#рецептысшампиньонами

[webspoonru]

ДРАНИКИ С ШАМПИНЬОНАМИ👍 Драники подходят для тех, кто хочет быстро, вкусно и в то же время необычно полакомить себя или семью. А в сочетании с грибами, вкус будет очень нежный и непременно понравится вашим друзьям и близким. Драники (или картофельные оладьи) — это национальное белорусское блюдо, но имеет широкую известность в Европе и странах СНГ. А первый рецепт мир увидел в 19 веке, запатентовал который поляк Ян Шытлер. Особенностью является то, что для их приготовления нужно минимальное количество ингредиентов — то есть требует самых малых денежных затрат, что очень важно! В переводе, кстати, «‎драники»‎ — означает «‎драть»‎ — тереть что-то на тёрке. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6553 Шаг1 Сначала разберёмся с грибами. Нужно взять 500 г шампиньонов, тщательно вымыть и порезать на небольшие кусочки Шаг2 На сковороду высыпаем наши грибы, сначала без масла, чтобы из них вышла вся жидкость. По окончанию полного испарения влаги, добавляем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем на среднем огне, без крышки, 5 мин Шаг3 После жарки добавляем по половине чайной ложки соли и перца, дальше — хорошо перемешиваем Шаг4 Готовим тесто для драников. Почистите 500 г картофеля и 2 небольшие луковицы Шаг5 Измельчаем лук и картошку: я делала это с помощью мясорубки, чтобы было быстрее, но также можно потереть на мелкой тёрке. К луку добавляем картошку Шаг6 После измельчения в тесто добавляем 2 яйца, стакан муки, соль и перец по вкусу — всё это хорошо перемешиваем. Обжаренные раннее грибы тоже кидаем в основу для драников и перемешиваем Шаг7 Тесто готово для жарки. Хорошо разогреваем масло (1,5 ст.л.) на сковороде и с помощью ложки выливаем небольшое количество теста Шаг8 Обжариваем драник до золотистой корочки с обеих сторон. Готово! Сметана — идеальное дополнение к таким картофельно-грибным оладьям #драники #webspoon #вебспун #webspoonru #драник #драникирецепт #рецептдраников #готовимдраники #жаримдраники #вкусныедраники #драникисгрибами #шампиньоны #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысшампиньонами #фотоеды #фоторецепт #кушать #тыквенныедраники #домашниедраники #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #драникидомашние #дранички #ужиндома #ппдраники https://www.instagram.com/p/CICuejFF4mh/?igshid=165ch5wfvm25s

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ВКУСНЕЕ ДОРОГИХ ТРЮФЕЛЕЙ!👍 У НАС НОВЫЙ КАНАЛ!!! Ищите в ютубе Webspoon Mini Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤️ Рецепт с полным видео тут https://webspoon.ru/s/6410 Ингредиенты ● Шампиньоны - 500 г ● Растительное масло - 25 мл ● Соль - 1/3 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Соевый соус - 30 мл ● Сливки 20% - 100 мл ● Сыр - 200 г #ужин #webspoon #вебспун #webspoonru #ужиндома #вкусныйужин #сытныйужин #быстрыйужин #грибы #грибочки #рецептысгрибами #шампиньоны #готовимшампиньоны #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысшампиньонами #вкусныегрибы #вкусныегрибочки #чтоприготовитьнаужин #вкусныешампиньоны #грибыподсыром #готовлюдома #кулинария #готовимгрибы #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/p/CGKnLIrg85s/?igshid=yn36yur0am3t

[webspoonru]

ЧЕРЕМША С ШАМПИНЬОНАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍴 Обязательно попробуйте ��риготовить это гармоничное блюдо! Сочетание шампиньонов и черемши с томатной составляющей, на мой взгляд, очень удачное. За небольшое время, с минимумом усилий, получается вкусное сбалансированное блюдо, которое хорошо подать в качестве подливы, соуса к любой каше, спагетти, картофелю. Ингредиенты: Асафетида 0.25 ч. л. Вода 150 мл Масло кукурузное 1 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.5 ч. л. Томатная паста 2 ст. л. Укроп свежий 10 г Черемша 90 г Шампиньоны свежие 350 г Шаг1 Продукты: шампиньоны, черемшу, томатную пасту, воду, соль, асафетиду (100%-ную), укроп свежий, чёрный молотый перец, масло растительное (я использую кукурузное не рафинированное) Шаг2 Чистые грибы (350 г) тщательно промойте, нарежьте небольшими ломтиками и обжарьте на растительном масле (1 ст. л.) до легкого подрумянивания. Шаг3 Выделившийся сок лучше выпарить Шаг4 Добавьте тщательно промытую зелень черемши (90 г), нарезанную крупными частями Шаг5 Добавьте томатную пасту (2 ст. л.) смешанную с водой (150 мл), соль (0,5 ч. л.), чёрный молотый перец (1 щепотку), асафетиду (0,25 ч. л.). Перемешайте и тушите буквально 5 минут. Если паста густая, то можно добавить ещё немного воды Шаг6 В конце добавьте чистый измельчённый укроп (10 г) Шаг7 Блюдо готово! Перемешайте и подавайте к столу Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4938 #рецептысчеремшой #webspoon #готовимчеремшу #webspoonru #вкуснаячеремша #грибы #шампиньоны #шампиньонырецепт #рецептшампиньонов #рецептысшампиньонами #рецептсшампиньонами #готовимшампиньоны #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #вкусныешампиньоны #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныегрибы #черемшарецептыприготовления #черемшавтомате #черемша https://www.instagram.com/p/Bz2saoPCGLd/?igshid=1d5f42ayjuwao

[webspoonru]

КАМБАЛА С ШАМПИНЬОНАМИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ Источником полиненасыщенных жирных кислот, так необходимых нашему организму, почти в том же объёме, как и у лососевых рыб, является камбала. Камбала — продукт недорогой в отличие от красной рыбы, а вот готовить её не все любят из-за специфического запаха, интенсивно распространяемого во время приготовления. В моей семье камбалу любят, и на запахи не реагируют, поэтому я её часто готовлю. Камбала, тушёная в апельсиновом соке с грибами, по вкусу напоминает рыбу под маринадом, только подавать её можно горячей, и вкус маринада здесь более изысканный, чем обычный с овощами. Ингредиенты Апельсин 2 шт. Вино белое сухое 100 мл Камбала 300 г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Приправа для рыбы 0.5 ч. л. Соль 1 ч. л. Шампиньоны свежие 200 г Шаг1 Камбалу очищаем, срезаем плавники и хвост, натираем солью, посыпаем специями для рыбы из мельнички или по отдельности (розмарин, тимьян, белая горчица и белый перец, лимонная цедра), оставляем мариноваться на время приготовления других ингредиентов Шаг2 Нарезаем лук кольцами или полукольцами. Шампиньоны режем пластинками Шаг3 Соединяем в форме для запекания лук с шампиньонами, немного подсаливаем. Выжимаем из апельсинов сок. Для маринада смешиваем апельсиновый сок, вино и оливковое масло Шаг4 Камбалу кладём поверх подушки из грибов с луком, заливаем маринадом. Форму закрываем бумагой для выпечки и ставим тушиться в духовку при 180ºC на 20-30 мин. Фольгу вместо бумаги лучше не использовать, так как в маринаде много кислых веществ, которые могут вступить в реакцию с алюминием Шаг5 Достаём готовую камбалу, подаем горячей. Выкладываем рыбу на тарелки, сверху кладём грибы с луком и поливаем маринадом. Блюдо можно посыпать нарезанной петрушкой или положить её целыми веточками Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5314 #рыбасгрибами #webspoon #рыба #webspoonru #камбала #камбаларецепт #рецепткамбалы #готовимкамбалу #вкуснаякамбала #шампиньоны #грибы #шампиньонырецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептысшампиньонами #готовимшампиньоны #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысгрибами #вкусныйужин #ужиндома #ужин https://www.instagram.com/p/B4IG5RelmML/?igshid=1uwzkk8zr59o8