#야바톤

[jp-travel-diary]

【名古屋美食推薦】 出差到名古屋，下班後在飯店翻著Google Map，偶然發現到這家評分4.0的味噌豬排店 !! 到店家門口後發現店家的招牌是一個蠻寫實又大隻的豬招牌...(笑)  看到菜單的價格覺得有一些小貴 (一般豬排定食大約日幣1000上下)，單純抱著嘗鮮的心情進到店家，點了可以吃到醬汁豬排與味噌豬排兩種口味的「わらじとんかつ」。 在餐點送上桌後，醬汁是直接在客人面前淋上去的。比起已經淋好醬汁再端上來，好像可以大大提高客人的食慾 ??   真的因為肚子太餓的關係，直接夾了一塊送到嘴裡，才剛嚼了一下馬上就有種震撼的感覺 !! 這家炸豬排使用的部位是五花肉，但在口中完全沒有五花肉脂肪的油膩感 !! 在咀嚼的時候像是肉汁一般的口感，而且最讓我震驚的是，脂肪部份的口感竟然也是像豬排一樣脆脆的口感 !! 另外光看動畫可能會覺得醬汁淋這麼多會很死鹹 , 但醬汁的部份是甜鹹口味，吃多了也不會覺得負擔很重，但我個人更喜歡味噌醬的豬排，味噌醬感覺像是濃縮了醬汁的甜鹹口味，再加上濃濃的味噌 !! 真的是再追加個三盤豬排都完全沒問題 !! 大力推薦有來名古屋的人一定要去試試這家 !!   鹿児島産生黒豚  【나고야 맛집소개】 얼마전 나고야에 출장 갔을때 , 퇴근하고나서 뭘 먹어야하는지 고민하다가 , 구글지도에서 이 점수 4.0의 가게가 나왔습니다. 바로 가게에 갔는데 , 가게의 간판은 완전 리얼한 돼지모양 ... ㅋㅋ   처음 매뉴 봤을때 , 그냥 가게 가격 좀 비싸다고 생각하니까 ( 보통 1000엔 상하), 그냥 도전 한 마음으로 들어와서 , 소스돈카츠랑 미소돈카츠 둘 다 먹을수있는 "와라지돈카츠"를 주문 했습니다 .   음식이 나왔을때 , 소스는 고객 바로 앞에서 직접 넣어주고 , 뭔가 신기하고 더 맛있어보인 느낌 ? ㅋㅋ   너무 배고파서 한입 바로 입에 두입 하고 , 한입 씹었는데 , 바로 충격 먹었습니다 !! 여기 돈카츠 사용한 부분은 삼겹살 !! 원래 느끼하겠다고 생각하지만 , 그런 느낌 전혀 없고 , 약간 씹으면서 육즙이 나오는 느낌 !! 제일 놀랬던거는 기음부분은 바삭바삭된 식감 !! 또 그 미소소스랑 같이 먹으니까 ...진짜... 쥑인다 쥑이네 !! 이가게면 돈카츠 3개 더 추가해도 여유럽게 다 먹을수있을것 같습니다 !! 나고야에 오면 , 이가게는 진심으로 강추 !!!   【名古屋グルメ情報】 この前に名古屋出張行った時、仕事終わって晩ごはん何しようかな迷った時に、GoogleMapで点数4.0の矢場とんのとんかつ専門店が出ました。  店に着いた時に、店の看板に凄くリアルの豚マークでちょっとびっくり（笑）メニューを見て、値段はやや高いと思ってましたが、チャレンジの気持ちで入ってみました。  今回は2つ味を味わえる「わらじとんかつ」を注文しました。料理が出来上がったら、店員さんは目の前でソースをカツ全体にたっぷりかけてくれます。これを見て、食欲がすごく出てきました！！早速一口を食べると、すごく感動しました。（泣）  肉をよく見ると、バラ肉でした。 日本に来てから、初めてバラ肉のとんかつを食べました。 もともとバラ肉の油が苦手なので、普段あまり食べないし、こちらの肉は油感全然なく、逆に噛むほど肉汁みたいな食感が出ます！しかも一番ビックリしたのは、バラ肉油の部分はサクサクの食感でした…！！味噌ソースと一緒に食べると、本当に最高の一品でした！こちらの味噌カツは更に3個追加しても、余裕に食べれそうな気がします！本当に感動しました！次は他のメニューもチャレンジしたいと思います！ごちそうさまでした！！  矢場とん：https://www.yabaton.com/    #出差人生 #出差日記 #출장인생 #출장일기 #food #japan #nagoya #名午屋 #나고야 #矢場とん #矢場炸豬排 #야바톤 #味噌カツ #味噌 #miso #tonkatsu #炸豬排 #味噌炸豬排 #バラ肉 #五花肉 #삼겹살 #미소카츠 #맛집 #グルメ #行列グルメ #在地美食 #日本美食 #eatstagram #먹방 #吃貨（在 矢場とん 名古屋駅名鉄店） https://www.instagram.com/p/B-e4vzoHGA4/?igshid=15thxu120995i

[trexboy76]

#나고야시 #맛집 탐험 #名古屋市 #グルメ #gourmet 2017/12/12 #점심 #lunch #昼ご飯 #미소돈까스 #味噌とんかつ #なごやこーちん #나고야코친오야코동 #矢場トン #야바톤 #鳥開総本家 #루센트타워 (at 名古屋丸八食堂)

[hokuriku2018]

나고야 왔으니 한 번은 먹어줘야할 야바톤 미소카츠 하나 땡겨주고.. 나고야 왔으니 또 한 번은 먹어줘야할 테바사키 하나 야식으로 땡겨주고.. 다음날 귀국짐을 슬슬 챙겼다.