#먹물튀김

[lamaindechef]

#라망드신메뉴 #먹물튀김 #장대 와 #새우 그리고 라망드쉐프의 #특제소스 한번먹으면 멈출수 없는 맛! 바삭쫄깃한 튀김과 특제소스의 환상 궁합 아.. #장대 를 아시나요? 쏨뱅이목 양태과의 바닷물고기이다. 머리가 납작한 것이 특징이며, 바다 밑바닥에 산다. 생선회, 매운탕, 지리, 찜, 소금구이, 어묵 등으로 먹는다. 서해안에서는 장대, 장태, 전남에서는 짱태, 경남에서는 낭태로 불린다. 일본에서는 옛날 일본의 문무 백관이 손에 쥐던, 작위를 나타내는 얇은 판인 '고쯔(#コツ )'를 닮았다하여 '고찌(#コチ )'로 불린다. #뱅뱅사거리맛집 #역삼맛집 #강남맛집 #양재맛집 #서초맛집 #강남역맛집 #예약제코스요리 런치 10냄비 한정 #떠먹는함박스테이크 #핫토리영양전문학교 #服部栄養専門学校 #서울고등학교 #서울고 #강남중대외식(La Main de Chef에서) https://www.instagram.com/p/B9_Mz0ZhZ0v/?igshid=1fx74r7n5jszt