#サツマイモの日

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みんな～ごきげんよう！調子はいかがかな？

今日はとっても暑かったね😣💦💦💦

芽ぐめぐは基本は室内にいるから大丈夫なんだけど

お友達のみんなが口を揃えて「暑い～～～」って

言いながら畑から帰ってきたり出勤してきていたよ🙂😏

もうすぐ夏が近づいてきているのを感じて

ワクワクするね～～～💫💫💫💫💫💫💫

ちなみに今日はお友達が頑張って

枯れてしまった大根をごめんなさいして

新しい大根の種を植えていたよ！

また元気に育ってくれるといいな、、、🌼🌼🌼💞💞💞

あとはメロンと色鮮やかなお花もお出迎えしたから

また写真にのっけるからお楽しみにネ😉😘

さてさて

今日のじゃんけんタイム～～👊✌️🖐️

めぐめぐじゃんけん！めぐっと！めぐっ！

ワタシはパーを出したよ～～～😉🙂😏

次回もお楽しみにネ～～～～～😘💞🌼💫

[yoooko-o]

14/02/2024

久しぶりのスタンドカフェ～ちょいCafe。 そしてこの日の日替わりランチは中華丼でした🥢

デザートは生チョコ抹茶タルト🍵とイチゴチョコ🍓

イチゴチョコはラスト1個でした💧

紫イモのトリュフは非売品でちょいCafeオーナーからのバレンタインプレゼント🎁 中はサツマイモを裏ごししたペーストが入っていました🍠

イチゴチョコは巨大イチゴを丸々１個使用しているし、完熟イチゴでしたので美味しかったです😋

ごちそうさまでした🙌

食後は蒲生八幡神社へ参拝に出かけてきました⛩️🙏

これまた久しぶりの徳丸屋🍰

この時期恒例の、さつまのささ福が飾られていました🎎 さつまのささ福かざりとは、女児の幸せを願う縁起物として、さつま町の女性が1 年かけて着物の端切れなどで作った「さるっこ」「宝物」などの飾りをつるす「さげもん」のさつま町版です。 徳丸屋さんのささ福は現パティシエのお母様の手作りだそうです。

今日はバレンタインデーなのでガトーショコラにしました🍫💖

この日の朝一番に電話で取り置きをお願いしたスイーツたち💕

きんかんプリン🍮

ハートのマカロンとテリーヌショコラ💗 この時期だけお会いできるスイーツです🥰

今日はバレンタインデーということで日替わりスコーンもチョコレートでした🍫

まさに至福の時でした🥰

[holespoles]

MICAO（Mika Hirasa）

13 October is Sweet Potato Day. Because the sweet potatoes of Kawagoe, 13 li away from Edo The reason is that the sweet potatoes in Kawagoe, 13 km from Edo, are very tasty, The 13th of October, when they are in season, was chosen as the anniversary date.

10月13日は サツマイモの日 。 江戸から十三里離れた川越のさつま芋が たいそう美味しかったことから、 旬の10月13日を記念日にしたそうです。

[kennak]

奮発して、すげえ高いイタリアンのコースを食ったわけですよ(つっても庶民なので、ひとり一万円はしないくらい)(とはいえ、逆にいうと一万円近くはするわけだ！) まあ美味かったですよね… すべての皿に驚きがあり、それぞれの皿の中に変化があり、なんというか、たとえば俺が6畳の部屋で自炊したヤキソバを5分でかっ食らうような普段の「食事」とは雲泥の差があった マジで、文字どおり泥と雲くらい違った 栄養補給とかじゃなく、あれはひとつの旅、ジャーニー、アドベンチャーだった ○前菜　イチジク・クリームチーズ・生ハムのベルガモット風味オリーブオイルがけ まあそれはうまいですよね　フルーツと生ハムを一緒に食うっていうのは、さすがにガキじゃねえから概念としては知ってるわけですが、そうはいってもやはり日常的にはやらないわけだ そういうのをサラリとやってきて、そんですげえうまいんだよ　生ハムもなんつうか、ひと山いくらの軟弱なやつじゃなくて、ハード系の、味に芯があるやつ　生クリームとイチジク��風味が広がる中で、流されずにそこにあり続ける そんでベルガモットというのが一体なんなのか分かってないんだけど、たしかにオリーブオイルには何か華やかな風味がありました　つまりうまいということだ ○ホタテとトマトのカルパッチョ 俺はじつは貝類がけっこうダメで、クセなんてほぼないホタテの貝柱すらわりと苦手としてるんだけど、カルパッチョなんていう生っぽい調理法なのに、このホタテは全然クセがなく、うまさだけがあった 食感もこう、なんの抵抗もないって感じで、なんていうのかな、流れるように過ぎていく一皿だったな ○自家製カンパーニュ カンパーニュってなんのことか分かってないんだけど、まあなんかこう、硬めのパン？みたいなことだと思っている そういう、黒っぽい、ハード系のパンがひと切れ、皿に置かれているわけですよ 華やかさは全然ない ナメてんのか？と思いながら食うと、マジでびっくりするくらいうまい　パンはパンであり、パン以上のなにか具なんかが入っているわけではないんだけど、もはや料理と言っていいくらい「味」があった ランチパックのタマゴサンドとあのカンパーニュだったら、実際のところマジでカンパーニュのほうが「味が濃い」と言っていいと思う(ランチパックだって悪くはないけどよ！) オリーブオイルとバルサミコ酢？が小皿でついてきて、それにつけて食うこともでき、そうするとまた非常にうまかった　バルサミコ酢はブドウっぽさを感じさせる味わいで、少しジャムのようですらあった たぶんコース全体の主食ポジションとして、ほかの料理と合わせてゆっくり食っていく想定で出てきてたんだけど、完全に単体で主役を張れる味だったというか、料理としてしか認識できないほどうまかったため、普通にすぐ全部食ってしまった… ○さつまいものポタージュ 牛乳ベースというか、生クリームベースというか、そういうクリーミーな白く冷たい液体の中に、粗いさつまいものペーストが入っている 塩気も甘味も控えめなんだけど、それがいい　滋味がある…というにはうますぎるんだが、しかし方向性としては滋味があるということになるんだと思う さつまいもがペーストなのがよかった　ペーストは底の方にいるんで、最初上の方の汁だけ飲んで、あー！確かにサツマイモだ！と思い、その後本当のサツマイモを発見する　そういう流れがありましたね ○自家製サルシッチャ　ロンティーユ これまでのメニューがどちらかと言えば「抑えた」食材だったのに対して、これはもう完全にメイン感のあるものだ　サルシッチャというのはソーセージのことですからね　 そんでまあ、メチャクチャにうまい ロンティーユというのはレンズ豆のことみたいで、トマトベースの味付けがされたレンズ豆の煮付けが太いサルシッチャに添えられていて、バルサミコ酢もかかっている 全てを���に入れると、もう爆発的にうまい　ここにきて肉の旨みだ　それはまあうまいですよ そんで、添えられたみかんマスタードも非常によい　北イタリアあたりにモスタルダっつう、果物のマスタード漬け料理があるらしく、それを意識したものらしい 粒マスタードのプチプチした食感、マスタードの風味、柑橘の爽やかさ　これがサルシッチャに加わって最強となった ○牛肉炭火焼き メインのメニューだ これがうまくないわけがない ピンクの断面が目に嬉しいステーキ トリュフ塩・わさび・さっきのモスタルダという、3種類の調味料がそれぞれ皿の上にあって、好きに選んで食える 白アスパラガスが添えてあるんだけど、これがただ焼かれてるだけじゃなくて出汁で煮込んであって、単体でも美味い トリュフ塩で食うと肉の甘みが後味に感じられる　いちばん肉を食っている感じがする わさびで食うと、なんというか爽やかだ　俺の表現力ではもはや美味いとしかいえねえ モスタルダもやはり爽やかで、酸味や柑橘の風味が印象的 ワンディッシュとは思えない複雑さであった ○きのことマスカルポーネのパスタ マスカルポーネチーズがひと握りくらい乗っていて、もうその時点で嬉しい ニンニク、というよりガーリックと言った方がいいのかもしれないが、そのガーリックの香りが激しく効いていた キノコも全部ジューシー けっこう満腹感がでてきたところにパスタなんだけど、すぐ食えてしまうし、むしろもっとあってもいいとすら思えた ○ガトーショコラ　アイス添え 冷たく、なんというかソリッドな甘さ、というか在り方であり、コースの締めくくりにピッタリだった 渋かった　もう一度食いたい 　 高えコース、うめえですわ 俺はわりと余計な金なんていらねえと思っていたけど、高えメシ・うめえメシをバンバン食えると思うと、金ってやっぱすげえわ でも、高いからうまいってわけでもないとはもちろん思う　いい店だからうまいんですよね いい店だった……

高いメシ、うまくてワロタ

[86stagram]

＼🍠ハッピーイモイモバースデー🌟／

5月4日はニューフレンド・いもてんちゃんの誕生日でした🍠 出逢いに感謝……（手を取り合ってダンス）

これは逆・いもてんちゃんカラー 略して逆転ちゃラー（無理がある）

この髪型、結構カオスを呼びがちだよね……　特に跳んで着地したときとか でもそこがけっこう好きだったり😂

みんな(￣v￣)の顔してる！

このシーンを見ると人間はいつも 「ギックリ腰ショット撮れちゃった……」 って青ざめてるらしい

フン……　人類って大変そうだね……(´Y｀) （※いもてんちゃんのことはサツマイモか芋けんぴの妖精だと思っているらしい）

↓連日のパーティーが終わってありがとうお疲れ様～からの 差し入れのお茶・キャンディ・ケーキ・おしぼり　～にしては色が派手だろ仕立て～　コーデ（長い）

でもせっかくイロチのおそろにしてくれてたからもういっちょ！ たくさんありがとね～～🐰🍠🍰

フレンドになったのはつい最近のはずなのに、よく野良でご一緒してたから実質フレンドみたいな感じだったよね…… （↑これ言いすぎ、っていうかそんな感じの子が多すぎる😂）

実は髪型がふわふわボブの頃から認識していたんだけど、個公的には見かけるたびに 「お、今日はあろまくるくるロング」 「ちりヨンに変わってるな～」 とか、いろんな変化ごと楽しくかわいく眺めていたよ🤤

おまけ：手前の紫と黄色のマカロンがいもてんちゃんカラー💭

↑久々にやった😎🍠

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　 　 mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 鉢植えの並べ替えをする。 　 サツマイモを植える。 　 ニオイスミレと ビオラ・ラブラドリカを移植する。 　 庭の水撒きをする。 　 　　 みどりの日よろしく、 今日は午後中 庭での作業。 　 能登から持ち帰ったシラーが咲いたり、 ジャスミンが蕾をつけていたり、 ポポーの花が咲いていたり。 　 ビオラ・ラブラドリカが 思いのほかあちこちに 種を飛ばしていたようで、 ちいさな苗を拾って移植。 　 ビバーナムとローズマリー、マジョラムを 少し剪定。 交換会には間に合わないかもしれないけど 挿し芽するつもり。 　 サツマイモを植える鉢を掘り返していたら アッツ桜のちいさな球根が いくつも芽吹いていたので、これも拾って移植。 一方で室内に鉢上げしたアッツ桜は 分球して根は生きているようだけど芽が出てこない。 外で冬越しさせた方がよかったのかな…。 　 今日はひょんなことから 屋内を逃げ回ったヤモリを 庭に逃がしたりもした。 （おとなしく手の中におさまってくれて助かった…） 　 やっぱり、庭にいる時間が好きだな。

[myonbl]

2025年3月16日(日)

西本願寺の宿泊施設・聞法会館では、＜おてらくご＞という落語会を（コロナ前までは）時々開催されていた。今回久しぶりの開催ということで、会場へ行くつもりであったが（天気が悪いので）YouTube配信を楽しんだ。今日は笑福亭松喬師、本願寺に関わりの深い「お座参り」を初めて聴かせていただいた。画面でおわかりの通り、Appleの教職員割引の最後の戦利品＝iPadMiniの初めての出番でもあったのだ。

4時45分起床。

日誌書く。

ツレアイの起床を待って、洗濯開始。

朝食には、昨晩の鍋の残りの野菜をいただく。

珈琲をいれる。

洗濯物を干す。

noteから5周年記念のバッジが届く。コロナによる在宅ワークを意識して、＜私と落語＞というメモを書き始めたのが最初だった。4月からは、noteの役割についても、再考しないといけない。

ライフ西七条店で買物、特売のハウスの袋麺、2割引の鶏もも肉。

BSでカーリング世界選手権予選（女子）を観つつ、iPadをセットして＜おてらくご＞の開演を待つ。

笑福亭松喬師の「お座参り」「テレスコ」の2席を楽しむ。

ランチは2色スパ、タマゴとブロッコリー・ベーコンとピーマン。

録画番組視聴、土曜は寅さんか��

第22作　男はつらいよ 噂の寅次郎

旅の途中、静岡県の大井川にかかる蓬莱橋で雲水（大滝秀治）に、“女難の相”があると見立てられた寅さん。早速、失恋した小島瞳（泉ピン子）を慰める。さらに、木曽路をゆくバスの中で、博の父・飈一郎（志村喬）と再会。「今昔物語」を例えに“人生の儚さ”を教えられ、柴又へ戻ってくる。ちょうどその頃、とらやには、美しい女店員・荒川早苗（大原麗子）がつとめていた。美人の出現に「今昔物語」もなんのその、張り切る寅さんだったが… 　離婚を決意して別居中の美しき人妻、荒川早苗に大原麗子。早苗と二人きりのとらやでの寅さんのリアクションがおかしい。第1作、第8作に続いて、これが三度目となる志村喬演じる、博の父と寅さんの絶妙のやりとり。コミュニケーション不全の博よりも、飈一郎と寅さんとの関係は濃密である。「今昔物語」が、いつしか「コンニャク物語」になってしまう寅さんにとって、やはり美女の出現は、人生そのもの、という展開の妙。早苗のいとこで、彼女に密かな好意を寄せている高校教師・添田肇を、東映の室田日出男が好演している。

軽く午睡。

セントラルスクエア花屋町店で買物、煮出しパック・削り節・小麦粉・アスパラガス・茄子。

今夜は天ぷら、手羽中・アスパラガス・サツマイモ・ナスを揚げる。

食事しながら録画モードでサラメシ、今夜が最終回。

(最終回)首里城の漆職人▽小豆島しょうゆ蔵▽ドクターイエロー

初回放送日：2025年3月13日

１４年にわたってお届��してきたサラメシもいよいよ最終回！▽２０１９年、火災に見舞われた沖縄の首里城。再建に携わる漆職人の仕事ぶりとサラメシを拝見！▽香川県・小豆島で１５０年以上続くしょうゆ蔵。昔ながらの木おけ仕込みのしょうゆづくりにこだわる中、５代目が始めたのが…▽１月末に引退したＪＲ東海のドクターイエローＴ４編成。引退目前の検測にお邪魔し、共に歩んできたベテラン検測員の仕事とサラメシを見つめる。

日本の話芸から、

春風亭一之輔 落語「笠碁」

初回放送日：2025年3月16日

春風亭一之輔さんの落語「笠碁」をお送りします（令和７年２月２８日（金）千葉県袖ケ浦市民会館で収録）【あらすじ】とある大旦那、子どものころから仲がいい別の店の大旦那と、へぼな碁を打つのがなによりの楽しみ。ある日、「待ったなし」にしましょうと決めて打ち始めたのだが、やはり待って欲しいと言い出してしまう。相手は待てないと拒むので、あの手この手で説得するのだが…

刑事コロンボ

(10)「黒のエチュード」

何度見ても新しい！ミステリードラマの金字塔。映画監督としても活躍した俳優のジョン・カサベテスが、愛人のピアニストを殺害した指揮者を演じる。 一流楽団の理事長の娘を妻に持ち、楽団の指揮者を務めるアレックス・ベネディクトは、愛人のピアニスト、ジェニファーから離婚を迫られていた。離婚すれば今の地位を確実に失うアレックスは、コンサート本番前に楽屋を抜け出し、ジェニファーを殺害。用意しておいた遺書をタイプライターに残して自殺に見せかける。だが、タキシードの襟につけていた花を現場で落としたことに気づく。

片付け、入浴、体重は2日で1,100g増。

パジャマに着替え、スコッチ舐めながら日誌書く。

辛うじて3つのリング完成。

明日からは、退職後の生活リズム形成のための2週間、頑張らねば。

[falseandrealultravival]

Oven-baked sweet potatoes (prose, cooking)

When sweet potatoes are baked slowly over moderate heat, the sugar content increases and they become delicious. In Japan, this is called "stone-baked sweet potatoes," but we make them in a toaster oven at home. Depending on the size of the potato, it takes about 45 minutes at 250°C. This time, we used the "Beniharuka" variety developed in Japan. (It means it is red and much tastier than conventional varieties.) This is a variety that Koreans have stolen the seedlings and are cultivating and distributing without permission.

2024.12.03

オーブン焼きサツマイモ（prose , cooking）

サツマイモは、ほどほどの火力でゆっくり焼くと、糖分が増えて美味しくなる。日本では「石焼き芋」がそのような料理だが、我が��ではオーブントースターで作る。芋の大きさにもよるが、２５０℃で４５分ほど。今回は日本で作出された「ベニハルカ」を使った。（赤くて従来種よりはるかに美味しいという意味である。）韓国人が苗を盗んで勝手に栽培・流通させている品種。

[leomacgivena]

幼稚園児の芋掘りの前日にサツマイモを土に埋める仕事したことある。

Xユーザーの諸行亭夢常さん

[hufuf]

Hilda picked up a roasted sweet potato but it was too hot to handle with bare hand

For サツマイモの日 / Sweet Potatoes Day

[shitakeo33]

東日本では、冷涼な気候が苦手の和牛はほとんど飼育されず、畜力として用いられたのは馬だった。しかし、肉量の少ない馬は食用に適さず、明治以降、水田が少ない関東の畑作地帯では、サツマイモや麦を飼料とし、堆肥も採れる豚の飼育が広く普及する。 豚肉は牛肉に比べて安価なため、明治末にはトンカツやポークカレーをメニューに取り入れた洋食屋が東京ではやり、豚肉の需要が次第に高まった。大正年間には養豚ブームが巻き起こり、以後、東京周辺の農村地帯は一大養豚地帯として発展する。

なぜ関東人は｢肉まん｣で､関西人は｢豚まん｣なのか…｢肉といえば牛肉｣と答える関西人が90%近くに上るワケ 東西の食の違いは｢雑煮の餅｣にも表れている | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

[reportsofawartime]

東京大学 鈴木宣弘教授！！ 「日本政府は食料自給率向上��諦め、どうせ潰れる農家を助けることをやめ放置し、潰れて残った農地を巨大外資企業にやらせて儲ければよい。しかし、有事になったら農家の皆さんにはサツマイモを作れ！と命令を出します。と言うが、普段支えないでイザという時だけ処罰付きの命令を出されても出来るわけない！このままでは日本の農業は崩壊していきます！」とド正論！！ いやマジで政腐ってどこまでも狂ってるな

[marusuaok]

男の手料理👨‍🍳

《ダブルさつま煮》(中日新聞いただきます)参照

全量262kcal

サツマイモ🍠とさつま揚げのコラボ料理でした😃😃

#男の手料理 #中日新聞いただきます

[kennak]

農作物の盗難など田畑での窃盗事件が年間およそ3000件に上ることが、警察庁の調査で分かった。農作物だけでなく、農家を狙った窃盗事件は、農機や農薬などあらゆる資材で発生している。警察は、被害品の数が多い場合は転売狙いの可能性もあるとみており、警戒を呼びかけている。 　警察庁は2020年から「田畑」での窃盗事件の分類を開始。20年の認知件数は3225件、21年は同3111件、22年は同2963件に上る。各年とも件数の約9割を占める区分が、農作物を含む「非侵入盗」の「その他」。農作物が狙われやすい収穫期は、農家も忙しく警察に通報しないままのケースもあり、実際の被害はさらに多いとみられる。 　各県警に被害の目立つ農作物を尋ねたところ、特に「ブドウ」は茨城や山梨、福井、広島など、挙げる県が多かった。他にもリンゴ（秋田）やナス（京都）、キュウリ（宮崎）など幅広い作物が挙げられた。一度にネギ1000本やスイカ400個など、大規模な窃盗も起きている。 　茨城県では今年3月に農薬の窃盗事件が続発。行方警察署によると10、11日にかけて、サツマイモの農業法人の作業場から土壌燻蒸（くんじょう）剤およそ80缶、時価164万円相当が盗まれた。隣接する鉾田警察署管内でも15～18日にかけて、倉庫に���管されていた土壌燻蒸剤30缶、殺虫剤計54袋など時価117万円相当が盗まれた。 　他にも、日本養蜂協会によるとミツバチは23年度に山梨や岐阜、鹿児島の各県で窃盗被害があった。転売や自家用目的とみられるという。農水省によると、トラクターなどの特殊自動車の窃盗事件は23年で135件に上る。 　複数の県警によると、農薬や農作物が大量に盗まれるケースは転売目的の可能性がある。一度に大量に運び出すには時間がかかるため、犯人は下見をすることも考えられるという。不審な人や車を見かけたら通報する、収穫物や資材を農地に放置しない、不定期で巡回するなどの対策を呼びかける。

田畑で窃盗、年3000件　農機、農薬も標的　繁忙期は泣き寝入りも（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

[bizenwakakusa]

備前焼イモはじめました

備前焼イモはじめました

  今日で11月も終わり、いよいよ師走に突入ですね。

  さて、ストーブが欠かせなくなったこの季節、

毎年恒例の備前焼イモを作ってみました。

  2014年から作り始めて10年目、ちまたでは焼いもブームが到来しました。

  最近はスーパーやコンビニでも焼いも売ってますもんね。

  わかくさでは毎年、備前焼の破片を使ってサツマイモを焼いています。

  備前焼の欠片を使うとじっくりと火が通るので、

とてもしっとりと甘く焼いもが焼けますよ。

  毎冬の楽しみになっている備前焼いも。

  冬場になると店舗内に焼いも臭が充満しますがご容赦ください。

[417-kjh]

　 　 mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 芋を掘る。 　 歯科治療に行く。 　 　 お日さまが出ているあいだに 庭に出て、サツマイモを掘る。 　 3年ほど水耕栽培で 葉をながめてたのしんでいた苗を ダメ元で植えてみたのだけど、 案外ちゃんと芋になっている！ 来年のための蔓は もう準備したので、 また植えよう。 ささやかでも収穫はうれしいものだ。 　 先日冷凍しておいた いしるチキンピラフに 志賀町で買ったたっぷりのパクチーをON。 根つきだったので、残った パクチーも植え付けてみた。 外だとナメクジたちに食べられてしまうから、 当面は部屋の、日当たりのいいところに 置いて様子をみる。 　 夕方、歯科治療に出向く。 夏から治療していた歯に ようやく被せものが装着された。 長かったなぁ… まだちょっと落ち着かなくて 下唇の内側を噛んじゃったりしてる。 反対側の歯も心配だということで 診てもらうことになった。