#大湖客家菜

[huang0415]

【2024睡虎宴】北埔老街商圈客家美食推薦

[jaunepastel]

百老匯的貓

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此刻，我坐在空蕩蕩的台北家中，距離出發只剩下倒數二十八天。

車子收走最後一箱回收，三十坪的的老房，頓時像剪掉多年長髮的少婦，輪廓活靈活現，展露最原始的模樣。回憶如老照片被翻出，熱戀的歡愉，熟稔的默契，爭執的苦語，新生的喜悅，呱呱墜地的女兒溫溫，際遇如候鳥過境，隨著即將而來的遷徙，沾了邊又得離去。

「喵喵，你也要離開我了嗎？」肥肥的肚腩，在我大腿間形成一顆抱枕，接著掙脫，跳了下去。

大概是低估了紐約租房市場的險惡，以及租客間的競爭火熱。這幾個月，每天早上醒來，我就像緊咬股市開盤的投機客，杵在電腦前，看好目標，下好離手。剪下貼上剪下貼上，有時一口氣連發十幾封郵件和私訊，不小心把開頭的房東人名給貼錯，也是常有的事。

例行公事，我打開收件夾，畫面好似當機：

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

每封信標題內容都大同小異，不外乎身家背景介紹，幾歲哪裡人什麼職業，不煙不酒品行良好，搞得跟相親一樣，最後的最後才會提到我有一個可愛又文靜的一歲半女兒，會跟著我們一起前行。心想說篇幅這麼少，房東應該不會介意吧。事實證明是我想太多。

一個人找房，深諳室友之道，想離曼哈頓近一點不是難事；兩個人找房，下點功夫還是能找到合租公寓，當起二房東的大有人在；三個人找房，已讀不回是常態，歉聲連連說房子太小不適合，建議我們自己租個1B1B好區套房，人生就此飛黃騰達。偏偏，我沒那個錢，也不求飛黃到哪，只想尋個短暫停留的家，得在兩個人找房的預算間，找出三個人的各種可能。

一天一天過去，那些可能，隨著我的Inquiry們，一同消失在茫茫網海裡。

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『沒有室友就是爽！三四月曼哈頓套房短租。』

我被這則發文的豪邁給吸引住。 「······我們找房好一段時間了······衷心希望有機會入住您的套房。」

雖然依舊是剪下貼上，但文字背後的焦慮無助，或多或少成功傳遞到銀幕外的另一個空間去了。同一時間，我正糾結於三四個物件當中，短租的日期該如何兜湊，才能無縫接軌這半年；森林小丘上課要通勤一個小時，曼哈頓一樓要擔心老鼠和醉漢入侵，威廉斯堡房租要六個月全付會不會是詐騙，我像童話故事裡撿石頭不能往回走的女孩，再挑下去可是一顆石頭都沒有了。距離出發還有兩個多禮拜。 「小孩我是沒問題，只是我家在四樓沒有電梯，你們會不會不方便？」 莎拉簡短的答應，讓我想起她發文時的爽朗用字。「住很重要！我會幫你們打點好，請好好享受我的公寓。」這麼一句話，彷彿給我吞了顆定心丸，安撫行前騷動的思緒。搭機前一晚，包袱所剩不多，不安盡拋腦後，心情輕鬆的不可思議。我看著逐漸縮小的地表樓房，龐雜的台北城，我的故鄉，想著哪天我會不會愛上這輕飄飄的感覺。 於是，我們擁有了第一個結尾是New York的地址，位於曼哈頓百老匯區。

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「早知道不要租四樓了！」西恩氣喘吁吁，將最後一個三十公斤重的行李箱拖上樓，一進房門就癱坐在地。「下次搬家可不可以找一樓的。」「我盡量囉。」想到三個禮拜後又要再將所有家當搬下樓，我不禁打了個冷顫。一回生二回熟，我一邊安慰西恩，順手從行李箱拿出一小包烏龍茶，轉頭尋找廚房裡的熱水壺。

十二點十分，東部標準時間。與台北相隔十二個小時的曼哈頓午夜。從甘迺迪機場搭上華人計程車，行駛在平板無憂的快速道路上，兩旁盡是皇后區黝黑大遠景，此時還感覺不到紐約的形貌。空氣粒子旋轉收縮，直到出了中城隧道，我們隨著車流，一舉穿進曼哈頓的心臟。高樓百窗，霓虹街燈鼓譟，打亮了巨大看板上的秀顏，女明星眼眸深邃，企圖引人犯罪。三十七街經過第五大道，塞車的步調，讓我用慢動作欣賞了帝國大廈，那棟建築是你一看到就會認得，不需贅述的經典，這不是夢，卻像夢遊迷幻沈醉，我正在電影場景裡。 夜深，暖氣徐徐放送，驅散我體內的累積疲倦，遠方傳來救護車的高頻呼喊與零星槍響。我閉上雙眼，腦海不由地響起《計程車司機》中憂鬱的薩克斯風，寂寞都顯得立體。喝完母奶的溫溫被西恩抱在懷裡，早在柔軟大床上睡去，只留我與這城，遲遲捨不得入眠。 ♦

初春的光，灑進十坪米的套房，我吸進一口冰涼，清醒地環視四周。對我來說，到一個落腳處，第一件事就是確認廚房。烤箱冰箱洗碗機，醬油麻油中西調味料，麻雀雖小五臟俱全，滿意極了。房子中央擺著一張小巧的鵝黃色木桌，波浪弧形的斑駁桌腳，想必是古董老件吧，突然想起莎拉是學藝術的，牆上掛滿湖水藍綠的動物畫像，獨角獸的尖角孤傲揚起，擠得扁扁的壓克力顏料罐則充滿了生活的氣息。紐約的氣息。

溫溫的雙手扶在起霧的窗上，留下不完整的掌痕，熊熊圖案的米白睡袍還穿在身上，模樣甚是可愛，繼續在窗上拍了幾個小手印，看來她很喜歡這裡，一切如此新鮮有趣。

簡單梳洗，我們輕裝上街。地底白煙卷卷升起，南北向的道，費里尼電影般的靜止車陣，幾何玻璃帷幕，抬頭讚歎資本主義的雄偉；東西往的街，消防梯鏽得煙灰，鷹架層層堆疊，衰敗與生長同時交織成紐約的血肉。小販高聲兜售自由女神，芭蕾女伶頂著包頭，黑衣曲線魚貫沒入窄門，三件式西裝的俊俏男子，用力咬了手上的貝果，一步作兩步橫越馬路。 售票亭外熱熱鬧鬧，我和巷口的《貓》四目交接，黑底黃目如紐約客犀利，這貓名氣響亮，而我竟然一次也沒走進去過；徘徊中城一圈，在Wholefoods超市採購生鮮、酒足飯飽後，金黃燈光齊下，十字路口變成大型伸展台，時髦男女自信耀眼，提著大包小包的我們硬生生穿過《芝加哥》滿溢的開演人潮，美腿包圍爵士樂，上一秒還沈浸在感官享受，下個轉身就被《西方壞女巫》的綠臉紅唇給嚇個正著，衛生紙差點從紙袋裡滾了出來。

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開學在即，除了扮演觀光客，還有正事要辦。郵件傳來，通知我去中國城的廚藝用品店，領取已經繡好名字的制服，還得試穿廚師鞋。

「你好了嗎？」西恩熟稔地將溫溫裝在背巾裡，露出兩隻小腿晃呀晃。

「都好了，我查一下。等等可以在附近找個中菜館。」我穿上鞋，低頭盯著手機推開房門。

「打不開！」我大力扭轉把手，門還是一��也不動。

「怎麼可能，你的鑰匙咧？」西恩接手開門，我摸摸外套牛仔褲口袋，脫了鞋在地上裡翻找包包。

「看來我們被反鎖了，你打給房東吧。」西恩將溫溫放下，開冰箱裝了杯柳橙汁。

我打給莎拉求救，太過緊張以致於忘了她在地球的另一端，好在莎拉接了起來，給了我Super的電話號碼，說是管理員會幫忙，要我別擔心。許久沒說英文的我，要打給陌生人，還真有點語言障礙。不管了。電話接通，我的心跳也跟著嘟嘟響。

「我是莎拉的房客，曼哈頓八大道，我們房門被鎖起來，你能來開門嗎？」第一句話順暢說完，我輕鬆許多，等待對方回應。

「我在長島······放假······再見。」這個Super大概是拉丁裔，捲舌音吃掉了話中好多字，我只聽到幾個令人崩潰的重點，接著是一陣沈默。莫名其妙被掛電話後，我也不好再打擾莎拉，決定打給附近的鎖匠碰碰運氣。殊不知，鎖匠在電話那頭嘰哩咕嚕一長串，我一個字也沒聽懂，濃郁口音令人費解。西恩和溫溫坐在餐桌喝果汁吃餅乾，彷彿看我在演哪一齣鬧劇。

我用力敲了房門幾下，宣洩怨氣，金色門把都快被我轉鬆。此時，我聽見開門聲從隔壁傳來，像是轉開保險箱的勝利喀噠聲。

「哈囉，請幫我開門，嘿嘿！」我一邊拍門，試圖將聲音穿透金屬門板傳送到外。所幸，鄰居老先生正要外出，把插在大門上的鑰匙取下，解救了我們。一出家門，熟悉的《貓》埋伏街角，琥珀雙眼大膽直視初來乍到又莽撞的我，這回連貓都在取笑，笑問我準備好了沒有，迎接紐約這場大戲。

走著走著，在百老匯，我們的新家，歌詞的最後一句悠揚地唱著。 

A new day has begun. 明天又有什麼等著我呢？ 寫在2017年.春

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[townwood]

平易近人的焦慮

這是第幾層夢境，我剛剛明明還在上一條街道的咖啡廳，現在卻睡在停在路邊的車上，可能是思想還不夠跳躍，我連自己的意識都還把握不住，來不及清楚地感受到什麼，就又在另一個場景醒來（每次都很難描述好這種疑惑）。

你講得東西太不入流了，你好幾晚的杞人憂天都不夠多添幾碗飯的事讓人熱議，文字遊戲的雙韻夾雜了兩種意思，限制了在��事上的立體面，主觀意志太強烈，作者的意思牽強逼迫讀者按照他的習慣思考，更何況，你這樣說的意義何在？你到底想說什麼？

那一間咖啡廳裝潢地很簡單溫馨，有一點點老舊卻舊的剛剛好，灰塵輕輕地附在一整排原文書上，舊件的風扇，有點地中海風情的白色油漆搭配銅色的烘烤爐及石質的方桌，書架上擺著【島嶼嬉皮大麻田】，每一個細節都在刻畫「輕鬆」的註解，但對西西里咖啡執著的我，看著白板寫的簡易菜單上沒有這一行字，剛要升到〔剛剛好〕位的閒適，就這麼向下差了零點五的刻度…「一杯冰拿鐵謝謝。」

每個時刻都會對某本書特別執著，像普魯斯特的【追憶逝水年華】幾乎是長時間的執著，只要看到書名就一直有「啊，好想讀啊！」的衝動，但內容實在好多好長，再加上書價有一點貴（平時明明都很奢侈對書就錙銖必較），往往都望而卻步，只讀過一冊就接不下去下一冊，內容真的相當精采，每個用字和細節都讓人驚艷不停，不過我實在太懶惰了，又有可能太想研究什麼所以很難快速地瀏覽過去。前陣子是【湖濱散記】，最近是...

我在精心布置的擺書區選著書，烘焙用的器材及插著乾燥花的花瓶，一旁立著一本吉本芭娜娜的【廚房】，這樣的陳設真是絕妙，我慢慢往一旁掃視，【習慣死亡】…【夜未央】…欸這是費茲傑羅的書耶，【大亨小傳】很好看哦，但我讀他的選文集覺得好無聊，應該是翻譯問題對吧？欸你在看村上春樹喔，他是不是也有寫他的書...「是翻譯。」哦對啦哈哈，這樣蠻有關聯的，就看這個吧，我拿著書坐下，他已經在翻著【迴轉木馬的終端】村上春樹的書，很適合這家咖啡店的氛圍，我坐下仍侷促不安地四處張望，跟其他悠閒的客人相較之下十分違和，我看似是在細細觀察店內的擺飾和燈具的管線安排，實際上是不知道在擔憂什麼，我轉���讀著書架上每本書的書名，【地下室手記】…之前很想用這個名字改寫來道出現在生活的無奈和煩悶（因為工作地點在地下室），好吧打開來看一下「我這個人有病…」

啊，就是這本了啊！

[ittybittyhuac]

"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF QIN SHI HUANG

的是不我一有大在人了中到资要可以这个你会好为上来就学交也用能如文时没说他看提那问生过下请天们所多麽小想得之还电出工对都机自後子而讯站去心只家知国台很信成章何同道地发法无然但吗当於本现年前真最和新因果定意情点题其事方清科样些吧叁此位理行作经者什谢名日正华话开实再城爱与二动比高面又车力或种像应女教分手打已次长太明己路起相主关凤间呢觉该十外凰友才民系进使她着各少全两回加将感第性球式把被老公龙程论及别给听水重体做校里常东风您湾啦见解等部原月美先管区错音否啊找网乐让通入期选较四场由书它快从欢数表怎至立内合目望认几社告更版度考喜头难光买今身许弟若算记代统处完号接言政玩师字并男计谁山张党每且结改非星连哈建放直转报活设变指气研陈试西五希取神化物王战近世受义反单死任跟便空林士台却北队功必声写平影业金档片讨色容央妳向市则员兴利强白价安呵特思叫总办保花议传元求份件持万未究决投哪喔笑猫组独级走支曾标流竹兄阿室卡马共需海口门般线语命观视朋联参格黄钱修失儿住八脑板吃另换即象料录拿专远速基帮形确候装孩备歌界除南器画诉差讲类英案带久乎掉迷量引整似耶奇制边型超识虽怪飞始品运赛费梦故班权破验眼满念造军精务留服六图收舍半读愿李底约雄课答令深票达演早卖棒够黑院假曲火准百谈胜碟术推存治离易往况晚示证段导伤调团七永刚哥甚德杀怕包列概照夜排客绝软商根九切条集千落竟越待忘尽据双供称座值��产红跑嘛园附硬云游展执闻唱育斯某技唉息苦质油救效须介首助职例热毕节害击乱态嗯宝倒注停古输规福亲查复步举鱼断终轻环练印随依趣限响省局续司角简极干篇罗佛克阳武疑送拉习源免志鸟烦足馆仍低广土呀楼坏兵显率圣码众争初误楚责境野预具智压系青贵顺负魔适哇测慢怀懂史配呜味亦医迎舞恋细灌甲帝句属灵评骑宜败左追狂敢春狗际遇族群痛右康佳杨木病戏项抓徵善官护博补石尔营历只按妹里编岁择温守血领寻田养谓居异雨止跳君烂优封拜恶啥浪核聊急状陆激模攻忙良剧牛垒增维静阵抱势严词亚夫签悲密幕毒厂爽缘店吴兰睡致江宿翻香蛮警控赵冷威微坐周宗普登母络午恐套巴杂创旧辑幸剑亮述堂酒丽牌仔脚突搞父俊暴防吉礼素招草周房餐虑充府背典仁漫景绍诸琴忆援尤缺扁骂纯惜授皮松委湖诚麻置靠继判益波姐既射欲刻堆释含承退莫刘昨旁纪赶制尚艺肉律铁奏树毛罪笔彩注归弹虎卫刀皆键售块险荣播施铭罗汉赏欣升叶萤载嘿弄钟付寄鬼哦灯呆洋嘻布磁荐检派构妈蓝贴猪策纸暗巧努雷架享宣逢均担启济罢呼划伟岛歉郭训穿详沙督梅顾敌协轮略慧幻脸短鹰冲朝忍游河批混窗乡蛋季散册弃熟奖唯藏婚镜紧猜喝尊乾县伯偏偷秋层颗食淡申冠衣仅帐赞购犯敬勇洲束斗徒嘉柔绩笨拥漂狮诗围乖孤姓吸私避范抗盖祝序晓富译巨秀馀辉插察庆积愈端移宫挥爆港雪硕借帅丢括挂盘偶末厅朱凡惊货灭醒虚瑞拍遗忠志透烈银顶雅诺圆熊替休材挑侠鸡累互掌念米伴辅降豪篮洗健饭怜疯宏困址兮操临骗咧药绿尼蔡玉辛辈敏减彼街聚郎泡恨苏缩枢碰采默婆股童符抽获宇废赢肯砍钢欧届禁苍脱渐仙泪触途财箱厌籍冰涛订哭稳析杰坚桥懒贤丝露森���占茶惯尘布爸阶夏谊瓶哩惨械隐丰旅椰亡汽贝娘寒遭吹暑珍零刊邮村乃予赖摇纳烟伦尾狼浮骨杯隔洪织询振忽索惠峰席喵胡租款扰企刺芳鼠折频冒痴阴哲针伊寂嘴倚霸扬沉悔虫菜距复鼓摩郑庄副页烧弱暂剩豆探耐祖遍萧握愁龟哀发延库隆盟傻眉固秘卷搭昭宁托辩覆吵耳閒拨沈升胖丁妙残违稍媒忧销恩颜船奈映井拼屋乘京藉洞川宪拟寝塞倍户摆桌域劳赚皇逃鸿横牙拖齐农滚障搬奶乌了松戴谱酷棋吓摸额瓜役怨染迫醉锁震床闹佩牠徐尺干潮帽盛孙屁净凯撞迴损伙牵厉惑羊冬桃舰眠伍溪飘泰宋圈竞闪纵崇滑乙俗浅莲紫沟旋摄聪毁庭麦描妨勒仪陪榜板慕耀献审蟹巷谅姊逐踏岸葛卧洽寞邦藤拳阻蝎面殊凭拒池邪航驱裁翔填奥函镇丌宽颇枪遥穹啪阅锋砂恭塔贺魂睛逸旗萨丸厚斋芬革庸舒饮闭励顿仰阁孟昌访绪裕勿州阐抢扫糊宙尝菩赐赤喊盗擎劝奋慈尽污狐罚幽准兼尖彰灰番衡鲜扩毫夸炮拆监栏迟证倾郁汪纷托漏渡姑秒吾窝辆龄跌浩肥兽煞抹酸税陷谷冲杜胸甘胞诞岂辞墙凉碎晶邱逻脆喷玫娃培咱潜祥筑孔柏叭邀犹妻估荒袋径垃傲淑圾旦亿截币羽妇泥欺弦筹舍忌串伸喇耻繁廖逛劲臭鲁壮捕穷拔于丑莉糟炸坡蒙腿坦怒甜韩缓悉扯割艾胎恒玲朵泉汤猛驾幼坪巫弯胆昏鞋怡吐唐悠盾跃侵丹鑑泽薪逝彦后召吕碧晨辨植痴瑰钓轩勤珠浓悟磨剪逼玄暖躲洛症挡敝碍亨逊蜜盼姆赋彬壁缴捷乏戒憾滴桑菲嫌愉爬恼删叹抵棚摘蒋箭夕翁牲迹勉莱洁贪恰曰侨沧咖唷扣采奔泳迹涯夺抄疗署誓盃骚翼屠咪雾涉锺踢谋牺焦涵础绕俱霹坜唬氏彻吝曼寿粉廉炎祸耗炮啡肚贡鼻挖貌捐融筋云稣捡饱铃雳鸣奉燃饰绘黎卷恢瞧茫幅迪柳瑜矛吊侯玛撑薄敦挤墨琪凌侧枫嗨梯梁廷儒咬岚览兔怖稿齿狱爷迈闷乔姿踪宾家弘韵岭咦裤壳孝仇誉妮惧促驶疼凶粗耍糕仲裂吟陀赌爵哉亏锅刷旭晴蝶阔洩顽牧契轰羞拾锦逆堕夹枝瓦舟悦惹疏锐翘哎综纲扇驻屏堪弥贯愚抬喂靖狠饼凝邻擦滋坤蛙灾莎毅卒汝征赠斗抛秦辱涂披允侦欲夥朗笛劫魅钦慰荷挺矣迅禅迁鹿秤彭肩赞丙鹅痕液涨巡烤贱丈趋沿滥措么扭捉碗炉脏叔秘腰漠翅余胶妥谣缸芒陵雯轨虾寸呦洒贞蜂钻厕鹤摔盒虫氛悄霖愧斜尸循俩堡旺恶叉燕津臣丧茂椅缠刑脉杉泊撒递疲杆趁欠盈晃蛇牡慎粒系倦溜遵腐疾鸭璃牢劣患祂呈浑剂妖玻塑飙伏弊扮侬渴歪苗汗陶栋琳蓉埋叡澎并泣腾柯催畅勾樱阮斥搜踩返坛垂唤储贩匆添坑柴邓糖昆暮柜娟腹煮泛稀兹抑携芭框彷罐虹拷萍臂袭叙吻仿贼羯浴体翠灿敲胁侣蚁秩佑谨寡岳赔掩匙曹纽签晋喻绵咏摊馨珊孕杰拘哟羡肤肝袍罩叛御谜嫁庙肠谎潘埔卜占拦煌俄札骤陌澄仓匪宵钮岗荡卸旨粽贸舌历叮咒钥苹祭屈陋雀睹媚娜诱衷菁殿撕蠢惟嚣踊跨膀筒纹乳仗轴撤潭佛桂愤捧袖埃壹赫谦汇魏粹傅寮猴衰辜恳桶吋衫瞬冻猎琼卿戚卓殖泼譬翰刮斌枉梁庞闽宅麟宰梭纠丛雕澳毙颖腔伫躺划寺炼胃昂勋骄卑蚂墓冥妄董淋卢偿姻砸践殷润铜盲扎驳湿凑炒尿穴蟑拓诡谬淫荡鼎斩尧伪饿驰蚊瘟肢挫槽扶兆僧昧螂匹芝奸聘眷熙猩癢帖贫贿扑笼丘颠讶玮尹詗柱袁漆毋辣棍矩佐澡渊痞矮戈勃吞肆抖咳亭淘穗黏冈歧屑拢潇谐遣诊祈霜熬饶闯婉致雁觅讽膜挣斤帆铺凄瑟艇壶苑悬詹诠滤掰稚辰募懿慨哼汁佬纤肃遨渔恕蝴垫昱竿缝蹈鞭仆豫岩辐歹甄斑淹崎骏薰婷宠棵弓犬涂刹郁坎煎螺遮枯台昔瘾蒂坠唔瞎筝唇表吁冤祷甩伞酱范焉娇驼沦碳沾抚溶叠��蜡涌氧弦娱皓奴颓嘎趟揭噹剥垦狭魁坊盐屎郝佩摧栗菊瘦钧匿砖嘘缚嘟盆债霞挽逍畔蕴颈获畏喂脾姬赴囊噪熄锡诀肇璋晕浊伐峡窃枕倘慌垮帕莹琦厢渺脏削锣虐豔薇霉衍腊喧娶遂睁裙韦矢伺钉婴蓄奸廿堵葬蓬鸦尝挨蕾璿挚券厨醇呻霍剃浆葡暨滨履捞咕耕棉烁尉艰妓棺鹏蒸癌纬菌撇惩绑甫崩魄拂汰氓歇萝呒萄蕃曝疋向胏烛腻襄妆髓朴薯颂薛滩橘贰嘲叹枚侮豹巢酬碑翩蚕辽矿屡谴卵撰攀肌冯宴盏阪浦迦颁炼尬胀辟艘株只湘饲爹梨喽侍疫雕黯并铝弗爪鄙钗栽狸谘柄悸喉擅劈秉芷裸锵贾逗寓咚璞烫铅啸炳屿竖惶仕挪栅迄顷窄鸥鲢郊倩兜茧磊抒夷绰溯拙僚芙杖溃凶鸽妒沌祺呐卦聆栖蝇佮唾汇楣匠蛛悼舜耿瞄芋瞒竭茵吼苛浸拯克豆沛掠廊凸搅俺酌倡朦蕉暱焕掏蝉焰狄绳惰芽裹宛御赎燥滔贬悍袂坟颉啤押尴颤钝腥缔粮哑槟簿斧肿纶僵齣辖蹲敷喘扎酿佑肖愈隧嗜檬迳碌襟凋圭寇污哨倪筠桦诈姜旬秃脂噢撼衅庚炫谭惭涩崔贷胡晒琉捏绮膝拭暗醋膨杠鑫瀑喃剖袜逾涅扳惘凳呃掘捍榔窍蜗旷梵暇稻柠抉辗蔚钩卜莺匡蜘祯哔窟亟谛溢黛晦伶逮傍葱刁堤恍匣谍禧轿耸瀚斐忿泓拐驴罕沫绽刃窈渝仄瑛葵噜绣奕窥浏隶蔽仟敛丞诘鳖疤膏锥窕皱晰晖舅孰煽姚钞袱绊焚芦咸沮呕瞪淳丐茹盘菱篠涕衬蚀溉瑄翟怠钰躯肺掷丑奢荫靶纱芸佰峻阱哄肾庄囡阑戳腕菸凹蟾蒐呱巾雏螃盯馈垄毓犀逞姨穆樵阀弥跷搁隙疵憧忏琨阙萱怅辄搏榕饥捣渣眺虞俯绅谤珑咫俏淆蜀楠乞诅匀貂寰迋敞跪囚溺骆憬苇脊瑶疆乍杆眸窜孽卅夭簧徘馒趴鎚啼冗缉絮啄沸萃嘶鸳禽惫徨屐舆邂掀嫖苟檯矫铎棱哗徊拱蕙徬滞吠妞氾芹叩朽侪赦汐丰虔茅棠仑膳魉儡鸯懦渗邵筱畜崖瑕蕊揣擒挂屯莽矽侏弧澈饺奎裘塌饵偎泻蔓彗樽衔茍磋萎廓悯铸茎歼壤浇蚤恃瞻拚汀椒嚼粥磅佫勘脖吨澜锻笙厄嚷伽徽隅寥缤簾烘茜驯噎厦闰煤链锈诫颊俐曳蓓暧郤淌喀昆蔑峙躁菇逅雇殴泌酥缮莓辕骇巍糗扛杏茁琵礁秽岔僻焊嗡诵瞌捌遁赃涡琮卯锯扔苏邹莅隘蹋湛昼岫蛰桩藐汲禄皂濑绒耽粪粤卤曜懋咎痘聂垢瞳闵睿跤鉴躬斟淇莒毯幸骋岱庐殃橄恤叽鳞蒙芥榄楷硫苔麒椎禹喙厘袅亥倌吭诃裔梓蓦岩帜瓣狡惕蒙怯嫩龚嚎豚埠暸唆妃瓢蹄厮讥啃琶愿噱狷搪氢橙咆靡砌筷兑溼呸镀踹冢祟懈术搓攸橡膛俞祉冀炊瓷遐揽鹭茄蜢塘郡韬挟牟糙阎旻赘霆呎炭霄媳瘤猿颺煚铠蝠钜苓傀烬墅璇困愣恬嫉琐嫂淼梳憎搂藻酵屉陡摺箫飨桐蚱曦璧偈蹦昶咙铮嗤戌屌耘裳啾嵘胺笃烹巩厝疚鸶汹蔷沐咽烙畸讳揍曙铐朔涓睬矶岐凄鲫楞鲤荆偕徜饥肮蔼辙恁霈诛鞠茉煜傭嗓酹昙铨艳绷峨揉珈鹃诲臆焰隽熔堇韧扒憨舵肛戊坝抠骷碘鞍冕榨肘羔哺霓巳铲蚵惆驹撷稽羹纺蜕趾吊豁褪癸眨臻慷蝙胧沼舱柚抨葭枷靥硝绚绞缆讪褚砗嫣蒲丫鹦蒹憩懊聋盎婊盔峦矜凛铺鹉蜴惚畴羁媛堑泛疮韶憋祁诟搔蜥袒奄忱玖拌悴祠扼髅筑蛤茱骐捶须亢葔艸筛岳岳慵戮跎砰仑炜篱笈瘫吏痊庶厥棘娑沁窘鲸缕硷俨栈蔬鸠闲迢恣昀泠涟眩噫娥荼鳄镖侃虏俾樟榴咛炬窦笠翱莘躇翡姜枭匕藩徉觞拣吱皈墉傌梢巅踌萌幌杭侥栾奠痲夸瘖芯蟀驿耨禾瑾

“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 ���� 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

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[usamierina]

Trip to Korea, January 2025 - Day 1: Makgeolli and soy crab

After enjoying a craft beer, I wandered around Seoul a little more.

クラフトビールを楽しんでから、ほろ酔いの気持ちでもう少しソウル市内をうろうろと散歩。

トレンドのクラフトマッコリを買いたく、前回伺って楽しかったマッコリボトルショップへ。

◾️Aejoo Geumho 애주금호

📍서울 성동구 매봉길 50 옥수파크힐스상가 B105

Instagram: @aejoo_geumho

虎のマークのマッコリショップ。かわいい〜🐅♡ Aejooは漢字で書くと「愛酒」、Guemhoは最寄駅のクムホ駅（金湖駅）の「金湖」です。1月も半ですが、ディスプレイはまだ「Merry Christmas」なのはなんでw

クラフトマッコリの棚を舐め回すように眺めながら、珍しそうなマッコリをお土産用にチョイス。

お家に持って帰ることを考えると、ペットボトルのものを選んでしまうのよね〜。

一番右の棚にはクラフトビールもあります。 気になっていた大瓶のバレルエイジビールもあるんだけど、大瓶なんだよな...

買おうと思っていたオクス醸造のものを選び、レジに行くと、お店のおにいさんから「日本人ですか？」と声をかけられた。偶然、私がちょうど来る前に日本人のお客さんが来ていたらしく、「なんかで紹介されたのかな？情報が出回ってるんですかね？」と聞かれました。

私は、クラフトマッコリが好きな方に紹介してもらったんだよ〜と伝えてお店を後に。美味しいものがたくさん揃っているので、クラフトマッコリを購入される方におすすめです♡

私が買ったのは、以下の3本。 🥛マンゴーマッコリ / オクス醸造 🥛God Bless Yuzu / Drunken Factory 🍺Sour Green Flog - Sour ale with Tangerine / Magpie Brewing

オクス醸造は、渡韓する度に行こう行こうと思いながらも、醸造所オープン日時に合わなくてまだ行けてない。こんどこそは...！

◾️ユウォルジプ 유월집

📍서울 서초구 서초대로48길 13 지하1층

Instagram: @yoowoljip

Seoul Gypsy Fermenteriaで食べたピザが消化されてきたので、「せっかくだし...」ということで、激寒な中を歩いて15分、教大駅の近くにあるカンジャンケジャンの有名店である「ユウォルジプ」へ。

お店に到着してみたが...

暗い！？

なんかめちゃくちゃ暗い。入口がどこかわからないレベルで暗い。

中に入ってみると、日曜日の20時にもかかわらずノーゲス。日曜日の20時ってまだみんな飲んでる時間じゃないの...？

とはいえめげずに、お店のお兄さんに「1人です」と告げ、広いテーブルに案内していただきました。

適度なサイズのカンジャンケジャン定食に、TERRAビールを合わせて注文。

とにかく大量に出てくるパンチャン（惣菜小皿）。ピザを消化したとはいえ、結構お腹いっぱいなので、全部は食べきれず...

そうこうしているうちにカンジャンケジャン到着！

ビジュ〜〜〜〜！なんだかんだビジュいい〜！🦀

もりもりのカニ身ですよ🦀

ビールと一緒にいただきます。トロウマ〜〜〜〜〜〜〜🦀

もちろん、ご飯の上にも載せますし、

甲羅の裏側に入れてまじぇまじぇもします。おいしい〜！

カンジャンケジャン、本当に美味しいんだけど、45,000ウォンとかするのよね。5,000円ですよ。でも、カニの一番美味しいところが集合しているからしょうがないよね。美味しかった〜！

（ただ、翌日、このお店の名前を韓国の人に聞いてみたら「...全く知らん...観光客向けのお店なんじゃない？」とのこと。さらに、韓国の人はあんまりカンジャンケジャン食べないんだって...えええ...私が代わりに食べるよお...

��りあえずこの日はお腹いっぱい大満足。また寒空の下、えっちらおっちらホテルへ戻りました。翌日はしっかり出張お仕事です。

【2025年1月 ソウルの旅】 ・Day 1 　└ フライト＆ホテル 　└ Seoul Gypsy Fermenteria 　└ Kiwa Taproom 　└ Aejoo Geumho 애주금호 👈THIS 　└ ユウォルジプ 유월집 👈THIS ・Day 2 　└ COW COW FARM 笑笑牧場 소소목장 　└ Gompocha 곰포차 ・Day 3 　└ 美飯 미반 미역국정찬 　└ Shopping Lotte mart 金浦空港

[wangwill66]

慢慢來：好事正在發生

H：耐心的對時間與等待，慢慢來，小孩子七坐八爬，小牛出生即站起來，生存競爭，但壽命短。烏龜慢慢爬可活到190年。龜年鶴壽常被提起。慢活，慢學「兩篇科學研究：「慢學」可以多塞50%知識，比別人厲害50%」。没有別人的本事，只能慢慢來，多學習。「走得慢沒關係，只要還在走。累積學識本身，就是學習的目的。別讓速成文化偷走你對累積的信任。」「成就美好的結果，是需要時間的累積，急不得、快不了。」學習的點點滴滴，就是強大自己的資本。20250607W6

網路字典

慢慢什麼意思？

解釋： 1.緩慢、遲緩。 如：「慢慢走去」、「慢慢說來」。 《儒林外史》第一回：「且忍口氣回去，慢慢向老師說明此人不中抬舉，再處置他也不遲。」

博客來介紹：

慢慢來：好事正在發生Patience…

作者瑞秋．威廉斯

原文作者Rachel Williams

譯���蔡祐庭

繪者李奧尼．羅德（Leonie Lord）

語言繁體中文

出版社小木馬出版

出版日期2025/01/22

編輯推薦

等待不容易，但值得

在所有事物都要求快速化的時代，耐心變得稀缺，等待的結果不見得都是好事，但美好的事一定是等待出來的。這本書結合生活中的自然現象、生物生態的解說，連結時間概念，插圖寫實而溫暖，是十分豐富易懂的知識繪本。耐心是尊重不同生命和成長節奏的過程，這本書呈現了自然界中的常態，讓孩子看見等待的結果，認知某些事物的完成是需要時間的，進而理解自己和別人不用一樣，有了耐心才能獲得完整的成就感與自信心。自幼培養耐心，本書不採說教的方式，而是以理解概念，讓孩子內化後時刻提醒自己要能耐心等待。

收回

產品資訊

內容簡介

★一本讓你看見時間、體會時間的奇蹟繪本★

透過對自然與生命的觀察與描繪，

讓我們知道美好的事物值得等待！

 

　　「晚餐好了嗎？」

　　「還要多久才會到遊樂園？」

　　「我什麼時候才會長高？」

 

　　在越來越講求快速的時代，我們總是在等待中焦慮著無法去做下一件事，或是更多的事。但是人生有許多時間都在等待中度過——等著爸爸媽媽來接送、等待晚餐後的冰淇淋、等待生日那一日到來、等待長大、等待一件好事發生……

 

　　這本繪本告訴我們：等待並不容易，卻值得。父母和孩子都要學著在日復一日的生活、在等待的過程中，發現事物有其變化和成長，留心這些變化與成長帶給我們的驚奇和喜悅，將使我們對彼此、對他人擁有寬容的心，和理解事物的智慧。

 

　　這本繪本透過自然現象、生物生態的描繪，讓我們了解時間的概念，以及為什麼需要時間等待：

　　• 光從太陽抵達地球──8分鐘

　　• 一隻倉鴞獵捕獵物──1小時

　　• 月亮升起落下──1整夜

　　• 一隻蜻蜓準備好展翅高飛──1天

　　• 一隻烏鶇孵化牠的蛋──12天

　　• 駱駝橫渡沙漠找到水喝──2周

　　• 一隻灰熊等待著春天──1個冬季

　　• 一棵蘋果樹結出果實──1年

　　• 一座珊瑚礁開始形成──25年

　　• 一片雨林再生──60年

　　• 一個人類過了一輩子──��80年

　　• 加拉巴哥象龜完成了牠的生命週期──超過100年

 

本書特色

 

　　1. 以圖鑑的形式描繪時間概念，清楚易懂。

　　結合生活中的自然現象、生物生態的解說，連結時間概念，插圖寫實而溫暖，是十分豐富的知識繪本。

 

　　2. 教孩子理解時間���變化，認知某些事物的完成是需要時間的。

　　將耐心等待的概念轉化成時序，例如小寶寶出生需要9個月的時間、一顆蘋果樹長出蘋果需要1年等等，理解萬物生長自有時序，沒有辦法一蹴可及。

 

　　3. 從時間的變化體會耐心等待的價值。

　　萬物生活有不同節奏或是生命時間表，有些事情快不了，有些事情慢不得，而擁有等待的耐心，就可以品嘗成果的甜美、　　體驗過程中的奇妙、擁有探索世界的機會，也可能發現平凡中的驚喜瞬間。

 

　　4. 讓孩子體會耐心是成長的一種力量，每個人都有自己的節奏。

　　耐心是尊重不同生命和成長節奏的過程，這本書呈現了自然界中的常態，進而理解自己和別人不用一樣；擁有耐心，才能獲得完整的成就感和自信心。

烏龜

烏龜是相當長壽的動物，許多品種的烏龜壽命都能超過50年甚至更長。 根據不同的烏龜品種，壽命有著明顯的差異，例如：

陸龜(陸龜) 或箱龜(箱龜)：: 壽命通常可達60 到100 年，甚至更久。 

澤龜(水龜)：: 壽命在30 至40 年之間。 

巴西龜(巴西龜)：: 壽命約20 到30 年，但有些可以活到40 年以上。 

一些特殊的烏龜，例如塞席爾巨龜，甚至可以活到190 歲以上，並被列為現存最老的陸地動物。 

烏龜長壽的關鍵之一在於牠們的殼，以及得天獨厚的「長壽基因」，使得牠們的「生命時鐘」較長，而且胚胎細胞的分裂代次也能達到110 代左右。 

在道教神話中，松是百木之長，長青不朽，不死的象徵，千年古松之脂能變茯苓，所以服食松葉、松根便能飛升成仙、長生不死。 被賦予高潔不群地形象。 鶴： 鶴(丹頂鶴)，是中國珍稀禽類，壽命一般在五六十年，是長壽的禽類，其鳴聲高亢響亮。

古代所說的鶴、仙鶴、松鶴，其實指的都是丹頂鶴，丹頂鶴是長壽的象徵，人們常把丹頂鶴和古松畫在一起，作為長壽的象徵。 性情高雅，形態美麗，看起來仙風道骨，被稱為「一品鳥」。 人們都希望青春永駐、健康長壽。 因此，以青春長駐、健康長壽為題材的吉祥圖畫，在民間流傳相當廣泛。

"慢活" 指的是一種放慢生活節奏、重視生活品質的生活方式。 它強調的是減少對物質的慾望，���求生活中的平衡，以及享受當下的美好，而不是一味地追求物質上的成功和快速的成果。 

維基文庫

儒林外史/第01回

儒林外史

目錄儒林外史全書始第一回　說楔子敷陳大義　借名流隱括全文下一回▶人生南北多歧路，將相神仙，也要凡人做。百代興亡朝復暮，江風吹倒前朝樹。功名富貴無憑據，費盡心情，總把流光誤。濁酒三杯沉醉去，水流花謝知何處。

　　這一首詞，也是個老生常談。不過說人生富貴功名，是身外之物；但世人一見了功名，便捨著性命去求他，及至到手之後，味同嚼蠟。自古及今，那一個是看得破的！

　　雖然如此說，元朝末年，也曾出了一個嶔崎磊落的人。這人姓王名冕，在諸暨縣鄉村裡住。七歲上死了父親，他母親做點針黹〈(音:只)〉供給他到村學堂裡去讀書。看看三個年頭，王冕已是十歲了。母親喚他到面前來說道：「兒啊！不是我有心要耽誤你，只因你父親亡後，我一個寡婦人家，只有出去的，沒有進來的；年歲不好，柴米又貴；這幾件舊衣服和些舊傢伙，當的當了，賣的賣了；只靠著我替人家做些針黹生活尋來的錢，如何供得你讀書？如今沒奈何，把你雇在間壁人家放牛，每月可得幾錢銀子，你又有現成飯吃，只在明日就要去了。」王冕道：「娘說的是。我在學堂坐著，心裡也悶，不如往他家放牛，倒快活些。假如要讀書，依舊可以帶幾本去讀。」

　　當夜商議定了，第二日，母親同他到間壁秦老家。秦老留著他母子兩個吃了早飯，牽出一條水牛來交與王冕，指著門外道：「就在我這大門過去兩箭之地，便是七泖湖，湖邊一帶綠草，各家的牛都在那裡打睡。又有幾十棵合抱的垂楊樹，十分陰涼。牛要渴了，就在湖邊上飲水。小哥！你只在這一帶玩耍，不必可遠去。我老漢每日兩餐小菜飯是不少的，每日早上還折兩個錢與你買點心吃。只是百事勤謹些，休嫌怠慢。」他母親謝了擾，要回家去。王冕送出門來，母親替他理理衣服，口裡說道：「你在此須要小心，休惹人說不是；早出晚歸，免我懸念。」王冕應諾，母親含著兩眼眼淚去了。

　　王冕自此只在秦家放牛，每到黃昏，回家跟著母親歇宿。或遇秦家煮些醃魚、臘肉給他吃，他便拿塊荷葉包了，回家孝敬母親。每日點心錢也不用掉，聚到一兩個月，便偷個空走到村學堂裡，見那闖學堂的書客，就買幾本舊書，逐日把牛栓了，坐在柳樹蔭下看。

　　彈指又過了三、四年，王冕看書，心下也著實明白了。那日正是黃梅時候，天氣煩躁，王冕放牛倦了，在綠草地上坐著。須臾，濃雲密布，一陣大雨過了，那黑雲邊上鑲著白雲，漸漸散去，透出一派日光來，照耀得滿湖通紅。湖邊上山，青一塊，紫一塊，綠一塊；樹枝上都像水洗過一番的，尤其綠得可愛。湖裡有十來枝荷花，苞子上清水滴滴，荷葉上水珠滾來滾去。王冕看了一回，心裡想道：「古人說：『人在畫圖中』，實在不錯；可惜我這裡沒有一個畫工，把這荷花畫他幾枝，也覺有趣。」又心裡想道：「天下那有個學不會的事？我何不自畫他幾枝？」

　　正存想間，只見遠遠的一個夯漢，挑了一擔食盒來，手裏提著一瓶酒，食盒上掛著一塊氈條，來到柳樹下，將氈鋪了，食盒打開。那邊走過三個人來，頭帶方巾，一個穿寶藍夾紗直裰，兩人穿元色直裰，都有四五十歲光景，手搖白紙扇，緩步而來。那穿寶藍直裰的是個胖子，來到樹下，尊那穿玄色的一個鬍子坐在上面，那一個瘦子坐在對席；他想是主人了，坐在下面把酒來斟。喫了一回，那胖子開口道：「危老先生回來了。新買了住宅，比京裏鐘樓街的房子還大些，值得二千兩銀子。因老先生要買，房主人讓了幾十兩銀賣了，圖個名望體面。前月初十搬家，太尊、縣父母都親自到門來賀，留著喫酒到二三更天。街上的人，那一個不敬。」那瘦子道：「縣尊是壬午舉人，乃危老先生門生，這是該來賀的。」那胖子道：「敝親家也是危老先生門生，而今在河南做知縣。前日小婿來家，帶二斤乾鹿肉來見惠，這一盤就是了。這一回小婿再去，託敝親家寫一封字來，去晉謁晉謁危老先生；他若肯下鄉回拜，也免得這些鄉戶人家，放了驢和豬在你我田裏喫糧食。」那瘦子道：「危老先生要算一個學者了。」那鬍子說道：「聽見前日出京時，��上親自送出城外，攜著手走了十幾步，危老先生再三打躬辭了，方纔上轎回去。看這光景，莫不是就要做官？」三人你一句，我一句，說個不了。

　　王冕見天色晚了，牽了牛回去。自此聚的錢不買書了，託人向城裡買些胭脂、鉛粉之類，學畫荷花。初時畫得不好；畫到三個月之後，那荷花精神、顏色，無一不像，只多著一張紙，就像是湖裡長的，又像才從湖裡摘下來貼在紙上的。鄉間人見畫得好，也有拿錢來買的。王冕得了錢，買些好東好西去孝敬母親。一傳兩，兩傳三，諸暨一縣，都曉得他是一個畫沒骨花卉的名筆，爭著來買。到了十七、八歲，也就不在秦家了，每日畫幾筆畫，讀古人的詩文，漸漸不愁衣食，母親心裡也歡喜。

　　這王冕天性聰明，年紀不滿二十歲，就把那天文、地理，經史上的大學問，無一不貫通。但他性情不同：既不求官爵，又不交納朋友，終日閉戶讀書。又在楚辭圖上看見畫的屈原衣冠，他便自造一頂極高的帽子，一件極闊的衣服。遇著花明柳媚的時節，把一乘牛車載了母親，他便戴了高帽，穿了闊衣，執著鞭子，口裏唱著歌曲，在鄉村鎮上，以及湖邊，到處頑耍，惹的鄉下孩子們三五成群跟著他笑，他也不放在意下。只有隔壁秦老，雖然務農，卻是個有意思的人；因自小看見他長大，如此不俗，所以敬他、愛他，時時和他親熱，邀在草堂裏坐著說話兒。

　　一日，正和秦老坐著，只見外邊走進一個人來，頭帶瓦楞帽，身穿青布衣服。秦老迎接，敘禮坐下。這人姓翟，是諸暨縣一個頭役，又是買辦。因秦老的兒子秦大漢拜在他名下，叫他乾爺，所以常時下鄉來看親家。秦老慌忙叫兒子烹茶，殺雞、煮肉款留他；就要王冕相陪。彼此道過姓名。那翟買辦道：「只位王相公，可就是會畫沒骨花的麼？」秦老道：「便是了。親家，你怎得知道？」翟買辦道：「縣裏人那個不曉得。因前日本縣老爺吩咐：要畫二十四副花卉冊頁送上司，此事交在我身上。我聞有王相公的大名，故此一徑來尋親家。今日有緣，遇著王相公，是必費心大筆畫一畫。在下半個月後，下鄉來取。老爺少不得還有幾兩潤筆的銀子，一併送來。」秦老在傍，著實攛掇。王冕屈不過秦老的情，只得應諾了。回家用心用意，畫了二十四副花卉，都題了詩在上面。翟頭役稟過了本官，那知縣時仁，發出二十四兩銀子來。翟買辦扣剋了十二兩，只拿十二兩銀子送與王冕，將冊頁取去。時知縣又辦了幾樣禮物，送與危素，作候問之禮。

　　危素受了禮物，只把這本冊頁看了又看，愛玩不忍釋手。次日，備了一席酒，請時知縣來家致謝。當下寒暄已畢，酒過數巡，危素道：「前日承老父臺所惠冊頁花卉，還是古人的呢，還是現在人畫的？」時知縣不敢隱瞞，便道：「這就是門生治下一個鄉下農民，叫做王冕，年紀也不甚大。想是纔學畫幾筆，難入老師的法眼。」危素歎道：「我學生出門久了，故鄉有如此賢士，竟坐不知，可為慚愧。此兄不但才高，胸中見識，大是不同，將來名位不在你我之下。不知老父臺可以約他來此相會一會麼？」時知縣道：「這個何難，門生出去，即遣人相約。他聽見老師相愛，自然喜出望外了。」說罷，辭了危素，回到衙門，差翟買辦持個侍生帖子去約王冕。

　　翟買辦飛奔下鄉，到秦老家，邀王冕過來，一五一十，向他說了。王冕笑道：「卻是起動頭翁，上覆縣主老爺，說王冕乃一介農夫，不敢求見。這尊帖也不敢領。」翟買辦變了臉道：「老爺將帖請人，誰敢不去！況這件事，原是我照顧你的；不然，老爺如何得知你會畫花？論理，見過老爺，還該重重的謝我一謝纔是！如何走到這裏，茶也不見你一杯，卻是推三阻四，不肯去見，是何道理？叫我如何去回覆得老爺！難道老爺一縣之主，叫不動一個百姓麼？」王冕道：「頭翁，你有所不知。假如我為了事，老爺拿票子傳我，我怎敢不去！如今將帖來請，原是不逼迫我的意思了；我不願去，老爺也可以相諒。」翟買辦道：「你這都說的是甚麼話！票子傳著倒要去，帖子請著倒不去？這不是不識抬舉了！」秦老勸道：「王相公，也罷；老爺拿帖子請你，自然是好意，你同親家去走一回罷。自古道：『滅門的知縣』，你和他拗些甚麼？」王冕道：「秦老爹！頭翁不知，你是聽見我說過的。不見那段干木、泄柳的故事麼？我是不願去的。」翟買辦道：「你這是難題目與我做，叫我拿甚麼話去回老爺？」秦老道：「這個果然也是兩難。若要去時，王相公又不肯；若要不去，親家又難回話。我如今倒有一法：親家回縣裏，不要說王相公不肯，只說他抱病在家，不能就來，一兩日間好了就到。」翟買辦道：「害病，就要取四鄰的甘結！」彼此爭論了一番，秦老整治晚飯與他喫了；又暗叫了王冕出去問母親秤了三錢二分銀子，送與翟買辦做差錢，方纔應諾去了，回覆知縣。知縣心裏想道：「這小廝那裏害甚麼病！想是翟家這奴才，走下鄉狐假虎威，著實恐嚇了他一場。他從來不曾見過官府的人，害怕不敢來了。老師既把這個人託我，我若不把他就叫了來見老師，也惹得老師笑我做事疲軟。我不如竟自己下鄉去拜他。他看見賞他臉面，斷不是難為他的意思，自然大著膽見我；我就便帶了他來見老師，卻不是辦事勤敏？」又想道：「一個堂堂縣令，屈尊去拜一個鄉民，惹得衙役們笑話。」又想到：「老師前日口氣，甚是敬他；老師敬他十分，我就該敬他一百分。況且屈尊敬賢，將來志書上少不得稱贊一篇。這是萬古千年不朽的勾當，有甚麼做不得！」當下定了主意。

　　次早，傳齊轎夫，也不用全副執事，只帶八個紅黑帽夜役軍牢。翟買辦扶著轎子，一直下鄉來。鄉裏人聽見鑼響，一個個扶老攜幼，挨擠了看。轎子來到王冕門首，只見七八間草屋，一扇白板門緊緊關著。翟買辦搶上幾步，忙去敲門。敲了一會，裏面一個婆婆，拄著拐杖，出來說道：「不在家了。從清早晨牽牛出去飲水，尚未回來。」翟買辦道：「老爺親自在這裏傳你家兒子說話，怎的慢條斯理！快快說在那裏，我好去傳！」那婆婆道：「其實不在家了，不知在那裏。」說畢，關著門進去了。

　　說話之間，知縣轎子已到。翟買辦跪在轎前稟道：「小的傳王冕，不在家裏，請老爺龍駕到公館裏略坐一坐，小的再去傳。」扶著轎子，過王冕屋後來。屋後橫七豎八，幾稜窄田埂，遠遠的一面大塘，塘邊都栽滿了榆樹、桑樹。塘邊那一望無際的幾頃田地，又有一座山，雖不甚大，卻青蔥樹木，堆滿山上。約有一里多路，彼此叫呼，還聽得見。知縣正走著，遠遠的有個牧童，倒騎水牯牛，從山嘴邊轉了過來。翟買辦趕將上去，問道：「秦小二漢，你看見你隔壁的王老大牽了牛在那裏飲水哩？」小二道：「王大叔麼？他在二十里路外王家集親家家喫酒去了。這牛就是他的，央及我替他趕了來家。」翟買辦如此這般稟了知縣。知縣變著臉道：「既然如此，不必進公館了！即回衙門去罷！」時知縣此時心中十分惱怒，本要立即差人拿了王冕來責懲一番；又想恐怕危老師說他暴躁，且忍口氣回去，慢慢向老師說明此人不中抬舉，再處置他也不遲。知縣去了。

　　冕並不曾遠行，即時走了來家。秦老過來抱怨他道：「你方纔也太執意了。他是一縣之主，你怎的這樣怠慢他？」王冕道：「老爹請坐，我告訴你。時知縣倚著危素的勢，要在這裏酷虐小民，無所不為。這樣的人，我為甚麼要相與他？但他這一番回去，必定向危素說��危素老羞變怒，恐要和我計較起來。我如今辭別老爹，收拾行李，到別處去躲避幾時。只是母親在家，放心不下。」母親道：「我兒，你歷年賣詩賣畫，我也積聚下三五十兩銀子，柴米不愁沒有。我雖年老，又無疾病，你自放心出去躲避些時不妨。你又不曾犯罪，難道官府來拿你的母親去不成？」秦老道：「這也說得有理。況你埋沒在這鄉村鎮上，雖有才學，誰人是識得你的；此番到大邦去處，或者走出些遇合來也不可知，你尊堂家下大小事故，一切都在我老漢身上，替你扶持便了。」王冕拜謝了秦老。秦老又走回家去，取了些酒餚來替王冕送行，喫了半夜酒回去。

　　次日五更，王冕起來收拾行李，喫了早飯，恰好秦老也到。王冕拜辭了母親，又拜了秦老兩拜，母子灑淚分手。王冕穿上麻鞋，背上行李。秦老手提一個小白燈籠，直送出村口，灑淚而別。秦老手拿燈籠，站著看著他走，走的望不著了，方纔回去。

　　王冕一路風餐露宿，九十里大站，七十里小站，一徑來到山東濟南府地方。這山東雖是近北省分，這會城卻也人物富庶，房舍稠密。王冕到了此處，盤費用盡了，只得租個小菴門面屋，賣卜測字，也畫兩張沒骨的花卉貼在那裏，賣與過往的人。每日問卜賣畫，倒也擠個不開。

　　彈指間，過了半年光景。濟南府裏有幾個俗財主，也愛王冕的畫，時常要買；又自己不來，遣幾個粗夯小廝，動不動大呼小叫，鬧的王冕不得安穩。王冕心不耐煩，就畫了一條大牛貼在那裏；又題幾句詩在上，含著譏刺。也怕從此有口舌，正思量搬移一個地方。

　　那日清早，纔坐在那裏，只見許多男女，啼啼哭哭，在街上過。也有挑著鍋的，也有籮擔內挑著孩子的，一個個面黃肌瘦，衣裳襤褸。過去一陣，又是一陣，把街上都塞滿了。也有坐在地上就化錢的。問其所以，都是黃河沿上的州縣，被河水決了。田廬房舍，盡行漂沒。這是些逃荒的百姓，官府又不管，只得四散覓食。王冕見此光景，過意不去，歎了一口氣道：「河水北流，天下自此將大亂了。我還在這裏做甚麼！」將些散碎銀子，收拾好了，栓束行李，仍舊回家。入了浙江境，纔打聽得危素已還朝了，時知縣也陞任去了；因此放心回家，拜見母親。看見母親康健如常，心中歡喜。母親又向他說秦老許多好處。他慌忙打開行李，取出一匹繭紬，一包耿餅，拿過去拜謝了秦老。秦老又備酒與他洗塵。自此，王冕依舊吟詩作畫，奉養母親。

　　又過了六年，母親老病臥床。王冕百方延醫調治，總不見效。一日，母親吩咐王冕道：「我眼見得不濟事了。但這幾年來，人都在我耳根前說你的學問有了，該勸你出去作官，作官怕不是榮宗耀祖的事！我看見那些作官的都不得有甚好收場！況你的性情高傲，倘若弄出禍來，反為不美。我兒可聽我的遺言，將來娶妻生子，守著我的墳墓，不要出去作官。我死了，口眼也閉！」王冕哭著應諾。他母親淹淹一息，歸天去了。王冕擗踴哀號，哭得那鄰舍之人，無不落淚。又虧秦老一力幫襯，製備衣衾棺槨。王冕負土成墳，三年苫塊，不必細說。

　　到了服闋之後，不過一年有餘，天下就大亂了。方國珍據了浙江，張士誠據了蘇州，陳友諒據了湖廣，都是些草竊的英雄。只有太祖皇帝起兵滁陽，得了金陵，立為吳王，乃是王者之師；提兵破了方國珍，號令全浙，鄉村鎮市，並無騷擾。

　　一日，日中時分，王冕正從母親墳上拜掃回來，只見十幾騎馬竟投他村裏來。為頭一人，頭戴武巾，身穿團花戰袍，白淨麵皮，三綹髭鬚，真有龍鳳之表。那人到門首下了馬，向王冕施禮道：「動問一聲，那裏是王冕先生家？」王冕道：「小人王冕，這裏便是寒舍。」那人喜道：「如此甚妙，特來晉謁。」吩咐從人都下了馬，屯在外邊，把馬都繫在湖邊柳樹上。那人獨和王冕攜手進到屋裏，分賓主施禮坐下。王冕道：「不敢拜問尊官尊姓大名？因甚降臨這鄉僻所在？」那人道：「我姓朱，先在江南起兵，號滁陽王；而今據有金陵，稱為吳王的便是。因平方國珍到此，特來拜訪先生。」王冕道：「鄉民肉眼不識，原來就是王爺。但鄉民一介愚人，怎敢勞王爺貴步？」吳王道：「孤是一個粗鹵漢子，今得見先生儒者氣像，不覺功利之見頓消。孤在江南，即慕大名，今來拜訪，要先生指示：浙人久反之後，何以能服其心？」王冕道：「大王是高明遠見的，不消鄉民多說。若以仁義服人，何人不服，豈但浙江？若以兵力服人，浙人雖弱，恐亦義不受辱。不見方國珍麼？」吳王歎息，點頭稱善。兩人促膝談到日暮。那些從者都帶有乾糧。王冕自到廚下烙了一斤麵餅，炒了一盤韭菜，自捧出來，陪著。吳王喫了，稱謝教誨，上馬去了。這日，秦老進城回來，問及此事。王冕也不曾說就是吳王，只說是軍中一個將官，向年在山東相識的，故此來看我一看。說著就罷了。

　　不數年間，吳王削平禍亂，定鼎應天，天下一統，建國號大明，年號洪武。鄉村人，各各安居樂業。到了洪武四年，秦老又進城裏，回來向王冕道：「危老爺已自問了罪，發在和州去了。我帶了一本邸抄來與你看。」王冕接過來看，纔曉得危素歸降之後，妄自尊大，在太祖面前自稱老臣。太祖大怒，發往和州守余闕墓去了。此一條之後，便是禮部議定取士之法：三年一科，用五經、四書、八股文。王冕指與秦老看，道：「這個法卻定的不好！將來讀書人既有此一條榮身之路，把那文行出處都看得輕了。」說著，天色晚了下來。此時正是初夏，天時乍熱。秦老在打麥場上放下一張桌子，兩人小飲。須臾，東方月上，照耀得如同萬頃玻璃一般。那些眠鷗宿鷺，闃然無聲。王冕左手持杯，右手指著天上的星，向秦老道：「你看貫索犯文昌，一代文人有厄！」話猶未了，忽然起一陣怪風，刮得樹木都颼颼的響。水面上的禽鳥，格格驚起了許多。王冕同秦老嚇的將衣袖蒙了臉。少頃，風聲略定，睜眼看時，只見天上紛紛有百十個小星，都墜向東南角上去了。王冕道：「天可憐見，降下這一夥星君去維持文運，我們是不及見了！」當夜收拾傢伙，各自歇息。

　　自此以後，時常有人傳說，朝廷行文到浙江布政司，要徵聘王冕出來做官。初時不在意裏，後來漸漸說的多了，王冕並不通知秦老，私自收拾，連夜逃往會稽山中。半年之後，朝廷果然遣一員官，捧著詔書，帶領許多人，將著綵緞表裏，來到秦老門首，見秦老八十多歲，鬚鬢皓然，手扶拄杖。那官與他施禮。秦老讓到草堂坐下。那官問道：「王冕先生就在這莊上麼？而今皇恩授他諮議參軍之職，下官特地捧詔而來。」秦老道：「他雖是這裏人，只是久矣不知去向了。」秦老獻過了茶，領那官員走到王冕家，推開了門，見蠨蛸滿室，蓬蒿滿徑，知是果然去得久了。那官咨嗟歎息了一回，仍舊捧詔回旨去了。

　　王冕隱居在會稽山中，並不自言姓名；後來得病去世，山鄰斂些錢財，葬於會稽山下。是年，秦老亦壽終於家。可笑近來文人學士，說著王冕，都稱他做王參軍！究竟王冕何曾做過一日官？所以表白一番。這不過是個楔子，下面還有正文。

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全書始下一回▶儒林外史

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摘要

本文詳細探討書法的各種學習途徑，涵蓋線上課程、實體課程、個別家教、在家自學、專題講座及學術研究等。作者透過「雙向細目表」呈現學習類型與心理考量，並分析不同學習方式的優缺點。線上課程分同步與非同步，實體課程則依教師風格有所不同；個別家教適合初學或進階者，而自學則需辨別優質教材。文章強調書法學習需符合歷代書家法度，並非僅寫字即可稱為書法。最後提供建議，依預算與需求選擇適合的學習途徑。

#貼心提醒

教學或研究引用，必須註明文章出處。轉載需求者，請來信取得授權。

本文最早發布於2022年10月27日的探路客平台。因其結束經營，故將文章轉載於Dcard備存，今發布於tumblr與大家分享。

這幾年，時常收到「應當如何書法入門？」的相關提問。為了節省未來的時間，花了幾個鐘頭，將過去的回覆稍作整理成表格形式（雙向細目表：上欄為課程種類，左欄為心理考量）。有時間就讀內文，沒時間先看圖表。

圖1

書法學習途徑的雙向細目表

#書法定義 #書寫的方法

針對命題的「書法」，係指「書寫的方法」。所以，無論毛筆、硬筆、鋼筆和粉筆皆概括之。然而，多數人都能拿筆寫字，像是毛筆字和硬筆字，但並不意味寫的就是毛筆書法和硬筆書法。寫字和書法還是有差別的！前者是能寫出來，後者是能寫好。我認為不合歷代書家「法度」的寫字，便不是「書法」。即便加上創意二字，也不足以稱之為書法，頂多稱之為「漢字塗鴉」藝術。#課程種類 #學習途徑的類型

首先，我針對書法的「學習途徑」分成七大類：線上課程、實體課程、個別家教、購書自學、完全自學、專題講座和學術研究。這是大致的分類爾爾。當然，也可以往下分得更具體細膩（具象經驗），或往上更粗糙概括（抽象概念）。本文僅探討「好課程」、「好老師」、「好教材」和「好講座」的教育情境。

#心理考量 #學習方案的評估

其次，除了「學習途徑」之外，我將個體決定採取「如何學習」的方案評估決策歷程，稱之為「心理考量」並分為九類。以國立東華大學為例，課前問卷調查結果前三名：1.職涯需求：想要當老師（字要美或不能醜）、想要考公職（字要工整或不潦草）2.考取證照：希望考取板書知能檢定證照，或取得書法、硬筆書法比賽獎狀證明3.興趣探索：想建立陪伴自己、消磨時間的正向嗜好或興趣（林冠傑，2019）。上述係指寫字潛能開發課程（成人硬筆書法課程、板書工作坊）。

若是加上「大專院校」以外學員的學習動機，例如：根據我曾經在樂齡大學、推廣教育中心、高齡者照護中心社區據點及中小學書法社團的實務經驗，又可以將其擴增為九類：時間成本、價格成本、交通成本、時間效力、客製服務（差異化教學設計）、學習狀態（主動或被動等）、學習回饋（調適與成長）和內外需求（教師面、學員面、教材面、教學面、實務面、理論面、休閒面及專業面等）。

🌼 書法線上課程

線上課程就是所謂的「遠距教學」，又可分為同步教學和非同步教學。同步教學就是能和老師即時同步溝通和對話（老師在教，你也在學）。至於圖表中的線上課程指的是「非同步教學」，亦即業經事先錄影、剪輯、簡報和上字幕等精緻化歷程。相對同步教學來說，較不會出現冗言贅字或卡詞等情形。也能根據自身需求拉放重點內容，方便作筆記或複習。🌼 同步教學的書法課程

可能有幾個問題需要克服：網路連線品質、光線打燈、麥克風收音、鏡頭角度及聚焦問題。上述都會影響教學品質與學習觀感。尤其是「聚焦問題」，若是毛筆書法還說得過去，但是硬筆書法示範時，鏡頭聚焦時常跑在手指，而不是筆畫、字跡之上。它的優點：能發問、有互動感。可一對一或一對多。🌼 非同步教學的書法課程

可能有幾個問題需要考慮：較難即時請教老師問題，或是讓老師批改作業。批改作業的時間成本很高，而線上課程通常都是經過學習平臺抽成，分潤後的所得相當有限，老師若是願意額外花時間指導，代表他真的很佛心。它的優點：價格較便宜、自在、可根據自身需求彈性安排學習進度及系統化學習。🌼 書法實體課程

書法實體課程就是傳統教學形式，包含多種教學媒體形式的運用，看老師偏重非放映性媒體，還是導入放映性媒體及多媒體整合融入教學活動。看老師教學風格是教師本位、學生本位、教材本位、經典本位或學習本位，這會影響老師和學員的互動形式及互動程度。

值得一提的是，寫一手好書法，不代表會教如何寫書法。每個老師都有自己擅長的部份。可能偏重會寫、偏重會教，最好的情況是會寫且會教。這是我個人過去的學書經驗（遇過的書法老師類型）。另外，書法老師自身的側重能力不同，也會影響教學內容與成效，專精書法史的老師，要指導書寫技法未必好；專攻書寫技法的老師，要指導篆刻和書法評論也未必好。先想好要學什麼，就去找什麼類型的書法老師（書法老師的類型，這部分之後再開新主題分享）。

一般來說，談及寫字容易直接聯想「楷書」，但書體還可以大致分為篆隸楷行草五體，往上還有古文字（甲骨、簡帛和金文等）。除了書體，還有特殊的書寫風格（如蟲鳥篆、宋徽宗瘦金體、金農、伊秉綬等）。這些都需要大量時間去厚積薄發，大多書法老師都各有擅，很難精通各個面向。🌼 書法個別家教

這是最直接省力，但也較耗金錢的學習管道。我覺得相當適合「初學入門」，或是想要「精進專業」的學習者。就像學鋼琴、學游泳、學圍棋、學搏擊、學直排輪一樣，它們都需要引路人，不然單靠自己摸索，根本玩不出什麼把戲。初學書法入門方面，需要專業的寫字教練提供訓練菜單，幫忙指出「好」與「不夠好」的地方。精進書法專業方面，過去就是「拜師學藝」的傳承模式。然而，隨著國民教育、圖書資源、電腦科技和網際網路的普及，過往的「師徒制」已然慢慢式微，姑且將之列為個別家教一類。要特別注意的是，得觀察教學者的專業素養能力如何，避免被過度包裝與行銷的美好形象所蒙騙。它的優點：能因材施教、即時解決問題，避免走冤枉路而浪費時間。這是讓妳從A至A+的關鍵。

🌼 書法購書自學

書法主題的書籍很多，大致分為科普和學術兩類。也可以分為工具書（字典）、字帖（法帖、拓印、修復、書家、今人等）、書法研究（書家風格、書法史、書法美學、書法技法、書法應用及形式分析等）。想學什麼買什麼，但要看作者行文走筆的能力，以及個人的閱讀理解能力。初學者可能會在一些專有名詞打轉，必須經歷一段「有看，沒有懂」的渾沌期。它的優點：能深化學習，適合要發展專業，或是只想稍微認識書法但銀彈不足的普羅大眾。🌼 書法完全自學

不管有錢沒錢，總之沒有預算或不想花錢。佛系求書法之道，採取土法煉鋼練字法，沒系統脈絡的東學西抄，可能優點都沒學到手，偏將別人的缺點一把罩。強烈建議不要在網路隨便抓個「寫字紅人」的字就跟著寫，這其實沒有什麼學習效率，但互動性極高，最大的收穫可能是「交流」或「交友」爾爾。正所謂「取乎其上，得乎其中；取乎其中，得乎其下；取乎其下，則無所得矣！

」要先具備辨別字帖好壞的能力，拒絕當個學書法的無頭蒼蠅！它的優點：免錢、省錢、追求自我陶醉的休閒與樂趣。能完全自學不靠老師不靠書籍的人，大概是都市傳說等級了吧？🌼 書法專題講座

通常是「學者」、「大咖」、「引言人的好友」或「江湖術士」為主講人。不是講得很深入，初學不得其門而入；要不就是東拉西扯、上拼下湊，簡直不知所云的「江湖書法」學派，門外漢容易被唬得一愣一愣的。要避免的地雷有「倚老賣老且浪得虛名的講者」、「不食人間煙火的學者」和「不學無術且全憑經驗出發的書寫創作者」。要聽這一類演講，建議要有基礎的書法涵養，才不會誤入歧途，而講者必須在理論和實務都有一定程度的能力。它的優點：遇到能深入淺出、旁徵博引的講者，可謂「聽君一席話，勝讀十年書。

」但是可遇不可求。🌼 書法學術研究

甘於平凡甘於孤獨需要有錢有閒有熱忱不怕失業不怕吃苦不怕餓肚子投資期相當長但報酬未可知。它的優點：很專業。這是多數人不會走的學習途徑，就不多介紹了，未來想做書法教育研究的打算，再與我一同交流。結論

無預算上限，就直接請個人家教，掌握初步方法再自學；精熟後，再回頭找老師深化技能。有預算上限，可以綜合評估條件，選擇實體課程或線上課程。有學習需求，沒有預算就多睡覺，因為夢裡什麼都有......（這裡談的都是老師之有無）。低預算可以考慮書籍自學，先求個一知半解，等待日後機緣開竅（這裡談的是教材之有無）。此外，想參加專題講座，先看講者專長和評估自己的起點能力。教師研習和工作坊應屬「類學術研究」的一環（因為教師都有領學術加給），但大多只能學到皮毛，除非有分初階和進階研習活動。至於，學術研究就不多說了，多說都是淚。參考資料

林冠傑（2019）。成人硬筆書法課程創新與教學實踐之行動研究。國立東華大學中國語文學系碩士班論文。永久網址： https://hdl.handle.net/11296/2jx3yy

文章預告

1. 認識「書法領域」的技能樹地圖，根據自己的需求去找對應專長的老師！

2. 從「畫字」過渡到「寫字」的關鍵：筆順教學17法簡報示例

近期開課資訊

寫字潛能開發課程

入群答案：教育與潛能開發學系（答錯不批准加入！）

雙北寫字社群，暑期班（籌備中）

臺中寫字社群，2025年03至04月，週六班、週日班，額滿 ✔

彰化寫字社群，2025年04至05月，週六班，額滿 ✔

高雄寫字社群，2025年05至06月，週日班，額滿 ✔

作者介紹

林冠傑 教育學博士-身心靈課程設計師、身心靈潛能開發師

詳細資訊，可Google, Bing, Yahoo搜尋：書法老師林冠傑，或林冠傑書法博士

【學歷】

國立東華大學教育與潛能開發學系【課程與教學組】 博士（2024年）

國立東華大學中國語文學系 碩士（2019年）

國立東華大學教育與潛能開發學系 學士-國小合格師資（2015年）

國立彰化高級中學【社會組-學測作文A+】（2011年）

【重要履歷】

榮獲國立東華大學優秀博士生獎學金（2019年）

榮獲國立東華大學花師教育學院築夢獎學金（2019年）

榮獲教育部青年發展署青年服務學習實踐家績優實踐團隊【召集人】（2019年）

通過中等教育學程【國文科】師培生資格（2016年）

通過教育部臺灣閩南語中級認證（2016年）

榮獲教育部全國教育實習績優獎【國小組】（2015年）

通過國立東華大學五年修讀學碩士計畫（教育系、中文系）（2014年）

榮獲國立東華大學卓越師資培育獎學金（2013年）

【近期教學活動】

中國文化大學推廣教育部《兒童硬筆書法班》、《樂齡正念書法班》、《兒童記憶力潛能開發班》及《硬筆師資培訓班》講師（110-113年）

國立東華大學《硬筆書法潛能開發課程》講師（106-110年）

花蓮縣《志學國小書法社》指導老師（106-107年）

花蓮縣《豐裡國小硬筆書法社》指導老師（107-108年）

東華樂齡大學《書法入門與創作》、《書藝與靜心》及《書法與節慶》講師（107-109年）

表達性藝術系列《書藝療育課程》講師（108年）

YOTTA《硬筆楷書入門》線上課程 特聘講師（110年）

籌辦第一屆《東之皇華》全國硬筆書法競賽（110年）

新譽管理有限公司 職涯發展導師（112年）

【近期演講邀約】

國立東華大學特殊教育學系《硬筆書法、板書教學媒體之運用》講師（108年）

花蓮縣豐裡國民小學《硬筆書法與教學教師研習》講師（108年）

桃園市龍潭高級中學《硬筆書法楷書美感經驗的形式理性》講師（108年）

國立雲林科技大學師培中心《師資生硬筆書法暨板書研習工作坊》講師（111年）

國立臺東大學華語文學系《寫字高手：板書的基本功》講師（112年）

基隆市《基優教師-硬筆書法教學策略教師精進研習》全市國民中小學教師研習（112年）

基隆市八斗國民小學《硬筆書寫要領：結構篇》入班輔導（112年）

國立東華大學師資培育中心《班級經營之板書素養增能研習》工作坊（112年）

桃園市高原國小《硬筆書法與結構教學策略》國語文領域教師研習（112年）

勞動部勞動力發展署桃竹苗分署《正念硬筆紓壓，提筆寫出有靈魂的好字！》就業促進課程（112年）

國立雲林科技大學師培中心《硬筆書法暨板書工作坊》（112年）

花蓮縣稻香國民小學《正念書法：從靜心書寫到覺察當下》教師研習（114年）

勞動部勞動力發展署中彰投分署《正念硬筆紓壓，提筆專注寫好字》就業促進課程（114年）

【近期活動邀約】

公視金鐘獎節目《一字千金》寫字達人篇 來賓（108年）

中華救世慈善基金會寒假營隊《以書法體驗靜心》講師（110年）

遠東信義A13《墨寶活動：歲末酬賓》特邀書法老師（110年）

新光百貨台北站前店《吉祥話‧畫吉祥》特邀書法老師（110年）

遠企購物中心《虎福迎春成語大會考名家揮毫春聯兌換》特邀書法老師（111年）

福城有限公司《書法與節慶：龍年春聯揮毫創作》年度季會（113年）

遠企購物中心《祥龍賀歲：吉祥春聯兌換活動 feat. 罐子老師》特邀書法老師（113年）

TEL東京威力科創尾牙活動《春聯手繪攤》（新竹場、臺南場）（113年）

高雄義大世界購物廣場《蛇舞義大：揮毫迎新春活動 feat. 罐子老師》特邀書法老師（114年）

歡迎提出合作方案

您們有經費，我們有專業！歡迎洽談任何形式的合作。無論是實體書出版、線上學習課程、字型設計、電腦字型製作、書法字型設計、活動邀約、學術演講邀約、工作坊邀約、企訓課程、紓壓工作坊或通告邀約等。

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[jinghuablog]

清晨6点，一阵刺耳的铃声在我耳边骤然响起，硬生生把我从梦境中拉回到了现实。我一骨碌从床上爬起来，睡眼惺忪地瞧了一下四周，发现黑洞洞的房间有了些许的亮光，这光亮是从天鹅绒窗帘的缝隙中漏了进来。我不敢开灯，知道妻还在熟睡，于是借着暗淡的亮光，匆匆穿好衣服，趿着拖鞋走出睡房。

起床后，要做的第一件事就是烧壶开水。在烧水的空隙，我透过窗户玻璃向外眺望，立刻被眼前的一幕惊得目瞪口呆，我们住的整个山庄仿佛都被搬上了天，外面到处云雾缭绕，蒙蒙胧胧，天地万物像是被裹上一层洁白的纱巾，如梦似幻，恍若仙境。我眼睛里能辨认出来的，只是楼下那几盏微弱的路灯，那晕黄色的灯光，像是一个个瞌睡人的眼睛，无精打采的睁着。昨天还美丽可爱的天空、山峦、屋舍、道路犹如变魔术一样在眼前消失。昨天下午，我们从福冈开车来到这里——著名的温泉之乡（由布院），为的是能在今晨太阳出来之前，赶去金麟湖，拍几张让自己满意的照片。

在厨房里，我先喝了一杯热咖啡，再吃一点零食。随后穿上一件防风保暖的厚外套，戴上一顶羊毛头套帽子，轻轻带上房门出去。金麟湖位于九州大分县由布岳山脚下，人们习惯称之为＂岳下之池＂的名字，不过它还有一个更好听的名字叫＂金麟湖＂，这个名字的由来，是因为每当夕阳的余晖照在湖面上，就会反射出鱼鳞般的金色光影。金麟湖湖底温泉泉源多达852处，涌出的温泉每分钟多达3万多公升，是仅次于附近的别府温泉的温泉，为全日本排名第二。温泉的水温约有摄氏30度，而湖面上的水温通常在摄氏17 －23度。所以冬天的早上，较高的温差使得金麟湖，雾霭缭绕似梦境；由布岳，虚幻���缈如画境，如梦似幻的景致，让它成了由布院最著名的景观之一。

走出屋外，天地一色，灰苍苍的天空，白雾笼罩的大地，能见度只有几步开外，身处其中，犹如坠入云里雾里一般。路上看不到行人，不过独自一个人我也不觉得孤单，反而有一种浮飘浪荡，孑然一身的快意。路上静悄悄的，偶尔看到几辆车慢慢的从身边驰过，接着又恢复一片死寂。街上寒风凛冽，我随手把外套的衣领扣紧，帽子往下拉低些，这样还是不能抵挡阵阵袭来的寒意。于是我加快脚步，缩颈急行，想把身上的能量快点转化为热量，不过这招也于事无补，人还是冷得直发抖。

走了大约5分钟，便来到了大分川。这是一条小河，金麟湖的湖水流经这里。我站在桥上四处张望，印入眼帘的依旧是模模糊糊的画面。远处的由布岳山脉仿佛被浓雾锁住似的，只能看到个模糊的轮廓，它是一座活火山，拥有丰沛的温泉资源。往近处看就清晰很多，这河道，这小桥，这流水，这草木，这小径，这屋舍，小镇的一切都沐浴在晨雾的温柔之中，像是笼着一层轻纱的梦。

桥下隐约传来流水声，河水潺潺，声音袅袅，如歌如诉，犹如大地微微的呼吸声。河道有几处干涸，几道细流在碎石中涓涓流淌。河的两岸长满了枯草乱藤。据说每当春回大地的时候，河畔开满了樱花和油菜花，水鸟和野鸭在清浅的水中扑腾嬉戏，吸引无数游客前来观光。现在的季节则刚好相反，举目都是万物萧瑟的凄凄楚楚，风似剪刀，水像叹息，草像凄恻，树像落寂，山一脸的忧郁，小镇都没在了云雾里。如果说这里的春天像是一幅争红斗紫，五彩绚丽的水彩画，现在的季节恰似一幅薄雾朦胧，霜白一片的水墨画。

穿过一座小桥，向右拐，便转入一条沿河的僻静小路，从这里走上10来分钟，就可抵达金麟湖。我的右手边是大分川，左手边是一幢幢传统的日式民居，这些建筑看上去小巧、整洁、安静、质朴、内敛，有一种纤细秀雅之感。在这些屋舍的门前院后，可以看到见缝插针的栽着各种的绿色植物，从盆景花卉到参天乔木应有尽有。每家每户门庭干净整洁，窗明几净。车棚车道上停满各式各样的私家车，偶而还能看到放在路边的自动售卖机。

街上阒无一人，停车场场也是空荡荡的，家家户户门窗紧闭，行经其间如过无人之地，安静的叫人好生羡慕。我四处打量，想寻找我熟悉的生活气息，那怕一丝一毫也行，可是找不到，不过这并不影响我对幸福的理解。我心里在想，生活在这里的人们，知不知道他们有多幸运，依山傍水，屋舍俨然，丰衣足食，邻里和睦，勤勉敬业，张弛有度，以至于这个时辰还偎在被窝里不出来，光凭这一点就已经让我羡慕不已。还有风光秀丽，环境宁静，道路整洁，不闻鸡鸣狗吠，没有汽车的声响。宁静如歌的岁月，梦幻一般的美好。这样的日子，人不富有那又怎样？这样的人生，人不成功那又能怎样？普通人的幸福就在这山里人家。

我顶着寒风，悠悠荡荡地在街上行走，带着一丝兴奋，一点好奇，一种快乐，还有心中涌动的诗情。＂浓雾弥漫满虚空，温泉山庄一混濛。门前巷陌独踯躅，眼前好似梦中梦。＂说真的，我不是诗人，虽说梦里能梦到万般的迷离徜恍，混混沌沌，但未必能表达出这番诗情画意的意境，更不能把眼前的画境转入静美的诗境。梦境能见到美，意境能感知美，画境能留住美，诗境更能升华美。徜徉于河边，徘徊在巷弄，在云里雾里，虚幻缥缈中完成一趟美的旅程，对我来说就是一种莫大的欢愉

走上一段路之后，惊觉自己身边的河道已经变得狭窄。几道细流汇合成一流清浅，几处分散的雾气聚笼在了一起，溪水裹着白雾，白雾随着溪流，欢快而又羞怯地静静流淌。河对岸的屋舍变得依稀可辩，茫茫中看到几处娉婷的华屋大宅，原来都是些临河而建的温泉旅馆。再往前走，路上陆续出现了一些商铺，有的一间紧挨着一间；有的相邻的二户之间留有一个小巷子，商铺门前挂着印有店号的家徽的门帘，在风中猎猎作响。透过店铺里的橱窗玻璃向里张望，大多数都是经营吃的店铺。虽然店铺大门紧闭，但门前却打扫得干干净净，一尘不染，让人不得不佩服他们的自律精神。想想也是，自扫门前的行为看似有点自私，不过大家都把自己门前院落收拾干净，整条街不就焕然一新了吗。

街上依旧没什么动静，寒风却吹得我瑟瑟发抖，像是把我给卷了起来似的。又路过一座小桥——10来米长的钢筋混凝土结构建筑，形影相吊的横跨两岸。它那怯怜怜的样子有点笨拙，实在说不上好看。正当我纳闷为什么不花点钱，把这桥重新装点一下。忽然，从桥面上走来一个模糊的人影，好像是从云端里飘过来的仙女。走了这么长一段路，总算看到一个双脚着地，袅袅婷婷的人影，不由得想多看几眼。不过当我们擦肩而过的时候，我一下子领悟到什么叫朴实的美，那是一种由内向外散发出来魅力，是一种独一无二的美丽。

再往前雾霭更浓了，一团团的浮在水面上，像白雪，像白云，更像是一个个的幽灵。走到这里，这河身的两岸已经没有商铺和住家。远远近近，高高低低，尽是些芜杂的野草灌木，枯藤老树。河边匀匀的长着水草，让这道弯弯的河水多了几分灵动的绿意。岸边那些不落叶的乔木长得枝繁叶茂，茂盛的连树枝都伸进了河里；有些树的叶子早已掉落殆尽，光脱脱的树枝，指天对地，一副鸣冤叫屈的样子。不过浓浓的晨雾又给这份落寂添上了几分情思哀怨的意境。我站在孤零零的小木桥上，一阵寥落凄凉的感觉涌上心头，不禁让我想起了一则广为流传的神话故事——断桥相会——许仙和白蛇娘娘在西冷断桥上邂逅的情景。虽然我脚下的这座小木桥并没有陈旧的潇瑟之气，斑驳的苔痕苔藓，木栅的古色古韵，西湖的湖光山色。不过想起神话，周遭的景致仿佛立马添上了几分神话色彩，几分超凡脱俗，缱绻隽永的想象。自己也俨然成了一个神话中的人物。

路过二座玲珑的小木桥，一路聆听潺潺流水，没走多远，我便来到了金麟湖。站在湖边，给我视觉冲击的不是湖水有多么的清澈美丽，而是深深的震撼，因为恰恰是什么都看不见，才叫人震撼不已。只见湖面完全被浓密的晨雾所覆盖，连近在咫尺的由布岳山脉都看不清楚，只有黑乎乎的山影耸立在跟前，山腰间隐约透出一片金色的亮光，似乎太阳将要从这里钻出来。眼前的大山都看不清楚，其他的就更别提了，湖对岸所有的一切都淹没在浓雾里，影影绰绰，时隐时现，犹如云端里的海市蜃楼，又像是��进了一个腾云驾雾的仙境。在这里没有了自我，也没有了他人；没有过去，也没有未来，时间成为永恒，人与世间万物融为一体。

虽然身陷在浓浓的迷雾里，但我还是能幻想出这湖的四周所带给人的惊艳，那里肯定有山，有树，有民居，有酒店，有步道，还有它们在湖中的倒映。当然更少不了的是人影——那些远道而来的游客。

此时的游客并不多，更准确的说这些人并不是来旅游的，他们纯碎是一些摄影爱好者。他们身上穿着防寒保暖的外套，三三两两的，一边搓着手，一边来来回回跺着脚，天寒地冻的真是苦了他们的那份坚守。专业相机架在湖边，一副随时投入工作的样子。我从他们身边走过，彼此不经意的莞尔一笑，我的心一下子宽慰好多，这一刻总算看到了同道中人。

大家都在翘首以待太阳从山的某处探出头来，用心和镜头去捕捉那瑰丽的色彩，普照大地的光茫。到那时候浓雾将渐渐消散，笼罩的白纱巾将被掀开，人群从四面八方涌来。重现在我眼前的将是浑朴凝重的青山，秀美飘逸的湖水，秀影含烟的绿树，还有那蓝蓝的天，洁白的云，袅袅的炊烟，依山而居的人家。这是晨雾缭绕的温泉之乡，这是一幅绝美的山水画卷。这美妙的观赏时辰我赶上了。

[ipapago]

墾丁美食|後壁湖邱家生魚片．20片生魚片只要100元超划算

位於屏東後壁湖旁大光路上的邱家生魚片總店主打生魚片20片只要100元、40片生魚片只要200元和平價現炒海鮮，超值又好吃，但是因為因生魚片魚種漁獲量短缺，魚價大幅上漲，導致成本上比以往高出許多，如果想點用生魚片時，都必須搭配滿額餐點   邱家生魚片位置 邱家生魚片總店位於屏東後壁湖旁大光路上，旁邊備有專屬停車場   邱家生魚片點餐流程 邱家生魚片因為生意很好，中午用餐時間常常客滿，所以有一定的點餐流程 1、先向服務人員拿菜單，在菜單上畫上要點的餐點 2、給服務人員確認並發給號碼牌，之後拿菜單到櫃台先買單。 3、然後就在門口等叫號，由服務人員帶位入內用餐   邱家生魚片菜單(2024年12月) 這是邱家生魚片2024年12月菜單，有涼拌類、生魚片類、(限量)現流鮭魚頭料理、必點季節限定、酥炸類、三杯/川燙類、快炒類、青菜類、鮮魚湯等   除了菜單上的餐點，也可以選擇外面水族箱裡的活…

[wangwill]

冬至

H：冬至吃湯圓。王家大宅每年的「冬至」是這樣過多。冬至前一天雜貨買二斤糯米，然後去柑園豆腐店A糯米，帶回放入布袋用石頭壓乾，再用手揉糯米，然後分塊搌成小塊搓成圓形，並用乾麵粉分開，結束後先煮部分當點心。其他隔日烹煮分鹹的，或甜的，也有包料的，祭拜完成再食用。吃完湯園，號稱「長一歲」。「冬至圓仔呷落加一歲」。20241221W6

維基百科

冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12/21至12/23，北斗的斗柄指向子，太陽位於黃經270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。

臺灣

祭祖祠

冬至，臺灣古稱「冬節」（台灣閩南語：Tang-Tseh/Tang-Tsueh　，客家語：Dung24 Jied2，閩東馬祖話：tøyŋ ʒai[14]，閩東福州話：tøyk1 tsaik7）。民間首重祭祖，分為家中奉祀的祖先公媽，與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴的三獻禮，稱為「祭祖祠」或「進祖」。禮成後則設宴款待，臺灣稱為「食祖」、金門稱為「食頭」、澎湖稱為「食冬」。冬節時，主婦會在清早便開始「浮圓仔」、「炊菜包」，拜完神佛後，便開始祭拜祖先。祭畢後，全家團圓著，食用冬節圓、菜包，寓意添一歲。祭拜神佛準備全副牲禮（號稱謝平安）、四果、冬節圓和菜包，拜祖先則準備剖開的牲醴、米飯、十二碗、五味碗、四果、冬節圓、雞母狗仔、菜包等。

為了賀節與酬神，人們會在下元與冬節期間，請戲班演出「冬節戲」，臺灣日治時期的冬節戲多為「亂彈戲」，臺灣戰後時期則多為「歌仔戲」。舊時官廳府衙亦會在冬節亦要設筵慶賀。金門是典型的宗族社會，因此冬至祭祖在金門是隆重的大事，各地宗親氏族會舉行隆重的三獻禮與食頭儀式。所謂的「頭」，分為男子新婚的「新婚頭」、家中有子成婚的「老大頭」、男子年滿十六歲的「成丁頭」。推舉任官職、學位或聲望的人士擔任主祭，陪祭則由爐主擔任。另外除了冬節圓外，金門人亦會在冬至食「拭餅」（即潤餅）[15]。

慶祝方式

傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期，更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，且最具繼承力。慶祝方式多樣���包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神、祭祖）、賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。

《周禮·春官宗伯》云：「以冬日至，致天神人鬼。以夏日至，致地祇物魅。」古時華夏民眾按照天圓地方的原則，冬至圜丘祭天，夏至方澤祭地。[9]

《夢粱錄》也提及：「十一月仲冬，正當小雪、大雪氣候。大扯杭都風俗，舉行典禮，四方則之為師，最是冬至歲節，士庶所重，如饋送節儀，及舉杯相慶，祭享宗禮，加於常節……此日宰臣以下，行朝賀禮。士夫庶人，互相為慶。太廟行薦黍之典，朝廷命宰執祀於圜丘。官放公私僦金三日。東駕詣攢官朝享。」[10]

朝廷與官民

早在周代，冬至就有國家祀典。《周禮．春官》提及：「以冬至日，致天神人鬼。」冬至節則是在漢代開始成為通行節日，並在往後衍生出越來越多節俗，排場與風光也漸甚。甚至會有不少文人因此大獻頌詩，例如漢代有一賀君作品《獨斷》則提到：「冬至，陽氣起，君道長，故賀。」[4]

《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對待冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」），北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。[4][9]

河北《懷安縣誌》提及：「冬至日，縉紳拜闕，士人拜師長，子孫拜祖父，曰賀冬。」，當中「拜闕」就是指到皇宮中朝拜君主，赴拜闕者有本國臣僚，亦有外國使節。南北朝時代沈約《宋書》則記載了：「魏晉冬至日，受萬國及百僚朝賀，因小會，其儀禮亞於歲朝。」並有獻襪履之儀，表示迎福踐長。曹植《冬至獻襪頌表》記載：「千載昌期，一陽嘉節，四方交泰，萬物昭甦……並獻紋履七緉，襪若干副。」[4][2]

魏晉朝以後，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次於元日（元旦）。朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。[1]

宋朝以後，皇帝更專門制定冬至節大朝會的儀衛兵仗，俗稱「掛冬仗」，宮城內外遍佈排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。[1]

明清兩代則在北京南郊天壇祭天。清代皇帝祭天儀式每年都有，祈求天帝保佑、國泰民安，並已發展到極為繁瑣、複雜、隆重：期間皇帝必須穿祭服、請牌神，太常寺官奏請行禮，典儀官唱讚「燔柴迎帝神」；更在東南煪柴爐升火，西南方懸望燈，樂隊齊鳴。[10]

清代《帝京歲時紀勝》亦提及：「長至南郊大祀，次日百官進表慶賀，為國大典。」[4]

官府亦會在冬至期間允許開放賭場供民聚自由出入。[1]

古時民間

冬至是昔時各家庭團聚慶賀的節日，不僅家庭成員間相互飲「節酒」和食佳節美食慶祝，更會走訪親友居所慶賀送禮和祭奠祖先與神明，其中河北《柏鄉縣志》就有提及：「是日士民祭始祖墓」。而民眾也會準備一套新衣服以求在冬至體面應節，哪怕是節衣縮食儲錢甚至問親友借貸也得購買新衣服。而冬至亦有時值一陽初至「扶陽」的信仰意義及相應習俗，取陽氣於冬至既小又弱故需扶助使其健旺，例如「擁爐會飲」、食圓形食品等，雖則扶陽觀念的習俗在20世紀開始式微。[4][1]

早在商朝，民間已有著年終祭祀「清祀」的習俗，祭祖妣兼祭百神。而早在周代，每年農曆十月，民間都會有年終「大蠟」（其中「蠟」解作「合祭」之意），祭一切神祇鬼靈；後於漢朝正式採用農曆時將大蠟禮儀移到農曆十二月。這反映著傳統華夏人民善祭的一面──認為眾生皆由眾神靈庇護，且延續著祖先的歷史。[9]

《s:東京夢華錄/卷十》就記載了宋都開封城每逢冬至節到處洋溢的節日氣氛：「十一月冬至，京師最重此節。雖至貧者一年之間積累假借，至此日更易新衣、備辦飲食、享祝先祖。官放關撲，慶賀往來，一如年節。」。[1]此外開封特別普遍流行「守冬」習俗，乃趁冬至一陽復始之時人如能與大自然息息相應就會獲得新的生命力，表示兒孫添歲、老人延壽。同時因正值冬天及農務閒期，中國北方多在冬至前後有冰上，雪上遊戲，例如堆雪獅、雪人、雪山、雪燈、打滑澾、打雪仗、溜冰、爬犁等，另外還盛行冬獵並攜帶獵物串親訪友，同時盛行閭里饋贈家慶瑞雪豐年。[10]

《清嘉錄》亦有一首詩描述送禮：「冬至家家講物儀，近來送去費心機。胸前盡收渾閒事，原物多時卻再歸。」[1]

清光緒八年刻本河北《懷來縣誌》：「冬至，拜節，或以羊、酒相饋送，謂之肥冬。」指肥冬乃指冬至正當糧入倉、豬已宰、酒正釀之時節，飲食豐饒，各家各戶皆酒肉飄香之餘亦會饋送酒肉予親朋戚友。[4]

《中華全國風俗誌．江蘇儀證》：「十一月冬至節，從火，祀家廟、福祠、灶經，拜父母尊長，設家宴，親戚相賀，與元旦一例。諺云『大冬如大年』，即吳中『肥冬瘦年』之說也。」可見南北朝時冬至，民眾更有拜父、拜母之禮。[4][2]

冬至與春節同樣有「拜冬」、「賀冬」等習俗尊師敬老。東漢崔寔《s:四民月令》提到：「（冬至）進酒淆，及謁賀君師耆老，如正旦。」

冬至的飲食文化與規模更是豐富非常。

中國北方

北京市一戶家庭在冬至日食用水餃

北方的冬至飲食習俗：

有諺語「冬至餃子夏至麵」，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗：吃餛飩寓意破陰釋陽，表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態，更意味親自開闢世界；而吃餃子又俗稱「安耳朵」（擠餃形似耳朵），民間習俗認為冬至日不食餃子會凍掉耳朵，也不利農事收穫；另一說食餃子防為紀念藥王張仲景。而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食，稱為「蒸冬」。 當然也有例外，如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。 [10][4]

南宋陳元靚在《歲時廣記》提及：「京師人家，冬至多食餛飩。」；[4]

南宋周密在《s:武林舊事/卷三》提及：「享先則以餛飩。」；[4]

清代乾隆年間記載著一段歲時民俗：「冬至、祀先祖，食餛飩，取陰陽胚胎，包孕渾涵。」；[9]

河北《柏鄉縣誌》則提到：「冬至日，作餛飩為食，取天開於子」，混沌初分，人食之可益聰明。」[4]

傳說漢末醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中辛苦工作，就在冬至日利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵模樣，給鄉民們治病補身，此藥方名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。

據最早在《s:荊楚歲時記》記載之風俗，陝西一些地方在冬至會食用赤豆粥，認為可以驅疫鬼以避疫與卜壬日，該疫鬼相傳乃共工之子在冬至日死亡後的化身。傳統華夏人民一直以紅豆、赤豆、桃木等有避災袪疫的「神物」來陪件節時，更有「剪草成馬，撒豆成兵」一說，屏山先生《至日詩》亦有描述：「豆糜厭勝憐荊俗，雲物書祥憶魯台」；隨後此習俗與冬臘節令的臘八粥融合，遂民間記憶傳襲出現了模糊。[9][2]

「擁爐會飲」：爐火與酒都屬暖，圍爐溫酒，團聚共飲，既扶陽又賀節。[4]

北方少數漢族和朝鮮族人還會吃狗肉，認為是大補食品。[10]

北方滿族旗人在冬至時既祭天又祭祖：到了冬至晚上，家庭會在庭院內舖桌、擺供桌，掛「天地禡兒」，殺豬祭祀；同時祭祀祖兒，在院內立祖先竿子，其中竿頂為葫蘆狀，下有「刁斗」。參與祭典之親朋事後更獲分得祭祀用過的肉（稱為「白肉」）享用，是為「吃白肉」；而豬腸和豬尿則丟在刁斗上任雀鳥進食。[9][10]

北方冬至前後亦是舊地主討債的時期，窮苦人往往外出討飯，各地社倉實行賑濟。民眾也喜歡掃雪煮茶，認為有助健身。[10]

冬節圓湯圓

在臺灣，冬至的湯圓被稱為「冬節圓」（臺灣閩南語：tang-tseh-înn/tang-tsueh-înn，客家語：Dung-Jied-Rhan[註 1]）或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料[16]。冬節前夕，全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒，稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後，一起食用，稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處，犒勞窗牖神及家具神等守護神一年辛勞，稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意，為祈禱新婦生子之寓意（古時指是男子）。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆，給孩子們食用，亦有保佑發育健康，添新歲 [註 2] [註 3]。古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒，若未婚者最後一匙必為單數 ，若已婚者最後一匙必為雙數。舊時臺灣尚賭，賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆[16]。

搓丸

馬祖冬至時令，會搓製糯米作成的粉團（糍粑），為「搓丸」（ㄘㄨㄛ ㄨㄥˋ）[14]，也稱「搓糍」(tshɔ si)。「糍」，馬祖當地也寫作「𥻵（米時）」。

[sicuntu]

代理店长和太上皇，一个天上一个地下

  代理店长和太上皇，一个天上一个地下 我入职三亚一菜摊搬运工一周内，我就看出这个店长品行不怎样！   后来种种让人恶心的行为证明我当初的判断没错。   没有对比就没有伤害，即便没有对比，她也是我见过最差劲最恶心的一个管理。   偏偏上苍安排了一位代理店长来替她一个月休假，代理店长姓王，人称王经理。   同事对店长的风评向来很低，即使是一些顾客也觉得她差劲。   她就像个太上皇，金口玉手，指点江山，颐指气使……   王经理来和太上皇交接的当天，人家王经理忙前忙后帮着摆菜结账，太上皇杵一边忙着发号施令，指手画脚，彷佛最忙的是她，但最不需要出现的人也是她，她一点都不觉得害臊。   太上皇每天来到网点就这里杵一下那里晃一下，本来就狭小的仓库她挤进来让你翻一下这箱菜那箱菜问你xx菜呢？有看到xx菜吗？xx菜没来吗？我进的xx菜怎么没来呢……   我特么，等我点完货你看入库表格不行吗？真想一脚踹她出去。   王经理替她的一个月里，这个时间点会和收银员一起忙着摆菜。   我马不停蹄搬菜的过程里，太上皇跑到菜摊前头找个位置往那里一杵，趾高气扬念菜名——

  xx菜还没有搬出来，xx菜还有吗？xx拿出来摆，xx菜搬出来卖啊……   正如一顾客所说:她一来早就让你搬这样菜搬那样菜，搬什么菜人家不知道吗？一直叫换……   和王共事的一个月，来自心理上的轻松。王从来没在大早上搬菜的时段里念菜名，她和同事之间谈话也很随和平易近人有说有笑。   太上皇休假的一天，没人念菜名，没人催魂；太上皇休假的一个月没人念菜名，没人催命，大家有条不紊齐心协力把活干好了。最有意思的是她休假期间隔三岔五在工作群关心大家累不累云云。我特么，真不知道她不来的日子里，大伙有多开心，简直如释重负。同事们和王经理亲密无间，以姐妹相称，一起起锅做饭，欢声笑语，其乐融融，同甘共苦。   一件10斤不到的苦菊搬到摊位上去了，她要求称重，让你去搬回来称重。我™，菜和收银机就在你面前，抬手就能解决的事她让你搬回去称重，太上皇手脚很娇贵。   经常性的，转身伸手就能摸到的1斤多的菜，她会站立在收银机前命令收银员把xx菜拿过来……明明举手之劳，却偏要靠嘴不靠手，这可真是“嘴勤手懒”的活招牌，一天天的嘴巴没停过。她那架势活像一个贵人坐堂审案：明明案卷就在手边，却还得让手下捧上来才显得威严。   王，在这些方面都是亲历亲为，能动手的就不会动口。有时贬义句也成了称赞。   经常听到王和收银员说大家都很累，她没必要总是骂你们……   太上皇:你们以后再xxx，别怪我骂你们……   画外音：你们这群贱畜，这只是吼你们，别怪我骂得你们爹妈不认！   我在想，这种为人手下的员工，除了上有老下有小走投无路的人会任劳任怨还笑呵呵笑脸相迎以外，那就是——下——贱。    关于送货上门，王说：“小罗，你不用给他们搬菜，让他们自己搬，几毛钱一斤的菜还给送货上门……”   太上皇：“去搬400斤冬瓜称重，送到xxx号去”   破旧的手拖车，坑坑洼洼的坡路，她要求送货上门后给搬进商贩的店里去……   我没有拿送货上门的工资，更不是商贩的员工，要送货上门还给搬进店摆架子上，简直日了狗了！ 

  见字如见人，你看考勤表那幼儿园学生的笔画不难发现一些端儿。有时一整天在网点待了2小时不到，考勤记录全天。   有一次我勉为其难加班2个小时，她没给记录，直到她厚颜无耻再让我加班时我才提示她，不蒸馒头争口气！   不思变通还怪设备老，你咋不怪自己老呢？   太上皇因循守旧食古不化固步自封不思变通，她一味坚持自己的迂腐方案，难以接受新方法还怪设备老。 “要讲究方式方法……”这是邮政的老板经常和大家讲的话，《快递站老板的好，总是让我回忆起来，器重、信任、激励……》��《快递站老板她不会命令你这样那样，因为她知道你都会去做……》   太上皇一天不发号施令就难受，早上的散装菜搬到库房门口称重后，卖掉一些数量减少了库房也腾出空间了我不知道搬进去吗？太上皇会说：xx，这个菜记得搬进库房去……   她精通“时间卡点艺术”，似乎生怕大家有片刻喘息。在你一早规划好先搬什么、后做什么、顺手还能解决什么的节奏中，她总能精准地在你动手前发出指令，仿佛一切离了她就要停摆——不为别的，只为衬托出她那点“领导风范”。真是欠揍得令人牙痒痒。 你说，前几任库管是怎么忍住没揍她的？哦，前几任压根儿没撑过两个月。看来，我这“老江湖”也该为自己的耐力鼓鼓掌了。   信口开河随口打哇哇。有技术人员来调试设备的时候问她租房院子里的餐桌干什么的，她说员工做饭的，而实际是她自己做饭的区域。太上皇自己做饭的区域让我去打扫，树叶子适合用扫把，在她的认知里估计什么污垢都要用水去冲，10平方米的院子，1平方米不到的的污染区域，她一直嚷嚷“给你开起水了，拉管子去冲吧……”要从一个对角冲洗到另一个对角，真把她能的，我没理她，几扫把就把落叶清除了。   ……   太上皇的存在让我开了眼界，也让我深刻理解了“庸者为官”的真谛。她让我明白，工作中劳累不止来自于身体上的，还有来自无能的管理者所带来的心累。这样的领导或许永远无法意识到自己在团队中扮演了怎样的角色。        

[rikumatsuzawa]

2024.11.19

日本人の多くは仏教徒だよね。君は仏教徒か？10日間のスリランカでこの質問を何回されただろう。初めのうちは、無宗教だけど仏教の教えとは身近に生きてきた。と答えていたが聞かれれば聞かれるほど、仏教徒というのは何を意味するのだろうかと考えさせられた。

スリランカの第二都市であるKandyでSadunとSamanに出逢った。スリランカに到着してから土着の人ではないという理由だけで毎日数えきれない人たちからお金を乞われたり、ぼったくろうとされた。2人に最初に声をかけられたときは、またか、と思いながら適当にあしらおうとしていたのだが、少し話をしていると純粋に話したかっただけのようだった。結局その日はKandyを半日案内してもらい、宿まで送ってもらった。翌日からはスリランカを訪れるきっかけとなったGeoffrey Bawaが建てたHeritance Kandalamaに行く予定だと話すと、どうやって行くのかと訊かれた。バスだと答えると、Kandalamaまでの道中には見るべきものがいっぱいある、バスだとそういうところに寄れないからトゥクトゥクで送ってあげるよ、君にとってもきっといい経験になる。と言われた。KandyからKandalamaまでは2時間ほど離れている。バスの方が安いからバスで行くと伝えると、いくら払うかは自分で決めていい、その答えがタダならタダでもいいと言われ、うますぎる話に半信半疑ながらもその誘いに乗ることにした。翌朝8時に宿まで迎えに来てくれて、まずはKandyの中心部から20分ほど離れた小さい村にあるSamanの家に行き、彼の家族とセイロンティとともに団欒した。Kandalamaまでの道中、のどかな田畑と熱帯系の植生の景色が続く小さな村に、ぽつんと仏教寺があった。スリランカ全土には小さい寺院が数千と存在し、その寺院がある村々には100-150の家族が住んでるという。そして一家族が1日ごと順番に僧侶たちの食事を用意すると教えてくれた。自分を犠牲にして人々のために全てを捧げた仏陀、つまり僧侶たちへの感謝の行為であり、これはスリランカで2700年以上続く伝統であるらしい。スリランカに来てから、SadunとSamanだけでなく色々な人からカルマという言葉もよく耳にした。良い行動は良いカルマとして自分に返ってくると。そういえば昨日Kandyを案内してくれたのにも関わらず、お金は一切求められなかった。半日私の行きたいところやしたいことに付き合ってもらった上に、彼らの商売道具でもあるトゥクトゥクで移動していたので、宿に着いたときに私の気持ちのお金を渡した。そのときにも、ありがとう。これはgood moneyだ。私たちは本当にカルマを信じていて、Rikuにもgood karmanがきっとあるし、訪れる。と言っていた。私は村人が僧侶たちのために食事をつくるという伝統の話を聞いたときに、仏教というのはどういうものなのかということを深く理解した。それと同時に2人のことを少しでも疑った自分を恥じた。もちろん仏教徒であっても(スリランカでは約70%が仏教徒である)皆が皆良い人とは限らない。スリランカに来てから、押しの強い客引きや、わざと同情を利用した行為に良い気分がしなかったことも何度も起こり、人にもお金にも敏感になっていた。しかしそのとき私は、清らかなさらさらとした心地よい中で生まれた、心が押しつぶされるような気持ちをどこにもやりようがなく、トゥクトゥクの後部座席に座りながら静かに泣いていた。

景色がいいところで停まったり、昼食を共にしたり、約2100年前にDambullaという都市にある巨大な岩山を掘ってつくられた洞窟の中にある寺院を訪れたり、途中トゥクトゥクを運転させてもらったりしながらホテルに到着した。翌日の予定を訊かれ、5世紀に栄えた王国Sigiriyaの遺跡に行くつもりだと伝えると、10時をすぎると暑くなる(マチュピチュのような遺跡で入り口から頂上までは1時間ほどかかる)から早朝に出発した方がいい、よかったら明日も送ってあげるよ。友達の家が近くにあるから私たちはそこに泊まる。その辺りには原始的な生活をしている小さな村もあって、そこで触れられる体験はRikuもきっと気にいると思う。と言われた。その日彼らとずっと話していて、彼らがどういう人間か理解し、私がどんな人間でどういうものを求めているのかも理解していてくれていたので、今回は迷うことなくお願いした。ホテルで夕食を食べると高いだろうから、また夜迎えにくるから友達の家で一緒に食べないかとも誘われたがGeoffrey Bawa建築を堪能したかったし、連日の移動の疲れと自分の中で消化したいこともあったので、その誘いは断ることにした。

翌日遺跡を訪れた後、Samanの弟の娘が働いているフルーツジュースが美味しいカフェで少し休憩し、人里離れた村へと向かった。トゥクトゥクで行けるところまで行き、そこからは水牛に引かれてジャングルとも森ともつかない景色の中、湿気を含んだ空気が肌にまとわりつくのを感じながらゆられていた。20分ほど進んだ先には、東南アジアの原風景(スリランカは南アジアだがここだけは少し違っていた)という言葉が似合う景色が広がっており、村人たちが長い年月をかけて歩いてつくった轍が続いていた。横には湖、反対側には家が小さく見える。湖岸には村人が手でつくった小舟が数隻あり、そのうちの一つをだしてもらった。風も声もなく、ただ静寂が漂い、平和そのものだった。Sadunがたまに陽が沈んでから友達や家族と飲んだり話したりすると言った瞬間、私はその光景を想像した。今みたいに肌を焼く太陽は姿を隠し、月明かりが湖一面を照らす。もしかしたら夜は虫たちの歌声が聴こえてくるかもしれない。澄んだ静寂は愛する人たちとの会話で掻き消されるが、この平和はそこにあるままだ。これ以上何を求めるのだろうか。水面を覆う蓮の葉で帽子をつくってもらったりもした。昼食をそろそろ食べようかということで湖岸へは私が舟を漕いだ。先ほど遠くに見えていた家に到着すると、まだこの世に生を受けて10ヶ月しか経っていない子どもを腕に抱えながら料理をしている30代ぐらいにみえる夫婦が待っていてくれた。家の柱や壁、台、椅子などは木と土で、屋根はココナッツの葉でつくられていて、窓はない。電気やガスは通っておらず、水も近くの井戸に汲みにいくという。土でできたかまどの前で奥さんが子どもをあやしながら、土鍋で炊いている米の具合を確認していて、旦那さんは裏の庭でとってきたココナッツを割ってウェルカムドリンクをだしてくれた。裏庭で採れた野菜とスパイスでつくった3種類のカレー、ココナッツから抽出した油をつかった湖で釣った魚のフライ、ココナッツの果肉をトマト、スパイス、ライム汁を合わせてすり潰したもの(これが一番美味しかった)、すべて自分たちでつくったもので昼食を振舞ってくれた。お腹いっぱい食べた後には屋根になるココナッツの葉の編み方も教わった。彼らは住処を建てられて、舟の作り方も知っていて、近くでは魚も釣れて、フルーツや野菜の育て方も知っていて、またそれを余すことなく食べて、残った食べられない部分の他のことへの使い道も知っている。もしかしたら”教育”こそ受けていないかもしれないが、彼らは”自然”をよく知っている。

Sadunが言っていた。ここの村では気候が比較的いいので人々は”自然と生きる”伝統文化が残っている。他には酪農や陶磁器、ジュエリーなどその土地の環境に適したそれぞれの伝統が色濃く残っているらしく、お互いの伝統を交換して足りないものを補い合い、支え合いながら伝統を守っている。ここでの生活はシンプルでお金は持ってないが皆、”生きる”ために仕事をして平和に幸せに暮らしているのだと。しかしスリランカでも現代化が急速に進んでおり、今の若者はこの生活を知ることはなく、遠くない未来にはそれらの伝統は消え去るだろうと嘆いていた。Sadunは知識が豊富で、今世界で何が起こっているのか、何が流行りの思想なのかも知っていた。だからこそ彼は、私をここに連れてきたかったのだろう。

これを書いていると2人の顔が見たくなりSadunに電話(Samanは携帯を持っていない)をすると、彼の気持ちのいい笑顔が画面に広がった。内臓が少し悪く、この数日間入院していたと言われ心配したが、今は回復して翌日には退院できると聞いてひとまず安心した。電話中にちょうどSamanがSadunの見舞いにやってきた。本当に仲がいいなとこちらまでほっこりし、最後2人と別れたときのことを思い出した。私が3日間の感謝の気持ちのお金をSadunに渡したとき、Samanに気づかれないようにその3分の1を受け取り、残りをSamanに渡していた。仏教の教えに「自他不ニ」というものがある。Samanが見舞いにやってきたことも、Sadunが自分の取り分を少なくしたことも、彼らが私にしてくれたことも、そのすべてがその教えを体現していた。

私は自分を仏教徒だと思ったことはない。スリランカでの体験をした今、なおさらそう簡単に口にはできない。しかし、今まで以上に仏教の教えとは身近に生きたいと思うようになった。2人に感謝する。