#роллыроллы

[webspoonru]

РОЛЛЫ КАДЗАРИ ЦВЕТОК👍 Единство вкуса, цвета и формы - вот что такое настоящие суши. Они должны утолять не только голод, но и потребность вашей души в красоте и гармонии. Прекрасное правило, не правда ли?.. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6837 Ингред��енты Начинка Водоросли нори 4 шт. Икра летучей рыбы (Тобико) 30 г Огурцы 1 шт. Сыр сливочный 15 г Рис для суши Вода 300 мл Рис круглозернистый 1 ст. Сахар 1 ч. л. Соль 1 щепотка Уксус рисовый 2 ст. л. Шаг1 Для приготовления одного ролла нам понадобятся 2 листа нори. Один лист разрежьте пополам поперёк перфорации. Другой разрежьте на 6 частей, нам понадобятся только 5 частей. В 1/4 часть риса добавьте икру и перемешайте Шаг2 Слегка смочите руки водой, подкисленной лимоном. Возьмите 1/6 часть нори и 1,5 ч.л. риса с икрой, распределите вдоль. Заверните роллы с помощью коврика. Поместите между ними 1/2 часть сыра, свёрнутого рулончиком Шаг3 Соберите все пять роллов вместе и слегка прижмите друг к другу. На половину другого листа нори выложите рис, распределите рис по водорослям. Затем сделайте четыре рисовых холмика Шаг4 Второй половиной нори накройте рис и повторите все "впадины" и "возвышенности". В приготовлении этих роллов для меня это был самый трудный момент. Итак, у нас получилось 4 холмика и 3 впадины. В 1 и 3 впадину положите ломтики огурца - это будущие листья цветка, а 2 впадину оставьте незаполненной - это стебель нашего растения Шаг5 Положите цветок к крайнему холму. Поверните коврик цветком к себе и аккуратно сверните ролл, соединяя края нори. Придайте роллу-кадзари овальную форму. Острым ножом, смоченным водой, разрежьте ролл пополам, каждую половинку еще раз пополам Шаг6 Уложите роллы на блюдо. Подавайте по желанию с имбирём, васаби и соевым соусом. Из маринованного имбиря я сделала веточки. Наши роллы-кадзари готовы #роллы #webspoon #вебспун #webspoonru #роллыроллы #суши #сушисуши #сушироллы #роллысуши #кадзари #роллырецепт #роллырецепты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептроллов #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыроллов #готовимроллы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #японскаякухня #вкусныероллы #домашниероллы #роллыдома https://www.instagram.com/p/CMfzQTmFjLI/?igshid=14roq4dfs6ben

[maridoit-blog1]

(со страницы https://www.youtube.com/watch?v=LajfRYRtmYY)

[webspoonru]

СУШИ С ТОБИКО И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ👍 Я не могла определиться с третьим рецептом. Но ничего не происходит случайно. На днях смотрела фильм, в котором герои зашли в японский ресторанчик. И героиня предлагает приятелю отведать суши с икрой и перепелиным яйцом. Она смело сравнивает, что пробовать икру с перепелиным яйцом, как заниматься сексом. Я решила даже не раздумывать и остановиться именно на этом рецепте суши. Приготовить их можно очень быстро. Так что романтический ужин с бокалом белого вина и суши приятно удивит вашего друга или подругу. いただきます (Itadakimas!) Пусть всё у вас получается! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6839 Ингредиенты Васаби 2 г Водоросли нори 1 шт. Икра летучей рыбы (Тобико) 40 г Мирин 2 ч. л. Рис круглозернистый 250 г Сахар 1 ч. л. Соль 1 щепотка Сыр сливочный 20 г Уксус рисовый 2 ч. л. Яйца перепелиные 4 шт. Шаг1 В первую очередь необходимо отварить рис. Следуйте согласно рецепту. Рис готов Шаг2 Обязательно смочить пальцы рук водой, чтобы рис не прилипал. Сформировать овальные комочки-заготовки из риса приблизительно весом 33-35 г Шаг3 Растянуть комок риса. Выложить в центр начинку из сливочного сыра приблизительно 5 г и каплю васаби Шаг4 Смоченными в воде руками, сформировать овал с начинкой. Когда все овалы будут готовы, их необходимо слегка приплюснуть пальцами сверху и по бокам Шаг5 Нори нарезать н�� полоски, высота которых будет превышать высоту рисового комочка на 1,5 см Шаг6 Обернуть полоски нори вокруг риса и зафиксировать, слегка смочив один из краев полоски из водорослей. Поверх риса распределить икру летучей рыбы Шаг7 Подготовить перепелиные яйца - разбить их на тарелку. Аккуратно отделить желток и выложить его в центр конструкции. Подавать суши к столу моментально, пока лист нори остается хрустящим #роллы #webspoon #вебспун #webspoonru #роллыроллы #суши #сушисуши #сушироллы #роллысуши #тобико #роллырецепт #роллырецепты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептроллов #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыроллов #готовимроллы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #японскаякухня #вкусныероллы #домашниесуши #роллыдома https://www.instagram.com/p/CMh70whl2IT/?igshid=m0e0bm4nv722

[webspoonru]

РОЛЛЫ И НИГИРИ СУШИ С МАСЛЯНОЙ РЫБОЙ👍 Хочу предложить два очень вкусных, сочных и сытных блюда с масляной рыбой. О масляной рыбе написано много, но эти сведения часто разные и противоречивые... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6835 Шаг1 Добавить в рис уксус. Больше я ничего не добавляю. Ложкой взрыхлить рис, чтобы уксус равномерно распределился Шаг2 Для начинки суши и роллов нам понадобится рыба масляная, сливочный сыр и нори. Рыбу тонко нарезать Шаг3 Приготовить макису (слева на фото), обычно я использую просто бамбуковый коврик (справа на фото) Для этого рецепта оборачивать плёнкой макису нам нет необходимости. Лист нори разрезать на 2 части Шаг4 Положить нори блестящей стороной вниз, выложить масляную рыбу ближе к переднему краю нори, сыр выложить на середину рыбы. Аккуратно свернуть макису, не давя очень сильно, подержать секунд 20. Получился тоненький ролл-начинка Шаг5 Разложить обычный лист нори блестящей стороной вниз на макису, разложить рис на 2/3 листа, положить ролл-начинку на рис как на фотографии. Так же аккуратно начать сворачивать ролл макисой, если правильно уложен рис, то начало ляжет к концу ровно Шаг6 Скрутить ролл приминая, но не очень сильно, чтобы не вылезла начинка. Получился толстенький ровный круглый рулетик. Оставить его полежать. У меня получилось 3 таких рулетика. Один резался на 4-5 частей Шаг7 Пока ролл отдыхает сделаем нигири суши. Намочив руки, скатаем продолговатые комочки риса, хорошо их утрамбовав в ладони и пальцами Получатся такие крепкие продолговатые комочки риса Шаг8 Сверху на рис выложить кусочки рыбы, слегка растянув её по длине риса. Половину листа нори разрезать на 4 полоски и завернуть на середине суши, закрепив кончик рисом, как клеем Шаг9 Роллы порезать очень острым влажным ножом. Роллы и нигири суши с масляной рыбой готовы! Подавать с имбирём, васаби и соевым соусом #роллы #webspoon #вебспун #webspoonru #суши #сушисуши #сушироллы #роллысуши #роллыроллы #маслянаярыба #вкусныероллы #вкусныесуши #еда #рецепт #рецепты #вкусно #роллырецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #роллырецепты #рецептроллов #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #готовимроллы #нигири #готовимсуши #оченьвкусно https://www.instagram.com/p/CMc5h_gFImO/?igshid=8i4rgqw7amb7