#大阪府泉南郡熊取町銘菓創園 北泉（ほくせん）チーズケーキ

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貝塚市水間寺前古民家を喫茶店にするぞリフォーム工事！

ということで、ただいま工事中。

と前回のお話は、土間コンと言って床のコンクリートを割って撤去、

そして、新しくコンクリートを打設する準備中！

なんですが、コンクリートを撤去してると、柱の足元がなんかおかし？？？

嫌な予感しかない、

とりあえず ジャッキで補強して

と、いつものことやから驚きも少ないですが、柱の足元のタイルをめくると

や���り腐って柱がない。

腐った部分をカット

補修完了！

ということで、年内にコンクリートを打設するため本日は、

入口のブロックを積みに左官屋澤くんが

厨房には、電気屋さんは電気の線を、水道屋さんは給排水の配管をコンクリートの下に埋設するための工事を進めてくれてます。

なんか久しぶりに現場っぽいブログやな(^_^;)

現場と言えば、この現場を進めていると、現場の裏の同級生のおやっさん

「坂口くん、うちも長い事 外壁の塗装してないからみてくれるか？」

と言うので話を聞きながらみてみると、

２５年そのままでもう限界！

ということで塗り替えることなったんやけど、おやっさん

「年内いけるかな？」

はっ？？？

来年のですか？？？w

って話が１２月入ってからの話、

同級生のおやっさん、しかも近所の酒場でよく酒を酌み交わす飲み友達やし、

たまにおごってもらうしな〜w

ヨッシャー！

「何とかしましょう！」

ってことで、

足場を組んでもらって、

塗装屋さんもグッドタイミングで現場が完了してきて年内どうしようか考えてたんですと気持ちよく年内完了に向けて頑張ってくれてます。

足場を使って屋根に登ると水間寺がよく見える。

そして、今の古民家リフォーム現場の裏ということで、うち現場の新しくなった屋根がよく見えます

今年もあと半月。

そういえば、前回熊取の美味しい食べ物の話の途中やった。

今日も写真やばいな、とりあえず１件目は有名ですが

銘菓創園 北泉（ほくせん）

ここのチーズケーキ有名らしいのですが、

わたくし、妻のジュディーの諸事情によりまして、ロールケーキしか食べたことなくて、

ロールケーキもめちゃくちゃおいしいんですよ、

でもよくよく聞くと、

どうもチーズケーキが断然有名ということで、

たまたま北泉近くの現場に行くことがあり１０時ころ前を通ると店先に

「チーズケーキ焼き上がりました」

の文字に吸い寄せられて

即購入、現場で朝からティータイム

いやー、めちゃくちゃ

めちゃくちゃフワッフワで、スポンジ部分でいいんですかね、なんか口にいれると溶けました。

美味しかった〜♪

チーズケーキ好きなら一度ご賞味くださいませ。

ということで、

写真載らないので、違うお店はまた次回投稿させていただきます。

今週末寒くなるのでお気をつけくださいませ。

お疲れ様でした。

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泉南郡熊取町銘菓創園 北泉（ほくせん）チーズケーキ

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