#соленья

[volshebny-mir-kulinarii]

Арбузы соленые на зиму - необычная закуска!

Соленые арбузы в банках — это отличная заготовка, которая стопроцентно порадует вас зимой и станет приятным сюрпризом для гостей на Новый год. А чем вкуснее свежий арбуз, тем вкуснее он будет в соленом или маринованном виде. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Арбузы соленые на зиму Продукты: 10 кг. арбузов, 800 г. соли. Приготовление: Арбузы вымыть, проколоть в нескольких местах острой…

[vivilandaa-blog]

Когда я была маленькой, бабушка часто читала мне книги из своей библиотеки, она очень любила лес, природу, травы, походы.

Помню как мы с ней собирали гербарий и травы, как она учила закатывать соленья на зиму и её страшный, полный па��ков погреб с этими самыми соленьями.

И когда я болела она заваривала самый вкусный чай из всех которые я когда-либо про��овала и читала мне книги, пока я куталась под самым лучшим ватным одеялом, у ба вообще было всё самое лучшее.

Очень хочется чтобы она снова заплетала мне косы и рассказывала как кот Васька всю ночь не давал спать, ногти о дверной косяк точил, поганец, значит мороз будет.

[mir-and-estel]

На даче уникальная атмосфера. Мне всегда тяжело собраться сюда приехать, потому что останавливают многие моменты, связанные с отсутствием удобств, которые вроде и пытаешься устранять, но получается далеко не всё. И дело даже в том, что под дождем приходится бегать в душ и туалет в отдельный домик, как и на всех старых дачах. А в том, что второй этаж, где две крошечные комнаты и рабочий столик в коридоре, прогревается от солнце уже в 7-8 утра настолько, что невозможно дышать и даже вечером, когда прохлада на улице заставляет накинуть на плечи кофту, наверху всё такая же духота. Заснуть очень тяжело, находиться там днём не возможно. А больше рабочей площади нет, только обеденный стол на веранде, на проходе у всех. И минусов таких очень очень много. Уже давно мечтаем построить дом, учитывая все эти нюансы, но когда это получится не понятно.

Но всё равно, когда приезжаешь на дачу, попадаешь как-будто в другой мир, который не знает тишины и никогда не спит. Даже город не наполнен таким количеством звуков как дача. Лёжа в тени в гамаке с закрытыми глазами можно услышать звуки электрических инструментов, самолёты, как плачут и смеются дети, плеск воды в бассейне, над тобой пролетают десятки разных насекомых и птиц, шуршит тент на садовых качелях, скрипят петли на старых дверях у сараев и шелестят листья... Звуки не исчезают и к ночи, часть птиц продолжает разговаривать, к ним присоединяются кузнечики, самолёты продолжают взлетать и садиться, а кто-то играет на гитаре и поет песни, всё это слышно сквозь тонкие деревянные окна.

Чему я очень благодарна, так то соседям. Одни приносят попробовать соленья, другие заходят и дают ценные указания по установке перил для лестницы, которую они же и отдали. Потом зовут на экскурсию по нов��му дому, рассказывают чем довольны и чем нет, делятся полезными советами и удивляются зачем мы покупаем воду, а не приходим к ним и показывают комнату с фильтрами. "Зачем поставили старые, надо было у меня взять, вот лежат, никому не нужны, а лучше и прочнее", "не надо покупать, сначала посмотрите, есть ли у нас", "заходите, берите, даже если нас нет дома" - вот, что они всегда говорят. Редко сейчас встретишь людей, которые готовы бескорыстно делиться и помогать.

Да и куда же на даче без ягод и новых цветов

И в этом году меня порадовала голубика. Не зря три года наших с мамой мучений, ежемесячной подкормки и укрываний на зиму. На кустиках не по три ягодки, как было до этого, а целые гроздья, хоть наконец-то распробуем, что с таким трепетом выращивали эти годы.

[starcatcherdream]

Первая ступень в писательской деятельности - исследования и понимания для кого, почему и что будет написано. Эта работа томится на полке, как соленья на антресоле, так что самое время ею заняться.

Суть тегов вместе:

- ангелы и демоны, подростки и тд, городское фентези...

Книги ДЛЯ

ПОДРОСТКОВ! ИСУСЬЯ ТРЯПКА

Не то чтобы у меня горит, просто...как бы так сказать, это как предлагать слабую но хорошую наркоту своему чувству прекрасного, высокого, философского и серьезного...Оно брезгует, отказывается, но эта тварь тебе нужна в этом состоянии, которое дают "конфетки". Потому что оно не думает о высоком в такой момент, у него скорее либидо просыпается, которое сложными манипуляциями подсознания выливается в пиздострадания, уровня "мне 15, я взрослая и я уже понимаю этот мир! Потому что он жесток...но меня согреет огонёк сигареты и теплое вино" (хотя по факту там виноградный сок).

Я...ам...ГОЛОВКА ОТ ЧАСОВ ЗАРЯ.

[ktomil]

Охххх....в общем,если у вас бессонница и уже просыпается паранойя, то я кажется знаю чем вас занять ...

Видели видосы ,где некие товарищи не особо русской национальности , топчут морковку чтобы она сок дала?

Я видела . После этого перестала брать соленья на развес.

При бессоннице мозг работает так себе,но механика остаётся . Так что сегодня мну морковь ( теперь у меня есть морковь по корейски )

Дома пасёт уксусом.

Я не против.

[domknig]

‍ ()Главный миф про нашего баснописца Ивана Андреевича Крылова, что он умер от обжорства. Почему-то все так верят и даже доказывают, что именно это с ним и приключилось. Не хотел бы их огорчать, но это всё не так. Крылов прожил долгую жизнь. В 75 лет он банально простыл питерской осенью и умер от воспаления легких. Впрочем, как он прожил столько лет и действительно не умер от переедания – вопрос интересный, можно даже адресовать его медицинским светилам. Просто представьте, как ваш организм бы отреагировал после классического крыловского обеда: 1. Три тарелки ухи 2. Два блюда расстегаев 3. Несколько телячьев отбивных 4. Половинку жареной индейки 5. Каша гурьевская 6. Пирог страсбургский 7. Соленья, фрукты 8. Кофе со сливками, но такой гущи, чтобы прям ложечка стояла Он прекрасно понимал эту свою особенность, никак не выказывал по сему поводу какое-то переживание. Напротив, вставая из-за стола, крестился на икону в углу и говорил: "Много ли человеку надо?". Ещё главу и спать 📚 (https://t.me/+Gasx_IIKR6BlYjdi)

Источник: https://t.me/dom_kn/2737

[h-a-s-a-y]

В музее Пастернака в Перми, инсценируя обед в доме поэта, предположили, что ему могло бы понравиться такое меню: борщ с сезонными овощами, домашние соленья и рябина в сахаре на десерт. А в подмосковном Переделкино, на знаменитой даче,  разработали такой вариант: канапе на ржаном хлебе с хорошей селедкой, богатые щи на мясном бульоне, мясо бёф бургиньон (говядина в вине) с молодой картошкой и пряными травами, ягодный кисель со взбитыми сливками.

[laralarimar]

Если о капусте замолвить слово, то на сайте много статей о пользе капусты и рецептов с ней!

И поскольку все сорта капусты очень полезны, то почему бы и не да, не напечатать еще пару полезных и вкусных капустных рецептов.

Блюда из капусты очень разнообразны

это салаты,

супы, гарниры, запеканки, начинка для выпечки, квашенья и соленья и…

как не вспомнить голубцы…

и кимчи!

Сегодня будут очень вкусные рецепты из капусты!

Самые вкусные блюда из капусты

Хрустящая капуста: жареная брокколи и цветная капуста

Салат с капустой: брокколи с кранчем

Капустный пирог

Брокколи с говяжьим фаршем

[felixchuycov]

Многополярный шёлковый Путин

"Если вас спрашивают, христианин ли вы, – вы, скорее всего, не христианин"

Американская народная пословица

"Если драка неизбежна – бей первым"

Русский народный обычай

Ему не стать Иваном Калитой –

Инфляция и прочие соленья...

Всё чаще вспоминается "застой"

В Советской стороне от "просветленья".

Славян всё меньше – это ли не боль?

За что досталась нам такая мука?

Устои братства источила моль,

И в памяти – ни проблеска, ни звук��.

Феликс Чуйков

10 января 2025 года

https://finance.mail.ru/2025-01-10/smi-kitay-reshil-naladit-pryamoe-zheleznodorozhnoe-soobschenie-s-es-v-obhod-rossii-64374863

СССР

Союз республик без границ и пропускных пунктов.

Одна шестая мира без войны.

Общенародная собственность на всё государственное. Личная собственность на всё личное.

Законодательная власть принадлежит народу в селе, в городе, в области, в республике, в Союзе. Исполнительная власть отчитывается перед народом в селе, в городе, в области, в республике, в Союзе.

В общенародно праздничные дни порядок поддерживают приветливые милиционеры в праздничной форме, а не хмурые полицаи в бронежилетах с дубинками.

История страны предстаёт осмысленным прогрессивным процессом, а не, как теперь, хаотичной вереницей несчастных случаев, грабежей, разбоев и убийств на фоне военно-полевого курса рубля.

Армия народная, а не наёмная.

Суд народный, а не независимый от народа.

Образование бесплатное для всех. Стипендия — 50 рублей, единый проездной билет — 6 рублей, метро — 5 копеек, трамвай — 3 копейки, в наземном транспорте билеты откручиваешь сам, сколько надо, хлеб — 20 копеек, ржаной — 14, килограмм картошки — 10 копеек, тетрадка — 2 копейки, коробок спичек — 1 копейка, на каждом товаре написана цена, одна в любом магазине. Поэтому улицы не залеплены призывами «Возьми меня со скидкой!».

На каждом предприятии есть профсоюзная организация, за счёт которой дети в летние и зимние каникулы отдыхают бесплатно.

Здравоохранение бесплатное. Вопросы общенародного значения общенародно решаются сообща в рамках одной политической организации, а не в постановочных телепоединках и телетолпинках вне общепринятых норм человеческой морали.

СССР — это общенародное единство не на словах, а на деле, это уверенность в человеке, уверенность в обществе, уверенность в своей власти, это надёжная экономическая основа для свободы выбора своего, а не чужого, жизненного пути. СССР — это достижимая мечта завтрашнего дня, это могучая и добрая воля людей всего мира!

Долой кризис! Да здравствует революция! Да здравствует советская власть!

Феликс Чуйков

06 ноября 2015 года

Коммунистический реализм

Во имя братства, равенства, свободы,

Народ, пора объединять народы!

Феликс Чуйков

04 октября 2018 года

[lyrics365]

Застольная

1. Пусть льется песня вольная, широкая, застольная, У нас сегодня праздник! Греми салют проказник! ПРИПЕВ: Эхма, хорошо, у меня на точке, Душистая вишневочка, селедочка, грибочки! 2. Входите гости званные, родные, долгожданные, Садитесь, угощайтесь, к веселью приобщайтесь! 3. Нальем напитка чистого, прозрачного, искристого, Вот на столе по-русски, соленья и закуски. И кто бы, ты не…

[asbestgid]

Кулинарным фестивалем отметили на АРМЗ День машиностроителя

В честь Дня машиностроителя для сотрудников Асбестовского ремонтно-машиностроительного завода (дочернее предприятие ПАО «Ураласбест») устроили кулинарный фестиваль. Сотрудники цехов разбили на территории предприятия настоящий фуд-корт. Плов, шашлыки, каша, соленья и компот. И это далеко не все кулинарные изыски, которыми угощались в свой профессиональный праздник работники АРМЗ. Как отметила Елена Жирихина, директор АРМЗ, каждый цех приготовил свой стол с угощением: русская, кавказская,... Читать дальше »

[dvidisveryugly23]

КарамелькАААААААААА-36

Никогда не знаешь что сегодня произойдёт на очередной спокойной утренней поездке на мотоцикле который не подходит утренним ярким цветам,и выделяется среди всего,всё прекрасно и атмосферно ничего не мешает, птицы поют но он не слышит их и скорее всего не услышит никогда больше.

К — Гавайские лежанки...какого хрена это делает в моем Плейлисте..

Мотоклицист с хвостиком под шлемом в чёрном костюме переключает песни с одной на другую выбирая какая лучше подойдёт для поездки постараюсь делать всё быстро дабы не встретить дядю полицейского который в очередной раз что нибудь спросит,ай яй какое плохое слово как тебе не стыдно?,кто то специально подсунул в его плейлист для поездок песню человека которого хейтит стример даня кашин,иза чего наш мотоклицист произносит такие слова, спустя пять минут он всё таки находит ту самую песню которая идеально вписывается для того чтобы проехать по утреннему асфальту,уже по привычке он садиться за руль своего мотоцикла на котором отражалось восходящее солнце,мотоклицист улыбаясь через шлем он открыл топливный кран и дальше сделал всё как читал когда то мечтая о собственном мотоцикле, а сейчас он у него есть и эта та модель о котором мечтал наш мотоклицист,тихо вздохнув он выехал на дорогу смотря одновременно вперёд и на передние стёкла которые показывают всё что находится сзади,на сегодняшний день он выглядел так как будто вырядился на свадьбу обсуждала которая так же просыпалась в такое время только не для поездки по дороге а на пробежку с своим парнем,мотоклицист нажал на газ попутно фоткая свою ладонь которая лежала на рычаге который отвечает за газ,он наслаждался всем происходящим музыка в ушах была не очень то громкой и не очень то тихой,соседи мотоклициста недолюбливали иза того что он иногда мешал спать, когда отправлялся на мото-прогулки мотоциклиста иза этого прозвали его *утренним ураганом", сам же он смеялся над этим ведь это звучало глупо на фоне того что он каждое утро ведёт себя тихо и не пытается никого не разбудить.

В своей молодости он мечтал о своей будущей профессии гончика ведь вдохновился мультфильмом "тачки",у него даже было коллекции с игрушечными машинками а в подростковом возрасте он рисовал персонажей оттуда в своем скетчбуке и приписывал слова персонажа которые он сказал в мультфильме, а уже в период взросления он уже задумывался над тем чтобы купить мотоцикл в виде цветов главного персонажа этой трилогии, но всё таки он остановился на чёрном цвете и нет не подумайте он не наслушался киркорова или что то типо того,мотоклицист выехал на трассу не замечая ничего вокруг он наслаждался музыкой в ушах и некой.. свободой?/He won't be completely free, I'm sorry,/ох а? Ах да продолжаем.

Наш мотоклицист подъехал к дому своего друга, и нажал на рычаг который отвечал за "рык" мотоцикла,его друга бесило это иза чего он однажды угнал его мотоцикл а его привязал к стулу в подвале где хранились соленья и разнообразие варенья,мотоклицист быстро выбрался из этой лёгкой ловушки, и по хитрому он начал поедать огромную банку с малиновым вареньем.

[bolshoirazmer]

Основные причины развода

Еще вчера влюбленные и счастливые, сегодня они идут подавать заявления на развод. Кто виноват в разрыве? Почему люди решаются на расторжение брака после того, как вложили в него столько сил, души и мечтаний? Что подвигает их на это? Отсутствие любви? Перенасыщенность друг другом? Неумение и нежелание разрешать бытовые конфликты? Или, быть может, причина печального финала кроется в неверности одного из супругов?

Каковы основные причины развода?

Основные причины развода: говорят психологи

Психологи выделяют шесть основных первопричин, толкающих молодых супругов на разрыв:

Неготовность к семейной жизни

Одна из основных причин (статистика утверждает, что на ее долю приходится почти 50 процентов браков, закончивших свое существование разводом) — неготовность к семейной жизни.

И неподготовленность эта выражается не в неумении юной невесты печь пироги/варить борщи/готовить соленья, не в профнепригодности молодого мужа в сфере забивания гвоздя/вкручивания лампочки/зарабатывания денег, а в нежелании обоих искать компромиссы.

Ну не хотят наши герои идти на взаимные уступки, не видят смысла в решении сложных семейных неурядиц путем мирных переговоров и совместного поиска конструктивных решений (куда уж проще развернуться и уйти, хлопнув дверью, чем попытаться понять, почему супруг(а) поступил(а) так, а не иначе)!

Пагубные привычки

Алкоголизм, наркозависимость, лудомания (игровая зависимость), — все это встречается в нашей стране, увы, сплошь и рядом, поэтому лечение алкоголизма для многих людей остается приоритетной целью.

И если раньше многие жены терпели (что скажут люди?!) мужа-алгоколика, дебошира (зачастую распускающего руки) и тунеядца, то сейчас не хотят — и правильно делают!

Супружеская неверность

Еще одна причина, толкающая супругов на разрыв – измена. И хотя отношение к неверности у мужчин и женщин абсолютно разные (первых заботит физическая подоплека «дела», вторых, т.е. нас , — эмоциональная), оба считают ее достаточным аргументом в сторону развода (ну и что, что он, подлец этакий, не спал с ней, зато как пожирал глазами ее ноги!).

Сексуальная неудовлетворенность

Дисгармония в сексуальной жизни – вот еще одна из причин, приводящих супругов на лавку разведенных. Парочка, не достигнувшая взаимопонимания в постели, зачастую заканчивает свое «существование» не в кабинете сексопатолога, как следовало бы, а в зале заседания суда

Несовместимость характеров и взглядов

Очень часто причиной развода становятся пресловутая «несовместимость характеров» и расхождения во взглядах на жизнь, народные традиции, воспитание детей, религию.

Муж болеет за «Динамо»/выступает против одноразовых подгузников/жуткий неряха и чавкает за столом, жена — ненавидит футбол/каждый день выписывает благодарности Виктору Мил��су, изобретателю памперсов/патологическая чистюля и аккуратистка, — увы, зачастую не уживаются вместе.

Брак по расчету, поспешный брак

Изрядная доля разводов приходится на супругов, вступивших в брак по расчету или поспешно, без предварительного обдумывания (из мести, чтобы кому то что-то доказать, из жалости). Такие тандемы обычно распадаются быстрее других (что неудивительно!).

Неофициальные причины развода

На самом деле причиной развода может послужить что угодно — от банального «мы не сошлись характерами» до расхождения взглядов на ��олитической почве, сложного квартирного вопроса и большой разницы в возрасте.

Бытовые проблемы, отсутствие жилья, постоянная нужда в деньгах, появление ребенка, вмешательство в жизнь супругов «доброжелательных» родственников, вынужденная разлука и серьезная болезнь, — только часть их

Не последнюю роль играет и расхождение супругов в вопросах:

критериев чистоты и порядка;

литературных, музыкальных и кино-телепрограммных пристрастий;

кулинарных предпочтений;

наличия домашних питомцев;

принятия/непринятия откровенных эротических фильмов.

Специалисты утверждают, что если взгляды партнеров расходятся хотя бы в двух из пяти перечисленных позиций, шансов на долгий благополучный брак у данной пары практически нет

Развод: быть или не быть?

Ваши чувства к супругу охладели или исчерпали себя вовсе? Ваша семья существует по привычке или ради детей? Вы отдалились друг от друга, в вашей спальне воцарилась ледяное равнодушие? Вы посматриваете налево, у вас завелись симпатии на стороне?

В вашу голову, наконец, закралась мысль о разводе, но вы боитесь произнести ее даже вслух?

Как быть?

На самом деле нет большого греха в том, что вы задумались о расторжении брака (почти каждый рано или поздно задается этим вопросом). Проблема в другом: в вашем желании его сохранить! Готовы ли ради семьи трудиться не покладая рук, головы и сердца? Любите ли вы супруга достаточно, чтобы переступить через свою гордость, предупреждения и эгоизм?

Ведь, как показывает опыт, люди прошедшие через процедуру развода, начинают по-другому относиться к браку (становятся менее требовательными, более терпимыми и лояльными). Так, может, стоит уже сейчас произвести смену приоритетов и переоценку семейных ценностей? Без ненужных испытаний, разочарований и потерь?

Ведь на самом деле причина развода всего одна – неготовность к семейной жизни! Все остальное – лишь поводы! Нежелание уступать, упрямство, лень, глупое соперничество, победителей в котором не было и не будет никогда!

Но выводы можно сделать уже сегодня. Уясните раз и навсегда, брак – это не просто совместный быт, регулярный секс и общие дети. Это тяжелая работа над ошибками (все мы не идеальны!) – ежедневная, упорная и обязательно совместная. У ка��дой проблемы есть первопричина, из каждой жизненной ситуации можно найти выход, а то и два! Главное — вовремя понять, принять и сделать верные выводы.

Подумайте, почему он изменил вам, отдалился, перестал носить на руках? Почему ваши постельные баталии потеряли остроту, а общение свелось к нескольким обязательным фразам поутру? Почему то, что вам нравилось и умиляло до свадьбы, стало раздражать и злить после? Может, причина не только в нем? Может, и вы накололи дров (да, в тот момент, когда забыли поцеловать его на прощанье; когда перестали рассказывать ему о своих переживаниях, горестях и чувствах; когда впервые сымитировали оргазм и т.д.).

Брак – это, в первую очередь любовь, уважение и желание искать точки соприкосновение с супругом, это борьба с собственными недостатками и примирение — с чужими, это поиск общих интересов, это развитие и работа над собой.

Да, не спорю, иногда развод – это единственно возможный выход из ситуации, но и его наличие не означает, что ваша жизнь кончена и что впредь вы не сможете быть счастливой! Просто проанализируйте свое поведение (почему, зачем, как?), сделайте правильные выводы и вперед – жить новой жизнью и на полную грудь.

Разводиться или не разводиться лично вам?

Думаю, вы и сами понимаете, что ответить на этот вопрос мы не в силах. Только вы можете принять верное (очень надеемся на это) решение.

А нам остается лишь пожелать вам терпения, смелости и любви. Только они помогут вам разобраться в едва намечающихся проблемах, понять и устранить причины развода и перешагнуть через семейные трудности – красиво и с достоинством!

[newssocialite]

Рюмочная «Курорт» на Пятницкой

Вторая рюмочная Сергея Гаспарова открылась в Замоскворечье. Конечно же главное блюдо – чебуреки. Они с бараниной, говядиной, сыром, с лососем, креветками, яблоком. Также в меню: «Всегда-всему-венец» малосольный огурец или же соленья под названием «Воспоминание ушедшего лета», борщ, рассольник по-ленинградски, овощной салат «Кавказское долголетие», помидоры с сыром и чесноком под названием…

[saitdliavseisemi]

Рождественские традиции, что поставить на стол в праздник?

Каких традиций принято придерживаться и что поставить на праздничный стол на Рождество?

Рождество – один из самых больших религиозных праздников, с которым связывают рождение Иисуса Христа.

6 января – последний день одного из многодневных постов в году – Рождественского, которого верующие придерживаются 40 дней, начиная с 28 ноября. Напомним, этот пост является нестрогим и способствует очищению не только физическому, но и духовному.

На Рождество принято ходить в гости, однако до обеда покой близких и соседей старались не нарушать. Особенно это касалось женщин. Ведь если женщина первой вошла в дом, она принесет несчастья. Поэтому, если примечали нежданных гостей, могли закрыть на замок двери. Если же до обеда в дом входил мужчина, его принимали, как дорогого гостя.

За столом на Рождество принято собираться всей семьей после захода солнца. Также следует зажигать свечу – живой огонь и обязательно попробовать все блюда на столе.

А, согласно традиции, в этот день, на праздничный стол ставили 12 постных блюд – по количеству апостолов, среди которых обязательно были кутья с узваром. Помимо этого можно приготовить супы, рыбные блюда, разнообразные салаты, постные вареники (с капустой, картошкой), голубцы с грибами, овощное рагу, соленья и рождественскую выпечку.

Следует отметить, что все ограничения поста снимаются 7 января. С началом Рождества уже разрешалось потреблять скоромную пищу – пищу от теплокровных животных, мясо, молоко, яйца и прочее. Однако тем, кто соблюдал Рождественский пост, чтобы не навредить здоровью, лучше выходить из него постепенно, не устраивая обильных трапез.

http://ivona.bigmir/

[infonotes-ru]

Арбузные корки, необычное использование

  Если бы идеальный летний полдень можно было запечатлеть на одном снимке, это могла бы быть просто стопка арбузных корок. Оставленная на краю стола для пикника. Хрустящий, сочный арбуз - идеальное летнее лакомство. Прохладный, освежающий и увлажняющий. Но корки, оставшиес�� после часто недооценивают. Возможно, вы выросли, поедая маринованные арбузные корки как старомодное лакомство. Но у них есть много применений (некоторые довольно неожиданные), помимо традиционных солений. Вот некоторые из них, о которых вы, возможно, даже не задумывались.  

Почему вы должны использовать арбузные корки

  Вы, вероятно, задаетесь вопросом, зачем вам использовать ту часть, которую все выбрасывают, и это справедливо. На самом деле есть несколько причин. Одна из причин - простая бережливость. Вы заплатили за арбуз, почему бы вам не получить максимальную отдачу от ваших инвестиций? Что еще более важно, арбузная корка обладает удивительной питательной ценностью. Он содержит каротины, которые ваше тело превратит в витамин А, а также витамин С, калий, магний и несколько витаминов группы В.     Он также содержит гораздо больше клетчатки, чем розовая мякоть. А клетчатка способствует здоровью кишечника и общему здоровью несколькими способами. Включая снижение уровня холестерина и помощь в стабилизации уровня сахара в крови. Более интригующим компонентом является аминокислота под названием цитруллин. Которая, согласно некоторым исследованиям, может улучшить здоровье сердца. Снизить кровяное давление и защитить от атеросклероза. А если этого недостаточно, он также является мощным антиоксидантом. Наконец, если пользы для здоровья недостаточно, чтобы убедить вас. Есть еще одна причина: арбузная корка - это просто забавный, универсальны�� и ароматный ингредиент. С которым можно поиграть на кухне. Итак, давайте разбираться?  

Кулинарное использование арбузных корок

  В следующий раз, когда вы съедите ломтик арбуза, используйте овощечистку или нож для очистки овощей, чтобы снять жесткую зеленую кожуру. А затем откусите белую часть кожуры. У него свежий, прохладный вкус, напоминающий огурец. Но он плотный и твердый, а также имеет слабый освежающий привкус. Другими словами, это ингредиент, который приносит много пользы. Итак, как вы можете их использовать? Вот краткая подборка идей для начала.     ​Нарежьте их соломкой Очистите кожуру с помощью овощечистки, а затем нарежьте с помощью острого ножа или ломт��резки. Кожура добавляет влаги и хруста вашему любимому сэндвичу, не перебивая вкус. Кроме того, вы можете использовать их для начинки рулетов из рисовой бумаги во вьетнамском стиле или летних рулетов вместе с тертой морковью или дайконом.   Добавляйте их в свои салаты Нарезанные кубиками или соломкой арбузные корки также являются прекрасным дополнением к салатам. Попробуйте сочетание арбузной корки с фенхелем и яблоком. Или используйте его вместо огурца или вместе с ним в греческом салате. Он также хорош во фруктовом салате, особенно когда вам нужно немного похрустеть. Чтобы сбалансировать более мягкие ингредиенты, такие как ягоды.     Быстро замаринуйте их Вместо того, чтобы делать обычные соленья из кожуры, быстро замаринуйте их (как в случае с морковью, дайконом или другими овощами). Залив нарезанную соломкой кожуру горячим рассолом на основе уксуса. Вы можете использовать их уже через час. Добавьте специи и травы для разных вариантов вкуса (например, имбирь, чеснок и перец чили).   Используйте их в качестве заменителя огурца Арбузные корки являются прекрасной альтернативой огурцам. Вы можете использовать их вместе с другими летними ингредиентами. Такими как свежий сладкий перец и помидоры.     ​Поджарьте корки на гриле Смажьте корки ароматным маринадом, а затем обжарьте их на гриле до нежно-хрустящей корочки. Это удивительно вкусный гарнир, и они отлично сочетаются с жирной свининой и другим мясом.   Бросьте их в жаркое Как и сладкий перец, арбузная корка добавляет желанную влагу и хруст к жареным блюдам. ​ Это только верхушка айсберга. Вы можете найти множество рецептов, так что вы можете исследовать ее сколько душе угодно. Пока мы говорим о пищевых отходах, не стоит пропускать и арбузные семечки. Их можно поджарить, как тыквенные. Из жареных семян можно сделать "ореховое" масло, если ваш блендер подходит для этой задачи.     Кроме того, вы можете проращивать их и есть в салатах и ​​бутербродах. Или измельчать в кухонном комбайне и добавлять в домашние энергетические батончики.  

Использование арбузных корок для напитков

  Наряду с использованием кожуры на вашей тарелке, есть также несколько способов добавить ее в напитки.   Выжмите сок из кожуры Просто бросьте кожуру в соковыжималку, как и любой другой овощ. Оставьте кожицу, чтобы получить сок зеленого оттенка. Или очистите его, чтобы получить относительно бесцветный сок. Пейте охлажденным в чистом виде или используйте в своих любимых смузи, протеиновых коктейлях или коктейлях.     ​Заморозьте кубики кожуры Вы можете измельчить арбузные корки с зеленой кожурой или без нее и заморозить мякоть в формочках для льда. Когда будете готовить следующий смузи, добавьте горсть кубиков, чтобы добавить легкий огуречный вкус.  

Некулинарное использование арбузных корок

  Несмотря на неожиданную питательную ценность арбузных корок, ничто не мешает и их некулинарному использованию. Вот некоторые некулинарные лайфхаки с арбузными корками.     ​Использование кожуры в качестве компресса Помните старый совет, когда кладут ломтики огурца на глаза? Тонкие ломтики арбузной корки тоже подойдут. Они также хороши для таких случаев, как успокоение легкого ожога. Они не помогут ему вылечиться, но в краткосрочной перспективе он будет чувствовать себя хорошо.   ​Компостируйте их Если у вас есть сад, компостирование кожуры - еще один способ уберечь ее от попадания на свалку. Вы можете добавить их прямо в свою кучу, как обрезки других овощей. Но они будут разлагаться быстрее, если вы сначала нарежете их крупно или измельчите. Влага, которую они приносят в вашу кучу, помогает поддерживать ее активность.     Использование корок небольших арбузов в качестве горшков Лучшие корки для кулинарных целей получаются из самых больших арбузов. Но что, если вы предпочитаете маленькие? Что ж, разрезанный пополам мини-арбуз станет идеально биоразлагаемым стартовым горшком для ваших садовых пересадок. Проделайте в дне несколько отверстий для дренажа (и выхода для корней растений), наполните его почвой и поставьте на маленькое блюдце.   Итак, в следующий раз, когда вы купите арбуз, не бросайте корки. Попробуйте одно из наших предложений или придумайте свое собственное! Храните правильно и будьте здоровы!   Read the full article