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[way337]

Bonnie Sugar 曙光店 |不限時的日系老宅甜點店！裝潢設計挺不錯，甜點真心很普...

有人去過台中《Bonnie Sugar 曙光店》了嗎？這間Bonnie Sugar在高雄可是相當知名的人氣甜點店，除了Bonnie Sugar高雄總店之外，第二間Bonnie Sugar分店開在台北，Bonnie Sugar林森店也是滿滿人潮，而台中Bonnie Sugar分店「Bonnie Sugar 曙光店」一開幕也吸引超多人潮前往朝聖，Bonnie Sugar 曙光店評價不錯，google評論超過600則保有4.1顆星，不少人說他們家裝潢設計滿滿悠閒～ Continue reading Bonnie Sugar 曙光店 |不限時的日系老宅甜點店！裝潢設計挺不錯，甜點真心很普…

[iamot]

法國以什麼出名？

在台灣的日常生活中，我們經常會被問到一個有趣的問題：「法國以什麼出名？」這個問題不僅關乎地理，更牽動著人們對文化、藝術、美食與時尚的好奇心。想像一下，走進巴黎街頭，那裡充滿了浪漫氛圍和歷史痕跡，每一座建築都訴說著悠久的故事；而在香氣四溢的咖啡館裡，品嚐到的不只是咖啡，更是法國獨特的生活態度。法國，以其世界級的美術與建築聞名於世，擁有無數令人驚嘆的博物館和古蹟，如羅浮宮、凡爾賽宮等，都是全球旅客朝聖之地。此外，法國也是美食天堂，從酥脆可口的可頌，到細膩豐富的奶酪，再到精緻優雅的甜點，每一道菜餚都展現出對品質與藝術性的追求。而且，不得不提的是，法國還是時尚設計的重要中心之一，引領全球潮流風向標。這些元素共同塑造了法國作為”浪漫之都”的形��，也讓它成為許多人心中的夢幻目的地。因此，如果你想了解一個地方最迷人的特色，就一定要���識那個用創意與熱情譜寫精彩篇章、永遠散發魅力的「法蘭西」。 文章目錄 …

[scottsuiban]

2024台灣年節購物指南 隨著農曆新年的腳步逐漸臨近，台灣各地的年貨大街與春節市集已然成為年度購物熱潮的重要據點。這些充滿節慶氛圍的商業活動不僅提供豐富多元的年節商品，更承載著深厚的文化意涵與傳統價值，是台灣民眾感受過年喜悅、體驗在地文化的重要場域。從北部的繁華都市到南部的傳統市鎮，每一處年貨大街都展現其獨特的地方特色與魅力，形塑出台灣春節購物的多樣化風貌。2024年全台年貨大街活動展現出時間分布的廣泛性與地理涵蓋的完整性。活動期間從1月中旬延續至2月中旬，涵蓋了春節前的準備期與節慶期間，滿足不同時段的購物需求。在地理分布上，從台北市的都會核心區域、新北市的衛星城鎮、桃竹苗地區的新興商圈，延伸至台中彰化的中部樞紐、雲嘉南的傳統聚落，再到高屏地區的南台灣重鎮，乃至花東地區的東部據點，形成了一個完整的年節購物網絡。這些年貨大街的特色體現在傳統與現代的巧妙融合。傳統面向包括南北乾貨、年菜食材、糕餅點心、年節裝飾品等經典商品；現代元素則融入了國際美食、文創商品、流行服飾等時尚選項。此外，各地年貨大街皆注重文化體驗的營造，透過街頭表演、民俗活動、抽獎遊戲等互動元素，將單純的購物行為轉化為豐富的節慶體驗。在台灣的年貨大街，每一步都是新年的喜慶與祝福。 全台各地年貨大街 縣市 年貨大街 營業日期 台北市 迪化街台北年貨大街 2024/1/26~2024/2/8 台北市 世貿年貨大展 2024/01/19～2024/01/22 台北市 南門市場 全年營業 新北市 雙和四號公園 2024/01/25~2024/01/28 新北市 小��潭捷運站4樓 2024/01/25~2024/01/28 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 桃園市 藝文廣場年貨大街 2024/2/1~2024/2/5 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 新竹市 新春嘉年華市集 2024/02/03 ~ 2024/02/14 苗栗縣 苗栗市年貨大街 2024/02/01 ~ 2024/02/8 台中市 天津年貨大街 2024/01/27~2024/02/08 台中市 大里藝術廣場 2024/02/02~2024/02/07 台中市 一中街 2024/02/02~2024/02/18 彰化 2024龍情濃意社頭年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/09 雲林 2024好運龍總來雲林年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/04 嘉義 2024嘉義市年貨大街-中央廣場 2024/02/03 ~ 2024/02/064 台南市 新化年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/07 台南市 台南眷村年貨大街 2024/01/18～2024/01/22 高雄市 三鳳中街年貨大街 2024/1/20~2024/2/9 高雄市 左營眷村年貨大街 2024/01/26～2024/01/28 屏東縣 內埔年街市集 2024/02/9～2024/02/13 屏東縣 潮州春節市集 2024/02/9～2024/02/13 屏東縣 東港春節年街 2024/02/9～2024/02/13 花蓮縣 日出香榭大道 2024/02/3～2024/02/8 宜蘭縣 宜蘭市迎新春 2024/02/7～2024/02/9 最後修改日期：2024/2/3 16:43 持續更新中 台北都會區年貨大街核心據點 台北作為台灣的政治與經濟中心，其年貨大街自然成為全台指標性的購物聖地。都會區內的年貨據點呈現出多元化發展格局，從歷史悠久的傳統街區到現代化的展覽場館，各自發揮不同的功能定位與市場區隔。迪化街代表了傳統商業街區的活化與傳承，世貿年貨大展展現了現代展覽經濟的規模效應，而南門市場則提供了全年無休的傳統市場服務。這三大據點形成了台北年貨購物的金三角結構，滿足不同消費族群的多樣化需求。迪化街年貨大街：傳統商業文化的當代演繹迪化街台北年貨大街堪稱台灣最具代表性的年節購物地標，其2024年活動期間為1月26日至2月8日，為期兩週的密集營業創造了年度購物高峰。迪化街的核心價值在於其深厚的歷史底蘊與商業傳統的延續。這條百年老街在日治時期即為台北重要的南北貨集散地，至今仍保持著傳統批發零售的商業模式，同時融入了現代行銷手法與觀光導向的經營策略。迪化街年貨大街的商品特色體現在其種類豐富與品質保證的雙重優勢。主要商品類別包括：- 南北乾貨類：香菇、木耳、海參、干貝、魷魚絲等傳統年菜食材 - 堅果零嘴類：開心果、腰果、杏仁、牛肉乾、豬肉乾等休閒食品 - 糕餅點心類：年糕、發糕、鳳梨酥、牛軋糖等節慶甜點 - 茶葉咖啡類：台灣高山茶、精品��啡豆等伴手禮品 - 傳統藥材類：人參、靈芝、枸杞等養生補品 - 開運年菜區：提供預訂年菜服務，滿足現代家庭的便利需求 - 水產海鮮區：引進全台優質海鮮供應商，確保食材新鮮度 - 國際美食區：結合異國料理元素，迎合多元化口味需求 - 伴手禮品區：精選台灣特色商品，適合饋贈親友 - 生活用品區：提供年節裝飾與日用商品的一站式採購 - 文創商品區：展示台灣設計師作品，結合傳統與創新元素 - 乾貨專區：提供品質穩定的南北乾貨，建立了良好的商譽 - 熟食專區：現煮現賣的傳統台式料理，深受消費者喜愛 - 生鮮專區：新鮮蔬果與魚肉類商品，滿足日常採買需求 - 糕餅專區：傳統手工糕點與現代烘焙商品並存 - 茶葉專區：各式台灣茶葉與相關茶具用品南門市場的文化價值體現在其傳統市場氛圍的保持與人情味的維護。這裡的攤商多為世代經營，累積了深厚的專業知識與顧客關係。市場內的互動文化、議價傳統、人際溫暖等特質，提供了現代大型超市所缺乏的情感連結。南門市場，不僅是購物的天堂，更是美食的樂園。南門市場的全年營業模式為台北市民提供了穩定的供應鏈，特別是在年節期間，當其他臨時性市集人潮擁擠時，南門市場提供了分流購物的選擇。其傳統市場的經營方式，也為都市中的文化保存與生活方式維護做出了重要貢獻。 桃竹苗地區年貨市集發展概況 桃竹苗地區作為台灣北部的重要經濟帶，其年貨市集的發展呈現出區域特色鮮明與規模適中的特點。這些市集雖然在全國知名度上不及台北的指標性據點，但在服務在地需求、營造社區氛圍、促進地方發展等面向上發揮著重要作用。桃園市、新竹市、苗栗縣的年貨市集各自具備獨特的地方色彩與經營模式，共同構成了北台灣年節購物網絡的重要環節。桃園市年貨大街：都會發展中的節慶商機桃園市作為台灣的航空城與工業重鎮，其年貨大街的發展體現了現代都市與傳統節慶的融合特色。中茂新天地年貨大街位於桃園區同德五街，其2024年營業期間為2月2日至2月6日，正值春節前夕的採購高峰期。中茂新天地年貨大街的特色在於其商業區位的優勢與家庭導向的經營策略：- 商品多元化：從傳統年貨到現代休閒食品，滿足不同年齡層需求 - 環境舒適性：現代化的街道規劃與完善的停車設施 - 活動豐富性：結合購物與娛樂的綜合性體驗 - 交通便利性：鄰近主要道路，方便外地遊客前往 - 家庭友善：適合全家大小共同參與的購物環境 - 新竹科技元素：可能融入科技產品或創新服務的展示 - 苗栗客家文化：展現客家族群的傳統年節習俗與特色商品 - 在地農特產：推廣地方優質農產品與加工食品 - 社區參與：強調地方居民的參與感與歸屬感這些中小規模的年貨市集在台灣年節文化中扮演著草根性與多樣性的重要角色，它們是大型市集的重要補充，也是地方特色的重要展現平台。 台中都會區年貨大街：中部樞紐的商業魅力 台中市作為台灣中部的政治經濟重心，其年貨大街的發展展現出多元並存與創新融合的特色。從傳統的天津年貨大街到充滿青春活力的一中街，再到藝術氣息濃厚的大里藝術廣場，台中的年貨據點呈現出差異化定位與互補發展的格局。這些市集不僅滿足了台中都會區民眾的年節購物需求，更展現了台中作為文化創意城市的獨特魅力。天津年貨大街：台中地區購物熱點台中天津年貨大街作為台中地區最具規模的年貨據點，其2024年營業期間為1月27日至2月8日，橫跨春節前後，提供了充裕的購物時間。天津年貨大街的成功在於其攤位數量的規模優勢與商品種類的豐富多元。天津年貨大街的經營特色體現在以下幾個面向：- 攤位規模化：超過百個攤位的集中配置，形成規模經濟效應 - 商品多樣化：從傳統年貨到流行商品，滿足全年齡層需求 - 活動豐富化：舞台表演與抽獎活動增加互動體驗 - 服務完善化：台中市政府提供即時資訊與交通指引 - 氛圍濃厚化：五彩繽紛的裝飾營造節慶氛圍 - 傳統年貨類：南北乾貨、年糕糕點、茶葉禮盒等經典商品 - 現代食品類：進口零食、健康食品、有機產品等新興選項 - 生活用品類：年節裝飾、居家用品、3C配件等實用商品 - 服飾配件類：時尚服裝、傳統服飾、飾品配件等穿戴用品 - 文創商品類：台中在地設計、手工藝品、紀念品等特色產品 - 商圈成熟度：完善的商業設施與豐富的經營經驗 - 消費族群年輕化：吸引學生與年輕上班族的參與 - 美食多樣化：從傳統小吃到創意料理的豐富選擇 - 購物便利性：服飾、3C、生活用品的一站式購物 - 交通便利性：鄰近台中火車站與各大學院校 - 流行服飾：最新款式的服裝與配件，迎合年輕人喜好 - 創意美食：結合傳統與創新的特色小吃與飲品 - 3C商品：手機配件、電腦週邊、數位產品等科技商品 - 文創商品：設計師作品、手作商品、個性化商品等 - 傳統年貨：因應年節需求而增設的傳統商品攤位 - 文創商品展售：在地藝術家與設計師的作品展示 - 藝術表演活動：結合視覺藝術與表演藝術的呈現 - 文化體驗活動：提供藝術創作或文化學習的機會 - 空間美學設計：注重市集空間的美感與氛圍營造這種模式為年貨市集的多元發展提供了新的方向，也為文化創意產業與傳統節慶的結合提供了實驗平台。 中南部地區年貨大街：傳統文化與地方特色的深度展現 台灣中南部地區的年貨大街承載著豐富的歷史文化底蘊與地方特色風情。從彰化的客家文化、雲林的農業傳統、嘉義的眷村記憶，到台南的府城風華、高雄的港都魅力，每一處年貨大街都是當地文化的重要載體。這些市集不僅提供年節購物的功能，更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。彰化雲林嘉義地區：農業大縣的年節風情彰化縣社頭年貨大街、雲林縣年貨大街、嘉義市年貨大街分別展現了農業大縣的年節特色。這些地區的年貨大街雖然規模可能不及都會區，但在地方特色商品、農產品推廣、傳統文化展現等面向上具有獨特價值。農業特色商品是這些地區年貨大街的重要特色：- 彰化農特產：花卉、葡萄、肉圓等地方��產 - 雲林農產品：花生、地瓜、古坑咖啡等優質農品 - 嘉義特色食品：雞肉飯、方塊酥、阿里山茶等知名小吃 - 傳統戲曲表演：歌仔戲、布袋戲等地方戲曲 - 民俗技藝展示：傳統手工藝、農具展示等 - 在地美食品嚐：提供道地的農村料理與小吃 - 農產品體驗：農業知識推廣與產品試吃活動 - 傳統小吃文化：台南獨特的小吃文化與製作工藝 - 古都風味商品：具有台南特色的伴手禮與紀念品 - 歷史建築背景：利用歷史空間營造懷舊氛圍 - 在地職人技藝：傳統手工藝者的現場展示與販售 - 台南小吃：擔仔麵、棺材板、度小月等經典美食 - 傳統糕餅：鳳梨酥、椪糖、花生糖等古早味點心 - 農產加工品：台南在地農產品的精製加工商品 - 工藝商品：竹編、木雕、陶瓷等傳統工藝品 - 舞台表演：結合傳統與現代的藝術表演 - 互動體驗：提供遊客參與傳統技藝的學習機會 - 文化導覽：介紹台南歷史文化與在地故事 - 美食體驗：現場製作與品嚐台南傳統美食 - 眷村美食傳統：來自大陸各省的料理文化在台灣的傳承與變化 - 多元文化融合：不同省籍文化的交流與融合經驗 - 時代記憶承載：特定歷史時期的生活方式與文化記憶 - 社區情感連結：眷村特有的鄰里關係與社區認同 - 北方麵食：餃子、包子、麵條等北方傳統主食 - 各省料理：川菜、湘菜、魯菜等各省特色菜系 - 眷村改良菜：結合台灣在地食材的改良式料理 - 懷舊點心：眷村時期的經典零食與甜點 - 眷村故事分享：邀請眷村長輩分享生活經驗與歷史記憶 - 傳統技藝展示：展現眷村時期的生活技能與手工藝 - 懷舊音樂表演：播放或演唱眷村時期的經典歌曲 - 歷史文物展示：展出眷村時期的生活用品與歷史照片 - 年輕世代參與：眷村後代對於傳統文化的新詮釋 - 創新料理呈現：在傳統基礎上的創新與改良 - 文創商品開發：將眷村元素轉化為現代文創商品 - 數位媒體運用：運用現代科技展示眷村歷史與文化 - 交通便利性：位於高雄市中心，交通四通八達 - 停車便利性：周邊停車設施完善，方便自駕前往 - 商圈集聚效應：鄰近其他商業設施，形成購物集聚效應 - 南北客源吸引：服務整個南台灣地區的消費需求 - 南北乾貨：香菇、鮑魚、海參、魷魚等高檔食材 - 進口商品：來自世界各國的優質食品與用品 - 批發零售並行：同時服務批發商與一般消費者 - 價格競爭優勢：批發規模帶來的價格優勢 - 街道裝飾：大規模的節慶裝飾營造濃厚年味 - 抽獎活動：豐富的獎品吸引消費者參與 - 文化表演：結合高雄在地文化的表演活動 - 特價促銷：各種優惠活動刺激消費意願 - 供應鏈完整：從產地到消費者的完整供應鏈 - 品質控制嚴格：建立良好商譽的品質保證制度 - 服務專業化：專業的商品知識與銷售服務 - 客戶關係維護：長期客戶關係的建立與維護 - 海��眷村背景：與海軍文化密切相關的生活方式 - 多元省籍融合：來自大陸各省軍眷的文化交流 - 港都風情結合：眷村文化與高雄港都文化的結合 - 世代傳承特色：眷村文化的跨世代傳承與變遷 - 眷村經典料理：各種具有眷村特色的傳統料理 - 年菜用料齊全：提供準備眷村年菜所需的各種食材 - 南北乾貨：來自大陸各地的傳統乾貨食材 - 糕點粿類：眷村傳統的節慶糕點與台式粿類 - 舞台表演：眷村文化相關的音樂與戲劇表演 - 懷舊展示：眷村時期的生活用品與歷史照片展示 - 美食體驗：現場製作與品嚐眷村傳統美食 - 故事分享：眷村長輩的生活經驗與歷史記憶分享左營眷村年貨大街，是尋找春節味道的最佳去處。左營眷村年貨大街的文化意義在於其對於港都眷村文化的特殊呈現。高雄作為重要的軍港，其眷村文化具有海軍特色與港都風情，這種獨特的文化組合在台灣其他地區是少見的。透過年貨大街的形式，不僅保存了這份珍貴的文化資產，更為文化觀光與社區發展提供了新的可能性。 台灣東部與離島地區年貨市集：自然與人文的和諧呈現 台灣東部地區以其壯麗的自然景觀與純樸的人文風情聞名，在年節期間舉辦的市集雖然規模較小，但展現出與自然和諧共存的獨特魅力。花蓮縣與宜蘭縣的年貨市集融入了原住民文化、有機農業、生態觀光等元素，為台灣年貨大街的多樣性增添了重要的色彩。花蓮縣日出香榭大道年貨市集：山海之間的年節風情花蓮縣日出香榭大道的年貨市集（2月3日至2月8日）展現了東台灣獨特的自然人文魅力。花蓮作為台灣原住民文化最豐富的地區之一，其年貨市集可能融入了多元族群文化的特色元素。東台灣地理特色對年貨市集的影響：- 天然環境優勢：清新的空氣與優美的自然景觀 - 有機農業發展：花蓮地區發達的有機農業與健康食品 - 原住民文化融入：太魯閣族、阿美族等原住民文化元素 - 觀光資源豐富：結合觀光旅遊的複合式體驗 - 有機農產品：花蓮優質的有機蔬果與農產加工品 - 原住民特色商品：傳統工藝品、原住民風味食品 - 花蓮名產：麻糬、花蓮薯、剝皮辣椒等知名特產 - 生態友善商品：強調環保與永續發展的商品選擇 - 原住民歌舞表演：展現東台灣豐富的原住民文化 - 傳統工藝展示：原住民傳統工藝的現場製作與教學 - 生態教育活動：結合自然保育的教育推廣活動 - 在地美食品嚐：提供具有東台灣特色的美食體驗 - 景點串聯：與花蓮其他觀光景點的串聯行銷 - 住宿配套：結合當地民宿與飯店的住宿方案 - 交通便利：提供便利的交通接駁服務 - 套裝行程：規劃包含年貨採購的觀光套裝行程 - 稻米文化：宜蘭優質稻米的種植傳統與文化 - 三星蔥文化：聞名全台的三星蔥農業文化 - 有機農業發展：宜蘭地區蓬勃發展的有機農業 - 農村觀光：結合農業與觀光的休閒農業發展 - 宜蘭三寶：鴨賞、牛舌餅、三星蔥等知名特產 - 宜蘭酒品：金車威士忌、宜蘭酒廠產品等酒類商品 - 傳統糕餅：宜蘭傳統的糕餅與點心製作 - 海鮮產品：宜蘭海岸的新鮮海產與加工品 - 傳統技藝展示：宜蘭傳統工藝的現場展示 - 農產品推廣：宜蘭優質農產品的介紹與試吃 - 親子活動：適合家庭參與的親���互動活動 - 音樂表演：結合在地音樂文化的表演活動東部地區年貨市集的發展特色在於其小而美的經營模式。相較於西部都會區的大型市集，東部的年貨市集更注重文化深度、環境品質、體驗價值的提升。這種模式雖然在經濟規模上可能不及大型市集，但在文化價值、觀光效益、永續發展等面向上具有獨特的優勢。 台灣年貨大街發展趨勢與文化價值分析 通過對全台各地年貨大街的深入探析，可以發現台灣年貨大街的發展呈現出多元化、專業化、文化化的明顯趨勢。這些市集不僅是商業活動的載體，更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。在全球化與在地化交織的時代背景下，台灣年貨大街展現出獨特的文化韌性與創新活力。發展模式的多樣化特徵台灣年貨大街的發展模式呈現出因地制宜的多樣化特徵：都會型模式以台北迪化街、世貿年貨大展為代表，特色在於：- 規模經濟：大型化、集約化的經營模式 - 多元商品：傳統與現代商品的並存發展 - 專業服務：完善的配套服務與便民措施 - 媒體曝光：高度的媒體關注與行銷推廣 - 區域服務：服務特定區域範圍的消費需求 - 地方特色：融入地方文化與特色商品 - 政府支持：地方政府的政策支持與資源投入 - 產業聚集：相關產業的集聚效應 - 文化主題：明確的文化主題與故事脈絡 - 體驗導向：重視文化體驗與情感連結 - 教育功能：承擔文化教育與傳承功能 - 社群參與：特定社群的深度參與 - 觀光結合：與當地觀光資源的結合發展 - 特色商品：突出在地特色與自然資源 - 體驗價值：提供獨特的文化與自然體驗 - 永續發展：注重環境保護與永續經營 - 經典商品維持：南北乾貨、年糕糕點等傳統商品仍是主力 - 品質提升：在包裝、品質、安全等面向的持續改進 - 文化加值：透過故事行銷增加商品的文化價值 - 健康導向：有機、無添加等健康概念的融入 - 國際商品：進口食品與異國料理的多元選擇 - 科技商品：3C產品、智慧家電等現代商品 - 文創商品：設計師作品、文創產品的興起 - 生活用品：居家裝飾、實用工具等生活必需品 - 預訂服務：年菜預訂、宅配服務等便民服務 - 體驗服務：文化體驗、DIY活動等參與式服務 - 數位服務：線上訂購、電子支付等數位化服務 - 節慶習俗維護：維持傳統過年習俗與儀式 - 飲食文化傳承：保存傳統料理與製作技藝 - 手工藝技術延續：提供傳統工藝展示與學習平台 - 語言文化維持：在交易過程中使用傳統語言 - 創意設計融入：現代設計理念與傳統元素的結合 - 多元文化展現：不同族群文化的交流與展示 - 跨世代對話：促進不同世代間的文化交流 - 國際文化交流：與國際文化元素的接軌 - 社區凝聚功能：增強地方認同與社區向心力 - 經濟發展功能：促進地方經濟與就業機會 - 教育推廣功能：提供文化教育與知識傳播平台 - 觀光行銷功能：成為地方觀光的重要吸引點 - 消費習慣改變：網路購物對實體市集的衝擊 - 城市發展壓力：都市更新對傳統市集空間的影響 - 人力成本上升：攤商經營成本的持續增加 - 環境永續要求：環保法規對市集經營的新要求 - 文化觀光需求：國內外遊客對文化體驗的需求增加 - 在地消費意識：消費者對在地產品的支持度提升 - 數位科技應用：數位科技為傳統市集帶來新的可能性 - 政府政策支持：文化保存與地方發展政策的支持在台灣的年貨大街上，每一個轉角都是新年喜慶的驚喜。綜述而言，台灣年貨大街作為傳統節慶文化的重要載體，在現代社會中展現出強韌的生命力與適應力。它們不僅成功地維護了傳統文化的核心價值，更在與現代社會的互動中不斷創新發展。透過多元化的經營模式、豐富化的商品結構、深化的文化內涵，台灣年貨大街已成為融合商業機能、文化價值、社會功能於一體的重要文化現象。論述重點集中在台灣年貨大街的文化意義與社會價值。這些市集不僅是購買年貨的場所，更是文化記憶的承載空間、社會關係的建構平台、地方認同的表達舞台。在全球化浪潮下，台灣年貨大街以其獨特的在地特色與文化深度，為台灣社會提供了重要的文化錨點與精神支柱。未來的發展中，如何在保持傳統特色的同時，積極回應現代社會的需求與挑戰，將是台灣年貨大街持續發展的關鍵課題。 分類熱文 相關文章 熱門商品 Read the full article

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稱霸越南的台灣手搖飲-連鎖手搖飲品店之商業模式分析-詹翔霖副教授-

稱霸越南的台灣手搖飲！吳家紅茶冰一杯17元衝出300店

產業風雲｜ 撰文者： 游羽棠 ｜出刊日期： 2024-09-05

1.一杯17元紅茶變越南最強台灣手搖！「台版蜜雪冰城」吳家紅茶冰以低價策略，5年就在越南賣贏歇腳亭、五十嵐，展店逾300間。身為後進者，面對紅海，它是如何挑出潛力市場？

2.低價背後學問大，它打破台灣連鎖飲料業2痛點，由總部供貨節省人力、加盟金僅同業一半，複製「中國行銷術」提高回購率、吸50萬會員。

負債千萬靠古早味翻身富豪　吳家紅茶冰從台灣紅到越南

從負債千萬到跨國企業家 吳家紅茶冰董座逆轉人生

2020/02/24 17:31  

剛退伍創業就在商場上狠狠跌倒，還負債高達1千4百萬，但是昔日背負鉅債的小伙子卻靠著賣古早味紅茶，在十年之後搖身變成為連鎖茶飲公司董事長。吳家紅茶冰創辦人吳隆中講起自己東山再起的往事，往往讓人難以相信他是靠著手上這杯紅茶，逆轉人生開創新局！

吳隆中在30多年前滿懷雄心壯志，和弟弟在高雄開了一間高單價的法式西餐廳，但餐廳質感雖好，卻叫好不叫座，只好帶著一千多萬負債黯然退場。為了還債，吳隆中一天只睡三、四個小時，每天發狂地工作，除了上班還不停再集資創業，開過牛肉麵店和石頭火鍋店，但十多年過去都沒辦法把錢還清，直到他有一回在台中喝到紅茶冰，覺得如果可以把這種單純的古早味飲料口味再精進，並降低人事成本，應該可以經營，於是決定向當時任職的咖啡連鎖品牌遞出辭呈，用紅茶冰再衝一次，給人生第二次機會。以往創業失敗背負鉅債，曾讓吳家雙親崩潰痛哭，因此吳隆中立志要讓吳家從他這代富起來，首先他在台中創立第一攤紅茶攤試水溫，發現市場接受度很高。自此吳家紅茶冰的攤車陸續在南部陸續開展加盟，十年下來展店460攤，成為紅茶冰飲品的南霸天。不僅讓他還清債務，更實現他所立下的目標徹底翻身！

為什麼簡單的古早味紅茶可以快速聚富？吳隆中表示，依據他在咖啡連鎖品牌的從業經驗，飲料店的人事成本高達35%左右，若維持原料品質的前題，想獲利只能從減��人事成本下手，所以才想到先幫加盟主煮茶，如此加盟主就可以減少人力成本，吳家又可以直接穩定加盟店的飲料品質。

另外吳家紅茶冰用攤車經營，加盟門檻低，有一些雙薪家庭因為太太照顧小孩不能工作，就能藉由南台灣很多房子都是透天厝的特性，只要家門口開一家紅茶冰，屋內圍個矮板子鋪上軟墊，就可以照顧小孩又能同時賺錢。而調配簡單又不用煮茶的特性上手容易，像是加盟高雄慶豐店的曾子瑛在10年前因為車禍造成右半身肢體功能受損，右手無法抬舉，吳家就為她打造了一台工作動線左右相反的攤車，讓她10年來可以有一個穩定賺錢的生意維持家計。

聊到最近才在高雄才斥資三億新建廠房，吳隆中他拍胸脯保證自家中央工廠統一煮製的紅茶，是專業的心血，更是健康的保証！「我們吳家紅茶冰，��竹、台中、高雄、花蓮喝到的茶，都一樣好喝！」，以最高標準來提供茶原料，讓各品項都能量足質高。如今吳家紅茶冰斥資五千萬在越南開始設廠，也在當地掀起台灣的古早味紅茶旋風，以每個月增加3家店的速度持續拓點。

相較於市面有上千百種式樣花俏的手搖飲競爭市場，為什麼吳家紅茶冰能靠著一杯加滿碎冰的紅茶，突破重圍打出一片新藍海，年年賺進四億營收？吳隆中沈思了一會兒，最後說：其實，人生只要像手上這一杯紅茶冰，單純不虛華，但用心去做，就會讓別人感受到真的「足實在」！

台灣吳家紅茶冰在越南遍地開花！俗擱大碗胖胖杯搶占越南平價飲料市場

女孩瑪莎 Masa Chang女孩瑪莎 Masa Chang2021-06-09胡志明市美食

台灣是世界知名的手搖飲料王國，從平價的一杯台幣15元紅茶，到高檔的台幣300元珍珠奶茶，各式各樣的飲料種類跟餐飲品牌都有。

而今天要介紹的「吳家紅茶冰」就是台灣人十分熱愛的平價手搖飲料品牌之一。主打平價實惠的960cc大容量胖胖杯，飲品由中央廚房每日配送到各個加盟店，嚴格管控品質，吸引無數學生、小資族前來購買。

吳家紅茶冰從2010年在高雄創立第一家手搖飲料店，以古早味紅茶為主打飲品。此後發展加盟的速度堪稱突飛猛進，至今全台各地都看得到吳家紅茶冰的蹤影。

2012年，吳家紅茶冰進軍國際，成立吳家紅茶冰有限公司，以中國廣西省南寧市為發展總部，品牌名稱為「察理王子」布局中國飲料市場。時隔7年，西元2019年終於來到越南，以越南品牌名稱” Hồng Trà Ngô Gia(吳家紅茶）”開始打天下。

吳家紅茶冰複製相同的商業模式，在越南胡志明市設立了中央廚房統一煮茶、配送當日新鮮茶飲到各加盟店當中。在胡志明市已經有二十幾間加盟店，並在同奈省、平陽省與隆安省都有分店。越南吳家紅茶冰加盟店詳細地址歡迎前往官網查詢店鋪位置。(點我前往越南吳家紅茶冰官網)

來到越南，大街小巷都能看到街邊販賣咖啡、綠茶、甘蔗汁等等的茶水路邊攤，這是越南本地從古至今就有的「茶水常民文化」。由於天氣燠熱又位處多產地區，衍生出喝涼茶、喝果汁、喝咖啡等等的在地習慣。只要花個1萬元越盾就能消暑、解渴，何樂而不為? 因此，當台灣手搖飲料首次在越南市場現身時很快就與當地接軌！

台灣手搖飲料初期進軍越南都是搶佔高價、高品質飲品的市場，一杯500cc的中杯單茶飲料動輒要價7萬越盾。對於經濟正在迅速起飛的越南社會來說，確實吸引了不少願意付費嘗鮮年輕人來購買。也因為台灣茶的品管嚴格、飲料品項豐富以及客製化服務的特色，為台灣手搖飲料奠定很好的基礎！

高質量與高單價一直是越南在地人對於台灣茶的既定印象。然而，一切在2019年吳家紅茶冰登陸越南以後，開始讓大家對台灣手搖飲料有不同的認識！

吳家紅茶冰的960cc招牌胖胖杯首次登場就讓人想起經常在路邊隨手買來喝的甘蔗汁，容量上毫不吝嗇！走進一看，竟然一杯才1萬8千元越盾，顛覆大家對高價台灣茶的印象，仔細想想也跟一杯1萬元的甘蔗汁相差無幾！

如此親民的價格就能品嚐到質量保證的台灣茶，不得不讓人心動！而統一由中央廚房煮茶配送各地的做法，也確實控管了吳家紅茶冰的質量。

此外，吳家紅茶冰還推出買五送一、辦VIP卡集點換飲料，以及辦VIP卡飲品一律現折2000元越盾的長期優惠活動（各加盟店有不同的優惠組合）。此舉讓喝過吳家紅茶冰的客人增添嘗試其他不同飲料品項的意願。

吳家紅茶冰的飲料品項也不斷推陳出新。除了經典單茶系列，還有拿鐵系列、養樂多系列、檸檬系列，與其他不定時推出的新品飲料。並且在諸多文宣當中也保留了中越雙語，維持台灣品牌的中文識別度，也獲廣大的本地中文人士喜愛。

吳家紅茶冰因應越南本地市場的口味做出調整，飲品正常甜度比台灣地區的飲品都提升許多，就是為了迎合越南大眾的嗜甜口味。由於吳家紅茶冰是由中央廚房統一配送茶飲，因此大部分飲品不能調整甜度，如果偏好口味淡一點的朋友可以要求店家增加冰塊量。

今年吳家紅茶冰更取得一項傲人成就。2021年，吳家紅茶冰將古早味紅茶和金萱綠茶送到號稱「食品界米其林」的歐洲國際風味評鑑所（原iTQi），結果這兩項台灣傳統茶品都拿下3顆星的殊榮，讓吳家紅茶冰證實了平價飲品也能做到高品質輸出。這也使得吳家紅茶冰在國際上的品牌聲望鍍上一層金！

吳家紅茶冰來到越南的第一家總店位於胡志明市內，平陽省的加盟店則是在2020年首次出現。不到一年的時間，平陽省就多了5家加盟店，其中不乏越南人主動聯繫加盟。平陽省又是台灣人最多的省份，很多���候由工廠單位訂購，一張單就是數十杯的大單！

挾著台灣茶的產地優勢，以及親民平實的價格，使地吳家紅茶冰在越南手搖飲料界再掀熱議。而平陽省作為全越南人均收入最高的省份，相信接下來也會出現更多家吳家紅茶冰！

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參考資料

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連鎖加盟茶飲管理-詹翔霖副教授連鎖手搖飲品店之商業模式分析-舞動魅力

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舞動魅力紅茶冰市場競爭分析，步驟、工具與策略因應

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連鎖加盟大展-茶飲市場經營分析 -詹翔霖老師創業論壇創業準備

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紅茶老爹《紅茶牛奶專賣店》專注紅茶牛奶的飲料店配-茶飲手搖

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英國藍紅茶館的成功品牌行銷策略 - 詹翔霖副教授 - udn部落格

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當年不輸50嵐！他問「英國藍以前多紅」勾一票人回憶＠心靈整形師 詹翔霖

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品牌包裝是門藝術，「可不可熟成紅茶」成功改造範例 - 詹翔霖

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餐飲知識學院-連鎖優質店家教材-埔香台灣紅茶冰-詹翔霖副教授

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茶飲品牌加盟總部基本的系統 - 詹翔霖副教授 - udn部落格

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傳統小吃成功轉型找到新出路與新商機-故事行銷包裝 - 詹翔霖

[hallychen]

這次感謝日本線上雜誌「初耳 / hatsumimi」津山行的安排，讓我可以近距離認識我的偶像 #宇田川榕菴。由於刊出的文章字數有限，我把自己關於榕菴先生的認識另外寫在這裡，分享給對他或日本咖啡文化有興趣的同好。

宇田川榕菴於1798年3月9日出生，是日本江戶時代大垣藩的醫師江澤養樹的長子。他的人生轉折點出現在14歲，因其才華受到玄真的賞識，被洋學名門宇田川家收為養子。宇田川玄真是津山藩的醫師，也是江戶時代蘭學���荷蘭科學）界的領袖，沒有親生子女，他收養榕菴時為44歲。起初榕菴在嚴厲的指導下，學習漢方醫學、本草學（博物學）等基礎學問。

1814年，17歲的榕菴迎來了一次重要的際遇。當時長崎出島的荷蘭商館長亨德里克·杜夫一行為拜謁德川將軍而來到江戶。榕菴隨同養父玄真與他們會面，並向他們詢問有關藥物的問題。據後人推測，當時在這類江戶參府的場合中，咖啡可能會被作為伴手禮送給受訪者，榕菴因此接觸到咖啡。他當時應該是驚訝於咖啡獨特的顏色與香氣，品嘗了這種新奇的飲品。 這次會面對榕菴產生了深遠影響，使他更加渴望系統學習荷蘭語。

不過，最初養父玄真告誡榕菴：「學習外國語是一生的大事。如果想成為出色的學者，就不能急於求成。即便6、7年後再開始學習，也不算晚。」玄真認為，在學習荷蘭語之前，應先扎實掌握漢學等基礎教養。

雖然如此，榕菴對荷蘭語的熱情與日俱增。最終，玄真放棄勸說，安排榕菴跟隨語言天才馬場佐十郎學習。在與荷蘭館長相遇後，他在19歲時便撰寫了名為《哥非乙說》（咖啡說）的論文。

後來，玄真與榕菴受幕府委託參與了法國人舍梅爾（Noël Chomel ）所著的《家庭百科全書》(Dictionnaire économique) 荷蘭語版的翻譯工作。在他們的譯本《厚生新編》中，負責咖啡部分的玄真，記錄了榕菴的看法：「梧桐的形狀與圖中所示的咖啡樹極為相似，其味道淡雅微甜，含有豐富的油質，與由西洋船隻帶來的咖啡豆並無不同。」由此可見榕菴重視實驗的精神，通過將咖啡與其他植物進行比較，甚至親自嘗試來深入研究。

榕菴與咖啡的淵源不僅於此。「珈琲」這個通用名詞據說也是由榕菴創造的。在昭和初期的一份研究者整理的咖啡別名與熟字清單中，對「珈琲」的記載是：「摘自宇田川榕菴手寫的蘭日對譯辭典（宇田川榕菴自筆蘭和対訳辞書）。現代所用的【珈琲】之字，即由榕菴所創。」所謂作字，是指創造新字。然而，由於「珈」和「琲」原本就是舊有的漢字，實際上應是榕菴將其用作對應��而非全新創字。這本辭典現藏於早稻田大學圖書館，資料名稱為《博物彙語》，其中的咖啡條目中記載了「骨喜」「哥兮」以及「珈琲」等用字。

「珈琲」一詞的創造，僅僅是宇田川榕菴的眾多成就之一，造詞天才的他也是許多學術用語的創始者。宇田川榕菴在1822年出版了日本第一本植物學《植學啓原》。這是日本首部以西方植物分類學為基礎的植物學書籍，今日中文「細胞」一詞最早就是出自此著作，這本書也是和台灣有淵源、為「愛玉」命名的植物學家牧野富太郎的啟蒙書。

他在1837年翻譯編寫了日本第一本化學書籍《舎密開宗》（せいみかいそう，化學啓蒙），這是日本最早的化學書籍，介紹了西方的化學概念，這本書對日本近代化學的發展具有重要影響，使宇田川榕菴被譽為「日本近代化學之父」。

今日我們在中文使用的學術詞彙，都是他在翻譯外國傳入日本的化學及植物學書籍過程中創造，至今仍在使用。例如：元素名稱：酸素（氧）、水素（氫）、窒素（氮）、炭素（碳）；化學用語：元素、金屬、還原、溶解、試藥、氧化 ；日常用語：溫度、沸騰、蒸氣、分析、物質、法則、壓力、結晶、成分。

故事說到這裡，因此下次有機會去日本岡山縣旅行時，可以順道安排來津山市住一晚，一睹美麗的「津山洋學資料館」豐富的館藏，認識一下這位和我們今日許多詞彙的催生者。

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參考資料來源：津山洋學資料館

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數位美術館第二十五張作品> - 心中的好朋友們good friends in my heart

心中的好朋友們good friends in my heart，每個人對夢的見解都不同，希望擁有夢能力的妳我，都可以找到你內心深處懂你的朋友。

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藍莓優格魔法學院同人設計

外觀設計

建築風格：學院呈現出濃厚的魔法風格，擁有大量的藍莓、優格和神秘的圖案裝飾。建築物由藍紫色的晶石構成，閃耀著柔和的光芒。學院的外圍是一片生長著藍莓灌木的花園，學生們經常在此進行戶外課程。

學院大廳：中央大廳是學院的心臟，擁有一個巨大的藍莓魔法圓環，這是用來進行召喚和魔法實驗的場所。圓環四周擺放著珍貴的魔法書籍和靈魂石，這些物品是學院的歷史和力量的象徵。

2. 學院的組織結構

教師：教師們分為幾個部門，主要包括「元素魔法」、「心靈學」、「魔法植物」等。這些部門的教師各自擁有強大的能力，其中一些教師也曾經是冒險者或其他歷史人物。

3. 學院的核心魔法

心靈與情感魔法：這是藍莓優格魔法學院的一大特色。學生可以學習如何通過控制和理解情感來增強魔法的力量。這與黑影牛奶餅乾的能力有著密切的聯繫，因為他可以移動靈魂到異世界，這也是一種「心靈魔法」的表現。

召喚魔法：學院內有著強大的召喚魔法系統，學生可學習如何召喚元素精靈或古代魔法生物來助戰。這也使學院成為勇敢餅乾一行人能夠進入的重要場所。

4. 故事中的角色互動

勇敢餅乾一行人：當他們到達學院時，會面臨一場特殊的試煉。在試煉過程中，他們需要證明自己的勇氣、智慧和力量。這些試煉將由黑影牛奶餅乾設計，並且會根據每位角色的情感和心理狀態設計不同的挑戰。

黑影牛奶餅乾：作為學院的“隱形守護者”，他將在背後指導勇敢餅乾一行人。藉由他對情感和靈魂的操控，勇敢餅乾一行人將能解鎖更多潛能，並在學院的教學中成

1. 圖書館

設計與功能：圖書館是學院的知識寶庫，擁有各種珍貴的魔法書籍、古老的文獻和魔法實驗筆記。這些書籍包含了關於元素魔法、心靈學、召喚術等的深入研究。圖書館的牆壁上鑲嵌著發光的藍色水晶，它們在讀書時提供微弱的光源，為學院的學生和研究者提供一個神秘而安靜的學習環境。

特殊功能：圖書館中藏有一些禁忌書籍，這些書籍只有在特定情況下才能解開，通常與學院的歷史或強大魔法有關。學生們有時需要在這裡尋找解答，特別是在面臨難題或進行魔法實驗時。

2. 實驗室

設計與功能：學院擁有多個專業實驗室，包括「元素實驗室」、「心靈實驗室」和「魔法植物實驗室」。這些實驗室配備了各種用於魔法測試、藥水煉製和魔法材料研究的工具。學生們可以在這裡進行魔法的實地操作，並測試新學到的技能。

特殊功能：每個實驗室都有其獨特的魔法裝置，可以幫助學生們進行各種測試。比如在「元素實驗室」中，學生可以與風、火、水、土等元素互動；在「心靈實驗室」，則可以進行與情感控制相關的實驗，甚至對抗一些心靈魔法挑戰。

3. 西洋棋式體育館

設計與功能：這個體育館的佈局類似於一個超大規模的西洋棋棋盤。每個格子代表一個特殊的魔法挑戰區域，學生們需要根據不同的對戰情況進行魔法攻防，像在棋盤上一樣進行戰術安排。這不僅是體育訓練的場所，也是魔法學生進行戰鬥訓練的地方。

特殊功能：這個體育館可以根據參賽者的情緒和精神狀態改變，進而影響格子的功能。例如，當學生感到自信時，棋盤上的某些區域可以變得更加有利，提升他們的戰鬥能力；而當情緒低落時，棋盤的格子則會顯示出敵對的力量。這也是一個檢視學生在魔法戰鬥中應對壓力和挑戰的場所。

1. 食堂

設計與功能：學院的食堂充滿魔法的氛圍，提供各種魔法食物，這些食物不僅能滋養身體，還具有增強魔法能量的效果。餐桌上不僅可以找到傳統的藍莓優格甜品，還有各種經過魔法改良的美食，如藍莓能量蛋糕、魔法果汁等。

特殊功能：食堂內有一個神秘的自動點餐系統，學生可以根據自己的需求點選食物，這些食物會根據學生的情緒和身體狀況進行自動調整，幫助他們恢復魔法力量或提高集中力。

2. 宿舍

設計與功能：宿舍區域分為不同的樓層，每個學生都有一個獨立的房間，房間內設有適合魔法學習的環境，例如魔法書櫃、靈魂儲存晶石等。宿舍內部裝飾溫馨，充滿魔法色彩，床鋪旁常常有浮動的藍莓燈光，給人一種舒適的感覺。

特殊功能：宿舍中有一個魔法防護結界，能保護學生免受外界的邪惡力量影響，確保他們能在安靜的環境中進行學習與休息。每個學生的房間還可以根據他們的個性進行自我調整，讓他們感受到更強的歸屬感。

3. 學生會

設計與功能：學生會是學院中的一個重要組織，負責學院的各種活動和學生福利。學生會的總部位於學院的高層，擁有一個大會議室，所有學生會成員在此討論學院的事務。這裡也設有一個特別的魔法裝置，用於協調學院的各種活動和任務。

特殊功能：學生會成員可以進行各種魔法任務，這些任務包括協助學院解決各種難題、發掘失落的魔法知識等。學生會成員的角色在學院中往往具有很高的地位和影響力。

4. 運動場/練習場

設計與功能：學院內設有一個巨大的運動場，專門用來進行體能訓練與魔法對抗練習。這裡有各種訓練設施，如浮空的魔法箭靶、重力場等，供學生進行實戰練習。

特殊功能：運動場設有自動調節的魔法障礙物，這些障礙物根據學生的實力來調整難度，使其在練習過程中不斷挑戰自己，提升技能。

5. 魔法花園/植物園

設計與功能：這個花園中栽種了各種具有魔法屬性的植物，如藍莓魔法草、奇異的魔法花朵等。學生可以在這裡學習如何照顧和利用這些植物進行魔法實驗。

特殊功能：魔法植物園有一些特殊植物，它們能夠在特定條件下提供魔法力量或釋放治療效果。學生們經常來這裡進行植物學的學習，並收集草藥以製作魔法藥劑。

6. 聖堂/冥想室

設計與功能：學院內設有一個寧靜的冥想室，這裡的氛圍幫助學生們進行深層的冥想與心靈探索。冥想室擁有柔和的藍色光暈和輕柔的音樂，有助於學生放鬆身心，提升魔法控制力。

特殊功能：冥想室內有一個古老的魔法陣，能夠幫助學生們提高集中力，增強他們的靈魂力量，並引導他們進入更深層的魔法理解。

這些場所都能夠讓藍莓優格魔法學院成為一個充滿生氣與活力的學習天地

原創餅乾角色：藍莓優格餅乾（Blueberry Yogurt Cookie）

身份：藍莓優格魔法學院的現任校長

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基本資料

稱號：智慧的魔法校長

種類：優格餅乾

主要顏色：深藍色、紫藍色、白色

性格：溫和理性、博學睿智、帶點幽默感

武器：魔法羽筆（能書寫魔法咒語）

能力：魔法操控、知識之書、學院管理

代表象徵：藍莓、優格、古書、魔法陣

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角色外觀設計

髮型：深藍色波浪捲髮，髮尾微微發光，散發著魔法氣息。

服飾：穿著藍銀相間的學院長袍，袖口和領口繡有繁複的魔法紋路，腰間掛著一本泛著微光的書本。

裝飾：頭上戴著一頂小巧的魔法帽，帽簷點綴著幾顆閃爍的藍莓狀魔力珠。

眼睛：透著聰慧的紫藍色，瞳孔深處偶爾閃過魔法的波動。

配件：手持一支銀色魔法羽筆，能在空中書寫咒語，也能直接改變魔法學院內的魔法結界與環境。

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角色背景故事

藍莓優格餅乾是藍莓優格魔法學院的現任校長，擁有廣博的知識與非凡的魔法造詣。他曾經是學院中最優秀的學生之一，畢業後便投身於學術研究，並最終接下校長一職。

作為校長，他致力於推動魔法教育，強調「魔法不僅是力量，更是智慧的延伸」。他鼓勵學生用魔法探索世界、保護他人，而不是單純用來戰鬥或爭奪權力。因此，學院內的課程不僅涵蓋戰鬥魔法，還包括元素學、附魔技術、魔法生物學等多元學科。

他也與紅絲絨餅乾有過多次交流，對他的理念——蛋糕怪物擁有智慧並應該被平等對待——深感認同。當年紅絲絨餅乾就讀學院時，他曾是他的導師之一，並在紅絲絨餅乾提出蛋糕怪物智慧分類的論點時，給��了許多指導與支持。

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技能設計：《知識之書》

效果：藍莓優格餅乾翻開魔法書，召喚一片魔法領域，使所有友軍獲得智慧庇護，減少受到的傷害，並根據隊伍的知識值（由總體智力或魔力計算）提升技能效果。在領域內，他還能寫下特定魔法符文，使敵方陷入隨機異常狀態（如混亂、沉默、魔法封印）。

覺醒技能（若有）：《魔法律令》

當藍莓優格餅乾進入覺醒狀態時，他的羽筆能書寫「魔法律令」，強制改變戰場條件。例如，降低敵方魔法攻擊力、提升隊友的魔法抗性，或創造一個短時間內無法使用暴力攻擊的區域。

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與其他角色的關係

紅絲絨餅乾：曾經是他的學生，對他的理想相當欣賞，兩人保持聯繫，並共同探討蛋糕怪物與魔法的未來發展。

暗黑魔女餅乾：雖然對暗黑魔女餅乾的理念有所保留，但他尊重對方的魔法實力，並承認她在魔法歷史中的重要地位。

勇敢餅乾一行人：對他們來到學院感到興趣，願意考驗他們是否有資格進入學院學習。

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語音台詞範例

登場：「歡迎來到藍莓優格魔法學院，年輕的餅乾們，知識與魔法的大門為你們敞開。」

使用技能：「知識即是力量，書寫改變未來！」

勝利時：「智慧與魔法的結合，果然是無敵的。」

與紅絲絨餅乾互動時：「紅絲絨餅乾，你的研究論點至今仍令人驚艷！」

與勇敢餅乾對話：「魔法不只是戰鬥，還有更多值得學習的奧秘。」

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這樣的設計讓藍莓優格餅乾成為了一個具智慧、權威又帶有一絲神秘感的學院校長角色，也能自然融入你的同人故事！有沒有需要調整的部分？

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【松園別館】花蓮歷史建築與自然美景，2025/1/10 重新開園！

【#松園別館 】 2025/1/10 重新開園，準備好來一場文化與自然交織的靜謐之旅了嗎？ 歷史建築 x 百年松林 擁有超過80年歷史的昭和洋樓，靜靜佇立在松林之中，藤蔓爬滿老屋牆面，每一處都充滿歲月的痕跡與故事。 觀海平台 | 花蓮最美視角 站在高處，俯瞰太平洋，遠望紅色青華橋，海天一線的美景就在眼前，讓人瞬間放空，沉浸在大自然的懷抱中。 ☕ 松園慢時光 來這裡，不只是看風景，更可以坐下來，品嚐手沖咖啡與手作甜點，感受歷史與現代交融的靜謐氛圍。 #松園別館 #花蓮景點 #花蓮旅遊 #花蓮必訪 #花蓮歷史建築 #觀海平台 #花蓮美景 #慢活旅行 #文化藝術 #台灣秘境 #手作甜點 #松園漫步 #旅遊推薦

走進松園，感受歷史與自然的交融！ 「松園別館百年松林，昭和時期歷史建築 」 松園別館是花蓮市最具代表性的歷史文化景點，興建於昭和18年（約1942-1943年），其洋樓建築與百年松林相映成趣，靜謐優雅。這裡曾是軍事指揮中心，如今成為花蓮最受歡迎的文化藝術園區，適合散步、攝影、喝咖啡，靜享歲月靜好。 「松園別館百年松林，昭和時期歷史建築，俯瞰花蓮觀海美景」 「松園別館百年松林，昭和時期歷史建築，俯瞰花蓮觀海美景」 全新亮點，1/10 重新開園 經過一段時間的維護，松園別館即將重新迎接遊客！ 2025年1月10日正式對外開放，讓你能在這片古蹟與綠意交織的空間裡，悠閒漫步，探索歷史建築之美。 必訪亮點 百年松樹 ×…

[wangwill66]

節目誕生備忘錄

H：三立都會台「艾嘉食堂」，其概念應來自「深夜食堂」「大雲時堂」，

甚至「誰來晚餐」。節目誕生程序，在第一集有介紹，也見證餐廳的誕生時程，人事時地物，各方配合，準備工作於前，14天搞定，20241006W7

網路摘鈔

節目誕生程序

1概念內容

喜歡做菜，早期也做過節目很長一段時間，「希望台灣會有很好的真人秀」。

2資金預算

《艾嘉食堂》耗時4年製作、斥資近億，版權費雖說無法多談。不過整體製作費並無超支。驚人版權費。

3召集人及地點的規劃整理

借用廢墟，重建，拍完留給地主，互利。

4演員的選角及訓練

演員未報前自行練習，拍攝的勤前教育，拍攝中的技術指導及討論。

5拍攝進度的律定，相關人員的進駐。

張艾嘉回憶起14天的拍攝過程，透露留下相當美好的記憶。

6現場的拍攝

「我們在營業！」可見大家是來真的。

7節目的剪輯旁白

8節目的行銷

《艾嘉食堂》2024年10月3日不畏颱風山陀兒，照常舉辦首映記者會。

9現場的解壓方案。

休息時段的餐飲及住處休閒。

10後續的推展

全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。2024年10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

網路資料

《艾嘉食堂》由張艾嘉、楊祐寧、柯佳嬿、王大陸領銜，嘉賓林柏宏、(G)I-DLE舒華加盟，為全球首個獲得CJ ENM《尹食堂》官方授權的實境綜藝節目。歷經四年製作期，耗資近億新台幣，10月5日（六）在三立都會台晚上八點首播、Netflix晚上十點、華視主頻隔周六晚上八點播出。

維基百科

《一起吃晚餐嗎？》（韓語：저녁 같이 드실래요?），為韓國MBC於2020年5月25日起播出的月火連續劇，由《Player》的高在賢導演與李秀河作家合作打造。此劇改編同名網絡漫畫，講述因為曾經有過痛苦���別的戀愛經歷，以及受到「單身文化」的影響，漸漸對戀愛冷感，愛情感知退化的兩個男女，通過共進晚餐慢慢找回愛情的甜愛羅曼史。

《深夜食堂》（日語：深夜食堂）是安倍夜郎創作的日本漫畫作品。2006年10月在小學館發行的漫畫雜誌《Big Comic Original增刊（日語：ビッグコミックオリジナル増刊）》初次發表，一次刊登三話，接下來每一期登出兩話。2007年8月開始在《Big Comic Original》連載。

《大雲時堂》（英語：Da Win Dining），是大雲文創製作、MOMOTV監製的談話性節目，場景由中華電視公司美術中心搭建，並以4K解析度規格製播。主持人為大雲文創董事長李四端。2018年10月1日於MOMOTV播出，時段為每週一至週五22:00－23:00。後製導演為沈丹桂。2022年於MyVideo上線。

《誰來晚餐》（英語：Guess Who）是台灣公共電視台製播的真人實境秀及紀錄片，無主持人，目前播出至第十四季。

Quick Facts 誰來晚餐 Guess Who, 類型 ...

概況

節目形式為每集探訪一個台灣家庭，採訪他們的生活點滴，並邀請該家庭成員心目中的夢幻嘉賓。在節目前半，通常會先介紹家庭成員的組成、日常生活，並在節目後半段讓嘉賓登場，與他們一起共進晚餐。

目前擔任《誰來晚餐》嘉賓次數最多的為詹姆士，共4次[註 1]。[1][2][3][4]

2019年，《誰來晚餐》拍攝第11季的第37集，因受訪家庭的男主人謝東寧去世，而取消邀請受訪家庭的神秘嘉賓，是唯一一集因受訪家庭成員去世而無嘉賓[5]。

網路介绍

節目以繪本為核心，每集會找不同的來賓，開展各式各樣的繪本漫談，讓我們一起分享繪本的奧妙！ 只有繪本這種書籍，從0歲到100歲都可以欣賞。

今晚吃什麼？：日本主婦和台灣太太的家庭常備菜交換誌

作者：小野慶子 , 謝苹愉

語言：繁體中文

出版社：帕斯頓數位多媒體有限公司

出版日期：2019/06/06

內容簡介

＃日式餐桌完全複製術！

＃小小的盛情款待

＃想和喜歡料理的人緊緊聯繫

＃簡單的家庭常備菜是所有主婦的心願

　　一位是跟隨著日籍先生來台灣生活的日本主婦，另一位則是嫁到日本的心願夢碎，只好回家鄉當台灣太太。��人兩年多來不間斷地語言交換，雖然約定好要學中文、練日文，但有著「ABC Cooking Studio」講師經歷的慶子，以及身為美食專欄作家的苹愉，卻花了很多時間在吃東西、聊食物、談料理，用美食做好國民外交。

　　日本主婦慶子第一次來到台灣就是跟著先生「海外出張」（出差），這一待就是三年多，來到台灣生活後，才發現真正的「台灣」和過去以為的「台灣」怎麼差這麼多，「原來台灣人不會自己在家做小籠包啊！」、「原來台灣不只有勾芡的湯品！」、「原來菜瓜布可以吃啊！」（日本人不會把絲瓜當成食材），透過生活在台灣的日本主婦，破除日本人對台灣的刻板印象，也揭開台日之間飲食文化差異。

　　台灣太太苹愉吃了三十多年的台式家常菜，卻對吃熱食很不拿手，偏好日本的冷菜冷飯，有著日本人的胃，對日式料理有著無限喜愛和探究精神，即使在日本住過一年，但對於日本飲食文化和家常菜色仍充滿很多好奇，透過和日本主婦的交流，以學習的心態，瞭解屬於日本味的美食。

　　住在台灣的日本主婦發表自家常用的食譜配方，搭配台灣太太對於日台飲食的觀察，讓你在家也能複製日式餐桌，還來一場料理PK，用相同的食材、元素，各自準備一道擁有日台特色的料理，一起探究台日飲食的有趣之處吧！

　　你也想把日式餐桌搬進你家嗎？跟著做就對了！

　　Step 1買對日本人愛用調味料

　　Step 2用對調味料才有美味料理

　　Step 3煮一壺日式高湯

　　Step 4常備一罐日式昆布醬油

　　Step 5跟著食譜做準沒錯

本書特色

　　日台聯手做好國民美食外交

　　來自日本主婦的家庭菜譜，和台灣太太的細微觀察，攜手介紹日台美食，一起發掘有趣的飲食文化。

　　＃日式家常菜

　　日本料理善用燉煮、涼拌、油炸等烹飪技巧，但你知道日式炒麵沾蛋液有多美味嗎？收錄一些你熟悉的，卻有你不知道的意外吃法。

　　＃下酒菜

　　日本人總喜歡下班後喝一杯，不過在日本居酒屋，下酒菜真的只是配菜，喝的酒倒是比吃的菜還多！儘管如此，料理同樣不馬虎呢！

　　＃和風洋食

　　當漢堡排不再只配麵包，來一碗白飯更好；吃義大利麵不拿刀叉，改拿筷子，這就是日本人愛的和風洋食。

　　＃中華料理

　　日本人對於果然中華料理有很深的誤會，才能發展出連我們都認不出來，屬於日本獨有的中華料理，但……仍舊好��吃啊！

　　＃日台料理交換誌

　　誰說一個廚房容不下兩個女人，看日本主婦和台灣太太來一場料理PK，用同樣的食材做出展現日台特色的美味菜色吧！

名人推薦

　　Iku老師／人氣YouTuber

　　江夏啓人／「山江食品」常務董事

　　泉原俊一／「享櫻和風西洋料理餐廳」主廚

　　美奈子的。微日本旅行／知名部落客

收回

目錄

推薦序

最簡短而有力的推薦！／Iku老師

帶著盛情款待之心在裏頭／江夏啓人、江夏敬子

充滿著真心也帶著溫暖的家庭料理書／泉原俊一

輕鬆搞懂超市眼花撩亂的調味料／美奈子

 

作者序

想帶給你日本家庭料理的溫度／日本主婦 小野慶子

台日友好從料理啟程／台灣太太 謝苹愉

 

# 1 日本主婦在台灣

逛逛傳統市場買菜去

打破小籠包的迷思

早餐一汁三菜太幸福

 

# 2 搞懂日本人的五味，日式料理不難了

認識基礎日式調味料

飛越2163公里，出國採買日式食材吧！

從日式高湯開始做起

從一瓶「麺つゆ」開始，入門日式料理 

常備沙拉醬搭配生菜沙拉

 

# 3 日式家庭料理，日常的和食魅力

乾拌蕎麥麵 和えそば

日式炒麵 焼きそば

味噌烤飯糰 焼きおにぎり

雞飯 鶏めし

親子丼 親子丼

散壽司 ちらし寿司

關東煮 おでん

關西風玉子燒 関西風だし巻き玉子

肉湯 肉吸い

馬鈴薯燉肉 肉じゃが

照燒雞肉 照り焼きチキン

鯖魚味噌煮 鯖の味噌煮

雞肉天婦羅 とり天

炒金平牛蒡 金平ごぼう

 

# 4下班後，來點下酒菜

紅蘿蔔鮪魚炒蛋 にんじんしりしり

菠菜拌胡麻 ほうれん草の胡麻和え

豆腐白和 白和え

芹菜胡桃味噌 セロリくるみ味噌

揚出豆腐 揚げだし豆腐

雞里肌胡椒起司串　ささみペッパーチーズ串

燉煮牛筋 牛すじ煮込み

油豆腐皮Pizza 油揚げピザ

焗烤千層豆腐 豆腐ラザニア

番茄拌梅肉 トマトの梅肉あえ

甘辛大豆炒 大豆の甘辛炒め

 

# 5懷念的滋味，和風洋食

漢堡排 ハンバーグ

蛋包飯 オムライス

日式牛肉燴飯 ハヤシライス

菠菜三明治 スピナッチサンド

鯖魚三明治 鯖サンド

 

# 6��裝了，這不是中華料理

牛肉香菜煎餃 牛肉パクチー焼き餃子

肉醬起司餃子 ミートソース餃子

中華冷麵 冷やし中華

肉味噌拌麵 肉味噌混ぜ麺

黑醋豬肉 黒酢酢豚

棒棒雞 バンバンジー

美乃滋蝦球 海老マヨ

 

#  7煮婦料理交換誌

◆試試台日蘿蔔乾

蘿蔔絲涼拌胡麻 切り干し大根マヨ胡麻和え

燉煮蘿蔔絲 切り干し大根の煮物

吻仔菜脯豆腐燒

◆日台肉燥飯

日式肉燥飯 肉そぼろ

筍菇花生肉燥

◆ 吃韭菜

韭菜涼拌胡麻 ニラの胡麻和え

韭菜花炒豆皮

◆ 我家招牌排骨料理

燉煮小排 スペアリブの煮込み

古早味排骨酥

◆ 好長的台灣茄子

素炸茄子浸高湯 茄子の揚げ浸し

腐乳茄子

◆ 麻婆風

日式麻婆豆腐 マーボー豆腐

白麻婆豆腐 白マーボー

台式家常麻婆豆腐

◆ 茭白筍初體驗

筊白筍雞絲涼拌柚子胡椒 マコモダケとささみの柚子胡椒マヨ和え

筊白筍炒鹹蛋

◆ 等著蛤蜊開口

酒蒸奶油蛤蜊 あさりの酒蒸し

酸菜豆腐蛤蜊湯

◆ 拌飯系

大蒜奶油飯 ガーリックライス

櫻花蝦蔥油拌飯

◆ 日式年糕PK小湯圓

日式年糕湯 雜煮

紅白小湯圓鹹湯

《入侵者們的晚餐》就像一本存在各種驚喜的懸疑小說，高潮迭起卻呈現出平凡卻又讓人有共鳴的女性情誼。三位主角雖失去婚姻，獨自照顧自己，但入侵日一起出生入死，似乎讓三位女子完成了友誼的試煉，展開了一起晚餐的生活，當揮別了一個人吃貼著降價標籤冷便當的日子後，人生似乎也跟著變得溫暖幸福了一點。

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米朵#台中外送茶加賴353797台中火車找學生援交妹tg外約學生@cok68逢甲大學生東海大學生沙鹿外約弘光科技大學南屯嶺東科技大學生上汽車旅館服務朝陽科大學生妹外約初次短期下海兼職

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01／24 柴寮偶記

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《延續#蔡英文 路線!傳承交棒#賴清德 #蕭美琴!》【年代向錢看】2024.01.03 @ChenTalkShow #趙少康 #侯友宜 #柯文哲 - YouTube 我們的本質就是 “正派”。

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武術與日本劍道的對決！ #shorts - YouTube 阿Q

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反共中國人第一次體驗台灣🇹🇼總統大選選前之夜造勢! 2024.1.12 板橋 - YouTube 阿堯，趕快去申請公民！！

(2) 日台交流広場（台湾と日本） | Facebook 日本有事 就是中國有事；台灣有事 就是中國有事。

台湾总统大选 专访赖清德竞选办公室发言人赵怡翔（戴忠仁/赵怡翔）| 亚洲很想聊 - YouTube 日後的外交部長。

《#美國 #日本 祝賀#賴清德 當選！#習近平 ：壯大#台灣 愛國統一力量！》【年代向錢看】2024.01.16@ChenTalkShow#賴清德 #侯友宜 #柯文哲 - YouTube 不支持台獨的同時，也確立了一體兩面的中華民國，於是對與中華民國一體兩面的台灣全力支援。

吉安太魯閣族的另一個鄉愁 | 行走TIT 第155集 (youtube.com) 語言問題應該由政府負責就各族語言做系統整理之後，製作語言 CD，甚至 DVD ，連同教科書，免費發放；其實台語、客語 也都有相同的問題。

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(12) 1/18【时事大家谈】IMF总裁促中国结构性改革北京有无良策？外卖哥三年挣百万？官媒报道惹争议 - YouTube 很難有那個經濟型態有辦法養活過多的人口。

《WTO's ME》香港小冰棄港高薪工作來台定居生子! 大讚台灣人熱心善良 曝港台文化差異大不同【WTO姐妹會】 (youtube.com) 我們只聽過 瑪莉、露西、約翰、查理。

拍片影射中選會作票? 王瑞德怒嗆柯"認為有作票就去提告" 直言就算2028首投族都投柯也不會上 大酸: 難不成投票日要發國家警報提醒｜李正皓 主持｜【鄭知道了 PART1】20240118｜三立新聞台 - YouTube 很會讀書，可就是 不聰明 — 這才是原因；連 意識形態 都談不上。 —— 此兄思維很零散，無論兩岸、國家主權，或國際存活，有什麼說法，都無法深究，論述不出東西；也就是說此人不值得討論。

(5) 日韓大力扶植企業深耕東南亞 台灣新南向有競爭力？ft.中經院東協研究中心 徐遵慈 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP93 - YouTube 本身國力強盛最重要；國力強盛，南向就不會那麼重要。南向的目的主要還是在政治，可是在現實的整體國際環境���下，很難達到政治目的；不過託習近平的福，台灣有機會。。早年，日本有一個企業，撥出了 50億日元成立基金，用以提供合格東南亞學生赴日留學，目的應該是在日後拓展該企業之產品在東南亞流通。只是日本經濟下行之後，這個企業政策的結果實效如何，並不清楚。

大選結果對台美中關係的影響｜#明居正 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20240120 (youtube.com) 台灣 自古是漢人逃離荒旱古老大地的海外孤島，包含 1949 年的 中華民國，也從而與 中華人民共和國 連上了關。

(4) 太硬啦！新訓不過薪水砍一萬！加強國防 新式義務役玩真的？ft.國防部 董紹明少將、劉慎謨少將 | 斐姨所思【阿姨想知道】 EP135 - YouTube 服兵役所佔人生的時間很短，沒有浪費時間的問題；以往服役 2、3年，社會照常運行。人生規劃和個人天賦能力有關，出社會才是 真正考驗的開始，一個人懦弱，恐怕連找工作都有困難。尤其是這種經驗非常寶貴好玩，野營、行軍、射擊、下基地、師對抗、 攻山頭，日夜顛倒的夜間教育。這還不談流鶯、吃狗肉火鍋，也鍛鍊了性格的強壯。 沒有刺槍術的訓練，一旦有近接戰鬥，將無法有效揮舞步槍。台灣女生都說：「你們男生老愛談當兵！」

(4) 马英九说兰德18次兵推都是中国胜，你信吗？｜兵家常事 - YouTube 戰場將在中國本土。

英国钢琴家被一群英籍中国人碰瓷的全过程。最后几分钟高能辱华（中文字幕） (youtube.com) 中國人 EQ 原本就不高，要多多包涵。

《CSIS報告: #中國 5年內會封鎖 #台灣！#中國 股市跌跌不休！》【年代向錢看】2024.01.23@ChenTalkShow #習近平 #賴清德 #南海 (youtube.com) 長江大壩投放大量濃縮化學品，無血光之災，不傷人畜。馬祖相關海域全域繁殖海藻；其實金門不等同棄守了嗎！？

(6) [ 台北旅行 12月 ] 食とノスタルジックな台湾を味わう 2泊3日、Day1｜アラフィフひとり旅｜台湾��ルメ｜茶藝館 - YouTube ・肉一般只放在湯麵。 ・失去肉在湯麵中的淡雅甘甜。

台湾归来话台湾。｜台湾总统大选｜自媒体观选团｜国民党｜民进党｜民众党｜赖清德｜侯友宜｜柯文哲｜造势晚会｜竞选总部｜两岸｜乡愁｜王局拍案20240124 - YouTube 所有的疑問原因只有一個，就是主權爭議，統獨問題所形成之政治狀態。較難被接受，只因為跑單幫，沒有被認識如同其他人士。

(2) Facebook 內行！60 多年前 台灣牛肉麵店家屈指可數，這一家已經很有名。老闆夫婦應該早已不在，接手的不知是子弟還是轉手，不過味道依舊，又多了一樣豬腳。延平南路上有兩家對街的 「本店清真 外菜莫入」維吾爾人開的清燉的清真牛肉麵也依舊存在,已經是第三代接手。當時一碗 10 元，放學後有時叨擾一碗：「老闆，肉另外放」冬日寒冷，吃完嘴唇油脂堅凍。

山雨欲來！中俄伊朝聯手 第三次世界大戰恐爆發？萬一中共誤判 台灣必須有所準備！為何中共統戰口出來救經濟？抖音五大危害！透視美軍印太重兵部署！｜明居正｜宋國誠｜新聞大破解 【2024年1月26日】 (youtube.com) 抖音 + 病毒，中共就是一個 邪惡政權。

“河北名將顏良文丑”，河北人出一上聯，邀其他省朋友對答【藝述史】 (youtube.com) 寶島美女村姑貴婦

#163 ミス日本2024の優勝結果に愕然としました (youtube.com) あまり綺麗ではない 。

【寶島觀世界】政治綜藝化是台灣最大危機！王志安讓綠藍白團結起來？！ 來賓：陳峻涵 台灣國理事長│矢板明夫 │2024/01/26 (youtube.com) 髮型很難看。

[nccwa]

返鄉照片網上傳

藝文世界副刊

陳漢平

（1月&2月徵文：疫後初返鄉） 2024-01-12 01:02 ET

疫病如同一場戰役，勝利時舉世騰歡、萬民同慶。杜甫在「安史之亂」後寫了一首詩〈聞官軍收河南河北〉：「白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。即從巴峽穿巫峽，便下襄陽向洛陽。」欣喜若狂之情，溢乎言表。如今漫長的三年疫情已告一段落，就到了束裝回鄉，和親朋好友一起喝啤酒、歡唱卡拉OK的時刻。

毅然決定返鄉重溫當年舊夢，這次隨身攜帶高畫素攝影手機、單眼反光照相機，將旅途上的點點滴滴，隨時隨地拍下照片影片，不勞手寫，當作一種「視訊日記」。不須等到回家，途中就盡數上傳，入雲進網。這麼一來，有圖為證，就「不容青史盡成灰」了。網上存照片，天涯若比鄰。

●

今人不同於古人，返鄉不需要有「近鄉情更怯，不敢問來人」的情緒，因為在返鄉之前，從新聞、電話、簡訊、群組中，對故鄉的一切就已瞭若指掌，訊息很透明化。

這次疫情雖來勢洶洶，且曠日費時、勞民傷財，但由於世人警覺心強，加上醫療精進，故鄉親朋好友們雖「歷盡劫波」卻絕處逢生，依然健在無恙，可喜可賀。

古人劫後返鄉比較悲慘可憐，韋莊說：「未老莫還鄉，還鄉須斷腸。」李清照說：「物是人非事事休，欲語淚先流。」現代人疫後返鄉，已跳脫出了那樣的悲情。

非但如此，三年疫情還為這次返鄉之行的快樂，打下了堅強基礎。少年時代的同學朋友，如今無論就感情、瞭解、關懷，或人數、資訊、規模，都已達到史上最巔峰的局面。

主要原因，是在疫情風雨中，人們將孤單、懼怕的心情化為力量，心中更渴望友情支撐。拜現代科技之賜，人們「一機在手，萬事皆通」，散布在各地的大中小學同學，每個班級都有一兩位熱心同學費盡心思去把失聯多年的朋友們，都找出來，拉進網路群組裡。

尤有甚者，索性「一不做二不休」，定期奔走相告，召開小型視訊同學會，除了聊天，還每人輪流找生活題材，製作投影片，作專題報導。

當年有些懸而未決的疑問，答案還沒弄清楚就匆忙畢業了，大家各自分道揚鑣，正好藉此機會問個水落石出。例如高三時究竟是哪位同學惡作劇，把講台上老師坐的椅子鋸短了？

生活專題五花八門，例如：新冠疫苗是怎麼製造出來的？南斯拉夫現在分成哪幾個國家？鮮卑人如今都到哪裡去了？真是「聞道有先後，術業有專攻」，每件事的來龍去脈都有同學能談得津津有味、頭頭是道。

這次返鄉之行，等於是把疫情期間所建立的「虛擬」樓閣，轉化為「實體」架構。

●

性子較急的同學朋友們，搶先一步做了返鄉的先頭部隊。他們上傳的照片，把故鄉的現狀和返鄉時可以預期的景況，勾畫出了一個基本輪廓。

朋友聚會的大合照裡，包括了來自三山五嶽的英雄好漢。

其中有第一波朋友，當年在留學移民浪潮中，堅守原鄉，後來成為開創台灣電子時代的先鋒。

還有些第二波朋友，多年前在海外完成學位之後，見好即收地急流勇退，是早期返鄉報國的歸國學人。後來部分各自創業成功，另一部分獻身科研、成為打造台灣護國神山的中堅。

照片中也有幾位第三波朋友，不久前才回國定居，他們在海外闖盪江湖多年，如今才封刀退隱、解甲歸田。

在這幾波朋友身邊，當然就是那些傳聞已久，他們當年朝思暮想、費了九牛二虎之力才追到的夢中情人。照片中彷彿看到了他們多年的默契、如今的幸福、當年愛與被愛的理由。

每一張返鄉照片裡，每人臉上，都在訴說著多年以來的心情故事、奮鬥歷程和曲折悱惻的往日情緣。

疫情之後再度相逢，使原本就難得的團圓場景顯得格外珍貴。離鄉多年的鄉愁、獨守寒窗的辛勞、闖蕩江湖的驚險、多少愛恨情仇的歲月，如今都被拋向九霄雲外，心中只剩下返鄉的喜悅、快樂、感恩。

返鄉的滋味，也包括故鄉的美味，從餐館的佳餚美饌，到街頭巷尾的夜市小吃，也出現在返鄉照片的組合集錦裡，為返鄉人帶來了許多「雖小卻很明確的幸福」。

●

回憶就像一台攝影機，具備影像處理和剪輯功能，能將少年時代的畫面美化、去蕪存菁，只留下甜蜜溫馨、光輝燦爛的美妙片段。

從網上收到的返鄉親友合照，一眼望去，瞬間送進大腦裡迅速美化。這才發現：每人腦中都有一部高速多功能的人工智慧修圖處理器，比任何「美圖秀秀」更效率百倍，能化平凡為神奇，使返鄉照片都變成珍貴的藝術傑作。非但吸睛，並且催淚。

照片中的故人，看在離鄉人眼中，個個英俊美麗，臉上絲毫看不出任何歲月的痕跡。依然個個崢嶸頭角，像當年一樣雄姿英發、風流倜儻。望著一張張朋友們合照，只感覺「景美、人美、照片美」，每人臉上開心的燦爛笑容，比當年青澀秀氣的臉龐，更加親切可愛。

近日，這些返鄉照片在社群網站、手機群組中迅速傳開。其「網路聲量」直線攀升，已超越了原本領先的笑話趣聞、養生竅門、好康報報、人生哲理等話題。

●

疫情之後，返鄉計畫需要以「逆時鐘」方向進行。我的返鄉第一站，是我的「第三故鄉」洛杉磯。

海外新僑的「原鄉」是留學時的母校。常聽朋友說：「來美國這麼多年，心中最懷念的日子，卻總是剛來讀書那幾年。」原因很簡單，畢竟那是他們最早的「發跡」之地。

我雖早已離開洛城移居舊金山，卻一直把我的心遺留在洛杉磯，此外，也留下了在比佛利山莊的住宅，當作一個永遠可以歸家的鄉園。

然而三年疫情，阻隔雲天，洛城雖不遙遠，卻不可及。幸好依靠網路科技，還能以遙控方式，居家處理洛杉磯的事務。然而，卻無法化解濃厚的鄉愁，也無法模擬或複製出那些溫馨甜蜜的回憶。

疫後返回洛城，遊蕩在洛城加大校園、比佛利山莊大街、聖塔莫尼卡海灘。往日的一幕幕畫面，就像經過「生成式AI技術」處理，全部在眼前原影原音重現。

當年所追的夢，多年來已經逐一實現。當年所築的巢，也眼看著幼鳥展翅高飛。如今回歸留學生涯的原鄉，當年的一切喜怒哀樂、悲歡離合，都在心中經歷了幾度澎湃，而終歸恢復了平靜。

●

當年的離鄉，有其必要的理由。如今的返鄉，也有其必要的理由。

藉著返鄉照片和視訊日記，往事並非如煙，也不是只能回味，而是一部創意十足的影片，有最佳男女主角、男女配角、編劇、導演、剪輯、美術、音樂，在抒發詮釋著每個人的終身成就。

疫後返鄉的心情，證明了親情、友情，最終必能戰勝疫情、戰情，令世人領悟到世界上最真切的感動。（寄自加州）

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2024台灣年節購物指南 隨著農曆新年的腳步逐漸臨近，台灣各地的年貨大街與春節市集已然成為年度購物熱潮的重要據點。這些充滿節慶氛圍的商業活動不僅提供豐富多元的年節商品，更承載著深厚的文化意涵與傳統價值，是台灣民眾感受過年喜悅、體驗在地文化的重要場域。從北部的繁華都市到南部的傳統市鎮，每一處年貨大街都展現其獨特的地方特色與魅力，形塑出台灣春節購物的多樣化風貌。2024年全台年貨大街活動展現出時間分布的廣泛性與地理涵蓋的完整性。活動期間從1月中旬延續至2月中旬，涵蓋了春節前的準備期與節慶期間，滿足不同時段的購物需求。在地理分布上，從台北市的都會核心區域、新北市的衛星城鎮、桃竹苗地區的新興商圈，延伸至台中彰化的中部樞紐、雲嘉南的傳統聚落，再到高屏地區的南台灣重鎮，乃至花東地區的東部據點，形成了一個完整的年節購物網絡。這些年貨大街的特色體現在傳統與現代的巧妙融合。傳統面向包括南北乾貨、年菜食材、糕餅點心、年節裝飾品等經典商品；現代元素則融入了國際美食、文創商品、流行服飾等時尚選項。此外，各地年貨大街皆注重文化體驗的營造，透過街頭表演、民俗活動、抽獎遊戲等互動元素，將單純的購物行為轉化為豐富的節慶體驗。在台灣的年貨大街，每一步都是新年的喜慶與祝福。 全台各地年貨大街 縣市 年貨大街 營業日期 台北市 迪化街台北年貨大街 2024/1/26~2024/2/8 台北市 世貿年貨大展 2024/01/19～2024/01/22 台北市 南門市場 全年營業 新北市 雙和四號公園 2024/01/25~2024/01/28 新北市 小碧潭捷運站4樓 2024/01/25~2024/01/28 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 桃園市 藝文廣場年貨大街 2024/2/1~2024/2/5 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 新竹市 新春嘉年華市集 2024/02/03 ~ 2024/02/14 苗栗縣 苗栗市年貨大街 2024/02/01 ~ 2024/02/8 台中市 天津年貨大街 2024/01/27~2024/02/08 台中市 大里藝術廣場 2024/02/02~2024/02/07 台中市 一中街 2024/02/02~2024/02/18 彰化 2024龍情濃意社頭年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/09 雲林 2024好運龍總來雲林年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/04 嘉義 2024嘉義市年貨大街-中央廣場 2024/02/03 ~ 2024/02/064 台南市 新化年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/07 台南市 台南眷村年貨大街 2024/01/18～2024/01/22 高雄市 三鳳中街年貨大街 2024/1/20~2024/2/9 高雄市 左營眷村年貨大街 2024/01/26～2024/01/28 屏東縣 內埔年街市集 2024/02/9～2024/02/13 屏東縣 潮州春節市集 2024/02/9～2024/02/13 屏東縣 東港春節年街 2024/02/9～2024/02/13 花蓮縣 日出香榭大道 2024/02/3～2024/02/8 宜蘭縣 宜蘭市迎新春 2024/02/7～2024/02/9 最後修改日期：2024/2/3 16:43 持續更新中 台北都會區年貨大街核心據點 台北作為台灣的政治與經濟中心，其年貨大街自然成為全台指標性的購物聖地。都會區內的年貨據點呈現出多元化發展格局，從歷史悠久的傳統街區到現代化的展覽場館，各自發揮不同的功能定位與市場區隔。迪化街代表了傳統商業街區的活化與傳承，世貿年貨大展展現了現代展覽經濟的規模效應，而南門市場則提供了全年無休的傳統市場服務。這三大據點形成了台北年貨購物的金三角結構，滿足不同消費族群的多樣化需求。迪化街年貨大街：傳統商業文化的當代演繹迪化街台北年貨大街堪稱台灣最具代表性的年節購物地標，其2024年活動期間為1月26日至2月8日，為期兩週的密集營業創造了年度購物高峰。迪化街的核心價值在於其深厚的歷史底蘊與商業傳統的延續。這條百年老街在日治時期即為台北重要的南北貨集散地，至今仍保持著傳統批發零售的商業模式，同時融入了現代行銷手法與觀光導向的經營策略。迪化街年貨大街的商品特色體現在其種類豐富與品質保證的雙重優勢。主要商品類別包括：- 南北乾貨類：香菇、木耳、海參、干貝、魷魚絲等傳統年菜食材 - 堅果零嘴類：開心果、腰果、杏仁、牛肉乾、豬肉乾等休閒食品 - 糕餅點心類：年糕、發糕、鳳梨酥、牛軋糖等節慶甜點 - 茶葉咖啡類：台灣高山茶、精品咖啡豆等伴手禮品 - 傳統藥材類：人參、靈芝、枸杞等養生補品 - 開運年菜區：提供預訂年菜服務，滿足現代家庭的便利需求 - 水產海鮮區：引進全台優質海鮮供應商，確保食材新鮮度 - 國際美食區：結合異國料理元素，迎合多元化口味需求 - 伴手禮品區：精選台灣特色商品，適合饋贈親友 - 生活用品區：提供年節裝飾與日用商品的一站式採購 - 文創商品區：展示台灣設計師作品，結合傳統與創新元素 - 乾貨專區：提供品質穩定的南北乾貨，建立了良好的商譽 - 熟食專區：現煮現賣的傳統台式料理，深受消費者喜愛 - 生鮮專區：新鮮蔬果與魚肉類商品，滿足日常採買需求 - 糕餅專區：傳統手工糕點與現代烘焙商品並存 - 茶葉專區：各式台灣茶葉與相關茶具用品南門市場的文化價值體現在其傳統市場氛圍的保持與人情味的維護。這裡的攤商多為世代經營，累積了深厚的專業知識與顧客關係。市場內的互動文化、議價傳統、人際溫暖等特質，提供了現代大型超市所缺乏的情感連結。南門市場，不僅是購物的天堂，更是美食的樂園。南門市場的全年營業模式為台北市民提供了穩定的供應鏈，特別是在年節期間，當其他臨時性市集人潮擁擠時，南門市場提供了分流購物的選擇。其傳統市場的經營方式，也為都市中的文化保存與生活方式維護做出了重要貢獻。 桃竹苗地區年貨市集發展概況 桃竹苗地區作為台灣北部的重要經濟帶，其年貨市集的發展呈現出區域特色鮮明與規模適中的特點。這些市集雖然在全國知名度上不及台北的指標性據點，但在服務在地需求、營造社區氛圍、促進地方發展等面向上發揮著重要作用。桃園市、新竹市、苗栗縣的年貨市集各自具備獨特的地方色彩與經營模式，共同構成了北台灣年節購物網絡的重要環節。桃園市年貨大街：都會發展中的節慶商機桃園市作為台灣的航空城與工業重鎮，其年貨大街的發展體現了現代都市與傳統節慶的融合特色。中茂新天地年貨大街位於桃園區同德五街，其2024年營業期間為2月2日至2月6日，正值春節前夕的採購高峰期。中茂新天地年貨大街的特色在於其商業區位的優勢與家庭導向的經營策略：- 商品多元化：從傳統年貨到現代休閒食品，滿足不同年齡層需求 - 環境舒適性：現代化的街道規劃與完善的停車設施 - 活動豐富性：結合購物與娛樂的綜合性體驗 - 交通便利性：鄰近主要道路，方便外地遊客前往 - 家庭友善：適合全家大小共同參與的購物環境 - 新竹科技元素：可能融入科技產品或創新服務的展示 - 苗栗客家文化：展現客家族群的傳統年節習俗與特色商品 - 在地農特產：推廣地方優質農產品與加工食品 - 社區參與：強調地方居民的參與感與歸屬感這些中小規模的年貨市集在台灣年節文化中扮演著草根性與多樣性的重要角色，它們是大型市集的重要補充，也是地方特色的重要展現平台。 台中都會區年貨大街：中部樞紐的商業魅力 台中市作為台灣中部的政治經濟重心，其年貨大街的發展展現出多元並存與創新融合的特色。從傳統的天津年貨大街到充滿青春活力的一中街，再到藝術氣息濃厚的大里藝術廣場，台中的年貨據點呈現出差異化定位與互補發展的格局。這些市集不僅滿足了台中都會區民眾的年節購物需求，更展現了台中作為文化創意城市��獨特魅力。天津年貨大街：台中地區購物熱點台中天津年貨大街作為台中地區最具規模的年貨據點，其2024年營業期間為1月27日至2月8日，橫跨春節前後，提供了充裕的購物時間。天津年貨大街的成功在於其攤位數量的規模優勢與商品種類的豐富多元。天津年貨大街的經營特色體現在以下幾個面向：- 攤位規模化：超過百個攤位的集中配置，形成規模經濟效應 - 商品多樣化：從傳統年貨到流行商品，滿足全年齡層需求 - 活動豐富化：舞台表演與抽獎活動增加互動體驗 - 服務完善化：台中市政府提供即時資訊與交通指引 - 氛圍濃厚化：五彩繽紛的裝飾營造節慶氛圍 - 傳統年貨類：南北乾貨、年糕糕點、茶葉禮盒等經典商品 - 現代食品類：進口零食、健康食品、有機產品等新興選項 - 生活用品類：年節裝飾、居家用品、3C配件等實用商品 - 服飾配件類：時尚服裝、傳統服飾、飾品配件等穿戴用品 - 文創商品類：台中在地設計、手工藝品、紀念品等特色產品 - 商圈成熟度：完善的商業設施與豐富的經營經驗 - 消費族群年輕化：吸引學生與年輕上班族的參與 - 美食多樣化：從傳統小吃到創意料理的豐富選擇 - 購物便利性：服飾、3C、生活用品的一站式購物 - 交通便利性：鄰近台中火車站與各大學院校 - 流行服飾：最新款式的服裝與配件，迎合年輕人喜好 - 創意美食：結合傳統與創新的特色小吃與飲品 - 3C商品：手機配件、電腦週邊、數位產品等科技商品 - 文創商品：設計師作品、手作商品、個性化商品等 - 傳統年貨：因應年節需求而增設的傳統商品攤位 - 文創商品展售：在地藝術家與設計師的作品展示 - 藝術表演活動：結合視覺藝術與表演藝術的呈現 - 文化體驗活動：提供藝術創作或文化學習的機會 - 空間美學設計：注重市集空間的美感與氛圍營造這種模式為年貨市集的多元發展提供了新的方向，也為文化創意產業與傳統節慶的結合提供了實驗平台。 中南部地區年貨大街：傳統文化與地方特色的深度展現 台灣中南部地區的年貨大街承載著豐富的歷史文化底蘊與地方特色風情。從彰化的客家文化、雲林的農業傳統、嘉義的眷村記憶，到台南的府城風華、高雄的港都魅力，每一處年貨大街都是當地文化的重要載體。這些市集不僅提供年節購物的功能，更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。彰化雲林嘉義地區：農業大縣的年節風情彰化縣社頭年貨大街、雲林縣年貨大街、嘉義市年貨大街分別展現了農業大縣的年節特色。這些地區的年貨大街雖然規模可能不及都會區，但在地方特色商品、農產品推廣、傳統文化展現等面向上具有獨特價值。農業特色商品是這些地區年貨大街的重要特色：- 彰化農特產：花卉、葡萄、肉圓等地方名產 - 雲林農產品：花生、地瓜、古坑咖啡等優質農品 - 嘉義特色食品：雞肉飯、方塊酥、阿里山茶等知名小吃 - 傳統戲曲表演：歌仔戲、布袋戲等地方戲曲 - 民俗技藝展示：傳統手工藝、農具展示等 - 在地美食品嚐：提供道地的農村料理與小吃 - 農產品體驗：農業知識推廣與產品試吃活動 - 傳統小吃文化：台南獨特的小吃文化與製作工藝 - 古都風味商品：具有台南特色的伴手禮與紀念品 - 歷史建築背景：利用歷史空間營造懷舊氛圍 - 在地職人技藝：傳統手工藝者的現場展示與販售 - 台南小吃：擔仔麵、棺材板、度小月等經典美食 - 傳統糕餅：鳳梨酥、椪糖、花生糖等古早味點心 - 農產加工品：台南在地農產品的精製加工商品 - 工藝商品：竹編、木雕、陶瓷等傳統工藝品 - 舞台表演：結合傳統與現代的藝術表演 - 互動體驗：提供遊客參與傳統技藝的學習機會 - 文化導覽：介紹台南歷史文化與在地故事 - 美食體驗：現場製作與品嚐台南傳統美食 - 眷村美食傳統：來自大陸各省的料理文化在台灣的傳承與變化 - 多元文化融合：不同省籍文化的交流與融合經驗 - 時代記憶承載：特定歷史時期的生活方式與文化記憶 - 社區情感連結：眷村特有的鄰里關係與社區認同 - 北方麵食：餃子、包子、麵條等北方傳統主食 - 各省料理：川菜、湘菜、魯菜等各省特色菜系 - 眷村改良菜：結合台灣在地食材的改良式料理 - 懷舊點心：眷村時期的經典零食與甜點 - 眷村故事分享：邀請眷村長輩分享生活經驗與歷史記憶 - 傳統技藝展示：展現眷村時期的生活技能與手工藝 - 懷舊音樂表演：播放或演唱眷村時期的經典歌曲 - 歷史文物展示：展出眷村時期的生活用品與歷史照片 - 年輕世代參與：眷村後代對於傳統文化的新詮釋 - 創新料理呈現：在傳統基礎上的創新與改良 - 文創商品開發：將眷村元素轉化為現代文創商品 - 數位媒體運用：運用現代科技展示眷村歷史與文化 - 交通便利性：位於高雄市中心，交通四通八達 - 停車便利性：周邊停車設施完善，方便自駕前往 - 商圈集聚效應：鄰近其他商業設施，形成購物集聚效應 - 南北客源吸引：服務整個南台灣地區的消費需求 - 南北乾貨：香菇、鮑魚、海參、魷魚等高檔食材 - 進口商品：來自世界各國的優質食品與用品 - 批發零售並行：同時服務批發商與一般消費者 - 價格競爭優勢：批發規模帶來的價格優勢 - 街道裝飾：大規模的節慶裝飾營造濃厚年味 - 抽獎活動：豐富的獎品吸引消費者參與 - 文化表演：結合高雄在地文化的表演活動 - 特價促銷：各種優惠活動刺激消費意願 - 供應鏈完整：從產地到消費者的完整供應鏈 - 品質控制嚴格：建立良好商譽的品質保證制度 - 服務專業化：專業的商品知識與銷售服務 - 客戶關係維護：長期客戶關係的建立與維護 - 海軍眷村背景：與海軍文化密切相關的生活方式 - 多元省籍融合：來自大陸各省軍眷的文化交流 - 港都風情結合：眷村文化與高雄港都文化的結合 - 世代傳承特色：眷村文化的跨世代傳承與變遷 - 眷村經典料理：各種具有眷村特色的傳統料理 - 年菜用料齊全：提供準備眷村年菜所需的各種食材 - 南北乾貨：來自大陸各地的傳統乾貨食材 - 糕點粿類：眷村傳統的節慶糕點與台式粿類 - 舞台表演：眷村文化相關的音樂與戲劇表演 - 懷舊展示：眷村時期的生活用品與歷史照片展示 - 美食體驗：現場製作與品嚐眷村傳統美食 - 故事分享：眷村長輩的生活經驗與歷史記憶分享左營眷村年貨大街，是尋找春節味道的最佳去處。左營眷村年貨大街的文化意義在於其對於港都眷村文化的特殊呈現。高雄作為重要的軍港，其眷村文化具有海軍特色與港都風情，這種獨特的文化組合在台灣其他地區是少見的。透過年貨大街的形式，不僅保存了這份珍貴的文化資產，更為文化觀光與社區發展提供了新的可能性。 台灣東部與離島地區年貨市集：自然與人文的和諧呈現 台灣東部地區以其壯麗的自然景觀與純樸的人文風情聞名，在年節期間舉辦的市集雖然規模較小，但展現出與自然和諧共存的獨特魅力。花蓮縣與宜蘭縣的年貨市集融入了原住民文化、有機農業、生態觀光等元素，為台灣年貨大街的多樣性增添了重要的色彩。花蓮縣日出香榭大道年貨市集：山海之間的年節風情花蓮縣日出香榭大道的年貨市集（2月3日至2月8日）展現了東台灣獨特的自然人文魅力。花蓮作為台灣原住民文化最豐富的地區之一，其年貨市集可能融入了多元族群文化的特色元素。東台灣地理特色對年貨市集的影響：- 天然環境優勢：清新的空氣與優美的自然景觀 - 有機農業發展：花蓮地區發達的有機農業與健康食品 - 原住民文化融入：太魯閣族、阿美族等原住民文化元素 - 觀光資源豐富：結合觀光旅遊的複合式體驗 - 有機農產品：花蓮優質的有機蔬果與農產加工品 - 原住民特色商品：傳統工藝品、原住民風味食品 - 花蓮名產：麻糬、花蓮薯、剝皮辣椒等知名特產 - 生態友善商品：強調環保與永續發展的商品選擇 - 原住民歌舞表演：展現東台灣豐富的原住民文化 - 傳統工藝展示：原住民傳統工藝的現場製作與教學 - 生態教育活動：結合自然保育的教育推廣活動 - 在地美食品嚐：提供具有東台灣特色的美食體驗 - 景點串聯：與花蓮其他觀光景點的串聯行銷 - 住宿配套：結合當地民宿與飯店的住宿方案 - 交通便利：提供便利的交通接駁服務 - 套裝行程：規劃包含年貨採購的觀光套裝行程 - 稻米文化：宜蘭優質稻米的種植傳統與文化 - 三星蔥文化：聞名全台的三星蔥農業文化 - 有機農業發展：宜蘭地區蓬勃發展的有機農業 - 農村觀光：結合農業與觀光的休閒農業發展 - 宜蘭三寶：鴨賞、牛舌餅、三星蔥等知名特產 - 宜蘭酒品：金車威士忌、宜蘭酒廠產品等酒類商品 - 傳統糕餅：宜蘭傳統的糕餅與點心製作 - 海鮮產品：宜蘭海岸的新鮮海產與加工品 - 傳統技藝展示：宜蘭傳統工藝的現場展示 - 農產品推廣：宜蘭優質農產品的介紹與試吃 - 親子活動：適合家庭參與的親子互動活動 - 音樂表演：結合在地音樂文化的表演活動東部地區年貨市集的發展特色在於其小而美的經營模式。相較於西部都會區的大型市集，東部的年貨市集更注重文化深度、環境品質、體驗價值的提升。這種模式雖然在經濟規模上可能不及大型市集，但在文化價值、觀光效益、永續發展等面向上具有獨特的優勢。 台灣年貨大街發展趨勢與文化價值分析 通過對全台各地年貨大街的深入探析，可以發現台灣年貨大街的發展呈現出多元化、專業化、文化化的明顯趨勢。這些市集不僅是商業活動的載體，更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。在全球化與在地化交織的時代背景下，台灣年貨大街展現出獨特的文化韌性與創新活力。發展模式的多樣化特徵台灣年貨大街的發展模式呈現出因地制宜的多樣化特徵：都會型模式以台北迪化街、世貿年貨大展為代表，特色在於：- 規模經濟：大型化、集約化的經營模式 - 多元商品：傳統與現代商品的並存發展 - 專業服務：完善的配套服務與便民措施 - 媒體曝光：高度的媒體關注與行銷推廣 - 區域服務：服務特定區域範圍的消費需求 - 地方特色：融入地方文化與特色商品 - 政府支持：地方政府的政策支持與資源投入 - 產業聚集：相關產業的集聚效應 - 文化主題：明確的文化主題與故事脈絡 - 體驗導向：重視文化體驗與情感連結 - 教育功能：承擔文化教育與傳承功能 - 社群參與：特定社群的深度參與 - 觀光結合：與當地觀光資源的結合發展 - 特色商品：突出在地特色與自然資源 - 體驗價值：提供獨特的文化與自然體驗 - 永續發展：注重環境保護與永續經營 - 經典商品維持：南北乾貨、年糕糕點等傳統商品仍是主力 - 品質提升：在包裝、品質、安全等面向的持續改進 - 文化加值：透過故事行銷增加商品的文化價值 - 健康導向：有機、無添加等健康概念的融入 - 國際商品：進口食品與異國料理的多元選擇 - 科技商品：3C產品、智慧家電等現代商品 - 文創商品：設計師作品、文創產品的興起 - 生活用品：居家裝飾、實用工具等生活必需品 - 預訂服務：年菜預訂、宅配服務等便民服務 - 體驗服務：文化體驗、DIY活動等參與式服務 - 數位服務：線上訂購、電子支付等數位化服務 - 節慶習俗維護：維持傳統過年習俗與儀式 - 飲食文化傳承：保存傳統料理與製作技藝 - 手工藝技術延續：提供傳統工藝展示與學習平台 - 語言文化維持：在交易過程中使用傳統語言 - 創意設計融入：現代設計理念與傳統元素的結合 - 多元文化展現：不同族群文化的交流與展示 - 跨世代對話：促進不同世代間的文化交流 - 國際文化交流：與國際文化元素的接軌 - 社區凝聚功能：增強地方認同與社區向心力 - 經濟發展功能：促進地方經濟與就業機會 - 教育推廣功能：提供文化教育與知識傳播平台 - 觀光行銷功能：成為地方觀光的重要吸引點 - 消費習慣改變：網路購物對實體市集的衝擊 - 城市發展壓力：都市更新對傳統市集空間的影響 - 人力成本上升：攤商經營成本的持續增加 - 環境永續要求：環保法規對市集經營的新要求 - 文化觀光需求：國內外遊客對文化體驗的需求增加 - 在地消費意識：消費者對在地產品的支持度提升 - 數位科技應用：數位科技為傳統市集帶來新的可能性 - 政府政策支持：文化保存與地方發展政策的支持在台灣的年貨大街上，每一個轉角都是新年喜慶的驚喜。綜述而言，台灣年貨大街作為傳統節慶文化的重要載體，在現代社會中展現出強韌的生命力與適應力。它們不僅成功地維護了傳統文化的核心價值，更在與現代社會的互動中不斷創新發展。透過多元化的經營模式、豐富化的商品結構、深化的文化內涵，台灣年貨大街已成為融合商業機能、文化價值、社會功能於一體的重要文化現象。論述重點集中在台灣年貨大街的文化意義與社會價值。這些市集不僅是購買年貨的場所，更是文化記憶的承載空間、社會關係的建構平台、地方認同的表達舞台。在全球化浪潮下，台灣年貨大街以其獨特的在地特色與文化深度，為台灣社會提供了重要的文化錨點與精神支柱。未來的發展中，如何在保持傳統特色的同時，積極回應現代社會的需求與挑戰，將是台灣年貨大街持續發展的關鍵課題。 分類熱文 相關文章 熱門商品 Read the full article

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失敗學 : 在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛

「85度C」「南霸天」金礦咖啡 為何敗下陣來

2019.08.25工商時報

面對市場高度競爭，立足市場近20年的金鑛咖啡，經勞動員證實，傳出將裁員224人的消息，雖然，金鑛以「轉型」說法企圖杜絕悠悠之口，並強調，公司未來將採「雙軌」制，一方面朝「咖啡豆原物料供應商」角色開拓新市場、新商機，另一方面則繼續德昌、六合、四維等門市營運，「並不會全部收掉」，但惟恐天下不亂的媒體仍以「收攤」、「熄燈」等標題搏點閱、拚收視，面對如此難堪局面，金鑛只能龜縮，因為裁員是事實、多數店面要結束營業，也是事實。

市場是殘酷且現實的。你，還記得「IS咖啡」、「真鍋珈琲」，或是「羅多倫咖啡」、「壹咖啡」嗎？這些品牌在連鎖咖啡市場，都「曾經輝煌」。如今，昔日風光不再，原因很多，說不完、講不清。不過，比起這些品牌，「金鑛」多了一個「偉大」。因為，今天在兩岸、美國與澳洲總店數近千家的「85度C」，當年是受了「金鑛咖啡」的啟發，才成就了今日盛世，並成為台灣自創品牌連鎖咖啡國際化最成功，店數最多、合併營收最高，且成功上市並在「染獨」前為觀光股股王的品牌。

咱們先來認識一下「金鑛咖啡」吧。

成立於2000年（民國89年）的金(礦)連鎖事業，總部位在高雄左營，主要經營咖啡連鎖店。董事長鄭立鍵家族在高雄菜市場經營「富山檀香金紙 店」起家，因貨品齊全且做得有聲有色，被當地人稱「金紙家樂福」 。

在兄弟中排行老么的鄭立鍵，曾赴澳洲墨爾本大學攻讀企管，畢業 回台後以30萬元起家創業，在最熟悉的環境菜市場以攤販小車賣咖啡 。由於平價、美味，加上鄭立鍵天生是「生意仔」，市場的咖啡小攤 一個月營收最多時曾破百萬元，不到10個月，鄭立鍵就賺進人生第一 桶金。

眼見平價、外帶咖啡連鎖品牌紛紛崛起市場，鄭立鍵創意出擊，以 「咖啡+精緻蛋糕」為主力產品，街邊店並刻意選在三角窗，同時並 規畫蛋糕櫃與點餐檯共構於門市入口的店型。由於「咖啡、甜點本一 家」，金鑛咖啡不僅在市場站穩腳步，並發展連鎖。

2013年燦坤集團跨足餐飲業，除延攬日本著名甜點主廚坊佳樹主持自創法 式甜點品牌「日法坊」，並購入「金鑛連鎖事業」40％股份，期 能結合3C通路、家電製造、旅遊服務、通訊及環保，以多品牌、多業 態的複合店揮軍新生活產業。其後，燦坤陸續透過旗下不同事業提高在金鑛咖啡的持股，店數最多時曾超過80家。

跨業跨領域經營事業不是簡單的事，金鑛咖啡在燦坤進入後，導入很多新概念並推出新商品，且推出會員機制。但「黑金」產業變化在便利超商介入後，分食者眾且競爭環境丕變。金鑛咖啡近年高層人事異動頻繁，為降低營運成本，2018年6月將營運總部由內湖遷去台南與中央工廠合體，但仍難敵市場現實，終究還是得「轉型求存」。

金鑛咖啡轉型主攻咖啡豆供應商，主要供給對象是B2B？還是B2C？針對我的提問，金鑛的回覆是：未來會採「雙軌」制度，將保留部分門市持續營運外，也將持續為台灣品牌與企業服務，提供更完整的咖啡技術方案，初期會先從各品牌的家用咖啡設備，以及辦公室商用設備與咖啡豆的配套銷售合作為主。沒有更多細節，想必仍在規畫思考中。

【85度C跟金鑛咖啡的關係】

金鑛咖啡曾是「連鎖咖啡南霸天」，一炮而紅後，不少人尋求與之合作機會，但鄭立鍵的 作風保守，始終未同意。現今以「85度C」在兩岸與美國和澳洲都有連鎖門市據點的的股票上門企業美食達人集團董事長吳政學，當年就是因為看好金鑛經營模式，受到「啟發」才創立85度C品牌，進而從永和樂華夜市附近開出第一家店，進而成就連鎖咖啡帝國的。

金鑛當年「成功方程式」包括：CIS、店型規畫、產品包裝，以及「平價就能喝到好咖啡+少量多樣小蛋糕」的營運模式，還有「在三角窗門市騎樓設桌椅」、「讓客人宛如置身戶外自在品啜咖啡」的消費體驗。當年，還在休閒小棧的吳政學注意到了咖啡的「成功DNA」，於是曾經找鄭談合作，希望能爭取到濁水溪以北經營金鑛咖啡的機會。然而， 當時鄭立鍵並未同意而作罷。

為了徹底了解金鑛，吳政學自己與下屬每周去金鑛消費，將所有產品購回，「將辦公室的會議室當實驗室」，大家一起「拆解」、討論。其後，他找了曾在台北君悅酒店（以前台北凱悅大飯店）點心烘焙主廚組成「四大天王」烘焙點心團隊，並離開休閒國聯（現旗下有鮮芋仙、六星集足體養生館）自創85度C品牌，進而成就霸業。

失敗學 : 在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛 詹翔霖

「85度C」「南霸天」金礦咖啡 為何敗下陣來 輸給吳政學

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肥宅哈比人魔戒之旅-2023紐西蘭北島行(1)踏上奇幻冰火島 「來者不善呀」 「你才是來者」

　　紐航的體驗其實還算不錯．除去航班偶爾出包的狀況，各方面的服務內容及細節，讓人在飛機上就對這個國家有正面的第一印象．就像長榮航空降落前會響起長榮交響樂團的＜雨夜花＞一樣．

　　首先，娛樂視聽內容的影片，有＜魔戒＞系列電影大全套，讓你無論從哪裡上機，都能把魔戒這個紐西蘭自豪的撈錢文化品牌都能看好看滿，拉高對美麗自然風景的期待；第二，提醒您可以帶回家繼續使用的拋棄式耳機和飛機餐的再生材質餐具，提醒各位旅客，這裡是愛護環境，花很大的氣力維持並與自然生態共存的國家，至少表面上是這樣啦，第三，溶入毛利神話的逃生介紹影片，讓人感覺紐西蘭是真的很在乎族群的融合與平等，決不是只有嘴上說說尊重的程度，是落實在生活中的．

　　一下機通過這個毛利文化圖騰的門牌之後，首先感覺到的就是好天氣，萬里無雲的晴空，讓人忘記在前幾週，紐西蘭可是遭受了嚴重的大雨侵襲所引發的洪患，人民的生命財產及環境都造成很大的損害，甚至一些景區也因此關閉．而晴空萬里所代表的就是

超　強　紫　外　線

沒錯，據說因為天氣太好，空氣太好，雖然氣溫還不至於感到炎熱，但紫外線已經沒經過什麼折射就直接射在人的皮膚上，當地人已經曬習慣了，對於我們嬌嫩的亞洲人來說，隔天直接就曬傷了，當我們了解到事情的嚴重性之後，馬上去超市買當地的防曬乳，後面有一天坐船遊湖的時候，因為懶得擦防曬，在船上曬了兩個多小時，晚上皮膚就又紅又痛，真的是不能開玩笑，在春夏秋來到紐西蘭，切記一定要防曬．

露營車會附全套餐具鍋碗瓢盆及枕頭棉被

　　我們這次因為想體驗以前沒體驗過的旅行方式，於是選擇開露營車，然後訂能夠接水電的舒適營區住宿，但偶爾也會住旅館可以徹底休息的方式來做規劃，但也不是所有人都睡車上，在營地的時候也會有小木屋之類的簡易房間可以預約，讓有需要深層休息的人可以去睡．這樣執行後的感想是，還算可以接受，因為露��車旅行的方式在紐西蘭澳洲等地是行之有年，很普遍的旅行方式，早就有很成熟的商業服務發展，只要花一點錢跟提早預約，絕對可以住得舒舒服服，又有與平常旅行不一樣的體驗，前提是你可以接受公共浴廁和車上睡覺．

　　但要如果說省錢，其實以我們１２個人來說，跟開三台車然後全程住旅館的花費不會差太多，甚至在旺季租露營車會更貴，所以除非你是特別想體驗開露營車的旅行方式，不然其實租露營車跟開一般的車住旅館或Airbnb比起來，後者其實是比較舒服且機動性高，再加上開這麼大的車還是需要技術，所以要如何選擇還是得再三考慮．

途中休息吃的連鎖漢堡店　普　一個漢堡跟一杯奶昔花了２３．３元　大概台幣４５０這就是外食最一般的價格

　　簡單的採買之後，我們來到 Rotorua的第一個景點兼晚餐，Mitai Maori Village毛利村，這個景點一言以蔽之，紐西蘭的小型九族文化村．就是門票包含表演及吃飯，Rotorua是紐西蘭北島中部的一個著名的旅遊觀光為主的城市，以地熱地景和毛利文化為主，周遭有非常多類似的提供文化表演的毛利村，我們當然也挑了一個看起來比較有氛圍的來體驗．

在叢林裡划船的歌舞表演，但是因為人多又暗，所以拍不到什麼東西，現場是蠻有氣氛的．

這是毛利人的傳統烹調方式叫做「Hangi 」，就是用地熱蒸氣來烹調地瓜，馬鈴薯，肉類等等食材，也是我們等等會吃到的大餐

　　這裡舞台表演有一個很有趣得段落，就是當我們坐下後，主持人告訴我們，對於這個毛利村來說，我們雖然是貴賓，但是也是外來者，所以一開始，毛利人會表現得有點敵意，表演傳統舞蹈Haka，然後我們這群人要選出一個首領，來交換信物，展現出來到這個村子沒有敵意，大家交個朋友，毛利人確認沒有敵意之後，也會盛情款待你．接著還表演了一些毛利人的樂器，武器，戰鬥表演，舞蹈等等，整體而言還蠻有趣的，非常有代入感．

　　看完表演後就是吃飯時間，是自助式的，東西還不錯，很多水煮的肉類什麼的感覺很健康，但是吃完飯後還有文化小教室的問答時間，第一天來到這裡的我們已經累得不行了，加上全英文長輩又聽不懂，我們要翻譯解釋也很吃力，所以這裡就有點尷尬的早退回營地休息了

毛利語教學　最重要的就是一句’’Ｋｉａ　ｏｒａ’’是打招呼的萬用語

東西都蠻好吃的，種類很多，但是肉類都有點柴．調味也不是很重，養生．

這是紐西蘭代表性甜點「Pavlova」，就是蛋白霜做成的蛋糕（？？）總之只有形狀跟蛋糕很像，吃起來就是外表是酥脆的糖，内裏是類似棉花糖，因為他的主體就是一大塊烤過的蛋白霜，成分也沒什麼麵粉，就是蛋白跟糖，然後用奶油水果裝飾，嚐過就可以，應該沒辦法常吃．

待續

p,s,在吃飯的時候，因為我和肥宅弟跟其他國家的旅客併桌，所以吃飯途中就和他們一邊閒聊，他們聽到我們是從台灣來的就問我們，台海近況是不是不太好？你們有感受到中國的威脅嗎？我們只能用破英文笑著說哈哈我們從小聽到大已經習慣了沒在怕啦哈哈哈，後來我們在其他營區公共廚房煮東西時也會和其他人閒聊，其他國家的人也會問到這個問題，看起來當下全世界都認為我們台灣就是太平洋島鏈上的火藥庫ｗｗｗｗｗ