#大豚涮涮屋 | Explore Tumblr posts and blogs

jinghuablog · 5 months ago

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去年年底的一个上午，我们登上一架从悉尼飞往东京的ANA航班，开启了我们第二次的日本之行。飞机经过10个小时不间断飞行，于晚上8点半，平安抵达东京羽田机场。到达东京机场后，这才发觉我的一身夏装是多么的不合时易——舷窗外是寒风凛冽，一片萧瑟的冬夜，于是赶紧披上一件外套匆匆下了飞机，出关，取行李都十分的方便和快捷，让人有一种宾至如归的亲切感。出了机场，我们便坐上机场的免费接驳巴士，去了一家维拉芳泉羽田机场大酒店（Hotel Villa Fontain Grand Haneda Airport)，在那里睡了一个晚上。第二天早上8点，还是搭乘ANA班机，飞往冲绳首府城市那霸市。

到了那霸，明显感受到这里与东京非常的不同，除了市容市貌有很大的差异之外，这里的气温更加和暖，接近于澳洲的春秋季节，虽然这里同样也是冬天。出了机场，我们要做的事情就是先去提车。因为这家租车公司并不在机场内，所以我们先要搭乘租车公司在机场的接驳巴士，然后前往租车公司，不过租车公司离机场并不太远，只需5分钟车程。到了那里才知道租车的游客可真多，挤满了营业大厅。公司职员热情友好，不多时我们便拿到了车，是一辆白色Nissan SUV。

澳洲人在日本开车要比在自己家门口都来的方便。在日本驾车者普遍都很友善，而且道路路况优良，交通规则几乎跟澳洲一模一样，车辆都是靠着左边行驶。所以，当我把车开出机场之后，马上找到了驾轻就熟的感觉。不过也有稍微的不习惯地方，其一，日本公��的车速一般都限制在50公里内，这对于我们习惯开快车的人来说，就有点不习惯。其二，当车离开了主路，开到一些支路或小路上的时候，就明显觉得道路非常的狭窄，此时就能体会出车速慢所带来的好处。总之在日本开车是一件非常惬意自在的事情。

我们第一站先去宜野湾海滨公园。我们的车沿着58国道向北行驶，路上的交通状况不错，放眼所见路上尽是些小型车，甚至是超小型车，大货车难得一见。从这点可以看出日本民族的生存空间非常狭小，就是在这一狭小环境里，他们渐渐养成了谦和礼让的美德。沿途有很多老旧低矮的建筑，居民住宅大多是一些方方正正，钢筋水泥的低矮的二层楼房，外墙灰暗，墙粉脱落，门窗狭窄，采光不足，一幢幢房屋像是在海边蹲着的一个个怪物，跟我想象中的海滨别墅、华屋大宅完全不同。不过宜野湾海滨公园倒是蛮不错的。免费的停车场、休憇场所、运动场馆。更让人开心的是天气特别睛朗，碧海蓝天，白云悠悠，水波荡漾，清澈碧绿，一条金色的沙滩横卧在海边。放眼远眺，远处的海浪像拖着姗姗而来的步子，一波波由远及近，最后变成拍岸的惊涛，无数的碎玉琼珠。可能是冬天旅游淡季的缘故，这里无论是海滩还是公园，游人稀少，实在有负于这片美丽的海滨风情，这个风轻云淡好时光。

接下来我们想找一家冲绳面馆。到了冲绳，冲绳拉面一定不能错过。为了找一家网红拉面馆，我们的车七弯八拐的来到了一家面馆。这家店难找倒是其次，更要命的是门前的路非常狭窄，停车场更是小的可怜，没想到在这里泊车成了一种技术活。其实所谓的面馆是由一幢老旧House扩建改造而成的，屋外建有一个大凉棚，横七竖八放着几张长桌，几条长凳。面馆里里外外都坐满了客人，看上去都是些当地人，大家彼此熟识，谈笑风生。

走进院子，我一下子觉得像是走进乡下的亲戚家里，亲切自然。我们在凉棚下找了一张桌子坐下。只见一位和霭可亲的老板娘递上二份菜单，菜单当中居然还有英文，大喜过望之下再一看价钱，更是乐开了花，一份套餐1400日元，如果光点一碗冲绳拉面只需900日元。套餐包括配菜、刺身、冲绳油炸圈饼、冲绳饭和冲绳拉面，拉面里可以放五花肉，肋软骨或排骨，客人根据自己的喜好三选一，面里还放了些魚糕片、葱花。汤料是炖的肉汤，味道浓而不腻，美味爽口。我们点了一份套餐和一碗冲绳拉面，拉面里的五花肉瘦肉和脂肪分布均匀，入口即化，饱足感十足，味道鲜美。

当晚我们入住星野集团BEB5冲绳濑良垣度假村（Hoshino Resorts BEB5 Okinawa Seragaki)，这是我们日本之行住的最便宜的酒店，双人房3晚3万日元，而且房间大，床大，设施好，服务优，真是价廉物美。在这三天里，我们几乎跑遍了冲绳中部有名的景点，其中印象最深的要数海洋博公园（Ocean Expo Park)。

海洋博公园位于冲绳县市区的公园，园内面积有77公顷，包括海族馆、户外海豚表演区、海龟馆、海牛馆、海洋文化馆、植物园、热带中心、夕阳广场、儿童乐园、翡翠海滩等等。这里有很多的地方都值得花时间去玩，不过我们还是有选择的逛一逛，重点放在水族馆、海龟馆、海牛馆和馆外的海豚表演上。海洋博公园提供免费停车服务，入园门票2180日元/成人：

这里的海族馆是世界上最大的水族馆之一，里面设有水量高达7500公吨的巨大水槽，其中包括世界第二大水槽＂黑潮之海＂的大洋池和其余77个水槽。而＂黑潮之海＂内饲养着世界上最大的鲸鲨鱼，＂珊瑚之海＂水槽里展示着800群体的各式各样的珊瑚，＂深层之海＂水槽中重现冲绳深海的海底之迷。我们从小在大城市里长大，本来就对地上跑的动物了解不多，对天上飞的鸟，海里游的生物更是知之甚少，所以一走进海族馆犹如刘姥姥走进大观园一样，看到这多么形态各异，色彩缤纷的海洋生物，既新奇又有趣。这里的海洋生物之丰富多样让人叹为观止，当中绝大多数都是我第一次看到的，当然它们的名字更是闻所未闻。不过这些都无关紧要，来这里图个新鲜，看个热闹还是非常值得的。

海洋博公园每��安排5场海豚表演。每当临近表演的时候，水池边的观众席上早己人头攒动，坐无虚席。我们看的是上午11点钟的那场表演，坐在表演池的左手靠后的位置，大家都在安安静静地等待表演的开始。蔚蓝的天，碧绿的海，白云飘荡，海风习习，就是坐着无所事事，也是一件赏心悦目的事情。

表演时间一到，我们的耳边立刻响起了音乐和海豚训练师的哨声。只见几条体形优美的海豚整齐划一地欢腾跳跃了起来，水池里顿时水花四溅，一片欢腾的景象。随着嘹亮的音乐节奏，海豚表演了水面跳跃，空中转体，单尾直立等高难度绝技。它们时而单，时而双，时而更是联袂出镜，齐刷刷地展现跃高超的协同能力，海豚在训练师的引导下卖力地表演。整个过程持续有二十分钟，博得了观众热烈的喝彩和训练师的食物奖励。演出结束后，观众们排成一溜长队，纷纷购买喂食海豚的食料，500日元一桶（几条小鱼），以犒劳它们的精彩表现。当我在把小鱼丢进海豚嘴里的时候，不仅对它们心生一丝怜悯，其实它们不正是我们的一个缩影，也在为自己的一日三餐而竭尽全力。

冲绳的美国村是另一个非常值得去的地方。美国村位于冲绳中部地区北谷町的美滨，临近美军嘉手纳空军基地。冲绳1972年归还日本，数十年后，这里依然设有大型的美军基地。对于美国军事人员而言，美国村是他们家乡以外的另外一个家，不过这里同样也吸引无数当地人和海外游客来这里购物，休闲游玩。美国村充满对二战后的美国的怀旧情怀，不仅有许多欧美风情的小店，还有餐馆、电影院、大型超市、游乐场，是集购物，餐饮，娱乐，浪漫海滨于一身的休闲胜地，而且是一处极具美国风情的地方。这里有五光十色的商品，五彩缤纷的灯光，五颜六色的人群。街上、店铺、餐馆到外人头攒动，坐无虚席。每当日落黄昏，还有很多人聚集在海边，静静的守候夕阳西下，云翳的瑰丽多彩，海浪的低吟浅唱，海鸟的幽怨婉转，情侣的喁喁细语，一幅多么温馨美丽，诗与画的海滨风情。每个星期六的晚上，这里更有烟花表演。我们去的那天恰逢星期六，正巧碰上了海上烟花秀。当璀璨绚烂的烟花在夜空��放时，那一瞬间的光彩，那一瞬间的美丽，却成了长长久久的记忆，将镌刻在灵魂深处，永不磨灭。

烟花表演结束，差不多到了我们预定的晚餐时间。我们沿着海滨步道向北走了5分钟，来到一家名叫＂牛排馆琉球之牛＂（Blue Ocean Steak)的餐厅。这家店生意火爆，我们前一天打电话去订座，勉强预定上了8点钟的＂未班车＂。这家餐厅在二楼，非常的雅致舒适，淡淡的灯光，舒适的环境，还有低声细语的时髦男女。空气中更是迷漫着牛排、海鲜、葡萄酒带着的混合味道。餐厅的落地窗外是漆黑一片的大海，屋内奇幻的灯光反射在落地窗上，形成了一整排光幕，光幕上面尽显屋内灯光摇曳，人影绰绰，忽明忽暗，若隐若现的奇妙画面，犹如置身在一个奇幻的世界里。我们点了二份特别套餐，主菜分别是一份300g牛排和一份大西洋龙虾，另外还有沙拉、泡菜、炙考寿司、冲绳产的Agu猪里涮锅、面包。丰富美味的晚餐为我们的美国村之行划上完美句号。

与地上繁华热闹，目不暇接的风光相比，那些深埋在地底的世界才更加的叫人惊艳，拍案称奇，冲绳的玉泉洞就是能让人流连忘返的地下仙境。玉泉洞位于冲绳南城市，离那霸市不远，只需30分钟车程，这是当地一个非常有特色旅游项目，叫做冲绳世界，它有玉泉洞和文化王国组成。

玉泉洞成型大约有30万年，全长有5公里，我们进去的开放洞窟只有890米，有一百多万钟乳石组成。我们沿着金属制的扶梯拾级而下，台阶相当潮湿，像是刚被水冲洗过一样，一股股潮湿闷热的气息扑面而来，像是在告诉我们脚下是一个多么完全不同的世界。果不其然，到了洞里面才知道外面的世界根本就不值一提。

进入洞，我们就一直走下坡路，不过一路上都有灯光照明，除了照明灯光，还有经特殊设计的灯光，它们明暗不一，照射在洞壁、洞顶和脚底下，以加强洞内钟乳石表现效果。突然我被眼前一幕幕的景致所震撼，洞顶到处悬挂着＂石锥＂形的钟乳石，洞底长出像竹笋一样的＂石笋＂，更大一点是＂石柱＂，更奇特一点的钟乳石都有自己的名字，岩窟王、夫妻岩、枪天井、青之泉等。钟乳石每年只生长1毫米，与之相比，我们的百年人生实在不值得一提。所以只有当我们看到那一幕幕鬼斧神工之作之后，才能真正认识到人类社会的短暂和渺小。玉泉洞窟内还有犹如地下水流动的＂波纹结晶＂，还有如同沙粒一般的＂洞窟珍珠＂等各式各样的钟乳石，在灯光的映射下发出奇光异彩，让人觉得像是进入一个巨大的水晶宫。

除了各式各样的钟乳石，洞窟里还棲息着适应黑暗环境的罕见亚热带岛屿的生物，其中有蝙蝠、蜥蜴、淡水虾、大鳗鱼等。我们走完整个洞窟用了近一个小时，真是一趟奇妙之旅。出了洞之后还有很多可以继续参观的地方，整个园内有冲绳热带水果园、琉球玻璃传统工艺、冲绳传统艺能和体验琉球王国的生活等，这些展示都像是在娓娓述说着冲绳那悠久的文化和历史传承。

从陆地上的光怪陆离，奢侈华丽，到海底世界的五彩斑斓，神秘莫测，再到地下世界的天然奇观，鬼斧神工，都在时时刻刻提醒我们在这个地球上，既有我们生活的真实世界，也有一个我们根本无法触及到的神秘世界。在这二个世界当中，人的世界是多么的脆弱不堪，虽然外表上看起来强大无比，固若金汤，但强大的本质是建立在虚弱之上的，所以它随时都可以转瞬即逝，灰飞烟灭，成为一处处供后人凭吊的历史遗迹。反而那些不露锋芒，深藏若虚的才能长长久久的存在。当我们站立在有着800年历史的琉球王国城堡的废墟上，面对着眼前一片断垣残壁，华屋丘墟，感触尤其的��刻。

冲绳十万人当中就有68位百岁以上老人，比例之高全球位于前茅，有些科学家得出这样的结论，这是因为冲绳人饮食中碳水化合物和蛋白质的比例特别高（冲绳比例）的缘故。我从冲绳归来之后，还是觉得房龙的＂生存之迷太大，答案不止一个＂更加的靠谱一些。

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fresa-lu · 8 months ago

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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，��刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店官方網站：一燒十味昭和園安平店地址：台南市安平區國平路168號（１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？��吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

#一燒十味昭和園 #安平 #燒烤 #火鍋 #龍蝦 #台南吃到飽 #安平美食

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felicia-showroom-blog · 7 years ago

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新北市CP值超高火鍋推薦大豚涮涮屋@Felicia肥莉兒愛生活

位於遠東科技園區附近有間很有質感評價也很好的火鍋~

大豚涮涮屋是新北��和火鍋美食，每到了用餐時間總是會有很多上班族及附近住家吃或出來覓食

原來大豚涮涮屋不但裝潢很有質感外關於火鍋也是很認真的!!

這邊大豚涮涮屋是用活菌豬肉片，喜愛吃豬肉的話一定要來嚐嚐

除此之外也有海鮮類的雙人套餐可以做選擇，超級適合即將來的聖誕節跟另一半一起來用餐:)

FELICIA

也可以宣傳你的粉絲專頁

大豚涮涮屋

電話：（02)2223-0821

地址：新北市中和區連城路343號1樓

營業時間：11:30-14:30/17:30-20:30

網站：https://www.facebook.com/datunshabu/

大豚涮涮屋的裝潢氣氛都讓人好像來到很有質感的咖啡廳

前一位客人用餐畢後，店員也會用酒精貼心的擦拭桌面，超級加分!!

室內的空間相當寬廠舒適，無論是兩人用餐或者多人數的同事聚會也都相當適合

這裡的空間滿大的，不過記得要來之前先做預約，因為用餐時間人數真的不少呢~~

而且這裡也很歡迎親子一同前往用餐

除了有提供兒童餐椅，連洗手間都是親子友善空間~~

餐點部分的選項也滿多的

除了有湯底可以選擇外，肉片的選擇種類也相當多!

我特別推薦活菌豬!!因為活菌豬其實很少在火鍋店可以吃得到>////<

醬料區的選擇很齊全，擺放方式也太可愛了~

連雞蛋都是自己自助使用的喔~~

飲料機和冰品都是可以無限取用的，飲料的部分有咖啡機及果汁可以做選擇

冰品部分除了一般挖勺的冰淇淋也有冰棒耶!!!

這次我選擇的是招牌厚切梅花豬肉套餐跟特級龍蝦雙人套餐

另外提供可口可樂等瓶裝碳酸飲料或是冰沙一杯

而且也可以將菜盤客製化的直接換成肉品或海鮮，滿足不同需求的大家

副餐的選擇有白飯、冬粉、烏龍麵

我這次選的是白飯跟烏龍麵>////<

大豚涮涮屋的附餐居然可以無限供應耶!而且還可以換種類

可以第一次吃白飯第二次吃冬粉，吃得飽飽沒有問題!

菜盤的種類也好豐富>///< 而且滿有厚度的耶我喜歡吃高麗菜!!

特級龍蝦雙人套餐超級大的波士頓龍蝦>///<

蝦頭的部分可以放進去湯底熬湯>///<

湯頭會特別的鮮

套餐的部分也是超級豐盛的!!

時令魚片鮮貝蜊蛤白蝦等等的新鮮海鮮

特別的地方是還貼心的提供了薑絲跟米酒 (喝酒請勿開車)

將米酒跟薑絲放進去湯裡熬煮湯頭的會更不一樣

而且整個身子都會感覺暖了起來

龍蝦也超級鮮甜的>///< 肉質超棒!!

特級龍蝦雙人套餐肉品也可以五選二，雞、豬、牛、羊、培根豬肉

我選擇的是牛跟培根豬肉>///<

附餐的肉品份量也不少耶!!

培根豬肉帶點油花我好喜歡耶!!

吃起來肉質入口即化>///<

招牌厚切梅花豬肉套餐

超級大盤的厚切梅花豬肉推薦給不喜歡油花分布多的另外一種選項

我覺得兩盤的活菌豬肉都好好吃耶!!不同的口感

而且我覺得大豚涮涮屋的肉品品質滿不錯的，不用過多的調味就很好吃~

餐後也有甜湯唷!!

這次來到大豚涮涮屋我個人給予滿高的評價>///<

無論是裝潢或是餐點都滿不錯的耶~喜歡肉品的話推薦活菌培根豬肉

海鮮的話特級的龍蝦雙人套餐也是不錯的選擇，而且還可以肉品五選二

附餐部分無限供應，飲料冰品無限暢飲，絕對可以吃得飽飽飽的~~

推薦給大家!!

我也想要曝光到yahoo首頁內洽 [email protected]

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lovecathcatherine · 2 years ago

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「梅の花札幌店」懷石料理慶祝結婚10週年紀念日喺札幌第一晚，周圍行吓行吓就到咗狸小路我哋行咗一陣狸小路有啲失望，完全無衫賣😅 得好多藥粧店同藥粧店，當日係2022年12月30日正是香港在搶感冒藥嘅時候日本藥粧都有限每人只可買兩盒我哋喺其中一間買咗少少面膜、零食之後行過少少，另一間竟然平好多如果要大手掃貨，記得格吓價先今晚喺我哋結婚10週年紀念日🥰💕 我哋行一陣狸小路就去咗「梅の花札幌店」食飯今晚我哋食懷石料理，喺香港上網訂位的本身我哋約咗8點，但我哋6點就到咗試吓有無位早啲食，好彩有得早啲食。餐廳以高級和風設計好舒適職員帶我哋入房，再慢慢挑選懷石料理套餐我哋叫咗兩份套餐「濤」7800円包括：水煮河豚、煮腐竹、蒸蛋羹、河豚刺身、蟹肉餃子、雪蟹醋、腐竹涮涮鍋、炸河豚、熔岩烤黑毛和牛、腐竹湯、飯菜、泡菜、甜點。「風待草」3800円包括：香噴噴的蛋羹、生魚片、豆腐餃子、豆腐沙拉、生風田樂、紅燒牛肉、時令米飯、湯泡菜、甜點。以上內容均以Google Translate，未能作準啊！☺️ 雖然樣樣好似細細碟，但喺食到勁飽呀！碟蟹肉餃子超好味，口感好彈牙，好鮮味！一早睇中個甜品，幾飽都有第二個胃🤣 焙茶豆腐白玉芭菲 700円 Yummy 餐飯食咗 13360 円對返港紙，當日滙率大概$800 幾食飽飽就返酒店休息，準備第二日去二条市場！梅の花札幌店 Umenohana Sapporoten 〒060-0061 北海道札幌市中央区南一条西1丁目5-6-7 札幌シャンテ4F 電話 011-207-7317 https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/info.php?id=447 @umenohana_yuba_tofu 札幌店 #懷石料理 #札幌世紀皇家酒店 #10週年 #結婚週年 #錫婚 #北海道 #札幌 #hokkaido #hokkaido_lovers #蟹 #sapporo #travelblogger #hkigers #visitjapan #japantravel #hkkol #hkinfluencer #crablover #日本旅行 #日本美食 #北海道旅行 #札幌美食 #居酒屋 #夏沫環遊世界 #夏沫遊記 #vloggerlife #hkvlog #vloggerlifestyle #foodiehk #foodie （在梅之花） https://www.instagram.com/p/CpDH2mLShOe/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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benjaminro · 4 years ago

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看起來很嚇人？！ #中秋佳節愉快 #兩人約會時光 #不然要吃粽子嗎？（在大豚涮涮屋） https://www.instagram.com/p/CUCrktjDnXn/?utm_medium=tumblr

#中秋佳節愉快 #兩人約會時光 #不然要吃粽子嗎

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jetsoday · 4 years ago

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香港酒店優惠 -粵海華美灣際酒店震撼推出房價 $888，包埋4小時日式涮涮鍋晚市放題、12點入住 3 點退房，Runhotel 讀者獨家升級客房

香港酒店優惠 -粵海華美灣際酒店震撼推出房價 $888，包埋4小時日式涮涮鍋晚市放題、12點入住 3 點退房，Runhotel 讀者獨家升級客房 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e7%b2%b5%e6%b5%b7%e8%8f%af%e7%be%8e%e7%81%a3%e9%9a%9b%e9%85%92%e5%ba%97%e9%9c%87%e6%92%bc%e6%8e%a8%e5%87%ba%e6%88%bf%e5%83%b9-888%ef%bc%8c.html 超抵啊！位於灣仔的粵海華美灣際酒店新推出的「華美四重奏・住宿套餐」，星期一至四入住二人住房價 HK$888 (已連服務費)起，星期五至日、公眾期假及前夕入住房價 HK$938 (已連服務費)起，房價已包埋4 小時日式涮涮鍋放題晚餐，以及提早至中午 12 點入住，延遲至下午 3 點退房。放題可以由晚上 6 點食到晚上 10 點（9 點半Last order），勁抵食，每房再送一個日韓零食福袋，好適合當宵夜食！今次優惠透過電話預訂，致電酒店預訂時說明係 Runhotel 讀者，可以免費升級入住卓越碧海客房。今次 Package 包的日式涮涮鍋放題，在酒店一樓的日本餐廳銀座神樂屋內享用，共有 4 款湯底可選，包括豆乳湯、韓式味噌、壽喜燒、雞白湯及昆布湯(餐牌按此)，而食物方面就可以任食美牛肩胛肉眼、豚肉、特選羊肩肉片、多款刺身(餐牌按此)、日式料理(餐牌按此)、壽司(餐牌按此)等。適用入住日期：即日起至 2021 年 6 月 30 日預訂需致電訂房部 2862 1001 預訂時請告知酒店係 Runhotel 讀者，先有房間升級請在辦工時間致電酒店訂房：星期一至五： 9am – 6pm 星期六：9am – 6pm 星期日：休息 ▼粵海華美灣際酒店上年已番新，大堂光猛舒服，而今次入住既卓越碧海客房亦是已番新的全新客房。 ▼卓越碧海客房 ▼位於酒店一樓的日本餐廳銀座神樂屋 ▼日式涮涮鍋放題，可以由 6 點食到晚上 10 點（9 點半Last order），食足 4 個鐘，勁抵呀。 ▼ 睇過 Menu ，刺身都有幾多款，包括三文魚、吞拿魚、章紅、甜蝦、赤貝、螺肉、北寄貝和帶子。 ▼

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sant628 · 8 years ago

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昭日堂燒肉║食尚玩家推薦，愜意日式禪風，多款精緻套餐，燒肉控們快來大快朵頤吧(附菜單)

昭日堂燒肉外觀有著灰色調清水模設計，低調的色澤卻相當的有質感與氣派獨棟大空間的餐廳模式是台中才有的特色! 餐廳位在IKEA旁，並在向上路與惠文路上的「廣兼公有停車場」有簽訂特約，停車相當方便機車則是在周邊有停車格可以停放!

昭日堂11月份優惠活動(連結) ※不限金額點兩套餐，湯品免費升級昆布雪花豚火鍋

入口是從正面招牌旁的小徑繞進去喔!! 帶點神祕感對吧!!

走入後你是否和小涼一樣，被帶著禪風的山水造景給定格了? 內凹式的設計，十足日式風格卻不減那磅礡的氣勢用餐的空間則是一、二樓..

昭日堂採預約制比較多，所以小涼會建議大家以電話預約為先臨時想吃就來碰碰運氣，有時候等待也滿快的!!! 畢竟好吃的店家是很值得等待的唷~ 而且店家很貼心地在等待區有規劃出奉茶區，渴了自己就來上一杯吧!!

挑高的設計空間，連櫃檯都給人一種磅礡的氣勢尤其前方的日式燈籠很顯眼，一整個帶出風格特色! 昭日堂燒肉，可是連食尚玩家、各大媒體都來採訪過的美味燒肉店喔!

在整體室內裝潢上，空間的利用與牆面旁適度的燈具修飾搭配溫潤的木質感，營造舒適無壓的氛圍! 吃飯就是要很放鬆無拘束，才能好好盡情地享受美食麻~~

另一區的煙霧水流造景，很獨特有帶小孩的要注意，別讓小朋友自行跑動，危險喔!

一整��超大的酒桶就這樣懸掛在天花板上，加上室內挑高的空間燈光設計，營造出空間氣勢並展現這濃厚的日式風格，桌和桌之間均有間隔著中間這道則是半開放式包廂，就算多人聚餐也不用擔心會受到隔壁桌的干擾可以盡情的歡樂享用!!

半包廂區8人座位，但基本上坐上10人不是問題的! 難怪也是許多公司行號最愛聚餐的地方~ 平日中午更是推出午間定食套餐，相當超值!

窗邊這一區是小涼最愛的一區，但我也發現大家都愛這一區拉~ 不僅是採光良好，而且陽光從大片落地窗撒入進來，帶來的感受很不一樣重點還可將窗外美景盡收眼底..美食搭上美景=幸福~

開放式的廚房，師傅們忙碌著大家的美食料理區上頭的日式酒桶，讓人宛如踏入了日式居酒屋般的錯覺

昭日堂菜單雙人套餐價位從1480~2980元一上桌就會附上燒肉沾醬、開胃小品(會隨著季節變化) 開胃小品，梅漬柳橙帶點微酸爽口的滋味，黑豆有著高雅甜味好好吃紫高麗菜，爽脆的滋味很特別又獨特! 沾醬依序，檸檬汁→昆布照燒→黃金蒜蓉比較特別的是黃金蒜蓉，以蘋果泥和蒜泥交融出，保有蒜泥的香氣但入嘴後在口中的散發性低，不用擔心滿足的蒜味

店家今天安排的套餐是饡藏極品燒套餐(雙人) 昭日堂燒肉與一般燒肉店不同的地方，不只是在餐點上的搭配與價位就連湯品也大不同，這邊沒有提供大壺雞湯，而是採比較精緻的個人湯盅這天我們因為搭配了最新活動，只要點兩套套餐(不限金額)就算雪花豚昆布火鍋所以套餐內的湯盅就沒有分享了，連給大家來現場驚喜吧!

田園鮮蔬沙拉(和風)

沙拉的搭配有蘿勒、番茄、紫洋蔥、玉米粒、珊瑚草、麵包生菜、海菜等等，再淋上特製和風醬，爽脆帶鮮的滋味相當豐富!

主角肉品，以不佔空間的雙層架裝盤，每款肉品給的份量也很十足

美國牛肉拼盤，霜降牛角切、極上牛雪花、去骨牛小排

美國去骨牛小排，油花分布均勻的模樣，讓人好期待它的口感滋味上方是美國極上牛雪花，肉質厚實，帶有油筋以及漂亮的紅白相間雪花紋路油脂豐富卻不膩口，有口感的肉肉讓人特喜歡!

霜降牛角切牛肉都依照自己喜歡的熟成度來烤，小涼喜歡接近全熟不看到血所以會烤到四面微焦，那入口香氣十足和咀嚼風味在口中不斷釋放出肉的鮮甜滋味，特迷人!

伊比利豚梅花VS大麥豚肋眼蓋肉

大麥豚肋眼蓋肉肋眼蓋肉脂肪含量較多肥瘦相間的大理石紋，像頂級牛肉一般，柔軟而有口感

從西班牙引進的伊比利豬，聽說是唯一可不用烤到全熟的豬肉肉中帶有細緻核果香，無肉腥味，簡單的調味就好好吃了!

秘製雞腿捲搭燒肉時蔬醃漬過的去骨雞腿肉，只要烤熟就可以享受那外脆內鮮嫩的口感有肉也要有菜、營養均衡的美味套餐

薄鹽鯖魚、季節鮮蝦、松坂雞菲力

鮮蝦每一次出的都不一樣，會依照季節來做變化喔! 當天是壯碩的天使紅蝦，這蝦好大一隻，都快比盤子還要大囉~~

干貝絲瓜燒直接放在烤盤上即可

套餐均附兩碗台灣香米，也可以加購98元升級麻油雞鮮筍拌飯

麻油雞鮮筍拌飯，附上香噴噴的麻油醬汁，隨著鍋邊淋上那麻油的香氣四溢飄散於空氣間好香好誘人~

就像石鍋拌飯那樣，準備開始將食材與米飯拌勻，豐富的配料有筊白筍香菇、筍片、四季豆、玉米筍、洋蔥、麻油雞肉等等這一鍋麻油雞鮮筍拌飯真的很邪惡，邊拌勻那香氣引誘我的肚皮咕嚕咕嚕叫了令人想要大快朵頤囉~~

會發現昭日堂給的份量都很足夠，而且搭配的配料給不手軟一整個讓人吃得很開心並且撐~

米飯完全吸滿了麻油醬汁，麻油雞貼心去骨又鮮嫩入味入嘴充滿了麻油雞的香氣，配料的脆、甜、嫩一層一層的顯像出來雞肉好好吃，不免讓人一口接著一口停不了，真可惜我家S沒有來阿某這一鍋哪夠他吃，鹹香度小凉個人覺得嘟嘟好~

現在只要點兩套套餐湯品免費升級雪花豚昆布火鍋，這一鍋四個人吃不是問題喔! 不只是時蔬滿滿的鍋物，還附上一盤雪花豬肉片呢

食材的分享後，我們準備來開始烤肉囉~~ 一開始就由牛肉開始，昭日堂依照桌型來設計烤爐，長方形的烤爐設計良好四個座位，不管從哪個方向都可以參與自己烤肉的樂趣

牛雪花，瘦肉中帶有油脂吃起來的口感不柴不膩，稍微的撒上些玫瑰鹽提味就能享受那原始的美妙滋味囉~

雪花牛油脂豐富，搭上店家自製的蔥漬，更為爽口!

小凉吃燒肉很少去沾醬，幾乎都是單純的撒上些玫瑰鹽提肉的甜味霜降牛角切烤的接近8分熟，厚切口感總是很讓人滿足入嘴肉質很有彈性，咀嚼中盡情地想肉的嫩與甜，很舒服的柔滑口感呢

所有的精華都在湯裡��如果你是愛喝湯一族，倒是別浪費了精華菜瓜的嫩甜與干貝的海味結合，超麻吉的好吃!

美國去骨牛小排，肉質軟嫩卻保留嚼勁，單吃或包上生菜都是種美妙的滋味建議牛肉不要烤太久，才不會太老而影響口感喔!

伊比利豚梅花

伊比利豬油花與肉質入口相當的細緻，如果怕油脂過豐富，可以沾取檸檬汁一同入口隨著一口一口的咀嚼不斷散發伊比利豬特有的飽滿香氣

飲料可以選90元以下，超過只要補差額即可草莓可爾必思，草莓的香甜與可爾必思的酸甜交融，就像在戀愛一般的滋味香蘋紫高麗蔬果汁，喝起來很順口，沒有害怕的菜味，微微的蜂蜜甜香讓我不自覺的一口接著一口呢

秘製雞腿捲

基本上雞腿肉不用沾醬就粉入味了，小涼特愛雞皮烤的香酥不油膩雞腿肉肉質甜香軟嫩，美味的口感大大提升，讓人吮指回味~

大麥豚肋眼蓋肉這部位的肉每頭豬只有5%，肉質油花較少，但分佈更均勻細膩且保有肉質軟嫩彈口的滋味，每一口都令人沁動~

大麥豚肋眼蓋肉咬起來滑嫩，搭上黃金蒜蓉更是另一種層次的提昇細細咀嚼感受高等級的肉品ㄟ鮮美~

松阪雞菲力看似雞柳條的模樣，卻是讓人想不到的部位呢來自雞肩背的部位，所以量可是相當的少，驚訝的還有它有著意想不到的好吃

入嘴感受到脆嫩的涮嘴滋味，會讓人一不小心就整盤啃光了!

昭日堂燒肉，讓顧客享受自己烤肉的樂趣，但針對些比較不好烤的食材是可以請店員幫忙代烤的，好比這天使紅蝦，小凉真不想浪費好食材所以就請店員幫忙了，這位帥哥很酷，它是先將天使紅蝦放入烤盤中一下子就先拿起來剝殼(帥哥表示這樣殼比較好波)然後將剝好的蝦肉在放入烤盤內再烤

敢吃蝦頭的朋友，千萬別浪費了濃濃的蝦膏~~~ 天使紅蝦紮實又帶Q彈的海味，拼湊成了一個愛心，入嘴更是有滿滿的幸福滋味呢

嚴選挪威鯖魚口感紮實、肉質鮮嫩、富含油脂不乾澀，完全沒有本土魚種的腥土味若怕油脂過於豐富，可以淋上些許的檸檬汁，更讓鮮味明顯細緻的魚肉不管是大人小孩都喜歡呢

昭日堂最新活動，不限金額點兩套套餐，湯品免費升級昆布雪花豚火鍋給的雪花豬肉份量不少，肉質不乾澀搭配時蔬相當讚

昭日堂不管是套餐或是贈送的火鍋份量都很足，兩套套餐+上一鍋六個人吃都不是問題呢~~ 聚餐還在等啥?

自己熬煮湯底喝起來就是不一樣，鮮甜度滿分，配料煮得好就是好吃不要烤肉就忘了這一鍋喔!!

甜點有三選一，必須同一款甜點喔!! 這天提供的有抹茶慕斯與黑糖奶酪，小凉偏愛帶著清新綿密不甜膩的抹茶慕斯朋友則是偏愛黑糖奶酪，一樣不甜膩，但滑順滋味卻不同! 甜點總是讓餐點畫下完美的句點，這一餐我們吃得好撐超適合多人聚餐的好地方，現在只要點兩套餐還送雪花豚昆布火鍋呢

昭日堂燒肉，特約停車場地圖特約停車位在IKEA旁，向上路與惠文路口設有台中最大特約停車場停車相當的便利！就算人多聚餐都不用擔心呢~

昭日堂燒肉電話:04-23236833 地址: 台中市南屯區大墩十一街345號1樓營業時間:平日11:30~15:30(最後點餐14:00) 、 17:30~23:30(最後點餐22:00) 假日:11:30~23:30(最後點餐午15:00、晚22:00) 官網:昭日堂臉書粉絲頁:昭日堂燒肉特約停車場：廣兼公有停車場(向上路、惠文路口)，消費滿千免費停車1小時

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jennifer-lu · 8 years ago

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【真妮4食記】紅磡新飲茶中山區24H營業五星水準茶樓價格，大宴小酌聚會餐廳!

中山區24H紅磡新飲茶,就在娛樂機能完善的林森北路精華地段，集合欣欣百貨、秀泰影城、各式小吃餐廳、咖啡廳、舞廳、大小百貨商家、還有便利的地下停，香港師傅每天手工精製港式點心、烤雞、燒鴨還有香港道地絲襪奶茶；沒有高不可攀的價位卻是酒店級的茶點品質，憑著秀泰影城電影票來消費有85折優惠，生日的前後7天也是85折，限定每週一到週四生猛活海鮮大降價則是饕客心中的最愛；紅磡新飲茶除了美味港點還有登大雅之堂的喜宴菜色，大宴小酌物超所值!(愛評體驗團特別邀約體驗活動)

紅磡新飲茶用餐區有中式圓桌和沙發區

茶樓裝潢分為中式圓和2~4人方桌，桌與桌間有寬敞的走道，水晶燈呼應玻璃壁貼反射的華麗視覺有置身香港的錯覺；桌上擺放菜單和餐具，點餐直接跟服務人員說，茶資每人25元(人多的可點壺裝飲料比較划算)

開幕短短2個月已經座無虛席，如果是巔峰時間用餐建議先預約留位子才不會久等

服務人員帶我們入座後先詢問喝哪款茶，他去備茶我認真看菜單(分一般茶點和中式宴菜)；我發現這裡服務人員在點餐/上菜/收盤的SOP上蠻有效率

紅磡主廚推薦活魚龍蝦75折

限定週一~週四才有的大石斑魚原價780只要580，原價1699的大螯龍蝦也只要1280，想吃南非大鮑魚一顆只要300多

紅磡新飲茶商業午餐搶鮮嚐

70多道菜怎麼配怎麼划算!真妮4吃一次就愛上這些味道(今天介紹的菜色就是70道的內容)，打包都划算的��!

茶資一個人$25

鐵觀音、烏龍、普洱茶，我習慣喝微苦去油的普洱茶(消脂是重點啦)，之後我們還喝了道地的香港奶茶

桌上有不同提味沾醬我最喜歡黃色芥末醬和紅色辣油，吃不夠可請服務生再補

紅磡新飲茶的人氣菜單(連結)

韭黃鮮蝦腸粉$125

腸粉是我最愛吃的港點菜色，蒸到白透的粉皮有3隻大蝦仁的身影，甘甜不會死鹹的香港老抽就是這道料理的靈魂鑰匙

藏在薄薄的粉皮裡的蝦仁看起來更大隻，紮實蝦肉甜又脆涮嘴的蝦肉越嚼越過癮，黏實彈嫩粉皮就要配老抽才好吃

魚子蒸燒賣$110

燒賣一份4顆，緊實肉餡裡是不肥膩的瘦肉丁，師傅調的鹹淡討喜到不用沾醬就很好吃

飽滿不空洞的紮實內餡，新鮮肉餡沒有肉腥味沒有肥膩的油，輕輕一咬彈牙肉汁就爆出來了

蠔皇炆鳳爪$75

這道也是港茶裡的人氣王，雞腳外皮經過炸和滷，皺巴巴外形裡的味道已經軟爛入透，筷子一夾就可以讓雞皮和骨頭分離了

啃骨頭的樂趣就在吸吮香鹹輕辣醬汁中循環，香辣入味的滋味非常過癮

蜜汁叉燒包$80

上桌還在直冒熱煙的叉燒包，外皮像蛋糕一樣軟綿，裡頭紅醬叉燒肉非常入味，鹹甜混和的滋味真是好吃

鮮蝦腐皮捲$140

紮實內餡把油炸的酥脆腐皮撐出極佳飽滿賣相，這盤是我近期吃過最紮實有料的腐皮捲了

大隻蝦仁和菜末當餡，一掃心中油膩疑慮反而是清爽鮮甜又多汁的滋味

餡裡的蝦仁很有感覺，每咬一口就有中獎的快感，鹹淡比例不用沾醬就很好吃

紅磡新飲茶的人氣飲料

(由左至右依序介紹)凍鴛鴦奶茶$90，第一口就讓苦香咖啡味迷住了；凍金桔檸檬茶$90，現榨果汁有恰到心坎的酸甜比例這杯是真妮4心中好喝第一名；招牌水果冰茶$150，用幾樣新鮮水果丁調的果汁味沒有第2杯耐喝；凍鹹檸檬七喜$80可惜檸檬沒有預期的鹹滋味就是單純的汽水味而已

金牌脆皮雞$480

以茶樓價格相比這半隻雞的份量非常實惠!先油炸定型上桌前再用熱油把雞皮淋到像餅乾一樣酥脆，金黃脆皮下則是幼嫩的肉質

薄脆雞皮絲毫不油膩!這酥脆雞皮在師傅剁刀的震動下崩��了，香鹹吮指美味比烤鴨還誘人

雞皮上抹了薄鹽滲透雞肉纖維提升肉質的鮮美味

咬一口滑嫩雞肉，皮下脂肪和雞肉間的肉汁就爆衝了，鮮嫩，多汁、彈嫩、緊實、不塞牙縫，連雞胸肉都是這樣的口感

清蒸猛石斑$780(週一~週四優惠價$580)

進門就看到水族箱裡有凶猛石斑魚，上桌的尺寸大大超出我對600元的超值預期，喜歡吃海鮮的朋友千萬不要錯過

大約2~3斤的活石斑魚，肥厚肉質在師傅熟練的火侯下絲絲鮮美，甘甜老抽更是把海的鮮道襯托到一絲不掛

魚肉不藏小刺一挑就是結實一大塊，吸收甘鮮醬汁後的細嫩肉質甘甜又清鮮!好吃石斑魚一定要點!

芋頭香酥鴨$360

芋泥鮮蒸軟再壓成泥然後與鴨肉結合入鍋油炸到表皮酥脆內餡柔嫩的好賣相，划算的400元就能吃到精緻的手工菜

芋頭鴨上桌的同時也附一碗高湯羹，要澆著吃，甜芋泥更香綿，濕潤的鴨肉吃來更過癮

一入口就鬆化的柔軟甜芋泥，底下芋香飽滿的鴨肉不柴多汁，多了羹汁提味，絕妙的香甜鬆滑口感特別和諧

紅磡港式甜點的份量很多，其中每天現磨必定賣光光的手工豆花人氣最高，芋頭西米露也很有料

花生豆花$95

手工豆花有結實的密度和濃郁的豆香味，不像坊間的一舀就散破了；師傅在前一晚要浸泡黃豆，一早上工就要開始磨煮製作豆花，手工豆花的綿密口感經過口耳相傳，每天供不應求，點餐時記得要先卡限量豆花喔

芋頭西米露$90

大甲芋頭已經煮化到小顆粒，湯汁呈現好看的粉紫色，Q彈透明的西米露就像珍珠一樣可口誘人；入口鬆化的芋頭濃郁不膩的湯水，若不是前面吃太多真想再續一碗呢

紅磡三寶$100

這3寶就是軟脆白木耳、QQ的茶凍、蜜糖連子，順口奶汁不會過膩一口清新，這碗有比較多的~軟脆彈層次

紅磡消費打卡送桂花紅豆糕$88

透明水晶磚把桂花的香和美停留在捨不得塞進嘴巴的視覺美

底下是偏甜的綿密紅豆泥上層則是花香開路，一口有清香和輕甜兩種層次，難以抗拒的撩人味道!

紅磡新飲茶店家資訊

地址:台北市中山區林森北路263號2F-1(中山站3號出口)

電話:02-25423838

營業時間: 24H 無公��

紅磡粉絲團 (連結)

紅磡最新菜單 (連結)

特色:港點宴客菜菜色多，10%服務費，個人低消$176，沒有用餐時限，可刷卡，可包場，假日時段建議先預約，持秀泰影城電影票85折，生日前後7天85折，週一到週四生猛活海鮮大降價，星級菜色茶樓價位，服務親切，食材新鮮現煮

魚庄百年鰻料理-實在的份量、搭配的色彩、勾人的味道，仟元有找的親民價格已經讓我的胃醉了~~

cath kidston中山旗艦店，台灣唯一英國碎花約會餐廳

旺客鍋坊-讓饕客愛不釋口的四重奏牛肉鍋

日式燒肉吃到飽-醬太郎

日本大阪平盆鍋燒肉-金太郎

產地直送燒烤小舖-阿國海鮮

日式韓風生菜包肉專賣店-菜豚屋

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style-yesnews · 6 years ago

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尖沙咀｜海陽。居酒屋 Kaiyō｜K11 Musea 內矚目超新星

今週生活很忙又累，還好口福也不淺，首先分享昨晚在海陽。居酒屋的和風晚餐：用一句話來形容，就是罪惡感滿分！同時美味及滿足感爆燈！是 K11 Musea 商場內暫時吃到最吸引的食肆。

根據開飯介紹，店名在日文中意指「海洋」，寓意餐廳海納百川，提供多樣化的居酒屋美食，如壽司刺身、天婦羅、丼飯、涮涮鍋等。前半部是酒吧設計，中間則是簡單高雅的居酒屋，選了週一到訪也幾乎全場滿座，吸引力可見一斑。

餐廳的酒藏豐富，提供多款精選日本米酒，包括原酒、清酒、純米大吟嚷等，也有以米酒創作多款日式雞尾酒。昨晚趁早到，也點了一杯 Passionfruit Ginger Sake Sangria $108，以清酒及熱情果利口酒為基礎，果味豐富很易入口，個人非常喜歡。另一杯加了奇異果的 Kaiyō Sunshine $98 據說也很不俗～

人齊開餐！好不容易暫時忙完裝修及學校測驗，先以豐富的刺身慰勞自己吧！色澤亮麗的金目鯛 ($118/3件) 固然魚味濃厚好吃，深海池魚 ($148/3件) 也爽口而美味，而大呑拿魚腩 ($330 /3件) 更帶來油花滿滿的邪惡滿足感��十分喜歡這裡的刺身是厚切，吃得份外過癮呢。

吃到興起，也追點一份秋刀魚刺身；剛好當造的秋刀肉質豐腴彈牙，口感鮮嫩美味，配上酸汁真是人間美味！這晚還分享了巨大鮮甜的北海道牡丹蝦 ($68/件)，吃完鮮甜軟糯的蝦身，充滿蝦膏的蝦頭還可拿去炸來吃，不能再滿足了～

拌著蝦頭同上還有美味的鰻魚蛋卷，由圖可見鰻魚及蛋的比例很高，壽司飯反而很少，用料上乘又是新鮮製起，真的沒有不好吃的道理，一件過後還意猶未盡的！

但更加不能錯過的是 Kaiyō 特色卷 ($328)，這款同時兼得海膽、吞拿魚腩茸、三文魚籽及魚子醬的矜貴卷物，邪惡度與鮮美指數同時超標，非常的引人犯罪啊！最讚是餡料又是遠多於飯，對追求低碳的老饕簡單是正中下懷～

吃完這過份豐盛的刺身及卷物，其實我已經有點飽，但這裡的天婦羅盛 ($238) 質素也很好，香脆得來不油不膩；之後又有同是邪惡系的焼日本和牛鵝肝丼 ($268)，這晚嘴巴是無比的忙碌又幸福～

提起丼物，不得不說：這裡的北海道十勝豚肉丼 ($198) 非常好吃，除了豚肉燒得火候完美，重點是沾了油香的珍珠米飯，香口好吃不得了，令人忍不住不斷 encore，說好的低碳呢？

已經很飽了，但當招牌昆布花膠涮涮鍋 ($798) 上場，還是忍不住再次加入戰圈，因為出品實在美味同時也有養顏之效！火鍋上場後，我們先喝一碗湯、吃件北海道花膠，然後再煮蔬菜，最後才是肉類。不夠吃的話，日本和牛及日本黑豚肉都是可以加錢追加！

這鍋的昆布湯底本來就清甜，加了花膠微帶黏口更加美味；日本蔬菜固然清甜好吃，雪花紋細緻又平均的日本和牛也好吃極了，輕熨至淺粉紅色即可食用，那份滿足不能言諭！最後再吃下烏冬、餃子及魚蛋，不能再滿足了。

飯後，除了清甜的靜崗蜜瓜，還有餐廳自家製的雪糕：無論是清幽的綠茶雪糕，還是香濃的芝麻雪糕，都有著超高水準，食友還試了柚子味雪葩也是大讚。由頭到尾都非常出色的一頓，喜歡日本菜的朋友還等甚麼？

海陽。居酒屋 Kaiyō 地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 1樓103-103A號舖電話：21170985 Facebook：KAIYŌ Beyond Izakaya ** 想得知最新飲食情報，可追蹤甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

飲食資訊由熱新聞提供原文連結: 尖沙咀｜海陽。居酒屋 Kaiyō｜K11 Musea 內矚目超新星更多相關內容

彩虹村｜金碧酒樓｜時光倒流五十年

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

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fresa-lu · 2 years ago

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台中拉麵【信川屋博多豚骨拉麵】誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦！自製麵條湯頭客製化無添加.大推豚骨＆泡菜湯底的濃香味│市民廣場│

台中人氣草悟道巷弄拉麵，信川屋博多豚骨拉麵！主打嚴選自製拉麵麵條，無毒豬骨熬煮湯頭. 還有四款自製麵條可以加價更換，其中七彩麵深受喜愛～就連拉麵砂鍋都是特別訂製！真是對於自家拉麵非常講究. 拉麵軟硬度及份量、湯頭濃稠度，通通都可以調整超貼心. 日式木質溫暖裝潢氛圍，讓人繁忙生活中吃碗拉麵也放鬆.

台中拉麵「信川屋博多豚骨拉麵店」誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦！自製麵條湯頭客製化無添加色素

信川屋博多豚骨拉麵│餐廳外觀

信川屋博多豚骨拉麵店址就在台中草悟道市民廣場附近！台中中興四巷內，白底黑字招牌，門口掛著燈籠就是這間.

信川屋博多豚骨拉麵，隱藏在巷弄內，騎車來比較方便. 開車過來的朋友們，可以停在外頭路邊車位或是停車場. 門口停放多輛自行車，是闆闆代步工具，也是自行車迷哦～之後，闆闆有意開一間拉麵店結合自行車概念的複合餐廳.

本店麵條，不添加色素、鹼粉、防腐劑. 豚骨湯頭，嚴選食材技術熬成而成，無腥味，不油膩. 看到這樣的標語，真令人期待拉麵風味呢！

信川屋博多豚骨拉麵│室內環境

走入室內，闆闆就親切問候並帶位. 還能看到拉麵麵條製作器材，對於自製麵條可以相當放心.

室內環境打造日式優雅溫潤格調！有著二人、四人桌，也有面對窗外的牆邊桌位. 不論是單人用餐或是情侶、家人聚餐都很合適～

若是一個人來吃拉麵，還滿喜歡這樣的牆邊桌位. 每個桌位都有號碼，方便服務人員送餐不會有誤. 還能一邊吃拉麵，一邊看著外頭遊客來往～而且擺放綠植也看著舒心放鬆！

平日沒有開放這間包廂用餐空間！隱藏在牆面一側，有二人、四人桌. 很適合朋友聚餐或是公司聚會. 直接包下整個包廂，愜意自在吃拉麵.

信川屋博多豚骨拉麵店沒有收服務費．所以，茶水和餐具都要自己來哦～

信川屋博多豚骨拉麵│麵碗介紹

櫃台這邊擺放二個麵碗，這是何意？菜單有個貼心之處. 就是拉麵可依自己麵量點餐. 左邊是標準碗，右邊是迷你碗. 都是特請專人打造砂鍋碗哦！

不過店家的標準碗麵量. 可是比一般店家還要大哦！若是食量不大的女生. 真心建議迷你碗麵量就有夠飽.

信川屋博多豚骨拉麵│菜單品項

帶位之後，闆闆送來拉麵菜單～並且對於拉麵湯頭及招牌口味做初步介紹. 還有各式炸物單品推薦，以及自家麵條製作說明. 讓初次前來的我們，對於拉麵和湯頭有個簡單認識. 也在點餐過程，了解哪幾道可是店內招牌絕對必點.

超棒的菜單耶！有圖片可以參考～五顏六色的繽紛的拉麵圖片，光看就有食欲！而且上面清楚標示迷你碗和標準碗的價格. 各式湯底分為博多豚骨、博多雞白湯、博多咖哩、博多味噌、博多泡菜湯底！炸物及小菜部分，一樣有照片可做參考～然後，闆闆在桌邊點餐的時候～有說黃金豚勝和九層塔煎餃是招牌特色餐.

看好要點的餐，直接畫單在這張單子. 再拿單子到櫃台點餐付款，沒有刷卡！

然後可以發現，拉麵欄內，真是劃分很細阿... 每份拉麵可選叉燒或炸雞、迷你碗或標準碗、麵條、湯底、鹹度都可按照自己口味來搭配.

另外還有，玉米、海帶芽、海苔片、全熟蛋、蔥、加辣、不加辣.... 通通可以客製化！超級貼心～

再來，拉麵麵條還能換購～養生銀耳麵、七彩麵、有機玫瑰花麵、全麥麵條. 超多麵條可選！

真是讓初訪的我們看得選擇焦慮！實在是好難選擇～

我們避開用餐尖峰時間. 上一波爆滿客人剛離開！

拉麵餐點大約十幾分鐘就端上桌！送餐速度還滿快的哦.

博多泡菜炸雞拉麵

博多泡菜拉麵＋炸雞＋標準碗＋自製麵條. 然後，麵條湯底鹹度都是普通！建議想要拍照、吃麵較慢或是略嚼口感，可選偏硬麵條.

送餐過來，光是湯底顏色和擺盤就讓人食指大動！

博多豚骨湯底加上黃金泡菜熬煮的醇厚香太迷人啦！整碗湯底非常厚韻又濃稠，入口飽滿香氣又不會太鹹. 可以讓人一口接一口的喝湯，還有大塊脆口的泡菜！本來就很愛泡菜湯底的我，對於這碗湯真是有愛阿～

湯底裡頭還有加入蔥花提味！讓風味層次更多變化！

拉麵湯底上面還有海苔片點綴！

這碗豚骨泡菜湯底，沒有換購麵條，店家自製拉麵. 不含鹼粉、防腐劑，可見製作麵條作業區就在用餐區旁. 麵條軟硬度選擇普通，麵條浸潤湯底後，吃起來還是滑嫩有Ｑ度. 拌上醇厚的泡菜湯底一起吃進嘴哩，較為濃郁，適合重口味的我！

搭配水煮蛋，可選熟度，Ｑ軟有香！

炸雞吃起來紮實中帶嫩，還有著泡菜香！

博多豚骨叉燒拉麵

博多豚骨拉麵＋叉燒＋迷你碗＋七彩麵. 然後，麵條湯底鹹度都是普通！水煮蛋有換購成糖心蛋，一整顆切對半！

豚骨湯底選用無毒豬骨熬煮成乳白色湯頭. 還是第一次看到選用到這麼特別的無毒豬. 另個，黃金豚勝，也是使用無毒豬去製作豬排哦.

信川屋博多豚骨拉麵店最有特色就是七彩麵！都是選用蔬果製成，沒有添加色素、防腐劑. 七彩麵條非常繽紛又亮眼，立刻吸引眾人目光. 其實沒有奇怪或特別味道，單純食材呈現顏色. 讓整碗拉麵在大口吸吮的時候也心花怒放的呢～

豚骨湯底較為清爽，但是喝起來也很有厚度！帶有濃濃的豚骨香氣，卻完全沒有腥味，讚讚. 搭配叉燒，就是最經典人氣的豚骨叉燒拉麵阿！

叉燒肉片也好大一塊，口感軟嫩帶香！

喜歡溏心蛋的朋友們，可以換購哦！中間軟綿蛋香，口感彈嫩微甜風味.

店家特別給上辣椒，愛吃辣的可以加在拉麵中！讓整碗拉麵提味層次更是豐富～

黃金豚勝

黃金豚勝，其實就是黃金豬排啦！選用無毒豬製作豬排，可是店家招牌炸物～切成六塊，方便大家點來分享著吃. 然後還有醬汁及玫瑰鹽，可以沾取.

這份豬排真的有厚，炸炙外層金黃酥脆. 裡頭豬排厚度有嫩超涮嘴. 帶有濕潤度，放冷了也不會太乾柴哦！

看看這個豬排切面，是不是很誘人！

我還滿喜歡沾醬汁帶點鹹香滋味！

玫瑰鹽讓炸物提香又是另個風味！

並且隨餐附上高麗菜絲，相當脆口解膩！

甘露煮秋刀魚

日本料理才會看到的甘露煮秋刀魚～來這也能吃得到～還是闆闆大力推薦.

不到百元價格，就能盡情享用！還有秋刀魚塊也給得超厚切呢.

整份秋刀魚鹹香濃郁，實在要配飯吃呀！真的又會白飯吃個好幾口～魚肉軟綿細緻結合醬汁鹹香，順口好好吃.

手羽先唐揚－雞翅

手羽先唐揚，有雞翅、雞塊、雞腿可以選擇！經過自家調配醬汁醃製入味，再來下鍋油炸. 表面外皮炸炙金黃，香脆不油膩. 整支雞翅拿起來啃咬非常過癮，肉質細嫩又多汁.

草悟道周邊美食，信川屋博多豚骨拉麵！在地經營近十年，擁有不少忠實顧客～散步在巷弄內，掛著白色燈籠，清新門面吸引上門. 對於各種麵條、湯底和各式炸物都食材實在又用心. 湯底也有多個選擇，我愛豚骨泡菜湯底，濃厚泡菜香！再來，炸物單點的黃金豚勝，果然是店家人氣必點哦～下回還想再來嚐嚐不同湯底、麵條，組合太多變化了.

【信川屋博多豚骨拉麵店】 > 時間：11：00～14：30│16：30～21：00 > 星期五、六、日：11：00～21：00 > 公休：無 > 電話：0910-570-514 > 粉絲團：信川屋博多豚骨拉麵店 > 地址：台中市西區中興四巷21號 > （０８ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文）

#信川屋博多豚骨拉麵店 #台中草悟道 #台中草悟道附近餐廳 #勤美誠品 #向上市場 #審計新村 #台中火車站 #台中拉麵

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yahootravelhk · 6 years ago

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【日本旅遊】日本3大特色列車旅行團九州復古火車＋北陸白川鄉和倉溫泉團

日本周圍都好美，某些地方更係現代城市中滲透出濃濃的古老色彩，真係令人目不暇給。去到當地旅遊，好多人都鍾意去體驗文化，包括穿和服遊走大街小巷及參觀歷史遺跡。不過，日本對火車執迷令其有獨特的火車文化，當中不乏可欣賞沿途美景的列車，它們本身外型亦十分有特色，今次就為大家介紹3個日本列車旅行團，一嚐它們的速度快感！

九州復古列車嘆米芝蓮下午茶

推介指數****（5星為滿分）

性價比指數***1/2

先入福岡柳川，由船夫撐住小舟帶我們遊歷兩岸河邊景色，下午就嚟到重點項目，乘坐豪華復古火車 [或る列車(ARU RESSHA)]享受由米芝蓮名廚主理的法式下午茶，期間欣賞由布岳及慈思瀑布之沿途景色，十分寫意。對福岡靚景有興趣的朋友，更唔可以錯過行程中的金鱗湖、九重夢大吊橋、由布院等多個名勝點，當中團友仲可以去到火山噴泉出口巡禮，欣賞海地獄湛藍而清澈的泉水，相信一定會為你行程留下滿滿回憶！最後，想瘋狂購物的朋友仲可以去到天神地下街及宮前和風商店街，裡面種類多，實滿足到你需要。全程美食仲好豐富，包括鰻魚料理、六白黑豚涮涮鍋及陶板鮑魚會席料理，唔想Chur行程嘅你絕對Join得過。

九州復古豪華專列火車《或る列車》時令地道美食5天之旅 (團號：HSJKTG05）

價錢：$14,199起

出發日期：9月15日

查詢：3692 0888 （東瀛遊）

預訂：請按此

ARU列車以「世界鐵路模型之神」的列車模型為藍本，當中有浪漫古典、簡約典雅等主題

到水鄉柳川乘坐船舟時，可聽到船夫高唱傳統民搖

金鱗湖西邊湧出溫泉及清水各半

六白黑豚入口即溶，肉質鮮嫩，為高級料理

北陸幸福列車欣賞石川工藝

推介指數****（5星為滿分）

性價比指數****

如果你係與伴侶結伴同行，呢個Trip特別適合你！事關它行程非常浪漫，行程中段會帶你上到「花嫁暖簾列車」粉紅列車，一邊欣賞北陸美景，一邊感受日本人對婚姻的祝福，車箱裝潢獨特，部分仲展現賞石川工藝之美。大家仲可以到訪世界文化遺產—白川鄉‧合掌村欣賞鄉村風景、走進石川能登島水族館以全景式水槽與鯨鯊拍照，仲可以親手製作屬於自己的食物樣本！當然，想趁機會大手入貨的話，行程會安排去名古屋「榮」地下商店街、全日本最大Outlet長島三井 OUTLET PARK和東茶屋街，咁多選擇絕對買到心頭好。

北陸石川「花嫁暖簾」列車．白川鄉．2晚和倉溫泉5天（團號：JKX5TR）

價錢：$10,999起

出發日期：9月26日

查詢：3443 0880（縱橫遊）

預訂：請按此

列車以花嫁暖簾作主，配上特色彩繪，展現日系美（來源縱橫遊）

合掌村被喻為冬日的童話，房屋結構為三角形（tumblr@ i1964m1965 ）

全景式水槽有別以往，非常壯觀（FB@のとじま水族館）

$5000有找和歌山貓站長列車

推介指數***（5星為滿分）

性價比指數****

如果想平玩，又想去特別的地方，呢個團極力推介！入到關西，第一站就帶大家去到和歌山超人氣貓站長 TAMA 車站乘觀光列車，雖然路程短短10分鐘，但玩具、貓等圖案的列車，一定深得你喜愛。仲會去到和歌山遊艇城四周環海，吹住海風望住海景，煩惱盡消。之後，仲會到京都嵐山風景區欣賞自然景色及稻荷神社了解歷史建築，期間係西陣會館停低觀看和服表演，最後會去到人氣街心齋橋商店街購物，行程滿滿！團友想自己發掘好去處？又得！因為行程有一日全日自由活動，導遊將協助你過一��開心假期。

人氣貓車站列車5 天團（團號：JOXX05)

價錢：$4,999起

出發日期：2019 年 9 月 1 日至 12 月 15 日止

查詢：8200 2299（美麗華）

預訂：請按此

觀光列車有貓圖案、玩具、士多啤梨不同設計，並交替行駛

心齋橋商店街有各種潮物購買，美食淋淋總總

嵐山一年四季風景宜人，以賞楓為名（Tumblr@ chitaka45 ）

【立即讚好】全新 Yahoo 旅遊 Facebook 專頁

Yahoo 旅遊以全新樣貌登場，Facebook 專頁當然同時煥然一新！立即讚好，每日睇盡旅遊新資訊！

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starwingcc · 8 years ago

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八國燒肉有9種口味！高檔裝潢屋馬價位，大份量肉食怪也滿足！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

燒肉應該是台中人最愛的食物之一吧！當然也是我們的最愛之一！

現在的燒肉越來越厲害，各式各樣的口味和花樣層出不窮，但其實我們常說的「日式燒肉」的起源並不是日本，據我最近最愛的胡川安所說，日式燒肉的源起其實應該來自中國及韓國，拿起筷子的同時，也跨越了多國的文化和歷史，想想就覺得有點浪漫~^_^

今天星羽要分享的昭日堂燒肉，也給我這種穿越地域浪漫感覺的美味饗宴，位於大墩十一街，有點像清水模的建築，大氣沉穩又有質感。

從側邊走道進去，有種柳暗花明又一村的感覺，空曠天井中的透明水波和綠樹相互輝映，投射到建築物的玻璃上，竹條多了點文人雅士的風情，很雅~

在附近有特約停車場唷，應該算好停車吧！不過這天我們是騎喔多賣，還是喔多賣比較好停拉~XD

推開大門，一進入室內，星羽又忍不住"哇喔~"了一聲...>\\< 這其實已經是我第二次在昭日堂用餐了，上一次進來我就驚嘆過一次，這次忍不住還是很興奮的跟阿克說：「用餐環境很厲害吧」！

用餐環境很寬敞，一、二樓都有位置，整大片的落地窗讓採光明亮舒服，靠窗的半開放木頭和式小包廂雅致又可愛~

很喜歡昭日堂的用餐空間，一間間半開放小包廂很有隱蔽感。跟朋友邊大啖美味燒肉邊大聊特聊，不怕被來往的人們擾亂視線，帶小朋友也很適合。

一樓最裡面有一間可容納10多人的空間，私心覺得很適合帶小朋友來辦聚會，服務人員的笑容也很親切說~

從空間設計就看的出質感跟用心，昭日堂的老闆其實是飯店業出身，有鑑於台中人超級喜歡吃燒肉，想打造一間讓客人都滿意的燒肉店，使用飯店的規格及管理方式，讓人花差不多錢，卻有超值感受~ 現在更由年輕的小老闆來主導，跟老經驗的主廚配合無間，除了加入更多其他燒肉店沒有的創新元素，也兼具分量跟美味，虛心接納客人意見不斷前進，這點也讓星羽很佩服。

很讚的是這裡也有午間定食耶！可惜現在要上班不能來撿便宜了~>< 昭日堂的

餐點選擇很多，不只有燒肉，也有火鍋、和食等等等，因為菜單頁數太多，大家自己點我去網站看嘿，乖~

星羽簡單介紹一下，若想吃燒肉，雙人套餐從1480起，其上是1680、2180、2480、2980元，三人套餐分2980跟3980元，跟屋馬價格差不多，但用餐空間跟餐點都很優。此外，套餐彈性很大，沙拉或飯食都可以加價換購，也有壽司或和食等餐點可單點，選擇更多元，三人來可點個兩人套餐，再換購和加點就很讚了。

一上桌服務人員就擺上小菜跟醬料，自己做的紫高麗菜、牛蒡跟白蘿蔔都清爽好食，淡淡柚香的白蘿蔔好爽口。

醬料也很特別，看起來像青醬的其實是柚綠醬，柚子胡椒+老皮香柚+綠辣椒的神奇組合超搭！我愛慘了柚子胡椒帶給舌尖的香麻刺激，好好吃。中間的鈦黑是昆布照燒醬，還有最右邊的金黃是富士蘋果泥跟新鮮蒜蓉，組成的二重奏，果甜中帶點蒜頭的辛辣，跟肉也很合拍~

店家資訊

七國燒肉套餐 2480元

包含前菜、沙拉、湯品、飯食、肉品/蔬菜、飲品跟甜點的套餐，擺盤很有質感，沙拉和飯食都可以加價升級，提供更多元選擇。排成一桌，超級美的拉！光眼睛吃燒肉就覺得有點滿足！>W<

沙拉升級為綜合水果蔬菜佐胡麻醬加價68元

據說原來附的沙拉是小盤的，升級後整個變成一大碗。爽脆的生菜加麵包丁，再加上特調胡麻醬的組合已經很爽口開胃，更讓人驚豔的是水果的種類和份量都很多，奇異果、水蜜桃、蘋果、葡萄等，幾乎每一夾都會夾到水果，搭配甜蜜的水果讓沙拉口味更升級！@A@

白飯升級為海鮮總匯煎餅加價128元

昭日堂的海鮮煎餅用料很實在，高麗菜、花枝等料很飽滿，屬於厚實口感，上方的生菜和海苔讓視覺效果更加分。外脆內軟的口感很優，內在吃的到蔬菜的纖維跟略帶濕潤餅感，外皮略脆，建議一定要趁熱吃口感最佳，也可以搭配泰式酸辣醬喔~

套餐湯品 - 豚骨蔬菜湯

這天我們喝到的套餐例湯是豚骨蔬菜湯，有點像日式豚骨拉麵的湯頭，喝的到骨頭香氣，但又更清爽不膩口，再加入海帶跟玉米，熱熱喝很舒服~

飲料 - 蘋果山苦瓜蔬菜汁、青梅香檸冰醋、特調可爾必思、蘋果紫高麗蔬菜汁 (單點110元)

老實說，星羽的捧油對昭日堂的評價很兩極，有人說不怎樣，也有人跟我一樣覺得很優秀，但我是真心覺得每道餐點都吃得到用心跟美味。套餐是特調飲品任選，有大氣，而最容易被遺忘的飲料，這裡也絲毫不馬虎，除了顏色繽紛超吸引人外，每一杯的口味也都很到位。其中星羽最喜歡的是蘋果紫高麗蔬菜汁，當神秘的紫色滑入口中時，香甜的滋味也讓嘴角不自覺上揚。如果需要退火的捧油，蘋果山苦瓜蔬菜汁一定能符合你的需求！

肉品 - 日義法德美韓中七國燒肉，新增台灣口味不加價

看到一排七種口味的燒肉上插著小旗子，愛嚐鮮的星羽眼睛立馬幻化為愛心，卡哇伊~~~記得由日本往後吃，口味越來越重喔~>@@< 每種肉看起來好像不多，其實都有兩片的份量，還沒吃完我們就覺得有飽足感，在客人的建議下，現在的七國燒肉可是提升成八國，加國不加價！A////A

日本原燒醬：澳洲和牛羽下

昭日堂的肉品選擇國內大廠進貨，品質有保障，更是精選自己喜歡的肉品部位跟搭配手法，口味跟肉品都頗有水準。這道日本口味選用的可是澳洲和牛喔！羽下部分據說是肩胛部下方靠肋骨的肉品，以油花分布漂亮如羽毛飄下而命名，昭日堂用日式照燒醬油薄醃呈現，和牛稍醃好像有點可惜耶...T^T

大火烤到外皮微焦帶黃，切開仍是6-7分熟的完美熟度，讓人口水直流。牛肉千萬不要烤太熟，表面出水就翻面，微烤一下就好。克哥一看到這剪成小塊的粉嫩就先夾一塊入口，眼睛滿足的瞇起，帶點油脂的和牛肉質很軟嫩好咬，微微的甜味是照燒醬油的功勞，牛肉肉汁和肉香都很舒服的在口中緩緩湧出，好吃耶！

其實不沾醬味道就夠了，但因為我實在太愛柚子胡椒，硬要沾一點提味，舒服的牛肉香氣和微微甜味，跟柚子胡椒的辣味譜出完美協奏曲，澎恰恰~澎恰恰~

義大利青醬：本地春雞腿

整塊的雞腿從皮開始燒烤，焦焦脆脆後再翻面，微恰的表面好誘人。自己做的青醬，讓雞腿肉染上一抹綠意，看起來比較明亮，但其實口味比較淡，需要細品青醬的特殊香氣才會浮現，在軟中帶點彈性的肉質襯托下，還不錯吃~

法國松露鹽：美國帶骨牛肋排

購入整塊帶骨牛肋排，把肉片成長條，更方便燒烤。刷上松露油和灑上松露鹽，成就了這道也很得我們心的法國口味，克哥一吃就說：「松露味好香」，灑到鹽的地方會略鹹一點，略帶筋，軟嫩中帶點口感，我喜歡慢慢嚼，慢慢品松露的滋味，好粗~

德國味香料：自然豚極上肉

自然豬五花肉+香料+椒鹽的組合，看似白泡泡其實還真是重口味！一樣烤到外表略焦脆，把豬肥肥的油脂逼出來，一點都不肥膩，香料味很重，有鹹，愛重口味的捧油會喜歡~

這款豬肉星羽偏愛配蘋果蒜蓉醬，甜甜的果香讓香料豬走出另一種不同滋味，很特別~

美國風煙燻：木燻豚肋排

木燻豚肋排因為本來就是熟的，建議不要放中間大火處烤，放在邊邊慢慢夯熱到表皮微焦，就可以吃囉！本來以為豬肋排會很韌很硬，夾一塊入口眼睛忍不住放大，好軟喔！！出乎意料的好咬口感，夾雜著重口味的胡桃木煙燻氣息，帶點微辣更涮嘴，蝦米？這樣說你不懂是什麼口感，就是偏軟一點的厚肉乾口感拉，懂了吧！XDDD

韓式辣味噌：伊比利豚梅花

瘦肉軟嫩油花有彈性的豬梅花肉，用韓式辣味噌醃漬過，烤完亮晶晶的，好像在跟我們招手~ 看外觀覺得口味會很重，其實還好耶，肥瘦兩種口感隨著咀嚼在口中交織，肉汁很多但不覺得肥膩，微帶點辣味，不會太鹹。

搭配店家自製的鹽蔥一起吃，窩喔喔我好喜歡鹽蔥，怎麼配都好吃~

中國大漠孜然：美國安格斯黑牛

這道本來是四川麻辣口味，但在小老闆不斷催促創新下......主廚又研發出新的孜然香料口味。這款牛肉的油脂比較多，孜然的香氣很濃郁，牛肉原味較不明顯，適合喜歡重口味肉品的捧油~

台灣豆腐乳醬：台灣松阪豬

一樣是因應客人反應而生的台灣口味，讓7國升級成8國燒肉，卻沒有漲價，可以感受到店家傾聽客人意見和求進步的想法，以及希望客人吃好吃飽吃滿足的心情~ 特調腐乳醬搭配松阪豬的組合十分有創意，烤之前記得讓腐乳醬均勻沾在肉上再燒烤，烤到略帶焦脆或軟嫩就吃是兩種口感。這道建議可以早一點品嘗，腐乳醬的味道很淡，不太明顯，還是��松阪豬的原味為主，建議可以加重一點醬料或提供沾取食用，我應該會超愛！

松阪雞菲力：雞後肩肉

套餐搭配的雞肉也超級特別，竟然是雞後肩肉耶，據說每隻雞只有兩條，知道珍貴了吧~@Q@ 一條條的雞後肩肉一定要燒烤到全熟帶點焦黃，口感非常特別，沒有肉的纖維感，帶點脆度有軟骨感，用蔥跟醬油調味，很有味道，有涮嘴，可以來杯啤酒嗎！？

海鮮盛合：澎湖小卷、鮮貝

不瞞大家說，吃到這裡的時候，星羽裝鹹食的胃已經全滿，沒辦法再塞了...Orz 因為我們吃燒肉主要愛的是"肉"，海鮮真的不需要太多，不過這道澎湖小卷還是有讓我猛點頭，海味鮮甜，口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，一樣想來杯啤酒阿！

鮮貝是一個湯的概念，調味很簡單，蚌殼、高湯、蔬菜、菇菇，沒了。單純的調味更顯出食材的鮮美，就是鮮，也為爆炸的肚子最後來點暖呼呼的撫慰~

鑄鐵鍋煮：酒釀酸白菜雪花鍋 580元

看到這一大鍋酸菜白肉鍋，我們眼睛都直了，在燒肉店吃酸菜白肉鍋耶！有點酷！

用鑄鐵鍋呈現的酸菜白肉鍋很有質感，菜盤有葉菜、花椰菜、菇菇、芋頭、南瓜和玉米、番茄等，種類和份量都很有誠意。我們才加了大約一半左右，整鍋已經疊到滿滿滿，要漫出來啦~~~~@Q@

別看湯頭好像很清澈，喝起來可是酸的很夠勁，越煮酸味越濃郁，對我們來說略略過酸，可以請服務人員幫忙加湯中和一下。為了讓酸白菜的酸味更溫和醇厚，昭日堂特別加入了酒釀，酒釀也是星羽從小吃到大的食物，煮蛋跟湯圓最好吃了拉！

在湯滾後涮五花肉時，這鍋滿出來的酸白鍋達到了高潮！肉肉也給的很有誠意，舖滿滿還用不到一半，而且這鍋真的挺大的，不是個人的小鍋。五花肉看似肥肥其實不會很膩，油花部份QQ的，跟酸白菜湯頭超搭。特別製作的泡菜丸子小心爆汁，泡菜味很重有辣，齁甲~

這這這~~這個肉~~~逼使誰呀！若3-5人，建議點個雙人套餐，再加個鍋，應該就會吃的很飽惹，我們這一整鍋幾乎都帶回家繼續吃，最近剛好變冷了，熱騰騰的好享受窩~>@@<

要先說明清楚，套餐的甜點是蛋糕或著剉冰二選一喔！說到甜點，又很佩服大氣的老闆惹，仿效飯店規格，老闆特別請了一位甜點師傅，專門做甜點！生日來這慶生有送小蛋糕！提拉米蘇是一人一份，中間的夾層蛋糕不會很濕潤，馬茲卡碰起司有慕斯感，滑順綿細的口感超smooth，雖然略有點甜，但哇奔郎非常喜歡拉！

附餐甜點：黑糖鳳梨剉冰

在昭日堂的粉絲頁上不小心看到有網友說剉冰很難吃，但星羽真的超喜歡這款黑糖鳳梨剉冰的耶~>_<" 以自己熬煮的黑糖鳳梨為主要甜味，加上紅豆跟白玉，黑糖鳳梨甜中帶微酸和鳳梨香氣，黑糖香氣溫潤，淋在剉冰上，甜度剛好，再加上QQ的白玉，越吃越涮嘴，克哥也喜歡的不得了耶~~

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昭日堂燒肉

地址：台中市南屯區大墩十一街345號

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※ 之田家廚房 ※ 公益路旁隱密深夜居酒屋！精選當季食材搭配超用心，烤串、烤餃子、超肥厚蛋滿滿滷香魚必吃！【星羽是吃貨-台中西區】

※ 百川日本串燒 ※ 放鬆小酌的深夜食堂！大聲聊天、大口喝酒、大啖串燒，還有各種居酒屋私房菜色通通好好食~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 牧島燒肉(大墩店) ※ 台中燒肉排隊名店來了！新菜單肉品大升級，松阪豬、伊比利豬、盤克夏豬樣樣美味，還有和牛套餐！【星羽是吃貨-台中南屯】

※ 那兩蚵烤鮮蚵 ※ 台中夜景餐廳，集夜景、美食、小朋友的遊戲城堡於一間餐廳！紅蟳燒酒雞暖中帶鮮好好喝，雙層海鮮塔+人蔘雞粥也超讚！【星羽是吃貨-台中龍井】

※ 將軍府 ※ 宵夜好選擇！夭壽好吃串燒居酒屋，氣氛、食材、餐點無一不優，清酒酒款種類多又多唷~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發，職人手烤溫馨有質感串燒屋，串烤道道美味，清酒必點！【星羽是吃貨-台中北屯】

※ 登大郎鮮肉餐酒館 ※ 台中宵夜好選擇！超High氣氛台式餐酒館，餐點出乎意料道道好食，調酒啤酒通通喝到嗨森~【星羽是吃貨-台中北區】

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angela-blog-posts · 8 years ago

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東京池袋美食除了無敵家拉麵還有這些你吃過沒~

池袋駅周邊聚集好多美食餐廳與日本藥妝店，這次住宿在池袋駅附近，出發前已經找好要來池袋必吃的美食有無敵家拉麵、清江苑燒肉、燒鳥串燒、居酒屋...等。結果最後因為每天的行程都很滿，只有無敵家有達陣，和牛燒肉居然沒有時間去吃~~ 淚奔阿!! 但這期間我算也走了幾家池袋駅東西口的藥妝店，有稍微比價了一下。後面再告訴你們當時哪家的藥妝店價格比較優惠便宜~

池袋無敵家拉麵每次在看日本版的社群時，幾乎有吃過的人都大大推薦。這次入住池袋駅周邊，說什麼也要來朝聖一下，品嘗看看傳說中的無敵家拉麵到底如何風靡這麼多人的心。池袋無敵家拉麵位在池袋駅東口出來往右邊走約4分鐘就可以看到隱身在路口的無敵家。旁邊是松本清連鎖藥妝店マツモトキヨシ南池袋店。

來無敵家吃拉麵排隊似乎是必須的是，除非是半夜來。不過店家的動線流程做的好，在排隊的時候服務人員就會先拿菜單給遊客，之後會先協助點餐，進店後沒多久餐點就上來了。更人性化的是，因為各國遊客很多所以菜單也很國際化，除了日文外，還有中文、韓文與英文。完全不用擔心看不懂菜單上的資訊。另外因為無敵家太紅了，所以針對排隊也有說明規則，這裡是不可以一人代表排隊的，每人都要在現場排隊，如果晚到的人一律排在隊伍後面。不能一個人先來排隊，然後快到時再出現4-5人插隊。這種行為在日本是不禮貌，為避免爭議在無敵家是不允許的。

無敵家蔡單上很清楚明瞭的介紹了自家的招牌拉麵、食用方法步驟、用餐建議與店內注意事項。男生食量大的話，記得在點餐時要點加大麵量，無敵家店內的麵不管大小碗都是一樣的價錢。

當天排了約25分鐘就輪到我們進店用餐了，店內空間不大一次約可容納10幾個人。

每個座位周邊都有店家提供的調味料，另外還貼心的提供紙圍裙避免衣服噴到湯汁。紙圍裙有需要再跟店員要。

每個客人上桌都會提供一杯冰水，如果跟我一樣不太喝冰飲的人，店家也有提供熱茶。桌上有濃縮的綠茶湯汁，可以跟店員要熱水，自己加入濃縮綠茶汁沖淡成熱茶。

入座後沒多久，我們點的拉麵就上桌了~~ 哇哇.... 就是這一碗無敵家招牌拉麵風靡眾人的胃。三大塊濕潤又飽滿的厚切豬肉，光是視覺享受就感覺的到它的美味。這樣形容好像有點誇張.... 但是當時真的是這樣的想法!! 那到底拉麵味道如何?? 曾經看過的食記中大部分都是形容湯頭濃郁好吃，實際上也確是如此~ 無敵家拉麵的湯頭真的是很濃厚的豚骨風味，但是不會太死鹹。麵條是日本有彈性咬勁的拉麵口感，招牌豬肉吃起來很軟嫩入口即化。真的值得排隊一嚐~

另外，喜歡吃辣的朋友，我個人很推薦在拉麵上加上一些店家自製的辣椒，這辣椒很辣，先少量加入試味道。加了辣椒後的無敵家拉麵味道更有層次感，除了濃郁的湯頭外，辣椒能適時的提升湯頭風味，多了辣味吃起來更涮嘴。

池袋西口這邊也有很多美食像是居酒屋、串燒、燒肉餐廳。本來我計畫去吃網路上評價還不錯的清江苑燒肉池袋西口本店，可惜行程滿檔沒有時間去吃。下次有機會再來東京玩時，一定要來吃吃和牛燒肉的滋味~

源自北海道在新宿駅很紅的排隊脆皮泡芙ザクザクZakuzaku 泡芙，在池袋西口東武百貨的地下街也有店鋪喔~ 話說池袋西口東武百貨本館B1地下街裡，聚集了好多甜點小舖，Zakuzaku Qrocuantchou 是我們亂逛時經過看到的。當時沒有人排隊，說什麼也一定要買一個來吃看看。一個脆皮泡芙250円。

Zakuzaku Qrocuantchou 脆皮泡芙我們是帶回飯店才吃的，雖然經過了一段時間，但是這泡芙的皮還是有微酥脆的口感。外皮吃起來的脆度是來自焦糖的風味，中間層的皮是微軟的口感，搭上滿滿到溢出來的香濃奶香泡芙內餡，一整個很合口好吃!!

如果你在池袋想要找尋買伴手禮、甜點和菓子的話，建議來東武百貨池袋西口本館B1的甜點街，這裡聚集好多家知名的甜點舖。和菓子的選擇性最多樣，當然人氣餅乾、糖果這裡也都可以找到。

怎麼日本的甜點每個都好撩人喔~~ 這個小泡芙也很火紅!!

池袋除了有好吃的美食，好逛的商店外，池袋西口駅出來的左手邊還有一個藝術殿堂~東京藝術劇場。夜晚的東京芸術劇場也是個 IG 打卡的熱點喔~

池袋西口駅出來還有可愛的貓頭鷹造景，在池袋駅也有現在很熱門的貓頭鷹咖啡館 Ikefukuro Cafe 。 Ikefukuro Cafe 位在池袋東口駅那邊，要先預約體驗參觀的時間場次。入店與貓頭鷹近距離接觸平日料金 1500円、假日1600円，體驗時間1小時，送一瓶飲料。喜歡或是想要跟貓頭鷹拍照的朋友可以參考看看喔~ 詳細資訊請看 Ikefukuro Cafe 官網介紹。

[ 延伸閱讀 ]

▪日本藥妝必買-東京藥妝店推薦吉祥寺必買&吉祥寺美食分享

▪東京成田機場美食購物攻略♢成田機場必買&成田機場免稅店

▪東京自由行 - 成田機場第3航廈全紀錄♢成田機場第三航廈購物與美食

▪輕井澤outlet 購物廣場 & 輕井澤王子outlet 美食推薦

▪足利花卉公園紫藤花此生必訪!! CNN評選世界十大夢幻旅遊景點♢足利紫藤花物語之浪漫紫藤花瀑布

▪東京自由行 - 上野阿美橫丁逛街購物享美食的好去處!

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apoarea-blog · 8 years ago

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市區裡如金字塔般神秘外觀的雄偉建築霧の噴水沖繩旅遊拍照景點週邊百貨商場林立交通購物參觀都方便

沖繩縣立博物館美術館位於日本沖繩縣那霸市那霸新都心，兩館合一於2007年11月1日正式使用。我原本安排這天一早就來，也有計畫參觀館內，不過因為早上行程變動，先去了壺屋大通，這裡就改成最後一站。雖然只有在這裡拍拍照，但是建築外觀本身很有特色，覺得也很值得。

單軌電車在新都心站下車，從我地圖標的1號新都心站走路到3號博物館美術館也只約需10分鐘路程，車站到我們住宿點4東橫INNOmoromachi站前店也只要走路2分鐘。我們就是走像地圖的路線去博美館後再回飯店取行李。這一帶的百貨公司和免稅商店也很多，喜歡購物的當然別錯過，3A百貨和DFS分別在博美館和新都心站旁而已。

住宿：►東橫INNOmoromachi站前店（新都心站走路2分鐘）

我們沿著新都心公園的園道走，覺得可以拍一下照片就叫兩小跳一下，就這樣這段路一直跳著拍照，還蠻有趣的，好羨慕小孩可以跳高高，我完全跳不起來啊哈哈。

一直往前走上橋後左手邊就是沖繩縣立博物館美術館了。

水泥建築外觀非常吸睛，還有人以外星建築或類金字塔稱讚它。

到達的時間已休館，無緣參觀，下次來也許能再排入行程，先兩小拍拍照到此一遊記念一下。

外圍的大型裝置藝術也很適合打卡拍照，隨便拍都是好背景XD。沖繩縣立博物館美術館

原路折返回飯店，靠近陸橋前的新都心公園・水の道「霧の噴水」，開始噴水，兩小完全止不住瘋狂的追逐這噴水廣場裡的水霧，跑啊玩的其實氣氛蠻好XD！這是我回來查詢後才知道的景點，估勾還有夜間點燈的影片分享，很漂亮呢，不過不清楚是不是會固定點燈噴霧喔。

水霧停止後兩小落寞的身影............XD

沖繩美博館內的參觀時間和費用如下，參考自沖繩縣立博物館・美術館| Be.Okinawa | 沖繩觀光會議局|

我們這天行程如下，歡迎參考喔：東橫INNOmoromachi站前店早餐後退房寄放行李→（使用電車一日券）安里站→步行到与儀公園賞沒櫻→漫步壺屋大通→逛市場→吃BAMBOHE燒肉放題→市立醫院前站（步行12分，800m）→末吉公園(末吉宮神社)→Omoromachi站前→沖縄県立博物館・美術館外圍拍照→東橫INN取行李→美栄橋駅（步行9分，650m）→沖縄オリエンタルホテルOkinawa Oriental Hotel 沖繩東方酒店

蘋果市集｜養小人顧腸胃日誌 |

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝沖繩縣立博物館美術館地址：那霸市おもろまち３丁目1番１号消費資訊請依店家公布為主。 ►【沖繩必逛】大國藥妝超便宜那霸國際通巷內藥妝採購二樓百元店零食飲料日用品一次購足有臺灣店員 ►2017沖繩七天六夜不開車自由行@親子旅遊行程規劃與總費用燒肉涮涮鍋吃到飽金歸仁城八重瀨賞櫻備瀨福木林道知念岬公園奧武山公園水族館海豚表演通通有手作DIY藥妝採購超商逛街 ►蝦夷前壽司@沖繩國際通屋台村內超夯鮭魚卵飯用餐熱情有活力跟著吆喝聲增加的鮭魚卵超吸睛 ►今歸仁城跡＠沖繩親子旅遊不開車遊北部景點百大古城遺跡今歸仁城 ►末吉宮神社末吉公園@單軌電車走路12分鐘琉球八社之一帶點荒涼神秘感首里末吉町熱帶綠林內的一抹紅

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giant-mouse-food · 8 years ago

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宜蘭來的美味豚骨拉麵，一百元起的超平價超大份量，讓你吃好吃飽，滿足你的拉麵魂！＠鬼匠拉麵（台南西門店）

鬼匠拉麵（台南西門店）

五月真的是好月，台南在這個月開了好多新店。

店家開幕都有ＦＢ打卡優惠活動，所以常常新店一開幕，我的ＦＢ就被一群愛吃的朋友掃版！

這間拉麵店，也是其中一間啊～

吃麵打卡送小菜，等於小菜免費吃，主餐有了，配菜也有了！

越多人一起吃，一起打卡，送的小菜更多樣！

一百元初的拉麵，也能吃得很“青超”，份量也很夠，我根本吃不完ＸＤ

打包回家，又是一餐

鬼匠拉麵（台南西門店）位於民族路圓環附近，就在西門路二段＆郡緯街的交叉路口。

這附近可是台南美食密集處，鹹粥燒肉飯碗粿春捲都在這一帶呢！

鬼匠拉麵（台南西門店）這附近的巷子裡，美食餐廳也多多喔！

來七桃旅店，素食餐廳=赤崁璽樓=，西班牙老屋餐廳=Cafe Hermosa 艾爾摩莎=，...小巷裡百年老屋棟棟帶給你驚喜連連～

鬼匠拉麵（台南西門店）的外觀突出！鮮紅色＆黑色的搭配，還有大紅燈籠高高掛，肉眼就可知道是賣麵的啦！

騎樓就可見拉麵小攤，也滿有日本味的呢！

菜色印在木板上，又帶了些古意。

走進店家，先是見到他們的點餐櫃檯＆料理區。

左手邊牆面，印著大大的店家故事，介紹宜蘭來的拉麵好味道由來。

雖然櫃台這裡也有吧台座位，不過台南的夏日炎炎，還是坐裡面吹冷氣比較“素西”。

走到最裡面，就是有冷氣的內用區喔！

內用區座位不算多，所幸出餐快，翻桌率也快！就算來的時候沒位置，也不用久候。

裡面就是桌椅，一旁有冰箱＆自助區。

自助區有餐具＆各式調味料，提供自取！

冰箱裡，則是各式小菜和飲料。

現場錄影：

菜單在這，點餐後，拿到外面結帳即可。

看了菜單，發現店家餐點真的好便宜~

拉麵，從99元~209元。

小菜飲料，20~30元。

百元起，就能吃飽飽！　在這個什麼都漲，只有薪水沒漲的年代，真的是很貼心阿～

(官網還有最新優惠訊息~ 3人以上來吃，最划算ㄟ~)

優惠好康報報：

#FB打卡按讚送小菜

#三人同行打卡再送小菜

#雪花牛系列第二碗半價

直接看看，我們吃了什麼：

鬼醬極究大盛拉麵：

因為巨鼠不吃辣，加上感冒，所以選擇一般的豚骨口味，那時候點餐時覺得身體虛，應該要補一下，挑了"大盛"!

結果沒想到，原來"大盛"代表的是升級版的"大碗"，拉麵和叉燒都升級啦~ 結果吃不完，我剩了半碗以上吃不完，真不虧名為"大剩"。

先來看看，整碗麵有四片叉燒+糖心蛋+海帶芽+海苔絲+拉麵。(滿滿一碗，超飽的!)

糖心蛋，熟度掌控的剛好。正中心橘色蛋黃略不熟，帶點熟度，沒有蛋腥味，我覺得很棒

叉燒，屬於肥瘦各半的那種，本來看起來肥肥會怕怕的，沒想到吃起來不油膩~

湯頭，是豚骨湯頭，不是非常濃郁喝到最後會膩口的那種，

個人覺得濃淡適中，雅香的豚骨湯頭，讓感冒中的我喝了暖胃也不會過淡或過鹹。

身為主角的拉麵，口感不會過軟或過硬，略Q，我慢慢吃，吃到最後口感還不會太爛。

蒜香蒙古紅湯拉麵：

朋友超會吃辣，所以挑選有"辣椒"圖案的辣湯口味。

整碗送來，除了滿滿的蒜末之外，還能看到湯上漂浮著一片紅，"滿江紅"紅吱吱，有點美 XD

好險那個紅色，看起來不是很辣的那種辣椒粉或辣油，比較像是七味粉類的"唐辛子"粉。

喝起來的湯頭，先是明顯的蒜味，喝起來很舒服ㄟ~ (我在感冒，應該點蒜味的湯頭才對)

濃郁舒服的蒜香後，才是微微的辛香辣感。

(整體的辣味，是不吃辣的巨鼠還能接受的辣度唷~)

其他的配料種類，並無所異。只是差別在"份量"。

因為不是加量版的"大盛"，拉麵份量適中，女生剛好吃得完，還會覺得滿飽的。

叉燒肉，一般份量則是兩片。

如果喜歡吃叉燒的朋友，可以自己再單點。

單點一份叉燒，有2片。

小菜的部分，我們有兩個人，打卡就能各送一份呢！

他們小菜超多樣，每種看起來都好想吃~

打卡贈送+自己挑選的，共吃了4種小菜呢！吃得非常過癮，很開心... 結果，也是吃不完 XD

和風翡翠：

一片翠綠，白色芝麻點綴，感覺超可口~ 吃起來就是帶點脆感，我喜歡這種富含口感的涼拌菜

細豆絲：

豆干切成細絲，感覺就比整塊的豆干還要好吃~ 個人覺得口感特別好，鹹香滋味，很涮嘴。

嫩豆腐：

老闆說是因應炎炎夏日才推出的涼涼小菜，大力推薦！

雞蛋豆腐，吃起來很嫩，甜鹹滋味，盛夏涼品。

黑豆：

他們家的黑豆超大顆，很誇張的 big size。

吃起來甜甜的，軟實口感，濕潤度夠，我個人覺得算是很好吃的黑豆唷！

感想：

平價+大份量的拉麵，味道上也不錯。

整體味道，不算是純日式，也不是偏台式，個人感覺是(日+台)混合的風味。

個人最推"蒜香"系列的湯頭，濃度適中~ 吃完嘴巴不會很臭，可以放心^^

鬼匠拉麵（台南西門店）

地址：700台南市中西區西門路��段374號

電話：[0963 826 816](javascript:void(0) "透過 Hangouts 通話")

營業時間：11:00-14:00 / 16:30 - 20:30

公休日：週三

粉絲專頁：https://www.facebook.com/TainanGuigers1/

檢視較大的地圖

**感謝大家賞文~** **以上內容純屬個人觀感，跟大家分享～～**

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sant628 · 8 years ago

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麵屋零║道地日式拉麵，老闆來自東池袋大勝軒弟子，湯濃肉厚，歐一西~@小涼

台中道地日式拉麵推薦，近幾年台中入駐了不少家有名氣的日式拉麵濃厚的豚骨湯底，肉片的鮮嫩，Q彈的麵條，往往吸引許多年輕人造訪在向上市場附近開了家麵屋零，老闆是位日本人~ 曾經在東京東池袋大勝軒內與大師學習怎麼煮出、手作出好吃的拉麵並將道地的好滋味帶來台中，最有名的就是野菜二朗蒜香拉麵，這比較偏重口味另外有招牌、辣味，除了拉麵還有沾麵、叉燒飯等等

每個月10號都有限量活動喔! 加入麵屋零粉絲頁隨時掌握最新優惠活動

木製的外觀，營造出空間氣勢並展現這濃厚的日式風格~

門口放上菜單立牌與店內相關事宜，老闆堅持手工製作自行熬煮湯底，手作叉燒、糖心蛋、筍片餐點均採現點現做的美味，營業時間平日、假日會有稍不同喔

空間的利用與牆面旁適度的相框照片修飾，搭配溫潤的木質感，營造舒適無壓的氛圍享受美食就是要在這樣的用餐環境下，對了~店家內所有餐點均可外帶如果再客滿的情況下，外帶也比較快呢

一個人來吃拉麵也不奇怪，一旁有設計了個人位置!

牆面上的照片，都是老闆在日本學習時與店內的師傅、同事合照

深深覺得老闆真的很替消費者想，發現在櫃台上有放入些髮圈這是要提供給長頭髮的女孩使用，綁起頭髮可以盡情的享受拉麵的美味不因頭髮滑下而影響了心情，超貼心的拉~~

餐桌上擺放了餐具、衛生紙還有辛香料，並會將目前有在作的活動擺上目前中午時間11:30~14:30，點拉麵+40元就送一份炸雞塊，相當超值呢

老闆堅持手工製作，自行熬煮湯底，手作叉燒、糖心蛋、筍片現點現做的風味總是特別的迷人~

麵屋零除了菜單上的品項，還特別手作王道拉麵，有醬油與鹽味可選這是推薦給第一次來麵屋零的客人參考的拉麵!

菜單上更是豐富，招牌拉麵系列、重口味、香菜、拌麵還有小資族最愛的醬油拉麵只要140元~ 除了拉麵以外還有另一選擇，沾麵、叉燒飯、單點加料、小菜、飲料等等 ※麵條可選粗麵或細麵，第一次加麵免費(以細麵) ※肉類可挑選五花肉或是梅花肉，兩款都想吃可以各半喔(貼心) ※店內無刷卡，一人低消100元 ※客滿時，用餐時間是40分鐘喔!