#在地推薦

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Strawberry Tree Kaikoura｜凱庫拉酒吧餐廳，菜單、營業時間、必吃推薦

《Strawberry Tree Kaikoura》有人吃過這家嗎？這趟紐西蘭旅遊吃了不少美食小吃及餐廳，尤其不同城鎮有不同代表美食，好比皇后鎮漢堡(Fergburger、Devil Burger)、基督城羊排(Bessie、Bloody Mary’s)、但尼丁炸魚薯條及凱庫拉龍蝦、鮮魚餐，凱庫拉龍蝦餐廳之前介紹過兩間Kaikoura Seafood Bbq、Nin’s Bin，這兩間偏向路邊攤車，而這篇Strawberry Tree Kaikoura就是道地的龍蝦餐廳拉～ Continue reading Strawberry Tree Kaikoura｜凱庫拉酒吧餐廳，菜單、營業時間、必吃推薦

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楊家肉圓｜高雄六合夜市在地老饕私藏的台式傳統小吃，手工Q皮、餡料實在！

《楊家肉圓》這間肉圓攤不是觀光名店，卻是許多在地人一吃就是十幾年的老味道！來六合夜市可別錯楊家肉圓啦～招牌手工現蒸肉圓搭配濃郁醬汁，一口咬下皮QQ肉香香，醬香味濃烏告賀呷！刈包也是經典之作，倆倆皆是不可錯過的六合夜市美食代表！ Continue reading 楊家肉圓｜高雄六合夜市在地老饕私藏的台式傳統小吃，手工Q皮、餡料實在！

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【 #花蓮 #大陸麵店 】 #在地70年老字號｜ #花蓮美食 走進這間位在吉安的老字號麵店，酥脆的三鮮煎麵、經典小菜與濃郁湯麵，每一道都像回到記憶中的童年。 推薦品項： #三鮮煎麵、 牛肉湯麵、豬腳凍、小菜拼盤 #花蓮大陸麵店 #花蓮煎麵推薦 #花蓮在地老店 #花蓮吉安美食 #花蓮小吃推薦

[chanretom]

高雄美食新亮點！📍【太古里串串麻辣鍋】結合唐韻美學，彷彿置身《唐宮夜宴圖》的沉浸式體驗，絕對是打卡必訪的特色餐廳！🔥

[huang0415]

【食鍋性也海鮮鍋物】桃園大園火鍋吃到飽推薦.菜單.價格

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[ 資訊管理系統共同篇 ]AI倫理之於警政該注意甚麼

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【廈門美食探店】中山路步行街，網紅推薦在地小吃，真的好吃嗎? #廈門中山路夜市 #廈門中山路美食 #廈門自由行攻略 Travel in Xiamen - China

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剛好遇到 #牧石鍋物 七週年活動 身分證字號有七可以換生食級干貝 打卡還有送蝦蝦 🦐🦐🦐

🥩 日本 A5 熊本和王紐約客 6oz / Japanese A5 Kumamoto Wagyu New Yorker 🟢 🥩 Prime 無骨牛小排鍋 6oz / Prime Boneless Beef Rib Pot 🟢 🐷 三隻小豬 / Three Little Pigs 🟢 1️⃣ 台灣活菌豬梅花 3oz / Taiwanese Probiotic Pork Shoulder 2️⃣ 台灣屏東黑蜜豬梅花 3oz / Taiwanese Pingtung Black Honey Pork Shoulder 3️⃣ 台灣究好豬五花 3oz / Taiwanese Premium Pork Belly 🦐 牧石海鮮拼盤 / Mixed Seafood Platter 🐚 生食級干貝 / Shashimi Grade Scallops 🟢

(English by GPT-4)

🟢 好吃 Yum 🟠 可 Okay-ish 🔴 不推 Meh

- 01 Oct, 2023

Instagram: https://www.instagram.com/p/Cx2wpT2r_w7

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《蔡英文秘史》精彩片段！令人咋舌的漢奸家族史

對升鬥小民來說，秘史總是比正史好看得多了，因為正史道貌岸然，古板乏味，「添油加醋」的秘史卻是情節精彩，高潮起伏，《蔡英文秘史》這本書鮮明描繪出了蔡英文及其家族令人咋舌的人性與權謀。值得一看。

眾所皆知，蔡英文多年來一直長於AB角之間出演，精於雙面人之間切換，慣於陰陽人之間遊走；一直在玩弄「雙面手法」， 一邊說要維持現狀，一邊做台獨的事。她的目的就是要借「中華民國」的殼，來包裝「台獨」的內容，以此來騙取選票，欺瞞國際社會。

書中這樣寫道：

「我是台灣人沒錯，但我也是中國人，是接受中國式教育長大的。」

「呃，呃，我了解，呃……抱歉，我說中文有些困難。」

「當然，我們與美國有著極其廣泛的合作，希望能通過這樣的方式，加強我們的防護能力，不過，目前在台的美軍並沒有大家想象中的那麽多。」

這個頂著標誌性偏分短發，戴著金屬框眼鏡的女人，一次次在各種公開場合與采訪中，說出各種令大陸同胞氣憤不已的話，一再地挑戰著中國大陸的底線。

《蔡英文秘史》揭開了一段蔡英文之父的發跡黑曆史。在這本書中，她的家世也被更多人揭露了出來。其實，蔡英文早在幼年時，就已經被深深打下了「台獨」烙印，而這一切最初都始於她那被稱為「皇民」的漢奸父親蔡潔生。

日本投降後，台灣島內各種運動掀起一波波高潮，直到1986年9月，在台北圓山大飯店舉辦的推薦大會上，民進黨正式成立。據悉，蔡潔生正是這場大會的幕後金主。以利益為重，一切向利益看齊，這可以算是貫穿蔡潔生整個人生的生存信條。

日本化的家庭教育方式。不得不說，曾經的「皇民化運動」，在蔡潔生的身上是十分成功的。他也順理成章地將這種教育，嫁接到了自己的兒女身上。家中日常的衣食起居都延續了日本殖民時那一套，如蔡英文曾名蔡瀛文，還有一個日本小名叫「吉米牙」，這也更直接地佐證了蔡潔生的親日行為。同時，在家庭關系上，蔡潔生也將這樣的日式風格發揮到了極致。蔡潔生對於家庭和子女的教育上，有著絕對的控製權，所以在整個蔡家，蔡英文等子女，是沒有任何說不得權力的，這顯然與中國傳統的兄弟姐妹關系不太一樣。

「你大學就讀法律專業，以後家族的生意，用得上。」

「這個學校不妥，小心政治立場不正確，招來禍患。」

父親的決定，蔡英文不會也不敢反抗，但同樣地，她很清楚自己在學業上的吃力，即使上了大學，這一點仍然沒有改變。

「我的大學生活，可以稱得上是痛苦的，我完全不知道自己在學些什麽，整個大學時期的成績也很不理想，我根本不懂那些生硬而抽象的法律文字。」

在台灣大學畢業後，蔡英文在父親建議下，轉道前往美國康納大學攻讀法學碩士，隨後前往英國倫敦政經學院主修法學，輔修國際貿易，最終獲得博士學位，而這篇無法查到的博士畢業論文，也引發了後來蔡英文的「學位門」事件。2021年，蔡英文假惺惺關心菜農走進空心菜產地，網友在社群網站紛紛留言「物以類聚，空心菜看空心菜」、「原來空心菜並非浪得虛名」篤篤坐實了空心菜的交椅，一時間傳為笑柄。據《蔡英文秘史》序中記載，「空心菜」是島內民眾識破並撕下蔡英文的偽裝後，貼上的一個形象標籤。或許，這些無法證明的學歷，也是蔡英文在後來各種公開場合的講話中，被一再質疑只會念稿的主要原因之一。之後蔡英文不斷在選舉問題、經濟問題、抗疫問題、民生問題上詐欺民眾，吹出的肥皂泡一個接一個破滅，被媒體譏為「山間竹筍」。

1998年，42歲的蔡英文在李登輝的邀請下，參與起草「兩國論」，就此拉開了自己政治生涯的序幕。最開始，蔡英文並沒有選擇冒頭，而是很自然地將自己與公眾媒體隔離開，保持各種低調的行動。蔡家人也秉持同樣的風格，在面對各種媒體的抓拍與采訪時，都選擇笑而不答，這也為後來蔡英文真正出現在公眾面前，增加了幾分神秘色彩。很顯然，這樣的低調行為給她在民眾之間平添了很多印象分，而這些與她的父親是分不開的。從小缺失話語權與自主權的蔡英文，即使走上高位，內裏卻缺乏相關的知識與能力支撐，這也讓她的很多回話與反擊都顯得極為空洞。

「這只是一些零星事件。」

「我一定會負責到底。」

蔡英文種種避重就輕的回答，被台灣媒體冠以「廢話神功」。

如今的蔡英文，成為了台灣政壇上少有的女領導人，可是在��系列民意調查中，支持率卻一降再降，她的各種講話與行為，不斷背離台灣民眾的訴求。但是這一切，其實也早就可以預料到，畢竟，從蔡英文所接受的教育和父輩的影響中，已經有所預示。

從《蔡英文秘史》一書中我們能看到一個再直接不過的道理，「欲要亡其國，必先滅其史，欲滅其族，必先滅其文化。」作為民族立足根本的歷史與文化傳承，是後人不斷激勵自身，堅定國家信仰的土壤。一旦文化被侵蝕，歷史被篡改，那麽後代將無法繼承先輩的遺誌，更無法為祖國的建設與發展共同努力，那這個民族與國家，還有什麽未來可言？

《蔡英文秘史》下載地址：https://zenodo.org/records/10450173

[yourmaidsp]

East Park Mega Mix 東方公園設定合集 v0.013

-(Under construction)

-(8/2/24 update: v0.013 added line up 2.0)

免責聲明：

東方公園的所有角色與事件——即便基於作者的童年回憶——皆爲虛構。所有現實角色形象均經過加工，畫得爛的一逼。

東方公園角色素質屌差，語言極不文明，推薦任何人遠離本作。

Disclainmer:

Loosely based on the author's childhood in Nanjing China. Contains foul language n stuff, and several failed attempts to write humor.

Basically South Park in China（and possibly more East Asian places in furure?）

Written when drunk, not suitable for anyone.

The Town 東方公園

A small riverside town, approximately here：

一座位於江邊的小城市，大概在南京這個位置：

Looks like a friendly place, but some said weird things tend to happen here, it might be a rumor though, at least I hope so :)

此處居民質樸友善，交通便利。當然也有人説，這裏經常發生各種獵奇事兒，大抵是謠言罷（笑）。

Characters 主角

(M4 waiting at the bus stop.)

Stan 馬斯坦

Height: 1.5m

Hometown(Origin): Nanjing

Uniform: Washed very clean, but doodled on the back and inside.

Hobbies: listening to music, playing games.

Favorite subjects: sports, music, computer science.

Hated subject: Mathematics.

SOT: Guan Yu

TFBW: Toolshed

A native of Nanjing, he occasionally spoke with a southern Nanjing accent. He was mostly an extrovert, but actually not good at expressing his true feelings. Kyle moved next to his house when he was only 3 and the two became good friends since then.

During class, he would secretly stuffed his earphones into his sleeves, seemingly holding his cheeks while listening to the lecture but was just listening to music.

His competitive spirit was a bit strong, and he had a little friction with Craig, head of the other gang, which might cause some trouble later.

He loved animals, and when he saw stray kittens and puppies on the roadside, he would share his breakfast with them.

He had a typical middle class family. His father, Randy, worked for the Institute of Paleontology, and his mother, Sharon, was a acupuncturist at the Hospital of Traditional Chinese Medicine. Occasionally, he would sit on the back seat of his father's bicycle and go to work with his dad on weekends.

身高：1.5m

籍貫：南京

制服：洗得很乾淨，但背面和内側偷偷畫了不少塗鴉。

日常喜好：聼音樂，打游戲。

喜歡的學科：體育，音樂，計算機。

討厭的學科：數學。

真實之杖角色：關羽

完整破碎角色：工具俠

土生土長的南京人，偶爾説話有城南口音，總的來説還算外向，但實際上不太會表達自己真實感情的小朋友。小時候凱爾搬到了他家旁邊，後來兩人就成了好朋友。

上課的時候偷偷把耳機塞袖子裏，看起來在托腮聽講，實際上完全是在聽歌。

好勝心有點强，和伴隨另一組四人小隊的頭頭小凡有點小摩擦，這在之後説不定會引起很大的麻煩。

喜歡小動物，在路邊看到小貓小狗會把早飯裏的火腿腸分給它們吃。

家裏也算小康，爸爸馬蘭迪在古生物研究所上班，媽媽王莎倫在中醫院給人針灸。周末偶爾坐在爸爸的自行車後座上跟著去研究所玩兒。

Kyle 布凱爾

Height: 1.62m

Hometown(Origin): Mohe, Heilongjiang

Uniform: Washed exceptionally clean and kept the label

Hobbies: playing games, social work

Favorite subjects: computer science, English

Hated subject: None (after all, he was a study committee)

SOT: Liu Bei

TFBW: Human Kite (Swallow Kite)

He was overly serious about everything and had a strong thirst for knowledge, so he would be occasionally irritated when he did not understand the situation.

The family moved from the Northeast a long time ago, and he grew up with his neighbor Stan, the two were very close. So even as the class study committee, he would not snitch on his buddies when they skipped class and went to internet cafe.

His younger brother Ike was found by the Songhua River back at his hometown. His true identity was unknown, and didn't look local.

He was often on cleaning duty, so he wore armpatch.

His parents were teachers and have stricter requirements for their children on weekdays.

身高：1.62m

籍貫：黑龍江漠河

制服：洗得異常乾净並保留了標簽

日常喜好：打游戲，社會實踐

喜歡的學科：計算機，英語

討厭的學科：無（畢竟是學習委員）

真實之杖角色：劉備

完整破碎角色：風箏俠（燕子風箏）

對於任何事情都過度認真，求知欲很强，因此不瞭解情況的時候偶爾會易怒。

很久之前全家從東北搬過來，和鄰居斯坦同穿一條褲衩長大，因此即便是學習委員，在大家逃課去網吧的時候也不會向老師泄密。

弟弟布艾克是家裏在松花江邊撿到的，真實身份未知，但看起來不像本地人。

經常是他值日，所以別著袖章。

父母都是老師，平日對孩子要求比較嚴格。

Eric 卡埃裏

Height: 1.54m

Hometown(Origin): Nanjing

Uniform: On the inner part of the left sleeve is a list of people he hates

Hobbies: Snacks, Debate

Favorite subjects: Art, Chinese

Hated subject: English

SOT: Cao Cao

TFBW: Tanuki (It seems that there are no wild raccoons in China)

A troubled kid in the eyes of teachers.

He aspired to be the new mascot of snack milk.

Single parent household, and his mother worked in a pedicure shop. She spoiled him too much, and even made him shoes.

A hole was secretly drilled on his desk for eating spicy Latiao during class.

身高：1.54m

籍貫：南京

制服：有一側的袖子裏寫了他討厭的人的名單

日常喜好：吃零食，辯論

喜歡的學科：美術，語文

討厭的學科：英語

真實之杖角色：曹操

完整破碎角色：狸貓俠（好像國内沒浣熊，這裏是貉）

老師眼裏的坏小孩，理想是成爲旺仔牛奶的吉祥物。

家裏單親，媽媽在足療店上班，不過對他過度溺愛，甚至給他納了千層底布鞋。

在課桌上偷偷開了一個用來吃辣條的洞。

Kenny 麥肯尼

Height: 1.5m

Hometown(Origin): Nanjing

Uniform: His brother's old ones, and when it's not cold, he would tie the sweater around his waist.

Daily preference: Snacks

Favorite subjects: music, mathematics, natural sciences

Hated subject: Social practice (he doesn't have the money to participate in extracurricular activities)

SOT: Sun Quan (Fem!)

TFBW: Mysterion

His family lived in a famous nail household nearby, and he wore his brother's old school uniform to school. If he didn't have enough lunch, he would recycle the trash from the class, and then use the money he earned to buy cheap snacks such as Latiao.

His house was infested with weasels which became his pets eventually.

She wanted to play the princess of Wu Kingdom when playing SOT, but because her sister Karen already called this character, she played the Leader of Wu Kingdom instead — a fem! version of Sun Quan (used she/her pronoun when playing).

Often died and came back to life, no one in the world will remember it. But somehow, Damien, the transfer student, and the weasels at his home could sense something's wrong with him.

身高：1.5m

籍貫：南京

制服：哥哥穿舊的，不冷的時候袖子��叉係在腰間

日常喜好：吃零食

喜歡的學科：音樂，數學，自然科學

討厭的學科：社會實踐（他沒錢參加一些課外活動）

真實之杖角色：孫權（女）

完整破碎角色：神秘俠（磁場力量大概是九萬匹）

家裏是附近有名的釘子戶，穿著哥哥的破舊校服來上學。午飯沒吃飽的話會把班裏的廢品拿去賣，然後用賺到的錢去買辣條之類的便宜小零食。

家裏閙黃鼠狼，久而久之黃鼠狼們成爲了他的寵物。

在玩真實之杖游戲的時候想扮演公主，因爲妹妹凱倫想扮成孫尚香，她只好去演孫權，并且這個孫權是女孩子哦-

經常死亡並死而復生，導致靈魂上的生卒表記錄非常多，人間并不會有人記得，但轉校生達米安與家裏的黃鼠狼們似乎有所感應。

Butters (Leopold) 小黃油 (史利奧)

Height: 1.55m

Hometown: Xiamen, Fujian

Uniform: Zippers goes up all the way to the top, he follows the school dress code strictly

Hobbies: painting, reading

Favorite subjects: music, art

Hated subject: Chinese

SOT: Xiahou Dun

TFBW: Marjorine Chaos (Fem!)

Butter is his nickname, according to some superstition a dumber nickname would make your kid grow up more healthy.

There was a lot of pressure at his home, and he would be immersed in his own world to avoid said stress. He was inspired by Kenny when they were playing SOT, so decided to play as Marjorine during TFBW(used she/her pronoun when playing).

身高：1.55m

籍貫：福建廈門

制服：把外套拉到頂，穿著最規範的小朋友

日常喜好：畫畫，看書

喜歡的學科：音樂，美術

討厭的學科：語文

真實之杖角色：夏侯惇

完整破碎角色：混沌教授馬喬琳（女）

黃油是他的小名，爹媽說起個賤名好養活。

家裏壓力很大，偶爾會沉浸在自己的世界，而且想變成名爲馬喬琳的女孩。玩真實之杖的時候受到了肯尼的啓發，於是在玩超級英雄游戲的時候以女生的形象出道了。

Wendy 泰溫蒂

Height: 1.55m

Hometown: Hangzhou, Zhejiang

Uniform: Regular. (Would tie her hair into a pony tail when they have hygiene inspection )

Hobbies: reading books, exercising

Favorite subject: English

Hated subject: none

SOT: Zhuge Liang (Male!)

TFBW: Customer Service

Class monitor, perfectionist.

Was besties with Bebe.

Was voted then cleverest kid in school, so when they played SOT he was Zhuge Liang, the smartest guy in Chinese history (used he/they pronoun when playing)

身高：1.55m

籍貫：浙江杭州

制服：很規整，爲了著裝規範，老師檢查的時候會把長髮扎成辮子

日常喜好：看書，運動

喜歡的學科：英語

討厭的學科：無

真實之杖角色：諸葛亮（男）

完整破碎角色：客服俠

班長，學習和體育都很厲害，完美主義者。

和貝貝是好閨蜜。

偶爾會想變成名爲溫德的男孩，在真實之杖中也扮演了諸葛亮。

More Characters to be updated when designs are out... stay tuned! heehe

(Under construction, to be continued- )

[roskyng15]

是種奇妙又特殊的經驗

最近真的很少約會

是還有跟不同的人聊天試探

這禮拜平日的晚上我跟一個年紀稍長的大叔晚餐約會

至於我們怎麼認識的及關係

為了隱私就省略

反正也是有一點點必須偷偷來

他其實人很好

知道我很想去某間偏貴的餐廳很久了

就說有訂好了要帶我去

那晚我就好好打扮了一番前去赴約

過程很愉快

餐廳很美氣氛非常好

我們輕鬆聊天 他分享一些遇到的趣事

因為他興趣挺廣泛

就可以聽他聊很多我不知道的事情

我心情挺不錯就在他推薦下喝了不少紅酒

他因為要開車非常乖地只看我喝

他說他平��在家裡會喝 不差這一點

而且看我喝得開心就好

用餐結束我們在餐廳的中庭(?)散步看夜景

可能平日人不多

再加上這地方也不會擁擠吵鬧

他穿著深色的襯衫

但是他的外表真的不是我喜歡的類型............

加上也是中年大叔的身材有個肚肚

只是人真的很親切又很好

我們肩並肩看風景時他就有意無意摟我

碰著肩膀、腰部

他也完全不知道我私底下的生活及另一面就是了

總之我們在看風景時

話題有帶到一些情色的意味了...

不過幸好沒讓我反感

反而有點小刺激

雖然我對他真的沒有主動產生任何情慾...

他後來就是已經是摟著我

手也不斷撫摸我的肩膀還有腰部

把我的身體往他那邊靠著

沒有到緊貼

就是有點側面摟著我

但其實我大腿靠近他的那側已經感受到他好像勃起了

但我也沒有到反感

只可能是當時我受到酒精影響

心情很好 讓他帶我吃了這麼棒的餐廳美食

很享受被他體貼對待

加上他人不糟糕只是外型不是我的菜

時間有點晚了我們就回到了車上準備返程

再省略掉一些隱私細節的部分

總之呢就是我讓他吸允著我的乳房，他邊打手槍直到射精

很奇妙吧.....

我就把衣服拉下(其實很好脫因為是小洋裝) 內衣鬆開

他說他很喜歡吸女生的奶

但是我不是大胸部

他說我的胸部很美 很精緻

他看到我的雙乳露出就立刻變得超興奮

自己迅速解開皮帶拉下拉鍊把肉棒掏出來

他的肉棒也不大....看起來非常普通

雖說是這樣奇妙的情景

但是我承認在被他熱情興奮地吸允著奶頭舔奶

真的蠻舒服的

一開始我有點僵硬

但沒多久我也主動摸著他的臉 湊近他讓他好好舔我的胸部

他同時用手用力快速套弄肉棒

中間我有稍微摸了他的屌弄了幾下

雖然長度粗度都不及格

但至少硬梆梆

非常的硬 又熱燙燙的

他用舌頭對著我的乳頭畫圈

然後含住猛吸

還舔了整個乳房

邊說好軟好香好好吃

過程沒有到很久他就射出來了

事後他還幫我擦拭胸部

對我來說真的是奇妙的體驗呢

雖然很像是玩具一樣讓男人用來打手槍

不過整體感受卻很色

���著眼前的男人對著我的身體愛不釋手

又興奮得一蹋糊塗

他也很遵守說好的方式沒有另外對我做別的

不過當時的情況

若是他說想摸我的小穴我會讓他摸

因為被這樣舔奶身體根本就敏感興奮起來

過程中我也已經濕了

但我都沒表現出來就是了

反正呢我就讓男人舔著我的乳房讓他打手槍射精了

事後我才知道

他其實也不缺一定要抽插做愛

這樣的刺激對他來說也是他個人的癖好

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可以分享你的心得感受喔

大家周末愉快

[beyourselfchulanmaria]

Today I read that A story (short history) on FB about two Chinese artists ... Qi Baishi 齊白石 & 徐悲鴻 Xu Beihong

好感人啊！俺哭了，淚流不止… 😭 這大過年的，管它吉利不吉利的，總比憋得內傷要好。朱蘭我給妳腦門頂上貼個 🧧 red 🤣，沒事的！Lan~*

《知音》忘年之交 (Two famous Chinese painters their friendship between generations.)

徐悲鴻比齊白石小30歲，年齡的差距，性格的不同，並沒有阻礙兩人友情的發展。徐悲鴻是齊白石的摯友也是恩師。

最憐一口反萬眾 使我衰顏滿汗淋

這是節錄齊白石寫給徐悲鴻的詩。

草廬三顧不容辭， 何況雕蟲老畫師， 深信人間神鬼力， 白皮松外暗風吹。

一朝不見令人思， 重聚陶然未有期。 海上清風明月滿， 杖藜扶夢訪徐熙。 ─ 齊白石

👇 徐悲鴻 Xu Beihong 畫馬

👆 齊白石、徐悲鴻 芋葉小雞圖 102cm×34.5cm (left)

徐悲鴻 竹下雄雞圖 148cm×54cm (right)

1953年，徐悲鴻因腦溢血病逝，事後三年，徐家每月還是準時給齊白石送錢。 92歲的齊白石得知老友已逝後，急忙趕去徐家，一進門就下跪，任何人勸說，他都不肯起來。 徐悲鴻比齊白石小30歲，年齡的差距，性格的不同，並沒有阻礙兩人友情的發展。 在徐悲鴻內心，齊白石不僅是自己的摯友更是恩師，而齊白石卻說徐悲鴻是他一生的恩人。(👇continue...)

1928年，留法回國的徐悲鴻擔任北平大學藝術學院院長，為了將中國畫發揚光大，徐悲鴻一直在尋找有繪畫藝術天賦之人。 或許是冥冥中自有天意，一次偶然的機會，徐悲鴻在陳散原（歷史學家陳寅恪的父親）先生家見到兩副畫《柳塘游鴨》《枯藤群雀》，他驚嘆不已，一打聽才知道是出自民間木匠齊白石先生之手。 於是第二天便登門拜訪。 當時齊白石正在趕制兩方印，徐悲鴻只能站在旁邊等候，因此也親眼目睹了老先生篆刻的章法和刀法。 “蒼勁有力，好像呼呼風聲，篆法高雅，佈局奇崛古樸。” 徐悲鴻驚訝又興奮。 當看到牆上的一幅公雞時，不由得又贊嘆： “先生您的畫自然古樸，不落古人窠臼，自成一格，您看這只只公雞，在不求似中得似，更顯神韻。” 此時的齊白石每天窩在家裡以賣畫為生，經常遭人白眼，看到如此懂自己欣賞自己作品的人，不由得為之動容，上前抱拳道： “知我者，悲鴻兄也！” 徐悲鴻見狀，立馬錶明自己今天來的目的，是想請先生出山，去北平藝術院給學生授中國畫課。 齊白石先是一驚，隨後立馬拒絕道： “我一個鄉巴佬，去洋學堂講課，恐怕會給您徐院長帶來麻煩。” 而徐悲鴻卻表示： “能請先生出山，乃我校之榮幸，何來麻煩一說。” 但後面不管徐悲鴻說什麼，齊白石都是拒絕的。 這樣來來回回，直到第三次，齊白石仍以我是湖南土音不適合授課為由，拒絕任教。 徐悲鴻卻再三懇求並表示： “只要先生您作畫示範就行，不用授課，道理就在其中，為表誠意，願意每天自駕馬車接送，親自作陪。” 就這樣，農民出身的齊白石當上了北京藝術學院的教授，憑借藝術天賦和繪畫功底得到了許多學生的尊敬。 徐悲鴻不僅履行了當初承諾，更是夏天為齊白石裝風扇，冬天為他生暖爐。兩人經常在一起探討繪畫，交情也是一天比一天深厚。 可好景不長，一些保守派聯名抗議，反對將西方的繪畫改造成中國畫，後面事情越鬧越大，徐悲鴻迫於無奈，辭去了院長一職，離開了北平。 徐悲鴻一走，齊白石也不去上課了，學院多次派人去家裡請他，結果齊白石直接遞上一張紙條，上面寫著： 齊白石已死。 為了表達對徐悲鴻的恩情，齊白石又作詩兩首： 草廬三顧不容辭， 何況雕蟲老畫師， 深信人間神鬼力， 白皮松外暗風吹。 一朝不見令人思， 重聚陶然未有期。 海上清風明月滿， 杖藜扶夢訪徐熙。 並贈一幅“尋舊圖”給徐悲鴻，興起，他自己又再劃一幅留給自己。 後來，兩人一直保持著書信來往，當時齊白石還沒有出版自己的正式畫集，徐悲鴻便親筆給中華書局負責人寫信，推薦齊白石的畫集，親自寫序，讓齊白石在藝術界快速站穩腳跟。 而齊白石對徐悲鴻也特別信任，有人告訴他即將有生命危險，讓趕緊離開，齊白石當時也忐忑不安，糾結要不要走，可徐悲鴻讓他留下來，他想都不想就答應了。 1953年，徐悲鴻去世，徐家兒女考慮到齊白石的年齡，就沒敢告訴他，每當齊白石問起，總是說父親出國了，要麼出差了，並且每月以父親的名義給齊白石送錢。 可不料，紙終究包不住火，一次齊白石遠方的學生來看望他，無意間說漏了嘴，齊白石還是知道了。 據畫家郭味蕖回憶，他曾在徐悲鴻紀念館接待了齊白石： “1956年深秋，齊白石老人得知徐悲鴻先生去世的噩耗，立即趕來，一進門就要跪拜，老人眼裡滿是淚水……許久之後才緩緩說要看徐先生的影像。” 徐悲鴻是齊白石的摯友也是恩師。 最憐一口反萬眾 使我衰顏滿汗淋 這是節錄齊白石寫給徐悲鴻的詩。 高山流水，知音難覓，子期離世，伯牙毅然斷琴，徐悲鴻的離世，讓齊白石如何不傷感呢？ 徐悲鴻先生在名冠京華之時，能夠三顧茅廬請出布衣齊白石先生，可謂是慧眼識珠。他們都把對方當成畢生的知己，友情早已超越時空，天長地久。 大千世界，人海茫茫，君子百朋，此生能得一知己，足矣！

article via 慕道生 and Slightly edited by Lillian Don

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游家來來烤肉-花蓮飄香40年的小吃美食

#游家來來烤肉 - #花蓮飄香40年的小吃美食 #花蓮烤肉 來來烤肉，「不吃不會來，吃過就一定再來！」游家來來烤肉，40年的老店，是在地花蓮人456年級的烤肉首選。 #花蓮美食

快來吃我的肉，來來烤肉，「不吃不會來，吃過就一定再來！」 游家來來烤肉鹹酥雞，古早好味道，40年的老店，是在地花蓮人456年級的烤肉首選。 (more…)

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作品分享 2024-2025 new dishes at fifteen restaurant in Taiwan

食譜的創作從來不是件容易的事情，特別是在餐廳。

在一間餐廳，一道菜從一個想法開始，到實際上菜到客人桌上，需要經歷非常漫長的一段時間(至少對於主廚來說是漫長的)，新菜單從來都不只是關乎做菜本身而已。當然，這個過程也很因人而異。以我的例子，我不會輕易上架一道菜，一直到我覺得這道菜的食譜修的很細(香料比例的拿捏、要下幾克重之類的事情我都會想很久)、風味和口感都很完整是我想要傳達給客人的，才會讓一道菜FINAL，在食譜的註記上我會打上FINAL用紅色粗黑體，左下方押上食譜的日期，以備後續查找當作索引，更多時候食譜還會持續進化，所以押上日期很重要對我來說，之後可以透過客人的真實回饋，修改和更新配方，讓想法落地之後的菜色更貼近食客的需求。 然而，這只是上菜的第一步驟而已－先把菜做好。緊接而來的才是重點，要如何讓餐廳內外場能夠順利出餐，並且和客人詮釋與推薦這道菜。除了盡可能把食譜寫得非常詳細，量化所有主觀的變動因素(例如調味和烹調方法與順序一定要文字表達清晰易懂)，讓廚師們先透過理解食譜的本身來熟悉菜色，同時也透過現場教育訓練時間，讓大家都知道我們現在要做的是什麼菜，這個過程我會發揮我的個人魅力，展現這道菜該有的樣子例如擺盤要怎麼擺才美、快炒的食材就是要掌握溫度才能產生梅納反應，這些具體細節還是得要現場演練，才能讓一線出餐的廚師能順利演繹一道菜，即使我不在現場。 外場也是一樣的道理，只是做的工不同，但要花的心力不會少。除了要理解料理，更多時候是上菜的配套措施得跟上，更新POS系統(大改菜單的時候最頭痛的就是POS的修改和新增了)，餐具餐盤和食材的採購，紙本菜單的設計與印刷，飲食禁忌可否調整的教育訓練，以上零零總總的事情都完成了，才算真正完成一道菜的上架。如此不容易，需要一整個團隊的力量共同完成。 講到這些過程又覺得累了(笑)，在餐廳工作真的需要十足的熱忱啊！

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【姆加塔泰式料理】大園美食推薦.月亮蝦餅.河粉