#Саперави Шато-Тамань

[glass-of-hopes]

Chateau Tamagne Reserve Saperavi @ урожай 2014

Среда 06.01.2017г.

Чувство удовлетворения. Все наши мечты и грандиозные планы - это результат ежедневного кропотливого труда. Каждый день перед нами стоит выбор, вперед к мечте или остаться на месте? И никто в этом не виноват.

На тарелке: Эмменталь (Швейцария)

В бокале: Наименование:  Chateau Tamagne Reserve Saperavi. Урожай 2014г., розлив 24.09.2016г. Производитель: ООО «Кубань-Вино», 353531, Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Старотитаровская, ул. Заводская д. 2. Категория: Вино географического наименования выдержанное сухое красное. Саперави 100%. Алк. 13% Цена: 508 руб. в «Ашан»

Цвет: плотный, насыщенный, темный рубин.

Аромат: очень густой, сладкий, типичный сортовой. Клубника, сливки, ваниль и черные ягоды. Теплый и спокойный, держится в бокале. На заднем фоне земля после дождя, сырые семечки подсолнечника.

Вкус: насыщенный, вначале может показаться немного резким, терпкий. Танины умеренные, со временем проявляется дуб, сладость. Раскрываясь становится теплым и добрым. Во вкусе древесные тона, луговые травы и вяленые сливы. 

Результат: вино отлично сбалансированно, тело крепкое. Выдержанное. Сыр помогает вкусу раскрыться, делает его более мягким и спокойным. Для спокойного доброго вечера наедине с собой.