#左營排隊美食

[jentsai]

兒子的腳傷

六月初威廉和朋友相約去打網球，久久沒有練習，威廉說他的反應遲鈍很多，正當對方擊來一記高飛球，威廉後退準備接應的時候，突然聽到『波』一聲，然後整個人就跌坐在地上。

朋友趕忙帶威廉去最近的診所急診，醫生初步判斷說是腳筋受傷了，給威廉綁了一個軟靴子稍加固定，讓他過兩天自行找專科醫生診治。

聽到這個消息後，我第一時間先把自家一樓的書房兼儲藏室清理出來，可以讓行動不便的兒子回家住，因為他自住的小房子臥室在二樓，這對生活起居來說會是很大的挑戰。

在美國預約專家門診，被告知得等待幾個月才能排上隊一點也不稀奇，好在威廉平常很四海，有個從醫的好哥們幫他介紹到一個車程一個半小時的醫生。週一和醫生見面後，確認左腳的後腳筋斷了，需要做手術連接，而做手術又要等一個星期。在等待的過程中，我去 Ikea 買了4個組合櫃放在過道上，變成一排櫃牆，里里外外裝滿零食，我這個當媽的帶頭打破自己制定不買零食的家規。

手術回家當晚，他極度不舒服，阿倫幫忙跑了兩次藥房才買齊醫生開的藥方，而我也開啟了全職保姆的工作。

感謝網路購物的發達，每隔幾天我就會收到威廉在Amazon 下單的包裹：

專門給腳部受傷人士代步的四輪車，使用起來還有很多改良的空間，下圖是我安裝了置物藍，和膝蓋軟墊後的媽寶產品。

為了讓威廉能舒適地在家辦公，我買了一個大電腦屏幕，以及網路加速器，讓他淪陷在媽咪營造出“世上只有媽媽好”的親情裡面，畢竟他大學畢業後就“叛逃”，一晃十年過去了，趁此機會讓他知道媽咪的懷抱是無可取代的。

開刀後的第三個星期要回診，醫生拆除了原本腳尖向下的石膏，重新固定一個腳尖朝上的石膏，這個調整讓威廉又要折���幾天才適應。期間，威廉為了能夠減少對我的依賴，他每週二到朋友家一起準備5天份的簡易便當，如此一來到了午飯時間，他自己用微波爐熱餐即可。

我送給他一個抓癢神奇，這個短小精幹，還可以伸縮的“不求人”，讓他不斷讚歎發明人的貼心。夏季裡，從膝蓋到腳底長時間被包裹住，它製造出的死皮和瘙癢感，非一般正常人能夠體會的。

又過了3個星期，終於到了可以拆線的日子，威廉堅持他可以自己開車（受傷的是左腳），回家後，醫生還是給他穿了一個軟靴，藉以緩和支撐身體重量帶來的疼痛。他的左腳明顯地比右腳瘦小很多，之前鍛煉累積的肌肉全都不見了，可以確定的是，他的復建將是漫漫長路。

兒子長大後，我們幾乎不會促膝長談，更不會有任何煽情的對話，我內心的柔軟都隱藏在堅毅瀟灑的外表下。這次的意外事件威廉曾多次表達他的沮喪，一方面是不願意麻煩我，另一方面是他不知該如何回報。他在家前前後後住了十個星期，搬走那天，他緊緊地摟著我，一切盡在不言中。

8/20/2023

[chanretom]

TNR與TNVR貓咪耳朵缺一角的秘密

愛牠就不要遺棄牠，以領養代替購買，以絕育代替撲殺

TNA（捕捉－結紮－認養 ）⼈道的⽅法

TNR （Trap Neuter Return）誘捕、絕育、回放

TNSA（Trap-Neuter-shelter-adopt）捕捉、結紮、收容、認養

TNVR（Trap Neuter Vaccinate Return）誘捕、絕育、注射疫苗、放回原地

TNR的全稱為Trap-Neuter-Return，也就是誘捕、絕育、放回原地；加注射疫苗、（Trap Neuter Vaccinate Return，縮寫：TNVR）的做法，在原來TNR的程序上增加了注射狂犬病疫苗的步驟，作為預防狂犬病擴散的重要手段。透過專業誘捕方式捕捉流浪犬貓，再由志工送至動物醫院進行絕育工作，並於手術中剪耳作為標記，待傷口復原後再放回原地。將牠們放回原本熟悉的社區，除了不會再繁衍更多動物，還可以發揮「地域性」保護自己的地盤，並驅趕外來的流浪動物，讓當地流浪犬貓數量維持自然平衡。

TNR、TNVR的好處：

1. 節育後犬貓較少攻擊性

部分專業人士認為，經過節育手術後的犬貓，較不會受發情的影響出現攻擊行為，或是靠便溺氣味劃地盤等行為。也可以減少攻擊兒童、用路人的情況。

2.噪音減少

「貓叫春」等聲音是許多流浪貓聚集地居民會有的噪音困擾，節育後的貓狗會減少因發情出現的行為，半夜貓咪嚎叫等狀況就比較不會出現了。

3. 防止疾病傳播

在成功誘捕後會將流浪犬貓帶至動物醫院，除了進行節育手術之外，也會檢查是否有傳染疾病，並施打疫苗，可以有效減少動物間，甚至是人畜相通的疾病傳播。

4. 減少老鼠、蟑螂數量

犬、貓的存在如同食物鍊一般，可以抑制該區域的老鼠、蟑螂的數量。假若區域內的犬貓都被清光，老鼠可能就會因為少了天敵而大肆繁殖影響社區居民生活品質。

TRAP 誘捕

會先藉由長期的餵養，來達到人與貓之間的信任，了解貓咪的個性，藉此觀察是不是其他人半放養的貓咪再使用誘捕籠進行捕捉。

NEUTER 絕育

絕育手術通常是建議將整個生殖系統摘除，才不會導致之後還有機會受孕的狀況發生，送至醫院前可以先詢問醫師，是否有在協助TNR及住院。

在絕育手術中會趁麻醉藥效還在時，順便剪掉貓咪耳朵的一角，分為男左女右，作為標記分辨此貓已做過TNR，讓愛心人士或是社區志工們，可以在遠處就能分辨是否還需要進行誘捕。

RETURN 放回原地

會要「放回原地」而不是隨地亂放回，是因為別的環境有可能這隻浪犬貓是不熟悉，不知道要去哪裡覓食。

TNR、TNVR步驟實施前

1. 社區內的通報人與餵養人觀察區域內的流浪犬貓數量。

2. 於固定地點餵食，並持續超過一週，確保有足夠數量的流浪動物會聚集於該處覓食。

3. 與社區居民和其他餵養人宣導和溝通，一般居民切勿擅自餵食，餵養人則需配合於相同時間地點輪流餵食，並且不可一次放置過多食物。但為確保誘捕日餵食時，有足夠流浪犬貓會出現，在誘捕日前應盡量少餵食。

流浪貓完成絕育手術後，一般會以剪去耳朵的一小部分作為已絕育的標記，剪耳標記的方式到目前為止仍未有一致共識，因執行單位的不同考量而有所差異，其中包括剪去耳翼側面一小部份（半圓形或三角形）、剪去耳尖的一小部份（半圓形或三角形）或水平剪去耳尖呈現180度平角等方式，由於剪耳翼或耳尖一小部份後，耳朵外觀上與貓因打鬥所造成之耳朵撕裂頗為相似，且半圓形或三角形之缺角在打鬥過程中也可能更容易使耳朵撕裂，加上此標記方式剪去的耳朵面積通常較小，不利於遠距離觀察怕人之流浪犬貓是否有作耳朵標記。因此，大部份的團體都建議採用剪平耳尖的做法。另外，目前大部份的團體也會同時採取「男左女右」的標記方式，公畜一律於左耳作標記、母畜則在右耳作標記，如此在日後便可進一步排除耳朵之缺角是非人為因素（如貓之間的打鬥）所造成。

補充維基百科資料

壽山國家自然公園，經過4年的高強度TNVR，壽山母犬絕育率達85%、半屏山區達74%。110～111再次進行浪犬及山羌族群量研究，清華大學助理教授顏士清團隊發現浪犬數量微幅下降，有效抑制出生率，顯示TNVR可暫緩族群數量上升，但要減低族群量仍須搭配移除安置。根據110到111年調查，壽山地區的山羌減少超過90%，目前推估數量僅剩50到63隻，已出現區域性滅絕的可能，而推測流浪犬是造成山羌數量下滑的主因(但無確切證據），零撲殺政策上路已6年，應有配套措施。

臺北市動物保護處於2013年把原來在臺北市行之有年的「街貓絕育回置TNR方案」升級為「街貓友善照護行動方案」（Taipei Cat Care Programme，TCCP），內容主要是補助與臺北市動保處合作之民間團體實施TNVR以及後續領域護理（例如乾淨餵食、定期施打狂犬病疫苗、點除蚤藥等）的經費。此方案同時提供志工教育訓練課程與認證，通過認證的志工方能執行TCCP補助計畫的工作。

臺北市動物衛生檢驗所於2006年7月開展「街貓絕育回置TNR方案」，試驗先進國家使用之街貓絕育方於臺北市實施之可行性，為臺灣政府單位首次嘗試採用TNR的方式處理流浪貓問題。臺北市動檢所結合民間資源以及志工人力，與社團法人台灣認養地圖協會、臺北市流浪貓保護協會、台灣動物不再流浪協會、台灣動物協會、台灣收容動物關懷協會等民間團體以及愛心媽媽合作，補助其執行社區流浪貓TNR計畫的費用，但動保團體或相關人士需要與有意願合作之里長簽訂合作條約，方能合法執行方案。街貓TNR方案首年於臺北市大安區新龍里試辦，並完成80隻街貓的TNR工作。同年執行「新龍里居民意見調查分析」發現超過六成里民支持街貓TNR政策，有72%的里民認為TNR可改善生活品質。在2007年，街貓TNR方案推展至大安區建安里、龍淵里；文山區興昌里及士林區天福里。於2008年再度擴大實施範圍共20個里（社區）。於2009年度再次擴大實施範圍至32個里，且增加補助動保團體500隻以上的街貓TNR施作。同年針對32個辦理TNR區域進行「里民民意滿意度調查」，發現有高達75.6%的受訪市民表示支持此方案，顯示多數受訪市民支持藉由TNR方式控制街貓數量。2010年時，方案執行的區域首次突破100個里，而在2012年更達到207個里，顯示此方案的確能夠有效解決市內街貓衍生之社會問題。根據臺北市動物保護處的調查資料，2005年臺北市內的街貓總數為14,499隻，而在2013年街貓的數量��花了8年時間下���至4879隻。

新聞資料補充 1

〔記者顏宏駿／彰化報導〕彰化縣號稱百萬人口大縣，卻無一座像樣的「流浪狗中途之家」，縣府原本打算在溪州興建「可愛動物園區」又被廢止，目前動物防疫所轄下的「流浪狗中途之家」又面臨「爆棚」，流浪狗不斷繁衍，成為各鄉鎮最頭痛的問題。

為解決流浪狗無限繁殖和無處收容問題，縣府打算結合社區捉捕流浪狗，免費為流浪狗結紮，再原地野放，此舉希望讓流浪狗的數量「到此為止」，已獲得許多鄉鎮長的支持，有人以時下最流行的宮鬥劇稱此為「明谷攻略」，又有鄉鎮長說，縣府用的是「非常手段」，彰化縣「滿街盡是流浪狗」會變成「滿街盡是太監狗」。

動物防疫表示，他們與縣內兩家動物醫院合作進行「全面結紮」，如果社區有流浪狗，居民可以將其帶往動物醫院結紮，休養3至5日後再原地釋放。

動防所長董孟治強調，這是目前最可行的流浪狗「人道減量」方案，關鍵在於社區必須有人主動抓攻擊性、繁殖力強的「浪浪」，結紮及休養費用全由縣府負擔，如果社區積極配合，彰化可望變成「滿街盡走太監狗」。

董孟治表示，目前動防所針對具攻擊性的流浪狗執行TNVR計畫（trap捕捉、neuter結紮、vaccinate施打疫苗、return原地回置），民眾可通報捕捉，盼減少流浪狗數量、抑制繁殖，台南市執行多年成效不錯。

縣府希望以結紮的方式，讓「浪浪」的數量「到此為止」，已有社頭鄉公所主動配合，配合的動物醫院分別是溪湖鎮的聯合動物醫院、和美的三福動物醫院，不管公、母，每隻結紮及休養費用約為2000元，均由縣府負擔，民眾只要把流浪狗抓來，再抓回原地野放。

新聞資料補充 2

［記者謝武雄／桃園報導］針對流浪貓犬，市府推動TNVR（Trap誘捕、Neuter絕育、Vaccinate防疫、Return回置）政策，去年流浪貓接紮2624隻、流浪犬也有836隻，為了讓抓紮途徑更多元，市府動物保護防疫處和獸醫院簽約，加入TNVR行列，今天舉行授證儀式，由市長鄭文燦將TNVR友善動物醫院認證、貼紙頒發給21家獸醫院，讓民眾更容易辨識。

資料補充

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TNR與TNVR貓咪耳朵缺一角的秘密 寵物產業趨勢教材「動物醫事助理」講義 詹翔霖老師

[drama-enthusiast]

特種兵被光榮犧牲後 001-003 by 果子狸

001

虞誠熙還來不及感覺到痛，眼前一黑就昏死了過去。 等他再張開眼，首先看到的是自己的大腿，發現自己穿著運動長褲、短袖T恤，靠牆坐在地上，雙腿前伸，雙手過於放鬆地攤放在木質地板上。 他不是被毒梟團夥的火力炸碎了嗎，怎麼還好端端坐在這？ 然後開始感覺到全身的痠痛攻擊著他，腦中心一陣尖銳的疼痛，屬於這具身體的記憶也開始從腦部各個方位塞爆他。 這個身體叫于承曦，完全同音卻完全不同字，那他是怎麼被塞過來的？按照穿越套路，應該得要同音同字吧。他一邊疼痛一邊想著。 一邊打量所在環境：舞蹈教室。 練舞室中只有他一個人，他的身邊還有一個雙肩背包、半瓶水、一條毛巾。 他左手邊的角落裡有個裝置，他自然而然地知道，那是個聲控ai播放器。 他好像完全變成于承曦了，腦子沒那麼疼了，很多存放在于承曦腦中的記憶自動地幫他辨知且反應外界。 于承曦是個練習生，簽在凱擘集團旗下凱欣傳媒半年的練習生。 公司安排旗下幾個練習生參加今年度亞太娛樂網所舉辦的選秀節目1 on Top，希望為他們在正式出道前攢些關注。 為了這選秀的第一波海選，于承曦給自己選定了個唱跳節目，已經在這個練舞室邊跳邊唱練十多天了，每天18小時。 但遵照公司給他的食譜食用三餐，在營養補充上，對他這麼強力的訓練其實是不夠的。 結果于承曦過勞GG了。 唉……他在心中嘆了個氣。 抬起頭看向前方的鏡牆，注視著鏡中映照出的那個人，模糊地知道自己該長成甚麼樣。 唷，還挺帥，比特種兵虞誠熙帥太多。 難怪才大二就被選來當練習生。 于承曦就讀於海東藝術大學表演藝術學系，T市人，相對於目前的大環境來講是家境小康，爸媽因為對美食的興趣而開著家小餐館。 雖說家境小康，他們家卻從沒為經濟煩惱過。因為海藍星已經實現全民均富，幼有所長，老有所養。而全民均富社會和諧，是地球被允許併入銀河聯邦的唯一條件。 現在是星元1179年，星際時代的海藍星，隸屬銀河聯邦，現在的星際通用語是銀河聯邦語，中文只是聯邦中幾萬種方言中的一種。 西元2335年，地球聯盟向上併入銀河聯邦，隔年改名海藍星，是為海藍星星元元年，時為銀河聯邦48842年。 為了準備進入銀河聯邦，早在邁��星元前幾十年，全民從小學到博士都已是義務教育，學費一毛錢都不用花。 但如果想去學個興趣班，還是得自掏腰包的，于曦承自幼學鋼琴、舞蹈就是爸媽花錢。 他伸手拿水喝。 這個身體消耗太大了。 肚子很餓，雙肩背包裡好像有一顆茶葉蛋。 掏了掏背包，還真有，趕緊拿出來吃，一邊思考著自己的處境。 星元1179的現在，醫療資源早與銀河聯邦接軌，很多慢性病或絕症都能被有效治療，男性人均身高180、女性170，海藍星人均年齡達122歲，還都長得好看。不說他爸媽還在，連爺爺奶奶外公外婆曾爺奶曾外公婆曾曾輩也都還在。 喔對，他還有個哥哥于承淵大他兩歲，一個妹妹于承沛小他三歲，還有一堆數不清數量的堂表兄弟姊妹。 親人都健在。 本來當歌手就是于承曦的夢想，他喜歡跳舞唱歌。 而且他進入凱欣才半年，不能因為虞誠熙來了就改弦易轍跑去當兵或做別的，那樣變化就太大了，親人們會覺得很奇怪吧。 再說了，現在好像沒有兵可當。 以銀河聯邦對生命的重視，人可以投入對科技戰備的研發與指揮，卻不能填入戰場被消耗。不然星盟監察官就要來糾察你了，然後減少給海藍星的星際資源，最新科技也不給沾邊。 以現如今的和平繁榮，他從小到現在20歲，只聽過幾起星盜事件，人家星盟正規軍出動個指揮官、幾個技術員，指揮ai器械軍隊，就擺平星盜了。 那海藍星軍呢？比照聯盟軍規格建制，當兵可以，得去唸軍校，這出來的都是高端人才，都是軍官。 所以當個小兵什麼的，就不用想了。 既然變成于承曦，就當了于承曦吧，以報于承曦幫虞誠熙續命的恩。 想了想，那他還是繼續練舞？ 剛剛這身體算是休息了下，補充了點，他慢慢站起來，活動一下身體。痠痛中伸展伸展四肢、扭扭脖子彎彎腰。體魄不錯，就是太瘦了。 不過，于承曦是過勞死的，那就是這身體太過疲憊不堪負荷了，他是不是先別繼續勞累，先休息養養為好？ 他是先去看個醫生好呢，還是先去看個醫生？ 他記得公司裡有個健康部門，有請醫師常駐，不然就先去看看？ 他彎腰抓了水瓶毛巾往包裏塞好，拉上拉鍊背上，向右走，碰了下教室角落的鏡牆，���變門自動滑開。 出門向左往電梯方向走，經過另兩間練舞室，剛好有人也從裏頭出來。 那人看到于承曦楞了下，便說：「不練了？今天這麼早走？」 這是方毅，同樣要參加海選的練習生。 「嗯，剛剛跳到暈了過去，太累了，想去健康部問問醫生可以怎麼加強。」于承曦回答。 方毅梗了下，然後語重心長地說：「都說你太拚了，要保重啊。快去吧！」 「嗯，回見。」他擺擺手離開。 等于承曦按了下行鍵在電梯門前等電梯，回頭看向長廊，方毅還站在原地擔心地望著他。 他笑了笑右手敲了敲左肩，向方毅表示別擔心。 方毅也跟他揮了揮手，又走進練舞室。方毅：我剛剛出去是要幹嘛來著？唉呀我要去上廁所的說。

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看了醫生，被打了一針，于承曦離開公司管理中心大樓，往東邊漫步，走十分鐘能到公司員工的宿舍樓。 凱欣傳媒管理大樓往北東南輻射約有100個足球場大的��片地，這片區域植被豐富綠樹很多像個小森林，屬於凱擘金融集團的地產，全劃給凱欣使用，依山傍水東邊最外緣有條50幾米寬的小河。 宿舍區涵蓋兩棟16層高的小坪數住宿樓，還有再更向東輻射的二十幾間外觀各不相同二層別墅，散落在蜿蜒的綠色林道間。有幾間別墅還臨著小河，是水岸別墅。 管理大樓與宿舍區之間有網球場、籃球場、各類戶外運動設施。林蔭大道貫穿其間。 早上于承曦都是從宿舍區在林蔭道路上慢跑著往最西邊26層高的管理大樓去。 管理大樓往西有個100多公尺的林蔭大道直通園區入口，再往西就出了凱欣園區。往北有三個攝影棚。 往南有一些造景，更遠依著山坡有六個獨特建築分散期間。其中，一個是個咖啡廳，一個是餐廳也是公司食堂，一個是小賣部像個小型大賣場。 這三個于承曦去過知道是什麼店，另三個他沒去過，只知道是跟妝造服裝道具各種材料有關的工作室。 回到B棟六樓612自己一廳一室一廚一衛一陽台的個人單間，于承曦洗了個澡，就往床上躺。 現在下午三點多，聽從醫囑，先休息睡個覺，晚餐時再去餐廳吃個營養大餐，然後想想怎麼改造這令他無法理解的星元1179年的現代舞蹈與現代音樂！ 對的！就是無法理解四個字。 因為海藍星長治久安了許久，又受到星盟的影響，什麼都學星盟，因此大部分音樂都趨向自然平和舒緩，沒有什麼需要抗爭的吶喊；也沒有什麼刺激心臟的熱血；更沒有什麼爾虞我詐的詭異。連節奏快點的電音舞曲的咚次咚次都變成超輕柔的點茲點茲…… 很多音樂為ai所產生製成，又因為回歸自然的流行趨勢，現代音樂聽起來自然寫意，很有虞誠熙時代 New Age 音樂體系的味道。 這樣的音樂倒是能配上中國古典舞，相輔相成。 可是，于承曦報名表上的表演節目是唱跳。 不是虞誠熙想像中的唱跳。 怎麼現代沒有街舞了嗎？沒有嘻哈了？沒有說唱了？ 好像還是有街舞的，他想到記憶中于承曦一邊唸著一邊跳著、四肢與軀幹扭成麻花還要對上節奏音律。這是街舞？不是印度蛇？ 然後回憶著于承曦的手臂關節怎麼也轉不過去的疼痛、膝關節半月板都磨沒了也要凹往前的動作，接著又想到現代的唱跳大概綠都是于承曦的這套。 他不死心又去網上搜尋了一圈，當代最潮的、點擊率高的還真都是這樣的唱跳與街舞。 算了，他還是轉學唸軍校吧。 那跟凱欣簽了五年的違約金怎麼辦，他拿得出來嗎？ 還是身體比較重要。 睡覺！

002

戴著藍芽耳機吃大餐，吃著吃著還念念有詞。好傢伙，維基百科竟然還健在！ 「搜索周杰倫。」 原本他隨便貼在手腕上的小祕(註)，已經換了位置，貼在右耳前方臉頰上，往前延展開像是戴了個弧形眼鏡面的螢幕，畫面顯示在眼前。但透光的，可以看到周遭。 維基百科上有好幾個周杰倫，前幾個都不是虞誠熙一個年代的，最後一個才是。 真好！竟然還搜得到他！ 「周杰倫，海藍星亞洲，二十世紀藝術家，為當代著名創作人……」唸著唸著消音了，舀了一口紅燒牛腩吃。 最著名的傳世名曲是《青花瓷》，高中音樂課本上有。不過不知道為什麼，大多被跳過沒教。 往下拉到創作曲目，洋洋灑灑好幾頁，他一首一首看下去慢慢挑著。 唱跳的話，選個《本草綱目》吧。 當年的Youtube因為Google被幾經轉手，後來在體量越來越大後出走被星盟的最大文化娛樂集團所收購，現在叫iV人稱小威，裏頭保���了從Youtube開站以來所有上傳的影音資料，當然當年的音樂也都還在。這是將近1500年前的骨董啊！現代人大概都不聽這些古樂了吧。 就是說吧，如果他玩復古，不符合時代潮流，會不會就被刷下來了？ 現在的于承曦心裡挺忐忑的。 畢竟他是古人來著，喜歡的還是以前的那些音樂。 「于承曦！」方毅拿著餐盤向他走來，拉開他斜對面的椅子就坐了下來，「你還好嗎？醫生怎麼說？」 方毅身邊緊跟著坐下一人，另一位練習生許靖斐，他也關心地看向于承曦。 于承曦點了兩下小祕，投射屏收縮回機體。他摘下藍芽耳機，開始社交。 「打了一劑綜合營養強化針，可以暫時補充流失的體力。鄭醫師讓我好好休息，多吃蛋白質，攝取均衡營養，明天再去補一針。叫我斟酌著先慢慢練，慢慢加量，別再練得那麼狠。說我這次還好只是暈倒，再不注意小心猝死。」是已經猝死了。 「哇，太嚇人了！」方毅反應。 「你還是聽醫生的吧。」許靖斐勸了勸。 「嗯，謹遵醫囑。」 然後于承曦後腦就被輕輕地拍了下，像是被撫過，特種兵的他差點動手。 就聽身旁傳來經紀人周正周哥的聲音：「什麼謹遵醫囑？給我說說。」 這一桌三人都喊了喊「周哥」打招呼。 于承曦就把今天的事都說了。 周哥表示：…… 「我也說你練太狠，放慢腳步吧，身體重要，就算海選上不了也沒關係，這次選秀本來就只是先幫你們探探路。簽約的時候就已經在幫你們安排，看能不能明後年先出道，你別把自己逼太緊。謹遵醫囑哈。」 「會的，周哥。」于承曦回答。 周哥拍拍他肩膀就去自助餐區打菜了。 不是，這現在的人們也都太和善了！ 于承曦自己捲生捲死，那是自覺能力不夠才用力捲的：他看別人蜷手凹腳的怎麼都那麼自然好看，自己卻做不到，只能努力練了啊。 同是練習生的同事勸他別那麼拚，也許有關競爭，不踩你已經算好的，只不過他們眼中的關心還是明明白白的，就算是裝的，人家口頭也還關心你了。 而周哥……周哥是溫暖小太陽吧，這跟他這個古人認知中的經紀反差太大了。不過于承曦的記憶裡，周哥確實是溫暖小太陽……一直關心他，讓他別著麼耗著練。 于承曦記憶中的周遭人們確實都是這樣的，熱心又和善。 難道這就是現代人的樣貌？ 不清楚，再看看。 等吃完了飯，于承曦揮別兩位好同事，去找���周哥。 周哥正追劇配飯。 「周哥，明天下午你有空嗎？隨便什麼時段。」 周哥想了下說：「四點多吧應該有空，怎麼？」 「我想換了唱跳的音樂跟舞蹈，明天下午能來幫我看一下嗎？」 于承曦想著今晚摳摳舞蹈動作配合本草綱目跳跳看，明早練一早上試試，也可以看著鏡子裡的動作修改完善。 周哥訝異：「啊？你之前那個曲目不是練十來天了，現在改掉合適嗎？今天禮拜三，下禮拜二就海選了啊。」 于承曦面露羞赧：「所以才想拜託周哥幫我看看。如果真不行，那就不改，還練原來那首。」 周哥擔心地問：「你認真的？」 于承曦堅定點頭：「我很認真。」 「我可以問問你為什麼想換曲目嗎？」 「《如常》那首曲子，境界太高，就算夏老師把壓箱本領都教給我了，練了這幾天後，我還是覺得自己的舞蹈演繹不出那種境界。所以才想換個自己能夠駕馭的。」《如常》是銀河聯邦這幾年的流行曲之一。 「其實《如常》你已經跳得很不錯了，唱得也很好。」人家夏老師是首屈一指的舞蹈家，你要達到那境界，現在還真沒法兒。周哥心想。 于承曦心道：我真心覺得那不是唱跳，「可是我如果一直覺得自己不夠好，這種心態應該也會直接反映在我的表演上。我自已是知道美中不足的。」 「你說的也有道理……那，我明天下午就去你練舞室瞧瞧。808教室嗎？」 「嗯808。」 「夏老師那境界是幾十年舞蹈功力所呈現出來的。所以說，即使你跳得還不到那個境界，你也一直在努力越跳越好，你其實不用擔心《如常》的表現力。不過既然你擔心《如常》，也提了撤換方案，那明天就來看看你的新曲目，如果沒能比《如常》好，就不換了。」 「好的周哥，謝謝周哥。」 周哥給他比了個大姆指，然後繼續他的追劇配飯。 而當晚，以他運動神經的靈敏度，摳了些他那時代簡潔有力的舞蹈動作，配合本草綱目的音樂調整動作與力道，這對當前這具身體的柔韌度來說真是小菜一盤。 然而這簡單度又讓他懷疑，這些古代舞蹈動作是不是真過時了。 而用周杰倫的本草綱目，主打一個讓人聽不清楚他到底在唱啥，那樣就算記錯詞了應該也沒人發現，這可是1500年前的古曲，應該只有少數人會去研究這個吧。 隔天早上慢跑去食堂吃完早餐後，就去到自己的練舞室，聲控ai找出曲目，播放，開始練他心目中的唱跳。 映著鏡子，看著其中身高188的自己，拖步、雙膝前點、握拳甩拳、追步併步、踢腿、頂胸、轉身側點膝、擺胯……等。最重要的要在曲中加入周董的招牌動作，向周董致敬。再順���樂曲增刪或調換些動作並修改一些串接動作等等。 整個曲目的舞蹈簡潔俐落有力。 越跳越順期間也要休息一下，吃吃小食，喝喝牛奶，補充體力。 去南邊食堂吃完午餐後，回宿舍小睡一下，又回到808，複習一下舞蹈。 這個下午沒狠練，就是邊聽音樂邊擺擺動作，加深肌肉記憶。 四點半多，周哥來了。 舞起！唱起！ 周哥驚了！眼睛亮了。 看完後，不停拍手，給出評語：「超帥！太帥了！」 接著于承曦被周哥的一連串問題轟炸了。 這哪來的歌這麼飛！周哥邊聽也邊手舞足蹈，雖然有很大一部份聽不懂。(被官話同化，1179的現在用〝飛〞來代替〝酷〞。) 怎麼會這樣編排動作？ 這舞蹈動作你是怎麼想的？ 怎麼會用這樣一首歌？ 還有以下八百個問題…… 然後于承曦翻開iV，給周哥科普1500年前的周天王，很酷吧。 周哥現在覺得對啊，就是酷。 周杰倫？本家啊，周哥知道，就是那位……嗯，《青花瓷》的創作者，他創作了很多歌曲，周哥就只記得《晴天》，還能哼兩句。 于承曦還翻出了些當時韓流男團的舞蹈給周哥看。 周哥表示：目不暇給。 當即決定了給換成這個曲目。 關於這首曲目的使用，周哥得去找法務部門，看使用曲目的權益分配等等要怎麼處理，畢竟這是1500年前的歷史文物了啊。 還要安排後製部門取音軌、去聲軌，編輯伴奏，海選時要面交給工作人員播放的。

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這次亞太娛樂網所舉辦的選秀節目 1 on Top 不開放給一般素人，而是面向全球所有經紀體、傳媒公司、娛樂集團所發出的邀請，意即入門的最低標準就是練習生，最高無上限，所以就算是當代頂流也可以參加。報名已截止，已知全球有1300多人報名。 1 on Top要組建海藍星當代最頂七人男團，成團後簽三年的活動約，要去銀河聯邦巡演，參與銀河聯邦的娛樂事業。所以他們請來了銀河聯邦中十五位頗有名氣的專業音樂人及娛樂經紀人做評審。 報名第一波海選的選手，每人有半首歌約90秒的時間表現自己的專業。 十五位評審分成五組，分別在 1 on Top 設置的五個表演廳內同時進行。 亞太娛樂高層希望海選當天就能把1300多人給辦了，刷出結果，兩週後進行第二次海選。 亞太娛樂當然知道十五位專業評審各有各的評判標準，而他們給出的過關標準就是表演抓眼，選手能吸引你把他的節目看下去，超過90秒就算過關。 90秒以內的看狀況：看��下去的，立刻按紅燈淘汰；太過出挑的也可以立刻按綠燈過關；其他的看評審的評判，三人中兩人給綠燈就過關，否則淘汰。 除了評審，每廳更安排了一百位來自全星盟的新聞媒體人作為觀察員，面向星盟自由報導 1 on Top 的全過程。 還有亞太娛樂自家平台的直播節目也安排上，還要精選過關的精彩曲目上傳iV。 8月4日星期二，選手報到後，官方工作人員發給號碼牌，五個表演廳輪著叫號，非常隨機。 亞太這波的野心不可謂不大。畢竟海藍星真的甚少有藝人能紅出星際的。 還有兩三天的時間，于承曦決定每天練個六小時，背好歌詞，唱跳時分配好氣息音量、鞏固一下肌肉記憶，等著星期二來臨。 對，還有舞台裝扮，嘻哈風格的白T黑襯衫多口袋工裝褲滑板鞋，blingbling的金項鍊銀項鍊骷髏頭戒指等等，這些得問周哥看哪兒可借來用用。

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(註1： 小祕其實就是現在的手機，只不過是黑材料黑科技的超小機體。小祕只有1mm薄，1cm*7cm的大小，軟材質，可以直接吸附於皮膚上，可從側邊光學延展出投射屏。這大小在這個時代，叫手機可能不大適合，它是隨身通訊裝置，能當隨身祕書，所以叫小祕。 藍芽耳機也是可以吸附在耳朵上的薄片。後頭會出現的舞台上用的耳返也是這樣的材料。

註2： 私以為未來人(星元1179年的人)對當今的詞曲音樂，應該都會像大家對李白的詩、蘇軾的詞那般的喜愛，也或者不能說成喜愛，但讚歎應該是有的，誰能不讚歎這些古人的文學造詣？ 連大家都能朗朗上口的〝關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。〞從兩千六百多年前甚至更早都能傳頌到現在，經典確實是能永流傳的。 更何況在現今這個載體科技發達的世代。 人類要是不滅絕，地球要是不爆炸，現今的文明肯定能流傳下去的。

註3： 本草綱目編舞，部分舞蹈動作參考：檀健次- Imma get it、BTS- Danger、HISTORY(히스토리) _ Queen)

003

星期一，公司的大巴車等在管理大樓前。這車是個金梭狀飛行器。 于承曦一上車就發現裏頭比外觀看起來大很多，像個狹長橢圓形會議室，座椅依著周圍椅背靠窗面向中心排列。跟飛機一樣，駕駛室在前面，與座艙有門隔開，設定好路線便可交由ai駕駛。座艙後頭一門之隔有個盥洗設備。 目前座艙裡只有兩個人，是造型師 Fredric 和化妝師 Tanya。于承曦跟他們打了招呼。前兩天他還因為造型與配飾的需求跟他倆接觸過。 他挑了個靠後的座位坐下，抱著雙肩背包，鴨舌帽前緣往下一壓，眼睛一閉繼續補眠。 他昨晚竟然失眠了，因為緊張焦慮到睡不著，天快亮了才迷迷糊糊睡著。 不應該呀，他當特種兵的時候，出要命的任務都沒緊張過，現在不過是上台表演，又沒生命危險，自己在緊張焦慮啥，他不明白。 他能認識到他的表演曲目不符合現今潮流，so what? 周哥都說選不上也沒關係了。 連舞台妝造都很土，這點他早兩天已經收到 Fredric 和 Tanya 鄙視的白眼了，當天他也睡得很好啊。 也許他對危險的環境很敏感且有能力應付，所以不緊張。 是他��接觸了新行業，還不習慣這麼安全友好的環境，所以無所適從嗎？ 不想了，補眠吧。

公司參選的有一位亞洲一流偶像明星芮銘(成名已五年)、兩位剛剛初露頭角開始摟流量的歌手胡亞中、劉俊廷、還有他們四個練習生。 這次隨車去C市的有參選選手的經紀人、助理、公司的頂尖妝造小組，還有後勤管理人員，一車大概有三四十人。 于承曦被叫醒時，他們已經到達C市了，停在凱擘旗下五星級連鎖旅館凱瓏酒店大門堂道上。 林培勳，另一個練習生，手在他眼前晃了晃，問：「醒了沒？要下車了。」 于承曦有點愣怔，把睡到落在一旁的帽子戴好，點了點頭，起身跟著整車人下車。 看來他這個本來隨時保持警戒的特種兵，也開始融入安逸的現代環境，沒再那麼警醒了，嗯，也挺好。 他們這行人由芮銘的金牌經紀人張芸芸張姐領隊，負責管理這次出行的食衣住行，她讓幾位助理幫大家登記入住。 沒兩分鐘，就都把房號跟密鑰發到每人小祕裡。 張姐拍拍手讓大家聽她說話。 「後勤組把服裝道具行李送到32樓3202大會議室，開始為明天的舞台做準備。選手們安頓好後，也請再各自去3202檢查上台要用到的、要穿戴的物品。有欠缺的、有要加強的，今天請造型組安排準備。 「明天早上六點，大家3202集合，開始做妝造。預計八點出發往海選會場。海選九點開始到場報到抽號，咱們不趕第一批上場，但是還是要準時報到。「會場會安排場地給選手們等待休息修整，明天我們會先到修整定點，大家再各自去排隊報到。 「有問題的，先詢問各自的經紀人或助理，解決不了的再來找我。解散！」 大家分批搭了電梯上樓，周哥帶他們四個練習生進電梯按了27樓。 電梯裏周哥說了，一人一套間，他住2717，有事小祕聯繫或者去他房間找他。 午晚餐可以點客房服務或在酒店裡的餐廳用餐，簽房帳，公司報銷。如果想出去吃當地美食就刷公司碼取收費憑證，回去後請款。 出了電梯，于承曦看了剛剛收到的住房訊息：房號2716，密鑰碼。碼像一個字符，有層層疊疊好多顏色的點線面疊在一起。 周哥在他隔壁，他看周哥用小祕貼了下門把上方的一個裝置，門就開了，他也依樣畫葫蘆，左腕上的小祕貼上裝置，滴，進房間。 進房間第一眼看到的就是陽台外，離陽台有段距離，有很多車在空中穿行。 于承曦瞬間有種"我真的來到一個新時代"的感覺。 現在的車，雖然還叫做車，但其實是飛行器，依據飛行速限分層，以外星黑科技規劃不同限速層的空中道路。 離地面越近的速限越低，最高速限比古代的飛機還快，行駛在海平面往上5000公尺的高空，是洲際高速。 星際旅行的話，海藍星有兩個航空站，一個在北美，另一個在阿拉伯半島。 順帶一提，亞洲依然還是亞洲，只是陸塊形狀變了。各大洲都變了，因為西元2058年的全球大規模板塊運動。 進門是個客廳，右手邊是臥室，臥室內有浴廁設備。面向馬路的一面全都是玻璃牆面，牆外的陽台有綠植、休閒躺椅、小茶几。 在他看來，牆都是玻璃牆。除了隔間的牆面，其他都可以調整透明度，床頭櫃的面板上有%數按鍵可調，應該也是一種黑科技。 他雙點小祕延展示框，查看了自己的定位，C市是……古代濟州島？韓國？濟州島變大了，北邊快要跟韓國本土相連了，東邊也快要接近日本。 現在各國已經不稱國，南北韓也都不存在了，但這個區域還叫Korea，叫State of Korea，是海藍星聯邦的一邦。因為各地由來的民俗文化有所不同，所以在依附於星盟的法律下，各邦自治。 等等檢查完舞台準備後，去外頭找韓國美食！ 這幾天他回憶過于曦承跟家人的相處，知道于曦承在大事上都會跟家人報備。而參選選秀他已經報備過，只是沒說到海選時間。 他覺得自己該先打個電話給于曦承爸媽，讓他們知道自己來C市了。 把包丟到床上，走到窗邊，稀奇地看著往來的飛車。 終於要面對家人了。 「……藍藍，」這是于承曦給小祕設定的名，「請幫我打視訊給，媽媽。」 「好的，正在撥通。」機械音藍藍。 對面很快接通了，他眼前出現：以媽媽為中心，直徑兩公尺以內實體大小的3D投影。投影範圍是對方自訂。 「嘿，曦曦，怎麼有空給媽媽打電話啦？一切都還好嗎？」媽笑笑。 「媽，一切都好。我明天就海選了，今天跟公司大隊一起到C市了。」他也笑笑。 「準備得怎樣？」老爸也進入老媽的視訊範圍，問了一句。 「爸，我覺得還不錯，主要是我挺喜歡這個曲目的。」 「這次海選好像有直播吧？亞太搞得還挺大。」媽媽說。 「亞太想進軍星盟呀，所以他這次的節目更挑人。不過公司也說過，讓我們參加就是為出道提前曝光，看能不能開始累積粉絲。公司對我們這些練習生的選秀結果反而不是很在意。這次參加海選的前輩們應該壓力比我們大。」 「嗯，盡力就好。爸媽會幫你加油的。」媽媽比了個加油的手勢。 「那我要去準備明天的東西啦，改天再給你們打電話。」 「加油啊，兒子。」 「爸媽掰掰。」于承曦揮手，關掉通訊。 過關了。爸媽應該沒懷疑于承曦。 他覺得自己的個性大概跟于承曦滿像的，目前應該還沒什麼馬腳可露。 虞誠熙有記憶開始，他就是跟著奶奶生活，只有奶奶一個親人。他正讀軍校的時候，奶奶過世，奶奶把所有東西都留給他。 他也問過奶奶，他的爸媽去哪了。奶奶說爸媽都在天上。 感覺他應該是親緣淺薄。 可于承曦不是。 他剛才通訊中也不覺得彆扭，感覺跟父母相處還挺自在的，就好像他就是于承曦似的。 于承曦的記憶與習慣可以這麼大程度地影響他嗎？他有些疑惑。 準備上32樓，去看看他的妝造行李。

(to be continued)

[yoyohappy123]

韓國必吃美食地圖：首爾、釜山、大邱在地美食攻略

首爾必吃美食推薦：首都之味，經典不敗

明洞 | 炸雞＋啤酒

推薦店家：Oppa Dak 炸雞屋

特點：多種醬料可選，外酥內嫩，搭配冰啤酒超過癮

地點：明洞站 6 號出口步行 5 分鐘

弘大 | 起司辣炒年糕

推薦店家：池袋辣炒年糕（지���철떡볶이）

特點：起司鋪好鋪滿，辣中帶甜

地點：弘益大學附近，晚上營業到 23:00

仁寺洞 | 傳統韓定食

推薦店家：土房（토방）

特點：一次品嚐多道小菜與主菜，體驗韓國家常味

地點：安國站出口 3 步行約 3 分鐘

釜山必吃美食推薦：靠海吃海，鮮味滿點

南浦洞 | 魷魚拌飯＋辣炒魷魚

推薦店家：南浦東海鮮食堂

特點：使用當日現撈新鮮魷魚，香辣開胃

地點：靠近釜山塔步道口

札嘎其市場 | 生章魚與生魚片

體驗特色：生章魚還在動！配辣醬與生蒜超對味

小提醒：章魚腳需細嚼慢嚥，小心黏附

海雲台 | 馬鈴薯豬骨湯（감자탕）

推薦店家：88豬骨湯

特點：豬骨香濃、馬鈴薯鬆軟，冬天吃超暖

地點：近海雲台站 5 號出口

大邱必吃美食推薦：辣味之都，重口味天堂

鳳山市場 | 大邱辣炒烤腸（막창）

推薦店家：大邱金烤腸

特點：內臟處理乾淨，外焦內嫩，加辣更香

地點：地鐵 3 號線鳳山市場站出口

中央路 | 冷辣湯麵（매운냉면）

推薦店家：大邱冷麵老店

特點：辣醬與冰湯碰撞出的獨特風味，爽口過癮

地點：中央路站附近步行 8 分鐘

西門市場 | 豬血腸湯飯（순대국밥）

特點：湯頭濃郁，腸料多，附小菜無限續

價格參考：₩6,000 左右，超高 CP 值

韓國必吃地圖快速總覽

城市必吃美食代表地點首爾韓定食、辣炒年糕、炸雞明洞、弘大、仁寺洞釜山生章魚、海鮮鍋、豬骨湯南浦洞、海雲台大邱辣烤腸、冷麵、湯飯西門市場、鳳山市場

韓國必吃小提醒（旅遊 Tips）

✅ 最好避開週末高峰時段用餐

人氣店常常排隊，建議平日或離峰時段前往。

✅ 不辣的選擇也不少

多數店家可調整辣度，不敢吃辣也不用怕！

✅ 小菜可以續

韓國餐廳附贈的小菜多半可以免費續一次以上，別客氣！

結語：用味蕾探索韓國每一座城市

韓國不只有泡菜和烤肉，每個城市的在地美食都獨具特色。下次安排旅遊行程時，不妨把這些韓國必吃清單加入 Google 地圖，一邊走一邊吃，才能真正體驗到韓國的飲食文化魅力。

[sassy324]

論一個一年不如一年的國家一一加拿大（2）：

無可否認，加拿大的生活狀況，一年不如一年，這是人為因素造成為主，國際大環境不好為次。杜魯多治國九年，無為而治，無所作為，對危機腳步的迫近，毫無察覺；即便察覺，亦無作為，只能任由國家的航船漂泊。

加拿大的先天條件好：地大物博、資源豐富、氣候適宜、雨量充足、自然災害少、人口基數低、種族和諧、無貧民窯、無黑社會、社會公平、司法倡導、教育程度高、醫療狀況好、社會福利完善、基建工程札實。前部分是永恆的優勢，後部分亦是良好的國家基礎，加拿大是福地。

但雖無天災，卻有人禍。無為而治，大環境好時，行得通，大環境不好時，就行不通了。杜魯道任上，遇上世紀大瘟疫，治國難度徒增，有他的難處，非戰之罪。疫情三年，政府應對疫情尚可以，救濟工作緊跟、無大過失，比起中國好多了。

西海岸大貨車司機，數千公里長途奔襲，開著大貨車在到首都渥太華遊行之事，勞民傷財，攏民，分心應對疫情，實不該小題大。事後爭議頗多，但我以為杜魯道處理並無不當、並無過激；相反，我是支找他的處理手法的，如果是我也會這樣做。評論對錯要看當時的客觀環境，那是個疫情空前嚴俊，前景不明朗的時刻。當時加拿大每五個家庭就有一個家庭染疾，杜魯道本人也染上冠肺。

自由黨是左傾的政黨，烏托邦理想的政黨，對從美國傳來的DEI運動，全盤接受，缺乏基本的認知和警惕，為左傾而左傾，為自由派而自由派。 LGBT運動、覺醒運動、彩虹運動，皆源自美國校園的DEI運動，所有這些名目繁多的極端左翼運動，其實都是一場性變態運動，殘害兒童身心的運動。是反人類的運動。

杜魯道太年輕，他在38歲時是個代課老師，老杜魯道在加拿大、國際均有相當高的政治地位，在自由黨群龍無首之際，被黨鞭們奉召出山。但他將太多精力放在性小眾上，連在外國出訪，也言必「保護性小眾權益」。 「性小眾」是一個偽命題，是由頭腦發昏的自由派們製造出來的。如果政府大力吹捧「戀童僻「、」師生戀」、"姐弟戀"，同樣可以冒出很多他們出來。

杜魯道先天缺乏直覺判斷力，後天又不注重自我提高，對國情變化的判斷力極低，即使發現了也不採取果斷應對措施，令九年裡國情每況愈下，蒙然不知，或知之不作應對措施。例如任內年青人吸食軟性毒品的人數逐年攀升，死亡人數也大增，都無任何反制措施，現在甚至成了中國芬太尼進口大國，毒販們加工後輸住美國。

杜魯道執政後，貴重車輛失竊逐年遞升，光是安省每年就接近十萬輛。它們輕由滿地可港口偷運到北非、杜拜等地；該港口的港務人員有內鬼，才會成功地長期大量偷運出境。政府至今無任何解決方案，精力都放在照顧性小眾身上。光是安省汽車的失竊，就導致10億元轉嫁到車主們的身上，令保險費年年大幅上升，成了壓在省民頭上的一座大山。

杜魯道最大的失誤是移民政策，他對此嚴重誤判，導致加拿大國虛民窮，國民生活狀況急刷惡化。大量引入移民，除了誤判外，左派長期的「政治正確」是一大誘因，但凡有人反對大量地、急速地增加移民，都被扣上「右翼」、「極右翼」的帽子。寧左勿右，導致黨外黨內沒人敢對移民數量提出異議。

2025 年3月6日，加拿大總理特魯多：「加拿大的任何人都不應該害怕稱自己為猶太復國主義者，我就是猶太復國主義者」。

經過三年疫情後，杜魯道忽發奇想，頭腦發熱，偏執地認為大量引入移民，會幫助經濟復甦，事實並非如此。相反，一年引入45萬移民，導致社會脈絡阻塞、混亂。以中國為例，大量的中國退休老人移居到加拿大，導致住房，醫療不勝負荷。傳聞加拿大將承認巴勒斯坦國，也無疾而終，凡事無決斷。

印度裔移民更是失控。因為加拿大政府部門的工作人員，大比分是印度裔，他們裙帶關係了得，導致他們佔了加拿大移民額的四成，加拿大正無可逆轉地迅速印度化。這種錯誤影響長遠，永遠無可補救。杜魯道原計劃2025年，移民人數增加到50萬，可見他誤判的情度，頭腦發熱的情度。

我以為以加拿大的國情，每年移民數不宜超過12萬人，甚至暫停移民，消化過去十年的過量移民。政府公佈本國有450萬非法移民，實際數字遠不在此數。加拿大別無選擇，只能學習美國，增加邊境沙皇，強迫遣返非法移民，否則向國際提供不良資訊：加拿大仍是非法移民的天堂。

同樣要命的是，生產力日衰，經濟活力虛弱，加幣貶值，上到國家層級的大數據，下到民間情況，都紛紛惡報頻傳。國家郵政總局，虧損嚴重，拖誇國家財政，應該私有化。碳排放計畫應擱置，應大刀闊斧改革，甚至宣布處於���急狀態。央行總裁卡尼，應力勉狂瀾，大力糾錯。國家恢復元氣，才可應對美國25%關稅的打擊，弱國無外交。

應組成DOGE團隊，對三級政府進行全面審計。要將駐外領事館裁減一半，尤其是印度、中國、俄羅美國，節約開支。停止電動車補帖、家庭熱水爐換新補帖，遏止國債飆升。幼托太落後，兩個幼兒的托兒費要六仟元，負担不起，拖累人力資源。加拿大郵政局，去年亏換7.5億元，工資高，福利好，熱心罢工，應私營化。

近日，加拿大政府宣布大規模接收難民，其中接收4,000蘇丹難民，一年內包所有費用，光住在飯店的費用，就是天文數字。過去執政九年，國債已翻了一倍，現在國民生活在困苦之中， 退休老人生活艱難，杜魯多隻顧自己頭頂上的平權光環，等同將選票推給保守黨。 （加拿大司馬田2025.2. 谷歌翻譯facebook：Markss Tang ,推特：ansontao）

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從清朝流傳至今的民間「過年」習俗，都有哪些講究

正好趕上過年，筆者藉此文先給各位讀者朋友們拜個年。今天咱們就聊聊清朝民間的年俗。

説實話，雖説聊的清朝年俗，但是筆者並不陌生，因為清朝的很多年俗一直流傳至今，尤其是在廣大東北地區，這清朝年俗規矩幾乎是無變化地被傳承下來。就以筆者自己家族為例，據宗譜記載，本人先祖早在乾隆年間就從山東闖關東而落腳東北，經過世代人的經營，最終在當地形成了一個大宗族。即使現今社會高速發展，在我們農村老家，族人們還是遵循着老規矩過大年，而這些老規矩都是形成於清朝。

那麼咱們就聊聊這些過年的老規矩吧。

臘月二十三，在我們東北這一天過小年，從此就正式拉開「年」的序幕了。臘月二十三晚上，有一個重要的活動——辭「灶王爺」，作為最受廣大羣眾愛戴的天庭基層幹部，要在今晚返還天庭，彙報這一家人一年來的吃穿用度等狀況。關於灶王爺，民間傳説版本很多，但是可以説灶王爺是一位祥神，正所謂「上天言好事，下屆降吉祥」。因為灶王爺上天彙報工作多言好事，所以天庭又安排了一位監督民間百姓是否有褻瀆神靈等「不法」行徑之神，它就是熬神，此神位居西北，恰好與位居東南的灶神（即灶王爺）相對。因為熬神多言壞事，被民間百姓視為凶神，時間長了也就沒有人祭祀它了，所以也被大家遺忘了。

過了小年就來到大年也就是除夕年三十兒了，這除夕那講究就更多了。

一早醒來，早餐過後就進入忙碌狀態，上午主要的任務是「擺貢」和「封門」。「擺貢」其實就是民間供應神靈與祖先的祭祀活動，要將家族宗譜（大家大户可能是歷代先祖牌位），放於正北面南之高堂上位，再將早已準備好的貢品擺放在案抬之上，漢族的貢品比較偏「素」，以糧食、油炸物品為主，滿族的貢品多以豬肉為主，生豬頭、排骨等乃必需品。「封門」就是貼春聯，東北人叫「貼對子」，貼春聯是全國各地的民俗活動，但由於我國地大物博，各地人文文化有一定差異，所以貼春聯的時間也不盡相同。

中午午飯以炒菜和燉菜為主，滿族人必吃豆腐，原本隸屬旗籍的漢人家族，也深受滿族文化影響，豆腐也是過年必吃食品。除此之外，還要喝上自家大黃米釀的黃酒，倘若你嘗上一口熱乎乎的自釀黃酒，你就會感受到這純糧醖釀之醇香，當然千萬不可貪杯，這種黃酒可謂後勁十足，飯桌上微醺的你，很快就會醉倒呼呼大睡。

過年的「重頭戲」都在除夕晚上「上演」。

項目一、請神

東北的冬天，下午五點多的時候就開始進入黑夜，請神工作就在此時進行。老規矩是要家裏的男丁前往家裏的祖墳墳塋請神，過程很簡單，在列祖列宗墳塋前燃些紙錢，磕頭後燃放幾個炮仗，然後徑直走回家，這回家的路上忌諱回頭和交頭接耳，尤其不能説一些褻瀆神靈的話，如此祖宗神靈以及各路神仙都跟着你回家了。回家進入庭院大門之後，有一個重要的環節——放下攔馬檔，也就是一個兩米長左右的直木棍放躺在大門口內側，主要的目的是攔住跟隨主人而來蹭吃蹭喝的那些孤魂野鬼和凶神惡煞，這樣神仙和老祖宗們就算是請回家了。請回家的神靈們就位居供奉的高堂上位。

項目二、吃餃子

為什麼要在傍晚時分，晚飯之前完成請神呢？因為年三十這第一頓餃子是要先給神仙和祖先們品嚐的，也就是在晚飯正式開始之前，先要給上位的神仙和祖先們貢上餃子，以示尊重。過一會等神靈和祖先們「用餐」之後，晚飯才能正式開始。

餃子是中國北方地區很流行的一種食品，在廣大東北地區，餃子那就是最為吉祥如意帶來好運的食物，東北流行這麼一句話：「餃子就酒，越吃越有」，是東北地區最受歡迎的食物了。筆者有一位勤勞的母親，平時我們家基本上每個星期都要吃一回餃子，吃上一口老娘親手包的餃子，陪老爹喝點小酒，人生之愜意如此，真不敢再有過多奢求。

晚飯過後，通常是一家人聊天説笑，那時候沒有春晚，所以主要是打牌聊天作為消遣���

項目三、磕頭拜年

在辭舊歲之前，由家中最長者帶領家中男子，依照輩分和家中長幼之序排好隊，依次給高堂之上的列祖列宗和神靈們以及家中每一位長輩磕頭拜年，每一位長輩磕一個頭，同時問説一句過年好。筆者小時候回老家過年的時候，要磕上十幾個頭給每一位長輩拜年，可想而知，老輩人得磕多少個頭。

拜年之後，就是到每位長輩那「領取」壓歲錢，過去年代，老百姓家裏普遍生活困難，尤其是在廣大農村，生活水平就更差一些了，所以能從每位長輩那得到一點點壓歲錢就很高興了，哪像現在，沒兩張大紅票都拿不出手。

項目四、放鞭炮

一提放鞭炮，最高興的還是孩子們，孩子們不懂什麼「爆竹聲聲辭舊歲的下」，更多是被煙火的美麗和爆竹的巨響所吸引。庭院裏高高掛起長長的大掛鞭炮，燃放起來噼裏啪啦特別帶勁，直衝雲霄的禮炮，伴隨一聲聲巨響而綻放的美麗煙花，承載着人們辭去舊歲所有不快和對新歲的美好期盼。這一刻真的是華夏大地普天同慶的大時刻。

放完煙花爆竹時間應該是過了子夜，也就是説辭舊歲迎新春了。這時候，還是要吃上一頓餃子來辭舊迎新。

除夕之夜燈火不能斷，院落要大紅燈籠高高掛，貢桌上的燈火更不能斷，在過去只有燃燒蠟燭保證燈火。現而今都以電力LED燈泡代替了蠟燭，即省了半夜還要更換蠟燭的麻煩，又環保了許多。

過了除夕，就是大年初一，正所謂「大年初一頭一天」，幹啥啊？拜年唄！與城裏見面拜年不同，在我們老家，晚輩是要親自到長輩家中登門拜年的，這也是世代老輩們留下的規矩，甭管血緣關係出沒出五伏，只要輩分比自己高，作為晚輩就要登門拜年，問長輩一聲「過年好」！當年我爺爺在世之時，在族中輩分較高，初一上午前來拜年的本家人真是絡繹不絕，好生熱鬧。

對了，還要説一下初一早上這頓餃子，這頓餃子不同之處在於以素餡為主且有一兩個餃子中包上鋼鏰錢，誰要是能吃到錢，預示着這一年將會行好運，不缺錢。往往為了吃錢，尤其是孩子們，吃得都特別飽。

大年初二，有一個重要的儀式，那就是送神。送神的具體時間，由於各地規矩不同，多有差異，一般是在初二子時與初三交替之時，或是初三入夜時分，我們老家的規矩是前者。年三十請來做客的列祖列宗和各路神仙，此時是要回去的時候了。有句話「請神容易送神難」，所以送神這個儀式要比請神複雜的多：首先是熬夜到深夜，其次要在貢桌前焚燒大量準備好的紙錢，再次全家老少在神靈和先祖牌位前磕頭謝恩，祈求保佑一家人這一年遠離病災，最後燃放大量煙花爆竹，恭送各位昇天離開。

至此，這個年總算是告一段落了。

送走了祖先和神靈，就開始串門拜年了，尤其是女婿和出嫁的女兒要回娘家拜年，所以初三、四車馬上道，往來大多是回門拜年的人。現在，家裏孩子也少了，也沒有了男尊女卑，嫁娶之分，所以女婿「回門」時間也沒有那麼硬性規定了，甚至就在岳父母家過年也屬於正常，這在過去封建思想極深的舊社會是絕不能被允許的。

東北的年俗還沒有結束，還有正月十五鬧花燈，二月二龍抬頭等等都有不少講究的活動。過了二月二（農曆二月初二），這個年就算徹底結束了。

通過年俗活動，我們可以看出，中國人對於中國最為重要之節日的重視。人們通過這一系列的年關活動，祈求來年的風調雨順和家人幸福安康，我們更會從這些年俗活動中，感受到人民生活水平的蒸蒸日上和祖國的繁榮昌盛。

最後，祝願每一位讀者朋友，新春愉快，闔家歡樂！

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排骨堆成山、媽媽麵香辣夠味！ 宜蘭道地泰式料理這裡吃

去宜蘭不知道還能吃什麼！來試試看泰國小姐姐開的道地泰式料理『喝泰甜』吧！

戶外的露天設計真的好Chill，東西好吃，缺點就是很容易客滿！五點半左右就會開始排隊，想要吃得大家記得提早過去 火山排骨（S）＄399
海鮮媽媽麵＄138 泰式奶茶＄69 泰式豬肉串+糯米飯＄100 📍喝泰甜 地址：宜蘭縣宜蘭市宜科一路 營業時間： 16:00–22:00（週一公休）

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[beautyupdate]

台北中山｜四平街 兄弟麵線 銅板價路邊攤美食 小資族的最愛

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在最近什麼都上漲的時代，不知道你有沒有發現我們吃的三餐平均價格已來到$100初頭，甚至是$150也不足爲奇了。但在台北四平街有家兄弟麵線依然走銅板價路線，每次用餐時間總是有排隊人潮，為什麼這家兄弟麵線可以吸引這麼多人買來吃呢？到底他葫蘆裡賣什麼好吃的？ 兄弟麵線 地點：台北市中山區南京東路二段45弄1-3號 營業時間：週一～週五 11:30~13:30 週六、日公休 電話： 02 2507 2875 用餐方式：內用、外帶 付費方式：現金 每人平均價位：$45 值得推薦：ＯＯＯＯＯ 兄弟麵線在哪裡？ 兄弟麵線在捷運松江南京站步行大概2分鐘左右的路程就可以到達該店。 兄弟麵線…

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這些食物被點名是糖尿病兇手！罹癌率高10％，死亡風險也多14％

這些食物被點名是糖尿病兇手！罹癌率高10％，死亡風險也多14％

新聞中心張承宇

【早安健康／張承宇報導】你常吃加工食品嗎？近年來醫界又將加工食品中特別危險的「超加工食品」另外列出，並針對性地進行過多項研究，赫然發現超加工食品可能提高罹癌、死亡風險，近年也發現導致二型糖尿病的原因，超加工食品可能有也份！趕緊來看看哪些日常飲食屬於超加工食品，幫助我們平常積極避免，防止疾病上升。

研究發現超加工食品提高糖尿病風險，少吃避雷才健康

近年發表於《美國醫學協會期刊（The Journal of the American Medical Association, JAMA）》，一項由法國巴黎第十三大學（法語：Université Paris XIII）等機構進行的研究指出，超加工食品可能增加罹患二型糖尿病風險。

該研究試圖找出超加工食品攝取與糖尿病之間的關聯，使用了過去法國在2009年～2019年所進行的大規模隊列研究，共計104,707名18歲以上對象的資料，並將已知的危險因子（性別、年齡、身高、體重、學歷、經濟能力、生活習慣等）先行排除。

資料分析的結果發現，攝取最少超加工食品與攝取最多超加工食品的組別，每年罹患2型糖尿病的患者分別為每十萬人中113人，以及166人。

研究小組推算，每提高10％超加工食品攝取量，在平均為6年的追蹤調查期間之中，罹患2型糖尿病的機率約會提高15％，而這樣的結果即使將飲食的營養、體重變化、代謝變化等因素考量進去，在統計學上也算是有顯著的差異，研究小組認為攝取超加工食品確實可能提高罹患糖尿病的風險。

研究小組推測有此結果的原因可能如下：

超加工食品在營養的品質上不佳 超加工食品往往高鹽分、高脂、高糖，膳食纖維卻很少，容易提高血糖值，而這些因素正是2型糖尿病的危險因子。

許多超加工食品本身就是糖尿病的危險因子 例如加工肉品、含糖飲料等，都是糖尿病的危險因子。

愛吃超加工食品的人往往不愛吃蔬果 經常吃超加工食品的人，飲食習慣往往較少攝取全穀、蔬菜、水果等健康食材，而這些食材其實具有預防2型糖尿病的效果。 研究小組也強調，此研究發現了攝取超加工食品可能提高2型糖尿病風險，雖然各族群間的差異仍待日後更進一步的研究，但仍建議政府在推及公共衛生時，建議民眾限制減少超加工食品的攝取。

超加工食品是什麼、有哪些？冷凍、微波食品都上榜

何謂超加工食品呢？這個名詞源自於2009年巴西聖保羅大學所推廣的「NOVA食品分類（Nova food classification）」的食物分類法，將食物分為4個組別：

組別1：自然食品（unprocessed or minimally processed foods） 幾乎未加工或天然食物，如新鮮蔬菜、魚、肉、無添加物果汁、優格等。

組別2：自然添加物（processed culinary ingredients） 家庭常見的添加物，為了調理未加工食物而添加的食品，如鹽、植物油、奶油、醋、澱粉等。

組別3：加工食品（processed foods） 簡單的加工食品，利用天然食品來調味、簡單加工所製成，如瓶裝飲料、罐頭，或是蔬果、煙燻肉類、起司，以及未包裝的麵包、餅等。

組別4：超加工食品（ultra-processed foods） 含有5種以上成分，由工廠大量製作的食品，大致上有以下食物：

洋芋片等包裝零食。

大量生產的包裝麵包。

巧可力棒、糖果。

含糖飲料、即溶飲料、湯。

肉丸、加工的魚肉。

泡麵、冷凍或微波的即食食品。

添加亞硝酸鹽等鹽以外添加物的肉品。

主要由糖、油脂所製成的加工食品。

超加工食品還可能提高死亡率、罹癌機率

也有另一項同樣登載在JAMA中，由法國巴黎第13大學進行的研究，針對法國44,551名平均年齡57歲的男女，進行為期7年左右的追蹤調查，結果發現每增加10％的超加工食品攝取量（food consumption），全因素的死亡機率大約會增加14％之多。

法國巴黎第13大學進行的另一項研究更發現，攝取較多超加工食品的族群罹癌風險可能提高，該研究針對法國居民10萬多人進行5年的追蹤調查，發現每天每增加10％超加工食品攝取，可能會讓罹患所有癌症風險上升10％，其中又以乳癌的關聯更加顯著，每增加10％比率大概就會增加11％乳癌風險（但實驗並未發現和直腸癌、前列腺癌相關）。

來自https://www.edh.tw/article/24672

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失敗學 : 在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛

「85度C」「南霸天」金礦咖啡 為何敗下陣來

2019.08.25工商時報

面對市場高度競爭，立足市場近20年的金鑛咖啡，經勞動員證實，傳出將裁員224人的消息，雖然，金鑛以「轉型」說法企圖杜絕悠悠之口，並強調，公司未來將採「雙軌」制，一方面朝「咖啡豆原物料供應商」角色開拓新市場、新商機，另一方面則繼續德昌、六合、四維等門市營運，「並不會全部收掉」，但惟恐天下不亂的媒體仍以「收攤」、「熄燈」等標題搏點閱、拚收視，面對如此難堪局面，金鑛只能龜縮，因為裁員是事實、多數店面要結束營業，也是事實。

市場是殘酷且現實的。你，還記得「IS咖啡」、「真鍋珈琲」，或是「羅多倫咖啡」、「壹咖啡」嗎？這些品牌在連鎖咖啡市場，都「曾經輝煌」。如今，昔日風光不再，原因很多，說不完、講不清。不過，比起這些品牌，「金鑛」多了一個「偉大」。因為，今天在兩岸、美國與澳洲總店數近千家的「85度C」，當年是受了「金鑛咖啡」的啟發，才成就了今日盛世，並成為台灣自創品牌連鎖咖啡國際化最成功，店數最多、合併營收最高，且成功上市並在「染獨」前為觀光股股王的品牌。

咱們先來認識一下「金鑛咖啡」吧。

成立於2000年（民國89年）的金(礦)連鎖事業，總部位在高雄左營，主要經營咖啡連鎖店。董事長鄭立鍵家族在高雄菜市場經營「富山檀香金紙 店」起家，因貨品齊全且做得有聲有色，被當地人稱「金紙家樂福」 。

在兄弟中排行老么的鄭立鍵，曾赴澳洲墨爾本大學攻讀企管，畢業 回台後以30萬元起家創業，在最熟悉的環境菜市場以攤販小��賣咖啡 。由於平價、美味，加上鄭立鍵天生是「生意仔」，市場的咖啡小攤 一個月營收最多時曾破百萬元，不到10個月，鄭立鍵就賺進人生第一 桶金。

眼見平價、外帶咖啡連鎖品牌紛紛崛起市場，鄭立鍵創意出擊，以 「咖啡+精緻蛋糕」為主力產品，街邊店並刻意選在三角窗，同時並 規畫蛋糕櫃與點餐檯共構於門市入口的店型。由於「咖啡、甜點本一 家」，金鑛咖啡不僅在市場站穩腳步，並發展連鎖。

2013年燦坤集團跨足餐飲業，除延攬日本著名甜點主廚坊佳樹主持自創法 式甜點品牌「日法坊」，並購入「金鑛連鎖事業」40％股份，期 能結合3C通路、家電製造、旅遊服務、通訊及環保，以多品牌、多業 態的複合店揮軍新生活產業。其後，燦坤陸續透過旗下不同事業提高在金鑛咖啡的持股，店數最多時曾超過80家。

跨業跨領域經營事業不是簡單的事，金鑛咖啡在燦坤進入後，導入很多新概念並推出新商品，且推出會員機制。但「黑金」產業變化在便利超商介入後，分食者眾且競爭環境丕變。金鑛咖啡近年高層人事異動頻繁，為降低營運成本，2018年6月將營運總部由內湖遷去台南與中央工廠合體，但仍難敵市場現實，終究還是得「轉型求存」。

金鑛咖啡轉型主攻咖啡豆供應商，主要供給對象是B2B？還是B2C？針對我的提問，金鑛的回覆是：未來會採「雙軌」制度，將保留部分門市持續營運外，也將持續為台灣品牌與企業服務，提供更完整的咖啡技術方案，初期會先從各品牌的家用咖啡設備，以及辦公室商用設備與咖啡豆的配套銷售合作為主。沒有更多細節，想必仍在規畫思考中。

【85度C跟金鑛咖啡的關係】

金鑛咖啡曾是「連鎖咖啡南霸天」，一炮而紅後，不少人尋求與之合作機會，但鄭立鍵的 作風保守，始終未同意。現今以「85度C」在兩岸與美國和澳洲都有連鎖門市據點的的股票上門企業美食達人集團董事長吳政學，當年就是因為看好金鑛經營模式，受到「啟發」才創立85度C品牌，進而從永和樂華夜市附近開出第一家店，進而成就連鎖咖啡帝國的。

金鑛當年「成功方程式」包括：CIS、店型規畫、產品包裝，以及「平價就能喝到好咖啡+少量多樣小蛋糕」的營運模式，還有「在三角窗門市騎樓設桌椅」、「讓客人宛如置身戶外自在品啜咖啡」的消費體驗。當年，還在休閒小棧的吳政學注意到了咖啡的「成功DNA」，於是曾經找鄭談合作，希望能爭取到濁水溪以北經營金鑛咖啡的機會。然而， 當時鄭立鍵並未同意而作罷。

為了徹底了解金鑛，吳政學自己與下屬每周去金鑛消費，將所有產品購回，「將辦公室的會議室當實驗室」，大家一起「拆解」、討論。其後，他找了曾在台北君悅酒店（以前台北凱悅大飯店）點心烘焙主廚組成「四大天王」烘焙點心團隊，並離開休閒國聯（現旗下有鮮芋仙、六星集足體養生館）自創85度C品牌，進而成就霸業。

失敗學 : 在挫折裡學到的事-要會坐地抓沙 雁過拔毛 詹翔霖

「85度C」「南霸天」金礦咖啡 為何敗下陣來 輸給吳政學

[aflylin]

釜山追楓行軍之旅-20231105-day3

Day 3-11/05(日) 五六島天空步道-伍班長烤肉-海雲臺傳統市場-14:00-14:30尾浦站膠囊列車-青沙浦步道紅白燈塔-青沙浦天空步道-17:00-17:00海岸列車（回尾浦）-海雲台二代名菓-西面豬肉湯飯-西面大創

早上吃完飯店便當後要去五六島天空步道，這個景點之前沒去過。

今天行程第一站：五六島天空步道 怎麼去：在釜山地鐵1號線西面站8號出口出來直走，NC百貨SPAO外就是公車站牌，搭乘公車24號。行駛時間約35分鐘，經過25個站後，就會抵達五六島天空步道 （오륙도스카이워크）；前一站是오륙도SK뷰정문，所以大家可以注意看車內的LED指標有個SK就代表快到了。（但五六島天空步道好像也是最後一站就是了）

一下車馬上就可以感受到無情的海風直灌進衣服裡，嚇得我立馬就把外套扣好扣滿，風超級無敵大，今天連帽子都派上用場了，五六島的天空步道（免費），是有玻璃的哦（松島天空步道的玻璃都改成金屬材質有點像水溝蓋那樣的東西），然後進去需要換個鞋套，這裡風景超級美的啦，可以看到海雲台那邊一整條海岸，另一邊是五六個散落可愛的小島也是頗壯觀。

在這裡唯一的小店買了奶油布丁（6000￦）吃，真的超級好吃的啦！但就是有點小貴，不過吃完可以把杯子帶回去，我們沒有往海女村走，要往下個點去。就在剛剛下車地方的對面，就是回程的公車站牌，結果有個阿加西好可憐的一直用韓文問我〇〇洞怎麼去？（太難了啊，我不知道啊，只能說몰라요，救不了他）還好旁邊有個路人有幫忙。因為接下來要去海雲台，我們搭131號公車去地鐵2號線廣安站換乘地鐵，車行時間35-40分，也可以搭27號公車到慶星大學/釜慶大學站。

行程第二站：伍班長烤肉

本來滿心歡喜要去吃據說是釜山最好吃的豬肉湯飯-嚴湧帛豬肉湯飯，結果居然內部整修，整間空空蕩蕩的，真的氣死我，早知道海雲台分店沒開的話，剛在廣安站就可以吃廣安店了啊。馬上回頭吃伍班長烤肉，店裡根本沒客人，一開始還不敢走進去，還好是有在營業的。先點了4人份的肉+1碗白飯，我必須說：那個烤肉真的好好吃哦！OMG有夠驚人！配的小菜們也好好吃，然後一樣烤盤旁邊會有蛋液，另一邊可以放泡菜、蒜頭，等到上面五花肉的油流進去一起炒，真的絕了！我妹一直說他沒吃飽，馬上又再加點2份肉，真的意猶未盡，我自己覺得有吃飽，殊不知回台灣後媽媽說他都沒吃飽???覺得肉太貴也捨不得多點幾份，怎麼不早點說啊，多點幾份都沒問題啊，都已經飛去韓國了，當然要吃飽（這一餐花了85000￦）

行程第三站：海雲臺傳統市場

要往膠囊列車那邊走會經過海雲臺傳統市場，裡面有一些有名的店家，像是棉花糖冰淇淋(結果買錯買成蜂巢冰淇淋6000￦）、魚板炒年糕很有名的店，店外店內都超多人，我弟買了一隻魚板（結果被那小姐青，態度不是很好捏，也不給喝魚板湯，哼），再來就是黑糖餅，大排長龍（我多年前吃過南浦洞的後就對這個東西完全失去興趣，真的甜到卡痰，後來也沒吃完），排了大概快20分鐘買了一個堅果種子（씨앗）的（2500￦），我試著吃了一小口，好像比南浦洞的好，我弟妹是還滿喜歡的。

行程第四站：膠囊列車（尾浦站）

接下來就是永無止盡的走路地獄，海雲台市場離膠囊列車的尾浦站還非常遠，從黑糖餅那邊走過去大概還要走接近30分鐘（有點後悔沒有by taxi），我以為那距離還ok，殊不知後面真的就是一直在快走，怕膠囊列車的時間趕不上，真的是滿準時到達車站的，因為已經有在線上預訂好票，所以上2樓刷完qrcode後就可以去排隊惹（搶在一堆陸客前面），不過還是得排個30分鐘左右才搭得到車。

行程第五站：青沙浦紅白燈塔、天空步道+海岸列車（橋石觀景台站）

膠囊列車真的很可愛！！！但它開得非常慢，雖沒有下雨，可是天氣是陰陰的，覺得拍照起來的效果沒有很厲害，大概拍個10張就會膩了，坐到青沙浦站也需要30分鐘左右，一下車馬上迎來的就是紀念品商店，我在這裡買了明信片。出去的第一個路口就是大家說很像灌籃高手的那個平交道場景，剛好有台列車經過，不過被管制交通的阿加西擋到了啊，完全沒fu。

往海邊的方走，往右可以看到紅白燈塔，左手邊很遙遠的地方則是青沙浦天空步道（此次釜山行我大概集滿了釜山所有天空步道了吧!!!!），本來有點不想走去那裡，因為腳真的太痠痛了啊，我妹說那距離沒有很遠，說一定要去那裡，我真的是拖著疲憊的身軀和腳後跟爆炸的痛，一步一腳印的走到那邊。沿路都是吃生魚片的店或是網美咖啡廳，其實這周邊的步道規劃得很好，來散散步也很舒適，運動的人也很多。（只是我是來行軍的，心境不一樣）

還好在青沙浦天空步道旁就有一個海岸列車的車站（橋石觀景台）（我真的是沒辦法再走著回去青沙浦車站了啊>"<），不管三七二十一，問了顧票口的小哥我們能不能在這裡上車，給他掃了qrcode，他讓我們進站了！！！（原本我海岸列車的票是從青沙浦車站回尾浦車站的）管他什麼機制，只要能上車就好!!!

膠囊列車、海岸列車預訂，可以這邊先預訂起來很方便，省去排隊的時間，依照需求看是要買來回票，或是單程券都ok，網友及我的建議是：可以尾浦站搭膠囊列車去青沙浦，回程改搭海岸列車，這樣就兩種都有坐到了，如果懶得走，也可以海岸列車買多次上下車券，一路坐到飽。(but可能要注意一下列車的時間，不是像捷運那樣那麼常發車，間隔較久）

行程第六站：海雲台二代名菓

終於又回到了尾浦站，但這還不是結束，我們要再走30分鐘的路到地鐵2號線海雲台站，真的靠意志力在支撐著，中間不小心經過海雲台二代名菓（之前我妹看日本遊客推薦的釜山名產），其實沒有很便宜，我挑了一盒綜合口味的煎餅要送人6500￦，然後我們買了沒有複雜包裝的花生、開心果口味。

行程第七站：西面豬肉湯飯+西面大創

反正終於回到西面，補吃中午沒吃到的豬肉湯飯，在湯飯街那邊選了松亭，居然客滿耶！一人一碗豬肉湯飯好幸福啊8500￦，真不虧是釜山平民美食，有夠療癒的。回血了一點，就去逛西面的大創，超級威，總共有4層樓，可以逛好逛滿，簡直就是失心瘋，缺點就是台灣客也很多，東西都被掃光了，沒有補也沒有貨，很多都只剩架上最後一個，超過3萬韓元可以退稅，店員會開退稅單給你，這種就是要再去機場退稅的。（這次來釜山像是去樂天超市還有明天要去的olive young都是可以直接退稅的哦，就是從你買的金額直接扣掉，覺得super方便。）

回飯店前又去了365超市逛了一下，當下真的覺得再多走一步路我腳就要斷了，所以我根本無心逛超市，只買了我的꼬꼬면（樂天沒賣）兩小包和明天早上要吃的麵包就走了。其實回飯店大概只剩2百多公尺，可是我走的好心累，真的是下一秒就要哭出來的那種。（下圖藍點是365超市，紅點是我們飯店，大概是世上最遙遠的距離了吧）

洗完澡我什麼也沒整理全部塞進行李箱就躺平，我妹還在那邊寫明信片什麼的，兩條腿根本變石頭，怎麼抬腿也沒用，又痠又痛，腳後跟也好痛，我兩條腿貼滿沙隆巴斯，真的是我的極限了啊，連半夜睡覺時，兩邊髖骨都還在隱隱發痠，從來沒有過！！！大概不到12點就躺平，可是一直沒有睡好，因為我們4點就要起床，準備5點要去西面15號出口集合要去內藏山，深怕睡過頭。

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10／23  祡寮偶記

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《#以色列 大反攻！ #中國 到處點火》【2023.10.10『年代向錢看』】 @ChenTalkShow - YouTube

以阿問題可以回朔到聖經。我不是基督徒；不過以色列人原本散居世界各地，在聯合國的幫助之下，在目前的國土重建了國家。然而這塊土地老早有巴勒斯坦人世居， 以色列進佔之後，開始全力清除，巴勒斯坦人就此被驅離世居的家園，流離失所，因此幾十年來以阿衝突不斷，當時的巴勒斯坦領袖名叫 阿拉法特。這樣複雜的歷史，

如今世人一面倒的支持以色列，巴勒斯坦人口更多了，如此雙方的血海深仇，無止無盡，此其聖經時代之污垢，留存至 2000多年後的今日乎 ！•四十多年前阿拉法特的時代已經亂過一陣子，報導就這樣。聖經不是重點，可以去看張將軍的報導，大部分的土地原本都是巴勒斯坦入，是非很清楚。

(3) 【新聞挖挖哇】黃越綏獨家公開昔日姻緣！康凱梅開4度被「家暴騙婚」財產蒸發五百萬？節目坦白四段婚姻情史超驚人！鄭弘儀驚呆老來求伴全為錢？20231011｜來賓：黃越綏、康凱、婚顧VIVI、蘇家宏、林萃芬 - YouTube

查了一下，哇！真是春風得意。

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十盛沒排一小時喝不到！網紅店的社群經營-議題行銷方法做口碑行銷-詹翔霖老師

網紅行銷 ( Influencer Marketing ) 透過「關鍵性影響者」與品牌潛在客戶產生關係，進而影響他們的購買決定。每個「網紅」利用他們的權威和公眾影響力，去推薦品牌產品。隨著各社群媒體的蓬勃發展，部落客、網美、YouTuber  與 IG 網紅 崛起，網紅行銷就成了不少國內外品牌注重的網路行銷策略之一，因為只要有「粉絲」，就代表有「商機」。

網紅行銷好處：

1.網紅的行為、分享的內容具一定的散播力、影響力，但同時，他們也 是消費者，貼近顧客的日常生活，顧客會更容易相信他們的推薦。

2.網紅所製造的評價更容易被廣泛流傳，也就更容易為品牌的口碑與曝光率加分。3.網紅行銷的成本比廣告還低，但轉換率都大大高於傳統廣告有更高的效益。

口碑行銷（Word of Mouth Marketing，WOMM）

網路上「口耳相傳」的方式，讓更多顧客認識、了解、喜歡上品牌。比起銷售感濃厚的廣告，顧客更喜歡透過類似朋友介紹、喜歡的網紅推廣等方式接觸品牌，口碑行銷需創造「討論度」及「話題度」讓群眾自主擴散、提升品牌口碑。常見的口碑行銷方法有：新聞媒體曝光、社群經營、網紅推薦、論壇討論文⋯等。

社群媒體行銷的優點

相關資訊曝光快速提升知名度

明確的資料分析製作迎合市場有興趣的內容

透過社群直接取得來自市場的即時回饋

凝聚受眾TA、建立口碑打造優質品牌形象

顧問公司創辦人 Liz Dunn ：「消費者寧可信任自己社群媒體團體提供的意見，包含朋友、部落客和名人，而不是直接從品牌公司獲得的訊息。」

補充資料-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師

紀卜心、小吳聯手賣假奶後客人變化巨大　「驕傲輕忽危機如海嘯」造成溺斃  

2024/07/30 20:46 壹蘋新聞網 / 李家穎 綜合報導

有網紅小吳與紀卜心當招牌的手搖飲店「十盛」被爆出在鮮奶茶是奶粉加奶精，而非純鮮乳製成，引起網友討論，小吳與紀卜心錯過第一時間道歉還搞促銷都讓人反感，美食作家林承彥就表示，他們輕忽了危機如海嘯，沒有即刻應對導致下一秒溺斃。

美食作家林承彥在社群網站上分享，十盛的「假奶」公關危機，一個月前他在古亭買一杯要等30分鐘，如今一個月後他在三重店，看到店員空閒門可羅雀，認為前面已經有幾百個負面教材可以參考，但危機處理似乎永遠只會更糟。

他點出十盛太驕傲，輕忽危機如海嘯，沒有即刻應對，下一秒就溺斃。「出錯了，確定知道自己有錯，得道歉反省，後來才是補償或優惠。十盛相反，他們還想靠負面聲量來賺取利益，祭出了奶精奶茶買一送一，隨著撻伐聲浪愈來愈多，網紅主理人才出來用哭腔哽咽道歉。」

他表示，台灣人也許健忘，幾週後可以門庭若市，「但我想的是，飲料店何其多，街頭巷尾絕對不缺十盛。貪圖蠅頭小利，做生意缺乏誠信，還打算仰仗聲量炒作，這樣的店我為什麼還要再去？」。

十盛道歉承認生乳粉+奶精 「每杯奶茶都不是純鮮奶茶」

三立新聞網更新時間： 2024年7月26日 週五生活中心／蕭宥宸報導

見習網美小吳（左）和紀卜心（右）。（組合圖／翻攝自小吳IG、資料照）

網紅見習網美小吳和紀卜心創辦手搖飲料店「十盛熟成奶茶專門店」，近日因乳源標示不清引發食安疑慮。十盛一度曬出衛生局稽查結果，強調「無違規」。但輿論延燒，十盛23日終於公開道歉。

消基會先前調查市售鮮奶茶，十盛卻拒絕告知使用牛奶品牌，被消基會特別點名。由於十盛並未在第一時間出面說明，遭質疑標示不清、廣告不實。加上可不可熟成紅茶、清心福全日前雖爆發公關危機，但2家業者都火速道歉，與十盛形成鮮明對比，招來大量網友撻伐、揚言抵制。

十盛未第一時間說明爭議引火上身。（圖／翻攝自紀卜心IG）

十盛透過聲明道歉，對於產品乳源標示不明、未能第一時間說明，造成大眾疑慮與困擾深感歉意。十盛坦承店內每杯奶茶都不是純鮮奶茶，其原物料熟成生乳搭配台灣統一鮮乳，其中「熟成生乳」為北海道生乳粉搭配奶精。

十盛指出，為避免類似的事件再發生，日後會定期公開產品檢測報告和相關來源信息，增強消費者的信任。像是對外輸出物菜單等，清楚標明內含奶精成分，讓消費者在點餐時能夠更明確知道飲品內容物。

十盛也承諾會加強品牌服務，建立更高效的客服反饋機制，確保每位消費者的問題都能夠得到及時回應和解決；並落實品質監督，進一步強化品質控制、來源與製程，確保每一杯奶茶的風味和品質。

十盛再度道歉表示，事件造成消費者困擾與恐慌，全體團隊深感自責，並感謝消費者開幕以來的支持和喜愛。將以此為契機，不斷改進，提升服務品質，為消費者帶來更好的飲品和體驗。

十盛偷改菜單滅火！北海道「牛乳」變「配方」　網見4字又氣炸2024/07/23

手搖飲料店「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知消基會使用的牛奶品牌，官方宣傳也僅標示使用「北海道牛乳」，遭質疑標示不清引食安疑慮。共同創辦人、網紅見習網美小吳和紀卜心也被網友抨擊「割粉絲韭菜」。十盛聲明強調每杯熟成奶茶都是以北海道乳源為原料，且衛生局查無違規事宜。但十盛又被網友抓包偷改菜單備註，撻伐輿論越燒越旺。

Dcard網友質疑，十盛官網右上角原來是寫「北海道牛乳」，如今卻改成「北海道配方」。此外，業者標榜「熟成生乳」，但「生乳」是指從乳牛擠出來冷卻未經任何處理的牛乳才可以叫「生乳」，只要經殺菌就要叫做「鮮乳」。而十盛的解釋不免讓網友好奇，「熟成生乳」到底是啥。

貼文一出，網友紛紛留言，「快笑死，這種店在台灣還能開一堆分店，台灣人到底是太傻還是太盤」、「加一堆怪日文跟硬扯日本地名真的是台灣人的專長」、「還好一次都沒買過，廣告不實的店」、「網紅果然都一樣，寧願花心思取奇怪的飲料名字，也不願意實在一點做好飲料」、「Logo還用牛奶罐，諷刺」。

針對爭議，十盛則發布聲明強調「每杯熟成奶茶都是以北海道乳源為原料，並搭配台灣本地鮮奶一起調和配製，目的是為了使用最新鮮的鮮乳，並帶給大家北海道最濃郁的風味」，並強調，台北市政府衛生局官員已於7月17日隨機前往通化門市核查，其查驗結果是「並無違規事宜」。

【新開店】奶茶控暴動！「熟成奶茶專賣店」21款喝到翻，抽免費飲料、新分店曝2024/04/10 16:00 ｜撰文、攝影 陳倍玉

全新熟成奶茶店誕生

由知名網紅「見習網美小吳」與「紀卜心」聯手創立的全新品牌「十盛SHISHENG」，是以日本「北海道十勝乳源」為基底打造的熟成奶茶專賣店，歷經10道繁複製程和28天淬煉，藉由特殊工法完整抽離鮮乳中的水分，與不同濃淡茶底結合，成功打造出奶香、茶香兼具的完美熟成奶茶。

奶茶人必喝、21款喝到翻

十盛首家門市選定於台北通化街登場（4/12正式開幕），共有５大系列分別為「熟成厚乳」「熟成輕乳」「日曬果茶」「極萃醇茶」「生乳奶霜」，其中３大必點分別為茶感重的「熟成厚乳」，以溫潤單品茶為基底的「熟成輕乳」，以及果香與茶香交融的「日曬果茶」，全店飲品品項多達21款，加料選擇也很豐富，包括豆奶酪、蕎麥蕨餅、琥珀珍珠、果玉晶球等等，讓配料也能大滿足！

 品牌建立與消費者認同-寵物照護與美容系教材圖檔詹翔霖老師

[peterchiublack]

瑪爾蔻梁（Marco Liang）

還記得瑪爾蔻梁嗎？臺灣的四五年級生對他應該還有印象。那個年代，每天只要翻閲報紙，頭版的角落都固定有他的廣告。

台北火車站前的一棟大樓，都可看到他大幅的英語補習班市招，英語補教名師瑪爾蔻梁這個名字，也因此變成是四、五年級生的另類共同的記憶。最後的貴族 瑪爾蔻梁

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20160311006452-260405?chdtv

作者：壹周刊前副總編董成瑜這幾天沒注意新聞，今天深夜接到消息，我2012年採訪的瑪爾蔻梁，2016年2月26日去世了，享年91歲。

瑪爾蔻梁（英文名字Marco Liang）是1970~90 年代台灣最有名的英語補習班老師之一，他出身北京的上層家庭，一生講究美感、眼光前衛，在美國時，幾次創業都因想法太超前而失敗，包括經營三輪車觀光、藍黑指甲油、假睫毛、深膚色肥皂等等。最後來到台灣從事英語教學，事業才真正發光發熱。採訪刊出後，他很高興，把我視為他的朋友，此後偶爾會打電話找我聊天、吃飯，並且堅持不讓我付帳。

他的右耳聽不見，左耳重聽，雙眼視力所剩無幾，打電話時用左耳聽，我們還比較能講話，見面反而沈默，因為餐廳人多，他更聽不見了，除非我附在他耳邊大聲叫嚷，但這樣實在難看。晚年的他非常瘦，又看不見，在外面走路需要人攙扶，我有點尷尬，攙著他時感到心虛，怕被熟人看見。我至今仍記得，他年輕時照片裡風華絕代的模樣，以及他滿櫃子，輝煌時期，飛到義大利訂製的華麗皮鞋。

以下是我當時的專訪：

參觀臥室時，我看到瑪爾蔻梁，三十多年前自己做的設計裝潢，至今仍十分前衛，忍不住連聲驚嘆，又看到浴室門上，黏著一副完整的魚類牙齒，覺得頗幽默，順口問：「這是鯊魚牙齒嗎？」他說：「是的，你拿去。」立刻著手拔除。我連忙阻止，他充耳不聞。因為重聽，往後他對我的許多問題也都充耳不聞。

這黏膠經風化，益發地堅忍，他奮力地拔，像老漁夫在惡浪中與鯊魚搏鬥，又像牙醫在病人口中，拔一顆頑強的蛀牙。不知過了多久，終於拔下來，他堅持要我把牙齒帶走，然後宣布：「這裡所有你看到的，你喜歡的，都給你！反正到時候都要捐出去。」

「到時候」指的是他大限來到、把遺體捐給台大醫院的那一天。

他惋惜著，要是我早來三個星期，就能看到他房子的原貌了。

他把大部分的家具、裝飾品都送給了好友紀政，和她的希望基金會，紀政找來卡車才能把東西都載走。後來我又指了一條完整的狐狸皮毛問他來處，他立刻不由分說，迫我帶回去。但剩下的還是很多，他說從前賺的錢，大多都花在裝飾上了。

在這個由教室改裝的客廳裡，高處掛著眼神炯炯的野牛頭（這次我不敢再問）、滿牆的黑白照片、吧台旁擺著辦派對用的盤子，櫃前掛著他許多美麗的絲巾，天花板垂下枯枝，勾串著各式眼鏡、角落魚池裡流水潺潺…，一點也不像是一個已經打包好，準備上路的人家，好像昨天這裡才辦過派對，而明天還有一個。八十七歲的瑪爾蔻梁，是橫跨台灣一九七○至九○年代，最有名的英語補習班老師之一，他的英文名字就是招牌，掛在台北火車站旁的一棟大樓上，雖然早已結束營業，但從未拆下，反正他就住在裡面。除了補習班，他也曾主持華視「英語每日一句」七年，又在輔大、文大教課，在警廣主持節目。

最盛時期，娛樂節目還衍生出「瑪爾蔻陳」這個出名的角色。如今他只剩左耳勉強聽得見，眼睛只有左眼零點一的視力。採訪期間幾次去找他，都見他一邊等我，一邊並不浪費時間地在電腦前工作。

他憑著驚人的記憶力和模糊的視力，加上不太幫得上忙的菲律賓男傭，正傾全力把三年前錄製的英語教學影帶，做後製工作，他要把自己一生的精華，無償地留給世人。朋友幫他在網路上登廣告，找懂剪接軟體的助手，不太順利，有時我們訪談到一半，應徵電話打來，他用老北京腔很專業地說：「哦，對不起，我們正在開會，」留下電話，「那我再給您打電話，謝謝。」他用原始檔讓應徵者操作，幾次就弄壞了，他又急又氣：「我的生命壞了！」他向我介紹牆上掛的一張張黑白照片裡的人，大多是宴會時拍的：這是于右任你聽說過嗎？我弟弟是他女婿。

這是于四小姐，我弟媳。這是孔令晟將軍，以前警政署署長、海軍陸戰隊司令、蔣中正的侍衛長。這是蔣中正的兒子蔣緯國。這是國父孫中山的兒子孫科，我母親的朋友。這是成吉思汗第九代嫡孫，小時候一起長大的朋友。這是宋長志，這是湯蘭花。

（下一張我搶先說：這是（年輕的）馬英九。他不回答，又往下一張）這是我姐姐，中華民國駐教廷大使吳祖禹的夫人。這是我嗎？（我說：不是。）這個是我嗎？（對，這個是你。）他有點慌，怕自己不見了。

我意識到他看照片不是用眼睛，而是用記憶。請他介紹熟人讓我側訪，他很無奈，了解他的人大多死了，還在的像是孔令晟，耳朵比他還糟，「孔令晟快死了，陸以正還不會死，你可以去問陸以正。」他笑起來。

為了對他的左耳講話，我們必須像看電影那樣地並排坐著。而他的人生，又豈有電影能比？他給我看一本書，做為了解他的入門。

那是著名的美聯社特派員John Roderick寫的《Covering China》。Roderick最著名的事蹟是一九四五至四七年間，曾與毛澤東、周恩來等共產黨領導人，住在延安的洞穴中七個月，後來將他對中國的觀察寫成此書。書中講的都是著名人物，卻特別用了一頁介紹瑪爾蔻梁。Roderick可能覺得這年輕人有趣，一定要提，他後來一直與瑪爾蔻梁維持良好的友誼。書中描述，他到北京時梁家接待他，梁家的房子有一百個房間，瑪爾蔻原本在美國科羅拉多州丹佛大學讀書，後來去台灣，想開肥皂工廠，沒成功，又回丹佛開藝品店，又經營三輪車事業。Roderick在香港駐點，瑪爾蔻要他幫忙找人製作三輪車，進口到美國，再雇學生踩車載客賺錢。一開始很成功，卻引起當地計程車業者抵制。瑪爾蔻不敵，黯然退出。後來回到台灣，開始他輝煌的英語教學事業。

瑪爾蔻梁為這幅素描做了補充。

他1926年出生於北京，本名梁在文，父親是北京鹽業銀行高級主管，家族住在大佛寺東街三號的大院落。因叔叔娶了美國媳婦，三七年盧溝橋事變發生時，全家得以遷至美國。七個兄弟姊妹四散至各國讀書，瑪爾蔻梁在科羅拉多州讀Regis大學時，開店販售各國藝術品，畢業後他突發奇想，託駐香港的Roderick 幫他找人做了十幾輛他自己設計的華麗三輪車，運到美國，又雇了強壯的黑人學生，踩三輪車載客，在當地引起轟動。瑪爾蔻梁拿出發黃的剪報，證明當地報紙的爭相報導。

三輪車事業狼狽結束後，他又到丹佛大學讀化學碩士，同時教一堂課，叫「Romance of Chinese Cooking」（中國烹飪羅曼史）。「中國人一切的吃喝穿都教。結果電台就找上我了。」一家叫Lubby Pineapple的鳳梨罐頭公司，找他主持一個與課程同名的廣播節目，教聽眾將Lubby的鳳梨做成各種中國菜。瑪爾蔻拿出一本小冊子，那是他為這節目設計的各種食譜。「所以我做這個（教英文）等於是失敗了，我應該做designer（設計師）」!老瑪爾蔻梁有點滄桑，他說他寫的那本給外國人學中文用的《中文通》，花了四十年才寫完。在英語事業發光發亮之前，瑪爾蔻梁創業多次都失敗，有時因為運氣不好，有時因為他思想太超前。他學的是化學，研發了黑、綠、藍色的指甲油，可惜六十年前的保守美國社會無法接受。他又做假睫毛，在百貨公司租攤位，「我穿西裝，可是我用梅蘭芳一樣的手勢和眼神賣睫毛，」瑪爾蔻梁比著京劇的手勢：「It only takes one second to make your eyes alive with beauty! It's removable, it's washable! 一大群人圍在那裡看一個男人這樣表演，結果賣得並不多。」

他又發明一種肥皂，男人洗澡後，皮膚會變成咖啡色，可惜當時的人並不知多年後古銅色皮膚將舉世風靡。美容事業失敗後，他來到台灣，用化學原料調成各種果汁，找了商展小姐當銷售經理，結果那年正好遇上霍亂流行，又失敗。直到三年前，瑪爾蔻梁還因為自己睡覺打鼾嚴重，發明了一種止鼾枕頭，目前正申請專利中。他到台灣，是因為姐姐跟著姊夫來台灣擔任外交部禮賓司長。起初他在幾家大使館教大使的兒女們英文，又到美國大使館教官員中文，「其實我的中文全忘光了，他們用聯合報學中文，我教他們念，副總統嚴家『金』，後來他們看了電視，告訴我是嚴家『淦』。」他打扮新潮，自己設計衣服鞋子，飛到義大利訂做，又有表演天份，教英文不費力就贏得年輕人的喜愛，後來漸漸往英語教學發展，這次是成功了。他用自己的英文名字申請營業登記，被退回，說是不能用洋名當招牌，他氣得登記為「一二三英語補習班」，所以「瑪爾蔻梁」一直是非正式的叫法。在經營補習班的多年裡，跟他工作最久的陳建學，二十歲高職畢業離開南部農家來他這裡工作，一待十年，瑪爾蔻梁教他待人處世與美學品味，後來陳建學讀完大學，到知名的日商建材公司工作，一路做到中部分處的最高主管，許多中部知名的建築與豪宅都由他的公司負責設計施工。陳建學說，他現在一有假期，就會飛到國外看藝術與建築展覽。因此可以說，瑪爾蔻梁竟間接影響了中部的建築美學。陳建學後來結婚生女，把瑪爾蔻梁當做父親一般照顧，常說：「生我者父親，養我者瑪爾蔻梁。」最後一次採訪，瑪爾蔻梁已辭退菲律賓男傭，找到一個十七歲的台灣男孩。男孩可以照顧他生活，也能處理剪接軟體，正坐在電腦前工作。

瑪爾蔻梁很欣慰：「我要把他訓練成另一個Jerry（陳建學）。」也許經歷過太多事，問瑪爾蔻梁哪些事是哪時發生的，他說不上來，往事如一團失去層次的雲煙，隨便說起什麼事都是四、五十年前，所有的人都是年輕人。他問我結婚沒，我回答了。我問他結婚沒，他沒聽到，繼續講別的，一會兒，他突然有些激動：「假如我有太太，我今天中午不回來吃飯，我要經過多少解說，回來後我說我吃飽了，她哭哭啼啼。只有鄉下人才結婚！因為需要人家幫他洗衣服！」他在家只吃西式食物，到大賣場買一大袋馬鈴薯、一大罐美乃滋、一大串漢堡包。把馬鈴薯微波四分鐘，沖水去皮加美乃滋、蘿蔔丁，豐盛一點用漢堡包夾。

有時把麵加起司和奶油，一層層疊上去烤，就是義大利千層麵。「每次開冰箱，就像看菜單，有時候冰淇淋加餅乾就是一餐。前幾天看到一包蛤蜊，就做了Clam Chowder（蛤蜊濃湯 ），我太喜歡我現在的生活了。」然後他說起小時候家裡宴會時，他跟著大人學跳舞，「跳舞我比誰都會，但只限於bon-chi，bon-cha，fox-strot（狐步），Waltze 這些社交舞，不是現在的街舞。」話沒講完，他已輕巧地扭起來，那舞姿真是曼妙又美麗。

後記：

採訪瑪爾蔻梁，有如意外掉入了愛麗絲夢遊仙境的兔子洞，遇到了鯊魚、狐狸和野牛，但不論怎樣，我也只能看到他漫長而奇特人生中的一點吉光片羽。截稿前打電話給他確認一些年份，他除了記得自己生日，其他都實在不記得。他說起這幾天犯腸胃炎的慘狀，然後虛弱地說他問了在美國的90歲的姐姐如何把這狐狸皮毛披掛在身上，詳細教給我。

我沒聽進去，想到那狐狸和鯊魚牙齒這陣子一直在我車上，就是準備截稿後還給他。又慶幸，還好那隻野牛頭掛在高處，不易拔下。我實在沒有勇氣面對這些動物的老靈魂。

後後記：我後來怕他失望，沒把東西還給他，都轉送給了紀政。瑪爾寇梁眼盲心不盲，某天打電話跟我聊天，問我狐狸皮用得如何，我只好說我除了鯊魚牙齒其他都送給了紀政。他立刻去向紀政討回。他真是我見過最固執的人。我離職前把鯊魚牙齒送給了同事李桐豪，據悉它目前在李桐豪的案前。刊出日期：2012/10/25

瑪爾蔻梁 Marco Liang

1926年4月11日　生於北京，本名梁在文。父親是鹽業銀行高級主管。

1937年舉家移民美國。

1950年畢業於美國Regis College，化學碩士。開設藝品店，也曾在輪胎與飛機製造公司擔任工程師。

1954年　進口十多輛三輪車到丹佛市，從事交通觀光業，但遭當地計程車業者抗議，黯然退出。1968年　由美來台。

曾開設���皂工廠但失敗，又自創品牌製造果汁，但逢霍亂流行，又失敗。

後開設瑪爾蔻梁英語補習班，紅極一時。

在大學開設英語課程，又在電視、廣播主持英語節目多年。

2005年結束教學活動。

著有：《吃得開》《出洋》《中文通》等多本英語教學書籍。