#錦糸町南アジア料理

[yfukuoka]

‪【2089日目②】2018-10-‬06 ‪ ‬ ‪愛知県安城市は、バングラデシュ人が多いということで現地に入ってみました。‬ ‪東京のアジアカレーハウス＠錦糸町の兄弟さんのお店へ。‬ ‪.‬ ‪ニュー・ボイシャキ・レストラン（BOISHAKI2）＠愛知県安城市（新安城）‬ ‪_______________________________________________________‬ ‪.‬ ‪#パパド‬ ‪#マトンビリヤニ‬ ‪#ビーフカレー‬ ‪#チキンカレー？（サービス）‬ ‪.‬ ‪心配なので事前に電話して「インド料理じゃなくて、バングラデシュの料理を食べたいんだけど、ありますか？」と聞くと、返事は在日インド人の口癖「ダイジョーブダイジョーブ」の呪文。南アジア共通用語ですね。‬ ‪.‬ ‪現地に到着。外から覗くと…く、暗い。‬ ‪２階は食材屋、１階は飲食店。店内に飛び込んでみるとバングラデシュ人が数人話しているだけ。‬ ‪.‬ ‪ちょっとビクビクしながら、メニューを開くと全てインド料理。交渉の末、インド料理をバングラデシュテイストで作ってもらえることになりました。‬ ‪.‬ ‪ビーフカレーどんッ！‬ ‪山盛りマトンビリヤニどどんッ！‬ ‪.‬ ‪やばい。イスラム系を食べるには一人では人足不足だ…‬ ‪.‬ ‪さらに、サービスでチキンカレーもどん！‬ ‪.‬ ‪うう…牛、羊、鶏の肉祭り。‬ ‪.‬ ‪でも美味し��。‬ ‪とくに、ビーフの味付けがめちゃくちゃ美味しい。オイリーで甘辛くて濃厚。お腹いっぱいだけど、右手が止まらない！‬ ‪ビリヤニは、別で炊いていたものをマトンにかけたのかな。‬ ‪うーん、とにかくビーフのグレイビーがたまりませんでした。‬ ‪.‬ ‪でも、けっきょく食べきれず…お持ち帰りに^^;‬ ‪.‬ ‪.‬ ‪お店を出てから、新安城の街をちょっと探索。バングラ人経営のお店がちらほら。‬ ‪モスクも近くにあるみたいです。バングラだけでなく、東南アジアから中東までアジア圏各国から人が集まっているみたいです。‬ ‪車に乗っている人もみんなムスリムの外国人でちょっと異様な雰囲気でした♪‬ ‪.‬ ‪_______________________________________________________‬ 🇧🇩 #Bangladesh #curry #biryani #spice #バングラデシュ #カレー #毎日カレー #ビリヤニ #フクドローン‪ ‬ ‪「I can't speak English so so.」と英語で言ってしまったため、どんどん英語で話しかけられて、わたわたしました (ニュー・ボイシャキ・レストラン) https://www.instagram.com/p/BpEhigMA3KM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=cggiwmbefqx

[a2cg]

境界線と私 ・ 近所で泣き叫ぶ子供の声を聞いた時に思うことは「ひょっとして虐待なんじゃないか」ということです。 ・ 本人は、しつけのつもりでいるのかも知れませんが時にそれは虐待である可能性も否めません。かつて先輩から受けた指導はパワハラなのか可愛がりなのかは未だに不明です。 ・ トルコも日本の外務省によれば中東という��りになりますが、他の定義だとイスタンブールはヨーロッパと言われてますが国連の区分だと西アジアらしいですね。 ・ そんな曖昧な括りを表す地域名を冠するお店と言えばこちらですね。と言うわけで本日のランチは #アジアカレーハウス です。店前に記される国旗は #バングラデシュ です。 ・ 頼んだのは #スペシャルマトンビリヤニ です。丁度満席で10分程並んで入店出来ました。ドリンクは何が良いかを聞かれて #ラッシー をお願いしました。 ・ まずはワンプレートに乗った #ビリヤニ と #卵カレー を頂きます。ゴロゴロと入っている #マトン の美味しさは #スパイス のおかげで引き立っています。 ・ ご飯は日本のものと比較してかなり粒が小さめ。スパイシーで複雑な味わいと旨味が感じられます。付け合わせのきゅうりとキャベツの漬物がまたいいアクセントです。 ・ #卵 は一度揚げられてから #カレー に包まれた見事な美味しさです。そして食べ始めてすぐに #チキンカレー がやって来ました。柔らかく崩れる #鶏肉 がジューシー。 ・ そして味付けの決め手であるカレーはとってもクリーミー。これはバターを使ったコクなんでしょうか？そしてあっという間に #マトンビリヤニ が無くなりました。 ・ 1回だけおかわりが出来るので再度ビリヤニをお願いしたら、漬物まで増やして提供してくれます。他のカレーが無くても、これだけで十分なご馳走なので本当にありがたい。 ・ 大満足なまま店を出て外観を撮影したら1階部分がずらっと色々な店舗が連なっていて、それぞれが境目がわかりづらくて、どこからどこまでがその店かがわかりませんでした。 ・ 家に帰って調べてみたら、この一角は #ニュー錦糸町ビル という1968年に竣工した雑居ビルみたいで、他の店舗も含めて気になり始めました。 ・ #錦糸町ランチ #錦糸町グルメ #錦糸町カレー #錦糸町カレーライス #錦糸町エスニック #錦糸町ビリヤニ #錦糸町バングラデシュ料理 #錦糸町南アジア料理 #とa2cg (アジアカレーハウス) https://www.instagram.com/p/ChIpT3Th69N/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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女子が住んでることを言ってはいけない街錦糸町、実はファミリーに優しくかつ私のようなフードサイコパスも満足する街(ローカル過ぎる中華やタイ料理屋、南インドカレーの名店、ジャックフルーツまで売ってるアジア食材店)あと住人の半分が外人だから子供に多様性をとか言ってるセレブの方カモン😂

— イモンヌ®︎🍠1y4m テレワークWM (@mamonakumamannu) August 5, 2020

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