#안주요리

[cocohouse15]

진미채가 이렇게 맛있다고?

오징어말고 진미채 버터구이 드세요~

[good-photo-man]

혼술안주 "간장쏘야"

혼술안주 “간장쏘야”

1. 브로콜리, 양파, 파프리카, 당근은 한입 크기로 썰고, 2. 브로콜리는 소금물에 40초간 데쳐 건지고, 3. 같은 냄비에 칼집 낸 비엔나소시지를 1분간 데쳐 건지고, *Tip – 불순물을 제거하는 과정이에요. (※ 키친타월로 물기를 제거해주세요. 물기가 있으면 볶을 때 기름이 튀거든요.) 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 두른 뒤 소시지를 넣어 노릇하게 볶고, 5. 손질한 재료와 양념장을 넣어 2분간 볶아 마무리.

ㅊㅊ : https://tv.naver.com/v/4168862

[encookparkmunsu]

생생정보통 엔쿡 일대일 식당창업 일일비법 기술전수강좌 황금레서피 2020년  4월 10일 #야채곱창볶음

2020. 04.10.금요일. 오늘의  일대일 식당창업 

일일비법 기술전수강좌는 안양에서 오신 

사장님을 모시고  #야채곱창볶음

비법전수강좌를  1시간 30분정도 진행했습니다.

#안주요리  #배달메뉴 에 좋은 아이템 입니다.

조리도 간단하고 가격도 저렴하고 재고관리도 수월합니다♡♡

추가메뉴로 강추해 드립니다^^⭐⭐

모두들 행복한 금요일 저녁되세요~~^^♥️♥️

#생생정보통 #업소용레서피   #대용량레서피   #황금레서피 #한국대중음식 #요리스타그램 #창업아이템 #창업 #창업문의 #창업상담   #전수창업 #비법전수 #천안 #신부동  #쿡스타그램 #먹스타그램#쿡스타그램 #엔쿡천안요리전문학교#엔쿡외식창업조리아카데미  #korean food  #korean culinary  arts  #야채곱창볶음 #순대볶음  #곱창볶음

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말라가 chapter1 말라가의 모든 것

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말라가 chapter1 말라가의 모든 것

세비야에서 버스를 타고 2시간만 가면 가까운 곳에 해안 도시 말라가가 자리잡고 있다.

사실 말라가는 엄청난 유적지나, 역사적 깊이가 있는 곳이기 보다는 휴양도시로써

동양인들 뿐만 아니라 서양인과 특히 유럽인들이 날씨 좋은 스페인을 즐기기 위해 찾아오는 곳이다.

마치 우리가 제주도나, 세부를 가는 그런 느낌이랄까?

세비야에서는 우리는 처음으로 Oasis라는 체인점이 여러 곳인 호스텔을 이용하였으며 가격은 14000원 정도였던 것으로 기억한다. 하지만 싼 만큼 6~8인실로써 예민한 사람들은 쓰기 힘들수도 있다고 생각한다. 나는 여기서 소지품을 도난 당한 쓰라린 기억도 있다. 하지만 말라가에서는 조용히 바다 구경을 하고 진정한 휴양도시인 네르하를 거쳐 그라나다로 가는 교두부 정도로만 생각했지만,

호스텔에 자리잡으면서 새로운 경험을 할 수 있었다. 호스텔에서는 각종 프로그램이 있어서 저녁에 잘 모르는 외국사람들과 함께 Tapas투어(tapas는 스페인식 안주요리)하거나 클럽을 가는 등, 자유로운 유럽친구들의 문화를 찾아 들어가는 재밌고 신나는 경험을 해서 그런지 기억에 많이 남는다.

비록 소통이 쉽진 않았지만, 서로의 문화를 탐닉하며, 세계 각국의 친구들과 대화를 조금이나마 나누면서 자극도 되고 넓은 세계에 대한 갈망이 생기기도 하였다.

이처럼 말라가에서는 젊은 또래 친구들과 술을 마시면서 즐거운 문화를 같이 영위하는 것이 포인트라고 생각한다. 지금부터 즐겁과 신났던 말라가의 밤을 살펴보자!

  Catedral: 역���나 카테드랄이 있다! 스페인에게 있어서 카테드랄은 약방의 감초같은 것이다.

어딜가나 있다. 사실 생김새나 양식, 구조의 틀은 거진 비슷하다. 규모정도의 차이랄까?

하지만 말라가 대성당의 야경만큼은 환상적이었다. 주변의 목 좋은 식당에서 맥주 한잔하면 그만이다! (매력:★★★)

  Costa del Sol의 긴 해안선(비가 오는 날씨여서 하늘이 어둡다)콜롬버스는 이 해안선을 보고 무슨 생각을 했을까?

Costa del Sol: ”태양의 해안”의 중심인 말라가의 바다는 긴 해안선을 따라 쭉 뻗어있다. 도로에는 듬서듬성 야자나무가 꽂혀있다. 말라가의 바다는 해운대에 불나방들처럼 몰려들어서 마구잡이로 노는 분위기보단, 고급 요트나 개인선박을 가지고 유유히 와인 한잔하는 보다 고급스러운 놀이터라는 인상을 받았다. 깔끔하게 정리된 바닷가에는 호화스러운 선박이 즐비해 있어서, 말라가의 품격을 느낄 수 있었다. 드넓은 해안선과 짭짤한 바다내음은 꽤나 고생스러웠던 여정의 마음의 쉼터가 되었다.

(매력: ★★★☆)

  말라가CLUB : 말라가에선 호스텔에 짐을 풀었기 때문에 다양한 외국인들을 접할 수 있었다.

그 중에서 우린 같은 도미토리에 있었던 , 스웨덴사람들과 한국인친구들(유독 우리방에 한국인이 많았다)과 어울려 잘 마련된 1층 부엌에서 같이 술도 마시고 각기 문화에 대한 다양한 의견도 들을 수 있었다. 또한 호스텔의 프로그램을 통해 스페인 현지 술집과 클럽을 다니면서 한국과 다른 밤문화(건전한 의미의 밤문화)에 신선함과 흥미가 돌았다. 현지 술집에서는 같은 호스텔의 사람들(호주인,

일본인,한국인,스웨덴인 등등)과 여러이야기를 주고 받고(나는 듣기가 약해 좀 더 능숙한 친구가 도와주었다 ㅋㅋ), 클럽에서는 취기를 이용해 엉덩이를 마구 흔들었다. 때마침 우리가 간 시기에는 싸이의 강남스타일이 후폭풍을 일으키고 있던 터라 가는 클럽마다 강남스타일이 뿜어져 나왔다.

한국에서도 잘 몰랐던, 강남스타일의 안무는 그렇게 완성되었다. 말라가 클럽에는 우리네 홍대나 강남에 있는 클럽과는 달리, 아저씨도 있고, 할아버지도 있다. DJ DOC는 아마 스페인을 갔다와서 가사를 딴 것이 아닐까? 이러한 나이 스펙트럼이 넓은 클럽문화는 보기 좋았고, 다같이 즐기고, 개방하는 말라가의 밤이 사랑스러웠다. ��리고 개인적인 생각으로는 유럽여성들은 기가 확실히 쎄고, 동양여자보다 더욱 주체적이고, 운명을 바꿀 수 있다는 사고방식에서 유럽여성들의 진보된 속성을 느낄수 있었다.(물론, 문화적 차이일 것이다) ( 매력:★★★★)

  말라가는 정열적이고, 매력이 넘치는 해안도시이다. 사실 한국인이 많이 찾는 도시는 아니지만,

이 곳에서 그들의 활기찬모습와 생기, 그리고 여유로움을 느끼고 간다.

말라가의 내음과 푸른하늘, 드넒은 바다를 감상 하는 것만으로도 마음의 여유를 찾을 수 있는 즐거운 여행이 될 것이다.(전체만족도: ★★★☆)

[archdevils]

[라스팅대학로]서울에서 느끼자! 독일식 안주요리

[라스팅대학로]서울에서 느끼자! 독일식 안주요리

[라스팅대학로]서울에서 느끼자! 독일식 안주요리 독일 월드컵에 대해서 큰 관심과 동시에 독일식 맥주와 안주에 대한 관심 또한 커진 가운데 많은 분들이 독일식 요리와 맥주를 찾아 즐기고 있어요. 맥주에 관하여는 마일드한 우리 맥주에 비해 독일 본토 맥주의 맛은 다소 강한 맛과 향이 풍부한 거품이 특징. 독일 안주는 크게 돼지안주, 소세지, 햄으로 나오고 늘 자우어크라우트(양배추를 와인에 절인)와 감자등의 야채류가 곁들여 나옵니다. 지난번엔 옥토버훼스트의 슈바이네학센을 소개해 드렸는데. 이번에도 또 다른 유명한 독일식돼지고기 요리 아이스바인을 소개해 드리겠습니다. 위치는 대학로 마로니에 공원 뒤에 위치하는데, 혜화역 2번출구로 나와 소극장들이 많은 골목으로좌회전 후 주욱~ 150여 미터를 직진하시면 은색건물을…

[cocohouse15]

북어포가 처치곤란이고요? 달콤바삭 북어강정 비법 레시피

[encookparkmunsu]

2018.04. 26. 목요일. 오늘의 일대일 식당창업 일일비법 기술전수 강좌는 부산에서 오신 사장님을 모시고 #된장찌개, #김치찌개, #애호박고추장찌개, #제육볶음, #냉면, #숯불닭갈비, #철판쭈꾸미, #강된장 비법전수를 1부 과정으로 4시간정도 진행했습니다 ♡!♡ 창업전수 메뉴가 많아서 오늘부터 1박2일 과정으로 진행되고 있습니다. 정성스런 메뉴가 완성되기까지 이렇게 양념장 배합의 깊은 노력의 정성이 있다는 것을 우리는 간혹 잊고 있는지도 모르겠네요 😊😊 내일은 완성된 요리로 찾아 뵙겠습니다. #황금레서피 #업소용레서피 #대용량레서피#한국요리 #한국식당요리 #한국대중음식 #요리스타그램 #창업아이템 #창업 #창업문의 #창업상담 #선팔환영 #선팔하면맞팔 #환영 #맞팔환영 #팔로우미 #전수창업 #천안 #신부동 #휴먼시아 #쿡스타그램 #먹스타그램#쿡스타그램#안주요리 #이자까야요리#호프안주#술안주요리#실내포차#엔쿡천안요리전문학교#엔쿡외식창업조리아카데미 #된장찌개 #김치찌개 #고추장찌개#제육볶음 #냉면 #숯불닭갈비 #강된장 #철판쭈꾸미

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생생정보통 엔쿡 일대일식당창업 일일비법 기술전수강좌 황금레서피 2018.04.25 #제면, #자장면, #짬뽕, #탕수육 2018.04. 25. 수요일. 오늘의 일대일 식당창업 일일비법 기술전수 강좌는 중국 북경에서 오신 사장님을 모시고 #제면, #자장면, #짬뽕, #탕수육 비법전수를 3시간정도 진행했습니다 ♡!♡ 자장소스나 면발 샘플이 필요하신 분은 카톡(ncook)으로 연락처,성함, 주소를 남겨주시면 발송해 드리겠습니다. 행복한 저녁시간되세요😊😊 #황금레서피 #업소용레서피 #대용량레서피#한국요리 #한국식당요리 #한국대중음식 #요리스타그램 #창업아이템 #창업 #창업문의 #창업상담 #선팔환영 #선팔하면맞팔 #환영 #맞팔환영 #팔로우미 #전수창업 #천안 #신부동 #휴먼시아 #쿡스타그램 #먹스타그램#쿡스타그램#안주요리 #이자까야요리#호프안주#술안주요리#실내포차#엔쿡천안요리전문학교#엔쿡외식창업조리아카데미 #중화제면 #제면 #자장면 #짬뽕 #탕수육