#рецептфарфалле
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 6 years ago
Photo
Tumblr media
ПАСТА С ФАРШЕМ И ТОМАТНЫМ СОУСОМ Макароны по-флотски — это хит всех времён, потому что просто и очень вкусно! Сегодня я предлагаю не менее простой вариант похожего блюда, но с добавлением томатного соуса, и при этом пасту не надо отдельно отваривать — всё готовится в сковороде. Это блюдо можно использовать как идею, то есть фарш берите тот, что есть под рукой; томатный соус можно готовить с добавлением бульона вместо воды или просто взять готовый томатный сок. Главное, паста должна быть не крупной. Ингредиенты: Основные продукты Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Прованские травы 1 ч. л. Свиной фарш 400 г Соль 1 ч. л. Сыр Моцарелла 150 г Фарфалле 250 г Чеснок 3 зубчик Томатный соус Вода 650 мл Соль 0.5 ч. л. Томатная паста 2 ст. л. Шаг1 Начнём приготовление с лёгкого обжаривания лука с чесноком. 1 луковицу и 3 зубка чеснока нарезать мелким кубиком и обжарить 2-3 минуты на растительном масле Шаг2 Добавить к луку с чесноком 400 г фарша, хорошо всё размешать Шаг3 Добавить в сковороду специи — 1 ч. л. соли, 1 ч. л. прованских трав и 0,5 ч. л. молотого чёрного перца. Хорошо всё перемещать и готовить около 15 минут (до готовности фарша) Шаг4 Смешаем 2 ст. л. томатной пасты, 0,5 ч. л. соли и 650 мл воды — хорошо всё размешать. К готовому фаршу в сковороду добавляем 250 г сухих макарон (не отваренных) и слегка всё перемешиваем Шаг5 Затем добавляем приготовленный томатный соус и опять всё аккуратно перемешиваем. Закрываем всё крышкой и готовим на среднем огне, периодически помешивая, 20 мин Шаг6 Затем всё присыпаем натёртой Моцареллой (или любым твёрдым сыром). Блюдо готово — приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4427 #вкусныйужин #webspoon #ужин #webspoonru #ужиндома #рецептфарфалле #макароныссоусом #фарфалле #вкусныемакароны #макаронысфаршем #макароныпофлотски #макароны #макарошки #рецепт #рецепты #вкусно #рецептпасты #фотоеды #фоторецепт #пастафарфалле #пастарецепт #вкуснаяпаста #макаронырецепт #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #пастасфаршем #пастастоматнымсоусом #пастассоусом #паста https://www.instagram.com/p/BuQrJA4FDFB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=7svet05rb1r8
0 notes
webspoonru · 5 years ago
Photo
Tumblr media
ПАСТА СО ШПИНАТОМ И ЧЕРРИ👍🍴 Быстрый ужин за 30 минут! Сытная и вкусная паста с томатами черри и шпинатом! Главное преимущество этого рецепта в том, что все продукты можно брать «на глазок», а с приготовлением справится даже ребёнок! Вы можете использовать как свежий, так и замороженный шпинат. Томаты необязательно должны быть черри, но с ними наше блюдо будет не только вкусным, но и красивым! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6630 Ингредиенты Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 50 г Помидоры черри 100 г Сливки 10% 100 мл Соль 1.5 ст. л. Сыр твёрдый 100 г Фарфалле 300 г Чеснок 2 зубчик Шпинат свежий 1 пучок Шаг1 Никаких «отвариваем пасту и начинаем готовить соус»! Главное правило итальянской пасты — соус ждёт пасту, а не наоборот. Ставим на плиту кастрюлю с водой и начинаем готовить соус. Моем, чистим и мелко нарезаем 2 зубчика чеснока Шаг2 Растапливаем на сковородке сливочное масло, обжариваем чеснок. Чистим и мелко нарезаем лук (1 шт.) Шаг3 Добавляем лук к чесноку, обжариваем. Помидоры черри (100 г) моем и разрезаем пополам Шаг4 Добавляем черри в сковороду, немного убавляем огонь. Моем и режем шпинат (1 пучок). Вы можете использовать замороженный, главное его заранее разморозить Шаг5 Отправляем его следом за помидорами на сковороду и тушим на медленном огне. К этому времени у нас закипает вода под пасту Шаг6 Отвариваем пасту (300 г) в подсоленной воде до состояния Al-dente. В соус добавляем сливки (100 мл), соль, перец по вкусу Шаг7 Натираем на мелкой тёрке твёрдый сыр (100 г). Отваренные фарфалле добавляем в соус, хорошо перемешиваем. Можно накладывать! Не забудьте перед подачей посыпать пасту тёртым сыром #паста #webspoon #вебспун #webspoonru #фарфалле #фарфале #пастасошпинатом #пастаспомидорами #пастасчерри #пастарецепт #пастарецепты #рецептпасты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпасту #фотоеды #фоторецепт #кушать #варимпасту #вкуснаяпаста #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #фарфаллерецепт #рецептфарфалле #рецептысошпинатом #макароны https://www.instagram.com/p/CJVIgpwFfje/?igshid=141me24enkn01
0 notes