#東東芋��冷凍

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2024【東東芋圓】台中大坑北屯美食甜點剉冰.熱湯推薦

台中必吃的甜品，夏天吃冰冬天吃熱湯，大推綿密芋頭和軟中帶Ｑ的地瓜圓和芋圓，還有Sky喜歡的嫩仙草，Google 8000多則4.2顆星！ Continue reading 2024【東東芋圓】台中大坑北屯美食甜點剉冰.熱湯推薦

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2025年1月26日（日）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今回も平飼い有精卵（30個）・特別栽培米（5kg）・畑無農薬野菜・手作りパン・地鶏・手打十割蕎麦が届いた。大きな白菜が入っていたので、明日は鍋にしていただこう。手打蕎麦、冷凍保存したものを1把ずつ解凍して朝食にいただく。糖質制限のためにそば湯は我慢しているが、冬の寒い朝などネギと天かすを利かせて熱い汁でいただくと体が温まる。奥川さん、いつもありがとうございます！

5時30分起床。

洗濯開始。

朝食準備。

朝食は温かい蕎麦・野菜あれこれ・フルーツとヨーグルト・牛乳。

洗濯物を干す。

珈琲をいれる。

露の新治師匠から着信、今日午後の落語会のネタについて、配慮ご無用と返事する。

奥川ファームから定期便、蕎麦は冷凍庫へ、タマゴは冷蔵庫へ。大きな白菜があるので、明日の夕飯は鍋に決定。

早めのランチは辛ラーメン＋残りご飯、バスで阪急桂駅、天下茶屋行き準急で日本橋、地下鉄千日前線に乗り換えて鶴橋まで。

今日は＜先発完投型落語会��露の新治の巻〜＞、鶴橋駅から徒歩2分程度の会場は細長いビルの6階、折しも国際女子マラソン開催中、ヘリコプターの音がけたたましいが、一席目のマクラの途中で収まってホッとする。「狼講釈」「風呂敷」「柳田格之進」の三席、久しぶりの柳田が秀逸、ディテールの説明が丁寧、登場人物のキャラクターがとても克明な描写で素晴らしい。

終演後は＜茶話会＞とのことだったが、お先に失礼する。

いつも通り、阪急桂駅の＜御膳＞で揚げ物購入して帰宅する。

鶏の唐揚げ・竜田揚げ・イカの磯辺揚げ、残りもののイカの天ぷらにレタスとトマト、キュウリのぬか漬け、干し芋。

録画番組視聴。

サラメシ(32)福岡・真夜中のごみ収集▽テレメシ▽三重・ラッコ飼育員

初回放送日：2025年1月23日 真夜中に家庭ごみの収集が行われる福岡市。深夜、ごみ収集車が出発し作業員たちがごみを収集していく。サラメシタイムは休憩時間に車の席で。真夜中のサラメシで選ぶ食事は？▽テレワーク中のランチにお邪魔する「テレメシ」。オフィスは東京、でも自宅がある三重県で週５日在宅勤務という男性のサラメシ▽三重の鳥羽水族館で４０年以上ラッコを飼育してきたベテラン飼育員。昼のサラメシタイムも気になるのは…。

男はつらいよ 葛飾立志篇 公開日：昭和50年12月27日 ／ 上映時間：100分

寅さんを訪ねた女学生・最上順子（桜田淳子）は、もしや寅さんが実父ではないかと、さくらたちを困惑させる。ひと騒動あって、寅さんはまたもや旅の人。その間に、御前様の親戚の大学助手の筧礼子（樫山文枝）がとらやに下宿することになる。柴又に戻ってきた寅さんは、俄然向学心に燃え、礼子が家庭教師となる。伊達眼鏡をかけて猛勉強する寅さんは、やがて礼子の恩師・田所教授（小林桂樹）と意気投合する。その田所は礼子に思慕を寄せていた… 　寅さんが決然と「己を知るために」学問を志す。その動機はなんと、美しきマドンナという不謹慎さ。喫茶店で寅さんが初対面の礼子に「何のために学問をするのか？」と質問をするが、それは旅先で出会った僧侶（大滝秀治）の言葉を鵜呑みにしたもの。マドンナに樫山文枝を迎え、映画やテレビの『日本沈没』で地震学者を演じていた小林桂樹が、役名も同じ田所先生として登場！ 巻頭で寅さんを「瞼の父かも？」と、訪ねてくるのは、人気アイドルだった桜田淳子。

片付け、入浴、体重は50g増。

パジャマに着替え、ホワイトホースのハイボール舐めながら日誌書く。

明日は有休取得、原稿執筆再開するのだ。

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2025/3/28 12:00:08現在のニュース

品川の銭湯で男性にわいせつ行為か、ミュージシャンの中孝介容疑者を不同意性交容疑で現行犯逮捕（[B!]読売新聞, 2025/3/28 11:57:14） トランプ関税対策、日本「非関税障壁」緩和検討　交渉材料にする考え：朝日新聞（[B!]朝日新聞, 2025/3/28 11:54:45） トランプ氏、大統領令で法律事務所に「報復」?　法曹界の萎縮に懸念：朝日新聞（[B!]朝日新聞, 2025/3/28 11:54:45） 日本語試験で同解答が集中し合否判定「不能」が相次ぐ　中国で時間差実施、情報漏れか（[B!]産経新聞, 2025/3/28 11:54:42） 大学が潰れ、若者は街から消えた　避けられぬ大淘汰時代 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2025/3/28 11:54:23） 「ラブライブ!」鬼塚姉妹　コラボのバスお披露目へ　茨城・牛久（毎日新聞, 2025/3/28 11:48:48） サイバー・バズ、24年9月期に22億円の貸倒引当金を計上 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2025/3/28 11:48:43） EU「食料3日分備蓄を」　ロシア念頭、新戦略を公表　有事備え演習も検討 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2025/3/28 11:48:43） トランプ氏、大統領令で法律事務所に「報復」?　法曹界の萎縮に懸念（朝日新聞, 2025/3/28 11:42:26） 大谷翔平が本拠開幕戦で左越え本塁打　今季2号、ドジャースは3連勝（朝日新聞, 2025/3/28 11:42:26） 廃棄の里芋、冷凍コロッケに　瀬戸特産「赤だつ」をアップサイクル：朝日新聞（[B!]朝日新聞, 2025/3/28 11:42:25） 宇宙生活、食で支える　JAXAへ学生のレシピ提案　災害活用も視野：朝日新聞（[B!]朝日新聞, 2025/3/28 11:42:25） 北朝鮮がロシアに3000人以上追加派兵　1～2月に　韓国軍本部 | 毎日新聞（[B!]毎日新聞, 2025/3/28 11:42:20） 岡山の山林火災　避難指示を全て解除　565ヘクタールが延焼（毎日新聞, 2025/3/28 11:41:43） イチゴ戦国時代に異変も　王者・あまおうの育成者権切れ、影響は？（毎日新聞, 2025/3/28 11:34:14） MLB:ドジャース���JTBや東京エレクトロンと複数年契約 - 日本経済新聞（[B!]日経新聞, 2025/3/28 11:30:27）

[chanretom]

2024麻辣火鍋推薦Top15！台北新開幕麻辣鍋、高評價回訪必吃店家

2024-10-27 18:00  編輯團

天氣一轉冷就想吃麻辣鍋！台北的麻辣迷們，除了熟知的鼎王、老四川、馬辣等經典老字號外，其實還有更多令人驚艷的選擇。以下就為大家整理出「2024麻辣火鍋推薦Top15」，包含新開幕的熱門餐廳和網友口碑極佳的必吃名單。不論你是鍾愛傳統台式麻辣、正宗四川麻辣，還是藥膳養生的麻辣湯底，這次的推薦都應有盡有。最受歡迎的鴨血、豆腐好吃店家也通通列入推薦清單，絕對能滿足你的麻辣魂！

台北麻辣鍋3大特色

圖片來源：岩漿火鍋 微風信義店、花麻辣、波記私宅打邊爐

多層次湯底

台北麻辣鍋的湯底選擇豐富，從以大骨和中藥材熬煮的台式麻辣湯，到加入大量辣椒和花椒的四川麻辣湯，口感層次多樣。還有創新的「胡椒豬肚湯」、「芋頭湯」、酸爽的「酸菜白肉湯」、以及以��藥材熬製的「養生湯底」可搭配，滿足各種口味需求。

多樣化食材

吃麻辣鍋就是要搭配手工火鍋料！不少餐廳提供高品質的肉類及手工火鍋料，如鮮蝦滑、手工餃子等，讓麻辣鍋的滋味更為豐富。

多元風味醬料

除了經典的芝麻醬和沙茶醬外，台北麻辣鍋常搭配柚香醋、花生粉等調料。不少店家還提供特製辣油和辣椒醬，用來加入湯底或用來沾涮好的食材，增添麻辣的風味深度。

台北麻辣鍋推薦：冬天必吃「新馬辣」、回訪第一「詹記」鴨血麻辣鍋！

2024最新開幕：築間麻辣火鍋、岩漿火鍋

高質感麻辣鍋：黑武士、麻神、小膳香成都麻辣火鍋

網友最高評價麻辣鍋：詹記、無老鍋、青花驕、新馬辣、老鼎旺

台北麻辣鍋推薦Top15

台北麻辣鍋推薦1：2024新開幕！築間麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦2： 「回訪第一」詹記麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦3： 「鴛鴦鍋之王」青花驕麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦4： 「吃到飽天花板」新馬辣經典麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦5： 「藥膳美顏鍋之王」無老鍋

台北麻辣鍋推薦6： 「蒜頭白鍋霸主」辛殿麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦7： 「明星愛店」黑武士麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦8： 「台北川味代表」小膳香成都麻辣火鍋

台北麻辣鍋推薦9： 「大安麻辣老字號」花麻辣

台北麻辣鍋推薦10： 「港味火鍋之最」波記私宅打邊爐

台北麻辣鍋推薦11： 「漢方麻辣經典」本鼎堂台式漢方麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦12： 「香麻而不辣」鼎王麻辣鍋

台北麻辣鍋推薦13： 「視覺饗宴之選」岩漿火鍋

台北麻辣鍋推薦14： 「老字號台式麻辣」老鼎旺

台北麻辣鍋推薦15： 「果凍鴨血之王」麻神麻辣火鍋

*以下台北麻辣火鍋店若為���鎖店，僅列出總店或評價最高的分店資訊

台北麻辣鍋推薦1：2024新開幕！築間麻辣火鍋

Google評價：4.9顆星、6980則評論

「築間麻辣火鍋」是築間餐飲集團在台北西門町推出的新品牌，主打單點式麻辣火鍋，每人低消為$650（不含服務費），鴨血和豆腐可無限續加，吸引了許多麻辣鍋愛好者，提供6款人氣湯底，包括「經典麻辣湯」和「胡椒豬肚骨湯」等，食材也相當多樣，從肉類、海鮮到蔬菜滷味一應俱全。

圖片來源：築間麻辣火鍋

築間的麻辣湯頭以溫和麻辣為主，適合不太能吃辣的人。菜單中的「對影宴牛肉拼盤」和「台灣手��松阪豬」是推薦必點，肉質鮮美且擺盤精緻；「山海九宮格」則有海鮮、牛三寶、火鍋類等可以挑選，適合每種料都只想要嚐一點的人。

圖片來源：築間麻辣火鍋

▼ 築間麻辣火鍋菜單

圖片來源：築間麻辣火鍋

築間麻辣火鍋資訊

地址：108台北市萬華區中華路一段88號

電話：02 2311 6677 

營業時間：週一至週日 11：00~02：00  

店家粉專：築間麻辣火鍋

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延伸閱讀：築間11大品牌全攻略！築間幸福鍋物菜單、必吃推薦＆訂位方式  

台北麻鍋推薦推薦2：「回訪第一」詹記麻辣火鍋

Google評價：4.4顆星、6200則評論（敦南總店）

「詹記麻辣火鍋」是台北知名老字號麻辣鍋老字號，以招牌鴨血及台式麻辣湯底聞名，更有「全台北最好吃的鴨血」稱號，深受港台明星以及眾多老饕喜愛。詹記的裝潢走復古台味風格，讓人有穿越回90年代的感覺，每人平均消費約為600~1000元，但位置相當難訂，尤其是敦南店和新莊總店​。

圖片來源：詹記麻辣火鍋

詹記的麻辣湯底口味溫潤卻帶有濃厚層次，無論是涮肉片、牛雜，還是大腸頭，吸飽湯汁後都特別香濃可口。經典的「鴨血豆腐」更是老饕必點，口感就像果凍般絲滑，「芋頭貢丸」和「涮牛肉」也能讓鍋底香氣更加濃郁，搭配烏梅湯則讓麻辣鍋的火熱感得到舒緩。

圖片來源：詹記麻辣火鍋

詹記麻辣火鍋資訊

地址：106台北市大安區和平東路三段60號

電話：02 2377 7799

營業時間：週一至週日 12：00~01：00

店家粉專：詹記麻辣火鍋

訂位連結：inline

延伸閱讀：台北麻辣火鍋推薦+1！台北必吃麻辣鍋「詹記」二店插旗西門町，預計2024新開幕！  

台北麻鍋推薦推薦3：「鴛鴦鍋之王」青花驕麻辣鍋

Google評價：4.9顆星、1萬1千則評論（光復南店）

青花驕麻辣鍋是王品集團旗下的熱門火鍋品牌，以獨特的「九葉青花椒麻辣湯底」為主打，這款湯底辛香麻辣，獨具果香且不燥熱，讓人一試難忘。除了麻辣鍋，青花驕還有酸菜白肉鍋可搭配。

圖片來源：青花驕麻辣鍋

「��花驕麻辣鍋」裝潢現代且寬敞，店內也提供包廂，適合多人聚餐。推薦必點「仙氣頂級牛三拼」：包括極上和牛霜降、安格斯板腱牛等，肉質鮮嫩，適合涮麻辣湯底；另外「青花椒麻口水雞」使用九葉青花椒增添香麻味道，也是麻辣控必點推薦。

▼ 青花驕麻辣鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：青花驕麻辣鍋

青花驕麻辣鍋資訊

地址：106台北市大安區光復南路100號

電話：02 8772 0659

營業時間：週一至週日 11:00~01:00

店家粉專：青花驕麻辣鍋 

訂位連結：inline

台北麻鍋推薦推薦4：「吃到飽天花板」新馬辣經典麻辣火鍋

Google評價：4.7顆星、5000則評論（信義遠百店）

「新馬辣經典麻辣鍋」是連鎖吃到飽麻辣鍋餐廳，最受歡迎的食材包括美國Prime級和牛、無骨牛小排、天使紅蝦等，不只提供多達16種口味的哈根達斯和莫凡彼冰淇淋，還經常配合產季推出芒果、草莓、荔枝吃到飽等活動，是高CP值的麻辣鍋用餐選擇。

圖片來源：FB@新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部

「新馬辣經典麻辣鍋」提供三種價位的吃到飽菜單，除了經典麻辣鍋底外，還有膠原蛋白鍋、酸白菜鍋、花雕雞鍋等湯底可選擇，飲品部分則提供啤酒無限暢飲，還有多款氣泡飲和茶飲。推薦必點頂級和牛系列，三分熟最佳；手打鮮蝦滑、天使紅蝦也是網友最愛。

▼ 新馬辣經典麻辣火鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：新馬辣經典麻辣火鍋

▼ 新馬辣經典麻辣鍋價位

圖片來源：新馬辣經典麻辣火鍋

新馬辣經典麻辣火鍋資訊

地址：110台北市信義區松仁路58號遠東百貨 信義A1314樓

電話：02 2720 2118

營業時間：週一至週日 11:00~00:00

店家粉專：新馬辣經典麻辣鍋 粉絲俱樂部 

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台北麻鍋推薦推薦5：「藥膳美顏鍋之王」無老鍋

Google評價：4.9顆星、1400則評論 （台北信義店）

「無老鍋」以養生的漢方藥膳湯底著稱，特色在於其紅白雙湯，特別是膠原蛋白「冰淇淋豆腐湯底」（白湯）和麻辣湯底（紅湯），能同時享受濃郁的麻辣滋味、溫和滋補的膠原湯底，就連不愛吃辣的人都會愛上！

圖片來源：無老鍋官網

無老鍋在台北共有信義、中山、西門町三間分店，另外「永康店」也正在籌備中，其中信義店是評價最好的分店，不僅店內裝潢時髦舒適，還獨家提供手搖飲、流沙白糖粿等特色美食。

▼無老鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：無老鍋官網

圖片來源：無老鍋官網

無老鍋資訊

地址：110台北市信義區松壽路22號2 樓

電話：02 2722 0316

營業時間：週一至週日 11:30~02:00

店家粉專：無老鍋官方粉絲團

訂位連結：inline

台北麻鍋推薦推薦6：「蒜頭白鍋霸主」辛殿麻辣鍋

Google評價：4.4顆星、6600則評論（松江店）

「辛殿麻辣鍋」是台北非常受歡迎的吃到飽麻辣鍋之一，在台北有信義、公館、松江三家分店，尤其信義店在2024年擴大營業，成為信義區的麻辣鍋代表之一。它的麻辣鍋採用牛大骨、花椒與中藥材熬煮，湯頭濃郁不膩，白湯的「蒜頭鍋」也是它們家的一大特色，蒜香撲鼻卻不過於辛辣，搭配辣鍋簡直絕配！

圖片來源：辛殿麻辣鍋

「辛殿麻辣鍋」的鴨血豆腐相當受網友好評，豆腐吸飽湯汁、鴨血軟嫩入味，吃完還可續加。平日午餐成人為每位 698元+10%服務費，周末則為798元+10%服務費，高級肉品、海鮮以及特調飲品和冰品都能吃到飽，是相當划算的麻辣鍋吃到飽選擇。

圖片來源：辛殿麻辣鍋

辛殿麻辣鍋資訊

地址：台北市中山區松江路129-4號

電話：02 2503 7667

營業時間：週一至週五 11:30~01:30

店家粉專：辛殿麻辣鍋

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台北麻鍋推薦推薦7：「明星愛店」黑武士麻辣火鍋

Google評價：4.4顆星、500則評論（信義A9店）

「黑武士麻辣火鍋」開店至今已近40個年頭，主打古法御膳麻辣鍋，湯頭香濃不嗆​，也是港台明星最愛的麻辣鍋餐廳之一。它的麻辣湯底以牛油、牛骨為基底，並搭配5種辣椒與花椒熬煮，味道濃郁但不燥熱，是「喝得下去」的溫潤型麻辣湯，就連周杰倫、阿妹、林志玲、伍佰、王菲等藝人都經常光顧。

圖片來源：fb@黑武士特色老火鍋

除了麻辣鍋底外，它們的「芋頭排骨鍋」也是推薦招牌！湯底的濃郁口感和芋頭的細膩沙感，讓歌手孫燕姿也情有獨鍾。另外他們的「蔥花拌麵」也是推薦必點。雖然黑武士的菜品為單點，且價位不低，人均消費大約在1000~1500元左右，但無論是食材品質還是湯底風味，都讓顧客覺得物有所值​。

圖片來源：黑武士麻辣火鍋

▼黑武士菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：黑武士麻辣火鍋

黑武士特色老火鍋資訊

地址：110台北市信義區松壽路9號 新光三越A9館6樓

電話： 02 2345 0355

營業時間：週一至週日 11:30–15:00, 17:00–23:00

店家粉專：黑武士特色老火鍋 

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延伸閱讀：台北火鍋推薦「黑武士麻辣火鍋」插旗信義區！麻辣鍋、芋頭排骨鍋必吃，再享買一送一  

台北麻鍋推薦推薦8：「台北川味代表」小膳香成都麻辣火鍋

Google評價：4.7顆星、2000則評論

「小膳香成都麻辣火鍋」是一家以正宗四川風味為主打的火鍋餐廳，並且營業到凌晨兩點，其經典麻辣牛油湯香氣濃郁、辣而不燥，還提供獨家秘方的沾醬，另一人氣湯底是酸菜湯，帶有酸香與微辣，是搭配海鮮的推薦選擇​。

圖片來源：IG@twxsx

來到小膳香成都麻辣火鍋，推薦必點紅湯三脆，包含生鴨腸、鮮毛肚和鮮黃喉，涮煮後口感爽脆，是麻辣鍋中的經典搭配！另外網友也評價小膳香是「被炒飯耽誤的火鍋店」，炒飯絕對不能漏點！一口炒飯、一口麻辣湯，香脆麻辣口感真的超滿足！

圖片來源：IG@twxsx

▼小膳香成都麻辣火鍋菜單

圖片來源：小膳香成都麻辣火鍋

小膳香成都麻辣火鍋資料

地址：106台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號

電話：02 8772 0007

營業時間：週一至週日 11:00~02:00

店家粉專：小膳香成都麻辣火鍋

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台北麻鍋推薦推薦9：「大安麻辣老字號」花麻辣

Google評價：4.2顆星、370則評論

「花麻辣」是台北大安區頗具盛名的麻辣火鍋，也是台灣第一家提供本地牛羊肉的麻辣鍋，菜單皆為單點，人均消費約為600~800元。除了麻辣鍋以外，還提供「香菜皮蛋清湯」，用來涮肉或海鮮都十分美味。推薦必點「老滷綜合四寶」，包括牛筋、牛肚、牛心管等耐煮食材，放入麻辣鍋中更增添風味！

圖片來源：花麻辣

▼ 花麻辣菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：花麻辣

花麻辣資訊

地址：106台北市大安區基隆路二段254號

電話：02 8732 6875

營業時間：週一至週日 17:30~23:00

店家粉專：花麻辣.鴛鴦.沙茶火鍋 

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台北麻鍋推薦推薦10：「港味火鍋之最」波記私宅打邊爐

Google評價：4.9顆星、830則評論

「波記私宅打邊爐」是台北大安區的一家特色港式火鍋餐廳，以濃厚的香港懷舊氛圍和經典港式火鍋聞名，提供多種特色川味麻辣鍋湯底，如重慶麻辣鍋、青醬椒麻鍋和黃金酸湯鍋等，讓顧客能在台北感受到港式打邊爐的魅力​，Google評價高達4.9顆星。

圖片來源：波記私宅打邊爐

不同於一般的麻辣鍋，「波記私宅打邊爐」還提供多款手工餃子，如鳳城水餃、港式雲吞等，都是火鍋內的獨特搭配。除了火鍋，餐廳內還有來自「Plan B歐陸街頭市集小酒館」的各式下酒菜和飲品，如松露炸薯條和現拉啤酒，都是吃火鍋後續攤的好選擇！

圖片來源：波記私宅打邊爐

圖片來源：波記私宅打邊爐

▼ 波記私宅打邊爐菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：波記私宅打邊爐

波記私宅打邊爐資訊

地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷46號2樓

電話：02 8773 5279

營業時間：週二至週日 17:30~22:00（周一公休）  

店家粉專：波記私宅打邊爐

延伸閱讀：798元和牛吃到飽！王品麻辣鍋品牌「嚮辣」16款哈根達斯冰淇淋、北海道珍奶通通吃到飽  

台北麻鍋推薦推薦11：「漢方麻辣經典」本鼎堂台式漢方麻辣鍋

Google評價：4.5顆星、700則評論

「本鼎堂台式漢方麻辣鍋」位於台北大稻埕，以濃郁的漢方麻辣湯頭和傳統台式風味聞名，這家餐廳結合老宅氛圍和中藥行元素，連湯頭都融合中藥材熬煮，不使用牛油或豬油，再加入四川大紅袍、郫縣豆瓣醬及辣椒，湯頭溫潤且不油膩，辣湯直接喝也沒問題！

圖片來源：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

「本鼎堂台式漢方麻辣鍋」以大稻埕在地食材打造獨特的用餐體驗，其中「大稻埕赤肉羹」和「魚漿甜不辣」都是推薦必點的特色菜品，'

圖片來源：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

▼ 本鼎堂台式漢方麻辣鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：本鼎堂台式漢方麻辣鍋

本鼎堂台式漢方麻辣鍋資訊

地址：103台北市大同區南京西路277號1樓

電話： 02 2558 9991

營業時間：週三至週日 11:30–15:00, 17:30–22:00（週一、二公休）

店家粉專：本鼎堂 台式漢方麻辣鍋 

台北麻鍋推薦推薦12：「香麻而不辣」鼎王麻辣鍋

Google評價：4.4顆星、760則評價（台北忠孝店）

「鼎王」絕對是台北麻辣鍋老字號！它以溫潤湯底及滑嫩的鴨血、豆腐聞名，湯頭選用多種中藥材熬煮，既保留了麻辣的風味，又不會讓人覺得過於辛辣，尤其適合不太能吃辣又想體驗麻辣鍋的人，鴛鴦鍋的酸菜白肉鍋也獲得網友好評！

圖片來源：鼎王麻辣鍋

此外，「鼎王麻辣鍋」還提供舒適的用餐體驗，服務生隨時會補充飲品和更換盤具，鴨血、豆腐、白飯更是無限供應，有不少顧客認為這裡的豆腐和鴨血是台北最好吃的麻辣鍋配料之一，甚至只要單點鍋底就可以扒好幾碗飯！

▼鼎王麻辣鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：鼎王麻辣鍋

圖片來源：鼎王麻辣鍋

鼎王麻辣鍋資訊

地址：106台北市大安區忠孝東路四段177號2樓

電話：02 2779 0528

營業時間：週一至週日 11:00~02:00

店家粉專：鼎王麻辣鍋

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台北麻鍋推薦推薦13：「視覺饗宴之選」岩漿火鍋 微風信義店

Google評價：4.8顆星、420則評論

「岩漿火鍋 微風信義店」是台北信義區新開幕的特色麻辣火鍋店，以古法熬製的漢方麻辣湯底為主打，湯頭溫潤而不嗆辣，充滿中藥香氣。餐廳還特別注重視覺效果，不只有浮誇的火山肉盤，餐廳內更搭配聲光投影技術，每隔半小時推出燈光秀，營造出奇幻的視覺和聽覺體驗。

圖片來源：岩漿火鍋 微風信義店

「岩漿火鍋」除了必點的麻辣鴨血湯底，還有膠原鈣骨湯，湯頭濃郁但不油膩，且湯底可以無限續加。網友推薦必點「火焰炙燒豬」、「日本黑毛和牛」，醬料自助區也提供多種醬料和調味選擇，如芝麻醬、日式醬油、生辣椒等，可依照個人口味自由搭配。

圖片來源：岩漿火鍋 微風信義店

岩漿火鍋完整菜單

岩漿火鍋 微風信義店資訊

地址：110台北市信義區忠孝東路五段68號4樓

電話： 02 2729 0299

營業時間：週一至週三 11:00~21:30；週四至週日 11:00~22:00

店家粉專：岩漿火鍋 微風信義店

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台北麻鍋推薦推薦14：「老字號台式麻辣」老鼎旺

Google評價：4.6顆星、1660則評論

台北大安區老饕必知的「老鼎旺麻辣鍋」已有30多年歷史，其湯底以傳統的台式麻辣風味為主，選用多種中藥材搭配花椒和辣椒熬製而成，湯頭濃郁但不嗆口，鴛鴦鍋搭配的是清湯，喝起來清爽無負擔。除了麻辣鍋以外也提供各式滷味，碎骨鳳爪、香滷大腸頭和蜂巢肚都是推薦必點！

圖片來源：老鼎旺麻辣鍋

▼ 老鼎旺菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：老鼎旺

老鼎旺資訊

地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄6號

電話：02 2721 0678

營業時間：週一至週五 11:30–14:00, 17:00–22:00；週六、週日 11:30–22:00

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台北麻鍋推薦推薦15：「果凍鴨血之王」麻神麻辣火鍋

Google評價：4.4顆星、2900則評論

「麻神麻辣火鍋」共有兩家分店，一家是以私人招待所為主，另一家則是高檔麻辣鍋餐廳，雖然單價偏高，但是湯底和食材都很精緻。以蔬菜、牛骨熬煮的紅湯濃郁不嗆辣，還帶有回甘，它們家的「辣油」更被稱為靈魂調味料，除了直接加入湯底，還可以拌麵、沾肉，口感超滑嫩的「果凍鴨血」也是必點推薦！

圖片來源：麻神麻辣火鍋

▼ 麻神麻辣火鍋菜單（完整菜單詳見）

圖片來源：麻神麻辣火鍋

麻神麻辣火鍋

地址：105台北市松山區南京東路五段8號3樓

電話：02 2749 2508

營業時間：周一至周五 11:30–15:00, 17:00–23:30；六、日 11:30–15:00, 17:00–23:30

店家粉專：麻神麻辣火鍋

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[tabilist]

【ニノさん】オイモトーキョー『熟成炭火焼き安納芋の大学いも』

【ニノさん】オイモトーキョー『熟成炭火焼き安納芋の大学いも』ご褒美グルメ お取り寄せ・通販情報 2025/1/31放送 ゲスト #川口春奈 #松村北斗 #ニノさん #二宮和也 #菊池風磨 #陣内智則 #朝日奈央 詳しく見る↓

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[emilyyang0906]

如何選擇冷凍年菜？膳馨冷凍年菜開箱評測，餐廳級美味年菜，使用台灣在地食材、簡單加熱就能享受傳統美味的台菜年菜

平常忙碌的我做事講究高效率，因為知道年菜對家庭的重要性，在準備年菜這方面特別用心，也會特別留意我們家愛吃的台菜年菜。因為之前吃過膳馨民間創作料理的冷凍食品，台式風味的冷凍食品簡單加熱就能享用。滑手機看到膳馨2025年菜推出了限量早鳥價，膳馨冷凍年菜原價5980、早鳥價3999，菜色看起來很豐富，有吉祥的意涵 看起來也好吃。膳馨冷凍年菜不僅方便，還選用台灣在地食材且注重食安，加上是米其林推薦的品牌，味道和質感都遠勝一般年菜，不需要繁瑣的準備，就能享受豐盛又安心的年夜飯，覺得很不錯。雖然離過年還有時間，但想看看家人是否有喜歡膳馨推出的台菜年菜，就決定先訂來試吃，順便趁機跟家人打打牙祭。

膳馨的創辦人其實是從傳統的台菜家庭開始的，對台灣的經典料理有著深厚的情感和紮實的技術。將老祖宗的味道與現代的料理手法結合，很注重產銷履歷食材及契作，堅持選用當季的台灣在地食材，希望讓大家能吃健康的創意台菜，每一道菜都經過精心設計，保持最原始的鮮味。因此品牌2020-2024還連續五年入選了米其林推薦，還獲選過國家當代臺菜餐廳，他們家的冷凍食品吃起來不僅有精緻感，還帶著一種溫馨的感覺，讓人能透過這些料理感受到美食的力量與情感連結。

因為年菜承載著團圓與祝福的意義，選擇冷凍年菜時我會特別注重品牌和品質及菜色是否符合家人的需求。

像膳馨冷凍年菜因為是米其林推薦餐廳推出的產品，代表著料理水準與食材選擇有很高水準。專業廚師選用台灣新鮮食材精心調製，保證每一道菜色的美味與安全，也確保了年菜在冷凍過程中不失風味，讓人無論是聚餐還是個人獨享，都能輕鬆享受高品質的美味，也讓每個家庭成員都能找到自己喜歡的口味。 

準備年菜一直以來都是個大工程，尤其是傳統自製年菜光是採買食材、洗菜、備料就得花上好幾天，要吃的當天還要從早忙到晚在廚房像打仗一樣，若不小心火候、調味沒掌握好，家人的反應冷淡，真的會有吃力不討好的挫敗感。

有了膳馨冷凍年菜一切都變得簡單多了！只需花幾分鐘在網上下單，直接冷凍宅配到家，經過米其林主廚嚴格把關製作的佳餚都已經幫忙準備好，只需要簡單加熱就能上桌，不再耗費大量時間和精力。 

膳馨冷凍年菜套組精心設計了6道經典年菜，份量足夠5到6人享用，讓全家人在團圓時刻都能吃得飽足且開心。裡面的經典菜色都充滿了年味，也能感受新年的吉祥與豐盛。

膳馨冷凍年菜的每一款商品包裝上都清楚標示了商品資訊與保存期限，這些年菜收到後要放冷凍、可保存長達一年，無論什麼時候都能隨時加熱享用。 

只需在料理前24小時將年菜放入冰箱冷藏退冰，即使不擅長烹飪，簡單加熱後就能輕鬆上桌，這樣的設計對於忙碌的上班族或家庭主婦超方便的啦！

除了富貴筍絲東坡肉是退冰之後，東坡肉及筍絲無需拆袋、直接隔水加熱約30分鐘，其他都是拆袋後放入容器中再進行蒸煮就行了。平常不開伙的家庭可將各料包跟主菜分開用電鍋蒸煮，像我們家使用瓦斯爐習慣了，就直接用瓦斯爐蒸煮、加熱。

我覺得膳馨冷凍年菜不僅適合當年夜飯吃，也能買來輕鬆應對家庭聚餐或個人用餐。全家共享時既省時又能讓美味快速升級；一個人想犒賞自己時不用大費周章，隨手加熱一兩道菜就能享受到米其林推薦的頂級料理。此外，用來送禮更是體面又貼心，米其林都推薦的料理不論是送給親朋好友還是公司客戶，都能展現送禮的用心與品味！

瑤柱鮑魚佛跳牆。

佛跳牆是很多人都喜愛的過年必吃料理，膳馨有經典的瑤柱鮑魚佛跳牆，除了象徵招財進寶、團圓豐盛的寓意，裡面的食材豐富，還有加了鮑魚、瑤柱之類的高級食材。

裡面滿滿的豐富食材，鮑魚、干貝、豬蹄、雞肉、香菇、栗子、鳥蛋、芋頭、筍絲都透著濃郁的琥珀色。加熱後香味撲鼻而來，讓人瞬間沉浸在這股溫暖厚實的氣味中。深沉的湯頭隱隱散發出那種燉了數小時才有的濃郁香氣，光是聞就覺得很滋補，特別適合需要補充體力的長輩，或忙碌的上班族。

我個人超愛鮑魚軟嫩Q彈、咬下去的瞬間海味的鮮甜在嘴裡爆發開來，而吸滿湯汁的干���吃起來非常鮮美多汁，膠原蛋白豐富的豬蹄皮與肉的結合層次分明、細膩而不油膩。高湯中富含豐富的海鮮精華和膠質，真的是每一口都有滿滿的幸福感！

三代同堂燉全雞。

三代同堂燉全雞有全家和樂寓意，這道燉全雞加入了蛤蜊、白蘿蔔、菜脯和老菜脯，湯頭帶著淡淡的金黃色澤，白蘿蔔吸飽湯汁後變得半透明、柔軟細膩地漂浮在湯中，而蛤蜊殼兒微微張開、像小小的花朵綻放在湯裡，老菜脯的深色塊狀在湯中顯得沉穩厚重，讓整鍋菜看起來既有層次又有質感，真是讓人一看就想馬上開動！

喝下一口湯會感受蛤蜊的鮮甜與白蘿蔔的清爽完美融合，湯頭溫潤而不膩，帶著菜脯的淡淡鹹香。燉得軟爛的雞肉輕輕一撥就骨肉分離、入口即化，蘿蔔的甘甜襯托得雞湯更清爽，而老菜脯的深層香氣則讓整鍋湯的味道變得更加厚實、耐人回味。

不僅視覺上讓人感受到食材的豐富，口感上更是層次分明，鮮、甜、鹹、香交織在一起，每一口都是滋補與滿足的感受！因為燉得夠軟，雞肉嫩而不柴，湯底營養又好入口，小朋友和長輩也不用擔心咬不動，是全家都能吃得開心的一道菜。

金湯酥肉海鮮羹

金黃油亮的湯頭喝起來口感很滑順、吸濃郁而不膩，海鮮的鮮甜味融入在每一口湯裡，搭配著剛剛好的鹹香。

蝦仁的鮮甜、吸滿湯汁的豬肉外酥內嫩，搭配筍絲的爽脆口感，讓人感受到多重的口感交織。大白菜則為這道羹增添了一絲清爽的口感，讓整碗羹吃起來更加圓潤，一吃就覺得充滿財富和福氣！

富貴筍絲東坡肉

年菜怎麼能少了象徵富貴的東坡肉呢？這道富貴筍絲東坡肉一上桌就讓人心癢癢。那油亮透光的五花肉在醬汁的包裹下顯得超誘人，表層那層金紅色的肉皮閃閃發光。筍絲鋪底，微微透出湯汁的香氣，還帶著一點獨特的竹筍香。光是這股鹹甜交錯的醬香味和濃濃的肉香，就讓人垂涎欲滴！

這道菜用的是台灣本土的筍絲和五花肉，裡面的五花肉五花肉燉得油潤嫩滑、入口即化，非常適合牙口不好的長輩來享用。

吃下去後豐富的肉香在嘴裡慢慢擴散開來，肥肉肥而不膩、瘦肉還有點紮實的嚼勁，搭配著筍絲的脆爽口感一起吃，瞬間平衡了油脂的濃郁。東坡肉的油香味讓人吃得停不下來，每一口都是濃濃的年味，吃完後有唇齒留香的滿足感！ 

樹子清蒸石斑魚

膳馨這道象徵年年有餘的清蒸石斑魚選用的是新鮮的石斑魚，搭配台灣獨有的樹子蒸煮，加熱後空間哩瀰漫著鮮美的海鮮香氣。

融合石斑魚鮮甜與樹子香氣的琥珀色湯汁清澈卻又富有深度，石斑魚光滑的魚皮在蒸汽浸潤下泛著微微光澤、顯得格外鮮嫩。樹子點綴在魚身上就像小小的珍珠，為整道菜增添了視覺的層次感，看起來讓人食指大動。

加熱後的魚肉口感特別細膩滑嫩、鮮味充滿口腔，而且一點腥味都沒有。加上樹子的獨特香氣和鹹香完美地滲入魚肉，每一口都帶著一點酸鹹的層次感，但又保有石斑魚特有的鮮甜。

魚肉的口感特別細緻又少刺，老人家跟小朋友吃也很安全，營養豐富、清爽不油膩的料理全家大小都能吃得開心。

吉祥櫻花蝦米糕

象徵步步高升的米糕也是很受歡迎的經典年菜，剔透的米粒吸飽了湯汁，米糕表面鋪滿了紅通通的櫻花蝦，剛蒸好的米糕散發著濃郁的糯米香和蝦子的鮮甜味，那香氣能感覺充滿了人情味和家的溫暖。

這道米糕香氣四溢，吸滿湯汁精華的米粒軟糯卻不黏膩且帶有嚼勁，搭配上脆口鮮香的櫻花蝦，讓整體口感更豐富，每一口都超級香濃。米糕吃完之後會有一種特別滿足的感覺，這種吉祥如意的幸福感就像米糕的豐盛感一樣，讓人覺得好運會一直延續下去！

膳馨的冷凍年菜真的超方便！不管是用瓦斯爐還是電鍋，只要簡單加熱就能輕鬆上桌，可省去採買跟料理過程耗費的時間、心力，在家就能享受餐廳級的美味，也讓全家人都吃得津津有味、感受一家團圓的的幸福氛圍。米其林推薦餐廳出的冷凍年菜用來親友聚餐、個人獨自享用都能吃得很滿足，買來送禮也是方便又有品味的好選擇！

膳馨冷凍年菜官網有推出限時早鳥優惠，原價4680元的年菜套餐提前訂購只需3999元！限量搶購，錯過再等一年！不管是忙碌的上班族、家務瑣碎的家庭主婦，或是希望為家人準備一頓豐盛年夜飯的年輕父母，都很建議趁有早鳥價搶先訂購，讓今年的年夜飯省錢又省心喔！

立即購買膳馨冷凍年菜：

官方網站購入連結

臉書資訊

官方IG

https://www.instagram.com/shan.shin.21/?hl=zh-tw

文章轉自 如何選擇冷凍年菜？膳馨冷凍年菜開箱評測，餐廳級美味年菜，使用台灣在地食材、簡單加熱就能享受傳統美味的台菜年菜 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

[bibi-de-babi-deboo]

彼女からプレゼント。

6/10で付き合って2年経った。

そのプレゼントに送ってくれたんだ。

「北極まくら」

アイスノンみたいに冷凍庫や冷蔵庫に入れとかなくてもヒンヤリして寝やすくなるらしい。

このイラスト、ハリネズミ？ヤマアラシ？可愛いよね。これを見つけた時、彼女が満面の笑みになったのが目に浮かぶ。ハリネズミはどこか僕に似ているのかもしれない。

芋けんぴにストラップ。ストラップは僕が好きな石の1つであるルチルクォーツが入ってた。

僕は神社や寺巡りも好きだし、こういうスピリチュアル的な事にも興味がある。生まれ育ったところが東京の豊川稲荷の傍だったからなのかもしれない。

いつもたくさんのプレゼントをありがとう。どれも全部宝物だよ。大切にします。ありがとう。

[777car]

五彩綜合湯圓 火熱上市～團媽必有甜甜批價 【熱門觀光景點一日遊Line:@777car】

每年必團商品

100%採用純天然食材製作成自然顏色綜合湯圓

嚴選台灣在地好農作物

無添加色素、無防腐劑、無修飾澱粉

Q軟綿密，應景養生首選。

彩色繽紛綜合湯圓成份：

糯米、台農57號地瓜、水林66號地瓜、紫地瓜、紅龍果、抹茶、可可、花生、芝麻、薑黃、紅麴……全部口味多變化，口感扎實！

咖啡色 小孩最愛的可可

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【聯絡方式】

店名： #瘋麵條

下訂才有製作，匯款完成大約五個工作天收到產品

營業時間：12:00~22:00(下午時間無休息)

面交地址：全家便利商店 太平東村店

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[ichinichi-okure]

2023.11.25sat_tokyo

目が覚めて、枕元に置いていた飯村大樹さんのZINE『サッド・バケーション』を寝転んだまま読む。昨日TABFで飯村さんと挨拶をして「オンラインで購入していたZINEが届くのを楽しみにしています」と伝えたところ「ちょうど今日あたりにポストに入っていると思います」と言われた通りに届いていたのだ。ZINEには、別れた人との共通の知り合いに会いたくない（会うのが怖い）という気持ちが書かれていて、私も今年前半は似たような理由で人間不信気味だったので、読むことができて良かった。

昨日はZAZEN BOYSのワンマンを見てほくほく満たされた（自分のこれまでや今を確認するためにライブを見ている気がする）あとに、12/10のイベントで販売予定のZINEの入稿を完了させたかったのだが、うまくいかず、そのまま寝たので朝にシャワー。再度入稿作業に取り掛かる。無料のPDF入稿もinDesign入稿もうまくいかず、泣く泣く有料のスタッフ入稿というものに切り替えるも、1つのデータ入稿に約10分かかる。変わった作りを思いついてしまったため、入稿データが全部で38個あり、10分×38個＝380分、それを60で割ると、6.3333333……つまり、この入稿には6.3時間かかることが分かり、軽い目眩。24時までに入稿を終えないと、納品日が変わってしまい、色々と間に合わなくなる可能性がある。この時点で13時。BONUS TRACKに立ち寄ることを断念。次回からもっと簡単な作りにしようと誓うと共にこれも経験だなと思う。

永遠とデータをアップロードし続けながら、冷凍してあった炊き込みご飯とフライパンで茹でたうどんにキムチを入れて食べ、レモンを切って蜂蜜をいれたコップに湯を注ぐ。先週のBONUS TRACK 文化祭で久々に会ったマイちゃんと、13〜14時の間にナナコスことイリエナナコの個展に行こうと話していたのだが、遅れる旨を連絡し、入稿作業を中断し、LUUPに飛び乗って渋谷へ向かう。ZAZEN BOYSを聴く。昨日のライブで初めて聴いた「焼き芋」という曲がかっこよかったな。

ナナコスとは6年前に、わたしが前職で運営していたコワーキングスペースに併設されたギャラリーで絵の個展をしてもらったのをきっかけに出会った。今回の展示はその時以来のもので、6年前の作品と最近の作品が同居していた。個展に寄せたステートメントの最後に「ああもう少し生きていたいですね」とあり「そうだね」と思う。彼女の脳内を顕微鏡で覗かせてもらったような気持ちになる緻密な線画たち、そしてその状況に付随した言葉たち。

マイちゃんが「これは絵が先なの？言葉が先なの？」と質問をしていて、私も「この絵が動いていてほしい（映像化したらいいな）という気持ちはある？」「絵はモノクロだけれど脳内では色があったりするの？」「どこから描き始めるの？」といった質問をする。最近できるようになったという「言葉でイメージを冷凍保存しておき、あとでその言葉をたよりに絵を描く」という話が興味深かった。個展は11/30までQF galleryにて、ぜひ。 https://x.com/dapponanacoss/status/1720402690352746759?s=46&t=8-YMMeRFeQwyGRg-0LS7JQ

マイちゃんが「ビールを飲みに行きましょう」と誘ってくれて、ナナコスが6年前に個展をした、つまり元職場の跡地にできたミッケラーへ。IPAのビールをご馳走になる。仕事の話、普段面白い人が周りにいるかどうか、私がかつてベルリンのベルグハインに入れなかった（どうしたら入れたの？）話の他に、マイちゃんがデジタルで描いた絵をAIに立体化してもらってそれを実際に立体の陶器にしたいんだよね、という話をしてくれて刺激をもらい、また飲もうねと別れ���。

電車で三茶まで行き、twililightで気になっていた点滅社の『鬱の本』と、me and you まきさんの『わたしを覚えている街へ』を購入。tofubeatsの「RIVER」を聴いてツーンとした、切なさとネガティブが混じった気持ちになる。ラザニアと鶏のオードブルセットのようなものを買って、それを食べながら再びひたすら入稿。入稿の合間に、YouTubeでアレン様や街録chやジャニーズ問題を取り扱うものを観て、昨日今日で買った本を読む。ここ最近はとにかくこのZINEが無事完成するかどうかが分からず、気持ちがソワソワしているので、長い尺のものが摂取できない感じがある。『鬱の本』は短編集だったので、すいすい読むことができた。

22時頃にやっと入稿が終わり、近くのコンビニで柿ピーと冷凍焼売を買う。渋谷に出かけた時間以外は、久々に内に籠る1日だった。

-プロフィール- 桜木彩佳 37歳　東京 BONUS TRACK たまにコラージュを作ります https://instagram.com/873dori

[car-chinchu]

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嚴選台灣在地好農作物

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Q軟綿密，應景養生首選。

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糯米、台農57號地瓜、水林66號地瓜、紫地瓜、紅龍果、抹茶、可可、花生、芝麻、薑黃、紅麴……全部口味多變化，口感扎實！

咖啡色 小孩最愛的可可

粉紅色 紅龍果.紅麴

淡淡綠 日本抹茶

淡黃色 薑黃

淡紫色 紫地瓜.紫米

淡黃色 南瓜……

內餡:紅豆，綠豆，芋頭隨機

✪彩色彈珠湯圓可煮甜的，也可煮鹹的。

✪貓爪本身已經有內餡，建議煮成甜的即可。

小包裝，吃多少煮多少

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【聯絡方式】

店名： #瘋麵條

下訂才有製作，匯款完成大約五個工作天收到產品

營業時間：12:00~22:00(下午時間無休息)

面交地址：全家便利商店 太平東村店

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[doctormaki]

ワシはどうもドイツと性が合わないらしい。もうドイツ語を聞くだけで吐き気がするというか、もういや～!!と精神が叫んでいる。という事で、昨年同様、アメリカへ学会口実に出かける。NYは、ホッとする。食事は美味しいし、人は東京と変わらない。ドイツは、人が最悪だし、色々と人間が面倒くさい。素直な人がいないので、実に下らない事で議論するし、声がでかいので、怒鳴られているような感じがして、大人しいワシはマジで感に触る。アメリカ人の方がよっぽど良い。

とか言いながら、大雨の中、気持ちが萎えるので、久しぶりにタクシーで空港へ向かう。このタクシーのおっちゃんが、実にいいひと。ワシの5歳児ドイツ語相手に、ドイツ語でお喋り。彼の娘は日本が大好きらしく、ワシがチャイチャイでもハングルでも無いことが分かった途端、人懐っこいお喋りおじさんに早変わり。娘はフランクフルトから東京に飛んで、そして神戸が一番好きらしい。そりゃそうやろ。神戸の方が人は穏やかやし、食事は美味しいし、のんびりしとるし。東京なんてNYの亜流やからねぇと、ワシも片言ドイツ語駆使しまくり。

そこで気付く。ワシの周りのドイツ人達は博士様達で、東大と同じ、ひねくれている根性の方々ばかり。ワシの好きなタイプの人間なんているわけがなかろう。。。でも、もうドイツアレルギーマックス。ハンガリーに行って以来の国外なので、ドイツ我慢は一ヶ月しか持たないらしい。完全にアレルギー症状である。

昨晩は、先週のカレーの残りを、頑張って食べ、スコーンも食べる。あまり食欲無いけれど、食べないと、倒れるだろうと、自分に言い聞かせて、無理矢理食べる。ワシの身体、ガンバレ。限界なのは分かっていつつ、脳みそ働いていないだけで身体は機能する。その中、まぁ頑張って、クジ引きみたいな感じの研究所への一年滞在フェローシップに応募書類提出。もうヤタケタである。成るように成れボケって感じで投げ槍に近いが、出した。こういうのは、真剣にやっても適当にやっても、大して変わらない。当たる時には当たるし、ダメな時はダメ。まな板の上の鯉でやんす。

そして、嵐の中、ロンドン、ヒースローに到着。馴染のラウンジで、父上に感謝しつつ、謎のカレーを食べる。JALといい、BAといい、何故、ラウンジでは謎のカレーを出すのだろうか。パイも食べてみるが、パイは幼い頃に食べたミートパイが忘れられない。今時のパイは、冷凍ものを焼いただけで、全く不味いイギリス料理がさらに不味い。イギリスのパイといえば、中に謎のシチューを入れたものにパイ生地で蓋をしてあるものに、グレービーソースをぶっかけて、そして大量のマッシュポテトとグリーンピースとを一緒に食す。。。実に食欲失せる。小麦粉とバターで作ってある練りパイが基本だが、貧乏になると、マッシュポテトで蓋をして焼く。でも、今どきだと、シェパードパイのように、じゃが芋で蓋してくれてある方が、まだ食べられるというもの。。。ラウンジカレーは、あれかしら。薬膳的な発想なのかしら?

NYでは、国連に勤める友人二名が首を長くしており、一人はワシのために半休まで取ってくれるし、Yaleのタッカー先生はNewHavenまで迎えに行くからと、グランドセントラルの時刻表で列車指定までしてくれた。あー。愛されキャラのワシ。そしてテキサスの空港ではピミーと待ち合わせ。学会ではLeahとNathan達が食事会を企画してくれている。あー。。。まだ何を喋るか決めていないワシ。遊びの予定ばかりで、一体いつ、発表準備をするのだろう。でも、イギリス英語を聞いて、耳にこびりつく大嫌いなドイツ語から離れられて、もう精神的に解放されているワシ。ぶはは。単純である。ワシって。

[myonbl]

2024年12月30日（木）

いよいよ押し詰まってきた。特段迎春準備と言うこともないのだけれど、やはり普段利用するスーパーマーケットの営業日は確認しておく必要がある。ライフ西七条店・セントラルスクエア花屋町店、三が日の店休日は共通している。それに合わせて、食事の心づもりをしておかねばならない。まぁ、冷凍庫には奥川ファームの餅がたっぷりストックしてあるので、さほど困ることはない。さて、今日も小掃除頑張ろう。

5時30分起床。

洗濯開始。

朝食は今朝もとろろ蕎麦。

洗濯物を干す。

珈琲を入れる。

I姉からメール、＜韓国の原爆被害者を救援する市民の会・大阪支部＞のFacebookページを更新する。

開店直後の京都大丸へ、＜さんだかん燻製工房＞が出店中、やはり正月にはここの＜骨付きハム＞は欠かせない。

帰路のライフ西七条店で買物、大根・コンニャク・鶏もも肉、今夜は関東煮だ。

ランチ、焼きそば三人前用が冷蔵庫に眠っていたので、ツレアイと息子たちに、私は残り物あれこれ。

彼女は午後から訪問2件、自転車で出勤する。

私は軽く午睡。

夕飯用に関東煮を仕込む。

京都中央郵便局へ、年賀葉書30枚＆85円切手100枚を購入する。

夕方彼女が帰宅、早速3男とココに点滴。

関東煮（大根・コンニャク・ゆで卵・鶏もも肉・薩摩揚げ・サンドマメ）＋トマト＋リンゴ＋スパークリングワイン。

録画番組視聴、NHKスペシャルから、

チームメートのインタビューが興味深い。

片付け、入浴、体重は3日続けて変化なし。

芋焼酎をロックで舐めながら日誌書く。

あちこち出歩いたので、いい数字になった。

[oka-akina]

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　夕飯がうまく作れない日だった。鶏じゃがを作るつもりだったが、考え事をしていたらじゃがいもをやけに小さく切ってしまって、こんなちびちびの芋で鶏じゃがを作りたくない……と嫌になってしまい、一旦横になった。布団をかぶってうーっと唸った。こういうときのわたしは本当に声に出してうーっとかあーっとか言っている。 　酢を効かせた鶏じゃがを作るつもりだった。冷凍庫に残っていた鶏ももを使って、鶏肉もじゃがいもも大きくごろっと切って作りたかった。それと生協で買ったはたはたの一夜干しを焼こうと思っていた。冷蔵庫には小松菜もほうれん草もあって、どっちか胡麻和えにしようと思っていた。どっちか使っちゃわないとのちのち持て余すのでこれはマストだと思っていた。 　どうしてあんな変な形に切ってしまったんだろう。何に使うにしても変な形、中途半端な形にしてしまった。茹でてつぶしてポテトサラダにしてしまうのがいちばんいいような気がしたが、ポテトサラダを作るにはほかのものが足りなかった。それに、すでに鶏肉は解凍していたし、夕飯のメインにしたかったので今夜作るのはポテトサラダではぜったいになかった。 　わたし一人であれば「ボウルにいっぱいのポテトサラダを食いてえ」って向井秀徳みたいなことをしてもいいのかもしれない？　ちがうな、一人ならそもそも作らない。レトルトカレーでも袋ラーメンでもなんでもいい。最近仕事が遅くて疲れて帰ってくる夫に、まともなものを食べさせたかった。というと聞こえがいいけど、これはかなり自己満足のためで、平日夜に夕飯っぽい夕飯をぱぱっと作れると自分なりに達成感があり、いい気分で眠れるためだった。 　自分で決めたルーティーンをうまくこなせるとうれしい。自分で決めただけのことだけど、できないと落ち込む。わたしは布団をかぶって唸っていた。早くどうにかしなきゃと思うのに何も思い浮かばなかった。 　そもそも、そもそもはだ、今夜はニョッキを茹でてトマトソースにしようと思っていた。瓶詰めのトマトソースがあって、そこにほうれん草も入れちゃえばいいなと思っていた。でもどうやら夫の帰りが遅くて、へとへとで帰ってくる人にニョッキはなんかちがうかな……と思った。勝手に。うちではそんなにニョッキを食べるわけではないから、こういうちょっとめずらしい献立はもっと帰りが早いときにやるべきのような気がしたのだ。勝手に。 　勝手に自分の中で決めたルールとか空気とかにわたしはずっと振り回されていて、一人でしょっちゅう落ち込んで、ほんとになんでこうなんだろう。夫の帰りがとても遅いから、なまじ夕食の支度に時間的な猶予があって、あれこれ余計なことを考えてしまうというのもあった。ぜんぜん急がなくていいから、かえって決めきれない。夕飯ごときにどうしてこんなに振り回されているんだ。いつもこうじゃないのに。たぶん遅れに遅れていた生理がきたからなんか気分がおかしくなっている。 　夕方、えもとLINEしたときにsyrup16gの「生きているよりマシさ」の話になった。「まちがいだったけどうれしい」というくだりが好きだという話をした。布団の中で握りしめたスマホで「生きているよりマシさ」を流した。イヤホンを耳に突っ込んで、なんとか起き上がった。台所に戻り、とりあえず胡麻和えなんてめんどくさいから、小松菜は卵で炒めちゃおうという気になった。キッチンバサミで小松菜を切った。 　そうしてちびのじゃがいもをじっと見て、ともかく煮ちゃおうよという気になった。解凍してみたら鶏肉も思ったより少ない��、厚揚げも切って入れちゃおう、野菜室に半分残っている舞茸も使おう、そうしたらじゃがいもがちびなのもあんまり気にならないかもしれない。「HELL-SEE」を「シーツ」から流して、「吐く血」「パレード」となるころには、だいぶ気持ちが落ち着いていた。なんかよくわかんない煮物は、最初からそれを作るつもりだったみたいにいい感じにおさまっていた。 　小松菜と卵はあっというまに炒め終わり、はたはたもすぐ焼けた。あたまをとってある小さい魚。ほろ苦くて美味しかった。本当に、最初からぜんぶこう作るつもりだったみたいにぜんぶがちゃんと夕食になっていて、ほっとした。 　生理もそうだけど、この後に及んで文フリ東京の新刊の原稿がなんかうまくいっていない、うまくまとまらなくて、もうずっと気持ちがめちゃくちゃだった。この状態で新刊出しますって告知してんの鉄の心臓だよな……と思う。ひとごとみたいに思う。思いつつとても焦っている。そういうのが、夕飯のしくじりにつながって、たぶんこのあいだ静岡行きのバスをとるときにバス停まちがえたのもそうだった。でもまあ夕飯はなんとなかなった。ドタンバで入れた舞茸のおかげでじゃがいもと鶏肉はすごくいい感じになったのだ。大丈夫大丈夫と思った。新刊も大丈夫大丈夫でありますようにと思っている。

[jinmakazuhiro]

朝ごはん　2022/10/01 ▼今日の献立▼ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ ⌘ きのこたっぷり炊き込みごはん ⌘ 焼鮭と長芋と茄子 ⌘ 肉団子とサラダ ⌘ 切り干し大根の煮物 ⌘ こんぶ豆 ⌘ だし巻き卵 ⌘ お漬物 ⌘ お味噌汁 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ おはようございます😃 今日は先日あさイチで紹介していた、焼肉のタレを使った炊き込みご飯😋　放送されてから２～３日経っていたので作り方の記憶が薄れていましたが、「こころ、はずむ、おいしさ。」というキャッチフレーズのエプロンを着たお姉さんが出演していたことは覚えていて、キャッチフレーズを調べてみると、エバラ食品さんでした。エバラ食品さんの公式レシピサイトに、同じレシピが掲載されていて、それを見て炊き込みご飯を作ってみました。 うん。なかなか普通に炊き込みご飯で、焼肉のタレ感はまったくありませんでした。焼肉味を意識しすぎないように。 作り方は、お米2合に対して、焼肉のタレは大さじ3を入れ、あとは具材、キノコや鶏肉をいれて炊飯するだけ。という簡単レシピ。そして、メイン料理は冷凍保存していた生サーモンがあったので、長芋とナスと一緒に焼いて、和風マヨバタソースを絡めて仕上げました😃 大さじ3の分量は割と量があるので、タレの消費にも使えるし、キノコの大量消費にも向いていると思います。 鮭を焼いている途中で、あさイチで紹介していた炊き込みご飯は、鶏肉じゃなくて鮭を入れていたのを思い出しました。とりあえず何にでも合うんですね。 9月4回目の県民割旅行には行かなかったので、週末はいつものようにお仕事やお勉強に努めます。 10月は10日まで1回、11日～月末までに1回くらいはプチ旅行に行って美味しいものを食べたいな。と画策しております。11日～は全国割が始まるので、東北か沖縄とか、ちょっと遠目の地域にいきたいな。とか考えたり…😶 それでは、皆さんも良い週末をお過ごしください。 ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ ┈┈┈┈┈┈ #朝ごはん #朝ごはん日記 #ワンプレート #ワンプレート朝ごはん #料理 #料理日記 #料理男子 #クッキングラム #おうちごはん #デリスタグラム #朝食プレート #おうちカフェ #和ンプレート #うつわ好き #和食ごはん #炊き込みご飯 #あさイチレシピ #エバラレシピ #きのこたっぷり炊き込みごはん #焼鮭と長芋と茄子 #肉団子とサラダ #切り干し大根の煮物 #こんぶ豆 #だし巻き卵 (at Matsuyama, Ehime) https://www.instagram.com/p/CjJ3yfZL2O3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[emilyyang0906]

平價永和火鍋吃到飽-食一鍋火鍋吃到飽，大台北高CP值火鍋吃到飽，329元起多種肉類、火鍋料、自助飲料吧與咖哩飯免費享用(食一鍋菜單、消費)

想找個大台北火鍋吃到飽餐廳聚餐或犒賞自己，又怕荷包破洞？2024年才新開幕的新北永和食一鍋是價格親民、評價很好的永和火鍋吃到飽，平日午餐收費329元、晚餐及假日也只要399元，食一鍋火鍋吃到飽以一般涮涮鍋差不多的價錢卻能額外享受多種肉類、青菜及各式火鍋料的無限供應。此外還有咖哩飯、麵食、多種冷熱飲料和冰淇淋的自助吧，讓人一次能滿足多種美食需求。鄰近福和橋及永和國民運動中心的永和食一鍋火鍋吃到飽環境舒適乾淨，交通也很方便，一個人用餐不加價，食材新鮮豐富又超值還能讓大家吃得盡興，目前還打卡還送海鮮，高CP值的雙北火鍋吃到飽很適合朋友聚會、家庭聚餐或特殊的日子犒賞自己。

位於新北市永和區林森路91號的食一鍋火鍋吃到飽地利很好，離永和國民運動中心還蠻近的，雖然沒有鄰近捷運但能在捷運景安站搭9001公車到旁邊的福和橋(林森路)站牌，或從捷運公館站搭208公車到附近的福和橋(永元路)站，之後再走過來門面很有日式風情的食一鍋，交通還蠻方便的。

附上食一鍋停車場位置圖。因為鄰近的福和橋銜接台北基隆路與林森路，是雙和地區與公館、信義商圈之間的重要聯絡橋樑，附近也有永和國民運動中心停車場、俥停永和秀朗停車場及福和國中地下停車場可停車。

門口有後衛區也有列出菜單給人參考。

食一鍋火鍋吃到飽營業時間是11:30–22:30，店裡用餐限時90分鐘，最後收客時間是21:00，餐廳沒有公休日也沒有午休，11:30–15:30用餐是午餐時間，用餐超過十分鐘會加收超時費，目前只提供內用沒有外帶、外送，付款方式接受現金。

食一鍋菜單。

用餐只有329及399兩個價位，結帳消費金額會加10%服務費，低消就是每個人都要開一鍋且沒有共鍋。雖然是吃到飽餐廳但也收獨自用餐的客人，一人用餐不會額外加價。

身高100公分以下的小朋友不強迫開鍋、但是會收50元的清潔費，小朋友就可以吃冰淇淋、喝飲料、吃咖哩飯，爸媽幫他煮菜菜；因為100公分~140公分就算一個小大人了、會酌收199的費用且可讓小朋友開鍋。

食一鍋的用餐環境感覺乾淨時尚，以木質元素為主的輕日式裝潢給人一種溫暖而質樸的感覺。

用餐區有一樓及B2兩層，一樓的座位數不算多、才22個座位，但整體動線規劃得還不錯，且在前面有給獨自來用餐的朋友規劃了不用與別人眼神交流的安靜空間。

裝潢高雅的用餐區以四人桌為主， 我個人很喜歡這樣座位設計，高背的座椅區能增加客人用餐時的安靜隱私。

因為座位有限，所以用餐顛峰時間可能需要併桌，但店家還是會貼心地用木擋板隔開兩邊。

店裡備有兒童餐椅方便爸媽帶小朋友來用餐，但因為店內空間有限所以不能帶寵物喔！

一樓座位區的尾端是自助沙拉吧，自助吧很豐富耶！最尾端還有五種口味的小美冰淇淋。

底下的B1有20個座位，通風設備做得還不錯、沒有一般地下室悶悶臭臭的感覺，也有自助吧和冰食材的冰櫃讓人自由取餐。

食一鍋平常是以一樓用餐區為主，客滿後會將人帶到樓下的用餐區，因為座位有限、如果喜歡坐樓上座位的朋友建議要用先打電話提前預約，沒預約的人來用餐客滿時會被帶到樓下。

入座後可以先畫單選湯底和肉盤。

為了避免浪費且確保客人吃到最新鮮的口感，每人一次可點4盤肉、每一種品項不可以超過兩份 ，10分鐘加點一次。

我們當天點兩輪就飽到天靈蓋了，這樣的點法正在發育中食量較大的男生也能吃很飽。

劃好單交給服務生後就能趁空檔來後面拿餐具、醬料、喜歡的食材跟飲料。

他們雖然只有一區冷凍櫃，但裡面的食材還不少耶！有的是擺兩種食材，而且店員很勤勞、看到食材區塊空了就會趕快補上。

店裡供應了一般人吃火鍋喜歡加的人氣鍋料，麻糬燒、小香腸、豬血糕、甜不辣、魚板及各種餃類，也提供了多樣青菜，共有近30種左右的食材可任選。

店裡做的是菜菜肉肉吃到飽，當然素食的朋友要來用餐也OK，如果有吃素提前先跟我們告知,、店家還可以幫忙做素食湯底。

吃素的朋友還是有菇類、蓮藕、玉米及十幾種食蔬可以涮煮，且能享用自助吧，但是價錢的部分就都是收一樣的價格。

帶大家看一下自助吧的部分。

這區有豆皮、冬粉、白飯及咖哩醬可取用。

話說店家的咖哩醬煮得超讚！濃郁辛香的咖哩雞淋上熱騰騰的白飯超好吃，完全不輸外賣單賣的咖哩飯！因為太受歡迎，據說很常到晚上7、8點時咖哩就快沒料了！

電鍋底下還有雞絲麵、鍋燒麵及王子麵給愛吃麵食的朋友自由拿用。

這邊也提供吃火鍋常會用到的多種醬料給客人取用，鍋底要加湯食也能來這邊拿。

自助吧有提供多種冷熱飲，甚至還有一般平價火鍋店比較少出現的高檔自動咖啡機，這台曾獲紅點設計獎的咖啡機還蠻常在星級飯店的自助吧出現。

可樂、汽水、果汁、無糖綠、奶茶、咖啡、拿鐵、熱牛奶…多種飲品通通都可以喝到飽，大人小孩都能喝得開心。

出餐的速度還蠻快的，一下子我們點的肉盤都上桌了！

食一鍋有9種湯底可選、除了選昆布湯底之外，還能加點價升級成口感獨特的風味湯底。

昆布湯底喝起來的味道很爽口，帶有自然甘甜和些許鹹味。以昆布湯底涮菜、涮肉，昆布湯底中的天然鮮味還會提升食材的口感，讓食材吃起來更鮮美多汁。

食一鍋的麻辣湯底有加枸杞、紅棗，滋陰潤燥的枸杞和紅棗能中和麻辣的火氣。也讓湯的美味更加豐富，這種湯底喝起來有溫潤的甜香及辛辣的刺激感，能感覺食材用得非常好、喝了不會口乾舌燥喔！

麻辣湯底單喝不僅有麻辣的爽快，還帶有一絲枸杞紅棗的甘甜，層次豐富且不單調。加豆皮之後，豆皮吸收了湯汁的麻辣精華和枸杞紅棗的甜香，口感變得更有彈性且有嚼勁。

食一鍋的牛奶鍋還有多附一片起司，比一般的牛奶湯底更醇濃、口感層次也會更加豐富。

起司片融化在牛奶湯後增加了濃郁的奶香和絲滑的口感，也讓湯底更加醇厚和飽滿。這種湯底單喝起來帶有濃郁的奶香、味道圓潤且有深度，不僅有牛奶的溫潤甜美還有起司的獨特風味，讓人感覺既滿足又不膩口。

沙朗牛。

沙朗牛肉肉片是帶有鮮紅色的肉質，上面有少許白色的脂肪紋理，看起來相當誘人。因為是現點現切的肉片，所以不像一般便宜吃到飽餐廳肉片在冰櫃裡放太久的顏色看起來那麼黯淡。

裡面的肉片厚度切得很剛好，涮過湯底後還是能保持一大塊，不會散成碎片，能享受大口吃肉的快感。

油花較少的沙朗牛肉涮過湯底後，肉片吃起來軟硬適中且多汁，沙朗牛肉本身具有濃郁的牛肉香氣，涮過後吸收了湯底的鮮美和調味，有不錯的嚼勁，且讓得每一口都充滿了豐富的風味和層次感。

板腱牛。

板腱牛肉質柔軟且有嫩筋，脂肪含量少、蛋白質高，涮過後肉質紮實且帶有嚼勁，牛肉的風味與脂肪的甘甜也會在嘴裡迅速擴散。

食一鍋的麻辣湯底很讚，肉片涮過後會吸收湯底的味道，除了讓肉質更鮮美多汁，食材在涮過後也會因為湯底的調味而更加香濃可口，提升整體的風味和口感。

櫻桃鴨。

櫻桃鴨的肉質細嫩、緊實且多汁，脂肪均勻地分布在鴨肉中，讓肉質更加嫩滑且富有風味。涮過後的櫻桃鴨肉質嫩而不柴，嚼起來既有嫩滑的感覺，又有一定的嚼勁，讓人吃了回味無窮。

雞腿肉。

去除了骨頭的無骨雞腿肉食用起來非常方便，脂肪含量適中的肉質吃起來相當細嫩且多汁，肉質口感柔軟不柴且能吃出濃郁的雞肉香味。

羊五花。

羊五花肉質較嫩、脂肪部分較為細膩，吃起來較為滑嫩多汁，羊五花有著獨特的羊肉香味，卻不會太過腥膻味，在涮煮過後會與湯底調味融合，形成獨特的口感風味。

背肩牛。

背肩牛有漂亮的油花，肉質細嫩、有嚼勁，油花豐富的肉片有著豐富的鮮美肉汁和豐富口感，吃起來帶有濃郁的牛肉香味。

牛五花。

牛五花含有豐富的油脂、沒有肉筋，牛肉的香氣較為濃郁，口感嫩滑多汁且略帶嚼勁。

豬五花。

五花肉脂肪與瘦肉交錯，脂肪比例相對較高，因為脂肪的存在，涮過後的豬五花肉質較為柔嫩多汁，因為肉質很新鮮，吃得到鮮明的豬肉香氣卻不會感覺腥。

豬梅花。

豬梅花的脂肪相對於豬五花來說稍微少一些，肉質較為嫩滑，有著豬肉特有的鮮甜味， 少量脂肪的豬梅花的肉質嫩滑、細膩，同時保留了豬肉的原始美味。

食一鍋的海鮮加點很便宜，銅板價就能加點蛤蠣、鮮蚵、白蝦、干貝、台灣鯛魚、鮮鱸魚片、可愛小章魚、東北小卷，花枝漿...多種生猛海鮮，因為真的很便宜，那天我們家點了較少見的可愛小章魚(每盤59)、東北小卷(每盤59元)。

3尾這麼大的東北小卷才59，真的有夠划算的啦！

新鮮的小卷吃起來肉質Q彈脆口、充滿海味鮮甜，因為有高營養低熱量的特性，涮過後的小卷可放心大口吃！

小章魚的肉質嫩滑，因為只有一口的大小，涮過後還是保持柔軟，不會太過難咬卻具有一定的彈性和嚼勁。清甜鮮美的小章魚讓人每一口都吃到新鮮及滿足。

食一鍋的牛奶鍋底很適合涮蔬菜、菇類、肉片及海鮮，肉品吸收了湯底的奶香和起司味，吃起來更加滑嫩可口，不僅保留了食材自身的鮮美，還吸收了湯底的濃郁風味，涮過後的食材都會有顯著的加分效果。

食一鍋在不同階段會推出不同的活動，7月份打卡會送花枝漿，8月的話則預計推出父親節活動。

花枝漿能品嚐真材實料的海味鮮甜、口感鮮甜扎實彈牙，要吃多大塊都可以自己推下鍋煮，感覺好吃又好玩。

有些吃到飽的火鍋料會因放太久而變得軟爛，失去原有的脆嫩和彈性，肉類也變得乾硬。而食一鍋架上擺放的火鍋料因為常常補所以很口感很新鮮，食材本身的天然香氣和自然甜味也較為突出，與放置較久的火鍋料在口感和味道上有明顯的差異喔！

店裡有提供5種口味的小美冰淇淋，草莓、芋頭、芒果、巧克力、花生這五種都是一般人會喜愛的暢銷口味。

小美冰淇淋帶來的甜美口感及冰涼感受，讓人感到心情愉悅和滿足，火鍋到飽後享用小美冰淇淋作為甜點，不僅能口感轉變、幫助消化，也能增添整個用餐的樂趣和滿足感。

食一鍋火鍋吃到飽提供豐富的自助吧，不會受到固定菜單的限制，能更有彈性地滿足各年齡層的客人，大人和小朋友都能吃得開心，可以享受到自由自在的用餐氛圍，除了自己一個也能享受豐盛美食，家庭聚會、朋友聚會、公司聚餐之類的活動也超適合辦在這邊。

在這個物價飛漲的時代，能找到一個食材好、滿足味蕾又不會讓荷包大失血的餐廳真的是要看運氣。在雙北一般這樣的水準火鍋吃到飽價位都要5、6百，永和食一鍋的價格卻比別家便宜超多，但提供的美味和服務卻絲毫不打折扣。無論是和家人團聚，還是與朋友聚餐，或是犒賞自己一頓豐盛的美食，永和食一鍋都是會讓人吃的開心滿足。很推薦想享受高CP值火鍋吃到飽的朋友來永和食一鍋用餐喔！

食一鍋火鍋吃到飽

地址： 234新北市永和區林森路91號( 地圖     )

電話： 0229266169

營業時間：11:30–22:30

粉專： https://www.facebook.com/profile.php?id=61558453297426

官網：http://www.eatonehotpot.com/

文章轉自 平價永和火鍋吃到飽-食一鍋火鍋吃到飽，大台北高CP值火鍋吃到飽，329元起多種肉類、火鍋料、自助飲料吧與咖哩飯免費享用(食一鍋菜單、消費) - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑