#борщзеленый

[webspoonru]

ЗЕЛЁНЫЙ БОРЩ С РИСОМ И ЩАВЕЛЕМ👍 Зелёный борщ — вкусное первое блюдо, главным и особенным компонентом которого является щавель, придающий ему неповторимую кислинку. Кроме того, в состав зелёного борща вводит яйцо в виде яичной болтушки или сваренное вкрутую, очищенное и нарезанное. Такой борщ может готовиться на основе куриного, мясного, овощного бульона с добавлением самых распространённых овощей: картофеля, моркови и лука. Часто блюдо заправляют рисом или другими злаками. Подают его, чаще всего, сервировав в тарелке ложкой-другой сметаны. Приготовим сегодня почти постный вариант зелёного борща (если исключить из состава яйцо) с рисом Шаг1 Понадобится морковь, картофель, лук, яйцо, рис, щавель, подсолнечное масло, соль, лавровый лист Шаг2 1,5 л воды довести до кипения, добавить в кастрюлю 35 г промытого риса и проварить 10 мин Шаг3 250 г картофеля очистить, нарезать средними кубиками и выложить в кастрюлю вместе с 7 г соли. Готовить после закипания на среднем огне 6-7 мин Шаг4 75 г лука очистить, нарезать кубиками и спассеровать на 25 мл подсолнечного масла до прозрачности. Добавить 120 г очищенной и нарезанной тонкими кружочками моркови и готовить, помешивая, ещё несколько мин Шаг5 Отправить подготовленные овощи в кастрюлю и проварить 5-7 мин (или до готовности овощей и риса) Шаг6 1 яйцо разболтать и, помешивая, ввести в кастрюлю вместе с 1 лавровым листом Шаг7 35 г щавеля перебрать, промыть, нарезать кусочками Шаг8 Отправить щавель в кастрюлю. Довести до кипения и проварить 1-2 мин. Снять с огня и оставить под крышкой на 5 мин Шаг9 Борщ готов к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5991 #борщ #webspoon #простойборщ #webspoonru #борщзеленый #щавель #обед #борщрецепт #рецептборща #готовимборщ #варимборщ #рецептысщавелем #домашнийборщ #рецепт #рецепты #борщдомашний #борщец #борщдома #фоторецепт #борщики #борщик #борщи #борщнаобед #готовлюдома #борщсяйцом #вкусныйборщ #зеленыйборщ #борщсрисом #борщсщавлем #борщсщавелем https://www.instagram.com/p/CArl9O9Ffgu/?igshid=1fdiehu9ks4ll