#滷排骨雪菜炒飯

[hobe89]

#全家便利商店 #臺鐵聯名 #滷排骨雪菜炒飯 臺鐵便當局開始經營本業了嗎？ ( ´∀`) 不過果然本體是那塊排骨 #台灣🇹🇼 #便利商店 #便當 #臺鐵 #聯名 #台湾 #コンビニ #台鉄 #弁当 #taiwan （在 Kaohsiung, Taiwan） https://www.instagram.com/p/CAhLY8vjpDS/?igshid=1lugrnlx33p2n

[blueandnini]

廣三sogo後方巷弄，在地人才知道的深夜美食，冬天來上一碗暖呼呼♥Nini and Blue玩樂食記

鵝媽媽當歸鴨麵線跟魚市米糕兩家巷弄小吃，隱藏在廣三sogo後方，消夜時段很多人來，美村路這兩家店越晚越多人，冷冷的夜晚真的很適合來碗當歸料理  

平日還沒有七點就已經客滿摟

菜單主要賣鵝肉、鴨肉料理

店家資訊與菜單>請點這

今天一樣簡單吃就好

滷肉飯+麵線+鵝肉湯+海帶+米血

海帶切成絲狀端上桌

 滷肉飯上方淋上特製肉燥

肥瘦肉比例拿捏不錯，有紅蔥頭增加香氣

 這一碗沒有幾口就吃完了

食量大的人，建議點大碗的

麵線(湯的)

一開始為麵線的湯是清湯

端上桌後，發現是當歸的湯頭，還滿讓人驚豔

 鵝肉湯

這幾年因為情流感問題，鴨跟鵝都很貴

現在吃鴨肉也算是種奢華的象徵吧

湯頭看是清淡，入口清甜帶有油脂香氣 

 鵝肉肉質不會過柴

搭配皮一同吃下，油脂香氣在口中釋放

美中不足的是鵝肉真的不多

希望不要再有禽流感了!

這樣價格才有機會下降一些

 吃當歸鴨或是鵝肉料理，總是習慣點份米血

米血中看的到米粒，滷到很軟Q

沾上醬油膏就很對味了

鵝媽媽跟魚市米糕一樣沒有明顯招牌

晚上看到某條巷子很多人出沒，就知道到了

滷肉飯、米血等餐點都不錯吃

菜單上還有麻油雞和炒羊肉耶!!

看來有必要再來吃一次

吃完還有空間的人，隔壁的魚市米糕也不要錯過

店家資訊與菜單>請點這

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【灣仔】充滿懐舊氣息！花樣年華台式料理

灣仔有一家充滿懐舊氣息的台式料理，筆者其實很久之前已想試一下，但一直礙於各種原因而苦無機會，直至最近終於都有機會來到了這家打卡名店晚膳！餐廳位於莊士敦道和灣仔道交界三角位的一幢舊宅之内，那大樓算是老灣仔的地標之一，外面屹立著一棵標誌大樹，也不知是否這個原因，餐廳的名字木、十、豆、寸就是以樹字分拆而成，蠻有心思的！

  從地面的中古的鐵閘入内，經過充滿著歷史痕跡的昏暗樓梯上到2樓，即見到一道古色古香的懷舊木門，推門而進後就仿如進入了時光隧道一般，各式各樣只會在五、六十年代出現的傢俱和擺設紛紛呈現眼前，殘舊鐵窗花、典雅印花牆紙、古老時鐘、懷舊留聲機、腳踏衣車枱和自助香堙售賣機等，全都是粵語長片時代的古董級數裝飾，花樣年華得來又帶著王家衛式的藝術感，每個角落都可以是打卡熱點，讓人目不暇給，紛紛駐步留影！而配上了柔和的燈光和古典枱櫈餐具後，感覺更是悠閒舒適，亦滿有情調，與充滿活力的年青店員形成了强烈的對比。

這店除了散點的餐牌外，亦有供應幾款晚飯套餐，分別以店名的單字木、十、豆、寸來命名，讓客人方便選擇。筆者做訪當天正鄰近聖誕，小店亦推出了聖誕套餐以應應節，雖然是台灣菜，但都有齊前菜湯品、主菜飯麵、菜蔬、甜品和飲品，以每位$249的早烏優惠價錢便可試一下這個套餐，筆者當然不會錯過點來一試。

首先登場的是幾款精緻特色前菜：橙汁冬瓜，冬瓜以橙汁醃製過，爽口中帶橙香，與印象中冬瓜的口感相距甚遠，不說的話還以為在吃橙味��雪梨，清新爽甜，頗有特色。梅漬番茄，自家醃製的車厘小茄清甜多汁帶淡淡梅香，酸甜開胃；養生秋葵，出名健康的秋葵佐上少許黑醋，微酸爽脆，帶著獨有的潺潺口感，突顯出秋葵的原味，雖然並不是筆者那杯茶，但仍吃得出鮮度十足。

冷盤過後即時來碗熱湯暖暖胃，筆者揀選了貼近台灣食味的鳳梨苦瓜湯，平時很少聽過以鳯梨煲湯，想不到原來入口清甜滋潤，繼而滲出苦瓜淡淡的甘苦，很有風味；大廚還加入了少許麵豉醬調味，增添了豆味鹹香，唯個人覺得反而有點蓋過了食材的原味，雖然這樣說，但其實味道還算不錯。

當天的主菜是台灣烏龍茶燻雞，一端上來已傳來陣陣煙燻香，不像傳統的以原隻雞件上碟，這道菜選用了雞扒入饌，賣相上雖然打了點折扣，但還好味道尚算濃郁出衆，雞皮薄薄的沒有一點多餘脂肪，肉質焦香嫰滑，佐上台灣烏龍茶葉，沾上淡淡茶葉清香，更添風味，而且吃起來啖啖肉不用啜骨，反而還吃得盡興過癮。

而蔬菜方面則要了月見過貓， 過貓菜是台灣原住民料理的特色菜蔬之一，屬於蕨菜的一種，在香港並不算常見。大廚將過貓輕炒過後伴上一隻生雞蛋，拌匀後色澤翠綠亮麗，口感滑溜，爽脆帶黏，清新怡人，很有農家田園的味道。

主食方面選了台式滷肉飯，滷肉粒粒肥瘦分明，不會過肥，可能迎合了港人較健康的口味吧？！而且濃汁油香滲入了飽滿軟糯的蓬萊米當中，加上異常入味的滷蛋，令到���碗飯更添惹味甜香，如滷肉碎的份量能再多一點的話應更盡興。

另外筆者還點了冬日限定的藥膳排骨鍋，熱辣辣的排骨藥湯以爐火保温，湯汁入口滿有藥香酒香，排骨份量頗多燉得鬆軟入味，吃一口排骨呷上一口熱湯，有點點肉骨茶的影子，暖入心窩，是一道十分合適冬天飲用、暖身滋補的藥膳。

而甜品方面則是Tiramisu千層蛋糕，一層層的班戟皮當中夾雜了幼滑Tiramisu餡料，甜度適中恰到好處，滲著淡淡奶香和咖啡香，口感雖少了一份軟滑卻添上了點咬口，算是不錯，但就個人口味而言，筆者還是喜歡傳統Tiramisu的軟滑。

萬巒豬手，上碟時已起骨，方便進食，醬香入味！ 最後來一杯蜜糖紅茶作為結尾，熱呼呼的紅茶茶味剛好，不會過濃，帶著微微甜香，正好清去了一頓飯的濃膩。

小店整晚的出品還算不錯，食物份量充足之餘上菜亦迅速，帶著台灣農家菜的風味，招呼雖未至於殷勤但仍算到位，能在這麽用心佈置的環境下用餐，還有多件時代巨輪下的珍品任影任打卡，以二百多元一位的價錢來說算是合理，偶爾品嚐一下道地台灣菜來朝聖一下也不失是個好選擇。

餐廳資料

1963 木十豆寸 地址：灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 灣仔花樣年華台式料理 更多相關內容

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[shuanselean-blog]

◊ 高CP值 平價有水準 濃郁湯頭一吃上癮 激推焰遇雪花牛 ➩ 鬼匠拉麵

 即使白天高溫達37度～也是要吃會爆汗的主食。天氣很熱一直吃冰也不

是辦法！大嬸一年四季都好想吃又燙又辣的鹹食啊！今天～冒著被

曬死的危險中午帶著兩隻到網友推薦的拉麵店，主要是看到它們家有鬼爪

拉麵啦！鬼爪之前很瘋行，大嬸一次也沒吃過～我是流行慢半拍！

    當天找到這家鬼匠拉麵店後才發現。。。這條路上好多吃的，而最多的就是拉

麵店。大嬸還去過其中麵職人跟浪魂這兩家，奇怪！我之前都沒發現這

家捏～難道又是鬼遮眼！！掃了一圈店內環境，覺得與前面兩家相較之下～鬼匠店

內的空間比較小，但是工作人員比前兩家親切！座位則是比浪魂還寬敞。

      鬼匠拉麵meun 

  鬼匠的上餐速度還不錯！店內有冷氣開放，即使要吃

又辣又燙的拉麵也可以吃得很爽！

  ▼▼▼

  ▦ 蒜香焰遇雪花牛拉麵 NT178 ▦

  當時在櫃台點餐時工作人員好心的提醒我說～蒜香焰遇雪花牛拉麵非常辣

喔！它有泡菜跟辣油的辣，很辣！齁～拜託！！大嬸可是無辣不歡的歐巴桑捏～

然後我就仰起下巴對著工作人員說～我吃很辣、很辣！哈哈哈～（叉腰）

   蒜香焰遇雪花牛拉麵它可以說是多層次的湯頭，一碗拉麵中就包含了蒜香、

泡菜、辣油三種風味。它喝起來～真的沒有工作人員說的那樣誇張，

它的辣是溫順的辣。即使在炎炎夏日吃光這碗麵也不覺上火，會覺得冒汗

冒得很爽快！一般時候吃拉麵只會喝幾口湯的大嬸～很難得的把這

碗湯喝到快見底。蒜香焰遇雪花牛拉麵湯頭香醇有辣勁，真的太美味惹！

    當然不會只有湯頭好喝～我就愛上它！雪花牛的部份不只量給的夠～它的肉質Q嫩，

搭配上濃郁香辣的湯頭，吃起來好涮嘴！當天點的三種口味都是同樣下圖這種麵條（好像也

沒別的可選）。它們家的麵條Q彈、量也不少，沾附著每一種口味的湯頭都是美味！ 

   ▼▼▼

 ▦ 蒜香極究大盛拉麵 NT149 ▦

  蒜香極究大盛拉麵是肥弟的拉麵，它的湯頭喝起來濃郁帶有蒜香味！不得

不說～鬼匠料理湯頭的功夫真的非常好。總是會帶給人"不把湯喝完

真的太可惜"的想法！除了湯頭外～它的叉燒肉太讓我意外。也許是大嬸吃的

拉麵都是平價路線，所以沒吃過好吃的叉燒肉。鬼匠的叉燒肉是我

第一次覺得拉麵的叉燒肉是可以這樣好吃！一直以為拉麵店的叉燒肉就是

柴柴的，增加飽足感用的。沒想到鬼匠的叉燒肉如此Q嫩、大片！！

   ▼▼▼

 ▦ 炙燒鬼爪拉麵 NT188 ▦

 讓我在豔陽下充滿行動力的鬼爪來了。。。不過上桌時是另外裝在盤子上。

第一眼讓我失望惹！我以為會帶給我視覺上震憾，放在盤子上就顯得落漆多了！

   鬼爪的部份已經滷得非常透徹～所以一拿起來很容易骨肉分離。

上頭灑了許多七味粉提味～如果單吃鬼爪會覺得它的味道比

較單調，我覺得還是泡在湯裡～跟拉麵一同入口感覺會好許多。

  炙燒鬼爪拉麵大嬸沒有更換湯頭，所以它是原味的豚骨。它們家的湯頭真不是

我在說～每種都讓大嬸驚豔，即使是最一般的豚骨湯頭也是喝起來好濃厚

的滋味！另外沒說到的糖心蛋，在炙燒鬼爪拉麵中只有半顆～前面兩種則有兩

顆，稍微不一樣。它們家的糖心蛋咕溜滑順、入口即化是大嬸喜歡的程度。

    這一趟吃下來覺得鬼匠的湯頭大勝其它兩家，同時也知道它為什麼

敢在這麼競爭的地方開店。鬼匠真的很有實力、拉麵好好吃。

鬼爪的肉質如果可以再嫩點、視覺上再豐富一點會更好。就降子囉！掰

  店家資訊http://shuanselean.pixnet.net/blog/post/459765817

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 虎姑婆不吃小孩

[shiamilong]

【#古城豆花庄】 古色古香的裝潢讓人懷念！香醇鮮奶豆花、豬油拌飯，吃宵夜的好地方 ---------- 【店家資訊】 📮營業地址：台南市永康區中華路6-6號 ⏳營業時間： 平日 10:00-02:00 假日 10:00-02:30 📞營業電話：06 311 3089 ---------- FB 🔍台南。蝦米龍 https://www.facebook.com/shiamilong/ - IG 🔍 https://www.instagram.com/tainan_shiamilong/ ---------- ▪️金門戰地炒泡麵 $100 ▪️什錦炒意麵 $75 ▪️豬油拌飯大 $70 ▪️古早味排骨炒飯 $150 ▪️麻婆豆腐 $110 ▪️客家小炒 $180 ▪️古早蒜泥蛋 $120 ▪️紅茶鮮奶珍珠豆花 $60 ▪️冰淇淋脆片餅乾雪花冰 $90 ---------- 今天分享一間在台南很有名的豆花店，一到晚上用餐時刻或消夜時段都是非常多人的『古城豆花庄』，這間店是新開於永康區中華路上6-6號的新店。他們的特色就是有著非常古色古香的裝潢設計，現場也會販售許多古早童玩 - 金門戰地炒泡麵 炒泡麵可以說是台南必備的美食之一，簡單的蔬菜、肉經過調味快炒，將原本���麵特有的香氣凸顯的更濃厚 - 什錦炒意麵 料非常豐富的炒意麵，而且份量很多！蔬菜炒的是恰到好處還帶著清脆鮮甜的口感，吃起來是很順口而且不會太乾。 - 豬油拌飯 每一粒米飯都均勻的裹著淡淡的豬油及醬香，吃起來不用擔心太油膩，而且是屬於較乾爽型的豬油拌飯，這也是古早味的代表食物吧 - 古早味排骨炒飯 這個炒飯的份量起碼可以兩個人吃，這排骨....根本就是日式炸豬排的厚度了，吃起來滷汁的鹹香度剛剛好，肉質也不會太硬，炒飯炒的也不錯 - 麻婆豆腐 吃起來算是蠻有辣度的，搭配著飯吃非常剛好，豆腐軟嫩，而且份量也是非常的十足 - 古早蒜泥蛋 友人很喜歡一口接著一口吃，豬油拌飯就這樣搭配著給吃完了 - 紅茶鮮奶珍珠豆花 豆花及奶茶的滋味，甜而不膩非常順口，豆花本身吃起來是綿密的口感搭配小珍珠Q彈不軟爛增加了很棒的口感 - 冰淇淋脆片餅乾雪花冰 滿滿的脆片淋上煉乳及巧克力醬，放在清爽的雪花冰上，最上層還有一球冰淇淋整體造型非常的華麗，口感也很豐富！ ---------- 🏷️分類標籤🏷️ ---------- - - - #台灣 #台湾 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #tainan #taiwan #tainanfood #tainanfoodie #foodie #igerstaiwan #popdaily #popyummy #yummyfood #instafood #igfood #yummyday #蝦米吃不停😋 #蝦米龍 #台南宵夜 #台南晚餐 #宵夜 #台南冰品 #台南豆花 #古早味 #古城 #永康區 #炒泡麵 （在 古城豆花庄中華二店） https://www.instagram.com/p/BuYczERnwno/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jefdbhhqzkou

[starwingcc]

台中知名丼飯不再只是丼飯！活蹦亂跳生猛海鮮，鮮美到不行！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

隱藏五權店新推出生猛活海鮮，最低5折起！

台中知名丼飯隱藏丼飯達人(五權店)，

空間大，有特約停車場，有包廂，

生猛的波士頓龍蝦、台灣石斑、龍蝦、螃蟹、錢鰻，

樣樣新鮮鮮美，石蟳跟波士頓龍蝦讓人吮指回味！

也有獨家推出桌菜料理，辦桌新選擇喔~

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台中丼飯哪邊吃！？​​​

隱藏丼飯達人是台中的知名丼飯店家，也是星羽和阿克想吃生魚丼飯的好選擇之一，從最早的向上店開始，到後來新開幕離我們較近的文心五權店，都有我們的足跡。

今天要跟大家分享的就是隱藏丼飯達人(五權店)，位於五權西路跟文心路交口，黑白的扛棒有點幕府時代家徽的感覺，也有點忍者FU��

店面很大不容易錯過，跟向上路比起來真的比較大，有旗艦店的感覺拉~

很好停車，旁邊巷內就有特約停車場，消費1000元可抵一小時，最多4小時。

 門口的水族箱中養著新鮮直送的活海鮮們，小朋友最愛。 此外，隱藏和馬克牛排是關係企業，店長說如果客人除了日本料理外，也想品嘗美式炭烤牛排，也可以請隔壁馬克牛排送過來嘿。

11點左右我們剛到店家時，看見水族箱裡的魚，歪歪倒倒的都沒有動靜，還以為魚都死光或生病了，OS：魚死掉不是應該浮起來嗎？難道是因為石斑比較重嗎？

 直到後來在水族箱前跟店長聊天時，突然發現石斑們雖然躺了滿地，眼睛卻會隨著星羽走到哪裡而移動，阿娘喂~嚇我一跳！​

​​ 店長解釋：其實他們在睡覺啦！店裡所有的活海鮮都是特別挑選過的，大多來自台灣本土，都很健康和新鮮。

輕敲玻璃他們就會起床游泳囉~ 右下睡在水管裡的是錢鰻，臉看起來殺氣很重，其實全身都是膠質，讓你皮膚ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ喔~

活海鮮都經過挑選，狀況不好就不會販賣，隻隻都肥厚鮮美！​

​​ 因為標準嚴格，每段時期的活海鮮皆不盡相同，每天也都是限量供應，賣完就沒有囉。 價格都清楚標示在旁邊的小黑板上，有的以隻計，有的以兩計，以兩計的可以先詢問價格再選擇。 不同時段FB打卡還有不同的折扣，最低五折！要把握時機，快快品嘗~​

​​ PS. 特價說明(詳情以店家公告為準喔)：鮑魚全天打5折不分平假日。  活海鮮部分 龍蝦(含台灣&波士頓)特定時段五折不分平假日，其餘時段平日七折 假日八折，另外其他活海鮮一律八折 不分平假日。

│完整食記 & 店家資訊點我！│

一踏進店門口，好友就說：「好像來到神隱少女場景喔！」​

​​ 星羽：「嘿嘿嘿~我今天剛好帶無臉男出外景啊耶~」 隱藏五權店的裝潢真的很優，日式風味濃厚，挑高二樓外觀，營造出幕府時代府邸的場景，大氣沒壓迫感，彷彿時光倒流，踏入幕府將軍的府邸。

門口的小涼亭是活動區，每次來都有不同的好康活動喔~

新年期間，營業時段有修正，愛注意喔~ 1/25 1/26 1/27 店休  初一起正常營業。

用餐環境也很有氣氛，燈籠和昏黃燈光，映著牆壁上的片片塌塌米，營造出滿滿日式氛圍。 桌位和吧台位任君選擇，可以跟朋友好好吃頓飯，或選擇觀賞師傅們料理的英姿，都沒問題~ 外區桌距略近，坐滿滿的話會很有日式店家略擁擠風情~

用餐環境是長型空間，用門簾隔成兩部分，後方半獨立的開放式空間，還滿適合中小型朋友聚會的小包場。

最裡面還有一間圓桌包廂，可容納10-12人！​​ 這也是隱藏五權店和其他分店最大的不同，除了基本款的丼飯及日本料理外，五權店也特別推出桌菜和現撈活海鮮料理，別家吃不到喔！ 之前星羽都只有想吃丼飯時會來隱藏，今天吃了這一趴，以後要請客桌菜，大桌聚餐也都會想到這裡啦！太好吃了！

​

過年期間也有推出年菜系列，可選擇桌菜也可選擇單點，有需要的捧油快來參考。 除了年菜，五權店最特別的就是有推出宴會酒席/桌菜，主廚對中餐及日式料理都頗有涉獵，餐點也融合各國料理。 桌菜以現流活海鮮為主，每一道看起來都夭壽好吃，跟一般傳統的桌菜不太一樣，桌菜記得要事先預訂才能準備喔

。

年菜部份統一跟五權店接洽，1/24號前截止訂購，需全額付清，1/27號當天開始取餐15：30前取餐完畢。 取貨地點：五權店和崇德店，購買年菜一套送一千元餐卷。 至於隱藏的菜單，因為太多頁就不一一放了，大家可以

點我看菜單內容

。

這次主要要分享新推出的活海鮮，我們很乖都幫大家試吃過了，每一道都很鮮美！​

​​ 再次強調，

活海鮮系列現在有特價喔！千萬別錯過。

特價說明(詳情以店家公告為準喔)：鮑魚全天打5折不分平假日。 

活海鮮部分 龍蝦(含台灣&波士頓)特定時段五折不分平假日，其餘時段平日七折 假日八折，另外其他活海鮮一律八折 不分平假日

。

清蒸石斑魚  650元

來自東港的新鮮野生石斑，光看肉質的厚度就讓人吞口水。 在燒盤下方點火加熱，用筷��夾這個動作就感覺的到彈性，入口後軟綿中帶彈，吃得出新鮮。 沒有多餘的調味，只有石斑、魚露、蔥薑和熱油，很自然很鮮，老人或小朋友也適合~

蒜蓉波士頓龍蝦  100元/一兩(秤重計價)

加拿大新鮮直送的波士頓龍蝦以兩計價，記得搭配上面的折扣活動更超值喔！​

​​ 主廚精通中式及日式料理，完美融合兩者精華做出這道蒜蓉波士頓龍蝦，為了方便客人食用把硬殼敲碎，貼心分成一塊塊，很方便。 看著蝦頭裡的蝦黃，心裡的小惡魔"咕咚~"的咽了一口口水，小天使說：「小心痛風痛風啊！」，太壞太糾結了拉~

曾經有老饕跟星羽說，吃螯的人最笨了！ 好吧~~我就是個笨蛋~超愛吃螯的拉，肉多滿足又方便，不用戳半天一點點肉，多好~​

​​ 不過其實隱藏的波士頓龍蝦完全沒有這個煩惱，彈牙飽滿到你叫不敢，星羽剛吃了第一塊變身點頭娃娃，好彈牙好有咬勁，超級好吃耶！ 蒜蓉的香氣不刺鼻，剛剛好提出龍蝦肉的鮮美，現在看著照片都猛吞口水，好想再來一隻喔...

台灣龍蝦  140元/兩(秤重計價)

來自台灣東部的龍蝦一樣以清蒸方式料理，看起來好扎實。 總主廚說的好，活海鮮要好吃沒有秘訣，就是『新鮮』而已，只要夠青，簡單突顯原味最好吃。 台灣龍蝦的價位較高，口感也是Q彈但比波龍稍軟嫩一點點，很鮮很甜。 星羽本人比較喜歡肉感的波龍，同行饕客則喜歡很鮮的台灣龍蝦，青菜蘿蔔各有喜好囉~

清蒸石蟳  60元/兩(秤重計價)、清蒸花蟹  原價70元一兩(秤重計價)

從小星羽媽就教我，要吃肉多的螃蟹就吃花蟹，要吃氣味就吃大匣蟹，來隱藏發現我們真的太嫩了...​

​​ 花蟹石蟳面對面，有種高手對決的氣勢！殊不知在我們眼中只有：「兩種看起來都好好吃」，這個庸俗的結論~​

​​ 直到品嘗完我才發現，若將石蟳比喻為野性高挑的塞外妹子；花蟹則是雅緻水靈的江南甜姐兒，各有不同美女風情~

無臉男說出了我的心聲，無奈哇奔狼真的不太會剝螃蟹。 隔壁的雪倫很熟練的拿著鉗子，朝石蟳的腳用力的夾下去，「鉲鉲~」殼太硬紋風不動，夾到手都痠了，我們決定很聰明的請店家幫我們把殼先夾開，嘿嘿~​

​​

不管龍蝦還是螃蟹，我就是愛吃螯~​

​​ 果然不出最近走氣質美食家路線的雪倫所說：「吃過了石蟳就會愛上。」 一向以為有肉就要吃花蟹的星羽，被

石蟳

那濃郁鮮香的海味懾服了，天拉~也太鮮了吧！ 豐腴的肉質彈性十足，厚實中帶ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感讓人上癮，隨著咀嚼鮮甜海味不斷湧出，石蟳真的好美味阿！愛吃蟹的捧油千萬別放過~​

​​

吃完了

花蟹

後，星羽對店長說的「活海鮮都精挑細選很肥美」深信不疑，看看這花蟹幾乎和外殼無縫接軌的肉質和紋路，肥滋滋~ 和石蟳厚實耐嚼的口感略略不同，花蟹一樣海味鮮美，肉質卻更為細緻綿密，滿口蟹肉細細咀嚼，滿足的不得了！​

​​

藥膳錢鰻  45元/一兩(秤重計價)，假日限定  200元/盅

來自台灣東北角的特色美食

錢鰻

，皮滿滿的都是膠質，很適合燉湯來個溫補，暖暖喝胃很舒服~ 隱藏用十全大補湯的藥膳燉煮料理錢鰻，補充膠質同時補充元氣，一兼兩顧。

平日只有提供整條錢鰻秤重賣，假日才有一盅盅湯品，一盅200元。 加入多種中藥材的藥膳錢鰻，特別加入薑片去腥及蛤蜊提鮮，不用再放其他調味料，忠實呈現錢鰻和蛤蜊的海味鹹鮮~ 藥膳湯頭帶淡淡中藥味，不會過重，搭著鮮甜海味，一喝就讓人有療癒感，暖呼呼的好舒服。 錢鰻外皮滿滿膠質，肉質也偏Q脆有口感，喜歡吃彈牙魚肉的捧油會喜歡。 冷冷的天，來一盅暖胃又暖新的藥膳錢鰻，元氣滿滿，運氣也滿滿~​

​​

明太子手羽先  160元

店家一個個將雞翅的骨頭挑掉，塞入明太子手作而成。 一直以為

明太子雞翅

的味道大家都差不多，殊不知咬下去感受到逼逼啵啵的那剎那，有種想飆淚的感覺...​

​​ 真的是一顆顆完整的明太子耶！沒有加其他什麼漿之類的！ 烤到油亮的外皮刷上鹹甜的烤醬，雞皮的油脂很香跟烤醬很搭，咬下滿口的明太子，不過鹹，略鮮，口感很讚，列為再訪必點。​

​​

特級海鮮丼  680元

讓總主廚自傲介紹CP值第一的特級海鮮丼，選用當日現流魚製作，紅甘肚、鮭魚肚、鮪魚、旗魚、鮭魚卵、日本干貝、牡丹蝦和海膽。 光看就覺得挺豐富，魚生也都很新鮮，很適合愛吃中高價美味生魚丼的捧油，不敢吃生的捧油，也可以請師傅先炙燒過喔~

不虧是日本最高

三特等級鮭魚卵

，大大顆好飽滿，在口中爆開滿滿鮮甜海味，完全沒有腥味，超‧級‧好‧吃！​

​​

丼飯選擇很多，也是星羽跟阿克之前來用餐的首選！ 從左上→左下→右下依序是

隱藏鮭魚親子丼  320元、自慢麻香松阪豬丼  280元、海陸無雙炙燒丼  480元

。 隱藏的丼飯份量不算多，但口味都有一定水準，愛丼飯的捧油可以來嚐嚐~

星羽最愛的

海陸無雙炙燒丼

，用美國去骨牛小排、比目魚鰭邊肉、紋甲花枝，蝦卵和鮭魚卵組成。 無骨牛小排的牛肉香氣，跟比目魚鰭邊肉的油脂香很搭，一起入口比目魚先化開，再來是牛肉的咀嚼感，越咬越鮮，跟醋飯也很合拍。 再搭上彈牙的花枝，跟鮮甜到不行的鮭魚卵，吃完我會飽，克哥就略鹹份量少一點了~​

​​

月見牛丼  280元

月見牛丼看似簡單，其實滿考驗師傅對火侯和時間的掌控唷~ 特選油花豐富的五花部位，將牛五花和洋蔥先炒到洋蔥甜味出來，牛肉還保持著軟嫩口感，灑上白芝麻、七味粉，放上配菜。 最後在打上一顆檢驗合格可生食級的生蛋黃，攪拌著一起享用，最~高的美味！ 不敢吃生蛋的朋友，也可以先告訴店家，可以換成熟蛋唷~

智利鮑魚  500元

鮑魚目前全天候打卡或加LINE好友就

5折

喔！大推好下酒！ 用米酒、蠔油、冰糖等佐料，用工法慢滷三天的鮑魚，醬香淡淡掩蓋不住鮑魚的鮮味，很Q彈，很美味，可以來一杯啤酒嗎~​

​​

隱藏手捲  時價、鮪魚手捲  100元

隱藏手捲幾乎也是星羽每去必點的菜色！ 海苔上鋪著炙燒後淋特製醬汁的天使紅蝦，和整個海膽，跟超鮮美鮭魚卵，一口咬下，享受超極致！ 不過價格也挺極致的，依照海膽的價格為時價，這天我們這捲要價235元...有點小高，很適合犒賞自己一下~​

​​

隱藏的餐點選擇真的滿多的，還有

串燒跟烤物

！

串燒  一串60-80元不等，陸野烏賊燒  180元

使用的是主廚特製照燒醬汁，日式鹹甜風味，很下酒！ 其中星羽最喜歡香烤牛肉串，肉香濃郁，加上醬汁滋味，不錯吃耶~

一整個是吃尾牙的概念，吃膩了中式桌菜嗎？ 今年的聚會來隱藏吃點不一樣的吧，新鮮活海鮮，日式生魚片，還有各式主廚精心設計的菜餚！就來隱藏吧~​

​​

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隱藏丼飯達人(五權店)

地址： 408 台中市台中市文心路一段130號

   想看看其他燒烤/適合吼搭拉店家嗎?

※ 一貫入魂 ※ 高價位精緻江戶前壽司饗宴，來自日本的黑鮪魚幾乎入口即化，一起來優雅慢食享受一番吧！【星羽是吃貨-台中西區】

※ 將軍府 ※ 宵夜好選擇！夭壽好吃串燒居酒屋，氣氛、食材、餐點無一��優，清酒酒款種類多又多唷~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 金子半之助 ※ 日本超人氣豪華天丼強勢來襲，台中新光三越10樓，講究細節，份量多口感酥脆，記得趁熱享受~【星羽是吃貨-台中西屯】

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[vivi11210-blog]

[食記] 中正區 浙江四海包子店/鄰近建國中學/平價銅板小吃

路過這間位於寧波西街上的一間浙江四海點心

因為正處於吃飯時間要尋找店家溫飽自己肚子的這一刻

所以決定就踏入試試看，看外觀我一度以為是豆漿店

因為名稱有點相似如同新店區中正路上的長江豆漿店

我的確本來設定要吃豆漿、油條、小籠包這類食物

結果一踏進去發現...原來

原來不是豆漿店阿XDDD

跟我原本設定的有點落差���但不會滅我興致

因為我本身就是很愛吃蛋炒飯、炒麵這一類當正餐

一踏進來裡面客人真的滿多，也可能正處於吃飯時間

而且可能是靠近建國中學附近，滿多建中生的感覺

學生也愛的平民美食的概念吧~

看大家似乎都會點炒麵、炒飯、小籠包，應該說菜單上的餐點幾乎都有人點拉

價位都是100元有找

當然如果你一次點好多道菜，一百元就當然不夠這不要抓我語病

~小籠包~ NT80

一籠10顆，也就是一顆八元

這間小籠包的皮不是那種很薄的皮

而是很像包子的外皮唷

簡單說就是正常包子的縮小版吧

所以吃起來會跟在豆漿店的那種小籠包有很大的不同

看個人喜好程度，我是都可以接受

只是這種包子皮比較容易會更快飽足，但一般薄皮就會湯汁很多的感覺

浙江四川的小籠包沒有什麼汁流出來就是了

下次有機會我想試試看他的豆沙大包、鮮肉大包

買回家隔天加熱當早餐感覺很適合

 ~排骨蛋炒飯~ NT90

蛋炒飯是我很愛很愛的一道主食

所以當然到這要點來嚐嚐看囉

炒飯粒粒分明，跟我爸媽炒的味道幾乎一模一樣，可能都是外省人的手法?

炒飯不錯，但我在家吃還會配一些滷味，才不會顯得單調無聊

排骨沒有深得我心

因為非常的乾澀感覺，可能煎的時候感覺水份都被吸乾了

完全就是很乾吃肉乾的概念，沒有濕潤跟嚼感

如果可以改善肉質口感的部分，這一道應該很完美

 ~肉絲蛋花湯~ NT45

湯滿大碗，兩個人喝其實剛剛好

一個人要拚完可能會已經飽了一大半囉

不會很死鹹的湯，很基本的一項湯品，內容物不少很充實

水餃也是我很想買回家煮煮看

雪菜包應該滿有名，但我不大敢吃雪菜，所以不會想試

這間小吃店給我一種歷史悠久感

很居家的用餐環境，沒有任何壓力

店員也親切，外帶的話由外面的阿嬤負責分裝打包

滿多人外帶也滿多人內用

應該算是這一區的平民美食小吃，人人都愛的那種店家

有機會可以來試試看他的包子、炒飯類

炒麵、炒年糕似乎也是不錯的知名菜色

如果跟我一樣喜歡麵食類相信你也會愛上這間老店

~延伸閱讀~

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文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/221795347

   浙江四海包子店    地址：台北市中正區寧波西街78號    電話：(02)2393-2732     

[blueandnini]

一家小店，四種滷味吃法:炸滷味、炒滷味、麻辣燙、養生湯底♥Nini and Blue玩樂食記

這家店將滷味變豪華了，有四種吃法讓君挑選，炸滷味、炒滷味、麻辣燙、養生老火湯，如果同時點了麻辣燙+養生老火湯，根本就成了簡單版的麻辣鴛鴦鍋了!滷味小吃攤大多只做外帶，這裡不只有內用區而且很時尚!不論是三五好友來小酌、一家人來吃晚餐，不只比麻辣鍋店便宜，而且高CP值喔! 

滿大碗滷味位於靜宜大學對面巷子

 下午五點時間，還沒很多人出來覓食

不用等很久，熱騰騰滷味就能上桌

但到了晚上六點半後，人潮就開始湧現

不論是內用區沒位子，外帶區也滿

不想久等的人，最好早點來

牆上四大張不同方式的滷味照片

看得讓人每款都想吃看看

點餐方式分為自己夾和畫單

如果要點肉片、鴨血、豆腐、油條

記得拿小木板放籃子內喔~

因為部分食材不適合炸、���

所以需要額外填寫 

選擇一般滷味吃法的最後再選湯底

麻辣燙、養生老火湯兩款可挑

食材區非常整齊乾淨

店面雖然臨路，但離馬路有段距離

不只減少塵土，點餐民眾也安全

 聽老闆說已經開業一年多了

Nini仔細看了夾子與櫃子都還滿乾淨!!

看來，店員有很仔細清潔呢~ 

內臟類的食材多樣化

光是腸類就有三種可選

不想吃內臟類的肉，也有純肉片可選

腸類、豬皮、雞腳、鴨翅都處理很乾淨

切食材的員工也會戴手套操作

不管環境、食材、人員都很講究衛生

丸類選項也很豐富

除了常見的貢丸、水晶餃之外

還有蝦餃、蟹肉棒、爆漿起司丸

同一區的可以混搭

四個20元、三個20元

想吃很多種類也不用花大錢喔!

雞蛋豆腐有先炸過再滷，大推!

 蔬菜類都已清潔並秤重一袋包好

光是菇類就有四種可選

其他特別的還有青椒、洋蔥、絲瓜

普通葉菜也有七、八種

 如果想省錢又有飽足感

一定要加個麵條才行  

 不想再吃便宜的王子麵、泡麵

可選健康一點的蒸煮麵、冬粉

 點好餐會有明細價格單

不用擔心被亂算錢

有時人真的太多，籃子都快沒地方放了

私心建議，早點來才不用人擠人

店家資訊與價位>請點這

麻辣燙的口味是微辣的

如果內用需要特別辣可提醒店員

 內用區座位多以2、4人為主

可移動的桌椅，人多時也方便併桌

工業風裝潢，讓人有簡餐店的FU 

除了汽水果汁，也有酒精飲品

尤其是炸滷味，更要搭配啤酒才對味

【未滿十八歲不得飲酒，喝酒不開車】

 這桌有麻辣燙、養生老火湯、炒滷味

後面還有炸滷味，更是我們的最愛!  

不同麵條搭配兩種湯底，感覺不同

而且分量多時，麵條會另外裝

不會糊掉而影響其他食物口感

因為湯頭好，吸了湯汁後都變好吃

養生白湯底的還看得到些枸杞呢

 麻辣燙湯底風味類似四川口味

採用花椒、辣椒、數十種中藥材熬製而成

帶點香麻微辣的口感

有著吃麻辣鍋的誘人香氣

整體辣度來說算是小辣

 基本上湯底好，搭配食材都好吃

在外面吃肥腸，最怕洗不乾淨或腥味

從這斷切面來看，洗得非常乾淨

平常不敢在外隨便吃腸類的我們

來滿大碗吃得非常開心! 

鴨血和豆腐更是麻辣燙必備好友

傳統豆腐孔隙用來吸湯汁最棒

最喜歡咬下時湯汁瞬間在口中噴發感

鴨血新鮮無腥味且嫩Q 

我們覺得只買這回家當鍋底也很棒!

 啥米!你沒看錯~這是老油條 

在麻辣鍋店必點必吃的老油條

小小的滿大碗滷味店也有提供耶!!

這根本就是迷你版的麻辣鍋店來著

 香酥脆口的油條吸收麻辣湯軟化

在口腔裡刺激又溫柔的感覺

真的讓人屢試不爽~超愛! 

 養生老火湯以大蒜、洋蔥、枸杞、豆蔻等熬煮

溫和香氣，順滑口感

不吃辣的朋友也很有口福喔!

  Nini很喜歡這炸過再滷的雞蛋豆腐

外皮吸收湯汁，裡面柔嫩滑口 

 炸滷味-椒鹽脆皮肥腸$130

 喜歡肥腸的油香但不敢吃太軟的口感

那就必點這盤香酥脆口的脆皮肥腸

還有搭配四季豆均衡味蕾口感

.

先滷後炸的肥腸少了多餘的脂肪

形成酥脆、鹹香口感

沾點滿大碗獨家辣醬，再來杯啤酒

我的媽呀!周末夜就是該這麼過~

Nini and Blue都超愛這盤 

接著炸滷味的鴨翅、雞爪、雞翅

也是我們的最愛~~ 

店家資訊與價位>請點這

 仔細觀察，盤子上沒有油漬蔓延

撒上去的獨家胡椒粉是很乾爽的

雞爪看起來油亮但不油膩呢!!

 滿大碗挑選的雞爪屬於較有肉型

膠質部分Q彈飽滿

鹹香口味讓人咬不停

一支接一支，實在很涮嘴ㄟ

 鴨翅的部分肉質不會太乾

 整支拿起來啃最爽快~

先滷再炸的炸滷味類似東山鴨頭

不過，滿大碗的味道清爽許多

而且不油膩，很乾爽呢!

 炸物拚盤$135

米血、玉米筍、鑫鑫腸、 貢丸、花枝丸、甜不辣

 滿大碗的炸功挺好的

不會過乾且表面不油膩

盤子上，甚至帶回家的紙袋

都不會油膩膩、溼答答的呢! 

 先滷後炸的米血保留Q感

但外皮有著酥炸後的鹹香酥脆

甜不辣炸的澎澎的，很好吃!

貢丸有著手打製作的扎實感 

 炒滷味

先將食材滷過之後，加入九層塔、大蒜

還會搭配滿大碗獨家辣醬一起拌炒

比起炸滷味、麻辣燙來說

炒滷味口味更重一些，更適合當下酒菜

 肥腸和麻辣燙、炸肥腸口感都不同

如果覺得麻辣燙的不夠重

炸肥腸少了肥嫩感

那麼炒肥腸會是最均衡的口感

先滷過的水晶餃香Q滑順帶點微微香辣

豬頭皮每一條都有著脆脆的���骨

隔間肉厚實多汁有飽嘴感

粉腸也處理得很乾淨

滷製的相當入味

 大腸，少了肥腸的滑嫩脂肪

保留下QQ咬勁的腸皮

怕肥又愛吃的，就選它吧! 

融合了其他料理手法衍生成四種料理

先滷再處理的炸滷味和炒滷味都很適合下酒

炸滷味完全是我們周末夜的必備美食

麻辣燙與養生老火湯則像迷你個人版麻辣鍋

兩種湯頭我們都很喜歡!

尤其是沙鹿龍井一帶晚上偏冷

喝碗熱呼呼的湯，真的很舒服!

真希望它快點展店來台中市區!    

店家資訊與價位>請點這

超誘人彩虹甜點+巧克力瀑布

台中霧峰私密小景點

自己甜點自己做，不限時間好好玩

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桃園龍潭蔣府宴人文主題浙滬料理--置身博物館內風雅高尚用餐環境，美味浙滬美食重現蔣府宴席

最近在FB粉絲頁發現在小人國遊樂園旁有一間具有文藝氣息的人文主題浙滬料理餐廳-蔣府宴人文主題浙滬料理，這天因緣際會剛好可以前來用餐，在抵達前先在路途上爬文，發現這是一間很特別的餐廳，以兩蔣御用的浙滬菜為主題，以及彷彿置身於博物館中的用餐環境，在小人國這個活潑溫馨的樂園創造出了非常反差的衝擊~

這天我們從台北市出發，交通方式為客運，在台北市有三四個站，從松山機場、忠孝敦化、成功國宅、公館等站牌搭車，客運公司為台聯客運(http://www.e-go.com.tw/cht/busline_2.php)車程約一個半小時，到了小人國後，也能夠不購買

經過幾個長廊會看到一幢古色古香的房子，以白色為基色，加上特殊形狀的窗戶以及湖水環繞，營造出中國山水庭院的氣息~

紅磚瓦鋪地，古樸又不失現代流線的裝潢，古今交錯的感覺，創造出另一種風情~

蔣府宴的餐廳入口則要在往內走些，看見蔣府宴三個大字就是了，和外觀以白色為底色不同，裡���裝潢則是採用黑���及深棕色為主，呈現文藝的感覺~

蠻氣派的大門，蔣府宴圍桌菜宴席為主，而隔壁還有一間鷲山則是以火鍋為主，兩間雖相通的但裝潢的風格迥異，希望下次還有機會也能來鷲山吃吃看~

門口很貼心地放置告示牌，簡略的將小人國的遊園動線標示出來~

另一邊也有放置菜單，讓顧客們能夠先了解價錢及菜色，現場僅提供中午時段1299~3999套餐及單點，以上餐點不須預約，高價菜單(5000~15000)及晚餐時段需要預約，請大家在三日前電話預約，詳細資訊可參考蔣府宴粉絲團~

一進門，利用石牆當作背景，書法字的蔣府宴非常吸睛，右下角則是蔣府宴總經理親自設計的LOGO，導覽人員說她長得很像QRCODE呢~在這LOGO中可是藏了「蔣」字在其中，前來的客人們可以找找看在哪邊~

在蔣府宴有一項特別的服務，在用餐前導覽人員會帶著大家進行導覽，就算是未消費，也能夠前來免費參觀，因為蔣府宴的經營者希望能將蔣府宴打造成博物館的感覺，所以在這邊也放了許多古物名畫，而導覽人員也會一一介紹其中的小故事及特別的地方~

餐廳內大致上分成五個區域，在這一區就是由古代四藝畫為背景，搭配上瓷器，另一邊則是落地窗，可以在吃飯之餘享受窗外美景~

每一區的重點裝潢都不太一樣，這一區則是在頭上放了環繞的食經，源自崔浩的食經，內容多為食物儲存及肴饡製作~店家希望前來的客人能身處一個享受美食的環境中用餐~

每一區的燈飾也有所不同，利用花中四君子的由來，分別在燈飾上畫上梅、蘭、竹、菊，處處都有文藝文學的氣息呢~

這一區塊就很適合公司聚餐~

這是蔣府宴的VIP包廂，使用唐太宗的畫像，展現唐太宗貞觀之治的盛事，和四周鑲入中國四獸，表示前來的賓客有如受王室般服務的感覺，而這一間包廂取名為「沁園春●雪」，使用這一間包廂的菜色則需$15,000以上~

這天我們的位子在靠近湖邊的地方，四周都有窗戶，採光良好~

連餐巾也很有文藝氣息的設計感呢~

我們菜色為蔣府御宴，價格為$15,000加一成服務費~

第一道菜，為梁溪脆甜鱔、蘭谷櫻桃鴨、蔥油海蜇絲~一上桌台灣形狀的盤子就吸引了大家的目光，主廚特別說明，這個盤子是特別訂製的，會選用台灣形狀則是因為希望能夠將浙江菜融合��灣菜，另外主廚也強調不做太多誇張的裝飾雕花，僅用簡單的蔬果刀工和顏色的調和也能做出具有水準的擺盤，希望大家能夠把注意力放在菜餚之中!

蔥油海蜇絲吃起來很開胃，香氣十足；蘭谷櫻桃鴨則是肉質軟嫩，帶有微微煙燻的味道；梁溪脆甜鱔的外皮帶有一點焦糖的感覺，裡頭咬起來也十分酥脆~

另一個冷盤則是嫣紅冷燻鮭、紅妝釀聖女、詩仙曲醉雞~

詩仙曲醉雞中醉雞由紹興、高粱、黃酒浸泡至少四天，雞肉的嫩度不在話下，而醉雞的酒香濃厚香醇，是一道很棒很入味的醉雞~紅妝釀聖女，採用品質較高的聖女番茄，特別的是聖女番茄使用水果醋浸泡，不像一般外頭市售的利用梅子或梅粉，酸氣是由水果醋提出來的，整體吃起來不軟爛，酸甜的味道也十分受喜愛~嫣紅冷燻鮭，燻鮭魚的香氣十足，又不會有腥味，味道上也不像市售般過鹹~

御獻佛跳牆，不使用味精色素，裏頭的魚翅使用排翅，且為蔣府宴廚師們至迪化街選用嚴選乾貨再浸泡回軟的，而其他食材也經過由炸後再滷過才入鍋熬煮，手續繁雜，為的是呈現健康、美味的佳餚~

從湯底的顏色可以看的出來主廚希望前來的客人可以吃得清淡不油膩的想法，裡頭的用料也十分大器~

主廚表示選用排翅是因為排翅較為厚實，吃起來的腥味也不重，口感帶有脆脆的感覺，而湯頭也很濃郁，帶有鮮味以及甜味~

斐玉翠龍蝦，這龍蝦的擺盤真的很霸氣~使用高級的小龍蝦，用清蒸的方式保留原味，再加上蒜泥提味，簡單而不失美味~

小龍蝦的肉質Q彈有嚼勁，本身的鮮甜度不會因為加了蒜泥而被蓋過，反而蒜泥有種提味的感覺~

廚師很貼心地將肉與殼剪開，讓我更加驚豔的是龍蝦底下的豆腐，豆腐的表皮有點微微脆度，裡頭則吸滿的調味龍蝦的醬汁，再加上原本的蒜泥，大概是我至今吃過最好吃的豆腐料理方式了吧!

這是主廚特別推薦招待我們吃的夫人蜜芋，是宋美齡夫人所愛，方正為中國古代講究方正的原因，芋頭必須切的方方正正的，也因如此會浪費掉許多邊邊角角的芋頭，為的是這一方正的美味，選用南投有名的話梅，加入冰糖，一口咬下，綿密的口感及微酸的梅香，喜愛吃芋頭的人絕對不能錯過這一道~

這也是主廚特別招待的干貝小魚乾XO醬，是廚師們自己炒的XO醬，小魚乾的香氣濃郁，不管是拌菜或拌飯都是不錯的選擇~

醬㸆牛肋骨，選用市面上非常少見的牛肋骨部位，一隻牛只有六隻，先將其醃漬，再用火烤，醬汁為主廚特調醬汁，上頭的為紅椒及香料PARSLEY~

這道菜是主廚非常自豪的一道料理，連盤子也較為不同，主廚對於選用盤飾也有自己的堅持，不希望採用傳統的大圓盤是希望蔣府宴能夠有創新的感覺，這道菜會讓人有一種藝術品的感覺呢~

肋骨真的非常好吃!肉質軟嫩不過爛，浙江醬汁帶有些酸甜和獨特的香氣，肉香及肉汁在一口咬下後環繞在口中，真的讓人難以忘懷~

乾燒鮮鮑魚，選用九孔鮑魚，一顆約為14~16克重，中間為炸粉絲~

鮑魚具有鮮度，口感極為紮實有彈性，醬汁鹹香提出鮑魚的甜度，炸粉絲也很特別，酥酥鹹鹹的搭配鮑魚又是另一番口感的提升~

花膠燴烏參，採用嚴選黑玉參、花膠、花枝、蝦仁及豆子加入主廚自製的XO醬拌炒，是一道鮮度滿表的菜餚~

在主廚還沒出來說明菜色時還以為花椒是辛香料的那種花椒，經介紹後才曉得

完整圖文請至 http://grace5228.com/2017-01-1622/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

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香格里拉台北遠東國際大飯店 就是要「宅」一起 美食一指輕鬆點 隨饗隨食 主廚精選餐盒 防疫聖品美味熱賣

隨時隨食，隨饗隨享，外帶美食讓宅在家也有好品味！香格里拉台北遠東國際大飯店就是要和您「宅」一起！即日起推出「外帶新食代‧天天五星級」美食外帶服務，精選香宮粵菜餐廳(6F)、上海醉月樓(39F)、以及遠東Café的西式餐點，多樣主廚推薦料理，餐點現點現做，包含《香宮》聞名的掛爐烤鴨、香滷五香牛腱、X.O醬雙色蘆筍炒美國牛柳粒，《上海醉月樓》的砂鍋獅子頭、無錫排骨、雪菜百頁毛豆子及《遠東Café》費城起司牛排三明治等中西式美饌，每道菜自180至1,388不等，外加一成服務費。上述外帶餐點消費達3,000元，即可享9折優惠！此外，飯店還於週一至週五午間推出「隨饗隨食 主廚精選餐盒」，中西日式等多樣主題風味選擇，每份180元。讓您在家或在辦公室也可輕鬆享受五星級飯店主廚的精緻佳餚，是忙碌上班族、職業婦女、單身貴族省時方便的品味選擇，提前兩天預訂滿3盒以上即享85折優惠。香宮粵式餐廳、西式餐點點餐…

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台南景點【新永華夜市】0317新開幕！400家攤位大陣仗.你想吃哪一家│東東宴會廳華平館│府城食府

✔ 部落格名稱：Fresa芙芮莎?莎旅憶食 ✔ 部落格網址：http://fresa58.com/ ✔ Fresa’s Time Machine 覓秘食。小旅行：https://www.facebook.com/fresa58/ 萬眾矚目【新永華夜市】03/17盛大開幕！03/21第二場活動也精采可期. 營業時間是星期一、四. 地點位在東東宴會廳華平館及府城食府對面. 以前大潤發對面廣大停車場區域. 現場也規劃了汽車停車場.來訪逛夜市相當方便. 很期待是邀請了梁文音於開幕日壓軸演唱. 更幸運的是.到訪時間正好遇到梁文音上場.錄製了影片再分享給大家. 超過400個攤位美食、服飾、3C生活等等～來去逛上一圈吧！


【開幕活動日期】3/17、3/21 現金＋消費券～現場灑紅包. 我們也有碰上一場.但是都不往我們的方向灑. 看著大家撿的有夠高興.

【節目歌手】 ［3/17］：梁文音 (壓軸) + 許維芳 + 林吟蔚 + 朱海君 + 林喬安. ［3/21］：李千那 (壓軸) + 蔡佩軒 + 向蕙玲 + 吳俊宏 + 魔術/舞蹈表演. 【活動時間】 晚上7:00開始. 【主持人】 電視節目主持人－涂楷庠. 資深電台ＤＪ－夏葳.

從洗手間、管理室的方向開始逛夜市囉！ 這個出入口就在以前大潤發這一側.

一進來就看到兒童遊戲區. 帶小朋友來逛夜市應該都玩到不想回家吧.

《 傑森手工窯烤 》

這家窯燒披薩生意還不錯. 位在出入口旁也不難被發現. 是直接車上用窯燒的呢！

傑森手工窯烤口味如下圖. 單價最貴也才200元.

熱呼呼出爐的披薩最美味了. 可惜我們是吃飽才來逛夜市. 真的一路上只能視吃.看的口水直流啊！

《 丹丹蔥油餅 》

不少喜歡逛夜市的朋友對它應該不陌生. 也是滿多人逛夜市手上美食之一.

《 日式鮮奶雪花糕》

生意很好.也是擠不太到攤前. 喜歡餐後來點甜食. 這個感覺很不錯！

《 莊櫥魯味》

逛大東夜市時.偶爾也會買個幾樣回家餐桌加菜. 新夜市也能看到他的蹤影.

除了一些在大東、花園、武聖、小北夜市... 常看見的熟悉攤家. 也有比較新面孔攤販.看起來也都很不錯.

《 雄霸蚵仔煎 》

所有品項都是統一價$60. 是我第一次看到的蚵仔煎攤位耶！ 下次過來會想買來嚐嚐看.

《 一家一臭豆腐 》

夜市賣臭豆腐的店家數來也不少家. 各有不同的特色. 或許也能嚐嚐從沒吃過的攤位哦！

《 顏記 清蒸一口肉圓 》

招牌上直接寫著花園夜市排隊美食～ 來這邊完全不用排隊. 可以省下不少時間哦！

吼～一顆顆白拋肉圓透著光澤肉餡. 光看就覺得很好吃啊！

《 家味香 》

店家招牌很簡單就是泰式打拋飯/麵. 在大東和小北都有看到這家身影. 但從未下手點來吃過. 先放入夜市口袋名單中. 下回路過再前來買來當晚餐.

只能說現場真的是人山人海～ 這時已經接近晚上十點.人還是很多. 但不至於擠到完全走不動.或是被推著走. 還是能停下腳步看看二旁的美食攤位. 逛起來還好沒想像中的擠到不行.

《 新疆 烤肉串 》

跟著美食部落客巨鼠一起來逛街. 他特別推薦這間烤肉串好吃哦～ 喔對！我們吃得太飽.只能拍照下次再來點個幾串. 買5串比較划算耶！

《 康熙 韓式起司炸雞 》

哦！光看店家名稱眼睛立刻發亮. 就是我最愛的韓食料理阿. 而且目前在其他夜市攤位我還沒見過這家.

經過時.發現等餐的客人還不少. 因為想看個菜單有點擠不進去～ 所以沒看到價位的部分. 有喜歡在上前詢問一下囉！

都是我的最愛啊！ 不過這點餐應該也要稍稍等待一下. 立刻列入口袋名單.

《皇家牛排 》

喜歡逛夜市吃牛排應該不少人跟我一樣. 一旁座位還不少桌. 但全坐滿了客人.來訪用餐還得等呢. 心想這時已經十點.這是吃宵夜場的意思囉！

《花田燒 》

這是一款甜點的小點心. 份量上看起來��小.口味好多. 一個$20.下次買五送一$100. 隔天一早也可以當早餐！

《 鱔魚意麵 》

記得沒錯的話.它在大東夜市有擺攤. 主要以花枝和鱔魚做不同羹品與麵食.

《 阿文麻油雞專賣店 》

這兩天溫度又下降. 逛夜市覺得冷冷的喝碗麻油湯還不錯. 正是暖身滋補的攤位呀！

《 駝背奶奶豬肉乾 》

現烤豬肉片.淡淡飄香來的味道好迷人.

《 和津壽司 》

天啊！擺滿整面攤位的壽司也太美味！ 看起來也很好吃又漂亮.

價格都是銅板價. 想吃哪個口味直接夾.

《 章太郎 章魚燒 》

又是一家沒見過的新攤位. 喜歡吃章魚燒的朋友們.納入口袋名單吧.

《 轟炸魷魚 》

有多款口味可任選.

《 黃家涼麵 》

我們看到攤台上面的涼麵覺得好好吃.

《 阿明師 現炸海鮮》

從下圖就可以看見. 現場人潮把攤前都包圍住了. 品項很多款. 但必須先擠得進去XD.

沒有看到標價的地方. 點選之前先問問老闆價位再決定唷！

《 西門町 沙茶魷魚羹 》

提供麵與飯可以搭配.

《童 手工煎餃》

這家在小北夜市也有擺攤.

《 燒麻糬 》

他生意超級好的！ 除了燒呼呼燒麻糬. 也有冰品口味可任選.

《 茶街號 雞腳 》

店名應該是這樣吧. 走過去就被一旁滷汁香氣給吸引～ 抬頭看看價位也太便宜了！ 這晚餐選個幾樣就能擺上一桌啦.

《 鬍鬚 生炒無骨鴨肉羹 》

《 捉妖站 》 妖在哪裡? 本來想近拍餐點品項和價位. 但人潮一直過來拍不到菜單. 這個可愛攤位應該非常好認.

看到那張符了嗎? 不會餓肚子符...太可愛了！ 但我比較想要“不會變胖子符”(笑...).

這次簡單逛了一圈又一圈新永華夜市. 美食攤位比起服飾生活攤家還要更多. 吃吃喝喝就是逛夜市的樂趣啦！ 星期一、四又多了一個夜市可以逛～OH YA！

【新永華夜市】 17MAR19 時間：星期四、日 地址：台南市安平區華平路與郡平路口 （東東宴會廳華平館│府城食府正對面） （本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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【搵食三國】東南亞美食地圖

東南亞美食向來受香港人歡迎，想品嚐最正宗味道，莫過於親身飛去當地！況且AirAsia飛東南亞的機票抵到無朋友，單程連稅只係$288*起咋！慳咗機票錢，自然可以盡情食好西。是時候研究一下2019請假攻略，plan定幾個東南亞飲食之旅，去勻以下人氣美食據點！

泰國

大家平日在香港食的泰國菜大多是南部菜色，至於泰北香腸、咖哩麵等等就比較少見，所以下次除了去曼谷、布吉「搵食」，亦可以去清邁一嚐泰北菜。

曼谷

1) 「泰」好味冬蔭功 @ 建興酒家

大有名氣的建興酒家（Somboon Seafood）在曼谷有8間分店，除了必食招牌菜咖喱炒蟹，它的炭爐冬蔭功更被譽為曼谷最好飲之一，就連前日本首相小泉純一郎都讚不絕口。跟香港飲到的冬蔭功之最大分別是無加椰奶，更突顯蝦湯的鮮甜，以及香料風味。

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Usually, the perpetually popular Thai soup of Tom Yum Gung - with all its wonderful herbal combination - comes in either clear or milky version. Pictured here is a milky recipe, with rounded flavours of sourness, saltiness, spiciness and just a little bit of sweetness. #AmazingThailand #OpenToTheNewShades #ReviewThailand #TomYumGung #TomYumKung #SpicyThaiSoup

A post shared by Amazing Thailand (@tourismthailand) on Oct 26, 2018 at 12:06am PDT

地址：6th fl., CentralWorld 4, 4/1-4/2, 4/4 Ratchadamri Rd., Pathum Wan, BKK 10330

2) 召喚榴槤控 @ After You Durian

如果你愛榴槤的話，一定不能錯過這間café，所有食品和飲品都是榴槤口味，而且造型十分可愛，例如韓式榴槤刨冰、外形如迷你榴槤的Durian Crumbstick雪糕，還有榴槤糯米厚多士、榴槤沙冰等等，大受遊客及本地人歡迎，要有排隊的心理準備。

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Durian Bingsu + Mamgosteen Frappe, After You Durian, Siam Paragon Oh ya pesen duriannya yg Soft yaa

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地址：G/F, Siam Paragon, Rama 1 Rd, Pathum Wan, Bangkok

布吉

1) 海鮮大排檔 @ Banzaan Fresh Market

芭東海灘有不少海鮮餐廳，但因為主要做遊客生意，價錢偏貴，不如去Banzaan Fresh Market，雖然是街市，但可以先在1樓買生猛海鮮，再拿到2樓的海鮮加工店「YOUR KITCHEN」請大廚烹調，咖喱炒蟹、辣炒花螺、爆炒瀨尿蝦、清蒸游水魚都是人氣菜色。

地址：181 Rat-U-Thit 200 Pee Rd., Patong, Kathu, Phuket 83150

2) 必食香蕉煎餅 @ 芭東海灘

去泰國旅行必食香蕉煎餅，芭東海灘有非常多賣香蕉煎餅的攤檔，除了原味或焦糖味，不妨揀特別一點的口味，煎得香脆的餅皮包裹著雞蛋和香蕉片，外層淋上煉奶和朱古力漿，外脆內軟的口感，加上香甜誘人的滋味，令人難以抗拒。

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There are various kind of tropical bananas in Thailand. It is used in both main dishes and desserts. You can try turn down Roti with banana filing but it will be hard to do so. The sweet taste of banana and hot crispy Roti is a perfect combination. Shift Focus to the Unique Thailand Experience...Amazing Thailand #UniqueThailandExperience #AmazingThailand #Thailand #Banana #Roti #Rotibanana

A post shared by Amazing Thailand (@tourismthailand) on Jun 13, 2017 at 1:28am PDT

地址：Patong Beach, Phuket

清邁

1) 瘋狂「掃街」 @ 清邁夜市

每晚營業的清邁夜市有齊各種海鮮、燒烤、鮮果汁等平靚正美食，但記得留肚食鳳飛飛豬腳飯，滷豬腳配酸菜和半熟蛋，加上秘製酸辣醬汁，十分惹味。還有造型好似蚊香的泰北香腸，口感非常鬆軟，以豬肉混合大量香茅、蒜頭、辣椒等等，味道辛香刺激。

地址：104-1 Chang Klan Road,Chiang Mai 50100

2) 平靚正！泰北咖哩麵 @ Maesai Khao Soy Kai

日式咖哩烏冬食得多，泰北咖哩麵的口感和味道完全不一樣！咖哩湯底香辣濃郁而不膩，至於麵條，除了一般淥麵，面層還放上用油炸過的麵條，一碗有齊兩種口感。Maesai是當地人最愛的咖哩麵檔，招牌菜是原隻雞腿咖哩麵，記得飲埋泰式奶茶！

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What's better on a chilly winter night than some warm, hearty noodle soup? @luckypeach has your guide to Thailand's noodle soup dishes. Find the link in our bio. Pictured here is one of our favorites, #KhaoSoi! It's a northern Thai dish of wheat-and-egg noodles in a rich masala-like curry and coconut-based broth, usually served with beef or chicken, and topped with crispy deep-fried noodles. What are your favorite Thai noodle dishes? #ThailandInsider #Thailicious

A post shared by Official Thailand Tourism (@thailandinsider) on Dec 16, 2015 at 2:05pm PST

地址：29/1 Ratchaphuek Alley, Tambon Chang Phueak, Chang Wat Chiang Mai 50300

馬來西亞

吉隆坡是國際大都會，當地美食自然多元化，但首選必定離不開傳統大馬風味。至於（亞庇）沙巴，除了海鮮，還有什麼非吃不可？

吉隆坡

1) 雙倍好滋味 @ 新峰肉骨茶‧黃亞華小吃店

馬來西亞肉骨茶中藥味較重，新峰肉骨茶更加是老字號，用料十足，除了豬肉、豬骨、豬腳，還有當歸、黨參、杞子、桂皮、川芎等藥材，味道濃郁甘香。食完肉骨茶，記得去埋附近的亞羅街（Jalan Alor），這條著名食街最受歡迎的就是黃亞華小吃店，必食皮脆肉嫩的燒雞翼，還有香氣十足的炒貴刁。

地址：新峰肉骨茶 No. 35-41, Medan Imbi, 55100 Kuala Lumpur

黃亞華小吃店 9 Off, 7, Jalan Alor, Cheras Batu 2 1/2, Kuala Lumpur

2) 人氣椰漿飯 @ Madam Kwan's

椰漿飯是馬來西亞的國民美食，特點是米飯加入椰漿蒸煮，可以配辣椒醬或參巴醬食用，配料還有烤花生、小魚乾、烚蛋、青瓜等等。眾多餐廳之中，以Madam Kwan's的椰漿飯最出名，米飯粒粒分明，不黏爛又帶濃郁椰香，難怪參觀雙子塔後順路到Madam Kwan's開餐已成為遊客指定動作。

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If there would be one dish that represents #Malaysia,that would be #nasilemak .A delicious Malay fragrant rice served with anchovy chilli sauce,fried chicken,toasted peanuts,hard boiled egg and slices of cucumber #malaysian #traditional #cuisines #malaysiatrulyasia

A post shared by Tourism Malaysia (@malaysiajao) on Mar 1, 2017 at 4:18am PST

地址：Lot 420/ 421,Level 4, Suria KLCC, KLCC 50088, Kuala Lumpur

亞庇（沙巴）

1) 嘆馬拉果王 @ 榴蓮街

這條榴槤街雖然沒有明確地址，但熟路的人都知道亞庇市中心的長天橋底下，每到夜晚就會擺滿榴槤攤檔，有齊貓山王、紅蝦、金鳳等不同品種。當地人建議買原個榴槤即開即食，不要買預先包裝好的，因為那些通常已經過熟，會影響味道和口感。

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Introducing the infamous king of fruits: Durian!⠀ ⠀ Its custard like texture and strong pungent smell is guaranteed to be the ultimate sensory experience you’ve ever had.⠀ ⠀ Comment down below if you love durians too!⠀ ⠀ Photo by @jackmagnifico⠀ ⠀ #TourismMalaysia #MalaysiaTrulyAsia⠀ #Durian #ExploreMalaysia

A post shared by Tourism Malaysia (@malaysia.truly.asia) on Dec 24, 2016 at 5:02am PST

地址：味雅海南雞飯茶餐室附近的天橋底

2) 打卡必食「藍花飯」 @ Uncle Garry Recipe

放心，超夢幻的藍花飯沒有加任何人造色素，只是用了蝶豆花瓣浸泡的水來煮飯，百分百天然，不少傳統娘惹糕點亦會使用蝶豆花。除了藍花飯，餐廳還有蝶豆花特飲，只要加入青檸汁，就會由藍色變成紫色，非常神奇！

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Just look at how colourful this meal is! It truly represents what Malaysia is all about. Be sure to stop by Uncle Garry Recipe in Kota Kinabalu to get a taste of their infamous blue rice (their take on the Northern Peninsular dish, Nasi Kerabu) that will surely leave you asking for more. Photo by @travis_chong #TourismMalaysia #MalaysiaTrulyAsia #food #sabah #VisitMalaysia #ExploreMalaysia

A post shared by Tourism Malaysia (@malaysia.truly.asia) on Oct 4, 2016 at 5:02am PDT

地址：No. 74, Lorong Kenawai 4A, Dah Yeh Villa, Likas 88450, Kota Kinabalu, Sabah

菲律賓

除非家中有菲傭姐姐，而她又會煮家鄉菜，否則一般香港人對菲律賓菜都比較陌生，不如就趁下個假期飛去馬尼拉，親自發掘菲式好滋味！

馬尼拉

1) 菲式傳統料理 @ Aristocrat

Aristocrat是馬尼拉的著名連鎖餐廳，雖然帶點美式風格，但有提供傳統菲律賓料理，例如望落似咖哩的Kare-kare，其實是以花生粉加椰漿煮成，香氣十足，送飯一流。這道菜的配料除了洋蔥、茄子、小白菜、青豆角等蔬菜，還有各種肉類，Aristocrat版本用了牛膝、牛尾和牛肚，吃時可以加一點餐廳秘製的Bagoong菲式蝦醬，更加惹味。

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TASTE: Kare-kare is a traditional savory stew from the Philippines often served during special occasions such as fiestas, baptismals and birthdays. Preferably served hot, the dish traditionally combines a thick peanut sauce, eggplant, Chinese cabbage and green beans with a base consisting of oxtail, pork hocks, beef, tripe or offal. There are also chicken, goat, seafood and vegetarian variations. Kare-kare is served alongside white rice and bagoong (shrimp paste). Kain tayo (let's eat)! =) #itsmorefuninthephilippines #philippinecuisine #pinoyfood

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地址：4th Level, Pedro Gil Wing, Robinsons Place, Ermita, Manila

2) CNN推薦甜點 @ Mary Grace

食完正餐又點少得甜品？Mary Grace是當地人氣甜點店，除了有黑森林、檸檬批、Tiramisu等一般蛋糕，招牌甜品是Ensaymada，外型有點似菠蘿包，又有點似椰撻，其實是芝士奶油麵包，最好加熱後食，麵包非常鬆軟，更會有爆漿效果。CNN推薦食Ensaymada要配熱朱古力，保證令你充滿幸福感。

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Warm bread, melted butter, crusty edam cheese and caramelized sugar makes for the perfect Toasted Ensaymada, and naturally, paired with Hot Chocolate. #cafemarygrace #HAPPINESSisHANDMADE #GOODNESSofHOME

A post shared by Mary Grace (@cafemarygrace) on Feb 23, 2017 at 7:52pm PST

地址：131 McKinley Pkwy, Taguig, Metro Manila

飛AirAsia抵到無朋友，帶你遊盡東南亞

睇勻曼谷、布吉、清邁、吉隆坡、亞庇（沙巴）、馬尼拉的當地美食，係咪好肚餓，想即刻飛去食曬落肚？心動不如行動！搭AirAsia由香港／澳門出發，飛去東南亞各大城市，單程連稅只係港幣$288起(優惠期至2019年1月20日），登記成為BIG會員，更可享優惠價格，即上airasia.com訂飛啦！

記得出發前提早24小時預訂飛機餐，價錢只係港幣$24起，一於由搭飛機開始食勻東南亞好滋味！

*須受條款及細則約束。優惠票價只限BIG會員。非會員單程連稅優惠價低至$297

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跨國界料理餐廳竟然隱身在信義區，有：巨斧牛排、金沙炸魚皮、黯然滷肉飯、新加坡辣炒蝦、炸午餐肉等等，而且一到夜晚九點後，化身餐酒館和酒吧，給你一個超HIGH的夜生活！

白天忙碌的上班，

夜晚當然要給自己一個輕鬆的夜晚，

想要吃美食又想HIGH，

那【Shark Show House餐酒館】是不錯的選擇，

隱身在信義區松德路上，沒有東區的人潮，

是一個放鬆享受美食和HIGH的餐酒館，

入口處可看到巨大的水族箱，

而且裡面真的有鯊魚喔！

Shark show house斥資千萬打造，

擁有獨立的特色雪茄館及無國界料理空間，

經過一小段寬敞的廊道，一個轉彎豁然開朗，

哇～這地下室也太寬敞了吧！

這燈光還是全開狀態，正常會在暗一些＾＾，

中間這也太VIP了吧！最好的視野和位置，

不知道會不會有舞者跳下來～哈哈哈！

連桌面也是螢幕呢！

全場共20多個開放式包廂採簡潔舒適的類型，

不過就算是後座的第二排，視野也是相當不錯呢！

MENU，【Shark Show House餐酒館】的特色之一，

就是主打跨界創意料理，結合新加坡美食，

來這裡絕對可以滿足你好奇的味蕾，

擁有獨立吧檯，可享用精心調製的水果酒，

以及結合特色主題來放鬆一天的辛勞，

一杯杯的調酒不斷上桌，

色彩繽紛的酒精飲料，除了好看更醉人，

摩西多是經典的調酒，配方不複雜，

但每一間的風味卻都不一樣，

以薄荷和檸檬搭配等調製，酸甜中帶點清爽，

祖傳無米粥，先用老母雞、大量的蔬菜熬煮，

再加入米飯後用小火燉煮4小時，

途中完全不加入任何一滴水，

燉煮到看不到米粒，但又好像有喝到，

可以吃原味，也能搭配蔥、雞肉丁、炸魚香攪拌，

或是倒入香油提味，口感很像米漿，但層次更豐富，

金沙波卡，新加坡最紅的料理，

哇～這薯片炒完還這麼完整啊！

先將薯片炸到酥脆，再加入鹹雞蛋、花椒拌炒，

讓薯片多了金沙的鹹、香，

金沙炸魚皮，將鯛魚炸成酥脆的金黃色！

再用奶油、蒜、鹹蛋拌炒，

入口鹹香酥脆，是下酒菜的基本配備，

黯然滷肉飯，

中式的小吃配上西方的松露醬，

淋上特調的醋醬，和半熟蛋流出的蛋液，

拌勻香味四溢的滷肉，那經大火炒香的帶皮豬五花，

並用醬油、冰糖、香菇水燉煮6小時，那豐富的層次，

讓Sky一口接一口，

新加坡辣炒蝦，裡面有10隻草蝦和大螃蟹喔！

這道菜辣的超開胃，使用新馬特有辣醬「三巴醬」為基底，

搭配秘制辣椒醬和番茄番茄糊，

沒想到辣海鮮也能這麼搭！

炸午餐肉，是香港常見美食，

例如：公仔麵、三文治，

新加坡則是炸成肉乾，

吃起來酥酥脆脆的，

野人巨斧牛排，一上桌就是視覺饗宴，

服務人員現場切開，俐落的手法，

快速幫大家分成一人一份，

看看這見紅不見血的粉嫩色澤，

沾上一點玫瑰鹽就很好吃，

晚上九點一過，夜店模式開啟，

常跑Party的朋友說這ＤＪ不錯，

反正sky是跟著擺動起來了！

極品上湯娃娃菜，淋上熱熱高湯的娃娃菜，

除了解膩之外，還暖了胃，

白湯胡椒肉骨茶，

目前唯一的熱湯之一，

好啦～我知道來這是要喝酒ㄌ啦！

但讓我先吃飽吧！這白胡椒香氣真迷人，

湯頭濃郁甘甜，

炸OREO冰淇淋，壓軸甜點，

你沒想過OREO碾碎之後可以拿來炸吧！

總結：來到餐酒館，sky竟然一直都再吃，結果飽到喝不了幾杯，真的太搞笑了，提供給大家參考！

Shark Show House餐酒館

地址：台北市信義區松德路171號B1

電話：02-2346 5162

營業時間 18:00~04:00

大安.信義.南港.文山區美食.食尚玩家推薦懶人包

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年度觀光盛事的「ITF台北國際旅展」於2019/11/8-11/11 在南港展覽館盛大舉行，台北美福大飯店將於四樓攤位編號 N304 獻上各式超值優惠餐券與住宿券，折扣下殺 39折起。受封餐券王的「彩匯自助餐券」於各餐期推出「買四送一」的超值套券，平日下午餐每人NT$680，享用美味的現切爐烤美國牛肉、澎派海鮮及各式異國珍饈。除了自助餐券，囊括館內四間餐廳的「超值美食通用券」，一券在手遊走台港日義四種不同風情的美食，可以選擇潮粵坊招牌的明爐烤鴨三吃或港式煲雞共享餐，亦可選米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳的三人合菜或四人共享餐；想品嚐日式套餐，晴山日本料理獻上鐵板、火鍋、串燒、鰻魚等四種雙人套餐；或選擇 GMT義大利餐廳的美國肋眼牛排雙人套餐或廣受歡迎的雙人假日早午餐，十大優惠擇一享用，旅展價每張NT$2,380，最高可兌換價值NT$3,828餐點，團購五張每券再享優惠價NT$2,200。除了美食，還有獲得米其林推薦住宿的美福客房，有價值 NT$16,170 的「行政客房平假日雙人住宿券」，旅展價每張 NT$6,999；三人同行或四人住宿可選擇價值NT$22,891起的「菁英客房平假日住宿券」，旅展價每張NT$8,999起，每款住宿券依券面人數均提供有彩匯自助早餐。旅展現場亦不定時推出備受矚目的快閃優惠，有每券NT$2,999的「彩匯平日晚餐雙人快閃券」(約68折)，以及每券NT$1,111的「彩匯自助平假日通用快閃券」，可兌換平假日自助早餐兩客，亦可加價兌換平假日午餐或晚餐一客，展場購券還可享消費滿額禮，年終最終檔還不快找朋友同行。不便到場購券的民眾，台北美福於 10/14-11/15推出線上旅展，不出門也能夠鍵盤搶購！洽詢電話02-7722-3399或瀏覽飯店官網(www.grandmayfull.com)。

五人成團！自助餐嚐鮮戰隊即刻成立

將提供鮮美食材奉為經營圭臬的彩匯自助餐廳，於旅展期間將下午餐、午餐及晚餐分別推出「買四送一」的優惠套券組合，喜愛自助餐的饕客還不趕快揪團買起來！品嚐彩匯自助餐廳各式異國料理，現切餐檯區提供有無限取用的現切爐烤美國牛肉、選用新鮮肥美的水產，呈現原始海味的海鮮料理區，有各式鮮食生魚片及花壽司等料理的日式料理區；特聘印度籍廚師所帶來的印度料理區，以奶香十足的印度烤餅搭配多款印度香料燉煮的蔬菜、牛肉等各式咖哩，風味道地無可比擬。還有無法淺嚐即止的繽紛甜點區，擁有「少女的酥胸」美名的馬卡龍、使用新鮮水果精製而成的法式水果軟糖、口感紮實的瑪德蓮，外皮酥香內餡Q軟的可麗露，另外玻璃櫃內還有各式精緻塔餅糕點，走近便能聞到濃郁又迷人的香甜感，彩匯的繽紛多樣於不同餐期，提供不同的美食料理。「彩匯平日自助下午餐券」買四送一組合，每套 NT$3,400，每人僅需NT$680(原價NT$1,078)，以最低63折被視為首要的搶購目標！

下午餐限定供應的現烤半熟巧克力塔，酥脆的塔皮搭配傾流而出的香濃巧克力，滑順香甜更是讓人備感甜蜜!午、晚餐時段則另外提供每位單點位上的精選主菜供擇一品嚐，午餐時段獻上「美福精選帶骨牛肋排」、「鮮蒸龍蝦」以及「嫩煎美國極黑和牛」供選擇，晚餐時段則將食材再升級，推出「西班牙伊比利老饕豬」以及「香煎極上A5日本和牛」，並為了喜嗜海鮮的朋友，保留了「鮮蒸龍蝦」的選擇；除此之外，位於現煎料理區亦準備多道精緻擺盤的微型主菜，於午、晚餐時段輪番推出「板煎紐西蘭金牌沙朗」、「現烤小羔羊肩排」、「板煎澳洲和牛翼板」、「黑櫻桃醋汁伊比利豬」等眾多肉類料理，宛如肉食者的天堂，在海味佳饈上也不惶多讓，獻上「焗烤日本大生蠔」以及「香檸奶油龍蝦鉗」等現點現做的海陸雙重美味無限供應。旅展期間彩匯自助午、晚餐以75折的超值折扣，讓您享用美味又不傷荷包，「彩匯平日自助午餐券」買四送一，每套 NT$6,200，大快朵頤五星料理每人僅要 NT$1,240(原價 NT$1,650)，「彩匯平日自助晚餐券」買四送一，每套NT$8,300，大啖頂級饗宴每人也只要NT$1,660(原價NT$2,200)

台港日義各國佳餚盡在美福  一券在手盡其在我

台北美福旗下擁有台港日義四間異國餐廳，將各式外國風味珍饈完整呈現，是受到許多饕客推崇的原因之一，而因應推出的「超值美食通用券」更是佳評不斷，每張NT$2,380，一券通用館內四間餐廳，可品嚐到價值最高達NT$3,828的星級美味，更是旅展期間重點購券的產品；港潮餐廳潮粵坊推出經典招牌「平日明爐香烤片皮鴨三吃」(66折)，將皮脆肉嫩的爐烤鴨，以一鴨三吃的多重吃法品味鴨肉厚實濃郁的多種風情，同時獻上暖心新選擇「平日港式煲雞共享餐」(66折)，使用老母雞、金華火腿等食材熬製慢燉多時的高湯，加入仿山土雞及娃娃菜再以文火慢煨，吊出一盅甘美滋味的菜膽黏嘴煲雞鍋，配上六碗手工麵線，品味醇厚膠質的煲湯，不只暖胃更能滋補身體，另外提供著重工法，於雞翅內填入糯米的珍珠藏鳳袖六支，份量十足是闔家共享的第一選擇。而連續兩年獲得米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳，為演繹台菜新高度也呈上全新菜單，「平日三人合菜套餐」(62折)，以松露九孔鮑打頭陣，再從多款古早味菜色中自由選搭，有米香的招牌滷肉、花生滷豬腳、蛋黃肉的三道肉類料理中選擇一道，而愛好漁獲海產的消費者，也能從飄香五柳魚、酸菜水煮魚、鹽酥魚片三道魚肉料理中擇一品嚐，再從椒香鹹酥蝦、蔭豉蒸小卷兩道海味料理中二選一，最後從三道鹹香的紹子麻辣嫩豆腐、XO醬嫩豆腐、雪菜嫩豆腐，選擇一道搭配選用台東冠軍米的香Q白米飯，以及因應時節供應的熱炒時蔬，飯後再來碗台灣人最愛的薑絲蛤蜊湯，道道都是歷久彌新的台灣味；另外以份量及食材品質取勝的「平日四人共享餐」(65折)，此次獻上米香的招牌鍋物─鯧魚芋頭米粉，吸附大量高湯精華的米粉，每口都是醇厚甘美，再搭配古法製作的金錢蝦餅，一口咬下香氣四溢，後韻則充滿鮮蝦的甘甜滋味。喜愛牛排餐點的賓客，可選擇充滿浪漫氛圍的GMT 義大利餐廳所推出的「平假日雙人肋眼牛排套餐」(68折)，選用來自美國的特級肋眼牛排，主廚以講究的火侯烤出多

汁肉排，入口即可感受到濃郁肉汁，佐餐襯上爐烤時蔬，清爽又不失其原始風貌，搭配套餐提供的伊比利火腿生菜沙拉、白腰豆濃湯以及主廚精選甜點與咖啡，在高雅的用餐環境裡品味專屬於兩人的頂級美味。若想在週末擁有一個愜意的早午餐行程，廣受好評的「週末都會舒活雙人早午餐」(68折)更是不容錯過的絕佳選擇！餐檯上數十款地道義國佳餚供自助暢享，每位另提供一道位上精緻主菜，讓您不出國也能體會道地的義式風情；擁有鐵板、炭火、桌席及鍋物等多樣主題區的晴山日本料理，展演職人精神推出「雙人鐵板套餐」(68折)、「雙人串燒套餐」(68折)、「雙人火鍋套餐」(72折)，讓食客能品嚐不同烹飪技巧所帶來的美學獻藝，還有推出以來屢獲好評的「雙人鰻魚套餐」(64折)更是一舉衝上熱賣寶座，主廚細心處理的台灣在地白鰻，以炭火慢烤搭配特製醬汁的鮮香鰻魚飯，配上吸收鰻魚精華的茶碗蒸，將鰻魚肥美風味幻化各種風貌；旅展期間，於台北美福大飯店攤位一次購買5張「超值美    晴山─「雙人鰻魚套餐」食通用券」，團購優惠每套NT$11,000，每張僅要NT$2,200，揪團搶購更是划算。

尊貴與時尚並存的奢華酒店 體驗頂級住宿的首選     台北美福大飯店自2016年開幕至今，屢獲諸項國際旅遊大獎的肯定，更接連兩年榮獲米其林指南住宿推薦。選用百年傳奇品牌美國 Simmons 客製化獨立筒床墊，以及擁有150年歷史的義大利Rivolta Carmignani獨家訂製的純棉寢具用品，讓您與奢華共枕眠。大理石打造的寬敞衛浴空間內，納入引領衛浴技術發展的日本Toto免治馬桶、可靈活調整出水高度的德製Hansgrohe淋浴柱，提供舒適的旅宿體驗。旅展期間推出最低39折起的優惠價，行政客房每房原價 NT$16,170，旅展價每張NT$6,999；三人同行或四人共遊，價值 NT$22,891 起的菁英客房，優惠價每張NT$8,999起，入住不限平假日，每房依券面人數提供彩匯自助早餐，於優惠期間持券入住，每券還可享同房續住優惠價NT$4,000(每券限續住乙晚)。快呼朋引伴來感受美福15坪起的寬敞客房，體驗戶外恆溫泳池、健身房、三溫暖等眾多頂級設施，還有由美福團隊精心挑選的免費Minibar點心、飲品以及彩匯自助餐廳的異國風味早餐，寵愛自己的機會就趁現在！

展場獨家滿額好禮  彩匯快閃優惠加價自由選

台北美福大飯店於為期四天的旅展推出展場限定優惠，單筆消費滿 NT$4,800 即可獲得美福與日本樂雅玩具聯名推出的限定版「美福沛醬兔」乙個；消費滿NT$14,800，便可獲得由美福獨家首創的美福小宇宙三式帆布包乙個，贈品數量有限，贈完為止(金額不累計，品項擇一贈送)。此外，每年讓現場民眾駐足關切的台北美福快閃優惠，將於每日不定時推出限時限量快閃活動，有原價NT$4,400的「彩匯平日晚餐雙人券」，快閃價每券NT2,999。還有首度推出可通用彩匯早餐、午餐及晚餐的「彩匯自助平假日通用券」每券NT$1,111，可兌換平假日自助早餐兩客，亦可選擇加

價NT$200兌換平假日午餐一客，或加價NT$400兌換平假日晚餐   美福沛醬兔示意圖一客，食客們可自由加價使用，想搶好康的民眾千萬要提早到台北美福大飯店N304攤位前卡位！

年度觀光盛事的「ITF台北國際旅展」於2019/11/8-11/11 在南港展覽館盛大舉行，台北美福大飯店將於四樓攤位編號 N304 獻上各式超值優惠餐券與住宿券，折扣下殺 39折起。受封餐券王的「彩匯自助餐券」於各餐期推出「買四送一」的超值套券，平日下午餐每人NT$680，享用美味的現切爐烤美國牛肉、澎派海鮮及各式異國珍饈。 年度觀光盛事的「ITF台北國際旅展」於2019/11/8-11/11 在南港展覽館盛大舉行，台北美福大飯店將於四樓攤位編號 N304 獻上各式超值優惠餐券與住宿券，折扣下殺 39折起。受封餐券王的「彩匯自助餐券」於各餐期推出「買四送一」的超值套券，平日下午餐每人NT$680，享用美味的現切爐烤美國牛肉、澎派海鮮及各式異國珍饈。除了自助餐券，囊括館內四間餐廳的「超值美食通用券」，一券在手遊走台港日義四��不同風情的美食，可以選擇潮粵坊招牌的明爐烤鴨三吃或港式煲雞共享餐，亦可選米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳的三人合菜或四人共享餐；想品嚐日式套餐，晴山日本料理獻上鐵板、火鍋、串燒、鰻魚等四種雙人套餐；或選擇 GMT義大利餐廳的美國肋眼牛排雙人套餐或廣受歡迎的雙人假日早午餐，十大優惠擇一享用，旅展價每張NT$2,380，最高可兌換價值NT$3,828餐點，團購五張每券再享優惠價NT$2,200。除了美食，還有獲得米其林推薦住宿的美福客房，有價值 NT$16,170 的「行政客房平假日雙人住宿券」，旅展價每張 NT$6,999；三人同行或四人住宿可選擇價值NT$22,891起的「菁英客房平假日住宿券」，旅展價每張NT$8,999起，每款住宿券依券面人數均提供有彩匯自助早餐。旅展現場亦不定時推出備受矚目的快閃優惠，有每券NT$2,999的「彩匯平日晚餐雙人快閃券」(約68折)，以及每券NT$1,111的「彩匯自助平假日通用快閃券」，可兌換平假日自助早餐兩客，亦可加價兌換平假日午餐或晚餐一客，展場購券還可享消費滿額禮，年終最終檔還不快找朋友同行。不便到場購券的民眾，台北美福於 10/14-11/15推出線上旅展，不出門也能夠鍵盤搶購！洽詢電話02-7722-3399或瀏覽飯店官網(www.grandmayfull.com)。 五人成團！自助餐嚐鮮戰隊即刻成立 將提供鮮美食材奉為經營圭臬的彩匯自助餐廳，於旅展期間將下午餐、午餐及晚餐分別推出「買四送一」的優惠套券組合，喜愛自助餐的饕客還不趕快揪團買起來！品嚐彩匯自助餐廳各式異國料理，現切餐檯區提供有無限取用的現切爐烤美國牛肉、選用新鮮肥美的水產，呈現原始海味的海鮮料理區，有各式鮮食生魚片及花壽司等料理的日式料理區；特聘印度籍廚師所帶來的印度料理區，以奶香十足的印度烤餅搭配多款印度香料燉煮的蔬菜、牛肉等各式咖哩，風味道地無可比擬。還有無法淺嚐即止的繽紛甜點區，擁有「少女的酥胸」美名的馬卡龍、使用新鮮水果精製而成的法式水果軟糖、口感紮實的瑪德蓮，外皮酥香內餡Q軟的可麗露，另外玻璃櫃內還有各式精緻塔餅糕點，走近便能聞到濃郁又迷人的香甜感，彩匯的繽紛多樣於不同餐期，提供不同的美食料理。「彩匯平日自助下午餐券」買四送一組合，每套 NT$3,400，每人僅需NT$680(原價NT$1,078)，以最低63折被視為首要的搶購目標！ 下午餐限定供應的現烤半熟巧克力塔，酥脆的塔皮搭配傾流而出的香濃巧克力，滑順香甜更是讓人備感甜蜜!午、晚餐時段則另外提供每位單點位上的精選主菜供擇一品嚐，午餐時段獻上「美福精選帶骨牛肋排」、「鮮蒸龍蝦」以及「嫩煎美國極黑和牛」供選擇，晚餐時段則將食材再升級，推出「西班牙伊比利老饕豬」以及「香煎極上A5日本和牛」，並為了喜嗜海鮮的朋友，保留了「鮮蒸龍蝦」的選擇；除此之外，位於現煎料理區亦準備多道精緻擺盤的微型主菜，於午、晚餐時段輪番推出「板煎紐西蘭金牌沙朗」、「現烤小羔羊肩排」、「板煎澳洲和牛翼板」、「黑櫻桃醋汁伊比利豬」等眾多肉類料理，宛如肉食者的天堂，在海味佳饈上也不惶多讓，獻上「焗烤日本大生蠔」以及「香檸奶油龍蝦鉗」等現點現做的海陸雙重美味無限供應。旅展期間彩匯自助午、晚餐以75折的超值折扣，讓您享用美味又不傷荷包，「彩匯平日自助午餐券」買四送一，每套 NT$6,200，大快朵頤五星料理每人僅要 NT$1,240(原價 NT$1,650)，「彩匯平日自助晚餐券」買四送一，每套NT$8,300，大啖頂級饗宴每人也只要NT$1,660(原價NT$2,200)

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年度觀光盛事的「ITF台北國際旅展」於2019/11/8-11/11 在南港展覽館盛大舉行，台北美福大飯店將於四樓攤位編號 N304 獻上各式超值優惠餐券與住宿券，折扣下殺 39折起。受封餐券王的「彩匯自助餐券」於各餐期推出「買四送一」的超值套券，平日下午餐每人NT$680，享用美味的現切爐烤美國牛肉、澎派海鮮及各式異國珍饈。除了自助餐券，囊括館內四間餐廳的「超值美食通用券」，一券在手遊走台港日義四種不同風情的美食，可以選擇潮粵坊招牌的明爐烤鴨三吃或港式煲雞共享餐，亦可選米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳的三人合菜或四人共享餐；想品嚐日式套餐，晴山日本料理獻上鐵板、火鍋、串燒、鰻魚等四種雙人套餐；或選擇 GMT義大利餐廳的美國肋眼牛排雙人套餐或廣受歡迎的雙人假日早午餐，十大優惠擇一享用，旅展價每張NT$2,380，最高可兌換價值NT$3,828餐點，

團購五張每券再享優惠價NT$2,200。除了美食，還有獲得米其林推薦住宿的美福客房，有價值 NT$16,170 的「行政客房平假日雙人住宿券」，旅展價每張 NT$6,999；三人同行或四人住宿可選擇價值NT$22,891起的「菁英客房平假日住宿券」，旅展價每張NT$8,999起，每款住宿券依券面人數均提供有彩匯自助早餐。旅展現場亦不定時推出備受矚目的快閃優惠，有每券NT$2,999的「彩匯平日晚餐雙人快閃券」(約68折)，以及每券NT$1,111的「彩匯自助平假日通用快閃券」，可兌換平假日自助早餐兩客，亦可加價兌換平假日午餐或晚餐一客，展場購券還可享消費滿額禮，年終最終檔還不快找朋友同行。不便到場購券的民眾，台北美福於 10/14-11/15推出線上旅展，不出門也能夠鍵盤搶購！洽詢電話02-7722-3399或瀏覽飯店官網(www.grandmayfull.com)。

五人成團！自助餐嚐鮮戰隊即刻成立

將提供鮮美食材奉為經營圭臬的彩匯自助餐廳，於旅展期間將下午餐、午餐及晚餐分別推出「買四送一」的優惠套券組合，喜愛自助餐的饕客還不趕快揪團買起來！品嚐彩匯自助餐廳各式異國料理，現切餐檯區提供有無限取用的現切爐烤美國牛肉、選用新鮮肥美的水產，呈現原始海味的海鮮料理區，有各式鮮食生魚片及花壽司等料理的日式料理區；特聘印度籍廚師所帶來的印度料理區，以奶香十足的印度烤餅搭配多款印度香料燉煮的蔬菜、牛肉等各式咖哩，風味道地無可比擬。還有無法淺嚐即止的繽紛甜點區，擁有「少女的酥胸」美名的馬卡龍、使用新鮮水果精製而成的法式水果軟糖、口感紮實的瑪德蓮，外皮酥香內餡Q軟的可麗露，另外玻璃櫃內還有各式精緻塔餅糕點，走近便能聞到濃郁又迷人的香甜感，彩匯的繽紛多樣於不同餐期，提供不同的美食料理。「彩匯平日自助下午餐券」買四送一組合，每套 NT$3,400，每人僅需NT$680(原價NT$1,078)，以最低63折被視為首要的搶購目標！下午餐限定供應的現烤半熟巧克力塔，酥脆的塔皮搭配傾流而出的香濃巧克力，滑順香甜更是讓人備感甜蜜!午、晚餐時段則另外提供每位單點位上的精選主菜供擇一品嚐，午餐時段獻上「美福精選帶骨牛肋排」、「鮮蒸龍蝦」以及「嫩煎美國極黑和牛」供選擇，晚餐時段則將食材再升級，推出「西班牙伊比利老饕豬」以及「香煎極上A5日本和牛」，並為了喜嗜海鮮的朋友，保留了「鮮蒸龍蝦」的選擇；除此之外，位於現煎料理區亦準備多道精緻擺盤的微型主菜，於午、晚餐時段輪番推出「板煎紐西蘭金牌沙朗」、「現烤小羔羊肩排」、「板煎澳洲和牛翼板」、「黑櫻桃醋汁伊比利豬」等眾多肉類料理，宛如肉食者的天堂，在海味佳饈上也不惶多讓，獻上「焗烤日本大生蠔」以及「香檸奶油龍蝦鉗」等現點現做的海陸雙重美味無限供應。旅展期間彩匯自助午、晚餐以75折的超值折扣，讓您享用美味又不傷荷包，「彩匯平日自助午餐券」買四送一，每套 NT$6,200，大快朵頤五星料理每人僅要 NT$1,240(原價 NT$1,650)，「彩匯平日自助晚餐券」買四送一，每套NT$8,300，大啖頂級饗宴每人也只要NT$1,660(原價NT$2,200)

台港日義各國佳餚盡在美福  一券在手盡其在我

台北美福旗下擁有台港日義四間異國餐廳，將各式外國風味珍饈完整呈現，是受到許多饕客推崇的原因之一，而因應推出的「超值美食通用券」更是佳評不斷，每張NT$2,380，一券通用館內四間餐廳，可品嚐到價值最高達NT$3,828的星級美味，更是旅展期間重點購券的產品；港潮餐廳潮粵坊推出經典招牌「平日明爐香烤片皮鴨三吃」(66折)，將皮脆肉嫩的爐烤鴨，以一鴨三吃的多重吃法品味鴨肉厚實濃郁的多種風情，同時獻上暖心新選擇「平日港式煲雞共享餐」(66折)，使用老母雞、金華火腿等食材熬製慢燉多時的高湯，加入仿山土雞及娃娃菜再以文火慢煨，吊出一盅甘美滋味的菜膽黏嘴煲雞鍋，配上六碗手工麵線，品味醇厚膠質的煲湯，不只暖胃更能滋補身體，另外提供著重工法，於雞翅內填入糯米的珍珠藏鳳袖六支，份量十足是闔家共享的第一選擇。而連續兩年獲得米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳，為演繹台菜新高度也呈上全新菜單，「平日三人合菜套餐」(62折)，以松露九孔鮑打頭陣，再從多款古早味菜色中自由選搭，有米香的招牌滷肉、花生滷豬腳、蛋黃肉的三道肉類料理中選擇一道，而愛好漁獲海產的消費者，也能從飄香五柳魚、酸菜水煮魚、鹽酥魚片三道魚肉料理中擇一品嚐，再從椒香鹹酥蝦、蔭豉蒸小卷兩道海味料理中二選一，最後從三道鹹香的紹子麻辣嫩豆腐、XO醬嫩豆腐、雪菜嫩豆腐，選擇一道搭配選用台東冠軍米的香Q白米飯，以及因應時節供應的熱炒時蔬，飯後再來碗台灣人最愛的薑絲蛤蜊湯，道道都是歷久彌新的台灣味；另外以份量及食材品質取勝的「平日四人共享餐」

(65折)，此次獻上米香的招牌鍋物─鯧魚芋頭米粉，吸附大量高湯精華的米粉，每口都是醇厚甘美，再搭配古法製作的金錢蝦餅，一口咬下香氣四溢，後韻則充滿鮮蝦的甘甜滋味。喜愛牛排餐點的賓客，可選擇充滿浪漫氛圍的GMT 義大利餐廳所推出的「平假日雙人肋眼牛排套餐」(68折)，選用來自美國的特級肋眼牛排，主廚以講究的火侯烤出多汁肉排，入口即可感受到濃郁肉汁，佐餐襯上爐烤時蔬，清爽又不失其原始風貌，搭配套餐提供的伊比利火腿生菜沙拉、白腰豆濃湯以及主廚精選甜點與咖啡，在高雅的用餐環境裡品味專屬於兩人的頂級美味。若想在週末擁有一個愜意的早午餐行程，廣受好評的「週末都會舒活雙人早午餐」(68折)更是不容錯過的絕佳選擇！餐檯上數十款地道義國佳餚供自助暢享，每位另提供一道位上精緻主菜，讓您不出國也能體會道地的義式風情；擁有鐵板、炭火、桌席及鍋物等多樣主題區的晴山日本料理，展演職人精神推出「雙人鐵板套餐」(68折)、「雙人串燒套餐」(68折)、「雙人火鍋套餐」(72折)，讓食客能品嚐不同烹飪技巧所帶來的美學獻藝，還有推出以來屢獲好評的「雙人鰻魚套餐」(64折)更是一舉衝上熱賣寶座，主廚細心處理的台灣在地白鰻，以炭火慢烤搭配特製醬汁的鮮香鰻魚飯，配上吸收鰻魚精華的茶碗蒸，將鰻魚肥美風味幻化各種風貌；

旅展期間，於台北美福大飯店攤位一次購買5張「超值美    晴山─「雙人鰻魚套餐」食通用券」，團購優惠每套NT$11,000，每張僅要NT$2,200，揪團搶購更是划算。

尊貴與時尚並存的奢華酒店 體驗頂級住宿的首選     台北美福大飯店自2016年開幕至今，屢獲諸項國際旅遊大獎的肯定，更接連兩年榮獲米其林指南住宿推薦。選用百年傳奇品牌美國 Simmons 客製化獨立筒床墊，以及擁有150年歷史的義大利Rivolta Carmignani獨家訂製的純棉寢具用品，讓您與奢華共枕眠。大理石打造的寬敞衛浴空間內，納入引領衛浴技術發展的日本Toto免治馬桶、可靈活調整出水高度的德製Hansgrohe淋浴柱，提供舒適的旅宿體驗。旅展期間推出最低39折起的優惠價，行政客房每房原價 NT$16,170，旅展價每張NT$6,999；三人同行或四人共遊，價值 NT$22,891 起的菁英客房，優惠價每張NT$8,999起，入住不限平假日，每房依券面人數提供彩匯自助早餐，於優惠期間持券入住，每券還可享同房續住優惠價NT$4,000(每券限續住乙晚)。快呼朋引伴來感受美福15坪起的寬敞客房，體驗戶外恆溫泳池、健身房、三溫暖等眾多頂級設施，還有由美福團隊精心挑選的免費Minibar點心、飲品以及彩匯自助餐廳的異國風味早餐，寵愛自己的機會就趁現在！

展場獨家滿額好禮  彩匯快閃優惠加價自由選

台北美福大飯店於為期四天的旅展推出展場限定優惠，單筆消費滿 NT$4,800 即可獲得美福與日本樂雅玩具聯名推出的限定版「美福沛醬兔」乙個；消費滿NT$14,800，便可獲得由美福獨家首創的美福小宇宙三式帆布包乙個，贈品數量有限，贈完為止(金額不累計，品項擇一贈送)。此外，每年讓現場民眾駐足關切的台北美福快閃優惠，將於每日不定時推出限時限量快閃活動，有原價NT$4,400的「彩匯平日晚餐雙人券」，快閃價每券NT2,999。還有首度推出可通用彩匯早餐、午餐及晚餐的「彩匯自助平假日通用券」每券NT$1,111，可兌換平假日自助早餐兩客，亦可選擇加

價NT$200兌換平假日午餐一客，或加價NT$400兌換平假日晚餐   美福沛醬兔示意圖一客，食客們可自由加價使用，想搶好康的民眾千萬要提早到台北美福大飯店N304攤位前卡位！

關於台北美福大飯店

台北美福大飯店為2016年台灣自創品牌的五星級國際飯店，並分別於2016及2017年獲得世界奢華酒店及世界旅遊酒店組織的獎項肯定，2018 及 2019 年更榮獲米其林餐廳及住宿推薦。座落於大直地區，鄰近捷運文湖線劍南路站，至松山機場僅需車程10分鐘，桃園機場 35 分鐘，讓旅客輕鬆遊走台北。飯店規劃 146 間頂級客房、5 間特色餐廳─彩匯自助餐「palette」、港潮美饌「潮粵坊」、日本料理「晴山」、台灣澎湃古早味「米香」、義大利精緻餐點「GMT」，1間池畔酒吧「Cocoon」及1間烘焙坊「Moment café & bakery」。

地址：台北市中山區樂群二路 55 號 電話：02-7722-3399

2019 ITF國際旅展 台北美福年終獻優惠 自助餐券每人NT$680起、住宿優惠最低39折 展場限定快閃優惠 消費再享滿額禮 年度觀光盛事的「ITF台北國際旅展」於2019/11/8-11/11 在南港展覽館盛大舉行，台北美福大飯店將於四樓攤位編號 N304 獻上各式超值優惠餐券與住宿券，折扣下殺 39折起。受封餐券王的「彩匯自助餐券」於各餐期推出「買四送一」的超值套券，平日下午餐每人NT$680，享用美味的現切爐烤美國牛肉、澎派海鮮及各式異國珍饈。除了自助餐券，囊括館內四間餐廳的「超值美食通用券」，一券在手遊走台港日義四種不同風情的美食，可以選擇潮粵坊招牌的明爐烤鴨三吃或港式煲雞共享餐，亦可選米其林餐盤推薦的米香台菜餐廳的三人合菜或四人共享餐；想品嚐日式套餐，晴山日本料理獻上鐵板、火鍋、串燒、鰻魚等四種雙人套餐；或選擇 GMT義大利餐廳的美國肋眼牛排雙人套餐或廣受歡迎的雙人假日早午餐，十大優惠擇一享用，旅展價每張NT$2,380，最高可兌換價值NT$3,828餐點， 團購五張每券再享優惠價NT$2,200。除了美食，還有獲得米其林推薦住宿的美福客房，有價值 NT$16,170 的「行政客房平假日雙人住宿券」，旅展價每張 NT$6,999；三人同行或四人住宿可選擇價值NT$22,891起的「菁英客房平假日住宿券」，旅展價每張NT$8,999起，每款住宿券依券面人數均提供有彩匯自助早餐。旅展現場亦不定時推出備受矚目的快閃優惠，有每券NT$2,999的「彩匯平日晚餐雙人快閃券」(約68折)，以及每券NT$1,111的「彩匯自助平假日通用快閃券」，可兌換平假日自助早餐兩客，亦可加價兌換平假日午餐或晚餐一客，展場購券還可享消費滿額禮，年終最終檔還不快找朋友同行。不便到場購券的民眾，台北美福於 10/14-11/15推出線上旅展，不出門也能夠鍵盤搶購！洽詢電話02-7722-3399或瀏覽飯店官網(www.grandmayfull.com)。 五人成團！自助餐嚐鮮戰隊即刻成立 將提供鮮美食材奉為經營圭臬的彩匯自助餐廳，於旅展期間將下午餐、午餐及晚餐分別推出「買四送一」的優惠套券組合，喜愛自助餐的饕客還不趕快揪團買起來！品嚐彩匯自助餐廳各式異國料理，現切餐檯區提供有無限取用的現切爐烤美國牛肉、選用新鮮肥美的水產，呈現原始海味的海鮮料理區，有各式鮮食生魚片及花壽司等料理的日式料理區；特聘印度籍廚師所帶來的印度料理區，以奶香十足的印度烤餅搭配多款印度香料燉煮的蔬菜、牛肉等各式咖哩，風味道地無可比擬。還有無法淺嚐即止的繽紛甜點區，擁有「少女的酥胸」美名的馬卡龍、使用新鮮水果精製而成的法式水果軟糖、口感紮實的瑪德蓮，外皮酥香內餡Q軟的可麗露，另外玻璃櫃內還有各式精緻塔餅糕點，走近便能聞到濃郁又迷人的香甜感，彩匯的繽紛多樣於不同餐期，提供不同的美食料理。「彩匯平日自助下午餐券」買四送一組合，每套 NT$3,400，每人僅需NT$680(原價NT$1,078)，以最低63折被視為首要的搶購目標！下午餐限定供應的現烤半熟巧克力塔，酥脆的塔皮搭配傾流而出的香濃巧克力，滑順香甜更是讓人備感甜蜜!午、晚餐時段則另外提供每位單點位上的精選主菜供擇一品嚐，午餐時段獻上「美福精選帶骨牛肋排」、「鮮蒸龍蝦」以及「嫩煎美國極黑和牛」供選擇，晚餐時段則將食材再升級，推出「西班牙伊比利老饕豬」以及「香煎極上A5日本和牛」，並為了喜嗜海鮮的朋友，保留了「鮮蒸龍蝦」的選擇；除此之外，位於現煎料理區亦準備多道精緻擺盤的微型主菜，於午、晚餐時段輪番推出「板煎紐西蘭金牌沙朗」、「現烤小羔羊肩排」、「板煎澳洲和牛翼板」、「黑櫻桃醋汁伊比利豬」等眾多肉類料理，宛如肉食者的天堂，在海味佳饈上也不惶多讓，獻上「焗烤日本大生蠔」以及「香檸奶油龍蝦鉗」等現點現做的海陸雙重美味無限供應。旅展期間彩匯自助午、晚餐以75折的超值折扣，讓您享用美味又不傷荷包，「彩匯平日自助午餐券」買四送一，每套 NT$6,200，大快朵頤五星料理每人僅要 NT$1,240(原價 NT$1,650)，「彩匯平日自助晚餐券」買四送一，每套NT$8,300，大啖頂級饗宴每人也只要NT$1,660(原價NT$2,200)