#水蒸蛋糕

[way337]

淵明餅舖 |新竹市十大伴手禮！只靠水蒸蛋糕就熱銷近80年，三種口味都好好吃～

《淵明餅舖》終於吃到啦！有吃過新竹水蒸蛋糕嗎？每縣市都有其代表伴手禮，而新竹伴手禮莫過於水蒸蛋糕，只能說新竹真的太久沒去，這次去找新竹城隍廟美食，順便把附近的伴手禮名店買一波，對，我說的就是淵明餅舖！這間不起眼老餅鋪生意可是相當好，尤其招牌水蒸蛋糕賣超快，手腳太慢還買不到～ Continue reading 淵明餅舖 |新竹市十大伴手禮！只靠水蒸蛋糕就熱銷近80年，三種口味都好好吃～

[kaicar123]

不出門也不愁吃不到美食！正月梅雨季每天下雨懶得出門，但還是可以輕輕鬆鬆把美食送到家裡來，我就幫大家整理10家人氣宅配美食，不論是鹹食類的滷味、手工水餃，甚至是媽媽味的私房菜都有；還有甜食類的貝果、厚片吐司等，通通只要打開或簡單加熱就可以食用，是不是很吸引人呢！

01.Q胖貝果  日式包餡貝果

 2015年創立於台南，為台灣第一家日式貝果店，時因創始人的奶奶喜愛麵包產品，但因不適宜食用較油膩的台式麵包，出於一份孝心、與對創業的熱忱，創始人於辭去法律工作後，投身烘焙的世界。不同於較硬質的美式貝果，日式貝果保留了貝果低油、低糖的特質但鬆軟Ｑ彈的口感，更加適合各年齡層食用。全店產品堅持使用進口高級用料，不添加香精、色素等，亦於新聞台採訪後，得名「法律人的良心烘焙」。 

02.Kindfood康福先生  ８種口味雞胸肉

Kindfood康福先生舒肥雞胸原型食物專賣，沒有看不懂的化學成份，只有很棒的原形食物，主打舒肥雞胸、舒肥牛排、舒肥鯛魚等原形食物，以低溫烹調、真空包裝保鮮，不管是減醣生活或是增肌減脂的健身菜單，都是高蛋白質好選擇；且最大的特色就是口味豐富，完全不用擔心會吃膩，建議可以退冰之後直接吃，也可以不拆袋隔溫水解凍，或是解凍後微波30秒熱熱吃也可以。

03.阿珠姨手工水餃

阿豬姨手工水餃專賣店，是傳承30年家鄉味純手工水餃，招牌的玉米豬肉水餃、九層塔豬肉水餃更是饕客們激推的必吃水餃，宅配送到家，台中也有門市方便自取。水餃大顆好吃皮薄餡薄又多汁是台中超人氣排隊水餃店，大人小孩都愛並且口感豐富。

04.辣董滷味  獨家滷汁制作

台中宅配滷味推薦「辣董滷味」，天氣一熱大家就想吃些開胃的食物，以獨家滷汁製作的辣董滷味，真空包裝宅配送到家，台中也有門市方便自取。冷藏開袋後可以直接食用，入味的雞爪、鳳爪、雞翅、豆干、雞胗有原味和辣味可以選擇，不管是佐餐或是當成快速下酒菜、下酒菜零食都很對味。

05.京采Bao·Mantou  甜甜暖心組

還停在白饅頭夾蛋的吃法就輸了！這家來自金門的團購美食「京采」，推出全台唯一的「爆餡饅頭」，比起其他家不用另外夾料就能吃到滿滿配餡超澎派！月銷50000顆的打卡饅頭，首推一次就能吃到７大口味的甜甜暖心組，多達共28顆超有分量全部帶回家也只要899元、還免運！

06.里洋烘焙  塔帕斯麵包

熱銷超過101大樓的高度！這款源自西班牙的開胃小點「塔帕斯麵包」，經由擁有10年以上豐富經驗的「里洋烘焙」麵包主廚改良，研發成符合台灣人喜愛的口感，推出經典的４款塔帕斯軟歐麵包，包括香蒜、花生、奶酥，以及明太子口味，現在在食尚玩家購物網就能一次享有這４種人氣口味，以冷凍宅配的方式，讓民眾免出門、在家烤就能吃到熱呼呼的烤麵包了！

07.傅記上海菜  媽媽味家常菜

在一心市場飄香35年的傅記上海菜，現在不但展店到向上市場，這份從老饕到一般家庭主婦都有口皆碑的好味道，還推出了真空包裝的料理包，從豆酥鱈魚、半筋半肉羅宋湯、栗子燒雞等10多款濃油赤醬的招牌菜，都能新鮮直送到府，造福各地老饕。

08.金博家JINBO SELECTION  一人獨享麻辣鴨血

金博家跟蕭敬騰共同推出的「辣椒先生麻辣鴨血」超級過癮，麻辣湯頭醇厚而鴨血軟嫩入味，簡直是麻辣絕配。辣椒先生麻辣鴨血能夠一人獨享，簡單在家就能加熱食用，味道相當好。辣椒先生麻辣鴨血內容物有，泡麵、麻辣鴨血１袋、花椒油，非常簡易，有個快煮鍋就能輕易完成；辣椒先生麻辣鴨血是１人的分量，���條吸附飽滿的麻辣湯頭，合而為一，不僅鴨血入味，麵條也入味了，每一口都酥麻到不行，還有滿滿的花椒麻香，增加湯頭的層次感。

09.松包子  食尚玩家OS桑的爆漿包子

食尚玩家OS桑阿松賣的「松包子」你吃過沒？不管是抗疫宅在家肚子餓，或是早餐沒時間準備，從冰箱拿出包子用電鍋蒸個10分鐘，馬上就有美味爆漿的包子可以吃，好幸福喔。由阿松掛名並參與研發的「松包子」，可是和一般市面上包子不一樣喔。包子個頭大、內餡飽滿，而且用料實在又講究，讓你吃了口口滿意。

10.正月朔日  蛋糕吐司​​​​​​​

喜歡吃蛋糕吐司的朋友們看過來！「正月朔日」的蛋糕吐司堪稱網路人氣王，首次與百貨公司合作，進駐快閃櫃位，就曾創下每日限量600顆、２個星期天天都銷售一空銷售量驚人，「正月朔日」的蛋糕口感非常特別，每種口味都有獨特的香氣。

[ittybittyhuac]

"Kill them with kindness" Wrong. CURSE OF QIN SHI HUANG

的是不我一有大在人了中到资要可以这个你会好为上来就学交也用能如文时没说他看提那问生过下请天们所多麽小想得之还电出工对都机自後子而讯站去心只家知国台很信成章何同道地发法无然但吗当於本现年前真最和新因果定意情点题其事方清科样些吧叁此位理行作经者什谢名日正华话开实再城爱与二动比高面又车力或种像应女教分手打已次长太明己路起相主关凤间呢觉该十外凰友才民系进使她着各少全两回加将感第性球式把被老公龙程论及别给听水重体做校里常东风您湾啦见解等部原月美先管区错音否啊找网乐让通入期选较四场由书它快从欢数表怎至立内合目望认几社告更版度考喜头难光买今身许弟若算记代统处完号接言政玩师字并男计谁山张党每且结改非星连哈建放直转报活设变指气研陈试西五希取神化物王战近世受义反单死任跟便空林士台却北队功必声写平影业金档片讨色容央妳向市则员兴利强白价安呵特思叫总办保花议传元求份件持万未究决投哪喔笑猫组独级走支曾标流竹兄阿室卡马共需海口门般线语命观视朋联参格黄钱修失儿住八脑板吃另换即象料录拿专远速基帮形确候装孩备歌界除南器画诉差讲类英案带久乎掉迷量引整似耶奇制边型超识虽怪飞始品运赛费梦故班权破验眼满念造军精务留服六图收舍半读愿李底约雄课答令深票达演早卖棒够黑院假曲火准百谈胜碟术推存治离易往况晚示证段导伤调团七永刚哥甚德杀怕包列概照夜排客绝软商根九切条集千落竟越待忘尽据双供称座值消产红跑嘛园附硬云游展执闻唱育斯某技唉息苦质油救效须���首助职例热毕节害击乱态嗯宝倒注停古输规福亲查复步举鱼断终轻环练印随依趣限响省局续司角简极干篇罗佛克阳武疑送拉习源免志鸟烦足馆仍低广土呀楼坏兵显率圣码众争初误楚责境野预具智压系青贵顺负魔适哇测慢怀懂史配呜味亦医迎舞恋细灌甲帝句属灵评骑宜败左追狂敢春狗际遇族群痛右康佳杨木病戏项抓徵善官护博补石尔营历只按妹里编岁择温守血领寻田养谓居异雨止跳君烂优封拜恶啥浪核聊急状陆激模攻忙良剧牛垒增维静阵抱势严词亚夫签悲密幕毒厂爽缘店吴兰睡致江宿翻香蛮警控赵冷威微坐周宗普登母络午恐套巴杂创旧辑幸剑亮述堂酒丽牌仔脚突搞父俊暴防吉礼素招草周房餐虑充府背典仁漫景绍诸琴忆援尤缺扁骂纯惜授皮松委湖诚麻置靠继判益波姐既射欲刻堆释含承退莫刘昨旁纪赶制尚艺肉律铁奏树毛罪笔彩注归弹虎卫刀皆键售块险荣播施铭罗汉赏欣升叶萤载嘿弄钟付寄鬼哦灯呆洋嘻布磁荐检派构妈蓝贴猪策纸暗巧努雷架享宣逢均担启济罢呼划伟岛歉郭训穿详沙督梅顾敌协轮略慧幻脸短鹰冲朝忍游河批混窗乡蛋季散册弃熟奖唯藏婚镜紧猜喝尊乾县伯偏偷秋层颗食淡申冠衣仅帐赞购犯敬勇洲束斗徒嘉柔绩笨拥漂狮诗围乖孤姓吸私避范抗盖祝序晓富译巨秀馀辉插察庆积愈端移宫挥爆港雪硕借帅丢括挂盘偶末厅朱凡惊货灭醒虚瑞拍遗忠志透烈银顶雅诺圆熊替休材挑侠鸡累互掌念米伴辅降豪篮洗健饭怜疯宏困址兮操临骗咧药绿尼蔡玉辛辈敏减彼街聚郎泡恨苏缩枢碰采默婆股童符抽获宇废赢肯砍钢欧届禁苍脱渐仙泪触途财箱厌籍冰涛订哭稳析杰坚桥懒贤丝露森危占茶惯尘布爸阶夏谊瓶哩惨械隐丰旅椰亡汽贝娘寒遭吹��珍零刊邮村乃予赖摇纳烟伦尾狼浮骨杯隔洪织询振忽索惠峰席喵胡租款扰企刺芳鼠折频冒痴阴哲针伊寂嘴倚霸扬沉悔虫菜距复鼓摩郑庄副页烧弱暂剩豆探耐祖遍萧握愁龟哀发延库隆盟傻眉固秘卷搭昭宁托辩覆吵耳閒拨沈升胖丁妙残违稍媒忧销恩颜船奈映井拼屋乘京藉洞川宪拟寝塞倍户摆桌域劳赚皇逃鸿横牙拖齐农滚障搬奶乌了松戴谱酷棋吓摸额瓜役怨染迫醉锁震床闹佩牠徐尺干潮帽盛孙屁净凯撞迴损伙牵厉惑羊冬桃舰眠伍溪飘泰宋圈竞闪纵崇滑乙俗浅莲紫沟旋摄聪毁庭麦描妨勒仪陪榜板慕耀献审蟹巷谅姊逐踏岸葛卧洽寞邦藤拳阻蝎面殊凭拒池邪航驱裁翔填奥函镇丌宽颇枪遥穹啪阅锋砂恭塔贺魂睛逸旗萨丸厚斋芬革庸舒饮闭励顿仰阁孟昌访绪裕勿州阐抢扫糊宙尝菩赐赤喊盗擎劝奋慈尽污狐罚幽准兼尖彰灰番衡鲜扩毫夸炮拆监栏迟证倾郁汪纷托漏渡姑秒吾窝辆龄跌浩肥兽煞抹酸税陷谷冲杜胸甘胞诞岂辞墙凉碎晶邱逻脆喷玫娃培咱潜祥筑孔柏叭邀犹妻估荒袋径垃傲淑圾旦亿截币羽妇泥欺弦筹舍忌串伸喇耻繁廖逛劲臭鲁壮捕穷拔于丑莉糟炸坡蒙腿坦怒甜韩缓悉扯割艾胎恒玲朵泉汤猛驾幼坪巫弯胆昏鞋怡吐唐悠盾跃侵丹鑑泽薪逝彦后召吕碧晨辨植痴瑰钓轩勤珠浓悟磨剪逼玄暖躲洛症挡敝碍亨逊蜜盼姆赋彬壁缴捷乏戒憾滴桑菲嫌愉爬恼删叹抵棚摘蒋箭夕翁牲迹勉莱洁贪恰曰侨沧咖唷扣采奔泳迹涯夺抄疗署誓盃骚翼屠咪雾涉锺踢谋牺焦涵础绕俱霹坜唬氏彻吝曼寿粉廉炎祸耗炮啡肚贡鼻挖貌捐融筋云稣捡饱铃雳鸣奉燃饰绘黎卷恢瞧茫幅迪柳瑜矛吊侯玛撑薄敦挤墨琪凌侧枫嗨梯梁廷儒咬岚览兔怖稿齿狱爷迈闷乔姿踪宾家弘韵岭咦裤��孝仇誉妮惧促驶疼凶粗耍糕仲裂吟陀赌爵哉亏锅刷旭晴蝶阔洩顽牧契轰羞拾锦逆堕夹枝瓦舟悦惹疏锐翘哎综纲扇驻屏堪弥贯愚抬喂靖狠饼凝邻擦滋坤蛙灾莎毅卒汝征赠斗抛秦辱涂披允侦欲夥朗笛劫魅钦慰荷挺矣迅禅迁鹿秤彭肩赞丙鹅痕液涨巡烤贱丈趋沿滥措么扭捉碗炉脏叔秘腰漠翅余胶妥谣缸芒陵雯轨虾寸呦洒贞蜂钻厕鹤摔盒虫氛悄霖愧斜尸循俩堡旺恶叉燕津臣丧茂椅缠刑脉杉泊撒递疲杆趁欠盈晃蛇牡慎粒系倦溜遵腐疾鸭璃牢劣患祂呈浑剂妖玻塑飙伏弊扮侬渴歪苗汗陶栋琳蓉埋叡澎并泣腾柯催畅勾樱阮斥搜踩返坛垂唤储贩匆添坑柴邓糖昆暮柜娟腹煮泛稀兹抑携芭框彷罐虹拷萍臂袭叙吻仿贼羯浴体翠灿敲胁侣蚁秩佑谨寡岳赔掩匙曹纽签晋喻绵咏摊馨珊孕杰拘哟羡肤肝袍罩叛御谜嫁庙肠谎潘埔卜占拦煌俄札骤陌澄仓匪宵钮岗荡卸旨粽贸舌历叮咒钥苹祭屈陋雀睹媚娜诱衷菁殿撕蠢惟嚣踊跨膀筒纹乳仗轴撤潭佛桂愤捧袖埃壹赫谦汇魏粹傅寮猴衰辜恳桶吋衫瞬冻猎琼卿戚卓殖泼譬翰刮斌枉梁庞闽宅麟宰梭纠丛雕澳毙颖腔伫躺划寺炼胃昂勋骄卑蚂墓冥妄董淋卢偿姻砸践殷润铜盲扎驳湿凑炒尿穴蟑拓诡谬淫荡鼎斩尧伪饿驰蚊瘟肢挫槽扶兆僧昧螂匹芝奸聘眷熙猩癢帖贫贿扑笼丘颠讶玮尹詗柱袁漆毋辣棍矩佐澡渊痞矮戈勃吞肆抖咳亭淘穗黏冈歧屑拢潇谐遣诊祈霜熬饶闯婉致雁觅讽膜挣斤帆铺凄瑟艇壶苑悬詹诠滤掰稚辰募懿慨哼汁佬纤肃遨渔恕蝴垫昱竿缝蹈鞭仆豫岩辐歹甄斑淹崎骏薰婷宠棵弓犬涂刹郁坎煎螺遮枯台昔瘾蒂坠唔瞎筝唇表吁冤祷甩伞酱范焉娇驼沦碳沾抚溶叠几蜡涌氧弦娱皓奴颓嘎趟揭噹剥垦狭魁坊盐屎郝佩摧栗菊瘦钧匿砖嘘缚嘟盆债霞挽逍畔蕴颈获畏喂脾姬赴囊噪熄锡诀肇璋晕浊伐峡窃枕倘慌垮帕莹琦厢渺脏削锣虐豔薇霉衍腊喧娶遂睁裙韦矢伺钉婴蓄奸廿堵葬蓬鸦尝挨蕾璿挚券厨醇呻霍剃浆葡暨滨履捞咕耕棉烁尉艰妓棺鹏蒸癌纬菌撇惩绑甫崩魄拂汰氓歇萝呒萄蕃曝疋向胏烛腻襄妆髓朴薯颂薛滩橘贰嘲叹枚侮豹巢酬碑翩蚕辽矿屡谴卵撰攀肌冯宴盏阪浦迦颁炼尬胀辟艘株只湘饲爹梨喽侍疫雕黯并铝弗爪鄙钗栽狸谘柄悸喉擅劈秉芷裸锵贾逗寓咚璞烫铅啸炳屿竖惶仕挪栅迄顷窄鸥鲢郊倩兜茧磊抒夷绰溯拙僚芙杖溃凶鸽妒沌祺呐卦聆栖蝇佮唾汇楣匠蛛悼舜耿瞄芋瞒竭茵吼苛浸拯克豆沛掠廊凸搅俺酌倡朦蕉暱焕掏蝉焰狄绳惰芽裹宛御赎燥滔贬悍袂坟颉啤押尴颤钝腥缔粮哑槟簿斧肿纶僵齣辖蹲敷喘扎酿佑肖愈隧嗜檬迳碌襟凋圭寇污哨倪筠桦诈姜旬秃脂噢撼衅庚炫谭惭涩崔贷胡晒琉捏绮膝拭暗醋膨杠鑫瀑喃剖袜逾涅扳惘凳呃掘捍榔窍蜗旷梵暇稻柠抉辗蔚钩卜莺匡蜘祯哔窟亟谛溢黛晦伶逮傍葱刁堤恍匣谍禧轿耸瀚斐忿泓拐驴罕沫绽刃窈渝仄瑛葵噜绣奕窥浏隶蔽仟敛丞诘鳖疤膏锥窕皱晰晖舅孰煽姚钞袱绊焚芦咸沮呕瞪淳丐茹盘菱篠涕衬蚀溉瑄翟怠钰躯肺掷丑奢荫靶纱芸佰峻阱哄肾庄囡阑戳腕菸凹蟾蒐呱巾雏螃盯馈垄毓犀逞姨穆樵阀弥跷搁隙疵憧忏琨阙萱怅辄搏榕饥捣渣眺虞俯绅谤珑咫俏淆蜀楠乞诅匀貂寰迋敞跪囚溺骆憬苇脊瑶疆乍杆眸窜孽卅夭簧徘馒趴鎚啼冗缉絮啄沸萃嘶鸳禽惫徨屐舆邂掀嫖苟檯矫铎棱哗徊拱蕙徬滞吠妞氾芹叩朽侪赦汐丰虔茅棠仑膳魉儡鸯懦渗邵筱畜崖瑕蕊揣擒挂屯莽矽侏弧澈饺奎裘塌饵偎泻蔓彗���衔茍磋萎廓悯铸茎歼壤浇蚤恃瞻拚汀椒嚼粥磅佫勘脖吨澜锻笙厄嚷伽徽隅寥缤簾烘茜驯噎厦闰煤链锈诫颊俐曳蓓暧郤淌喀昆蔑峙躁菇逅雇殴泌酥缮莓辕骇巍糗扛杏茁琵礁秽岔僻焊嗡诵瞌捌遁赃涡琮卯锯扔苏邹莅隘蹋湛昼岫蛰桩藐汲禄皂濑绒耽粪粤卤曜懋咎痘聂垢瞳闵睿跤鉴躬斟淇莒毯幸骋岱庐殃橄恤叽鳞蒙芥榄楷硫苔麒椎禹喙厘袅亥倌吭诃裔梓蓦岩帜瓣狡惕蒙怯嫩龚嚎豚埠暸唆妃瓢蹄厮讥啃琶愿噱狷搪氢橙咆靡砌筷兑溼呸镀踹冢祟懈术搓攸橡膛俞祉冀炊瓷遐揽鹭茄蜢塘郡韬挟牟糙阎旻赘霆呎炭霄媳瘤猿颺煚铠蝠钜苓傀烬墅璇困愣恬嫉琐嫂淼梳憎搂藻酵屉陡摺箫飨桐蚱曦璧偈蹦昶咙铮嗤戌屌耘裳啾嵘胺笃烹巩厝疚鸶汹蔷沐咽烙畸讳揍曙铐朔涓睬矶岐凄鲫楞鲤荆偕徜饥肮蔼辙恁霈诛鞠茉煜傭嗓酹昙铨艳绷峨揉珈鹃诲臆焰隽熔堇韧扒憨舵肛戊坝抠骷碘鞍冕榨肘羔哺霓巳铲蚵惆驹撷稽羹纺蜕趾吊豁褪癸眨臻慷蝙胧沼舱柚抨葭枷靥硝绚绞缆讪褚砗嫣蒲丫鹦蒹憩懊聋盎婊盔峦矜凛铺鹉蜴惚畴羁媛堑泛疮韶憋祁诟搔蜥袒奄忱玖拌悴祠扼髅筑蛤茱骐捶须亢葔艸筛岳岳慵戮跎砰仑炜篱笈瘫吏痊庶厥棘娑沁窘鲸缕硷俨栈蔬鸠闲迢恣昀泠涟眩噫娥荼鳄镖侃虏俾樟榴咛炬窦笠翱莘躇翡姜枭匕藩徉觞拣吱皈墉傌梢巅踌萌幌杭侥栾奠痲夸瘖芯蟀驿耨禾瑾

“kill them with kindness” Wrong. CURSE OF RA 𓀀 𓀁 𓀂 𓀃 𓀄 𓀅 𓀆 𓀇 𓀈 𓀉 𓀊 𓀋 𓀌 𓀍 𓀎 𓀏 𓀐 𓀑 𓀒 𓀓 𓀔 𓀕 𓀖 𓀗 𓀘 𓀙 𓀚 𓀛 𓀜 𓀝 𓀞 𓀟 𓀠 𓀡 𓀢 𓀣 𓀤 𓀥 𓀦 𓀧 𓀨 𓀩 𓀪 𓀫 𓀬 𓀭 𓀮 𓀯 𓀰 𓀱 𓀲 𓀳 𓀴 𓀵 𓀶 𓀷 𓀸 𓀹 𓀺 𓀻 𓀼 𓀽 𓀾 𓀿 𓁀 𓁁 𓁂 𓁃 𓁄 𓁅 𓁆 𓁇 𓁈 𓁉 𓁊 𓁋 𓁌 𓁍 𓁎 𓁏 𓁐 𓁑 𓀄 𓀅 𓀆

[iamot]

微波爐蒸蛋會爆炸嗎？

想像一下，當你忙碌一天回到家，只想快速享用一份溫暖的蛋料理時，你是否曾經擔心過微波爐蒸蛋會突然爆炸？這個問題似乎困擾著許多台灣家庭。其實，很多人對於微波爐蒸蛋的安全性存有誤解，但只要掌握正確的方法，就能避免意外發生。微波爐蒸蛋並非一定會爆炸，只要注意一些細節，例如不要加入過多水分、攪拌均勻以及適當控制時間，就能輕鬆做出滑嫩可口的蒸蛋。不僅如此，使用微波爐來製作蒸蛋，不僅方便快捷，更是現代快節奏生活中的最佳選擇。相信透過專業指導與正確操作，你也可以在家中輕鬆享受美味又安全的健康餐點。讓我們一起打破迷思，用科學與技巧打造完美的微波爐蒸蛋蛋糕吧！ 文章目錄 微波爐蒸蛋爆炸疑雲：經驗分享與安全指南 微波爐蒸蛋爆炸原因探究：科學原理與常見錯誤 微波爐蒸蛋安全烹調秘訣：專家建議與實用技巧 微波爐蒸蛋美味升級：食材搭配與創意食? 常見問答 綜上所述 微波爐蒸蛋爆炸疑雲：經驗分享與安全指南 還記得…

[nccwa]

家人的拿手菜

藝文世界副刊

魯秋琴

 2025-04-24

廚房是家的心臟，每道菜餚都是記憶的載體。那些在煙火裡流轉的氣息，宛如巨石之下的伏流，涓涓細流，敘述著家族的飲饌傳奇。

我家掌廚的位置總是歸於手藝超群之輩，從他們踏入廚房的那一刻開始，料理台成了一個神奇的舞台，轉眼間，就端出了一道道拿手好菜。

在母親的調理下，廚房總是瀰漫著淡淡的油蔥香，佐以九層塔與香菜，那股清爽的台式風味，恰如母親的個性，平實中透著優雅。歲末年終時，母親細心挑出金針、豆芽、香菇，再配上切絲的豆乾與醬瓜，精心炒製成「什錦菜」。

這道家常菜像一根臍帶，細細勾連起父親少小離家的無奈，也串起歲月深處的牽掛，正如��朝詩人、散文家袁枚撰寫的《隨園食單》所言：「食能慰鄉思，方是真滋味。」那一口吞下的不僅是菜餚，更是苦澀又溫柔的鄉情。父親低頭啜泣，淚珠簌簌落入碗中，鹹了菜，也濃了情。

婆婆燒得一手地道湘菜，手起刀落，煎炒煮炸如行雲流水。熱油翻騰間，紅椒、剁椒、青椒齊上陣，瞬間喚醒食欲。她做的剁椒魚頭，魚肉鮮嫩，椒香四溢，辣得讓人舌尖發麻卻又停不下筷子。那股辛辣，彷彿點燃了舊厝的街燈，把我們帶回眷村，左鄰右舍相聚繡花，養雞貼補家用，偶爾偷閒湊成一桌衛生麻將，在吆喝聲與辣香裡度過的日子。

每當婆婆來小住，恰逢父母也來訪，湘辣與台式清淡分庭抗禮，為了家中那兩個吃不慣香菜、也吃不了辣的ABC（American Born Chinese），我得在電飯鍋裡蒸些鹽水雞、三色蛋來安撫美國胃。餐桌上，台味、湘味、美式口味各占一方，成了「三國鼎立」的局面，各自安好。

長輩漸老去，不再參與廚事時，接棒的竟是外子。他效法司馬懿潛伏多年，自創了一道「陽春蛋炒飯」。訣竅是蛋黃與蛋白分開打散，首先將蛋液入鍋炒香，再徐徐倒入米飯，以猛火快炒，使每顆米粒都裹上金黃蛋香，最後混入蛋白，出鍋時，黃白分明，油潤噴香，粒粒生輝。

《隨園食單》提起：「炒飯看似樸素，然火候與翻炒功夫乃成敗關鍵。」向來恪守「君子遠庖廚」的外子竟然無師自通，掌握要領而一戰成名。女兒特地邀請同學來品嘗，偏偏外子設下「配額制度」，每月限量供給，必須預約，否則概不接單。一道尋常炒飯，在他的操作之下，藉著蛋香、飯香與限量配額，竟成了稀世珍饈。

三國隨著滾滾長江遠去，兒女相繼離家後，兩個來自不同省分的人，改變了南轅北轍的口味，轉為減鹽和少糖少油的清粥小菜。此外，每逢過年，���籍媳婦總會煮上一鍋熱騰騰的年糕湯，她將牛肉細細燉煮，湯汁濃郁醇厚，年糕軟糯滑潤，搭配海苔與金黃蛋絲，色香味俱全，一股暖意直透心扉。

舉箸之間，窗外寒風呼嘯，室內爐火正旺，一家人圍坐，湯羹盈碗，歲月靜好，仿若白居易《問劉十九》詩中所言：「綠螘新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？」我們沒喝酒，卻都各自沉醉在舌尖上的鄉愁中。

廚房不僅是炊煙升騰的地方，更是時間的容器，盛裝著記憶與情感。從母親的油蔥香，換上婆婆的辛辣味，看著外子把炒飯當成籌碼，而媳婦又接上了韓式年糕湯，每道菜都攜帶著一段人生風景，繁華落盡後，依然餘韻裊裊。偶爾學兩三道拿手菜，伴著往事細細烹煮，在那人間煙火中，守護著熟悉而真切的味道，將平凡的飯菜煨成一首有味道的詩。（寄自加州）

[imarkettomo]

什麼是蒸烤箱？

在台灣的家庭中，烹飪不僅是一種生活技能，更是一種藝術。想像一下，您在廚房裡，香氣四溢的食物正悄然成形。這一切的背後，可能就是一台蒸烤箱的功勞。蒸烤箱，顧名思義，結合了蒸汽和烤焙的功能，讓您能夠輕鬆製作出外酥內嫩的美味佳餚。 蒸烤箱的魅力在於它能保留食材的水分與營養，讓每一口都充滿鮮美的滋味。無論是蒸魚、烤雞，還是烘焙蛋糕，蒸烤箱都能讓您輕鬆駕馭。對於忙碌的現代人來說，這樣的多功能設備不僅節省了時間，還提升了烹飪的樂趣。 選擇蒸烤箱，您不僅是在選擇一台廚房電器，更是在選擇一種健康、美味的生活方式。讓我們一起探索蒸烤箱的無限可能，為家人帶來更多的美好時光。 文章目錄 蒸烤箱入門：從零開始，輕鬆打造健康美味的台灣家庭料理 蒸烤箱選購指南：針對台灣家庭需���，精準挑選最適合的機種 常見問答 結論 蒸烤箱入門：從零開始，輕鬆打造健康美味的台灣家庭料理 身為一個在台北長大的道地台灣人，從小到大，家…

[cgehoanguquocte]

TỪ VỰNG TIẾNG TRUNG CHỦ ĐỀ ĂN UỐNG 

Học từ vựng tiếng Trung về chủ đề ăn uống là một bước quan trọng giúp bạn tự tin hơn trong giao tiếp hàng ngày. Dù bạn đang đi du lịch, làm việc hay đơn giản là muốn mở rộng vốn từ vựng của mình, việc nắm vững các từ ngữ liên quan đến đồ ăn và thức uống sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực. Với bài viết này CGE sẽ cung cấp cho bạn danh sách từ vựng đầy đủ về đồ ăn, đồ uống, khẩu vị, và cách chế biến, kèm theo ví dụ minh họa giúp bạn dễ dàng áp dụng vào thực tế. Cùng học ngay nhé!   

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Từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống - Các món ăn phổ biến 

Khi học tiếng Trung, việc nắm vững từ vựng về các món ăn phổ biến sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc giao tiếp hàng ngày, đặc biệt là khi đi mua sắm, ăn uống tại nhà hàng, hoặc thậm chí là nấu nướng. Dưới đây là danh sách các từ vựng về những món ăn phổ biến, kèm theo phiên âm và nghĩa tiếng Việt để bạn dễ dàng học tập và áp dụng.  

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Nghĩa                                  Chữ Hán         Phiên âm 

Phở

粉 

/fěn/

Bánh mì

面包 

/miànbāo/

Bún chả

烤肉米线 

/kǎoròu mǐxiàn/

Gỏi cuốn

春卷 

/chūnjuǎn/

Bánh xèo

煎饼 

/jiānbǐng/

Cơm tấm

碎米饭 

/suì mǐfàn/

Bánh cuốn

卷粉

/juǎn fěn/

Chả giò

炸春卷 

/zhà chūnjuǎn/

Bún bò Huế

顺化牛肉米线 

/shùnhuà niúròu mǐxiàn/

Hủ tiếu

粿条 

/guǒtiáo/

Bánh đa cua

蟹肉米纸 

/xiè ròu mǐzhǐ/

Cá kho tộ

锅炖鱼 

/guō dùn yú/

Canh chua

酸汤 

/suān tāng/

Bánh tôm

虾饼 

/xiā bǐng/

Chè甜品

/tián pǐn/

Xôi

糯米饭 

/nuòmǐ fàn/

Bánh chưng

粽子

/zòngzi/

Bánh bao

包子 

/bāozi/

Sủi cảo水饺

/shuǐ jiǎo/

Mì xào

炒面 

/chǎomiàn/

Cơm chiên Dương Châu

扬州炒饭 

/yángzhōu chǎofàn/

Lẩu Tứ Xuyên

四川火锅 

/sìchuān huǒguō/

Vịt quay Bắc Kinh

北京烤鸭 

/běijīng kǎoyā/

Bánh màn thầu

馒头 

/mántou/

Lẩu

火锅

/huǒguō/

Thịt lợn chua ngọt

糖醋里脊

/táng cù lǐjǐ/

Gà cung bảo

宫保鸡丁

/gōng bǎo jī dīng/

Cá hấp xì dầu

清蒸鱼

/qīngzhēng yú/

Thịt kho Đông Pha

东坡肉

/dōngpō ròu/

Mì hoành thánh

云吞面

/yúntūn miàn/

Chân gà hấp tàu xì

豉汁凤爪

/chǐ zhī fèng zhuǎ/

Bánh hành

葱油饼

/cōng yóu bǐng/

Bánh bao xá xíu

叉烧包

/chāshāo bāo/

Bánh bao kim sa

流沙包

/liúshā bāo/

Đậu phụ thối

臭豆腐

/chòu dòufu/

Pizza

披萨 

/pīsà/

Hamburger

汉堡 

/hànbǎo/

Mì Spaghetti

意大利面 

/yìdàlì miàn/

Mì Lasagna

千层面 

/qiāncéng miàn/

Steak

牛排 

/niúpái/

Salad

沙拉 

/shālā/

Sushi

寿司 

/shòusī/

Tempura

天妇罗 

/tiānfūluó/

Bánh Croissant

牛角面包 

/niújiǎo miànbāo/

Pancake

煎饼 

/jiānbǐng/

Bánh Waffle

华夫饼 

/huáfū bǐng/

Hotdog

热狗 

/règǒu/

Sandwich

三明治 

/sānmíngzhì/

Khoai tây chiên

薯条 

/shǔtiáo/

Gà rán 

炸鸡 

/zhájī/

Cá nướng 

烤鱼 

/kǎo yú/

Omelette

煎蛋卷 

/jiāndàn juǎn/

Cheese cake

芝士蛋糕 

/zhīshì dàngāo/

Tiramisu

提拉米苏 

/tílāmǐsū/

Ví dụ minh họa:

我喜欢吃粉。/Wǒ xǐhuān chī fěn/ Tôi thích ăn phở.

这是越南面包。/Zhè shì Yuènán miànbāo/ Đây là bánh mì Việt Nam.

包子很好吃。/Bāozi hěn hǎochī/ Bánh bao rất ngon.

我们吃披萨吧。/Wǒmen chī pīsà ba/ Chúng ta ăn pizza đi.

寿司很新鲜。/Shòusī hěn xīnxiān/ Sushi rất tươi. Xem thêm : Từ vựng tiếng Trung chủ đề: TRÁI CÂY

2. Từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống - Các đồ uống phổ biến 

Cùng khám phá những từ vựng tiếng Trung về các loại đồ uống phổ biến nhé! Việc nắm vững những từ này không chỉ giúp bạn mở rộng vốn từ vựng mà còn mang lại sự tự tin khi giao tiếp. Với danh sách từ vựng chủ đề ăn uống này,  bạn sẽ dễ dàng gọi món, đặt đồ uống, hoặc thậm chí chia sẻ sở thích của mình một cách trôi chảy và tự nhiên.   

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Nghĩa tiếng Việt

Từ vựng

Phiên âm

Nước

水

/shuǐ/

Trà

茶

/chá/

Cà phê

咖啡

/kāfēi/

Nước ép trái cây

果汁

/guǒzhī/

Bia

啤酒

/píjiǔ/

Sữa

牛奶

/niúnǎi/

Sữa chua

酸奶

/suānnǎi/

Trà sữa

奶茶

/nǎichá/

Coca-Cola

可乐

/kělè/

Rượu vang

红酒

/hóngjiǔ/

Rượu trắng

白酒

/báijiǔ/

Cocktail

鸡尾酒

/jīwěijiǔ/

Nước chanh

柠檬水

/níngméng shuǐ/

Nước dừa

椰子水

/yēzi shuǐ/

Sữa đậu nành

豆浆

/dòujiāng/

Trà xanh

绿茶

/lǜchá/

Trà đen

红茶

/hóngchá/

Trà hoa

花茶

/huāchá/

Nước đá

冰水

/bīng shuǐ/

Nước nóng

热水

/rè shuǐ/

Nước khoáng

矿泉水

/kuàngquán shuǐ/

Nước soda

苏打水

/sūdá shuǐ/

Nước tăng lực

能量饮料

/néngliàng yǐnliào/

Nước cốt dừa

椰子汁

/yēzi zhī/

Nước ép xoài

芒果汁

/mángguǒ zhī/

Nước ép táo

苹果汁

/píngguǒ zhī/

Nước cam

橙汁

/chéngzhī/

Nước ép nho

葡萄汁

/pútáo zhī/

Nước ép dưa hấu

西瓜汁

/xīguā zhī/

Nước ép dứa

菠萝汁

/bōluó zhī/

Nước ép dâu tây

草莓汁

/cǎoméi zhī/

Nước ép đào

蜜桃汁

/mìtáo zhī/

Nước mật ong

蜂蜜水

/fēngmì shuǐ/

Trà gừng

姜茶

/jiāng chá/

Trà hoa cúc

菊花茶

/júhuā chá/

Trà ô long

乌龙茶

/wūlóng chá/

Trà sữa trân châu

珍珠奶茶

/zhēnzhū nǎichá/

Nước cốt dừa

椰奶

/yēnǎi/

Sữa hạnh nhân

杏仁奶

/xìngrén nǎi/

Sữa yến mạch

燕麦奶

/yànmài nǎi/

Sữa sô cô la

巧克力奶

/qiǎokèlì nǎi/

Sinh tố chuối

香蕉奶昔

/xiāngjiāo nǎixī/

Sinh tố dâu tây

草莓奶昔

/cǎoméi nǎixī/

Sinh tố xoài

芒果奶昔

/mángguǒ nǎixī/

Sinh tố vani

香草奶昔

/xiāngcǎo nǎixī/

Cà phê mocha

摩卡咖啡

/mókǎ kāfēi/

Cà phê latte

拿铁咖啡

/nátiě kāfēi/

Cà phê Americano

美式咖啡

/měishì kāfēi/

Cà phê espresso

浓缩咖啡

/nóngsuō kāfēi/

Ví dụ minh họa:

我想喝咖啡。/Wǒ xiǎng hē kāfēi/  Tôi muốn uống cà phê.

你喜欢喝茶吗？/Nǐ xǐhuān hē chá ma/ Bạn có thích uống trà không?

果汁很新鲜。/Guǒzhī hěn xīnxiān/ Nước ép trái cây rất tươi.

我们一起喝啤酒吧。/Wǒmen yīqǐ hē píjiǔ ba/ Chúng ta cùng uống bia nhé.

奶茶是我的最爱。/Nǎichá shì wǒ de zuì ài/ Trà sữa là món yêu thích của tôi.

3. Từ vựng chủ đề ăn uống - Các từ về khẩu vị ăn uống 

Việc nắm vững từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống, đặc biệt là các từ diễn tả khẩu vị, sẽ giúp bạn biểu đạt cảm nhận món ăn một cách sinh động và chân thực hơn. Dù là vị ngọt dịu, chua thanh hay cay nồng, mỗi hương vị đều kể một câu chuyện riêng về món ăn và văn hóa ẩm thực nơi đó.

Hãy cùng khám phá những từ vựng thú vị về khẩu vị, để mỗi lần thưởng thức món ăn, bạn không chỉ cảm nhận bằng vị giác mà còn diễn tả chúng thật trọn vẹn bằng tiếng Trung nhé!

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Nghĩa tiếng Việt

Từ vựng

Phiên âm

Ngọt

甜

/tián/

Chua

酸

/suān/

Cay

辣

/là/

Mặn

咸

/xián/

Đắng

苦

/kǔ/

Thanh đạm

清淡

/qīngdàn/

Béo ngậy

油腻

/yóunì/

Tươi ngon

鲜美

/xiānměi/

Thơm

香

/xiāng/

Giòn

脆

/cuì/

Mềm

软

/ruǎn/

Cứng

硬

/yìng/

Chua cay

酸辣

/suānlà/

Thơm ngọt

香甜

/xiāngtián/

Tê cay

麻辣

/málà/

Chua ngọt

酸甜

/suāntián/

Mặn đậm đà

咸鲜

/xiánxiān/

Đắng chát

苦涩

/kǔsè/

Tươi ngon, nhiều nước

鲜美多汁

/xiānměi duōzhī/

Hương vị phong phú

口感丰富

/kǒugǎn fēngfù/

4. Từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống - Các từ vựng về cách chế biến món ăn

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Nghĩa tiếng Việt

Từ vựng

Phiên âm

Xào

炒

/chǎo/

Luộc

煮

/zhǔ/

Hấp

蒸

/zhēng/

Chiên

炸

/zhá/

Nướng

烤

/kǎo/

Rán

煎

/jiān/

Hầm

炖

/dùn/

Trộn

拌

/bàn/

Cắt

切

/qiē/

Muối

腌

/yān/

Kho

卤

/lǔ/

Xông khói

熏

/xūn/

Nhúng

涮

/shuàn/

Om

焖

/mèn/

Nấu

烧

/shāo/

Hầm nhừ

烩

/huì/

Nướng

烤制

/kǎozhì/

5.  Cụm từ giao tiếp thông dụng về chủ đề ăn uống 

Dưới đây là các cụm từ thường dùng khi giao tiếp về chủ đề ăn uống:

你想吃什么？/Nǐ xiǎng chī shénme?/ Bạn muốn ăn gì?

我饿了。/Wǒ è le/ Tôi đói rồi.

这家餐厅很有名。/Zhè jiā cāntīng hěn yǒumíng/ Nhà hàng này rất nổi tiếng.

请给我菜单。/Qǐng gěi wǒ càidān/ Làm ơn đưa tôi thực đơn.

这个菜太辣了。/Zhège cài tài là le/ Món này quá cay.

6. Hội thoại có sử dụng từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống 

Hội thoại gọi món tại nhà hàng

A: 你好，我想点菜。/Nǐ hǎo, wǒ xiǎng diǎn cài/ Xin chào, tôi muốn gọi món.

B: 好的，您想吃什么？/Hǎo de, nín xiǎng chī shénme/ Vâng, bạn muốn dùng gì ạ?

A: 我要一份北京烤鸭和一碗炒饭。/Wǒ yào yí fèn Běijīng kǎoyā hé yì wǎn chǎofàn/ Tôi muốn một phần vịt quay Bắc Kinh và một tô cơm rang.

B: 您要喝什么饮料？/Nín yào hē shénme yǐnliào/ Bạn muốn uống gì ạ?

A: 一杯绿茶，谢谢。/Yì bēi lǜchá, xièxiè/ Một tách trà xanh, cảm ơn.

B: 好的，请稍等。/Hǎo de, qǐng shāo děng/ Vâng, xin vui lòng đợi một chút.

Hội thoại hỏi về món ăn/đồ uống yêu thích 

A: 你最喜欢的菜是什么？/Nǐ zuì xǐhuān de cài shì shénme/ Món ăn yêu thích của bạn là gì?

B: 我最喜欢吃火锅，特别是四川火锅。/Wǒ zuì xǐhuān chī huǒguō, tèbié shì Sìchuān huǒguō/ Mình thích nhất là lẩu, đặc biệt là lẩu Tứ Xuyên.

A: 哇，我也很喜欢火锅！你喜欢喝什么饮料？/Wa, wǒ yě hěn xǐhuān huǒguō! Nǐ xǐhuān hē shénme yǐnliào/ Ồ, mình cũng rất thích lẩu! Bạn thích uống gì?

B: 我喜欢喝奶茶。你呢？/Wǒ xǐhuān hē nǎichá. Nǐ ne/ Mình thích uống trà sữa. Còn bạn?

A: 我喜欢喝柠檬水，感觉很清爽。/Wǒ xǐhuān hē níngméng shuǐ, gǎnjué hěn qīngshuǎng/ Mình thích uống nước chanh, cảm giác rất thanh mát.

B: 听起来不错！下次我们可以一起去吃火锅，喝奶茶。/Tīng qǐlái búcuò! Xià cì wǒmen kěyǐ yìqǐ qù chī huǒguō, hē nǎichá/ Nghe hay đấy! Lần sau chúng ta có thể cùng đi ăn lẩu và uống trà sữa nhé.

A: 好啊，我很期待！/Hǎo a, wǒ hěn qīdài/ Được thôi, mình rất mong đợi đấy!

Phần kết 

Với bài viết, CGE đã cung cấp cho bạn bộ từ vựng tiếng Trung chủ đề ăn uống đầy đủ và chi tiết, kèm theo ví dụ thực tế giúp bạn dễ dàng áp dụng. Hãy thực hành thường xuyên và chia sẻ kinh nghiệm của bạn với người khác để cùng nhau tiến bộ. Chúc bạn học tập hiệu quả!  

XEM THÊM Từ vựng tiếng Trung chủ đề: GIA ĐÌNH Từ vựng tiếng Trung chủ đề: CHÀO HỎI Xin chào tiếng Trung là gì

[mikerward25]

5大母親節到會菜單推薦，讓媽媽享受美食之旅

母親節是一年一度感謝媽媽的日子，除了送禮物，與家人共度一頓美味的佳餚更能表達心意。母親節外賣 如果想讓媽媽在家輕鬆享受美食，不妨考慮母親節到會服務！以下為您推薦五大母親節到會菜單，讓媽媽體驗一場舌尖上的美食之旅。

1. 粵式豪華海鮮宴

對於喜愛中式佳餚的媽媽，粵式海鮮宴絕對是不錯的選擇。這類到會菜單通常包括鮑魚燴花膠、避風塘炒蟹、金蒜蒸龍蝦、清蒸石斑魚、瑤柱蛋白炒飯等。海鮮鮮嫩可口，搭配經典的中式烹調手法，讓媽媽品嚐濃厚的家鄉味道。

2. 法式高級西餐饗宴

想為媽媽帶來高級餐廳的感受？法式到會套餐是完美之選。這類套餐包含法式鵝肝醬、多汁香煎牛扒、松露忌廉濃湯、焗焗龍蝦、精緻法式甜點如馬卡龍或歌劇蛋糕。配上一瓶紅酒，讓媽媽感受如置身巴黎的浪漫氛圍。

3. 和風日式壽喜燒

如果媽媽喜歡日本料理，不妨選擇壽喜燒或日式料理到會。壽喜燒套餐包含上等和牛、雞肉、蔬菜拼盤、烏冬麵，以及手握壽司、刺身拼盤等。壽喜燒的醬汁甘甜，搭配新鮮的食材，讓媽媽在家也能享受到高級日式料理的美味。

4. 健康素食輕食宴

對於追求健康飲食的媽媽，素食到會套餐是個不錯的選擇。此類菜單包括松露野菌燉湯、藜麥彩蔬沙律、黑松露意大利燴飯、日式豆腐田園蔬菜盤，以及低糖低脂的素甜品，如豆乳芝士蛋糕或水果燕窩甜湯。這不僅美味，更能讓媽媽吃得健康無負擔。

5. 本地懷舊茶餐廳風味

如果媽媽是個懷舊美食愛好者，茶餐廳風味的到會套餐肯定能喚起她的回憶。此類套餐通常包括經典的港式焗豬扒飯、沙嗲牛肉通粉、鮮油菠蘿包、絲襪奶茶、楊枝甘露等。熟悉的味道讓媽媽回味童年時光，感受濃厚的港式風情。

結語

母親節不一定要外出擠在人潮中才能享受美食，選擇一份精心準備的到會菜單，與家人圍坐在家中共享溫馨時刻，才是給媽媽最貼心的禮物。不論是豪華海鮮、中西合璧，還是健康素食，每一道菜餚都蘊含著濃濃的愛意。今年母親節，就讓美食成為傳遞感謝的橋樑，為媽媽打造一場專屬的味蕾之旅吧

[newbiecookinglog]

年糕

第一年在外過節，因為預算有限，手頭也沒什麼可用，以有限的材料試試挑戰。

先挑戰年糕吧 ( Ref: https://blog.pinkoi.com/hk/hot-topics/2201-sticky-rice-cake/ )

組合1：

糯米粉 100g

楓糖 120g

水 50g 自家食評： **剛蒸好：黏黏軟軟的，比較像糖不甩裡的糯米糕，很好吃！ **紫菜包著剛蒸好的：我和小朋友是很喜歡，但先生覺得又咸又甜，不能接受。 **冷藏後切片沾蛋漿再煎：太黏了不夠硬身，還變甜了，感覺沒有剛蒸好吃。 因小朋友喜歡吃甜，所以全都喜歡。

組合2：

糯米粉 400g

楓糖 480g

水 350g

椰漿 100g 自家食評： **剛蒸好：黏黏軟軟的和組合1相似，椰香不錯但偏淡。

[fresa-lu]

台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈��，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

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只食水果30日身體會發生咩事| 健康實驗揭曉 !

只食水果30日：身體會發生咩事？| 健康實驗揭曉 ! https://www.youtube.com/watch?v=11xkAoR0ltM 一齊參與呢個引人入勝嘅實驗，探討連續30日只食水果對身體嘅影響。究竟全水果飲食嘅健康益處係唔係咁明顯？揭曉水果中糖分嘅意想唔到嘅真相，同埋可能對我哋健康造成嘅影響。由胰島素阻抗至體重增加，我哋探討過量食水果可能帶嚟嘅後果，同埋提供有關作出明智飲食選擇嘅見解。一齊睇吓我哋揭示食水果嘅微妙之處，分享實用貼士，同埋思考喺飲食中享受同適度之間嘅平衡。 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗，當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感！ https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢： C9COOKINGPARK@GMAIL.COM =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片： 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜； ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合：🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕！ 🤪搞笑師生雙人組：🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕！ https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包：😋蒸的美味！焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包： https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告：🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️！ 🍞Nutella Shokupan：為您的味蕾帶來甜美的交響曲！ https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”，我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險！我們的頻道提供各種食譜，從鹹味餐點到甜點，涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣，注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感，讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食，這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區，一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂！ 如需合作和業務諮詢，請使用以下聯絡資訊： 📩 電子郵件：C9COOKINGPARK@GMAIL.COM 🔔不要錯過美味食譜的發現：立即訂閱，透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食，將日常烹飪變成非凡的樂趣！ https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #奶煮HIGH遊樂園 #水果飲食 #健康實驗 #水果糖分含量 #胰島素阻抗警覺 #飲食選擇見解 #均衡飲食習慣 #水果攝取影響 #健康營養貼士 #飲食適度 #健康實驗成果 #健康飲食 #水果 ⚠️免責聲明： 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害，我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明：該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道，並將該影片嵌入您的網站或其他網站，只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 ©教師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw August 07, 2024 at 07:00PM

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芋頭可以做什麼料理？

在台灣的農田裡，芋頭是一種深受喜愛的食材。想像一下，在一個秋天的午後，你走進市場，空氣中彌漫著新鮮芋頭的香氣。這些紫色的小塊頭不僅外表可愛，更是廚房中的萬用明星！無論是傳統的芋圓、香濃的芋泥，還是創意十足的芋頭蛋糕，每一道料理都能讓人感受到家的溫暖。 首先，來談談經典的「蒸芋頭」。將新鮮切好的芋頭與少許糖和椰漿混合，再蒸至軟綿，是一道簡單卻令人懷念的小點心。而如果你想要挑戰自己的廚藝，不妨試試「鹽酥芋球」，外脆內嫩，一口咬下去滿嘴都是幸福！ 此外，隨著健康飲食風潮興起，「蘇打水煮湯」也成為了新的熱門選擇。搭配時令蔬菜，不僅清爽可口，更富含營養價值。因此，下次當你在市場看到那顆顆誘人的芋頭時，不妨多花點時間探索它所帶來的美味可能性吧！ 文章目錄 芋頭百變滋味：從傳統到創新，探索台灣芋頭料理的無限可能 芋頭料理秘笈：在地食材的完美演繹，輕鬆打造令人驚豔的芋頭饗宴 常見問答 因此 芋頭百變…

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澄粉可以做什麼料理？

在一個陽光明媚的早晨，小美決定用澄粉來挑戰自己的廚藝。她首先製作了香脆的澄粉餅，外酥內軟，搭配自製的醬料，讓人一口接一口。接著，她又嘗試了澄粉蒸蛋，滑嫩的口感讓全家人都讚不絕口。最後，小美用澄粉做了甜品——澄粉糕，清香四溢，讓人回味無窮。澄粉不僅能做出多樣的美味料理，更能讓每一餐充滿驚喜，讓我們一起探索澄粉的無限可能吧！ 文章目錄 澄粉的基本特性與營養價值分析 澄粉在中式料理中的多樣應用 創意澄粉料理推薦與製作技巧 澄粉的選擇與保存方法指南 常見問答 最後總結來說 澄粉的基本特性與營養價值分析 澄粉，又稱為澄麵粉，是一種由小麥經過特殊工藝製作而成的粉類，具有細膩的質地和良好的延展性。它的基本特性使其成為許多傳統料理的理想選擇。澄粉的顏色潔白，質地輕盈，能夠吸收水分，形成光滑的麵團，這使得它在製作各種麵食時表現出色。 在營養價值方面，澄粉富含碳水化合物，提供身體所需的能量。此外，澄粉中…

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烤箱目前正在：探索現代烹飪技術

在家庭烹飪領域，烤箱仍然是一種基本器具，並不斷發展以滿足現代烹飪實踐的需求。如今的烤箱已經不再是過去簡單的熱源了。它們體現了技術、設計和效率的融合，顯著增強了我們的烹飪體驗。

智慧烤箱：烹飪的未來

智慧技術的出現已將烤箱轉變為複雜的廚房用具。現代智慧烤箱配備 Wi-Fi 和藍牙功能，可讓使用者透過智慧型手機或平板電腦控制其裝置。這種連接意味著您可以預熱烤箱、調整烹飪溫度，甚至接收有關用餐進度的通知 - 所有這些都無需離開舒適的沙發。三星和 LG 等品牌率先將先進技術整合到烤箱中，透過 Alexa 和 Google Assistant 等虛擬助理提供語音控制等功能。

利用對流和蒸氣進行精準烹飪

除了連接性之外，精準烹飪已成為當代烤箱的標誌。例如，對流烤箱使用風扇循環熱空氣，確保均勻烹飪和褐變。這項技術對於烘焙特別有用，均勻的熱量分佈可以區分完美發酵的蛋糕和扁平的蛋糕。此外，蒸氣烤箱因其能夠保持水分並增強菜餚的風味和質地而受到歡迎。這些烤箱使用蒸氣來烹飪食物，這有助於保存營養並防止過度乾燥。

永續和節能設計

為了應對日益增長的環境問題，許多現代烤箱的設計都考慮了永續性。節能模型旨在最大限度地降低功耗，同時最大限度地提高性能。自清潔模式等功能利用高溫燒掉殘留物，有助於提高能源效率和便利性。製造商越來越注重減少電器的碳足跡，使消費者更容易做出環保的選擇。

時尚且實用的設計

美學在當今的廚房設計中起著至關重要的作用，烤箱也不例外。現代烤箱有多種風格和飾面，從時尚的不銹鋼到鮮豔的色彩，可與任何廚房裝飾相得益彰。嵌入式烤箱和壁掛式烤箱外觀無縫，與櫥櫃融為一體，打造乾淨、流線型的外觀。此外，雙烤箱對於經常招待或烹飪大餐的人來說很受歡迎，因為它提供了充足的空間和靈活性。

智能功能在日常烹飪中的作用

隨著我們的生活變得越來越忙碌，智慧烤箱的便利性怎麼強調都不為過。食譜指導、自動烹飪程序和溫度探頭等功能簡化了烹飪過程，即使是新手廚師也能達到專業的效果。一些模型中人工智慧的整合甚至可以根據你手邊的食材推薦食譜，使飲食計劃更有效率。

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