#厚揚げと豚のガリバタ炒め

[momokuri-sannen]

特製腕刀

今日は暑い。

いやいや、とか思いつつ扇風機を引っ張り出す。

常用の薬がなくなりつつあるので、かかりつけ医に行って処方してもらう。

帰り道RAMEN WANTOへ。

いつ食っても旨い。

こういうのは好みの問題だから、ぼくにはと書いたほうがいいだろう。

淡麗なスープにきりりとしたしょうゆ味。

そこに青唐辛子やニンニクを効かせている。

麺は加水率低めのブリパツストレート。

もうラーメンにおけるぼくの好みの権化なのである。

麺の量も結構あるというのもいい。

一応少しは健康とやらに気遣ってスープは飲み干さないのだけど、麺、特にここの麺はしっかり食いたい。

替え玉の一人前ちゃんとある量もありがたい。

しかもチャーシューの切れ端まで入ってて、麺にも味がついているからそのままでも食えるし、つけ麺のようにスープに浸して食うのもできる。

厚揚げと豚のガリバタ炒め、豚じゃが

茶色い。

まあ正義の色なのである。

ゴレンジャーに茶色がいないのはダメだ。

チャレンジャーがいるべきではないのか。

キレンジャーがカレー好きの設定だったが、あれは黄色じゃない。正義の茶色だ。

なに言ってんだ。

ごちそうさん。

[momokuri-sannen]

昨日の厚揚げと豚のガリバタ炒めをたまごとじ丼

基本的洗い物はためたくないし、残りものをいつまでも残したくないのである。

なので図らずも残ってしまったおかずは早々に処分にかかる。

具なしマルタイ

マルタイは丼にラードとしょうゆ、付属のスープの素と調味油を入れておいて、麺の茹で汁で溶いて麺を入れる。

マルタイはこれだけでいいのである。

とんかつ定食

家人に「天ぷらが食いたいなァ」と言ってたら、なぜか出かけたついでにとんかつを買って来た。

長いものには巻かれるし、寄るのは大樹の陰なのである。

よってキャベツを刻んで、えのきと玉ねぎのみそ汁を作ったのみ。

ごちそうさん。