#требованиястандартов

[pol-ahmeda]

Новый обзор от известного фуд-блогера Дмитрия Чукреева из Екатеринбурга заставил задуматься о качестве обслуживания восточных закусочных. В одном закусочном на улице Билимбаевской 17/4 неговорящий по-русски мигрант, без санитарной книжки, пек лепешки в непригодных условиях, а на Софьи Перовской 112/1 другой готовит выпечку, не соблюдая нормы гигиены. Они уверены, что так нужно, что это норма. Стоит ли нам принимать такое качество еды ради экзотики и остроты вкуса, когда здоровье на кону? Важно задуматься над тем, что поедаем, и требовать от заведений соблюдения стандартов безопасности.