#кухонний ніж

[futurenowua]

Історія створення нвч-печі

Дізнайтеся якою була історія створення нвч-печі й як почали використовувати теорію про високочастотні електричні поля для нагрівання їжі.Що таке нвч-піч?НВЧ (надвисокочастотна) - піч, чи мікрохвильова піч, або мікрохвильовка, - це кухонний прилад, який використовується для розігрівання їжі. Вона бомбардує їжу мікрохвилями, які змушують дипольні молекули води та інших речовин швидко обертатися і зіштовхуватися, що проявляється у вигляді тепла. Мікрохвильові печі нагрівають їжу швидко і рівномірно, на відміну від інших видів нагрівання.Історія створення нвч-печіМікрохвильова піч була винайдена випадково. Або ні, тому що були люди, які вже знали, що в теорії можуть робити нвч печі. Лише одна людина запитала себе, що на практиці можна зробити з цими мікрохвилями і як вони можуть служити в мирі та спокої.Прості механізми навколо нас: 6 прикладівПредісторіяІсторія створення нвч-печі веде свій початок з теорії про те, що високочастотні електричні поля можна використовувати для нагрівання, які існували ще в 1934 році. Але цей метод використовував частоти, які були нижчими за частоти мікрохвиль. У 1937-1940 роках британський фізик сер Джон Тертон Ренделл разом з командою британських колег розробив багатопорожнинний магнетрон, який дозволив виробляти електромагнітні хвилі досить малої довжини (мікрохвилі) і розвивати радіолокацію. Історія створення нвч-печі|Photo: https://www.wired.com/2010/10/1025home-microwave-ovens/Магнетрон був переданий уряду США у вересні 1940 року в обмін на їхню фінансову та промислову допомогу під час Другої світової війни.Хто винайшов мікрохвильову піч і як це сталося?Однією з компаній, яка отримала контракт від уряду США на створення магнетронів, була Raytheon, а одним з інженерів, який працював на Raytheon, був інженер-самоучка з Хоуленда, штат Мен - Персі Спенсер. На той час він був одним з провідних світових експертів у галузі проектування радіолокаційних трубок. У 1945 році він працював над радіолокаційною установкою, коли помітив, що шоколадка, яка лежала у нього в кишені, тане. Він був не першим, хто помітив таке явище, але першим, кого воно заінтригувало. Він помістив попкорн у мікрохвильову піч, і він тріснув, він спробував ціле яйце, і воно вибухнуло. Тоді він прикріпив генератор електромагнітного поля високої щільності до закритої металевої коробки і експериментував з їжею таким чином, що дозволило проводити контрольовані та безпечні експерименти.Запатентування нвч-печіМікрохвильова піч була запатентована 8 жовтня 1945 року і на цьому Історія створення нвч-печі перейшла в комерційну площину. Один з перших прототипів був встановлений у бостонському ресторані для тестування. Вперше вона з'явилася в січні 1947 року в торговому автоматі Speedy Weeny на Центральному вокзалі, який продавав свіжоприготовані хот-доги. Перша комерційно доступна нвч-піч також з'явилася в 1947 році. Її виготовила компанія Raytheon, вона називалася Radarange, мала 1,8 метра у висоту і важила 340 кілограмів. Її вартість становила $5,000, що сьогодні становить близько $52,000. Наступна модель була зроблена в 1954 році і споживала вдвічі менше енергії, ніж перша модель, і продавалася за $2,000-3,000. Як працює мікрохвильова піч?З часом ціна впала. У 1955 році вона становила 1295 доларів, у 1967 році - 495 доларів - менше, але все одно дорого (на сьогоднішній день - близько 3500 доларів). У 1960-х роках компанія Litton розробила нову конфігурацію мікрохвильової печі: коротку, широку форму, яка зараз є звичним явищем, з магнетронним живленням, яке могло витримувати стан без навантаження (коли в печі немає нічого, що могло б поглинати мікрохвилі), що зробило мікрохвильову піч безпечнішою. Це сприяло швидкому зростанню ринку побутових мікрохвильових печей. У 1970-х роках ціни на них стрімко впали, і мікрохвильові печі стали стандартною частиною домогосподарств.Цікаві факти про нвч-печі:- Якщо до 1986 року мікрохвильові печі мали близько 25% домогосподарств у США, то до 1997 року їх мали понад 90% американських домогосподарств.- Мікрохвильове нагрівання найефективніше діє на воду через її дипольні молекули і має менший вплив на жири та цукор.- Мікрохвильові печі не готують їжу "зсередини назовні". Це поширена помилка.- Будь-який металевий або струмопровідний предмет, поміщений в мікрохвильову піч, буде працювати як антена і може викликати електричну дугу і навіть пожежу, якщо він має гострі краї.- Мікрохвилі не витікають з печі завдяки металевій коробці, в яку поміщають їжу, що працює подібно до клітки Фарадея.Джерело: http://www.historyofmicrowave.com Read the full article

[chenewsnet]

На Одещині п’яний чоловік намагався зарізати пенсіонера На Одещині п’яний чоловік намагався зарізати пенсіонера В Одеській області 48-річний чоловік вдарив кухонним ножем в область серця 71-річного товариша по чарці.  До поліції звернулася дружина потерпілого, яка повідомила, що прийшла додому після роботи та виявила свого 71-річного чоловіка з тяжким пораненням. Потерпілого було госпіталізовано до медичного закладу, – повідомляє поліція Одеської області. Правоохоронці встановили, що напередодні до постраждалого завітали в гості 48-річний товариш зі своєю співмешканкою. Під час спільного вживання алкогольних напоїв між чоловіками виникла сварка, під час якої зловмисник схопив кухонний ніж та вдарив господаря в область серця. Поліцейські затримали правопорушника.  За фактом замаху на вбивство розпочато кримінальне провадження за статтями 15 (Замах на злочин) та ч.1 ст.115 Кримінального кодексу України (Умисне вбивство). Триває слідство.

[sokgreypa]

#sokgreypa #opinel #opinel10 інколи і мені кортить відвідати фруктів, наразі це #хурма . Кращий кухонний #ніж #нож #knives #knife (at Днепропетровск) https://www.instagram.com/p/BrriukzAICJ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14pu8bt0a1re0

[synychka-blog]

На Тячівщині чоловік покінчив життя самогубством перерізавши собі шию

За інформацією «Новин Закарпаття», вчора в селі Крива Тячівського району жінка виявила свого чоловіка на сходах літньої кухні мертвим. За попередньою інформацією чоловік помер від колотої рани в шию недалеко від місця події, було виявлено кухонний ніж. За словами жінки в останній час чоловік зловживав спиртними напоями також на місці події, було знайдено передсмертну записку. Зараз місцева…

[newsundphotos]

Як вибрати кухонний ніж

Як вибрати кухонний ніж

Хороший кухонний ніж – це важливий інструмент, від якого залежить безпека, майстерність і гарний настрій господарів на кухні. Правильно вибраний кухонний ніж прослужить багато років і подарує масу задоволення при його використанні.

Якість сталі

Найкращий матеріал для кухонного ножа – це високовуглецева нержавіюча сталь. Вуглець робить лезо міцним, однак тут дуже важливий баланс. Занадто високий…