#鯖の水煮缶
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シャバダバサバ大根
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2025年3月12日(水)

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今月は予定が色々あって変則モードだ。昨晩届いたのは、平飼い有精卵(30個)・畑無農薬野菜(大根・キャベツ・ブロッコリー・ロマネスコ・ホウレン草・春菊・分葱)・手打ち十割蕎麦・地鶏・しめ鯖・梅干し・アオサと、多種済々。さらに、今回は米が休みなので手作りパンをたっぷりと入れてくださった。マクロな議論はともかくも、ミクロレベルでは小さな生産者を大事にすることが、日本の農業と自分の食糧確保に貢献する。奥川さん、いつもありがとうございます!

5時20分起床、水曜日は忙しいのだ。
洗濯開始。

朝食を頂く。
珈琲をいれる。
洗濯物を干す。
弁当*2を用意する。
空き瓶缶、45L*1。
彼女の職場経由で出勤する。

冷え込みが緩んだので、燃費が良い。
総務課に、諸々の書類(職員証・コピーカード・名札...)を返却する。
研究室内の荷物の整理、図書は終わったがその他諸々、本当は今日ですべて運びきるつもりだったがとても間に合わない。明日もう一度出勤して運びだそう。

4月上旬の気温ということで、燃費が素晴らしい。
帰宅して、まずは車に積み込んだ荷物を降ろす。片付けなどは来週以降のこと、ともかくすき間に荷物を詰め込むしかない。

ライフ西七条店で買物、特売のソーセージ、納豆、それに鰤の切り身、今夜は煮魚に決定。
クレジットカード情報の収集活動、いまなぜタッチ決済が持ち上げられているか、その背景を社会経済状況から考察、idとQuickPayの衰退とタッチ決済の進展との関係性がよくわかった。公共料金含めて、口座引き落としからクレジット決済へ移行の流れも理解出来た。
今後のクレジットカードの役割分担を改めて検討、まずは何をおいても住友カードゴールド(NL)の<100万修行>を優先せねばならない。
灯油の移動販売、18L*2をチケットで購入、��らくこれが今期最後になるだろう。

彼女も早めに帰宅しての夕飯、鰤の煮付け・ホウレン草のゴマよごし・ソーセージとブロッコリーの味噌汁・納豆、スパークリングワイン。
録画番組視聴、名探偵ポワロ。
第4話「もの言えぬ証人」/ Dumb Witnessシーズン 6, エピソード 4 ポワロは富豪の老婦人エミリーに親族の誰かが自分の命を狙っているらしいと相談され、遺言状の書きかえを助言する。その直後、老婦人が死に、巨額の遺産が一介の家政婦に。ポワロは調査を始めるが、本当のことを知っているのは富豪の飼い犬ボブだけだった。
明日の夕飯用に、無水地鶏カレーを仕込む。
片付け、入浴、体重は500g減。
パジャマに着替え、スコッチモルト舐めながら日誌書く。

気がつけば10,000歩越え、この調子で頑張ろう。
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大豆と鯖のカレー。柿柚子。
牛すじカレーを作った時に半分冷凍したカレーベース、解凍して鯖缶と大豆とカレールーで。鯖も大豆も水煮で煮込む必要ないからお手軽。オートミールのかさ増しは紫キャベツ。湯通ししたから鮮やすごい紫で鮮やかw
昨日から漬けてた柿柚子。柿にはビタミン、食物繊維、カリウムが多く含まれていて、これだけでも腸活にも血糖値にも効果あるんだけど、ここに柚子のクエン酸をプラスって最強じゃないか。
皮を剥いて食べやすく切った柿、皮ごと薄くスライスした柚子、柚子の水分を出してまとめるための砂糖や蜂蜜などを和え��冷蔵庫で1日。
これだけでお高い懐石コースのデザートみたい。上品なデザート。想像よりもめちゃくちゃ美味しい!YouTubeで考案した人の動画観たけど、実際に和食の料理人なのかな。それっぽい人だった。
これは冬中ずっと鬼リピの予感するw
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### 『深紅の絆 - 終わらない蜜月 -』
#### 【暁の胎児エコー���
午前5時03分、瑠奈のスマートウォッチがかすかに振動した。彼女は目を開けるより先に、ベッドサイドのドップラー胎児心音モニターに手を伸ばす。冷たいジェルをお腹に塗る指先が、今朝は特に震えている。
「...聞こえる?」
彼女が私の手を自分の下腹部に導く。モニターから聞こえる速いリズムは、実際には彼女の腸の音かもしれないのに、瑠奈の瞳には確かな命の輝きが浮かんでいた。
「ほら、160bpm...元気なの」
【瑠奈の深層心理】
『この音だけは間違いない...』
『私と弟くんのDNAが混ざり合って...』
『あの夜から37日目...計算は合っている...』
『この子はきっと...目が弟くんに似るわ...』
彼女の左手が無意識にスマホを握りしめ、検索履歴には「妊娠 超初期症状 エコー」が並んでいる。専門書には「5週目までは確認不可能」と書かれているのに、彼女は昨夜Amazonで中古の超音波機器を購入していた。
#### 【朝食の分子調和】
キッチンカウンターには、瑠奈の手書きの栄養表が貼られている。通常の3倍の大きさの文字で「葉酸」「鉄分」「カルシウム」が強調され、赤いマーカーで囲まれていた。
「今日は鯖の水煮缶...DHAが豊富なの」
缶を開ける手つきは外科医のようにはやく、骨まで粉砕するミキサーの音が家中に響く。完成したペースト状の料理を、彼女は愛情込めてグラスに注いだ。
「全部飲めたら...」
瑠奈の唇が私の耳元に近づき、甘い吐息と共に囁く。
「...お姉ちゃんの特別なご褒美をあげる」
その目は、昨夜の「医学講義」で使った解剖学教材のように、私を赤裸々に見透かしていた。
#### 【登校前の胎教】
「今日はモーツァルトのK.448...胎児の脳に良いの」
瑠奈が私のお腹にイヤホンを当てる。実際にはまだ受精卵サイズかもしれないのに、彼女の仕草は既に膨らんだ腹を撫でる母親のようだ。
「学校で...暴れないでね」
彼女の指が私のベルトの穴を一つ緩める。その表情には、妊娠による腰痛を気遣う妻のような優しさと、監視カメラ��仕込んだ支配者の冷たさが同居していた。
#### 【教室の生体監視】
「体温36.5度...少し低い?」
第三時限目の途中、突然教室のドアが開いた。養護教諭に扮した瑠奈が、非接触体温計を私の額に向ける。どうやら彼女は、教務主任に「特別な健康観察が必要」と訴えていたらしい。
「お昼に保健室へ来なさい...個別検査が必要よ」
その囁きは医療関係者のように聞こえたが、耳元で舌打ちした音は完全に恋人だった。
#### 【昼食の強制栄養】
保健室のカーテンで仕切られた空間に、瑠奈が精密な栄養セットを広げている。大学病院の栄養士さながらの手つきで、50ml単位のプ���テインシェイクを調合する。
「あーん...全部飲まないと...」
注射器のようなメスシリンダーで口に流し込まれる液体は、鉄分のせいか血の味がした。彼女の白衣のポケットからは、妊娠検査薬の箱が半分飛び出している。
#### 【帰宅路の身体測定】
「今日は体重が300g増えたわ...良い調子」
駅前のドラッグストアで、瑠奈が最新型の体組成計のデータを記録する。店内の防犯カメラが私たちを映しているのに気づくと、彼女はわざとらしく私のお腹を撫でた。
「この子も喜んでる...」
その笑顔は、周囲には優しい姉に見えただろうが、私には狂気の輝きにしか見えなかった。
#### 【夜間の胎児教育】
「今夜は神経管の発達について...」
ベッドサイドのホワイトボードには、胎児の神経系が詳細に描かれている。瑠奈の使用する医療用タブレットには、3Dの胎児モデルが回転していた。
「ほら、今週は目が形成されるの...」
彼女の手が私のお腹を撫でるたび、実際には存在しないはずの膨らみを感じるような錯覚に襲われた。
#### 【真夜中の母子手帳】
午前1時47分、瑠奈がこっそり起き上がる。彼女が取り出したのは、市販の母子手帳だった。すでに「父:弟くん」と記入された欄には、彼女の涙の跡がにじんでいる。
「パパって書いちゃった...」
その囁きは、少女のようでもあり、狂女のようでもあった。月光に照らされた手帳の表紙には、彼女が密かに撮影した私たちの写真が貼られていた。
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【EDM聴いて踊りながら作る鯖カレー】
それなりの鍋を用意。
玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、サバの水煮、トマト缶、水、加糖ヨーグルト(4pの1個)、サラダ油、生姜、鶏がらスープのもと、塩、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダーが材料。
とりあえず最初にサラダ油ひいて親の仇くらい玉ねぎを炒める。焦げてもいいよ。きつね色。
あとは適当に入れて煮込む。にんじんは早めに炒めた方がいいかもね。あとは適当にどんどん入れて炒め煮ていく。鯖は崩れやすいから最後の方に入れた方がいいかもな。
煮込��でる間はお酒でも飲んで頭振り回して電子音に酔いしれよう。でも時々鍋の中は混ぜる。
味見しながら塩でととのえる。
テンション爆上げで食べる鯖カレー飛ぶぜ🍛

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木がもじゃもじゃで信号がめん玉みたににょきってて怪獣みたい('ㅂ' )
日が落ちて暗がりが多くなって 世界に怪獣や妖怪があふれてくる 目が見えてまわりの暗闇がぞわぞわっと動きだす感じ
. * 。 \( ºㅂº)ノ
いろんなモノが顔に見えることは誰にでもよくあることみたい?
ネジとかコンセントとか食べ物とか それはシミュラクラ現��というみたい 人間の目には3つの点が集まったモノを人の顔と見るようにプログラミングされているんだって
もいっこ パレイドリア効果というのもあって 顔や動物や虫ではないものを見てそれに見えてしまう効果 一度そう見えちゃうともうそれにしか見えない効果 雲やシミや木やなんかがそう見えちゃう錯覚
そんなモノをあつめたページが検索すると出てきて たとえばこんな感じで http://matome.naver.jp/odai/2142528946194608701 いろいろあっておもしろい('ㅂ' )
検索ってブキミなものも出てきちゃってそゆときはどきどきするけど
さばの水煮の缶詰! にタマネギみじん切りどばっとかけてレモンとパプリカのっけて 胡椒やバジルのっけて(野菜やハーブは好みで) 冷蔵庫でひえひえにして食べると 暑いときでもさっぱりご飯が食べられるー! ちょー手抜きおかずだけど٩(◉ㅂ◉ )و
そうそうご飯って炊いたあとに 冷やしてから食べるといっぱい食べても太らないんだって テレビがゆうてた('ㅂ' )
コメント
逢魔時・・・そんな言葉をふと思い出させる始まりですね〜^^。 私のカメラもシミュラクラ現象やパレイドリア効果があるのかも・・・ 料理でも風景でも顔認識されて、切り取られます^^;。 by Inatimy (2015-07-22 18:18)
一枚目の写真、初め信号って気付かなかった・・・何かと思いました。 空が・・・今日も空が美しい♪ >テレビがゆうてた('ㅂ' ) ←ウケました(^◇^) さばの水煮缶、こういう使い方(食べ方)があったとは~! オシャレオシャレ~!! 面倒くさい時用に最近買ったトコなので さっそく真似っこしてみます♪ きっとブタ(夫)が喜ぶ!! ツマ。 by kaname (2015-07-22 19:56)
鯖缶 じゃばじゃば簡単でうまそう。 こんなに暑くてよろけそうなときは口当たりの良い物食べなきゃね。 by ゆうみ (2015-07-22 20:13)
そーなの 冷や飯苦手なんだよねぇ~ だから 太るのかなぁ、、、、 by (。・_・。)2k (2015-07-22 23:28)
さっぱりご飯、美味しそう! 真似してみよっと。 冷や飯ダイエットも、いいこと聞いた! ありがとね! by ryo1216 (2015-07-23 02:33)
「冷やしてから食べる・・・」 林先生の番組だったかにゃ^^; by てんてん (2015-07-23 06:25)
確かに一度顔に見えてしまうと忘れられなくなってしまうことってありますよね。何かの心理テストでもキリストの顔や老婆の顔が見えた途端に頭の中に焼き付いてしまったことがあります。 ^^; わぁ、色々と集めている人もいるんですね(笑) はじめの方の珈琲の顔、少し情けなそうで・・・こういうの好きです ^^ さばの水煮、この季節にピッタリ b^^ とっても美味しそうです。 ビールのお供で頂いてみます ^^v by moz (2015-07-23 06:48)
ご飯冷やして・・・ ボク、それ見て、 おべんと、あたためるのやめた(^^; by チヨル(たろう) (2015-07-23 07:25)
点3つで顔に見えてしまう。うんうん。あるある!! さばの水煮缶がめっちゃおしゃれ~❤ やってみま~す!! by Rinko (2015-07-23 08:01)
シュミらクラクラ 楽しい名前♪ おいら ミス雑だから サバカンあけたら そのままたべてるぅぅぅ! by ねこじたん (2015-07-23 09:19)
子供のころ、天井の木目が怖かったのは、心がピュアでその現象が顕著に 現れていたのね。今はお化けも怖くない・・・、怖いのは病気だけ(;´Д`)。 サバ缶アレンジ、美しい!玉ねぎのみじん切りも、スライスも細やかで ふゆんちゃんの力量がうかがえます。 保存則特有の臭みが感じられるかもだから、香味野菜必須だね。 じゃあ、夏場は冷汁なんかとてもよさそうだな(*´з`)。 by ビアンカ (2015-07-23 10:25)
これから冷ご飯愛好家になるよ(爆) シュミラクラ現象確かにーー( ´ ▽ ` )ノ by 青子 (2015-07-23 12:50)
そういえば、シミュラクラ現象の記事書いたことあった。 サバ缶って聞くと、なんでかなぁ... パブロフの犬のように、条件反射的に... なにやら、強烈なフラッシュバックが... なんかトラウマになるようなことが過去にあったかなぁ... あった、あった(笑) by ALBERT (2015-07-23 13:26)
シミュラクラ現象、面白いですね~ 家の天井の木目が、前から顔に見えてたの納得しました��^ サバ缶料理も、美味しそうです! by mitu (2015-07-23 13:51)
サバ缶レシピ、おいしそうだねー♡ やってみる^^ by hatsu (2015-07-23 14:17)
鯖缶なのに?オシャレな料理に大変身ですね^^ 美味しそうだな♪冷や飯太らないのですね!良い事聞きました^^ by y* (2015-07-23 14:53)
え??アツアツご飯の方が美味しいように思うけど ダイエットじゃ違うんだ。。。 サバ缶、週1で食うようにしてますよ~健康にいいって聞いたので by くまら (2015-07-23 15:22)
サバ缶おいしそっ♪ 赤いお目目もじゃもじゃ怪獣見えるぅ(≧m≦) by ポピイ (2015-07-23 16:22)
さばの水煮缶を、買いに行かねば パプリカとかはあるけれど、かんじんのサバがいないから 一度、そう見えちゃうと違うとわかっててもそう見えちゃう あるあるです by engrid (2015-07-23 18:51)
パレイドリア効果~良くあります^^ そういう風にしか見えないのよねぇ 不思議ですよね by coco* (2015-07-23 22:18)
ふと、ね、ふと気配を感じるときがあるんですよ。 そういうとき振り返ると、目があるんだなあ。 建物の模様だったり、自然の造形だったり... この目もちょっと怖い。 by ナツパパ (2015-07-23 22:28)
その番組、見た見た! アマニ油、買ってきたです・・(笑) by nomu (2015-07-23 22:29)
三点あるものが顔にみえるとか、 言われてみれば「そうそう」って思った(^_^) 手抜きおかず、うんまそうだよ! 夏場に食欲落ちてる時でもさっぱりと食べられそうだ(^_^) by sasasa (2015-07-23 22:58)
さばの水煮、単品でも美味しいけど 油があとひくからタマネギと赤いパブリカが 食彩を飾って美味しそうだ。 サケの骨の水煮もおいしい^^ マルハのクジラも好き。 by エア (2015-07-23 23:20)
パレイドリア効果」って芒が幽霊に見えるようなことですか? ボクはビビりなのでいつもお世話になっている現象なんですね! by soujirou-3 (2015-07-24 09:42)
炊きたてのほかほかお米がやっぱ一番好きだけど 食欲ない夏は冷ごはん、しゃらっと食べれていーかも♪ 冷たいのばっか摂りすぎておなかこわさぬよう。。(`・ω・´) by 鮎 (2015-07-24 11:22)
缶詰美味しそう!! by toki (2015-07-25 21:57)
そうそう! いまでしょ!の林先生の番組でやってたのー! ご飯冷やして食べるといいって 見てた人わりとおっただすねー 炊きたてのご飯のがおいしいし 内臓活性化しそーって思ってたけど 冷やすと血糖値あげるなんとかかんとかが 減少するんだってテレビがゆうてたのだー(・∀・`) by ふゆん (2015-07-26 07:34)
夏に食べるお弁当の冷たいご飯が好き つめたくって食べやすいなあって思う 冷やしウーロン茶漬けはまだしたことないけど カップラーメンでも氷いれるのとかあったよねー 冷えたお蕎麦にあつあつの天ぷらが だんだん食べたくなってきた うどんも冷たいほうがいいゆうてたけど 蕎麦も冷たいのがいいのかなあ? by ふゆん (2015-07-26 07:40)
集中してるときは氷ばかり食べちゃうんだけど(ノ∀・)ノ by ふゆん (2015-07-26 07:42)
シミュラクラ現象は3つの点が集まったモノが顔に見えて パレイドリア効果はそうそう! ヤナギやススキが幽霊や妖怪に見えちゃう感じの! 一度そう見え出したらもうそれにしか見えなくなっちゃうよねー かわいらしいお顔や怪獣に見えたときはよいけど 暗がりで不気味なモノに見えちゃったら((((;゜Д゜))) 夜中におトイレ行くのがこわくなっちゃうだすよね(ノ∀・)ノ by ふゆん (2015-07-26 07:50)
約1名さま サバ缶でなにやら強烈なフラッシュバックがおきるのは・・・ 爆発したからだすね( ºㅂº)ノ by ふゆん (2015-07-26 07:54)
発表しちゃうけど、 トルコ行って、さばサンド食べるのが夢ですW by けん (2015-07-26 20:39)
シミュクラ効果というのですか。最近、孫が、車の部品のあちこちを三点結んで、顔に見立てていて面白かったです。エアコンの吹き出し口とか、カーオーディオとか、計器とか、3点を指差すので見てみるとそれぞれうなずけておもしろかったです。 by kazg (2015-07-28 11:43)
訂正 シミュラクラね。 by kazg (2015-07-28 14:26)
その鯖缶のレシピは真似してみた。 by きりきりととと (2015-08-04 06:20)
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2024/5/19

5月19日 風邪をひいて喉がしわがれている。 風邪薬を飲むと化学反応(?)で身体がすっかり発熱モードになる。内側からほてる感じと、妙に頭が冴えつつ身体はくったりする感じ。 昨晩は、お部屋でいろんなこと(小さなわたしの世界の出来事)があり、ショックもあり、それもあってか、それとも単に風邪ひきモードで栄養不足だったからか、腹十五分目位食べて、起きては何かを飲んだりして、また一層上手く食事と睡眠ができなかった。
いろんな出来事の一つは、いつもamazonで注文するハンドソープ(ファーマクトの透明蛍光緑のボトル)がなかなか届かずにいて、確認してみると、知らない玄関前の置き配写真と共に“配達完了”となっていた。もう4日も前のこと。
もう一つは、大阪の友人も良いと言っていて気になっていた朝ドラ“虎に翼”を観たこと。 1週目と今週のダイジェストを観て、なんとなく全体像を把握。とても大切なテーマを扱っている、と思った。ただ社会的なことを、すぐに個人的な次元に落とし(引き上げ?)がちな私は、明大法学部卒で法務省の検察官だった(らしい)祖父のことを思い出して落ち込んでいた。 そして夢では父とガストに行っている夢を見てしまい、起きてもっと落ち込んだ。私はもちろん何も食べることができず、向かいの席の父は、とても美味しそうとは言えない、量も明らかに足りていないスパゲッティを食べていて、なんかずっと嫌だった。

今日は文フリに友人と行って、水野しずちゃん(さん!)の新刊を買えた。ニセの似顔絵ステッカーと個性のポストカードも貰えてとても嬉しかった。 ハッピーなことをしたい。 それと、友人が最近手話を習い始めたと言っていて、それもとても嬉しかった。手話教室には、去年くらいに放送されたドラマの影響で、高校生の姿もあるとのこと。
手話や点字が流行るのはいいのかもな〜と思ったり、でも流行にはそれを悪用する層も一定数ついてくる気がして、難しい、とも思った。
流通センターから徒歩15分のところに“大森のりのミュージアム”があり、早く起きれたら行こう!と思っていたけれど、今日は行けなかった。いつか行きたい。
先日の楽天お買い物マラソンで買ったものが続々と届いている。今日はコムデギャルソンのワンピースを着て、イイダ傘店とハリオのコラボイヤリングをつけて、エヴァニューの折りたたみ傘を差した。 ボトルブレンダーはとりあえずしまった。 多分今日あたりに掛け時計が届くはず。

いつも行くスーパーは6月2日で閉店するらしい。 きなこやごまや調味料が続々と値引きされている。鯖の水煮缶は売り切れ。 とちおとめの札の棚にとちあいか、とちあいかの札の棚にとちおとめが並んでいた。味の違いはきっとわからないけれどいつも何となくとちあいかを買っているけれど、今日はこの陳列ミスにだまされて、とちおとめを買ってみた。
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鯖キーマカレー
鯖の水煮を使うカレーですので、特別な素材も不要、お手軽に試せそうな料理です、油に香り付けから始まります、フェヌグリークシード、マスタードシード、フェンネルシード、カロンジ(当家に不在)、赤唐辛子を使用、次に玉ねぎをみじん切りを投入して炒め始めます、色づいて来たらニンニクとししとうを投入、さらに炒める、トマト缶、水、ターメリック、チリ、コリアンダー、塩を投入、根気で炒め続ける、鯖缶(汁は廃棄)入れたらさらに炒め続けると以下の写真の様に、

これをオイル分離が確認されるまで煮込む、

レモンを掛けて食します、カロンジ無いので出来たとは言い難いものを感じますが、食べれないことは全く無い上出来なカレーです、何より素材が安い。
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二年前日記44(2021年10/29〜11/4)
10月29日 Yちゃんとランチに行く。カレー屋さんへ。陽がよくあたって気持ちがいい。そのあと家にも来てくれた。お菓子を食べたり「うち、断捨離しました」を見たりした。ベビーグッズの本を見てもらったりもしたが、もうすっかり忘れてしまったと言っていた。3時前には別れて、本を読もうと思ったが、うとうとからのがっつり昼寝。晩ご飯は、鯖缶、豚汁、長芋とハムのサラダ。
10月30日 お昼過ぎから、Kちゃんと新しくできたカフェに行った。Oさんが働いているところ。一軒家のゴージャスなお家の一階がカフェになっていて、とても優雅な雰囲気だった。私はスコーンを、Kちゃんは、チーズケーキを食べる。他のお客さんもいなくてゆっくりさせてもらった。3人で写真を撮ったりもした。またご飯に行く約束をする。これでもう最後かな。予定日も近づいてきたし、もうそろそろ大��しくせねば。晩ご飯はTwitterで見た卵焼き器でつくるたこ焼き、ほうれん草とベーコンの炒め物。
10月31日 お昼はしいたけのパスタ。柚子胡椒がきいていて美味しかった。朝が早かったので少しうとうと。昼から夫は出掛けていった。ハードオフにスキャナとメモリを売るのだとか。メモリはメルカリで売ろうとしたが、説明の書き方がよくわからなくて挫折した。ハードオフでは600円だったそう。もったいないけど、仕方ない。自分がよくわからないものを売るのは怖い。晩ご飯は、せせりと野菜の炒め物、味噌汁。選挙速報をだらだらと見る。維新の勢いがすごすぎた。大物がどんどん落選していった。
11月1日 朝からネットの工事。その前にコメダにモーニングに行った。家族会議。議題は家事の分担、というか、私はこんな風にやっているのでよろしくという伝達。あと収納のことなど。次は2週間後。それまでにはベビー用品で買うものを整理して、ある程度準備をすすめておかねば。全然動いてなかったので帰りは歩いて帰った。工事中、私は読書していたが途中で眠くなってしまう。お昼は簡単にラーメン。来週、換気扇の掃除を業者にお願いしたので、見られると恥ずかしいコンロの下などの掃除をした。あとは事務仕事をいろいろする。衆院選の比例区の票をドント方式で計算してみたりもした。前に作ったエクセルの表があるので。これは毎回やろうと思う。近畿ブロックの最後の一議席は、れいわだったんだな。晩ご飯は、鶏肉と根菜の煮物、茄子浅漬け、味噌汁、生姜の甘酢漬け。
11月2日 妊婦検診。ちょっと体重が急激に増えすぎと言われる。血圧は普通だし、ただの食べすぎっぽい。日曜日にお煎餅ばりばり食べてたし、土曜日のクロテッドクリームもカロリー高そうだし、全然動いてないしな。思い当たるところがありすぎる。次の検診までにこれ以上増えないようにしないと。わー、本当にいよいよなんだな。予定日より早く生まれることもよくあるわけで。マジで準備しなきゃだ。病院に予約時間より早く行ってしまい長丁場になって疲れてしまう。採血があるのかないのかがいつもよくわからないので念のため早く行きがち。助産師さんとはゆっくり話せてよかった。助産師さんって、人に興味があるというか、すごく楽しそうに話を聞いてくれるので話していて楽しくなってくる。ダイレクトに生き死にや性に関わってる人の生命力ってすごい。というか元気な人しかできない仕事なんだろな。今日はオムツをもらえた。会計が終わったのが14時前。お昼はイオンのモロゾフへ。本当はケンタッキーとか食べたかったが、怒られたところだし自粛。散歩がてらイオンをぐるぐるして、ちょこちょこ買い物もして帰宅。晩ご飯は、鰤の煮付け(魚屋さんのお惣菜)、ベーコンとほうれん草のスープ、さつまいもの生姜煮。
11月3日 今日は夜出掛けるので、朝からおでんを仕込む。牛すじは美味しそうなのがなくて、ソーセージに。ゆで卵も面倒なのでうずらの水煮で。大根の下茹ではしたし、出汁は鰹と昆布でとったしこれで充分。図書館の本の返却が今日までだったのであわてて読んで返しにいったら閉まっていた。KちゃんとOさんとご飯に行く。Kちゃんが迎えに来てくれた。みんな無事に生まれるのを当然のように未来の話をしてくれるが、私はこの期に及んでもまだ信じられない。夫もそんな感じがする。大丈夫なのか。みんな楽しみにしてくれている。子が生まれてくるというのはみんなにとって幸せなことなんだなぁ。Oさんは5年以内に自分のお店を持ちたいらしい。みんないろいろだ。わたしも頑張ろう。
11月4日 朝、鍼に行く。今日は骨盤の調整用にゴルフボールをくれたり、三砂さんのおむつなし育児の本を貸してくれたりした。三砂さんの本は、昔に何冊か読んだことがある。自然派みたいなのにハマっていた時期もあったが、結局どんどんこだわりがなくなっていった先に、妊娠できたような気がする。あれも一種の依存だったんだろうな。まぁでもとりあえず読んでみよう。昼からはおでんの残りを持って実家に行った。母は、「孫ができるんだよね」とあらためて確認していた。もうひ孫もいる人なので、いろいろ訳がわからないことになっているみたい。産後、手伝いたい気持ちも当然あるみたいだけど、その辺はもうぼんやりしてくれてたらいいなと思う。あと、叔母に会いに行きたいので一緒に行ってもらえないかというのも言っていた。そのときは私の妊娠のことは忘れているっぽい。「私はもう行けないよ」と言うと、「そうだったね」という感じ。母が私たちの母子手帳を出してきて懐かしそうに父と見ていた。本当はもう一冊あるはずなのだけど、小さい頃に亡くなってしまい見ると思い出すので処分してしまったのだそう。両親がこの話をちゃんとしているのを見たのは初めてなんじゃないか。今までなかったことにしようとしてきたところもあるんだろうけど、なかったことになんかできない。このことだけでも、自分に子ができる意味があったんじゃないかなと思った。晩ご飯は、ビビンバ、かぼちゃと鯖缶のサラダ、スープ。
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#昨日の晩ご飯 #弁当 #カツ丼弁当 #カツ丼 #鯖の水煮缶 #白髪ネギのせ #サントリー #金麦ゴールドラガー #東京クラフトペールエール #東京クラフト #yesterdaysdinner #bentobox #porkcutletricebowl #katsudon #cannedmackerel #suntory #kinmugi #goldlager #tokyocraft #tokyocraftpaleale #paleale https://www.instagram.com/p/BtmtvXMgDYW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=7ywhm0sv6zhz
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. 9月で最後の日曜日🤚本日もお疲れ💦 そしてトレーニングもお疲れ様です💦 今日は新曲じゃなくBNですが楽し😅💦 ランチ💋も満足🤚ジムも満足でなにより💦 . . #トレーニングお疲れ様でした #本日のトレーニング #ボディアタック #ボディコンバット #自主ストレッチ #ダッタン餃子 #キムチ #鯖の水煮缶 . . (ゴールドジム国立東京) https://www.instagram.com/p/CUSNiEElY8xMw5jRS8spwfxqqfRNzdlZCnn8sg0/?utm_medium=tumblr
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#家ごはん #鯖缶 #鯖の水煮缶 鯖缶に味噌と砂糖など味付けしてオクラ入れて“なめろう風”簡単鯖缶丼な…😆😸🍚 残りご飯が少なかったからなんか物足りないぞ…素麺でも茹でようか?
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あるもので 超簡単ウマパスタ 水を切ったサバの水煮缶を炒めて、バター、塩昆布、麺つゆと混ぜて、茹で上がったパスタを絡めるだけ。 大葉があればなお良し。 お湯が沸いていれば調理時間パスタの茹で時間だけ。 うますぎ。 ほんと美味い。 もう一つ作ろうかな…。 鯖缶と玉ねぎの代わりにキノコでも可能。 納豆でもいいかも。 冷蔵庫の余り物全部ぶっ込んでもいいかも。 #時短レシピ #時短料理 #簡単レシピ #簡単料理 #パスタ #pasta #スパゲッティ #spaghetti #塩昆布 #パター #鯖缶レシピ #鯖缶 #サバ缶レシピ #サバ缶 #鯖の水煮缶 #料理男子 #料理 #自炊 #food #foodstagram #eat #cooking #グルメ #gourmet #お手軽料理 #あるもので #残り物 #冷蔵庫整理 (Tokyo, Japan) https://www.instagram.com/p/CKiyAnSpSGL/?igshid=mqs9lia548he
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鯖と大豆のトマト煮。蒸しかぼちゃ。
厚揚げの大葉味噌田楽。
最近お魚も高くて良いものが買えてないので、鯖の水煮缶。水煮は母が苦手なので、トマトで誤魔化しw
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「料理リレー2020」の バトンが回ってきました。 インド料理教室@桃草舎を主宰 活躍されている京都のモモさんより バトンを受け取りました。 このレシピリレーのお題は、 材料はわざわざ買いに行かずとも家にある食材を工夫し、食材3品くらいで簡単に作れる料理。 日常の生活が制限されている今、お家でごはんを作ることも増えています。日々の献立のヒントになるレシピを発信していける料理コミュニティを作っていただき、これは良いこと〜とフォロー中でした。 同じくインド家庭料理に携わり、奈良の里山で小さなお店をしている私。 大好きなスパイスをひとつだけ使って 簡単でおいしい🍚を��紹介します。 …………………………………… 「さばの水煮缶の クミン風味ご飯 」 〈材料〉 2人前 • 炊いたごはん 茶碗2〜3膳分 • クミンシード 大さじ多め1杯 • 鯖の水煮缶 1缶 (水気を切る) • 酒 大さじ1杯 • みりん 〃 • 塩 ひとつまみ • 薬味として 三つ葉、練り梅 〈作り方〉 1) 冷たいフライパンにクミンシードを入れて、弱めの中火にかけて2〜3分乾煎りする。 確認▶︎つまんでみて爪や齧ってみてカリッとすぐに割れるくらい。 2) クミンは脇に避けてサバを木べらでほぐし、酒、みりん、塩も加えたらクミンと混ぜて炒める。 ジューシー感が残ってるくらいで火を止め、温かいご飯と混ぜ合わせたら盛り付ける。 3)三つ葉と練り梅をのせ出来上がり。 薬味は、 針生姜やわさびおろし、しそや木の芽など、縁あってあるものを気分で。のせ過ぎてもこのご飯は受け止めます。 ☀️暑くなってきたら 『 エスニックver. 』 雑穀ごはんに変えると◯ 食欲がない時こそ効率的に栄養素を摂取できます。 今回は、新玉ねぎのスライス、香菜、レモン、食べるラー油をのせてみましたよ。お家にある塩っぱいものや酸っぱいものを混ぜられるように刻んで載せてみましょう。このサバフレークは作り置きしとくと助けになります、 🍙にも使えますよ。 「クミンシードは炒ってから使う。」 カリッとさせるのが美味しくてお腹にも良きコト。ワンポイントです! このごはんがあれば、汁物とあと一品くらいを用意すれば献立成立。 代謝が落ちれば食欲も落ちますが、 自己免疫を落とさないよう スパイスも使ってみてください。 なんだかわかんないけど〜て言いながらもエイっと使ってみる。今こそ魔法な機会かもしれません。 ……………………………… 次のバトンは、 お魚を美味美身にしてしまう♡京都 @ototojet 辻井さんに。 同じくインド料理を愛す研究家 岐阜のタネヲマク ワカナちゃんに。 @tanecurry #料理リレー #cookingrelay #stayhome #おうちで過ごそう #脇雅代 #桃草舎 #ototojet #tanecurry #vanam #インド家庭料理vanam #アーユルヴェーダ #クミン #鯖の水煮缶 (インド家庭料理 vanam) https://www.instagram.com/p/B-_QH0QFrH5/?igshid=1j5jjho02iebd
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