#바다장어

[zing4you]

바다장어 종류

이름특징대표 지역용도붕장어 (아나고)살이 부드럽고 기름기 적음남해·통영·일본초밥, 튀김, 소금구이갯장어 (하모)뼈가 많고 살이 희고 쫀득경남·일본 교토탕, 샤브샤브, 회먹장어 (곰장어)진짜 장어 아님, 턱 없음포항, 울산구이, 양념구이바다뱀장어 (큰눈장어 등)드물고 회나 전통 음식용깊은 바다회, 말린 어포

[connect2you]

민물장어 vs 바다장어 비교

민물장어(뱀장어)와 바다장어(갯장어, 붕장어, 아나고 등)는 생김새는 비슷해 보일 수 있지만 서식지, 맛, 영양, 조리법 등에서 꽤 큰 차이가 있습니다.

🍽️ 요리별 어울리는 장어

민물장어: 기름지고 고소한 맛이 강해 숯불구이, 장어덮밥 등에 적합.

바다장어 (아나고): 담백하고 연한 살로 초밥, 튀김, 조림에 어울림.

갯장어(하모): 부드러워서 샤브샤브, 회로 먹음. (특히 여름 보양식으로 인기)

[coraldeancookiesalad-blog]

맛있는 장어가 생각나시면 먹거리상회 영일만돌장어를 검색해주세요~ 당일 아침 활어를 손질해 드려서 신선한 장어를 집에서도 드실 수 있어요^^ #영일만돌장어 #돌장어 #장어 #장어구이그램 #장어구이 #장어구이추천 #반찬 #캠핑요리 #캠핑음식 #먹거리상회 #바다장어 #술안주 #소주안주 #건강한안주 #맛있는안주 https://www.instagram.com/p/B7RGd5Fnz-Q/?igshid=gpwtfah44zug

[hyunju66]

10 월의 마지막밤 옥상파티!!! 회장님 잘묵었습니다!!! . #10월의마지막밤 #옥상파티 #통영석화 #바다장어 #새우 #좋은풍경#instagramer#데일리그램#콧바람#부부일상그램#사진스타그램#셀스타그램#힐링#스트레스해소#정말좋아#소확행#여기좋아#힐링장소#안구정화#Healing#갤럭시노트20울트라촬영 https://www.instagram.com/p/CHCCwFbF2im/?igshid=wfa91f5hfpo7

[mayokorea]

Grilled Wild Sea Eel / Korean Street Food

Grilled Wild Sea Eel / Korean Street Food

Grilled Wild Sea Eel / Korean Street Food

Grilled Wild Sea Eel. ‘Sea eel’ named in front of the store. All eels were thought of as same eel, but sea eels are different from normal eel

Grilled Wild Sea Eel / Korean Street / 광명시장 장어와 보쌈 / 자연산 바다장어 Gwangmyeong Traditional Market [Eel and Bossam], 3 natural sea eels

[2star202]

#막걸리 #이천막걸리 #이찬쌀생막걸리 #바다장어 #이마트양념바다장어 #막걸리&바다장어 #정수기 #저렴한정수기 카카오플러스 "정수기 삼촌" #무료상담 #01076572029 https://www.instagram.com/p/CDlm9QIhpUL/?igshid=4mnde5b33gg8

[park-dong-hun]

#향남맛집 #강추 #꼼장어 #바다장어 #회식 #일신짚불산곰장어 #전력의왕? #오랜만에회식 #좋은사람들과 #감사합니다 #고맙습니다(화성시 향남읍에서) https://www.instagram.com/p/BzF2dntnTaPw_zBd-OXFRMS4IpuN_-mToxb-bY0/?igshid=1kd819ko2hydl

[teapyung]

장어조림 아나고조림 만드는법 바다장어 레시피 보양식 요리

[coraldeancookiesalad-blog]

영일만돌장어 고객님 후기입니다~^^ 정성스럽게 적어주신 고객님 정말 감사합니다~ 구매평- 저는 특대 1kg, 소1kg 주문했어요. 결혼하고 첫 남편생일로 무엇을 차려줄까 고민하다가, 아무래도 기력회복엔 장어보다 뛰어난건 없다고 하더라고요!!! 장어탕/장어구이/장어뼈튀김 장어콤보로 차려줬어요 결재하고 바로 다음날 집으로 도착했고요. 신선한 장어라서 비린내가 전혀 안났어요(신선도 정말 최고임!!!)특대장어는 양념, 간장소스 뭍혀서 후라이팬에 기름발라 초벌하고 에어프리이어에 돌려줬어요 그리고 소짜장어로는 장어탕을 끓어봤는데 밖에서 비싸게 먹었던 장어탕을 17,900원으로 한솥가득 먹을 수 있었어요 마무리 장어뼈는 소금, 후추, 맛술에 담궈서 간이 베고나서 튀김가루에 바삭하게 튀겼어요 원래 한마리더 서비스가 3월이었는데 그것도 모르고 4월 1일 주문하려하니 서비스가 끝났더라고요ㅜㅜ 근데 서비스 적용도 해주시고 이러면 단골이 될 수밖에 없잖아요ㅋㅋㅋ 5일뒤 부모님께 신선한장어 선물해 드릴려고 특대1kg, 대1kg주문했어요♡♡♡앞으로 장어는 먹거리상회에서만 먹을거예용!! 또다른 구매평은 먹거리상회에 오시면 보신 수 있습니다. #남편생일 #생일상 #부모님선물 #부모님건강 #장어 #바다장어 #장어뼈 #장어탕 #장어구이 #먹거리상회 #먹스타그램 #장어그램 #생일 #장어튀김 https://www.instagram.com/p/B-t_jSbn-gF/?igshid=66dtz5w74t5z

[jangmira-blog]

#토요일 #불토 #성남 #야탑 #야탑먹자골목 #언니네 #장어집 #바다장어 #잠실롯데 #메포 #메컵 #받구옴 #조카랑 #셀카 #오늘은 #어디갈까 #클럽 #ㅋㅋㅋ #클럽아레나 #테이블문의 #주세용 (야탑 미술관에서)

[tresmarinos]

전곡항 2022-11-05 궁평항에서 바다장어 흡입

[kor-soul]

바다장어 자연 그대로 익혀 먹기 전에는 전이나 탕이 뭔 맛인지 모를 맛. 민물보다는 확실히 크기가 작아 풍미가 적다. 아나고, 시사모 맛은 대충 아는데 이는 또 다른 맛. 하지만 느끼하지 않고 적절한 조리는 부담스럽지 않게 먹을 수 있었다. 되려 처음 장어를 접하는 방법으로는 나쁘지 않을듯 하다. 다음 방문이라면 소금구이로..(Seosan에서) https://www.instagram.com/p/ChtM1tWJInk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[coraldeancookiesalad-blog]

먹거리상회에서 판매하는 맛있는 영일만돌장어 소개해드려요~^^ 영일만돌장어는 청정 동해안 깊은 바닷속 건강한 먹이사슬에서 자라서 살이 더욱 탱탱하며 식감이 좋아서 최고 퀄리티의 바다장어로 꼽히고 있습니다~ 매일 바다로 나가서 조업을 하기때문에 항상 신선한 돌장어를 드실 수 있어요. 주문이 들어오면 장어를 발송하는 날 오전에 살아있는 활어를 깨끗이 손질해서 선어(fresh fish)상태로 보내드려서 갓잡은 장어의 맛을 집에서도 느끼실 수가 있습니다~^^ 부모님에게는 기력증진, 아빠는 스태미너와 맛난 술안주, 엄마는 피부미용, 아이들에게는 맛있는 영양간식... 간편하게 팬이나 그릴에 굽기만 해도 맛있는 건강 보양밥상이 된답니다~^^ 현재 먹거리상회에서 영일만돌장어를 알리기 위해서 고품질의 돌장어를 할인된 가격에 드리고 있습니다. 맛있는 장어드시고 건강하게 보내세요 검색창에 먹거리상회 검색 또는 메인프로필에 있는 링크를 클릭해 주세요^^ #장어 #바다장어 #먹거리상회 #장어구이 #돌장어 #술안주 #혼술안주 #장어도시락 #장어스타그램 #장어택배 #장어그램 #장어 #반찬 #보양식 #건강한밥상 #부모님밥상 #명절선물 #먹거리선물 #먹거리 #음식 #미용 #영일만돌장어 #캠핑음식 #캠핑요리 #야외음식 #여친초대 #집들이음식 #맛있는 #생선 #레시피 https://www.instagram.com/p/B8OBcxunsMU/?igshid=6j99agnwrxfg

[haunteddetectivewombat-blog]

#협찬 #대전봉명동맛집 #대전맛집 #봉명동무한리필 #대전애슐리 #봉명동애슐리 #애슐리유성점 #애슐리신메뉴 #애슐리퀸즈 #애슐리민초 #민초구조단 #애슐리6월신메뉴 #애슐리새우 #데이트 #민초단모여라 #민초파 - 애슐리 민트축제 민트아일랜드에 새우가 나타났다 - 다양한 신메뉴 시푸드 감바스, 슈림프 땡초 까르보 우동, 매콤 달달 슈림프 치��, 그릴드 허브 갈릭 슈림프, 데리야끼 바다장어 구이, 바삭한 새우 떡볶이 등 다양한 새우 시푸드 메뉴와 BIG 민트초코 오예스, 민트 바크 초콜릿, 더블 민초 아이스크림, 오이 민트 모히토 등 메뉴 출시!! - 뷔페이용시 비닐장갑 사용등 코로나 방역이 잘되고 있음(유성 홈플러스 애슐리에서) https://www.instagram.com/p/CQVwk04lOej/?utm_medium=tumblr