#домашняязапеканка

[webspoonru]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КРУКНЕК СКРУДЖ 👍 Овощ крукнек скрудж как ни странно из семейства тыквенных, хотя очень похож на кабачок. С английского «крукнек» переводится как кривая шея. Крукнек скрудж можно жарить парить, также хорошо получаются пюре. Говорят, что ��го можно есть в сыром виде, я не пробовала, но запеканка получается просто вкуснейшая. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6420 Ингредиенты Крукнек скрудж 350 г Мука пшеничная 150 г Сметана 180 г Сыр адыгейский 230 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Потребуется крукнек скрудж, яйца, сыр (можно использовать любой), сметана и мука пшеничная. Так же можно использовать специи по вкусу Шаг2 Крукнек скрудж помоем и овощерезкой на режем на тонкие пластины. Кожицу можно не снимать, отделяем семена. Сыр натираем на крупной тёрке Шаг3 Затем в миске соединяем яйца, сметану Шаг4 Хорошо взбиваем. Вводим постепенно просеянную муку, хорошо перемешиваем Шаг5 Затем добавляем подготовленный сыр, ещё раз перемешиваем Шаг6 Затем в эту смесь добавляем нарезанный крукнек скрудж, хорошо перемешиваем Шаг7 В смазанную маслом форму выкладываем запеканку Шаг8 Запеканку по желанию можно посыпать сыром. Далее выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-190°С, в течение 35-40 мин. Готовую запеканку подаём горячей #запеканка #webspoon #вебспун #webspoonru #крукнекскрудж #оченьвкусно #запеканкаизкабачков #запеканкаизкабачка #домашняязапеканка #запеканкадомашняя #кабачковаязапеканка #запеканкакабачковая #вкуснаязапеканка #рецепт #рецепты #вкусно #запеканкаовощная #фотоеды #фоторецепт #кушать #овощнаязапеканка #запеканкарецепт #готовимзапеканку #готовлюдома #кулинария #рецептзапеканки #запеканкавмультиварке #запеканки #запеканочки #запеканочка https://www.instagram.com/p/CH1G92vFJ-0/?igshid=1lraq0mi1t840

[webspoonru]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ХУРМОЙ👍 Творожные запеканки пользуются у кулинаров неизменной популярностью, ведь они вкусные, сытные, полезные и к тому же готовятся достаточно просто. Но обычная запеканка — это довольно скучно, поэтому опытные кулинары всегда сумеют сделать её интересней, добавив в творожную массу ягоды или шоколад, яблоки или тыкву, морковь или сгущённое молоко. Сегодня предлагаю приготовить сезонную творожную запеканку с хурмой. Хурма не только придаст дополнительные вкусовые нотки такой запеканке, но сделает её ярче, ведь кусочки хурмы будут очень красиво смотреться на её срезе. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6409 Ингредиенты Крахмал картофельный 2 ст. л. Масло сливочное 20 г Сахар 50 г Сметана 50 г Творог 300 г Хурма 1 шт. Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить 300 г творога, 50 г сахара, 50 г 20% сметаны и 1 яйцо Шаг2 Измельчить всё до однородной массы. Добавить 2 ст.л. картофельного крахмала и включить комбайн ещё на несколько секунд Шаг3 Промытую 1 хурму нарезать средними кусочками и аккуратно вмешать в творожную массу Шаг4 Небольшую форму для запекания щедро смазать сливочным маслом (20 г). Выложить творожную массу в форму. Выпекать при 180°С около 25 мин. Творожная запеканка с хурмой готова #запеканка #webspoon #вебспун #webspoonru #хурма #творог #запеканкаизтворога #рецептысхурмой #творожнаязапеканка #запеканкатворожная #запеканкастворогом #запеканкадомашняя #вкуснаязапеканка #рецепт #рецепты #вкусно #домашняязапеканка #фотоеды #фоторецепт #кушать #запеканкадома #запеканкарецепт #готовимзапеканку #готовлюдома #кулинария #рецептзапеканки #рецептыстворогом #запеканки #запеканочки #запеканочка https://www.instagram.com/p/CGRdVc_FUF5/?igshid=15ahm8b43axk8

[webspoonru]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКОЙ👍 Зелёная гречка очень полезный продукт, но, к сожалению, она не так популярна, как гречка обжаренная, к вкусу которой мы все привыкли с детства. Это та же гречка, просто не обжаренная — живая. Если вы зальёте её небольшим количеством воды, то она даст ростки, очень полезные и питательные, обычная гречка не прорастет. Этот продукт обладает очень нежным вкусом и важен для здорового питания. Её можно использовать для гарниров, она очень полезна детям. Зелёная гречка более слизистая и потому полезна людям, испытывающим проблемы с ЖКТ. Сейчас она есть в свободной продаже, в отделах здорового питания. Зелёная гречка очень хороша для начала дня, поэтому спешу предложить рецепт для завтрака. Ингредиенты Варенье вишнёвое 3 ст. л. Вишня вяленая 20 г Крупа гречневая зелёная 100 г Сахар 10 г Сметана 50 г Творог 200 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Для сравнения хочу показать как выглядит зёленая гречка, она слева. Она не подвергалась термической обработке поэтому имеет более светлый цвет и нежный вкус Шаг2 Зелёную гречку заливаем холодной водой и оставим на 15 мин, затем промоем холодной водой. Затем опять зальём холодной водой, на 100 г гречки 180 мл воды. После закипания варить 3 мин. Снять с огня и дать настояться 20 мин Шаг3 Пока гречка доходит до готовности, займёмся творогом. Добавим в него сахар (можно и не добавлять, если ваше варенье будет сильно сладким), вяленую вишню, яйцо, сметану Шаг4 Перемешаем. Гречку немного остудить и добавить в творог. Выложить в смазанную маслом порционную форму Шаг5 Положить варенье по вкусу. Я добавляла вишнёвое без косточек, и поставим в духовку на 15-20 мин при 190°C. Готово, подавать горячей Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6191 #запеканка #webspoon #вебспун #webspoonru #запеканкастворогом #запеканкаизтворога #запеканкагречневая #запеканкатворожная #творожнаязапеканка #гречневаязапеканка #зеленаягречка #гречказеленая #вкуснаязапеканка #рецепт #рецепты #вкусно #гречка #з��пеканкадома #домашняязапеканка #запеканкадомашняя #рецептысгречкой #запеканкарецепт #готовимзапеканку #готовлюдома #кулинария #рецептзапеканки #запеканкавдуховке #запеканки #запеканочки #запеканочка https://www.instagram.com/p/CDTUjOZFJo6/?igshid=n7u5p3gwoxwx

[webspoonru]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СМЕТАНОЙ!👍 Творожная запеканка, которая получается всегда. Этим рецептом со мной поделилась подруга моя, и с тех пор он прочно вписался в наш рацион. Я пробовала много рецептов запеканок: и с замачиванием манки в молоке, и с крахмалом, но поверьте, это всё не то. Мой муж просит лишь её и это наша любимая выпечка с творогом. Я её безумно люблю в холодном виде да со сметанкой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6937 Ингредиенты Крупа манная 5 ст. л. Масло сливочное 20 г Сахар 4 ст. л. Сахар ванильный 10 г Сметана 200 г Сода 0.5 ч. л. Соль 1 щепотка Творог 500 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Разомните творог (500 г) ложкой или можно воспользоваться миксером. Шаг2 Вбиваем по одному яйца (3 шт.), после каждого перемешиваем. Добавляем сметану (200 г) жирностью 20% и перемешиваем Шаг3 Добавляем соли щепотку для баланса вкуса. Всыпаем сахар (4 ст.л.). Добавляем ванильный сахар (10 г) и манную крупу (5 ст.л.) Шаг4 Добавляем соду (1/2 ч.л.) или замените на аналогичное количество разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем Шаг5 Форму для выпечки смажьте сливочным маслом (примерно 20 г). Лучше брать небольшую форму. Размер моей формы: 24,5x24.5 см. Выливаем тесто творожное Шаг6 Ставим в разогретую до 180°С духовку, режим верх-низ, без конвекции. Готовим минут 40 до красивого румяного цвета Шаг7 Запеканка в духовке поднимается, но по мере остывания опускается. Это нормально. Вкусная творожная запеканка со сметаной готова! Даём ей остыть и подаем к столу #запеканка #webspoon #вебспун #webspoonru #вдуховке #запеканкаизтворога #пп #завтрак #творожнаязапеканка #запеканкатворожная #сметана #запеканкапп #вкуснаязапеканка #рецепт #рецепты #вкусно #запеканкадомашняя #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашняязапеканка #запеканкарецепт #готовимзапеканку #готовлюдома #кулинария #рецептзапеканки #запеканкавдуховке #запеканки #запеканочки #запеканочка https://www.instagram.com/p/CQVUXhUpmlK/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С ФАРШЕМ🍴👍 С детства мне нравилось такое простое блюдо, как тушёная капуста... ))) Мама готовила достаточно часто... А теперь и в моей семье все с удовольствием её едят!.. Но, не так давно, мы попробовали ещё 1 вариант приготовления такой капусты. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6609 Ингредиенты Говяжий фарш 500 г Капуста белокочанная 1 шт. Лук белый 1 шт. Масло оливковое рафинированное 4 ст. л. Перец чёрный молотый 2 г Сметана 100 г Соль 2 щепотка Сыр Пармезан 60 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Потребуются кочан капусты (весом примерно 1300 г), мясной фарш (вкуснее, если свино-говяжий), грибы, луковица, растительное масло, 0,5 стакана воды, а также яйца, сметана, тёртый сыр Пармезан для заливки и соль с перцем по вкусу Шаг 2 Капусту нашинковать помельче. В сковороде разогреть 1 ст.л. растительного масла и положить обжариваться капусту, минут 7. Затем добавить 0,5 стакана воды и тушить до готовности ещё 6-8 минут. Переложить капусту в миску Шаг3 Луковицу мелко нарезать. В той же сковороде разогреть ещё 1 ст.л. растительного масла, положить вместе фарш с луком, посолить, поперчить по вкусу и жарить минут 8-10. Не пересушите Шаг4 Одновременно нарезать грибы и положить обжариваться с 1 ст.л. растительного масла Шаг5 Приготовить соус-заливку. Для этого яйца взбить со сметаной и смешать с натёртым сыром. Опять немного посолить и поперчить (по вкусу) Шаг6 Форму (диаметром 28 см) слегка смазать маслом, выложить в неё слоями сначала капусту. Разровнять Шаг7 Сверху положить фарш, грибы и оставшуюся капусту Шаг8 Запеканку залить соусом и запекать в разогретой до 200°C духовке 20-25 мин, до золотистой корочки Шаг9 Вот так всё достаточно быстро и просто! (И несравнимо с затраченными усилиями вкусно!) Надеюсь, и вам понравится #запеканка #webspoon #вебспун #webspoonru #капуста #запеканкаизкапусты #запеканкасгрибами #запеканкасфаршем #капустнаязапеканка #запеканкакапустная #запеканкаскапустой #запеканкасм #вкуснаязапеканка #рецепт #рецепты #вкусно #запеканкаизфарша #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашняязапеканка #запеканкарецепт #готовимзапеканку #готовлюдома #кулинария #рецептзапеканки #запеканкарецепты #запеканки #запеканочки #запеканочка https://www.instagram.com/p/CI-DwzDlZBH/?igshid=17rtwojtjxbft

[webspoonru]

ЗАПЕКАНКС ИЗ ТВОРОГА С ГРУШЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ👍 Запеканки из творога в микроволновке — э��о настоящая палочка-выручалочка. Я их делаю с разными наполнителями и даже просто так, без ягод и фруктов. И всегда это очень вкусно, быстро и полезно. Десерт за 10 минут — что может быть быстрее? Кальций из творога усваивается в блюдах, прошедших тепловую обработку, наиболее полно. Поэтому старайтесь побольше готовить творожные запеканки, пироги с творогом, ватрушки, сырники особенно для детей. Ведь им кальций необходим для роста. А для пожилых людей он просто незаменим для восполнения утраченного баланса в течение жизни. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6303 Ингредиенты Ванильный порошок 3 г Груша свежая 0.5 шт. Крупа манная 1 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Разрыхлитель 5 г Сахар коричневый 1 ст. л. Соль 1 щепотка Творог 200 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Возьмите творог (в данном случае 9% жирности), яйцо, подсолнечное масло, грушу, коричневый сахар, разрыхлитель, манную крупу, ванильный порошок, соль Шаг2 В ёмкости для выпечки в СВЧ смешайте пачку творога (200 грамм) и 1 яйцо Шаг3 Добавьте 1 ст.л. манной крупы Шаг4 Всыпьте разрыхлитель (5 г) и ванильный порошок (3 г) Шаг5 Добавьте 1 ст.л. подсолнечного масла и хорошо вымесите смесь до однородности Шаг6 Отрежьте половинку большой груши, очистите от сердцевины и кожицы Шаг7 Разместите ломтики груши кругом по творожному тесту Шаг8 Запекайте на максимальной мощности в течение 10 мин Шаг9 Подавайте творожную запеканку с грушей со сметаной или шариком мороженого. Приятного аппетита! #запеканка #webspoon #вебспун #webspoonru #вмикроволновке #запеканкаизтворога #запеканкасгрушей #гружи #творожнапеканка #запеканкатворожная #запеканкастворогом #запеканкагрибная #вкуснаязапеканка #рецепт #рецепты #вкусно #грушеваязапеканка #фотоеды #запеканкадома #запеканкадомашняя #домашняязапеканка #запеканкарецепт #готовимзапеканку #готовлюдома #кулинария #рецептзапеканки #запеканкавмикроволновке #запеканки #запеканочки #запеканочка https://www.instagram.com/p/CEziha4lz4x/?igshid=17kco5ebrejkt

[webspoonru]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ Предлагаю приготовить простейшую запеканку или пирог из обычного тонкого лаваша с сыром. Это очень вкусно и готовится из самых простых ингредиентов, которые найдутся у каждой хозяйки. Я использовала в качестве заливки сметану, которую можно заменить на кефир, молоко, несладкий йогурт и другой кисломолочный продукт. Эта запеканка очень схожа с ленивой баницей, но в баницу добавляется большое количество яиц и творога или брынзы. В моём случае мы добавляем сыр. Пирог получается очень вкусный и сытный. Его можно подать как самостоятельное блюдо, например к чаю, или подать со свежими овощами Ингредиенты Лаваш тонкий 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Сметана 250 г Соль 1 ч. л. Сыр твёрдый 200 г Укроп свежий 1 пучок Яйца куриные 4 шт. Шаг1 1 небольшой пучок свежего укропа промойте и обсушите. Нарежьте мелко. 4 яйца смешайте вилкой с 1 ч. л. соли и парой щепоток чёрного молотого перца Шаг2 Добавьте 250 г сметаны 15% жирности. Сметану можно использовать с любым % жирности. Добавьте к яичной смеси нарезанный укроп Шаг3 200 г сыра натрите на средней тёрке. В яичную смесь добавьте 2/3 части натёртого сыра Шаг4 1 тонкий армянский лаваш нарежьте на небольшие кусочки. Кусочки лаваша добавьте к общей массе, перемешайте Шаг5 Форму для выпечки (20х20 см) смажьте 1 ст. л. растительного масла. Выложите подготовленную массу Шаг6 Поверх распределите оставшуюся третью часть натёртого сыра. Запекайте в заранее разогретой духовке (до 200°С) 30 мин Шаг7 Достаньте готовую запеканку и дайте ей немного остыть в форме Шаг8 Затем разрежьте на квадраты и подавайте. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5580 #запеканочка #webspoon #запеканочки #webspoonru #запеканка #запеканки #запеканкаизлаваша #запеканкассыром #запеканкарецепт #рецептзапеканки #готовимзапеканку #вкуснаязапеканка #еда #рецепт #рецепты #вкусно #запеканканаужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашняязапеканка #запеканкадома #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #рецептыславашом #лаваш #излаваша https://www.instagram.com/p/B7nW9UoFXRS/?igshid=1cy3ae7lvms0m