#эмменталь

[waffle-team-studio]

Чтож, давно мы не говорили про закуски,в прошлый раз мы разобрали кислые вкусняшки,самое время поговорить о сладких!

1.Шоколадка

Имеет пронзание 6 и 3 хп

Редкий

2.ТИТАНОВАЯ ириска

Имеет отравление 4 и 8 хп

Супер редкий или же мегаредкий

3.Сыр Эмменталь

Пронзание 3 и 5 хп

Необычный

4.Дыня

8 хп с посмертным еффектом бумеранга

Мегаредкий

5.Конфета

Отравление 1 и 5 хп

Базовый

5.Леденец

9 хп и разброс 5,с каждым ударом наносит себе по 1 урона

Редкий

6.Посыпка

В��бранная закуска получает +5 хп

Базовый

7.Виноградинка

Разброс 2 и 2 хп

Базовый

8.Груша

Имеет 7 хп, с каждым ударом получает себе +4 урона

Мегаредкий

9.Какаомэн

4 пронзание и 10 хп,с каждым получением урона наносит 3 урона выбранной вражеской закуске и +3 хп выбранной нашей закуске

Легендарный

Теперь событийные

1.Клубничный снайпер

Имеет 5 хп и 8 урона,есть уникальный еффект:не стреляет,а наносит урон выбранной вами цели,с каждым ходом урон увеличивается на 3,и наносит себе 1 урона

2.Двуликая карамбола

Разброс 3 во все стороны и 5 хп, при уничтожении с 50% шансом ставит тёмную карамболу с теми же характеристиками, но удвоенными, и имеющая тот же шанс заспавнить обычную карамболу

3.Лакричный змей

Ставиться 1 точка и затем вторая,в выбранном вами месте от одной точки к другой проводится полоса которая наносит 10 урона всему что еë касается

4.Горячий чай

Возвращение выбранной вами вашей закуски обратно в вашу колоду,но затем она восстанавливает всё утраченное и получает +3 хп и +4 урона

5.авторское право

На 5 ходов ваши закуски неуязвимы НИ К ЧЕМУ(даже к чему-нибудь пассивному например нанесение 1 еденицы урона себе)

[cookelena]

Луковый суп с хрустящими тостами и сыром эмменталь

Лук 500 г

Растительное масло 50 мл

Сливочное масло 100 г

Тимьян 5 г

Белое сухое вино 200 мл

Куриный бульон 2 л

Мускатный орех 2 г

Соус демиглас 50 мл

Бульонные кубики (куриные) 3 шт.

Пшеничный хлеб для тостов 4 ломтика

Сыр эмменталь 100 г

Соль, перец  

50 мин 124 ккал

Лук нашинковать и спассеровать в большом ��отейнике на смеси растительного и сливочного масла (в середине процесса добавить несколько веточек тимьяна).

Влить в сотейник с луком белое сухое вино, выпарить его. Залить лук несоленым куриным бульоном. Варить с добавлением молотого мускатного ореха, демигласа, бульонных кубиков, соли и перца 20–30 минут.

Перед подачей разлить суп по тарелкам, сверху аккуратно выложить запеченные под грилем ломтики хлеба с сыром*.

* При желании можно посыпать суп рубленой петрушкой.

Луковый суп — одно из самых известных блюд французской кухни. Легенда гласит, что король Людовик XIV однажды, не найдя в своем охотничьем домике ничего съестного, кроме лука, сливочного масла и шампанского, поджарил на масле лук, а потом залил его вином. Результат превзошел все ожидания монарха. Однако, скорее всего, это не более чем красивая легенда: очень простой в приготовлении, ароматный и вкусный луковый суп, сваренный на курином бульоне, издавна был популярен среди крестьян и городской бедноты.

[glass-of-hopes]

Chateau Tamagne Reserve Saperavi @ урожай 2014

Среда 06.01.2017г.

Чувство удовлетворения. Все наши мечты и грандиозные планы - это результат ежедневного кропотливого труда. Каждый день перед нами стоит выбор, вперед к мечте или остаться на месте? И никто в этом не виноват.

На тарелке: Эмменталь (Швейцария)

В бокале: Наименование:  Chateau Tamagne Reserve Saperavi. Урожай 2014г., розлив 24.09.2016г. Производитель: ООО «Кубань-Вино», 353531, Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Старотитаровская, ул. Заводская д. 2. Категория: Вино географического наименования выдержанное сухое красное. Саперави 100%. Алк. 13% Цена: 508 руб. в «Ашан»

Цвет: плотный, насыщенный, темный рубин.

Аромат: очень густой, сладкий, типичный сортовой. Клубника, сливки, ваниль и черные ягоды. Теплый и спокойный, держится в бокале. На заднем фоне земля после дождя, сырые семечки подсолнечника.

Вкус: насыщенный, вначале может показаться немного резким, терпкий. Танины умеренные, со временем проявляется дуб, сладость. Раскрываясь становится теплым и добрым. Во вкусе древесные тона, луговые травы и вяленые сливы. 

Результат: вино отлично сбалансированно, тело крепкое. Выдержанное. Сыр помогает вкусу раскрыться, делает его более мягким и спокойным. Для спокойного доброго вечера наедине с собой.

[talleyran]

Про сэндвичи

Давненько я не писал ничего интересного про еду, надо исправлять ситуацию.

Итак, сэндвич это в широком смысле закрытый бутерброд. Блюдо, которое в современном его виде пошло из Англии. Всевозможные начинки, преимущественно холодные помещались между двумя кусками хлеба, чтобы это всё удобно было есть. Есть версия, что идея бургера, о которых я уже писал, позаимствована именно у сэндвича.

Названо это блюдо в честь 4-го графа Сэндвича (1718-1792). Да на самом деле есть такая династия в Англии, одноимённый город и соответствующий титул.

Граф Джон Монтегю Сэндвич очень любил играть в карты и, дабы не отрываться от этого занятия просил слуг заворачивать холодные закуски в поджаренный хлеб, чтобы есть прямо за карточным столом и не пачкать при этом руки и кары.

Хлеб для сэндвичей в то время жарили конечно же на огне или в печи. Но время не стояло на месте и в 1893 году шотландский учёный и изобретать Алан Макмастер явил миру первый прототип электрического тостера. Вообще история тостера это отдельная интересная тема, если хотите, расскажу как-нибудь потом в отдельном посте.

Панини

Классический итальянский вариант сэндвича это панини (panini с ит. — маленькие булочки). В качестве хлеба традиционно используется итальянская чиабатта, а разогревают такие сэндвичи в т.н. пресс-гриле или ростере.

В качестве начинки по классике идут томаты с моцареллой, но в наше время вообще всё, что угодно — ветчина, любой сыр, говядина, индейка, салат, болгарский перец и т.д.

Крок-мадам и Крок-месье

Во Франции очень популярен Крок-месье — горячий закрытиый сэндвич с ветчиной и сыром, как правило Эмменталь или Грюер.

Крок-мадам — более поздний варинт Крок-месье, отличительной чертой которого является жареное или яйцо-пашот сверху.

Так же встречаются рецепты с добавлением чеснока, соуса бешамель и свежих огурцов.

Клаб-сэндвич и BLT

Неотъемлемая часть меню почти любого бара в мире это вариация сэндвича, которая появилась в США.

По одной из версий её придумал шеф-повар в Нью-Йоркском джентельменском клубе Union Club около 1889 года, а по другой хозяин одного из игорных домов Саратога-Спрингс ещё чуть раньше до этого. Запечённый хлеб, курица или индейка, сыр, салат айсберг, помидоры, бекон и иногда вареные яйца.

Часто делают в 3 слоя тостового хлеба и подают в нарезке треугольником, укрепляя все это дело шпажками, чтобы не развалилось.

BLT (Bacon, Lettuce, and Tomato) бекон-салат-томат вариация клаб-сендвича, которая стала популярной в США после второй мировой войны благодаря сильному развитию сетей супермаркетов. Ингредиенты нетрудно понять из названия, а в качестве соуса чаще всего используется майонез.

[lelishna]

ФОНДЮ Вам понадобятся: 250 г сыра грюйер 100 г сыра эмменталь 150 мл сухого белого вина 1 ст. л. кирша (вишневый бренди) 0,5 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. крахмала долька чеснока щепотка мускатного ореха Приготовление: Натираем горшок для фондю изнутри чесноком (выбирайте емкость с толстым дном). Сыры, натертые на крупной терке, перемешиваем в горшке и ставим его на средний огонь. Добавляем вино, лимонный сок и крахмал и помешиваем деревянной ложкой, пока сыр не расплавится. Затем добавляем вишневую настойку, мускатный орех и перец и держим на огне, пока масса не станет однородной. Переставляем фондю на горелку, где оно должно постоянно кипеть, и макаем в сырный соус кубики хлеба или кусочки свежих овощей, нанизанные на палочки или длинные вилки. М-м-м, вкуснотища! #фондю #сыр #грюйер #эмменталь #белоесухоевино #кирша #вишневый #бренди #лимонныйсок #крахмал #чеснок #мускатныйорех #lovestoryfoodd #Novosibirsk #nsk54 #love #story #food (at Novosibirsk, Russia)

[cheesylife-blog]

Эмменталь сочетайте с вином Гевюрцтраминер. Emmentaler is great with Gewurztraminer!

[mihejmihee]

Сыр твердый Heidi Эмменталь 49%, Сыр, твердый, Heidi, Эмменталь

[knigareseptov]

Салат из картофеля

Ингредиенты для Салата из картофеля: Картофель вареный 7 шт. Горошек зеленый (свежий Или свежезамороженный) 1 стакан Масло растительное 2 ст .ложки Перец сладкий красный 1 шт. Сыр эмменталь 300 г Сливки густые или сметана 1/2 стакана Майонез 1/2 стакана Уксус 3%-й 1 ст .ложка Горчица готовая 1-2 ст .ложки Лук зеленый 1 пучок Сахар Перец ��ерный молотый Соль Как приготовить Салат из картофеля: Очищенный картофель нарежьте ломтиками и выложите в салатник .Зеленый горошек прогрейте ,затем охладите. Перец разрежьте на 4 части и ,удалив плодоножку и сердцевину с семенами ,промойте .Сыр и перец нарежьте кубиками и выложите вместе с горошком на картофель. Взбейте венчиком густые сливки с растительным маслом ,майонезом ,уксусом ,2 столовыми ложками воды ,горчицей ,солью ,молотым перцем и сахаром .Приготовленным соусом заправьте салат .Выдержите 1 час. Перед подачей посыпьте салат рубленым зеленым луком. Read the full article

[vseproedu]

Суп-потаж морковный

Потаж — густой суп с кореньями из французской кухни. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить суп-потаж морковный. Нежный овощной суп с добавлением сыра и сливок подается с сухариками.

Описание приготовления:

Признаюсь, мне очень нравятся супы-пюре, особенно с морковью. Такой суп отличается ярким цветом, нежным вкусом и бархатистой структурой. Подается такой суп со сливками, сухариками или хлебцами.

Ингредиенты:

Морковь  — 4 Штуки (крупная) Картофель  — 2 Штуки Сельдерей  — 2 Штуки (стебель) Бульон грибной  — 0,5 Литра (или мясной) Сыр "Эмменталь"  — 100 Грамм Сливки  — 100 Миллилитров Лавровый лист  — 1 Штука Тимьян  — 1 Штука (веточка) Мускатный орех  — 1/2 Чайных ложки Мята  — 4 Штуки (лист) Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Количество порций: 2

Как приготовить "Суп-потаж морковный"

Подготовьте необходимые продукты. Овощи вымойте, очистите.

Овощи нарежьте мелкими кубиками, залейте бульоном, добавьте лавровый лист, тимьян. Доведите до кипения, варите на медленном огне в течение 30 минут.

Бульон слейте, процедите. Овощи пробейте блендером до однородности. Влейте бульон, добавьте мускатный орех, соль и перец, перемешайте, доведите до кипения.

Добавьте тертый сыр, варите до растворения сыра. Снимите с огня и дайте постоять 15 минут под крышкой.

Подавайте со сливками и сухариками. По желанию добавьте мятный лист. Приятного аппетита! Источник Read the full article

[glass-of-hopes]

Tauro Riserva Salice Salentino @ урожай 2013 (Italy)

Среда 13.09.2017г.

Когда душа не принимает действительность.

В бокале:

Наименование:  Il Tauro Riserva Salice Salentino, урожай 2013г.

Изготовитель: A.D.V., Fossalta Di Piave, Italia.

Категория: вино красное сухое, Негроамаро 100%, алк. 13%.
Регион: Salice Salentino, Puglia, Italy. Цена: ок. 7 Euro в Германии.

Цвет: рубиновый, мутный. Аромат: интенсивный. Переспелая вишня, темный шоколад, черный перец. Вкус: вначале кажется насыщенным, но со временем исчезает. Древесные оттенки, зелень и мокрое дерево. Результат: оказалось слишком простым, что расстроило. Но неплохой вариант для любителей застолий. Хорошо дополнит жареное мясо, овощи на гриле, спокойный сыр в виде Чеддер или Эмменталь.

[burninggalaxystudent-love]

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл в комментариях. Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏽💫 Для меня это очень важно. . Ужин для семьи. Это выходит примерно 6 больших порций. -1 кг телятины -1,5 кг картофеля -500-600 г шампиньонов -3-4 луковицы -200 г сыра тёртого (я всегда использую 50% моцареллу, остальные 50% Гауда, эмменталь любые сыры твёрдых сортов. Для соуса: -150 мл сметаны -1 ст.л горчицы -соль, перец, тимьян, сушенный чеснок (по вкусу). Мясо я использовала молодое, поэтому не стала ничего с ним делать, просто разрезала тонко. Если вы сомневаетесь, тогда отбейте, и замаринуйте на ночь в соусе из половина ингредиентов. А затем уже как на видео, кладём кружочки картофеля (не очень толстые, примерно по 5 мм) чередуя мясом, смазываем соусом и запекаем в духовке примерно 40 минут (я пекла без фольги, но можно и с фольгой) . Можно лук и грибы пожарить отдельно, и класть слоями, а можно и не жарить вообще. Примерно через 40-45 минут кладём наши грибы с луком, посыпаем сыром и отравляем обратно в духовку, ещё на минут 10-15. Приятного аппетита мои хорошие! 💖💖💖 . #рецептпеченья #рецептпп #вкусноочень #едаялюблютебя #ппеда #рецептыпп #рецептпирога #рецептблинов #рецептдня #кухня #рецепти #этовкусно Avtor.@michieva_zalina https://www.instagram.com/p/B_fW-7bJmlX/?igshid=5c5b7w385og0

[cheesylife-blog]

Название: Эмменталь Страна происхождения: Швейцария Сорт: полутвердый сыр Молоко: коровье Время созревания: 2-18 мес

Name: Emmentaler Region: Switzerland Texture: Medium-hard Milk: Cow Aging time: 2-18 months

[rekldusha]

Крок-месье

https://mircooking.ru/2019/11/21/krok-mese/

Крок-месье

Ингредиенты: Хлеб для тостов 4 ку��ка Сыр эмменталь 100 г Вареная ветчина 80 г Сливочное масло 50 г Приготовление: Все

[kaksvarit]

Рецепт итальянской пиццы Четыре сыра: как приготовить в домашних условиях

New Post has been published on https://is.gd/1m5bVz

Рецепт итальянской пиццы Четыре сыра: как приготовить в домашних условиях

Домашняя пицца с сыром на тонком тесте Хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу? "Четыре сыра" – один из классических рецептов. В традиционный состав начинки входят: моцарелла (мягкий сыр), горгонзола (сыр с плесенью), пармезан (твердый сыр) и эмменталь

[gotovimbluda-blog]

✔ Дорогие мои, давайте дружно залайкаем это аппетитное видео❤ (молча не сохраняйте, очень прошу🙇‍♀️). . ▫ ————————————————- ✔ Если Вам был полезен этот рецепт, поставьте, пожалуйста, любой смайлик в комментариях!❤ ————————————— ✔ Если вам нравятся наши публикации, включите уведомление о новых записях, что бы не пропустить новое блюдо! 😊 --------------------------------- ❤️❤❤ КАРТОФЕЛЬ-ГАРМОШКА, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ▫ С вас ❤, с меня рецепт 🍵 ▫ ✏ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔶️ Картофель - 6 шт. 🔶️ Растительное масло - 1 ст.л. 🔶️ Соль 🔶️ Сыр эмменталь - 10 кус. 🔶️ Ветчина - 10 кус. 🔶️ Соус Бешамель - 2 стакана 🔶️ Сыр эмменталь натертый - 2 стакана ▫ 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Картофель разрезать на "гармошку". Выложить на сковородку, смазать маслом, присыпать солью, поставить в духовку на 1 час при температуре 200 градусов. 2️⃣ Достать картофель из духовки, проложить ветчиной и сыром, залить соусом Бешамель, присыпать сыром и поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. 3️⃣ Когда вы ставите лайк, рецепт видят больше людей и вы также не пропустите следующий интересный вкусный рецепт. Заранее благодарю вас, дорогие друзья, за ваши лайки. ▫ 🔴 Соус Бешамель: 🔷️ 50 г муки 🔷️ 50 г сливочного масла 🔷️ 0,5 л молока (2,5%); 🔷️ Соль 🔷️ Молотый белый перец ▫ 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Растопите масло на малом огне. Не жарьте, просто растопите. 2️⃣ Добавьте муку. Растирайте по сковороде деревянной лопаткой до однородности. Затем венчиком взбивайте около минуты, чтобы масса вспенилась. 3️⃣ Не прекращая взбивать венчиком, вливайте тонко�� струйкой по столов. . Приятного аппетита! ☺😋 . Жду вас всех в комментариях 😘 Приятного аппетита! ☺😋 . 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 #салатики #кулинариядома #вкусноибыстро #простоивкусно #будетвкусно #блюдаизмяса #готовимбыстро #готовим_дома #люблюготовить #fitrecepty #рецептынакаждыйдень #едаа #кушатьподанно #мясомясо #жариммясо #супы #tastytasty #домашняяпицца #готовимдомаслюбовью #домашняякулинария #соусы #kulinariya #рецепты_пп #рецептысалатов #лучшиерецепты #домашниерецепты #ужин #ужинаем #ужинслюбимым #рулет https://www.instagram.com/p/BymH6hEAtsJ/?igshid=y5v8tstbghd2

[kitchenstoriesru]

Омлет-суфле с ветчиной и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔸 Яйцо куриное 6 шт. 🔸 Лук-порей 1 шт. 🔸 Варено-копченая ветчина 100 г 🔸 Сливочное масло 50 г 🔸 Сметана 200 г 🔸 Сливки 25% 100 мл 🔸 Мускатный орех по вкусу 🔸 Сыр эмменталь 50 г 🔸 Петрушка по вкусу 🔸 Соль по вкусу 🔸 Перец черный молотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить со сметаной, сливками, нарубленной петрушкой, мускатным орехом, солью и перцем. Результат смешать с тертым сыром. 2. Ветчину нарезать кубиками со стороной в полсантиметра и обжарить на сливочном масле до слегка золотистого цвета, после чего добавить нарубленный порей (только белую часть стебля) и жарить, пока порей не станет мягким. 3. Залить содержимое сковороды яичной смесью и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на двадцать минут. Проверить, чтобы омлет достаточно пропекся (любым тактильным способом — ложкой, вилкой, гигиенически безупречным пальцем), вынуть готовый омлет из духовки, дать ему несколько минут остыть, чтобы было удобнее резать на порции, и подавать к столу. Приятного аппетита!