#борщсфасолью
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ПОСТНЫЙ БОРЩ С КРАСНОЙ ФАСОЛЬЮ Так как фасоль мы используем сухую, то её сначала следует замочить в воде на часов 8 Ингредиенты: Вода 2500 мл Капуста пекинская 0.5 шт. Картофель 3 шт. Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Морковь 1 шт. Перец душистый молотый 1 щепотка Перец сладкий 1 шт. Помидоры 2 шт. Сахар 1 ст. л. Свёкла 1 шт. Сельдерей стебли 1 шт. Соль 1 щепотка Томатная паста 2 ст. л. Уксус столовый 9% 1 ст. л. Фасоль красная сухая 1 ст. Шаг1 Потребуется пекинская капуста, свёкла, морковь, лук репчатый, картофель, помидоры, томатная паста, перец красный болгарский, стебель сельдерея, морковь, фасоль красная сухая, соль, сахар, перец, уксус, лавровый лист Шаг2 Фасоль замочите в воде на ночь, а на следующий день отварите до готовности. Воду слейте и промойте фасоль. Потрите на тёрке свёклу Шаг3 Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и переложите свёклу. Добавьте 1-2 ст. л. сахара. Также к свёкле добавьте 1 ст. л. уксуса (9%), чуть добавьте воды и потушите до мягкости Шаг4 Порежьте репчатый лук. Также порежьте стебель сельдерея Шаг5 Морковь натрите на тёрке. 2-3 картофелины порежьте брусочками. Нашинкуйте пекинскую капусту. Болгарский перец порежьте кубиками Шаг6 На отдельной сковороде с растительным маслом пассеруйте лук, сельдерей, перец и морковь. Добавьте томатную пасту (у меня замороженная) и протёртый помидор без кожицы Шаг7 Заправка готова. В кипящую воду положите картофель, доведите до кипения Шаг8 Опустите капусту и варите минут 10-15. Затем добавьте приготовленную свёклу. Когда снова закипит, добавьте заправку из пассерованных овощей Шаг9 И не забудьте добавить сваренную ранее фасоль. Приправьте солью, перцем, положите лавровый лист. Дайте борщу закипеть и снимите с огня. Борщ готов. Дайте ему время настояться и можно подавать на стол Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4507 #варимборщ #webspoon #готовимборщ #webspoonru #рецептборща #борщрецепт #вкусныйборщ #вегетаринство #пост #борщпостный #обед #постныйборщ #еда #рецепт #рецепты #вкусно #борщсфасолью #фотоеды #фоторецепт #кушать #борщец #борщики #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #борщскраснойфасолью #борщик #борщи #борщ https://www.instagram.com/p/BvLme7fl7Yq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=134155uzehpf
0 notes
sangofood · 6 years ago
Video
youtube
Борщ Постный с Фасолью. Борщ Вегетарианский. Как Приготовить Вкусный Бор...
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ПОСТНЫЙ БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ С ФАСОЛЬЮ👍 Очень люблю готовить борщ. Он всегда получается у меня красивым и вкусным. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6283 Шаг1 Фасоль замочить. Отварить заранее. На дно чаши мультиварки налить 2 ст.л. оливкового масла Шаг2 Лук почистить, нарезать мелко кубиком. Морковь натереть на тёрке. Добавить к луку. Перемешать Шаг3 Корень сельдерея почистить. Нарезать мелко кубиком. Добавить к овощам. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления Выпечка. Установить время 15 мин. Включить Старт Шаг4 Тем временем приготовить остальные овощи: отваренную заранее фасоль; помыть, почистить и нарезать картофель; помыть, почистить и нарезать тонкими дольками сладкий перец Шаг5 Добавить подготовленные овощи в чашу мультиварки. Добавить в чашу мультиварки к овощам 1 л горячего кипятка. Закрыть крышку. Включить режим приготовления Тушение. Установить время 40 мин. Включить Старт Шаг6 Тем временем готовим заправку для борща. Для этого нужно взять оливковое масло, томатный сок, свёклу нашинковать тонким коротким бруском, чеснок нарубить мелко Шаг7 На дно сотейника налить оливкового масла 1 ст.л., добавить нарезанную свёклу и чеснок. Поставить на медленный огонь. Подержать, помешивая, 5-7 мин. Добавить томатный сок. Довести до кипения. Снять с огня. Нашинковать капусту. Нарезать мелко укроп Шаг8 После сигнала открыть мультиварку. Добавить заправку. Перемешать. Посолить. Добавить капусту и зелень. Долить кипяток 200 мл. Закрыть крышку. Включить режим приготовления Тушение. Установить время 20 мин. Включить Старт Шаг9 После сигнала отключить мультиварку. Открыть крышку. Борщ готов. Добавить соль по вкусу. Аккуратно вынуть чашу из мультиварки Шаг10 Перелить борщ в керамическую кастрюлю. Подавать к обеду горячим. К борщу можно добавить сметану, чеснок или лук зелёный, пампушки #борщ #webspoon #борщвмультиварке #webspoonru #вмультиварке #постныйборщ #обед #борщрецепт #рецептборща #готовимборщ #варимборщ #борщпостный #домашнийборщ #рецепт #рецепты #борщдомашний #борщец #фотоеды #фоторецепт #борщики #борщик #борщи #борщнаобед #готовлюдома #кулинария #вкусныйборщ #постныерецепты #пост #борщсфасолью #вегетарианство https://www.instagram.com/p/CElYLlGF-HA/?igshid=vj1lmcxg5ct7
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
БОРЩ С КУРИЦЕЙ И КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ👍 Приготовить борщ, конечно, умеет каждая хозяйка, но каждая готовит его по-своему, внося свои какие-то секретики или нюансы. Шаг1 Я приготовила куриный бульон из 600 г куриного набора для супа и 2,5 л воды. Варю так: в чистую воду кладу промытую курицу, довожу до кипения, сливаю первую воду, промываю курицу и посуду, в которой она варилась. Снова кладу в чистую посуду курицу, довожу до кипения, снимаю пену, убавляю нагрев до минимума и готовлю мин 40. Бульон процеживаю, с курицы снимаю мясо и откладываю его в сторону. Для борща 2 небольшие моркови и 1 большую луковицу очищаю и натираю на средней тёрке Шаг2 2 средних свеклы очищаю и натираю на средней тёрке. В сковороду наливаю 2 ст. л. подсолнечного масла, выкладываю лук и морковь, готовлю 3-4 мин, до мягкости. Добавляю в сковороду тёртую свёклу Шаг3 Перемешиваю вливаю яблочный уксус (1 ст.л.). Добавляю 1 ст.л. сахара, мешаю и обжариваю овощи ещё 3-4 мин, помешивая Шаг4 4 спелых помидора измельчаю в блендере. Можно мясорубкой или натереть на тёрке. Томатное пюре добавляю к овощам, перемешиваю и тушу 5 мин Шаг5 2 небольших картофеля очищаю и промываю. Нарезаю мелким кубиком. Отправляю в кипящий бульон. Варю 7-8 мин. 300 г капусты шинкую тонко Шаг6 Добавляю капусту и варю на медленном огне ещё 5 мин. 1 сладкий перец и 0,5 острого перца очищаю от семян и режу небольшими кусочками Шаг7 К овощам с бульоном добавляю овощную зажарку, перемешиваю и готовлю 2-3 мин. Добавляю 1 банку красной фасоли и перцы Шаг8 Кладу в борщ кусочки курицы, солю по вкусу, 2 щепотки чёрного молотого перца, лимонную кислоту (0,25 ч.л.). Перемешиваю и готовлю борщ ещё 2 мин Шаг9 1/2 пучка петрушки и 4 зубка чеснока мелко измельчаю. Добавляю в борщ. Довожу до кипения и снимаю с плиты. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5800 #борщ #webspoon #простойборщ #webspoonru #мяснойборщ #борщдома #обед #борщрецепт #рецептборща #готовимборщ #варимборщ #рецептыборща #домашнийборщ #рецепт #рецепты #борщдомашний #борщец #фотоеды #фоторецепт #борщики #борщик #борщи #борщнаобед #готовлюдома #кулинария #вкусныйборщ #грибнойбульон #борщсмясом #борщскурицей #борщсфасолью https://www.instagram.com/p/B-NfbffF7Mr/?igshid=11x81ljvsgutq
0 notes