#紐西蘭甜點推薦

[way337]

Blanchfield's Bakery |紐西蘭百年麵包店傳奇，Greymouth 旅人必吃清單！

《Blanchfield’s Bakery》有人吃過嗎？這趟紐西蘭自由行除了跑了不少紐西蘭景點之外，更是吃了不少在地特色美食，好比這篇要介紹的Blanchfield’s Bakery就是其中一家！真不誇張��《Blanchfield’s Bakery》人潮沒停過，生意好到開了兩個店面，外帶跟內用直接各一間，後來才知道這家可是開業超過130年的老店，Blanchfield’s Bakery評價很高，google評論破250則保有4.5顆星欸～ Continue reading Blanchfield’s Bakery |紐西蘭百年麵包店傳奇，Greymouth 旅人必吃清單！

[imarkettomo]

羊肉爐用什麼羊？

在寒冷的冬季，羊肉爐成為了許多家庭的首選美食。然而，您知道嗎？選擇合適的羊肉對於羊肉爐的美味至關重要。許多人可能會問：「羊肉爐用什麼羊？」其實，最理想的選擇是選用肉質鮮嫩的「乳羊」。這種羊肉不僅肉質細膩，還帶有自然的甘甜，煮出來的羊肉爐湯頭鮮美無比，讓人一口接一口，欲罷不能。選對羊肉，讓您的羊肉爐成為家人朋友聚會的焦點，溫暖每一個寒冷的夜晚！ 文章目錄 選擇羊肉爐的最佳羊種解析 羊肉的風味與質感：不同羊種的比較 如何挑選新鮮羊肉以提升羊肉爐的口感 專家推薦：適合羊肉爐的羊肉來源及品牌 常見���答 因此 選擇羊肉爐的最佳羊種解析 在選擇羊肉爐的羊種時，首先要考慮的是羊肉的風味與質感。不同的羊種其肉質特性各異，對於羊肉爐的口感影響深遠。以下是幾種常見的羊種及其特點： 美國西部羊：肉質鮮嫩，油脂分布均勻，適合長時間燉煮，能釋放出濃郁的肉香。 紐西蘭羊：肉質較為瘦削，味道清新，適合喜愛清淡口…

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2024浪漫聖誕跨年大餐推薦！台北喜來登安東廳牛排館冬季新菜上桌

迎接聖誕節與跨年倒數，台北喜來登大飯店內以浪漫優雅著稱的牛排館「安東廳」即日起推出全新冬季菜單，本次菜單延續首爾米其林二星餐廳 SOIGNE 客座帶來的招牌前菜與甜點，融合東港黑鮪魚、北海道干貝、日本廣島牡蠣等豐富海味打造的精緻前菜，並以有著「肉舖界愛馬仕」美譽的 Flannery 肋眼、美國極黑金牌和牛等多樣牛排選擇為亮點。更全新推出媲美和牛油花的紐西蘭 Lumina 高地和羊，以及鮮嫩珍稀的智利海鱸魚等主餐，為饕客帶來耳目一新的味覺饗宴。

韓國米其林招牌前菜、肉舖界愛馬仕、紐西蘭高地和羊等美味亮相 　　迎接聖誕節與跨年倒數，台北喜來登大飯店內以浪漫優雅著稱的牛排館「安東廳」即日起推出全新冬季菜單，本次菜單延續首爾米其林二星餐廳 SOIGNE 客座帶來的招牌前菜與甜點，融合東港黑鮪魚、北海道干貝、日本廣島牡蠣等豐富海味打造的精緻前菜，並以有著「肉舖界愛馬仕」美譽的 Flannery 肋眼、美國極黑金牌和牛等多樣牛排選擇為亮點。更全新推出媲美和牛油花的紐西蘭 Lumina 高地和羊，以及鮮嫩珍稀的智利海鱸魚等主餐，為饕客帶來耳目一新的味覺饗宴。冬季單點菜單每份 350 元起＋10%，精選套餐每位 2,680 元起＋10%。 　　安東廳以法國凡爾賽宮鏡廳為靈感，結合法式巴洛克風格的裝潢營造浪漫氛圍，是歲末約會的首選餐廳。冬季新菜的亮點包括經主廚蔡世上改良的 SOIGNE…

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南方味，南方情

“ 有時候，令人難忘的美味，並不完全來自於飯桌上的美食。很大部份是同桌共飯的美好陪伴，以及下了飯桌後，令人珍惜的一輩子情誼。”

傑夫是我搬來亞特蘭大第一個認識的朋友。我會認識他是剛搬來亞特蘭大因為沒有車，上下班都得 Uber，他成了我的專用司機。傑夫今年74 歲，在喬治亞州出生、大學搬去佛羅里達，主修喇叭演奏，不像他其他同學喜歡邁阿密的海灘風情，畢業後他還是搬回了亞特蘭大。他結過兩次婚，現在的老婆是個中國人，帶著一個10歲大的女兒從中國搬來跟他住。每天的載送過程，他都會跟我分享生活，包括他和中國太太的隔閡，繼女的學習成長等等，我們變成朋友，即便後來我不再需要搭 Uber 上班，還是保持聯絡。偶爾我會陪他去看電影，吃晚餐，或是划船。傑夫對美食不太有追求，早餐他會去星巴克跟朋友見面，吃一包堅果配一大杯健怡可樂、中餐則是三明治加上一包薯片、晚餐用微波食品就打發或吃太太煮的飯。

我問他喜歡太太的料理嗎？他跟我抱怨不敢吃那些「看起來不知道是什麼���肉的中國料理」 (據他的形容應該是內臟類的食材）。我又問他喜歡吃什麼？傑夫說，他喜歡義大利菜、中東菜、還有羊排，但最習慣的還是「南方菜」。

我以前住在紐約，對美國南方菜的印象不外乎是炸雞鬆餅 (chicken and waffles) ，BBQ，或是燉的軟爛的甘藍 (collard green) ，水煮罐頭四季豆 (steam string bean)。比起美食薈萃的紐約，南方料理不怎麼能夠吸引我的目光。搬來亞特蘭大後因為住在郊區，附近不外乎是 MacDonald’s，Chick-fil-A，PopEyes 這些連鎖快餐店，儘管有不少質量不錯的墨西哥、韓國、越南餐廳， 但心中對亞特蘭大還是存有「美食沙漠」的偏見。

直到前陣子看了一篇文章才知道亞特蘭大其實在全美美食版圖中佔有一席之地， 老牌的 Fox Bros Bar BBQ 餐廳的漢堡被華爾街日報挑選為全美前三名，海鮮餐廳 Fishmonger 則被 Bon Appetit 票選 2023 年全美最佳餐廳。除此之外，當然不能不提幾家老牌的南方菜餐廳，如以鹹香鬆軟的比斯吉，和酥脆多汁的炸雞聞名的 Buttermilk Kitchen。

這篇文章喚醒我沈睡已久的味蕾，我開始上 Eaters Atlanta 或是其他美食網站搜尋亞特蘭大美食，打算按圖索驥，一一拜訪。其中幾家��打「當代南方」餐廳讓我躍躍欲試，而以農夫餐桌(farm to table) 概念出發、融合南方料理烹調精髓的米勒聯盟 (Miller Union) 就在我的前五名單上。

米勒聯盟 (Miller Union) 是被紐約時報知名專欄作家Sam Sifton 冠上「青疏魔法師」(Vegetable Shaman) 的 Steven Satterfield 和 Neal McCarthy 在 2009 年創立的當代南方代表性餐廳。取名米勒聯盟 (Miller Union)，是因為餐廳地點過去曾是亞特蘭大知名的「米勒聯盟牲畜飼養場 」(Miller Union Stockyards)，該牧場是在 1880 年代佔據亞特蘭大肉類加工區的整個街區，餐廳就設立在重新改造的舊有廢棄倉庫上。餐廳的菜餚根據季節不同來做變化，食材則購自當地小農，在一般常見的主菜中如燜燒排骨(braised short rib) 、烤里肌 (grilled pork loin)、牛排都不難看到南方料理的精神，配菜大都以南方料理常見的甘藍 (collard green) 、秋葵 (okara)、甜薯 (sweet potatoes) 來搭配，有時還見玉米粥 (grits)。

餐廳的另外一個亮點是做為「青疏魔法師」的 Steven Satterfield 對時蔬的烹飪用心，最受歡迎的前菜「雞蛋烘奶油芹菜醬」就以芹菜的清香佐平衡奶白醬的醇厚口感帶出雞蛋的滑嫩質地，簡單食材打造富含層次的味道讓美食家們讚不絕口。本身愛品酒的 Steven Satterfield 也在餐廳引進各式葡萄酒佐餐，餐廳還入圍 2019 年和 2020 年詹姆斯比爾德基金會「傑出葡萄酒計劃」決賽。近日，以法式加入南方、委內瑞拉元素聞名，入圍 2022 年傑出糕點廚師決賽克勞迪婭·馬丁內斯 (Claudia Martinez) 的加入坐鎮該店甜點，讓整個餐廳更具完整度，加上餐廳以永續發展和食在地方理念經營，自開張以來，在亞特蘭大的好評不斷。

為了這個心儀已久的餐廳，我特別選今年生日的時機，傳簡訊給傑夫問他能不能陪我去中城的米勒聯盟 (Miller Union) 慶祝我的生日。我跟他說這是賣南方菜的餐廳，他很爽快地答應。我們選定了我生日那禮拜的週六一起去探訪，我就像一個要遠足的小學生一樣，從週一就開始期待週六的到來。

到了約定日子，傑夫比我早到半個小時，他打電話跟我說，因為餐廳客滿，儘管預約了但是只能做到吧台座。「不過你猜怎麼著？因為我是長者，我又跟他們說要幫你慶生，所以我們有座位了！」。我高聲大喊，「你最棒了！ (You are the best），等我一下，我馬上到。」

下了高速高路後，我跟著 Google Map 導航來到了一個辦公大樓，轉角是一面手繪塗鴉牆，米勒聯盟 (Miller Union) 就位在一樓。走進餐廳，沒有太多的華麗裝飾，而是用簡約感營造的現代空間，傑夫早已就位，窗外的夕陽灑在他的臉上，帶著他最愛的佛羅里達州立大學足球隊鴨舌帽的他，看到我站起來給我一個擁抱，開心的跟我說，「生日快樂！」。

我倆都坐下後，服務生送上了飲品單，問我們有沒有想要點什麼飲料或酒，看了一下��單，有許多選自法國波爾多五大酒莊的葡萄酒，可惜我們兩個都不能喝酒，只能跟美酒擦身而過。服務生介紹了今天的菜單，前菜她推薦招牌長青「雞蛋烘奶油芹菜醬」以及夏日限定的「香草甜菜沙拉」，傑夫說他想吃沙拉，不過我對另一道前菜烤三層肉配橡果瓜 (Acorn Squash) 更有興趣。最後我們選了產地直送的「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」做為前菜。傑夫因為餐餐都要有麵包，我們又加點麵包，服務生說麵包是亞特蘭大知名的獨立烘培坊「 Osono bakery」的酸種麵包，搭配餐廳調製的蜂蜜焦糖核桃奶油。

當天主菜的選擇有每日鮮魚搭配季節鮮蔬、烤豬排佐甘藍甜薯、草飼牛排淋刺山柑醬 (capers-herb)、以及南方佳餚奶油蝦仁玉米粥 (Shrimp and grits)。服務生說今天的魚是產地直送的現撈鱒魚，我跟傑夫都屬意吃魚，但我說，「 壽星最大，我要吃魚～」。他最終讓賢要了一份三分熟的牛排。

我跟傑夫一邊閒聊，一邊等著美食上桌。不久，服務生端 上「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」和麵包。這盤綠意盎然「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」彷彿是剛從自家菜園摘下鮮嫩蔬菜，妝點上紅白的蕪菁，開心果和香草脆片，加上鮮脆的蘋果切片，散發著夏日的活力。青檸優格油醋汁則則盤底撲灑在盤底，襯托翠綠鮮蔬，沒有過多矯情的擺盤，隨性的方式呈現方式讓我倆沒有拘束的夾了一大匙放在盤裡。蔬菜入���爽脆，青檸優格油醋汁則醇厚中帶有清香，味道微酸但帶有回甘，傑夫吃了一口頻說「我喜歡這個沙拉醬」，我個人倒是沒有特別驚艷。隨後，我抹了一匙蜂蜜焦糖核桃奶油在烤得蓬鬆的麵包上，奶油夾雜著微甜顆粒感，應該是炒碎的砂糖混在奶油裡，吃起來微甜微鹹，平衡麵包的酸，我實在太喜歡這個奶油抹醬，又挖了一大匙放在嘴裡，享受鮮甜油脂在嘴裡化開的幸福，一旁的傑夫則是認真吃著麵包，連掉在桌上的麵包屑他都用刀子收拾在盤裡，再吃得精光。

不久，我們的主菜也出場。我點的鮮魚配時蔬份量不大不小，切的方正、手掌般大小的烤鱒魚疊放在五顏六色的蔬菜上，蔬菜是南方常見的秋葵、番茄、玉米、混搭義大利料理常出現的的蕈菇和法羅麥 (Farro) 。傑夫的草飼牛排則看得出先煎後再炙燒，配菜則是一般西式料理常見的櫛瓜和彩椒。我給傑夫切了一小塊魚，要他先嚐。他吃了一口後，臉上散發光彩讚嘆「 Wow，我第一次吃到這麼好吃的魚」。我以為他誇大其詞，立即嚐了一口，Q彈的魚肉在嘴裡慢慢散開，隨即是一份從所未有的鮮甜在嘴裡化開，只有用少許的鹽的調味讓魚的原味更加凸顯，只能用一個「 鮮」字來形容這番令人難以忘懷的滋味。燉煮的蔬菜和法羅麥則用松露醬來調味，松露醬的濃郁以及不同蔬菜的甜味，加上魚鮮，讓整道菜多了許多層次。我尤其喜歡法羅麥和松露醬的組合，像是有嚼勁的燉飯，讓人一口接一口。比起「時蔬沙拉佐青檸優格油醋汁」，我覺得 Steven Satterfield 在這道菜將蔬菜與蛋白質各司其職卻又完美結合，更能凸顯他 「青疏魔法師」的美名。我��傑夫一起分享牛排，三分熟的牛排多汁鮮美，但是肉質卻有點柴，讓我有些失望，倒是刺山柑醬 (capers-herb) 令我印象深刻，吃起來有點像多了嗆辣感的羅勒青醬，中和了紅肉的厚重感。我看傑夫也不是特別喜歡這盤牛排，又切了盤中的魚給他，傑夫吃得津津有味，再次跟我說，「 我從沒吃過這麼好吃的魚」。

吃完了主餐，服務生問我們要不要吃甜點，我倆因為都需要控醣，又再度跟美食擦肩。我問服務生，以後有沒有可能做減糖版的甜點提供給有特殊飲食需求的食客，她說她會向甜點主廚克勞迪婭建議。結完帳後傑夫再我說了「 生日快樂！」，並拿出了一張卡片，我看著卡片上的大狗哈哈大笑，給傑夫一個大擁抱。

我們走出餐廳的時候天還沒黑，夕陽的餘暉照在傑夫的臉上，他顯得有些疲憊。他說，「今晚真是美味一的餐，讓我重新認識南方料理 」，「 現在我要趕回家看我的大學聯盟足球，然後早早睡覺 」。我跟傑夫說很開心他能陪我來朝聖，也很開心能夠認識他這個朋友，我們各自踏往歸途。

「今晚真是美味一的餐 」，我一邊開著車一邊想著傑夫的話。是啊，真是是美味的一餐，然而，難忘的並不完全是食物的美味，有更多的是美好的陪伴以及分享食物的快樂，以及令人珍惜的，傑夫和我這份難得的情份。

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高雄鳳山鐵板燒美食推薦，鹿島日式鐵板燒. 位於家樂福鳳山店二樓，汽機車停車都方便. 店內裝潢溫暖木質日式氛圍，鐵板桌位很多. 內用可享白飯、湯品、咖啡汽水盡情暢飲！ 師傅熟練俐落翻煎菲力和雞腿以及季節時蔬. 整個鐵板香氣撲面而來，令人飢腸轆轆的呀～

高雄鳳山鐵板燒美食「鹿島日式鐵板燒」全日營業桌邊現煎雞腿菲力超噴香！白飯湯品咖啡汽水無限續食

鹿島日式鐵板燒│捷運交通

搭乘高雄捷運，橘線～ 鳳山西（高雄市議會）站，１號出口. 過馬路後，步行約莫五分鐘，真的不遠.

鹿島日式鐵板燒│店家位置

鹿島日式鐵板燒，鳳山店，是在家樂福鳳山店二樓！ 不論搭乘捷運、公車，開車騎車過來用餐都很方便. 停好機車，搭乘手扶梯往二樓，就是家樂福美食街！

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│店面外觀

鹿島日式鐵板燒，位於家樂福二樓美食街. 除了美食餐廳，還有服飾、傢俱店. 吃飯後，還能在這走走逛逛，或是賣場採購. 搭手扶梯上來後，往右側美食街走來，就能看到. 整排餐廳來說，帶有濃濃日本風味，相當好認. 鹿島日式鐵板燒不定時舉辦活動. 門口有菜單可以參考. 是不是很有日本風情！ 布簾上有著鹿島二字，宛如置身日本街道. 以木質牆面打造濃郁的典雅日式情懷. 就連座椅都與一般鐵板燒座位不一樣. 喜歡坐在鐵板燒桌前看著主廚們專業料理畫面. 這裡的座位選擇還真不少～ 有時間還能和主廚們交流料理方式. 帶著孩子們用餐的親子家庭. 牆邊也有一般沙發座位可安排. 我就喜歡看著新鮮食材透過主廚烹飪手法. 變出一道道美味香噴噴的佳餚，令人垂涎.

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│自助吧

只要內用都能白飯、湯品及汽水咖啡無限享用. 吃鐵板燒料理真的很配飯，總能吃上一大碗！ 當天供應的是蘿蔔湯，隨機供應湯品. 有時還會提供南瓜濃湯、味噌湯���等. 喜愛的可口可樂汽水機品項通通都有. 咖啡機還是選用星巴克等級的豆子，真的很用心. 還有可可、牛奶熱飲可以選擇.

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│菜單品項

提供精選獨享個人餐，還能單點加選品項. 並且加價升級ＡＢＣ三個套餐～ 未點主餐者，低消共餐費用１５０元. １４０公分以下孩童，一人１００元. 除了單人套餐，還有雙人經典套餐、 雙人豪華套餐、頂級海陸個人套餐、 和牛個人套餐，都能按照預算來點餐.

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鹿島日式鐵板燒│鳳山店│雙人豪華套餐

我們這天點了雙人豪華套餐. 再單點椒鹽杏鮑菇、香煎櫛瓜.

白飯湯品飲料

白飯和湯品都能點餐後，自由取用！ 蘿蔔湯裡的好料隨撈就有，鹹香清爽.

日式開胃小品

季節芒果青，酸甜又脆，隨著時令更換小品. 蜜漬黑豆、醃蘿蔔，精緻可口～

季節時蔬

有豆芽菜和高麗菜，二份蔬菜給得很大份. 炒得清脆又帶蔬菜甜味，光吃蔬菜就好喜歡. 豆芽菜撒上黑胡椒，微辣提味，香氣十足.

鮮炒香菇

我愛的鮮炒香菇，套餐包含在內，超開心. 香菇超級保有湯汁，咬下好Ｑ嫩，單吃超涮嘴. 這樣煎得香香的香菇，看似簡單，意猶未盡.

黑松露蕈菇蒸蛋

居然上頭加上了黑松露～也太豪華版蒸蛋！ 蒸蛋綿密細緻，滿滿淡香氣，黑松露也超濃郁. 裡頭還有雞腿肉，帶著肉香，層次感很豐富.

脆皮雞腿排

雞腿排放上鐵板後，就能看到超級厚塊. 不能吃牛的朋友，就挺推薦雞腿排～ 單面煎得金黃帶脆，就翻面煎烤道熟透. 期間發出吱吱作響的聲音，真的是太誘人. 煎著雞腿排的時候，也會一起香煎其他海鮮. 厚厚的北海道干貝，彈嫩感覺，真是點對了. 而且鹿島鐵板燒主廚在上餐前，還會擺盤呢！ 真的很難想像這是美食街鐵板燒餐廳用餐. 實在是用心極了. 看著帶著金黃外皮的雞腿排放上盤上，好想開動. 貼心切成八塊的脆皮雞腿排. 方便夾取分食想用，每一塊都還很厚嫩呢！ 外皮金黃香脆，熱熱吃最讚啦！ 裡頭雞腿肉紮實口感有嫩度，吃起來多汁鮮香. 超厚塊嫩彈的肉質，沾上胡椒鹽風味，鹹香十足！ 香煎過後，完全不乾柴，帶有飽滿肉汁！

紐西蘭菲力牛排

喜愛吃牛肉的推��紐西蘭菲力牛排. 放上鐵板，隨著溫度，慢慢滲出油脂香. 主廚在熟度上都很專業，菲力也有厚度. 鐵板上相當熱鬧呢！ 有菲力、雞腿、干貝、魚排！套餐超豪邁！ 切成數塊的菲力牛排，表面煎得微焦上色超可口. 很喜歡吃菲力牛排，帶有飽滿肉香和肉汁. 真的趁熱一口咬下，非常嫩香的菲力肉質. 渾厚肉香一點都不油膩，豐厚油脂散發肉汁超過癮. 切得厚度剛剛好，有點像是骰子牛，一口一個太讚. 旁邊附上玫瑰鹽和胡椒鹽. 隨著喜好沾取變化風味. 煎得帶點粉嫩的肉質或是煎得較熟的部位. 在整塊菲力牛排都有呢！ 帶點粉粉肉質口感也很嚼嫩，香濃牛肉味太愛了！ 主廚一道道像是變魔術般，端上美味菜餚.

海鮮拼盤

雙人豪華套餐，海鮮拼盤～ 時令鮮魚排、鮮草蝦、北海道干貝. 整盤端上實在是讓愛海鮮的，嘴角上揚. 北海道干貝，綿嫩有厚度. 表面香煎金黃，干貝香！ 時令鮮魚排，厚厚魚肉，一人一大塊好滿足. 吃起來細緻綿嫩，好配飯. 鮮草蝦，一人二尾，超肥美. 蝦肉脆嫩可口，吃得到新鮮！

鹿島日式鐵板燒│鳳山店│單點加選品項

愛吃蔬菜的二盤人氣單品！

香煎櫛瓜

表面煎得帶有鐵板色澤，看起來更是好吃. 覺得他們家的蔬菜和肉品都超霸氣的厚耶. 櫛瓜煎得熟度恰恰好，保有櫛瓜甜美的湯汁. 還能吃到脆脆櫛瓜特有的口感，真愛櫛瓜.

椒鹽杏鮑菇

整盤看起來有點像是松阪豬肉！ 其實它是椒鹽杏鮑菇，帶有蔥花辣椒點綴～ 杏鮑菇切得很薄，一片一口恰到好處. 吃起來湯汁帶有辣度，相當開胃. ＱＱ嫩嫩的杏鮑菇在嘴裡充滿菇香氣，爽口好吃. 精選獨享個人餐，包含時蔬二樣. 以及自助吧（白飯、湯品、飲料咖啡免費續加）. 可以按照喜好再加價升級ＡＢＣ套餐！

精選獨享個人餐：升級海鮮雙拼Ａ餐

時令鮮魚排＋草蝦＋黑松露蕈菇蒸蛋.

精選獨享個人餐：升級海鮮雙拼Ｂ餐

時令鮮魚排＋北海道干貝＋黑松露蕈菇蒸蛋.

精選獨享個人餐：升級海鮮雙拼Ｃ餐

時令鮮魚排＋草蝦＋北海道干貝＋黑松露蕈菇蒸蛋. 個人套餐，草蝦給了二尾真是有誠意！ 這次來到鹿島日式鐵板燒～吃得很開心. 不論肉排或是蔬菜，都給量足夠超澎派. 就連基本蔬菜盤，二款蔬菜都一大盤上桌. 菲力牛排和雞腿排，香煎帶有飽滿肉汁不乾硬. 真的吃得相當���癮，套餐小品也很用心呢！ 只要內用自助區無限暢食，親子家庭也超推薦.

【鹿島日式鐵板燒（鳳山店）】 時間：11：00～21：30 公休：無 電話：（07）710-0126 粉絲團：鹿島日式鐵板燒 地址：高雄市鳳山區中山西路236號2F （１２ＪＵＬ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

高雄鐵板燒【鹿島日式鐵板燒】全日營業桌邊現煎雞腿菲力超噴香！白飯湯品咖啡汽水無限續食│家樂福鳳山店│鳳山美食

[leonafunlife]

來台中吃消波塊吧!搭配水泥紅茶更對味~

很多人想到台中名產，就會想到太陽餅、慶記和消波塊，這一款消波塊雞蛋糕在台中已經走紅🔥很長一段時間了，一到假日就是滿滿的排隊人潮，位於光復新村外圍，就進駐店家的說法這邊是第一排。

完整文章請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121747052 👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活

旁邊的立牌介紹著原物料，標榜沒有添加人工化學，採用台灣牧場新鮮雞蛋🥚、日本三井製糖三溫糖🍬、紐西蘭Anchor無鹽發酵奶油、牙買加Myers's蘭姆酒和🇯🇵日本北海道十勝生乳，在用料方面很講究也很實在。

💰價格的部分原味是$75/5顆，也有卡士達、可可🍫、黑糖等三種常態性供應的口味，在特殊的節假日也會有特色口味推出。

店旁的小招牌燈箱上還有可愛的Q版消波塊大人，放著一起合照，蠻逗趣的。紅茶☕️已經快跟後方的牆面融合在一起了，飲料杯是就是水泥原色，真的很鬧阿!!XD

外層酥酥香香的，口感紮實的，內層潤澤吃起來不乾柴的，加上迷人的奶香味。來台中不一定有空去海邊看消波塊(誰要去啊!!🤣🤣🤣）但來光復新村就可以吃到萌萌的消波塊雞卵燒，順道逛店家、市集，也是很不錯的假日活動喔~~ 台中名產 消波塊大人鶏卵焼き 店家資訊 時間：營業時間採用每週滾動式調整 地址：台中市霧峰區新生路118號（光復新村 霧峰區服務處） 【本文為自行消費後之心得，內文口感純屬個人心得分享，各人喜好不同，故感受亦有所不同，以上心得僅供參考。】 完整文章請看:https://leonafunlife.com/blog/post/121747052 👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活 -- 👉分類標籤： #利歐娜在台中 #利歐娜吃美食 #利歐娜愛甜點 --

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