#непельмени

[sokgreypa]

Кому пельмени? Ну конечно это сладкие пельмешки к чаю или кофе)) Внутри шоколадная картошка , а тесто пластичного шоколада. #непельмени #пельменикчаю #сладкиепельмени #сладостикчаю #сладкийподарок #вкусняшки #тортднепр #nusiae (at Парк Зеленый Гай, Днепр) https://www.instagram.com/p/CKfzHy0r70O/?igshid=1p1k6rsmjay0e

[spicystufffan]

Repost @cook_with_pepper by @media.repost: Запеченная Черкесская ханума Очень вкусное старинное блюдо,которое не стыдно и к праздничному столу подать! Не нужна мантоварка, не пригорит, нетрудно сделать даже неопытной хозяйке. Исходные продукты: 2 яйца,мука,соль,куриное филе,1 кабачок,лук репчатый, пара морковок,две луковицы,у меня белый лук,болгарский перец и немного зелени рейгана, можно сухой базилик,душистый перец,лавровый лист, томатная паста,ложка сахара,соль Шаг 1: Замесите простое тесто,2 яйца,вода,соль и мука сколько возьмет, дайте отстояться тесту 15-20 минут, Шаг 2: Куриное филе,кабачок,лук репчатый,порежьте мелким кубиком,не ленитесь,на мясорубку пропускать не нужно,именно порезать,посолить,поперчить, Шаг 3:Из теста раскатать тонкий овальный сочень(смотри фото),разложите начинку не толстым слоем и заверните рулет, хорошо защипайте,что бы не было дырок. Шаг 4: Овощи мелко нарезать,морковь на терку, обжарить сначала лук и морковь,затем перец, помидоры пробить на блендере или натереть,зимой добавим немного томата,сахар,обязательно,соль и специи,разбавим горячей водой и горячим соусом зальем хануму и в горячую духовку до почти полного выпаривания соуса,смотрите пошаговые фото! Если тесто не готово,а вода выпаривается активно,то добавьте горячей воды в противень! Готовность проверяйте спичкой,зубочисткой,по времени, как в мантоварке 45-50 минут. Шаг 5 Приготовьте сметанный соус с тертым соленым или свежим огурцом,зеленью сухой и свежей,можно просто сметану с чесноком и зеленью. Хануму разрежьте острым ножом на порции,соус пропитает тесто,аромат,вкус,просто наслаждение! Можно готовить порционные рулетики и каждый разрежет сам на тарелке. Приятного аппетита! Готовьте с перцем 🌶️ P.S. чёрные точки это не пригорело😸это рейган🙃 #готовлюсперцем #cook_with_pepper #ханума #ханум #готовитьпросто #казацкиеблюда #непельмени #домашняяеда (at Krasnodar) https://www.instagram.com/p/B_7CnUiA-lN/?igshid=1avvf8jiaeagx