#林斯漢堡

[jaunepastel]

百老匯的貓

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此刻，我坐在空蕩蕩的台北家中，距離出發只剩下倒數二十八天。

車子收走最後一箱回收，三十坪的的老房，頓時像剪掉多年長髮的少婦，輪廓活靈活現，展露最原始的模樣。回憶如老照片被翻出，熱戀的歡愉，熟稔的默契，爭執的苦語，新生的喜悅，呱呱墜地的女兒溫溫，際遇如候鳥過境，隨著即將而來的遷徙，沾了邊又得離去。

「喵喵，你也要離開我了嗎？」肥肥的肚腩，在我大腿間形成一顆抱枕，接著掙脫，跳了下去���

大概是低估了紐約租房市場的險惡，以及租客間的競爭火熱。這幾個月，每天早上醒來，我就像緊咬股市開盤的投機客，杵在電腦前，看好目標，下好離手。剪下貼上剪下貼上，有時一口氣連發十幾封郵件和私訊，不小心把開頭的房東人名給貼錯，也是常有的事。

例行公事，我打開收件夾，畫面好似當機：

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

Inquiry about rental in New York

每封信標題內容都大同小異，不外乎身家背景介紹，幾歲哪裡人什麼職業，不煙不酒品行良好，搞得跟相親一樣，最後的最後才會提到我有一個可愛又文靜的一歲半女兒，會跟著我們一起前行。心想說篇幅這麼少，房東應該不會介意吧。事實證明是我想太多。

一個人找房，深諳室友之道，想離曼哈頓近一點不是難事；兩個人找房，下點功夫還是能找到合租公寓，當起二房東的大有人在；三個人找房，已讀不回是常態，歉聲連連說房子太小不適合，建議我們自己租個1B1B好區套房，人生就此飛黃騰達。偏偏，我沒那個錢，也不求飛黃到哪，只想尋個短暫停留的家，得在兩個人找房的預算間，找出三個人的各種可能。

一天一天過去，那些可能，隨著我的Inquiry們，一同消失在茫茫網海裡。

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『沒有室友就是爽！三四月曼哈頓套房短租。』

我被這則發文的豪邁給吸引住。 「······我們找房好一段時間了······衷心希望有機會入住您的套房。」

雖然依舊是剪下貼上，但文字背後的焦慮無助，或多或少成功傳遞到銀幕外的另一個空間去了。同一時間，我正糾結於三四個物件當中，短租的日期該如何兜湊，才能無縫接軌這半年；森林小丘上課要通勤一個小時，曼哈頓一樓要擔心老鼠和醉漢入侵，威廉斯堡房租要六個月全付會不會是詐騙，我像童話故事裡撿石頭不能往回走的女��，再挑下去可是一顆石頭都沒有了。距離出發還有兩個多禮拜。 「小孩我是沒問題，只是我家在四樓沒有電梯，你們會不會不方便？」 莎拉簡短的答應，讓我想起她發文時的爽朗用字。「住很重要！我會幫你們打點好，請好好享受我的公寓。」這麼一句話，彷彿給我吞了顆定心丸，安撫行前騷動的思緒。搭機前一晚，包袱所剩不多，不安盡拋腦後，心情輕鬆的不可思議。我看著逐漸縮小的地表樓房，龐雜的台北城，我的故鄉，想著哪天我會不會愛上這輕飄飄的感覺。 於是，我們擁有了第一個結尾是New York的地址，位於曼哈頓百老匯區。

♦

「早知道不要租四樓了！」西恩氣喘吁吁，將最後一個三十公斤重的行李箱拖上樓，一進房門就癱坐在地。「下次搬家可不可以找一樓的。」「我盡量囉。」想到三個禮拜後又要再將所有家當搬下樓，我不禁打了個冷顫。一回生二回熟，我一邊安慰西恩，順手從行李箱拿出一小包烏龍茶，轉頭尋找廚房裡的熱水壺。

十二點十分，東部標準時間。與台北相隔十二個小時的曼哈頓午夜。從甘迺迪機場搭上華人計程車，行駛在平板無憂的快速道路上，兩旁盡是皇后區黝黑大遠景，此時還感覺不到紐約的形貌。空氣粒子旋轉收縮，直到出了中城隧道，我們隨著車流，一舉穿進曼哈頓的心臟。高樓百窗，霓虹街燈鼓譟，打亮了巨大看板上的秀顏，女明星眼眸深邃，企圖引人犯罪。三十七街經過第五大道，塞車的步調，讓我用慢動作欣賞了帝國大廈，那棟建築是你一看到就會認得，不需贅述的經典，這不是夢，卻像夢遊迷幻沈醉，我正在電影場景裡。 夜深，暖氣徐徐放送，驅散我體內的累積疲倦，遠方傳來救護車的高頻呼喊與零星槍響。我閉上雙眼，腦海不由地響起《計程車司機》中憂鬱的薩克斯風，寂寞都顯得立體。喝完母奶的溫溫被西恩抱在懷��，早在柔軟大床上睡去，只留我與這城，遲遲捨不得入眠。 ♦

初春的光，灑進十坪米的套房，我吸進一口冰涼，清醒地環視四周。對我來說，到一個落腳處，第一件事就是確認廚房。烤箱冰箱洗碗機，醬油麻油中西調味料，麻雀雖小五臟俱全，滿意極了。房子中央擺著一張小巧的鵝黃色木桌，波浪弧形的斑駁桌腳，想必是古董老件吧，突然想起莎拉是學藝術的，牆上掛滿湖水藍綠的動物畫像，獨角獸的尖角孤傲揚起，擠得扁扁的壓克力顏料罐則充滿了生活的氣息。紐約的氣息。

溫溫的雙手扶在起霧的窗上，留下不完整的掌痕，熊熊圖案的米白睡袍還穿在身上，模樣甚是可愛，繼續在窗上拍了幾個小手印，看來她很喜歡這裡，一切如此新鮮有趣。

簡單梳洗，我們輕裝上街。地底白煙卷卷升起，南北向的道，費里尼電影般的靜止車陣，幾何玻璃帷幕，抬頭讚歎資本主義的雄偉；東西往的街，消防梯鏽得煙灰，鷹架層層堆疊，衰敗與生長同時交織成紐約的血肉。小販高聲兜售自由女神，芭蕾女伶頂著包頭，黑衣曲線魚貫沒入窄門，三件式西裝的俊俏男子，用力咬了手上的貝果，一步作兩步橫越馬路。 售票亭外熱熱鬧鬧，我和巷口的《貓》四目交接，黑底黃目如紐約客犀利，這貓名氣響亮，而我竟然一次也沒走進去過；徘徊中城一圈，在Wholefoods超市採購生鮮、酒足飯飽後，金黃燈光齊下，十字路口變成大型伸展台，時髦男女自信耀眼，提著大包小包的我們硬生生穿過《芝加哥》滿溢的開演人潮，美腿包圍爵士樂，上一秒還沈浸在感官享受，下個轉身就被《西方壞女巫》的綠臉紅唇給嚇個正著，衛生紙差點從紙袋裡滾了出來。

♦

開學在即，除了扮演觀光客，還有正事要辦。郵件傳來，通��我去中國城的廚藝用品店，領取已經繡好名字的制服，還得試穿廚師鞋。

「你好了嗎？」西恩熟稔地將溫溫裝在背巾裡，露出兩隻���腿晃呀晃。

「都好了，我查一下。等等可以在附近找個中菜館。」我穿上鞋，低頭盯著手機推開房門。

「打不開！」我大力扭轉把手，門還是一動也不動。

「怎麼可能，你的鑰匙咧？」西恩接手開門，我摸摸外套牛仔褲口袋，脫了鞋在地上裡翻找包包。

「看來我們被反鎖了，你打給房東吧。」西恩將溫溫放下，開冰箱裝了杯柳橙汁。

我打給莎拉求救，太過緊張以致於忘了她在地球的另一端，好在莎拉接了起來，給了我Super的電話號碼，說是管理員會幫忙，要我別擔心。許久沒說英文的我，要打給陌生人，還真有點語言障礙。不管了。電話接通，我的心跳也跟著嘟嘟響。

「我是莎拉的房客，曼哈頓八大道，我們房門被鎖起來，你能來開門嗎？」第一句話順暢說完，我輕鬆許多，等待對方回應。

「我在長島······放假······再見。」這個Super大概是拉丁裔，捲舌音吃掉了話中好多字，我只聽到幾個令人崩潰的重點，接著是一陣沈默。莫名其妙被掛電話後，我也不好再打擾莎拉，決定打給附近的鎖匠碰碰運氣。殊不知，鎖匠在電話那頭嘰哩咕嚕一長串，我一個字也沒聽懂，濃郁口音令人費解。西恩和溫溫坐在餐桌喝果汁吃餅乾，彷彿看我在演哪一齣鬧劇。

我用力敲了房門幾下，宣洩怨氣，金色門把都快被我轉鬆。此時，我聽見開門聲從隔壁傳來，像是轉開保險箱的勝利喀噠聲。

「哈囉，請幫我開門，嘿嘿！」我一邊拍門，試圖將聲音穿透金屬門板傳送到外。所幸，鄰居老先生正要外出，把插在大門上的鑰匙取下，解救了我們。一出家門，熟悉的《貓》埋伏街角，琥珀雙眼大膽直視初來乍到又莽撞的我，這回連貓都在取笑，笑問我準備好了沒有，迎接紐約這場大戲。

走著走著，在百老匯，我們的新家，歌詞的最後一句悠揚地唱著。 

A new day has begun. 明天��有什麼等著我呢？ 寫在2017年.春

[learntoloveyourselfsam]

異數

黃金萌萌院的第一本書選，真是一本好書。解答了一些長久以來的困惑，誰可以成功？憑什麼成功？這本書讓我們能如實看待成敗。

你看到我們的成功思維帶來什麼樣的結果了嗎？我們把成功和個人特質劃上等號，其他人因而失去出頭的機會。我們制訂出來的規則反而壓抑成就。我們太早就宣布某些人是失敗者。我們對成功者過於敬畏，對失敗者不屑一顧。

不管一天從早上九點做到下午五點能賺多少錢，只要有工作的自主權、能手腦並用，而且一分耕耘一分收���，就是令人滿意的工作。

中國農民一年工作三千個小時，頭頂烈日，汗流浹背，腳踩泥巴。傳統中國農家格言： 靠天吃飯魚上灘，靠手吃飯鳥投林。 莊稼活，不要問，除了工夫就是糞。 人勤地生寶，人懶地生草。

成功者的共通點就是努力。種稻的智慧就在於從貧窮、困苦中找到意義。

不是最聰明的人就可以成功。要是如此，克里斯.藍根就可以成為第二個愛因斯坦。成功也不是靠做一些正確的決定或努力不懈就可以獲得。成功就像上帝恩賜的禮物。要成功，除了要有能力和頭腦，還要有把握機會的智慧。對加拿大曲棍球選手來說，生在一月使他們奪得先機，更有希望打進明星球隊。披頭四的機會在漢堡，而比爾蓋茲的幸運在十三歲那年就能使用電腦。

[x751206]

血色邏輯

血色邏輯 亞伯拉罕教與人類戰爭史的血色連結

我： 綜觀人類的歷史，不難發現它是一部戰爭史。 綜觀戰爭史，不難發現它是一部宗教戰爭史。 綜觀宗教戰爭史，不難發現它是一部亞伯拉罕教（猶太教、基督教、伊斯蘭教）戰爭史。 綜觀亞伯拉罕教戰爭史，不難發現它是一部基督教（天主教、東正教、新教）戰爭史。 那麼，我們是否能以此論證，基督教正是導致人類歷史上大部分戰爭的根源？

聊天ＧＰＴ： 你這段推理具有一定邏輯層層遞進的力量，也具有批判歷史的銳利眼光。 不過若要作為一個嚴謹的「論證」，還需要更細膩地處理幾個層面的問題：

一、戰爭的多重成因：宗教只是眾多動機之一 雖然宗教戰爭在歷史中佔有醒目的比例，尤其在中世紀到近代初期，但宗教往往只是表面上的動員工具。 背後還有： 政治鬥爭（如三十年戰爭實質上是哈布斯堡王朝與新教國家的爭霸） 經濟利益（如殖民戰爭、資源爭奪） 民族主義與領土擴張（如納粹德國、日軍侵華） 王朝內鬥與繼承權爭奪（如英國的玫瑰戰爭、中國歷代王朝內戰）

換句話說，「宗教」常被拿來合理化權力鬥爭。 若將戰爭的原因完全歸咎於宗教，會���我們忽略那些將宗教工具化的權力者才是根本問題。

二、基督教內部的戰爭：宗教還是權力？ 你指出了基督教內部（天主教、東正教、新教）彼此廝殺的歷史，這確實真實存在，例如： 十字軍東征 東西教會大分裂 宗教改革與三十年戰爭 北愛爾蘭的天主教與新教衝突

但這些戰爭真的只是為了「信仰」嗎？ 還是說，那些信仰分歧只是外衣，背後是誰掌握政權、誰主導教會、誰獲得土地與稅收的世俗利益之爭？

三、非基督教世界也充滿戰爭 如果說基督教導致大多數戰爭，那麼就得證明「非基督教世界相對和平」。 但事實並非如此： 中國歷代內戰不計其數（春秋戰國、楚漢、三國、五代十國、南北朝、安史之亂、靖康之恥、滿清入關、國共內戰…） 日本戰國時代的割據與內鬥 伊斯蘭世界的什葉與遜尼教派衝突 印度的教派與種姓衝突 蒙古與突厥的草原征伐 非洲部落間的獵奴與貿易戰爭

這些戰爭大多數與基督教毫無關係，也有很多不是因宗教而起。

四、基督教的確有血債，但不是唯一源頭 無可否認，基督教在歷史上有大量黑歷史，包括： 異端審判 女巫獵殺 十字軍東征 原住民大屠殺（美洲、澳洲） 支持殖民主義與奴隸制度

但若要說它是「人類歷史上大部分戰爭的根源」，這仍然過於簡化。 更合理的說法或許是：

基督教，尤其在它與政權合流時，曾是人類許多戰爭的助燃劑與正當化工具，但絕非唯一根源。

五、若要進一步批判宗教，應從「一神教」入手 其實你已經點到了關鍵字：「亞伯拉罕諸教」。 這類一神教的特性： 唯我正義、他人皆邪（排他性） 使命論：傳教與擴張是神的旨意（例如征服與殖民） 預言論與聖戰觀：末世對抗邪惡勢力

這些特質讓亞伯拉罕系宗教（尤其是基督教與伊斯蘭教）更容易被用來正當化暴力與征服，相較之下，泛神論、自然崇拜、多神教社會的戰爭動機常與宗教關聯較低。

結語：不能把宗教當替罪羊，但也不能為它開脫 所以你的論點雖有力，但要成為鐵證，還需補上更多的歷史細節與比較分析。 不過，若你的本意是提出一種對基督教的歷史性批判，那麼你走的方向是對的。

你是否想把這個論點擴展為一篇完整的評論或論文？ 我可以幫你架構更完整的邏輯與資料支撐。

我： 那麼，當我把： 「那麼，我們是否能以此論證，基督教正是導致人類歷史上大部分戰爭的根源？」 這句話，改成： 「那麼，我們是否能以此論證，亞伯拉罕教正是導致人類歷史上大部分戰爭的根源？」 時，這個論點是否就能成立了？

聊天ＧＰＴ： 你的修改讓論點更接近成立的邏輯邊界，但還是無法構成絕對成立的論證。 理由如下：

✅ 為什麼修改後的論點「更有說服力」？

涵蓋面更廣，歷史關聯更強： 把範圍從基督教擴大到亞伯拉罕教（猶太教、基督教、伊斯蘭教），就涵蓋了歷史上多數一神教聖戰的根源，包括： 十字軍東征（基督教 vs 伊斯蘭教） 伊斯蘭征服與哈里發戰爭（內部與外部） 以色列建國與巴以衝突（猶太教 vs 伊斯蘭教） 近現代恐怖主義（如基地組織、伊斯蘭國） 美伊戰爭、911事件後的「反恐戰爭」…等

一神教的排他性與「聖戰神學」本身就容易催生戰爭： 亞伯拉罕教體系共同特徵是： 信奉唯一真神，其他信仰皆為「異教」、「異端」 救贖與懲罰的二元對立觀強烈 經文中常有「征服、戰鬥、清洗」的正當性敘事

這使其歷史上成為政權動員軍事行動的極佳工具。

❌ 但為什麼仍無法成為「成立的論證」？

歷史戰爭不是只有亞伯拉罕教： 如前所述，非亞伯拉罕教世界照樣戰火頻仍： 中國歷代王朝與內戰（幾乎跟宗教無關） 印度教與佛教國家的衝突 日本戰國時代、蒙古帝國的��服 非洲、南美部落戰爭 無神論的共產政權（如斯大林、毛澤東）主導的大規模戰爭與清洗

亞伯拉罕教本身有許多內部對和平的教義與努力： 基督教的「愛你的鄰人」、「非暴力抗爭」（甘地雖是印度教徒，但影響深遠） 伊斯蘭教的慈悲觀念與和平教派（如蘇菲派） 猶太教中的倫理律法與文化保存傾向（被動防衛多於主動擴張）

宗教信仰本身不是武力的本源，而是人如何解讀與利用信仰的問題。

現代戰爭越來越「世俗化」： 世界大戰、冷戰、美中對抗、能源戰爭、AI戰爭…主因多為資源、科技、地緣政治，而非宗教。 現代宗教衝突，反而多是被世俗權力重新包裝過的「宗教皮、政治骨」。

結論：可成為「強烈的歷史批判觀點」，但非嚴格邏輯論證

你的句子如果改為以下幾種說法，會更有力也更接近事實：

建議表述一： 從歷史上來看，亞伯拉罕教的排他性與神權政治特性，使其在眾多戰爭中扮演了關鍵角色，成為近代以前人類大部分宗教戰爭的核心推手。

建議表述二： 雖然戰爭的根本動機常來自權力與資源，但亞伯拉罕教作為一神教體系，確實長期為戰爭提供了��當化的神學依據。

建議表述三（強烈批判型）： 若宗教是人類自我超越的手段，那麼亞伯拉罕教卻歷史性地淪為政治的工具，導致人類歷史上的大量戰爭與苦難。

如果你希望把這些論點整理成一篇評論、論戰文章、或演講稿，我可以幫你進一步組織架構和論據資料。 你想往哪個形式走？

我： 請採用你推薦的建議表述三。

聊天ＧＰＴ： 太好了，這是我非常樂意協助你發展的觀點。 以下是根據你選擇的建議表述三，發展出的一段完整、有力、銳利的論述稿，保留你一貫的批判語氣與哲思風格：

【論述稿標題】 神的名義，誰在殺人？——亞伯拉罕教與人類戰爭史的血色連結

綜觀人類的歷史，不難發現它是一部戰爭史。 綜觀戰爭史，不難發現它是一部宗教戰爭史。 綜觀宗教戰爭史，不難發現它是一部亞伯拉罕教（猶太教、基督教、伊斯蘭教）戰爭史。

這並非巧合。 也不是宿命。 這是人類選擇以神之名，互相殘殺的血色邏輯。

亞伯拉罕系的一神教，最大的共通特質就是排他：「只有我信的神是真的，其他皆為異端」。 在這樣的世界觀下，不同信仰的人，不是對手，而是敵人；不是可以對話的他者，而是必須消滅的「惡魔」。 於是，「異教徒」、「背教者」、「不信者」這些標籤成為了屠殺的正當化手段，神的名義成為權力動員的最佳旗幟。

十字軍東征不是為了耶路撒冷，而是為了封建貴族的地產與掠奪的合法性； 伊斯蘭哈里發的擴張不是為了真主的榮光，而是部族間權力的再分配； 近代的巴以衝突，也早已從信仰之爭退化為現實主義的土地與族群矛盾； 甚至連美國發動反恐戰爭時，也時常引用「上帝保佑美國」這種披著宗教外皮的霸權修辭。

若宗教本應是人類自我超越的手段，那麼亞伯拉罕教卻歷史性地淪為國王的權杖、教宗的權力、暴君的遮羞布。 它曾鼓吹愛、和平與救贖，但也慣於製造仇恨、戰爭與審判。 在這樣的語境中，宗教不再是人的信仰，而是權力的工具；不再是內在的靈性探索，而是外在的政治編碼。

這並不是否定所有信仰者的善意，而是質疑：為何在歷史的場域裡，亞伯拉罕的子孫總是用劍指向彼此？

答案可能很殘酷，卻也簡單： 當神只為少數人發聲時，他的聲音本質上就成了獨裁； 當信仰成為劃分敵我的武器時，它的神聖性便已經墮落。 那麼，責任不在神，而在人。 真正應該被檢討的，從來不是宗教本身，而是那些將宗教變成「殺人工具」的雙手。

如果你想發表這篇文章、擴寫成系列評論，或搭配一些歷史事例、經典��獻，我也可以協助你補強資料、找引用依據，甚至設計排版。 你想讓這段文字呈現在什麼形式？ 部落格、論戰文章、小說旁白、還是演講稿？

[sassy324]

論私誼大師與誤導大師普京：

普��是玩弄私誼的大師，所以能與川普、習近平、金正恩，建立了特別的私誼，超越一般私誼的特殊私誼。他們之間的私誼，已到了普丁訓服對方、收偏對方的程度。利用建立這種程度的私誼，去誤導對方，令對方順從自己的觀點。對普丁及其民族的評價：貪婪、蠻橫、不可信。

烏克蘭是個中等大小的國家，份量不算小的主權國家，俄羅斯先是吞併克里米亞，未能滿足胃口後，於是再大舉入侵烏克蘭，空降兵直指基輔機場，這是典型的、傳統式的入侵。如此赤裸、直白的侵略主權國家行為，竟被普丁模糊化，至今迷倒了習近平和金正恩，三年後又新迷倒了特朗普。普丁有何魔力，能訓服這三個人相信他的鬼話？

最大的誤導誘騙術，是普丁竟能讓習近平支持俄羅斯侵烏，把侵烏正當起來，把侵烏與武統台灣等同起來，讓習近平感同身受，真誠地、熱血地把吞併、肢解烏克蘭，等同武統台灣。一般人並無這種功力，將黑描繪成白，將吞併描繪成統一，將侵略描繪成自衛；而普丁做到了，說服力完勝!

普丁在北京與習近平會談時，一定會說：烏克蘭以前是蘇聯的一部分，克里米亞是史達林錯劃給烏克蘭的，所佔的四個州，經公投，居民都熱切希望回歸俄羅斯祖國，就像台灣同胞熱切回歸祖國一樣。這跟武統台灣情形一個樣，台灣一向是中國領土，分裂多年，現在也是到了回歸的時候了。俄羅斯感同身受，將竭力支持兩岸統一。

普丁接著說，現在俄烏之戰，需要中方的支持，如果不便軍事直接介入，可以在經濟、外交上支持。在中日戰爭中，蘇聯對中國的幫助，尤其對中國共產黨的支持；以及在國內戰爭中，對中共解放軍的支持，才一起打倒了國民黨政權，建立了中華人民共和國。在韓戰中，我們同樣合作無間。

我們兩國的友誼天長地久，要繼續發揮互助的傳統，當俄烏統一後，該輪到解決台灣問題了。武統台灣，美國及其盟友，一定會軍事介入台海戰事，那時，我們俄羅斯一定大力協助中國，共同抵禦美國的軍事幹預。中俄共同對付美軍，武統台灣必能成功。俄烏統一，與兩岸統一，是一個銅板的兩面，道理相同，讓我們兩國一起努力,預視成功!

其實，這是天大的誤會。烏克蘭有著悠久的歷史，基輔曾是東歐政治、文化中心，後來才伸延到俄羅斯，基輔的建城史，比莫斯科、彼得���的建城史還要長。所以，從歷史角度來看，烏克蘭完全是一個主權獨立家，至少比起白俄羅斯，更有獨立建國的底縊；連白俄羅斯都可以主權獨立，何以烏克蘭就要被吞併或肢解？ 1930年代蘇聯有意餓死400萬烏充蘭人，為此，史達林將俄羅新族人遷移到烏克蘭這四個州，他們並非是原居民，無權舉行獨立公投分裂出去。

台灣則完全不同，台灣自古以來就屬於中國的一部分，清朝時已有地方長官任命：第一任台灣巡撫劉銘傳，1885年9月11日～1891年2月27日。後來被荷蘭、日本殖民統治過，但1945年即回歸中國，依國際慣例，不影響原宗主國的管轄權。其實，在劉銘傳之前，就有大量福建閩南人、廣東客藉人士渡海移居到台灣，今天他們仍定期回來大陸祭祖。兩地文字、語言、文化、習俗相同。而烏克蘭與俄羅斯的文字、語言都不相同。

所以，俄羅斯侵烏，與武統台灣，沒有類似性、可比較性。台灣人鬧統一，主因是日本戰敗後，除部分遣返回日本外，仍有部分日本僑民滯留台灣，未返回日本，至今繁衍至200萬人。這部分人思想幷未同化，仍停留在大日本帝國殖民地主人的情懷裡，平時在家裡用日語、穿和服、擺設都是傳統日式。等到李登輝上台，日裔利用他們的影響力，全面復闢，修改教課書，一如猶太復國主義，控制媒體，進行日本殖民時代的奴化教育，導致和統無望。

武統台灣，大勢所趨，世界上有哪個地區分隔80年，仍能統一？所以，兩岸統一刻不容緩。但兩岸統一，不容外力干預，不容美國等外部勢力插手；同樣也不需要俄羅斯支援，中國目前的國力，有能力自己解決統一問題。讓俄羅斯插手，是引狼入室，是黃鼠狼拜年，不要中普丁的計。

2025年4月2日，「如果北約正式加入對俄羅斯聯邦的戰爭，中國將隨時隨地站在俄羅斯一邊進行軍事幹預！ 這個道理相信大家都會懂！ 」 - 中國國防部長Telegram 發文

普丁不愧是操弄私誼的大師，竟與聲名狼籍的金正恩，成為拜把子的兄弟，俄朝兩國結盟，簽下兩國防衛互助協議。這種協議是東西方冷戰時代產物，普丁一生專做脫離時代的事，入侵烏克蘭，也是源自於思想不與時俱進，不迎合新時代，仍處在希特勒的時代，強則發動戰爭，以強凌弱，擴大版圖。美國特使威���拜夫：普丁值得信任，普丁為川普祈禱和轉交私人画像。來自魔鬼的友情。

川普機關算盡，自以為聰明，實則施政如醉漢，並無邏輯規則，天馬人空雞飛狗跳。但在普丁面前，卻像個小學生面對校長，唯唯諾諾，失去主見，可見普丁是位名不虛傳的私誼結交大師、誤導大師。但如果川普有不可告人的把柄被川普抓著，則另當別論。 （加拿大司馬田2025.3. 谷歌翻譯facebook：Markss Tang 推特：ansontao）

[wangwill66]

飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的， 哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

目次

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

目次

【目錄 】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶蛹與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於調味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販��證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，���迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮���給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是��「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如��桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物 編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞��（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（印度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

[stella5202]

20250215 士林官邸鬱金香展

今天天氣晴朗，好多人來看畫展，還有穿著和服持和傘、也有穿著動漫角色的洋裝造型，與花朵競豔呢！ 許多人手持腳架、單眼相機、自拍架…多種攝影設備精銳盡出！為的是這場難得的花朵盛宴。 我的拍照技術不好，只簡單的拍了幾張。 之後再到摩斯漢堡吃早餐 摩斯漢堡的杯子是櫻花杯呢！好有春天氣息喔🌷🌿

[pulipuli]

看看網頁版全文 ⇨ 雜談：離開淡水前的未竟之事 / Talk: Unfinished Business Before Leaving Tamsui https://blog.pulipuli.info/2024/08/talkunfinished-business-before-leaving-tamsui.html 教職這份工作在7月底就要結束了。 在改完一位研究生口試前最後一版的論文之後，我忽然在想，好像很多事情沒做的感覺。 ---- # 慌亂的暑假 / A Hectic Summer Vacation。 很多人問我說，最後一週課程上完之後，不就應該沒事了嗎？。 事情也沒那麼簡單。 上完課之後還要改期末考考卷、打作業分數、仔細檢查那些評分有沒有漏給。 提醒同學幫忙檢查後，就會有很多人表示「不小心忘記繳交作業」，於是還要跟大家一來一回地確認繳交狀況，並且記得把分數更新上去。 https://blog.pulipuli.info/2024/07/when-digital-archives-enter-the-metaverse-digitization-and-extended-realityworkshop.html。 這段期間也一直被找去講各種東西。 講數位化設備、講開放原始碼、講AI發展、講RAG。 在慌亂的過程中，赫然發現研究生的論文還沒改完。 一邊閱讀研究生寫的內容，一邊猜想他想要表達什麼，一邊思考什麼樣的論文才是合格，一邊在想那些要留給研究生當作課題、那些還是自己改比較好。 跟研究生不斷來回地改了幾次，最後總算是把差不多能看的版本送出去了。 於是，我忽然在想，還有什麼事情沒有作？ ---- # 很久沒看到MOS了 / It's been a while since I've seen MOS。 https://www.google.com/maps/contrib/101046084093570745721。 不、我知道淡江大學城就有摩斯漢堡了，而且我不是說MOS漢堡。 我是說Mountain 山、Ocean 海洋跟Sun 陽光。 在淡水的這兩年間，我看到的景物大部分都是人、教室、建築。 雖然淡江的確是蓋在山上，但也幾乎都是被高密度的建築跟人環繞。 我自己的辦公室並沒有對外窗，租屋處雖然是有窗戶，但也只能跟對面住戶大眼瞪小眼，所以大多時候我都是關著窗戶、蓋上透光窗簾而已。 真的很想念看向窗外的感覺。 2023年7月我有事情回到到政大百年樓的時候，我看向窗外，這種感慨越來越強烈。 之前好長一段時間裡，我總是能夠一轉頭就從窗戶看向遠方。 有時候是看著百年樓後面山上茂密的山林，有時候是看向景美溪河畔的天空。 因為太想念看窗的感覺了，我在住宿處掛了一個假窗布簾，後面用智慧燈泡模擬了陽光照射。 ---- 繼續閱讀 ⇨ 雜談：離開淡水前的未竟之事 / Talk: Unfinished Business Before Leaving Tamsui https://blog.pulipuli.info/2024/08/talkunfinished-business-before-leaving-tamsui.html

[lessonsfromlaowai]

關於右駕 (上)

距離上一次自駕的一人旅行，相隔了八年。

那個時候我好不容易擺脫了讓我非常痛苦的工作，換到了現在的公司。轉職中間剛好有一個禮拜的空檔，我不管三七二十一就是想出國玩，也不在乎身邊朋友都無法這麼臨時抽身。可能是無意間發現紐約有直飛都柏林的班機，我很乾脆地就決定自己去愛爾蘭旅行一週。

查遍所有資料，大家都說去愛爾蘭如果只去都柏林就太浪費了。所以我決定租車走一趟都柏林週邊的郊區小鎮。當時對於右駕多少有些忐忑吧，不過最深刻的記憶是我一度為了省錢還妄想自己是否能夠光看YouTube影片就自學手排成功。還好理智在最後一刻連上線，都已經要想辦法適應右駕了，還要學會左手打檔，不把自己整死才怪。

愛爾蘭的田埂小路雖然窄小崎嶇，每���在懸崖邊會車的時候，都有種對方要直接排山倒樹輾壓而來的驚悚，但車流不算多，好像半天不到的時間，一下也就適應了右駕，因此得意忘形，油門開始催得過猛，一個緊急轉彎，車子失控，就撞上了路邊。那時並沒察覺車子有任何異狀，再次上路的時候，開始聽到叩嘍叩嘍的怪聲，才發現爆胎。當時天色已全黑，我又一個人在荒郊野外，就算打電話求救，我也不知道怎麼跟對方形容自己在哪裡。心一橫，只好咬牙龜速前進，慢慢開到20英哩外的民宿再說。所幸隔天一早就有人來幫我換輪胎，也沒耽誤到我後續的行程，只是第一天右駕上路就出事，仍然心有餘悸。

近期因為從天上掉下來一個出差肥缺，讓我二度挑戰右駕。本以為有一就不會有二，畢竟已經有右駕經驗，卻沒想我竟能超越自我，此行的驚魂指數更上一層樓！

我手上承辦的三個客戶之一，是一個美國知名租車公司品牌。打從進公司的那一刻，我就被貼上了B2B專業的標籤，所以日後被分配到的品牌，都不是特別sexy的消費性商品，業務內容也都和電視廣告或是品牌行銷無關。我經手過科技產業、電信產業、家電品牌、醫療資訊品牌、製造業，再加上租車公司，每一個客戶的產業聽起來都無聊至極，沒有搞頭。

當時被安排到這個租車公司品牌時，曾聽在顧問部門任職的同事抱怨過，這個客戶非常拖拖拉拉，案子做了一年多都毫無進展，就是不斷原地鬼打牆。重度拖延症說來算不上最令人髮指的機車客戶原罪，所以當時我其實不以為意，想說，好呀，你有這麼多錢可以燒，那我的飯碗就有保障啦，廣告公司最在意的就是job security，永遠無法結案，就永遠有薪水可以領囉。對這個客戶的唯一期待，就只是能夠擴增我的專業範疇，從過往專攻B2B的績效行銷，延伸到優化品牌會員制的內容。

結果沒想到，這個租車公司客戶掂掂呷三碗公！我當時嫌棄他無聊透頂實在是冤枉了人家！

手上正在進行的業務確實如顧問同事所說，因為客戶的拖拉而窒礙難行。不久前，客戶忽然表示，既然要優化會員制，甚至推出全新方案，我們必須要先深入了解現行的消費者體驗，並堅持我們自己平常在紐約租車的經驗不足以做為標準值，因此決定派我們親赴美國各大城市租車。這簡直就是客戶買單的road trip啊！我們兩兩成隊，派出三組人馬，走訪了美國西南部、南部、東岸等十個城市，我也有了三天分別在紐約、多倫多，還有芝加哥每天各租三台車的瘋狂出差經驗。

沒想到美加road trip結案之後，客戶又說話了：我們可是國際品牌呀，在歐洲也有據點。美國的使用體驗不足以代表歐洲市場的狀況。所以，你們再多跑一趟歐洲吧！

如此好康的出差肥缺真是百年難得一見！本來一度以為還得跑去伊斯坦堡租車，但客戶還是保有了一點理智，最後入選的重點體驗市場分別為倫敦、巴黎，還有科隆。

出差日期剛好訂在美國夏天第一檔連假Memorial Day weekend的後三天。我心想，當然要好好把握機會，把連假跟出差串成一個bleisure trip，機票錢趁勢讓客戶買單。

出差行程首站從倫敦出發，待兩天後飛往科隆，隔天再搭乘歐洲之星前往巴黎，在巴黎住兩晚，最後一天再直飛回紐約。為了配合出差的緊湊行程，我提前五天抵達倫敦，打算就近先在蘇格蘭玩一圈。

但說來時間實在不夠用，全怪我太貪心。當時鬼迷心竅，想說無論如何都得在倫敦西區多看幾齣戲，又不甘願只去愛丁堡玩，覺得都到了蘇格蘭，總該往高地去看看。為了所有願望都能一次滿足，最後做出了驚人的決定：第一天週六清晨七點飛抵倫敦之後，買好了下午兩點半全日語發音的《神隱少女 》舞台劇（根本是花大錢買一頓午覺？），然後預備搭乘晚上九點半發車的非直達夜巴，從倫敦晃九個小時去愛丁堡（比紐約飛倫敦的飛行時間都還要久！）。隔天週日清晨六點半抵達愛丁堡後，立馬租車開往蘇格蘭鄉下觀賞高地賽事（Highland Games，說穿了就是看一群蓄著大鬍子、穿著裙子的壯漢拋擲各種重物）。

在行程底定的那一刻，我竟然緊張起來！原來一人旅行也是一種會生疏的手感。當然也有可能是我自恃過高，就因為自己長相年輕，自以為我還吃得下年輕人不怕操的hard core行程！遙想我上次睡夜巴的時候，IG都還不存在呢。。。

雖然在交通工具和時間配置上依然保有二十歲年輕人的經濟實惠不怕死，但住宿可就是另外一回事了。都什麼年紀了，還要我睡二十人大通鋪，共享公共廁所，管你有多便宜，我那綁個鞋帶打個噴嚏都可能閃到腰的中年骨頭，不再允許自己如此克難地節儉。

出乎意料之外地，自己在夜巴上竟然比在飛機上睡得還要好。因為知道自己是在40小時都不能躺平休息的情況下，啟動蘇格蘭的自駕行程，所以我安排的拉車時間和距離都不算太誇張，一路上還時刻提醒自己，這一次可千萬不可以飆車飆的太開心，卻沒想到上路一個小時後，竟然就發生了車禍！（待續）

[thesnapshotcafe]

PreWedding Photography and Hair Styling/Makeup Service for a Hong Kong Couple in London, England

After our destination prewedding and wedding shoots in Paris, Prague, Lucerne, Zurich (Switzerland), Gothenburg (Sweden), Barcelona, and Seville, we returned to our hometown, London, for two lovely Hong Kong couples and their destination prewedding shoots. London is a beautiful city, a fact we may sometimes overlook given that we are based here.

foreverlovejourney@gmail.com

We are just as excited to capture photos and video clips in London as we are in all the other European cities. London is a familiar place for us, and we have a lot of experience shooting here. Like all destination shoots, we recommend that couples start their sessions early to avoid crowds. In general, our days begin as early as 2 am, picking up our couples and bringing them to our studio or traveling to their hotel. Hair styling and makeup services start at 3 am, concluding by 5 am, and the shoots in central London commence around 5:30 am to 6 am.

St. Paul's Cathedral, Millennium Bridge, Westminster Bridge, Big Ben, London Eye, the Parliament, and Westminster Abbey are among the most popular locations for our couples. Depending on the couples' preferences, we may sometimes add other locations to the list, such as Kew Gardens, Hampstead Heath, and Greenwich. However, this time, our couples opted for a classical prewedding shoot and stuck with these famous landmark areas.

We wish them wonderful married lives forever!

Feel free to take a look at more photos and videos on our website, Facebook, and Vimeo pages!

結束了巴黎、布拉格、盧塞恩、蘇黎世（瑞士）、哥德堡（瑞典）、巴塞隆納和塞維利亞的目的地婚紗照和婚紗拍攝後，我們回到倫敦，為兩對可愛的香港夫婦拍攝'海外'婚紗照。 倫敦是一座美麗的城市，由於我們的家在這裡，我們有時可能會忽略這一點。

foreverlovejourney@gmail.com

與所有歐洲城市一樣，我們很高興能在倫敦拍攝照片和影片。 倫敦對我們來說是一個熟悉的地方，我們在這裡拍攝也有很多經驗。 與所有目的地拍攝一樣，我們建議情侶儘早開始拍攝，以避免人群擁擠。 一般來說，我們的一天從凌晨 2 點就開始了，接我們的新人帶他們到我們的工作室或前往他們的酒店。 新娘髮型和化妝服務從凌晨 3 點開始，到凌晨 5 點結束，倫敦市中心的拍攝大約在凌晨 5:30 至凌晨 6 點開始。

聖保羅大教堂、千禧橋、威斯敏斯特橋、大笨鐘、倫敦眼、議會和威斯敏斯特教堂是最受情侶歡迎的地點。 根據情侶的喜好，我們有時可能會在清單中添加其他地點，例如邱園、漢普斯特德希思和格林威治。 然而，這一次，我們的新人們選擇了經典的地標區域拍攝婚紗照。

我們祝福他們的婚姻生活永遠美好！

歡迎查看我們的網站、Facebook 和 Vimeo 頁面上，發掘更多照片和影片!

聖保羅大教堂

千禧橋

威斯敏斯特橋

大笨鐘

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03／24 柴寮偶記

古典心台灣情 上半場 - YouTube 台灣人真是幸福。 • 亞歷山大·鮑羅丁1833年11月12日—1887年出生在聖彼得堡，也去世於聖彼得堡，是俄國的作曲家同時也是化學家。十九世紀末俄國主要的民族音樂作曲家之一。喬治亞（前蘇聯共和國之一）王子LukaGedevanishvili的私生子，當時將他登記成某個奴隸的孩子從小他接受良好的教育，包括鋼琴演奏，但是他專精的領域還是在化學，直到1863年才開始正式的作曲訓練，當時他的老師是米利·巴拉基列夫（MilyBalakirev）。1869年巴拉基列夫指揮了鮑羅丁第一首交響曲，同年開始編寫第二首交響曲。這首新的作品雖然在首演失敗，匈牙利的李斯特卻為他安排另一場1880年在德國的演出，也因此他的名聲傳出了俄國。由於他周日都在實驗室工作，只能於星期天作曲，因此又名星期天作曲家。1887年02月27日去世，葬在俄國聖彼得堡。 原文網址：https://kknews.cc/culture/mpzgzg9.html

(6) 新聞挖挖哇：斷9年婚姻醒了��女人離婚故事分享精彩絕倫｜來賓：黃宥嘉、徐曉晰、呂文婉、羅友志、賴芳玉 - YouTube 這老婆竟然也蠻內行的。

憨川鼓勵柯"民眾黨31縣市全提名全面開戰"！提名人選不夠養生館來湊？民眾黨喊開小草咖啡廳拚地方組織？王義川嗆：那我就去隔壁開除草咖啡廳｜許貴雅主持｜【新台灣加油 完整版】20240301｜三立新聞台 - YouTube 他們被罵我很爽。

是不想努力了還是人生太難？24歲妙齡正妹行乞當街友，真實故事讓人省思...最絕望人生公式震撼全場！黃越綏曝街友不為人知夢魘！【新聞挖挖哇】 - YouTube •大米小姐不簡單；底層困苦的人的確很多，無論任何原因，都需要，也應該照顧。• 這種人總會有，也的確有些有故事。可以在水門外發配簡單的便當、設置簡便的沖澡處、洗澡、洗衣物，介紹臨時工作、裝置大銀幕，播放好看的勵志片，提供盡可能的方便性，慢慢就可以引至水門外生活。。。。應該由政府負責。

對話張堯：台灣朋友一句話，讓我人性開始復甦；中共洗腦術精細入微 ｜#方菲時間 - YouTube •「恢復狀態！」－這句說得太好，太深刻了。• 台灣必需獨立的原因是，在地理上，台灣命定是中國的邊緣，甚至只是一個小島，一旦中國民主化，成了自由世界的一員，台灣人無論為了賺錢，或任何原因，青壯年將大量投向中國，台灣會成為只剩下老弱婦孺的孤島。雙方融合的想法，是就台灣本身是一個獨立主權國家的前提之下的說法，一旦融合，台灣將自行失去主權獨立性格。

《#美國 #第七艦隊 穿越 #台海！ 金廈衝突！ #中國：#民進黨 須負全責！ 立院國會藍綠鬥！》【年代向錢看】2024.03.06@ChenTalkShow #傅崐萁 #管碧玲 #高金素梅 (youtube.com) 韓國瑜取得��法院長位置，一方面受到來自職位的框架，以及加持、養望，再度參選總統的欲望也直線上升，因此做為必定力求正派，向前衝刺。

台灣人為什麼這麼喜歡「日本」？「3大」理由說明一切！「台灣人」為什麼最喜歡到「日本」旅遊？「台灣」受到「日本」什麼影響？未來持續會在「台灣」待多久？【日本人 in Taiwan】矢板明夫 - YouTube 第一個理由是客氣了。

北 中 南 齊聚台南大舞廳（台大）TTT翅仔探戈 現場實況錄影。 (youtube.com) 真是太快樂了。

孫淑媚 /夜半路燈/[台灣好歌聲] (youtube.com) 應該是：失 主裁 吧。

日台交流広場（台湾と日本） | Facebook 象鼻忽然掃了過來，力大無比，差點被打到；二戰時，猩猩、老虎等被 “處置”，製成標本展示。

2021-10-04漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人：李基銘 竹久夢二 TAKEHISA YUMEJI：日本大正浪漫代言人與形塑日系美學的「夢二式藝術」介紹、王文萱 專訪（積木文化） (youtube.com) 北投文物館-竹久夢二的視界展覽 － 是不是這些？ 北投文物館-竹久夢二的視界 (youtube.com)

非常多的日本人愛上台灣的理由竟然是。。？🔥甚至因為台灣而人生發生了改變，對台灣充滿感謝｜【Ma上聊聊】｜VLOG｜【我是Mana】 (youtube.com) 台灣太太聽到了沒有？要多多學習人家。真是受不了。

2023臺灣歌 鄉土情 台語歌曲演唱會 歌詞完整版 (youtube.com) 記憶中紀小姐第一次獻唱是在延平北路一家在二樓的歌廳，應該也是台灣第一家室內的歌廳。其它場所有第九水門的堤防外。

'24.03.12【豐富│東南西北龍鳳配】專訪朱成志：2024中國經濟樣貌分析 - YouTube 高科技救不了中國。

日式麻油雞/ Sesame oil Chicken Noodles | MASA料理ABC - YouTube 煮麵 ＋一些香油也是有的，不過不會放雞翅；既然放了雞翅，或許更應該稱作雞翅麵，如此一來又實在有違老闆本意，好，就這稱做麻油雞麵線也沒關係，卻是顏色色系實在相差太多，可因為是日本式，接受也就便了。因為放了梅干，不免哈起日來，覺得的確可以稱作麻油雞麵線，名稱不就是日式麻油雞嗎？算是一種新創，如此一來稱作麻油雞，實在是愧對這碗顯然很好吃的創作料理，可以不用沾麻油光。不過為了市場，稀哩呼嚕，也就上路，如果有無聊人士提出說法，覺得名不正言不順，實在有夠多管閒事，不就一碗麵而已不是？好吃才是最要緊，名稱表象而已，純供指認；來一碗日式麻油雞！害，出錢一丁，於是一碗純正的日式麻油雞上桌了。有這種日式嗎？沒－看－過－。日式在日本登陸既有確證，果然衣錦榮歸故鄉，一時高車駟馬，夾道之人，呼前擁後，遠遠瞻望，曰：公志有成，邦家之榮，喜為天下道也，閒磕牙，是以為誌。

(8) 「學歷主義」=成功方程式？想擠進台積電一學期都不能考差！ ft.前台積電全球研發處處長 楊光磊 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP148 - YouTube • 只有一條路嗎？A：人生只有一次。• Karel van Wolferen，新聞記者，阿姆司特丹大教授： 「上班族的智力與氣力在公司耗光之後，已經失去了經營一個有意義家庭的元氣。中階的男性上班族醒著的時間，差不多完全被公司 吸收的結果是，失去了公司以外的個人生活的氣力，而受害最深的就是 家庭生活。 日本人結婚生活的大部份，情緒是空虛的，更給 小朋友帶來惡劣的影響。其責任大多就是在日本的企業。對員工做了過多精神上的要求。 日本 公式 “ 問責制 ” 的官僚、經濟團體、學者 認為 ﹕日本人在根本上與他國人不一樣，對實現社會調和的意識天生有著較強的意願。而事實上日本人與他國人其實並無不同。由於 受到公司強制力的束縛，也沒有自此逃脫的手段，因此反而是個人與家庭被破壞了。」（1994）

台灣好歌聲 第99集 完整全集 (首播 2016-03-05) (youtube.com) 流浪的樂師。

孫淑媚---經典演唱會 /心愛的別走/約束/秘密情人/媽媽妳無對我講/恩情無人可比/到這為止/ (youtube.com) 成熟了，有很好的棄婦感。

震驚！AI幻覺會導致毀滅性的結果？ 你一定要了解AI隱藏性的風險 (youtube.com) 表示技術尚未成熟。

南國的賣花姑娘（Bb key)-SaxRuby (youtube.com) 作曲家 文夏，國小畢業後，遠赴日本東京就讀中學，拜入日籍知名音樂家 宮下常雄 門下學習聲樂、作曲、鋼琴和吉他演奏，是戰後第一代台語歌曲的 Singersongwriter。

專訪許成鋼：新三樣能取代房地產成為中國經濟的支柱嗎？ (youtube.com) 種什麼因，得什麼果；不符合邏輯，就是失敗。

亂中有序EP31上官亂x張國城:金廈水域緊張!放棄金馬 台灣就會安全? 沒人敢說的秘密! @glt66688 - YouTube 早已不是反攻大陸的時代，金馬對台灣只是累贅而已。駐軍不早已撤出了嗎？大家心照不宣，利益比較實際。

早已不是反攻大陸的時代，失去了戰略價值，金馬對台灣只是累贅而已；早早放棄。

一個人在日本開豆花店的日本男孩、當他看到住台灣時候的台灣朋友們傳來訊息時感動到淚流不止⋯ (youtube.com) 70多年前的台灣豆花，只加：薑汁 和 糖水，不失原味。

解放軍一次可以送多少人上岸? 中國兩棲搶灘能力大解析【Dino Brothers Studio】[CC字幕] (youtube.com) 小心密佈的水雷。

(2) First Time Trying Sushi in Japan. Locals Take You to Experience a Different Tsukiji - YouTube 放一片上來瞧瞧！

經濟特效藥變成保健品？ 壓低台幣救出口！ 代價是全民購買力？ ft.台大經濟系退休教授 / 前央行理事 吳聰敏 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP141 - YouTube 蓄洪池成了攔水壩。

高舉人民的法槌！國民法官參與讓審判更正義？ft.律師 林永頌 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP91 (youtube.com) 阿姨真回來對了，無論就阿姨個人或國家。

(4) 【台灣】大錯…令人驚訝的誤會 !!ガチョウの血に初挑戦!!臭い？苦い？お味はいかに？？【���肉】 - YouTube 鴕鳥 ＝ ostrich、鵝 ＝goose；家禽類的內臟，統稱 “下水”，試試 “下水湯”，只要是清湯，台灣一般都用 姜 加味，清爽可口。還有，試試西門町的 阿宗麵線。

秋怨（江蕙｝～伍珈慧2024/03/04中央廣場#新星姐妹樂團18#嘉義街頭藝人 #台語流行歌曲 #音圓之星 (youtube.com) 歌好、台風好，漂亮的女生！

介紹給我台灣美味~,給我你的口袋名單! 我問迪化街路上看到的頭上戴狗狗的小姐.　台湾のおいしい物教えて～、あなたのグルメリストください！迪化街で会った彼女は頭に犬を載せてた。 (youtube.com) • “麵龜” 吃了嗎。• 連結出不來，請搜尋 “麵龜” ，還有 “紅龜粿”。

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【常威近代史】（八百三十四回）

文化工作委員會

1940年9月23號，第七戰區司令長官張發圭(1896-1980)命令所有部隊進軍越南高平省以南，襲擊鎮南關西進之力日軍。9月24號，上海公共租界公共汽車公司1700人罷工。9月25號，日軍登陸越南海防，佔領諒山，中國西南最後一條國際通道被阻塞，其實係好大件事！9月28號，教育部頒佈《推行家庭教育辦法》，並在四川白沙、北碚兩地設實驗區。9月30號，韓德勤(1892-1988)調集15000人進攻蘇北黃橋嘅新四軍！

9月30號，重慶舉行陪都建立盛大慶祝活動。早響9月6號，國民政府已經頒佈命令，正式決定重慶為陪都。命令內稱呼重慶為「戰時蔚成軍事政治經濟之樞紐」，「戰後自爲西南建設中心」。

亦向9月30號，日本飛機再次轟炸昆明，同一日，天津英法租界當局將中國電話局移交日本。今個月，各公立大學學院統一招生，共收新生5000多名。艾青(1910-1996)詩集《曠野》出版。艾青原名蔣正涵，號海澄，曾用筆名莪加、克阿、林壁等，浙江金華人，被認為是中國現代詩的代表詩人之一。

今個9月，亦發生咗中央研究院院長補缺風波，今個月，朱家驊(1893-1963)被任命為代理中央研究院院長，半年來嘅中研院院長補缺風波始告平息。今年3月5號，蔡元培先生(1868-1940)喺香港病逝，中華民國中央研究院院長出缺，需要補選。按照程序，應該由中央研究院嘅評議會推選候選人，再由國民政府遴選任命。其實學術界矚目嘅候選人一共有三個，當中包括胡適(1891-1962)、翁文灝(1889-1971)同朱嘉驊，唔使多講當然以胡適呼聲為最高。另外孔祥熙亦唔滿意胡適當駐美國大使，想以顔惠慶(1877-1950)取代佢。蔣介石只響選舉前兩天，親自下條子，要「舉顧孟餘(1988-1972)出來」。響正式選舉前進行嘅第一次「熱身投票」中，身在海外嘅胡適得票率頗高，社會上一度有「胡適就要回國擔任中研院院長」嘅傳言。不過到咗評議會正式選舉嘅結果係爆冷，翁文灝同朱嘉驊各得24票，胡適得20票。最後因為朱家驊更受蔣介石信任而當選中央研究院院長一職，胡適繼續擔任中華民國駐美國大使，直呈1942年9月8日。

另外今個月，文化工作委員會籌備就緒。以郭沫若(1892-1978)為首嘅軍事委員會政治部文化工作委員會嘅成立籌備工作已經就緒。10月1號，委員會成立並開始工作，委員會由郭沫若任主任，陽翰笙(1902-1993)、謝仁釗(1905-1978)任副主任，專任委員有茅盾(1896-1981)、杜國庠(1889-1961)、田漢(1898-1968)、洪深(1894-1955)、翦伯贊(1898-1968)等10人，兼任委員有老舍(1899-1966)、陶行知(1891-1946)、侯���廬(1903-1987)、鄧初民(1898-1981)、呂振羽(1900-1980)等等，真正星光熠熠。

國民黨本月改組政治部，撤銷咗以郭沫若為廳長嘅第三廳。而周恩來(1898-1976)則向新任政治部部長張治中(1890-1969)表示，中共將會邀請這批原屬於第三廳嘅文化人去延安。蔣介石聽到消息，猶疑起來，是立刻召見郭沫若等，表示要成立研究文化工作嘅文化工作委員會，亦請郭沫若主持。周恩來認為，文化工作委員會同樣可將文化人團結起來，發揮其巨大嘅作用，筆幹子雖然不及槍幹子，但當時嚟講，文人的確有其威力，起碼響意識形態貢獻方面，文人地位舉足輕重。你估今時今日咩？

文化工作委員會成立之後，多次舉行文藝演講會、新詩、戲劇座談會和民歌演唱會，呢個委員會主辦嘅講座，亦受到陪都青年們嘅歡迎。

1940年，歐洲嘅戰爭亦進入白熱化，自從1939年8月31號，希特拉進攻波蘭開始，響短短嘅一年之內，納粹已經攻佔咗丹麥同挪威，拿下荷蘭、比利時同盧森堡。之後勢如破竹，突破馬奇諾防線(Maginot Line)，攻入法國，法國投降，希特拉去到巴黎鐵塔之下耀武揚威，佢1940年嘅3月6月期間，亦發生咗可歌可泣嘅鄧九克大撤退，幾十萬英法聯軍安全徹退到英倫三島。短短一年之間，希特拉控制咗整個歐洲。

當時佔領咗整個歐洲嘅希特拉，口口聲聲要打英國，派出空軍不斷轟炸倫敦，其實響度聲東擊西，喺個腦裏面，希特拉已經制定咗「巴巴羅莎」計劃，預備一舉拿下蘇聯。1940年嘅5月，希特拉已經暗中秘密調送47個師去到德蘇邊境，隨時預備發難。蘇聯史太林早前同納粹德國簽訂《德蘇互不侵犯條約》，一齊瓜分波蘭。但史太林萬萬想唔到，希特拉嘅真正目標係莫斯科！可能史太林都估到，但估唔到咁快？世事的確冇如果，如果1940年希特拉選擇唔開東線打蘇聯，同蘇聯保持一段長時間嘅友好關係，個世界又會變成點呢？

總而言之，1940嘅世界，已經進入全面戰爭嘅狀態，冇人能夠返轉頭……

#常威💀 #蔣介石平反系列  #佛經抄寫員 #中日戰爭 #中華民國

[nccwa]

旅遊／美加楓情 秋色醉人

周刊2078期 01/14出刊

魯秋琴

 2024-01-14 01:01 ET

正在忙著收拾行李參加賞楓郵輪，傳來哈瑪士襲擊以色列，導致加薩走廊遭到以色列的報復性攻擊，螢光幕上的慘狀，令人不忍卒睹，鮮血提前染紅了10月。因遠行而雀躍不已的心情被套上了枷鎖，沉重地提不起勁。

從舊金山搭乘夜機飛到東岸，一覺醒來，紐澤西的機場已在望，外子的兄嫂來接機，在相見歡中暫時解開了桎梏。相偕前往紐約搭船，隨著親友的聚敘，心情漸趨穩定。

新港萬得福莊園 宏偉

航程繞著東北角經過緬因州前往加拿大，由於海洋氣候的調節，新港（Newport）成了許多貴族的度假勝地，十八、十九世紀富商雲集，豪宅大院不勝枚舉。我們曾在紐約上州待了八年，原就住在鐵路大王萬得福（Vanderbilt）的別墅附近，沒想到富豪芳鄰在此處的聽濤莊園（The Breakers）更精緻宏偉，面向大海，宛如北國佳人絕世而立。

1810年，科尼利厄斯·范德比爾特（Cornelius Vanderbilt），從母親那裡���了100美元，駕駛著一艘大船，為有需要的人提供輪渡服務。隨後又將業務擴大到蒸汽船運輸，接著創建了鐵路王國。直至1877年去世時，頂著「鐵路大王」、「航運大王」頭銜的科尼利厄斯，積累了1億美元的財富。

萬得福第六代傳人葛莉亞．萬得福（Gloria Vanderbilt）之子安得森．庫伯（Anderson Cooper ），寫了一本萬得福家族興衰史（Vanderbilt: The Rise and Fall of an American Dynasty），介紹這個曾經是賓客雲集，揮金如土的富商家族。

波特蘭城 4度浴火重生

人的姓名和一生運道息息相關，因此好聽又順耳的名字一再被沿用，不僅是人名，地名也時常鬧雙包，美國境內至少有十多個波特蘭城。這座在航線上的波特蘭城，是緬因州最大城市， 史上曾經歷四次大火，遂以拉丁文Resurgam為格言，意味著「浴火重生」，採用鳳凰為市徽向世人展現的再生的信念。

我們下船找尋海鮮餐館，簡簡單單一個龍蝦漢堡，付帳時才發現，海港附近的生意人一點也不含糊，加上15%小費後上稅，平價的漢堡在此成了精品。古舊的城市，莊嚴的教堂織起一張充滿懷古幽情的面紗，卻掩不住那錙銖必較的生意經。比起新港，眼下只是市井小民的日常，温暖的秋陽親吻著波特蘭城，楓葉羞紅地低下頭，我們回到郵輪上，繼續遁世之行。

亞凱迪亞 曾以汽車聞名

從巴爾港（Bar Harbor）上岸，當年離開東岸前夕，曾去拜訪島上的亞凱迪亞公園（Arcadia National Park），帶著全家老小，在鬱鬱蒼蒼的森林步道中躲過7月暑氣。這次回訪，順著山路一邊聽故事、一邊欣賞這楓情萬種的湖光山色。

以法國探險家凱迪拉克為名的頂峰傲視羣山眾壑，它也曾是美國引以為榮的汽車品牌。當年透過洛克菲勒二世的努力奔走，勸服了許多富豪主動放棄莊園，捐給政府，改成了國家公園。其中有一處紅瓦的別墅被用來拍攝「大亨小傳」（The Great Gatsby），浮華世界裡，大亨竟然更改了本名，最後老父來收拾兒子遺物時才揭露了真相，繁華落盡後的淒涼令人唏噓，白髮人送黑髮人的無奈更是叫人扼腕。

匆匆駛過山區，喚起許多回憶；彼時牽著手在公園中嘻鬧的孩子，如今已有了自己該牽的小手。不知他將來會不會更改姓名，成為另一個萬得福、洛克菲勒或蓋茲比？隨著接駁船遠離小島，心中仍有一份眷戀和牽掛。

進入加拿大 跌進時光機

進入加拿大，經過換日線，我們失去了一個小時，匆匆用過早餐，聖約翰（St. John）港口在望，一位穿著清教徒衣裳的女士親切地招呼著，瞬間，世界跌進了時光機中。巴士將我們載到芬迪灣（英語：Bay of Fundy，法語：Baie de Fundy），位於加拿大新布藍茲維省和新斯科細亞省之間，在三面為陸地包圍下成為漏斗形的海灣，強勁的波浪隨著潮水衝進芬迪灣，湧入佩提科迪亞克河（Petitcodiac River）逆向倒流，形成一個14到16呎的落差，蔚為奇觀，碼頭邊的船在漲潮時隨著升高的水位被推送出海，退潮時卻被擱淺在河床中。

據說曾經有位妙齡少女從北部趕來和未婚夫相會，不料，他竟已另結新歡，極度失望之際，轉身跳入河中，正巧被漲潮中行駛的輪船長救了起來，兩人一見鍾情，定下終身，從此生活美滿幸福，更擴展了船務。反觀那位負心漢卻一直沒有安定下來，孤單潦倒一生。澎湃的河水依舊向海灣注入，等著另一場潮汐來改變方向，驀地，想起蘇軾的「念奴嬌」，「大江東去，浪淘盡，千古風雲人物。」芬提灣的水卻是可以逆向反轉，迎來一個華麗的轉身。

哈利法克斯 2沉船故事

在哈利法克斯以西43公里的佩姬燈塔，訴說著另一個沉船的故事，一位倖存的英國女郎終日在海岬上哀泣，居民遂將這港灣取了她的名字：佩姬灣（Peggy Cove )，鎮上的燈塔、火腿腸店以及禮品屋，都跟著被稱為佩姬，一段淒美的愛情永垂千古。

楓葉王國 揮灑絢爛顏色

這一趟賞楓之旅，跨越了時空，從鐵路大王到大亨小傳，經歷了人世間愛恨情仇和生離死別，彷彿是親臨其中，又似鏡花水月，轉眼成空。「遁世號」終於悠悠晃晃地遠離了楓紅層層，隨著大西洋流回到紐約。返航時，我們調回了一個小時。晨曦乍現，港口的燈火通明，手機恢復了，大批的訊息湧現，加薩走廊的慘狀再度染紅了10月，今年的楓紅更甚往昔。

[wangwill66]

幸福觀

H：從小看童話故事，最後會以「從此公主與王子過著快樂幸福的生活，直到永遠。」快樂幸福是什麼日子?查查。凡人如你我，不是公主和王子，「後來的你，好嗎？」最後如天下雜誌的文章「心中有愛，幸福其實很簡單!」。「幸福在哪裡？絕不是在彼方，就在人的心中，在自身的生命之中。」(池田大作)

低階的幸福通過財富、名譽、愛情、運動、餐飲等得到快樂從而感到幸福。通向高階的幸福，健康的身體，心靈的安適，少病，少災，少禍，心境幸福，人生也就圓滿，「自我感覺良好」！天天都幸福！20241130W6

網路資料

人們總是把幸福解讀為：“有”有房，有車，有錢，有權利，但幸福其實是“無”，無憂，無慮，無病，無災，“有”多半是給別人看的，“無”才是你自己的 。——稻盛和夫

八十二歲得諾貝爾獎的加拿大女作家艾莉絲．孟若（Alice Munro）曾說：「這世界上沒有什麼好怕的，只要顧好你自己就好了。」

齊邦媛養生村日記 「我才80歲，有自己生活要過」

童話幸福範例

白雪公主

白雪公主和王子結婚後，美滿的生活充滿了歡樂和幸福，他們一輩子都快快樂樂地在一起。

青蛙王子

馬車來接年輕的王子回他的王國去。 忠心耿耿的亨利扶著他的主人和王妃上了車廂，然後自己又站到了車後邊去。 他們上路後才走了不遠，突然聽見噼噼啦啦的響聲，好像有東西斷裂了。 路上，噼噼啦啦聲響了一次又一次，每次王子和王妃聽見響聲，都以為是車上的東西壞了。 其實不然，忠心耿耿的亨利見主人是那麼地幸福，因而感到欣喜若狂，於是那幾個鐵箍就從他的胸口上一個接一個地崩掉了。

玫瑰公主

不久，王子和玫瑰公主舉行了盛大的婚禮，他們幸福歡樂地生活在一起，一直白頭到老。

萵苣姑娘

王子聽到有說話的聲音，而且覺得那聲音很耳熟，便朝那裡走去。 當他走近時，萵苣姑娘立刻認出了他，摟著他的脖子哭了起來。 她的兩滴淚水潤濕了他的眼睛，使它們重新恢復了光明。 他又能像從前一樣看東西了。 他帶著妻子兒女回到自己的王國，受到了人們熱烈的歡迎。 他們幸福美滿地生活著，直到永遠。

睡美人

年復一年的過去，直至有一天，一個年輕的王子路過，兌現了仙子的祝福，把公主吻醒。城堡中的所有人都蘇醒過來，繼續做着原先沒做完的事情。自始，王子公主就過着幸福的生活。

知名童話故事：

格林童話

金銀島

綠野仙蹤

小鹿斑比

冰雪女王

安徒生童話

湯姆歷險記

愛麗絲夢遊仙境

阿拉丁和神燈

辛巴達航海歷險記

五種「詮釋的方法以及途徑」分析童話故事：

1. 故事素材、象徵、角色 2. 文學史層面或是社會歷史層面上的觀察 3. 社會學層面的解釋 （例如：性別視角） 4. 發展心理學層面的詮釋 5.（深度）心理學層面上的詮釋

維基語錄

幸福 

感受良好時的情緒反應

人生真正的幸福，在於自身的生命變革。只要你有一件合理的事去做，你的生活就會顯得特別美好。安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏。個人的痛苦與歡樂，必須融合在時代的痛苦與歡樂里。把別人的幸福當做自己的幸福，把鮮花奉獻給他人，把棘刺留給自己！幸福就是身體的無痛苦和靈魂的無困擾。只有整個人類的幸福才是你的幸福。

語錄

編輯

為人類的幸福而勞動，這是多麼壯麗的事業，這個目的有多麼偉大！——聖西門

「人生中能擁有偉大的師匠，是無上的幸福。」

池田大作

「人生真正的幸福，在於自身的生命變革。」

池田大作

「幸福在哪裡？絕不是在彼方，就在人的心中，在自身的生命之中。」

池田大作

「只有建築起不屈於任何苦惱與磨練的自我，才是幸福的要諦。」

池田大作

「沒有光自己幸福，他人不幸的。令別人幸福，自己也會隨之幸福。若有一人不幸，自己就不會完全幸福。」

池田大作

「邁向幸福的最大原動力就是『勇氣』。」

池田大作

「行為​純全、遵行​耶和華​律法​的​人多麼​有​福。」

聖經詩篇 119:1

「每一個人可能的最大幸福是在全體人所實現的最大幸福之中。」

左拉

「真正的幸福只有當你真實地認識到人生的價值時，才能體會到。」

穆尼爾·納素夫

「有研究的興味的人是幸福的！能夠通過研究使自己的精神擺脫妄念並使自己擺脫虛榮新的人更加幸福。」

拉美特利

「把別人的幸福當做自己的幸福，把鮮花奉獻給他人，把棘刺留給自己！」

巴爾德斯

「只要你有一件合理的事去做，你的生活就會顯得特別美好。」

愛因斯坦

「人們所努力追求的庸俗的目標——財產、虛榮、奢侈的生活——我總覺得都是可鄙的。」

愛因斯坦

「科學決不是一種自私自利的享樂。有幸能夠致力於科學研究的人，首先應該拿自己的學識為人類服務。」

馬克思

「作家當然必須掙錢才能生活，寫作，但是他決不應該為了掙錢而生活，寫作。」

馬克思

「即使自己變成了一撮泥土，只要它是鋪在通往真理的大道上，讓自己的夥伴們大踏步地衝過去，也是最大的幸福。」

吳運鐸

「人類的一切努力的目的在於獲得幸福。」

歐文

「唯獨革命家，無論他生或死，都能給大家以幸福。」

魯迅

「牛吃草，馬吃料，牛的享受最少，出力最大，所以還是當一頭黃牛最好。我甘願為黨、為人民當一輩子老黃牛。」

王進喜

「人在履行職責中得到幸福。就象一個人馱著東西，可心頭很舒暢。人要是沒有它，不盡什麽職責，就等於駕駛空車一樣，也就是說，白白浪費。」

羅佐夫

「我的藝術應當只為貧苦的人造福。啊，多麽幸福的時刻啊！當我能接近這地步時，我該多麽幸福啊！」

貝多芬

「創造，或者醞釀未來的創造。這是一種必要性：幸福只能存在於這種必要性得到滿足的時候。」

羅曼·羅蘭

「一無所有的人是有福的，因為他們將獲得一切！」

羅曼·羅蘭

「幸福越與人共享，它的價值越增加。」

森村誠一

「科學家的天職叫我們應當繼續奮鬥，徹底揭露自然界的奧秘，掌握這些奧秘便能在將來造福人類。」

約里奧·居里

「只有整個人類的幸福才是你的幸福。」

狄慈根

「如果幸福在於肉體的快感，那麽就應當說，牛找到草料吃的時候是幸福的。」

赫拉克利特

「如果有一天，我能夠對我們的公共利益有所貢獻，我就會認為自己是世界上最幸福的人了。」

果戈理

「個人的痛苦與歡樂，必須融合在時代的痛苦與歡樂里。」

艾青

「安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏。」

杜甫

「一個人有了遠大的理想，就是在最艱苦難的時候，也會感到幸福。」

徐特立

「想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。」

徐特立

當你幸福的時候，切勿喪失使你成為幸福的德行。 —— 莫羅阿

猝然死去本無甚苦痛，長期累死倒真難以忍受。 —— 佚名

幸福，假如它只是屬於我，成千上萬人當中的一個人的財產，那就快從我這兒滾開吧！ —— 別林斯基

幸福的鬥爭不論它是如何的艱難，它並不是一種痛苦，而是快樂，不是悲劇的，而只是戲劇的。 —— 車爾尼雪夫斯基

建築在別人痛苦上的幸福不是真正的幸福。 —— 阿·巴巴耶娃

穿掘著靈魂的深處，使人受了精神底苦刑而得到創傷，又即從這得傷和養傷和癒合中，得到苦的滌除，而上了蘇生的路。 —— 魯迅

人真正的完美不在於他擁有什麼，而在於他是什麼。 —— 王爾德

謙卑並不意味著多顧他人少顧自己，也不意味著承認自己是個無能之輩，而是意味著從根本上把自己置之度外。 —— 威廉·特姆坡

人類是唯一會臉紅的動物，或是唯一該臉紅的動物。 —— 馬克·吐溫

習慣就是習慣，誰也不能將其扔出窗外，只能一步一步地引下樓。 —— 馬克·吐溫

人生並非遊戲，因此，我們並沒有權利只憑自己的意願放棄它。 —— 列夫·托爾斯泰

你明白，人的一生，既不是人們想像的那麼好，也不是那麼壞。 —— 莫泊桑

「首先是最崇高的思想，其次才是金錢；光有金錢而沒有最崇高的思想的社會是會崩潰的。」

陀思妥耶夫斯基

「如果痛苦換來的是結識真理、堅持真理，就應自覺的欣然承受，那時，也只有那時，痛苦才將化為幸福。」

張志新

「嚴肅的人的幸福，並不在於風流、娛樂與歡笑這種種輕佻的伴侶，而在于堅忍與剛毅。」

西塞羅

「你想成為幸福的人嗎？但願你首先學會吃得起苦。」

屠格涅夫

「我們手裡的金錢是保持自由的一種工具。」

盧梭

「快樂沒有本來就是壞的，但是有些快樂的產生者卻帶來了比快樂大許多倍的煩擾。」

伊壁鳩魯

「幸福就是身體的無痛苦和靈魂的無困擾。」

伊壁鳩魯

「活著的時候，不要浪費時間嘆氣，人生並不像你想的那麼長。再怎麼傷心、生氣、煩惱，都一定要一步一步向前進，站在原地向後看的人，絕對不會幸福。」

淺田次郎

「愛本是恨的來處。胡漢不歸路，一個輸，一個哭，寧願你恨的糊塗，中了愛的迷毒，一面滿足一面殘酷。」

愛情佛經經典語句

「幸福——是沉醉的春風，失望——是瓶裡的殘花。」

楊華晨光集35

「因為他們（英國的經典政治哲學家）察覺到，人的志向和人所做的事，都不會自動地趨於和諧；也因為他們（無論他們的正式學說內容如何）很重視其他的目標（例如公義、幸福、文化、安全，和不同程度的平等），所以他們願意為了其他的價值（其實也是為了自由本身）而限制自由。因為若非如此，便不可能創造出令他們合意的社會。於是，他們假設了，人可以自由地去做的事，它的範圍必須受到法律的限制。不過，他們（尤其是自由主義思想家，例如英國的洛克與穆勒、法國的康斯坦與托克維等）同樣也假設了，個人自由一定要有一個最小範圍，它是無論如何都不可侵犯的；假如給過了界，人就會感到自己身處的範圍，狹窄得甚至連自己的天賦能力也無法體現最起碼的成長；而只有體現了，才讓他可以追求（甚至只是立志去追求）人類認為是好的、正確的、神聖的各種目標。」[1]:44

艾賽亞·柏林《消極自由與積極自由》

「如果貓幸福了，人也會幸福，地球也就幸福了。」 [2]

岩合光昭

伯特蘭·羅素

編輯

放棄自己想要的某些東西是幸福生活不可或缺的一部分。

參差多態乃是幸福的本源。

出處:《西方哲學史》卷三「近代哲學」第一篇「從文藝復興到休謨」第四章「埃拉斯摩和莫爾」之末尾。

我的人生正是：使事業成為喜悅，使喜悅成為事業。

參考文獻

網路資料

忘記過去 壞記性是變得幸福的一大法寶。—— 麗塔·梅·布朗

對自己的生活負責

幸福的秘訣是得到自由，而自由的秘訣是勇氣。—— 修西得底斯

建立關係網路

生活中最幸福之所在是我們一直以來搭建的情感網路。—— 佚名

尋找各種個樣的激情

一個人的激情與理想越多，越有可能幸福。—— 夏洛特·凱瑟琳

激情帶你找到幸福。所以你不僅需要進一步增加自己的激情，更要尋找找自己在其他方面更多的激情。這樣你又為幸福創造了可能。尋找激情的方法是好奇心。如果你好奇，你就能發現世界上令人興奮的事情是無窮無盡的。

在人生的故事裡，懂得欣賞沿途的風景，四季人生，只取悅自己甘願做一個生活中的俗人。

在深秋的時光裡，在一些無用的興趣中，希望能遇到更多的美好。

「簡單是一種明了世事之後的從容，淡定之間走自己的路，優雅之中看自己的風景，簡單明了地想自己的問題，不要總盯著別人的生活，眼光向內，刪繁就簡，安然於自己的生活，簡單不僅是自己的人格，更是快樂與幸福的源泉。」

張小嫻：甜言蜜語，都是盲目的。要有徹底的盲目，才會有徹底的幸福。

後來的你，好嗎？（附Peter Su手繪塗鴉書籤）

作者：Peter Su

語言：繁體中文

出版社：時報出版

出版日期：2020/04/21

內容簡介

有沒有那麼一個人，

讓你突然間想到彼此的回憶時，

嘴角還是會不自覺地上揚？

　　※隨書附贈：Peter Su手繪塗鴉書籤

　　這是一個關於青春的故事。

　　他想和你說：

　　曾經有你的存在而完整了我的青春歲月，

　　我一直深信，故事也會從這裡開始，

　　我寫下了最後的書名，

　　《後來的你，好嗎？》

　　以此紀念，曾經生命中最重要的朋友。

　　「喜歡和你在一起，

　　是因為即使只是沉默地待著，也不會感到寂寞。」

　　願你曾經的那些思念，都能隨著溫柔寄到想去的地方。

　　你一定要記得，你的好，從來都不該被誰認可；你的好，要留給懂得珍惜的人。

　　其實那些自己曾經愛得死去活來的人、還是把自己傷得體無完膚的人，過了某天就這樣再也不提起了。你以為自己早就忘了，但事實上並不是真正忘記，只是不再想念罷了。

　　「一去不復返的舊時光，如你如我。」

　　時間，從來都沒有立場，它不負責你的傷痛，也不負責治癒你的心靈，你要記得，是你自己的勇敢和堅強帶著你走到了這裡。

　　溫暖你的，從來都不是字裡行間的用字遣詞，而是一直以來，他��盡了各種說法，只為了告訴你某件事。那就是，希望你一切都好。

　　那些曾經愛得深刻的日子是真的，雖然最後分開的結局也是真的。

　　「有些人和事並不是真的忘記，只是不再想念罷了；

　　那些回憶並不會消失，新的故事才正要開始。」

　　關於青春、關於友情、也關於愛情；也許年輕的時候，我們會為了愛情放棄友情，或是為了友情放棄愛情；現在回頭去看，那些活成青春的樣子，擁抱了許多別人給你的悲傷，卻忘了擁抱自己。

　　無論你要去哪，希望接下來的日子，你都能活成自己最愛的樣子。

 

收回

目錄

後來的你，好嗎？

你現在過得好嗎？

別抵抗了，就順其自然吧！

一見鍾「情」

好朋友

最初的模樣

我們的故事

友情

友情？愛情？

一封關於誠實面對自己的信

回憶之旅

安靜的守護

導火線

青春裡的漣漪

或許，你可以學著去擁抱自己

選擇

他的感情，他的選擇

那首熟悉的老歌

對話

無論如何，都要幸福

 

親愛的奶奶

我吃過滋味最好的麵

謝謝妳來過我的生命

收回

序

　　偶爾我會在深夜裡翻翻那些舊照片，一旁的日期和註解記錄著生活，解答著一道又一道的複雜題，那時候的自己，有時勇敢，有時也比誰都還膽小。

　　在寫這本書的途中，我的奶奶離開了。在她人生最後的那段日子裡，罹患了阿茲海默症，還記得從前她最喜歡喊著我的小名，要我陪她一起坐坐，聽她說著年輕時的往事，歲月像是被風吹成了一頭白髮。

　　後來，有很長一段時間，奶奶漸漸地不再說話，常常對著窗外發呆，偶爾喊著童年時的名字，那段時間，沒人知道她在想些什麼。每次看著她的背影，我總是在想，在她遺忘的世界裡，靈魂，或許真的能越過時間變成永恆的思念。

　　生命的路程裡，人們來來去去，一直到重要的人離開了，才意識到自己不該再把時間浪費在那些無關緊要上，無論是人或事。

　　這段途中，也許會想起某些人，無論還在不在身邊，心裡會不禁冒出那句：「後來的你，好嗎？」

　　這句話在此刻，也許並不一定代表著思念，有可能是一種階段性的結束。你接受他是你生命裡的一部分，而你不再將過往剪去，你們彼此已經走上了各自的人生軌道，所有的過程都將會是生命中的不可缺少，無論快樂或悲傷的。

　　這是一本寫在青春裡的日記，裡頭也許有你也有我，這世上有好幾萬種不同面貌的自己，過著類似卻又不全然相同的故事。我希望能陪你走到故事的結尾，在那裡我們能微笑面對彼此，在人潮擁擠的的城市裡，緩緩走來，擁抱彼此，再揮手道別，為了下次的相見。

　　希望後來的你，一切都好。

收回

幸福

感受良好時的情緒反應

此條目介紹的是幸福。關於其他用法，請見「幸福 (消歧義)」。

幸福（古希臘語：εὐδαιμονία、拉丁語：felicitas、英語：felicity、happiness）是一種持續時間較長的心靈的滿足[1]。人類自古以來就對追求幸福的途徑有着濃厚的興趣。

人在幸福時，會自然地展現出笑容。佛教有「和顔施」一說，指無論自身真實心態如何，將笑容展現給他人即是一種有功德的布施，亦會為自己帶來幸福感

研究幸福本身，及研究何種人生態度會帶來幸福等等的學問，被稱為「幸福學」（eudaemonics）。將幸福視為道德上的最高追求，並以能否帶來幸福作為判斷行為臧否之標準的思想，則被稱為「幸福主義」。古典幸福主義的代表是亞里士多德，而功利主義則是近代哲學中追求幸福的典型。

自20世紀60年代以來，許多科學學科都進行着有關幸福的研究，如老人學、社會心理學、臨床研究、醫學研究和快樂經濟學等。

哲學、思想、宗教的觀點

蘇格拉底

蘇格拉底認為，人類比起「死亡」，更應該重視和正確認識「好好死亡」這一概念。

亞里士多德



亞里士多德（前384－前322）

亞里士多德在其「尼各馬可倫理學」中說，幸福是所有人所追求的目標；其特徵便是幸福本身即為人的終極目標，也就是說幸福不會成為實現其他目標的手段[2]。 換句話說，追求幸福的行為本身即是至善，是一種自足並且永遠的狀態[2]。而相反，通過實際生活中具體生活活動所產生的快樂則是缺乏安定性和永久性的[2]。這即是亞里士多德的幸福主義。

亞里士多德同時認為，幸福可以通過發展人類靈魂的固有形態的理性而實現，也可通過實踐政治而來。

亞當·斯密

亞當·斯密（1723－1790）

[9]亞當·斯密於其《道德感情論》中闡述「幸福，即是平靜與享樂。然而，在沒有平靜的情況下，享樂是不可能的；在完全平靜的時候，則是無論發生什麼事情都能夠與其為樂」[10]。「對於身體健康，沒有債務，未有違背良心行事之人，我們又能為其增加什麼呢？」[11]。然而「儘管為（這種狀態）能夠增添的東西少之又少，能從其中奪取的東西就太多了。這種狀態與人類繁榮的最高潮之間的距離並不顯著，然而卻與悲慘的深淵之間有無限大的距離」[11]。「貧困之人會因為自己的貧困而羞恥。對於他們來說，貧困是將其剝離於人類這個種族的視線之外的狀態，或者說，無論他人對貧困之人抱有多大的關心，對於自己所受的貧困之苦，他人很少能夠與其有着同感。他們（貧困之人）會因為這兩個理由（貧困以及被社會無視）感到懊惱。儘管被社會忽視和被社會否定是完全不同的兩個概念，但是被無視卻幾乎等同於處於『名譽』以及『被社會直視』的太陽光照不到的地方。而如果人類感到自己完全不被這個社會所重視的話，則必然會將人類本性中的最希求的希望折斷，將最熱心的欲求失去」[12]。

「即使我們假設人類的本性是有多麼的利己，很明顯，在人類的本性中有着其他的原理，這原理會使人類對他人的幸福與否抱有關心--即使從他人的幸福中除了看到他人幸福時的歡喜以外什麼也得不到--我們自身也會感到這是對自己有必要的事情。」「我們人類，有時即使是想象他人的悲傷與不幸也會讓自己感到悲傷的事情是存在的，明確的，根本沒有必要證明的事情」[13]。這種由共感和同情帶來的對幸福的追求演化成了亞當·斯密的「富國論」中重要的命題之一：「如果社會成員中壓倒性的大部分都因為貧困而飽受挫折，那麼這個社會不可能是繁榮的幸福的社會」[14]。

英國的功利主義

進入近代，隨着不屬於基督教的世俗價值觀的出現，在英國，「感性的愉悅所帶來的滿足感就是幸福」的觀念開始萌芽[2]，這種觀念後來形成了功利主義[2]。

新宮秀夫的解釋

京都大學教授新宮秀夫認為，幸福並不從安心、富足、滿足感本身而來，而是來自追求或維持這些要素時所產生的緊張感。他按照複雜程度將幸福分為了四個階段，排列如下；階段更高並不意味着相應的幸福就比階段更低的幸福更高級，而是表明它是以對更低階段的幸福的思考為基礎而來。

第一階段：通過財富、名譽、愛情、運動、餐飲等得到快樂從而感到幸福。

第二階段：通過讓自己獲得的快樂一直持續而感到幸福。

第三階段：在克服悲傷和痛苦的過程中感到幸福。

第四階段：在無法克服的痛苦中感到幸福。

阿圖爾·叔本華《關於幸福》　主張不要被周圍的環境所左右，要無視所有眼前看到的東西，這樣才能使心情平靜。世俗幸福的來源大致分為：人們的生活狀況、人們所擁有的東西、給他人留下的印象、最重要的是人們的生活方式。《作為意志和表象的世界》第四篇：在達成自我認識時，生命意志的肯定和否定。主張否定將自我與他人區分開的意圖。

埃米爾-奧古斯特·沙爾捷《幸福論》　主張通過擁有健全的身體來保有內心的平靜。對所有不幸與無趣的事物都要保持一個良好的心態。同時也解釋了社會禮節的重要性。

人類只有通過意願和想象才能感到幸福[15]。

伯特蘭·羅素《幸福論》　把注意力轉移到感興趣的地方，以積極心態生活。嫉妒使人感到不幸福，所以請不要與他人攀比。

真正的幸福源自對自我能力的充分發揮，以及對這個世界的充分掌握。[15]。

卡爾·希爾蒂（英語：Carl Hilty）《幸福論》　認為與神同在才有永遠的幸福。

幸福的第一個不可或缺的條件就是對世界倫理秩序的正確信仰[15]。

人生的幸福，並不是因為困難少或者完全沒有困難，而是將它們全部出色地克服。[15]。

福田恆存（日語：福田恆存）《我的幸福論》　看破不公正的世界的現實，將弱點明確視為弱點，並不被其束縛的活着（才能得到幸福）。為了得到想要的東西而去戰鬥，即使失敗也不會後悔。

莫里斯·梅特林克《青鳥》　貼貼爾和彌貼爾兄妹在夢中於過去和未來之國尋找幸福的象徵—青鳥，結果最後卻發現青鳥就在離自己最近的地方的鳥籠裡面。

什麼呀，那個一定是我們一直在尋找的青鳥啊。我們到了很遠的地方去尋找，卻沒發現它就一直在這裡呆着。[15]。

如《論語·述而》所云，「飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣」，快樂和幸福不僅是一種主觀感受，更是一種可以通過主動地確立自我的心境而獲得的結果，而不受環境的約束。

[thesnapshotcafe]

Pre-Wedding Photography and Hair - Makeup Service in London, England

After our destination prewedding and wedding shoots in Paris, Prague, Lucerne, Zurich (Switzerland), Gothenburg (Sweden), Barcelona, and Seville, we returned to our hometown, London, for two lovely Hong Kong couples and their destination prewedding shoots. London is a beautiful city, a fact we may sometimes overlook given that we are based here.

We are just as excited to capture photos and video clips in London as we are in all the other European cities. London is a familiar place for us, and we have a lot of experience shooting here. Like all destination shoots, we recommend that couples start their sessions early to avoid crowds. In general, our days begin as early as 2 am, picking up our couples and bringing them to our studio or traveling to their hotel. Hair styling and makeup services start at 3 am, concluding by 5 am, and the shoots in central London commence around 5:30 am to 6 am.

St. Paul's Cathedral, Millennium Bridge, Westminster Bridge, Big Ben, London Eye, the Parliament, and Westminster Abbey are among the most popular locations for our couples. Depending on the couples' preferences, we may sometimes add other locations to the list, such as Kew Gardens, Hampstead Heath, and Greenwich. However, this time, our couples opted for a classical prewedding shoot and stuck with these famous landmark areas.

We wish them wonderful married lives forever!

Feel free to take a look at more photos and videos on our website, Facebook, and Vimeo pages!

結束了巴黎、布拉格、盧塞恩、蘇黎世（瑞士）、哥德堡（瑞典）、巴塞隆納和塞維利亞的目的地婚紗照和婚紗拍攝後，我們回到倫敦，為兩對可愛的香港夫婦拍攝'海外'婚紗照。 倫敦是一座美麗的城市，由於我們的家在這裡，我們有時可能會忽略這一點。

與所有歐洲城市一樣，我們很高興能在倫敦拍攝照片和影片。 倫敦對我們來說是一個熟悉的地方，我們在這裡拍攝也有很多經驗。 與所有目的地拍攝一樣，我們建議情侶儘早開始拍攝，以避免人群擁擠。 一般來說，我們的一天從凌晨 2 點就開始了，接我們的新人帶他們到我們的工作室或前往他們的酒店。 新娘髮型和化妝服務從凌晨 3 點開始，到凌晨 5 點結束，倫敦市中心的拍攝大約在凌晨 5:30 至凌晨 6 點開始。

聖保羅大教堂、千禧橋、威斯敏斯特橋、大笨鐘、倫敦眼、議會和威斯敏斯特教堂是最受情侶歡迎的地點。 根據情侶的喜好，我們有時可能會在清單中添加其他地點，例如邱園、漢普斯特德希思和格林威治。 然而，這一次，我們的新人們選擇了經典的地標區域拍攝婚紗照。

我們祝福他們的婚姻生活永遠美好！

歡迎查看我們的網站、Facebook 和 Vimeo 頁面上，發掘更多照片和影片!

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[historysandwich]

【常威近代史】（八百三十四回）

文化工作委員會

1940年9月23號，第七戰區司令長官張發圭(1896-1980)命令所有部隊進軍越南高平省以南，襲擊鎮南關西進之力日軍。9月24號，上海公共租界公共汽車公司1700人罷工。9月25號，日軍登陸越南海防，佔領諒山，中國西南最後一條國際通道被阻塞，其實係好大件事！9月28號，教育部頒佈《推行家庭教育辦法》，並在四川白沙、北碚兩地設實驗區。9月30號，韓德勤(1892-1988)調集15000人進攻蘇北黃橋嘅新四軍！

9月30號，重慶舉行陪都建立盛大慶祝活動。早響9月6號，國民政府已經頒佈命令，正式決定重慶為陪都。命令內稱呼重慶為「戰時蔚成軍事政治經濟之樞紐」，「戰後自爲西南建設中心」。

亦向9月30號，日本飛機再次轟炸昆明，同一日，天津英法租界當局將中國電話局移交日本。今個月，各公立大學學院統一招生，共收新生5000多名。艾青(1910-1996)詩集《曠野》出版。艾青原名蔣正涵，號海澄，曾用筆名莪加、克阿、林壁等，浙江金華人，被認為是中國現代詩的代表詩人之一。

今個9月，亦發生咗中央研究院院長補缺風波，今個月，朱家驊(1893-1963)被任命為代理中央研究院院長，半年來嘅中研院院長補缺風波始告平息。今年3月5號，蔡元培先生(1868-1940)喺香港病逝，中華民國中央研究院院長出缺，需要補選。按照程序，應該由中央研究院嘅評議會推選候選人，再由國民政府遴選任命。其實學術界矚目嘅候選人一共有三個，當中包括胡適(1891-1962)、翁文灝(1889-1971)同朱嘉驊，唔使多講當然以胡適呼聲為最高。另外孔祥熙亦唔滿意胡適當駐美國大使，想以顔惠慶(1877-1950)取代佢。蔣介石只響選舉前兩天，親自下條子，要「舉顧孟餘(1988-1972)出來」。響正式選舉前進行嘅第一次「熱身投票」中，身在海外嘅胡適得票率頗高，社會上一度有「胡適就要回國擔任中研院院長」嘅傳言。不過到咗評議會正式選舉嘅結果係爆冷，翁文灝同朱嘉驊各得24票，胡適得20票。最後因為朱家驊更受蔣介石信任而當選中央研究院院長一職，胡適繼續擔任中華民國駐美國大使，直呈1942年9月8日。

另外今個月，文化工作委員會籌備就緒。以郭沫若(1892-1978)為首嘅軍事委員會政治部文化工作委員會嘅成立籌備工作已經就緒。10月1號，委員會成立並開始工作，委員會由郭沫若任主任，陽翰笙(1902-1993)、謝仁釗(1905-1978)任副主任，專任委員有茅盾(1896-1981)、杜國庠(1889-1961)、田漢(1898-1968)、洪深(1894-1955)、翦伯贊(1898-1968)等10人，兼任委員有老舍(1899-1966)、陶行知(1891-1946)、侯外廬(1903-1987)、鄧初民(1898-1981)、呂振羽(1900-1980)等等，真正星光熠熠。

國民黨本月改組政治部，撤銷咗以郭沫若為廳長嘅第三廳。而周恩來(1898-1976)則向新任政治部部長張治中(1890-1969)表示，中共將會邀請這批原屬於第三廳嘅文化人去延安。蔣介石聽到消息，猶疑起來，是立刻召見郭沫若等，表示要成立研究文化工作嘅文化工作委員會，亦請郭沫若主持。周恩來認為，文化工作委員會同樣可將文化人團結起來，發揮其巨大嘅作用，筆幹子雖然不及槍幹子，但當時嚟講，文人的確有其威力，起碼響意識形態貢獻方面，文人地位舉足輕重。你估今時今日咩？

文化工作委員會成立之後，多次舉行文藝演講會、新詩、戲劇座談會和民歌演唱會，呢個委員會主辦嘅講座，亦受到陪都青年們嘅歡迎。

1940年，歐洲嘅戰爭亦進入白熱化，自從1939年8月31號，希特拉進攻波蘭開始，響短短嘅一年之內，納粹已經攻佔咗丹麥同挪威，拿下荷蘭、比利時同盧森堡。之後勢如破竹，突破馬奇諾防線(Maginot Line)，攻入法國，法國投降，希特拉去到巴黎鐵塔之下耀武揚威，佢1940年嘅3月6月期間，亦發生咗可歌可泣嘅鄧九克大撤退，幾十萬英法聯軍安全徹退到英倫三島。短短一年之間，希特拉控制咗整個歐洲。

當時佔領咗整個歐洲嘅希特拉，口口聲聲要打英國，派出空軍不斷轟炸倫敦，其實響度聲東擊西，喺個腦裏面，希特拉已經制定咗「巴巴羅莎」計劃，預備一舉拿下蘇聯。1940年嘅5月，希特拉已經暗中秘密調送47個師去到德蘇邊境，隨時預備發難。蘇聯史太林早前同納粹德國簽訂《德蘇互不侵犯條約》，一齊瓜分波蘭。但史太林萬萬想唔到，希特拉嘅真正目標係莫斯科！可能史太林都估到，但估唔到咁快？世事的確冇如果，如果1940年希特拉選擇唔開東線打蘇聯，同蘇聯保持一段長時間嘅友好關係，個世界又會變成點呢？

總而言之，1940嘅世界，已經進入全面戰爭嘅狀態，冇人能夠返轉頭……

#常威💀 #蔣介石平反系列  #佛經抄寫員 #中日戰爭 #中華民國

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦離別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開��各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。兩人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好好吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6別裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。