#新北歡樂耶誕城2021

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【2021新北歡樂耶誕城】樂高驚喜世界在新北！日期時間.三大展區.七大光廊.四條大道

（圖片來源：2021新北歡樂耶誕城官網／FB粉絲團） 最受全台民眾矚目的冬季慶典盛事「2021新北歡樂耶誕城」，將於12月3日(五)盛大開城。最為國際媒體熱��的「3D雷射光雕投影秀」，還有市民廣場「樂高耶誕城」、站前廣場「樂高歡樂薑餅村」及萬坪公園「樂高耶誕奇幻小鎮」三大展區、七大絕美光廊，以及四條燈飾大道喔！提供日期時間和交通喔！ (more…)

[chanretom]

問題分析與解決-老爺酒店執行長沈方正催生「壯幫手」解缺工荒

飯店缺工成完美風暴！

少子化導致飯店業缺工嚴重，各飯店只能自立自強。台灣銀髮族的職場投入率全世界倒數第二，去年新生兒13萬人，是70年代高峰期的1/4人口，現有產業潛在人力根本不可能滿足市場，根據104人力銀行站內統計，至今年3月底，全站共有103萬筆徵才職缺，其中餐飲旅宿業占5分之1，然而餐飲旅宿業的求職人數卻與釋出職缺數懸殊高達1比8，再次敲響缺工警訊，根據勞動部統計，55歲到64歲的「壯世代」勞動參與率，日本近8成、韓國6成8以上，台灣卻不到5成，遠低於其他東亞國家，因此壯世代勞動參與，成為人力資源的關鍵契機。

老爺酒店集團公布「壯幫手募集計畫」，鼓勵55歲以上壯世代回到職場。老爺酒店集團執行長沈方正用電影「完美風暴」來形容餐飲旅宿業缺工狀況，目前集團缺工數達2成，台北老爺餐飲部去年10月到今天沒有任何履歷表，老年化、少子化速度驚人，「如果再不招募狀幫手出來，台灣將會沒有未來！」

老爺酒店集團跟104人力銀行於是合推全新概念的職缺「壯幫手」，打破一般職缺需對應固定工作項目的刻板印象，將橫跨各項職缺的工作內容拆解後，經職務再設計，組合成更符合中高齡體能��彈性工時、簡易學習的工作選項。以餐飲服務員為例，原先採單人完成所有服務流程，包含餐具擺盤、帶位點餐、上菜介紹、桌邊服務、收盤倒水、結帳買單、清潔桌面等，工作內容複雜且耗體力。經職務再設計後，拆解出適合壯世代且重複高、簡單、可獨立完成的項目，如餐具擺放、引導帶位、收盤倒水、清理桌面等，不僅讓「壯世代」容易上手，也讓年輕夥伴能專注處理複雜工作，達到青壯互補、相互合作效果。

1補充資料-詹翔霖老師

1. 老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理沈方正受訪時表示：「這次招募壯幫手這個計畫，是希望銀髮族可以重返職場，我們這次是統一把房務、餐飲跟清潔等���務，統一交給壯幫手，按照每個禮拜能夠來的天數，能夠來的時段，比較有興趣可以勝任的，就跟一個套餐一樣，自己挑選，這樣就可以在沒有負擔的情況下重返職場，希望這樣可以讓更多的銀髮族投入台灣的服務業就業市場。」沈方正也表示，目前的「壯幫手」工作職缺以第一線前場與後場為主，薪水比照原來正職的職缺給薪，無論全職或兼職都高於勞基法，「時薪都超過200元以上！」也表示目前的目標是希望「年底之前可以招募到超過2成以上的銀髮族人力，我們非常期待。」

2補充資料-詹翔霖老師

2023-04-20 | 中天新聞

影/「重組」工作職務更適合中高齡！老爺酒店集團與104人力銀行合推「壯幫手募集計畫」記者陳奕廷／台北報導

近年來少子化再加上疫情改變工作結構，服務業缺工失衡成為營運最大危機！根據勞動部統計，台灣55歲以上勞動參與率僅58.9%，65歲以上更急遽降至9.2%，顯示中高齡勞動力為待開發瑰寶。老爺酒店集團今天（20日）與104中高齡銀行公布「壯幫手募集計畫」，倡議鼓勵壯世代重返職場，並推出全新概念職缺「壯幫手」，以招聘友善、工作友善、環境友善、生活友善、對待友善等五大指標作為方向，將橫跨各項職缺的工作內容拆解後，盤點出適合壯世代特性的項目，經職務再設計，重組成合乎中高齡體能、彈性工時、簡單易學的工作選項。

3補充資料-詹翔霖老師

後疫情時代，餐飲旅宿業缺工問題浮上檯面。老爺酒店集團執行長沈方正透露，自去年10月以來，老爺酒店沒有收到一張履歷表，「很無奈也一籌莫展。」這個現象是老爺酒店自創立以來，從來沒發生過的事。

他以電影「完美風暴」形容現在的困境。他強調：「不只是疫情，少子化、學校減招、國外餐飲旅宿業���競爭、年輕人有多元就業機會，加上飯店供給量增加等同時並行，造就現在的狀況。」

他指出，今年學生可以出國了，實習生招募人數下降7成，問題迫在眉睫。因此，於1/10召集總經理開會，宣布要做壯世代再投入職場計劃，「隔天我們就動起來，在各飯店內部開始宣導、討論職務如何再設計，並進行內部溝通。」

沈方正表示，2021年底餐飲旅宿業就面臨第一波缺工問題，「那年12月，新北歡樂耶誕城周邊飯店check in到半夜12點，客人等待時間長達3~4個小時，連總經理都在換床單、端盤子。」

「業者不敢把所有房間的門打開做生意，這是很悲慘的狀況。」

少子化突顯問題 調薪也沒用

2022年因學生不能出國實習，老爺酒店集團才能招募到實習生及員工，渡過驚濤駭浪的一年。但今年在日本、新加坡等餐飲旅館的競爭下，實習生紛紛出國，只能和問題直球對決。

「我到每一間飯店，主管都在問我：『執行長，缺人怎麼辦？』」沈方正指出，餐飲旅宿業的求職人數與職缺數是1比8，在台北市更高達10以上。對年輕人來說，服務業不是最有吸引力的行業，少子化更突顯問題的嚴重性。

他強調，老爺酒店集團在疫情期間沒有裁員，甚至還調薪，「我們已經全面都在做，但仍改善不了缺工問題；現在所有工作都是3萬元起薪。」

「應徵100位新人，只有 20人報到，根本無法滿足需求。」

銀髮族不投入 台灣服務業沒未來

據統計，台灣的銀髮族50歲到65歲的職場投入率，在開發國家中是全世界倒數第2名。沈方正說明，少子化下，過去5年來餐飲科系學生減招5萬人，未來如果沒有號召壯幫手投入職場，台灣的服務業可以說是沒有未來。

台灣有100萬以上銀髮族人力沒有投入市場。不過，他指出，這一群人也很難投入職場。一是不一定需要工作，二是對再投入職場懷著忐忑的心情。

「我在整個過程裡面明瞭一件事情，要讓壯幫手重新投入職場，最大的關鍵有兩個，一是業者的心態，也就是工作內容的改變；二是銀髮世代的家人和朋友，要給他們鼓勵。」

缺工破百萬 中高齡珍惜工作

104中高齡銀行總經理吳麗雪指出，餐飲旅宿業人力市場有3個危機。

第一個危機是旅宿業的供需嚴重失衡，求供比來到1:8，「簡單的說一個人有8個工作等他，這對企業來說很淒慘。」

第2個危機是台灣人口的中位數來到44歲，整體勞動力都高齡化。

第3個危機是會聘用中高齡的企業，只有5點7分，滿分���10分，所以是不及格，還差臨門一腳。

她指出，直到4月，台灣的服務業缺工數達到104萬，餐飲旅宿業占了20萬。不過，據統計資料顯示，中高齡在就業上更為積極，以餐飲住宿主動應徵邀約的面試率來說同意去面談的高達42％。青少年只有19％。

她說明：「很多企業會回饋說，為什麼現在青壯年求職者都不理我，在中高齡絕對是有應有答也會回。」45歲以上求職者明顯更珍惜工作。

職務再設計 工時彈性

老爺酒店管理顧問公司人力資源部協理顏瑞嫻指出，老爺酒店透過五大友善指標，作為職務再設計的基礎。另外，考量到中高齡的體能和希望彈性排班，加上學習能力等，特別設計符合壯世代的工作職務。

她以餐飲部的服務生為例，完成服務生工作，要學習10個以上的工作流程，在飯店至少要3個月以上的教育訓練，「因為工作流程太複雜，必須將職務拆解，符合壯世代的工作模式。」

「職務再設計就是採用工作站跟任務式概念去拆解，壯幫手做桌面清潔、引導帶位等工作，青世代夥伴專注做急迫性高、機動性、複雜的工作，兩者合作讓服務流程更加順暢。」

同時，這樣做還能大幅的減少訓練時間，「平常訓練服務生大概3個月，經過設計之後，可能在半個小時之內就可以訓練壯幫手。」

此外，彈性工時，「一站式的服務，有早班、午班、晚班；拆解之後工作的調配更有彈性，如房務部有3個以上的工作時段。」

她強調：「壯幫手的職務有2個很大的亮點，可以更自由去選擇自己的工作，時間也更有彈性地。」舉例來說，壯幫手一周想上3天的班，早上可以到餐飲部去帶位，下午可以去房務部做備品整理。

薪資比照員工 還有福利

沈方正指出，壯幫手薪資比照員工，時薪為200元。他希望壯幫手1天可以來4小時，每周若能工作3天，可以當作半職，提供員工福利。

「我們先吸引他們進來行業體驗，半年、一年後再慢慢變半職或全職。」他強調，壯幫手不是是傳統找個職務，而是來飯店幫忙，「這不是多一個員工，否則幹部會用原來人力來衡量工作效率，這樣做就不會成功。」

他期許透過新穎的職場模式，能夠解決台灣缺工問題。

▲礁溪老爺成立登山社。 今周刊提供

本文授權自今周刊，原文見此。

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路過不要錯過（在 2021新北市歡樂耶誕城） https://www.instagram.com/p/CYESz4ZJ88kOxw9-RT1WRqL0kHTLE04EifKN5k0/?utm_medium=tumblr

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索尼音樂眾星演出「2021新北歡樂耶誕城」 熊仔 韋禮安 彭佳慧接力登場

索尼音樂眾星演出「2021新北歡樂耶誕城」 熊仔 韋禮安 彭佳慧接力登場

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#恐怖的歡樂耶誕城 週末兩位大學同學遊玩到板橋 地主一定是要被召集出來聊聊天 所以我終於還是來逛逛 每天下班都會經過 只覺得人潮很可怕 今天小晃一下還是覺得很可怕😱😆 祝大家週末愉快、人際和諧 2021的年尾也要好好圓滿落幕喔 #南無本師大自在王佛 （在 板橋市政府 新北耶誕城） https://www.instagram.com/p/CXWLIEMPEow/?utm_medium=tumblr

[huang0415]

【2020新北歡樂耶誕城迪士尼】怎麼玩.拍？燈光秀.演唱時間？

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[yahoo-realtime-news]

新冠疫情仍嚴峻 2021全球跨年堪稱史上最沉靜

新型冠狀病毒疫情大流行，2020對全球而言都是嚴峻的一年，即便人們想狂歡跨年告別這可憎的一年，但隨疫情威脅仍未降溫，世界各地的跨年慶祝相較往年都更加謹慎與限縮。

「華盛頓郵報」整理世界各主要跨年場景。在紐西蘭最大城與國際一大跨年盛會現場的奧克蘭，數以千計的人湧向街頭，當午夜跨日鐘聲響起，位於市中心地標建築的「天空塔」（Sky Tower）施放煙火，照亮夜空。有別其他許多國家，紐西蘭戰勝疫情讓他們仍得以嘉年華式的跨年。

一位帶著十幾歲女兒一同跨年的婦人說：「能在紐西蘭真是幸運。」

但紐西蘭這樣的氛圍卻難以在世界其他地方出現。即便相鄰的澳洲，雖然當地疫情不若西歐與美洲嚴重，不過享譽世界的雪梨跨年慶祝今年規模大減，僅幾百人能進入港區，與以往數十���的盛況有天壤之別；拿去年與今年照片一比，就可明顯看出，由於實施限制措施防疫，去年擠滿人的區域這次大多空蕩蕩。

雪梨晨驅報（Sydney Morning Herald）在一篇文章稱「到頭來，雪梨終究還是陷入了最糟的情況」，直言首府為雪梨的新南威爾斯州近日疫情復燃；澳洲第2大城的墨爾本，先前就直接取消跨年煙火。

亞洲大部分地方也多採取類似澳洲的謹慎作法。在2020年最後一天竟創下單日確診新高的日本，皇室早早取消傳統每年1月2日舉行「新年一般參賀」活動（皇居開放民眾前來賀年）。香港也取消馳名中外的維多利亞港煙火，還規定餐廳需在晚間6時前打烊。

南韓與印度各大城也都有防疫限制措施，只有像印度西岸果阿（Goa）省這類沒有宵禁的地區，當地媒體做了些外國旅客慶祝跨年的報導。

即便這次防疫表現最出色地區之一的台灣也有審慎行事的跡象。在限制措施期間，允許人潮聚集觀賞台北101煙火的人數規模，也從8萬減到4萬，總統府前的元旦升旗典禮也只開放來賓參加。

在中東與歐洲，各國都有不同程度的限制措施。土耳其在新年前一天實施為期4天的封城；儘管知名的卡路加（Kaluga）跨年活動照常，俄羅斯仍有許多地方對活動設限。

因為疫情急遽升溫且病毒在英國出現高傳染力的變種，一些最嚴格的限制措施都在西歐，打壞了佳節氣氛。法國從晚間8時實施的嚴格宵禁，還出動10萬警力到處取締人潮聚集。

德國取消全國各地的跨年慶祝，衛生部長史巴恩（Jens Spahn）呼籲德國民眾過個有生以來「最平靜的跨年」，共體時艱。

在英國倫敦，市內主要地區都已拉起封鎖線禁止想狂歡者聚集跨年，首相強生與官員們都呼籲民眾遵守目前國內大部分地區都已實施的防疫限制措施。

英格蘭「國民保健署」（NHS）全國醫學主任鮑維斯（Stephen Powis）說：「COVID最喜愛找上人群，所以拜託大家，今年稍晚再辦派對。」

拉丁美洲許多跨年慶祝都已取消。在巴西，里約熱內盧南區的柯帕加巴納（Copacabana）取消施放煙火，並限制只有當地居民能進入。

美國各地大多數原本安排的活動都已取消或縮小規模，像在拉斯維加斯，賭場僅開放25%，原本有新年煙火的納希維爾（Nashville），也因耶誕節發生爆炸案讓警方三思後決定取消。

以往跨年勝地之一的紐約時報廣場，傳統的降球儀式雖仍照常，但這次不開放人群進入。警方在時報廣場周邊巡邏，禁止尋歡作樂者聚集，呼籲民眾在家看轉播即可。

https://tw.news.yahoo.com/%E6%96%B0%E5%86%A0%E7%96%AB%E6%83%85%E4%BB%8D%E5%9A%B4%E5%B3%BB-2021%E5%85%A8%E7%90%83%E8%B7%A8%E5%B9%B4%E5%A0%AA%E7%A8%B1%E5%8F%B2%E4%B8%8A%E6%9C%80%E6%B2%89%E9%9D%9C-064428248.html

[daleleetw]

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[willpony]

2021跨年「禁陸資」 北市編6000萬預算限制廣告 台北市議會教育委員會今天下午審議台北2021年跨年活動預算，北市府有意大幅增加預算，從今年度850萬元提高至6000萬元。委員會決議通過該筆預算，並下一但書，要求市府執行跨年系列活動、行銷宣傳時，活動廠商含分包商不得為陸資，且跨年活動期間的所有廣告也不可露出陸資商標。 市議員吳世正指出，台北市長柯文哲稱「討厭一次預算」，結果從8百多萬元變成6千萬，跟以往彰顯節省落差太大，要如何跟市民交代？揚言要刪除一半預算。 觀光傳播局長劉奕霆解釋，以前跨年活動預算約8百萬左右，考量維安、保險、交通、人力、舞台活動、演出內容等，承商必須募資、尋求贊助，會發生品質落差，首要之務是將跨年活動辦到最好，今年與合作承商已在11月中旬起進行前期跨年活動，在市府前廣場、東區巷弄間裝飾燈飾，讓北市提早進入跨年氣氛。 劉奕霆稱，徵詢過去承商，跨年晚會活動預算執行包含主持人、舞台、清潔等，一晚初估需3280萬元，前期活動需1010萬元，燈飾佈置需1200萬元，行銷宣傳、雜支等也需約500多萬元，才會編列6千萬，盼跨年活動內容品質兼顧，更有保障。 依市府規劃，2021跨年活動效益評估將吸引365萬人次，創造觀光效益約140億元，吸引60萬人次到現場（往年約40萬人），線上收看1千萬人。 市議員阮昭雄、邱威傑都質疑市府的效益評估不精確。阮表示，若市府有意結合其他商圈，如復興東區，促進商圈活絡，把餅做大、人流擴充，可有條件同意編列這筆預算；邱表示，跨年活動要花這麼多錢，市府應有效掌控過程與品質，避免招標廠商找很多商業置入，置入愈多就是消耗活動的創意，要求招標廠商限制要提高，比較合理。 委員會召集人陳重文表示，如果市府只辦理信義區市府前1場活動就給8百萬，如能擴大處理，在不同區域每年輪流辦理，讓地方上熱鬧，這預算可以支持；市議員林穎孟則表示直播過程不得要求民眾註冊個資。 市議員苗博雅指出，新北市舉辦歡樂耶誕城，最大贊助廠商為陸資華為手機，「相當不妥」，如果明年預算提高7倍，減輕廠商拉廣告的壓力，要求市府增加招標限制，基於城市尊嚴，拒絕中國企業贊助，包含活動會場、轉播、直播、分包等均不得有中國官方、私人品牌露出；議會合議將依照「��陸地區人民來台投資許可辦法」定義陸資。 觀傳局綜合行銷科長洪梅雲稱，若編列足額預算可以這樣做，強調舞台結構、卡司等需求不只3千萬元。 委員會綜合決議，通過2021跨年系列活動6千萬元預算，並下一但書，要求市府執行跨年系列活動、行銷宣傳時，活動廠商含分包廠商，不得為大陸地區人民來台投資許可辦法第3條所稱之投資人，且跨年活動期間的所有廣告、轉播單位廣告亦同，預算才能動支。

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253天零本土病例破功 新北歡樂耶誕城即日起停止戶外集會型活動

台灣連續253天零本土病例破功，新北市政府今天指出，即日起，停止耶誕城內所有戶外集會型活動（���商品促銷在內），並不再受理申請。

中央流行疫情指揮中心今天宣布，國內新增3例新冠肺炎境外移入個案，都從菲律賓入境；另1例為日前染疫的紐西蘭籍機師接觸者，為本土感染。

另外，針對跨年活動是否縮小規模或取消，高雄市政府衛生局表示，「2021跨百光年」活動原僅要求民眾配戴口罩；現在新增本土病例，下午將跟中央指揮中心開會，並配合中央指示處理。

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