#宜蘭甜點美食
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【阿桶嬤糬冬山創始店】復古|宜蘭冬山美食
【 #阿桶嬤糬冬山創始店 】#復古| #宜蘭冬山美食 #阿桶嬤糬 帶您走進復古的美食饗宴,品嚐手工純米麻糬,享受寧靜的山巒及稻田美景。來這裡,體驗傳統與現代的完美結合! #阿桶嬤糬 #美食饗宴 #復古風情 #冬山美食 #宜蘭美食 #宜蘭甜點 #宜蘭甜點美食
阿桶嬤糬 復古柔和 【阿桶嬤糬冬山創始店】復古|宜蘭冬山美食 迎面便是一個醒目的木製招牌,上書「阿桶嬤糬」。 【阿桶嬤糬冬山創始店】復古|宜蘭冬山美食…
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2024台灣年節購物指南 隨著農曆新年的腳步逐漸臨近,台灣各地的年貨大街與春節市集已然成為年度購物熱潮的重要據點。這些充滿節慶氛圍的商業活動不僅提供豐富多元的年節商品,更承載著深厚的文化意涵與傳統價值,是台灣民眾感受過年喜悅、體驗在地文化的重要場域。從北部的繁華都市到南部的傳統市鎮,每一處年貨大街都展現其獨特的地方特色與魅力,形塑出台灣春節購物的多樣化風貌。2024年全台年貨大街活動展現出時間分布的廣泛性與地理涵蓋的完整性。活動期間從1月中旬延續至2月中旬,涵蓋了春節前的準備期與節慶期間,滿足不同時段的購物需求。在地理分布上,從台北市的都會核心區域、新北市的衛星城鎮、桃竹苗地區的新興商圈,延伸至台中彰化的中部樞紐、雲嘉南的傳統聚落,再到高屏地區的南台灣重鎮,乃至花東地區的東部據點,形成了一個完整的年節購物網絡。這些年貨大街的特色體現在傳統與現代的巧妙融合。傳統面向包括南北乾貨、年菜食材、糕餅點心、年節裝飾品等經典商品;現代元素則融入了國際美食、文創商品、流行服飾等時尚選項。此外,各地年貨大街皆注重文化體驗的營造,透過街頭表演、民俗活動、抽獎遊戲等互動元素,將單純的購物行為轉化為豐富的節慶體驗。在台灣的年貨大街,每一步���是新年的喜慶與祝福。 全台各地年貨大街 縣市 年貨大街 營業日期 台北市 迪化街台北年貨大街 2024/1/26~2024/2/8 台北市 世貿年貨大展 2024/01/19~2024/01/22 台北市 南門市場 全年營業 新北市 雙和四號公園 2024/01/25~2024/01/28 新北市 小碧潭捷運站4樓 2024/01/25~2024/01/28 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 桃園市 藝文廣場年貨大街 2024/2/1~2024/2/5 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 新竹市 新春嘉年華市集 2024/02/03 ~ 2024/02/14 苗栗縣 苗栗市年貨大街 2024/02/01 ~ 2024/02/8 台中市 天津年貨大街 2024/01/27~2024/02/08 台中市 大里藝術廣場 2024/02/02~2024/02/07 台中市 一中街 2024/02/02~2024/02/18 彰化 2024龍情濃意社頭年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/09 雲林 2024好運龍總來雲林年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/04 嘉義 2024嘉義市年貨大街-中央廣場 2024/02/03 ~ 2024/02/064 台南市 新化年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/07 台南市 台南眷村年貨大街 2024/01/18~2024/01/22 高雄市 三鳳中街年貨大街 2024/1/20~2024/2/9 高雄市 左營眷村年貨大街 2024/01/26~2024/01/28 屏東縣 內埔年街市集 2024/02/9~2024/02/13 屏東縣 潮州春節市集 2024/02/9~2024/02/13 屏東縣 東港春節年街 2024/02/9~2024/02/13 花蓮縣 日出香榭大道 2024/02/3~2024/02/8 宜蘭縣 宜蘭市迎新春 2024/02/7~2024/02/9 最後修改日期:2024/2/3 16:43 持續更新中 台北都會區年貨大街核心據點 台北作為台灣的政治與經濟中心,其年貨大街自然成為全台指標性的購物聖地。都會區內的年貨據點呈現出多元化發展格局,從歷史悠久的傳統街區到現代化的展覽場館,各自發揮不同的功能定位與市場區隔。迪化街代表了傳統商業街區的活化與傳承,世貿年貨大展展現了現代展覽經濟的規模效應,而南門市場則提供了全年無休的傳統市場服務。這三大據點形成了台北年貨購物的金三角結構,滿足不同消費族群的多樣化需求。迪化街年貨大街:傳統商業文化的當代演繹迪化街台北年貨大街堪稱台灣最具代表性的年節購物地標,其2024年活動期間為1月26日至2月8日,為期兩週的密集營業創造了年度購物高峰。迪化街的核心價值在於其深厚的歷史底蘊與商業傳統的延續。這條百年老街在日治時期即為台北重要的南北貨集散地,至今仍保持著傳統批發零售的商業模式,同時融入了現代行銷手法與觀光導向的經營策略。迪化街年貨大街的商品特色體現在其種類豐富與品質保證的雙重優勢。主要商品類別包括:- 南北乾貨類:香菇、木耳、海參、干貝、魷魚絲等傳統年菜食材 - 堅果零嘴類:開心果、腰果、杏仁、牛肉乾、豬肉乾等休閒食品 - 糕餅點心類:年糕、發糕、鳳梨酥、牛軋糖等節慶甜點 - 茶葉咖啡類:台灣高山茶、精品咖啡豆等伴手禮品 - 傳統藥材類:人參、靈芝、枸杞等養生補品 - 開運年菜區:提供預訂年菜服務,滿足現代家庭的便利需求 - 水產海鮮區:引進全台優質海鮮供應商,確保食材新鮮度 - 國際美食區:結合異國料理元素,迎合多元化口味需求 - 伴手禮品區:精選台灣特色商品,適合饋贈親友 - 生活用品區:提供年節裝飾與日用商品的一站式採購 - 文創商品區:展示台灣設計師作品,結合傳統與創新元素 - 乾貨專區:提供品質穩定的南北乾貨,建立了良好的商譽 - 熟食專區:現煮現賣的傳統台式料理,深受消費者喜愛 - 生鮮專區:新鮮蔬果與魚肉類商品,滿足日常採買需求 - 糕餅專區:傳統手工糕點與現代烘焙商品並存 - 茶葉專區:各式台灣茶葉與相關茶具用品南門市場的文化價值體現在其傳統市場氛圍的保持與人情味的維護。這裡的攤商多為世代經營,累積了深厚的專業知識與顧客關係。市場內的互動文化、議價傳統、人際溫暖等特質,提供了現代大型超市所缺乏的情感連結。南門市場,不僅是購物的天堂,更是美食的樂園。南門市場的全年營業模式為台北市民提供了穩定的供應鏈,特別是在年節期間,當其他臨時性市集人潮擁擠時,南門市場提供了分流購物的選擇。其傳統市場的經營方式,也為都市中的文化保存與生活方式維護做出了重要貢獻。 桃竹苗地區年貨市集發展概況 桃竹苗地區作為台灣北部的重要經濟帶,其年貨市集的發展呈現出區域特色鮮明與規模適中的特點。這些市集雖然在全國知名度上不及台北的指標性據點,但在服務在地需求、營造社區氛圍、促進地方發展等面向上發揮著重要作用。桃園市、新竹市、苗栗縣的年貨市集各自具備獨特的地方色彩與經營模式,共同構成了北台灣年節購物網絡的重要環節。桃園市年貨大街:都會發展中的節慶商機桃園市作為台灣的航空城與工業重鎮,其年貨大街的發展體現了現代都市與傳統節慶的融合特色。中茂新天地年貨大街位於桃園區同德五街,其2024年營業期間為2月2日至2月6日,正值春節前夕的採購高峰期。中茂新天地年貨大街的特色在於其商業區位的優勢與家庭導向的經營策略:- 商品多元化:從傳統年貨到現代休閒食品,滿足不同年齡層需求 - 環境舒適性:現代化的街道規劃與完善的停車設施 - 活動豐富性:結合購物與娛樂的綜合性體驗 - 交通便利性:鄰近主要道路,方便外地遊客前往 - 家庭友善:適合全家大小共同參與的購物環境 - 新���科技元素:可能融入科技產品或創新服務的展示 - 苗栗客家文化:展現客家族群的傳統年節習俗與特色商品 - 在地農特產:推廣地方優質農產品與加工食品 - 社區參與:強調地方居民的參與感與歸屬感這些中小規模的年貨市集在台灣年節文化中扮演著草根性與多樣性的重要角色,它們是大型市集的重要補充,也是地方特色的重要展現平台。 台中都會區年貨大街:中部樞紐的商業魅力 台中市作為台灣中部的政治經濟重心,其年貨大街的發展展現出多元並存與創新融合的特色。從傳統的天津年貨大街到充滿青春活力的一中街,再到藝術氣息濃厚的大里藝術廣場,台中的年貨據點呈現出差異化定位與互補發展的格局。這些市集不僅滿足了台中都會區民眾的年節購物需求,更展現了台中作為文化創意城市的獨特魅力。天津年貨大街:台中地區購物熱點台中天津年貨大街作為台中地區最具規模的年貨據點,其2024年營業期間為1月27日至2月8日,橫跨春節前後,提供了充裕的購物時間。天津年貨大街的成功在於其攤位數量的規模優勢與商品種類的豐富多元。天津年貨大街的經營特色體現在以下幾個面向:- 攤位規模化:超過百個攤位的集中配置,形成規模經濟效應 - 商品多樣化:從傳統年貨到流行商品,滿足全年齡層需求 - 活動豐富化:舞台表演與抽獎活動增加互動體驗 - 服務完善化:台中市政府提供即時資訊與交通指引 - 氛圍濃厚化:五彩繽紛的裝飾營造節慶氛圍 - 傳統年貨類:南北乾貨、年糕糕點、茶葉禮盒等經典商品 - 現代食品類:進口零食、健康食品、有機產品等新興選項 - 生活用品類:年節裝飾、居家用品、3C配件等實用商品 - 服飾配件類:時尚服裝、傳統服飾、飾品配件等穿戴用品 - 文創商品類:台中在地設計、手工藝品、紀念品等特色產品 - 商圈成熟度:完善的商業設施與豐富的經營經驗 - 消費族群年輕化:吸引學生與年輕上班族的參與 - 美食多樣化:從傳統小吃到創意料理的豐富選擇 - 購物便利性:服飾、3C、生活用品的一站式購物 - 交通便利性:鄰近台中火車站與各大學院校 - 流行服飾:最新款式的服裝與配件,迎合年輕人喜好 - 創意美食:結合傳統與創新的特色小吃與飲品 - 3C商品:手機配件、電腦週邊、數位產品等科技商品 - 文創商品:設計師作品、手作商品、個性化商品等 - 傳統年貨:因應年節需求而增設的傳統商品攤位 - 文創商品展售:在地藝術家與設計師的作品��示 - 藝術表演活動:結合視覺藝術與表演藝術的呈現 - 文化體驗活動:提供藝術創作或文化學習的機會 - 空間美學設計:注重市集空間的美感與氛圍營造這種模式為年貨市集的多元發展提供了新的方向,也為文化創意產業與傳統節慶的結合提供了實驗平台。 中南部地區年貨大街:傳統文化與地方特色的深度展現 台灣中南部地區的年貨大街承載著豐富的歷史文化底蘊與地方特色風情。從彰化的客家文化、雲林的農業傳統、嘉義的眷村記憶,到台南��府城風華、高雄的港都魅力,每一處年貨大街都是當地文化的重要載體。這些市集不僅提供年節購物的功能,更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。彰化雲林嘉義地區:農業大縣的年節風情彰化縣社頭年貨大街、雲林縣年貨大街、嘉義市年貨大街分別展現了農業大縣的年節特色。這些地區的年貨大街雖然規模可能不及都會區,但在地方特色商品、農產品推廣、傳統文化展現等面向上具有獨特價值。農業特色商品是這些地區年貨大街的重要特色:- 彰化農特產:花卉、葡萄、肉圓等地方名產 - 雲林農產品:花生、地瓜、古坑咖啡等優質農品 - 嘉義特色食品:雞肉飯、方塊酥、阿里山茶等知名小吃 - 傳統戲曲表演:歌仔戲、布袋戲等地方戲曲 - 民俗技藝展示:傳統手工藝、農具展示等 - 在地美食品嚐:提供道地的農村料理與小吃 - 農產品體驗:農業知識推廣與產品試吃活動 - 傳統小吃文化:台南獨特的小吃文化與製作工藝 - 古都風味商品:具有台南特色的伴手禮與紀念品 - 歷史建築背景:利用歷史空間營造懷舊氛圍 - 在地職人技藝:傳統手工藝者的現場展示與販售 - 台南小吃:擔仔麵、棺材板、度小月等經典美食 - 傳統糕餅:鳳梨酥、椪糖、花生糖等古早味點心 - 農產加工品:台南在地農產品的精製加工商品 - 工藝商品:竹編、木雕、陶瓷等傳統工藝品 - 舞台表演:結合傳統與現代的藝術表演 - 互動體驗:提供遊客參與傳統技藝的學習機會 - 文化導覽:介紹台南歷史文化與在地故事 - 美食體驗:現場製作與品嚐台南傳統美食 - 眷村美食傳統:來自大陸各省的料理文化在台灣的傳承與變化 - 多元文化融合:不同省籍文化的交流與融合經驗 - 時代記憶承載:特定歷史時期的生活方式與文化記憶 - 社區情感連結:眷村特有的鄰里關係與社區認同 - 北方麵食:餃子、包子、麵條等北方傳統主食 - 各省料理:川菜、湘菜、魯菜等各省特色菜系 - 眷村改良菜:結合台灣在地食材的改良式料理 - 懷舊點心:眷村時期的經典零食與甜點 - 眷村故事分享:邀請眷村長輩分享生活經驗與歷史記憶 - 傳統技藝展示:展現眷村時期的生活技能與手工藝 - 懷舊音樂表演:播放或演唱眷村時期的經典歌曲 - 歷史文物展示:展出眷村時期的生活用品與歷史照片 - 年輕世代參與:眷村後代對於傳統文化的新詮釋 - 創新料理呈現:在傳統基礎上的創新與改良 - 文創商品開發:將眷村元素轉化為現代文創商品 - 數位媒體運用:運用現代科技展示眷村歷史與文化 - 交通便利性:位於高雄市中心,交通四通八達 - 停車便利性:周邊停車設施完善,方便自駕前往 - 商圈集聚效應:鄰近其他商業設施,形成購物集聚效應 - 南北客源吸引:服務整個南台灣地區的消費需求 - 南北乾貨:香菇、鮑魚、海參、魷魚等高檔食材 - 進口商品:來自世界各國的優質食品與用品 - 批發零售並行:同時服務批發商與一般消費者 - 價格競���優勢:批發規模帶來的價格優勢 - 街道裝飾:大規模的節慶裝飾營造濃厚年味 - 抽獎活動:豐富的獎品吸引消費者參與 - 文化表演:結合高雄在地文化的表演活動 - 特價促銷:各種優惠活動刺激消費意願 - 供應鏈完整:從產地到消費者的完整供應鏈 - 品質控制嚴格:建立良好商譽的品質保證制度 - 服務專業化:專業的商品知識與銷售服務 - 客戶關係維護:長期客戶關係的建立與維護 - 海軍眷村背景:與海軍文化密切相關的生活方式 - 多元省籍融合:來自大陸各省軍眷的文化交流 - 港都風情結合:眷村文化與高雄港都文化的結合 - 世代傳承特色:眷村文化的跨世代傳承與變遷 - 眷村經典料理:各種具有眷村特色的傳統料理 - 年菜用料齊全:提供準備眷村年菜所需的各種食材 - 南北乾貨:來自大陸各地的傳統乾貨食材 - 糕點粿類:眷村傳統的節慶糕點與台式粿類 - 舞台表演:眷村文化相關的音樂與戲劇表演 - 懷舊展示:眷村時期的生活用品與歷史照片展示 - 美食體驗:現場製作與品嚐眷村傳統美食 - 故事分享:眷村長輩的生活經驗與歷史記憶分享左營眷村年貨大街,是尋找春節味道的最佳去處。左營眷村年貨大街的文化意義在於其對於港都眷村文化的特殊呈現。高雄作為重要的軍港,其眷村文化具有海軍特色與港都風情,這種獨特的文化組合在台灣其他地區是少見的。透過年貨大街的形式,不僅保存了這份珍貴的文化資產,更為文化觀光與社區發展提供了新的可能性。 台灣東部與離島地區年貨市集:自然與人文的和諧呈現 台灣東部地區以其壯麗的自然景觀與純樸的人文風情聞名,在年節期間舉辦的市集雖然規模較小,但展現出與自然和諧共存的獨特魅力。花蓮縣與宜蘭縣的年貨市集融入了原住民文化、有機農業、生態觀光等元素,為台灣年貨大街的多樣性增添了重要的色彩。花蓮縣日出香榭大道年貨市集:山海之間的年節風情花蓮縣日出香榭大道的年貨市集(2月3日至2月8日)展現了東台灣獨特的自然人文魅力。花蓮作為台灣原住民文化最豐富的地區之一,其年貨市集可能融入了多元族群文化的特色元素。東台灣地理特色對年貨市集的影響:- 天然環境優勢:清新的空氣與優美的自然景觀 - 有機農業發展:花蓮地區發達的有機農業與健康食品 - 原住民文化融入:太魯閣族、阿美族等原住民文化元素 - 觀光資源豐富:結合觀光旅遊的複合式體驗 - 有機農產品:花蓮優質的有機蔬果與農產加工品 - 原住民特色商品:傳統工藝品、原住民風味食品 - 花蓮名產:麻糬、花蓮薯、剝皮辣椒等知名特產 - 生態友善商品:強調環保與永續發展的商品選擇 - 原住民歌舞表演:展現東台灣豐富的原住民文化 - 傳統工藝展示:原住民傳統工藝的現場製作與教學 - 生態教育活動:結合自然保育的教育推廣活動 - 在地美食品嚐:提供具有東台灣特色的美食體驗 - 景點串聯:與花蓮其他觀光景點的串聯行銷 - 住宿配套:結合當地民宿與飯店的住宿方案 - 交通便利:提供便利的交通接駁服務 - 套裝行程:規劃包含年貨採購的觀光套裝行程 - 稻米文化:宜蘭優質稻米的種植傳統與文化 - 三星蔥文化:聞名全台的三星蔥農業文化 - 有機農業發展:宜蘭地區蓬勃發展的有機農業 - 農村觀光:結合���業與觀光的休閒農業發展 - 宜蘭三寶:鴨賞、牛舌餅、三星蔥等知名特產 - 宜蘭酒品:金車威士忌、宜蘭酒廠產品等酒類商品 - 傳統糕餅:宜蘭傳統的糕餅與點心製作 - 海鮮產品:宜蘭海岸的新鮮海產與加工品 - 傳統技藝展示:宜蘭傳統工藝的現場展示 - 農產品推廣:宜蘭優質農產品的介紹與試吃 - 親子活動:適合家庭參與的親子互動活動 - 音樂表演:結合在地音樂文化的表演活動東部地區年貨市集的發展特色在於其小而美的經營模式。相較於西部都會區的大型市集,東部的年貨市集更注重文化深度、環境品質、體驗價值的提升。這種模式雖然在經濟規模上可能不及大型市集,但在文化價值、觀光效益、永續發展等面向上具有獨特的優勢。 台灣年貨大街發展趨勢與文化價值分析 通過對全台各地年貨大街的深入探析,可以發現台灣年貨大街的發展呈現出多元化、專業化、文化化的明顯趨勢。這些市集不僅是商業活動的載體,更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。在全球化與在地化交織的時代背景下,台灣年貨大街展現出獨特的文化韌性與創新活力。發展模式的多樣化特徵台灣年貨大街的發展模式呈現出因地制宜的多樣化特徵:都會型模式以台北迪化街、世貿年貨大展為代表,特色在於:- 規模經濟:大型化、集約化的經營模式 - 多元商品:傳統與現代商品的並存發展 - 專業服務:完善的配套服務與便民措施 - 媒體曝光:高度的媒體關注與行銷推廣 - 區域服務:服務特定區域範圍的消費需求 - 地方特色:融入地方文化與特色商品 - 政府支持:地方政府的政策支持與資源投入 - 產業聚集:相關產業的集聚效應 - 文化主題:明確的文化主題與故事脈絡 - 體驗導向:重視文化體驗與情感連結 - 教育功能:承擔文化教育與傳承功能 - 社群參與:特定社群的深度參與 - 觀光結合:與當地觀光資源的結合發展 - 特色商品:突出在地特色與自然資源 - 體驗價值:提供獨特的文化與自然體驗 - 永續發展:注重環境保護與永續經營 - 經典商品維持:南北乾貨、年糕糕點等傳統商品仍是主力 - 品質提升:在包裝、品質、安全等面向的持續改進 - 文化加值:透過故事行銷增加商品的文化價值 - 健康導向:有機、無添加等健康概念的融入 - 國際商品:進口食品與異國料理的多元選擇 - 科技商品:3C產品、智慧家電等現代商品 - 文創商品:設計師作品、文創產品的興起 - 生活用品:居家裝飾、實用工具等生活必需品 - 預訂服務:年菜預訂、宅配服務等便民服務 - 體驗服務:文化體驗、DIY活動等參與式服務 - 數位服務:線上訂購、電子支付等數位化服務 - 節慶習俗維護:維持傳統過年習俗與儀式 - 飲食文化傳承:保存傳統料理與製作技藝 - 手工藝技術延續:提供傳統工藝展示與學習平台 - 語言文化維持:在交易過程中使用傳統語言 - 創意設計融入:現代設計理念與傳統元素的結合 - 多元文化展現:不同族群文化的交流與展示 - 跨世代對話:促進不同世代間的文化交流 - 國際文化交流:與國際文化元素的接軌 - 社區凝聚功能:增強地方認同與社區向心力 - 經濟發展功能:促進地方經濟與就業機會 - 教育推廣功能:提供文化教育與知識傳���平台 - 觀光行銷功能:成為地方觀光的重要吸引點 - 消費習慣改變:網路購物對實體市集的衝擊 - 城市發展壓力:都市更新對傳統市集空間的影響 - 人力成本上升:攤商經營成本的持續增加 - 環境永續要求:環保法規對市集經營的新要求 - 文化觀光需求:國內外遊客對文化體驗的需求增加 - 在地消費意識:消費者對在地產品的支持度提升 - 數位科技應用:數位科技為傳統市集帶來新的可能性 - 政府政策支持:文化保存與地方發展政策的支持在台灣的年貨大街上,每一個轉角都是新年喜慶的驚喜。綜述而言,台灣年貨大街作為傳統節慶文化的重要載體,在現代社會中展現出強韌的生命力與適應力。它們不僅成功地維護了傳統文化的核心價值,更在與現代社會的互動中不斷創新發展。透過多元化的經營模式、豐富化的商品結構、深化的文化內涵,台灣年貨大街已成為融合商業機能、文化價值、社會功能於一體的重要文化現象。論述重點集中在台灣年貨大街的文化意義與社會價值。這些市集不僅是購買年貨的場所,更是文化記憶的承載空間、社會關係的建構平台、地方認同的表達舞台。在全球化浪潮下,台灣年貨大街以其獨特的在地特色與文化深度,為台灣社會提供了重要的文化錨點與精神支柱。未來的發展中,如何在保持傳統特色的同時,積極回應現代社會的需求與挑戰,將是台灣年貨大街持續發展的關鍵課題。 分類熱文 相關文章 熱門商品 Read the full article
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— 宜蘭羅東夜市龜山島賞鯨一日包車,免轉乘客製化行程公開價目超值省心
使用台北包車服務,讓您輕鬆開啟宜蘭羅東夜市與龜山島賞鯨一日遊。早晨由專業司機於台北市區飯店或機場接送出發,無需擔心轉乘或租車繁瑣。全程享受豪華座駕,配備恆溫冷氣、USB充電埠與Wi‑Fi熱點,並含乘客保險,確保舒適與安全。私房路線將依海象與潮汐狀況規劃最佳賞鯨航線,同時結合羅東夜市深度散策,品嚐各式傳統小吃與地方特色美食,豐富味蕾體驗。行程中司機兼導遊將介紹龜山島生態與賞鯨季節���律,讓您近距離觀察海豚與鯨群。午餐安排於羅東夜市旁精選海鮮餐廳,品嚐最新鮮漁港直送魚貨。午後返回陸地後,可自由漫步夜市,享受甜點美食與伴手禮選購時光。全程無需排隊等候交通,體驗無縫接駁與高彈性行程。
建議行程為早上七時於台北市區指定地點集合,搭乘台北包車前往宜蘭頭城港,約九時抵達,展開龜山島賞鯨之旅。專業船長掌舵並解說海洋生態,整備後出海探訪鯨豚群聚海域,賞鯨體驗約需兩至三小時。結束後於港口享用輕食或原住民風味便當,回車繼續前往羅東夜市。夜市內超過百攤美食攤位,司機推薦人氣必吃小吃,並保留兩小時自由活動時間。接著返回台北,約晚上八時結束行程。若時間允許,可加價延長行程至宜蘭梅花湖。全程台北包車可依旅客喜好臨時增停太平山杜鵑步道或羅東林業文化園區,享受森林浴與鐵道古蹟。車內備有礦泉水與輕食。行程結束前,司機將進行程後回饋與建議,讓下一趟旅程更完善。並含24小時客服支援!!
龜山島賞鯨最佳季節為每年四月至十月,此時鯨豚沿海而行機率最高,專業船長將依天候及浪況決定出航時機,確保航程穩定。旅程以賞鯨為主軸,亦偶遇海豚、海龜及各色海鳥,絕佳機會拍攝稀有生態畫面。船上配有救生衣與望遠鏡,並可加購專業攝影套件,留存動人瞬間。台北包車行程結合賞鯨導覽與桌邊餐飲服務,讓您飽覽大海壯麗景色同時,享受頂級餐飲款待。出海前將進行安全簡報,講解遇險求生與海洋保育相關知識,並提供防風雨裝備與簡易救生包。回程時可眺望烏石港與和平島海岸線,並在優美海風下享用由在地漁港新鮮備製的握壽司與特色海鮮套餐。所有服務皆含乘客保險與船上救生設施,讓旅程兼具專業、安全與環保意識!喔!
宜蘭羅東夜市龜山島賞鯨一日包車行程公開價目單透明呈現,報價含車資、油資、過路費、停車費與司機費用,以及船費與乘客保險,不另收隱���費用。若需臨時延長或串聯其他宜蘭景點,如頭城休閒農場、國立傳統藝術中心或冬山河親水公園,皆可與司機現場協調並獲得即時報價調整。預約時將提供電子合約與行程明細,並支援信用卡、行動支付與現金付款多種方式,讓旅程規劃更便利。所有預訂皆享有24小時免費取消與更改服務,出發前24小時內異動將收取部分手續費。兒童同行可免費加裝兒童安全座椅,多人團體出遊則享優惠價格。行程中如遇交通或天候延誤,司機會主動調整路線或行程順序,並即時回報旅客。並備有緊急聯絡與救援機制
選擇台北包車服務展開宜蘭一日賞鯨之旅,您將擁有完全客製化行程,由專屬司機兼導遊,全程陪伴解說龜山島生態與羅東夜市美食文化。旅程結束後,司機將依需求將您送回台北市區飯店或指定地點,無需改走長途客運或火車,省時又省力。高規格舒適座駕提供安靜乘坐空間,並備有USB充電埠與Wi‑Fi熱點,讓您隨時分享旅程精彩瞬間。無須為排隊等公車或計程車所困擾,專屬導覽服務更帶來深度在地體驗,提升遊覽品質。車輛採用定期保養之新款休旅車,享有全景天窗及大面落地窗視野,絕佳觀景效果。全程冷氣恆溫,並配有高效空氣淨化系統及安心安全帶設計。家庭親子同行可預約兒童安全座椅,或加購寵物專用座位。任意增停拍照!
惠限定量等您預訂宜蘭羅東夜市龜山島賞鯨一日包車行程,結合台北包車專業導覽與貼心接送,讓您無憂享受海洋生態與地方美食雙重體驗。由台北出發,全程無縫接駁,免排隊轉車,結束後準時送回指定地點。報價公開透明,含車資、油資、過路費、停車費、船費與保險,並提供多種付款方式與電子發票。兒童與長者可免費加裝安全座椅與無障礙設施;團體預訂更享人數優惠折扣。24小時客服待命,出發前可免費取消或更改行程一次,讓您安心出行。立即前往線上填單或電洽專線,體驗最超值划算的台北包車宜蘭賞鯨深度之旅!
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宜蘭縣蘇澳鎮江夏路 建於日據時代 南方澳南天宮金媽祖【包車旅遊 Line: @858rqupv 機場接送 Line:@777car 利通小客車租賃有限公司 】
♧ #利通宜蘭 ♧
南方澳南天宮,座落於台灣宜蘭縣的南方澳,是一座深受當地漁民愛戴的媽祖廟。建於日據時代
廟前廣場上有一座高達數十公尺的媽祖塑像,雄偉壯觀,吸引著眾多信徒和遊客前來參拜與觀光。
📍南方澳南天宮金媽祖
一樓的-開基媽祖⛩️
第二樓的玉媽祖⛩️純綠的外表😳
第三樓的金媽祖⛩️
每次來南方澳一定要來祈福拜拜,金媽祖非常靈驗
每層的媽祖都各有特色,抱著虔誠的心來參拜
如果對於媽祖文化有研究的信徒,真的很推薦���一次,體驗南方澳的特有媽祖❤️❤️
【附近景點】
📍 #內埤海灘(情人灣)
內埤海灘又有著〝微笑情人灣〞的美名
📍 #蘇澳冷泉公園
這個暑假在蘇澳冷泉公園 新增了國軍招募服務台
📍 #宜蘭餅發明館
買~買~買
📍 #一米特米食點心觀光工廠
二樓很多好玩的遊戲區,吹個冷氣買個小點心,
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地址: 270宜蘭縣蘇澳鎮江夏路17號
落成: 1956 年
電話號碼: 03 996 2726
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主持會議
H:忙了一陣子和準備,一夜緊張没睡到天明,早上七點多出門借用在客家文化園區的場地,搬桌椅佈置會議場地,來了六十幾人,經過報到,並確定超過半數,會議成立,也是最後一次當主席的會議,表決,決議,通過二項議題,也算是有始有終。感謝與會的支持,會後場地復原靠多人協助也很感謝。後續紀錄陳核,職務交接,也須有智慧的處理。團體麻雀雖小,所有運作卻如大廟,大公司,處理事情都有其程序和規定,這些都要有耐心的辦理,來有影,去有踪,最後有智慧的雲淡風輕,如徐志摩再別康橋的瀟灑「悄悄的我走了, 正如我悄悄的來; 我揮一揮衣袖, 不帶走一片雲彩。」會後如洩氣的皮球,攤了,下午探視陪伴S2,也睡了一個好覺。再別康橋再讀一次,當作心情的紀念!20250504W7補
網路資料:
再別康橋
徐志摩
輕輕的我走了,
正如我輕輕的來;
我輕輕的招手,
作別西天的雲彩。
那河畔的金柳 是夕陽中的新娘;
波光裡的艷影,
在我的心頭蕩漾。
軟泥上的青荇 油油的在水底招搖:
在康河的柔波裡 我甘心做一條水草!
那榆蔭下的一潭 不是清泉,
是天上虹 揉碎在浮藻間,
沉澱著彩虹似的夢。
尋夢?
撐一支長篙 向青草更青處漫溯,
滿載一船星輝,
在星輝斑爛裡放歌。
但我不能放歌,
悄悄是別離的笙簫;
夏蟲也為我沉默,
沉默是今晚的康橋!
悄悄的我走了,
正如我悄悄的來;
我揮一揮衣袖,
不帶走一片雲彩。
維基文庫
我所知道的康橋
我所知道的康橋
作者:徐志摩
1926年1月15日本作品收錄於《晨報副刊》和《巴黎的鱗爪》本文初次發表時,分兩期刊載在1926年1月16日、25日的《晨報副刊》上。
我這一生的周折,大都尋得出感情的線索。不論別的,單說求學。我到英國是爲要從羅素。羅素來中國時,我已經在美國。他那不確的死耗傳到的時候,我真的出眼淚不够,還做悼詩來了。他沒有死,我自然高興。我擺脫了哥崙比亞大博士銜的引誘,買船票過大西洋,想跟這位二十世紀的福祿泰爾認真念一點書去。誰知一到英國才知道事情變樣了:一爲他在戰時主張和平,二爲他離婚,羅素叫康橋給除名了,他原來是Trinity College的Fellow,這來他的Fellowship也給取銷了。他回英國後就在倫敦住下,夫妻兩人賣文章過日子。因此我也不曾遂我從學的始願。我在倫敦政治經濟學院裏混了半年,正感着悶想換路走的時候,我認識了狄更生先生。狄更生——Galsworthy Lowes Dickinson——是一個有名的作者,他的「一個中國人通信」(Letters From John Chinaman)與「一個現代聚餐談話」(A Modern Symposium)兩本小冊子早得了我的景仰。我第一次會着他是在倫敦國際聯盟協會席上,那天林宗孟先生演說,他做主席;第二次是宗孟庽裏喫茶,有他。以後我常到他家裏去。他看出我的煩悶,勸我到康橋去,他自己是王家學院(Kings College)的Fellow。我就寫信去問兩個學院,回信都說學額早滿了,隨後還是狄更生先生替���去在他的學院裏說好了,給我一個特別生的資格,隨意選科聽講。從此黑方巾黑披袍的風光也被我占着了。初起我在離康橋六英里的鄉下叫沙士頓地方租了幾間小屋住下,同居的有我從前的夫人張幼儀女士與郭虞裳君。每天一早我坐街車(有時自行車)上學,到晚回家。這樣的生活過了一個春,但我在康橋還只是個陌生人,誰都不認識,康橋的生活,可以說完全不曾嘗着,我知道的只是一個圖書舘,幾個課室,和三兩個吃便宜飯的茶食舖子。狄更生常在倫敦或是大陸上,所以也不常見他。那年的秋季我一個人回到康橋,整整有一學年,那時我才有機會接近真正的康橋生活,同時我也慢慢的「發見」了康橋。我不曾知道過更大的愉快。
二
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「單獨」是一個耐尋味的現象。我有時想它是任何發見的第一個條件。你要發見你的朋友的「真」,你得有與他單獨的機會。你要發見你自己的真,你得給你自己一個單獨的機會。你要發見一個地方(地方一樣有靈性),你也得有單獨玩的機會。我們這一輩子,認真說,能認識幾個人?能認識幾個地方?我們都是太匆忙,太沒有單獨的機會。說實話,我連我的本鄉都沒有什麼了解。康橋我要算是有相當交情的,再次許只有新認識的翡冷翠了。阿,那些清晨,那些黃昏,我一個人發痴似的在康橋!絕對的單獨。
但一個人要寫他最心愛的對象,不論是人是地,是多麼使他爲難的一個工作?你怕,你怕描壞了它,你怕說過分了惱了它,你怕說太謹慎了辜負了它。我現在想寫康橋,也正是這樣的心理,我不曾寫,我就知道這回是寫不好的——況且又是臨時逼出來的事情。但我却不能不寫,上期預告已經出去了。我想勉强分兩節寫,一是我所知道的康橋的天然景色,一是我所知道的康橋的學生生活。我今晚只能極簡的寫些,等以後有興會時再補。
三
编辑
康橋的靈性全在一條河上;康河,我敢說,是全世界最秀麗的一條水。河的名字是葛蘭大(Granta),也有叫康河(River Cam)的,許有上下流的區別,我不甚清楚。河身多的是曲折,上游是有名的拜倫潭——“Byron's Pool”——當年拜倫常在那裏玩的;有一個老村子叫格蘭騫斯德,有一個果子園,你可以躺在纍纍的桃李樹蔭下吃茶,花果會吊入你的茶杯,小雀子會到你桌上來啄食,那真是別有一番天地。這是上游;下游是從騫斯德頓下去,河面展開,那是春夏間競舟的場所。上下河分界處有一個壩築,水流急得很,在星光下聽水聲,聽近村晚鐘聲,聽河畔倦牛芻艸聲,是我康橋經驗中最神秘的一種:大自然的優美,寧靜,調諧在這星光與波光的默契中不期然的淹入了你的性靈。
但康河的精華是在它的中權,著名的“Backs”,這兩岸是幾個最蜚聲的學院的建築。從上面下來是Pembroke,St.Katharine's,King's,Clare,Trinity,St.John's。最令人留連的一節是克萊亞與王家學院的毗連處,克萊亞的秀麗緊隣着王家敎堂(King's Chapel)的閎偉。別的地方儘有更美更莊嚴的建築,例如巴黎賽因河的羅浮宮一帶,威尼斯的利阿爾多大橋的兩岸,翡冷翠維基烏大橋的周遭;但康橋的“Backs”自有它的特長,這不容易用一二個狀詞來概括,它那脫盡塵埃氣的一種清澈秀逸的意境可說是超出了畫圖而化生了音樂的神味。再沒有比這一羣建築更調諧更勻稱的了!論畫,可比的許只有柯羅(Corot)的田野;論音樂,可比的許只有蕭班(Chopin)的夜曲。就這也不能給你依稀的印象,它給你的美感簡直是神靈性的一種。
假如你站在王家學院橋邊的那顆大椈樹蔭下眺望,右側面,隔着一大方淺草坪,是我們的校友居(Fellows Building),那年代並不早,但它的嫵媚也是不可掩的,它那蒼白的石壁上春夏間滿綴着艶色的薔薇在和風中搖顫,更移左是那敎堂,森林似的尖閣不可浼的永遠直指着天空;更左是克萊亞,阿!那不可信的玲瓏的方庭,誰說這不是聖克萊亞(St.Clare)的化身,那一塊石上不閃耀着她當年聖潔的精神?在克萊亞後背隱約可辨的是康橋最潢貴最驕縱的三清學院(Trinity),它那臨河的圖書樓上坐鎮着拜倫神采驚人的雕像。
但這時你的注意早已叫克萊亞的三環洞橋魔術似的攝住。你見過西湖白隄上的西冷斷橋不是(可憐它們早已叫代表近代醜惡精神的汽車公司給踩平了,現在它們跟着蒼凉的雷峯永遠辭別了人間。)?你忘不了那橋上斑駁的蒼苔,木柵的古色,與那橋拱下洩露的湖光與山色不是?克萊亞並沒有那樣體面的襯托,它也不比廬山棲賢寺旁的觀音橋,上瞰五老的奇峯,下臨深潭與飛瀑;它只是怯怜怜的一座三環洞的小橋,它那橋洞間也只掩映着細紋的波鱗與婆娑的樹影,它那橋上櫛比的小穿闌與闌節頂上雙雙的白石球,也只是村姑子頭上不誇張的香草與野花一類的裝飾;但你凝神的看着,更凝神的看着,你再反省你的心境,看還有一絲屑的俗念沾滯不?只要你審美的本能不曾汨滅時,這是你的機會實現純粹美感的神奇!
但你還得選你賞鑒的時辰。英國的天時與氣候是走極端的。冬天是荒謬的壞,逢着連緜的霧盲天你一定不遲疑的甘願進地獄本身去試試;春天(英國是幾乎沒有夏天的)是更荒謬的可愛,尤其是它那四五月間最漸緩最艶麗的黃昏,那才真是寸寸黃金。在康河邊上過一個黃昏是一服靈魂的補劑。阿!我那時蜜甜的單獨,那時蜜甜的閒暇。一晚又一晚的,只見我出神似的倚在橋闌上向西天凝望:——
看一回凝靜的橋影,
數一數螺細的波紋;
我倚暖了石闌的青苔,
青苔凉透了我的心坎;……
還有幾句更笨重的怎能彷彿那游絲似輕妙的情景:——
難忘七月的黃昏,遠樹凝寂,
像墨潑的山形,襯出輕柔瞑色,
密稠稠,七分鵝黃,三分橘綠,
那妙意祇可去秋夢邊緣捕捉;……
四
编辑
這河身的兩岸都是四季常青最葱翠的草坪。從校友居的樓上望去,對岸草場上,不論早晚,永遠有十數匹黃牛與白馬,脛蹄沒在恣蔓的草叢中,從容的在咬嚼,星星的黃花在風中動盪,應和着它們尾鬃的掃拂。橋的兩端有斜倚的垂柳與掬蔭護住。水是澈底的清澄,深不足四尺,勻勻的長着長條的水草。這岸邊的草坪又是我的愛寵,在清朝,在旁晚,我常去這天然的織錦上坐地,有時讀書,有時看水;有時仰臥着看天空的行雲,有時反仆着摟抱大地的溫輭。
但河上的風流���不止兩岸的秀麗。你得買船去玩。船不止一種:有普通的雙槳划船,有輕快的薄皮舟(Canoe),有最別緻的長形撐篙船(Punt)。最末的一種是別處不常有的:約莫有二丈長,三尺寬,你站直在船梢上用長竿撐着走的。這撐是一種技術。我手腳太蠢,始終不曾學會。你初起手嘗試時,容易把船��橫住在河中,東顛西撞的狼狽。英國人是不輕易開口笑人的,但是小心他們不出聲的縐眉!也不知有多少次河中本來優閑的秩序叫我這莽撞的外行給搗亂了。我真的始終不曾學會;每回我不服輸跑去租船再試的時候,有一個白鬍子的船家往往帶譏諷的對我說:「先生,這撐船費勁,天熱累人,還是拏個薄皮舟溜溜吧!」我那裏肯聽話,長篙子一點就把船撐了開去,結果還是把河身一段段的腰斬了去!
你站在橋上去看人家撐,那多不費勁,多美!尤其在禮拜天有幾個專家的女郎,穿一身縞素衣服,裙裾在風前悠悠的飄着,戴一頂寬邊的薄紗帽,帽影在水草間顫動,你看她們出橋洞時的姿態,撚起一根竟像沒分量的長竿,只輕輕的,不經心的往波心裏一點,身子微微的一蹲,這船身便波的轉出了橋影,翠條魚似的向前滑了去。她們那敏捷,那閒暇,那輕盈,真是值得歌詠的。
在初夏陽光漸煖時你去買一支小船,划去橋邊蔭下躺着念你的書或是做你的夢,槐花香在水面上飄浮,魚羣的唼喋聲在你的耳邊挑逗。或是在初秋的黃昏,近着新月的寒光,望上流僻靜處遠去。愛熱鬧的少年們携着他們的女友,在船沿上支着雙雙的東洋綵紙燈,帶着話匣子,船心裏用軟墊鋪着,也開向無人跡處去享他們的野福——誰不愛聽那水底翻的音樂在靜定的河上描寫夢意與春光!
住慣城市的人不易知道季候的變遷。看見葉子掉知道是秋,看見葉子綠知道是春;天冷了裝爐子,天熱了拆爐子;脫下棉袍,換上夾袍,脫下夾袍,穿上單衫:不過如此罷了。天上星斗的消息,地下泥土裏的消息,空中風吹的消息,都不關我們的事。忙着哪,這樣那樣事情多着,誰耐煩管星星的移轉,花草的消長。風雲的變幻?同時我們抱怨我們的生活,苦痛,煩悶,拘束,枯燥,誰肯承認做人是快樂?誰不多少間咒詛人生?
但不滿意的生活大都是由於自取的。我是一個生命的信仰者,我信生活决不是我們大多數人僅僅從自身經驗推得的那樣暗慘。我們的病根是在「忘本」。人是自然的產兒,就比枝頭的花與鳥是自然的產兒;但我們不幸是文明人,入世深似一天,離自然遠似一天。離開了泥土的花草,離開了水的魚,能快活嗎?能生存嗎?從大自然,我們取得我們的生命;從大自然,我們應分取得我們繼續的資養。那一株婆娑的大木沒有盤錯的根柢深入在無盡藏的地裏?我們是永遠不能獨立的。有幸福是永遠不離母親撫育的孩子,有健康是永遠接近自然的人們。不必一定與鹿豕遊,不必一定回「洞府」去;爲醫治我們當前生活的枯窘,只要「不完全遺忘自然」一張輕淡的藥方我們的病象就有緩和的希望。在青草裏打幾個滾。到海水裏洗幾次浴,到高處去看幾次朝霞與晚照——你肩背上的負担就會輕鬆了去的。
這是極膚淺的道理,當然。但我要沒有過過康橋的日子,我就不會有這樣的自信。我這一輩子就只那一春,說也可憐,算是不曾虛度。就只那一春,我的生活是自然的,是真愉快的!(雖則碰巧那也是我最感受人生痛苦的時期。)我那時有的是閑暇,有的是自由,有的是絕對單獨的機會。說也奇怪,竟像是第一次,我辨認了星月的光明,草的青,花的香,流水的殷勤。我能忘記那初春的睥睨嗎?曾經有多少個清晨我獨自冒着冷去薄霜鋪地的林子裏閒步——爲聽鳥語,爲盼朝陽,爲尋泥土裏漸次蘇醒的花草,爲體會最微細最神妙的春信。阿,那是新來的畫眉在那邊凋不盡的青枝上試它的新聲!阿,這是第一朶小雪球花掙出了半凍的地面!阿,這不是新來的潮潤沾上了寂寞的柳條?
靜極了,這朝來水溶溶的大道,只遠處牛奶車的鈴聲,點綴這週遭的沈默。順着這大道走去,走到盡頭,再轉入林子裏的小徑,往烟霧濃密處走去,頭頂是交枝的榆蔭,透露着漠楞楞的曙色。再往前走去,走盡這林子,當前是平坦的原野,望見了村舍,初青的麥田,更遠三兩個饅形的小山掩住了一條通道。天邊是霧茫茫的,尖尖的黑影是近村的敎��。聽,那曉鐘和緩的清音。這一帶是此邦中部的平原,地形像是海裏的輕波,默沈沈的起伏;山嶺是望不見的,有的是常青的草原與沃腴的田壤。登那土阜上望去,康橋只是一帶茂林,擁戴着幾處娉婷的尖閣。嫵媚的康河也望不見踪跡,你只能循着那錦帶似的林木想像那一流清淺。村舍與樹林是這地盤上的棋子,有村舍處有佳蔭,有佳蔭處有村舍。這早起是看炊烟的時辰:朝霧漸漸的升起,揭開了這灰蒼蒼的天幕,(最好是微霰後的光景)遠近的炊烟,成絲的,成縷的,成捲的,輕快的,遲重的,濃灰的,淡青的,慘白的,在靜定的朝氣裏漸漸的上騰,漸漸的不見,彷彿是朝來人們的祈禱,參差的翳入了天聽。朝陽是難得見的,這初春的天氣,但它來時是起早人莫大的愉快。頃刻間這田野添深了顏色,一層輕紗似的金粉糝上了這草,這樹,這通道,這莊舍。頃刻間這周遭瀰漫了清晨富麗的溫柔。頃刻間你的心懷也分潤了白天誕生的光榮。「春!」這勝利的晴空彷彿在你的耳邊私語。「春!」你那快活的靈魂也彷彿在那裏回響。
******
伺候着河上的風光,這春來一天有一天的消息。關心石上的苔痕,關心敗草裏的花鮮,關心這水流的緩急,關心水草的滋長,關心天上的雲霞,關心新來的鳥語。怯怜怜的小雪球是探春信的小使。鈴蘭與香草是歡喜的初聲。窈窕的蓮馨,玲瓏的石水仙,愛熱鬧的克羅克斯,耐辛苦的蒲公英與雛菊——這時候春光已是縵爛在人間,更不須殷勤問訊。
瑰麗的春放。這是你野遊的時期,可愛的路政,這里不比中國,那一處不是坦蕩蕩的大道?徒步是一個愉快,但騎自轉車是一個更大的愉快。在康橋騎車是普遍的技術;婦人,稚子,老翁,一致享受這雙輪舞的快樂。(在康橋聽說自轉車是不怕人偷的,就爲人人都自己有車,沒人要偷。)任你選一個方向,任你上一條通道,順着這帶草味的和風,放輪遠去,保管你這半天的逍遙是你性靈的補劑。這道上有的是清蔭與美草,隨地都可以供你休憩。你如愛花,這里多的是錦繡似的草原。你如愛鳥,這里多的是巧囀的鳴禽。你如愛兒童,這鄉間到處是可親的稚子。你如愛人情,這里多的是不嫌遠客的鄉人,你到處可以「掛單」借宿,有酪漿與嫩薯供你飽餐,有奪目的果鮮恣你嘗新。你如愛酒,這鄉間每「望」都爲你儲有上好的新��,黑啤如太濃,蘋果酒、薑酒都是供你解渴潤肺的。……帶一卷書,走十里路,選一塊清靜地,看天,聽鳥,讀書,倦了時,和身在草緜緜處尋夢去——你能想像更適情更適性的消遣嗎?
陸放翁有一聯詩句:「傳呼快馬迎新月,却上輕輿趁晚凉;」這是做地方官的風流。我在康橋時雖沒馬騎,沒轎子坐,却也有我的風流:我常常在夕陽西曬時騎了車迎着天邊扁大的日頭直追。日頭是追不到的,我沒有夸父的荒誕,但晚景的溫存却被我這樣偷嘗了不少。有三兩幅畫圖似的經驗至今還是栩栩的留着。只說看夕陽,我們平常只知道登山或是臨海,但實際只須遼闊的天際,平地上的晚霞有時也是一樣的神奇。有一次我趕到一個地方,手把着一家村莊的籬笆,隔着一大田的麥浪,看西天的變幻。有一次是正衝着一條寬廣的大道,過來一大羣羊,放草歸來的,偌大的太陽在它們後背放射着萬縷的金輝,天上却是烏青青的,只賸這不可偪視的威光中的一條大路,一羣生物!我心頭頓時感着神異性的壓迫,我真的跪下了,對着這冉冉漸翳的金光。再有一次是更不可忘的奇景,那是臨着一大片望不到頭的草原,滿開着艶紅的罌粟,在青草裏亭亭的像是萬盞的金燈,陽光從褐色雲裏斜着過來,幻成一種異樣的紫色,透明似的不可逼視,霎那間在我迷眩了的視覺中,這草田變成了……不說也罷,說來你們也是不信的!
一別二年多了,康橋,誰知我這思鄉的隱憂?也不想別的,我只要那晚鐘撼動的黃昏,沒遮攔的田野,獨自斜倚在軟草裏,看第一個大星在天邊出現。
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飲食魔幻錄
H:「民以食為天」,食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂,以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指:(一)食、衣、住、行:為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)(二)育、樂:為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求,因此如果從利用數位科技來創業的角度來看,成功顛覆這六大需求的任何一項,都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的,幾乎所有可以吃的東西,不管是海裏的、還是地裏的, 哪怕是看來最噁心的東西,中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言:「凡是背向天的,無論是動物、魚或昆蟲,中國人都吃。」#飲食可編成食知錄,辭典或百科。20250306W4
博客來介紹:
飲食魔幻錄(增訂版)
ISBN13:9789887624523
出版��:香港文學館
作者:杜杜
出版日:2023/02/24
作者簡介
目次
商品簡介
《飲食魔幻錄(增訂版)》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章,增訂版新增兩篇文章,暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典,提及不少飲食相關的小說、散文,甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富,插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。
作者簡介
杜杜,江蘇揚州人。上海出生,香港長大,現居紐約。中學時就讀華仁書院,接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育,思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影,立志做作家,最後主要從事教育工作,現已退休。其作品散見於香港報刊,結集作品有《瓶子集》(一九九五)、《非常飲食藝術》(一九九七)、《另類飲食的藝術》(一九九九)、《飲食與藝術別集》(二OO二)、《飲食調情》(二O一六)、《甜美的悠閒》(二O二一)等。
目次
【目錄 】
怪雞與龍蛋
夏日雞蛋幻想曲
奇異的果實
荒誕奇幻的飲食世界
靈異魔幻飛魚肉
仙境飲食奇觀
有靈性的鮭魚
罐頭的疑惑
牙齒狂想曲
牙齒的歡樂
嘴的聯想
腐臭神奇臭豆腐
可吃可玩的麵粉公仔
冬日年糕的祝福
樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包
蠶蛹與禾蟲
嬌俏輕盈的貝奧奇麵包
奪寶奇兵漢堡包
鴨子也升仙
歡樂賓治
名家論味精
素食者的無奈
食肉者的矛盾
危機重重的廚房
讀聊齋一嘗鬼味
乞丐的食物
吃的屈辱
浪漫的地痞小館
飲食的忘我境界
雞蛋的美學
飯桌的瓦解
無中生有鼠尾湯
愛物惜福說殘羹
神奇廚藝大觀
中產階級的晚飯
溫柔的牛油麵包
奇方妙食解相思
秋天的飯盒
羹調天下安(上)
羹調天下安(下)
杯子夢幻曲
檸檬茶與阿拉丁
書摘/試閱
〈神奇廚藝大觀〉
天下萬般事物無不相連共通:治大國若烹小鮮,做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美,引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力,相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章;食家何妨趁興之所至,洗手下廚作湯羮,體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品,於是炒出了一碟滑蛋蝦仁;我想寫一首情詩,於是調來一杯玫瑰賓治;做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿,實行靈活變通,把意大利的聖但尼火腿借來頂替,效果特佳;那就是翻譯。
清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過,作文必需先讀書,欲下廚必需先買作料:「未有不讀書而作文,不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》,山珍海錯為《廿二史》,蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家,缺一不可。治庖時寧可不用,不可不備,用之得當,不特有味,可以咀嚼;用之不得當,不特無味,惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理,神奇也可以化作腐朽;廚藝精湛者,有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味,正如出色的作家,能夠把日常平凡的題材,處理成動人的故事。
十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉,分別在於調味配料和排場。同樣地,藝術作品的優劣,不是決定於題材,而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子,要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回:「好了閒話休提,我們既然向諸君預告了菜單,那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」
吃好菜固然是一流娛樂,做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説:「作曲作得悶了,我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐,其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處:「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中,正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面,果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通,是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺,美術滿足視覺,而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學,則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學;哲學是抽象思維,而藝術裡面即使有抽象思維,也必須通過官感的描述去表達。
《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃,被提升為偉大的藝術家,「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外,房素娃更會得因時施材。田園的收成,漁夫的所獲,鄰居的禮物,市場的運氣,和她本人的才華,都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般,反映出四季的節奏和生活上的小波折;我們有菱鮃吃,是因為魚販保證新鮮;有火雞吃,是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物;有雜菜骨髓,是因為她還未試過煮這菜式;有菠菜,是因為要換口味;有杏子,是因為難得;吃醋栗,是因為再過兩個星期便過造了;有覆盆子,是因為史璜送給的;有櫻桃,是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實;有奶油乳酪,是因為我小時候愛吃;有杏仁蛋糕,是因為她前一天早已訂好了的;有奶油圓蛋糕,是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後,房素娃再呈上一道朱古力奶油,這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章,並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説:『謝謝,我不餓,不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單,被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底,在碟上剩下殘餘的話,也是極為失禮的行為,就好像演奏未畢,就當著作曲家的臉提前離場。」
房素娃這廚娘既然是藝術家,那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆,一棵蘆筍,在普魯斯特細緻入微的觀察之下,都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後,我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒,彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍,尖端處顯著佛青和粉紅,一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍,然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色,腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩,令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成;這蘆筍有黎明的光華,彩虹的顏色,黃昏的藍影;它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚,這些精靈(既抒情又粗俗,一如莎士比亞夢中的仙子)給我開了一個玩笑,把我的尿壺幻化成香水瓶。」
普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍,在作家細緻的筆觸之下,變成了色彩明艷的天外精靈,彷彿會得趁廚娘轉身之際,一一向廚房的窗外飛升而去,重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果,無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士,憑著自身的熱和光,把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來,伸展生長,幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》(Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》)裡面,沉迷於煉金術的僧侶斷言:「金不是金屬;金就是光。」亦即是說,太陽就是金,是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工,變成美食:會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿;堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬;這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡,再滑進腸胃,分化成滋養生命的營養素,餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑:尿壺中的金黃液體,正是另類香水。
〈讀聊齋一嚐鬼味〉
廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚,醜陋是鬼咁肉酸,好是鬼咁好,壞是鬼咁衰。此外有鬼咁麻煩,鬼咁好相處,鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼,倒霉起來是做鬼都唔靈,一錢不值的東西鬼都唔要,慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬,漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他,簡直是一網打盡,無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記,還有鬼咁好味。
然則鬼真的好吃嗎?
以鬼稱食物的,彷彿只有一味油炸鬼,但地方性的小吃,或者還有以鬼命名的吧?孟加拉有一種血紅極辣的辣椒,就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來,出其不意,如同鬼魅。但是真正的油炸鬼,只有在地獄中才能一嚐真味。小時候��虎豹別墅,至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人,奇珍異獸,簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變;生前惡人,死後在阿鼻地獄受各種苦刑,拔舌挖眼,開肚抽腸,上刀山,落油鑊,終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖,回家做惡夢。如今卻忽發奇想:把鬼來開肚斬件,火燒油汆,莫非是要將之吃掉?
但丁的《神曲》中有地獄篇,而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下;雖無六臂,卻有三頭,作紅、黃、黑三色;三副蝙蝠巨翼,六隻流淚兇目;那三張冒著血泡的嘴巴,都在同時間啃吃惡鬼:中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中,雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳;猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯,卻是腳在內,頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒,受到終極苦刑。至此,但丁的導師維吉爾也只有嘆道:「我們甚麼都看過了。」
可不是。我們以為吃人是最大的禁忌,卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者,夏月晝寢,朦朧間見一女子掀簾而入,以白布包頭,穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子,但又轉念:為何會穿喪服入人家?正疑惑中,女子已出。細看,女子約三十餘,顏色黃腫,眉目蹙蹙然,神情可畏。漸漸逼近掛床。他只得裝睡,以觀其變。其女子竟攝衣登床,壓腹上,覺如百鈞重。心中淸楚,卻不能動彈,不能呼救。女子以嘴貼他的臉,只覺其嘴尖如喙,冷如冰,寒氣透骨。情急之下,出盡氣力咬那女子的頰骨,齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上,濕流枕畔。翁事後告之家人,皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視,如屋漏之水,流枕浹席。伏而嗅之,腥臭異常。翁乃大吐。過數日,口中尚有餘臭云。
值得注意的是此女鬼流的不是血,而是似「屋漏之水」之物。換言之,是髒臭液體。這皆因���鬼有別:人有血氣,鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉,其鬼狀如老嫗,短身駝背,白髪如帚,冠一髻,長二尺,環走時竦急作鶴步,行且噴,水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍,如所見狀,面肥腫如生,令擊之,骨肉皆爛,皮肉盡清水。
這裡的還只是清水,到了〈咬鬼〉中的鬼,則是「屋漏之水」,當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡,竟然也有〈屋漏水〉之條:「屋漏水,氣味辛,苦,有毒。但能治被狗咬之傷口,可以用水澆屋檐,取滴下之土敷在傷口上,有效。」這當然不足信。
這篇〈咬鬼〉,真正直接道出了鬼的滋味,描繪入微,叫人看了食不下嚥,絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態,不但繪聲繪影,還寫出味道。〈小髻〉一篇,又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散,「惟遺下一小髻,如胡桃殼然,紗飾而金線,嗅之,騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師;在他筆下的鬼怪妖異,不但具有千奇百怪的形態:美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧,更加有具體的氣味和味道,一步一步地以特異的真實逼近讀者。
維基百科:
古怪食物 編輯
《古怪食物》(Bizarre Foods with Andrew Zimmern)是一個旅遊美食節目,主持人為安德魯·席莫(Andrew Zimmern),在旅遊生活頻道(TLC)播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。
古怪食物
Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家/地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道
亞洲:Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年(試播)—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.
此節目主要以美國人的觀點,介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中,席莫會介紹某一國家或區域的食物,完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。
此節目原本片長只有一小時,稱為《亞洲古怪食物》(Bizarre Foods of Asia),不斷地在旅遊頻道播,且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底,節目改為每周播出一小時,著重一樣的題材,主持人也一樣為安德魯·席莫。
另外,此節目的形式與另一節目《波登不設限》(Anthony Bourdain: No Reservations)相當類似;後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體,而前者主要呈現民族食物以及當地文化,特別是美國人覺得新奇怪異的事物。
席曼在節目開始和結尾時,都會說同一句話:「只要它看起來好吃,就吃吧!」[1]
亞洲:日本、泰國、馬來西亞
第一季
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首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯(牛直腸和睪丸湯)22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻(lemon ant)、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔(牛睪丸)、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃(去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨)、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲(試播重播)生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch(一種螺類)、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭鯨魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓:安東尼·波登
象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物:鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放���未公開畫面和第二季的預告
第二季
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首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉(醃鯊魚)、烤善知鳥、slatur(一種血凍)、羔羊熱狗、挪威海螯蝦(用地熱泉水烹煮)162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡(夾花生醬和美乃滋)、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi(如同花生牛奶)、大羊駝肉乾、chuno(一種馬鈴薯食物)、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias(淡水魚類)192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam(蛤蠣)、牛乳房、血腸、lucuma汁(一種亞熱帶水果)、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn(一種菇類)212008年4月29日印度 - 德里Pomfret(一種鱸魚)、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer(一種南亞起司),水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri(印度油炸小點)、lassi(優格飲料)、羊肉丸、gushtaba、薄餅
參考文獻和註解
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去宜蘭要吃什麼?
宜蘭,一個充滿山海風情的寶地,你是否也曾被那翠綠稻田、湛藍海灣深深吸引?但,除了美景,更令人垂涎欲滴的,莫過於宜蘭的在地美食! 想像一下,清晨,你漫步在羅東夜市,被陣陣蔥油餅香氣喚醒;中午,在漁港邊,品嚐著現撈海鮮的鮮甜;傍晚,啜飲著暖心的三星蔥湯,感受那份獨特的滋味… 別再猶豫!想知道宜蘭美食的秘密嗎?想體驗一場味蕾的冒險嗎?現在就跟著我,一起探索「去宜蘭要吃什麼?」這個令人興奮的答案吧! 文章目錄 宜蘭美食攻略:海鮮控的味蕾天堂 宜蘭在地小吃:尋找舌尖上的古早味 宜蘭特色伴手禮:滿載而歸的伴手禮指南 宜蘭農場鮮食:體驗田園風光的味覺饗宴 常見問答 重點精華 宜蘭美食攻略:海鮮控的味蕾天堂 奔向宜蘭,味蕾的冒險即將開始!這座美麗的東北角寶地,不僅風景如畫,更藏著令人驚豔的���鮮美味。從漁港新鮮直送的肥美魚獲,到獨具特色的料理手法,都將為您帶來難以忘懷的味覺饗宴。準備好迎接一趟海鮮控…
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巴格哈 Bagerhat 和巴里薩爾 Barishal 的過夜輪船

位在孟加拉西南部紅樹林沼澤地的巴里薩爾 Barishal 一直以來就是重要的河港,這片沼澤淤泥組成的肥沃土地也是孟加拉的糧倉,附近河道有不少水上市場。
巴里薩爾 Barishal 附近的巴格哈 Bagerhat 則是有清真寺之城的稱號,是列在世界遺產UNESCO的名單上。其中最著名的就是Shait Gumbad Mosque,又被人稱為六十圓頂清真寺 (但整個建築物其實有77個圓頂)。




十五世紀初期的時候,Khan Jahan在這個荒涼的沼澤叢林有系統的蓋清真寺、池塘、橋樑、道路,他讓這片荒蕪的地方適合居住的首要目標,就是為了在這裡傳播伊斯蘭教。最後他定居在巴格哈,所以這裡也算是孟加拉的伊斯蘭教發源地。
據說當年有360座清真寺,但現在剩下的只有幾座,其中也包括他的陵墓。


我們在路邊又看到沒見過的水果,像放大版的松果,其實是一種生長在沼澤地帶的棕櫚水椰,又稱亞答子,一瓣一瓣撥開可以吃裡面的半透明果肉。

我們還又看了六十圓頂清真寺馬路對面的Singair Mosque,是目前孟加拉最大的單一圓頂清真寺,還有Khan Jahan的陵墓以及附近的九圓頂清真寺。

Khan Jahan陵墓前面一樣有個大池塘,據說這裡是他死之前就指定的地方,我沒有很在意不能進到最裡面那層,反而比較喜歡看門口廣場上的小吃。這攤上有個小火爐吸引了我,原來這是要讓那些零食熱熱的,這樣才會好吃。

晚上是回到巴里薩爾,住在碼頭對面的小旅館,因為隔天結束清早出發的水上市場行程後,要搭晚上的夜間郵輪回達卡。


隔天水上市場行程結束後,下午兩點多再回到巴里薩爾吃中飯,這次點了孟加拉有名的羊肉飯Kacchi Biryani,和手抓飯不一樣的地方在於米飯是和生肉一起去煮的。

傍晚我們準備要搭渡輪回達卡,從巴里薩爾到達卡有至少四到五小時的車程,所以還不如在船上睡一晚,還可以體驗一下孟加拉的郵輪。
因為司機必須要開車回達卡,我讓導遊跟司機回去好好睡覺,可以不用陪我們上船,畢竟就只不過是搭船睡一晚這件小事,不會有什麼難度。
但是導遊還是很細心的,吃完飯先帶我們去旅館對面的碼頭,認船和上船認我們的艙房,叮囑注意事項後再塞小費給船上的小哥,讓他對我們多照顧。


我們在旅館休息到傍晚,還去附近市場晃晃,看看還有什麼沒吃過的新東西,然後看到真正的“雞蛋”糕,餅皮比較紮實還帶點微甜,再配上裡面的蛋還蠻好吃的。




天黑以後我們再自己走到對面碼頭上船,沒想到白天普普通通的船,晚上竟然超級閃亮亮。


我們搭的船是Surovi 7號,可以容納大約1200人,一樓有最便宜的大通舖,二三樓則是單人或雙人有含衛浴或沒有衛浴的房間。



船上只有一個簡單的小販部,所以開船前會有一些小販上船來賣零食。這裡吃的東西種類不多,賣的大概就是那幾樣,也沒有中南美巴士那樣一直流動滿滿的各式小販,或是非洲巴士那樣一群蜂擁而上舉著水果零食的小販。


不是什麼特別豪華的船,但是也中規中矩,我們房間有浴室有冷氣,我一覺睡到天亮,因為導遊說他會七點上船來我們房間敲門,所以也不用擔心要下船的事。

早上在達卡的Sadar Ghat碼頭下船時,還正好看到日出。碼頭裡停滿了發往各地的郵輪,河運在孟加拉可是很興盛的啊!

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基督教會舞蹈《人間真情》贊美詩歌

宜蘭人3成以上有肝病~禍首竟然是青蔥!
如有牛肉切盤要灑上蔥花時,請記得先過燙一下。⋯⋯ 肝炎禍首竟然是青蔥? 怪不得宜蘭人3成以上有肝病。 從沒想過,但看起來,的確是有可能的,最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥。 青蔥最好別生吃,在顯微鏡下有好多噁心的蟲蟲!沒錯,以前修microbiology時,在顯微鏡下,看過蔥管內有好多噁心的虫虫蛋蛋。 還有香菜也是(常見大量fungas),而且與香菜同保存的食物也會遭到染污,而且更噁,所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的朋友們,先把牠燙死再吃!飲食衛生,青蔥最好別生吃。 中國人愛吃脆皮烤鴨,往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃; 吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、燒烤料理及魚肉料理時,也免不了要來點兒青蔥花提味。 中國人生吃青蔥的機會實在太多了,麵攤、火鍋店 ,各個餐廳索性就擺一大碗青蔥花,讓消費者自行取用,但是,愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了,因為美國食品藥物管理局日前呼籲消費者注意,最近數起A型肝炎的食品中毒事件,禍首竟然是青蔥。 A型肝炎病毒是一種肝臟疾病,通常在感染A型肝炎病毒六週後會有症狀,輕微者是發燒、腹瀉、噁心、嘔吐、無食慾、腹痛、疲倦、皮膚變黃。嚴重者則引發為肝臟疾病。
美國食品藥物管理局建議: 消費者應將青蔥放入鍋中加蓋完全煮熟,或在烹煮魚、肉類或其他料理放入青蔥時,也應將青蔥完全煮熟後再吃以降低罹患A型肝炎的風險。
再次提醒A型肝炎禍首是: 青蔥及香菜
美國食物管理局(FDA-U. S. Food and Drug Administration)網站上所公佈的警告: 關於青蔥,不要生吃。
醫生不敢告訴你的四個秘密 https://www.facebook.com/reel/1584259112511159 https://www.facebook.com/share/v/15cVjuBgWA/ https://www.facebook.com/share/r/1AnNiaZW5J/ https://www.facebook.com/share/r/1BEKujGNwi/ https://linevoom.line.me/post/1173330580414945722 https://www.facebook.com/share/r/14L6BCi6wz/ https://www.facebook.com/share/r/1H6Zfx3gP4/ https://linevoom.line.me/post/1173341142819184949 https://www.facebook.com/share/r/1AiAXdfmiR/ https://www.facebook.com/share/v/146qH5HM1E/ https://www.facebook.com/share/r/1DVq97MYJK/ https://www.facebook.com/share/r/1BKgknSjM9/ https://www.facebook.com/share/r/1MraPiMrhA/ https://www.facebook.com/share/r/1Bhhee9z3w/ https://www.facebook.com/share/r/1Wa7gQ3gig/ https://www.facebook.com/share/r/1EWGkDTFPV/ https://www.facebook.com/share/v/1BcotC1Ty5/ https://www.facebook.com/share/v/14x4HZNSj2/
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饗點鍋 | 宜蘭人氣鍋物空降台中!超份量龍蝦海鮮拼盤+蔬食自助吧,CP大爆表~
《饗點鍋》空降台中啦!台中唯一分店就在捷運市政府附近,饗點鍋是超人氣宜蘭鍋物品牌,有最優質食材、怎麼吃都划算的蔬食自助吧跟超甜的價格,不少遊客去宜蘭旅遊,也特別吃這間宜蘭美食,《饗點鍋》剛開到台中時,阿新就留意到了,畢竟在地人對台中鍋物、台中燒烤跟台中吃到飽的熱情可是空前盛大,這間一有時間,不就馬上就跟阿新來吃《饗點鍋》拉~ Continue reading 饗點鍋 | 宜蘭人氣鍋物空降台中!超份量龍蝦海鮮拼盤+蔬食自助吧,CP大爆表~
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【 #冬山良食農創園區】 #一起感受宜蘭的慢生活 走進冬山,遇見充滿故事的老屋改造園區!從農村廚房的在地料理、牛汶水 DIY,到聊吧的花草茶香,一杯飲品、一道甜點,都是自然與人情味的體現 來這裡走走,喝杯茶、動手做、買伴手禮,一次滿足 #冬山良食農創園區 #宜蘭旅行 #宜蘭農村廚房 #聊吧 #宜蘭食農教育 #宜蘭親子旅遊 #宜蘭小旅行推薦 #宜蘭在地生活美學
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2024台灣年節購物指南 隨著農曆新年的腳步逐漸臨近,台灣各地的年貨大街與春節市集已然成為年度購物熱潮的重要據點。這些充滿節慶氛圍的商業活動不僅提供豐富多元的年節商品,更承載著深厚的文化意涵與傳統價值,是台灣民眾感受過年喜悅、體驗在地文化的重要場域。從北部的繁華都市到南部的傳統市鎮,每一處年貨大街都展現其獨特的地方特色與魅力,形塑出台灣春節購物的多樣化風貌。2024年全台年貨大街活動展現出時間分布的廣泛性與地理涵蓋的完整性。活動期間從1月中旬延續至2月中旬,涵蓋了春節前的準備期與節慶期間,滿足不同時段的購物需求。在地理分布上,從台北市的都會核心區域、新北市的衛星城鎮、桃竹苗地區的新興商圈,延伸至台中彰化的中部樞紐、雲嘉南的傳統聚落,再到高屏地區的南台灣重鎮,乃至花東地區的東部據點,形成了一個完整的年節購物網絡。這些年貨大街的特色體現在傳統與現代的巧妙融合。傳統面向包括南北乾貨、年菜食材、糕餅點心、年節裝飾品等經典商品;現代元素則融入了國際美食、文創商品、流行服飾等時尚選項。此外,各地年貨大街皆注重文化體驗的營造,透過街頭表演、民俗活動、抽獎遊戲等互動元素,將單純的購物行為轉化為豐富的節慶體驗。在台灣的年貨大街,每一步都是新年的喜慶與祝福。 全台各地年貨大街 縣市 年貨大街 營業日期 台北市 迪化街台北年貨大街 2024/1/26~2024/2/8 台北市 世貿年貨大展 2024/01/19~2024/01/22 台北市 南門市場 全年營業 新北市 雙和四號公園 2024/01/25~2024/01/28 新北市 小碧潭捷運站4樓 2024/01/25~2024/01/28 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 桃園市 藝文廣場年貨大街 2024/2/1~2024/2/5 桃園市 中茂新天地年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/06 新竹市 新春嘉年華市集 2024/02/03 ~ 2024/02/14 苗栗縣 苗栗市年貨大街 2024/02/01 ~ 2024/02/8 台中市 天津年貨大街 2024/01/27~2024/02/08 台中市 大里藝術廣場 2024/02/02~2024/02/07 台中市 一中街 2024/02/02~2024/02/18 彰化 2024龍情濃意社頭年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/09 雲林 2024好運龍總來雲林年貨大街 2024/02/03 ~ 2024/02/04 嘉義 2024嘉義市年貨大街-中央廣場 2024/02/03 ~ 2024/02/064 台南市 新化年貨大街 2024/02/02 ~ 2024/02/07 台南市 台南眷村年貨大街 2024/01/18~2024/01/22 高雄市 三鳳中街年貨大街 2024/1/20~2024/2/9 高雄市 左營眷村年貨大街 2024/01/26~2024/01/28 屏東縣 內埔年街市集 2024/02/9~2024/02/13 屏東縣 潮州春節市集 2024/02/9~2024/02/13 屏東縣 東港春節年街 2024/02/9~2024/02/13 花蓮縣 日出香榭大道 2024/02/3~2024/02/8 宜蘭縣 宜蘭市迎新春 2024/02/7~2024/02/9 最後修改日期:2024/2/3 16:43 持續更新中 台北都會區年貨大街核心據點 台北作為台灣的政治與經濟中心,其年貨大街自然成為全台指標性的購物聖地。都會區內的年貨據點呈現出多元化發展格局,從歷史悠久的傳統街區到現代化的展覽場館,各自發揮不同的功能定位與市場區隔。迪化街代表了傳統商業街區的活化與傳承,世貿年貨大展展現了現代展覽經濟的規模效應,而南門市場則提供了全年無休的傳統市場服務。這三大據點形成了台北年貨購物的金三角結構,滿足不同消費族群的多樣化需求。迪化街年貨大街:傳統商業文化的當代演繹迪化街台北年貨大街堪稱台灣最具代表性的年節購物地標,其2024年活動期間為1月26日至2月8日,為期兩週的密集營業創造了年度購物高峰。迪化街的核心價值在於其深厚的歷史底蘊與商業傳統的延續。這條百年老街在日治時期即為台北重要的南北貨集散地,至今仍保持著傳統批發零售的商業模式,同時融入了現代行銷手法與觀光導向的經營策略。迪化街年貨大街的商品特色體現在其種類豐富與品質保證的雙重優勢。主要��品類別包括:- 南北乾貨類:香菇、木耳、海參、干貝、魷魚絲等傳統年菜食材 - 堅果零嘴類:開心果、腰果、杏仁、牛肉乾、豬肉乾等休閒食品 - 糕餅點心類:年糕、發糕、鳳梨酥、牛軋糖等節慶甜點 - 茶葉咖啡類:台灣高山茶、精品咖啡豆等伴手禮品 - 傳統藥材類:人參、靈芝、枸杞等養生補品 - 開運年菜區:提供預訂年菜服務,滿足現代家庭的便利需求 - 水產海鮮區:引進全台優質海鮮供應商,確保食材新鮮度 - 國際美食區:結合異國料理元素,迎合多元化口味需求 - 伴手禮品區:精選台灣特色商品,適合饋贈親友 - 生活用品區:提供年節裝飾與日用商品的一站式採購 - 文創商品區:展示台灣設計師作品,結合傳統與創新元素 - 乾貨專區:提供品質穩定的南北乾貨,建立了良好的商譽 - 熟食專區:現煮現賣的傳統台式料理,深受消費者喜愛 - 生鮮專區:新鮮蔬果與魚肉類商品,滿足日常採買需求 - 糕餅專區:傳統手工糕點與現代烘焙商品並存 - 茶葉專區:各式台灣茶葉與相關茶具用品南門市場的文化價值體現在其傳統市場氛圍的保持與人情味的維護。這裡的攤商多為世代經營,累積了深厚的專業知識與顧客關係。市場內的互動文化、議價傳統、人際溫暖等特質,提供了現代大型超市所缺乏的情感連結。南門市場,不僅是購物的天堂,更是美食的樂園。南門市場的全年營業模式為台北市民提供了穩定的供應鏈,特別是在年節期間,當其他臨時性市集人潮擁擠時,南門市場提供了分流購物的選擇。其傳統市場的經營方式,也為都市中的文化保存與生活方式維護做出了重要貢獻。 桃竹苗地區年貨市集發展概況 桃竹苗地區作為台灣北部的重要經濟帶,其年貨市集的發展呈現出區域特色鮮明與規模適中的特點。這些市集雖然在全國知名度上不及台北的指標性據點,但在服務在地需求、營造社區氛圍、促進地方發展等面向上發揮著重要作用。桃園市、新竹市、苗栗縣的年貨市集各自具備獨特的地方色彩與經營模式,共同構成了北台灣年節購物網絡的重要環節。桃園市年貨大街:都會發展中的節慶商機桃園市作為台灣的航空城與工業重鎮,其年貨大街的發展體現了現代都市與傳統節慶的融合特色。中茂新天地年貨大街位於桃園區同德五街,其2024年營業期間為2月2日至2月6日,正值春節前夕的採購高峰期。中茂新天地年貨大街的特色在於其商業區位的優勢與家庭導向的經營策略:- 商品多元化:從傳統年貨到現代休閒食品,滿足不同年齡層需求 - 環境舒適性:現代化的街道規劃與完善的停車設施 - 活動豐富性:結合購物與娛樂的綜合性體驗 - 交通便利性:鄰近主要道路,方便外地遊客前往 - 家庭友善:適合全家大小共同參與的購物環境 - 新竹科技元素:可能融入科技產品或創新服務的展示 - 苗栗客家文化:展現客家族群的傳統年節習俗與特色商品 - 在地農特產:推廣地方優質農產品與加工食品 - 社區參與:強調地方居民的參與感與歸屬感這些中小規模的年貨市集在台灣年節文化中扮演著草根性與多樣性的重要角色,它們是大型市集的重要補充,也是地方特色的重要展現平台。 台中都會區年貨大街:中部樞紐的商業魅力 台中市作為台灣中部的政治經濟重心,其年貨大街的發展展現出多元並存與創新融合的特色。從傳統的天津年貨大街到充滿青春活力的一中街,再到藝術氣息濃厚的大里藝術廣場,台中的年貨據點呈現出差異化定位與互補發展的格局。這些市集不僅滿足了台中都會區民眾的年節購物需求,更展現了台中作為文化創意城市的獨特魅力。天津年貨大街:台中地區購物熱點台中天津年貨大街作為台中地區最具規模的年貨據點,其2024年營業期間為1月27日至2月8日,橫跨春節前後,提供了充裕的購物時間。天津年貨大街的成功在於其攤位數量的規模優勢與商品種類的豐富多元。天津年貨大街的經營特色體現在以下幾個面向:- 攤位規模化:超過百個攤位的集中配置,形成規模經濟效應 - 商品多樣化:從傳統年貨到流行商品,滿足全年齡層需求 - 活動豐富化:舞台表演與抽獎活動增加互動體驗 - 服務完善化:台中市政府提供即時資訊與交通指引 - 氛圍濃厚化:五彩繽紛的裝飾營造節慶氛圍 - 傳統年貨類:南北乾貨、年糕糕點、茶葉禮盒等經典商品 - 現代食品類:進口零食、健康食品、有機產品等新興選項 - 生活用品類:年節裝飾、居家用品、3C配件等實用商品 - 服飾配件類:時尚服裝、傳統服飾、飾品配件等穿戴用品 - 文創商品類:台中在地設計、手工藝品、紀念品等特色產品 - 商圈成熟度:完善的商業設施與豐富的經營經驗 - 消費族群年輕化:吸引學生與年輕上班族的參與 - 美食多樣化:從傳統小吃到創意料理的豐富選擇 - 購物便利性:服飾、3C、生活用品的一站式購物 - 交通便利性:鄰近台中火車站與各大學院校 - 流行服飾:最新款式的服裝與配件,迎合年輕人喜好 - 創意美食:結合傳統與創新的特色小吃與飲品 - 3C商品:手機配件、電腦週邊、數位產品等科技商品 - 文創商品:設計師作品、手作商品、個性化商品等 - 傳統年貨:因應年節需求而增設的傳統商品攤位 - 文創商品展售:在地藝術家與設計師的作品展示 - 藝術表演活動:結合視覺藝術與表演藝術的呈現 - 文化體驗活動:提供藝術創作或文化學習的機會 - 空間美學設計:注重市集空間的美感與氛圍營造這種模式為年貨市集的多元發展提供了新的方向,也為文化創意產業與傳統節慶的結合提供了實驗平台。 中南部地區年貨大街:傳統文化與地方特色的深度展現 台灣中南部地區的年貨大街承載著豐富的歷史文化底蘊與地方特色風情。從彰化的客家文化、雲林的農業傳統、嘉義的眷村記憶,到台南的府城風華、高雄的港都魅力,每一處年貨大街都是當地文化的重要載體。這些市集不僅提供年節購物的功能,更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。彰化雲林嘉義地區:農業大縣的年節風情彰化縣社頭年貨大街、雲林縣年貨大街、嘉義市年貨大街分別展現了農業大縣的年節特色。這些地區的年貨大街雖然規模可能不及都會區,但在地方特色商品、農產品推廣、傳統文化展現等面向上具有獨特價值。農業特色商品是這些地區年貨大街的重要特色:- 彰化農特產:花卉、葡萄、肉圓等地方名產 - 雲林農產品:花生、地瓜、古坑咖啡等優質農品 - 嘉義特色食品:雞肉飯、方塊酥、阿里山茶等知名小吃 - 傳統戲曲表演:歌仔戲、布袋戲等地方戲曲 - 民俗技藝展示:傳統手工藝、農具展示等 - 在地美食品嚐:提供道地的農村料理與小吃 - 農產品體驗:農業知識推廣與產品試吃活動 - 傳統小吃文化:台南獨特的小吃文化與製作工藝 - 古都風味商品:具有台南特色的伴手禮與紀念品 - 歷史建築背景:利用歷史空間營造懷舊氛圍 - 在地職人技藝:傳統手工藝者的現場展示與販售 - 台南小吃:擔仔麵、棺材板、度小月等經典美食 - 傳統糕餅:鳳梨酥、椪糖、花生糖等古早味點心 - 農產加工品:台南在地農產品的精製加工商品 - 工藝商品:竹編、木雕、陶瓷等傳統工藝品 - 舞台表演:結合傳統與現代的藝術表演 - 互動體驗:提供遊客參與傳統技藝的學習機會 - 文化導覽:介紹台南歷史文化與在地故事 - 美食體驗:現場製作與品嚐台南傳統美食 - 眷村美食傳統:來自大陸各省的料理文化在台灣的傳承與變化 - 多元文化融合:不同省籍文化的交流與融合經驗 - 時代記憶承載:特定歷史時期的生活方式與文化記憶 - 社區情感連結:眷村特有的鄰里關係與社區認同 - 北方麵食:餃子、包子、麵條等北方傳統主食 - 各省料理:川菜、湘菜、魯菜等各省特色菜系 - 眷村改良菜:結合台灣在地食材的改良式料理 - 懷舊點心:眷村時期的經典零食與甜點 - 眷村故事分享:邀請眷村長輩分享生活經驗與歷史記憶 - 傳統技藝展示:展現眷村時期的生活技能與手工藝 - 懷舊音樂表演:播放或演唱眷村時期的經典歌曲 - 歷史文物展示:展出眷村時期的生活用品與歷史照片 - 年輕世代參與:眷村後代對於傳統文化的新詮釋 - 創新料理呈現:在傳統基礎上的創新與改良 - 文創商品開發:將眷村元素轉化為現代文創商品 - 數位媒體運用:運用現代科技展示眷村歷史與文化 - 交通便利性:位於高雄市中心,交通四通八達 - 停車便利性:周邊停車設施完善,方便自駕前往 - 商圈集聚效應:鄰近其他商業設施,形成購物集聚效應 - 南北客源吸引:服務整個南台灣地區的消費需求 - 南北乾貨:香菇、鮑魚、海參、魷魚等高檔食材 - 進口商品:來自世界各國的優質食品與用品 - 批發零售並行:同時服務批發商與一般消費者 - 價格競爭優勢:批發規模帶來的價格優勢 - 街道裝飾:大規模的節慶裝飾營造濃厚年味 - 抽獎活動:豐富的獎品吸引消費者參與 - 文化表演:結合高雄在地文化的表演活動 - 特價促銷:各種優惠活動刺激消費意願 - 供應鏈完整:從產地到消費者的完整供應鏈 - 品質控制嚴格:建立良好商譽的品質保證制度 - 服務專業化:專業的商品知識與銷售服務 - 客戶關係維護:長期客戶關係的建立與維護 - 海軍眷村背景:與海軍文化密切相關的生活方式 - 多元省籍融合:來自大陸各省軍眷的文化交流 - 港都風情結合:眷村文化與高雄港都文化的結合 - 世代傳承特色:眷村文化的跨世代傳承與變遷 - 眷村經典料理:各種具有眷村特色的傳統料理 - 年菜用料齊全:提供準備眷村年菜所需的各種食材 - 南北乾貨:來自大陸各地的傳統乾貨食材 - 糕點粿類:眷村傳統的節慶糕點與台式粿類 - 舞台表演:眷村文化相關的音樂與戲劇表演 - 懷舊展示:眷村時期的生活用品與歷史照片展示 - 美食體驗:現場製作與品嚐眷村傳統美食 - 故事分享:眷村長輩的生活經驗與歷史記憶分享左營眷村年貨大街,是尋找春節味道的最佳去處。左營眷村年貨大街的文化意義在於其對於港都眷村文化的特殊呈現。高雄作為重要的軍港,其眷村文化具有海軍特色與港都風情,這種獨特的文化組合在台灣其他地區是少見的。透過年貨大街的形式,不僅保存了這份珍貴的文化資產,更為文化觀光與社區發展提供了新的可能性。 台灣東部與離島地區年貨市集:自然與人文的和諧呈現 台灣東部地區以其壯麗的自然景觀與純樸的人文風情聞名,在年節期間舉辦的市集雖然規模較小,但展現出與自然和諧共存的獨特魅力。花蓮縣與宜蘭縣的年貨市集融入了原住民文化、有機農業、生態觀光等元素,為台灣年貨大街的多樣性增添了重要的色彩。花蓮縣日出香榭大道年貨市集:山海之間的年節風情花蓮縣日出香榭大道的年貨市集(2月3日至2月8日)展現了東台灣獨特的自然人文魅力。花蓮作為台灣原住民文化最豐富的地區之一,其年貨市集可能融入了多元族群文化的特色元素。東台灣地理特色對年貨市集的影響:- 天然環境優勢:清新的空氣與優美的自然景觀 - 有機農業發展:花蓮地區發達的有機農業與健康食品 - 原住民文化融入:太魯閣族、阿美族等原住民文化元素 - 觀光資源豐富:結合觀光旅遊的複合式體驗 - 有機農產品:花蓮優質的有機蔬果與農產加工品 - 原住民特色商品:傳統工藝品、原住民風味食品 - 花蓮名產:麻糬、花蓮薯、剝皮辣椒等知名特產 - 生態友善商品:強調環保與永續發展的商品選擇 - 原住民歌舞表演:展現東台灣豐富的原住民文化 - 傳統工藝展示:原住民傳統工藝的現場製作與教學 - 生態教育活動:結合自然保育的教育推廣活動 - 在地美食品嚐:提供具有東台灣特色的美食體驗 - 景點串聯:與花蓮其他觀光景點的串聯行銷 - 住宿配套:結合當地民宿與飯店的住宿方案 - 交通便利:提供便利的交通接駁服務 - 套裝行程:規劃包含年貨採購的觀光套裝行程 - 稻米文化:宜蘭優質稻米的種植傳統與文化 - 三星蔥文化:聞名全台的三星蔥農業文化 - 有機農業發展:宜蘭地區蓬勃發展的有機農業 - 農村觀光:結合農業與觀光的休閒農業發展 - 宜蘭三寶:鴨賞、牛舌餅、三星蔥等知名特產 - 宜蘭酒品:金車威士忌、宜蘭酒廠產品等酒類商品 - 傳統糕餅:宜蘭傳統的糕餅與點心製作 - 海鮮產品:宜蘭海岸的新鮮海產與加工品 - 傳統技藝展示:宜蘭傳統工藝的現場展示 - 農產品推廣:宜蘭優質農產品的介紹與試吃 - 親子活動:適合家庭參與的親子互動活動 - 音樂表演:結合在地音樂文化的表演活動東部地區年貨市集的發展特色在於其小而美的經營模式。相較於西部都會區的大型市集,東部的年貨市集更注重文化深度、環境品質、體驗價值的提升。這種模式雖然在經濟規模上可能不及大型市集,但在文化價值、觀光效益、永續發展等面向上具有獨特的優勢。 台灣年貨大街發展趨勢與文化價值分析 通過對全台各地年貨大街的深入探析,可以發現台灣年貨大街的發展呈現出多元化、專業化、文化化的明顯趨勢。這些市集不僅是商業活動的載體,更是文化傳承、社區凝聚、觀光推廣的重要平台。在全球化與在地化交織的時代背景下,台灣年貨大街展現出獨特的文化韌性與創新活力。發展模式的多樣化特徵台灣年貨大街的發展模式呈現出因地制宜的多樣化特徵:都會型模式以台北迪化街、世貿年貨大展為代表,特色在於:- 規模經濟:大型化、集約化的經營模式 - 多元商品:傳統與現代商品的並存發展 - 專業服務:完善的配套服務與便民措施 - 媒體曝光:高度的媒體關注與行銷推廣 - 區域服務:服務特定區域範圍的消費需求 - 地方特色:融入地方文化與特色商品 - 政府支持:地方政府的政策支持與資源投入 - 產業聚集:相關產業的集聚效應 - 文化主題:明確的文化主題與故事脈絡 - 體驗導向:重視文化體驗與情感連結 - 教育功能:承擔文化教育與傳承功能 - 社群參與:特定社群的深度參與 - 觀光結合:與當地觀光資源的結合發展 - 特色商品:突出在地特色與自然資源 - 體驗價值:提供獨特的文化與自然體驗 - 永續發展:注重環境保護與永續經營 - 經典商品維持:南北乾貨、年糕糕點等傳統商品仍是主力 - 品質提升:在包裝、品質、安全等面向的持續改進 - 文化加值:透過故事行銷增加商品的文化價值 - 健康導向:有機、無添加等健康概念的融入 - 國際商品:進口食品與異國料理的多元選擇 - 科技商品:3C產品、智慧家電等現代商品 - 文創商品:設計師作品、文創產品的興起 - 生活用品:居家裝飾、實用工具等生活必需品 - 預訂服務:年菜預訂、宅配服務等便民服務 - 體驗服務:文化體驗、DIY活動等參與式服務 - 數位服務:線上訂購、電子支付等數位化服務 - 節慶習俗維護:維持傳統過年習俗與儀式 - 飲食文化傳承:保存傳統料理與製作技藝 - 手工藝技術延續:提供傳統工藝展示與學習平台 - 語言文化維持:在交易過程中使用傳統語言 - 創意設計融入:現代設計理念與傳統元素的結合 - 多元文化展現:不同族群文化的交流與展示 - 跨世代對話:促進不同世代間的文化交流 - 國際文化交流:與國際文化元素的接軌 - 社區凝聚功能:增強地方認同與社區向心力 - 經濟發展功能:促進地方經濟與就業機會 - 教育推廣功能:提供文化教育與知識傳播平台 - 觀光行銷功能:成為地方觀光的重要吸引點 - 消費習慣改變:網路購物對實體市集的衝擊 - 城市發展壓力:都市更新對傳統市集空間的影響 - 人力成本上升:攤商經營成本的持續增加 - 環境永續要求:環保法規對市集經營的新要求 - 文化觀光需求:國內外遊客對文化體驗的需求增加 - 在地消費意識:消費者對在地產品的支持度提升 - 數位科技應用:數位科技為傳統市集帶來新的可能性 - 政府政策支持:文化保存與地方發展政策的支持在台灣的年貨大街上,每一個轉角都是新年喜慶的驚喜。綜述而言,台灣年貨大街作為傳統節慶文化的重要載體,在現代社會中展現出強韌的生命力與適應力。它們不僅成功地維護了傳統文化的核心價值,更在與現代社會的互動中不斷創新發展。透過多元化的經營模式、豐富化的商品結構、深化的文化內涵,台灣年貨大街已成為融合商業機能、文化價值、社會功能於一體的重要文化現象。論述重點集中在台灣年貨大街的文化意義與社會價值。這些市集不僅是購買年貨的場所,更是文化記憶的承載空間、社會關係的建構平台、地方認同的表達舞台。在全球化浪潮下,台灣年貨大街以其獨特的在地特色與文化深度,為台灣社會提供了重要的文化錨點與精神支柱。未來的發展中,如何在保持傳統特色的同時,積極回應現代社會的需求與挑戰,將是台灣年貨大街持續發展的關鍵課題。 分類熱文 相關文章 熱門商品 Read the full article
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饗點鍋 | 宜蘭人氣鍋物空降台中!超份量龍蝦海鮮拼盤+蔬食自助吧,CP大爆表~
《饗點鍋》空降台中啦!台中唯一分店就在捷運市政府附近,饗點鍋是超人氣宜蘭鍋物品牌,有最優質食材、怎麼吃都划算的蔬食自助吧跟超甜的價格,不少遊客去宜蘭旅遊,也特別吃這間宜蘭美食,《饗點鍋》剛開到台中時,阿新就留意到了,畢竟在地人對台中鍋物、台中燒烤跟台中吃到飽的熱情可是空前盛大,這間一有時間,不就馬上就跟阿新來吃《饗點鍋》拉~ Continue reading 饗點鍋 | 宜蘭人氣鍋物空降台中!超份量龍蝦海鮮拼盤+蔬食自助吧,CP大爆表~
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排骨堆成山、媽媽麵香辣夠味! 宜蘭道地泰式料理這裡吃
去宜蘭不知道還能吃什麼!來試試看泰國小姐姐開的道地泰式料理『喝泰甜』吧!
戶外的露天設計真的好Chill,東西好吃,缺點就是很容易客滿!五點半左右就會開始排隊,想要吃得大家記得提早過去 火山排骨(S)$399
海鮮媽媽麵$138 泰式奶茶$69 泰式豬肉串+糯米飯$100 📍喝泰甜 地址:宜蘭縣宜蘭市宜科一路 營業時間: 16:00–22:00(週一公休)
創作:安秋
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▶︎▶︎你也有優質影片嗎?快來投稿暑期國內外旅遊/美食景點 入選即得$1500:https://bit.ly/3yHIGd8
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地方特色創新轉型-城鄉重生創商機-詹翔霖副教授
地方特色暨社區OTOP的起源
都市行銷-都會產業經營與行銷要領
人口數減少、人口過度集中於大都市,以及城鄉發展失衡等問題,為實現國土發展的均衡,國家需運用政策鼓勵各城鄉自主發展,強化地方產業體質,進而提升國家競爭力,這已是各先進國家的競爭法則,應鼓勵以各鄉鎮市為單位,發揮其歷史性、文化性、獨特性等”唯一”特質,再透過當區域商業模式的建立,讓城鄉在強化產業特色過程中,逐步成為聚落,並以年度活動為範疇,發揮人進物出的銷售成果,如鶯歌陶瓷、臺南蘭花文創、日月潭台茶18號紅茶聚落,和新竹玻璃工藝等。除了帶動城鄉產業發展多樣化,也提升國人對地方特色產業的認同與價值,可說是臺灣城鄉找尋地方特色的經濟浪潮。
規劃時需應各城鄉發展歷程及地方特色的不盡相同,投入創生的環境機會與群聚條件亦須不一致,須考量未來的發展優勢、成長機會、亮點拔尖的潛力,故類別設計上多元化以貼近申請地方創生需求,鼓勵回鄉創業青年來擔任城鄉地方創生領袖,發掘在地特色,將文青設計與創新元素注入城鄉,在舊城框架中挖掘創生新經濟價值,進而共創城鄉事業,終至以打造特色園區/街廓為目標。
期望透過創生典範案例,能讓創業者更容易貼近城鄉創生推動的內涵與方法:
舊車站的華麗變身「幸福轉運站」:宜蘭市 × 墨策國際
「宜蘭幸福轉運站」過去是舊國光客運站,已有30年以上歷史,是宜蘭人生活中共同的回憶場所,乘載了居民、遊客不斷來去的移動風景,更累積出濃厚歷史韻味。透過幾米品牌的文創加值與跨界資源、在地企業及縣府跨部門的相互整合,「幸福轉運站」呈現多元的活動形式,使文創、公益、觀光連結「多元共生」的核心價值,成為一個讓幸福、希望不斷轉動與茁壯的平台,吸引觀光人潮、帶動周邊商機,提升當地就業機會,建構創新的城鄉創生營運方式,打造宜蘭新意象。
PS北投車站再驛計畫-詹翔霖副教授111.07
傳承美濃窯燒藝境:高雄美濃 × 美濃窯、微一設計、佑康興企業
位於高雄美濃在地經營30年的「美濃窯」,在第二代負責人朱俊璋返鄉接班後,發揮在建築設計領域之專業,翻轉傳統窯業之燒製模式,以集結在地小窯合力接單、釉料配方數據化、設備共享平台等做法,橋接國際通路,邀請藝術家進駐,並辦理在地人才培育活動,成為創新複合性觀光遊憩點,不僅增加觀光人潮,擴大在地陶瓷產業規模與從業家數;更因積極輔導中高齡就業與青年學子回鄉,振興美濃在地經濟發展,讓美濃的窯業步入國際市場。
PS橋頭糖廠藝術村--詹翔霖副教授112.04
糖業為高雄縣早期相當重要的地方產業,更是許多南部人吃冰棒、坐小火車上學的甜蜜記憶,具有特殊的糖業文化背景與地方文化;而橋頭糖廠是台灣由人力製糖進入 現代化機械製糖的第一座糖廠,具有相當重要的象徵意義,目前糖業的發展日趨沒落,地方發展也趨於遲緩,因此希望藉由觀光休閒活動的引入,將糖業的歷史文化 及橋頭糖廠巴洛克建築的美,呈現世人;糖業博物館內除了原有製糖工場的現地解說參觀外,更將舊有倉庫改造成為舒適的展示館,包含���動式的製糖教育,生動的糖業鐵道文化介紹以及舊糖廠之創意回顧 等精彩豐富的內容,另外館內陳列許多來自各地著名的藝術家所創作的多媒材創作品,讓來感受知性的您,也能被這美麗的環境、瑰麗的古蹟及憾動人心的藝術品所 深深吸引。
地方特色暨社區OTOP的起源-詹翔霖副教授
OTOP意指「One Town One Product」一鄉鎮一特產。構想引 自日本OVOP(One Village One Product)一村一品運動,此概念 是1979年由日本大分縣前知事(同等於縣長)平松守彥博士提出,也就是每個鄉鎮結合當地特色,發展具有區隔性手工藝或食品特產的產業。地方特色產業的「地方」 範疇是以鄉、鎮、市為主,所發展出的特色產品需具有歷史性、文化性、獨特性等特質,經濟部中小及新創企業署所推廣的內容相當廣泛,包含加工食品、文化工藝、創意生活、在地美食、休憩服務及節慶民俗六大類,例如:鶯歌陶瓷、新竹玻璃、大溪豆乾、魚池紅茶等特色產業。
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