#пряноепеченье

[webspoonru]

ПИПАРКУКАС👍 Пипаркукас — традиционное рождественское печенье в Швеции, Латвии, Норвегии, Финляндии, Эстонии. В переводе с латышского означает «перченые печенья», благодаря наличию в их составе кроме прочих пряностей и перца, что придаёт печеньям своеобразный пряный вкус. В смесь пряностей обычно добавляют имбирь, мускатный орех, кардамон, к��рицу, гвоздику, перец. Из теста обычно вырезают новогодние фигурки, а по желанию украшают сверху сахарной глазурью. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7053 Ингредиенты Имбирь сухой 0.5 ч. л. Корица молотая 1 ч. л. Масло сливочное 75 г Мёд 1.5 ст. л. Мука пшеничная 300 г Мускатный орех молотый 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый 0.3 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 0.5 ст. Сироп клубничный 150 мл Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Соединить сливочное масло, клубничный сироп, мёд и сахар Шаг2 Нагреть, помешивая, до полного растворения сахара и масла (до кипения смеси). Когда смесь закипит — снять с огня и в горячую смесь вмешать 1/2 муки Шаг3 Добавить пряности. Когда смесь немного остынет — вмешать яйцо Шаг4 Добавить остальную муку с разрыхлителем. Получится мягкое тесто. Оставить его до охлаждения (на 15-20 мин) Шаг5 Раскатать тесто толщиной 0,5-0,7 см и с помощью формочек вырезать печенье. Разложить вырезанное печенье на лист для выпечки, выложенный кулинарной бумагой Шаг6 Готовить при 180°С приблизительно 15-18 мин (до слегка золотистого цвета). Печенье готово. Печенье по желанию можно покрыть сверху сахарной глазурью #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесперцем #пипаркукас #печеньепипаркукас #песочноепеченье #печеньепесочное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #пряноепеченье #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CVufoIXN7Oh/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ПРЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТЫКВОЙ И АРАХИСОМ👍 Предлагаю приготовить вот такое ароматное и вкусное печенье. Яркие звёздочки удивят не только своим красивым цветом, но и ярким ароматом, в котором ощущаются нотки арахиса, мускатного ореха, кардамона, кориандра, имбиря. Вы почувствуете наслаждение уже тогда, когда необыкновенный аромат начнёт распространяться по всему дому, во время выпечки печенья. Печенье не содержит в своём составе сливочного масла, яиц, сметаны или сливок, поэтому не ждите, что печенье получится песочным. Если его раскатать потоньше, то оно будет похоже после выпечки на ароматные крекеры, а если потолще, то оно получится сверху хрустящим.. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6872 Ингредиенты Арахис 0.5 ст. Имбирь сухой 0.3 ч. л. Кардамон 0.3 г Кориандр молотый 0.5 ч. л. Куркума 0.3 ч. л. Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст. Мука кукурузная 0.5 ст. Мука пшеничная 1.5 ст. Мускатный орех молотый 0.3 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 0.5 ст. Соль 0.2 ч. л. Тыквенное пюре 1 ст. Шаг1 Арахис измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож). Добавить подсолнечное масло, сахар и тыкву Шаг2 Измельчить до образования однородной массы. Добавить муку пшеничную и кукурузную, разрыхлитель Шаг3 С помощью кухонного комбайна замесить тесто. На это уйдёт буквально 1 мин. Тесто получается мягким Шаг4 Выложить тесто на 1 лист пергаментной бумаги, слегка смазанной подсолнечным маслом. Накрыть другим смазанным листом бумаги и с помощью скалки раскатать тесто до толщины 5 мм (можно потолще если хотите печенье помягче) Шаг5 С помощью формочек вырезать печенье. Выложить печенье в форму для выпечки на пергаментную бумагу Шаг6 Выпекать при 180°С от 12 до 16 мин, в зависимости от толщины теста и от результата, который вы хотите получить — хрустящее или мягкое печенье #печенье #webspoon #webspoonru #печеньестыквой #тыквенноепеченье #печеньетыквенное #печеньесарахисом #печеньеарахисовое #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #печеньепряное #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #пряноепеченье #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CNN-bByFpIn/?igshid=bbfcnsf1aqzv