#小辣椒炒麵爌肉飯

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小辣椒爌肉飯 | 台中車站附近50年老店美食～

《小辣椒爌肉飯》真的不輸陳明統爌肉飯、蕭爌肉飯！或許這樣說有點誇張，但阿偉吃過後的感想確實如此！小辣椒爌肉飯這間台中美食是台中車站附近的50年老店，請原諒我這麼晚才介紹，因為台中老店排隊越來越誇張，還是多多介紹新開的台中餐廳，《小辣椒爌肉飯》就讓阿偉多吃幾次吧😂 Continue reading 小辣椒爌肉飯 | 台中車站附近50年老店美食～

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🔍夜間部爌肉飯 - #台中在地最愛宵夜店 鹹香炒麵必點必吃，嫩口夠味的滷排骨更是深得我心 招牌爌肉飯可是桌上一定要有一碗啊！ - ➿魯排骨便當90元： 排骨給的很～～～大塊餒！咬下一口，哎呦！相當入味，單吃鹹嫩的味道有喜歡💕 簡單的配菜搭上底層淋醬汁的白飯，宵夜來上一碗好滿足啊！ ➿炒麵（大碗40元/小碗30元）： 炒麵給的份量更浮誇，有種怎麼吃都覺得還有很多的感覺😆 QQ的麵條完全的讓醬汁融入在內，大口大口吃，好過癮啊！ 喜歡吃辣的，加點辣椒醬吃，更是提味更過癮喔！ ➿川味豬血30元： 嫩口帶辣的川味豬血，配飯配麵的絕佳小食，這個我也蠻喜歡的👍 ➿骨頭肉豬血湯45元： 料多鹹香的骨頭肉豬血湯，邊吃邊喝上一碗也挺不錯的，吃完喝完有飽有體力，欸～那是不是可以繼續夜唱到天亮了🤣 - 📍台中市西區精誠路109號 💈17:00~02:00 ☎️04-23282327 - #amos食遍台中 #amos吃鹹食 #夜間部爌肉飯 #爌肉飯 #排骨飯 #炒麵 #川味豬血 #麻辣鴨血 #豬血湯 #台中 #台中美食 #台中晚餐 #台中宵夜 #台中小吃 #台中必吃 #台中一日遊 #銅板美食 #在地美食 #排隊美食 #打卡美食 #西區美食 #taichung #taichungfood #popyummy #popyummy台中 #yummyday #eeeeeats #instameettaiwan #iseetaichung （在 夜間部爌肉飯） https://www.instagram.com/p/COPtNsIj781/?igshid=vjd1sq1kqkjb

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『台中。太平區』隱藏版早午餐、爌肉飯糰，飽足度如同吃了一個便當，卻只要銅板價？！（葷素飯糰）

曾經有人說過，早餐吃熱食對腸胃比較好，這是我近幾年常聽到的話語 從小我們家的早餐就是炒麵和湯品，或是飯糰！ 也可能是因為這樣，所以我得腸胃特別的好吧ＸＤＤ

最近一連發現了幾家好吃的飯糰，陸續地與大家來做分享 畢竟一顆飯糰就飽到中午去，是很多勞工朋友，學生的最愛！ 尤其小涼稱這爌肉飯糰是一顆飽到天靈蓋去，連大胃王的stanley也只要一顆就餵飽!

這家隱藏版美食位於在太平成功東路與中平路口，認明臻味登早餐店即可找到 臻味登在地開業２０幾年，飯糰也賣了１０幾年～ 不只是有好吃的飯糰，還有刈包，就算一同前來的朋友不愛中式 也有西式（臻味登）可以選擇呢～～中西大合併

飯糰／刈包口味很多樣，大家比較推薦的都是爌肉飯糰與照燒雞腿這兩口味 小涼這次是內用，看著阿姨的手包不停的飯糰，來回中 也有聽到顧客來買素食口味的飯糰也不少呢

阿姨說配料都是自己拌炒的，連辣椒醬都是自己用的唷！！ 敢吃辣的朋友，一定要試試，不敢吃辣的千萬別試ＸＤ

這一鍋就是我今天的目標，爌肉、爌肉、爌肉～～～ 阿姨應該知道我是第一次出現的生面孔，問我要肥的還是瘦的！ 我當然說我要瘦的！事後被我家姊妹說，要肥的拍起來比較好看＞＜

這是爌肉飯糰，你看看配料快要比米飯多！ 這也就是我最愛的飯糰，每一口都能吃的到米飯與配料～

外帶的阿姨會用日曆包起來，再放入帶子！這樣有保溫的效果呢 一旁角落的花生粉可是大有來頭，那是純手工製作的花生粉 獨特得迷人香氣，沒有在調過～撒上些在飯糰內更有畫龍點睛的效果呢

小凉是內用！所以是以籃子裝著送上桌～～～ 哈～都在臻味登內用了，當然少不了stanley的最愛薯條~

以50元硬幣來做對比

發現用手拿比較顯像出大小，比小涼的手還要大的飯糰！！ 一問才知道這是小的（爌肉飯糰）一顆４０元

飯糰外還會放上海苔片，而且料多到米飯包不住～有點類似阿婆飯糰！ 只是我個人覺得這比阿婆飯糰好吃！美食就是見仁見智，口感不依

爌肉飯糰內的配料有爌肉（好多塊）油條，豆干，香腸，菜脯，酸菜，滷蛋 還有一種比較偏黑的好像是鹹菜，還有手工花生粉～ 阿姨說這是純花生粉沒有加上砂糖，純正的花生香氣～

這樣打開後，好像是爌肉便當喔！！！ 而且配料豐富，每一口層次分明，重點油條依舊是沒有油耗味～

吃到一半，聽到有客人說要加辣，吃到一半也立馬去請阿姨幫我加辣 阿姨說這辣椒都是自己炒出來的，香氣特迷人～辣不嗆

白米飯中，也融入了爌肉的肉汁，鹹香有勁！ 下次也要早起買回家給老爺吃吃看！ stanley還說早知道爌肉飯糰內有香腸，它應該就該點這口味 哈哈～活該不聽老木言，吃虧在眼前

這邊的肉鬆也跟一般傳統飯糰店不太一樣，有點像粉狀的！ 但不影響口感，反而很搭～～

香腸飯糰

幾乎飯糰的配料都是一樣，指差別在主菜口味！ 好比香腸口味就給了一整條的香腸，而爌肉口味的飯糰有了香腸 但只有一小片，就看個人喜歡的主食是啥囉！

米飯的軟硬度適中，就算一整顆吃完也不會覺得腸胃不適 只會覺得好飽，好飽而已～建議第一次來的點小顆飯糰即可 除非你是大胃王再點大的吧！！

爌肉刈包

層層推疊的爌肉，加上大量花生粉，酸菜與香菜，香氣很誘人

這款是外帶給姊妹當早餐的！問了口感～就一般般，中規中局 看來還是爌肉飯糰勝利！

臻味登前無名飯糰 

地址:台中市太平區成功東路6號 

營業時間:06:00~12:00

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『台中。東區』在地晨間排隊美食。建成路樂業路古早味飯糰～ 

『台中。北區』陝西路無名飯糰║超人氣蔥蛋飯糰/荷包蛋飯糰/蛋餅，料多到連飯都包不住，一早就給你元氣滿滿 

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桃園美食-台北永康豬腳.爌肉專賣店-豬腳軟嫩好吃!味噌湯、飲料免費喝到飽，菜脯辣椒好下飯。

好吃的豬腳就是要色香味俱全而且還要嫩中帶Q，彈中帶軟

今天要為大家推薦一家位於桃園區的豬腳爌肉專賣店，

在桃園地區有著響亮亮的的店名之外，還有共9家連鎖直營專賣店

台北永康豬腳爌肉專賣店，

原本是在桃園南平市場正對面賣大腸麵線，這也是台北永康豬腳的創始店

只要是老一輩的桃園人，都知道要來南平市場找尋道地古早味美食

台北永康大腸麵線，豬腳爌肉專賣店。

這次就讓薰帶著大家一起來尋找，桃園古早味吧~ 

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (長壽店)

地址 : 桃園���龜山區長壽路179-1號

電話 : 03-3202299

時間 : 10:30-20:30

備註 : 只收現金、無訂位、友善計程車(有特殊優惠，下面述說)、有冷氣、湯品；飲料喝到飽

一下車，薰就看到門口有很多人在排隊

薰忙著掏相機想拍下這個畫面，手腳太慢...被服務人員搶快

正值中午用餐時間，台北永康豬腳爌肉專賣店

店內店外都已經有著滿滿人潮

先到櫃檯點餐結帳，等候叫號取餐 ▲

無論外帶或者內用都要先到櫃檯點餐..

外帶的客人就到這裡等候餐點，

也可以在這裡裝湯品回家享用

店內環境 乾淨整潔 ▲

店內環境 乾淨整潔 ▲

台北永康豬腳爌肉專賣店菜單 ▲

計程車友善餐廳 ▲

這個要好好的跟大家解釋一下。薰比較少看過這個..也為大家詢問

台北永康豬腳爌肉專賣店，無論連鎖或直營都是計程車友善餐廳

只要你是計程車司機大哥，就2選1的優惠。

優惠1. 台北永康豬腳爌肉專賣店，全部湯品半價。

優惠2. 台北永康豬腳爌肉專賣店，飲料任選免費。

餐具回收區 ▲

叫號取餐區 ▲

內用自助湯品區 ▲

在這一區是內用的客人可以自己取用

有豆豉辣椒也可以自己夾，配著肉燥飯..無敵對味!!

新鮮的蔥花可以自己取用，這個搭配店家提供的味噌湯

整個湯頭的鮮甜都提升不少。

海帶芽味噌湯 ▲

薰的拍照技術欠佳，沒拍到有很多的豆腐跟海帶芽

不然用大湯匙撈到底，有很多嫩豆腐跟海帶芽喔...

豆豉辣椒 ▲

這個豆豉辣椒雖然有看到很多紅辣椒跟青辣椒，(薰吃很辣..)

可是自己覺得���點都不辣捏~(如果吃微辣者要小心搭配

)

香氣濃厚鹹度適中不死鹹，搭配米飯很對味好吃~

青蔥 ▲

海帶芽味噌湯加上青蔥，整個就把味噌湯的回甘鮮甜提了出來

這個青蔥整個看起來就是新鮮的~

所以泡在湯裡單吃的話蔥的微嗆感很明顯喔!

羅漢果冬瓜茶 ▲

這老闆真的很用心，���多中式古早味餐廳啊!

通常都只提供淡淡的紅茶或者淡淡的冬瓜茶，

喝起來都不知道到底是飲料還是有顏色的水

台北永康豬腳爌肉專賣店，

居然佛心的提供羅漢果冬瓜茶，而且說真的冬瓜茶的味道相當濃郁

很用心的店家不怕你喝，相當大氣。

台北永康豬腳爌肉專賣店 ，大家有沒有看到這公告?

大食量的朋友不用怕，大聲的跟點餐服務人員說 : 我要加飯吧!! 

免費、免費、免費加半碗喔!!!

這個小小的舉動，對於辛勤的勞工族群或者像薰一樣大食量的朋友來說

真的是一大福音拉 。  

貼心小提醒 ▲

在點餐的時候薰就一直聞到陣陣的滷肉香味

看看這滷肉........看到就已經流口水拉~

每一塊的色澤都相當的漂亮，

經驗老道的人員一看就知道哪一塊是又嫩又Q的

馬上跟薰說..這一鍋都是相當入味了，非常好吃(一臉誠懇啊!!!

) 

二話不說，美女先來兩碗吃吃看..

紹興爌肉飯 NT$65 (小) / 90 (大)  ▲

瞧瞧這鮮嫩多汁的樣子，看了整個讓人垂涎三尺

薰用筷子輕輕的夾起來，想要拍個側面照...那軟嫩的程度一下就分成兩塊

肥肉與瘦肉的比例拿捏得相當均勻，

一口咬下，吃到肉的油質香氣之外還有滷肉的香氣

搭配上，鋪在爌肉下面的配菜...筍絲還有高麗菜

重點還有一顆滷的入味的滷蛋，還有嫩嫩的三角豆腐

紹興豬腳飯 NT$75(小) / 95 (大) ▲

豬腳帶有Q脆的皮，以及頗有脆度Q彈的腳筋

還有嫩嫩的豬腳嫩肉，

皮跟筋的部分整個就是軟Q超級彈牙，有著微微的脆度

香氣十足的入味口感非常的涮嘴，就會讓人拿起來狂啃的那種

配菜有 : 滷蛋、油豆腐、滷筍干及高麗菜

紹興腿庫飯 NT$85(小) / 105(大) ▲

看照片有沒有就流口水了??

那肥肥的油質與瘦肉一起咬下去，入口即化的口感真的令人回味

薰自己本身是比較怕很軟的口感還有很油膩的口感

但是這份腿庫飯，肉質細嫩 肥肉與瘦肉均勻而且滷汁鹹香，

很好下飯，讓薰整碗吃光光..

有一種令人想要流眼淚的感覺，那就是"阿嬤的味道"

配菜上滷蛋、油豆腐、滷筍干及高麗菜

相當的豐富超值。

香菇滷肉飯 NT$45(小) / 55(大) ▲

肉燥飯整個香氣很濃郁，

店家是用香菇以及紅蔥頭(油蔥酥還是店家自己炸的捏!)爆香快炒出香味，

整碗上桌時香氣四溢，

雖然說單看肥肉的部份比較多，

但是入口不會讓妳膩到可怕，是那種會入口即化的口感。

重點還是搭了一顆滷的很入味的滷蛋拉~

營養滿分百分百。

肉燥飯的旁邊是搭配酸菜，一口肉燥飯加上一些酸菜入口

整個口感層次提升不少。而且滷汁有帶一點點的甜味喔!

完全不死鹹溜。

正宗四神湯 NT$55 ▲

這碗四神湯薏仁以及腸子的份量超多

沒有很重的中藥味道，薏仁味道較重

豬腸軟嫩適中..口感滑順好喝。

酸梅金棗茶 NT$35 ▲

消費滿百可以折抵15元，所以這杯優惠價20元

金棗甘甜加上酸梅，這杯成為薰的最愛

所以又另外外帶了一杯。

喝起來的口感酸V酸V的又帶著濃濃的金棗甘甜，超讚的。

台北永康豬腳爌肉專賣店，長壽店共有四個店面大

旁邊還有一家大腸麵線也是台北永康的專門料理之一

台北永康大腸麵線賣的東西比較簡單，烤香腸、大腸麵線、金棗茶

台北永康豬腳爌肉專賣店，總共有九家分店共開了九年多

豬腳賣了4年多。大腸麵線是開創台北永康豬腳的始祖。

台北永康大腸麵線 長壽二店 ▲

店面乾淨整潔彷彿跟新的一樣ㄟ，冷氣一樣頗強

綜合麵線 NT$53 (小) / 68 (大) ▲ 

這一碗綜合麵線，真的有點誇張

大腸跟蚵仔簡直就是兩碗的份量

吃起來超級過癮，如果你也喜好大腸麵線的人..就是必點了拉。

大腸清理得很乾淨沒有腥味，軟嫩度剛剛好

帶有點QQ的咀嚼感。

蚵仔有青，而且算蠻大顆喔。

烤高粱香腸 NT$35 ▲

  一口咬下去後，肉汁就立刻噴發

酥脆的外皮，微微的焦香味加上濃郁的香腸香氣

肥瘦參半的標準香腸做工，蠻好吃的

雖然薰已經超級飽了，搭配著新鮮的蒜頭跟薑片，

薰還是把它吃光光 。

 台北永康豬腳.爌肉專賣店 (長壽店)

地址 : 桃園市龜山區長壽路179-1號

電話 : 03-3202299

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (華亞店)

地址 : 桃園市龜山區文化三路551號

電話 : 03-3288585

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (忠義店)

地址 : 桃園市龜山區忠義路二段568號

電話 : 03-3963386

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (南山店)

地址 : 桃園市蘆竹區南山路二段296號(長安路口台泥附近)

電話 : 03-3243535

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (機場店)

地址 : 桃園市大園區三民路二段76號

電話 : 03-3933456

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (大江店)

地址 : 桃園市大園區中正東路二段499號

電話 : 03-3813377

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (大江店)

地址 : 桃園市龍潭區大昌路二段188號

電話 : 03-4995566

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (南平店)

地址 : 桃園市桃園區南平路229號

電話 : 03-3557788

時間 : 10:30-20:30

台北永康豬腳.爌肉專賣店 (民生北店)

地址 : 桃園市龜山區民生北路一段168號

電話 : 03-3179898

時間 : 10:30-20:30

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