#ugostiteljstvo

[adriaticpulse]

München otvara sezonu Schanigärten terasa: Više od 600 dozvola izdanih za 2025.

Od 1. travnja u Münchenu službeno počinje sezona Schanigärten terasa – malih vanjskih terasa koje ugostitelji postavljaju na javnim parkirnim mjestima ispred svojih kafića i restorana. Grad je ove godine izdao više od 600 dozvola, pri čemu se najveći broj terasa nalazi u četvrtima Altstadt-Lehel, Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt i Maxvorstadt, gdje je i koncentracija ugostiteljskih objekata…

[zanimljivaekonomija]

UGOSTITELJSKO-TURISTIČKA ŠKOLA BEOGRAD OBELEŽILA SVOJ DAN

Ugostiteljsko turistička škola Beograd danas je na prigodnoj svečanosti obeležila svoj dan - 14. decembar. Na svečanosti, održanoj u školskoj radionici hotelu Palas, okupile su se brojne zvanice - iz ministarstava, lokalnih samouprava, kolege iz drugih srednjoškolskih i visokoškolskih ustanova ove struke, kao i bivši i sadašnji nastavnici i učenici škole. Oni su bili u prilici da vide i prigodan i sadržajan program koji je podsetio na istorijat škole i okolnosti u kojima je ona radila. Ugostiteljsko turistička škola osnovana je 1938. godine i ovom prilikom je obeležila 85 godina postojanja i uspešnog rada, a ove godine obeležena su još dva važna jubileja -100 godina od otvaranja hotela “Palas“ i 65 godina od kako je hotel postao školska radionica.

„Naš kolektiv je jedinstven i predstavlja jedinstven spoj obrazovanja i privrede“, rekao je Igor Gvozden, direktor Ugostiteljsko-turističke škole. „Imamo oko 1.200 učenika i preko 200 zaposlenih. U ovoj godini, zajedno sa vama, obeležavamo i proslavljamo velike jubileje - 100 godina od početka rada hotela Palas, 85 godina od osnivanja škole i 65 godina od kada predstavljamo jedinstvenu celinu. To jedinstveno je pravi i svetli primer srednjeg stručnog obrazovanja u sistemu obrazovanja Republike Srbije i ne sme da ostane jedino. Znanje koje mi ovde gajimo i negujemo moramo da raširimo na čitav region da bi zajedno bili jači i bolji“, istakao je direktor Gvozden pozdravljajući goste iz Republike Srpske i Severne Makedonije - Borisa Spasojevića, direktora Ugostiteljsko turističke škole iz Banjaluke, dekanku Fakulteta za turizam i logistiku iz Skoplja Tatjanu Boškov i zamenika direktora Ugostiteljsko turističke škole “Lazar Tanev“ Nikolu Šabovskog.

Direktor Ugostiteljsko-turističke škole Igor Gvozden je takođe istakao da je ponosan na sve generacije koje su gradile i izgradile školu i koje su nam, kako je dodao, „ostavile u amanet dobre temelje, znanje, veštine i čarobnu formulu koja je vrlo jednostavna - pružajući kvalitet ugostiteljsko turističke usluge mi i dan-danas, idući njihovim stopama, pružamo najbolje stručno obrazovanje i, obrnuto – dobrim obrazovanjem naši nastavnici i učenici pružaju najkvalitetniju uslugu našim gostima“. Gvozden je naglasio da su u školi spremni i za buduće izazove, te najavio da će škola dobiti još jednu zgradu pa će i zvanično postati trening centar i model ustanove za obrazovanje u ovoj struci“.

Prisutnima su se na svečanosti obratili i Miloš Blagojević, pomoćnik ministra prosvete, nauke i tehnološkog razvoja i doc. dr Marija Zdravković, direktorka KBC Bežansijska kosa. Na kraju svečanosti uručene su zahvalnice i pehari učenicima škole i njihovim mentorima za uspehe na takmičenjima – GATUS-u 2023 i Zboru ugostiteljsko turističkih radnika.

[askalove-blog]

šerpe i lonci gastro inox

Originally posted on ugostiteljskaoprema: https://ugostiteljskaoprema.wordpress.com/2015/08/15/šerpe i lonci gastro inox ? AEON PONUDA KAYALAR ŠERPI i LONACA- 26.01.2017   NAZIV PROIZVODA – OPIS Vp cena bez PDV -a Šerpa rf 58 lit sa pokloipcem 50×30 cm 19.400,40 Šerpa rf 43 lit sa poklopcem 45×28 cm 14.664,00 Šerpa rf 23,2 lit sa poklopcem 35×22 cm 9.693,60 Šerpa rf 15… šerpe i lonci gastro inox

[vukvalcic73]

Helsinki - grad u parku

Nije ovde sad cilj da pišem neke kratke putopise, ali slučajno smo imali priliku da na nekoliko dana posetimo Helsinki, i pošto to nije popularna i uobičajena destinacija, pomislio sam da napišem par reči. Ujedno, ovo je test, proba, pokazatelj za sve naredne upise i koristiće mi kako bih podesio ovu aplikaciju.

Helsinki me vrlo prijatno iznenadio, iako do kraja nisam znao šta da očekujem. 

Helsinki - grad u parku

To je prvi utisak; osim činjenice da noću ne pada mrak, i hladnoće u junu koja je ipak iznenadila relativnog evropskog južnjaka u meni, mada mi je u suštini prijala. Za neke gradove možemo reći da imaju dosta zelenila, ali Helsinki je zelenilo koje ima dosta grada, pa se tako divlje guske šetaju ulicama, a zečevi se kriju u malom parku između zgrada.

Helsinki - četiri iskustva

Potreba da sistematizujem izlaganje me ne zaobilazi. Uvod, razrada, zaključak; utuvljeno u glavu. Mora da postoji struktura misli, ne mogu tek tako da pišem putu na kome sam bio. Slabost izraza? Pa dobro.

Četiri iskustva Helsinkija uključuje pomenuto obilje zelenila, grad na moru, stari grad i grad.

Helsinki - grad na moru

Nisam obišao mnogo velikih gradova koji se nalaze na moru. A Helsinki je sasvim na moru, na poluostrvima, zalivima, uvalama, rtovima i moreuzima. Proširio se i na more, pa obuhvatio i šezdesetak ostrva koje su deo grada.

Luka je deo centra, i u njoj je živopisna, mada ne prevelika pijaca sa odličnim izborom ulične hrane, a i iznenađujuće, vrlo ukusnog domaće proizvedenog voća i povrća. Nije teško pretpostaviti da u Finskoj ne uspeva mnogo toga, ali ono što uspeva je vrlo kvalitetno i ukusno.

Helsinki - stari grad

Pošto je boravak bio relativno kratak, nije bilo dovoljno vremena za neka velika istraživanja istorije grada, ali uradili smo što smo stigli: ostrvo-muzej na koje su skupljene stare kuće iz cele Finske, rasklopljene i ponovo sklopljene, seoska domaćinstva sa pomoćnim zgradama i starim stvarima koje su stanovnici tih domaćinstava koristili pre više stotina godina, crkva stara deset vekova, muzej arhitekture, tvrđava na ostrvu Suomenlinna koja pomalo podseća na Kalemegdansku.

Helsinki - grad

Helsinki je kao i svaki grad, veliki grad, glavni grad, ali manje tamo gde takvi gradovi obično ne valjaju, i više tamo gde valjaju. Čist, miran, nije prenatrpan kao što su odavno postali mnogi veliki evropski gradovi. Nepretenciozan, a zanimljiv, svega ima što očekujete da ima evropska metropola. Lep, a nenašminkan. Nenapadan. Moderan. Za naše navike neobične, luteranske crkve pojačavaju utisak neformalnog i neopterećenog života, mada ima i klasičnijih, ruskih. Sve ima neku svoju dušu koja nije kao druge, i koju vredi osetiti. Nema našeg sveta ni za lek što po volji smatrajte vrlinom ili manom.

Helsinki - lični detalj

Koliko je moguće proceniti tokom petodnevne posete, ali Helsinki deluje i slobodoumno. Nema one uštogljenosti koja se često oseti, nema osude, opterećenosti umišljenim veli��inama prošlosti, više okrenut porukama sadašnjosti i budućnosti. Ne samo tehnikom koja je dostupna i sveprisutna, već i po idejama se vidi da je to grad koji je duboko zagazio u 21. vek. Kao na ovoj slici pored, urezano u deblo drveta u Centralnom parku, upečatljivoj šumi koja se proteže od luke i centra grada do predgrađa.

Ovu skulpturu mogu različito tumačiti: budućnost je u očuvanju i poštovanju prirode, svako drvo je život, i svaki život vredi, bez prirode nema ni budućnosti čovećanstva. Ili je samo simboličan izraz nekog mladog umetnika, ne znam, može svako proceniti za sebe.

Da ne preteramo, pa da se uobrazi, ni da je sve tako sjajno, ono što bi gradu zamerio (osim kiše u junu i belih noći) je nedostatak osećaja za filing. Ne razumeju ugostiteljstvo, kafanu (naš forte), trenutak... Trebali bi da uče od majstora kao što su Italijani: ima baš to pravo mesto, ali nema gde da se sedne; ima da se sedne, ali ne služe vino. Ima piva. (odličnog piva na svakom mestu, mnogo malih pivara, sva preporuka za pivopije) Ali mesto je za vino. Nema. Ili ne služe u bašti, možete sami da uzmete piće i da izađete. Ili jednostavno ne rade baš kad ima puno ljudi. (Uopšte je teško razumeti kada tamo bilo šta radi, uglavnom je zatvoreno ili upravo zatvaraju).

Kad je otvoreno, vrlo je skupo, pa kad dođe račun, poželite da nije bilo otvoreno. To bi bio vrlo jak utisak da posle toga nismo putovali u Norvešku u kojoj je sve mnogo skuplje.

Eto, dosta je priče. Vrlo toplo preporučujem ako imate prilike da posetite Helsinki. Mada nisam video zimu, mogu da pretpostavim da su najbolji meseci za to jul i avgust.

Vuk Valčić

[hriminal]

Još zanimljivija informacija bi bila koliko od tih nadzora je bilo u objektima članova kradeze mafije, i koliko vlasnika je uopće kažnjeno zbog kršenja zakona.

[prijedor24]

Đaci u Srpskoj neće u školu za konobara, tržište vapi za njima

Iako je na tržištu rada velika potreba za konobarima, u nekoliko škola ugostiteljskog smjera u Srpskoj već dvije, odnosno tri godine, zbog nedovoljnog broja zainteresovanih učenika ne postoji odjeljenje konobara. Naime, s takvim problemom suočavaju se škole u Banjaluci i Bijeljini, jer su u situaciji da samo nekoliko đaka bude zainteresovano da upiše ovaj smjer. Boris Spasojević, direktor…

[024vijesti]

Od 1. srpnja u Hrvatskoj stupaju na snagu nove epidemiološke mjere

Od 1. srpnja u Hrvatskoj stupaju na snagu nove epidemiološke mjere

obzirom na povoljne epidemiološke trendove, u Hrvatskoj, od 1. srpnja na snagu će stupiti nove epidemiološke mjere. Nacionalni stožer civilne zaštite objavio je ovu odluku dva tjedna unaprijed i to iz razloga kako bi svi imali priliku pravovremeno se pripremiti i organizirati prema tome. Ono što ove mjere donose najviše je fokusirano na otvaranje, koje je ujedno povezano sa stvaranjem što boljih…

[fabrikabiljakabugarski]

💪✊👊 Ovo nikada nećete zatvoriti ! 😉💚 #work #ugostitelji #ugostiteljstvo #restoran #restorani #hotel #hoteli #kuvar #kuvari #sef #sefkuhinje #chef #cheflife #chefs #kuvanje #kuhinja #hrana #kitchen #cooking #hotels #restaurant #love #resist #otpor #friendship #beograd #srbija #fabrikabiljakabugarski (у месту Serbia) https://www.instagram.com/p/CM5QGv5Jt9_/?igshid=1qf9qcks56y2r

[adriaticpulse]

Novi šok za ljubitelje dönera – cijene idu gore, usprkos olakšicama

Njemačka vlada najavila je smanjenje poreza na dodanu vrijednost u ugostiteljstvu s dosadašnjih 19% na 7%, što bi trebalo sniziti cijene u restoranima i fast-food objektima. I dok su svi s oduševljenjem komentirali olakšice i očekivali pad cijena, ipak je nastupio šok za ljubitelje dönera, pizze i sličnih brzih obroka. Provjeri još i… BILD je istražio ovu temu razgovarajući s Kemalom Üresom…

[zanimljivaekonomija]

IZAŠAO JE NOVI BROJ UGOSTITELJSKO-TURISTIČKE REVIJE „UNO“!

U novom broju, između ostalog, čitajte:

Godina rada Ministarstva turizma i omladine: NOVI REKORDI U SRPSKOM TURIZMU

Održan 6. Balkan spa samit: Četvrtina prometa u banjama, ali može još bolje!

Turistička ponuda Kovina: Bogatstvo sadržaja kakvo se retko gde može naći

Prvi muzej bicikala i pop kulture otvoren u Kragujevcu

U poseti: Fundata – najbolja destinacija u Rumuniji u 2023. godini

U NOVOM BROJU pišemo i o Turističkom forumu Srbije, jubilejima Zlatibora i TO Vojvodine, o Sokobanji, Irigu, Kniću..., takmičenju ugostiteljskih škola regiona GATUS 2023, Ljubičevskim konjičkim igrama, Grožđebalu u Vršcu. Najavljujemo 2. sajam „Vinska vizija Otvorenog Balkana“... Preporučujemo restoran "Careva ćuprija", prozvode Winterhaltera i Kogasta, odmor u "Fruškim termama"...

[dzonaboris]

Danas smo u "Srpski Telegraf". #telegraf #telegrafrs #srpskitelegraf #novine #mediji #javnomnjenje #jurnalism #srebrnojezero #ugostiteljstvo #horeca #serbiatourism #hotel #restaurant #rooms #apartment #cafe #café #dnevnastampa #swimmingpool #pool #summervibes #summer #summer2020 #nature #garden #organic #organicfood #welcome (у месту Srebrno jezero) https://www.instagram.com/p/CCGIgnbAmMH/?igshid=1u0t1au4l5ciu

[askalove-blog]

Kolica servirna sa 3 etaže

Kolica servirna sa 3 etaže

Kolica servirna sa 3 etaže AEON doo Beograd Veleprodaja profesionalne ugostiteljske opreme I sitnog inventara Tel/Fax.: 011/2661-618 Mob.: 063/246-680 E-mail: aeon.mrdja@aeonmrdja http://www.aeon.co.rs/ http://opremazaugostitelje.com/ Photo post. Извор: KOLICA SERVIRNA KONOBARSKA RESTORANSKA SA TRI ETAŽE INOX 18/10 Извор: KOLICA SERVIRNA KONOBARSKA RESTORANSKA SA TRI ETAŽE INOX 18/10 Извор:…

[sssute]

Trogodišnji obrazovni profili: konobar kuvar poslastičar Četvorogodišnji obrazovni profili: ugostiteljski tehničar kulinarski tehničar turističko-hotelijerski tehničar ekonomski tehničar Upis je u toku! U junskom upisnom roku važe promotivne cene školarine za celokupno školovanje. Požurite, broj mesta je ograničen! Mitropolita Petra 8, Beograd info@ute.edu.rs www.ute.edu.rs 062 1891 787 @sssute.me #sssute #ugostiteljstvo #turizam #ekonomija #srednjaskola #srednja #skola #upis #privatnaskola #turisticka #ekonomska #kuvar #kulinar #sef #poslasticar #konobar #ugostiteljski #turističkitehničar #turistički #hotelijerski #tehničar #beograd #palilula #stamenkovic #srednjeskole #privatna #stručnapraksa #strucnaskola #srbija #posao (at Srednja škola UTE) https://www.instagram.com/p/CQdZQnVpcnW/?utm_medium=tumblr

[hriminal]

Pohlepnih kriminalaca i šljama koji se naziva poduzetnicima i ugostitelja će uvijek biti.

Ipak, najveći problem je u sljedećem:

Priča kako mu isprva nije bilo jasno kako je to moguće, te kako je sve to izvedivo na jednoj od hit turističkih destinacija, a da nema nikakvih kazni. No ubrzo mu je postalo jasno. 'Svaki put kada je dolazila carinska ili financijska ili radna inspekcija moj je gazda , baš kao i svi ostali gazde na šetnici, nekoliko sati prije znao tko dolazi i kada. Tada su neprijavljeni radnici bili na prinudnom odmoru, izdavali su se svi računi, a ilegalne kopije svjetskih brendova skrivali su se u privatnim automobilima. Inspekcija je dolazila danima, ali najveći prijestupnici ostali su neokrhnuti. Kažnjeni su tek oni “mali”, koji nisu bili dio uskog kruga moćnika koji su imali prave informacije', zaključuje.

Državom upravlja mafija i točno je tako ustrojena.

Nijedno državno tijelo uključujući korumpirani državni inspektorat, korumpirani DORH i korumpiranu Poreznu ne reagira.

Jedino što preostaje je slati ovakve priče medijima, dok spomenuti mafijaški šljam i dalje zadovoljno trlja ruke.

Smeće od države.

[prijedor24]

Samo veće plate mogu zadržati ugostitelje

Domaće tržište rada već nekoliko godina suočava se sa manjkom školovanih radnika u ugostiteljstvu, jer poslodavci iz inostranstva mlade kuvare i konobare vrbuju još dok su u školskim klupama, a upućeni poručuju da bi ih na ovim prostorima moglo zadržati samo povećanje plata. Zaposliti dobrog konobara ili kuvara postao je san svakog vlasnika lokala, a ugostitelji i profesori u stručnim školama…

[superbmakerzombie]

NOVI BIZNIS BIVŠEG VLASNIKA KULTNOG ZAGREBAČKOG KLUBA 'Uz slavni šank opet će se tulumariti...ali na sasvim drugom dijelu grada!'

NOVI BIZNIS BIVŠEG VLASNIKA KULTNOG ZAGREBAČKOG KLUBA ‘Uz slavni šank opet će se tulumariti…ali na sasvim drugom dijelu grada!’

[ad_1]

Na plesnom podiju, ali i za šankom tog kluba, od samih su se početaka 80-ih godina prošloga stoljeća sve raznolikosti uvažavale, tolerirale, stiskale, surađivale… stvarajući i neke nove ideje koje su obogatile društvo. Bio je to klub liberalne atmosfere koji su Zagrepčani obožavali.

Ovako se pisalo o kultnom zagrebačkom noćnom klubu Gjuro, a danas, pak, dijelovi tog istog šanka od…