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由於今(2020)年台中也被列為《米其林指南》

台中大坑美食漫活遊兼採筍趣夏日炎炎，吃筍清爽可口，有別於新北三寶綠竹筍，台中大坑5月盛產質地細嫩、如水梨般口感的「麻竹筍」，由於氣候溫和、土質肥沃，再加上農民用心經營照顧並不斷提升栽培技術，大坑所生產的麻竹筍肉質細嫩鮮美、支票借款味道清甜，也讓麻竹筍與桂竹筍、綠竹筍等，成為米其林主廚的必選私房食材，由於今(2020)年台中也被列為《米其林指南》評鑑城市，台中市政府觀光旅遊局邀請民眾一同體驗大坑美食慢活一日遊！台中市觀旅局長林筱淇表示，大坑風景區自然資源支票貼現豐富，素有台中後花園之稱，氣候溫和、土壤肥沃，正是麻竹筍質地細嫩、肉質鮮美、味道清甜的關鍵因素，大力向國內外��客推薦台中大坑遊程及特色美食。大坑必遊路線建議，包括可一早體驗採筍趣味，竹筍除煮湯、涼拌，製作金沙竹筍、乾煸悶筍等，支票借款能做��包、筍醬、脆筍，都是在地必吃美食，接著再挑戰生態豐富的12條大坑登山步道、享受美人湯舒緩身心疲勞，配上在地特色美食芋圓、麻竹筍、甕窯雞等料理。觀旅局提醒，市府做好相關防疫措施，營造安全休閒場域，歡迎民眾安心來爬大坑，周邊支票貼現順遊景點包含大坑生態園區、新都生態公園及大坑情人橋等，在山林芬多精圍繞下，讓民眾滿足消暑、運動、泡湯、美食。防疫期間，民眾在出遊時，還是須配合中央防疫措施，其人潮多寡可依「台中市主要觀光景點及周邊道路即時影像」功能查詢，

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【太會吃】及【太懂吃】的族群

高雄英迪格 「疫」外驚喜 外帶商品也享潮感全世界都處防疫作戰階段，讓許多飯店業者紛紛投入防疫大作戰，其中高雄英迪格酒店還為此推動「防疫新生活」的行列，除了全館嚴守消毒清潔準則，提供安心旅宿用餐環境外，飯內的客房均為獨立空調，最重要還把外帶商品改造潮感十足，如支票借款貨櫃、漁船造型便當均獲得消費者相當大的迴響!酒店為配合各項防疫措施，提供旅客安心之旅，全館員工配戴口罩，於酒店大門、餐廳酒吧入口安排專人測量額溫，且設置感應式酒精噴灑消毒器供顧客使用。公共區域及客房皆每日定時消毒清潔。最重要是館內129間客房均為獨立空調，除室內支票借款循環外，也會導入室外新鮮空氣。高雄英迪格酒店自三月以來陸續推出貨櫃、漁船造型便當，因與港都連結，再加上獨特設計，在社群媒體上引起熱烈討論。快速完售後，酒店團隊再推第三波外帶便當，特地選用環保木片餐盒，為【太會吃】及【太懂吃】的族群，規劃出兩款外帶便當，分別是有1支票貼現0道菜的台式便當、以及肉食者最愛的美式便當，每款均為168元。業者表示，便當外盒使用無添加任何化工成份，絕對安全無毒的木片來製作，選自人工植林的天然木片，使用完畢後可自然分解於土壤中，確保環境永續發展。其中「太會吃」以(台式)便當來呈現，共有10道菜色，包括：白支票貼現灼鮮草蝦、韓式烤肉、玉子燒、唐揚炸雞、香煎豆腐、三杯杏鮑菇、養生秋葵、和風海帶芽、馬鈴薯蛋沙拉、香料烤蕃茄，重量級登場適合大胃王。另外「太懂吃」則為(美式)便當來演譯，包括香煎三杯雞迷你漢堡、BBQ牛肉迷你漢堡、酥炸小翅腿和馬鈴薯沙拉，適合熱愛肉食的挑嘴人。.

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受專業訓練，用心、細心-全天候看護人員完善照護,

嘉義市居家服務中心主任林玉琴表示，照顧者因為必須長時間在單一環境照顧患者，負面情緒與疲勞容易累積，『看護』因此適時申請喘息服務或是來照顧者小舖，

跳脫原本的環境是重要且有效的紓壓方式，照顧者小舖每週三到週五的下午都會開店，

不只可參加課程活動也可以單純來喝杯咖啡。

『看護』 『看護中心』 『居家看護』 『醫院看護』 『台北看護』

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擁有大量優秀的專業看護人才，看護中心的價格公道實在

『看護中心』有關家中失能者聘僱外籍看護工，是否可申請長照2.0服務，衛生局表示，包括專業服務、交通接送及輔具購買、住宅無障礙環境改善、延緩失能服務、失智共照中心及失智服務據點等長照服務，都能提供失能者所需專業協助與照護指導，以提升整體照護品質。 衛生局指出，如已自行聘僱外籍看護，因外籍看護已經提供全天候的照顧，所以包括居家服務、日間照顧、家庭托顧、老人營養餐飲服務、機構服務、喘息服務等，與外籍看護提供服務重疊的無法使用這些項目的服務。 不過，聘僱外籍看護工的家庭，在外籍看護工照顧空窗期(暫離開1���月以上)，就可檢具外籍看護工離境證明等相關文件申請喘息服務，例如居家喘息或機構喘息。

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家中失能者聘僱外籍看護工，仍然可以申請居家看護的服務

家中失能者聘僱外籍看護工，仍然可以申請長照2.0的服務，衛生局表示，包括專業服務、『居家看護』交通接送及輔具購買、住宅無障礙環境改善、延緩失能(失智)服務、失智共照中心及失智服務據點等長照服務，提供失能者所需專業協助與照護指導，提升照護品質。 經照管專員評估確認，

聘僱外籍看護能使用的長照2.0項目包含、居家職能治療、臥床或長期活動受限照護、居家物理治療、困擾行為照護、社區職能治療、交通接送服務、

社區物理治療、延緩失能(失智)服務、社區適應、失智共照中心、

營養照護、失智服務據點、進食與吞嚥照護、

輔具購買及居家無障礙環境改善補助。

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接受過良好的醫院看護訓練，可以讓被照顧者生活起居更輕鬆

依國發會推估，『醫院看護』台灣最快於明年邁入高齡社會，加上少子化因素，若我國長照持續仰賴外勞照顧，某天外勞不來了，勢必成為最大的國安危機。台中市副市長林依瑩受訪時曾指出，檢視長照２.０的成效指標，第一是視國人的外勞依賴度有無減少，第二是視國內照顧服務員人數有無增加。

但截至今年8月底，全台外勞人數共24萬4517人，且持續增長，而今年新訓的照服員目前共7000多人，依過去三到四成的職場留任率計算，最多也只能增加2800多人。

行政���政務委員林萬億針對外勞議題曾坦言，台灣外勞依賴度高，

是因過去政府長照十年計畫提供的服務不好用，再加上勞動部前年開放外勞申請條件，讓年滿85歲的輕度失能者就能申請，卻也成為降低外勞依賴度的阻力。

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約35%是65歲以上人口，老人專科醫院可提供額外更優質服務。另外，成立的重點也在於培育老人專科醫師，並盼發展成為高齡醫藥生技產業研發重鎮；『台北看護』未來更能建立老人醫療照護模式，成為政府政策的參考。 他說，老人醫院及高齡醫藥智慧照護教育發展中心規劃地上12層建築，1到9層是有關老人醫療部分，10到12層是高齡醫藥智慧照護教育發展中心。預計總共有急性病床350床，加上其他特殊病床大約共440床。

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專業提看護服務，不滿意包換，隨時服務。臨床經驗豐富

從北京搭高鐵直達香港，預計下個月就可以實現。備受關注的廣深港高鐵香港段預計今年9月通車，列車試運行目前正處於關鍵階段。

根據計畫，廣深港高鐵香港段預計今年9月通車，『看護』列車試運行目前正處於關鍵階段。港鐵西九龍站的準備工作大致完成。

港鐵已在行程規畫、購票取票、站內外接駁、出入境和乘車等多個環節做了準備，包括推出專門的行程規畫網站和手機應用程式、開通多個購票管道、完善站內外乘客服務設施等。

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有專業醫療團隊與設備‎~優質的看護中心推薦就在這|

『看護中心』已經聘僱外籍家庭看護，仍可以獲得「長照2.0」的照顧服務嗎？台北市衛生局長期照護科股長吳秀玉指出，常見民眾有這樣的疑惑，其實長照2.0對於已聘僱外籍家庭看護工的家庭，只要經台北市長期照顧管理中心評估核定後，長照需要等級達第2級（含）以上者，一樣可以申請需要的長照服務。

這些有給付的服務包括：居家護理、社區復健以及藥事服務等「專業服務」和「輔具購買、租借及居家無障礙環境改善」 另外，長照需要等級達第4級以上者還可申請「交通接送服務」。

上述長照服務全依長照需要等級給予不同額度補助，不過，針對已經聘僱外籍家庭看護者，其中的「專業服務」一項最多只能給到額度的30%。

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居家照顧／不只是陪伴做飯打掃人人有個性得提早準備

客廳到浴室只有短短的3公尺，但對於140公斤、90歲、行動不便的老人家來說，彷若地球到月球的距離，照服員的引導格外重要，而且照顧者還必須技巧性的把重量轉移在身上， 『居家看護』避免自己也受傷。

這是照服員在服務時常必須帶入的「誘導性」動作，目的是維持案主的自主能力、避免身體機能的退化，例如是洗澡時的上��穿脫，麗蓉會在安全範圍內監督讓案主儘量自行完成，至於穿脫褲子，就必須完全由她來協助。

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一般來說居家照顧服務員的工作，一位個案維持在一個鐘頭以內，不包括交通的時間，到個案家裡的第一件事必需要測量生命徵象，然後幫他身體清潔洗澡沐浴、檢查皮膚及評估他的臉部表情及氣色，洗好澡後開始幫他處理個人衛生清潔，像是剪指甲還有擦乳液，

有時候要陪同聊天懷舊，『醫院看護』讓個案有一些情緒感官方面的刺激，

遇到個案的狀況非常差的時候，就必須要為他備餐與餵食。而有的個案需要復康巴士服務，在政府的核定下有3個小時的時間，照服員就要陪個案到復健的醫療院所，

完成復健之後再帶他回到家。

「在服務完每位個案之後，我還要在10分鐘內寫下工作報告，把個案的服務狀況與耗費時間記錄下來，時數核銷必需要這些資訊，紀錄結束之後才能前往下一位個案家。」 洗好澡之後，麗蓉先幫個案擦好乳液，為案家打開電視之後，再把環境做一次打掃，離開前一定要把所有物件歸回原地，因為老人家記性不好，有時改變擺放位置都可能會導致長輩的跌倒意外。

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細心照顧 《台北看護》值得你的信賴

據點等長照服務，『台北看護』都能提供失能者所需專業協助與照護指導，以提升整體照護品質。根據調查，上班族期待長照服務，但重點是「長照服務必須更有彈性」，以目前居家服務或日間照顧中心為例，上班族最需要下班後的晚間五時至十時之間並不提供，上班族只能被迫選外籍看護工。郭慈安提醒，政府長照服務須因應上班族需求，調整得更好用。

家總秘書長陳景寧表示，廿多年前台灣在長照議題上鼓吹孝道文化

三代同堂時，日本已開始認為照顧不能丟給家庭、須有國家支持。

日本民間也有類似家總的非營利組織「一般社團法人介護離職防止對策促進機構（KABS）」，

找來照顧經驗的員工協助企業制定「介護離職防止對策評估基準」，

協助企業取得「工作與照顧兩立的友善職場環境」認證等，這些措施都值得台灣借鏡。

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