#постныйплов

[webspoonru]

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ПЛОВ С НУТОМ И МОРКОВЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ Плов — вкусное и, довольно, простое в приготовлении блюдо. Сочетание риса и нута очень полезно. В состав специй, придающих аромат плову, просто необходимо включить зиру. Изюм, барбарис и фисташки не только украсят плов, но и придадут вкус. Плов с нутом я готовлю первый раз, поэтому учла все пожелания по поводу подготовки гороха. Нут нужно замочить в чистой воде, минимум на ночь Ингредиенты Вода кипячёная 320 мл Зира (Кумин) сухая 1 ч. л. Изюм светлый 20 г Карри 1 ч. л. Лук репчатый 1 г Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л. Морковь 1 шт. Нут (турецкий горох) 100 г Рис басмати 120 г Соль 1 ч. л. Тыква свежая 120 г Фисташки 20 г Чеснок 1 головка Шаг1 Нут замочить на ночь в большом объёме чистой воды. Утром отварить в течение 40 минут на медленном огне Шаг2 Рис замочить в тёплой воде. Морковь, лук, тыкву почистить. Вымыть. Лук нарезать дольками. Морковь нарезать тонкой соломкой. Тыкву небольшими кусками Шаг3 На дно чаши мультиварки (у меня мультиварка Panasonic) налить оливкового масла Шаг4 В чашу мультиварки выложить лук и морковь. Поставить чашу в мультиварку. Закрыть крышку. Включить режим приготовления Выпечка. Установить время 20 мин. Включить Старт. Открыть крышку. Добавить зиру и карри. Шаг5 Добавить подготовленный нут. Перемешать. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 20 мин. Включить Старт. Снова открыть крышку. Добавить изюм, тыкву Шаг6 Равномерно засыпать подготовленный рис. Залить кипячёной водой. Посолить. В середину вставить очищенную головку чеснока. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Плов». Включить Старт. За 5 минут до окончания приготовления добавить к плову фисташки. Перемешать плов аккуратно Шаг7 После сигнала открыть крышку. Вынуть головку чеснока. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5143 #плов #webspoon #постныйплов #webspoonru #пловпостный #вегетарианскийплов #пловвмультиварке #вмультиварке #пловснутом #пловсморковью #пловрецепт #рецептплова #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимплов #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйплов #пп #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #вегетарианство #пост https://www.instagram.com/p/B2Mc7ZsCB2T/?igshid=x8f25tv1m572

[spicystufffan]

Repost @cook_with_pepper by @media.repost: Татарский плов. Простые и доступные ингредиенты и весьма достойный результат,особенно интересно такое необычное сочетание,рис,картофель и тыква,актуально в осенне-зимний период,когда тыквы созрели и мы с удовольствием их применяем в самых различных блюдах. Этот рецепт пригодится вегетарианцам,во время поста,да и всем любителям тыквы,а мясо к ��ему тоже подают,но готовят отдельно,можно жарить,тушить и отваривать. Исходные ингредиенты: на стакан риса Жасмин или другого риса для плова,250-300 грамм тыквы,столько же картофеля,одна крупная луковица и морковь,растительное масло,адыгейская соль(рецепт давала в тексте Щипси,можно заменить на соль,чеснок,кориандр и укроп),сухая уляпская аджика( это смесь сухих трав,(петрушка,укроп,кинза),разных видов перца, сушеного лука и чеснока,специи можете выбрать любимые. Шаг 1: Очистить лук и морковь,нарезать как обычно для плова,лук толстыми полукольцами,морковь лапшой или соломкой,пожарить в растительном масле. Шаг 2: Рис отварить в большом количестве воды до полуготовности ,откинуть на сито и промыть. Шаг 3: В казан для плова или другую толстостенную посуду,на дно ложку растительного масла,сверху очищенную тыкву и картофель,крупно нарезанные,посолить адыгейской солью,добавить острый перец сухие специи,выложить рис,сверху жареный лук и морковь,этот слой посолить адыгейской солью и добавить специи. Закрыть крышкой и поместить сначала на средний,затем на слабый огонь минут на 30-40. Воду наливать не нужно!!!! По времени ориентируйтесь по аромату жареного картофеля,как только появился,то готово,но можно и шумовкой приподнять рис сбоку и убедиться))))) Готово! Очень ароматно, очень-очень вкусно, картофель и тыква мягкие и вкусные с ароматной хрустящей корочкой,рис рассыпчатый и воздушный,а....хотите мяса,ну … у меня точно хотели,приготовим сочное куриное филе в блинном кляре, но рецепт завтра! Приятного аппетита! Готовьте с перцем 🌶️ Будьте здоровы ✌️ #постныйплов #рецептвеган #веганскиерецепты #вегетарианскиерецепты #вегетарианскаякухня #изтыквы #тыкварецепт #тыква (at Krasnodar) https://www.instagram.com/p/CAkTko5ACPR/?igshid=e98xwupdbdiq

[gotovimbluda-blog]

☁️ПОСТНЫЙ ПЛОВ С НУТОМ Рецепт: ✔️1 луковица ✔️1 большая морковь ✔️1 стакан бурого риса ✔️1 стакан замоченного на ночь нута ✔️1 ч.л Зира ✔️1. ч. л кориандра в зернах ✔️1 ст. л барбариса ✔️0.5 ч. л куркумы ✔️1 острый перчик ✔️2 головки чеснока ✔️1. ст. л соли ✔️2 стаканами горячей воды Масло для зажарки, я беру совсем не много, где то 20 милилитров, хотите плов по жирнее берите больше. Приготовление: Лук нарезать полукольцами Морковь нарезать брусочками Налить масло в казан Обжарит лук в нагретом масле 2 минуты Добавить морковь и обжаривать ещё 2-3 минуты Добавляем все специи и соль, добавляем воды и нут. Даём зирваку ( так называют заготовку для плова) закипеть. Добавляем ��стрый перец, НЕ РЕЗАТЬ перец, а то будет очень остро. Добавляем стакан бурого риса и разравниваем, не перемешиваем Готовим без крышки 10 минут Накрываем крышкой и готовим ещё около 30 минут Плов готов. Подаём на стол P.S для разного сорта бурого риса, может понадобится разное количество воды 〰️〰️〰️ Друзья, если Вам понравился этот рецепт оставляйте 👍 и спасибо в 💬 Благодарю Вас ❤️ #плов #вегетаринскиерецепты #постныйплов #пловузбекский#вкусноиполезно #вкусноибыстро #постноеменю #веганскиерецепты #веганскийрецепт #вегетарианствоэтовкусно #веганам #видеорецепты #фудблог #караганда #карагандасити #астана #здоровье #красота #вегетарианскаякухня #похудениепп #похудениебездиет #салат #рецепт #пп #ужин #кухня #зож #вкуснаяеда https://www.instagram.com/p/Bx65Z0rAr_Z/?igshid=196cyt5345h8n

[webspoonru]

СЛАДКИЙ ПЛОВ С ТЫКВОЙ И СУХОФРУКТАМИ Рис с тыквой — достаточно необычное и удачное сочетание продуктов. Плов в таком варианте получается сладковатым, если хочется сделать его ещё слаще, можно добавить мёд. Сама тыква содержит в себе много полезных веществ, одно из основных это каротин, его в ней больше, чем в моркови в 5 раз. В своём рецепте я использую сорт тыквы «Баттернат», такую тыкву можно не только варить, тушить и жарить, но и употреблять в сыром виде, так как она достаточно сладкая и ароматная. Сладкий постный плов с тыквой и сухофруктами, для меня, наиболее удачное блюдо для завтрака, рецептом которого я с вами поделюсь. Ингредиенты: Вода 500 мл Изюм тёмный 50 г Курага 50 г Лук репчатый 0.5 шт. Масло оливковое рафинированное 50 мл Морковь 1 шт. Рис длиннозернистый 300 г Соль розовая гималайская 5 г Тыква свежая 350 г Шаг1 Хорошо промоем рис (300 г) до прозрачной воды и оставим замачиваться на 20 минут Шаг2 То же самое проделаем с курагой (50 г) и изюмом (50 г). Мелко нарежем лук (половинка крупной луковицы). 1 морковь нарежем соломкой Шаг3 На разогретый сотейник выльем оливковое масло (25 мл) и отправим тушиться лук на медленном огне на 2 минуты Шаг4 Добавим морковь и потушим 10 минут. Тушим всегда под крышкой на медленном огне Шаг5 Нарежем тыкву (350 г) на пластинки средней толщины. Курагу нарежем соломкой. Выложим слой тыквы в сотейник, далее слой риса Шаг6 Сверху добавим изюм и курагу. Соль (5 г), размешенную в горячей воде (500 мл), выльем сверху и добавим остаток оливкового масла (25 мл) Шаг7 Зальём рис кипятком (500 мл) так, чтобы вода его накрыла. Отправим тушиться под крышкой на медленном огне, пока вода не выпариться, примерно на 30 минут. Постный сладкий плов с тыквой и сухофруктами готов Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4788 #пловстыквой #webspoon #пловссухофруктами #webspoonru #постныйплов #пловпостный #пост #вегетарианство #веганство #пловрецепт #рецептплова #готовимплов #тыква #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйплов #фотоеды #фоторецепт #рисстыквой #варимплов #рис #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #сладкийплов #пловсладкий #плов https://www.instagram.com/p/ByIBn7UCaE0/?igshid=1vajcret1ly2k