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【The Year To Rethink】別了老朋友 九龍城公和

今年，我們別了許多老店、老朋友，酒吧��書店、豆品店、麵舖……待家數星期，眨眼已經人事全非。雖然不全都因為疫情，但疫情終究沒有拖慢拆樓、重建或加租的步伐。

九龍城有多幢舊樓，靜待收樓重建的命運。

福佬村道坐享九龍城角落的清靜，「公和荳品廠」的紅色凸字仍安好刻在水泥牆上，店門前還留有數十年光管燈槽的印痕，長辮女子坐到圍板前的紙皮石階磚上，街坊見慣不怪地打招呼，問她借東借西，有的走來搭訕：「喺邊開舖呀？」

她指門前裝設光管的大多是舊式店舖，新店都改用LED射燈，她的光管都送給相熟的街坊老店。

女子報以一貫的嘻嘻哈哈，她是潘影兒，九龍城公和的第四代主理人。在九月結業前一直疲於招待接踵而至的客人，人龍排至街頭，從未間斷，夥計都一直探頭去看：「點解仲未完嘅？」一輪沸沸揚揚，清場交匙後她和夥計都得「回氣」好幾天。但她依舊每天到店前蹓躂，「有次我入去坐喺度睇佢拆舖，師傅話『我喺度拆，你係度咁傷感，我好難做。』我話『你有你拆，我鍾意日日返嚟。』我日日喺度睇住，有咩動靜我都知，有夥計都成日專登返嚟睇。」

清拆已經多日沒有動靜，細心觀察仍可找到不少公和數十年來的痕跡。

並非賭氣或意難平，就像老街坊回來跟她道別一樣，她也在道別這個老朋友，畢竟在這待了十多年，是她打過最長的工作。以前拉閘後，她經常坐在店前的矮級上發呆，晚飯後會下來乘涼，與街坊和對面食肆的食客「打牙骹」。「有唔開心的時刻，坐喺度傾下計，交流意見，就覺得問題好細，都幾減壓。」

她說自己非「賴皮租客」，要她走她一定走，爭取不果就早早接受現實，掛起光榮結業的橫���，與一班舊雨新知告別，讓他們趕及吃上一口公和豆花。她逗趣說今年最慶幸的是沒中肺炎，接着認真解釋：「個��日日見太多人，同大多人見面傾計，我真係唔敢見其他人，特別是長輩和長者。」她深信若不是疫情，她會在公和重遇更多老朋友、舊街坊。

一覺瞓天光

結業後的生活不如別人想像般清閒寫意，她湊仔之餘，也接兩份兼職，但終於可以一覺瞓天光。「以前朝早五點幾就落嚟收食材，開門俾佢推入舖頭。我唔鍾意啲食材放喺門口。」師傅放假的話，她便要凌晨一點到工場開工做豆花、豆腐、豆漿，做到晨早四五點，接着送兒子上學。日間開工或入工場前，即使有時間補眠，她都只敢在車上或寫字樓坐着小歇，「好驚自己唔知醒。特別是初初入工場時，師傅好嚴厲，我怕影響流程。」她記得自己第一次入工場前，連對面的影音店老闆也跑過來關心她，問為何一個女子大半夜留在車上睡覺。如果開夜撞上周末，日忙夜忙，那就更沒覺好睡了。

她輕鬆自若地坐在舖頭前的紙皮石梯級上，笑說以前放假去旅行只有三個字的目標：「自然醒」。

另覓舖位的事因疫情暫且擱下，雖然網店盛行，但她覺得��取貨送貨太刻板，還是憧憬有個舖頭，跟夥計像一家人，與街坊交流聊天，「我個人好八卦，有時太靜無乜心機，鍾意八卦下，周圍睇下條街發生咩事。」 帶不走的水泥凸字招牌。她保留了石磨和竹簍等器具，期望有天重開時再派上用場。

現在她的兼職都是街坊介紹，與飲食無關，偶爾開車送貨，甚至打算考牌到地盤開工：「做咩唔係問題，肯做唔會無飯食。」她以一派樂天積極說道。再見有時，天天來舊舖，有沒有真正放下的時限？「我無諗過幾時唔再返嚟，到時拆就擔張櫈仔，喺對面馬路望住佢拆。」

撰文：Fong Sun 攝影：汐賢

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【The Year To Rethink】一場由Fendi舉辦的全球音樂會

名牌背後，有時也的確是蘊含著一種高雅的品味。

2020年也算是考起各名牌子，fashion show都要網上搞，也有愈來愈多名牌子透過不同方式嘗試與大家同步捱過疫情。

也再強調，如果這一年沒有了Netflix，網上電影，書本，音樂，真的問你怎麼過。

有品牌以Spotify讓觀眾一睹設計，但Fendi更進一步以頻道帶來一場音樂會。既是意大利品牌，就是I love Roma 。2020年，品牌的一個Anima Mundi計劃舉辦了一場別開生面的音樂會，請來的是身穿Fendi 2018年高級訂製服系列的意大利古典小提琴家Anna Tifu聯同羅馬聖切契利亞音樂學院的表演者，演奏意大利偉大音樂家Antonio Vivaldi最著名的小提琴協奏曲《四季》中的《L'Estate（夏）》。透過官方網站、Youtube等頻道播出，繼而也穿梭東京、上海等地，與不同團隊合作跨越地域界限來個cross-over，呈現絕無僅有的體驗。  

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【The Year To Rethink】終有天要上岸的 歐鎧淳

歐鎧淳（Stephanie）深呼吸一口氣：「很難把很喜歡說出口，只是習慣在一起，又有點死心不息。現在他正給我派甜頭、派軍糧吧，只是緣份未到，緣份到了這關係就完了。」所說的，是她緊扣生命的游泳生涯。本來今年第四次出戰奧運，後來因疫情延期，在泳池也暫停開放的日子裡，她終於有空閒能正視自己和游泳的牽絆。閱讀身體傳來的訊息之餘，這頭兩棲類動物也藉此體驗著上岸後的滋味。

身體似乎說「不」

為了迎戰奧運，Stephanie年初曾到澳洲集訓，那時隔了好一陣子沒訓練，加上一同練習的是比她年輕整整十年的頂尖泳手，身體顯然地揮舞著白旗。練水後總是躺在床上，煮了晚餐，吃罷又重新躺下去：「身體好像要放棄了，心態上我也變得斤斤計較、很小��，為何我為游泳付出那麼多，最後只得到這些。」在混沌之際，那位指導了她十多年、以嚴厲而知名的教練甚至說了難聽的話：「無論第三或第四次奧運其實沒人在乎的，既然你不在乎，我們也可以從此再沒有任何關係。」

每天下午四時練習，她迫著自己三時就要出發，甚至接受教練的要求：遲到了多少分鐘，就做多少掌上壓。很原始，但有用。

誠實正視所想

不在乎奧運嗎？她自問真的不在乎，亦笑言起初膚淺地因為舉辦國是日本，才感到額外期待。本來打算完成東京奧運後就退役，自從得到入場券後，她自己訂了個目標，100米背泳要以59秒99的成績完成。而所謂的59秒99不一定要在東京場館刷新，在任何一場比賽都可以。

她仍���愛水，也會因為下水而感到雀躍，偶然會因為游得快而高興：「那種喜悅是來自你之前長時間的鬱悶和失落，喜悅也在瞬間消失。」

回想在2019年游泳世界盃以1分00秒22的時間，即0.03秒之差獲得奧運100米背泳A標資格，她把一切都歸因於幸運：「沒人知道那0.03秒有多遠，我不想用幸運形容自己，作為運動員更甚。但我的確說不上自己很努力，過了那麼多年，我只好誠實面對自己。」她不敢說得太肯定，她的心頭仍然背負著來自母親和外界的期望，而那些堆積如山的期盼，則由過往的成績和個人內心的希望在年月裡堆疊出來：「你知道自己做到，人人也說我做到，但偏偏做不到。運動員總是在希望過後迎來失望，你要逃避失落感才可以繼續下去。」

首次的自主

聽到奧運延期的當刻也難免徬徨，但定了神後一想，她從來只想觸及自定的那條線，毋需隨著大隊的步伐。於是游泳池暫停開放時，她仍是自信滿滿，過後卻發現，花上三星期所操練的狀態，兩星期沒下水就幾乎歸零。為了讓身體繼續運行，她在家裡客廳安裝了一枚鋼管，方便練習學了兩年的鋼管舞，另外也重拾十年前的瑜珈記憶，定期上課去。沒有教練在旁，她給自己策劃好每天的日程，早上七時就練瑜珈，在沒有水的空間開拓著身體的可能性：「身體每一天都在變，也回不了去，事實是會隨著年紀增長而走下坡，無法用單一的公式走天涯。」

在陸上聆聽身體的聲音，也是退役前的演習：「我怕到了那時候會招架不住， 這段時間是淺嚐一下上岸後是怎樣的。」

隔了好一段自主的時間，游泳訓練重啟，以為要花上一個月才達到的目標，在三天內就完成了：「訓練方法原來可以如此極致，也第一次要歸功在自己身上，自己也有份投放和參與。那種情緒絕對不是類似『強心針』的字眼能形容的，這是一顆藥，一顆醫心病的藥，不只有助游泳的藥，而是整體上的長期舒緩。」教練由心的驚訝，滿足了她對獲得認同的渴望。平日一向依賴外力推動的個性，在這段下不了水的期間，也似乎改變了不少。

空檔正合時

疫情期間整理思緒和生活，聽了不下十次，但在Stephanie身上仍然適用。身邊人人都問她往後想做甚麼，過往習慣按指示或建議而行，她這次終於有充足的時間細想：「現在是認清位置的時間，終有天要上岸的，我要���慢成為兩棲類，慢慢地放下。」但所謂的退役也許比退休更苦，退休後大概不再工作，而退役是迫著轉往另一界別。她深知無論哪個選擇，都注定要迎來重挫。新生活的成就絕大多都比不上體育界的成績，無論在水裡的，還是在跑道上的。

游泳以外的她自���是個廢青，也許以後只是個少有名氣的人，在街上偶然會被認出，僅只如此。

她吃了口芝士蛋糕、再來一口炸豬排三文治，還補充自己最愛薯條和珍珠奶茶，一切都對她沒甚麼所謂了：「我走到了不再介意別人眼光的階段，我沒去想下個目標，如果我說想在亞運拿獎牌，這是無止境的，難道拿了第三名就再追個第二嗎？我最終的目標是不想灰心地離開，盡力地、也好來好去的離去。」她再次把游泳形容為戀愛，關係愈來愈難行了：「是要分手嗎？每天瘋狂計算，計到累了，算了！明天見吧！」

撰文：Ching 攝影：雷小小

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【The Year To Rethink】瑞典公主當前線醫護

這次疫症發人心省的其中一點是，大家都交出自己擁有的，以自己的方式貢獻社會。原來每人都有付出自身照耀他人的能力。國家領袖如瑞典公主–於今年四月把皇室禮服換成醫護工作服，在自己當榮譽主席的醫院Sophiahemmet Hospital在前線工作，負責清潔和煮食。投身工作前，Sofia先接受醫院密集的網上訓練。首個工作天，Sofia 紮起長髮，穿鬆身褲和白色運動鞋，輔助醫護人員負責非醫療工作。

因疫情爆發Sophiahemmet Hospital人手緊絀，雖然四月時並未接到個案， 但當時瑞典已發現逾12000宗感染個案��醫院推出緊急訓練計劃。每周有80名市民，包括公主Sophia，修讀該課程並義務到醫院做器材消毒、到廚房工作和清潔。Sofia在更衣室拍下掛著Sophia牌子的工作服，在社交媒體寫道，「在難困的日子有機會幫忙，非常感恩。」

撰文：wj 網上圖片

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#OnlyLiveOnce #theyeartorethink #瑞典公主 #疫情 #SophiahemmetHospital

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【The Year To Rethink】丈夫窗外陪妻抗癌記

疫情導致醫療資源緊張和隔離措施嚴謹施行，令期間其他嚴重病症的病人有所影響，例如今年許多病人在彌留之時，親朋也不能在旁守候而孤獨離世。2020年，單是美國有30萬宗乳癌確診，全球逾2百萬新症，萬計的婦女在疫情當前跟絕症搏鬥，Kelly Conner是其中一個。

四子之母的她在美國德州癌症醫療中心進行化療之時，她的癌症已達擴散其他器官前的2B期，因疫情之故其丈夫Albert Conner 不被准許陪伴在側。然而Albert想到創意的方法陪伴妻子：每次療程他都把車駛到妻子病房窗子外面，讓Kelly全天看見他。他在街上坐著，舉著手寫的大牌子：「我沒能跟你一起但我一直都在，愛你」。

看著窗外的丈夫Kelly渡過難熬的日子，她跟窗外丈夫的隔空selfie在網上被瘋傳。化療和及後的乳房切除手術最終有效對付癌症，但就在化療最後一輪Kelly遭公司解僱，為確保繼續有醫療保險繳付高昂的醫療費，她在手術後馬上在網上找工作，手術後一個月便動身上班，同時創立自己的禮品網購生意，此可是她的多年願望。

「原來人真的可以很堅強。我只是一直在想著無數因疫情承受苦痛危難的人們，以及我得到所愛的人的支持。我告訴自己，不能只看到自己之苦。我是一個什麼都預先籌謀的人，但2020是對任何人來說都不能計劃的一年，所以我停止計劃、擔憂我的未來。每天起床，我想著的只有是，如何渡過今天。」


撰文：wj 網上圖片

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【The Year To Rethink】空姐小凡：遊走52個port後   着陸回家

周末的機場維修區有不少來拍飛機的遊人，小凡笑說只剛入職時來過，今次再來像是個圓滿的���結，「中間沒再來過，因為平時已經經常看，不用特意來。」有人去考空中服務員，是想每天看着飛機升降；有人是享受服務乘客，為他們帶來「舒適愉快的旅程」；小凡則目標清晰，一心想去旅行。而她對旅行的熱愛，亦並非個個同事能及。

有時在香港也會出外走走，但休息和沉澱的時間較多，調整自己的步伐。

她會在機場巴士上準備行程，之後就登上長途航班工作，甚少補眠，到埗後放下行李就立刻出去，有時甚至帶着腳架，「一般我們會逗留四十八小時，其他人第一日通常休息一下，第二日才出外觀光。」她甚少留在酒店，連健身室和泳池也不踏足，直接往外跑。

有次飛往意大利，同事在機上即興邀請她同遊意大利的蘑菇村，本來拖着疲憊身軀的她爽快答應，下機後便立刻轉機，再坐火車、巴士，最終身體也捱不住，一邊發燒一邊遊玩，「那次最辛苦，但現在回想都很值得，因為不會再去了。」她一臉無憾。連放假她也在飛：「做呢行就算有三日假都會去旅行。」她平均一個月會去一趟旅行，最長也只是相隔三個月，一個月有半個月都在外地，每次回到香港都身心交瘁。

抱病到蘑菇村遊玩，現在回想也不後悔！

遊遍「52個port」的目標

做空姐是她中學開始就夢寐以求的職業，因為可以讓她來一次「世界速覽」，但她心內明白這份工不會打一世：「我們常說做空姐通常做三年，不然就一世原地踏步。」於是當她考到香港大型航空公司、可以飛多條長途線後，就開展了「52個port」的計劃：大約數算公司的直航航點，全部飛完就辭職。有時，她會用賺錢較多的航線來跟別人調更，「雖然賺不多，但去新port較有新鮮感。」像以色列的特拉維夫，就是她特意調回來的航點，說起那裏的海岸線、鹹蛋黃乃至死海，她神往不已。

有時人在異地，難免思鄉。但她每次出遊都能全然投入，專注感受和體會當下，很少想念香港，更不會拿兩地比較：「例如印度的貧民窟，雖然較落後，但也不會想起香港，或這樣就覺得香港特別好。」始終對大世界抱持着一顆開放的好奇心。

連放假也沒有閒下來的時間，飛到宿霧潛水。

「52個port」是想以倒數方式，迫自己慢慢放下工作，「感性上喜歡這份工，但理性上知道要走。這是一份不太用腦的工作，要用的技能每天都差不多。做了兩間公司四年空姐，大致都處理到。覺得自己像停滯不前，自我價值不高。」後來公司開始縮減資源，縮減外地逗留時間，更讓她意興闌珊。她也開始待在房間寫小說，減少出外，讓自己對這工作少一分留戀。

即使到了比香港落後的地方，也不會比較，更多是好奇和觀察。圖為印度孟買最大的貧民窟。

「52個port」計劃中，以色列的風景最教她難忘。

最後一次自己去旅行，她到了日本滑雪。

終於着陸回家

但疫情猝不及防，她在今年三月開始停飛，還剩下約莫四個航點未去。她形容一開始就像放了兩個月暑假，沒再到處跑，經常宅在家：「每個人都有recharge自己的方法，我是需要自己一個人才可回復能量。在外面探索了好多年，回到家就是想靜下來，好舒服地做自己，不用想太多事情，讓自己慢慢復原。所以不會有觀光心態，也不想經常出外。」她沉澱思緒，把書寫好，同時另謀出路，在九月卸下空姐服，當個朝九晚六的上班族。 

轉得灑脫，是因為畢業六年的她從來沒做過辦公室文職，故抱着她一貫的好奇心躍躍欲試：「有些轉行來做空姐的並不想走，因為她們已經試過了，知道甚麼適合自己。但我倒沒有差印象，想親身試試是怎樣的。而且也有點心虛，畢竟玩了這麼多年。現在靜下來，穩定了，覺得比想像中的好好多。」一開始她擔心不能適應，又害怕被罵，但發現自己勝任後，便更相信自己的能力。

她去旅行喜歡影相，希望將自己放到值得紀念的風景之中，成為日後細味的回憶，一個月可以拍���多張相。

着陸不一定要腳踏實地，大可繼續追逐理想，她在2019年的生日許願說2020年要來個大轉變，「年頭的我實在想像不到自己今日已經轉工。做空姐時間過得好快，如果不是疫情，應該會一直拖延。」現在小說寫了，也成功轉工，疫情是不幸之災，但對她來說也是一次改變的機會，「我經常相信：面前擺着甚麼，就要想解決方法。」她的個人專頁上寫有一句話，或正為她這一年的轉變留下注腳：「我無法想像畢業後馬上踏上朝九晚六的無涯之路，正是過去那些美好的經歷和勇敢的闖蕩支撐著我，才讓我今朝心甘命抵的平凡下來。」

空姐生涯結束，但心靈仍是自由翱翔。

小平凡旅記

撰文：Fong Sun 攝影：信哥，部分圖片由受訪提供

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【The Year To Rethink】2020 愛在疫症蔓延時

Paola Agnelli和Michele D'Alpaos住在意大利的Verona，羅密歐與茱麗葉的故鄉。

Verona自二月起因疫情進入封城隔離狀態，大家需留家中自我隔離。熱情的意大利人不時走到家中天台跟鄰舍唱歌跳舞互相抵礪、隔空溝通聯繫。街坊於每天傍晚六時自發舉行「社區天台音樂會」振奮士氣。有天，Paola妹妹Lisa在音樂會中拉奏小提琴，Paola協助妹妹演奏「We are the Champions」，樂聲吸引了居��街道對面的Michele。Paola和Michele就在這時看見對方，及後在社交媒體找尋對方而走到一起。

沙士比亞Romeo和Juliet不容於世的「天台愛情」，在瘟疫蔓延的今天有了新的版本：距離並未令我們更遙遠更阻隔，相反滋養了親密的情感。Paola和Michele長年住在對街，之前卻幾乎從未碰面，因為隔離反而令他們相知相戀。Paola和Michele在解封後的五月首度見面相擁，數月後他們在籌備結婚。2020，我們都嘗試著愛著他人，在疫症蔓延時。

撰文：wj 圖片：《Romeo and Juliet》劇照

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【The Year To Rethink】學會在生活日程裡留白 ── 張銘耀、韋羅莎

「啊！我快要瘋了！」這是舞台劇界夫婦張銘耀（German）和韋羅莎（Rosa）今年的經典讀白。上演的場地，絕非某個燈光聚焦的舞台，而是家中的露台，那聲浪足以穿越整條村。二人今年面對日程的空白，首次感到重新審視生活的必要，也在對方情緒糟透時，自己站在剛剛好的位置，有默契地補上，這是交往了快二十年的默契。「難不成要兩個人在露台上一同大��自己快瘋嗎？不行，這樣戲劇性就有點過多了。」

隔離後見真章

在露台大叫的戲碼，二人每次提起都忍俊不禁。但數月前，那是烏雲密佈的日子。

本來一切都安好，年初二人先到台灣探親，後來German前往馬來西亞當幾個月的表演指導，一人回港的Rosa眼見香港疫情日漸嚴重，也沒工作，於是後來也跟著往馬拉去。在搭好了場景準備拍攝之際，有天卻突然傳來封城的消息，本來安排好的航班又無故取消，最後有驚無險地順利回家。由就讀演藝學院至今，二人幾乎朝夕相對，German笑言那十四天簡直不值一提，甚至打算完成隔離後去慶祝。但門一打開，恐懼便隨之一湧而上。無論在台灣還是馬來西亞，他們總是在隔岸觀火，連口罩都毋需戴上，也從沒試過為買口罩排隊，那刻終於要面對現實。「這段時間最大的發現是我們其實不太懂生活，平日工作就等於生活，只需填補工餘時間以外的縫隙，很容易。但當你沒工作，那該如何生活呢？」劇場暫停所帶來的陰天，在這個家庭中是雙倍地漫長的。

其中一個爭執的引發點，是Rosa慣性地需要新鮮的生活刺激，而German卻懷疑其必要性：「面對很長沒工作的情況，我們是否還需要刺激和娛樂，今天去看戲、明天去赤柱呢？」

演員對情緒的洞察力尤其強烈，有段時間Rosa很清楚二人都有抑鬱症。自己試過在吃飯途中流淚，對方試過在出席活動期間表現反常，回家便引發一場爭執。「我們都是演員，在察覺情緒後便會嘗試拆解。是甚麼情緒呢？為何會影響我？是否單純的情緒泛濫？我都能夠分辨，繼而找到方法和情緒相處，再跨越它。」而且二人之間存在名為默契的機制，記得去年家裡的鳥兒離世，一個人流淚之際，另一個人卻保持鎮定。這次也同樣，她笑言一起發脾氣太沒意思，而生活細節中的窩心也藏在不同的角落，用心就看得見：「下午完成工作我總愛吃個下午茶、咬件蛋撻。我內心想吃，但沒說出口，他卻已經去買了，他一直在想辦法令我開心。」

無目的也可以很好

難以舉例單一的感動例子，但整體而言，二人在給予對方空間的層面上，都值得嘉許。

這一年，他們找到了全新的相處模式，同一屋簷下，你畫畫，我打機，可以是兩個獨立而愉快的世界。如同那些網上課堂廣告，German起初為了填滿空白，把日程安排得密密麻麻：帶狗去曬太陽、洗澡、運動，完全停不下來。「簡直是懲罰式！我覺得這種模式很香港人，總是要不停找事情去做，後來我發現我可以漫無目的地生活。」有天，他看到家裡兩頭貴婦狗躺在地上，互相為大家舔毛，於是他也試試一同躺著。全心享受時間後，才迎來由心想做的事。

他向來喜歡煮食，這段時間終於著手拍攝烹飪短片。由種種意念裡自我反擊，到翻找家裡的數部舊電話代替專業相機，最後除了購入一系列器材，也找來朋友網上教剪片。由零開始，甚至認真得會交功課，作為旁人的Rosa也為他高興：「雖然現在家裡有四支腳架、兩枚大燈，還有個大真空箱放鏡頭，對比曾經對任何事都提不起勁的狀態，我真的為他高興。喜歡器材嗎？去買吧！他開心就好。」容許他按喜好花錢，甚至拍攝時替他擔當場務：看看玻璃有否反光，把紙巾摺個三角形再抹抹碟邊，微小的事也令對方非常感動。

不自覺地迎來新家

無論是人家家裡生了一窩鳥，或是一窩小狗，他們最後都接了回來，Rosa沒好氣的說這就是他們的口裡不一：「我們的討論很垃圾！明明說要瀟灑、明明說不再養。」

「後來，我就懷孕了。」Rosa笑著，在幾乎沒工作的一年懷孕，她無法估算佔大多數的是高興還是憂心，只能笑言非常有趣。今年是結婚的第六年，四年前開始，二人就有討論要不要孩子，試了一段時間，正打算打消念頭，甚至打算因此而毋需努力儲錢之際，就突然懷孕了。今年七月他們迎來了一隻新的鸚鵡，八月抱來一頭巨型貴婦狗，明年初夏，孩子也會加入，German總覺得是不自覺的安排：「本來打算連動物都別再養了，可能隨時移民，不如輕便點。口裡說不，但一連串的行為卻正是建立新的家，找來新生命，迎接新生活。香港人在這段很絕望的日子，每天都說放棄，但都在做實質事。其實根本不想放棄，只是不敢宣之於口，因為怕期望太多，做不到傷痛會更大。」

習慣未出發先興奮的二人，這次卻表現得份外淡然，皆因太重視、也怕太脆弱，不敢輕舉妄動。在一頭熱地改名、買嬰兒服前，整頓自己的狀態和環境，似乎是能力範圍以內實在而有益的事。Rosa期望別當個過度浪漫化的母親，餵不了人奶就餵奶粉，別誤以為會破壞母親和孩子的親密牽絆。同時，German也在清理房間，把用不上的相機轉售，連心愛的模型也可放棄：「別忘了今年學會的東西，記住如何生活，別被身份、期望和固有的概念困住。把多餘的拿走我也不覺得可惜，為何不把空間留給尚未發生的事情呢？」

撰文：Ching 攝影：雷小小

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【The Year To Rethink】Hurray 我們的日常英雄

這場疫症令我們重新懂得欣賞之前不曾留意的人或物，當中包括在病毒肆虐之時仍堅守崗位、服務大眾的前線工人——當我們投訴長期閉關的Work from Home生活令人鬱悶不堪，或許，其實我們享有這些基層沒能享有的、能在家避疫的「特權」。

那些在口罩、臉罩、防護衣底下勞碌工作的人們究竟怎麼模樣��我們有辦法認識到這些保護裝備遮蔽的無名英雄嗎？倫敦泰晤士河畔沿岸文化區SouthBank Centre 在其數座表演場所和畫廊，作了一場戶外展Everyday Heroes，高高懸掛幾層樓高的肖像畫，畫中人正是這些抗疫的日常英雄。

Royal Festival Hall牆身有印裔醫生和她手抱剛出生的孩子化身聖母的畫像（Dr A Shahid with Ember，2020），畫家Mahtab Hussain畫出一系列把醫護人員演變成宗教或歷史英雄典型人物。面向泰晤士河的另一邊牆，掛有一幅巨大的油畫，是穿著家常服的、盤髻的黑人女子，臉上掛著一天辛勞過後的疲憊，那是著名黑人畫家Barbara Walker繪畫她的護士朋友Rosemary。護士旁邊是全副武裝、但雙眸透現著正面、平靜的醫院當值牧師肖像。火車、巴士司機、雜貨店店員、倒垃圾的工人等等，都被細緻刻劃；他們有些是在工作中的身影，有些是家中看手機、煮食的時刻，他們如此龐大，令我們肅然起敬，但他們同時是一個個跟我們一樣有著各種各樣的情感、習慣，有血肉的人。

巨幅的詩歌穿插在畫間，訴說這些前線人員的處境。畫家提醒大眾，這些前線工作者中大部分來自來自第三世界、前英國殖民地的移民、非亞裔少數民族，稱之為BAME的一群。疫情令這班社會的隱形人得以被看見，被重新重視，成為一個重拾社會關懷的契機。

撰文：wc

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【The Year To Rethink】夫妻不需要隱瞞，生活不一定要富裕

2020年，疫情令全球陷入困局，要到什麼時候才能好過來也真未知。失業率，也是全球都要面對的問題。

一位台灣爸爸今年在Facebook group 爆廢公社分享了自己的故事。他也因為疫情而被公司炒了，一下子失去收入，家中還有小孩和一個待出生的BB，為免太太擔心，也要繼續肩負養家的責任，於是以自己的積蓄買了一架二手的士，轉行做的士司機。但揸的士收入不穩定，想賺更多就要踩更多小時，唯有一直跟太太說要加班⋯⋯期間收入不足，也不禁要向父親借錢，拜託父親代為保守祕密，不要讓太太知道自己失業的事。

本來答應了孩子在中秋到墾丁玩，惜有訂單要包車到屏東，他唯有取消和家人的原定旅程⋯⋯那天，要接載的客人就在自己家附近500米⋯⋯突然才發現，迎來的正是太太和家人。他靜默無語。

「夫妻不需要隱瞞，生活不一定要富裕，你為了我跟寶貝，每天努力開車爸爸都有跟我說，中秋節我就放你3天假。走吧，去墾丁完成你答應孩子的水母漂！」太太一番說話連一些網民看見也說要哭了。

患難見真情這話老套，卻是真實的。當親近的人面對困苦時，但願我們都有一份能耐和愛，去共���面對和走過。2020年快要過去，希望更好的，最好的，即將來臨。

圖片：《相愛相親》劇照 _________________________________________

【OLO The Year To Rethink Giveaway】

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#OnlyLiveOnce #疫情 #共同面對 #台灣爸爸的故事 #TheYearToRethink

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【The Year To Rethink】劇場人市集   浪漫求生

常說「台前幕後」，除了演員，後台還有一眾製作人員負責「台、燈、聲、梳、髮、服」，還有前後的宣傳、市場推廣、設計師。Samuel和Teby兩個都是劇場兒女，今年因疫情暫別舞台多月，自組了「工好合作社」，在大南街樓上開設Fleatre Market，與同樣不能入台的夥伴，在轉行的無奈選擇以外，試試另一種浪漫求生。

數百呎的工作室在周末搖身變成市集，放滿香水、古著、飾物和擺設，通統出自劇場人之手，似乎個個都充滿美術觸覺，手藝了得，「其實好多人入台後或standby時都會做下手作，例如有人會織下嘢。但做嘢好多時要0923（由早上工作至半夜），就要放低興趣。」

Samuel解說。他們平日深藏不露，但其實多才多藝，像負責服裝的會車製環保布藝品；有舞蹈演員編織飾物和手袋；有燈光師醉心曼陀羅，出版手繪畫冊。

所以當他們驀然發現工作室所處的大南街近年興旺起來，變成文青勝地，就把心一橫要搞市集：「至少在樓下咖啡店排隊的人也會上來走走吧。」Teby打趣說道。而本來製作戲服的她，也曾經氣餒迷失，去過學gel甲謀後路，但市集的念頭讓她可以定心下來，繼續留在劇場圈與大家同行。

二人就地取材，用工作室的物資搭起攤檔，Samuel經常對檔主講笑道：「這裏只提供酒箱和枱。」

自由工作者「��務正業」？

在他們的市集，不會看見檔主站在貨架後推銷，反而是兩人一狗擔起假日店主之職，代手作人向大家介紹作品。這是因為表演通常在周末舉行，這就是劇場自由工作者的開工時間，所以他們一般在星期五來寄放和簡介貨品，之後就靠二人顧檔口。

「因為想支持劇場復工，這種寄賣形式令他們壓力會小一點，不用佔去太多時間，而且不用一人一檔，小小貨都可以交來擺賣。」這安排亦令樓上店的空間更寬敞，讓人們慢慢細看。二人也會秉持平台的角色，不會硬銷檔主的故事，通常會叫客人跟蹤檔主帳號，慢慢發掘。只在專頁貼出介紹短文時，不忘提及他們的劇場崗位：「覺得都幾得意，想讓人知道他們原來有這樣的另一面。平時當興趣，但因疫情就可以全心全意，把副業當成正職發展。」Teby說。

他們與劇場朋友���搭景一樣佈置市集，貨物的擺位和層次，以及��盞燈都有講究。

每張枱可放三至四個手作人的貨品，每星期擺位不一，分類亦見心思。

有人說自由工作者「不務正業」，但其實只要全情投入，在今天大小興趣也可以是正業。他們分享有一位做香薰蠟燭的朋友，以往只會用循環再用的玻璃瓶盛載，亦只有相熟的劇場友人知道，連專頁也沒有。這次擺檔卻激勵了她重新包裝、研發不同氣味、認真思考發展方向，更在構思聖誕禮品包。

熱愛小動物的燈光師利用今年的餘暇研發寵物食品

搞市集，是想有返劇場感覺 二人近三個月來的星期五晚都得佈置市集，有時待至深夜，周末都在擺檔，平日要在專頁出文，還對每件貨品的特點倒背如流。問他們值得嗎？「想賺幾蚊，有餐下午茶就當贏，而家都好記得第一次『出糧』去食牛雜慶祝。」Samuel笑說。而Teby則由衷地說：「看到有人欣賞產品，好替店主開心。」劇場圈子細，大家都是彼此認識的同路人、好戰友。曾有街外人想來寄賣但遭到婉拒，「這是情意結，都想先幫助大家，我們和檔主間有個連繫，不想這是純粹的商業合作。」

Samuel憶述搞Fleatre Market的心態就像籌辦一次演出：「當時停工，好耐無入台，想有返劇場感覺。」他們由構思到開門僅花了短短一個月，全靠骨子裏的劇場人精神，「就是轉得好快，因演出的準備時間和排練都好短，星期一set好，一星期就拆。所以大家轉數好快，有種行動力。」跳舞台板變身貨架、設計師畫海報、編劇兼導演潤飾文案、燈光和佈景擺位佈置，就似劇場「埋班」般各部門齊心合力，他們形容這是「角色身分轉換」的修練，「劇場就是這樣靈活走位，Teby有時幫下道具，我有時去抬下燈，互相幫忙。」

「工好合作社」這名字正正寄寓劇場人的靈活，賣的是「手工好物」，不規限在手工藝品，按各人興趣自由發揮，就連招財貓迷也可以在這擺賣他從日本蒐羅的珍藏品。而「合作社」承載的精神在這一年更別具意義，他們和一眾市集幫手和檔主，在這困難時刻堅持不轉行、不放棄舞台，也沒有自己顧自己，而是互相撐住，為同業出一分力，在2020年繼續浪漫，「目標希望擺到聖誕節啦！」

Facebook : 工好合作社 撰文：Fong Sun 攝影：汐賢

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【The Year To Rethink】Burger King： 不如幫襯Mc Donald’s

今年全球因疫情處處受創，但在患難時刻，就是能體驗人情，甚至打破隔閡。在英國，Burger King的fb竟然出了個貼文，叫人幫襯對家Mc Donald’s —— 題為：Order from Mc Donald’s！寫道，其實自己也從不會想到要叫顧客們幫襯別的食店，無論是KFC、Pizza Hut、Five Guys等等，之不過，這些食店養起了無數員工的生活，而他們每人都需要顧客的支持。

所以，Burger King是想說，如果你可以，支持他們，也想繼續吃到美味的食物，就要多加幫襯。”Getting a Whopper is always best, bur ordering a Big Mac is also not such a bad thing.”

同行如敵國？在疫情之下，你我都是一體的。

網上圖片

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【The Year To Rethink】99歲老兵在花園「行」動答謝醫護

全球爆發的肺炎顛覆了我們的世界和生活，令我們重新思考如何對待周遭的人事和物，也更懂得明白和珍惜一些看似微小但寶貴的價值。

英國一位99歲的老人在今年四月，疫情高峰之時，發起了令全球關注拍掌的籌款活動。他是二戰退役老兵Tom Moore，當時為英國公共醫護人員和病人慈善組織 NHS Charities Together發起網上眾籌。他所做的事只有一樣：在全城封鎖期間，100歲誕辰來臨前，手持著拐杖，匍匐地從家中25米寬的後花園來回踱步100圈。他說，這個忽發奇想的眾籌活動，源自於他希望能答謝曾醫治、照料他渡過癌症和盤骨骨折的醫護人員們。 當Tom Moore仍在後花園努力步行之時，這個眾籌運動已在全球傳媒和社交媒體廣傳。初時原定籌款目標為1000英鎊的步行活動，結果到他完成100圈後的百歲生辰那天早上，共籌得逾3200萬英鎊。

Tom Moore發起眾籌的當下，全國死亡率正不斷攀升。市民在家過著自我隔離的生活，社會氣氛異常鬱悶低落。大家都說這位老兵如燈塔之光，照亮了黯淡了的城市，給予大眾正能量和希望。他啟發了多人以同一形式支持醫護人員，如102歲的前護士婆婆、5歲雙腿被截肢的的男孩。他還因此受勳，到完成最後一圈之時，現役軍人在他家後花園列陣敬禮。

這位老人給我們最大的啟示是，即使我們老得雙腳難以走動，即使我們被迫困在家中，我們在各種限制之下仍然可以跨出一步，嘗試做一點什麼，為自己，為他人，為社會。再微小的事，都可以併發出推動城市、鼓舞人心的能量。

撰文：wj 網上圖片

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【The Year To Rethink】爵士胡椒豬肚丸麵

有一天，源興隆麵家關了門，可能變成了一間幼稚園課室。 有一天，源興隆麵家關了門，可能變成了一個爵士舞台。 又有一天，源興隆麵家關了門，可能是借了給電影公司拍戲。

「我叫蘇汕都（Paul），是麵家的第三代老闆，其實麵家是外父蔡先生於六十年代創立，已有五十多年歷史，養活了一家人；本來由太太的兩個哥哥經營，但三年前，兩位哥哥覺得年紀大了想退休，太太便想，若果結業便失卻了父親的心血，於是便找來Paul哥硬着頭皮頂硬上，老麵店得以延續。

其實我從沒有做過飲食，也不想說自己放棄高薪厚職，本來我是一間日本眼鏡店於亞洲的負責人，不時要飛到世界各地傾生意，返來一間小小麵店幫手會不會大材小用？當然不會啦， 源興隆是一種香港傳統飲食文化，更是一種滋味，看見人們吃得稱心滿意，我便很開心。

尊重是一份滿足感。

這裏做了幾十年，裝修一直沒變，舊式告示牌和瓷磚，模樣依舊，我希望人們進來都能重拾當年的味道，變的只是變得更有趣味⋯⋯

有一次，一個幼稚園教師熟客問：可不可以帶小朋友來參觀，我便想參觀有什麼趣味呢，不如讓小朋友自己「經營」一天源興隆？於是，小朋友來到要動手動腳搞調味料，自己落單，自己包雲吞，但條件是：一定要食返自己嗰粒雲吞！後來，幼稚園校長親自來道謝，說小朋友玩得很開心，印象也非常深刻，在學校要再做一遍。

又有一次，一個爵士樂手街坊來吃麵，說起因為疫情，所有音樂會和表演停頓，苦無地方表演，於是我便忽發奇想，何不來個爵士和麵店的crossover? 免費借出麵店給他們表演作live-streaming，結果反應出奇地好，不少街坊留言讚好。還有的是其實源興隆早於三年前借出電影公司拍戲，我知道他們想拍出舊香港昔日情懷便二話不說借出場地，只因香港老店已愈來愈少。

雖然說古老的源興隆味道不變，但我自己也很為食，也加入了一些新菜式，例如手打陳皮鯪魚球、胡椒豬肚丸，我特登找供應商為源興隆特製，別處無得食，食過包補你返尋味！

我也很感激源興隆，以前做眼鏡公司成日要出差，很少時間陪伴太太和仔女，太太很體貼和諒解，但子女則有了隔閡，現在兩個人打理麵家，一家人更多時間相處，日子亦過得愈來愈開心。親情比什麼賺錢重要得多。」

Jazz link : https://www.facebook.com/1591851694385028/posts/2733411390229047/

撰文：J.

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