#海鮮中華丼

[momokuri-sannen]

たまご雑炊。

朝昼兼用だ。

ちょっと目を離したので、ずいぶんお粥に近くなってしまった。

ぼくは好き嫌いがないというのが取り柄だが、食えないことはないが、あまり積極的には食わないものがある。

それが「お粥」だ。

なぜかといえば理由ははっきりしていて、あれを見ると病院食を思い出すからだ。

初めて入院した時は、かなり重篤だったせいもあって、身体を動かすこと自体が禁じられていた。

またその間絶食である。

それから寝返りはしていいとか始まって、食事も重湯からお粥、白飯となっていった。

なっていったのだけど、一度でも病院の食事を摂った経験のある方ならお分かりかと思うが、とかく「味がない」のである。

特に減塩食になっていると、まあ味はほとんどしない。

おかずに並ぶものは煮魚とか野菜を煮物で見覚えのあるものばかりである。

見覚えがあるということは味も覚えている。

しかし口に入れた病院のそれは、ほぼ無味である。

そのギャップになかなか慣れなかった。

退院してから食った、ごく当たり前のもの全てがめちゃくちゃ塩辛く思えたものだ。

そんな記憶が呼び覚まされるので、あまりお粥は食わない。

中華風のお粥なんてとても旨いのだけど、ね。

晩飯は「海鮮丼」と「切り干し大根の煮物」

丼の刺身はスーパーで購めたものだが、店にもよるがこういったものに大根のツマが付いてくる。

実はぼくはあれが好物なのだ。

名古屋だと「たまり醤油」というのが普通に家庭にあって(豆みそ文化だからね)、わさびを溶いたたまり醤油にツマをつけて食うと、それだけで米がいけた。

今日のはたっぷりツマがあったので、ホクホクしながら食った。

家人は「他所ではやらないでね」と苦笑する。

さらに切り干し大根の煮物も「これがあったらナンボでもメシ食える」おかずの一つだ。

まあ切り干し大根を戻す手間さえ惜しまなければ手軽に作れるから、子どもの頃からよく食卓に出ていた。

ぼくはそれがあると抱え込むように食ってしまうので、母はぼく用に小鉢を用意していたくらいだ。

よく考えたらどっちも大根だ。

大根好きなんだなァ、俺。

ごちそうさん。

[flamingo-rex]

2024.09.01

台風10号は西日本は、ほぼ被害なく

そして、あれだけ九州で停滞してたのに

通過する速度は半端なく速くて

あっ！と言う間に紀伊半島へ

つまり、温帯低気圧に変わるのが速く

勢力は衰えて行った

先週、高知でジャンククローズだったが

某シークレットポイントは爆裂！

シークレットポイントは、アップ出来ないので

スルーしてたが、台風一過で戻りのウネリを

日本海側が拾ってるだろう！と

Cat ch.22終わりで、そのまま海へ

昨日は、凄い良かったらしいが

1日経過するとサイズダウン

まあ、朝一は良かったんだけどね

朝8時くらいから、徐々にサイズ落ちて来て…

10時には、殆どの人が上がっちゃったけど

偶のセットで、良い波来るから

上がれなくなって4時間入り放しで

サーフィンしてました

とは言え、ラッキー🐕を車で待機させてるんので

日陰とは言え、（ちゃんと水や対策してる）

可哀想だから、一回、ラッキー🐕の様子見

さっき言った様に、途中から貸切で

ビーチにも人気が無くなったから

ラッキー🐕をビーチ解放

　

適当に遊んで、日陰で寝てるラッキー🐕を見ながら

サーフィン楽しみました

帰りは、少し遠かったが、オススメのお店へ

魚屋さんが経営する直橋で、豪華な海鮮丼。

そして、温泉♨️へ

美又温泉♨️は、駐車場に日陰が無く諦めました

なので、過去に行った事ある、有福温泉へ

こちらの駐車場は、日陰バッチリな場所あるからね

この動画は、美又温泉で鴨🦆ちゃんが

沢山居たので撮影。

さー全部で何匹いるでしょう〜？的な事だったのだが

撮影中に、ある事に気付きビックリ！

鴨🦆どころではありません！

さぁ、何が映り込んでるでしょうか？？

[picnicism]

＜４月４～５日＞（木～金） 〇そうでなくても忙しいさなかに、いつものメンツの間で「４月に京都に行って、『都をどり』を観よう」などという酔狂な企画が成立したのである。だから会社を休んで行ってまいりましたですよ。ああ、われながら何をやっているのやら。 〇行ってみたら、京都は東京より一足先に桜が咲いている。さらに京都駅近辺は、パッと見で道行く人の７割が外国人観光客である。それらが皆さん、大きな荷物をゴロゴロ転がしている。さらに祇園のあたりに行きますと、和服をちゃんと着こなした女性が中国語をしゃべっていたりする。地元の方々は、どうやってこの状況に耐えておられるのか。 〇さらに桜の季節の京都は、宿代がバカ高である。アパホテルが一泊２万円である。それではちょっと悔しいので、天然温泉付き、豪華朝食付きのドーミーインを試してみました。これは正解でありまして、サウナに水風呂までついておりました。さらに朝飯は海鮮丼がお勧めです。 〇ちなみにアパホテルの料金は、当日の夕方にかけてさらに上昇し、夜が深まってくると今度は下がってくる。まるで夕方のスーパーマーケットにおける魚売り場のごとし。まことにダイナミックなプライシングでありまして、社会的ニーズを果たしているのかもしれませぬ。 〇というわけで、昨晩はお仲間一同でディープな祇園をハシゴしつつ、深更に至ったのである。酔いが回ってくると、「ディープ・ギオン」という言葉が脳内で乱反射されるようになる。すると今度は、「われわれは一人の英雄を失った。これは敗北を意味するのか。否、始まりなのだ！」という銀河万丈氏の名調子が蘇ってくる。大丈夫か、俺。「ディープ・ギオン！」 〇さらに格調高いわが友人たちの間では、「祇園をエルサレムに持っていくべきだ」（ギオニズム）などという議論が、大真面目で語られていたりする。イエス・キリストが歩いたという道を、舞妓さんや芸妓さんたちがそぞろ歩きするのは、なかなかにシュールな光景ではないだろうか。 〇「祇園と先斗町と宮川町では、踊りの流儀がそれぞれ違うので、舞妓さんは相互に行き来ができない。それが新橋に行くと、移動の自由が生じる」という話も興味深かった。ネパール人が経営する日本のインド料理屋で、インド人とパキスタン人が仲良く働いているような世界なのだろうか。いやもう、京都はまったくディープすぎます。 〇真面目な話で記憶に残っているところでは、某県知事の失言問題にかこつけて、「シンクタンク業界が、知的な世界とはとても思えない」（大事なのはド根性である）とワシが言ったら、ナベさんがすかさず、「シンクタンク業界は、人間関係も大事ですからねえ」と返してくれたことである。そうなのだ。人情と愛嬌も欠かせない。知性が不要とは言わんけど。 〇それにしても某県知事さんはホントに元学者だったのだろうか。あんまり知性がある人には見えませんけれども。さらに言えば、人情や愛嬌も感じられない。よくまあ３選もされましたなあ。 〇ということで、慌ただしく帰ってきて本日締め切りの溜池通信はなんとか出せたけど、ほかの仕事は終わってないものが多々あって、方々に不義理を重ねている。のみならずメールのお返事もかなり溜めている。やっぱり京都は怖いところどすえ。

かんべえの不規則発言

[tabilist]

【バナナマンのせっかくグルメ】地魚てんこもり超豪華海鮮丼『』#ギャル曽根 静岡県浜松市 2025/4/27放送 静岡県浜松市中央区中沢町67-12 #バナナマンのせっかくグルメ #せっかくグルメ #バナナマン #小森隼 #横澤夏子 詳しく見る↓

[moko1590m]

「寿司1カン2000円」「30万円の中華料理」　強気価格が目立つニセコ、現地自治体の苦悩とは 4/15(火) 5:55配信 1124 コメント1124件 ITmedia ビジネスオンライン ニセコの現場を歩く 　最近、ニュースサイトなどでよく目にするようになった言葉の一つが「オーバーツーリズム」だ。筆者は札幌在住だが、確かに多くの外国人観光客が街中を歩いている。道内では外国人向けのビジネスを展開している場所として「ニセコ」エリアが話題になることも多いが、現状はどうなのか。実際に現地を訪ねた。 【画像】確かにすごい！　1カン数千円の寿司、驚くべき価格の海鮮丼、中華料理、カレー、ハンバーガー（計8枚） 小樽駅は大混雑　ホームがすし詰め状態に 　ニセコエリアと北海道の中心地である札幌は、JRを利用して移動する。札幌からニセコを目指すにはバスなどを使う必要があるが、時間の都合上、JRを選択した。札幌からだと、まず小樽へ向かい、そこでニセコ方面へと乗り継ぐ必要がある。札幌に住んでいる筆者はニセコを目指し、札幌～小樽間を30分ほどで結ぶ「特別快速・エアポー��」に乗車した。車内には外国人観光客がちらほらと乗車している。 　小樽駅に到着すると、ホーム上は大勢の外国人観光客で埋め尽くされており、なかなか前に進めない。外国語が飛び交い、すし詰め状態である。人混みをかき分け、一旦小樽駅の外に出た。ひと休みした後、倶知安行き普通列車に乗車した。 　出発時間が近付くと、キャリーバックを持った乗客が増え始め、出発直前には満席になった。座れない乗客もおり、混雑した状態で小樽駅を出発し、1時間以上かけて目的地の倶知安駅に到着した。 ゴミ投棄など迷惑行為に住民が迷惑　市が警備員を配置する事態に 　それにしても小樽駅の混雑はすさまじいものだったが、小樽市はどのように対応しているのだろうか。取材に応じた小樽市観光振興室の担当者は「小樽市としては2025年のある時期に限定し、船見坂に3人、JR銭函駅と朝里駅、それと眺望が良い三本木急坂にそれぞれ2人の警備員を配置する予定だ。これらの場所は特に観光客が集中するため、警備員を置くことになった」と説明する。 　背景には「外国人観光客が個人宅の敷地内に侵入したり、迷惑行為を行ったりしていることで住民が困惑し、ごみの不法投棄が相次いでいる」点があるとし「地域住民から『迷惑している』との声が市役所に寄せられている」と現状を明かしてくれた。 　市では中心部で英語や中国語などの街頭放送も実施している。これまでは住民が注意喚起のポスターを作成していたが、直近ではこちらも市が担当するようになった。 　市の担当者によると警備員の配置はひとまず2024度末で終了し、2025年度は春節の時期を中心に再び警備員を配置する計画だという。今後、警備員などにかかわる支出増には「官公庁の補助金を活用するとともに、宿泊税を導入することが決まったため、税金を一部の補助にしたい」としている。 　　 まるで“異世界”　価格も景色も特殊な世界 　話を戻そう。JR倶知安駅に着いた筆者は、駅前で「ニセコバス」に乗車。バスは比羅夫を通り、リゾートホテルのヒルトンニセコビレッジ方面へと向かった。乗客は20人前後。日本人は筆者を含めて2～3人のみで、他は全員外国人と見受けられた。スキー板やスノーボードを持っている。 　ニセコバスの車内では、日本語と外国語の自動音声が長々と流れる。同社の自動音声装置などを製作する中央バス商事によると、製作している音声の種類は日本語と英語、中国語の3種類。「確認できるものでは、2005年ごろから運用を始めているとの記録がある。今の��ころ、国の数を増やす予定はない」（同社担当者）という。 　また、ニセコバスによれば「乗務員への教育は特にしていないが、（外国人との会話を補助するための）指さし確認ボードを持たせてはいる。バスの増便は人手不足のため、したくてもできない」と回答し、肩を落としていた。 　バスは坂を上り「比羅夫北」停留所を過ぎた。このエリアでは道道343号線に沿い、ホテルやペンションなどが立ち並んでいる。外国人観光客向けだろうか「インターナショナルクリニック」と書かれた病院があり、まばらだが飲食店もある。 　この辺りからキッチンカーの姿を多く見かけるようになる。時を同じくして、道路の両側にロッジが見えてきた。数でいえば7棟×3列ほどだろうか。 　「パノラマ ニセコ」と書かれた1泊10万円以上もする宿泊施設も見えてきた。とある宿泊予約サイトを見ると、ホテルやコンドミニアムの価格が10万～20万円が当たり前。筆者はこの時点で「別世界に来た」と感じた。これまでバスで通ってきた風景とは全く違うもので、まるで日本ではない別の国に訪問したような感覚である。 寿司1カンで数千円　「30万円」のメニューを出す店も 　その後、筆者は「ひらふ十字街」停留所で下車した。ひらふ十字街はニセコアンヌプリのふもとにあり、飲食店やホテル、コンビニエンスストア、食料品店などが多く集まるエリアで利用者が多い。 　辺りを見渡すと、昼間であるせいかキッチンカーはほとんど営業していない。驚いたのは、飲食店で提供する商品の価格だ。近くにあった寿司店に目を移すと、「うに」「いくら」「まぐろ」などの握りが写真に映っており、値段はほとんどが2000円だった。 　そこから少し歩くと、ラーメン店も見えてくる。通常のとんこつラーメンが1杯1700円、違うラーメン店ではチャーシューラーメンが1杯3400円、さらにカニの足が入った「クラブラーメン」が1杯1万円である。 　中華料理店にも寄った。ほうれん草炒めが2580円、鴨肉の煮込みが1万5800円、極上熊の手の中華煮込み特大が30万円。ため息が出るほどだった。 　それもそのはず、北海道が3月に公表した「令和7年地価公示」のうち、ニセコエリアを含む後志（しりべし）総合振興局が取りまとめた地価公示結果によると、倶知安町ニセコひらふの価格は1平米当たり18万1000円。前年度比で1万6000円も上昇している。ニセコひらふでは2023年→2024年でも地価が9000円上がっており、需要が大きい分、価格も上がるようだ。 　 住民の「生活物価」が意外とふつう？ 　このように価格が異様に高いのがニセコエリアの現状だ。その一方「カレーライス物価」を見ると興味深い結果も出ている。カレーライス物価���は、カレーライスに使う原材料や、調理に必要な水道光熱費などを独自に試算した指数だ。ニセコ町が発表したカレーライス物価レポートによると、1食当たりの価格は342円（2月現在）。帝国データバンクが発表している全国平均の396円（1月時点）より50円ほど安い。 　レポートの中で、町は「ニセコ町の生活物価は高くない」「暮らしは全国の地方と変わらない」と宣伝しているが、どうしてカレーライス物価をPRしているのかは疑問である。町の担当者に聞くと、次のように話す。 　「マスコミをはじめ、ニセコエリアの物価が高いとの報道がたくさんある。特にインターネットでは『これがニセコの全てだ』と喧伝されているイメージがある。その結果、一部の日本人観光客から敬遠され始めている。私たちはニセコに住んでおり、その目線から実情を伝えようとしており、ラーメンでも良かったのだが、より親しみのあるカレーライスの方が今回は分かりやすいと考えた」 　カレーライス物価レポートでは、帝国データバンクが公表しているものと同様の定義を準用。6食分（市販のカレールー2分の1パック）をまとめて調理したと想定し、ニンジンやジャガイモ、米、カレールーなどを電気とガスで調理した際、1食分でどれくらいの費用がかかるかを計算している。 　確かに、筆者が駅前のスーパーに入った際、食べ物の価格は札幌とあまり変わらなかった。利用した飲食店も、提供する食べ物の種類や量によるが、高くも安くもなくといった感覚だった。宿泊したホテルも1泊1万3000円ほど。少し割高に感じたが、極端に高くはない。駅から離れた町の一部エリアの物価だけが異常に高かった印象だ。 逆風の中でも「スキーの町」を強調 　倶知安町には「レルヒ記念公園」という公園がある。その名前の主は「テオドール・エードラー・フォン・レルヒ」というオーストリアの少佐だ。倶知安町について著した『倶知安の八十年』（1971年、吉田 冨美雄編、倶知安町刊）によると、レルヒ少佐は1912年に旭川師団付きとなってスキーを指導。同年に少佐一行は倶知安に到着し、スキーで羊蹄山の登山を成し遂げたとの記述がある。 　1972年、倶知安町はスキーを町技と定める「スキーの町宣言」を行った。町は公式Webサイトで、宣言に関して「スキーの町であることに誇りを持ち、町民だけではなく、この地を訪れる全ての人の豊かな未来に向け、世代を超え、これからも歩み続けていきます」と強調している。 　観光客が多すぎるとして、オーバーツーリズムがわが国の社会的な課題とも��われているが「スキーの町宣言」の中には、町を訪れる人に対する思いが込められている気がする。多くの媒体では「ニセコが高い」などと書かれ、筆者も実際に同じような印象を持っていたが、今回の取材を通じてその印象は変わった。 （小林英介）

「寿司1カン2000円」「30万円の中華料理」　強気価格が目立つニセコ、現地自治体の苦悩とは（ITmedia ビジネスオンライン） - Yahoo!ニュース

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【名古屋2日目】

名古屋の朝と言えば喫茶店のモーニング、もちろん餡トースト。 欲を言えば、トーストはもっと焼いてほしかった。 しかし、昭和喫茶ブームとは言え、こんな店に若者や中国人観光客が来る時代が来るとはねぇ。

２日目は良く晴れた。 朝に訪れた徳川園は、外国人の団体ツアー客がたくさんいたけど、静かで大層立派な庭園だった。 期待していた紅葉には早過ぎて、とにかく赤い物を撮影した。

中部電力 MIRAI TOWERへ行く前に、オアシス21へ立ち寄り天井に水が張ってある屋上へ行った。

観光案内所があったので、一番近い名古屋めしを教えてもらった。 オアシス21の中には名古屋めしは無いとのこと、要注意だ。 巨大地下街にある名古屋コーチン店で親子丼を食べた。

MIRAI TOWER 前後に続く公園がすごい。パリなのかと思った、知らんけど。 写真はあまり撮ってません、怖いから。

ホテルへチェックインして荷物を置いてから、近所の納屋橋見物、その後メガドンキへ。 このドンキがとてつもなくメガで安いスーパーだった。 惣菜から生鮮食料品などを、ここで買って夕食を済ませたい衝動と戦いながら、土産物などを調達した。

風呂の前、ホテル近くの食堂で、味噌煮込みうどんと味噌カツを食べた。 味噌カツは予想に反して割とあっさり、うどんは富士吉田市並のコシの強さだった。

ホテルは前日と打って変わって、地元の老舗温泉ホテル。 デカいホテルだからか、修学旅行生がいたからなのか、風呂がめちゃ混みでのんびりはできなかった。 いつもの私ならば、大浴場が0～2人にならないと入らないのだが、疲れてたんだよな～、この日も12000歩越えたから。

朝食はホテル自慢の名古屋めしビュッフェで、海老フライや台湾まぜそば風きしめん等を食べた。 3日目朝、この日は勤務なので名古屋駅へ直行した。 駅で買った天むすと手羽先を新幹線社内で、食べた。 旅行中に食べた物は全部美味しく、母も初めて食べる物ばかりで新鮮だったようだ。

名古屋は、織田信長、徳川家康、トヨタの町なだけあって、歴史があり絢爛豪華、建物も立派で道路も広くて真っ直ぐだった。 接客もおもてなし精神に溢れていて、私らの地元とは格の違いを見せつけられた。 新横浜駅に着くと、焼売売場店員のダルい接客が際立っていた。

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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

[gamedoinc]

2024.08.22　海鮮を満喫

みやびんです。

お盆休みは子どもたちが夫の実家へ帰省していたので、私は特にどこに出かけるわけでもなく家でのんびりしていました。

とはいえ、ビアガーデンには行きたいと思っていたのですが、連休後半は残念ながら雨続き。ビアガーデンは諦め、市場にある食堂に行ってちょっとだけ豪華な食事をしてきました。

まずはぷりっぷりのホタテのお刺身。とても新鮮で貝柱の繊維がしっかりしていて甘くてめちゃくちゃ美味しかったです。そして、本マグロの中トロとうにといくらののった海鮮丼。まったく噛む必要がなく、口の中でみるみる溶けていってしまいました。もっと味わって食べたかった・・・。

とても満足し、十分にお盆休みを満喫することができました。

[eyeontw]

日式居酒屋進駐晶華酒店 2024夏日豪邁吃到飽V.S精緻單點 任君選擇

氣溫直逼36度，沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開，台北晶華酒店一樓栢麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8月31日聯手推出「仲夏居酒屋」，餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，栢麗廳自助餐檯上由豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜，三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜，包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料

氣溫直逼36度，沁涼啤酒佐豐美下酒菜最能讓人胃口大開，台北晶華酒店一樓栢麗廳與地下三樓三燔本家即日起至8月31日聯手推出「仲夏居酒屋」，餐廳搖身變為和風滿滿的日式居酒屋，栢麗廳自助餐檯上由豪華海鮮丼以及和牛漢堡排領軍、帶出炙燒紅蝦海膽握壽司、酥炸軟殼蟹、炭烤魷魚七味燒、鰻魚串燒等頂級下酒菜，三燔本家料理長首推以頂級食材入饌打造豪華夏酒菜，包含滿出來鮭魚丼、波士頓龍蝦姿陽、鹿兒島A5和牛飯糰及廣受好評北海道花魚一夜干、鳥取松葉蟹蛋黃醋、燒酌蒸蛤蠣、中卷七味燒、博多明太子手羽先等精緻單點好料，週一至週四晚間八點後於栢麗廳用餐可享買一送一優惠(服務費無折扣)，三燔本家則全時段享日本ASAHI啤酒買一送一、獺祭清酒系列第二瓶半價。 負責規劃此次「仲夏居酒屋」菜色的栢麗廳主廚張明志表示，國人對於居酒屋的菜色並不陌生，為了一新耳目與味蕾，我們特別在大家耳熟能詳的菜色之外，加入全新「小缽」料理，以小…

[unigohan]

デートの後につける日記が好きだから、今日はそのまま載せてみようと思う。思い出しながらほんのり体温の上がる感覚はほかの何にも変えがたく、ゆきさきや表情を脳裏に並べて愛に耽る。だからいま瑞々しいうちにここに置いておく。

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まだ眠っているような気がしておはようの電話をかけると、恋人は寝ぼけていた。ほんのりと不機嫌な声は子供のようで、そんなところが良いなと思う。

目的地へ向かうときわたしはいつも緊張している。それは何年経っても変わらずで、いつも通り期待と不安に心を滑らせていると、茅場町のあたりで誰かがわたしの肩に��れた。それは偶然同じ車両に居合わせた恋人で、驚き、曖昧な返事をしながらイヤホンを解く。

電車を降りてからの道中はおだやかな公園で、築地に住めたら最高だ、3万で住まわせてくれないかな、なんて会話を交えながら光の中をまっすぐ歩いた。

GWの築地はごった返していた。有名な卵焼き屋さんはディズニーみたいな行列、定食やラーメンにも振られて結局大きな海鮮丼屋さんに辿り着く。一番上のページに載った、程よい値段と具の海鮮丼を頼み夢中で食べ、築地全部ここにあったね、と食後の温かいお茶を啜った。

満腹で、コンビニのコーヒーを携え つぎの目的地へ。迂回と旋回を繰り返しながら彷徨う路地裏が好きだから、そうしてみる。すしざんまいの本店や、喫茶営業もしている中華料理店を見つけて、路地に座ったり。ゴールを前にしてナチュラルローソンに寄って店内を物色、とかもした。知らない土地へ出向いたときのわたしたちは、野良の二匹の生き物になる。

目的のぬいぐるみ展はすごくキュートで、雑貨をちょこちょこ買ってしまった。恋人もポテトチップスという名前のキャラシールを買っていた。

そのまま銀座へ、広い道路、歩行者天国は現世で唯一行ける天国だなあと思う。天使の気持ちのままふわふわ、GINZA SIXへ吸い込まれてみる。悪魔みたいな値段の服が所狭しと並ぶから、とりあえずお金持ちごっこをする。

楽器屋やおもちゃ屋や喫茶店をハシゴして、その道中でした会話は、新橋はキャッチが上手だね、精力剤のお店がいたるところにあって変ね、あ、神社だね、ここにも味仙あるね、喫煙可能店多くてうれしいね、ね、みたいないつも通りので、でもお散歩ってどの街も楽しくて凄いね、だけ何となく恥ずかしくて言えず、心の中に留めた。

さいご、新橋らしい居酒屋へ行きたくて、雰囲気でお店を選ぶ。引き当てたお店はもう名前を忘れてしまったけれど、お魚が美味しく、ふっくら脂の乗ったほっけは最高で、蟹味噌を舐めながら恋人のお酒まで貰ったりした。お酒を飲んでいる時も、コーヒーを飲んでいる時もわたしたちはあまり変わらない。美味しいものを分け合い、一口ずつもらったりして、お腹と心が暖かくなるまでそれを続ける。いちばんしあわせな時間だと思う。

普段ならこのままふたりで家へ帰るけれど、お互い用事があったので、ここ��お別れすることになっていた。勿論またすぐに会えるのに、デートを繰り返していても何だか寂しくて、今度はわたしが子供のようになってしまう。

ぐずぐず駄々をこねながら改札を超え、またね、頑張ってね、って言ってバイバイをした。別れぎわ最後の不意打ちの抱擁や口づけの尊さ恥ずかしさ愛おしさを、ずうっと信じていたい。

何もなかったようにわたしたちは別れ、触れ合っていた指先がはなれてなら冷たくなるまでの過程や、視界から相手が消えた瞬間のシャットダウンする感じを誰にも悟られないように、またイヤホンを挿した。

茅場町を過ぎる頃指先は冷え切っていたけれど、胸の真ん中はしばらく熱いままだった。

[happytime-en]

町中華な佇まいのお店で「海鮮ランチ」

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　

ハッピータイム群馬桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

角川武蔵野ミュージアム（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目）へ、現在開催中のデジタルアート展【 サルバドール・ダリ　エンドレス・エニグマ　永遠の謎 】の鑑賞を目的に行った時のランチは、角川武蔵野ミュージアムから徒歩8分程の場所に店舗を構える「中華料理 大三元」さん。

店舗名はもちろんのこと外観も昔ながらの町中華といった佇まいなのですが、意外な事に刺身・海鮮丼・魚介類のフライ、焼魚などの魚料理をいただけるお店でした。

10人位で満席になってしまう程のカウンター席のみの小さなお店なのですが、定食系のメニューだけでも50種類以上、単品は数百種類以上あるのではないかと思われるほどの豊富なメニューにも驚かされます。魚介系の他、ハンバーグ・生姜焼き・カツ丼・チキンやポークのカツ類。麻婆豆腐・ニラレバ炒め・角煮・ラーメンなどの中華メニューも！

かなり迷った末に選んだのは、本日の特選ランチから（刺身盛り＋生カキフライ定食）こちらの定食には、ご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが���きます。

メインのカキフライは、ふっくらサクサクでジューシー。添えられた手造りと思われるタルタルソースも美味しかったです。そして刺身盛りはマグロの大トロ・中とろ・赤身、イカ・甘エビ・アジなどどれも新鮮で美味しいです。煮魚も付いていました。

妻は（刺身盛り＋生アジフライ）を選んだのですがアジが終了してしまったとの事なので、本日のサービスランチから（刺身3点＋白身魚フライ タルタルソース)を注文。こちらにも二種のメインの他にご飯・渡り蟹の味噌汁・漬物・茶わん蒸しが付いていました。

運よく待たずに入店できましたが、人気店のようで店内は賑わっており私達の後から来た一組のお客さんは入店待ちでした。そのお客さんが入店した後は`準備中`になってしまったようです。

「孤独のグルメ」に登場しそうな雰囲気のこちらのお店。現地到着後にスマホで調べて発見したのですが、当たりのお店でした。（埼玉県所沢市東所沢和田３丁目１−８ 新倉ビル １Ｆ）

角川武蔵野ミュージアムの複雑な岩塊のような建物は建築家の隈研吾氏による設計とのこと。隈研吾氏というと新国立競技場のような木材を使用した和のテイストな建築が思い浮かぶので意外です。

ミュージアム内には、妖怪一つ目小僧が・・・。2Fのショップには「ダリ」関連グッズが販売されており、もちろん（チュッパチャップス）もありました。

敷地内には、平常時の柔和な顔の「大魔神」と怒り心頭時の鬼の形相な「���魔神」の像が設置されており、隣接する「武蔵野坐令和神社」は、神社とは思えないモダンな佇まいです。

角川武蔵野ミュージアムは、群馬県からもそう遠くではない距離なので日帰りドライブにも良いと思います。（残念ながらチームラボの「どんぐりの森の呼吸する生命」は今年1月に終了してしまったようです。）

新店舗への建替え工事中だった、桐生市相生町5丁目のケーキ屋さん「モンシェリー 相生店」さん。3月2日にリニューアルオープンのようです。しばらくの間は混雑が予想されるので少し落ち着いたらケーキを買いに行こうと思います。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

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婚活   結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野��栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

[asuka-iwamizawa]

11月のお楽しみメニュー 「生寿司🍣」

先日、降ったと思ったら、

いきなりあちこちにかなりの量の積雪を

もたらした今年の初雪…

とりあえず溶けましたね。

でも次に降ったらもう完全に根雪です。

覚格を決めましょう（笑)

先月発表された都道府県魅力度ランキングで

15年連続1位となった我が北海道ですが、

住みたい都道府県ランキングでは沖縄を超えられず、

かろうじて一桁の後半をうろうろしています。

原因はやっぱりこの雪でしょうね。

特に岩見沢市の雪の多さときたら容赦がないです。

でも3か月も頑張れば、雪解けはすぐそこです。

覚悟…決めましょうね（笑）

そんな冬の過酷さを帳消しにしてくれるのが

魅力度日本一の北海道の味覚です。

北海道の三大グルメと言えば

海産物・ラーメン・ジンギスカンだそうですが、

さて今月のお楽しみメニューは

北海道グルメのトップを飾る生寿司です。

本当ならば大トロやウニなどお付けしたいところですが、

そこは大人の事情と言いますか…。

それでも栄養科、皆様に喜んで頂けるように精一杯頑張りました。

常食・形（通常の病院食です。）

左より、

キャベツとコーンの中華風和え物

卵豆腐のかにあんかけ

はちみつレモンゼリー（市販品）

牛乳

生寿司（上段左から、まぐろ、サーモン、ホタテ、 下段左から、えび、たまご、かんぴょう巻き）

常食・一口大

メニューは常食・形と同じです。

一口大寿司（上段左から、かんぴょう巻き、えび、たまご、

下段左から、ホタテ、サーモン、まぐろ）

常食・刺身

上段左より、

キャベツとコーンの中華和え

卵豆腐のかにあんかけ

牛乳

はちみつレモンゼリー（市販品）

下段左より、

ご飯

刺身（上段左から、ホタテ、サーモン、まぐろ

下段左から、たまご、えび）

全粥食・きざみ（固い物を噛むのが苦手な方のためのお食事です。

通常のお食事をあらかじめ5ｍｍ～1ｃｍ程に刻み、

噛む回数が少なくても済むようにお作りしております。）

メニューは、常食・刺身と同じです。

嚥下食（固形物が飲み込みにくい方のためのお食事です。

通常のお食事を一旦ペースト状にし、再度お料理の形に形成し提供しております。）

上段左より、

キャベツとコーンの中華和え

卵豆腐のあんかけ

ヨーグルト

下段左より、

海鮮丼

はちみつレモンゼリー（市販品）

患者様からは、「すごく楽しみにしていましたよ。」

「久しぶりに食べて美味しかったです。」

「見た目がきれいで美味しかったです。」などと

ご満足頂けたようで、栄養科スタッフ一同とても嬉しいです。

これからも患者様の笑顔が頂けるようスタッフ一同がんばります！

[recipe-cookingclass]

とても人気が高い『とろけるサーモン海鮮丼の小鉢色々定食』

我が家は食いしん坊なのでずらっとおかずもたくさん並べます。

外国人の方からも多くお問い合わせが来るのですが、我が家の普段の食卓なので（笑）

スパイスカレーもどこのレストランで食べられるのかと

多くの方々に言われるのですが私の普段のおうちごはんです。

親子丼だってカツ丼だって中華だってどこのレストランですかと（笑）

それはさておき、我が家の酢飯を子供が覚えたいということで教えましたが、やっぱり我が家のお寿司は美味しい。

巻き寿司においてはのちに作りましたが、米の量を少なくしてふんわり仕上げる方が美味しいですよね。

田舎巻きなどはかっちり米を使っても美味しいですが、海鮮巻き寿司となるとふんわりが美味しい。

切る時崩れるぐらいのものが美味しくいくらでも食べれるものです。

ネタさえ美味しいものが揃えば手軽に作れるのも魅力で

町のお寿司屋さんのお味が家で楽しめます。

料理というものの歴史を辿ればいつだって家庭の料理が基本です。お寿司だっておにぎりみたいだったわけですし。天ぷらだって屋台からとか

蕎麦だって。

と考えると私たちの先祖は食いしん坊が多かったのかもしれませんね。

海外から見ても『日本の食卓はすごい』というわけです。

何せ日本食に変化して海外の料理も美味しくなっていることも多いわけですから。

マクドナルドだって日本でハンバーガーが発展する地域非常に美味しいバーガー店もいっぱいありますしね。

ラーメンだってそうです。

とんかつにしろ高級化していますが、家で作れる人はステーキのような厚みのとんかつでもおうちで楽しめるものです。

海鮮丼だって家で作れますのでそれを酢飯で作るともっと美味しく仕上がります。とはいえ、寿司酢も手作りが良いですね。

それぐらい料理ができる日本って貴重なんでしょう。しかもレパートリーが多い街の食堂や町中華洋食なんかも。

美味しいをぜひお家で楽しんでください。

今ますます飲食業界が大変で円安の恩恵を受けるところもあるのはありますが持続的なものではないのですし。

守れる伝統があるならばできるだけ残していきたいですね。

インドだってすでにインスタント調味料で作るカリーはニハリなども多いのです。まぁ日本で言うめんつゆ的な存在が今ではすっかり浸透しているそうです。味の素だって後進国はたっぷり使いますしね！

そんな背景も知ると面白いものです。

料理研究家　指宿さゆり

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消えたブランドと私

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高校生の時は学校帰りに森永LOVEで友達と談笑し大学時代は吉祥寺のベッカーズ前で待ち合わせて、すずめのおやどでビールをしこたま飲んだものです。

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残念ながら今あげた店舗は今見かけることはありませんね。昔ノートパソコンにブッ刺していたウィルコムもツーカーの携帯電話も無くなりました。

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中華雑貨屋の大中とか、宇宙百貨、友達がバイトしていたコンビニのampmのフローズンとれたて弁当は廃棄ロスを見据えたもので、かなり先取りしていました。

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ジョン万次郎という居酒屋も見かけなくなりましたが、アメリカを訪れた最初の日本人の1人として有名ですよね。

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その彼が作った英語の辞書は聞こえた音をそのまま記しており”water”を「ワラ」としていたのが有名ですが、多くの日本人はこう発音してしまいますよね。

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というわけで本日のランチは #うお多 #九段うお多 です。ここは混んでいても回転が良くって魚系は何を食べても美味しいので三度目の訪問です。

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頼んだのは前から気になっていた #中おち丼 です。店内満席でギリギリで案内されましたが6分ほどでやって来ました。こんもりと盛り付けられた #中おち が印象的です。

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大きめなボール状になっている #まぐろ を丼一杯に広げて、醤油皿にわさびと醤油を入れてしっかりとかき混ぜます。これを全体にまわしかけて頂きます。

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まず驚くのは脂の乗り具合。形はミンチされているのでクリームみたいな食感ですが旨さは上質な #マグロ の味わいで間違いありません。

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醤油の塩加減とマグロのツンとした味わいにたっぷりの刻み海苔の海の味わいにネギとシソの香りがいい味を醸し出しております。

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周囲に配置された小鉢の切り干し大根のホッとする味わいや柴漬けの美味しさ。そしてなんといっても味噌汁のあら汁が骨は多くても味が抜群で幸せな心地になります。

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ご飯もたっぷりと入っていて、近くの席で頼んでいた人が「ご飯半分」といって来たものを更に減らすぐらいのたっぷりのご飯が腹ペコ達を満足させる分量です。

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これだけ美味しくって印象に残っている店なのですから、これから先も消えることは無いのでしょうね。

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【バナナマンのせっかくグルメ】中トロ・タイ・アジ！超豪華海鮮丼『下田海鮮 厨』#日村勇紀 静岡県下田市 2025/4/13放送 静岡県下田市3-13-13 #バナナマンのせっかくグルメ #せっかくグルメ #バナナマン #藤本美貴 #村上佳菜子 詳しく見る↓

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中國現代畫的路

劉國松 文星叢刊 152

怕得罪人，只有不做事；要想做事，必定得罪人。尤其個人

主義的意術，有著強烈的排他性。我「中國現代畫」的理想與

主張，是一把指向這目標的劍，它會刺傷「西化派」，同時也

刺傷「國粹派」。傳統的「皴」早已變成了僵硬的「地龍乾」

（蚯蚓乾－食材），固有的形式（如山水、人物、花卉等）早已

變成封閉的枯井，毫無生命可言。作為一個中國畫家一味跟隨

西洋現代畫的風格形式，或因襲中國古畫，如果想談創造，就

必須創建一種新的中國繪畫形式。

國畫技法（因毛筆而產生的用筆、用墨的技法）_百度百科 (baidu.hk)

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自古西洋藝術家們對自然的態度大略可分為「自然主義」與

「理想主義」。（ 這裡所指的自然主義是專就對自然的態度

而言，與藝術無關。這種用法是根據法國美學家 Lalo 的

“美學導言”）自然主義認為神是全在的，自然就是神的表現，

所以自然本已盡善盡美，藝術家最聰明的辦法就是「模仿自然」。

理想主義者，認為美醜是相對的名詞，有比較然後才有美醜。

自然既然全美，就否認美醜有比較，那麼美就漫無意義了。所以

他們認為藝術對於自然，應該披沙瀝金，取長棄短 ；藝術雖然

模仿自然，但需要經過一番理想化。這種見解發源於 亞里斯多德。

他在「詩學」裡說詩比歷史更是「哲學的」（ 意思是說更真。），

因為歷史只記載已然的個別事物，詩則必須表現必然的普遍真理，

前者是模仿 殊相，後者是模仿 共相。後人將此「共相」解釋為

「典型，典型 就是最富於代表性的事物，「代表性」就是全類

事物的 共同性。所以理想主義者認為，藝術模仿的是自然中的

同類事物的典型。譬如，十九世紀以前的西洋畫家，凡畫女人都是

豐滿肉感，中國畫家至今畫仕女還是瘦俏拖肩，鳳眼櫻唇。 31

二十世紀前半世界繪畫重要的事實，應是抽象畫的出現和成立，

中心地區在歐洲，是在既成繪畫的攻擊和社會斥責之下，不屈不饒

地堆積前衛的實驗而完成的。

戰後美術界重要的事實是什麼？剛承認抽象畫存在的人，已在遊說

抽象畫已進入死角，也有人主張二十世紀後半，將是具象畫取代

抽象畫的時代。可是今日世界的美術界，其代表應該是屬於抽象畫

系統的新運動。

行動畫

「非定形」旋風；這一運動的目的，在排除戰前抽象畫無法處理的

定形，而欲表達內心世界（也稱為深層心理）的繪畫，做為開拓

新領域的實驗。

素材主義

積極使用石灰、鐵、木片、玻璃、布片等新材料創造充滿意欲的

作品。因此也被稱為「反繪畫主義」。也有不少類似雕塑作品，

所以這一傾向也可以說是開拓了新造形作品的領域。 189

原載 1961年8月7日 日本朝日新聞，作者為美術評論家 植村 鷹千代。譯載 民國五十年九月八日 聯合報

植村鷹千代 - Wikipedia

八月 21st, 2023

https://www.youtube.com/watch?v=Fopc0-QYcAs&t=9s

🍣 TOP QUALITY SUSHI on a CONVEYER belt?? Waka Sakura, Los Angeles

雙北高CP值日本料理生魚片餐廳推薦：漁匠甘霖/丸隆生魚行/上引水產/鮮流坊/宏洋酢壽司

丸隆生魚行菜單 - 搜尋 圖片

(217) 隱身永樂市場湯飯無限續加 尚青豪華海鮮丼飯_台灣百味 419《漁匠甘霖-永樂市場》 [台北 大同] - YouTube