#幸福綠豆湯

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【幸福綠豆湯】台東傳統冰品店的百年情懷

【 #幸福綠豆湯 】 #台東傳統冰品店 的 #百年情懷 您可能會好奇，【 #幸福綠豆湯 】有什麼特別之處，因為總體而言，綠豆湯是一種相對簡單的家常甜品，幾乎每個台灣家庭都會煮。事實上，【 #幸福綠豆湯 】的特別之處在於它的製作過程。當初，為了調製這碗綠豆湯， #外公夫妻花了近三年的時間進行研發 ，尋找完美的水、綠豆、黑糖和二砂糖的比例，使其與眾不同。 #台東小吃 #台東甜點 #台東旅遊

這家傳統冰品店歷經三代的傳承，以其特別的綠豆湯成為 #台東人 從小吃到大的美味回憶。每一碗 #綠豆湯 都經過精心調配，保持著最佳的綠豆和黑糖比例，令人一試難忘。此外，還提供多種選擇，包括冬瓜、紅豆、薏仁、愛玉、仙草等多種口味。在夏天，您可以品嚐刨冰和綠豆沙，而在冬天，則有熱飲和湯圓等等。 Continue reading Untitled

[imarkettomo]

綠豆泡多久？

在炎熱的夏天，綠豆湯成為了許多台灣人消暑的首選。想像一下，當你在街頭小攤前，看到一碗清涼的綠豆湯，心��不禁想起那清新的口感與甘甜的滋味。然而，製作一碗美味的綠豆湯，首先要解決的問題就是「綠豆泡多久？」這個看似簡單的問題，卻直接影響到湯品的口感與營養。 綠豆的浸泡時間通常建議為4到8小時，這樣可以讓豆子充分吸水，變得柔軟，煮出來的湯才會更加滑順。若是時間過短，豆子可能會煮不爛，影響整體的風味；而若是泡得太久，則可能導致豆子發酵，影響健康。因此，掌握好泡豆的時間，不僅能提升湯品的品質，還能讓你在炎熱的夏季中，享受到一碗清爽可口的綠豆湯，讓身心都得到舒緩。 選擇正確的泡豆時間，讓你在家也能輕鬆製作出道地的台灣綠豆湯，與家人朋友分享這份清涼的美味，讓每一口都充滿幸福感。 文章目錄 綠豆浸泡時間解密：經驗分享與在地實證 綠豆浸泡深度解析：專家見解與營養價值 綠豆浸泡指南：權威建議與安心食用之道 …

[iamot]

如何製作綠豆冰棒？

炎熱的夏日午後，想像一下在陽光炙烤下，一口冰涼綠豆冰棒瞬間融化在嘴裡，那份清爽與甘甜令人心曠神怡。這不僅是一種消暑的美味，更是一門傳統手藝的展現。在家自製綠豆冰棒，不僅能享受純天然的滋味，還能體驗親手創作的成就感。只需選用優質綠豆、適量糖分，加上簡單的步驟，就能輕鬆打造出屬於自己獨特風味的冰品。不論是家庭聚會或是孩子們的小確幸，自製綠豆冰棒都能帶來滿滿幸福感。現在就動手準備材料，用心熬煮每一滴湯汁，讓自然原味完美呈現，為台灣炎熱天氣增添一抹清新與健康。掌握技巧，你也可以成為夏日消暑小廚神，讓每一口都充滿台灣在地風情與溫暖記憶！ 文章目錄 炎炎夏日消暑秘笈：綠豆冰棒製作全攻略 從選豆到完美口感：綠豆冰棒製作的經驗分享與技巧 常見問答 總結 炎炎夏日消暑秘笈：綠豆冰棒製作全攻略 記得我中央大學數學碩士畢業後，第一份工作是在一家行銷顧問公司。那時正值盛夏，客戶要求我們設計一款能提升品牌形…

[espooaya]

東京8平米

[書摘1]

我發現離婚之後有個好處，你再也不會對婚姻這件事抱有幻想或憧憬，所謂別人家的幸福也不會讓你心中泛起漣漪，面對他人這種善意的話，更能以微笑敷衍了事。

[書摘2]

中國朋友偶爾提起買房的問題，但身邊的日本同齡朋友中買房的很少，搞音樂的、開餐廳的、攝影或寫作的、公務員、書店店主、編輯、廣告製作人或酒吧店主，和這些朋友們在一起從來沒聊過買房，父母看我過著「滾石」般的生活也勸我不要買，所以我對買房這件事並不上心。在日本買房的中國朋友倒挺多的。

[書摘3]

這是搬了這麼多次家之後得出的結論，只要能夠保持基本的衛生條件（包括採光和通風）以及健康需求（包括噪音小和空氣質量好），房間的大小或裝修好壞和你的幸福指數沒有太大的關係，更重要的反而是人際關係和你的行動力。四張半榻榻米的面積，也是日本茶室的標準面積，據說茶室含有時間和空間的一切，還需要更大的房子嗎？

[書摘4]

她好像沒那麼在乎這個話題，邊把衣服放進洗衣槽邊問：「沒結婚？」

這種場合我會很坦白，小舖裡只有我們兩個人，對方是女性，又是和路人差不多的陌生人，跟自己的生活關係不大。「離了，才搬到這附近。」

阿姨沒有太大的反應，把洗衣粉撒在衣服上，淡淡地說：「我呢，離倒是沒離，是逃出來的。大下雨天，離家出走了。」

我就「哦」一聲，把身體側倚著空的大洗衣機，看著阿姨。她用不大不小的聲音，面對開始嗡嗡響的洗衣機繼續講自己的故事。

「我是秋田縣出生的，老家就在鄉下，除了田地啥都沒有，那裡的年輕人一到某個年齡都會想辦法逃走。農家找媳婦很困難，我還在初中的時候，一些人家開始找各種藉口來我家看我，比如喝水呀、聊天呀。很討厭、是不是？我高中一畢業就來東京了。當時什麼都沒想，只要能離開鄉下就行。後來遇到那個男人，我馬上答應結婚了。十九歲呢，啥都不懂。結果這男人是個爛貨，把人當作奴隸一樣，還打我。比如說呀，我在超市買了一個豆沙麵包，快過期的，打折後才五十日���。他看到後就打我，說是浪費錢。有時候，我有點不舒服，在榻榻米上躺了一會兒，他就跑來使勁踢我一腳。就是這麼個男人。但我忍著，為了小孩。」

阿姨這麼忍耐了四十年，這些年間丈夫的小生意有了一點成果，還開了三家分店。這背後當然倚賴糟糠之妻，阿姨能省就省，不分晝夜地工作、照顧家人、做飯、打掃。然後到六十歲那年，她終於忍不住了。

「有一天下了大雨，我就在等這一天。因為下雨的聲音大嘛，他不會聽到我開門、關門的聲音。趁他睡覺，先把事先收拾好的東西從窗戶扔到路上，打電話叫出租車。我跟司機說呀，車要停在我家對面的美髮店，看到車來了，我把路上的東西撿起來，上車走了。孩子已經長大，都嫁出去了，心裡沒有牽掛，那個男的後來怎麼樣，我到現在都不知道。」

阿姨現在住得還算舒服，還好親妹妹嫁到有錢人家，車站前的大廈就是妹妹家擁有的不動產。妹妹把其中一處房子打折租給阿姨。她說這也算自己有福氣。

[書摘5]

泡澡讓人保持精神健康，這並不單單是我的主觀想法，據東京都市大學人間科學部早坂信哉教授的調查，每週至少去一次錢湯泡澡的人有七成以上感到自己「非常幸福」，比從不去錢湯的人高了二十多個百分點（抽樣人數為558人）。早坂教授解釋，錢湯的浴池比家裡的浴室寬綽許多，但這並不是唯一讓人放鬆的原因，錢湯裡若即若離的人際關係也非常重要。這裡的人際關係和職場不一樣，它和你的得失無關，而是能讓你從另一個角度看社會。

[書摘6]

「在黑暗中和別人一起看電影，你會聽到別人的笑聲或哭聲，慢慢體會到什麼東西叫作幽默，有什麼事情能夠讓人感動。若你在自己的床上單獨躺著看電腦（屏幕上的電影作品），這也是一種經驗，卻是單向的，你不知道讓自己發笑的場景，別人看了到底會是什麼樣的反應。再比如，在電影院裡偶爾遇到吃東西聲音很響的人，又聽見一個大叔罵了那個人，你就會知道自己發出的聲音大到什麼程度會引起別人的不愉快。我們就是這樣學會和別人共處的技巧。」

[書摘7]

「我們辦通宵放映會的根本原因，其實還有一個���點，就是我們想通過通宵放映跟年輕人說，每個人的人生都很有意思。你想想，有人喜歡在週末的晚上出來看通宵電影，這種生活方式已經有一點與眾不同，他們很可能屬於不那麼容易融入主流社會的一群人。我是希望新文藝坐能為那些人提供一個安心坐下來的地方，這裡放映的電影也許很小眾、不主流，但我們就覺得這樣很好，這才是人生嘛，每部電影、每種人生都那麼不一樣，每個作品都那麼好看。那你也一樣，和別人不一樣沒關係，這是好事。我也是過來人，吃過苦，遇到過很悲傷的事情，在某種程度上電影救了我。所以我相信電影是有力量的。」

[書摘8]

「我給她們準備三個專用的杯子，和客人用的不一樣，我讓她們自己倒咖啡喝，喝完要自己洗杯子。後來她們來找我說，還有兩個女同事想來這裡抽煙，被我拒絕了。我的意思是，我這裡只能照顧三個人，不能再多了。但我告訴你為什麼吧，因為女性喜歡小團體。若有四個人，她們會分成二對二，五個人就會分成三對二，成了群的女生免不了產生對立。三個人就不好分嘛。我這個人還算會善待女性，因為我相信女性會帶來福氣的，開店需要這種福氣，你想想如果店裡一個女性客人都沒有，整個氛圍給人的感覺會不會很不一樣？所以我很歡迎你，也歡迎她們來這裡，反正這家店本身允許客人抽煙的。但善待別人的同時，需要有一個明確合理的界限。」

聽到「界限論」之後，我開始從不一樣的角度看待大澤先生，我欣賞他的思考方式，很現實也很有效率，不欠人情也不會給自己太大的壓力。

[書摘9]

我有一次在JR中央線的車上看見過色狼，有個女生叫了一聲，那個男的就跑走了。我和周圍的乘客一樣，完全沒反應過來，就是不知所措。事後我特別慚愧，自己怎麼這麼沒用啊，活了這麼久連抓個色狼都不會。後來呢，沒想到機會來了，我那天剛辭職，同事們為我辦送別會，我也喝得一塌糊塗。那天晚上我又看到一個色狼，這次我抓住他不肯放，與受害的女孩子和另外一個目擊者一起到警察局。結果辦完各種手續已經凌晨五點，天都亮了，也無所謂，我反正辭職了嘛。警方給我謝禮，五千日圓（約合人民幣兩三百元），跟我花的力氣和時間相比完全不划算，但假如讓我再遇到一次，我還是願意抓犯人。我想說的是，你跌倒的時候，周圍的乘客肯定想��你的，但可能跟那天的我一樣不知所措。也有可能，他們以後哪天會鼓起勇氣幫助別人。至於那位拿長傘的上班族，你就別管，很多上班族就是那樣，在公司裡的不滿不知道怎麼發洩，只知道欺負弱者。

[書摘10]

其實這家蕎麥麵店在點評網上的評價非常少，評價分數也偏低，但我們還是願意來這裡。估計在東京，在日本其他城市或國外很多地方，和她一樣的老闆娘和小餐廳們，經營不是為了曬圖或讓人評價，開店就是為了生活，來店裡的人也是為了吃喝聊天，而不是評價或打卡。

[書摘11]

友情是一種親密、因此又難免陷入封閉的關係，而在職場或餐館等場所的偶然相遇和擦肩而過是一種開放性的關係。這些不經意的場合中你都能找到氣味相投的人，這種經驗自然讓你和眼前的世界建立信賴感。因為外面世界的風浪顛簸，你確實會受到傷害，而在蕎麥麵店裡的對話帶來的欣慰，就像是一束陽光，鼓勵你往前再多走幾步。

[書摘12]

我常常一邊做功課，一邊聽明星或搞笑藝人主持的民放節目，他們講戀愛、減肥、失戀、將來的夢想、音樂或寵物話題，這是一個世界；然後把頻段調到NHK，就聽到離異、死亡、回憶、戰爭，老百姓平淡生活中的快樂和歡笑，這也是一個世界。彷彿我在那段光陰裡就能學到人生的各種活法，明白世界並不是單一的。

[書摘13]

桂枝雀的落語小品《山的遠方》開頭是一個中年人的獨白，他抱怨城市裡“996”的生活狀態，同時懷疑人生的意義，一個週末他隨便搭乘列車來到了鄉下。走在山路上，他看見一家破陋的茶店，主人是一位和藹的老太太，中年人問她住在這裡的感覺如何。老太太回答說還挺滿意的，一年四季如畫，滿眼的綠色雖然看起來單調，但實際上每天的風景都有變化，一點都不會看膩。中年人聽完也點頭道：“嗯，是呢。‘在山的深處、天空的遠方，有幸福之所在’，那一句應該指的是這種地方吧。”

沒想到，老太太點點頭回道，這附近確實有「幸福」。中年人以為她在開玩笑，老太太倒挺認真的，還指著對面一座山頂說，過了那裡的一座山，再過一座山就能抵達一片很大的草原，「幸福」就在那裡。她還描述了「幸福」的模樣：那是一種白色的、毛茸茸的東西，也看不出哪邊是頭哪邊是尾巴，它就那樣在草原上走來走去。中年人半信半疑，就問老太太怎麼能知道那個東西就叫「幸福」。

老太太於是把自己的一段人生故事娓娓道來，她是一個孤兒，因為外貌不佳、性格也有些陰鬱，故此從小被人嫌棄，長大之後也沒什麼朋友，還得了絕症。她正要到池邊投池自盡時，不知從何處冒出一位白鬍鬚的老人，他說他可以讓她抓住幸福，並把她帶到一片山裡的草原，在那裡她看見一個白色的、毛茸茸的東西在蹦蹦跳跳。她一看見那個東西時心裡感到莫名其妙的舒服，好想抓一個，但明明抓到了，一看手裡卻什麼都沒有。老人對她說道：「幸福這東西你越想抓就越難抓。」

於是她在山頂租了一間小屋，開了一家茶店，每天去草原試著抓「幸福」。就這樣過了三年，在她已經不在乎它的時候，她忽然抓到了一隻「毛茸茸的幸福」。

中年人聽到這裡很想知道抓住「幸福」的感覺到底如何，老太太想了想說，這很難說明，實在要說起來是這樣的：「天上有太陽，這些山裡頭的樹木也好，小鳥、昆蟲也好，都活得好好的呢，我也活著。然後就覺得這一切非常難得，內心感到慶幸。」她接著說，其實城市裡也能抓到「幸福」，中年人搖搖頭說不可能，因為詩歌裡也說了，「天空的遠方才有幸福之所在」。

老太太也沒有否定，而是笑眯眯地提醒他：「那是沒錯。但對於住在山的深處、天空的遠方的人們來說，你所在的那座城市，就是要越過山脈才能到的地方呀。」

[書摘14]

日本俗話說學藝要從六歲的六月六日開始，為什麼要在這個時段呢，有人說世阿彌在能劇理論書『風姿花傳』中寫到，「學習此藝，自七歲開始為佳」，書中的七歲是虛歲，按周歲就是六歲。還有個說法是用手指數數從一數到十，按日本的方式「六」是小指單獨張開著，而其餘各指握於掌心，這像是小孩站起來、獨立的樣子，人們讓孩子學藝也就是為了讓孩子以後能夠自立謀生，故此用「六」字表達對孩子的祝願。

[書摘15]

我這麼快選出老師，而並沒有去「貨比三家」，其實是來自過去在台北教日語的經驗。當時我有幾位日語初級的學生，教學方式為一對一，過了一段時間我發現凡是很會挑剔的學生，比如對老師的年齡、性別、口音或上課使用的課本等方面要求太多的，一般很容易半途而廢，有的還沒掌握平假名五十音就不想學了。而有的學生��課本和老師要求都不高，不管怎麼樣先通讀教材，整體感知至上。這類學生一般在上課期間會保持開心和積極的態度，除上課之外還通過動漫、電影或流行音樂等自己感興趣的事情保持對日語和文化背景的興趣，學得更快。

這個經驗告訴我，學習這件事情不能對老師要求太多，尤其在剛開始學習的初級階段，很多事情得靠自己學習，付出多少努力就學到多少。另外，到了這個年齡重學三味線，我也沒有想要成為高手或專業演奏者，在找老師之前反覆考慮的是時間問題，自己在每天的生活裡能否騰出練習時間，哪怕半小時也可以，就是要讓自己每天和三味線有接觸。

[書摘16]

這一點我還是感謝母親多年前為我付出的努力，雖然她經常用尺子打我的手指，特別生氣的時候不給我吃晚飯，但多虧她的堅持，我後來有了一個「基礎」來讓自己度過困難時期。那是什麼樣的「基礎」呢，是一種把控自己的方式，每天保持一個節奏，在某一個時段你必須把其他事情都放下來去練習樂器。讓孩子學到這一點、做到這一點並不容易，母親必須犧牲自己的時間和精力方可。估計她自己也想都沒想過在數十年後三味線會以這種方式來安慰女兒的心，但也許教育的目的就在於這一點，其實每個父母，誰也無法預測孩子以後的人生會如何，但教育（這裡指的並非是知識）能為孩子多做些準備，以便他/她在以後的日子裡能用自己的能力和方式摸索答案，並往前走。

[書摘17]

我們一般把人類稱為「理性者/Homo Sapiens」，而我曾經在人類學課程裡學到過，人類還有不同屬性，如「製作者/Homo Faber」「遊戲者/Homo Ludens」等。這「遊戲者」一詞來自荷蘭學者約翰·赫伊津哈的著作『遊戲的人』（1938年），作者討論遊戲在文化和社會中所起的作用，也強調遊戲在人類習性中的重要性。我們到什麼年齡都需要玩一玩。花三年時間辦一次祭祀、長這麼大才學會三味線，都是毫無效率的事情，搞不好還會耽誤工作。但如果這些事情從我們生活中統統消失，人生又有何意義？若沒有為了這些無用的事情而拼的人，社會還能有趣嗎？

[wangwill66]

飲食魔幻錄

H：「民以食為天」，食到最後幻又怪。從小在口中的食衣住行育樂，以食為首。其來自「民生主義中, 提到人民有六大需要是指：（一）食、衣、住、行：為物質生活所必需。 (國父孫中山先生原著)（二）育、樂：為精神生活所必需。 「食、衣、住、行、育、樂」是民生的六大需求，因此如果從利用數位科技來創業的角度來看，成功顛覆這六大需求的任何一項，都必然產生巨大無比的影響和商機。」中華民族常自傲「地上跑的、走的、爬的、天上飛的、水裏游的，幾乎所有可以吃的東西，不管是海裏的、還是地裏的， 哪怕是看來最噁心的東西，中國人都會貪婪的送往嘴裏。」 坊間亦有言：「凡是背向天的，無論是動物、魚或昆蟲，中國人都吃。」#飲食可編成食知錄，辭典或百科。20250306W4

博客來介紹：

飲食魔幻錄（增訂版）

ISBN13：9789887624523

出版社：香港文學館

作者：杜杜

出版日：2023/02/24

作者簡介

目次

商品簡介

《飲食魔幻錄（增訂版）》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章，增訂版新增兩篇文章，暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術，探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典，提及不少飲食相關的小說、散文，甚至附上一些小食譜。內容多樣又精彩豐富，插圖精美吸引。本書為香港文學館的香港文學經典復刻書系之一。

作者簡介

杜杜，江蘇揚州人。上海出生，香港長大，現居紐約。中學時就讀華仁書院，接受愛爾蘭耶穌會神父的天主教教育，思想背景深受其影響。其後在香港大學攻讀英國文學和比較文學。興趣是電影，立志做作家，最後主要從事教育工作，現已退休。其作品散見於香港報刊，結集作品有《瓶子集》（一九九五）、《非常飲食藝術》（一九九七）、《另類飲食的藝術》（一九九九）、《飲食與藝術別集》（二OO二）、《飲食調情》（二O一六）、《甜美的悠閒》（二O二一）等。

目次

【目錄 】

怪雞與龍蛋

夏日雞蛋幻想曲

奇異的果實

荒誕奇幻的飲食世界

靈異魔幻飛魚肉

仙境飲食奇觀

有靈性的鮭魚

罐頭的疑惑

牙齒狂想曲

牙齒的歡樂

嘴的聯想

腐臭神奇臭豆腐

可吃可玩的麵粉公仔

冬日年糕的祝福

樸素家鄉味 童年焦麵和西班牙炒麵包

蠶���與禾蟲

嬌俏輕盈的貝奧奇麵包

奪寶奇兵漢堡包

鴨子也升仙

歡樂賓治

名家論味精

素食者的無奈

食肉者的矛盾

危機重重的廚房

讀聊齋一嘗鬼味

乞丐的食物

吃的屈辱

浪漫的地痞小館

飲食的忘我境界

雞蛋的美學

飯桌的瓦解

無中生有鼠尾湯

愛物惜福說殘羹

神奇廚藝大觀

中產階級的晚飯

溫柔的牛油麵包

奇方妙食解相思

秋天的飯盒

羹調天下安（上）

羹調天下安（下）

杯子夢幻曲

檸檬茶與阿拉丁

書摘/試閱

〈神奇廚藝大觀〉

天下萬般事物無不相連共通：治大國若烹小鮮，做小菜如搞藝術。水果沙律做得精巧甜美，引致的精神愉悅不下於一首莎士比亞十四行詩。一席滿漢全席的震撼力，相等於長達五小時的華格納歌劇《尼伯龍根的指環》。喜歡讀書的人偶然會動筆寫文章；食家何妨趁興之所至，洗手下廚作湯羮，體會藝術創作背後的情味。我想寫一篇即興小品，於是炒出了一碟滑蛋蝦仁；我想寫一首情詩，於是調來一杯玫瑰賓治；做醃篤鮮獨缺本家的金華火腿，實行靈活變通，把意大利的聖但尼火腿借來頂替，效果特佳；那就是翻譯。

清初學者錢泳在《履園叢話》第十二卷〈治庖〉一則裡面説過，作文必需先讀書，欲下廚必需先買作料：「未有不讀書而作文，不買辦而治庖者也。譬諸魚鴨雞豬為《十三經》，山珍海錯為《廿二史》，蔥菜薑蒜酒醋油鹽一切香料為諸子百家，缺一不可。治庖時寧可不用，不可不備，用之得當，不特有味，可以咀嚼；用之不得當，不特無味，惟有嘔吐而已。」但是題材不等於是作品。山珍海味沒有高明的廚師去調理，神奇也可以化作腐朽；廚藝精湛者，有本領把青菜豆腐煮出雋永鮮味，正如出色的作家，能夠把日常平凡的題材，處理成動人的故事。

十八世紀英國小說家亨利菲爾丁在《湯姆瓊斯》的開卷第一回裡就呼應了錢泳的看法。他說紳士和腳夫的晚餐吃的都是牛肉，分別在於���味配料和排場。同樣地，藝術作品的優劣，不是決定於題材，而是看作者如何將題材處理得宜。亨利菲爾丁又說小説家不過是包伙食的廚子，要迎合花錢的大眾口味。他並且如此結束了第一回：「好了閒話休提，我們既然向諸君預告了菜單，那就馬上獻出第一道菜來娛樂大家。」

吃好菜固然是一流娛樂，做好菜也是上佳的生活調劑。披頭士約翰連儂生前説：「作曲作得悶了，我喜歡烤麵包給好朋友吃。」 熱烘烘香噴噴的麵包一出爐，其滿足感不下於譜成一曲〈黃色潛艇〉。法國作家普魯斯特也曾指出作家和廚師的共通之處：「我完全沈醉在用詞造句的樂趣之中，正如㕑師純為滿足自己的口味而做菜。」普魯斯特的一部長篇小說《追憶似水年華》裡面，果然俯拾皆是美味可口的菜式和點心。其中最為著名的有那喚醒幸福的梅達林小甜餅。藝術和廚藝之所以共通，是因為兩者皆訴諸官感。音樂滿足聽覺，美術滿足視覺，而食物滿足味覺和嗅覺。至於文學，則透過文字間接地滿足所有的官感。藝術不同哲學；哲學是抽象思維，而藝術裡面即使有抽象思維，也必須通過官感的描述去表達。

《追憶似水年華》裡面的廚娘房素娃，被提升為偉大的藝術家，「除了一般常用的基本作料如雞蛋、肉片、洋山芋、糕餅之外，房素娃更會得因時施材。田園的收成，漁夫的所獲，鄰居的禮物，市場的運氣，和她本人的才華，都能使我們的菜譜有如聖堂門廊上的四分葉狀雕刻一般，反映出四季的節奏和生活上的小波折；我們有菱鮃吃，是因為魚販保證新鮮；有火雞吃，是因為房素娃在菜市場看到這美麗的生物；有雜菜骨髓，是因為她還未試過煮這菜式；有菠菜，是因為要換口味；有杏子，是因為難得；吃醋栗，是因為再過兩個星期便過造了；有覆盆子，是因為史璜送給的；有櫻桃，是因為園中的櫻桃樹兩年來第一次結出果實；有奶油乳酪，是因為我小時候愛吃；有杏仁蛋糕，是因為她前一天早已訂好了的；有奶油圓蛋糕，是因為輪到我們捐贈教會了。吃罷這一切之後，房素娃再呈上一道朱古力奶油，這是我父親最心愛的點心。這道點心輕盈有如即興的樂章，並且展示了她所有的才華。如果有人夠膽子説：『謝謝，我不餓，不想吃。』那他就會立即被房素娃列入黑名單，被視為不懂欣賞藝術的俗人。如果有人吃得不徹底，在碟上剩下殘餘的話，也是極為失禮的行為，就好像演奏未畢，就當著作曲家的臉提前離場。」

房素娃這廚娘既然是藝術家，那麼她做出的食物自然都是藝術品。一粒豌豆，一棵蘆筍，在普魯斯特細緻入微的觀察之下，都成了寶物。「廚娘在剝好豌豆之後，我就逗留在桌邊檢閲那一排一排整齊有序的豆粒，彷彿是碧綠的彈珠。但是最使我入迷的是蘆筍，尖端處顯著佛青和粉紅，一路上細緻地點染著淺紫和蔚藍，然後再不經意地在腳根處轉成脫俗的熒光透明白色，腳根處還沾了一點泥土。這超凡入聖的色彩，令我相信這蘆筍乃是天外纖巧的精靈幻化而成；這蘆筍有黎明的光華，彩虹的顏色，黃昏的藍影；它們構成蘆筍寶貴的特質。在吃完蘆筍的夜晚，這些精靈（既抒情又粗俗，一如莎士比亞夢中的仙子）給我開了一個玩笑，把我的尿壺幻化成香水瓶。」

普魯斯特在描繪家常最細微的事物亦往往流露了出其不意的魔幻。小小的一棵蘆筍，在作家細緻的筆觸之下，變成了色彩明艷的天外精靈，彷彿會得趁廚娘轉身之際，一一向廚房的窗外飛升而去，重投陽光的懷抱。一切的蔬菜水果，無非是陽光孕育而成的彩色和氣味。原來太陽就是最偉大的煉金術士，憑著自身的熱和光，把一粒種子從黑沉沉的泥土中引發出來，伸展生長，幻化成綠葉金果。法國文豪域陀雨果的《巴黎聖母院》（Notre-Dame de Paris 俗譯《鐘樓駝俠》）裡面，沉迷於煉金術的僧侶斷言：「金不是金屬；金就是光。」亦即是說，太陽就是金，是一切生命和價值的泉源。廚娘利用水火將大自然的各種植物生物再度加工，變成美食：會跑會叫的豬靜止為紅艷艷香噴噴的火腿；堅硬的蘋果成為瓶中柔軟的果醬；這也是另一種煉金術吧。各種美食如同百川匯海一般送到人的口腔裡，再滑進腸胃，分化成滋養生命的營養素，餘下渣滓就是金黃的液體和固體。原來這是精靈給我們人類開的一個玩笑：尿壺中的金黃液體，正是另類香水。

〈讀聊齋一嚐鬼味〉

廣東人喜歡借鬼作為終極形容。美麗是鬼咁靚，醜陋是鬼咁肉酸，好是鬼咁好，壞是鬼咁���。此外有鬼咁麻煩，鬼咁好相處，鬼咁有錢。好朋友是老友鬼鬼，倒霉起來是做鬼都唔靈，一錢不值的東西鬼都唔要，慘的時候是做鬼好過做人。還有鬼咁凍、鬼咁熱、鬼咁遠、鬼咁近、鬼咁平、鬼咁貴。稱外國人為鬼佬，漂亮的東西又說鬼火咁靚。好醜都是他，簡直是一網打盡，無鬼不歡。真是鬼咁好笑。不要忘記，還有鬼咁好味。

然則鬼真的好吃嗎？

以鬼稱食物的，彷彿只有一味油炸鬼，但地方性的小吃，或者還有以鬼命名的吧？孟加拉有一種血紅極辣的辣椒，就叫做鬼辣椒。那是借來形容那辣味會在你的舌頭上突然散發出來，出其不意，如同鬼魅。但是真正的油炸鬼，只有在地獄中才能一嚐真味。小時候遊虎豹別墅，至今記憶猶新。一輩子再也沒有見過更臃腫滑稽的彩色雕塑了。那些裸體美人，奇珍異獸，簡直是Camp的祖宗。當然還有地獄變；生前惡人，死後在阿鼻地獄受各種苦刑，拔舌挖眼，開肚抽腸，上刀山，落油鑊，終於變成油炸鬼。兒時看了嚇得發抖，回家做惡夢。如今卻忽發奇想：把鬼來開肚斬件，火燒油汆，莫非是要將之吃掉？

但丁的《神曲》中有地獄篇，而地獄的最底層困住了撒旦。這地獄之王半個身子陷在冰下；雖無六臂，卻有三頭，作紅、黃、黑三色；三副蝙蝠巨翼，六隻流淚兇目；那三張冒著血泡的嘴巴，都在同時間啃吃惡鬼：中間的嘴巴在吃出賣耶穌的猶大。猶大的頭已經納入撒旦的口中，雙腿垂在口外掙扎擺動如同划槳；猶大背上的皮也給撒旦的利爪完全撕掉了。其餘的兩張嘴巴吃的分別是布魯斯特和加西亞斯，卻是腳在內，頭向下。這三個被撒旦吞吃的惡靈都是欺師滅祖的叛徒，受到終極苦刑。至此，但丁的導師維吉爾也只有嘆道：「我們甚麼都看過了。」

可不是。我們以為吃人是最大的禁忌，卻原來還有吃鬼在後頭。《聊齋誌異》第一卷裡面有一篇〈咬鬼〉。話說有某翁者，夏月晝寢，朦朧間見一女子掀簾而入，以白布包頭，穿喪服麻裙。翁還以爲是鄰婦來訪妻子，但又轉念：為何會穿喪服入人家？正疑惑中，女子已出。細看，女子約三十餘，顏色黃腫，眉目蹙蹙然，神情可畏。漸漸逼近掛床。他只��裝睡，以觀其變。其女子竟攝衣登床，壓腹上，覺如百鈞重。心中淸楚，卻不能動彈，不能呼救。女子以嘴貼他的臉，只覺其嘴尖如喙，冷如冰，寒氣透骨。情急之下，出盡氣力咬那女子的頰骨，齒沒於肉。女子負痛而去。翁但覺血液流於頰上，濕流枕畔。翁事後告之家人，皆笑說只是惡夢而已。但相與檢視，如屋漏之水，流枕浹席。伏而嗅之，腥臭異常。翁乃大吐。過數日，口中尚有餘臭云。

值得注意的是此女鬼流的不是血，而是似「屋漏之水」之物。換言之，是髒臭液體。這皆因人鬼有別：人有血氣，鬼沒有。《聊齋誌異》中另有一篇〈噴水〉，其鬼狀如老嫗，短身駝背，白髪如帚，冠一髻，長二尺，環走時竦急作鶴步，行且噴，水出不窮。後來在日間掘出此鬼之屍，如所見狀，面肥腫如生，令擊之，骨肉皆爛，皮肉盡清水。

這裡的還只是清水，到了〈咬鬼〉中的鬼，則是「屋漏之水」，當然髒穢不可當。李時珍的《本草綱目》裡，竟然也有〈屋漏水〉之條：「屋漏水，氣味辛，苦，有毒。但能治被狗咬之傷口，可以用水澆屋檐，取滴下之土敷在傷口上，有效。」這當然不足信。

這篇〈咬鬼〉，真正直接道出了鬼的滋味，描繪入微，叫人看了食不下嚥，絕對不敢以身試法。《聊齋誌異》描寫鬼怪百態，不但繪聲繪影，還寫出味道。〈小髻〉一篇，又寫鬼怪的氣味。話說怪異小人被擊之後四散，「惟遺下一小髻，如胡桃殼然，紗飾而金線，嗅之，騷臭不可言。」蒲松齡果然是一代誌異宗師；在他筆下的鬼怪妖異，不但具有千奇百怪的形態：美艷、嬌憨、兇殘、醜陋、詼諧，更加有具體的氣味和味道，一步一步地以特異的真實逼近讀者。

維基百科：

古怪食物 編輯

《古怪食物》（Bizarre Foods with Andrew Zimmern）是一個旅遊美食節目，主持人為安德魯·席莫（Andrew Zimmern），在旅遊生活頻道（TLC）播出。第一季在2007年2月26日日正式開播。

古怪食物

Bizarre Foods with Andrew Zimmern格式美食、旅遊主演安德魯·席莫國家／地區 美國集數20每集長度60 分鐘播出資訊首播頻道旅遊頻道

亞洲：Discovery旅遊生活頻道播出日期2006年（試播）—現今各地節目名稱中國大陸飲食奇趣錄台灣古怪食物港澳古怪食物外部連結官方網站主持人曾拜訪過的國家 Countries visited by Andrew Zimmern on Bizarre Foods (up to episode 34, including unaired episodes). Blue dots indicate when a specific city was visited.

此節目主要以美國人的觀點，介紹世界各地他們認為的令人作嘔、特別且古怪的食物。每一集中，席莫會介紹某一國家或區域的食物，完整呈現食物的取得、供應以及品嘗的過程。

此節目原本片長只有一小時，稱為《亞洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），不斷地在旅遊頻道播，且受到廣大觀眾的喜愛。2006年底，節目改為每周播出一小時，著重一樣的題材，主持人也一樣為安德魯·席莫。

另外，此節目的形式與另一節目《波登不設限》（Anthony Bourdain: No Reservations）相當類似；後者比較像是一個介紹旅遊、特別食物和夜生活的綜合體，而前者主要呈現民族食物以及當地文化，特別是美國人覺得新奇怪異的事物。

席曼在節目開始和結尾時，都會說同一句話：「只要它看起來好吃，就吃吧！」[1]

亞洲：日本、泰國、馬來西亞

第一季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物12007年2月26日菲律賓鴨仔蛋、椰子蟲、麵包夾冰淇淋、紅樹林蟲、水蟋蟀、五號湯（牛直腸和睪丸湯）22007年3月5日摩洛哥牛心、包餡的胰臟、烏賊、水煮小牛腦32007年3月12日厄瓜多豚鼠、檸檬螞蟻（lemon ant）、椰子蟲、chicha42007年3月19日西班牙洛磯山脈蠔（牛睪丸）、小鰻魚、鳳梨和海帶gelees、豬頭52007年3月26日美國墨西哥灣沿岸地區河鼠、負鼠、特大啃（去骨烤火雞內塞去骨雞和鴨）、豬內臟、松鼠、鯔魚、魚卵、短吻鱷62007年4月2日英國羊雜、野兔、豬頭肉凍、牛心和骨髓、鰻魚凍、餡餅和羊芋泥72007年4月10日亞洲（試播重播）生吃青蛙和活蛙心、蜥蜴清酒、烏龜、蝙蝠、燕窩、蝦醬、榴槤82007年7月9日千里達及托巴哥中南美蜥蜴、conch（一種螺類）、豬腳、牛蹄湯、鯊魚、三明治92007年7月16日墨西哥蚱蜢披薩、章魚、蚊子蛋、犰狳、海灘貝類料理102007年7月23日阿拉斯加白鯨和弓頭���魚油、海豹湯、海象、發酵魚頭、駝鹿鼻凍、麋鹿披薩、岩雷鳥、白魚冰淇淋112007年7月30日台灣臭豆腐、雞仔蛋、雞冠、雞卵巢、生豬肉、烏骨雞雞睪丸、酥炸蜂蛹122007年8月6日紐約市特別來賓：安東尼·波登

象拔蚌、活龍蝦、蛆蛹、捕鳥蛛、照燒蟑螂、水母沙拉、鵝腸132007年8月13日越南響尾蛇心和曬乾骨頭、麝貓咖啡、豬耳朵、蠶、蠍子、烤麻雀、牛鞭、鱟2008年2月26日精選地點精選第一季最佳古怪食物：鴨仔蛋、雞卵巢、樹蟲、鰻魚凍、 河鼠、章魚和鹽汁。另外也放入未公開畫面和第二季的預告

第二季

編輯

首播日期拜訪地點奇特食物142008年3月4日北京蟬、海馬、海膽、煮驢肋驢尾和驢皮、乾樹蜥、海參、駱駝腳、豬肚、dao jiao、蛇鞭、油炸鹿鞭、犛牛鞭、海螺152008年3月11日冰島冰島發酵鯊魚肉（醃鯊魚）、烤善知鳥、slatur（一種血凍）、羔羊熱狗、挪威海螯蝦（用地熱泉水烹煮）162008年3月18日聖彼得堡鹽醃魚、羅宋湯、牛舌、克瓦斯、鯡魚薄餅、salo、醃七鰓鰻、棕熊肉、魚子醬、俄羅斯烤肉172008年3月25日明尼蘇達豬腳、鹼漬魚、魯賓三明治、義大利麵和肉丸、短吻鱷串、照燒鴕鳥、野豬肝、腦和睪丸、鹿肉、德國酸菜派、炸雞胗、花生漢堡（夾花生醬和美乃滋）、鯡魚卵182008年4月1日波利維亞羔羊腎、牛百頁、牛鞭湯、內臟併盤、大羊駝腦和舌、生牛肉、醃豬腳、羔羊肉乾、豬內臟、mocochinchi（如同花生牛奶）、大羊駝肉乾、chuno（一種馬鈴薯食物）、山竹、犰狳、野豬、藜麥、Titicaca Orestias（淡水魚類）192008年4月8日智利鮑魚、Pacific razor clam（蛤蠣）、牛乳房、血腸、lucuma汁（一種亞熱帶水果）、驢奶、牛臀三明治、藤壺、淡菜、海帶、馬肉、康吉鰻、水煮牛睪丸和陰囊、羊血糕202008年4月15日中國廣州烤魷魚、點心、雞腳、鴨腳、龜湯、乳鴿、蠍子、乳豬、涼拌海蜇皮、蟹卵蛋捲、木耳、田雞腿、60公尺長麵條、stinkhorn（一種菇類）212008年4月29日印度 - 德里Pomfret（一種鱸魚）、扁豆、腦咖哩、羊肝和羊腎、印度燒餅、山羊和羔羊睪丸、paneer（一種南亞起司），水煮香蕉花、香蕉樹嫩莖、水果三明治、panipuri（���度油炸小點）、lassi（優格飲料）、羊肉丸、gushtaba、薄餅

參考文獻和註解

[fresa-lu]

台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員���前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平���國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰！

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七、兩仔乸晨操晚練

　　你問我天堂係點樣？未去過，唔識答。不過我可以話你知，依家我就好似喺天堂度咁疏乎咯。睏醒一覺，有個冇著衫的大肚婆喺你身邊，挨實你睏到好甜，一條玉臂搭係你心口。個樣好似好幸福咁，因為你琴晚搞到佢好舒服，餵到飽哂。大咗肚一啲冇影響佢既性慾，重畀你搞到佢性感指數升到歷史���高。你惜哂佢，因為佢肯陀住你個仔，最慘就係佢唔喺你老婆，係你老母。點解呢個世界會咁荒謬既呢？

　　數下手指，到咗禮拜四。正所謂光陰似箭，日月如梳，過兩日阿珊就返籬。唔知恨個衰婆番籬定唔番籬好？個心掛住佢，但係又嬲鬼死佢。去勾佬，畀綠帽我戴，係男人都哽唔落喇。

　　好在有個阿媽畀我攬住做水抱(救生圈)，唔係就沉咗落海底咁淒涼。攬攬下，覺得幾啱心水，床上功夫唔輸蝕畀阿珊噃。老母件靚鮑魚，老豆唔識貨，冇心機去嗒，到依家想食有心無力，留番我嘆，嘆落新鮮過阿珊嗰件。呢幾晚，個波同埋個籮任我玩，玩上癮，動咗邪念，想霸住阿媽喺自己鋪床。

　　阿媽喺床上遷就哂我，話點就點，除咗朵菊花只可以遠觀而不可褻玩，點玩都得，直頭同珊珊冇分別。琴晚，畀我搞到癐到癱癱腰，連著番條底褲都費事，就睏著咗。剝哂衫既女人見得多，喺外國同阿珊參加過天體營添，女人邊度至性感？各花入各眼。我依家話，阿媽大咗肚，就至性感嘞，睏喺張床上既姿勢，性感到爆燈。加埋做愛時發姣發到哋哋震個樣，真係頂佢唔蒲，點解佢係我阿媽？又會咁啱畀我搞大咗個肚？大肚婆啊你好攞命，肚耽既餡係我啲亂籠野，個零月就蘇得，愈搞愈撈攪（ｌａａｕ　ｇａｕ），見閻羅王實行畀佢打落十八層地獄。

　　阿媽睏到隻豬咁，我醒咗佢重未醒。唔得掂，一絲不掛，啲架生擺哂出嚟，直情養眼到極。摸下佢呢度，又摸下佢嗰度，都幾好肉。白雪雪又滑捋捋。打側睏，對波冇走樣，一樣咁實淨，彈手。個籮仲巴閉，大肚婆個躉係偉大啲，崇拜月光嘅信徒有福咯。惗起老婆走咗去勾佬，自己晚晚有正牌住家菜哂，冇乜失禮。情願係咁好過個姣婆阿珊唔俾綠帽笠住我個頭唔安樂。

　　原來我掛住阿媽索油，佢睏醒咗我都冇為意。佢眼轆轆望實我，咪咪嘴笑，個樣重好鬼死風騷。唉，估唔到我地兩仔乸會搞到喺鋪床攬埋一舊，愛到難捨難分。

阿媽話夠鐘返工啦，重唔起身？我啜咗佢嘴仔一啖，佢擁開我，又係嗰句話唔好咁冤氣。我支旗就扯到有咁高得咁高咯，畀佢用眼尾瞄下，又試偷笑，擰擰頭，話我冇時冇候，未講完就落床，話煮早餐過我食。咁既享受，係阿媽至畀到我，阿珊就唔使慌會咁做，佢認為同我睏已經盡哂老婆本分。

　　一於詐癲納福，將阿媽當老婆咁辦，借佢個肉體用住先，填補我極度既空虛，個心好似廢墟。我掹實佢唔放，楂住佢個蓮，對佢陰聲細氣咁話，恨你呀恨你（蜜糖兒），惜啖我先。佢一野就搉落我個頭，話「挳」（音亨）你個死人頭，日光日白，牙都未刷，畀我起身著衫喇冤氣鬼，唔係煮唔切早餐喇。我話早餐就慢慢嚟，我想喫番碗芙蓉麵先，就唔等佢同意，一啖啜住佢個嘴仔，又試通身咁摸。佢一味話唔好喇，郁來郁去。避唔開我，大聲叫住我唔好。尋晚做過有幾耐？晨早流流又試嚟摸身摸勢，未見過人鹹濕得過你既。佢想撥開我隻手，唔畀我摷佢件鮑魚。我話阿媽，你依家至知到你個仔幾風流哩？我地又唔係未試過朝早做，嚮雙子星號度我地做到唔肯返上岸添，可能就係晨早嗰鑊野最應棍，唔好話我知你唔記得？

　　阿媽話又唔係唔同你做，我唔會走咗去既，乖仔啦，放工返嚟至做得唔得？我話，你睇下我條賓州好似碌大衫，唔識分朝早定挨晚，劃（音ｆａａｋ）到拫哂，唔該你要救下佢啦。

　　阿媽話，冇你修，好似前世欠咗你。

　　其實我個心形住要補番尋晚條數，覺得阿媽唔畀我玩籮柚係欠咗我啲野。明明拮到入去，點知畀佢話幫我手，同我楂住盤舦咁有心，誰不知係楂咗我去第個窿度。個亀頭有窿鑽就鑽，鑽到入去至覺得好似容易咗啲喎，唔係屎窟窿嚟既。畀個窿你鑽，重想點？佢係阿媽嚟架，我地唔係奉旨行埋架。得些好意須回手嘞。佢真係唔話得，同我落力茶撐督撐，畀我頂到冚哂，大髀貼實佢個蘿柚，係咁畀我插，插到佢大聲嗌，成個蘿柚扤高就住我。嗌到天花板凜落嚟咁滯(音ｌａｍ塌下來)。我點敢唔收貨？呢啲係尋晚既風流事。

　　今早，阿媽摸到我心事，見我冤到佢實，就順下我意，唔扭擰啦，任攬任惜撩到佢成身興哂，個閪又試濕到腍哂。我趴落去佢身上，佢就擘大個髀，用個枕頭墊高個蘿柚，畀我擉入去。熟哂路，話咁易就成條杉隊哂入去。阿媽話，你要睇住個鐘嚟做呀，千祈唔好做到遲到呀。我話明架喇，速戰速決丫嘛。我地兩個就好合拍，做起上嚟，有哂默契，好似成日操練咁。唔通呢啲叫做心靈同埋肉體相通？

　　阿媽個後門唔畀條鳩入，手指可以掛？呢次果然唔抗拒，重杌起蘿柚就住，畀我有咁入督咁入。前後夾攻，兩個窿都塞到實，又幾過癮喎，同阿珊都未試過呢款情趣。阿媽個大肚耽頂喺中間，令到佢既大髀夾唔實我，佢原來重有一招叫做「縮陰功」，利害過冬陰功，一使出嚟，條鳩就畀佢箍住，直情好似識吸精大法咁，畀佢箍住嚟係咁汲，我忍住道氣，同佢拼埋條老命，睇下邊個功力夠啲。重使講咩，梗係吸精著數過畀人吸嗰個。估唔到阿媽佢大咗肚，重咁神勇，畀佢同我催幾下，我就頂唔順，同我出哂水。

　　一時間，番飛唔切，變咗條軟皮蛇。阿媽輕輕兜住我個春袋喺手處，好似好可憐佢咁惜一啖。兮，條賓州耷哂頭，唔係幾好意思喎。阿媽對我笑淫淫咁話，嗱，朘朘仔呀，係咁話先，唔准再咁曳掐阿媽喇。唔係返工遲到賴咗阿媽。講完就唔等我抖順條氣，就擁我起身著衫。佢個表情十足舊時催我返學咁款。

　　阿媽話，抵你死喇，冇早餐食，經過老麥自己買喇。

我都慣咗冇早餐食，冇早餐食冇相干，最緊要疏肝。阿媽軟賴賴咁攤向舖床度，嘴角微微笑，個脌脹卜卜，梗係畀我楂得大力嗰頭，紅咗一笪笪都未散。兩粒蓮子丌起，好似菱角尖尖，下面啲陰毛濕哂，隻鮑魚重滴緊水。總之佢個樣姣到出汁，騷到入骨。見到阿媽畀咁神勇既自己，早又搞晚又搞，搞個佢成個人冧哂，好似個懷春少女咁款。睇睇下佢風騷個樣，打個冷震。我亂籠亂到冇譜咯。

　　拿拿聲起身著衫，要著既衫，阿媽已經燙定哂掛喺度，服侍周到過老婆。走埋床邊，惜多佢一啖。阿媽嘟起個嘴仔畀我惜，我唔惜嘴惜佢個脌，同埋仲流緊水好似條河個閪。阿媽擁開我，叫我乖啲，唔好再搞佢嘞。我拉佢起身，攬住佢，惜到唔放得手。佢話，阿仔，你做乜野呀？傻咗牙？我話，唔捨得留底妳啫？阿珊返嚟就冇呢支歌仔唱啦。阿媽話，知你乖，掛住阿媽啦。你番咗工，我其實都幾掛住你架，咁放工就快啲返屋企啦，我煲定啲老火靚湯畀你飲。我乖唔乖，心知啦。不過，賣個口乖，對阿媽話，唔好意思，落力嗰頭，搞到你軟哂。今日唔好去街，喺舖床度睏多陣喇。臨行，阿媽扯住我條呔，話幫我拉番正，又惜到唔願分開。

　　吉殊完骨拜後，就番工。重要搵食架。雖然老細係世叔伯嚟既，但係唔敢搏炒。阿珊個大花筒，買衫一定揀名牌。出街一定食貴野，每個月使到突。老豆大把，但係同佢鬥氣，有骨氣，係都唔靠佢。咁就鬼叫你有個大食老婆牙頂硬上咯。但係為咗個水性楊花既老婆去搏，好似唔係幾抵噃。

　　本來計劃咗去菢下阿珊，裝下佢同個鬼頭搞邊科。心裏面形住個衰婆畀人打椿咁打既場面，咁糟質法，冇淨咯，諗起就把幾火，差啲火遮眼撞車。算勒，佢鍾意點搞由得佢嘞，最好唔返籬，當冇娶到呢個老婆咯。

　　做野就冇乜心機，秘書提我約咗老張食晏畫。傾完生意，老張算係老友，報料我知，問我尋晚李小超個酒會有冇到。我話冇。佢哦咗一聲，諗咗一諗先至講，話唔怪得啦，淨係見到阿嫂唔見你，佢成晚陪住個鬼佬，唔識你地既重以為阿嫂係個鬼佬條女。佢見到我面色一沉，知道講多咗，猛咁話咁熟至講畀我聽，唔知發生乜事，冇惡意架。我追問佢重見到啲乜，老張見勢色唔對路，收口唔講。你明喇﹗

　　你話丟唔丟架？個衰婆勾佬勾到陪個契家佬出大場面，直頭當佢老公我冇到。

　　下畫又試心思思去做狗仔隊，未行出寫字樓門口，就收到老豆急戈(電話) ，問老媽係唔係喺我處？佢叫我一世人兩父子，唔該幫佢呢一次。佢話成哥個紅顏知己親自戈佢，叫佢今晚一定要去成哥個慈善基金餐舞會，帶埋老婆去支持下。我話你自己戈阿媽喇，佢係你老婆嚟架。老豆話阿媽話過，見英女王都無得傾，一於唔同佢再做戲喎。你唔幫口唔掂。

我問老豆，到底係邊個想邊個去？佢話，係成哥個紅顏知己想見你阿媽。原來係咁。老豆同成哥周不時打哥爾夫見到，今晚個籌款餐會，錢到就掂。不過界面派對，成哥個紅顏知己出到聲，老豆都要做啲野。　　

　　女人都幾得人驚噃，咁絕情﹗我尋晚整蠱過老頭子，個心有啲過意唔去，就幫番佢呢次忙。打電話畀阿媽，佢啱啱睏醒晏覺，起身想沖個涼，佢問我咁得閒，打電話畀佢做乜？我話掛住佢吖嘛。我其實真係幾掛住佢既，個心有兩個女人，一個係阿珊，一個係阿媽，好似走馬燈公仔喺處氹氹轉。我話，怕阿媽你冇街去，係屋企悶得滯。佢話，慣咗，你地啲男人返咗工，係出面合皮（ｈａｐｐｙ），女人一係行街買野，一係打麻雀囉。我心諗，都好過阿珊，唔知佢去咗邊度浮。

佢話今日唔知係乜野大日子，啲阿太個個話唔得閒開枱。我話，好似成哥請客喎。打蛇隨棍上，話佢知成哥請咗老豆去喎，叫埋你去捧場。佢話大肚林dum，唔去囉。我話佢知老豆好帶埋佢去。阿媽話拉個夏迎春去咪得囉，燊哥都係咁做咯。情願係屋企清清淨淨好過。

　　我話，如果我帶妳去威呢？你制唔制？佢問我係唔係好想佢陪我去。我話，如果妳唔避忌，就一於做我拍乸啦。你估佢制唔制呢？

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03／24 柴寮偶記

古典心台灣情 上半場 - YouTube 台灣人真是幸福。 • 亞歷山大·鮑羅丁1833年11月12日—1887年出生在聖彼得堡，也去世於聖彼得堡，是俄國的作曲家同時也是化學家。十九世紀末俄國主要的民族音樂作曲家之一。喬治亞（前蘇聯共和國之一）王子LukaGedevanishvili的私生子，當時將他登記成某個奴隸的孩子從小他接受良好的教育，包括鋼琴演奏，但是他專精的領域還是在化學，直到1863年才開始正式的作曲訓練，當時他的老師是米利·巴拉基列夫（MilyBalakirev）。1869年巴拉基列夫指揮了鮑羅丁第一首交響曲，同年開始編寫第二首交響曲。這首新的作品雖然在首演失敗，匈牙利的李斯特卻為他安排另一場1880年在德國的演出，也因此他的名聲傳出了俄國。由於他周日都在實驗室工作，只能於星期天作曲，因此又名星期天作曲家。1887年02月27日去世，葬在俄國聖彼得堡。 原文網址：https://kknews.cc/culture/mpzgzg9.html

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是不想努力了還���人生太難？24歲妙齡正妹行乞當街友，真實故事讓人省思...最絕望人生公式震撼全場！黃越綏曝街友不為人知夢魘！【新聞挖挖哇】 - YouTube •大米小姐不簡單；底層困苦的人的確很多，無論任何原因，都需要，也應該照顧。• 這種人總會有，也的確有些有故事。可以在水門外發配簡單的便當、設置簡便的沖澡處、洗澡、洗衣物，介紹臨時工作、裝置大銀幕，播放好看的勵志片，提供盡可能的方便性，慢慢就可以引至水門外生活。。。。應該由政府負責。

對話張堯：台灣朋友一句話，讓我人性開始復甦；中共洗腦術精細入微 ｜#方菲時間 - YouTube •「恢復狀態！」－這句說得太好，太深刻了。• 台灣必需獨立的原因是，在地理上，台灣命定是中國的邊緣，甚至只是一個小島，一旦中國民主化，成了自由世界的一員，台灣人無論為了賺錢，或任何原因，青壯年將大量投向中國，台灣會成為只剩下老弱婦孺的孤島。雙方融合的想法，是就台灣本身是一個獨立主權國家的前提之下的說法，一旦融合，台灣將自行失去主權獨立性格。

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日式麻油雞/ Sesame oil Chicken Noodles | MASA料理ABC - YouTube 煮麵 ＋一些香油也是有的，不過不會放雞翅；既然放了雞翅，或許更應該稱作雞翅麵，如此一來又實在有違老闆本意，好，就這稱做麻油雞麵線也沒關係，卻是顏色色系實在相差太多，可因為是日本式，接受也就便了。因為放了梅干，不免哈起日來，覺得的確可以稱作麻油雞麵線，名稱不就是日式麻油雞嗎？算是一種新創，如此一來稱作麻油雞，實在是愧對這碗顯然很好吃的創作料理，可以不用沾麻油光。不過為了市場，稀哩呼嚕，也就上路，如果有無聊人士提出說法，覺得名不正言不順，實在有夠多管閒事，不就一碗麵而已不是？好吃才是最要緊，名稱表象而已，純供指認；來一碗日式麻油雞！害，出錢��丁，於是一碗純正的日式麻油雞上桌了。有這種日式嗎？沒－看－過－。日式在日本登陸既有確證，果然衣錦榮歸故鄉，一時高車駟馬，夾道之人，呼前擁後，遠遠瞻望，曰：公志有成，邦家之榮，喜為天下道也，閒磕牙，是以為誌。

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武雄市圖書館裡外最漂亮的是旁邊的兒童圖書館

車子剛停好圖書館裡的免費停車場之後，家人就先去上廁所，我則是往圖書館的方向走去，沒有想到我走錯了，因為停車的地方剛好在武雄市圖書館與武雄市兒童圖書館的中間，看了最漂亮的圖書館應該就是右邊旁邊有綠樹的圖書館，我也進去借一下廁所，沒有想到這裡是兒童圖書館，裡面設施與外觀都很漂亮，裡面還有一架鋼琴，就連走到2樓的露天都感覺很安全很休閒。

與家人Line聯絡之後我走出來，往大人要去的圖書館，看到剛剛停車場的地方，順便拍一下這裡免費停車的地方，很大很舒適，不過夏天大太陽的時候沒有樹蔭遮住，會很熱，我們到的時候是陰雨天，所以天氣不會太熱。

前面看到的就是武雄市圖書館，道路對面也有大型商家youme Town 佐賀店��參觀完圖書館之後就順道去逛逛，這個圖書館有漂亮的開天窗窗戶，有陽光時可以直射到內部，而屋頂也具有很好的防水措施。

這個就是大家所拍照的武雄市圖書館(武雄市図書館)正面，一個圓圓大大的很壯觀，顏色看起來也不太容易髒，圖書館裏面也禁止拍照，所以我就沒有拍，裡面大家都很安靜地念書，看一看上個廁所就出來。

在這裡唸書的學生與居民應該都很幸福，除了內外觀都很漂亮外，書籍等種類都非常地多且豐富，更重要的是書看起來都很新，很棒的圖書館，難怪很多學生都來這裡溫書。   延伸閱讀： - 佐嘉平川屋嬉野店吃美味的溫泉湯豆腐定食與豆腐冰淇淋 - 波佐見町的陶瓷公園裡參觀野外博物館–世界之窯廣場 - 在有田瓷器公園裡像身在歐洲花園與美麗的皇族宮殿生活 Read the full article

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餐后甜點 完美無缺的幸福2

義大利甜點的獨步天下，可能與義大利人對於“甜”的特殊理解有關。 常見於樂譜的義大利文Dolce，往往在“甜”的主旋律之下提示著某種“甜美”和“憂傷”的風格，為其他語種所不具備。

不過，甜蜜的悲傷一旦濫觴起來，很容易聚合為密度大到令人窒息的妖豔以及腐朽，正是費里尼《甜蜜生活》（La Do春藥官網 春藥 媚藥 性藥 催情藥 迷姦藥 催情水 迷魂藥 乖乖水 聽話水 春藥效果 春藥成分 春藥製作 春藥是什麼 春藥種類 如何辨別真假春藥 粉狀春藥 液態春藥 固態春藥 春藥效果 春藥類型 使用春藥 昏睡春藥ce Vita/1960，這一年，威尼斯人發明瞭提拉米蘇）的基調。

作為正餐終結者西式甜品始終指向一種線性的高潮。 阿連德在《春膳》中直接了當地指出“甜品是親密縱欲的極致”，能讓純潔無瑕的聖女“眼睛里放出冶豔的光芒”。

傳統中國飲食被誤信為輕視甜點，不過蜜餞、水果等等在隆重的宴飨場合並不缺乏，被輕視的可能只是順序。 其實，許多中式甜點都適宜用來結束晚飯，如成都和寧波的湯團以及到處可見的紅豆沙、綠豆沙之類。

不過此等甜點往往甜得過於直白露骨，明火執仗宮廷玉液 藍魔催情水 blue wizard BMW口服液 Dulo Goblin ipheno催情液 KissGold LoveGold Love SEED puama愛巢春藥粉 櫻花高潮液 乖乖水 聽話水 德國小情人催情液 SEX DPOPS Vegalis 印度偉妹 女用viagra 而缺乏恻隱之心，廣州的西關馳名甜點“鳳凰奶糊”，有這種甜死你才肯休的意志，比較適用於大團圓結束的營造。

相比之下，和食倒真是缺乏原創的甜點，大部分料理皆以一道綠茶雪糕終。 這一點，可能與日本人缺乏關於“結束”的觀念、或曰他們對這件事有非常獨到的見解有關。

若以麵粉為主食的西餐總是由以蛋糕為主的甜點引領至天堂，那麼面歸麵，米歸米，粒食為本的中餐就應該善終以米。 因此，我認為江浙一帶家庭自製的甜酒釀能表現“天下無不散”的複雜心情。

它潔淨而不事鋪張，月白風清之間多也只許有少量的鵝黃桂花飄浮，用青花小碗盛著，甜酸裡交織著酒的迷離，米的甘飴，酵的沉緬以及冰的清醒。

如果“悲欣交集”讓你覺得過火而且唐突了弘一上人，在心裡說一聲“天涼好個秋”總該是恰如其分了罷。

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提到法國不少人會不禁想到乳酪。 乳酪，fromage，在拉丁語中稱為formaticus，即“使成形狀”之意，英語中翻譯成cheese。 它是一種發酵后的奶製品，有著迷人的色澤和香滑的口感，或鹹或甜，不僅美味，而且營養豐富。

乳酪個性十足，工藝之講究，口味之繁複可與葡萄酒相媲美。 乳酪的用途極為廣泛，備受人們歡迎，作為法國美食的象徵之一，它同香奈兒時裝及嬌蘭香水那樣，可以代表法國。

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吃一點苦也不是壞事，例如吃點辣？ 麻一點是鼎王旗下新推出的店家的，在此之前這個位置也是鼎王旗下的鹽選燒肉，在去年11/22開幕，餐方式有「單點」跟「套餐」兩種，建議平日提早1天預約，假日2天前預約，桌位基本上都是四人桌，每桌低消650，額外再收一成服務費 桌面有特別設計火鍋放置的凹槽，旁邊有兩層可以放食材的層架，碗盤、筷子湯匙、杯子、牙籤跟紙巾、濕紙巾都在桌下的各個抽屜裡，也有兒童的碗，這點也很加分，如果桌面位置不夠放，服務人員還會推移動式推車讓你擺食材，不用怕點太多放不下，後來還有發現放點餐平板那邊還有一條iphone的充電線，手機沒電可以插著充電，可惜少了Type-c，不然會更好 單點的話跟鼎王麻辣鍋點餐方式相同，湯底可選雙味鍋280元、三味鍋390元，有自選醬料白飯無限續加是每人40元，其他就單點至低消即可，有半份或全份可以選擇，可以看自己食量客製化，套餐如果超過套餐人數每人需90元共鍋費(含自選醬料+白飯)，孩童未滿110公分的無須共鍋費，用餐時間約2-3小時，如果客滿時3小時就要離場，建議第一次吃，不知道吃什麼吃套餐就可以了，有特別想吃的再另外單點，這樣會比較便宜 這次點的是三人套餐$1800 套餐包含：湯底、肉品、自選醬料及白飯3位、麻粉必點、麵點及傳統、生鮮時蔬、功夫炸物小點、丸滑類、醇茶，下面介紹一下套餐細項 ✨湯底：麻辣、菌菇、番茄 ✨肉品：五花去骨鮮牛、五花羊肉(組合肉)、梅花豬肉、田園嫩豚豬 麻粉必點：功夫香毛肚（半份）、麻辣鮭魚頭（全份）、鮮嫩滑牛肉（半份）、菠菜魚麵（全份）、魔芋脆脆（全份） ✨麵點及傳統：鮮豆腐（半份3塊）、香香炸豆皮（半份）、金銀饅頭（半份）／銀絲卷（半份）2選1 ✨生鮮時蔬： 綜合鮮菇時蔬拼盤（全份） ✨功夫炸物小點： 饞嘴小酥肉（全份）、手工紅糖糍粑（半份5個） 丸滑類： ✨綜合手工丸（半份） （蝦球、花枝丸、牛肉丸、魚丸） ✨醇茶（任選3杯） 功夫紅茶／茉香綠茶凍飲 （其餘可以加價購） 點餐方式是使用平板，基本上10分鐘內餐點就上齊了，上菜時服務人員會講解每道菜色如何煮食，會給予智能計時器讓你不會煮過久，也會幫每人調製特製醬料，如果嫌麻煩懶得調的話，他們調得味道挺不錯的 我們這次飲品有加購升級為“冬瓜鐵觀音+$30+茶凍+$10”“冬瓜檸檬+$35”“麻辣阿華田碎果拿鐵+$108”還有一份憤怒鳥蛋+$180 醬料：有沙茶、醬油、辣椒、蔥花等17種醬料可以自行選擇，如果不知道怎麼調，牆上還有店家提供的3種調法，旁邊還有一些小餅乾點心可以自行拿取 湯底： ✨麻辣有事先說明沒辦法喝，辣度是有的，也很油，只適合煮火鍋，麻大於辣，但吃久會覺得嘴巴都麻麻的 ✨菌菇喝起來很香甜，帶有菇香的清香，煮久會慢慢變濃郁 ✨番茄喝起來很有番茄的味道，只是後來甜到變鹹，就不適合喝湯了 肉品： ✨五花去骨鮮牛：那時候沒注意時間，夾起來吃出乎我意料，發現吃起來還是很嫩，不會感覺很乾或很難咬 ✨梅花豬肉：口感很軟嫩稍微還有點彈性，感覺有一定水準 ✨五花羊肉(組合肉)：雖說是組合肉，但我是吃不出來差別，羊肉的味道很足，不說我還會以為他就是一般的羊肉片 ✨田園嫩豚豬：比梅花豬更升級一點，只是油花多了點，類似豬培根 鮮嫩滑牛肉：需要煮約5分鐘，吃起來口感想雞肉，沒什麼牛肉味，也很嫩不會柴 菠菜魚麵：綠色的菠菜魚麵，可以自己決定麵條長度下鍋，等麵浮起來就可以吃了，吃起來淡淡的甜香味很有飽足感 功夫香毛肚：燙7上8下涮15秒，吃起來很有嚼勁，感覺這個時間是真的有研究過 魔芋脆脆：也是跟毛肚一樣涮15秒，吃起來就跟魔芋爽一樣的東西，放在麻辣鍋，對...就是那個口感 麻辣鍋必備的炸豆皮，丟入麻辣鍋，吸滿湯汁，在吃入嘴裡，汁液遍布口中，小酥肉很像鹹酥雞，可以直接吃，也可以像炸豆皮一樣丟入麻辣鍋，也是不錯的選擇 然後三人套餐的「麻辣鮭魚頭」，鮭魚頭底下鋪上大量的冬粉，服務人員會幫忙煮食，至少會煮10分鐘左右，最後淋上特製醬，用看的就超有飽足感 飲品特別的麻辣阿華田脆果拿鐵喝起來有濃郁的巧克力帶有淡淡的椒麻香氣，還有一些麥片，喝起來甜中帶椒麻香味 甜點有兩種： 今天2選1選的是銀絲卷，沾取煉乳幸福感十足 手工紅糖糍粑則是最後吃得差不多服務人員會詢問是否要幫忙上菜，吃起來外酥內軟，很像炸過的麻糬，淋上紅糖灑上花生粉，讓嘴裡甜吱吱的 店家地址： 台中市西區公益路248號 聯絡電話： 04-23280328 營業時間： 週一~週四17:00~02:00 週五~週日17:00~04:00 #麻一點 #鼎王 #火鍋 #單點 #套餐 #西區 #西區美食 #台中火鍋 #台中美食 #台中 #麻辣（在 麻一點 麻辣喝點茶） https://www.instagram.com/p/CoKpu_gPeZ-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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大同電鍋怎麼煮綠豆湯？

炎炎夏日，想喝一杯清涼解暑的綠豆湯？別再煩惱了！大同電鍋，輕鬆煮出美味！ 您是否還在為綠豆湯的熬煮時間而煩惱？傳統煮法耗時費力，卻容易煮糊或煮不透。現在，大同電鍋就能幫您輕鬆解決！只需簡單幾步驟，就能享用香甜可口的綠豆湯，讓您在炎炎夏日盡情享受清涼滋味。 本篇將詳細介紹大同電鍋煮綠豆湯的最佳方法，從食材準備到烹飪技巧，讓您輕鬆掌握，享受美味綠豆湯！快來一探究竟吧！ 文章目錄 掌握最佳綠豆湯熬煮技巧，輕鬆享受美味 深入探討大同電鍋綠豆湯的關鍵步驟與訣竅 提升口感的秘密：大同電鍋綠豆湯最佳配料推薦 從新手到達人：大同電鍋綠豆湯的完整製作指南 常見問答 綜上所述 掌握最佳綠豆湯熬煮技巧，輕鬆享受美味 想在炎炎夏日，輕鬆享用一杯清涼解暑的綠豆湯嗎？大同電鍋，這個家喻戶曉的廚房好幫手，也能輕鬆煮出美味的綠豆湯！掌握最佳熬煮技巧，就能輕鬆享受濃郁香醇的綠豆湯，讓您在炎炎夏日，感受到沁涼的幸福。…

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南投集集車埕旅遊，首選入住集集鐵道行旅！ 飯店地點距離集集火車站，步行約莫５分鐘. 沿路各式餐館、飲料、超商、服飾店相當齊全. 飯店設有地下及平面停車場，真的超級方便～ 更讚的是八點宵夜是多家品牌泡麵任你吃到飽. 還有罐裝汽水和餅乾，真的不怕晚回來肚子餓. 親子家庭吃泡麵＋喝汽水，真的吃得有夠過癮. 適合朋友出遊、親子旅遊，留下南投旅遊回憶. 南投集集推薦住宿／宵夜泡麵任你吃「集集鐵道行旅」集集火車站旁質感飯店火車元素.超大寬敞房型山景視野超棒

集集鐵道行旅│飯店外觀

集集鐵道行旅就位在集集火車站旁的市前街上. 從十三目窯開車過來，遠遠看到高聳有規模飯店. ２０１３年０６月底全新開幕，門口還有花籃慶賀. 真的感受到滿滿的祝福之意，籠罩著喜慶歡樂氣氛. 飯店外頭英文字樣，搭配水泥灰牆，也有文青風味. 往樓上看去，每層樓外觀陽台運用繽紛色調. 真的在集集小鎮來說，是非常有規模的飯店. 而且飯店可不是只有這一棟，分成ＡＢ棟哦. 趁著飯店全新開幕之際，和家人一起來住宿！ 感染著飯店好運好兆頭，也讓旅途更愉悅歡喜. 整棟集集鐵道行旅以火車元素為設計概念. 從飯店大門就能發現火車頭意象，真是太有趣. 沒急著進入飯店，從飯店旁往前走是廣聖宮. 供奉著媽祖，桌面供品還有飯店的雙龍賀禮. 畢竟，這晚入住馬祖娘娘的管轄地盤. 記得要來祈求平安. 從廣聖宮廟埕往前看去，高聳壯麗建築就是飯店. 從飯店外邊就能看到分成Ａ、Ｂ棟. 外邊馬路也能停放車輛，會由人員引導. 夜幕低垂，藍幕升起，燈光亮昶，更有氛圍. 飯店提供平面及地下停車場，會由人員指引！ 若是飯店車位停滿，就要停到附近合作停車場～ 我們當天１１點就到飯店，搭乘接駁車去車埕玩. 回程再搭接駁車到水里火車站，走遊水里老街～ 再搭接駁車返回集集火車站，不用煩惱停車問題. 本來要搭集集火車，但是集集到車埕鐵道施工中. 所以，目前都採客運接駁方式，發車以火車時間. 附近景點，車埕鐵道園區、十三目窯、 jijibanana集元果觀光工廠、集集武昌宮、 本草自然生技園區、明新書院. 這些景點都是免費入園，美照隨手拍！ 這樣安排就能玩個二天一夜！ 地下平面停車場，格數不多，有電梯直達一樓.

集集鐵道行旅│飯店大廳

準備進入飯店大廳囉～ 飯店大廳光源非常明亮寬敞，大量白色簡約設計. 搭配各式慶賀花籃也相當繽紛有活力. 飯店櫃檯就像火車購票櫃台及月台，復古懷舊韻味.   來到這裡，真的會忍不住留下特別的合影. 飯店人員都好親切，辦理入住相當快速. 開車的朋友就會協助指引停車位置. 側邊也有個小門，有幾輛車子是停外邊. 一旁幾個高腳吧檯桌椅休憩區和洗手間. 大廳休憩座位不多，簡單整理行李個休息區. 往裡面看去，還有幾張沙發可以休憩！ 居然還有一台留聲機. 需要伴手禮的送禮自用，這個禮盒好美. 日月潭紅玉紅茶. 梨山烏龍茶. 喜歡就直接帶走，送禮很體面呢. 幾個拍照造景都很特別！還有手牌可以打卡照. 中間擺放幾卡大皮箱，拎著在月台等火車！ 在旁則是整面舊式復古皮箱裝置藝術，太有主題. 來集集旅遊，真的到處鐵道元素，看也不膩. 從旁邊這上樓梯，通往客房和餐廳. 一開始抵達飯店，有點像是走迷宮. 真的要弄清楚住在哪棟，才不會搭錯電梯. 從大廳走來，會先經過飯店洗衣間. 再來，這部電梯是Ａ棟房客，通往住宿樓層.

集集鐵道行旅│洗衣間

提供投幣式的洗烘衣機，大臉盆和洗手台. 若是有台脫水機就更貼心，有時手洗脫水. 再直接放烘衣就會比較快速！

集集鐵道行旅│飛鏢機台

另外投幣式，飛鏢要跟櫃台拿. 旁邊還有二台電動遊戲機台，小朋友玩得超嗨森. 我看了遊戲機台，還是不曉得怎麼玩啊！ 再往前走，右邊進入就是飯店的餐廳. 宵夜和早餐都是在這用餐，也有洗手間. 再往內走，就會看到Ｂ棟電梯. 這部電梯也可通往Ｂ１停車場. 房號開頭的第一數字. １是Ａ棟，２是Ｂ棟.

集集鐵道行旅│飯店樓層

我們住在飯店Ｂ棟，我們這層只有四個房間. 這樣就能看透電梯到走廊底端. 牆面二側是火車車廂的塗鴉意境. 每房提供二張房卡，插卡取電. 南投→集集，好可愛的票卡設計！

行旅觀山四人房

打開房門，立刻讓人驚呼，房型也太大了吧！ 衛浴設備及臥室區域一覽無遺，通透感十足. 親子家庭入住，都不用擔心小朋友沒地方玩耍. 進門左側擺放煮水器及膠囊咖啡機. 還有瓶裝水和靜音透明冰箱. 好多層櫃都能放置物品相當好用. 抽屜拉開，則有馬克杯和咖啡杯. 很少飯店提供膠囊咖啡機的呀！ 喝著咖啡，拉開窗簾，遠望集集大山太悠閒. 提供茶包就是大廳伴手禮區的茶葉產品. 開放式的工業風衣架，不怕外套忘記拿. 長形木櫃擺放行李或包包物品都好好用. 沒一下子，整個桌面都被我們放滿滿了. 也因為浴室採用開放式，桌面也能放衣服. 大桌面有插座和檯燈. 轉來看看臥室區，二張加大大床超柔軟好睡. 中間休息躺椅和圓桌，增添度假放鬆自在感. 躺椅還有給上小毯和抱枕. 在這躺著看電視超級慵懶. 隔天早上，拉開窗簾，房內採光一級棒. 簡樸木質色系的房內色調. 帶有溫馨暖感的度假氛圍. 很喜歡淺色系的輕盈放鬆. 搭配抱枕的色彩亮麗更美. 而且地板踩起來好舒服，完全不會沙沙感. 長型沙發躺椅真的令人發懶到極致！ 發現方形沙發可以移動. 放到地面就像和室臥榻. 窗簾拉開，立望對面翠綠山巒的集集大山. 整個傍晚金黃陽光照射山頭，活力充沛呀. 木質床鋪背板，結合木櫃，一體設計！ 床邊都有燈光整合區及插座. 房內到處都是插座呀！ 好想拿一本書，就窩在這放鬆！ 二個洗手檯面，家庭旅遊，真的太方便. 當然這裡也有插座可用，檯面上也不小. 吹風機風量不錯. 淋浴間和廁所獨立開來. 這樣使用更為方便. 浴室內空間也不侷促，使用起來很順手. 高樓層的集集鐵道行旅，房型窗外景色就是不一樣！ 可以看到剛剛參拜的廣聖宮.

集集鐵道行旅│宵夜泡麵汽水點心吃到飽

飯店餐廳就在Ｂ棟電梯後方. 餐廳空間也好大啊！ 整排桌椅好適合團體客人，多人聚餐也很讚. 窗邊也有四人桌、六人桌！ 來啊～大人小孩都最愛的泡麵，通通在這！ 我們八點多下來，來一客的海鮮口味，都被搶光. 大家手速也太快了！還好多個口味，也能暢快吃. 檯面上的泡麵口味，幾乎都是我家常備款！ 首次，遇到飯店宵夜室泡麵暢食，太過癮啦. 而且還是和其他房客一起吃泡麵. 整個宵夜感覺很有趣. 有沒有人和我一樣. 覺得出遊的時候，在飯店吃上一碗泡麵. 有一種莫名的幸福感！ 葷素泡麵通通都有！ 還有古早味餅乾，可以搭配享用. 這邊提供熱水自取、可以沖泡熱茶. 冰箱內的罐裝汽水，通通喝到飽！ 有我最愛的０可可樂. 旅遊就是可樂和泡麵盡情吃，開心最重要！ 我們的宵夜登場囉！ 下午的時候，集集街道散步去～ 牛角的我們也有買幾個. 很愛吃麵包的我，看到這間烘焙坊，決定要訪. 一馨西點麵包店，麵包超大又便宜. 然後，這個苜蓿芽麵包和蛋沙拉麵包，超好吃！ 真沒看錯，一個只要３５元，就跟宵夜一起吃.

集集鐵道行旅│豐盛中西早餐

飯店早餐一樣是在宵夜餐廳用餐！ 透明玻璃迎入白日光線. 不用開燈，整間超透亮！ 入內自由找喜歡的座位，整間幾乎都是長桌. 有可能和其他房客併桌一起吃早餐. 我們衝來自己煮湯麵的ＤＩＹ區域. 自己煮麵ＤＩＹ真的很好玩～ 有麵條和意麵，豆芽菜、二款青菜. 喜歡早餐吃燙青菜也是個選擇. 我們就煮意麵＋青菜，湯頭好料有白蘿蔔哦！ 想吃怎樣的組合，都隨自己喜好，也有成就感. 另外還有中式菜色，選項不多還算不錯. 炒龍鬚菜也很細嫩，開胃小菜也不能少. 白飯配上番茄蛋或是蔥爆豬肉，都是超下飯呀！ 再配上炒青菜，飯後水果，就是健康營養一餐. 一樣有罐裝汽水喝到飽！ 百香果汁、熱豆漿、咖啡機、熱茶都有準備. 這樣滿桌中菜和肉臊飯，還有汽水. 真的就讓我們吃得好飽～ 還有一碗湯意麵呢！ 飯店最近的是萊爾富超商，旁邊是集集農會. 好多年沒來集集小鎮，都快忘了車站模樣. 超愛這間集集鐵道行旅的地點位置，超優越. 沿途走回飯店都有餐館和飲料店，吃飯不煩惱. 夜晚八點還有宵夜時光，旅遊吃泡麵放肆一回. 看著大人小孩都吃著津津有味，臉上滿是笑容. 不是特別的美食，卻在飯店有著美好親子時光. 房間寬敞舒適又明亮乾淨，吃飽睡飽美好旅食！

【集集鐵道行旅】 時間：２４Ｈ 公休：無 電話：（049）2761-722 粉絲團：集集鐵道行旅 官方網站：集集鐵道行旅 地址：南投縣集集鎮市前街23號 （０７ＪＵＬ２３│本文純屬旅行住宿分享文）

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嘉義甜湯【初餖紙】紙雕藝術結合台式甜湯的新創小店.手炒黑糖綜合冰／仙草茶／黑糖鮮奶超推薦│文化路夜市│西區美食

嘉義文化路夜市周邊美食～初餖紙！ 炎炎夏日，隨時吃個甜湯剉冰超消暑. 以紙雕藝品結合台式甜湯的文創小店. 讓大家享用之餘，感受不一樣的嘉義風情. 以炭焙綠豆香微人氣招牌，加上薏仁更好吃. 更是推出新品手炒黑糖綜合冰，配料超豐富. 還有仙草茶、無糖甘草黑豆茶、黑糖鮮奶！

嘉義文化路夜市美食甜湯剉冰【初餖紙】紙雕藝術結合台式甜湯的新創小店.手炒黑糖綜合冰／仙草茶／黑糖鮮奶超推薦

初餖紙│餐廳外觀

初餖紙，位於嘉義國華街上. 近嘉義文化路夜市，走路約二分鐘！ 周邊都有停車場，建議騎車或走路過來.

初餖紙│室內環境

門口有花磚牆面很有網美背景牆！ 室內擺放三四個桌位可以內用～ 嘉義在地人大多都是外帶回家.

門口黑板有寫新品剉冰！

初餖紙│紙雕藝品

店內最特別的一隅，好幾組的紙雕藝品. 不論是寶可夢、動物、恐龍、文藝畫作. 每樣造型都維妙維肖，令人嘆為觀止. 每個圖樣都有版權，喜歡都可以預訂選購哦！ 除了完整成品販售，也能��購ＤＩＹ材料包～

黑熊、黑面琵鷺、猴子、豹、貓，動物都好逼真！

初餖紙│菜單品項

有冬季商品、冰鑽系列、 甜湯系列（含顆粒）、飲品系列. 近期新上市！ 手炒黑糖綜合冰、炭焙綠豆綜合冰、 仙草茶、無糖甘草黑豆茶、黑糖鮮奶！

店內甜湯都是當日現煮現賣！ 尤其，炭焙綠豆，可是人氣紅不讓～ 推薦加入薏仁，薏仁有無加糖，口感更豐富.

手炒黑糖綜合冰

手炒黑糖帶有獨特焦香味，甜度固定. 有著飽滿渾厚的黑糖香，不會過於甜膩. 黑糖剉冰，底層冰量給得充足，細緻好入口.

螞蟻級的朋友們，可以額外索取糖漿添加！

一大碗剉冰份量豪邁！飄著豆香，口水直流呀！ 有黃金粉角、綠豆、薏仁、芋圓、地瓜圓、 嫩仙草、紅豆，一次給上七種配料超滿足. 每樣配料都給得好多，真怕客人吃不飽的感覺～

芋圓和地瓜園吃起來Ｑ彈，芋香、地瓜香！ 給量也足夠！一顆一顆在口中慢嚼散發出香氣.

黑金滑溜的嫩仙草，甜度適中，滑嫩有Ｑ！ 好大一塊嫩仙草，有著很濃郁的仙草香！

常常剉冰就愛加上綠豆薏仁紅豆！ 豆類甜湯也是店內超受歡迎的品項.

我超喜歡綠豆的飽滿顆粒，很有口感.

綠豆薏仁湯

綠豆是店家人氣招牌！帶有炭炒香！ 內用的碗也好可愛.

整碗綠豆湯的香甜可口，結合薏仁微嚼口感. 滿滿的配料，吃完真的相當幸福感.

綠豆和薏仁真的都煮得很好，顆粒飽滿！

黑鑽鮮奶

初餖紙的黑糖鮮奶很特別，不同波霸口感. 則是加入黃金粉角，結合黑糖的手炒焦糖香. 加上鮮奶不加一滴水，放入幾塊冰塊的沁涼. 黃金粉角有蜜漬上二砂糖，香Ｑ好嚼！ 整杯非常好喝又不會很甜膩～

喝上一口，就愛上它. 吸上好幾口在口中慢慢嚼著粉角.

無糖甘草黑豆茶

採用瓶裝販售，裡頭放入黑豆茶包. 以無糖製作，甜度來自甘草的自然回甘. 喝起來有著黑豆香，柔和的甘草甜味更順口.

喝完之後，瓶裝可重複使用更環保. 可以加入冰水做成冷泡茶. 淡雅清香的黑豆風味，甘草香氣輕盈爽口！

仙草茶

仙草茶是我夏日超愛的茶飲！ 使用仙草干費時熬煮. 甜度固定，略為微糖. 喝得到仙草獨特的風味，滑順厚香！

光用看著仙草茶，都覺得暑氣全消！

初餖紙距離嘉義文化路夜市不遠. 散步過來吃個甜湯、剉冰，或是外帶都好. 很特別的販售紙雕藝品，造型仿真好有趣. 除了甜湯，還有黑糖鮮奶、仙草茶，餐點多樣！ 炎炎夏日來上一碗手炒黑糖綜合剉冰超級消暑.

【初餖紙】 > 時間：11：00～18：00 > 星期五、六、日11：00～21：30 > 公休：無 > 電話：（05）227-7890 > 粉絲團：初餖紙 l 手作台式甜湯專賣舖 > 地址：嘉義市西區國華街175號 > （２１ＭＡＹ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）