#미란엄마

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미란엄마의 차돌박이둘둘이

요리시간 30분 난이도 ✧✧✦✦✦

제목: 차돌박이둘둘이

요리사 : 미란엄마

재료 - 필수: 차돌박이 혹은 우삼겹, 부추, 숙주, 파, 버섯(표고,팽이), 양파, 밀가루 약간 / 양념 : 땅콩버터, 레몬, 다진마늘, 참치액젓 혹은 간장 /

요리시간 : 25분

난이도 : ✧✦✦✦✦

취향 : 아삭한 숙주나물과 찐 차돌박이처럼 담백한 한끼 요리를 원하는 분들

4인분 기준(1인당 4개 분량)

요리단계

부추와 파, 숙주, 버섯을 다듬어주세요.

1에 밀가루를 약간 넣고 둘둘이 속을 준비해주세요.

차돌박이를 깔고 위에 2를 올린 뒤 천천히 꾹꾹 말아주세요.

3을 데워놓은 찜기에 넣고 2-5분 정도 쪄주세요.

팁 : 좋아하는 채소를 추가해서 드셔보세요!

주의사항 : 양념장을 만들 때 땅콩버터 양으로 단맛을 조절하세요!