#茗荷稲荷
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roundtripjp · 1 year ago
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沼垂露臺商店街後方,相鄰於真善寺,超過831年以上的超古老寺院,同時有著能祈求雨水的龍水之名的「曹洞宗・祥壽山・龍雲寺」!
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foucault · 16 days ago
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梅雨ですね……。
今朝の朝食は久しぶりのご飯と味噌汁。ご飯茶碗は松田米司工房、お椀は木漆工とけしさんで、茄子と茗荷を具にしました。あとは和布蕪と納豆で粘り気たくさん。こちらの鉢は坂本工窯と兵頭侑亀さん。お箸は大黒屋さん、土鍋は稲葉直人さんで湯呑みは阿部眞士さん、そしてお盆はもちろん松本行史さん。今日も湿気に負けず働きます。
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itomedetashi · 1 month ago
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風流の 初やおくの田植うた(松尾芭蕉) . 稲の若苗がすくすくと肥え、風にゆれ、水田にさざ波がたつ。水面に映る雲のシンメトリー。何十年も、いつまでも見飽きない原風景。二十四節気では「小満」を迎えました。万物盈満。どんな草花も勢いよくのびる育苗の季節です。 . <お知らせ> . ・蒔きどきの旬のものとして在来和綿、茶綿、緑綿、赤綿、洋綿白など綿の種。藍を販売中です。めいっぱい栽培サポートさせて頂きますので、お庭や家庭菜園でぜひ気軽にお楽しみください。2週間ごと対象を変えてのお値引きも実施中です。自然により沿い育てた種をご支援頂けましたら幸いです。 . ・行者にんにくは秋苗(10月末~11月上旬発送)、精選種子(9月発送)の予約受付を開始しました。 . ・彼岸花(曼珠沙華)の球根、枸杞(くこ)の苗、茗荷(みょうが)、蕗(ふき)の根株も植え時です。すぐに発送できます。 . ・春、夏、秋蒔き野菜の「自然のタネ」をヤフー支店にて販売中です。日本の風土にあった元気な在来種、固定種。ぜひ今年の家庭菜園で育てて、味わってみてください。 . 綿の種 https://www.tane4u.com/item/menka/ ふきの苗 https://www.tane4u.com/item/fuki/ . どうぞよろしくお願いいたします。 .
小満 #二十四節気 #万物盈満 #松尾芭蕉
メデタシ種苗 #ていねいな暮らし #家庭菜園 #種 #苗 #種芋 #伝統品種
綿花 #綿の種 #棉の種 #和綿の種 #茶綿の種 #緑綿の種 #赤綿の種 #洋綿の種 #藍の種 #草木染めの種 #彼岸花の球根 #行者にんにくの苗 #���ョウジャニンニクの苗 #行者にんにくの種 #枸杞の苗木 #茗荷の苗 #ふきの苗 #自然のタネ #在来種
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a2cg · 2 years ago
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旅と私
よっぽど長期の旅行でも無い限りスーツケースは持ち歩きません。身軽に移動したいというのが一番なのですが飛行機で機内に持ち込めず待つのが嫌だからです。
海外旅行で自分の荷物がどこかに行ってしまうロストバゲージの話を人から聞いたりすると一層手荷物で持てる範囲以上のものは持ちたく無いものです。
最近ではAirTagを使ってGPSでトラッキング出来る話も聞きますが、古くはお釈迦様の弟子である周利槃特が自分の名前すら忘れる人で首から名札をぶら下げてたそうですね。
その名札のことをこう言ったそうですね。というわけで本日のランチは、今の時期は #茗荷 #ミョウガ #みょうが がスープに入った #稲庭うどん が頂ける #七蔵 です。
同僚があっさり系のリクエストであったので、こちらの店にやって来ました。頼んだのはミニ丼の小セットで自分は #サーモンとまぐろのミックス丼 同僚は #まぐろ丼 です。
入店まで大行列でさらに注文をしたら壁際に並んで待つのですが、オペレーションが完璧なので、流れるように席へ案内されます。
同僚はご飯少なめ、ミョウガ抜きで、自分はスープ多めで発注するといった具合にスターバックスが日本に上陸するより前からカスタマイズした注文が可能でした。
まずは #うどん を頂きます。みずみずしくて、つるんとした食感が印象的。そして #スープ が絶品で胡麻の旨さ、細かい肉の味わい、そしてミョウガのアクセント。
食べれば食べるほど次が欲しくなる美味しさです。そして #海鮮丼 は新鮮な #サーモン #まぐろ のしっかりとした旨みが感じられます。
お新香も旨みがビンビンで全てが完璧な組み合わせです。10年前は中か大を頼んでいましたが、今は小でも十分ということをようやく学習しました。
忘れっぽい自分でも過去のSNS投稿が名荷(名札)になっているおかげで、ちゃんと注文できるのはいいことですね。
過去の七蔵の思い出はコチラ #ag七蔵
#新橋ランチ #新橋うどん #麺スタグラム #新橋駅前ビル #新橋駅前ビルランチ #新橋グルメ #新橋稲庭うどん #とa2cg
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mensgohan · 4 years ago
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2021.5.23
◯メニュー
餃子
いなり寿司3種(茗荷、椎茸含め煮、ごぼうとニンジン)
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orion3sta · 5 years ago
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朝食は茗荷てんこ盛り 庭に咲き始めたミソハギの花を、おばあちゃんがコップに活けてありました! 今朝のこたろうとの散歩だけで、汗だくになったけど、今日も、猛暑日の気配‥‥‥ 朝露がたくさん付着した稲穂とこうべを垂れ始めた稲穂 #iPhone日記 #茗荷 #ミソハギ #足尾山 #田んぼ #朝露 #稲穂 https://www.instagram.com/p/CDzwqwQHCRI/?igshid=1uzfyh0o9xtrs
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moritan0717 · 5 years ago
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諏訪山吉祥寺 お昼過ぎから近所の寺院🛕と神社⛩に参拝。 諏訪山吉祥寺は本駒込3丁目の本郷通り沿いに位置し、長禄2年(1458年)創建の由緒ある曹洞宗の寺院です。 #諏訪山吉祥寺 #吉祥寺 #茗荷稲荷大権現 #御朱印 #初詣 https://www.instagram.com/p/B6xNFTOnoHy/?igshid=1lnaminwu2qji
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bokurarri · 6 years ago
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_________________ 🍜:鮪塩冷やし 🏠:ラーメン巌哲(早稲田)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 【溜息はおいしさのバロメーター】 早く帰れたら行こうと思ってたの、早稲田に。自分のスタイルとしては、その時々のタイミングで行きたい店があるんで、今日このタイミングは巌哲だった。ちょっと贅沢に盛り合わせと日本酒しての… . ちゃっくどぉ〜ん!! . うっは。この透明感ヤバし。スープは繊細に上品に節、出汁、油が調和し、味覚を躍動させる。喉を過ぎる頃に溜息を漏らすう��さよ。 漬け鮪は燻香を豊かにアクセントを添える。それらの味に化けるようなフラットな麺。食感が素晴らしく、啜り心地も良くておいしい。 〆の大葉と茗荷ご飯はスープかけて冷茶漬けでいただく。最後にまた溜息出ちゃいました。 (ラーメン巌哲) https://www.instagram.com/p/B1tQ_9EAFHK/?igshid=1izfg5o793h5p
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kentarouchikoshi · 6 years ago
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 素朴で美味しい寿司といえば何でしょう。僕ならば「稲荷寿司と干瓢巻」と答えます昔はお彼岸になると母が稲荷寿司を作ってくれたものです。僕があまりに好むものですから,そのうち我が家の食卓には季節など無関係に稲荷寿司が登場するようになりました。一方の干瓢巻はというと,これは僕の故郷の和菓子屋さんが何故かいつも販売していて,和菓子の大好きな我が家ではお菓子に合わせて干瓢巻もよく頂いておりました。こうして書いていても,懐かしい思い出が甦ってきます(◍•ᴗ•◍)  そんな稲荷寿司や干瓢巻と同じくらい素朴で,見るからに美味しそうな寿司の記事を読みました。茗荷や椎茸,筍や蒟蒻などをネタにした握り寿司があるのですね(・◡・) その名も「田舎寿司」とは,何とも郷愁を誘います。高知県の名物ということで,高知ならば海の幸にも恵まれているのではないかと思いましたが,考えてみれば高知県は林業も盛んな所ですし,山の幸にも恵まれているのでしょう。 そして「いかにも高知だな」と感じさせるのが,寿司飯の味付け。酢ではなく柚子の果汁で酸味をつけるのですね。これはきっと,素晴らしく香り高い寿司になるでしょう。  先ほど島寿司の記事で「家でも握り寿司を作ることは可能」ということを読みましたし,形としては握ったほうが面白そうな気も致します。でも記事には「散らし寿司にも出来るよ」とありますね。田舎寿司を大皿に盛って,個々に取り分けて頂くのも美味しそうです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪  もうすぐお彼岸ですが,稲荷寿司や干瓢巻に並ぶニューフェースとして「田舎寿司」を取り入れたら,きっと美味しくて楽しいですよo(^-^ o )(ノ ^-^)ノ
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tamaetakuma · 6 years ago
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3月8日のたま弁。 今日は竹皮で包む「弥生むすび△弁当」。 やっぱりかわいい△ ...... 弥生むすび△弁当」のワークショップのお知らせ 若干の空きがあります。 弥生時代には、水田での稲作が始まって、おむすびみたいなもの���あったと。そんな弥生時代の食生活などのこといろいろ、ひとり古墳部のスソアキコさんによる、楽しい解説もあります。 手早くできるおかずをデモストレーションし、竹皮の扱い方、お弁当作りのコツなどをお話しつつ、みなさんと一緒にお弁当を作り、弥生時代のことや、お弁当についての話をしながら、お弁当をいただきます。 当日は、たまちゃんのお弁当小物、佃煮などの瓶詰め、スソさんの雑貨、書籍などの販売もあります。 日程:3月21日(祝) 第1回 11:00 ~ 13:00 第2回 15:00 ~ 17:00 各回 8名   参加費:4300円(スソアキコさんの小冊子、竹皮付き) 場所:世田谷区世田谷4-13-20 松蔭PLAT 2-5 タビラコ 03-3439-5353 東急世田谷線松陰神社前駅から徒歩45歩の駅前 階段を上がって突き当たりのお店 申し込み方法:3月1日(金) 10:00 受付開始 メールにて受け付けます。       [email protected] へ、お名前、携帯番号、ご希望の回をお知らせください ....... きのこの炊き込みご飯 焼き鮭 卵焼き 蓮根の黒酢きんぴら 茗荷の甘酢漬け 桜大根 #たまちゃんの保存食 #たまちゃんの夫弁当 https://www.instagram.com/p/BuuWIFklJmz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qwxjxjm6d6ft
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kachoushi · 3 years ago
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各地句会報
花鳥誌 令和4年10月号
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坊城俊樹選
栗林圭魚選 岡田順子選
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令和4年7月2日 零の会 坊城俊樹選 特選句
観音の御手炎天にやはらかく 佑天 跡地へと想ひありしか夏の蝶 三郎 白あぢさゐ少し離れて年尾句碑 和子 病院も看護記録も夏草に いづみ 小さく深き緑蔭が抱く年尾句碑 和子 息荒く仏へ寄りし暑さかな 光子 日盛の祠に生れし真の闇 和子 みづからを菩薩に添うて空蟬に いづみ
岡田順子選 特選句
面影は西日晒しの看板に はるか 夏草や記憶の中のナース服 三郎 朝涼の鎌倉よりの風頰に 慶月 息荒く仏へ寄りし暑さかな 光子 五輪塔とは緑蔭のただの石 俊樹 元禄も享保の墓も灼けをれり 佑天 暑き日を年尾の句碑のふところに はるか 観音は水の色して大酷暑 いづみ
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月7日 うづら三日の月句会 坊城俊樹選 特選句
浮き沈み女���代夏のれん 都 空つぽの香水びんの残り香よ 同 長茄子の悩ましきかな曲線美 同 パナマ帽明治の父の伊達姿 同
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月7日 花鳥さゞれ会 坊城俊樹選 特選句
白と云ふ色たゞならぬ半夏生 雪 前山の雪崩るる如く青嵐 同 やゝに老いやゝに夏痩せして在す 同 炎帝のどかりと座りたる越路 かづを 滝音に鳥語人語も呑まれたり 同 九頭竜と対峙し流る天の川 同 静もりて明智が墓碑に沙羅の花 笑 能登半島掻き消してゐる青嵐 千代子 悠久の光を抱へ滴れる 泰俊
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月8日 鳥取花鳥会 岡田順子選 特選句
子等見つつ弁当番や海の家 宇太郎 屠場へと曳かれるやうに炎天へ 都 死者送り窓に吹き込む青田風 すみ子 川に還す一夜を共にせし蛍 美智子 次の子に少し短かき古浴衣 宇太郎 病窓に影の騒ぎて青嵐 悦子 風紋は海へ傾れて雲の峰 宇太郎 先輩の墓碑に献杯原爆忌 益恵
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月9日 枡形句会 栗林圭魚選 特選句
戦なき広き空欲し雲の峰 三無 風ひたと止んで初蟬響きくる 百合子 夏蝶のげに句碑守のごと飛びぬ 同 雲の峰草の匂ひに樹の匂ひ ゆう子 アルプスを小さく見せて雲の峰 白陶 菜園の胡瓜ピカソの絵に似たり 多美女 句碑に影落し戻り来黒揚羽 三無 供へればくらりと揺るる���瓜 ゆう子 炎天に浄き閼伽水陽子墓所 三無
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月11日 武生花鳥俳句会 坊城俊樹選 特選句
七夕や竹切る音のとよもせり 時江 夏潮にロシア軍艦越境す 世詩明 うしろから八つ裂きに来る稲光り 信子 鷺草や鎮守の杜を結界に 時江 七変化寡黙な夫のいつもゐて 信子 生きる意義考へてゐる山椒魚 上嶋昭子 花擬宝珠通夜の灯うるみ傾きぬ 中山昭子 青田もう何も映さず靡きをり みす枝 浴衣の娘女工哀史のこと知らず 世詩明 風鈴を気楽な人と聴いてをり 上嶋昭子 黒南風や酒場は白きピアノ置き 同 見馴れたる山を見飽きず端居かな 中山昭子 昼寝人濁世を忘れ仏顔 みす枝 水打つて日本の地震を鎮めをり 信子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月11日 なかみち句会 栗林圭魚選 特選句
武蔵野の風に目覚めし合歓の花 三無 羅や近より難き気を纏ひ 同 艶やかに羅笑みて同窓会 同 金魚鉢洗ふ役目の誇らしげ 貴薫 金魚掬ひ父の背中の逞しき 有有 旅先で出合ひて嬉し合歓の花 貴薫 慎ましく生きる姿の合歓の花 史空 羅の似合ふ真砂女に恋多き あき子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月13日 さくら花鳥会 岡田順子選 特選句
七夕の雨に濡らしてハイヒール 登美子 片恋のラジオ相談星の秋 同 玉葱を貰へば娘吊るしをり 令子 夏座布団友の数だけ広げけり みえこ 天道虫後ろ姿の子らを撮る 裕子 たばこ屋の小窓に覗く扇風機 実加 忠霊場若きの墓は盆静か 令子 老いらくの母の見入れる天の川 登美子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月15日 さきたま花鳥句会
炎天の小江戸の街や車夫の愚痴 月惑 老いてなほ一鞭入れて草を引く 八草 空蟬や何も語れず逝きし友 裕章 夏空へ磴駆け上る柔道部 とし江 厳かにお祓ひ後の心太 ふじ穂 紅芙蓉誉め合ふ笑みの立ち話 恵美子
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令和4年7月16日 伊藤柏翠俳句記念館 坊城俊樹選 特選句
此の先は教へぬつもり道をしへ 雪 野地蔵も息をひそめる炎天下 英美子 日盛りに息をひそめてゐる地蔵 同 母の影盆灯の後見え隠れ 山田和子 羅やさらりとまとひ香の立つ 真喜栄 バス降りて一人一人の夏終る 世詩明 短夜や夢幻の如くなる 同 めまとひを払ひて無人切符買ふ 同
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月17日 風月句会 坊城俊樹選 特選句
大蟻の車輪のごとく駆け抜けし 久子 炎天の武蔵野の底滑る蝶 三無 変ること厭ふ白紫陽花の白 久 水光り羽黒蜻蛉は神の使者 慶月 古座敷や行くあて知れぬ茄子の馬 軽象 水音を真中に抱きて森涼し 慶月 大蟻も小蟻も参ず地蔵塔 眞理子 夏空を映す水たまりを蹴上げ 久 天牛の角ふりかざす古戦場 眞理子 紫陽花の絞り出したる終の藍 圭魚 甘味屋の蓮を描きし夏暖簾 同 民家古りただ現し身の黒揚羽 千種 森深く闇に添ひゆく黒揚羽 斉
栗林圭魚選 特選句
水音を真中に抱きて森涼し 慶月 ハケの家夏炉の湿る匂ひかな 要 大蟻も小蟻も参ず地蔵塔 眞理子 紅蓮の今日崩れゆく命かな 久子 夏空を忽ち縮め潦 斉 みがかれし床に朝採り茗荷の子 久子 式台に雨跡ありて風涼し 同 茅葺きの土間の暗がり死蛾美しき 炳子
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月19日 萩花鳥会
みちのくの吾娘が来たるや月見草 祐子 炎帝や必殺狙撃動天す 健雄 一面の葉に見え隠れはすの花 恒雄 夏山はこれで十分梅むすび 俊文 夏料理語り尽くして持て成さる ゆかり 駄々つ子の泣きやんだらし夏の雨 陽子 痛風の足を投げ出し夏の月 吉之 頭垂れ雨乞ひしたるや庭の花 明子 法螺貝の響く城下や雲の峰 美恵子
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令和4年7月20日 福井花鳥句会 坊城俊樹選 特選句
もくもくと九頭竜のぼる雲の峰 千代子 七夕や笹は願ひに撓るほど 千加江 幼きを呼び戻したる天瓜粉 同 かの人の垣根に高く酔芙蓉 昭子 三人の遺影の部屋も梅雨湿り 清女 七夕に女心の糸結ぶ 啓子 小石踏む音の近づく夏館 泰俊 夕立や濡れて礎石の薄明り 同 面も手も己れ矜恃の日焼かな 数幸 穴を出し蚯蚓一糸も纏はざる 雪 裸火に想ひの丈を飛べる火蛾 同 水の如く又火の如く人涼し 同
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月21日 鯖江花鳥俳句會 坊城俊樹選 特選句
風鈴の欲しいと思ふ風が今 洋子 右衛門に隣る左衛門夏構 同 鉈の音山の地肌に万緑に 同 賽銭を打つ音までも黴臭き 同 万緑や山相いよよ文殊山 雪 祭帯器用に結びくれし母 同 その人とカンカン帽に気付く迄 同 盆の月家系図のこと何もしらず 昭中山子 炎天に近道すれば転びけり 同 子が囃す夜空の証や地蔵祭 ただし 鳳仙花姉妹の話途切れ無し みす枝
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月24日 月例会 坊城俊樹選 特選句
零戦に少年口を閉ざす夏 和子 靖国へ四方より迫る雲の峰 要 夏蝶は翅で息して歩みたる 和子 空蟬の祈る形に落ちにけり 同 蓮花へと極楽の風触れて過ぐ 政江 静脈の巻きつく手首白日傘 和子 羅を纏ひかの世の話など はるか
岡田順子選 特選句
目の前を突然蟬の木となれり 千種 絵日傘のシスターの行く九段坂 眞理子 大きさの合はざる蟬の殻と穴 千種 礼拝の黙を蓮の解かれゆく 炳子 羅を纏ひかの世の話など はるか 炎帝の子の鉄棒や大鳥居 小鳥 見巧者の折紙付きや泥鰌鍋 幸風
栗林圭魚選 特選句
零戦に少年口を閉ざす夏 和子 熱砂踏む雀らの影ゆらゆらと 順子 横顔の考へてゐる団扇かな 同 病葉となるや社の奥に降り 眞理子 空蟬は拾ひ奉仕の竹箒 順子 最短の空行く鴉街灼くる 千種 大鳥居溽暑の穢土を寄せつけず 月惑 能舞台しづかに進む蝸牛 幸風
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
令和4年7月 九州花鳥会 坊城俊樹選 特選句
大鍋のたぷんたぷんと一夜酒 愛 悪童の頃瓜番に追はれしと 同 瓜番の灯りを返す獣の眼 同 この辺り魔法使ひの夜店らし ひとみ 甘酒のとろみも憂さも呑み込みぬ 久恵 蟬時雨遠くに聞けば海凪ぎて 桂 逆転か球は外野へ峰雲へ 由紀子 夕雲はマグマ色して浜万年青 久恵 咲き疲れてゐるかも知れぬ水中花 ひとみ 丁寧にハンカチ畳み恋語り さえこ
(順不同特選句のみ掲載) ………………………………………………………………
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itomedetashi · 10 months ago
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歌舞伎十八番「暫(しばらく)」の衣装は柿渋染めで團十郎茶と称されます。 . 大気が冷やされ、草に朝露が載りはじめる頃。朝晩の涼しさに少しづつ秋の気配を感じます。稲穂がずっしりと垂れ、空を見上げれば、枝間に青柿がゆれる季節。二十四節季では「白露(はくろ)」に入りました。季節の変わり目に身体を冷やさぬようお過ごしください。 . <お知らせ> ・蒔き時を迎えたジャンボにんにくの種(りん片)をお値引き販売中です。10片からお求めやすくご用意させて頂きます。育てて驚きの大きさ、食べてホクホクの美味しさ。家庭菜園でぜひお楽しみください。 . ・ヤフー支店にて、夏~秋蒔き野菜の「自然のタネ(自然栽培種子)」を販売中です。送料無料化致しました。他のどこよりもお安くお出しできていると思います。在来種・固定種の応援、どうぞお願い致します。 . ・行者にんにく秋苗(10月下旬~11月上旬発送)のご予約は今月末〆切です。4年生の経年茎は今秋に植えて、来春には食べられる葉を収穫できます。幻の在来山菜。お早目にどうぞ。 . ・自然薯種苗(3月下旬~発送)の予約受付を開始しました。初めての方におススメの自然薯栽培セット、10月末までの早期ご予約は1割引きさせて頂きます。4mの畝が1本立てられればOKです。これまでに栽培された方の更新用種芋も栽培セット付属のといと同数、10個単位からご用意しております。 . ・菊芋(食用、種芋)、ほど芋(アピオス)(種芋)(いずれも12月発送)も予約受付中です。今年は豊作の予感がしていますが、販売は年々苦しくなっています。大手の機械掘りのもののようにお安く、量り売りにした方が良いか?悩んでおります。ご意見、アドバイス頂けましたら嬉しいです。 . ・いよいよ開花期を迎える彼岸花(曼珠沙華)は花の終了後(10月下旬)の発送で予約受付中です。 . ・茗荷(みょうが)苗(根株)、蕗(ふき)苗(根株)、枸杞(くこ)苗木はすぐに発送できます。応援頂けますと幸いです。 . メデタシ種苗本店 https://www.tane4u.com/ メデタシ種苗ヤフー店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/itomedetashi/ . どうぞよろしくお願いいたします。 .
白露 #二十四節気 #青柿
メデタシ種苗 #ていねいな暮らし #家庭菜園 #種 #苗 #伝統品種
ジャンボにんにくの種 #菊芋 #生菊芋 #菊芋の種芋 #アピオス #アピオスの種芋 #自然薯の種芋 #自然薯栽培セット #彼岸花の球根 #曼珠沙華の球根 #行者にんにくの苗 #茗荷の苗 #みょうがの苗 #蕗の苗 #ふきの苗 #枸杞の苗木 #クコの苗木 #実綿 #自然のタネ #秋蒔きの種 #在来種
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nihonsyuya · 3 years ago
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【1日月曜日】 稲垣さんに用意したところから,あれ食べたい!という方も多く,品書きに載るようになったら野菜盛り。 9品なので,常に12品くらいは用意してます。 うちみたいな小さい店で,それ以外の料理もあるのに,野菜の惣菜を多く用意するのはむずかしそーに思われますが,そこは郷土料理に学んだ季節の保存食に助けられます。 岩崎さんのじゃがいもでポテサラ。 @senninspice の純胡椒。 江戸料理 浦里。 おかひじきと新玉葱のお浸し。 赤紫蘇のキムチ。 青森の郷土料理 人参の子和え。 泉州の郷土料理 じゃこごうこ。 ノリランカ農園の茗荷の天麩羅。 天狗茄子と伏見唐辛子のしぎ煮。 干瓢旨煮。 日々少しずつ変えながらご用意してます。 本日17-22時。 今週は水木連休です。 ゆるっとお待ちしてますー! #種と旅と @taneto_unzen @tanetotabito (吉祥寺にほん酒や) https://www.instagram.com/p/CgtUk5hO3Tp/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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omikanch · 4 years ago
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普通の茗荷だとめっきり寒くなる今頃収穫できる。ヨーロッパには早稲茗荷じゃないと暖かい夏のうちに食べられないよ。苗 手に入らないかなあ。 おかかと醤油でちょこっとな。 豆腐欲しいな。湯豆腐にしよう!湯豆腐にも茗荷じゃ! #茗荷収穫 #みょうが #みょうが大好き https://www.instagram.com/p/CUK_Mr8AJ4-/?utm_medium=tumblr
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moritan0717 · 5 years ago
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諏訪山吉祥寺 お昼過ぎから近所の寺院🛕と神社⛩に参拝。 諏訪山吉祥寺は本駒込3丁目の本郷通り沿いに位置し、長禄2年(1458年)創建の由緒ある曹洞宗の寺院です。 #諏訪山吉祥寺 #吉祥寺 #茗荷稲荷大権現 #御朱印 #初詣 https://www.instagram.com/p/B6xNFTOnoHy/?igshid=2u4e0lvms2at
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yamanopanya · 6 years ago
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11月8日(金)「霜月」Wine&Champagne Bar 「R」× 女将料理
Facebookページより https://www.facebook.com/events/468619893743909/
まだまだ台風15号と19号の傷が癒えぬ中、台風20号 夜中、雨の音と風の音で何度も目が覚めました 霜月の女将料理は15号の大雨で機械が入らない田んぼの稲刈りをSNSでヘルプを出し沢山の人に手伝ってもらった新米と 我が敷地になってる梅の木の梅干しや青柚子を使った料理をお出ししようと思っています! あとね、、、 実は移住して10年 初めて敷地で茗荷を発見しました(笑) 台風を乗り越えた里山の恵と共に お越しをお待ちしてます 料金 : 女将料理(6品前後) + 生ビール、樽生スパークリング、ワイン飲み放題  5,000円(税抜) ソフトドリンク飲み放題の場合   4,000円(税抜) ※消費税増税に伴い料金は外税にさせて頂きます 予約制(定員12名) 申し込み方法 直接お店にご予約いただくか、私までメッセージをどうぞ。イベントページの参加予定ポチッとだけではご予約になりませんのでご注意くださいね
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