#焙茶刨冰

[williechou]

吃完早午餐的的高雄午後， 加上是個有著大太陽的好天氣 該做什麼勒？ 沒錯， 就是繼續吃～ 但這次不吃蛋糕， 我們來吃冰～ 因為天氣真的熱啊！ 這次打算就在鹽埕區這邊走走逛逛， 所以就邊走邊查地圖， 來找這家在住宅老巷弄的小小冰果室， 他們內外都蠻有日本小店的風格， 而且內用位置真的也不多大概十多個位置而已， 而且是必須跟其他人並肩坐的配置， 我想 主要是怕面對面聊天會影響到在外面候位的人， 也是一種增加翻桌率的方式。 這天是平日， 但來吃冰的人比我想像還要多一點， 所以還是小排了一下隊， 但還好這邊是陰涼處， 不然真的會直接給他放棄， 去別的地方吃。 ｜焙茶醜冰 現刷宇治焙茶 / 自熬煉乳 / 自製馬斯卡彭乳酪 / 自製蜜紅豆 / 無糖可可粉 整體口感清爽， 焙茶香氣清爽夠味， 蜜紅豆的甜跟焙茶的茶香很平衡， 上方店家自製的瑪斯卡彭乳酪清爽的奶香， 加上上方灑了可可粉， 讓不同味覺的衝擊， 蹦出了不一樣的滋味， 我跟朋友都覺得有種提拉米蘇的既視感。 整個拌著一起吃味道不互嗆， 一點負擔都沒有 ， 刨冰裡面還藏了一顆冰淇淋跟蜜紅豆， 增加了跟刨冰完全不一樣的口感跟香氣， 尤其是吃到一半後， 把旁邊附上的現點現刷的焙茶液倒入， 會讓整體味道更為濃郁， 風味更加分， 讓我吃到最後把整個容器拿起來喝乾淨！ ｜芒果牛奶雪花冰 牛奶雪花冰磚 / 萬丹蜜紅豆 / 純愛鮮奶熬煮煉乳 / 綜合堅果 / 他們的牛奶雪花冰吃起來比一般的還要不甜， 加上芒果塊， 還有芒果醬， 搭配的剛剛好， 不會讓人太容易吃膩。 而且雪花冰裡面， 還偷偷灑了核桃塊還有蓮花焦糖餅乾碎， 增加的不一樣的口感， 還有那不同於雪花冰還有芒果塊的香氣跟氣味， 算是跟一般市面上蠻很不一樣的一個品項跟做法。 #高雄美食 #高雄鹽埕區 #鹽埕區美食 #高雄冰店 #日式冰店 #冰菓室 #巷弄美食 #北極是吃貨 #焙茶刨冰 #芒果刨冰 #水果刨冰 #hojichashavedice #teaaholic #mangoshavedice #japaneseshavedice #pop高雄 #popkaohsiung #popyummy （在 純愛氷菓室Puppy Love） https://www.instagram.com/p/ClpXkb4vclN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[williechou]

這家算是我還蠻喜歡的冰店， 從以前在赤崁東街時就會去吃了， 但後來租約到期， 就搬到西菜市場萬昌街這邊， 然後也開了一家以仙草凍為主的飲料店， 所以就各點了一個來消暑一下！ 這個夏天吃了蠻多以前沒吃過的口味， 像是小島飲刨的桑椹冰， 島入冰店的百香旺梨 ， 還有高雄純愛冰果室的焙茶冰， 這次來吃夏天必吃的芒果還有加上桑椹口味， 然後他的名字被取為「 火山爆發 」， 飲料則是點了「 仙草麵茶奶奶 」。 ｜火山爆發 這兩個口味加在一起我原本以為會很衝突， 但其實還好， 雖然芒果味道比桑椹重， 但是他芒果的量沒有過多， 所以跟量多的桑椹搭配起來， 反而有不一樣的味覺刺激感。 ｜仙草麵茶奶奶 這款我就覺得還好， 算是可以嚐鮮啦， 因為我吃完覺得沒有太大的亮點， 但這搭配不會難吃啦！ #冰ㄉか���氷 #口可Triad #台南中西區美食 #台南冰店 #台南特色冰店 #台南中西區美食 #北極是吃貨 #popdaily #poptainan #popyummy #日式刨冰 #水果刨冰 #fruitshivedice #japanesestyleice （在 冰ㄉ• かき氷 二號 - 萬昌店） https://www.instagram.com/p/CmNnh_wvSLt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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不用Google了 中山站外吃喝購一次滿足 編輯口袋氣質生活好店3精選

在中山區鬧中取靜巷弄中，喝得到德國水果香草冰茶、外觀如日本代官山生活風格設計店、日式古屋早午餐、多肉植物和設計選物店，姊妹們要約當然約這邊啊。

三間好店都位在捷運中山站4號出口，只要五分鐘行走路程，是不是很值得約約。

  柏林選茶Paper and Tea: 在中山區鬧中取靜巷弄中，矗立如日本代官山的風格設計店。充滿綠意採光的玻璃陽光屋－瑪黑家居複合概念，除了有來自世界前衛生活選物外，還有複合式品飲休憩座位區。提供柏林話題風潮選茶品牌－柏林選茶Paper and Tea（P&T）。納入���特的草植茶葉，如毒馬草、紅胡椒等獨家調配複方風味，從賽馬場合延伸靈感或嶄新的伯爵混香主題茶品，沒想過的香氣口感層次滋味，一壺茶品就是一件藝術。也有情境主題：廚藝系、健康系、能量系、排毒系（Culinary、Wellness、Energizing、Detox）等茶品，對應日常生活中的不同需求。

  除了提供與柏林同步的茶師現沖茶品服務外，概念店更將推出由德國與台灣茶師共同研發的新茶譜，揀選如葡萄柚、檸檬、鳳梨、薄荷等新鮮水果與香草，以「讓清爽淡雅的茶韻去襯托每種水果的自然甘甜」為概念，搭配出清涼消暑的燦香甜柚薄荷綠茶、青檸舒涼瑪黛茶、杏桃白茶氣泡飲等六款獨家冰茶。當然也有提供現點現做的午茶輕食，在這邊耗上一天吃喝買些設計好物不是問題！

Add台北市中山區中山北路二段36巷18號 / FB @Marais 瑪黑家居選物

(https://www.facebook.com/storemaraizhongshan/)

  Urban Select: 可愛的清水模地板與魚池合而為一，走進室內，金魚也跟著在腳邊悠遊晃盪好不悠閒。Urban Select是一間融合多肉植物的設計選物店。一樓選物以植物、功能性、具設計巧思好物為主題，延伸出以天然、有機、植粹、手做感選物，包含手工皂、寶寶用品、有機草本精油、飾品配件，是送禮自用皆宜的選品空間。從開幕至今，已經有兩千款選自日韓泰與台灣在地設計品牌登上展示架。

  二樓則有用餐區，提供早午餐、午茶甜點的複合式空間。人氣款皇后的早餐，自製蛋白打發烘烤的雲朵QQ蛋、照燒豬肉片、法式吐司、加上法式冷凍湯與生菜沙拉，取自天然食材的天然美味。花束沙拉像是送上一束花束。以生菜、櫛瓜、煙燻鮭魚組合，加上凱薩醬和胡椒提味，屬於夏季早午餐的高纖開味菜。自製熬煮新鮮水果製成雙果味冰棒—草莓水蜜桃冰棒氣泡水，再加入氣泡水，是炎夏消暑的推薦天然好飲品。

Add台北市中山區中山北路二段20巷15號　FB@urbanselect.tw(https://www.facebook.com/urbanselect.tw/)

  中山18海倫鮮吐司 : 看起來像是日式老木屋的中山18是老屋改造計畫空間一員，裡面群聚烘焙、甜點、髮廊、咖啡的人文生活小聚落。其中，「H+M海倫鮮吐司」飄香的有手工酵母土司貝果、法式手工泡芙、起司蛋糕、瑪德蓮、綜合蔬菜鹹派等。

  自製酵母貝果用的是芬蘭有機T65麵粉。酵母讓貝果有生命力有氣孔有彈性還很有嚼勁口齒留香，可外帶也能坐下享用的酥皮泡芙吃了也會大為驚艷。厲害的還有老闆娘 Helen 嚴選好物：媽媽珍藏四十年陳皮加上秀明農法紅豆、自製微辣顆粒花生醬、阿里山高山黑糖、雲南松茸、南投深山蜂蜜等等，都是量少卻精選的友善小農產品。預約就可以坐下享用的早午餐：酵母貝果對切抹上奶油起司醬，夾入乳酸豬、綠捲葉和羽衣甘藍、溫泉土雞蛋、自家醃製路蕎與薑片，撒上煙燻鹽法國巴斯克辣椒，再淋上陳年巴薩米克醋刨些陳年起司和檸檬橄欖油。加上一杯果醋與新鮮蘋果丁氣泡飲，清新養生。

Add 中山北路二段26巷18號 FB@海倫鮮吐司(https://www.facebook.com/aluenbaker/)

  Text / Marie Claire美麗佳人 Photo / Marie Claire美麗佳人、瑪黑生活選物店 【本文由Marie Claire美麗佳人提供，未經授權，請勿轉載！】

延伸閱讀 走過路過一不小心就會錯過！宜蘭羅東這2間隱藏版咖啡廳泡上一整天也不是問題

超滑超濃郁的松露嫩炒蛋、厚到不行的法式夏季鹹派！點這3套早午餐套餐還可以吃到新鮮司康跟手工茶風蛋糕

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冰品開戰季節，九州おいしい氷屋清涼開幕

【文／Beauty美人圈．Grace】天氣越來越熱代表夏天的腳步近了啊！隨著夏日到來，美食圈當然又要掀起一波冰品風暴，好吃又好拍的冰店有哪些？快點把它們收進口袋名單中！

https://youtu.be/NwwejLR57IQ

# 1 おいしい氷屋 台北中山店  福岡大人氣冰店華麗登台 來自九州福岡的おいしい氷屋跟著夏天的腳步一起登台啦！店址就位於捷運中山站商圈附近。おいしい氷屋是於1946年在九州創業的冰店，福岡創始店始終擁有超高人氣，每到夏天店門口總可以看到長長的人龍，是間人氣店家，許多人為了可以吃一碗冰，要排上一、二個小時的隊也願意。

可愛的店面就位於捷運中山站附近。

來自九州的刨冰店

於1946年創業至今。

抹茶馬斯卡邦乳酪/以八女抹茶製成，搭上滑順的乳酪醬與紅豆鮮奶油，多層次口感。230元

鮮奶油牛奶糖/鬆鬆的刨冰，搭上特製的焦糖牛奶醬，是大人小孩的最愛。230元

草莓牛奶/綿密的冰淋上特製的牛奶醬，上頭則是自製草莓醬，風味迷人。 210元

底層還吃得到馬斯卡邦乳酪喔！

店內使用的是品質皆在嚴格控管下完成的九州純冰，純冰是經過長時間緩慢結冰而成的，在結冰的過程中需要不斷的攪拌、注入空氣，讓冰裡的雜質能夠去除，也因此這裡的冰吃起來更加爽口！おいしい氷屋冰品的口味豐富多元，份量也絕對令人滿足，一送上桌當然是相機先吃！店內採的是半自助式，飲水跟點餐都要自己來喔。5/11正式開幕，快來搶先嚐鮮拍拍美照喲！

おいしい氷屋 台北中山店 地址：台北市大同區南京西路18巷20號

*

# 2 好想吃冰かき氷 好想吃冰かき氷就位在充滿文青氣息的大安區街頭，是一間充滿日式風情的可愛小屋，店內的大片玻璃窗讓室內溫暖明亮，散發著輕鬆氣息。在這裡你可以吃到日式刨冰、台灣水果冰、手作冰淇淋等，選擇相當豐富！宇治金時的日式刨冰是很受歡迎的口味之一，濃郁的抹茶香氣搭上煮的香甜的紅豆，一口就讓人愛上，還有多款品項都可以嚐嚐。

可愛的店面也成了��多人拍照打卡的取景地。

可愛的店面。

宇治金時/使用了靜岡抹茶，還有抹茶凍、蜜漬紅豆、手作白玉，最上頭還有一球抹茶豆腐冰淇淋。180元

隱居之士/吃得到京都焙茶香，還有蜜黑豆、白玉、焙茶凍，上頭有一顆焙茶豆腐冰淇淋。180元

北海道起司提拉米蘇/新推出的口味，以北海道奶油起司加上咖啡酒糖漿、手指餅乾，再灑上可可粉，香氣濃郁。

好想吃冰かき氷 地址：台北市大安區溫州街80號

https://www.instagram.com/p/Bid1PZynUJ9/?utm_source=ig_embed

# 3 朝日夫婦 朝日夫婦是近來淡水的熱門打卡冰店，是由一對從沖繩返鄉的夫妻共同開設的，店內的裝潢充滿了日式風情，簡簡單單給人很舒服的感受。這裡的冰品當然就以日式刨冰為主，滿滿一碗的綿密刨冰，淋上簡單的糖漿或果醬，有些口味還附有Q彈的白玉，每一款都令人想嚐試啊！座位還可看著淡水河美景，可以說是近來很受歡迎的冰品店家！

朝日夫婦 地址：新北市淡水區中正路233-3號

選擇多到讓你眼花撩亂嗎？沒關係別急，夏天才正要開始呢！炎熱的時候就來一碗冰消解解熱~~

【本文由Beauty美人圈提供，未經授權，請勿轉載！】 《延伸閱讀》 全家推出日韓熱銷冰品！超夯9款造型網紅冰，價格詳細介紹（Beauty美人圈） 日本2018冰品超浮誇！鮮奶油控、巨無霸控、卡通控必吃！（Beauty美人圈）

[fresa-lu]

【台南中西區】双生綠豆沙牛奶★夏季熱汗直流.透心涼的微甜冰沙-綠豆沙.解暑一夏／綠豆沙牛奶／赤崁樓

夏天來杯飲料可是大爽心呀！

更不用說～裝入滿杯的綠豆冰沙更是討人歡心.

地點位在“赤崁擔仔麵”對面.

鄰近赤崁樓、武廟、天后宮...台南古蹟.

直接可去賞遊古蹟玩點啦！

只是吼～平日這些人從哪冒出來的啦...要先有久等的耐心啊！

 莎妞在開幕第二天就來過啦！

但是當很愉快的心情找到時.也覺得很奇怪.怎都沒人呀...

一問之下.原來早已賣光光啦！

當天才下午四點鐘耶.

 非常不甘願的在隔週尋個平日下午再度二訪囉！

人潮如圖所見.從店內騎樓滿到外邊～

 進入店內.先找帥哥點餐並付款.

接下來就是一段漫長的等待啦！

一直覺得帥哥記憶力真���呀！

沒發放號碼牌.怎能記得客人順序...

覺得好神奇哦～

 莎妞都記不住前面是哪位帥哥或美女呢！

一度超擔心的怕錯過～

東望西看的說...

後來還是帥哥店員叫莎妞.才知道終於可到手啦～

 店內前台主要為兩位大男生.

一個負責裝入滿滿一杯的綠豆沙、綠豆沙牛奶...等飲品.

另一位就是負責點餐給餐啦～

 【双生綠豆沙牛奶】價目表如下.

價格上很合理.並不貴！超真材實料的.

另可+$5珍珠.

色澤上多了珍珠漸層更是好看.

 【綠豆沙牛奶 $45】

過程中先倒入牛奶一定比例之後～

接著一匙一匙放入綠豆沙把杯子裝好裝滿～

再封杯唷！！！

有別於市面放牛奶＋綠豆用果汁機打成冰沙的口感~

 喝起來幾乎是綠豆沙的綿綿的口感.

然後喝到牛奶的純香奶味.更來得順口～

不過.喝到最後...都變成吃綠豆沙而已啦！

因為牛奶都被莎妞給吸光光了XD.

 【綠豆沙 $35】

沒錯！！！莎妞就是一次要喝個夠～

彌補上週六舖空的鬱悶不悅.

一個晚上就喝掉兩大杯XD.整個把它當晚餐在吃.

 相較之下.莎妞覺得直接點綠豆沙就可以了啦！

綠豆沙大口吸好綿密的冰沙口感.

綠豆香氣也很濃厚唷～

一口一口喝下無敵冰涼的飲品.瞬間把身體溫度大降溫啦！

 甜度上覺得還滿可以的.

只是融化後的綠豆汁就變得稍甜些啦～

趁冰沙時候的沁涼滋味.盡快消暑解熱一下啦！

  近期超夯超熱門的綠豆沙冰飲～

許多美眉們可是一拿到手.就拍個不停了～ＩＧ上很高人氣呢！

推薦這款綠豆沙.適合連續高燒不退的熱天氣呀！

帶上飲品邊走邊喝逛古蹟.都不怕中暑啦～

 搭Time Machine覓食趣➤【双生綠豆沙牛奶 Shuànsên beverages】

28JUL17

Time：11：00～賣完為止

Public Holiday：無

Phone：(06)221-0901

Address：台南市中西區民族路二段281號

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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》 原文出處：【台南中西區】双生綠豆沙牛奶★夏季熱汗直流.透心涼的微甜冰沙-綠豆沙.解暑一夏

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時尚法國甜點-雪酪起士，材料簡單步驟更簡單@真妮4吃喝玩樂燴生活

餐後沒有再吃一塊酸V起士蛋糕收尾總覺��這一餐好像沒有結束；餐廳裡的冷藏櫃怎麼看還是起司蛋糕的人氣和掌聲最讓人喜歡!那天在郭建昌老師的法式烘焙時尚甜點看到雪酪起士，材料簡單步驟容易，用鮮奶油取代部份奶油乳酪���濕潤的輕乳酪和紮實的重乳酪找出另一款雪花般的輕盈口感；立馬動手習作，果然凍過再吃就像冰淇淋一樣迷人~~

    老師的食譜是6吋2個，以下是我換算為1個8吋的份量

法式沙布雷塔皮

，操作時間會比

用餅乾底的

多些功夫，但吃起來會有不同層次的酥脆口感

沙布雷塔皮的材料:

室溫軟化的無鹽奶油80g 細砂糖63g 鹽少許(不到1g) 蛋黃32g(大約一顆) 低筋麵粉107g（過篩） 泡打粉5g(可不加) 香草棒1/3支(可不加)

   所有材料一起攪拌到沒有顆粒的狀態就可以停手!，過度攪拌餅皮就不會酥脆了

起士底的做法有兩種

1.把擀壓1公分高度的塔皮放在冰箱冷藏2個小時拿出，壓出模型底的大小(書上用這招) 

2.烤模先鋪烘焙紙放入塔皮緊壓平整，以180℃烤15~18分鐘放涼(我自己想的招)

 PS.烤箱溫度要酌量自家工具的火力，書上寫200℃ 20分鐘，我照著做就過頭了(看下一張)

   我的沙布蕾塔皮出爐了但是邊烤焦了...怕底部也焦馬上重做一份180℃ 18分鐘的塔皮

雪酪起士糊的材料: 

奶油乳酪490g（室溫軟化） 細砂糖142g 低筋麵粉18g（過篩） 全蛋2.5~3顆 動物鮮奶油250g(賣場小瓶的量剛剛好) 檸檬半顆刨細削 PS.調麵糊前記得開火180℃預熱烤箱

   奶油乳酪和糖先用機器打出柔軟的糊狀後再加入篩過的低筋麵粉拌勻

   再加入全蛋、鮮奶油、檸檬削

   手持攪拌棒或用機器以低速(用刮刀也可以會比較費力)拌出均勻的起司麵糊

起司麵糊倒入放涼的沙布蕾塔皮烤模裡 PS.如果擔心脫模不漂亮，用烘焙紙裁比烤模高的長條圍邊，烤好直接撕下就行

   倒入的麵糊如果氣泡很多用牙籤戳，烤出來的表面會比較漂亮(如果還要裝飾就不需要這個動作了)

隔水加熱

比烤模大的托盤裡加入1/2高度的水(冷/熱都行)，墊上蒸架鋪一層錫箔紙後放上活動烤模，如此層層保護，活動烤模的底就不怕進水了

  180℃烤40分鐘 看到表面有上色可以開烤箱檢查，摸摸表面沒有滑動的感覺就是熟了(不需要拿竹籤戳)，火力各家不同時間也不一定要死守40分鐘… 起士蛋糕要冰鎮才好吃，出爐放涼後進冰箱幾個小時，起士的濃郁口感會更綿更好吃

起士蛋糕的裝飾

蛋糕上淋紅莓果粒醬(烘焙材料店有賣)再撒些糖粉裝飾，就有很好的賣相了 PS.不裝飾直接吃可以嗎?當然可以呀~~ PS.灑糖粉的技巧要往乾的地方鋪，遇水氣就看不到白色了

  用一部份鮮奶油取代濃郁的奶油乳酪 少了重乳酪紮實的密度，乳酸的味道也不再那麼濃烈，不過入口即化的輕盈度卻是～我的溫柔只有你看得見…

  起士蛋糕搭配酸度果醬平衡乳製品的膩感，如此犯規甜心很難只吃一口停下來的！動人的午茶點心，雪花一般揪心的酸V滋味~~~

延伸閱讀更多DIY蛋糕的做法

古早味蛋糕，嘗試咖哩新口味

省錢蛋糕自己做，奶油紅豆捲心蛋糕

舒芙蕾起司蛋糕，一次吃兩種綿密層次

邪惡起士又來了!快速改造蘋果麵包

自己揉麵團做披薩，料就盡量加吧!

習作唐娜海的舒芙蕾，只要5個步驟

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Beluga 法式餐酒館 !外觀極低調，優雅池畔法式餐廳，蔬食者提前預約

這樣的場景根本就是007系列電影必出的場景，泳池湖畔美女  美食 ，非法國��餐廳，也不是某飯店的派對現場 ，

就在台中，非常低調又隱密的建築外觀，取名為　Beluga　在法文中是白蟳魚的意思，產的卵就是被世人視為珍饈魚子醬，附設停車場 非常適合舉辦派對或是婚宴的場地!小倆口要想要來個ＸＸ紀念日，也是極為適合。

親水模的外觀設計，只有一個 B ，底下若隱若現的刻畫上…  restaurant&bar   這家是法式餐酒館!  玄關處接待區～有專人為您帶位 ，今天是預約或是突然想過來用餐都很歡迎!

原文出處:PAPA女王vs.喵星人N 

內部的用餐大廳　挑高設計，不管人多人少都可以安排，桌與桌之間有著一定距離！

過年前最一天上班日～挑眉問老爺 我們去吃法式料理饗宴!

大貓老爺:一臉疑惑 我?你在約我嗎? 　(一臉傻笑 ! 好啊..我吃草喔別忘了)

不少朋友聽到我說要跟大貓先生去吃法式料理～朋友每一位納悶著..大貓不是吃草嗎? 草食系也有法式料理喔！！

就是　法式蔬食（可全素）料理 隱藏版!!　只要事先告知就可以

詳細菜單資訊請參考 Menu ， 1780 元的餐點系列有9道特色料理!

入座就會詢問，請問 今天要喝 氣泡水 還是���泉水呢?

礦泉水 Evian ，氣泡水:BADOIT，我選了氣泡水 大貓則選了礦泉水  ，餐廳本身為堅持著飲水也要有品質 所以才會有水資費產生 ，中間水杯空了..就會在幫您添加!

迎賓小點　：表皮有著脆度，內心很溫柔略有一點起司蒜香 ，有點像迷你版的"軟法"

開胃小點 

左　->  右　基豆餅　/  糖漬番茄　/ 蘋果鹽漬蘿蔔大貓先生: 方塊狀的餅很好吃耶！蠻特別 啊..我忘了分你  (沒分我 別問我口感)

開胃小點

左邊＞炸牛尾球　　中間＞鮭魚　　右邊＞西瓜冰，西瓜冰新鮮西瓜汁做的西瓜凍，還沒入口就先聞到西瓜香氣，上面是義式優格和羊乳酪，。漸層式美味奶味與鮮甜的西瓜甜味，讓人覺甜蜜中間的鮭魚有著豐厚的油脂搭配鮭魚軟的跳躍..是一種滿足

開胃前菜 –  花園野菜

一整個就是田園風味，乳酪 新鮮水果 配初榨橄欖油與巴薩米克醋  ，口感清爽!

我選了這個– 北海道干貝生薄片、橄欖油、干蔥、花園野菜

手工麵包& 奶油　

法國白棍麵包和香料麵包組合而成　奶油的部分則是　原味奶油　　/ 原味乳酪（中間）　/ 鮪魚黑橄欖奶油(黑色）

比較特別的是鮪魚黑橄欖，濃郁的鮪魚醬搭配黑橄欖意外美味!

開胃前菜　

伊比利豬火腿燉飯+溫泉蛋  (黑色-黑橄欖末)

伊比利火腿 刨片搭配著保留著米心硬度的義式燉飯.. 心裡頭對於這個火腿 暗暗的給他一個大拇指!   沒有預期的腥味（沒辦法通常這種火腿–多多少少都有著陳年的味道）這個完全沒有，只有極品風乾火腿的陳年厚度與甜味。 

越嚼越香…　就單一個伊比利火腿　非常適合　搭配紅酒　或　威士忌　或啤酒　慢飲的最佳下酒菜。

主廚湯品

秋葵與滑菇 就這樣置放在白色純淨的湯碗中!

再端上的來這一刻…傾流而下的白色濃湯..甘甜蔬菜香氣在空氣中蔓延著

主食:

黑松露燉飯 ，黑松露的羽翼周圍蔓延燉飯周圍 !

主菜　　：　伊比利肋眼蓋　波菜泥　焦糖味噌　季節時蔬　

這盤主餐呈現的畫作風格..突然有轉種換到日式風味畫盤的感覺，波菜泥有著自己的美學妝點著，季節性蔬菜當天是野生蘿蔔與杏鮑菇

黃色的醬汁就是  焦糖味噌 ，這個醬汁我喜歡~有著味噌特有的豆香… 甜味的部分不死甜有點像蜂蜜的感覺！

另外波菜泥 真的就是波菜泥 沒有額外調味，非常濃厚

伊比利的部分有點像鹽烤風味 ，對我來說這道菜是今天口味最重的一道

餐後甜點與飲品

爆米花冰淇淋　堅果　香料餅乾

本來以為會看到爆米花在冰淇淋內，大誤 —原來是指冰淇淋本身很像爆米花���甜）的香氣，費心地撒上米香讓人有吃到爆米花的錯覺

拿鐵咖啡（貼心提供咖啡糖）

特製：咖啡糖，濃縮義式咖啡與結晶糖的完美結合！讓你品嘗微甜咖啡的同時也不把咖啡香氣降低!

戚風蛋糕　、布蕾、芋頭冰淇淋　根本就是紫色美學

上面的紫色餅乾則是蔓越莓餅乾！(這款是大貓的)，大貓大推　戚風蛋糕　的細緻 蔓越莓的酸甜與芋頭冰淇淋的芋香美味!

beluga 法式餐酒館

地址: 台中市西屯區上安北街36號 ; 電話:   04 – 24510668

亞洲融合餐、法國菜和海鮮 ，餐酒館，Beluge 菜單

喜歡這樣的餐點嗎? 年節期間也有營業喔!　建議預約　

更多資訊請看這邊：　papa 女王 vs.喵星人Ｎ

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【台南北區】Leway 樂の本味 台南開元店★檸檬酸香的夏日新品沁涼飲.奇亞籽蘆薈添口感.還有Q甜芋頭飲味美實在／初鹿牧場鮮奶／台南飲料

日頭一曬就是一整天.又到了人手一杯手搖飲的季節.

沒杯飲料透心涼一會.真難熬呀！

而且不僅咖啡廳走著可愛路線.連飲料店也是創意趣味十足～

跟莎妞一樣偶爾要來杯涼之外.也要好喝又好拍啦！

【樂の本味】近期的門面設計走著超可愛路線.超想跟天鵝一起去游泳啦！

 即使是尖峰時段路過這兒.目光應該也不由自主的被這兩隻給勾過去了吧！

還把空間一部份舖上了草地風.

是要客人跟天鵝一起來個野餐嘛！！

那等會得先買個點心先啦XD.

 連簡單的飲料店也是弄得好美好好看.

目前還有兩款新品檸檬愛玉奇亞籽&鮮桔奇亞籽.

第二杯半價的優惠.

想搶優惠手腳得要快哦！

另外最吸引人的活動.還不止這一樣.晚點再來告訴你們...

(你壞壞XD...)

 櫃檯邊的小櫥窗盡然還有乾燥花束並打燈.

一個個各種造型的小游泳圈.更是夢幻可愛的不得了呀！

貼心裝飾IG場景及拍照道具.一切佈置得美美啊.

 活動不定時更換.

除了兩款新品上市的優惠開跑.

還有針對時段舉辦的活動日折扣呦.

 【樂の本味】MENU.

飲料品項非常多樣化.

原味茶的部份.除了常見紅綠青之外.南非國寶茶也是頗推薦的茶飲哦！

店內的另一項主推覺得是鮮奶系列.

以初鹿牧場的鮮奶去搭配不同茶飲與配料.增添口感上的層次.

另外像是鮮果茶內的兩款新品奇亞籽茶飲.倒是挺推薦給女孩兒在夏日來飲用哦！

想要帶些甜點來搭配飲品.這兒也是有得選.

 初鹿牧場鮮奶系列.

餐單上只列出中杯價.

除了大甲芋頭鮮奶&芋頭牛奶冰沙之外.

中杯飲皆可加價$10升級為大杯飲.

 活動另一個最愛最推薦的就是這個啦！

一個帳號只要IG或FB打卡按讚.立即贈送一款小游泳圈哦...

以現場款式為主.

活動已經開跑囉....

送完為止.

 【仙奶芋珍珠 L $70】

中杯$60+$10升級大杯飲.

這款超級推薦給愛喝鮮奶的朋友們！！

鮮奶選用的是初鹿牧場.裡頭加入仙草、波霸、芋頭.

整杯滿滿的配料.幾乎占了大半杯呀.

夏日���炎.吃不下任何飯麵料理.來一杯都能飽到下午啦！

 拿到這一杯鮮奶真的是有點嚇到啊！

無敵豐富多料啊～鮮奶味道也非常鮮甜濃郁.

仙草咬起來是香脆一大片的呦.

波霸ＱQ非常有口感.芋頭則是給上一大塊.

每一口都能吸得到配料.

又嚼又脆又軟Q的口感交織在嘴裡.豐富好食啊～

 【芋頭牛奶冰沙 $55】

熱得要命.冰沙應該是不少朋友們的必點吧！

使用芋頭和鮮奶一起打成冰沙.

杯量的選擇只有中杯價哦.

 甜度是固定的呦～

不過並不會甜膩.主要來自芋頭鮮甜滋味.

芋頭本身好Q軟超綿密！

奶香味也很足哦.喝起來不會水水的.

 嘿嘿！！燈箱內的乾燥花與打燈下.飲料都能拍得美美啦！

只是冰沙不能拍太久哦...

融化就成了芋頭鮮奶啦！其實這樣也很好喝.

 【綠茶拿鐵 $55】

喜歡綠茶的茶香氣與奶香的結合.

這杯綠茶拿鐵是挺推薦的呦～

茶香淡雅中又帶出鮮奶的奶香味~

 【南非國寶茶 $40】

一款無咖啡因的飲品.

莎妞家也是有南非國寶茶的茶包.但沖泡出來的香氣沒【樂の本味】濃厚.

茶香味雖然很厚實卻沒有茶葉澀口感.

  擔心喝了含咖啡因的飲品睡不著的朋友們.

屬於純茶類的南非國寶茶.是莎妞晚上想喝飲料的好選擇啦！

茶香氣也會停留口中.挺舒服的呢！

 【檸檬蘆薈蜂蜜 $60】

喜愛喝檸檬酸香風味的朋友.莎妞大推這一杯呀！

是選半糖微冰.螞蟻們建議直接點正常甜度吧.

杯內的蘆薈放得好多.顆粒口感脆甜.咬下還很啾細噴汁呢.

每一口都能吃到蘆薈的顆粒.

而且不會擔心檸檬酸得難入口.添入蜂蜜增加了甜味與香氣.

 照片裡看得到底層一顆顆的蘆薈吧！

是大塊大塊的唷～

口感自然是非常的讚！覺得也是一款無負擔的飲品.

酸香酸香的風味中.還有著一顆顆啾細蘆薈.一口一口吸的停不下來～

   【檸檬愛玉奇亞籽 $55】

莎妞就是愛喝類酸溜溜的飲品啊！且越酸越好～

這杯用的是無糖去調配的唷～

對於莎妞來說.酸度上嚐起來覺得還OK...

 奇亞籽小顆小顆的嗶嗶啵啵在嘴裡嚼著.

還有加入愛玉的風味.純粹是檸檬的酸香沁涼滋味.

非常適合大夏天想喝點清爽一些的涼飲.

   【鮮桔奇亞籽 $55】

另一款奇亞籽則是跟鮮桔去搭配.

喜歡味道濃一點的.比較推薦鮮桔的風味呦～

對哦！莎妞一樣選用是無糖去調配.

感受那一股鮮桔的濃香.瀰漫在嘴裡停留的氣味.比起檸檬香來得明顯哦！

 另外桔香飲品.也有金桔檸檬鮮果飲.可供選擇.

這類飲品是莎妞一年四季常喝的果飲類！

覺得可清清口中氣味也清爽一些.

 來個大合照一張.

 看到這片大草地.好想去野餐呀！

搭配上店家的各式造型泳圈一起合影.

非常有趣味.也讓莎妞好想去泳池清涼一下阿～

 喜愛喝鮮奶飲和芋頭飲的朋友們.

覺得【樂の本味】豐富茶單選項肯定能點到喜愛的.

尤其.加入不同配料更豐富了每一杯的精彩與口感.

沒什麼食慾的夏季.喝上一大杯有營養也飽足～

 搭Time Machine覓食趣➤【Leway 樂の本味 台南開元店】

24JUN17

Time：09：30～21：00

星期日10：00～20：00

Public Holiday：無

Phone：(06)209-9832

Address：台南市北區開元路364號

Information：粉絲頁

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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》 原文出處：【台南北區】Leway 樂の本味 台南開元店★檸檬酸香的夏日新品沁涼飲.奇亞籽蘆薈添口感.還有Q甜芋頭飲味美實在

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【台南中西區】青蛙黑蛋奶 中山店★鮮奶與黑糖交織出的焦香味／散步飲品／新光三越／火車站／東寧店

【青蛙黑蛋奶】位置上相當優越.周邊是熱鬧新光三越與南方公園.

近台南火車站散步走來約5分.

不只深受同學們的���愛.雜誌媒體也爭相報導過！

  喜歡抹茶飲的朋友們.這裡也有抹茶系列哦！

 超級醒目的招牌門面.

點餐後.製作飲料的速度很快.

 如果不知道點那幾款.

櫃檯上的燈箱都是招牌人氣.可以參考呦～

莎妞覺得點綜合的什麼都喝的到也是不錯啦！

 冰塊和黑糖都可以隨個人口味調整.

不定時推出新產品.

   牛奶的品牌是光泉鮮乳.

 波霸飽滿大顆Q彈.

 黑糖味道很濃郁.有點稠感的感覺不會水水的.

 由店家手洗天然愛玉.透光滑溜.夏日好夥伴！

 配料椰果.飲料多了椰果香！

還有蒟蒻布丁嚼Q口感.

 【黑蛋奶 $50／活動價$45】

內容有黑糖+波霸+鮮奶.

甜度和冰塊都可以調整.

這天拿到手的波霸還是熱呼呼.上冷下熱的觸感真有趣！

 看的出來波霸量放的不少.

滿足嘴裡要有QQ熱鬧咬感的朋友們！

算是比較基本款的鮮奶飲.純感受黑糖味道又多了波霸的咀嚼香氣.

 黏Q波霸.黑糖濃稠.有漸層感.

 大熱天.來一點點的甜味.

好像也是不錯呦～才不會熱到昏過去.補充點糖量啦！

冰涼滋味.邊逛邊喝.大半杯很快就沒了.

 【綜合奶 $50／活動價$45】

內容有黑糖+波霸+仙草+愛玉+鮮奶.搭配是微糖的甜度.

這杯又多了莎妞最愛的仙草和愛玉.

點剉冰配料仙草愛玉就是必點款.

不僅兩者均熱量低.口中充滿一塊塊咬感有香氣也無負擔！

 超熱鬧的綜合奶.還有其他多樣配料的選擇.

這杯一塊塊的仙草和愛玉不少.客家仙草有著脆脆口感.愛玉則是很滑溜的溜入嘴中！

因為選擇微糖.所以黑糖香氣並無黑蛋奶來的強烈.

相對較能感受牛奶的香氣.而且又加了一堆配料.喝起來也挺清爽.

 這邊沒有漂亮背板來拍照.

招牌上取個角度來拍.

突然覺得有點書法文藝氣息耶XD.

 ���布丁黑蛋奶 $55】

聽說這款是超人氣飲品呀！

布丁經常賣到缺貨啊～

櫃檯上飲品燈箱就有出現這一杯.看著圖片就足以讓人口水直流.

喜愛布丁的焦香還有QQ波霸雙主料.

炎熱天氣若沒食慾.點上一杯也夠飽足一餐.當下午茶好像麻咩麥.

 嘿嘿！想要IG打卡的朋友們.

這杯真的還滿適合給它寫真照個幾張.

波霸和布丁都滿到杯口快掉出來哩！

亮澤波霸金黃布丁好像一直呼喚人家快點吃它.

 波霸大顆大顆.換掉喝珍奶習慣.喝這杯更讚！

且黑糖鮮奶也相對健康一點.

 這樣看起來有沒有夠誘人的呀！

 因為黑糖的關係.所以還帶點漸層的感覺.

多了布丁一口一口吸軟綿的布丁.那布丁也帶有焦糖味.

喝起來的感覺相當滑順.黑糖超夠味.

 【紅豆薏仁 $30】

終於來點養生養顏的夏天盛品啦！

最近去旅遊曬得黑嚕嚕.看到薏仁也不多想直接點了它！

紅豆舖滿了杯口.視覺上真美味.

兩者都是女孩的最愛.一次把美白消水腫的效果吃下肚.

希望能白一點回來呀！

 紅豆飽滿粒粒分明也很軟綿的口感.

只是單吃甜度和波霸差不多.

薏仁很綿有QQ感覺.感受的到一顆顆薏仁的顆粒.那湯汁帶點微稠感.

甜香的紅豆要跟底下薏仁一起拌著吃比較剛剛好.

  以前只要來附近逛逛街.有順路就會帶上一杯邊走著喝！

炎炎夏日吃不下.喝個一杯也就解決了一餐.

目前還有活動可以參加呢！

  活動期間：2017/6/10~6/30.

需上FB或IG拍照打卡.即可參加抽獎活動.

獎項有【買1送1優惠券一張(限同價位)】&【中杯免費���級大杯優惠券一張】限下次使用！

票券兌換到2017/07/31.

青蛙蛋奶中山店&東寧店.天天各限量50張.送完為止.

 搭Time Machine覓食趣➤【青蛙黑蛋奶 中山店】

09JUN17

Time：11：00～22：00

Public Holiday：無

Phone：0913-212-130

Address：台南市中西區中山路158號（新光三越隔壁）

Information：粉絲頁

 搭Time Machine覓食趣➤【青蛙黑蛋奶 東寧店】

09JUN17

Time：10：30～22：00

Public Holiday：無

Phone：0913-212-130

Address：台南市東區東寧路59號1樓 (摩斯漢堡旁)

 (本文純屬美食分享文│餐點口感&現場客源&價格調整可能不同)

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