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minatokucarpet · 2 years ago

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ウェブサイトペルシャ絨毯買取専門店港区

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bptengsu · 6 years ago

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全球著名辣椒大賞！你認識幾個？

辣椒的世界無邊無際，這種原生於南美的小型灌木果實，是世界上栽培範圍最廣大的辛香料，以刺激痛辣的快感收服了世界各地的大批吃貨，有許多人已經到了無辣不歡的地步。

從中南美洲到東南亞、印度、中東、北非等地，辣椒屬於相當普遍的作物；另外在中國四川與湖南、貴州等地也是重要精髓食材。

目前全球辣椒種植已過5000萬畝，年產量3700萬噸，是世界上規模最大的調味料作物。

龍息辣椒（Dragon s Breath）

全世界最辣的辣椒。這種辣椒極其危險。讓這“龍”給你吐一口氣，你分分鐘沒命，因為它實在是太辣了。

“龍息”辣到什麼程度？辣椒的辣度是以“史高維爾指標”（ScovilleHeat Units）來衡量，一般的辣椒約5000SHU，“卡羅來納死神”（Carolina Reaper）之前是最辣的辣椒，辣度達160萬SHU。

美國軍隊用的辣椒噴霧辣度更加可怕，達200萬SHU。但是跟“龍息”比起來，他們都是渣。龍息辣度居然高達248萬SHU！目前已有科學家在考慮使用超高SHU的龍息辣椒作為麻醉劑替代品的可能性。

卡羅來納死神（Carolina Reapers）

在龍息辣椒出現之前，卡羅來納死神在很長一段時間內雄踞世界最辣辣椒的寶座。

“卡羅萊納死神辣椒”的辣度介於150萬到220萬SHU之間，再能吃辣的人吃過後都會變得口齒不清、全身麻木。

科學家將辣椒中含有的一種化合物稱為辣椒素，辣椒素含量越高，辣椒就會越辣。

辣椒的辣度用史高維爾單位來表示，0表示不辣，普通墨西哥辣椒可以達到5000，而卡羅萊納死神辣椒達到了156.93萬，其中最辣的一個辣椒可以達到220萬。

曾經有人在YouTube上表演挑戰用煙槍吸食死神辣椒，結果一吸完他就不停抽噎，感覺像是窒息了一樣，隨後狂吐不止，猛灌了大量的水後才勉強說出話來。之後他一直勸誡網友，千萬不要嘗試！

特立尼達蝎子布奇T辣椒

這種辣椒名為“特立尼達蝎子布奇T”，外表呈亮紅色，種植者馬塞爾·德威特把辣椒樣本送去墨爾本EML化學實驗室檢測。

根據斯科維爾辣度檢測體系，“特立尼達蝎子布奇T”辣度為146萬。將該辣椒扭斷丟到河裡，飢渴的動物都不敢喝河裡的水，雖然估計是有些誇張了，可是其辣度是可想而知的。

德威特說，製作辣醬過程中，需要身穿防護服，頭戴工業防毒面具，以防範辣椒烹煮過程中冒出的煙。

據報導德威特曾經生吃“特立尼達蝎子布奇T”辣椒，他說，那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨裡。

那伽毒蛇（Naga Viper）

娜迦毒蛇來自英國坎布里亞郡的一個小溫室，由當時3種已知對人類而言最辣的辣椒雜交而來。

其辣度高達138萬SHU，辣度可以讓人淚如泉湧、喉嚨灼燒、鼻涕直流等等。辣椒種植者通常將辣椒當作可以辣到讓舌頭起泡的咖哩調料來賣。

印度魔鬼椒

“印度魔鬼椒”又稱“斷魂椒”，產於印度東部曾在2007年2月吉尼斯評選中被認定為目前世界上最辣的辣椒品種。魔鬼椒的辣度約為100萬SHU，當地人之所以把它稱作“魔鬼椒”，是因為相信它能夠把魔鬼都“辣跑”。

對於印度東北部地區的人們來說，“魔鬼椒”早已經成為他們不可缺少的作料和提味品。如果飯桌上缺少“魔鬼椒”，他們會感到索然無味。

他們認為，常吃“魔鬼椒”可以強身健體，預防感冒、發燒等常見病，而且會使人兩眼發光，目光如炬。

印度政府曾考慮利用印度鬼椒等最辣的辣椒製成辣椒炸彈，能夠在不致命情況下讓敵方士兵完全喪失戰鬥力。

此外，這種辣椒炸彈也能導致敵人的皮膚刺痛，眼睛流淚不止，喉嚨猶如火燒同時無法辨認方向。

哈瓦納辣椒（Habanero）

哈瓦那辣椒來自於亞馬遜河流域，之後擴展至墨西哥地區。這種圓鼓鼓的小辣椒是世界上最辣的品種之一，但也帶有熱帶水果與香草氣息，風味獨特難尋。

哈巴內羅辣椒未成熟時是淺綠色，並會漸漸轉熟成黃色至橙色，某些稀有種熟透後會變為深紫色，甚至是巧克力棕，但是味道倒是沒有明顯差異。

這種以辣著稱的辣椒，即使只是碰一下，都會帶來強烈的刺激感。美國一所學校操場曾經因為出現了6個哈瓦那辣椒而被迫疏散學生進行全校清洗。

如果你能抵得住它的變態辣，你可以品出一丟丟柑橘的味道以及花香，因此它成了廚師的寵兒。

墨西哥人還開發出了新玩法：在龍舌蘭酒裡泡上幾週，讓酒的味道更加濃烈。

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蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒

蘇格蘭斯科奇·伯納特辣椒分佈於馬爾代夫群島及非洲西部等地，這種辣椒的外形與帽子相似，辣度極高，常被用作辣醬，在非洲很多國家中常以這種辣醬烹調。

吳健波 0909433781

鳥眼辣椒

鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒，因個頭較小被稱作“鳥眼”。盛產於泰國普吉島等地，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅。常被用來做咖哩的原料之一。

��眼椒是世界上最辣的辣椒之一，個頭比一般辣椒小，顏色鮮紅，而且越小越辣。

號稱全球最辣的“死亡辣面”中就加入了100條搗碎的鳥眼辣椒，英國廚師蘇馬迪維里亞曾嘗試挑戰，結果吃下麵條幾秒即脫掉上衣，滿頭大汗，為了解辣更一口氣喝掉半打飲料，甚至一頭埋進水槽中沖水，才能稍為減緩痛苦感覺。

他稱剛吃下就感到頭暈不適，整個嘴唇都在燃燒，口中完全沒知覺，更一度辣至失聰2分鐘。又說自己吃辣無數，但從今以後再也不想嘗試“死亡辣面”。

牙買加辣椒

辣度大約10萬~35萬SHU，操作此辣椒時一定要帶上塑膠手套！！濃濃的辣味掩不住它那蘋果與番茄的清香，牙買加菜中常常用它調製jerk醬，配豬肉和雞肉吃。

智利紅指天椒

紅指天椒,也叫“地獄之火”。只要把它折斷或切開口，放在嘴唇上碰一下，人的嘴唇就會立即腫起來。所以，種植這種辣椒的田頭地邊都要掛危險標誌，加工和出售也是如此。

墨西哥有一個杜倫鳥市，每年要舉行一次吃“地獄之火“紅指天椒的大賽，該賽吸引著全世界的辣椒愛好者，已經有12年的歷史。

1992年，立志奪魁的參賽選手甘莫斯，一氣把13個紅指天椒送入口吞掉......5分鐘後，他忽然驚叫一聲，只見他張口噴煙，臉孔變色，鼻孔耳孔也都一齊噴煙，接著頸脖和雙手也噴煙，他被烈焰包圍了。

人們大驚狂叫，有的去尋找滅火器，有的報警要救護車，可是已經晚了。

這時候甘莫斯全身著火，充滿了辛辣味的火，特別明亮，也十分飄逸。大約20分鐘，甘莫斯先生全身焚毀，衣服、鞋子、肌肉、骨髓等都化作了灰燼。

據說從那以後，保險公司拒絕給吃智利紅指天椒的任何比賽保險。

印度不丹毒椒（Bhut Jolokia）

不丹毒椒是來自印度阿薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。

其辛辣單位高達1百萬之多，在印度這種辣椒通常種在田邊和房屋四周用來驅趕野獸，連大像這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。

雲南涮涮辣

涮涮辣是來自云南省德宏傣族景頗族自治州潞西市少數山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顏色鮮豔，聞之辣味撲鼻，當地人稱其涮涮辣，又叫象鼻辣。

這個辣椒有多辣？當地有種說法是“一個像鼻涮涮辣，可涮一頭像。”

曾經有不少敢於吃辣的遊客挑戰雲南涮涮辣後感慨說：“如果說日本人吃河豚要具備視死如歸的氣概；那麼，吃象鼻涮涮辣酒要有董存瑞那樣的捨身勇氣！”

還有人戲稱，吃雲南涮涮辣感覺就像是在喝電池溶液和玻璃碎片調成的雞尾酒一樣。

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巴哈馬辣椒

巴哈馬辣椒起源於巴哈馬群島，是當地的農作物，巴哈馬辣椒可以成長為很多顏色，包括黃色、橙色、紅色等，常被用來做辣醬。它的辣度指數可達95,000~110,000SHU。

波布拉諾辣椒（Poblano）

波布拉諾辣椒也是辣椒界的大紅人，大約10cm長，深綠色，熟透後會變成紅色或棕色，部分品種為心形。它的外皮厚而堅韌，因此很適合塞入雞肉、奶酪等各種餡料進行烤製。

在墨西哥菜餚中，以波布拉諾辣椒為原料的菜餚是非常有代表性的。墨西哥人在獨立日那天所吃的“Chiles en nogada”這道菜餚就是選用的這種辣椒。

安丘辣椒（Ancho）

深褐色、三角形，安丘辣椒其實是徹底熟透並乾燥的波布拉諾辣椒。這種辣椒滋味濃郁，類似帶有一絲生味的水果乾，通常並不會很辣。

由於風味複雜深厚、價錢不貴，安丘辣椒成為墨西哥人廚房裡最牢靠的伙伴，在許多傳統食譜中均可見到。

阿勒波辣椒（áRBOL）

阿勒波辣椒大約二到三吋大，表皮光滑，形狀細長，外形與泰國的鳥眼辣椒很像，但風味卻完全不同。

其辣味強勁有如地獄，但卻如甜椒般鮮明清新，不過不帶甜味。常用於比較稀的辣醬中，或者烤乾變脆後磨成粉末。

哈拉佩紐辣椒（jalapeño）

哈拉佩紐辣椒原產於墨西哥，是全世界使用最廣，最受青睞的一種辣椒，也是歐美人最常吃的辣椒品種。

這種辣椒一般10到15cm長，體態圓胖，肉質豐滿而表面亮澤，且有條紋，條紋越多證明其辣度越高。

未成熟期為綠色或深綠色，成熟後呈紅色，成熟後的哈雷派尼奧辣椒甜度會有所增加。綠色的辣椒辣度最適合食用。

哈拉佩紐辣椒的辣度��辣度表中處於人類適宜食用的範圍內是黃金分割點，纖維密度緊密，肉厚且口感清脆，最適合人類食用。

哈拉佩紐辣椒熟透後不摘，在枝頭會逐漸變紅、變乾，這時候再摘下來，煙熏數日直到徹底變乾，便是著名的chipotle乾辣椒了。

這種煙熏辣椒有兩種，較大的稱作chipotle meco，當哈拉皮紐辣椒熟透時外皮呈現軟木塞顏色，徹底熏制干燥後則為沙褐色；另外較常見的chipotle mora或morita比較小條，大約一吋半至三吋，水分蒸發後色澤深紅，乾燥後則幾近黑色。

兩種都挺辣的，meco帶有青草氣息，後者嘗起來有深沉的糖蜜味。在美國，chipotle煙熏辣椒也經常混合製成罐裝蒜味香料番茄醬，滋味很棒且極度方便。

▲ chipotle meco

▲ chipotle mora

瓜希柳辣椒（Guajillo）

瓜希柳也是一種干燥辣椒，色澤鮮豔亮紅，是墨西哥料理中最常見的種類之一。整體來說這種辣椒帶有莓果風味與隱晦的甜味。

由於辣味溫和又大顆，經常用作莎莎醬的主要基底，再搭配其他辣度強烈的辣椒提味。對食物上色非常好，常用於肉類，豆類和蔬菜類烹飪。

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卡宴辣椒（Cayenne）

原產南美的辣椒，鮮辣椒細長，皮薄，辣度適中，帶有煙熏和淡淡的酸味，氣味略微刺鼻。卡宴辣椒最常見的用途是製成辣椒粉，顏色鮮亮，在烹飪中是很好的著色劑。

賽拉諾辣椒(Serrano)

賽拉諾辣椒很小巧，大約2.5到10cm長，辣度5,000 - 23,000 SHU，顏色很鮮豔，綠、紅、橙、黃、棕都有。

它的肉比較厚，因此不適合烘乾，倒是很適合做各種辣椒醬、泡椒之類，烤了之後尤其好吃。

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yudingasia · 7 years ago

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鎌倉完整指南！網羅交通美食活動盛事以及各景點不藏私全部公開！

所謂鎌倉是？

鎌倉是位於神奈川縣南部的都市。約於1185年作為被武士階級所操控的統治組織・鎌倉幕府的首都，一度繁榮昌盛過。雖然那時日本以京都為中心地，但名為源頼朝的武士，以鎌倉為中心劃地為國，保留很多的寺院及傳統工藝品等進而形成了鎌倉文化。

現在的鎌倉，依然有著當時的神��佛閣以及曾為首都的痕跡。所以喜歡佛廟寺社的人，可以來這體驗道地的禪以及茶文化。

鎌倉的美食則以新鮮海產及現採鎌倉蔬菜聞名。另外，雅緻的咖啡店與雜貨店也應有盡有。無論妳是男生還是女生，是小孩子還是老人，這裡都會給妳不一樣的美景、美物、美食，美麗體驗。

1.去鎌倉的交通方法 2.鎌倉觀光的移動方法 3.鎌倉觀光的超划算巴士 4.鎌倉的當地指南 5.鎌倉觀光推薦地點20選 6.鎌倉值得一去的咖啡店 7.鎌倉的購物地點 8.鎌倉的經典路線 9.鎌倉的住宿設施 10.鎌倉的活動&自然 11.鎌倉的美食&伴手禮 12.江之島的景點與美食

去鎌倉站的交通方法

池袋・新宿・澀谷出發

池袋・新宿・澀谷出發到鎌倉站，使用湘南新宿線、前往逗子方向的電車最方便。從池袋出發是1小時3分鐘、新宿出發是57分鐘、澀谷站出發是52分鐘。費用三站相同，都需要920日圓。

乘坐湘南新宿線時需要注意的一點：前往國府津、小田原方向的電車，需要在中途名為大船的站換乘JR橫須賀線；前往逗子、橫須賀、久里濱方向的電車則不需要換乘。

從東京・品川方面出發

東京站、上野站、品川站出發到達鎌倉站的情況，需要乘坐橫須賀線直接抵達。從東京出發920日圓(57分鐘)、品川站出發720日圓(49分鐘)。

詳細請點擊「行前必讀！如何從東京去鎌倉看海踏浪拜大佛～」這篇文章來了解。

從成田機場出發

接下來主要給大家介紹從日本國內主要的機場出發到達鎌倉站的方法。從成田機場到鎌倉的話，首先需要乘坐成田特快(成田エクスプレス)到大船站，這需要110分鐘、4,620日圓(普通車)。從大船站乘坐JR線的湘南新宿LINE，10分鐘、160日圓便到鎌倉了。合起來總共花費2個小時、4,800日圓。

從羽田機場出發

從羽田機場出發到達鎌倉的情況下，首先要到達橫濱站。從羽田乘坐京急リムジンバス（京急利木津巴士）到達橫濱站需要30分鐘、560日圓。然後從橫濱站乘坐橫須賀線或者湘南新宿LINE到達鎌倉站，330日圓、20分鐘左右。合計共需要890日圓、1小時左右。

鎌倉觀光的移動方法

在鎌倉站，橫須賀線・総武線與湘南新宿LINE的列車通過此處。橫須賀線也有停靠鄰近的北鎌倉站。

至於湘南單軌電車（湘南モノレール）則是行駛於大船站與江之島站之間，這條電車路線為了克服地形限制，以懸吊式列車的方式建造而成，是相當具有特色的一條路線。要搭乘的話，可以從JR大船站的南出口出站後，沿著指標下樓就會到達湘南單軌電車的大船站。要注意的是，湘南單軌電車是無法使用SUICA卡或PASMO卡，務必在剪票口外先購票唷。

巴士

在鎌倉，京濱急行巴士與江之電巴士通行，如果是遊逛鎌倉市內的觀光地及到橫濱的話，可以利用它們。

江之電

從藤澤站到鎌倉站之間行駛的江之電，每站都有人氣很高的觀光勝地。臨近鎌倉超有名大佛及長谷寺的長谷站、灌籃高手迷最愛的鎌倉高校前站、海風徐徐的江之島等。是來鎌倉不能錯過的觀光一條線。

計程車/租車

鎌倉市內有計程車、租車服務。但是因市內道路有較多的狹窄路段，到了觀光季節，難免車多擁堵。所以還是建議大家使用公共交通，當然，妳也可以選擇租輛自行車，環著海邊騎行。

自行車出租

如果大家想要遊逛各大寺廟及盡情的欣賞自然風光，推薦大家租輛自行車。這樣不僅可以減少電車上人多擁擠的情況，還能親身體會鎌倉的風與空氣帶來的心曠神怡。

人力車

JR鎌倉站前，有人力車等待著為大家服務。2個人一起乘坐的小型車輛，車夫小哥會帶領著妳們去附近的美地。很適合情侶、夫妻、閨蜜同遊。

詳細請點擊【鎌倉】大佛、江之島、繡球花鐮倉推薦景點21選這篇文章。

鎌倉觀光的超划算巴士

幫忙整理了巴士車票資訊, 幫您省了時間和力氣找資料。

江之電1日乘車券「のりおりくん（Noriorikun）」

Noriorikun，大人600日圓、小孩300日圓。乘坐江之電，在藤澤・鎌倉之間，這天無論在哪一站上車或下車都可以。江之電各站內都有出售。沿線有大佛、繡球花聞名的成就院、長谷寺、夕陽美到無話可說的蹈村之崎。

JR「鎌倉・江之島pass」

鎌倉・江之島區域的JR線、江之島電鐵線、湘南單軌列車（モノレール），這幾個線路都是可以讓旅客們無限制上下車。大人700日圓、小孩350日圓。在JR東日本的大船、藤澤、鎌倉、北鎌倉各站都有自動販賣機或綠色窗口出售。

鎌倉フリー環境手形（鐮倉周遊車票）

大人570日圓、小孩290日圓。是在江之電的鎌倉站到長谷站之間運行，從鎌倉站東口經過北鎌倉、大塔宮 (おお之うのみや)、凈明寺(じょうみょうじ)、大佛前、名越(なごえ)等的自助乘坐巴士票。出售場所有鎌倉站的鎌倉市觀光綜合指南所、湘南京急巴士鎌倉營業所江之電、江之電インフォメーション（觀光詢問處）等。其他的還可以在江之電的長谷站、北鎌倉站周邊（圓覺寺賣店、北鎌倉古民家博物館）等處購入。

鎌倉的區域指南

說起鎌倉，車站周邊及大佛等有名的長谷區域、可以使人心曠神怡的咖啡聚集地北鎌倉、每個區域都有著自己不同的風情。接下來，抹茶小編就來跟大家聊聊每個地區獨特的魅力所在。

小町通り・鶴岡八幡宮（小町通・鶴岡八幡宮）

出了車站就能立馬到達的小町通，是鎌倉第一的購物場所。日式雜貨店及當地美食雲集的飲食店、甜點店一家挨著一家。小町通中最不容得錯過的盡頭，有鎌倉觀光地的代表處—鶴岡八幡宮。此神社殘留著當年鎌倉作為首都中心的繁榮氣息，喜歡人文的你一定要記得來這裡感受一下。

長谷區域：長谷寺・大佛

江之電長谷站周邊，有著鎌倉非常有名的神社佛閣。鎌倉大佛殿高德院及以繡球花而被眾人所知的長谷寺、光則寺、收玄寺、御靈神社等。

鎌倉高校前、由比之濱

江之電鎌倉高校前站，相信喜歡日本動漫的你一定不會陌生，現在成為了大家朝聖時必不可少的去處。還有站前一望無際的七里之濱，論風景，這裡不輸任何一處觀光地。

詳情請點擊“前往人氣攝影景點——江之電「鎌倉高校前」的交通方式”這篇文章來了解。

北鎌倉

北鎌倉是個很雅緻的地方。悠閒的咖啡店、精緻的手工藝品店、明月院等，與鎌倉站周邊觀光地又有所不同，這裡的氣氛相較熱鬧的鎌倉更加古樸寧靜。

鎌倉觀光地推薦20選

接下來介紹鎌倉的必看之處，包含了有名的寺廟、夕陽和美麗海灘等。

1.鎌倉大佛(高德院)

座高約11.4公尺、重約121噸的巨大大佛，是鎌倉的象徵。只需要20日圓，便可以到大佛中進行參觀。

詳情請點擊“【KAMAKURA】たった20円で大佛の中を探検！貓背な「鎌倉大佛」之は？”(日文)這篇文章。

地址：神奈川縣鎌倉市長谷4-2-28

2.長谷寺

長谷寺，位於從江之島電鐵的長谷站步行5分鐘左右的地方。也被稱為是花之寺，無論是春夏，還是秋冬，都有著明媚引人的風景。在遊客中保持著不敗的人氣。

具體請閱讀「【鎌倉】大佛、江之島、繡球花鐮倉推薦景點21選」這篇文章。

地址：神奈川縣鎌倉市長谷3-11-2

3.小町通

小町通是從JR鎌倉站的東口出來幾步便到達的商店街。全長360公尺，連接著鎌倉站與鶴岡八幡宮。不管是平日還是休息日，都有很多人來這吃吃逛逛以及參拜神社。

整條步行街滿滿都是地道的日本美味、伴手禮屋、時尚雜貨店等。來這一定可以吃到想吃的料理，也會一不小心買下超多戰利品。

地址：鎌倉站東口出來向左轉，步行1分鐘。

4.報國寺

報國寺以bamboo temple(竹寺)之名被訪日遊客所知。寺廟裡面，有著美到令人窒息的竹林。

詳情請點擊「【KAMAKURA】浮世離れは鎌倉で！魅惑の竹寺「報國寺」（日文）」這篇文章來閱讀。

地址：神奈川縣鎌倉市浄明寺2-7-4

5. 鶴岡八幡宮

鶴岡八幡宮、從JR鎌倉站出來徒步便可到達神社。作為歷史遺產，神社內彌漫著一股昔日繁榮昌盛的氣息。

更加詳細的請閱讀「【鎌倉】大佛、江之島、繡球花鐮倉推薦景點21選」。

地址：神奈川縣鎌倉市雪之下2-1-31

6.錢洗弁財天

錢洗弁財天位於鎌倉山裡面，是個自古以來就有著可以轉財運之說的神社。傳說如果把錢放入境內的泉水中清洗，洗過的錢便會翻幾倍的回到自己身邊。

請閱讀「【鎌倉】大佛、江之島、繡球花鐮倉推薦景點21選」進一步了解。

地址：神奈川縣鎌倉市佐助2-25-16

7.圓覺寺

圓覺寺從被鎌倉站徒步即可到達。寺內有扇名為三門的門、佛殿的天花板上可以看到龍的模樣等值得觀賞的地方很多。每天早上6點開始，不需要預約便可免費參加「曉天坐禪」。

想進一步了解，請閱讀「免費參加！在圓覺寺的「曉天坐禪會」上迎接清爽的早晨吧！」。

地址：神奈川縣鎌倉市山之內409

8.光則寺

光則寺、日蓮宗的寺院。一年四季都有著花朵盛開，故而又名花之寺。擁有著200多種的繡球花每年都會給人帶來希望與感動。

地址：神奈川縣鎌倉市長谷3-9-7

9.瑞泉寺(ずいせんじ)

瑞泉寺(ずいぜんじ)是鎌倉屈指一數的臨濟宗寺廟。春天有燦爛的花朵、秋天有火熱的紅葉。水仙、梅花、櫻花、紫藤、繡球花，花花爭艷。

地址：神奈川縣鎌倉市二階堂710

10.海藏寺

從鎌倉站出發，走路15分鐘左右的路程，就是臨濟宗的寺廟—海藏寺。名為ハギ（萩，胡枝子花）的花非常有名，每年的9月都會迎來觀花遊客一波又一波。

地址：神奈川縣鎌倉市扇ガ谷4-18-8

11.長壽寺

在春天、秋天的周末（周五、六、日），並且��晴天的情況下才可以參拜的寺廟，有著極美的庭院。活躍於鎌倉時代後期的足利尊氏墓建於此處。

地址：神奈川縣鎌倉市山之內1503

12.明月院(紫陽花寺)

又名紫陽花寺。繡球花聞名的是北鎌倉的明月院。透過象徵著真理和啟示、大宇宙的圓形窗戶「啟示之窗」可以觀賞到庭院裡的景色。後庭在紅葉時期還會特此對外開放。

詳情請閱讀「充滿和之美的「明月院」寺廟，給第一次來北鎌倉的你一份誠心誠意」。

地址：神奈川縣鎌倉市山之內189

13.極樂寺

極樂寺站的極樂寺也是處繡球花非常有名的地方。周圍是安靜的住宅街。而獨有風情的本堂顯得格外有趣。

地址：神奈川縣鎌倉市極楽寺3-6-7

14.御靈神社(鎌倉權五郎神社)

從長谷寺出發步行10分鐘左右。屬於比較小的神社，但是在繡球花的相應下、通過社門看著江之電電車通過，也別有一番風味，是個遊客拍照的熱門經典唷。

詳情請參考「【鎌倉.景點】絶景觀光！搭乘「江之電」沿途下車走訪鎌倉」。

地址：神奈川縣鎌倉市阪之下4-9

15.源氏山公園

梅雨季節格外美的繡球花，在源氏山公園等妳來觀賞。當然，如果秋天來，那便是紅葉在等待了。帶上家人朋友，來公園走一走，逛一逛吧！

詳情了解請點擊「來鎌倉賞紅葉抹茶給你推薦～（鶴岡八幡宮，源氏山公園，明月院，長谷寺）」。

地址：神奈川縣鎌倉市扇ガ谷4-7-1

16.鎌倉文學館

鎌倉文學館是過去佐藤榮作首相作為別墅使用的，也有人說是為了和在附近住的川端康成加深交流而特意存在的洋館。5月中旬〜6月下旬、10月中旬〜11月下旬，��值庭園玫瑰的開花期，玫瑰的嬌豔與文學館相適相宜。

繼續了解請點擊「曾在三島由紀夫的小說裡登場過坐上“江ノ電”探訪洋房“鎌倉文學館”」這篇文章。

地址：神奈川縣鎌倉市長谷1−5−3

17.舊華頂宮邸

舊華頂宮邸(きゅうかちょうのみやてい)推算起來已有80多年歷史了，是華頂博信侯爵的邸宅。古典豪華的構造，被評選為日本歷史公園100選之一。

地址：神奈川縣鎌倉市浄明寺2-6-37

18.鎌倉高校前站

電影、電視劇、漫畫中屢次登場的鎌倉高校前站，想必是很多人在日本必去的地方之一。望不到頭的海，與呼嘯而過的電車，成為大家照相的聖地。

從江之電的藤澤站出發，需要16分鐘、260日圓。��情請點擊「前往人氣攝影景點——江之電「鎌倉高校前」的交通方式」這篇文章進行了解。

19.由比之濱 & 20.蹈村之崎一併介紹

由比之濱和蹈村之崎位於鎌倉地區的沿海邊。到了夏天，由比之濱作為舉辦海水浴與煙花大會的場所，會迎來很多客人。無論哪裡都能看到值得人回味一生的落日。想感受浪漫的氛圍，來這就對了。

進一步了解，請點擊「【鎌倉.景點】絶景觀光！搭乘「江之電」沿途下車走訪鎌倉」這篇文章。

鎌倉值得推薦的咖啡屋

鎌倉有很多漂亮的咖啡屋。接下來給大家介紹幾處小編最愛逛的幾家。

樹(いつき)ガーデン

樹花園

鎌倉大佛前，位於山麓之中的咖啡廳，小編相當推薦手工製作的蛋糕點心與草木茶。具體了解請閱讀「【鎌倉.美食】親近大自然，能盡情享受芬多精的「樹林庭園」」這篇文章。

地址：神奈川縣鎌倉市常磐917

蓋飯丼飯咖啡 bowls（どんぶりカフェ）

這是可以吃到和洋混合風丼飯料理的咖啡屋。加了滿滿湘南吻仔魚（しらす）的香蒜辣椒義大利麵（peperoncino）是海外遊客很愛的一道。

點擊「吃��滿滿的海味！鎌倉代表「吻仔魚」化成多樣特色美食”」繼續了解。

地址：神奈川縣鎌倉市小町2-14-7

喫茶Minka

位於北鎌倉站附近，為大家提供對身體有益處的飲品及甜點。是處適合不慌不忙慢慢度過時間的咖啡屋。

地址：神奈川縣鎌倉市山之內377-2

無心庵

無心庵位於江之電的「和田塚站」附近。招牌是「あんみつ」（餡蜜）。

地址：神奈川縣鎌倉市由比之濱3-2-13

大佛茶廊(おさらぎさろう)

愛鎌倉到極致的作家・大佛次郎的別墅，保存了大正時代的浪漫，令人神往的氛圍，讓人忍不住久坐。

詳細請看「【鎌倉.美食】溫馨的鎌倉氣氛，古民家咖啡廳3選」。

地址：神奈川縣鎌倉市雪ノ下1-11-22

鎌倉購物場所推薦

鎌倉屬於日本傳統街道保留較完整的地域。史跡與神社寺廟等觀光地分布都比較集中。也方便大家可以一次性玩個痛快。

在這樣的鎌倉，從傳統的小町通到御成街道、Walk大町等，有很多購物的地方。女孩子無法抗拒的雜貨店，裡面的寶貝有些真的是世界上獨一無二的。

「小町通」去往鶴岡八幡宮的通道、鎌倉觀光主要商店街

“「小町通」從JR鎌倉站的東口出來步行很快便可以到達的商店街。全場360m，連接著鎌倉站與鶴岡八幡宮。

道路的兩邊，有著各種美食小吃店。像日本傳統的仙貝和章魚燒等日式小點心，讓人口水直流，作為吃貨的妳要多嘗嘗不同的味道喲。雜貨店自不用多說，一家都不願意錯過。總之，在這就是吃吃吃、逛逛逛、買買買。

「御成大道（御成通り）」當地人最愛光臨的商店街

臨近鎌倉站西口的商店街。與觀光客比較多的小町街道相比，這裡有更多當地人，有著熱鬧親切的市井氣氛。隱秘的咖啡店與雜貨鋪是吸引人來的最大因素。

「Walk大町」可以體會鎌倉風的迷你購物中心

Walk大町是從鎌倉站出發，只需要10分鐘左右便可抵達的小型購物中心。這間小型購物中心是以以��的古民家改建, 有著2處戶外用餐區, 裡面則入駐了8家店。

提供日本五島烏龍麵的「Sarah（うどんサラ）」、以日本地方的書籍為賣點的書店「books moblo」等店鋪。Walk大町是近年來古都鎌倉裡深受遊客關注的場所。喜歡文藝風的讀者不要錯過哦。

地址：神奈川縣鎌倉市大町1-1-13

Syoca繪本與獨特的雜貨2合1

從江之島電鐵的長谷站徒步3分鐘，有家名為Syoca的店。以淺顯易懂的故事與可愛童趣畫風為主的兒童繪本，對於剛學日語的人來說，是很不錯的伴手禮。其中還有附英文翻譯的繪本，不太精通日語的孩子也可以輕鬆的閱讀。

Syoca除了繪本，還有家具與雜貨可以買。充滿了日式要素的雜貨，全都出自於日本職人之手。每件都經過了傳統文化的薰陶及現代藝術的融合。

想要買不那麽大眾並且追求精緻的伴手禮，這裡是選擇之一。

地址：神奈川縣鎌倉市長谷2-11-41

鎌倉MOYAI工藝

從鎌倉站西口出來走路5分鐘的地方，有家名為鎌倉もやい工藝的店，出售日本手工藝品，本店以陶瓷器為主，北從秋田縣、南至沖繩縣，是店主直接造訪專門手工職人進貨而來。

傳統的技法、來自各地域的材料、精緻的圖案，每件都堪稱為藝術品。不得不說，價格親人也是魅力之一。帶兩件回家使用，會覺得生活好像更美好了一些。

地址：神奈川縣鎌倉市佐助2-1-10

鎌倉的經典遊玩路線

想要在1天之內玩遍鎌倉主要觀光地的話，推薦大家參考下方的路線。

【9:00〜】從鎌倉站出發，循環周邊的鶴岡八幡宮・小町通

去鶴岡八幡宮參拜完，歸途可以經過「小町通」走走。小町通屬於小吃比較多的，所以買了邊走邊吃也是可以的。多吃一些，因為之後還有很多地方等著呢。

【11:30〜】在報國寺，穿越神秘竹林

被稱作竹寺的報國寺，有2000多棵竹子在此茁壯生長，神秘清幽的絕景。吸引了越來越多的遊客。

從鎌倉站到報國寺，乘坐巴士大約12分鐘的路程。走路的話需要30分鐘左右。

【13：00〜】午餐在鎌倉站附近的「秋本」

鎌倉站前的秋本是解決午餐的好地方。使用了當地有名的蔬菜烹飪而成的料理相當有名。

【14：00〜】乘坐江之電電車移動、從長谷站徒步到長谷寺與鎌倉大佛

從鎌倉站開始，使用江之島電鐵（以下統稱：江之電）吧。推薦大家購買のりおりくん（Noriorikun）車券。大人600日圓、小孩300日圓。一天之中在任何站上下站都可以，非常划算。

首先從鎌倉站向3站後的長谷站出發，從長谷站步行5分鐘便到長谷寺了。6月是繡球花、10月下旬是紅葉，幾乎一年四季都多彩繽紛。

接著再走5分鐘，去高德院大佛看看吧。

【16:00〜】日本動漫中的經典場地、鎌倉高校前站

參拜完鎌倉有代表性的2座寺院之後，回到長谷站乘坐前往藤澤方向的江之電，4站後在鎌倉高校前站下車。在這拍照是每個人都會做的事情。對於朝聖的人來說，不容錯過。之後再往鎌倉方向坐2站，去往蹈村之崎站。這裡的夕陽美到令人窒息，是很多情侶戀人最愛的觀景地。如果天氣好的話，還能看到富士山的身影呢。

鎌倉的住宿

若想悠哉一點逛鎌倉的話，也可選擇在鎌倉住一晚。以下介紹鎌倉的住宿景點給大家參考。

“鎌倉ゲストハウス（鐮倉guest house）龜時間”（連結日文）等，都有以古民家風格裝修的客室，能夠充分體驗傳統淳樸的古民家氛圍。

“IZA鎌倉ゲストハウス＆バー”（IZA鎌倉guest house&bar）設有bar，漂亮舒適。晚上喝一杯，睡個好覺。

詳情請點擊「來「鎌倉旅館(鎌倉Guest house)」感受地爐的溫暖，享受古都的魅力」、「【インタビュー】時間のオアシス、ゲストハウス龜時間でスローな空気に浸る。（日文）」、「地利之便，賞大佛超近！鎌倉長谷極推優質住宿」相關文章了解。

鎌倉guest house：神奈川縣鎌倉市常盤273-3

龜時間：神奈川縣鎌倉市材木座3-17-21

IZA鎌倉guest house&bar：神奈川縣鎌倉市阪之下11-7

・從高級飯店到平價民宿，多樣的住宿選擇　Booking.com>

鎌倉的活動

１月：漁船進水式（船おろし）

阪之下海岸和材木座海岸、每年的1月2日會舉行漁師們的祭祀節。是為了感謝去年打漁的平安無事、祈禱今年的漁業豐收。從載著大漁旗的船上，往海中投柑橘與點心的習俗流傳至今。

4月：鎌倉祭祀節

是為了紀念打開鎌倉幕府帷幕的源頼朝而舉辦的。穿著過去時代服裝的人們一起遊行、乘馬射箭（流鏑馬(やぶさめ)）、跳著舞蹈「靜之舞」等等，是傳統、熱鬧的祭祀節。

6月：繡球花

梅雨季節鎌倉各地都會迎來繡球花的開放。古老的寺廟中被各色之花所裝扮，又是另種風情。

9月：八幡宮例大祭(はちまんぐうれいたいさい)

9月、代表了鎌倉神社的鶴崗八幡宮會舉辦祭祀節。所見之處都是身著鎌倉武士的狩獵裝束的射手，騎在馬上射箭的英武身姿。

11月、12月：紅葉

到了秋冬、鎌倉的大街小巷都會被楓葉染紅，美不勝收。

鎌倉之大自然

相對來說，鎌倉是很溫和的氣候。6月屬於繡球花、11、12月屬於紅葉的天下。初夏與秋冬，不要忘了來有名的賞花之地欣賞滿目的五彩繽紛美景。

詳情請點擊「來鎌倉賞紅葉抹茶給你推薦～（鶴岡八幡宮，源氏山公園，明月院，長谷寺）」這篇文章了解。

鎌倉之美食

在鎌倉經常能看到的，便是使用非常新鮮海鮮所製作而成的料理。小沙丁魚蓋飯、小沙丁魚披薩、沙丁魚義大利麵等，選擇性多到不知如何選擇。詳情請看：「知道小沙丁魚蓋澆飯的美味吃法嗎？能同時享用鎌倉食材的飯店「秋本」」這篇文章。

另外、在鎌倉生產的蔬菜被稱為是鎌倉蔬菜，很是受吃貨的喜愛。即使是喜歡吃肉，也禁不住要嘗嘗。推薦讀者來到「拉麵Ichikanjin」這家拉麵店，品嘗現採鎌倉蔬菜與好吃叉燒、拉麵的組合。這篇文章有詳細介紹：「【KAMAKURA】可以吃到每天早上新採摘的鎌倉蔬菜！「拉麵Ichikanjin」（英文）」。

想吃飯的話，「OXYMORON」這家店有各種美味的咖哩飯與消暑的自製梅子蘇打。純白牆面與木質家具為基調的裝潢，營造出舒適的用餐環境，而店內所使用的碗盤與餐具也非常講究，喜歡的話也可以買回家唷。前往看OXYMORON的更多介紹：「【夏・鎌倉】OXYMORON咖哩店，講究的餐具和令人享受的咖哩」。

此外，鎌倉有種名產叫做燻火腿。可以追溯到100年以前的明治時代、鎌倉周邊就開始制造燻火腿了。現在已然成為了鎌倉的代表性食物。真空包裝的很適合作為伴手禮送人，但是有些國家不可帶肉食品入境，請大家注意。當地的專門店設有餐廳，可以先品為快！

鎌倉之伴手禮

鎌倉的伴手禮，自然不能少了鳩サブレー（鳩SABURE）。烤成小鴿子模樣的餅乾，非常適合在喝茶時一起食用。此外，還有鎌倉雕和瓷器等傳統工藝品可供挑選。有名在外的正宗日本刀也有生產。對於女性來說，非常推薦這一款蒟蒻果凍皂！

詳情請閱覽「【鎌倉.美食】必買！豐島屋「鴿子餅乾」＆和菓子」這篇文章了解。

江之島的景點與美食

時間充裕的話，逛完鎌倉後不妨走過跨海的江之島弁天橋，順道來這座四面環海，有著多處美景與小吃的小島觀光吧。

例如江之島的燈塔展望台「江之島Sea Candle」，可以眺望整座島嶼以及湘南海岸，冬季還有浪漫的點燈裝飾，非常適合情侶走訪。

喜歡神社��築的朋友，則不要錯過歷史相當悠久的江島神社，這裡供奉著日本三大弁財天之一（弁財天是掌管音樂、財富、智慧、壽命的女神。），每年吸引許多遊客參拜。

日本有許多以貓咪著稱的「貓島」，而江之島也是一座擁有許多貓咪的小島。看看這些不怕生的貓咪們在島上優遊自在地生活，是不是很療癒呢？有機會走訪鎌倉的話，不妨也來尋找看看江之島貓咪的蹤影吧。

江之島上也有許多適合邊吃邊逛的美食，無論是醬烤花枝燒、整隻章魚下去煎的仙貝、鮮味十足的海苔羊羹、包了濃郁起司與吻仔魚的麵包、可樂餅等。詳情可閱讀這篇「抹茶精選江之島邊走邊吃美食6選」。

更多江之島的景點介紹，可參考以下文章：精選江之島絕景8大景點神奈川縣「江之島」必去的5處景點！搭「電梯」周遊神之島，神奈川縣江之島的獨特體驗

鎌倉有著多到數不清的景點, 值得親自一探究竟，最主要景點皆可以車站為中心延伸。提醒大家：雖然鞋子美觀很重要，但是因為要走不少的路，建議大家穿著舒服的鞋子來。時間與預算寬裕的話，還可以利用人力車，悠閒的吃個夠、買個夠、看個夠。

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