#*和食

[jasmine7031]

The sushi photos

[makichibayu]

筑前煮といなり寿司

[hiromusicarts-blog]

「栗入り、白玉珈琲ぜんざい」

これも、好きなものしか入ってないやつ😋

冷製なんだけど、そもそも珈琲ぜんざいはあっ��かいのはNG（まれに温かで提供するところもある）

これは、程よい甘さとコーヒーの苦味が融合して、とても美味。

加藤珈琲店にて

[asiaphotostudio]

Yokohama, 1989 Bar Star Dust, Yokohama, Kanagawa, Japan. 日本 神奈川県 横浜市 神奈川区 千若町 バー スターダスト Photography by Michitaka Kurata

[kyokocanary777]

ブリ大根

弟がブリを釣ったそうで、いただきました。他にも色々釣れたらしい！すごいな！

で、さっそくブリ大根作りました😊

この状態のブリを見たのは、はじめて👀

スーパーで売ってる切り身しか、見たことないです。

どう切るべきか？と、少し考えた後

とりあえず、ブリ大根にふさわしい形にするために、

まず、切り身サイズにしました。

さらに、それを半分に切りました。

ネットで色々検索して、下処理？もしました。

炊飯器で作りました😊

大根も面取りしました。

ピーラーでしたから、楽です✨

なんとか上手くできたみたいでよかった。

その次の日は、用事で東京にいました。

楽しい1日でした🎶

[ilta222]

cold tanuki udon because it was hot today

[55madworks]

百合ヶ丘のもんだけ。

結構好きです。

20250514

[kiariashiori]

[twinmix]

Skeb納品させていただきました。 リクエストありがとうございました！

※Skebアカウントを新しくしました。今後はこちらからリクエストください。

https://skeb.jp/@matumine_mix

[bishoujotougenkyo]

[papatomom]

2024.07.15（月、海の日）

3連休の最終日。「うだつの上がる町並み」として歴史的家屋が残る美濃市へ行ってきた。

福井北ICから九頭竜ICまで開通している中部縦貫自動車道を利用し、158号線に入り岐阜県白鳥（sirotori）町へ。

国道沿いでは、令和8年供用予定の九頭竜ICから油坂出入口までの複数の工事現場が、祝日にも関わらず作業中であった。ここが供用されると岐阜の方の自動車道と繋がり、より一層便利になる。福井区間は無料で利用できるのもいい。

白鳥から国道156号線で山間の道を目的地の美濃市へ向かった。

天気は曇天で傘の心配はなかったが、蒸し暑さには参った。帰りに郡上市美並町にある「日本まん真ん中温泉 子宝の湯」で、汗を流し、郡上八幡で遅めの昼食をいただき、帰路に就いた。

写真

小坂酒造場（「百春」蔵元、Kosaka Shuzojo、HYAKUSYUN Sake Brewery、1772年創業、起（むく）り屋根（なだらかな凸状になっている）と卯建（うだつ、家同士の境目に分厚い土壁を入れて、その上に瓦の屋根飾りをつけ、防火壁としたもの）が美しい建築物で有名）

瀧神社（御祭神 水園象女之尊、瀬織津比咩尊、八百万神）

郡上八幡旧庁舎食堂の若鳥のモモ肉を使った「鶏ちゃん（けいちゃん）定食」

など

[jasmine7031]

It's satisfying to eat in the restaurant, but it's also great to take home.

[makichibayu]

おにぎりでミニ御膳

[ramen-tokyo]

和牛らーめん 極（Goku）「和牛霜降らーめん」

✔️Store name / Menu

✔️Nearest : 渋谷駅

[yukimam]

夜ごはん：和食の日。おから、メヒカリの南蛮漬け、キュウリの佃煮、肉じゃが、鰤の塩焼き、鶏と豆腐のつくね。

[kyokocanary777]

カッパカントリーと大倉記念館

前記事の続きです。京都の伏見桃山エリアには、昔から有名な酒蔵があり、お酒にちなんだ施設があります。

中でも人気なのが、黄桜のカッパカントリーと月桂冠の大倉記念館です。

まずは、カッパカントリーから。

日本の昭和時代を知ってる人なら「黄桜＝カッパ」と、すんなり結びつくはず。

酒造メーカーの黄桜は、1955年（昭和30年）に広報用キャラクターとして、「カッパ」を起用。

テレビCM開始が、2年後の1957年(昭和32年)だそうです。

私は昭和51年生まれ。

子供の頃に、黄桜のCMにカッパが出ていた事はなんとなく覚えてます。

カッパカントリーは、黄桜直営のレストラン。

結構大きいです。

黄桜のお酒や麦酒、それにあう和食、おつまみなどを堪能できます。

メニューも貼ってありました♪

隣に、麦酒工房があり、麦酒の方が推しのようです。

出来立ての地ビールが飲めるそうです🍺

そういえば、数ヶ月前にコンビニかどこかで、黄桜のビールを見つけて飲みましたね。

私の中では、黄桜と言うと、日本酒のイメージが強いのでビールがあるのが意外でしたが、そうでもないのですね。

向かい側には、黄桜の歴史がわかる記念館もありました。

そして、月桂冠の大倉記念館。

月桂冠をはじめ、京都伏見のお酒造りの歴史や技がわかる博物館です。

黄桜のカッパカントリーのような飲食エリアはありませんが、お酒の味見ができるところはあるようです☺️

ここは、結構人が出入りしていて、写真があまり撮れませんでしたが

また、中に入って見学した時に写真撮ります。

近くには、月桂冠の本社？もありました。

ちなみに、月桂冠のお酒ランキングでは「月」と「山田錦」が上位でした。

飲んだことはないけど、どこのお店にもたいていは置いてあるので見たことはあります。

こういう眺め、いいですね。

ノスタルジックというか、なんというか。

日本のノスタルジックですね、きっと。

ところで前回の記事では

京都駅からこの辺りに向かう場合

京阪本線が行きやすいと言いましたが

伏見稲荷を経由しないのであれば

京都駅から近鉄線に乗って桃山御陵前駅で降りると

この辺にすぐアクセスできます。

京阪本線の伏見桃山駅と近鉄線の桃山御陵前駅はとっても近いです。

バスで移動も良いのかもしれませんが

京都は地下鉄が少ないので、電車で移動しにくいところはバスで移動する人が多いです。

なので、バスは結構混んでいると思います。

曜日にもよりますが。

電車で移動の方が無難だと思います。

後はタクシーですね。

タクシーも増えたような気がします。

四条方面に行くと、最近そう感じますね。

細い高倉通りを何台ものタクシーが通り過ぎていました。

烏丸駅近くの錦あたりから、高倉通に入ってくる歩行者が多いのもあって、運転が大変そう��したね。

あのエリアはどこの通りも、あんな感じでしょうね。。。

お疲れ様です。