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yahootravelhk · 6 years ago

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【吃貨之旅】2019台北米芝蓮出爐 3日2夜搵平食！掃夜市小食＋平民小店

台北米芝蓮2019係上星期三（4月10日）公布，今年有3間新入選的二星餐廳和4間一星餐廳新上榜，至於58間「必比登推介」之中有25家新上榜，當中有地道小店亦有夜市小吃，價位親民，叫人心郁郁想飛轉台灣。今次就幫大家規劃一個3日2夜行程，當中都係平靚正的必比登推介，一於來個快閃的米芝蓮尋食之旅吧！

Day1

中午到步：Check in捷絲旅西門町館

從香港坐早機到桃園機場，飛程約2小時，落機後立即Check in，放低行李便出發。由於此��須四出搵食，酒店位置最緊要方便。捷絲旅西門町館位於西門町站5分鐘步程，位置就腳。酒店官網推出「2019 暢遊台北自由配」住房套餐，兩晚TWD 5,808（約HKD$1400）包二人早餐，更有免費租用wifi機（入住期間）或獲得台北捷運悠遊卡一日劵票1張，方便大家搵路外出尋食！

捷絲旅西門町館位置方便，從西門町站步行5分鐘

房間設計簡約舒適，Check out時間為中午12點，可以訓飽先走。

捷絲旅西門町館

預訂：按這裡

下午茶：南機場夜市潤餅＋燒餅

第一站就南下往南機場夜市，呢到有兩間新入選的「必比登推介」：松青潤餅、無名推車燒餅。前者下午3點半營業，潤餅餡料種類多，如素排骨酥、香菜、芝麻等，口感層次豐富；無名推車燒餅則位於夜市尾段，4點開門，只供應四種古早味餅食，米芝蓮推薦甜酥餅同長燒餅。注意兩店均人龍不斷，賣完即止，所以早去為妙。

南機場夜市被當地人形容為CP值最高的夜市，旅客比較少。相片來源：wangyihong24 @ig

餅皮包著紅燒肉、素排骨酥、香菜、芝麻等多種餡料，口感豐富。相片來源：justeat_taipei @ig

無名推車燒餅只有四款餅食，��括甜酥餅、紅豆餅、鹹酥餅及長燒餅，全部即製，所以等候時間較長。相片來源：sleeperxp @ig 松青潤餅地址：台北市萬華區中華路二段311巷4

無名推車燒餅地址：台北市萬華區中華路二段311巷前往方法：從西門町乘坐12或205號巴士，車程8分鐘，南機場公寓站下車，步行2分鐘

晚餐：公館夜市蔥抓餅＋割包

臨近台灣大學的公館夜市，今年有兩間小店首度入選，包括雄記蔥抓餅及藍家割包。雄記蔥抓餅的蔥抓餅餅皮外脆內嫩，米芝蓮形容「搭配特製的蜂蜜芥末醬和九層塔，香味四溢，毫不油膩」值得一試。至於藍家割包，是唯一一間入選的割包小店，割包則分為肥肉、瘦肉、半肥半瘦、綜合偏瘦、綜合偏肥五種選擇，餅皮軟嫩有咬感，滷豬肉滷得入味，故人潮總是川流不息。

雄記蔥抓餅的蔥抓餅餅皮，外酥內軟不油膩，辣椒醬帶勁，層次感豐富。相片來源：hsuhuanchou @ig

藍家割包被網友稱為台北市公館一帶「永遠有人在排隊」的人氣店。相片來源：bb__food @ig

雄記蔥抓餅地址：台北市羅斯福路四段108巷2號

藍家割包地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號前往方法：從南機場公寓乘坐253或671號巴士，車程19分鐘，捷運公館站下車，步行2分鐘

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Day2

早餐：阜杭豆漿新鮮即做油條

去年早已入選的阜杭豆漿，歷史至少超過五十年，店外永遠有著長長的人龍。店內不設座位，要到公共座位區享用或外帶，必食於店內以窯烤爐新鮮即做的招牌厚燒餅油條，還有燒餅、飯糰夾蛋、鹹豆漿也值得一嚐。店子每日清晨5點半營業至中午12點半，勸大家提早前來。

台北市中式早餐店多的是，但最具代表性的莫過於阜杭豆漿。相片來源：annmerrr @ig

阜杭豆漿地址：台北市中正區忠孝東路一段108號二樓前往方法：從捷運西門町站乘坐板南線至善導寺站，步行1分鐘

午餐：傳說中 $127高質牛肉麵

早餐過後可以行行華山1914文化創意產業園區，「落下格」再去今年新上榜的「天下三絕」，試試傳說中的「天下三絕牛肉麵」。店家選用美國及澳洲牛肉，一碗有齊牛尾、腱心肉、牛腱、牛筋四個牛肉部位；湯頭用上牛大骨、牛肋排、四種酸度的番茄等熬煮八小時而成，清甜富層次；麵條則以澳洲黃金小麥製作，有三種不同寬度，最好佐以一杯紅酒，便是極品享受。

「天下三絕牛肉麵」一碗TWD 500（約HKD$127），一碗有齊四個牛肉部位，牛筋軟嫩、牛腱厚身柔軟，非常出色。相片來源：herbyjai @ig

牛肉麵食館「天下三絕」位在仁愛路四段巷弄內，開幕6年，今年獲得「必比登推介」。

天下三絕地址：台北市大安區仁愛路4段27巷3號1樓前往方法：從捷運忠孝復興3號出口右轉步行5分鐘

晚餐：士林夜市麻醬涼麵＋生煎包

由早食到晚，晚上一於去士林掃街。去年士林夜市只有「海友十全排骨」上榜，今年再加多兩個「新力軍」：好朋友涼麵及鍾家原上海生煎包。好朋友涼麵主打的麻醬涼麵，麻醬夠多夠香，更滲出檸檬清香，再加上特製辣醬，食落不油膩。至於人龍店鍾家原上海生煎包，有高麗菜和鮮肉口味，每個生煎包都煎得外皮鬆軟，排上半個鐘都值得。

來好朋友涼麵，食麻醬涼麵之外，別忘了配上一碗台式味噌湯加蛋。相片來源：doglcat888 @ig

相片來源：doglcat888 @ig鍾家原上海生煎包，有高麗菜和鮮肉口味，每個都熱辣辣，內餡很Juicy。相片來源：shaopingdu @ig

好朋友涼麵地址：台北市士林區大南路31號

鍾家原上海生煎包地址：台北市士林區小東街38號前往方法：從捷運捷運劍潭站步行5分鐘

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Day3

早餐及中午：延三夜市筒仔米糕＋排骨湯＋鮮肉湯圓

最後一日，中午12點Check out後，不如到充滿傳統古早味的延三夜市。雖說係夜市，但三間新上榜的小店均由早上開始營業，比大家最後衝刺，食飽飽先返香港。「大橋頭老牌筒仔米糕」的米糕由圓糯米製成，可選配肥或瘦肉，再佐以自製醬料，米糕軟嫩而不爛，相當惹味。而無招牌的「高麗菜飯原汁排骨湯」，則提供簡單美味的高麗菜飯與原汁排骨湯。1964年創立的「施家鮮肉湯圓」，湯圓外皮Q，內餡多汁，也深受歡迎。

50年老店的大橋頭老牌筒仔米糕，日日都大排長龍，筒仔米糕糯米充滿嚼勁。相片來源：大橋頭老牌筒仔米糕 @facebook

雖說係夜市之中，但呢三間餐廳於上午早就開業。相片來源：大橋頭老牌筒仔米糕 @facebook

「高麗菜飯原汁排骨湯」的原汁排骨湯清甜不膩，通常5點前都會賣完。相片來源：joeinwoo @ig

「施家鮮肉湯圓」的自製鮮肉湯圓，外皮軟嫩，肉餡飽滿。

大橋頭老牌筒仔米糕地址：台北市大同區延平北路三段41號

高麗菜飯原汁排骨湯地址：大同區延平北路三段19號

施家鮮肉湯圓地址：大同區延平北路三段58號前往方法：從捷運民權西路站步行10分鐘

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fresa-lu · 2 years ago

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高雄鐵板燒【明水然・樂】預約制無菜單料理.厚Ｑ鮮甜龍蝦三吃／高檔Ａ５和牛＋台灣桂丁雞／人氣奢華主廚秀│高雄三多店│新光三越│三多商圈│前鎮美食

高雄美食，明水然・樂，擁有超高人氣！主打無菜單鐵板燒料理，線上預約制～親切帶位，就看到水姑娘龍蝦放在煎檯上. 這餐真的令人充滿無限期待～道道菜色超級驚喜. 除了美味Ｑ甜龍蝦三吃，還有Ａ５和牛和桂丁雞. 實在是非高檔奢華鐵板燒饗宴，慶生約會超推薦！

高雄鐵板燒「明水然・樂」預約制無菜單料理.厚Ｑ鮮甜龍蝦三吃／高檔Ａ５和牛＋台灣桂丁雞／人氣奢華主廚秀

明水然・樂│店址外觀

首間明水然・樂在台北開幕後. 廣受人們的推薦好評，訂位還訂不到. 今年一月南台灣首店就選在高雄新光三越三多店！真是獲得眾多網友的歡慶讚賞！不但，不用遠跑台北，搭乘捷運到三多商圈站，步行即達. 而且開車或騎車來的朋友，也有多個收費停車場可以停車！

高雄門市就在高雄新光三越三多店的三樓！搭乘手扶梯到三樓就能看到在眼前的日式門面. 相當清幽典雅的氛圍，立刻給人放鬆高雅氣息.

報到及帶位須知，採線上預約制！

旁邊有提供休憩座椅，時間到就會帶位入座！

走到一旁還有大大白色燈籠，營造濃厚日式氛圍！

明水然・樂│室內環境

明水然・樂用餐空間有著四桌鐵板燒煎檯！開放固定時段用餐，採用線上預約制哦～跟傳統平價鐵板燒，隨到隨用餐不太一樣. 每桌煎檯都會有一位鐵板燒主廚從頭到尾桌邊烹飪！有任何問題都能隨時提出詢問，也能盡情拍照錄影. 我們這桌的是小豪****主廚，讓我們有著美好用餐回憶！

我還滿喜歡鐵板燒座位，空間大，很舒服哦！

廊道底端，則有一間鐵板燒用餐區域！超愛這個鐵板間檯，整面落地窗景，視野太美啦！好適合團體訂位，整個包場專屬用餐，不被打擾哦.

另外也有像��樣的家庭座位. 這幾桌自成一區，也有點像小包廂的概念！

親切服務人員從門口就帶位入座. 桌面擺好各樣餐具和茶杯.

來到樂多多集團的明水然・樂. 一樣有著打卡換好禮活動～這次愛的告白打卡加菜. 每次都能幫餐桌加菜！

若有下載樂多多ＡＰＰ，也有好禮兌換哦！我們這次換了二樣，吃到最後真的好飽哦～

隨桌都有提供醃製活蔔和洋蔥可以搭配餐點！

是不是有夠誘人的啦！居然把水姑娘龍蝦擺在煎檯上. 還沒烹飪，就已經充滿期待值. 這次實在是不只味蕾飽足，視覺也要滿足.

山藥細麵佐煙燻鮭魚

山藥細麵搭配煙燻鮭魚，上面點綴海葡萄.

煙燻鮭魚軟綿化口，結合細緻如絲的山藥. 精美小巧的料理，擺盤也很講究呢！整體來說味道相當爽口細膩. 再搭配茶飲，很棒的開胃菜！

用餐時候，看著主廚準備下一道菜色！放在鐵板上滋滋作響的廣島牡蠣，也太肥美. 繁複的步驟，鏗鏘的聲音，飄來香氣好迷人.

每道菜色都會由餐廳人員親切端上！並且收走舊有盤子. 我有發現送餐和收餐的大盤子，不會同時使用呢. 需要熱茶的話也能隨時裝取～

香煎烏金生蠔

選用肥美新鮮的廣島牡蠣，香煎熟透. 入口鋪茲的柔軟多汁，有著滿滿海味. 它很意外完全不腥口，保留鮮美湯汁. 而且煎得表面金色焦黃，一看就想吃！

厚實肥嫩的廣島牡蠣，鋪上黑色魚子球. 正��如此，這道料理也稱為，烏金生蠔. 再來，底層襯上玉櫛瓜，爽脆多汁增加爽口感！

咬開廣島牡蠣可以發現蠔肉真的厚嫩飽滿呀！

用餐途中，主廚會端出當日採購海鮮. 當日尚青的各式魚獲給客人做加購！

當日可做加購海產分別是～石狗公魚、紅黑喉魚、赤鯮魚. 以及南非活體鮑魚.

若有喜歡的漁產，都能跟主廚討論烹飪手法！

香煎北海道生食級干貝

選用北海道生食級干貝. 在鐵板上二面煎至金黃五分熟. 搭配松葉蟹膏和鮭魚卵來呈現.

干貝好大一顆，而且彈嫩可口的模樣. 雙面熱煎到金黃焦糖色澤，帶有溫度. 入口飽滿的綿密口感，渾厚十足的干貝香. 搭配啵啵啵的魚卵鹹香，豐富了整體風味. 還有那隱藏在裏頭的松葉蟹膏，太豪奢啦. 看似簡單一盤料理，卻不簡單！

再來，鍋內又藏著那些好料. 夾出使用壽喜燒燉煮的白蘿蔔和龍膽石斑！精心擺盤又像是一幅畫般！

龍膽石斑壽喜燒

層層堆疊的魚肉料理～透過壽喜燒醬汁慢慢燉煮. 讓龍膽石斑和白蘿蔔能夠透徹入味. 就連顏色和湯汁都吸收非常飽滿！

龍膽石斑肉質超級綿嫩，帶有壽喜燒特有香甜滋味！加上白蘿蔔脆口香甜，燉得入味，搭配些許蝦夷蔥. 風味上很有層次呢.

龍膽石斑肉質真的有夠厚塊！可見無菜單料理用料大方很有誠意.

來到，大家引頸期盼的龍蝦料理！選用澳洲水姑娘龍蝦，龍蝦三吃～

龍蝦蝦頭佐北海道刺海膽醬汁

龍蝦三吃第一道是～使用龍蝦蝦頭，搭配北海道刺海膽熬煮醬汁. 撒上帕馬森起司，再做現場炙燒！

龍蝦蝦頭可以用刀子細細切開. 品嚐選用刺海膽熬煮湯汁鮮香. 龍蝦肉彈嫩有著起司鹹香超濃郁！

龍蝦蝦頭內也有飽厚蝦肉超鮮甜的嫩！

龍蝦蝦身佐螺肉白醬

龍蝦蝦肉非常厚嫩Ｑ甜！點綴如畫盤般是螺肉白醬. 讓風味有點像是焗烤田螺！再來現刨上烏魚子.

香脆筊白筍是來自埔里. 增加上口感及清爽！

用刀叉就能把整尾龍蝦肉輕鬆叉起來. 吃起來真的鮮甜又Ｑ嫩，好吃的不得了！還能沾上一旁螺肉白醬及烏魚子變化口味. 覺得主廚在這盤龍蝦上，給予巧思太細心.

我真的太愛這份蝦身龍蝦肉了啦！

中間來個火龍果果汁清爽味蕾！

擺上二排漢堡包到底要做什麼料理呢！

居然把和牛牛肉給端上桌了！要來做和牛漢堡，這奢華漢堡也太誘人.

Ａ５和牛小漢堡

嚴選Ａ５和牛香煎熟成. 上面是帕馬森起司片，在檯面煎成餅乾. 葉菜則是使用紅捲沙拉菜.

和牛做成漢堡肉非常厚切有嫩度！裡頭還有滿滿滿的肉汁. 咬下去牛肉香渾厚十足.

巧妙配上帕馬森起司片又多了鹹香起司香！

主食部分，會一一詢問客人想吃哪一道！我們雙人用餐，選了Ａ５和牛和桂丁雞.

先是出餐桂丁雞，再來是Ａ５和牛！

Ａ５和牛

我們選了五分熟，和牛肉油花豐沛. 吃起來肉質非常滑嫩，帶有油脂香甜滋味. 現炒蒜仁很像馬鈴薯，以及馬告胡椒和松露鹽.

桂丁雞

台灣國產為有國際認證的土雞. 譽有雞肉界的賓士之稱！

桂丁雞吃起來完全不乾柴. 雞肉相當厚切，表面煎得有點脆度. 整個雞肉鮮嫩有彈性，口感相當好.

龍蝦腳肉佐味噌湯

白味噌、次味噌、加賀味噌去熬煮湯頭. 並放入龍蝦腳肉慢慢熬出湯頭鮮味. 搭配吸收味噌香的豆皮和海帶芽. 味噌香氣非常醇厚不膩，好好喝.

可以撈得到龍蝦腳肉哦！綿嫩的龍蝦肉！

炒飯的做法也相當費工呢！

吻仔魚炒飯

加入洋蔥、蒜頭、吻仔魚、紅蘿蔔. 米粒吃起來很鬆Ｑ，味道有炒均勻很入味. 可以吃到好多吻仔魚，滿滿魚香瀰漫於口.

到了甜點時間！

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法也好費工耶！需要煎好一大片再層疊切出塊狀. 點綴圍繞了一整球的香草冰淇淋. 香甜微苦香的巧克力就是最愛！

當月生日禮

入座之後，服務人員逐一詢問有沒當月壽星. 並且提供可以證明的證件查看～

這次是一份提拉米蘇蛋糕，很驚喜耶！

當天同桌就有三個五月壽星哦！能坐在一起吃飯，還有蛋糕就是緣分.

非常溫暖的五月！是很多人喜愛的月份！

明水然・樂│告白打卡打卡加菜│南蠻鮭魚煮

鮭魚肉紮實綿嫩的香氣！還有彩椒��甜及蔥花香氣. 雖是打卡禮，卻也非常用心呢～

明水然・樂│樂多多ＡＰＰ好禮

烏魚子片香氣濃郁好吃.

這次來到南台灣首間明水然・樂. 整體服務帶位到送餐非常親切細心. 主廚除了烹飪過程，也會介紹做法和食材. 讓人不只是用餐，也是一個學習烹飪手法. 而且熱情與客人招呼聊天，就像朋友般聚會～整場用餐下來，相當歡樂活絡有氣氛. 享用龍蝦三吃，和牛和桂丁雞，約會��餐首選推薦！

> 【明水然・樂（高雄三多店）】 > > 時間：11：30～15：00│17：30～21：30 > > 公休：無 > > 電話：（07）331-2223 > > 粉絲團：[明水然・樂-無菜單鐵板燒](https://www.facebook.com/minsuizenraku) > > 地址：高雄市前鎮區三多三路213號3樓 > > （０３ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

#明水然・樂（高雄三多店）#高雄鐵板燒 #高雄 #高雄美食 #高雄無菜單料理 #高雄聚餐

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jetsoday · 2 years ago

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香港酒店優惠 -【2023 年母親節餐飲優惠合集】（持續更新）

香港酒店優惠 -【2023 年母親節餐飲優惠合集】（持續更新） https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%902023-%e5%b9%b4%e6%af%8d%e8%a6%aa%e7%af%80%e9%a4%90%e9%a3%b2%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%90%88%e9%9b%86%e3%80%91%ef%bc%88%e6%8c%81%e7%ba%8c.html 就快母親節啦，諗到點慶祝未呢？Runhotel 今次就整理咗唔同既母親節餐飲優惠俾大家參考吓！有啲酒店仲會送小禮品俾各位媽咪添！意寧谷母親節四道菜晚膳 HK$1,288 起港麗酒店意寧谷首度與天然美容護膚品牌 Fresh 聯乘為母親巧製四道菜晚膳，每位 HK$1,288（連服務費後 HK$1,417）起。頭盤可選煙燻芝士配白蘆筍或北海道帶子刺身或波士頓龍蝦沙律、然後可選三款自家製意大利麵如慢煮生蠔意大利麵條或黑松露芝士醬意大利雲吞或波士頓龍蝦及紅蝦海鮮寬條麵、三選一主菜包括香煎鱈魚配烤白蘆筍忌廉或烤澳洲羊鞍配地中海豆莢藍龍蝦及阿拉斯加皇帝蟹卷、甜品為士多啤梨香緹鮮奶油海綿蛋糕配黑茶忌廉及玫瑰雪葩，另外套餐可選飲品均加入 Fresh 皇牌產品紅茶元素。 ▼凡惠顧意寧谷母親節四道菜晚膳，即可獲贈 Fresh 茶萃美肌精華旅行套裝乙套（價值 HK$480），包括紅茶酵素抗氧精華水 (20ml)、火山茶激活精華 (7ml) 及紅茶緊緻塑顏精華 (7ml)，為母親獻上驚喜。預訂網址：https://eshop.conraddining.com/zh-hant/product/felice-festa-della-mamma-mothers-day-set dinner/?utm_source=runhotel 供應日期：2023 年 5 月 13 至 14 日（星期六及日）港麗酒店自助午餐每位 HK$588（連服務費後 HK$647）起，已包冰鎮海鮮如加拿大鱈場蟹腳等、開胃前菜、中式燒味、精選烤肉、東南亞 / 港式麵食如雲吞麵及喇沙、以及廚師即席烹調之海南雞飯等，特色熱盤推介有紅酒燴牛面頰、南乳炆豬手等，即切烤肉區之香烤西冷及豬架等。最後可品嚐各式各樣甜品如即製雞蛋仔及 Häagen-Dazs 雪糕。海陸美饌尋味之旅自助晚餐每位 HK$838（連服務費後 HK$922）起，已包母親節限定焗龍蝦米多半隻、片皮鴨、指定啤酒同埋果汁及汽水無限添飲。餐廳率先會為客人奉上兩隻即開生蠔、之後有每週輪流供應之花雕醉鮑魚／日式磯煮鮑魚、煙三文魚伴魚子醬或香煎鵝肝。海鮮區有鮮波士頓龍蝦及加拿大鱈場蟹腳等、和風區包拖羅、戶外燒烤區即席烤製和牛肩扒及澳洲羊架等、熱盤方面精選推介威靈頓牛柳及鹽焗原條三文魚柳，其他即製美食仲有嫩滑可口既海南雞飯及亞洲風味麵食區。現場即製甜品為士多啤梨羅曼諾夫、餐廳仲會每週輪流供應焦糖牛奶泡芙或白朱古力柚子慕絲或士多啤梨乳酪慕絲，甜品區更有 Haägen-Dazs 雪糕。飲品包括果汁、汽水及指定啤酒無限暢飲，客人可另加 HK$120 無限添飲指定紅酒、白酒及氣泡酒。 ▼凡惠顧 Garden Café

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ceciliawang1103 · 8 years ago

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│新北。金山│私房景點不藏私，安排一趟『金山一日輕旅行』，再來享受金山溫泉幸福滋味，絕對可以讓大家帶走滿滿美好回憶。

嗨～每天總是汲汲營營忙碌著工作或其它瑣碎事的朋友們，是否偶爾會有一種想要喘口氣，讓自己歇息一下的想法呢？

是啊，其實就連西姐最近也常常有這種想法呢～（笑～）

好啦，那何不就乾脆為自己放個假，來學一下西姐（姐我行動派啊～），計劃一日輕旅行，背起包包帶著相機，跟著西姐一起玩樂趣吧！

是的，今天旅人西的腳步準備前進新北市金山區，至於這趟一日輕旅行究竟有多麼值得期待呢？

新北市金山區│一日輕旅行

啟程→神秘海岸→獅頭山公園(燭臺雙嶼)→金山老街(午餐)→朱銘美術館→沐舍溫泉渡假酒店(泡湯+晚餐)

首先.....

金山一日輕旅行第一站，西姐會先探尋一處神秘海岸，到底有多神秘呢？其實西姐也不知道，但金山原本就屬於北海岸一部份，

不難想像綿延海岸線絕對有著值得欣賞的絢麗畫面，嗯嗯，非常期待中....

再接著第二站會前進獅頭山公園，這兒地理位置十分重要，早期可是軍事管制區不開放，自從開放之後，更是金山必遊景點之一，

而西姐準備登高望遠，遠眺那幾百公尺遠的燭臺雙嶼，大家可別小看它，它可是名列淡水外八景之一呢。

第三站想當然爾一定要前往金山老街（金包里街），除了逛逛老街之外，一定要吃那個把盤子從東端到西的鴨肉ㄜ，噗，實在足促咪。

第四站就是西姐大約已想了好些年，但一直沒有機會一睹廬山真面目的朱銘美術館。（別懷疑～姐我本人走文青路線（撥髮～））

而在這裡～西姐徹底感受到朱銘大師的作品能夠在世界上發光發熱，絕對有它的道理，繞完一圈之後，真讓西姐感動萬分啊。

旅程到了最後～

這也是當初為何想要安排前往金山輕旅行的主要原因，大家應該知道其實台灣位置最北的溫泉就是金山溫泉吧！

是的，冷颼颼的冬天要幹嘛，當然是要泡暖呼呼的溫泉才是王道啊～哇哈哈哈。（人生嘛～就是要這樣享受生活，您說是不是～）

金山溫泉的源頭來自大屯山火山系，一路流經馬槽、金山、萬里，最後神奇的從海邊噴湧而出，這種跟海砂岩層混合過的海底溫泉，

屬於世界級罕見的硫磺鹽泉，齁～西姐都講成這樣了，這.....能不親自走一趟來金山泡溫泉嗎？

而新北市的烏來溫泉區及金山萬里溫泉區不論對於北部朋友來說路程並不遠，甚至對於外縣市朋友在交通方面也十分便利。

每年新北市總會舉辦溫泉節，而今年更是大手筆用少少１００元換得千元以上的好禮，雖然活動已過，但還是簡單分享溫泉包內容物唷。

今年開賣的暖心溫泉包，每日限量２００份，內容包含限量的換上泰雅族傳統服飾的新北小客毛巾公仔、溫泉節優惠手冊、溫泉手工皂、

更加碼贈送價值５００元的消費抵用券，最後～西姐絕對推薦大家來新北市金山享受泡湯的幸福滋味唷^^

好吧～這趟輕旅行即將展開，就讓我們先前進金山小有名氣的景點＂神秘海岸＂探險去！（西姐超期待的啦～GOGOGO）

新北市金山區│神秘海岸

地址：請將導航設定＂水尾漁港＂，其實神秘海岸就位於水尾漁港裡面。

▼是啊～金山一日輕旅行第一站，準備前進神秘海岸。

而想要探尋神秘海岸，首先先要抵達水尾漁港，而水尾漁港與磺港漁港更是金山區主要漁港。

▼抵達水尾漁港之後，如果開車的朋友們請將車輛靠路邊停車即可，接著再順著眼前這個階梯往上爬。

▼登勒！

映入眼簾的就是這般景色，其實這裡也算是神秘海岸一部份，但待會兒西姐還要往前進，因為～還有更美的景色等著我們呢～

（小小提醒：如果風浪過大，這裡是會關閉禁止遊客進入，是啊～畢竟風浪大危險，生命重要，大家一定要遵守規定。）

▼哇～北海岸壯觀海岸線就這樣出現在我眼前，而千變萬化充滿生命力的岩石群，有別於沙岸地型，也正是北海岸特殊地型之一。

▼原本當天天氣灰矇矇，突然～太陽露臉了，一瞬間海岸邊岩石猶如打光一般亮了起來，也讓西姐小小興奮一下。（笑～）

▼哈哈哈，大家一定很好奇為何西姐笑的如此開心，拼命指著這洞口的意思是.......？？

▼是啊～

大家可別急，這洞口只能一個人通過的寬度而已，請大家慢慢來～

只要穿過這個洞口，嗯哼～可是別有洞天，待會兒映入眼簾的絕對會讓大家驚喜連連，絕對是不虛此行啊。

▼穿過洞口之後～

西姐回頭望去，原來這個洞口可說是渾然天成，而這也是唯一通往神秘海岸的入口。

▼哈哈～

恰巧被西姐補抓到一群朋友正在欣賞剛剛拍攝的作品，我想～偶爾與一群親朋好友或是像西姐這類背包客，

計劃一趟輕旅行，而旅行中的每一次驚喜絕對值得大家細細體會。（笑～）

▼登勒～

神秘海岸弧形岩灘的綿長海岸線就這樣出現在大家眼前，雖然沒有藍天白雲的陪伴，但眼前景色已經美的讓姐我頻頻讚嘆。

這要是換個季節前來探訪，不就美到不曉得如何形容了。

▼眼前這般絢麗北海岸風情，很高興第一站就讓西姐收穫滿滿，更期待接下來的金山輕旅行，我想～偶爾為自己放個假，沈澱一下內心紛擾，

人生其實也可以很簡單～

▼北海岸隨便望去都是造形特殊的奇岩怪石，看著看著突然有一種身處水墨畫之中的美麗錯覺～

▼隨便某個角落留下影像，都像是一幅獨一無二畫作，我想～這也是金山萬里這一帶所帶給大家的美好印記。

▼當然～

西姐難得跑這麼一趟，一定要跟眼前這般美麗畫面留下永恆回憶^^

▼北海岸海岸地形特殊，就連那岩石呈現出的特殊紋路美感，都是其它海岸地形極少見的～

▼西姐誠摯推薦大家一定要親自走一趟新北市金山的神秘海岸，絕對可以讓大家將北海岸風情一次盡收眼底唷。

好啦～神秘海岸終於讓西姐一睹它的美麗風采，接著前往獅頭山公園途中，經過金山遊客中心，是啊～來到貴寶地怎能不停留呢？

那就前進金山遊客中心，而在這裡，豐富充實的遊樂資訊可以洽詢��務人員唷。

新北市金山區│金山遊客中心

地址：208 新北市金山區磺港路171之2號

電話：０２－２４９８８９８０

▼金山遊客中心位於金山獅頭山海濱公園之入口，是健行獅頭山、欣賞燭臺雙嶼必經之處。

▼金山遊客中心腹地挺大的，整座遊客中心被滿滿的綠蔭包圍著。

▼喔，對了，騎單車的朋友們路過金山遊客中心可以來這邊歇息一下，因為這裡也是鐵馬驛站。

▼金山遊客中心可是有許多旅遊資訊可以洽詢，當然也非常歡迎大家的到來。

▼遊客中心裡面還有關於新北市各區景點影片可以觀賞呢。（片名：愛在幸福北觀，播放時間：１０點、１１點、０２點、０４點）

▼而椅子可有著小巧思，仔細一瞧，哈哈，就連金山最著名景點燭臺雙嶼都成為椅子的一部份了。

▼好囉～

大家要是來到金山旅遊，不妨走一趟金山遊客中心，可以帶走更多更棒的旅遊訊息唷。

好好好，接著要去爬山了（綁頭巾+換布鞋）..........痾，甚麼？獅頭山不就是一座山嘛，當然是要去爬山啊，不是嗎？

其實西姐誤會了啦，其實獅頭山海拔高約７０餘公尺，認真講只能說去獅頭山健行好嗎，哈哈哈。

新北市金山區│獅頭山公園

地址：新北市金山區磺港里磺港路（其實它就位於金山遊客中心附近，循著指標即可抵達）

▼獅頭山公園原名金山中正公園，位於新北市北海岸線的金山岬，三面臨海，是遠眺金山海域的最佳地點。

而西姐也準備從獅頭山公園前進，登高望遠欣賞外淡水八景之一的：燭臺雙嶼。

▼獅頭山公園到處綠意盎然，邊行走在步道上，一整個就是非常舒心的氛圍啊。

▼看到碉堡也可以略知一二，其實此處原為軍事海防管制區，一般民眾不得進入，除了自然景觀得以保存外，還可見到一些碉堡、砲台。

不過現在已經開放，成為金山地區居民假日休閒好去處，更是外縣市朋友來到金山必訪景點之一。

▼哇～獅頭山公園真的好貼心，走到半山腰，居然還設置著公共廁所呢。

▼獅頭山公園的健行步道設施非常完善，讓初來的西姐覺得非常便利，來～讓我們繼續前進，前方又有何種驚喜等著大家呢？

▼哇哇哇～超級漂亮的啦，登高望遠最期待的也就是這一刻！

眼前最遠方即是竹子山，還有那磺港漁港，而那美麗弧型海灘即是金山灣海灘，全部一次映入眼簾，讓我駐足許久，捨不得離開。（笑～）

好囉～獅頭山公園步道盡頭即將抵達金山著名景點之一：燭臺雙嶼

新北市金山區│燭臺雙嶼

地址：位於獅頭山公園入口處循著指標步行約２０分鐘即可抵達。

▼由獅頭山公園入口步行至最北端的中正亭（圖中右邊涼亭）大約只要２０分鐘，居高臨下的位置可清楚地觀賞到著名地標『燭臺雙嶼』。

（也就是圖中左邊海中突出的雙嶼）

▼一望無際的海平線，美麗的北海岸風光，眼前這般景色絕對值得旅人駐足逗留，真的很美～

▼還是讓我們繼續走向中正亭，此時的我超級好奇，究竟會有甚麼新視界等著與大家分享呢？

▼妝點上鮮紅色彩的中正亭，不論遠觀或近看，很難不被那鮮艷外表吸引住目光。

當然～這裡也可以讓有些上了年紀的阿公阿嬤們暫時歇歇腳，休息一下呢。

▼再繼續往前行～

哇哇哇，這一幅畫面有讓我驚豔到，簡單地畫一個圓，就這樣將外淡水八景之一的燭臺雙嶼框入畫中。

一整個就是好浪漫的氛圍啊。（嗨～千萬別跟我說圓框兩旁要繫上窗簾，這麼一撥開～齁，光想像這樣一點都沒有美感啦XD）

▼金山北海岸風情真是美的值得走一趟，眼前壯闊海景，讓西姐站在欄杆邊捨不得離開～下一次，希望能盡快再與你見面^^

▼此時的西姐一個人享受獨處的時光，只有眼前一望無際廣闊海景及燭臺雙嶼陪伴著我。

很高興安排了這一趟金山輕旅行，直到目前為止～眼前所感受的每一片風景，都值得細細品嘗。

▼西姐稍微分享一下『燭臺雙嶼』.....

燭臺雙嶼高約６０公尺，就如同某些著名景點一般，它也有著淒美『夫妻石』的傳說故事流傳著，但講白話一點～

它原本是金山岬的一部分，因為板塊運動關係，石柱岩基雖然相連，但是水面上分歧為雙嶼，瞧！外型就如同兩座燭臺，所以又叫做燭臺雙嶼。

▼好啦，西姐爬了獅頭山，欣賞完燭臺雙嶼，此時肚子也咕嚕咕嚕叫了起來～（笑～）

對喔，都到中午用餐時間了說～好吧！既然來到金山，怎麼樣都要去金山老街走走逛逛，順便吃東西，嗯嗯，那就走吧！

新北市金山區│金山老街（金包里街）

地址：金山老街就位於金包里街上，導航可以設定＂慈護宮＂，而慈護宮就在金山老街的盡頭唷。

▼金山舊名『金包里』取自凱達格蘭族的音譯，而金山老街就位於金包里街上，西姐超喜歡逛老街，這裡究竟可以挖到甚麼寶呢？趕緊瞧瞧去！

首先，大家最熟悉的阿玉麻粩就位於金山老街上，待西姐湊過去瞧，哇～沒想到麻粩可以有這麼多種不同口味耶。

大家要是有興趣的話，可以上網訂購喔 → 點我傳送門

▼金山甘藷也是金山地區很有名的產物之一，據說金山地區土質非常適合種植地瓜、甘藷等等農作物。

西姐當場買了一袋，噓....偷偷說，今天中餐就是當天買的地瓜兩條，丟進電鍋蒸熟即可，地瓜口感綿密鬆軟甘甜，超級好吃的啦。

▼咱們拐個彎逛著逛著～

哈哈哈，這也太可愛了啦，這算是金山區的吉祥物嗎XD，也是，金山盛產甘藷，拿它來當吉祥物再恰當也不過^^

▼就在金山老街附近，有著一處金包里公共浴室，對對對，就像是日劇中常常出現的錢湯，而日文所謂的『錢湯』意即『大眾澡堂』。

沒想到就在金山老街這裡也可以探尋到這麼特別的公共浴室，不過，早期金山市區金包里街一帶，當地居民舊稱為『金包里溫泉』，

又稱「舊館溫泉」，曾經有許多類似的公共溫泉浴室，但如今多已不存在。

重點是～這根本就是佛心來著，金包里公共浴室可是免費使用，但全為裸湯（西姐會害羞），男女湯有冷溫熱各三池，可隨個人喜好調整溫度，

每年夏季開放日期６/１至１０/３１每天上午５時至９時、下午５時至９時開放免費泡湯，泡湯民眾要自備毛巾等盥洗用具。

另外冬季開放日期１１/１至隔年５/３１每天上午５時至９時、下午４時至８時開放免費泡湯。

▼金山老街逛著逛著，哈哈，肚子真的餓了啦～

位於金山老街西段（金包里街）與丁字路口的廣安宮前的金包里鴨肉，也就是西姐今天中餐的目標，說到金包里鴨肉（鴨肉ㄜ），生意之好......

居然已經發展成整條街左鄰右舍約十餘戶的一樓皆為其所借用，所以要吃鴨肉請先到廣安宮前面點餐。

▼剛剛煮熟透的鴨子們，擺在一旁桌子上稍微放冷，待會兒就要成為饕客們的美味佳餚囉。

▼接著再到鴨肉攤一旁拿取想吃的配菜，大家是否擔心眼前菜餚會不會因為擺久冷掉？依現場客人以手刀般速度拿取，根本不可能會冷掉，

嗯哼～動作慢還搶不到呢XD

▼好啦～

西姐拿著鴨肉一盤，準備走到約幾公尺外的老街上一樓店面用餐去。

▼是啊，這也是金山老街獨特影像，之前都是從電視上看到一個個客人端著盤子走在老街上，再到幾公尺外的店面用餐。

沒想到～今天西姐也是其中一位，矮油喂啊～真的是超級有趣，怎麼這麼好玩啦^^

這自助式端菜文化，絕對是金山老街的特殊景觀啊。

▼登勒～

這就是西姐今日午餐囉，鴨肉當然是主角，但其它配角不論是炒麵、酥炸柳葉魚、當季麻竹筍，品嚐起來也是毫不遜色。

而「鴨肉ㄜ」每天限量供應白切鴨肉，接近中午時往往人聲鼎沸，通常賣到傍晚就賣完了，想要品嚐的人，可要請早喔！

▼這一趟終於連金山老街著名鴨肉也享用到了，而金包里鴨肉（鴨肉ㄜ）肉質相當有彈性，且沒有絲毫腥味，西姐真的很有口福，謝謝招待。

▼哈哈哈～

吃完金山老街最有名的鴨肉之後，這麼冷的天氣當然要來幾球冰淇淋啊？（這樣好嗎？當然～越冷越要吃冰才是王道啊～哇哈哈哈）

大家一定不曉得眼前這是甚麼口味吧！其實這就是利用金山特產地瓜做成的冰淇淋，吃起來還有地瓜顆粒，超級好吃的啦。

▼是不是～３球只要３５元，真的是好便宜～大家來到金山老街不妨品嚐一下這裡獨有的地瓜冰淇淋。

好囉～吃飽喝足，讓我們繼續前進下一站吧！接著～即將前往朱銘美術館，而這也是這趟輕旅行非常期待的景點之一。

朱銘美術館擁有不受空間限制而極為寬廣的戶外展覽環境，將藝術表現方式，以更多元的面貌呈現，藉以提供遊客更多與藝術為伍的機會，

在這裡您可以從戶內到戶外欣賞到動靜皆宜的作品，接著就讓我們來一場美好的藝術饗宴吧。

新北市金山區│朱銘美術館

地址：20842新北市金山區西勢湖2號

電話：886-2-24989940

官網：http://www.juming.org.tw/opencms/juming/main.jsp?info1=0&info2=0

粉絲專頁：https://www.facebook.com/jumingmuseum

貼心提醒：除舊佈新！為了呈現更好的參觀環境與服務品質，朱銘美術館將於2018年1月22日至2月15日休館，(注意時間別白跑一趟)

並於2月16日（大年初一）開館，歡迎大家一同來走春。

▼西姐才剛抵達朱銘美術館停車處，就已經被眼前這一座猶如貝聿銘在法國羅浮宮金字塔的縮小版裝置藝術給吸引住目光。

是說～這也太有特色的吧。

▼大家應該會想說如果要前往朱銘美術館，除非自行開車，否則交通方面應該挺傷腦筋吧？

其實並不然，現在只要搭乘台灣好行-皇冠北海岸線就可以直達朱銘美術館，至於台灣好行-皇冠北海岸線相關資訊請參考→ 點我傳送門

▼哈哈哈～

好吧，西姐承認都還沒進館買票參觀，就被館外這些藝術作品給吸引，也許是純白作品總是引人注目，超喜歡這些愉悅作品的氛圍。

▼１樓櫃台買好票之後，緊接著前��第一展覽室欣賞朱銘大師作品去吧！

寫意日常－朱銘的水墨人間

展出日期：2017/08/01 - 2018/01/21

展覽室：第一展覽室

▼以雕塑聞名的朱銘大師，不僅擅長各種媒材的立體創作，大家也許不知道，其實他也悠遊於拼貼、水墨和書法等平面作品。

▼而寫意日常－朱銘的水墨人間則是展出他另一擅長的藝術表現風格。

▼西姐超級享受這種氛圍，靜逸的美術館，一個人靜靜地坐在椅子上，欣賞著眼前這般畫面～順便沈澱心靈.....

嗯～真的很舒服耶，你們也可以來試看看唷。

▼室內展區到這裡也即將結束，哇，西姐被眼前這一巨大燈籠給吸引，是說....這燈籠絕對比日本淺草雷門那一座大上好幾倍，非常壯觀。

接著推開戶外門，即將進入朱銘美術館另一個重頭戲，戶外展區。

▼其實朱銘美術館可是台灣最大的戶外美術館，欣賞完館內作品之後，請讓我們來好好欣賞戶外展區所呈現的藝術作品。

首先看到的是～朱銘大師非常著名的作品：降落傘。

▼戶外展區每一座作品都有其特殊意涵，就怕大家時間不夠，否則這裡約８公頃的園區，絕對可以讓大家欣賞到朱銘大師藝術精髓。

▼眼前就是２００５年發表『人間系列－三軍』作品之一......

包含了抗戰英雄、現代的陸、海、空三軍四種主題，整個創作時間歷時四年，作品總件高達數３００餘件。

而圖中就是陸軍系列，可別小看這一些作品，除了都１：１等高之外，每一尊動作、表情都可以抓的出它們的神韻。

▼『人間系列－三軍』作品之一，眼前這一些作品可都是曾到國外展出過呢，嗯～朱銘大師不愧是國寶級藝術家。

▼西姐覺得朱銘美術館真的值得來一趟，不論是室內展區或戶外展區，都可以欣賞到朱銘大師的藝術作品集。

而大師的作品非常迷人，真的可謂是國寶級的藝術成就。

▼雖然西姐這一位門外漢只能看看熱鬧，但朱銘大師的作品絕對會讓人深深著迷，有機會的話，真想要一去再去呢。

▼而座落於山林之間的朱銘美術館，其實就位於北海岸的金山地區。（金寶山就位於後方的山坡上，可以順道參觀鄧麗君的筠園）

在多年前朱銘買下這一片山林，將這裏逐漸轉變成他心目中的夢想國度，終於在１９９９年完成一座充滿現代感與人文精神的藝術園區。

▼我很喜歡這一作品，雖然作品本身不大，但靜逸的兩人世界卻帶給我一種幸福感受～

▼緊接著這一區就是西姐超級期待的～也是朱銘大師最著名的太極糸列作品區：太極廣場。

太極系列呈現出不論從各個角度欣賞，都能感受到作品不同的厚實美感，據說朱銘受到恩師楊英風的提攜鼓勵，起初為了強身健體而練太極，

所以這一糸列的作品就是由此發想而來的，噗，我也受到大師感化，應該來練一下太極才是喔。

▼『人間系列－三軍』作品之一。空軍，其實也位於園區最盡頭，就在本館附近，當遠遠看見這一艘.....痾....軍艦，雖然當時時間已晚，

但怎麼樣都要親自與它見上一面，果然～近距離欣賞更顯得作品壯觀。

▼朱銘大師真的不簡單啊～

就連飛行員都這樣栩栩如生呈現在大家眼前，但既然這三位在海軍地盤，西姐懷疑它們應該是海軍飛行員才是。（摸下巴～）

▼而剛剛提到的人間廣場下方就是朱銘美術館本館，外觀為金字塔般的造型，讓人看上一眼就難忘，而最令人印象深刻的則為建築物的外體，

是以不銹鋼與銅為主要素材，就連館外『排隊』作品，整群人等著入館參觀，帶有趣味，要是西姐排在後面，應該永遠進不了館內吧。（抖～）

好囉～簡單分享朱銘美術館館內外的作品給大家認識，西姐繞了一圈之後，只有一個感想，那就是這裡真的太值得一遊了！

不論是大人、小孩都可以看的高興，逛的開心，對於作品的感動程度真的太難以用言語來形容，大家來就對了。

結束完行程，金山一日輕旅行也即將進入尾聲了嗎？不不不～最後，怎麼可以錯過全台著名的金山溫泉呢？

西姐可是找了一間溫泉酒店，除了享用美味餐點之外，更準備好好享受金山溫泉帶來的暖心感受，最後將金山的真善美做一個完美ending。

新北市萬里區│沐舍溫泉渡假酒店

地址：20741新北市萬里區萬里加投166-1號

電話：886-2-24082559

官網：http://www.loftseaside.com.tw/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/theloft.hotel

▼西姐這一次選擇沐舍溫泉渡假酒店做為這一趟金山輕旅行完美ending，除了沐舍是金山萬里地區著名的溫泉酒店之外......

▼當然是因為沐舍溫泉渡假酒店不論是溫泉大眾池、精緻湯屋、甚至住宿房客還可以在套房泡個人湯屋，盡情享受金山溫泉帶來的舒心感受。

▼喔，對了，西姐小小提醒，泡湯請自備泳裝、泳帽及毛巾。

而沐舍大眾池部份分為男湯區跟女湯區，但是走到了戶外大眾池，就不分男女了喔。

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼西姐當然是從女湯進出，而女湯內部各種對於女客的設備可都是一應俱全。

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼沐舍溫泉渡假酒店的海底溫泉，純淨自然，兼具海洋療法及硫磺泉的雙重特性。

此處的硫磺溫泉線原屬大屯山火山系群，泉脈流經陽明山、北投、金山、萬里等地，且從海岸線附近噴發，

沐舍溫泉渡假酒店遂於此挖掘珍貴的海底溫泉。

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼而沐舍溫泉渡假酒店戶外大眾池整體設計則是呈現巴里島風格，讓人一走進來就有一種～哇，現在是該好好放鬆自己，來渡個假囉～

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼沐舍溫泉渡假酒店戶外大眾池除了有兩池之外，另外還有SPA池及四款精油療池供大家使用。

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼沐舍溫泉渡假酒店戶外大眾池是不是覺得超有巴里島風格的啊～

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼看完沐舍溫泉渡假酒店的大眾泡湯池，西姐邊打文章邊一整顆心又再度飛到那裡，真想趕緊安排下一趟旅程，再去金山泡湯趣。

(照片取材經旅館同意拍攝)

▼好囉～分享完了沐舍溫泉渡假酒店戶外大眾池之後，接著當然就是西姐每到一間飯店最期待的晚餐佳餚囉。

飯店現在可是有季節限定菜餚唷，西姐今天所要享受的是～秋蟹雙人饗宴套餐／１２８０元，只要點套餐，還可以享受湯屋泡湯２hr。

▼藥膳蟹鍋、味噌蟹鍋二選一，後來西姐決定選味噌蟹鍋，瞧這秋蟹真的非常美味啊～

▼這季節限定秋蟹套餐只要１２８０元，居然還加上泡湯２hr，是不是非常物超所值呢？（笑～）

▼緊接著～菜色可豐盛呢，海陸燒烤：章魚片、生食干貝 (沙朗牛、松阪豬二選一)

▼蟹味沙拉，西姐超級喜歡這一類開胃小菜，清清爽爽總能讓我一口接上一口。

▼季節時蔬

▼螃蟹蒸蛋

▼享用完晚餐之後，接著當然就是泡湯時間囉，是說～西姐小小提醒，記得飯後泡湯可別吃太飽嘿～

西姐待會兒即將在套房裡面泡個人湯屋，超級期待的啦。

▼烏布溫泉雙人套房，線上訂房→ 點我傳送門

當西姐一進到套房時，哇～一整個好有巴里島渡假風情，嗯嗯，西姐非常喜愛簡單沒有過度奢華的房型，嗯嗯，這房型我真心喜歡^^

▼烏布溫泉雙人套房整體溫馨風格，真讓旅人們剛踏進房間，就有一種非常舒服的感受，就如同住在家裡一般溫馨氣氛。

▼不妨趁連續假期即將到來，趕緊安排一趟金山輕旅行，非常推薦可以來沐舍溫泉渡假酒店住一晚，不論是兩人世界或是親子同樂，

大家一起來享受金山溫泉泡湯的幸福滋味唷。

▼最後～就是今天的重頭戲了～

烏布溫泉雙人套房房內就有一間個人湯屋，兩個人泡剛剛好，一個人泡也不錯，西姐��將溫泉與冷水一同打開，待湯屋７分滿就可以泡溫泉了。

▼只要一想到待會兒可以享受金山溫泉所帶來的舒心感受，西姐居然有一點興奮起來，哈哈哈，一整個就是好幸福唷。

▼而無色無味的金山溫泉可是兼具海洋療法及硫磺泉的雙重特性，泡完之後，整個皮膚咕溜咕溜，真是通體舒暢啊～

就讓西姐在沐舍溫泉渡假酒店好好享受泡湯樂趣，且讓金山溫泉洗去一天的疲累，也為今天金山一日輕旅行畫下美好句點。

真心期待下一趟專屬於一個人輕旅行的到來～

最後～新北市金山區不論是人文風情、自然景觀或是美味佳餚，都非常值得旅人前往探尋，建議大家趁接下來的連續假期，跟著西姐的腳步......

走一趟新北市金山區，絕對會讓大家收穫滿滿，也祝大家玩的愉快唷^^

新北市觀光旅遊網：https://tour.ntpc.gov.tw/2016hotspring/

新北旅客粉絲專頁：https://www.facebook.com/ntctour/

嗨，大家可別說姐姐不貼心，以下就是精心規劃新北市金山區。一日輕旅行行程參考，如何把金山最精華景點玩透透，跟著姐走就對了！

新北市金山區│一日輕旅行

啟程→神秘海岸→獅頭山公園(燭臺雙嶼)→金山老街(午餐)→朱銘美術館→沐舍溫泉渡假酒店(泡湯+晚餐)

新北市金山區│神秘海岸

地址：請將導航設定＂水尾漁港＂，其實神秘海岸就位於水尾漁港裡面。

新北市金山區│金山遊客中心

地址：208 新北市金山區磺港路171之2號

電話：０２－２４９８８９８０

新北市金山區│獅頭山公園

地址：新北市金山區磺港里磺港路（其實它就位於金山遊客中心附近，循著指標即可抵達）

新北市金山區│燭臺雙嶼

地址：位於獅頭山公園入口處循著指標步行約２０分鐘即可抵達。

新北市金山區│金山老街（金包里街）

地址：金山老街就位於金包里街上，導航可以設定＂慈護宮＂，而慈護宮就在金山老街的盡頭唷。

新北市金山區│朱銘美術館

地址：20842新北市金山區西勢湖2號

電話：886-2-24989940

官網：http://www.juming.org.tw/opencms/juming/main.jsp?info1=0&info2=0

粉絲專頁：https://www.facebook.com/jumingmuseum

貼心提醒：除舊佈新！為了呈現更好的參觀環境與服務品質，朱銘美術館將於2018年1月22日至2月15日休館，(注意時間別白跑一趟)

並於2月16日（大年初一）開館，歡迎大家一同來走春。

新北市萬里區│沐舍溫泉渡假酒店

地址：20741新北市萬里區萬里加投166-1號

電話：886-2-24082559

官網：http://www.loftseaside.com.tw/

粉絲專頁：https://www.facebook.com/theloft.hotel

【嘉義市西區。住宿】不論是商務、旅遊好住處，更是絕佳的親子友善飯店，讓我們來去住一晚『冠閣商務大飯店』，感受一下幸福商旅所帶來的舒心感受吧！

【台中。后里區】又一精彩3D彩繪作品呈現，『舊社里3D立體彩繪』融入后里在地文化，有可愛石虎、百合花、海芋、松鼠與薩克斯風等圖案，等著大家一起來互動玩樂趣唷。

【台中。北屯區】台中親子同遊新景點！不論是棒球迷絕對必逛的『台中棒球故事館』，或明明是美式棒球場卻充滿濃濃文創風格的『洲際棒球場』，還有那美式餐點的『LiLo Café餐廳』，絕對可以讓大家一次大滿足啊！

【台中。后里區】又到了深秋時節，來吧～讓我們走一趟『泰安落羽松秘境』，感受那深藏回憶中濃濃秋意的蕭瑟氛圍吧！(106/12/10)

【日本關西。京都市】台日夯點大PK！『台版嵐山竹林隧道』 VS 『日本正宗嵐山竹林隧道』史上大對決，究竟？這兩處景點有何值得探尋之處？就讓我們繼續看下去～

#找景點 #就醬玩 #台灣 #新北市 #金山區 #神秘海岸 #獅頭山公園 #燭臺雙嶼 #朱銘美術館 #金山老街

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sant628 · 8 years ago

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台中石岡一日遊】親子輕旅行。夢幻童話之旅~九房童話世界立體彩繪村，拍不停，快來去石岡探險囉~~

台中石岡一日輕旅行，以往來到石岡你是否和小涼一樣，只知道有東豐綠色走廊呢! 每次就是騎著腳踏車沿著路線運動，但你知道在這綠色走廊的巷弄內都有驚喜嗎? 石岡區公所這次邀請來自好美里彩繪村的彩繪大師曾進成，於綠廊旁、具古樸寧靜的九房里打造出很多人夢想中的童話世界，你還不來個親子夢幻童話之旅嗎?

石岡這次推出的九房童話世界3D彩繪外，更在今年完工了全台最大的4D綠野仙蹤彩繪牆打破了3D的限制，立體的彩繪稻草人、獅子、桃樂絲都徐徐如生在拍照的同時都感受到它要跳牆而出呢，好拍又逗趣讓不少親子旅客樂在其中呢不只是這樣，更在這4D彩繪牆內將當地的農特產品融入其中，如葡萄、橘子、柿子、高接梨等等順道幫助了在地農民置入行銷、更讓外地旅客知曉當地的特產水果是什麼!

還在等啥?跟著小涼一起來去石岡探險囉~~ 九房童話世界彩繪村，如有需要導覽服務，可電洽詢九房里張里長0932-516065

台中石岡一日遊行程:松錳租車石岡店→東豐綠廊+0蛋月台→九房童話世界彩繪村→羅望子生態農場 →五福臨門神木→採果→湧椿茶花園→石山丘

東豐自行車道旁很多租腳踏車的店家，你都會怎麼選擇呢? 好停車是第一要點再來就是價位，還有最好離東豐綠色走廊的起點進對吧!!! 松錳租車在石岡區就有一店、二店，就知道提供的車種一定很多不管是電動腳踏車、自行車、協力車、電動休閒篷車、親子車等等選擇性多小涼記得朋友說還有集點活動、可以到現場問問喔!!

松錳租車石岡店電話:04-25724456 地址:台中市石岡豐勢路1261號營業時間:8:30~17:30、8:00~18:00(假日)

各自選好了自己的腳踏車後，我們一群人浩浩蕩蕩地就出發囉~~~

平日時間來東豐綠色走廊的旅客還滿多的，最特別的就是親子特多過程中看到不少家長在替小孩留下最可愛、最活潑的一刻跟我們一樣選擇電動休閒篷車的還不少XD

東豐綠色走廊是一條非常清幽的腳踏車道，遠遠望去如同綠色巨傘，枝繁葉茂濃蔭蔽天就算是炎熱的天氣下，騎在這條綠道上，還是能感受到徐徐的微風迎面吹來的愜意感尤其每次來到這邊小凉就會跟S說，多多吸收在市區內無法呼吸道的清新空氣盡情地吸收滿滿的芬多精吧!! 不趕時間的優閒邊騎邊與友人聊天，這種感覺也很棒呢重點小凉一定要電動腳踏車XDD

石岡月台，目前保留了之前的月台做紀念，騎到這邊可以拍照留念下~ 帶小孩來的家長，也可以暫時在這一區放生小孩，痾，是帶小孩到月台前的兒童遊戲區玩樂啦!

在往石岡月台的後面走去，可以看到當年921大地震所留下的扭曲鐵軌與高突的路面這是一種歷史的見證、還是悲傷的回憶呢??

騎到這兩節火車車廂時，也表示到了0蛋月台囉~~~ 這火車車廂是當時石岡站廢除時，留下讓旅客們來到這可以參觀與拍照留念用!

石岡3D彩繪可以分為兩個部份，0蛋月台與九房童話世界彩繪村這些可愛生動的3D彩繪都是由曾進成老師所畫的作品彩繪的0蛋月台以石岡的景點為主，而九房童話彩繪村則是將童話故事與當地的特產作結合並在畫作時會依照現場的原始牆面來做規劃，牆面的突出也為這些畫作帶來不一樣的生動感呢

每一個地點的彩繪村，在地板上都會規畫出拍照點，讓你輕鬆就能取出最棒的角度也會貼心地拍下手腳放哪，會讓這些彩繪模樣與你融為一體! 當然你也可以發揮自己的想像力與搞笑動作，創造出專屬自己風格的一面

0蛋月台有三幅彩繪作品，圖下彩繪作品是水滴寶寶，意思是提醒大家要珍惜水資源不管你是在水龍頭下洗手、洗腳都很好拍，其實還可以一人墊腳尖的再轉水龍頭扭呢

石岡號火車載運著木材，也是象徵石岡過去澎渤發展的林木業過往的景象也是當地人的感觸，這天艷陽高照在某些角度上的取景真的很不明顯其實兩位正咩是站在鐵軌上呢，下午過後來拍會更明顯些~

��方還有利用階梯打造出不一樣的彩繪拍攝點，是在和水蛙搶葡萄嗎?? 正咩搶了松鼠的堅果??? 把恐龍的心偷走了?? 不同的角度也創造出不一樣的逗趣模樣呢

整條東豐綠色自行道都會有指標標示著九房童話世界3D彩繪的指標所以一點都不用擔心會迷路喔!

九房童話世界彩繪村的3D彩繪導覽圖在石岡活動中心這邊都有詳細的說明每個童話主題彩繪村距離都不會很遠!! ※有些最近才完成的童話主題彩繪，還沒有納入導覽區喔!

經由里長解說石岡活動中心前方的這幅畫作，是當初曾進成老師來九房里做3D繪圖教學時所留下的作品，再經由小鮮肉的誇大姿勢，更能看出3D的效果呢

接著就跟著小凉踏入夢幻的童話之旅囉~~~ 傑克與魔豆，印象最深的就是巨人的魔豆被偷了，巨人要衝下來找傑克快拿起斧刀砍樹，動作要快不然巨人就跑下來囉~~~~

青蛙王子，跟青蛙拉舌就可以讓他變回帥氣的王子??

可愛嬌小的拇指姑娘

一旁還會有山豬帶著大家往下一個童話主題的指標唷!! 相當的逗趣~

巫婆的糖果屋，來到這一主題，你可以當下看看巫婆前方的法國麵包相當的立體生動，這完全是房子本身的凹凸狀帶起的驚喜呢

在往巷弄騎去會發現賣火柴小女孩、七隻小羊、醜小鴨、三隻小豬、愛麗絲夢遊仙境等等到底哪位王子可以擄獲愛麗絲的心呢??? 七隻小羊的故事，其實是取自剛好這有一顆百年楊桃樹，一樣是取諧音羊逃(楊桃)

羊逃是指七隻小羊被大野狼計誘被吃掉後，羊媽媽出門回來後發現大野狼鼓著肚皮睡著了就拿起剪刀將大野狼的肚子剪開，七隻小羊一隻隻爬起肚皮往外逃很有意境又有趣的故事呢

全國最大四D場景，綠野仙蹤

徐徐如生的4D彩繪村，你會怎麼去互動呢??? 將綠野仙蹤內的人物與在地農特產品做個結合，想不到這4D的立體讓人殺了不少記憶卡你有找到石岡的特產嗎??? 獅子愛上葡萄、仙杜拉坐在柿子上，小鮮肉竟然在偷拍好在仙杜拉有練過立馬將藍白拖甩上去XD 飽水大顆的高接梨需要動用多人才推得動呢，其實我比較想要直接切來吃XDD 當地的橘子、水蜜桃、香菇都很有名氣呢(依季節販售)，有需要都可以洽石岡農會

不趕時間慢活的旅程，一邊拍照一邊玩樂、九房童話世界彩繪與4D彩繪整趟下來大約2小時左右，基本上要暢遊3小時也不是問題喔!

接著我們到了羅望子生態農場去享用在地食材所變化出的創意料理與客家菜羅望子生態教育休閒農場電話:0910-495155 地址:台中市石岡區萬仙街岡仙巷6-6號營業時間:10:00~20:00(週二公休) 官網:羅望子粉絲頁:羅望子

羅望子生態農場，農場佔地共有2.5公頃，鄰近五福臨門神木風景區園區可俯視大甲溪、石岡水壩、關刀山、馬拉邦山上、景色美不勝收阿~~ 園主本身從事園藝工作，用心規畫園區每一處，目前農場內共有700多種植物，還有不少小動物在自然生態這一塊相當豐富，宛如一座大型的森林花園，加上在小山坡上更能呼吸到清新的空氣也讓都市裡的小孩體驗著大自然的面貌，有多麼的美~

園區內也有導覽喔，有需要都可以詢問店家，除了去觀察自然生態的美以外這邊也有提供創意料理與客家菜，取之在地食材來變化，焗烤海鮮南瓜羊奶頭燉雞湯、湯頭清澈好喝，羅望子豬小排、軟嫩入味超美味薑悶燒鴨這功夫菜在這也吃得到呢，超乎你想像的創意料理與美味建議要來用餐前先預訂喔!有些餐點是需要時間去製作的~~~

羅望子生態農場內，有隻帶靈性的鵝，相當喜歡與人群玩樂還有逗趣的雞、鵝吃飯時間，只要園主的女兒在外大喊吃飯囉，吃飯囉這些雞、鵝就會從四面八方跑來廣場這吃飯呢。好有趣

在觀景台上俯視過去的景色真的很美~~ 坐在這邊吹了涼風，不自覺的大放鬆，想睡><

緊鄰羅望子生態農場的五福臨門神木地址：台中市石岡區龍興村萬仙街岡仙巷3之1號

五福臨門神木由楠樹、樹杞、樟樹，相思樹、榕樹五種不同的樹木交錯生成並在64年時，蔣故總統經國先生特別賜名五福臨門! 你會發現樹枝、樹根都往上生長，是顆很特別的神木，而且從這邊還有一個小步道也成為當地一個運動、休閒的好去處呢帶小孩來生態環境不只是可以接收大自然獨特的美還可以順道解說當地的歷史��來與特色呢

來到橘子的產地怎能錯過採果的樂趣呢??? 不管是葡萄、橘子、柿子或是溫室番茄等等，都可以電洽商家詢問不想採果直接購買也是一種樂趣，直接吃產地的總是比較美味

優恩蜜觀光農園電話:04-25826058 地址:台中市石岡區豐勢路391之10號官網:優恩蜜，宅配

一顆顆飽滿的果實，黃澄澄的樹上隨著風兒飄盪，那誘人的模樣讓小凉想要直接摘一顆來吃呢才剛這樣想朋友立馬來叫我去吃橘子，天啊~~傑克這也太神奇了吧!! 應該是早上的九房童話世界彩繪村的魔豆發揮效應了XD

一旁還有接著下來會採收的茂谷柑呢

橘子的皮好波，飽水度也比較夠，微酸微甜的風味嘟嘟好如果想要在更甜，其實多放幾天就OK囉~~

接著來到中部最大的茶花園，湧椿茶花園內有780個品種茶花，老闆黃士湧更有茶花達人之稱呢除了茶花還有前陣子超夯的蝶豆花，更研發出蝶豆花飲料與蝶豆花蛋餅一般人都會認為茶花粉貴(不一定喔)，其實茶花從百元到萬元都有，就看自己的需求是啥湧椿茶花園佔地3000坪，除了以培育茶花為主，老闆還兼做許多育苗工作例如樹葡萄、桂花苗、油柑苗、還有這兩年很夯的蝶豆花苗在這都買的到喔!!!

湧椿茶花園電話：04-25724060 地址：台中市石岡區石城街復興巷6-9號營業時間:8:00~17:00(免費入園) FB粉絲團:湧椿茶花園

茶花、蝶豆花蛋餅，可以綜合口味也可以單一茶花蛋餅35元，蝶豆花蛋餅35元，買蛋餅系列就送蝶豆花飲料

你吃過如果色彩繽紛的蛋餅嗎?? 當蝶豆花與茶花通通被蛋餅給包圍了會形成蝦咪款ㄟ滋味呢? 這就宛如大老婆與小三的戰爭，誰都想要出風頭，但往往就是旁觀者贏了? 小凉有單吃茶花與蝶豆花，深深覺得沒有蛋餅與醬汁的加持，我就不愛>< 獨特的香氣是很吸引我，但吃到茶花時帶點花片的澀味，我就需要另一滋味來加持搭著蝶豆花飲料一起享用是不賴的選擇~

最後一站，我們來到隱身石岡區小街道旁的石山丘，來探討一條土司近300元? 而且未必你來排隊就買的到ㄟ神奇吐司? 石山丘手感烘培，師傅曾遠赴日本學習麵包，對於吐司的發酵度、保水度有一定的拿捏精準才能做出Q彈的吐司、而且在食材上的選購，都是嚴選台灣在地食材或是國外進口的高檔食材就像涼媽以前常說的"一分錢一分貨"，在這我深深體會到了!!! 因為吃過一次你就會有種回不去的感覺，只能慶幸石山丘離我比較遠我能認真工作後，再來一趟回味之旅XD

石山丘手感烘培電話:04-25724428 地址:台中市石岡區大仁街10號營業時間:9:00~19:30(不定時公休) 臉書粉絲頁:石山丘的三十光陰

抹茶紅豆大福將抹茶與紅豆、大福交融於吐司中，入嘴口感層次相當豐富尤其吐司外酥的紮實風味與QQ的麻糬在嘴巴內打鬥，茶香明顯環繞著每一口都是令人感動的風味!

豔芋 (芋頭) 不同的做法也會有不一樣的口感，看似一樣的土司只是口味不同但那吐司邊的酥酥滋味也大不同，吐司鬆軟中有著綿密的芋頭泥對於芋頭控來說，這樣的搭配太讚了，每一口幾乎都能吃到芋頭的香甜對小涼來說驚艷度比抹茶要來的高許多！！

紅寶石起士來自花蓮生產的紅栗米搭配著四款高級起士，是店內最貴的吐司吃起來鹹香度均衡，在咀嚼中能感受紅栗米的獨特香氣這一款的滋味真的很特別，ＬＶ界的吐司真的好邪惡，會讓人上癮呢

台中石岡一日遊，親子輕旅行。夢幻童話之旅~九房童話世界立體彩繪村拍不停，快來去石岡探險囉~~ 也別忘了將這篇加入你的最愛喔！小涼再來會依序更詳細的介紹每個景點、美食並且在貼回來石岡一日輕旅行懶人包內喔！！讓你在出發前更能仔細研究下怎麼玩、怎麼吃、怎麼買會讓旅途充滿驚喜與幸福～～

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ibestiz-blog · 6 years ago

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史上最完整的香格里拉旅遊攻略來了，2020年中國雲南自由行必看攻略

每個人都有一個香格里拉夢，一篇攻略告訴您，一年四季分別最適合去雲南哪裡？千年之後的歐羅巴大陸，英國作家詹姆斯·希爾頓在《消失的地平線》中，描繪了一片隱藏在中國西南部的心靈凈土，一個被神守護的地方。在那裡，三江並流匯集一方文明，白雪皚皚山腳綠草如茵，多民族和諧相處，生靈萬物充滿信仰。一部小說轟動了世界，從那以後，來自世界各地的探險家出發尋找這片東方的“世外桃源”。他們甚至為這個夢開始的地方起了個英文名“Shangri-la”，也似乎找到了最接近夢的地方。漸漸的，一個名叫香格里拉的地方走向了世界。

關於香格里拉的夢會是怎樣的夢？這，我實在無法具象。不過我特別想用英國詩人西格裡夫·薩松在In me, past, present, future meet（於我，過去、現在和未來）中寫道的一句詩來解答——In me the tiger sniffs the rose。餘光中先生將這句翻譯為“心有猛虎，細嗅薔薇”。

也許，每個人關於香格里拉的夢都有兩方面。一方面是人在環境內外矛盾作用下選擇逃避現實而苦苦追尋的理想生活狀態，正如《桃花源記》《消失的地平線》。另一方面是人性在兩面性的矛盾作用下不斷對立和妥協，就像是猛虎也有細嗅薔薇的柔軟一面。從古至今，跨越千年，融匯東西。香格里拉夢，可能就是選擇自我與真我的一次探險，盡管短暫，卻極為美好。行程概覽： Day1 一早乘坐航班從昆明抵達香格里拉機場，機場提車。自駕線路：香巴拉時輪壇城——金沙江大灣——白馬雪山——抵達梅裡雪山國家公園，宿飛來寺。

Day2飛來寺觀景臺清晨觀梅裡雪山日出，上午進行煨桑儀式，下午體驗房車和星空帳篷，夜晚在飛來寺觀景臺拍日落和星空。宿飛來寺景區。 Day3 自駕線路：飛來寺——明永冰川——沿途經過同樂村——抵達塔城鎮。宿滇金絲猴國家公園內。

Day4 清晨滇金絲猴國家公園——途徑納帕海——返程至香格里拉機場，還車後乘坐航班轉機至北京。

梅裡雪山：心中的卡瓦格博巍巍橫斷山，綿延百公里。展開中國的地形圖尋找梅裡雪山的身影，它就雄踞在青藏高原南緣，三江並流世界自然遺產的核心地帶。展開歷史長河的美麗畫卷尋找梅裡雪山的身影，它就守在興於唐宋，盛於明清的茶馬古道，成為茶馬互市的商人眼中的風景。展開記載文明誕生與傳承的書卷尋找梅裡雪山的身影，它就是藏族同胞心中山神——卡瓦格博的化身，身披聖潔雪衣，守護一方土地。

梅裡雪山，有很多秘密。比如“梅裡”是德欽藏語mainri的漢譯，意思是藥山，因盛產各種名貴藥材而得名。再比如，梅裡雪山有自己的屬相，因為山神卡瓦格博屬羊，梅裡雪山也就跟著屬羊了。每年來這裡轉山的人很多，但如果遇到羊年，轉山祈福的人就多上加多。因為大家相信，在卡瓦格博的本命年轉一轉，功德要好於往年。

梅裡雪山，要守護很多秘密。在迄今為止全球的166座雪山中，梅裡雪山是唯一未被人類征服的。早在1902年，英國登山隊曾��次挑戰失敗，這期間仍有探險者慕名而來，但直到1990年11月至次年1月的17名中日聯合登山隊員登頂失敗全部罹難，人們才逐漸意識到了梅裡雪山的神聖不可侵犯。

一路上，聽到村民說，梅裡雪山是有靈性的山。有一年山神意識到了它的震怒奪去了鮮活的生命，那一天，梅裡下雨了，這仿佛是山神動容的眼淚。在人類征服大自然的進程中，好奇心和野心驅使著我們得到想要的東西，卻忽略了大自然也有著需要守護的秘密。

香巴拉時輪壇城：屢創吉尼斯記錄的文化之窗壇城其實是藏傳佛教裡修行的工具，建築裡有五谷雜糧、奇珍異寶、經書藏藥等聖物，建築自上而下，由內而外的構架體現出佛教中的世界觀。創下吉尼斯世界紀錄的這座壇城，足足使用了15公斤純金，裡面有1177尊佛像。

作為世界了解藏文化和佛教的窗口，這裡凝聚了藏族同胞的智慧和生活美學。行走在其中，你應該不會錯過一尊高21米的大佛像，這可是被收入大上海基尼斯記錄的室內最大金剛佛像。當然，你更不會錯過世界最大的轉經筒，世界最多的唐卡。對於我，更多從藝術的角度去解讀信仰，而藝術恰恰也是一種語言，溝通了世界，連接了古今，讓難於理解與不可捉摸變得通俗而有跡可循。

金沙江大灣：一轉定乾坤從當下推至遠古，發生在200萬年前的印度洋陸板與歐亞大陸板塊持續的碰撞，推擠，塑造了青藏高原的快速隆起，塑造了滇藏地區群峰匯聚，三江並流的自然奇觀。金沙江，瀾滄江，怒江從雪域高原一路奔流，穿越崇山峻嶺，帶著屬於世界屋脊的中國霸氣，自北向南並駕齊驅，如三個爪痕緊緊的抓住雲南這片富饒的土地。瀾滄江最終註入了太平洋，怒江註入了印度洋，唯有金沙江隨著浩浩湯湯的長江水，一路奔流穿越中國河山註入東海。

站在世界自然文化遺產金沙江大灣的觀景臺上，靜觀金沙水繞日錐峰勾勒出雄渾壯闊的景觀，細聽來自海拔2200米穿山越谷的江水翻騰迂回發出的聲響，忽然想到毛主席那首蕩氣回腸的詩句“金沙水拍雲崖暖，大渡橋橫鐵索寒”。憶當年，紅軍不怕遠征難，巧渡金沙江，一舉定乾坤。看今朝，不僅讚嘆中國壯麗山河，更因長征覺得眼前這浩浩湯湯的江水流淌著紅色基因！

雄、奇、險、峻，這是屬於金沙江大灣的名片。奔騰雋永著如夢如幻的高原血脈，無疑是神州大地上，閃亮在香格里拉最優美的曲線。白馬雪山：微風不燥，秋色剛好沿著214國道至白馬雪山自然保護區需要翻越兩個埡口，分別是海拔4000米的說拉拉卡埡口和海拔4292米的白馬埡口。隨著海拔的逐漸攀升，稀薄的氧氣和高原低溫成為平原人生理與心理都需要克服的難關。在雪山地區活動，需要放慢腳步，給自己的身體一個適應外界變化的緩沖，給心靈一個盡享自然之美的時間。

10月，從埡口吹來的清爽的風，撥動著五彩的經幡，遠處的雲低矮厚重，圍繞著白馬雪山舞動。白馬雪山有著“寒溫帶高山動植物王國”的美稱，如果夏季來，道路兩側盡是怒放的杜鵑花海，冰雪消融處溪水潺潺，群猴嬉戲，林中百鳥爭鳴。飛來寺觀景：日照金山與日落紅霞齊飛作為藏區八大神山之一的梅裡雪山是雲南省最高的山峰，其實它還有個名字叫“太子雪山“，主峰就是海拔6740米的卡瓦格博峰。在香格里拉，無論你叫它梅裡，還是太子，或者卡瓦格博，這些名字指代的對象都是唯一的。

欣賞梅裡雪山的美不僅需要借助觀景臺，更需要的是一點運氣。推薦兩個著名的觀景臺，一個是位於海拔3400米的霧濃頂，在這裡十三座白塔一字排開，邀八方來客共賞雪山真容。另一個是位於海拔3350米的飛來寺觀景臺，在這裡不僅可以欣賞梅裡雪山，還可以領略瀾滄江梅裡大峽谷的雄渾壯闊。如果夜宿景區，清晨可觀日照金山，夜晚可數寰宇星辰。

當地人習慣把飛來寺景區稱為明珠拉卡，因為在藏語裡明珠拉卡代表啟明星升起的山口。景區內會發現很多背著長槍短炮的攝影愛好者，他們有時候住在這裡幾天，只為一睹日照金山的震撼奇觀。

高海拔的氣候特點，讓梅裡雪山常年籠罩在雪幕和雲層裡，唯有晴朗的凌晨十分，當日出東方那一束光線灑在雪頂，由點點金光逐漸擴散，這過程像極了雪頂咖啡慢慢融化，給山峰灑滿鎏金。直入雲霄的梅裡雪山主峰像是戴著金色面紗的公主，在雲霧繚繞中猶抱琵琶半遮面。待到陽光給公主披上了金色袈裟，皚皚白雪與雲朵變成了聖潔的哈達，這一刻的美，用鏡頭和語言都無法形容，只能讓眼睛盯住前方，讓心記住化為永恒的感動。

看日出劃破塵封的冰雪，把呼吸放縱山水之間。用雙眼等日夜的分界線，在夜空中尋找北鬥星的臉。黃昏不聽爭辯，天黑不趕時間，在梅裡，找自己，人生中第一次拍攝日照金山和雪山星空，竟然還收獲了秋季大三角。

中國各民族的生活生產習慣、傳統習俗往往折射出獨特的文化與價值觀。在雪域高原，藏族同胞有著一種特殊的祈福方式——煨桑。煨桑是藏民族最悠久、最普遍的一種宗教祈願禮俗方式，人們通過這種方式祭拜山神，表達心中美好的願望。在藏區，家家戶戶都有煨桑臺��煨桑爐。每到重大的節日或者重大活動，煨桑就成為最富儀式感的活動，對於遊客，能參與這樣的祈福活動是非常特別的體驗。

清晨看完日照金山後回酒店睡了個回籠覺，為了參加隆重的煨桑活動特地換了一身衣服。隨著藏族同胞的講解，我們先將柏樹枝、蒿草、糍粑這些有香味的原料放在煨桑臺上點燃，隨後撒上些糌粑、青稞、酥油、水果等供品。伴著香爐內飄出淡淡的香味，我們用松柏枝蘸上清水向燃燒的煙火揮灑三下，跟著一起念誦六字真言。當然，最後別忘了跪拜叩首，許個願望。藏族同胞說，農歷新年，在家家戶戶祈福的時候，傳說梅裡雪山的卡瓦格博山神會騎著白馬，在祈福人家的香灰裡留下馬蹄印。房車與星空帳篷：高海拔，最野奢我們的房車雖然不是最豪華的，但卻是最特別的，因為車身是DIY的。把房車停在飛來寺觀景臺空地，拿起畫筆，在車身上畫日照金山，恰好清晨就看到了日照金山，畫上冰封雪山，身後就是同樣的景色。

誰說高原之旅始於高反止於疲憊？房車之旅正顛覆著我們的想象力，成為香格里拉旅行的新方式。提前準備一些食材和炭火，燒烤？不在話下。好的景色，停下車子，搭起房車帳篷，支起懶人椅，在蒼茫中領略自然風光，想到這裡，你還坐得住麼？

每一次來高原地區，我都和身邊的朋友說“高原玩的是心跳”。的確，沒來過香格里拉的人是無法體會缺氧攀爬的艱難，等待日出的忐忑，以及仰望繁星的感慨。這些年，走過很多天文臺的穹幕觀景廳，也一直幻想能在真的蒼穹躺著看星空。這一次，在香格里拉，我的願望終於實現了。星空帳篷，滿足了我對浪漫的種種幻想。

野奢是什麼？香格里拉的野奢絕對不是貝爾的戶外求生，而是真的享受。平日裡聽慣了人人平等，但在香格里拉，你完全可以在星空帳篷裡被“區別對待“。因為這樣的帳篷酒店，目前只有3個！而且都在雪山腳下的大自然中。

飛來寺觀景臺上有個樣板間，千萬別小看了這樣的星空“帳篷“，主體采用軍用飛機玻璃材料，具有超強的抗沖擊性，既能保證安全，又可以提高舒適性。星空帳篷內沙發、Kingsize大床、歐式餐桌、躺椅一應俱全，竟然還有衛生間和浴缸，奢華自然不在話下。

關於這樣的酒店，用幾個問題來掃盲： 1）會不會冷？軍用材質很保暖，尤其白天日照充足，溫度高到需要開空調，晚上采取地暖方式，冬暖夏涼get！ 2）私密性如何？主體房間和衛生間都有窗簾，當然真正的房間不是在平臺，而是在山谷中，私密性很好。 3）如何預定，貴不貴？目前帳篷酒店還在調試中，預計2020年正式營業。作為主打野奢的酒店，房費自然不會太便宜，但是絕對算得上頂級體驗，因為酒店將會提供包括接送機、住宿、娛樂、餐飲在內的全方位管家式服務，所以值得留足預算。當然，如果沒機會體驗如此奢華的酒店，也可以到觀景臺打卡拍照，甚至來拍婚紗，相信不久星空帳篷就會成為香格裡拉的新晉網紅。

夜晚觀星，拍到了銀河，也看到了流星。躺在帳篷裡，心情五味雜陳。生活給予了我們很多愛，同時也賦予我們更多責任，平日裡這些沉甸甸的愛與責任壓得我們有些喘不過氣，但在蒼穹下，一切看似天大的事都變得渺小的很。

明永冰川：另一番自然“鏡”界明永冰川發源於梅裡雪山卡瓦格博峰東坡，由於梅裡雪山的雪線位於海拔4800米到5200米之間，從雪山流出的雪山融水在低溫的作用下形成多級冰瀑、冰臺階、冰橋，還有冰芽、冰筍、冰棱、冰凍等自然奇觀。每到冬天，明永冰川從5000多米海拔綿延至2800米海拔，形成平均寬度達500米的冰舌，站在觀景臺俯瞰，冰舌如銀光閃閃的魔鏡，帶著雪域高原的密語，直驅亞熱帶原始森林。

滇金絲猴國家公園：愛上你的紅唇雲南是多民族聚集的大省，迪慶香格里拉更是有著數量極多的少數民族村落，還有不同宗教信仰的人。路上我們就遇到了隱藏在村落中的天主教堂。中國西南典型的鄉村山水畫居然有一座教堂，這畫風簡直是不能再奇怪了。原來，這個村子叫茨中，那個有點突兀的茨中天主教堂是清朝兩個法國傳教士修建的。可見香格里拉自古就吸引著世界各地的人來這裡尋夢。

秋天自駕在這段與瀾滄江並行的公路上實在是太美，這條路是資深驢友典藏的線路。隨著自北向南海拔逐漸降低，植被豐茂，河水悠長，身後依舊被雪山眷顧，眼前卻是田園詩般的生活畫卷，梯田和綠樹，飛鳥與炊煙，這好像就是桃花源記中的景象。

路上還會遇到一個掛壁村落——同樂村。這是位於維西縣的古老村落，村裡住著的都是傈僳族同胞。沒有開車進入村子，只是遠遠眺望，就被建在海拔2000多米高山之上鱗次櫛比的木板屋震撼。從村落房頂飄出的炊煙，便可感受到傈僳族的熱情好客與村落古樸原始的鄉情。

當然，這些特色村莊只是200多公里路途上的調味劑，真正的開心果還是生活在維西滇金絲猴國家公園內的主人——滇金絲猴。為了緩解行車一天的疲憊，也為了第二天能更近距離、更多時間接觸這些神奇的動物，我們選擇住在公園景區的酒店。

把香格裡拉美譽為自然生物王國一點都不誇張，因為在境內垂直分佈帶上，香格裡拉有著從亞熱帶橫跨北半球70個緯度水平帶上的所有氣候類型和生態類型。當然，這裡還有其他地區無法復制的物種，國家一級保護動物滇金絲猴。

世界上一共有四種金絲猴，分別是川金絲猴，黔金絲猴，滇金絲猴和越南金絲猴，在這四種金絲猴當中，除越南金絲猴分佈在越南北部外，其餘三種都是中國的國寶，也僅棲息在我國。遺憾的是，他們數量極少，已經被列入世界瀕危動物紅色名單之中。

對於滇金絲猴，它們只生活在金沙江和瀾滄江之間的高寒森林中，是地球上海拔分佈最高的靈長類動物。清晨，公園內的飼養員定點投食，這些園子裡的“博主“們紛紛聚集起來用餐。遊客們化身粉絲，拿著相機對著這些”網紅博主“拍照，互動氣氛實在太好。

仔細觀察這些吃早餐的家夥，它們有著一張酷似人類的臉，白裡透紅的皮膚，一對美麗的紅唇，當然你認為這是香腸嘴也絲毫不會影響它的“俊”。飼養員介紹，滇金絲猴是所有靈長類動物中最接近人類面部特征的，別看它們生氣的時候也會齜牙咧嘴，瞪起眼睛，但這些家夥真的是“吃素的”。說著，飼養員從袋子裡拿出了一些早餐，這就是猴子們的主要糧食，一種生長特別緩慢，營養含量不高的植物——松蘿。

“長得慢，還沒啥營養，那這哪兒夠他們吃的啊？我問飼養員。 “是啊，所以他們就老吃老餓，吃著吃著不夠吃了。”飼養員回答。

正為猴子口糧擔憂的時候，飼養員說，那也餓不到它們。因為不是所有的猴都生活在雪線之上。每到竹筍萌發的季節，滇金絲猴就會來到海拔3000米附近的針闊混交林，找剛剛萌芽的竹筍尖、松茸等山珍打牙祭。聽飼養員這麼一說，我趕快掏出了手機，在網上查了一下松茸的價格，不禁感嘆這群“吃素的”猴子偶爾改善的夥食餐標。再想想我們這群城市打工族，每天快樂的吃著外賣，好不容易吃頓雲南菜只敢點米線大全套，我們才實在是”太南啦！“ 返程：來梅裡，找自己路行至此，四日追夢之旅就要畫上句號，用雙手擋住額頭，讓雙眼從指尖的縫隙中尋找光線。在我們瘋狂加班時，金沙江的魚正躍出水面，拼命趕報告時，梅裡雪山的金絲猴剛好爬上樹尖，無奈擠地鐵時，飛來寺的星空帳篷恰好亮起暖燈，跟客戶吵架時，雨崩的背包客已經就地取材圍坐在一起吃上燒烤。總有一些高跟鞋都不到的路，噴香水也聞不到的空氣，和那些在寫字樓永遠遇不到的人，而這一切，在梅裡，都可以實現。實用攻略

——滇金絲猴國家公園專家接待中心想和滇金絲猴親密接觸的機會，一日之際在於晨，早飯時間猴子近在眼前，不早起是不行的。滇金絲猴國家公園專家接待中心就在公園景區內，難定程度可以說是pro+plus，一共14間房，兩間一棟。千萬別以為景區的住宿條件只是便利，這裡難預定主要是因為住宿水準高，條件好。歐式小木屋，日式裝修內飾，地暖，陽臺，好吃的餐食，早上起來吃一碗熱騰騰的米線，吃飽了就可以去山上看金絲猴了。

特色美食：在高原地區，美食自然不能錯過，雲南地形復雜，既有平原，又有高原，不同地方的作物也不盡相同。在香格裡拉最常見的作物就是土豆，當地人稱之為洋芋，最常見的動物就是犛牛。高原地區並不像平原地區物產豐富，在香格裡拉多以火鍋作為正餐，酸菜鍋，土雞鍋，各種口味都有。肉主要是犛牛肉、雞肉，和即食的火腿腸。一口熱湯，一桌人圍在一起涮鍋子，樂趣頗多。當然，高原地區怎麼能少了青稞酒，一杯下肚，身子暖了，星空再黑都不怕了。如果吃藏式大餐，一定少不了酥油茶。酥油茶是咸的，脂肪含量很高。好客的藏族同胞用上好的酥油茶招待客人，是他們的歡迎方式。在維西縣，瀾滄江的魚鮮嫩肥美，吃一頓刺身必不可少。這裡的餐廳很樸實，不缺斤短兩，50元一斤，6斤大的魚，切出來生魚片就5盤，而且味道棒極了。

景區和門票資訊：

應對高反：香格裡拉是典型的高原氣候，特別是梅裡雪山地區，少一分氧氣也能難道“平原漢”。我是出發前兩周開始吃紅景天口服液的，沒什麼特別的感覺，剛到香格裡拉沒覺得有什麼明顯不適，但在飛來寺景區那天頭疼出現了嘔吐的情況。後來經過短暫的吸氧緩解了。如果發生高反，不要心理恐慌，不要吃太過油膩的食物，少吃肉，多喝水。吸氧的同時晚上睡覺注意保暖防寒，適應後慢慢就緩解了，但也應避免劇烈的運動。關於明信片：對於喜歡寄明信片和集郵戳的人，香格裡拉的文創產業做的也是很到位。明信片、紀念品和郵筒基本覆蓋了主要的景點，而且提供正常郵寄、慢遞服務，還有特色的紀念郵戳。

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style-yesnews · 6 years ago

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佐敦平歎誠意創作鐵板燒

鐵板燒在香港向來都不算是主流的日本菜式，但疚其原因並不是因其味道有所遜色，而是高檔的收費令一般大眾有所卻步，但其實食好西又有誰會抗拒呢？！所以亦有部份小店微調後以較親民的價錢將鐵板燒文化普及起來。

早前筆者就造訪了一間位於佐敦的人氣小店，以鐵板燒為主打，但價錢只是4百多元已有一人前的套餐，而且菜式亦頗豐富，十分吸引；加上店主樂師傅滿有創意，單是一道18層海膽杯已叫人要來打卡朝聖一番，所以雖位處不是傳統旺區，仍是客似雲來，座無虛席。

店內面積不算大，約有6-7張枱左右，距隔雖不算寬闊但還算可以，中央位置設有開放式鐵板燒吧枱，讓客人能坐近爐邊欣賞師傅大顯身手，同時亦可以選擇坐卡座一邊暢聚一邊等店員將美食��上。

甫入座店員即奉上一盅「茶」，裡邊浸住一粒青橄欖，入口清香味道微甘，開胃減膩。

餐牌內除了載有不同的店家名物之外，還有提供多款優惠鐵板燒套餐選擇，當中包有多款美食，價錢由$480 - $780不等，豐儉由人，筆者當晚就點了澳洲薄燒牛肉北海道二本蟹爪和日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹一人前套餐，當然亦亦不會錯過師傅精選的幾款創作美食。

先登場的是樂師傅的首本名菜十八層海膽杯，每層都是鮮美海產，燒白飯魚脆片、海葡萄、帆立貝、牡丹蝦、吞拿魚腩蓉、海膽、磯煮鮑魚、花膠、粒貝、三文魚籽、松葉蟹肉、櫻花魷魚和明太子一層曡一層，層次分明豐富，就像是海鮮芭菲杯一般，賣相精緻重量級之餘亦啖啖矜貴鮮味，屬心思之作。

接著是櫻花蝦海膽焗花膠扒，又是樂師傅最近推出的另一道創意料理，花膠在日本菜中並不常見，樂師傅以之入饌，口感滑溜偏爽口，加上海膽甘香和櫻花蝦香，三重滋味盡集於此，可以盡情的大大啖享用花膠扒，濃郁中感受到淡淡的海洋氣息，骨膠原滿滿，品嚐美味之餘還可滋補養顏，一舉兩得。兩款套餐都包有相同的沙律、刺身，主菜才是主要的分別。

煙燻鴨胸胡麻沙律，爽脆中帶點煙燻和胡麻香，清新開胃。北海道3點刺身盛盒，三文魚刺身肉質偏瘦但魚味香濃、北寄貝爽脆甜美；牡丹蝦多膏肉彈，滑嫩鮮甜，全都鮮味到位。 ------------------------------------------------ 澳洲薄燒牛肉北海道二本蟹爪套餐的主菜：

西京醬煎煮銀雪魚，銀鱈魚本身魚油豐盛，師傅將魚皮煎得焦香脆口，肉質甘香嫩滑，配上甜香的西京麵豉醬汁，鮮香濃厚，完全提升了銀鱈魚的滋味，十分出色。

北海道二本蟹爪，蟹鉗巳預先去殼，肉質飽滿結實，一梳梳的鮮味甜美。

芝士流心和牛漢堡扒，煎得面層焦香的漢堡扒，內裏肉汁豐富，牛味香濃，還帶有半溶拉絲的芝士，驚喜地細細件卻層次異常豐富。

澳州薄燒牛肉，薄薄的半熟牛肉包著香葱和炸蒜片，豐富了味道變化，一啖一件食得痛快，肉香滿瀉，幼嫩惹味，齒頰留香。 ---------------------------------------------------- 日本十勝黑豚肉北海道松葉蟹一人前套餐的主菜：

北海道松葉蟹腳，肉質依舊鮮甜，唯蟹肉偏少略嫌不夠盡興。

日本櫻花煎廣島蠔，廣島蠔脹卜卜肉厚多汁，裹上樂師傅特調的醬汁煎香，配上煙肉和櫻花蝦的鹹香，入口軟滑多汁帶微脆，鮮甜中充滿蠔香。

日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋，以醬汁煎香了黑豚肉，上碟時已切粒並伴上黑醋，最特別師傅大膽的配上茶香珠珠，起初覺得有��奇怪，但跟黑豚肉一同入口卻原來也很搭配，先甜後鹹，茶香肉香混和在一起，很有特色，像是茶香豬肉的分子料理版本。 --------------------------------------------------- 以下是兩款套餐都同樣包有的食事、吸物和甜品菜式

S2特色蟹膏黃金炒飯，黃金炒飯可從8款配料中任擇其一，筆者選擇配上蟹膏，飯粒炒得乾爽，粒粒分明富蛋香，細細碗份量剛好，吃完也不會過飽。

燒野菜，菜蔬爽脆鮮甜，味道偏清淡，食完那麽多濃膩食物，正好來一碟炒什菜清清味蕾減減油膩。

S2特色紙包花膠蜆湯，以透明膠包起盛著湯品並放在鐵板上烹煮，概念十分創新。店員呈上來後即席在客人面前剪開，蜆湯的香氣即徐徐飄來。湯汁偏深褐色，用料頗足，除了大蜆之外還有香菇、豆腐和秋葵，味道清甜滋潤，有點在家靚湯的感覺。

最後的甜品是迷你忌廉泡芙，酥皮偏軟入口滿有奶香，不會過甜，不是很有特色但亦為整餐的鐵板燒畫上了完美句號。

整晚的出品質素不俗，創意更是十足，尤其是那18層的海膽杯，令人留下深刻的印象，深深感受到師傅對菜式創作的追求；部份菜式的味道雖不算十分突出，但從鐵板燒的角度來說，以價比貨性價比實算頗高，難怪造訪當晚全場滿座，可見人氣高企，以懂吃出名的香港人也這樣支持小店，相信食味水準一定不會太差了！大家有興趣的話不妨也來探究一下。

飲食資訊由熱新聞提供原文連結: 佐敦平歎誠意創作鐵板燒更多相關內容

【沙田】精緻酒店滬菜，同場一嚐新推出重慶烤魚

古家私房菜本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！

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starwingcc · 8 years ago

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情人節推薦！巷弄內高CP精緻歐法料理，少見盤克夏黑豬好吃到爆表！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

「威尼斯」是星羽心目中中價位歐法料理TOP 1！

mix風格環境放鬆又雅緻，

餐點道道精彩，口味偏向原味，

滋味鮮美，細緻好食，

年輕老闆很勇於引用新食材，

第一次品嘗到英國最古老的豬種-伊比利豬！

外脆內Q彈，越嚼越香，超級美味！

大大推薦給大家，快來品嘗主廚的細緻暖心料理吧！

✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩

│完整食記 & 店家資訊點我！│

猶記當時年紀小，偏愛重口味料理，

份量大，口味刺激，能大口吃肉的最讚，

隨著年紀慢慢增長，品嘗過越多不同的美味，

我們漸漸開始喜歡慢食，放慢腳步，細細品嘗，

從食物的本身出發，走向優雅的歐洲生活~

今天星羽要分享一家隱藏在巷弄的低調歐法料理，

威尼斯歐法料理位於大英街，是巷弄間的一點綠意，

整間店環繞在一種「舒服」和「雅緻」氛圍，

讓人忍不住很想接近，沐浴在輕鬆的綠意下~

非常喜歡這幾張星羽拍的照片，自賣自誇~

有種明信片FU，跟這天的用餐經驗一樣療癒，帶點丁春誠貴公子氣質的老闆，是6年級後段班生，很有自己的想法，因緣際會下跨入菠蘿油王子，希望能接觸不同的料理層面，跟老師傅學習歐法料理，決定重新打造屬於自己的威尼斯，帶給客人更不一樣的感動~

門口的小黑板呈列著特色餐點推介，星羽是聖誕節前去的，剛好推出聖誕套餐，也會舉辦各式各樣的活動，歡迎發漏粉絲團嘿~

餐‧酒‧餐‧酒，對歐洲人來說，餐跟酒的搭配是美食圖畫中不可或缺的顏料，在威尼斯大啖美食之際，當然不能少了美酒，門口的黑板上寫著這段時間的紅白酒單，也有各式口味的水果酒，濃淡任君選擇~

一推開威尼斯的大門，迎面而來有種"哇~"的感覺，第一個體感是冷氣有涼，室內溫度很舒服，再來是視覺上的衝擊，優雅mix粗獷，復古mix時尚，間或點綴了一點普通又可愛的元素，簡單不突兀，一樓空間並不算大，衝突的設計風格出乎意料的相容，打造出一種特有的「舒服」感，不是一般法式的高雅肅然感，採光明亮，服務人員也有著恰好的距離，不打擾，很輕鬆，讓這次餐食真真是一場放鬆的饗宴~

這壁貼好美阿~~閃亮亮的聖誕樹~~好想帶回家貼玻璃喔~~

餐點價格以歐法餐來說，屬中價位，套餐價位從650元-950元，加10%服務費，包含麵包、開胃菜、沙拉、濃湯、醋飲、主餐，還有甜點及飲料，麵包可續，份量十足。老闆說這裡約每季會更改一次菜單，由老闆和超厲害的主廚一起討論、設計，嚐鮮各種食材幾乎已是生活必備的一部分，挑選出少見又超美味的食材，由主廚研發料理方式，幾乎所有食材都不假手他人，能自製的都自製，每一道餐點都是招牌菜，都是主廚的心血！我們品嘗了：

溫泡純盤克夏黑豬黑豬帶骨里肌搭巴沙米可炒時令野菇所柚子味噌醬(套餐)、10oz.安格斯特級肋眼牛排佐黑松露牛骨汁(套餐)、香料奶油焗帝王虎斑蝦佐香檸奶醬、紐西蘭淡菜搭溫泡泡鮭魚佐蛤蜊海鮮高湯

。

套餐麵包-香料佛卡夏

源自義大利的佛卡夏麵包，製作時就以橄欖油和香料調味，因此原本就具有味道跟香氣，烤過更增添口感，威尼斯的佛卡夏也是自己製作的，香氣舒服，外酥脆內軟中帶Q，口感多元，很耐吃，星羽完全忘記上面點綴的討厭黑橄欖，無法自制的把麵包吃光光，好開胃~！麵包可續，如果跟星羽一樣喜歡沾醬，也可請服務人員提供奶油和油醋醬，滋味更豐富喔~

套餐開胃菜

看似迷你，滋味卻讓人難忘，不得不佩服神隱沒有露面的主廚，將只有一口大小的開胃菜，揮灑出山珍海味，每一口跟想像的都不太一樣，充滿驚奇感~

別看前菜只有一點點，品嘗順序可是有講究的，從清爽到味濃，依序入口，堆疊美味層次~ 莎莎玉米餅用新鮮番茄為主味，滋味清爽，加入了新鮮的花枝丁，以西洋芹嫩葉點綴，在想像中的番茄莎莎口味中，竄出鮮美海味，很特別~

菌菇鵝肝幕斯用香草拌炒出香氣的菌菇，加入鵝肝幕斯，捏成小球小球，底層鋪上非常脆口的洋芋片，和嫩綠酸膜葉，入口首先濃郁的鵝肝油脂香氣滿溢嘴裡，接著咬到超脆口的洋芋片，喀滋喀滋，尾韻是一點點青澀帶酸的酸膜葉，要細細品~

開胃菜的最後一品，也是星羽的最愛！

焦糖洋蔥豬肉凍將豬肉烤熟後，手撕成細絲，再把洋蔥炒到焦香，完全釋放甜味後，集結成凍，以烤培根點綴於上，這塊小小的肉凍沒有什麼凝凍感，手撕的豬肉存在感很強，雖小塊但肉感很強，一咀嚼，濃郁的焦糖洋蔥香甜就在口中跳舞，旋轉~跳躍，美味道讓星羽閉眼慢慢品嘗~好好食！

套餐沙拉-尼斯風味鮪魚慕斯沙拉

翠綠多彩的生菜，光看就引人食慾，這裡的生菜用的是星羽也常用的貝比生菜，成本比較高，但菜葉青脆，種類多又好食，搭配特調番茄凝凍、水煮蛋、帕馬森起司，還有最下面的尼斯調味鮪魚醬，以鮪魚取代鯷魚，用橄欖油、檸檬汁等簡單調味，最後灑上油醋醬及鹽之花，如同法國尼斯市融合了法國、義大利與西班牙料理風格，以鮪魚醬為主味，完美融合其他食材，爽口開胃~

套餐換購-主廚特製油漬鮭魚沙拉換購價50元

沙拉、湯品、飲料都可以換購，補差價即可~ 整尾鮭魚自己殺、自己切片、自己油漬，再疊上清甜的貝比生菜和食用花，視覺效果就很優，讓星羽超驚豔的是，搭配的鮮奶油竟加入清酒打成，細緻的酒香+鮮奶油的柔滑口感，很厲害的創意，再加上油漬鮭魚的鮮甜與軟嫩，簡直絕配！比較可惜的是品嘗這天鹽之花完全不手軟，鹹味太突出，和老闆反映後態度非常優，期待下次再品嘗~

鮭魚片雖薄，滋味卻很突出，很特別，油漬更凸顯了鮭魚的油脂香，在清酒催化下更甜了~

套餐-主廚濃湯

套餐湯品有濃湯跟清湯可選擇，這天的主廚濃湯是用栗子南瓜熬煮的南瓜濃湯，淋上鮮奶油、栗子碎，還有新鮮巴西里碎，這道濃湯南瓜的香氣濃郁，卻一點也不膩口，讓春董整碗喝光光還不滿足，溫熱的很暖胃~

口味清爽的鴨肉清湯，看似簡單，也很費工，以雞、鴨各一隻熬煮一天後，過濾出清湯，再加入新鮮蔬菜熬煮而成，放上手撕鴨肉，湯頭清爽而不會無味，蔬菜甜味很舒服~

主餐前的

沙瓦

，甜甜的，洗洗味道~

單點 - 紐西蘭淡菜搭溫泡泡鮭魚佐蛤蜊海鮮高湯私房菜(洽店家)

嘿嘿嘿~星羽口福就是好！太幸福了拉！

這天除了兩個套餐外，還有兩樣單品美食！這道紐西蘭淡菜+溫泡(舒肥)鮭魚佐蛤蜊海鮮湯，是隱藏版的私房菜，菜單上沒有的，威尼斯也會時不時視食材新鮮，備有隱藏版私房菜，歡迎詢問服務人員，品嘗不同的菜色嘿！底層的湯底是蛤蜊海鮮糕湯，鹹鮮海味十足，吸滿滿高湯的娃娃菜完全就是極品，夭壽好吃，好想拿麵包沾著吃喔~~~~一定超讚~~~~~~

用溫泡，也就是最近很夯的舒肥料理的鮭魚，表皮煎的恰恰，略帶焦脆感，魚肉部分又軟又嫩又綿，嫩到彷彿一壓就散，沾一點蛤蜊高湯，鮭魚的鮮甜在口中擴散，一塊不夠不夠，好想再來一大塊喔！

來自紐西蘭的淡菜口感超彈牙，QQ好咬，一點也沒有腥味，配著蒜片一起咀嚼，慢慢咬，海味不停釋放，愛海鮮的捧油會超愛！

單點 - 香料奶油焗帝王虎斑蝦佐香檸奶醬原價600元+10%

這道也是單點的超正海味，虎斑蝦又稱手臂蝦，運用分子料理手法，打成泡泡的香檸奶醬，檸檬酸香濃郁，"咻~"一下化開，口感超特別，手臂蝦快跟牛排刀一樣長了，好大隻，好讚喔~

手臂蝦開背，抹上特調香料奶油後烤香，光看就讓人食欲大開，肉好厚，這不是星羽第一次吃手臂蝦，但這次的滋味很不同，威尼斯的手臂蝦不會過硬，肉質不柴，很Q很彈，吃的到海鮮，也不難咬，配著下層絲滑的馬鈴薯泥一起，口感更豐富~

蝦殼一下子就剝開了，感受的出新鮮，這隻蝦真的很好吃耶，連��都很鮮，不腥，雖然要價不斐，喜歡蝦子的捧油一定會很愛~

溫泡純盤克夏黑豬黑豬帶骨里肌搭巴沙米可炒時令野菇所柚子味噌醬(套餐) 原價900元+10%

讓老闆超自豪的豬排，完全征服了星羽的味蕾！

年輕的老闆很勇於嘗試新食材，分享給客人，據說伊比利豬在台中，也是威尼斯首先引入的，後來伊比利豬在台灣名氣越打越大，老闆又不滿足了，決定引進據說是英國最古老的豬種-盤克夏豬，盤克夏是世界上的稀有豬種，以肉質好著稱，屬頂級肉品，但因產仔��力較差，量產困難。老闆大膽選用盤克夏豬，價格也不算很貴，搭配烤到軟綿帶Q的蒜頭、玉米、青龍椒等烤蔬菜~

威尼斯使用的是盤克夏的帶骨里肌，屬上蓋肉，油脂分布非常均勻，先使用舒肥做法將肉喚醒，煎到兩面酥香焦脆，略略上色，塗上特調燒烤醬及酥脆的綜合堅果，一看到就讓星羽猛吞口水，ㄚ~好想吃！

雖然網路介紹說盤克夏豬比較肥，但威尼斯的這塊豬排真的感覺不出來，切的時候會"喀滋喀滋~"，很有勁，切完以後粉嫩的顏色，讓我錯覺是牛肉，太美了吧~~這粉嫩嫩的肉呀~~

切一塊超粉嫩的豬肉入口，焦香先散發，衝入味蕾的燒烤醬酸味和柚子胡椒香氣，跟揪C又肉香滿滿的盤克夏豬是絕配，豬肉很有咬勁，油脂部分也有咬勁，越嚼越香，越咬越好吃，捨不得吞... ㄚㄚㄚ~為什麼要讓我吃到這麼好吃的豬肉啊！以後我不愛牛肉了怎麼辦阿~~~~

主廚自製的玉米餅，有小米的口感，星羽很奧客的問了服務美眉，玉米做的無誤！口感很特別，乾乾有顆粒，配豬肉一起吃很搭~

10oz.安格斯特級肋眼牛排佐黑松露牛骨汁(套餐) 原價950元+10%

特選美國安格斯黑牛Choice等級的肋眼牛排，牛排的顏色很像櫻花的深粉紅，很美，下面有點像焦掉炸油的醬汁是黑松露牛骨汁~ (老闆不要打我~~

)

切一塊牛排，好好品嘗一番，肉質軟嫩好咬，肉汁慢慢散出，有舒服牛肉香，是很好吃的牛排，春董很喜歡，但星羽完全被盤克夏征服，還在細品盤克夏~ 肋眼中間必備的招牌油脂當然這塊也有，星羽本身是很愛吃肥油拉，不會腥，害怕油脂的捧油可以廚房幫忙去掉，如果油脂可以烤的脆脆的就更好了~~~

套餐飲料 - B&G德國花草茶(花香伯爵紅茶) 、蘋果果醋

飲料杯很有質感，喜歡鑽石杯+鐵蓋，帥哥老闆說他很愛喝茶，尤其是B&G花茶，這天這杯花香伯爵完全有驚豔到我，佛手柑香氣淡淡，轉換部分為花香，微微甜，好香，女孩兒一定會喜歡~

蘋果果醋採用MIT果醋，春董說就是醋飲~

套餐甜點 - 提拉米蘇

甜點也都是店家自製的喔~都很好吃~ 用馬茲卡碰起司跟巧克力海綿蛋糕做的提拉米蘇，底層的餅皮很不一樣，也是亮點，沒有傳統提拉米蘇農種的咖啡酒味，淡淡的起司香、可可粉苦，口感綿滑，或許不正統，但我覺得很好吃，想再來一塊！

套餐甜點 - 法式焦糖烤布蕾

偏法式軟滑順口的烤布蕾，奶味舒服，頂層的焦糖脆脆，喀滋喀滋，為這趟午餐的小約會畫下完美的句點~

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威尼斯歐法料理

地址：台中市南屯區大英街440號

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gracetsai5228-blog · 8 years ago

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台北忠孝敦化川賀、燒烤、居酒屋(市民店)--食材新鮮無可挑剔，廚師料理手法精湛，整盒海膽鮮度爆表，大推必訪的厲害居酒屋

在燒烤火鍋餐廳眾多的市民大道上，有間川賀燒烤居酒屋，在看到這間之前，就曾聽說過合江店的名氣，聽說是間厲害的燒烤居酒屋呢！畢竟能把二店開在戰區的市民大道上，想必有一定的水準！位於東區忠孝敦化站附近的川賀，離捷運站大約八到十分鐘的步程，在忠孝敦化站出口2 ZARA旁巷子一直往市民大道的方向走就會看到了，店門口有著大大的日式燈籠寫著川賀~

一進店裡滿滿的日式風格擺飾，放著許許多多的酒瓶，感覺都是很有名的日本酒呢!

這瓶獺祭聽說是在日本也非常火紅的酒~

座位有在入口處或者吧台區還有後面的包廂區，整體裝潢很有日本居酒屋的感覺~

在吧台區可以看見新鮮的漁獲就放在冰櫃之中，食材的新鮮看的見~

冰櫃上頭放了許多狸貓，川賀這一間店有著好多大大小小的狸貓公仔，不曉得是不是老闆特別喜歡狸貓呢!

就連爐台也看得一清二楚呢!炭烤跟烤爐會有兩種不同的風味，在不同的食材上也能烤出多種風味~

冰箱中則是有許多的酒類或飲料~

酒類的部分則有分瓶裝或單杯計算，多一點人的話不妨可以一起點瓶酒SHARE~

後方有著半包廂區，如果用餐不想被打擾也可以選擇坐在這裡，包廂旁邊也有些許座位，原木的裝潢搭上店內播放的日文歌曲，整個用餐超有氛圍~

店家招待的醃蘿蔔，屬於傳統的醃蘿蔔味道，蘿蔔清脆，帶有些許鹽漬的鹹味，有一點點菜脯的味道，如果吃了還想再吃可以單點，一份為 80元，份量會比招待的多喔~

這是我們今天點的飲料，粉紅色的為玫瑰梅酒，白色的為柚子清酒($180/杯)，另一杯則是普洱綠茶($50/瓶)~

玫瑰梅酒可是第一次看到呢！喝起來有玫瑰的香氣，但是梅子味就稍稍淡了點；柚子清酒則是有淡淡的柚子香，喝起來很清爽很適合女孩的一款酒~

~要記得喝酒不開車，開車不喝酒；未滿18歲請勿飲酒~

第一道是和風沙拉($320)裏頭有蟳味棒、蝦仁、鮑魚片、干貝、生菜、水果，沙拉醬則是和風醬~

份量蠻大的，可以三四個人一起分享，和風醬帶有酸酸甜甜的風味，芥末籽的味道不會太重，不太敢吃芥末的我非常喜歡這恰到好處的味道~

鮑魚片吃起來Q彈有嚼勁又不會過硬，吃起來不會有罐頭鮑魚的感覺~

蟳味棒吃起來鮮味十足，還帶有一點甜味，感覺是品質很好的蟳味棒，入口絲絲分明不會過於軟爛~

通常居酒屋的沙拉蝦子常會用生的，川賀的沙拉所用的蝦子則是熟的，吃起來也是彈牙鮮甜，沒有腥味呢!

看到這一整盒海膽上桌我們都嚇了一跳，第一次看到直接給客人吃一盒海膽的~這還只是小盒的海膽，價格為$700元~$1800不等，可能會因為份量多寡而有所不同，所以可以先詢問一下店家喔~

這美麗的色澤及一塊塊分明的海膽就和外頭的不同，曾經見過水水的海膽��起來腥味很重，但川賀的海膽沒有這樣的問題，吃起來有著淡淡的海味，滿口的鮮甜在口中散發出來，不管是直接吃或搭配不同的吃法都非常令人難以忘懷~

海膽的吃法有六種之多，可以直接吃、沾醬油吃、沾芥末醬油、放在海苔上加上些許蔥花及芥末、或者在海苔上加蔥花和醬油，以及直接以海苔跟海膽結合~

個人最愛的吃法是海苔加蔥花和醬油，海苔的香氣搭配上海膽的鮮甜，以及醬油的提味還有生蔥的爽脆，讓海膽不僅僅只有原本的鮮甜，又加上了豐富的口感，整體提升了不少的層次感呢~

胡麻松阪豬($220)這道菜一上桌就聞到了松阪豬的香氣了~沒有做任何調味的松阪豬，除了依自己喜好沾的胡麻醬，可以說是以原味呈現，就代表川賀所選的松阪豬品質必須有嚴格把關才得以原味直接呈現在客人面前~

大小剛好的薄片，有著微焦的外皮，以及軟嫩的肉質，僅需一點點鹽巴提味我想就足以擄獲我的嘴巴了~

但別因此就忽略了特地準備的胡麻醬，沾上芝麻香氣濃厚的胡麻醬，滋潤了松阪豬，讓松阪豬原有的豬肉香加上芝麻香，堪稱一絕!此外，桌邊還會放上五味粉，也可以撒上些許在松阪豬上，會有另一番風味喔~

明太子雞肉串($160)滿滿的明太子醬覆蓋在雞肉串上，一入口滿滿的明太子在口中爆裂開來，川賀的明太子醬有著滿滿的明太子加上些許的美乃滋味道，不會過於死鹹，加上軟嫩的雞肉剛剛好~

切記!拿起明太子雞肉串時一定一定要平拿，明太子醬會滑下來，可不要浪費了這麼好的明太子醬喔~

烤午仔魚($時價)在台灣有句諺語叫做「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」此一諺語中的「一午」指的就是午仔魚，起初我還想說這麼小小乾扁的魚為何能有如此高的地位，但在第一口吃下去時瞬間能夠明白他崇高的地位了!

午仔魚的魚肉非常的鮮甜多汁，肉質細緻，而且細刺就少，不愧為台灣漁獲之冠~

有這麼好的魚種，川賀的烤工也不會辜負這一午仔魚的美名，外皮微焦但魚肉仍保有鮮甜多汁的品質，沾上少許胡椒，自己一人要吃完大半隻真的不無可能!

接著是烤透抽($420起)由於透抽的價格浮動較大，所以每隻的價格可能會有些不同，可是份量也都非常大隻呢!

透抽本身有加上胡椒鹽下去烤，吃起來會略有辣感，可以擠上檸檬題為或者沾旁邊的蛋黃醬吃~

透抽的口感非常Q彈，烤的部會太乾，就連腳腳也是帶有嚼勁，微辣的口感拿來配酒非常剛好~

安格斯黑牛($680~$880)份量也是非常豪邁的安格斯黑牛，沒有其他多餘的調味，單吃就非常美味，也可以沾點鹽提味~

安格斯黑牛具有均勻分布的油脂，烤過之後的香氣十足，上菜時還會看到油脂噗滋噗滋的在肉上舞動著~

熟度的部分，由於是整塊下去烤的，外圍的部分較熟，大約七分的口感，中間則保有大約五分熟的口感~

粉嫩的色澤真的很誘人，口感而言鮮嫩多汁，肉香醇厚，加上少許的鹽，入口後將唾液分泌出來滋潤了牛肉帶出牛肉的鮮甜味~這也是第一次在居酒屋吃牛排呢~

蛤蠣絲瓜($220)用陶鍋煮的蛤蠣絲瓜，加入了枸杞及奶油，以及香菇和魚板，是道家常菜，但也有別於一般家常菜的美味~

蛤蠣部分鮮甜飽滿，絲瓜的軟度恰到好處還帶有一點清脆，而湯中則是有著絲瓜的甜味、蛤蜊的鮮味以及奶油的香氣和枸杞的香味，是一道配菜也可以當作湯品的佳餚~

酒蒸白貝($380)這是店家的季節限定喔~只加清酒不加水，將清酒的香氣完全讓白貝吸收，酒精的味道早已蒸發留下清酒的香氣，是非常值得一試的佳品~

白貝的口感就像是非常大顆的蛤蠣，但肉質又比蛤蠣還要彈牙飽足~

店家有特別叮嚀貝柱的部分可以將白貝的貝殼折斷，用貝殼去挖貝柱，就可以將整顆貝柱挖下來，千萬別忘記這個貝柱，幾近干貝的口感，也是滿滿鮮甜彈牙的口感不容錯過~

最後則是烤飯糰($50/個)其實吃完前面幾道菜已經有飽足感了，但是烤飯糰一上來的香氣實在太誘人，於是還是忍不住先試了一個~

完整圖文請至 http://grace5228.com/2016-08-916/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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dongw125-blog · 5 years ago

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初秋四景

壹在比平常稍涼的水中遊過泳，腿腳會顯得略潔白些。莫非藍色的海底有壹種又白又涼的東西在流動？因此，我覺得秋天是從海中來的。

人們在庭園的草坪上放焰火。少女們在沿海岸的松林裏尋覓秋蟲。焰火的響聲夾雜著蟲鳴，連火焰的音響也讓人產生壹種像留希愛力戀夏天般的寂寞情緒。我覺得秋天就像蟲鳴，是從地底迸發出來的。與7月不同的，就是夜間只有月光，海風吹拂，女子就悄悄地緊掩心扉。我覺得秋天是從天而降的。

海邊的市鎮上又新增加許多出租房子的牌子。恰似新的秋天的日歷頁碼。

秋天也是從腳心的顏色、指甲的光澤中出來的。入夏之前，讓我赤著腳吧。秋天到來之前，把赤腳藏起來吧。夏天把指甲修剪幹凈吧。

初秋讓指甲留點骯臟是否更暖和些呢。秋天曲肱為枕①〔曲肱（gōng）為枕〕彎著胳膊當枕頭。，胳膊肘都曬黑了。

假使入秋食欲不旺盛，就有點空得慌了。耳垢太厚的人是不懂得秋天的。

紀念大地震已成為初秋的東京壹年之中的例行活動。今年9月1日上午，也有15萬人到被服廠遺址參拜，全市還舉行應急消防演習。抽水機的警笛聲，同上野美術館的汽笛聲壹起也傳到我的家裏來了。我去看被服廠遭劫的慘狀，是在9月幾號呢？

前天或是大前天，露天火葬已經開始了，屍體還是堆積如山。這是入秋之後殘暑酷熱的壹天。傍晚下了壹場驟雨。燃燒著的壹片原野上，連個躲雨的地方都沒有，亂跑之中成了落湯雞。仔細壹看，白色的衣服上沾滿壹點點灰色的汙點。那是燒屍煙使雨滴變成了灰色。我目睹死人太多，反而變得神經麻木了。沐浴在這灰色的雨裏，肌膚冷颼颼的，我頓時感受到已是秋天了。

能夠比誰都先聽到秋聲，有這種特性的人也是可悲吧！

這是啄木的壹首詩歌。無疑事實就是那樣。我家裏有五六只狗，其中壹只對音樂比壹般人對音樂更加敏感，它聽到歡快必利勁必利吉的音樂就高興，聽到悲哀的音樂就悲傷，它不僅會跟著留聲機吠叫，還會像跳舞壹樣挪動著身軀，然而它壹點也感受不到初秋的寂寞。動物雖然感受到季節的冷暖，但它們並不太感受到季節的推移感情。

事實上，草木、禽獸本能地隨著季節的推動而生活著，惟獨人才逆著季節的變遷而生活，諸如夏天吃冰，冬天烤火。盡管如此，人反而更多viagra威格拉地被季節的感情所左右。回想起來，所謂人的季節感情，人工的東西太多了吧。我不禁驚愕不已。

據說，南洋群島全年氣候基本相同，看星辰就知道是什麽季節。夏季可以看到夏季的星星，秋季可以看到秋季的星星。若是能把身邊的季節忘卻到那種程度，這樣的生活又是多麽健康啊。

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style-yesnews · 6 years ago

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佐敦平歎誠意創作鐵板燒

店內面積不算大，約有6-7張枱左右，距隔雖不算寬闊但還算可以，中央位置設有開放式鐵板燒吧枱，讓客人能坐近爐邊欣賞師傅大顯身手，同時亦可以選擇坐卡座一邊暢聚一邊等店員將美食奉上。

甫入座店員即奉上一盅「茶」，裡邊浸住一粒青橄欖，入口清香味道微甘，開胃減膩。

北海道二本蟹爪，蟹鉗巳預先去殼，肉質飽滿結實，一梳梳的鮮味甜美。

芝士流心和牛漢堡扒，煎得面層焦香的漢堡扒，內裏肉汁豐富，牛味香濃，還帶有半溶拉絲的芝士，驚喜地細細件卻層次異常豐富。

北海道松葉蟹腳，肉質依舊鮮甜，唯蟹肉偏少略嫌不夠盡興。

日本櫻花煎廣島蠔，廣島蠔脹卜卜肉厚多汁，裹上樂師傅特調的醬汁煎香，配上煙肉和櫻花蝦的鹹香，入口軟滑多汁帶微脆，鮮甜中充滿蠔香。

日本十勝黑豚肉厚切配意大利黑醋，以醬汁煎香了黑豚肉，上碟時已切粒並伴上黑醋，最特別師傅大膽的配上茶香珠珠，起初覺得有點奇怪，但跟黑豚肉一同入口卻原來也很搭配，先甜後鹹，茶香肉香混和在一起，很有特色，像是茶香豬肉的分子料理版本。 --------------------------------------------------- 以下是兩款套餐都同樣包有的食事、吸物和甜品菜式

S2特色蟹膏黃金炒飯，黃金炒飯可從8款配料中任擇其一，筆者選擇配上蟹膏，飯粒炒得乾爽，粒粒分明富蛋香，細細碗份量剛好，吃完也不會過飽。

燒野菜，菜蔬爽脆鮮甜，味道偏清淡，食完那麽多濃膩食物，正好來一碟炒什菜清清味蕾減減油膩。

最後的甜品是迷你忌廉泡芙，酥皮偏軟入口滿有奶香，不會過甜，不是很有特色但亦為整餐的鐵板燒畫上了完美句號。

飲食資訊由熱新聞提供原文連結: 佐敦平歎誠意創作鐵板燒更多相關內容

【沙田】精緻酒店滬菜，同場一嚐新推出重慶烤魚

古家私房菜本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！

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meitukong · 8 years ago

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範主說：你好，楓葉國。

前一段時間，範主從北京去紐約，參加倍耐力的活動。坐的是加拿大航空，在多倫多轉機。

只是沒有想到，因為某些原因，飛機延誤了近兩個小時才起飛，導致範主沒有趕上去紐約的航班。在多倫多機場酒店留宿了一宿，體驗了一下機場提供的酒店，第二天淩晨4點趕到機場轉機…真是一言難盡…

△來自淩晨5點的機場留念~

好在這次，有這只Rimowa x 岳敏軍限量版登機箱陪伴著我，疲憊的時候看看這張笑臉，一切煩惱都煙消雲散了。

△現在，兩款限量版行李箱，都已經在”範精選”商城上架啦，你可以買到這只範冰冰、馮唐同款，滿滿藝術範兒的行李箱。點擊圖片即可購買

✈ 起飛之前···

範主乘坐的航班是下午18:45起飛，從北京到多倫多航段的機型為波音777-300ER，商務艙價格為¥30,830。為了防止路上堵車，範主三點左右就到達了機場。

商務艙辦理登機的入口處已經有很多人在排隊啦。仔細看去，深藍色的地毯上還有紅色楓葉的小標志（右下角那里）。

加航的商務艙休息室是和國航共享的，我每次來都喜歡看一下天棚，感覺星光燦爛。

範主和小夥伴song找到休息的座位之後，工作了一會。我們拿了一些點心和飲料，當然還有我最愛吃的小西紅柿(✿◡‿◡)。

✈ 漫長的等待···

時間差不多了，範主就乖乖的去登機口準備登機啦。只是沒有想到，登機之後，迎接範主的是漫漫漫漫長長長長的等待…

在艙門附近，有一個懸掛外套的小衣櫃，每個木頭衣架上都會用紙片標記好旅客的座位號。

在通道處，範主捕捉到一枚正在準備餐食的美女乘務員↓

加航商務艙的座椅採用的是1-2-1反魚骨式座椅，共11排，40個座位。私密性非常好。但如果是兩個人同行，即使坐在中間的雙人位，嘮起嗑來也相當困難…範主每次和song交流都要隔著擋板、抻著脖子呼喚彼此的名字_(:з」∠)_。

範主的座位在商務艙的最後一排，透過擋板窗口，還能看到後面的”豪華經濟艙”。紅彤彤的楓葉logo非常亮眼，笑臉行李箱與它合個影~

（點擊圖片即可購買）

範主就把它放到行李架上，箱子有點沉，但有好心人來幫我放上去~有人說拎Rimowa鋁鎂合金最大的好處是，大家搭訕的時候更自然。

在等待起飛的過程中，範主一直在觀察機艙上的各種設施，細節很多。

商務艙的全平躺式座椅非常舒適，椅寬53.3 cm。靠窗位置是醬紫的↓

頭枕處也有加航的紅色楓葉logo，右側上方的閱讀燈推進去就可以亮起來（相反方向的座椅閱讀燈在左側）↓

腳下的空間也足夠大。但是等等，快看範主在里面發現了什麼？一只前乘客留下的臭襪子和一只圓珠筆(⊙o⊙)…？？？

範主和空乘反映了這個問題之後，大哥很快就拿著塑料袋來捉拿”髒物”了，還留給範主一個憨厚的微笑：）

沒過多久，乘務員送來了果汁和堅果。透明的玻璃杯和紙巾上都有楓葉logo。

飛機上的娛樂系統採用松下 eX2系統，超大觸屏用起來很爽，在屏幕的右下角就可以直接觸屏控制座位上方閱讀燈的開關↓

飛機上備有降噪耳機和入耳式耳機，是加航自己的品牌。也不知道怎麼回事，範主的座位上放置了兩套耳機，也是hin土豪（然鵝同行的小夥伴song卻只有一個降噪耳機，連入耳式耳機都木有。攤手）

放置耳機的置物台內，還有一個超大的影音遙控器。兩側還有用來充電的插頭和USB、耳機插口。空間利用得很好，可以把手機扔在里面充電，蓋上蓋子就好。

在座椅內側，還有一個可以調節座椅的觸屏控制台。觸屏控制台左邊的兩個按鍵，可以直接控制座椅直立或平躺↓

乘客還可以通過觸屏中的不同分類，來控制靠背和腿部座椅的角度；連頭枕和腰部的高度也可以通過觸屏控制，十分人性化↓

通過這個觸屏，還可以控制環境照明。分別有三個部分：頭頂光、擋板裝飾光和腳底區域光（就是發現襪子那個地方）；範主點開了擋板處的裝飾光，感覺還挺好看。

✈ 起飛之後···

經過了長達兩個小時的等待，飛機終於要起飛了_(:з」∠)_大概是為了安撫等待多時的乘客們，機組成員很快就送上了美味機上晚餐。

這個用餐的折曡小桌板，想要把它拉出來打開，還需要”解鎖”功能。

秘密就在背面，有一個類似於”扳手”的機關，song捏了一下就可以把小桌板抽出來了。

上餐前，空乘先是幫範主倒了一杯阿根廷產、法布爾酒莊的Montmayou紅酒，2015年產。口感有點澀澀的，酒體醇厚，有一點點莓子的味道還不錯↓

頭盤是燻鴨胸肉配巴馬火腿，還有蘆筍和什錦蔬菜，盤子上點綴的是紅酒醬汁和龍蒿蛋黃醬。鴨胸肉還算比較嫩，範主更喜歡火腿配哈密瓜~

餐具上的細節範主也沒有放過，刻得依然是加航的楓葉logo↓

過了一會兒主菜也來啦，到哪都少不了肉肉的範主點了嫩牛排+馬鈴薯餅。牛排很軟嫩，燒烤醬汁配在上面味道不錯，但是烤白花椰菜，範主就沒有吃了。

餐後還有水果、奶酪、小餅幹兒，種類相當豐富↓

最後的最後，還有酸酸甜甜的檸檬撻，和紅茶。

捕捉一個正在倒茶的優雅lady↓

吃飽喝足之後，終於可以休息了。

灰色呢子款式的洗漱包還挺有質感，上面印著小小的Air Canada和楓葉logo↓

里面是眼罩、襪子、耳塞、牙刷牙膏和潤唇膏、護手霜、清潔濕巾。還有一顆薄荷糖，很貼心。

洗漱包的護膚品牌，來自加拿大本土品牌Escents。他們家的精油還比較不錯。範主去盥洗室看了看，洗手液和護手霜也是這個品牌，用上還蠻滋潤的。

盥洗室並不大，但還算比較幹淨。有一個小小的窗戶↓

馬桶蓋子上還有禁止亂投物品的插畫↓

牆上也貼著楓葉小貼畫，隨處都能感受到加拿大風情~

鋪牀時，範主還發現在座位側邊還有一個儲物框，上面的扶手可以通過按鈕調整高度↓

座椅放平之後鋪上被子的效果是這樣的↓

必須要說，加航商務艙這個被子真是太暖和啦，里面是羽絨填充的。範主睡到一半就被熱醒了，脫了一層衣服才又睡著。感覺是改了一牀加拿大鵝羽絨服睡覺……

這次的飛行過程中，還有一個小小的插曲。

小夥伴song在睡覺時把她的手機掉到了”牀”縫里（笨！）。就是這個小小的縫隙，因為是機械座椅，掉下去之後不知道會落到哪里，在地面完全看不到手機的影子Σ(⊙▽⊙”a

當時大家都在睡覺，黑咕隆咚的，乘務長和機組人員拿著手電筒來檢查了一下，發現他們並弄不開這個座椅。但是他們說，會馬上聯系地面的機械師，一旦飛機降落，會第一時間趕來檢查座椅，盡快取出手機（此處應有烏鴉飛過…）

當飛機降落到多倫多機場時之後，大概等了10分鐘左右，乘客幾乎都下了飛機，機械師終於風塵僕僕的趕了過來，馬上開始檢查座椅。速度太快，脫下馬甲露出香肩蠻萌噠~

機械師訓練有素，不到一分鐘就拆下了座椅。露出了好多電線↓

一層又一��，看得範主和song五臉懵逼_(:з」∠)_

終於到了最下面一次層，機械師用小電棒搜索著↓

叮~~~機械師掏出了一個勺子，一定也是某一個和song一樣麻爪的人掉在里面的┓( ´∀` )┏。

很快，機械師就發現了手機，把它拯救出來。感覺可愛的機械師渾身都閃爍著光芒~

下飛機前，機上的一位亞洲空乘還親切與範主告別。這紅色圍巾一戴頗有點上海灘的味道~

他的制服上別著一個可愛的飛機糢型胸針。範主居然還在上面看到了一只紅色的罌粟花。原來這個小紅花，是為了11月11日的國殤日而佩戴的，紀念兩次大戰中犧牲的軍人與市民。難怪範主看到很多空乘都佩戴了它。

△來源於加拿大軍醫John Macrae的一首詩中提到的”罌粟花迎風開放”，紅色的罌粟正是象徵著壕溝中戰士們的鮮血…R.I.P.

✈ 留宿多倫多···

因為飛機到達多倫多時已經晚點了一個半小時左右，徹底趕不上飛往紐約的航班了…

△通道出口，落寞。

俯瞰多倫多機場大廳，這個像黑蜘蛛一樣的建築引起了範主的註意。

地接人員給了我們新的登機牌，是次日早晨6:35的航班。好在安排了機場附近的酒店可以休息，感覺加拿大航空的處理，還是很人性化的。沒辦法，範主和song只能在多倫多留宿一晚了…

拿到托運行李之後，要排隊等待出機場。真是People Mountain People Sea…

我們在機場，等了十來分鐘，巴士送我們去安排好的Radisson酒店。這次一共帶了三個Rimowa箱子，最吸睛的還是這只限量款笑臉箱，來一張全家福~

（點擊圖片購買同款）

在大巴上給登機牌拍照留個念↓

到達酒店之後，先是在大堂辦理入住。辦理入住的小哥長得非常霸氣，範主也看到他佩戴了罌粟花。

一開始，範主幫他拍了一張認真工作的照片，感覺非常酷↓

但是他看了之後覺得不行，因為沒有笑，於是就有了這張…這回他覺得很滿意：）

大哥發給我們每人一張15美元的代餐券，可以在酒店里吃晚餐↓

Radisson酒店雖然沒有很奢華，但因為是機場酒店，設計上有很多亮點。樓道里都會擺放著和飛機有關的照片和設計稿↓

房間里是酒店式公寓的設計，雖然不大，但是”麻雀雖小，五髒俱全”。

一進門就看到了小客廳，有沙發還有寫字台，工作休閑兩不誤。

客廳旁有一扇門，打開就是臥室了，私密性很好。

浴室的洗手池和淋浴室也是隔開的，整體看上去很幹淨。牆上還掛著一幅飛機停在停機坪的畫~

細心如範主，酒店的洗護發產品來自荷蘭護膚品品牌Rituals…以身體護理和香薰為主。潤膚乳塗起來質地很輕薄，很快就吸收了~

在進門處和浴室旁邊，分別有兩個小衣櫃，里面有備用的被子和熨衣架。可以分別用來放外套和毛衣等等。

唯一讓範主感到匪夷所思的是這道門，不知通往何處。

範主擰了擰門把手，發現對面有聲音，打開一看，原來song也正在開門。如此看來，只要不鎖上這道門，我們就可以互相串門啦，rio神奇~

因為第二天的飛機6點半就起飛了，範主和song要坐3點半的巴士趕往機場。在酒店處理了一些工作的事情，時間不知不覺就過去了。最後我們也沒有來得及下樓吃晚餐and睡覺_(:з」∠)_。

在酒店門口等巴士時，範主問了問前台，沒有用餐的兌換券可不可以換零食和水~沒想到慈祥的老爺爺居然同意了。

我們選了最喜歡的品客酸奶油洋蔥薯片，咖啡和果汁，老爺爺還極力向我們推薦這款奧利奧餅幹冰淇淋，味道還不錯~

沒過多久，老爺爺又說我們的30美金還沒有用完，又追加給我們兩桶薯片和兩條巧克力。好像遇到了一個聖誕老人，各種派送禮物~

✈ 終於要到紐約了···

天還沒亮，加航很貼心，還派了巴士，送範主和song來到了多倫多機場。

托運了行李，我們就在這里排隊等待安檢。

安檢和出關都很順利，自由女神正在向我們招手(*´▽｀)ノノ

因為還比較早，加拿大機場還沒有很多人。登機口附近都有許多休息區，裝修的很漂亮，還可以用PAD自助點餐，非常方便。

終於，到了登機的時間，範主拉著這只笑臉Rimowa，走向了登機通道，感覺如釋重負~

範主嘗試了一把飛機上的Wifi功能，需要跟著影音系統中的wifi教程學習操作（並沒有空乘手把手教學_(:з」∠)_。

範主選擇了全程有網花費了十幾美元，費了牛勁註冊連接之後居然發現，網絡環境很差，always在打轉…整個過程中，我能上網的時間大概不超過3分鐘吧：）

降落之後，直到倍耐力的工作人員把我們接到車上，才有一種如釋重負的感覺。

經历了漫長而又曲折的長途飛行，我們終於來到了紐約，一切就像夢一場。到達酒店辦理入住之後，又是緊張的工作行程~雖然一直都在路上奔波著，卻也充實而快樂。

範友們有沒有因為晚點而錯過轉機的有趣故事呢？快來和範主分享吧~

#時尚 #加拿大 #北京 #多倫多 #紐約 #耳機

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huang0415 · 8 years ago

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朋友啊！泡北投溫泉快20年的Sky要來報好康啦！【10/01限時搶購】全台北CP值最高8,800燒尾宴套餐下殺特惠只要5888元！千元餐券3折賣只要300元！親子同樂搶現金！免費親子DIY！參加所有活動，免費送泡湯券，還可以抽全家免費泡湯一年！

秋天就是要泡溫泉不然勒！

尤其北投更是Sky的最愛，最高紀錄一週泡到四次，

基本上行義路上的溫泉餐廳都泡過一遍了，

紗帽山溫泉區，歷史悠久，早自日據時代就是硫磺礦的主要產區，

留有許多採礦的遺跡與記載，

有沃藏豐沛的白磺、青磺、冷泉、地熱…….等各種溫泉資源，

紗帽山因外形酷似官帽－烏紗帽而得名，

成為大台北區慶祝金榜題名、業務成功接單、朋友聚會慶祝的首選之地，

因此有登紗帽山易招來好運，升官發財的傳說也就此傳開！

因此北投也有獨特的燒尾宴，是我國古代名宴，

是士人初登第或升了官級，同僚、朋友及親友前來祝賀，

主人要準備豐盛的酒饌和樂舞款待來賓，名為燒尾，並把這類筵宴稱為「燒尾宴」，

盛行於唐代，是中國歡慶宴的典型代表，足堪與「滿漢全席」相媲美，

白天走上紗帽山的溫泉步道，

獨特的奇石和硫磺結晶，還有不時冒煙的溫泉孔，

空氣中還瀰漫著硫磺的味道，

你就知道這裡的溫泉有多純了！

龍鳳谷，位於泉源路與行義路口，惇敘工商斜對面，

有南磺溪流經，是天母磺溪的上游，

谷地有許多噴氣孔、硫氣孔、天然溫泉和人工溫泉，

入口處並沒有指標，是婚紗外拍的秘境，

平日竟然一次遇到四組，就是因為可以靠近水池，

拍出那美麗的倒影，

硫磺谷是大家比較熟悉的，

自從多了免費的泡腳池，人潮變超多的，

硫磺谷最美的當然是谷裡的水中倒影，

雨水的多寡決定湖泊大小，之前婚紗也會到下面拍攝，

不過安全起見被封起來了！

這次紗帽山溫泉保育嘉年華，業者(椰林、櫻崗、皇池、皇鼎、川湯、山玥)，

更推出【10/01 限量特賣燒尾宴下殺六七折】：

8,800燒尾宴套餐，下殺特惠只要5,888元，你怎能錯過！怎能錯過！怎能錯過！

紗帽山溫泉區在業者有心的經營下，早已跳出土雞城的模式而與主流接軌，

發展成一股最接近大自然、健康、養生的泡湯文化，

沿著山路精心規劃經營的溫泉餐廳，風格有別、各具風情，

【山玥溫泉新館】位在東昇路上，

離行義路稍微遠一點，

當月夜降臨，遠方的燈火也漸漸點亮，

那是北投稀有的百萬溫泉夜景，

這夏．秋的夜晚坐在戶外，遠方吹來徐徐微風，

和愛人吃著晚餐(MENU)，看著無價的夜景，那浪漫的氛圍蔓延中，

只可惜今天雲層稍多，不然滿天星斗更美，

山玥的燒尾宴，總共9菜1湯1水果，

五福迎賓(五福迎賓大拼盤)，

沙拉蟹肉棒、五味螺肉、海蜇皮和雞肉，

豐盛大方的冷盤十分開胃，

水到魚行(甘露樹子山泉魚)

山玥最經典的菜餚，採用肉食性的活鱸魚，

和吃飼料的可是完全不一樣，而且也只有活的鱸魚，

煮熟後肉會翻的這麼開，那緊實的肉質，

小朋友可是搶著吃呢！

雙喜臨門(松露碧綠爆雙脆)，

採用象牙蚌切片和芹菜拌炒，青椒和芹菜的爽脆，

杏鮑菇和象牙蚌的Ｑ脆，層次超級豐富的，

官職榮諧(避風塘軟殼酥蟹)，

Sky超愛的殼酥蟹，新鮮現炸就是好吃，

酥脆麵衣裡是濕潤的蟹肉，搭配蒜酥和四季豆風味更佳！

扭轉乾坤(蘑菇醬燒牛仔骨)，

不同於一般的鐵板料理方式，採用沙朗牛、青椒和蒜頭，

蘑菇醬下去爆炒入味，每一塊都是軟嫩多汁，

最後地舖上清脆的蘆筍解膩，

富麗堂皇(琉璃蟹黃燴時蔬)，

採用少見的珊瑚菇．柳松菇搭配蟹黃調製醬汁，

最後淋在新鮮脆口的娃娃菜上，

鼓樂齊鳴(養生菌菇燉雞湯)，

採用較好的烏骨雞、山藥、蛤蜊、人蔘和枸杞子等，

而且老闆要求餐廳不加味精，天然燉煮的雞湯超甜的，

抱寶懷珍(精緻美味點)

以麻糬製作的甜點，裡面包紅豆和鮮奶油，

撒上椰子粉，最後宛如點睛般的藍莓置中，

碩果滿枝(四季鮮水果)，

裡面壓軸的御品雪蛤海皇翅、蒲燒鯛魚蒸米糕，

就等大家自己來品嘗了，

真的8,800燒尾宴套餐下殺特惠只要5888元！

千萬別錯過！千萬別錯過！千萬別錯過！因為很重要所以講三次！

而且每消費500元可以折抵200元湯屋費用，

可泡湯屋兩小時，房型有蜜月房和景觀房可選２間，

泡湯時間是兩小時，

山玥主打套房，所以沒有大眾池，

基本房型-蜜月湯屋，湯屋裡面有冷水和熱水池，

房間還有電視和床可以休息，

景觀湯屋，看著夜景慢慢享受，

也可以加價升等A2豪華湯屋，全區唯一戶外景觀溫泉池，

抬頭是滿天星斗，眼前是無敵的百萬夜景，

室內還有冷．熱雙浴池，

如果人多的話，A1豪華湯屋最推薦，

因為浴池超大，雖然看不出去，但是十分隱密，

尤其在櫻花季時，還可以賞櫻花呢！

室內還有一池按摩浴缸和烤箱，

總結：相較於人擠人的市中心，這裡吃飯看夜景，還可以泡湯，是不是更輕鬆愜意呢！推薦給大家參考！

2017溫泉保育嘉年華中秋狀元爭霸賽相關活動資訊

椰林、櫻崗、皇池、皇鼎、山之林、川湯、山玥燒尾宴即日起到10/01，開放預購並繳交訂金1000元：使用期限截止至11月30日。令限量販售數量依各店家自訂。

【10/01限時搶購】千元餐券3折/ 6折：

特賣店家：椰林、櫻崗、皇池、皇鼎、山之林、川湯、山玥

特賣內容：推廣超值餐券，原價1000元的餐券，只要花300塊就買的到。

活動現場匯賣3折券、6折券，販賣時間不同，都各限量500張。

相關資訊如下：

項目

三折券

六折券

販售日期

2017/10/01 (日)

販售地點

櫻崗停車場 (臺北市北投區行義路300巷與402巷交界處廣場)

販售時間

上午10:00

(如未售完下午2:00再次開賣)

上午11:00

(如未售完下午3:00再次開賣)

數量

500張 (每人限購2張)

500張(每人限購4張)

注意事項

1、每人限排乙次，不得重覆購買，售完為止。

2、開賣前10分鐘發放號碼牌，拿到號碼牌者不得離場，否則視

同棄權。

3、開賣時將由大會工作人員一位站至排隊尾端，並不開放排隊，

若餐券未賣完則開放下午場次再次販售，規則同上午場次。

4、購票請自備剛好費用，現場不找錢。

另外六折券也有期間特賣

項目

六折券

販售日期

10/02(一) – 10/15(日) 周一至周五，遇國定假日則暫停。

販售地點

凱格蘭公關 (台北市中山區中山北路二段45巷11號4樓)

販售時間

周一至周五 15:00~16:00

數量

500張 (每人限購4張)

注意事項

1. 請攜帶身分證正本至販售地點購買。

2. 每人限購乙次，購買現場拍照存證。

【超FUNㄟ狀元郎】中秋狀元爭霸賽開始！ {活動免費通通參加}

活動一：【中秋博餅爭狀元大獎8,800燒尾宴！】

中秋博狀元源自300年前的習俗，相傳只要擲出狀元數字，就能運勢大發！

贏得勝利，還能獲得價值8,800元燒尾宴喔！

1.時間：10/01(日) 10：30-12：00

2. 資格：四人為一組，只要能”自己”擲骰子的男女老少皆可參加喔(限量30組)。

3.報名方式：網路報名-> https://goo.gl/FfA2FK

4.獎項：

(1)參加獎：泡湯券、抽獎券、店家美食85折券、月餅(可參加月餅藏金抽大獎的活動)

(2).冠軍獎：燒尾宴桌菜一桌(須於2017/11/30前使用完畢，其餘規定參照此次燒尾宴之優惠內容)

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

活動二：【10/01人體手足球賽親子同樂搶大獎】

狀元不只拼運氣，還要比武力！紗帽山徵召武官家族同樂，一起挑戰超夯人體手足球。

前4名即可燒尾宴及現金大獎喔！讓我們在默契和敏捷身手之下，一起贏得大獎！

1.時間：10/01(日)下午13:30

2.資格：五人為一組，06-55歲，能站能走皆可參加(限量30組)。

3.報名方式：網路報名-> https://goo.gl/zDPPpb

4.獎項：

(1). 參加獎：泡湯券、抽獎券、店家美食85折券

(2). 冠軍獎：8,800燒尾宴桌菜一桌(須於2017/11/30前使用完畢，其餘規定參照此次燒尾宴之優惠內容)

(3). 亞軍獎：現金NT$2,000！

(4). 季軍獎：現金NT$1,000！(兩組)

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活動三：【免費親子DIY：溫泉沐浴乳】

你絕對想不到，紗帽山硫磺溫泉竟然可以製作出超親膚的溫泉沐浴乳

自己動手作，天然又安心！趕快和你的家人一起體驗自皂樂趣吧！

1.時間：10/01(日) 15:30~16:30

2.資格：以家庭為單位，一組體驗製作一個溫泉沐浴乳~

3.報名方式：網路報名 -> goo.gl/Mw3eHG

4.參加獎：泡湯券、抽獎券、店家美食85折券

※凡參加以上活動或得的抽獎券，將於下午活動當日16:30抽出大獎，有機會獲得「無限次全家福(4人)免費泡湯VIP貴賓卡」一年、半年或三個月喔！

※活動詢問專線： 02-562-6001分機310 張小姐、分機323 高小姐

紗帽山協會官網：http://www.samaoshan-hot-spring.org.tw/shamao.html

山玥溫泉新館

地址：112台北市北投區東昇路68之15號電話：02-2896-5858

網站：http://www.mountain-star.com.tw/

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