#caferegistradobuenosaires

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𝐅𝐄𝐋𝐈𝐙 3𝐞𝐫 𝐀𝐍𝐈𝐕𝐄𝐑𝐒𝐀𝐑𝐈𝐎 𝐂𝐀𝐅É 𝐑𝐄𝐆𝐈𝐒𝐓𝐑𝐀𝐃𝐎 🎉🎉🎉 Tantas memorias, recuerdos, alegrías, lágrimas. Tantas vivencias! Ha sido una experiencia sin igual poder tener la posibilidad de ser parte fundamental de la creación de un lugar como éste, de ver realizado un sueño como el que imaginamos mucho antes de que se materializara, @pablolapelosa y yo. Hoy, 3 años después seguimos soñando, creando, pero por sobre todo 𝗿𝗲𝗶𝗻𝘃𝗲𝗻𝘁á𝗻𝗱𝗼𝗻𝗼𝘀. Las ganas de servir el mejor café y experiencia no han disminuido ni un poco. Los años han pasado y últimamente he tenido que vivir mi realidad con CR desde la distancia, pero eso no ha sido obstáculo para seguir trabajando intensamente por las metas que perseguimos. He tenido que ver la partida de algunos que me acompañaron desde el principio para seguir otros rumbos, y me ha dolido, porque los considero familia, no solo del café. Pero así es la vida, y tengo la certeza que la semilla que planté - en su pasión y amor por el café - y en lo personal, seguirá dando frutos donde quiera que estén. Gracias a todos los que nos han acompañado, a los que siguen, a los que se fueron, a los que vendrán, a nuestros proveedores y clientes, GRACIAS TOTALES. Por muchos años más de vida, planes y metas alcanzados y uno de los mejores cafés de especialidad de Argentina y Latinoamérica. #vamospormas💪 #feliz aniversario #3años #argentina #buenosairescity #caferegistradobuenosaires #weroast #webrew #weserve #webuy (en Café Registrado) https://www.instagram.com/p/B9ZZKLIBLMC/?igshid=lo8ng4as9ya9

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I’m surrounded by a group of people that not only love coffee, and are super passionated about it. They are loyal, they care, they love, they are family. My family! Guys working with you is one of the best things that happened to me in the last 3 years. I have no words how to thank you for your love, support and creativity! Thank you for this incredible #caferegistradobuenosaires #jacket created for my Baristas and crafted by @sashacamar ♥️♥️♥️ Literally, I’m speechless 🥺🥺🥺 (en Miramar, Florida) https://www.instagram.com/p/B0E_mfShy8d/?igshid=vmtq5hcarman

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Passion... Moves people, bodies, hearts, intentions, creativity, knowledge. Passion moves you to keep going forward. To accomplish. To find new paths. To be you. Find your passion... #caferegistradobuenosaires #nuestracasa #ourlab (en Café Registrado) https://www.instagram.com/p/BzcGeweh20g/?igshid=odlvirzvrrck

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Art As simple as that, I think this incredible drawing needs no caption Our coffee shop @caferegistrado drew by @silmarillion7890 In behalf of @pablolapelosa and I, and all our team thank you very much, we really appreciate it #art #caferegistradobuenosaires -#specialtycoffee #welovecoffee (en Café Registrado) https://www.instagram.com/p/ByIhollhwbG/?igshid=1rvff49njtco2

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Gracias por haber venido ayer a nuestra 2da catación a puertas abiertas.... Hasta la próxima oportunidad! #wecup #specialtycoffee #ourredroom #lab #caferegistradobuenosaires #greencooffee #SCA (en Café Registrado)

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Una tarde super lluviosa pero aquí estamos, haciendo lo que más nos gusta. Si tienes ganas de probar métodos diferentes date una vuelta por @caferegistrado y pide que te hagan el café de tu elección en #Manual de @manualgoods o en la #Bandiola de Costa Rica... #feliztarde #specialtycoffee #weroast #weserve #brewingcoffee #caferegistradoBuenosAires (en Café Registrado)

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Our second Special Edition is this incredible #BourbonNatural #ElSalvador #specialtcoffee from #FincalosPirineos named #BARAONA for @pirineoscoffee producer. It is so wonderful and unique. We are so proud of have my friend Gilberto's coffee here in Argentina Nuestro segundo single origin Edición Especial es el increíble café #BourbonNatural de la Finca Los Pirineos. Es tan rico que va perfecto en cualquier método que lo prepares y en cualquier perfil de tostado que le demos. No tengo palabras para describirlo salvo ÚNICO #caferegistradoBuenosAires #singleorigin #ElSalvadorCoffee #DallaCorte #acaia #followthefarmer #BourbonNatural #espresso #filter #specialtycoffee (en Café Registrado)

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Anoche fue el comienzo de un sueño hecho realidad. Hemos trabajado mucho para alcanzar este momento. Nuestra meta: satisfacer a todos nuestros clientes en cada visita. Nuestra visión: buscar la excelencia en todo lo que hacemos. Me siento feliz de haber cruzado mi camino con @plapelosa quien me dejo crear y "construir" este palacio del café a mis anchas y me dejo acompañarlo en su creatividad e idea de emprender un concepto distinto en Buenos Aires. Esto apenas comienza y vamos por más, mucho más! #feelingblessed #caferegistradoBuenosAires #weareroasters #specialtycoffee #greencoffee (en Café Registrado)

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YA ABRIMOS NUESTRAS PUERTAS! Los esperamos a partir del miércoles! 🤘⛾☕🍵 We OPENED! #CafeRegistradoBuenosAires #WeAreRoasters #webrew #specialtycoffeeshop #Sohappy (en Café Registrado)

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Our school looks pretty awesome, uh? 😆 Nuestra Escuela luce hermosa!! Aquí los esperamos, somos @specialtycoffeeassociation #lab #school #WeAreRoasters #CafeRegistradoBuenosAires (en Café Registrado)

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Who wants a ride? We are almost here!!! Just a week! #CafeRegistradoBuenosAires #WeAreRoasters #SCA #slayer #dallacorte #cafflano #acaia #baristas22 #ourbici😍 (en Café Registrado)

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Lo reitero...cuando amas lo que haces no hay cansancio posible. 17 horas seguidas sin parar hoy...más que cansancio hay emoción! Buenos Aires...nos vemos a la vuelta de la esquina! #WeAreRoasters🔥 #caferegistradoBuenosAires #specialtycoffee #Diedrich #slayer #acaia #dallacorte #cafflano #dillanos #barista22 #menosde1semana (en Café Registrado)

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Parece fácil la foto, pero no lo fue...aquí los entretelones o bloopers! It took a long time to take the final picture! #BaristasTeam #caferegistradoBuenosAires #weareroasters #estamoslocos #milesdefotosantes (en Café Registrado)

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@caferegistrado #BaristasTeam (parte 3) 5) DYLAN THOME: el gringo. Nuestro Responsable de Control de Calidad y Barista Lider. "Coffee professionals agree- the more you learn, the less you know. For me, being a coffee professional is an assurance that there is room for continuous improvement in work, and in life as well. Coffee is a service industry and the very best service workers are altruistic and empathetic. We cannot change the world, but we might be able to improve the lives of those around us... or at least improve someone's day through a simple act of kindness, and that's a good start." -Dylan Thome Lead Barista/Roaster (Los profesionales del café están de acuerdo: mientras más aprendas, menos sabes. Para mí, ser un profesional del café es una garantía de que hay espacio para la mejora continua en el trabajo, y en la vida también. El café es una industria de servicios y los mejores trabajadores de servicio son altruistas y empáticos. No podemos cambiar el mundo, pero podemos mejorar las vidas de quienes nos rodean ... o al menos mejorar el día de alguien a través de un simple acto de bondad, y eso es un buen comienzo.) -Dylan Thome Plomo Barista / Roaster / Control de Calidad Cafe Registrado 6) MARÍA ESTHER LÓPEZ CÁSARES: la que llaman la teacher. "Es que acaso existe vida sin café?". #weareroasters #caferegistradoBuenosAires #slayer #acaia #dallacorte #cafflano (en Café Registrado)

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𝕰𝖙𝖍𝖎𝖔𝖕𝖎𝖆 Uno de mis orígenes favoritos. Y una de mis productoras preferidas en el mundo entero @heleannageorgalis #Moplaco Ya están en Argentina, con nosotros en @caferegistrado y en Miami conmigo. Ya les hicimos las pruebas y análisis físicas y sensoriales aquí en nuestro lab. Y ya hoy se iniciaron las pruebas en Buenos Aires. 🌱 𝗨𝗻 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗲𝗻, 3 𝗰𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗮𝗿𝗲𝘀: 𝗞𝗮𝗺𝗯𝗮𝘁𝗮, Grade 1, Unwashed 𝗚𝘂𝗷𝗶, Grade 1, Unwashed 𝗞𝗮𝗳𝗳𝗮, Grade 1, Washed Ya les iremos contando más acerca de nuestro nuevo origen, solo en #caferegistradobuenosaires® #ethiopia🇪🇹 #specialtycoffee #wesource #weroast #webrew #origin #motherofcoffee #kambata #guji #kaffa #moplaco #caferegistradobuenosaires® #argentina #green coffee (en Café Registrado) https://www.instagram.com/p/B2Ze9lOB5LR/?igshid=1g3o40rgc7wrl

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Tengo el placer de anunciar nuestro nuevo cronograma de cursos, “𝗡𝗔𝗖𝗘 𝗨𝗡 𝗕𝗔𝗥𝗜𝗦𝗧𝗔” . . ☕️ Sigue el camino de la semilla a la taza con el siguiente conjunto de cursos pensado para todos aquellos que desean y buscan elevar su nivel de barista . . ✔️Aprende de la planta de café, cultivo y procesos en Green Coffee Foundation ✔️Ejercita tu paladar con las habilidades Sensoriales ✔️Aprende los fundamentos de la extracción en Brewing Básico ✔️ Finalmente, familiarizate con los protocolos y estándares internacionales y obten la certificación en Barista Skills Foundation . . Todos los cursos tendrán una duración de 2 días y forman parte del #SCA #CoffeeSkillsProgram, el único programa de capacitación con reconocimiento internacional para la certificación de todos aquellos que forman parte de la industria de los cafés de especialidad . . 👉🏻Todas las practicas de Barista Skills se realizaran usando la novísima Slayer Steam X 3 Grupos y Slayer Espresso Machines 2 Grupos @slayerespresso . . 🔺 𝗙𝗘𝗖𝗛𝗔𝗦 🔺 16 y 17 Febrero - Green Coffee Foundation 23 y 24 Febrero - Sensory Skills Foundation 2 y 3 Marzo - Brewing Foundation 9 y 10 Marzo - Barista Skills Foundation . . ➕ Para más información e inscripciones escribe a info@caferegistrado.com ➕ . . "Si el saber es poder Aprender es un superpoder." . . #AST #SCA #CSP #specialtycoffee #greencoffee #sensory #brewing #barista #teaching #learning #caferegistradobuenosaires® (en Café Registrado) https://www.instagram.com/p/BtYozBuBuiS/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ghgaptlkn41g