#廣州街脆皮蚵仔煎
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#鐵鍋早午餐 捲餅好吃 餐盤也不賴 三明治還不錯 就是藍莓口味太奇妙 #光合箱子 優格好好味 推推 #karenmok #絕色莫文蔚世界巡迴演唱會 二訪莫文蔚 還是一樣感人~ #廣州街脆皮蚵仔煎 推推 從未吃過如此酥脆的蚵仔煎(在 MaMa's 鐵鍋早午餐) https://www.instagram.com/p/B50aOzqg3_Y/?igshid=1rib59s378knb
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吃遍寶島十大夜市,才算逛完台灣!
夜市是眾多吃貨去台灣的重要原因,台灣是祖國的寶島,也是我們吃貨的“飽”島,台灣的美食可以說是中華美食的縮影,其中更以台灣的夜市小吃最為吸引遊客的眼球和食慾,可以說沒去過台灣夜市的人,就等於沒去過台灣,那麼今天就給大家介紹一下台灣廣為人知的夜市。

什麼?對夜市不感興趣?那你還可以去這些地方→
1. 台北士林夜市:大名鼎鼎
士林夜市可謂是名揚國際,並且還是台北市最大的夜市,它幾乎成為了遊客們必去的地方之一。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
士林夜市之所以能成為台北最厲害的夜市主要還是因為其���不勝數的美食小吃,基本可以說士林夜市是可以吃到全台灣所有小吃的地方。
士林的大香腸,必吃!!!
像外皮金黃酥脆的大雞排,香氣撲鼻的士林大香腸,炒蟹腳,青蛙下蛋等都是讓人純延三尺的地道美食。
地址:位於台灣台北市士林區
交通:搭乘捷運淡水線至劍潭站下車,步行5分鐘即可到達。
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2. 嘉義文化路夜市:乾淨整潔
文化路夜市是以乾淨和整潔而聞名,幾百米的文化路白天是行車道,到了晚上路的兩邊就會佈滿了各種風味的可口美食。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
最為出名的美食是已經經營了幾十年的郭家仔,仔切塊料理成湯,配合其他的食材,湯頭清爽不油膩,在加上特製的糯米腸,簡直是讓人回味無窮。
地址:嘉義市東區文化路
交通:出嘉義火車站直行中山路,至中央噴水池左轉文化路,步行約15分鐘即抵。
3. 高雄六合夜市:歷史悠久
六合夜市的年齡甚至比我的父母的年紀還要大,它現在是台灣最為知名的觀光型夜市,同時也是台灣的第二大夜市。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
將近200個的攤位60%都是以小吃、飲品和娛樂遊戲為主,最為值得注意的是招牌遍地的牛排店,幾十家的牛排店都以平民價為主,此外山貨,海產品,冷飲等小吃也是比比皆是,如果有想去台灣的朋友,六合夜市可千萬不要錯過。
地址:高雄市與新區六合二路
交通:美麗島捷運站,沿中山一路直行至六合二路左轉即是。
4. 宜蘭羅東夜市:能日能夜
羅東夜市的特點是全天候無休假營業,屬於固定式的商圈經營,來到羅東夜市的遊客無論你在什麼時間段都可以享受到台灣地道的美食。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
像肉羹、熏鴨、米粉羹、豆腐卷、羊肉湯、宜蘭三寶等都是羅東夜市的特色美食。羅東夜市位處商圈,在我們大快朵頤的同時又能在商業區購物,何樂而不為呢!
地址:宜蘭縣羅東鎮中央的中山公園四周
交通:從台汽客運台北北站、基隆搭往羅東的濱海線中興號,平均每20分鐘一班。羅東是北迴鐵路大站之一,從台北、宜蘭、花蓮、台東均可搭北迴鐵路火車,在羅東站下車。
5. 台北寧夏夜市:文青聖地
寧夏夜市是台北少數將攤位集中在道路中間的夜市,這個夜市有很多的攤販都是從老建成圓環出來的,更有經營歷史超���60年以上的老字號。

在這裡你不止能吃到台灣最古老的蚵仔煎,雞肉飯,羊肉串,甚至還能吃到山東的赤肉蒸餃、上海的生煎和蒙古的烤肉等大陸的美食。
地址:台北民生西路至南京西路段
交通:捷運淡水線中山站1號出口,或雙連站1號出口步行約10分鐘。也有很多公車抵達。
6. 台中逢甲夜市:年輕人聚

圖/ 途牛用戶味知的侶行
逢甲夜市是台中地區最為出名的觀光夜市,在台灣地區很多小吃像是逢甲四合一、蜂蜜檸檬例會、可麗餅、胡椒餅等都是從逢甲夜市發源在流傳到台灣其他地區,台灣最有名的的“鹽酥雞”,就是十多年前首先在逢甲夜市開張的。
地址:台中市西屯區逢甲路跟福星路交叉口
交通:台中客運27、35、135線及仁友客運22、25、37、45、46線皆可抵達。
7. 台南花園夜市:網紅夜市
花園夜市是台灣台南市北區的流動型夜市,每週四、六、日營業。在經過網絡以及電視���體的大力宣全之後現在已經成為了台南地區夜市的代名詞,如今花園夜市已經與台北的士林夜市齊名,得“南花園、北士林”的美稱。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
夜市中最為吸引遊客的小吃是現切現賣的阿美芭樂、老字號的延記臭豆腐還有現場滷製的二師兄。
地址:台南市北區海安路三段及和緯路三段交叉口
交通:台南火車站沿成功路直行,看到和緯路右轉,繼續步行至海安路路口即是。
8. 鳳山中華街夜市:古蹟夜市
中華街夜市是鳳山市著名的觀光夜市。來往的人也都是喜愛美食的老主顧,夜市內的鹽酥雞、雞肉飯,牛肉麵等都是當地人推薦的傳統美食。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
來到中華街夜市,除了品嚐美食之外,周邊還有一些著名的觀光景點,在這裡除了能感受到台灣夜市熱鬧的氛圍之外,還可以充分了解到台灣的文化歷史。
地址:鳳山市中華街、光遠路口
交通:高雄捷運鳳山站2號出口
9. 台北華西街夜市:體驗電影《艋胛》
華西街夜市是台灣規劃的第一個觀光型夜市,它以販賣各種山產、海鮮及其野味而出名,還曾被電影《艋胛》作為拍攝場地,因此知名度更為深入人���。
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圖/ 途牛用戶味知的侶行
不過,不要以為這裡就是一個觀光地,既然是夜市美食自然是少不了的,像炒牛肉、北海道魷魚、豬腳、肉羹、擔仔麵等都是當地人推薦的好味道。
地址:於台北市萬華區香火鼎盛的龍山寺附近,被桂林路分隔成兩段
交通:捷運至龍山寺站(板南線)1號出口,沿西園路1段左轉廣州街步行2分鐘。
10. 基隆廟口夜市:種類齊全
廟口夜市是基隆市的小吃集市,也是全台灣客流量最多的夜市之一,並且全天24小時都有商家在此營業,到了夜間時段夜市會更為熱鬧。

圖/ 途牛用戶味知的侶行
在全場幾百米的區域,聚集了將近三百家攤位,各式各樣的小吃種類繁多。比較著名的有蝦仁羹、天婦羅、泡泡冰和三明治等都會讓人垂延不已!
地址:位於台灣基隆市仁愛區
交通:在台鐵基隆站出站後往右手邊的國光客運車站,上天橋後沿著港邊的忠一路步行約10分。
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臺灣的味道究竟是什麼味道?只是媽媽的家常風味?只是市井小攤的飄香?只是一些市場記憶嗎?只是食材的樣貌?還是口耳相傳,技藝相傳的美味?廣義來說,通通都有,但是狹義而言,也探究不出來,用最簡單的時間敘事法,這樣才能比較清楚定義所謂「臺灣的味道」。
其實也不,也不能這麼敘事,畢竟態樣太多過於多元,想要找的一種真正臺灣滋味,倒也不必,川味牛肉麵、虱目魚湯、米粉湯、擔擔麵、鱔魚炒麵、當歸麵線、當歸鴨、大腸蚵仔麵線、滷肉飯、炒米粉、牛肉湯、薑母鴨、臺式日本料理、鹹粥、碗稞,都是臺灣的味道。下水湯、四神湯、肉圓、蚵仔煎、客家小炒、甜不辣、燒餅油條、鼎邊銼等等也都是臺灣的味道。包子饅頭、清粥小菜、水餃、肉粽、福州乾麵、羊肉飯、牛肉炒麵、剉冰、叭噗、蜜糖地瓜、蕃薯蜜、小米酒、小米粥、阿拜(原住民小米飯糰)及山豬肉等等也都是臺灣的味道。
而以上種種不過其一,簡單而言,屬於臺灣的味道國外無法複製,儘管血緣相近卻拉不出熟悉的味道,那就是所謂的「臺灣的味道」,原來啊,這不就是文化的題目嗎?
為什麼叫小吃
怪里,紅酒燉牛肉,為什麼不叫小吃?油封鴨腿肉為何不能想雞腿排一樣裝袋?漢堡叫做速食,沒人叫它小吃。比薩、義大利麵為什麼不叫做小吃?美國Prime等級菲力為什麼不能叫小吃,和風燒肉為何不是小吃?壽司是不是小吃?天婦羅?這些東西說大不大說小到��滿小,為何沒人稱它為小吃?實在有趣。
「小吃者,只繫乎店家三兩人之用心操力,較易掌控」….「以上所舉,皆是一人可擔之業,又是獨售一味,最於人群有利,甚至亦最環保」,舒國治先生在他的「台北小吃札記」這麼說道。用這位單身飲食行者的經驗談最為恰當。既是兩三人之用心操力,飲食者則可一人擔之業,此為小吃恰當的定義。川味牛肉麵、虱目魚湯、米粉湯、擔擔麵、鱔魚炒麵、當歸麵線、當歸鴨、大腸蚵仔麵線、滷肉飯、炒米粉、牛肉湯、薑母鴨、臺式日本料理、鹹粥、碗稞等,皆為「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也;下水湯、四神湯、肉圓、蚵仔煎、客家小炒、甜不辣、燒餅油條、鼎邊銼等等,皆為「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也;阿拜,「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也;包子饅頭、清粥小菜、水餃、肉粽、福州乾麵、羊肉飯、牛肉炒麵、剉冰、叭噗、蜜糖地瓜、蕃薯蜜、小米酒、小米粥、阿拜(原住民小米飯糰)及山豬肉,皆為「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也。
誒…這樣的定義似乎又太空泛太廣,但卻又十分精準,難道「臺灣味道」皆為小吃也?其實也不,也不過就是界定與設計的問題,只不過我們將這些食物長期稱之為小吃,或規劃為小吃,因此就成為了大家耳熟能詳的「小吃」了。
時寓牛肉麵
今日亦然,「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也啊,所以我來吃牛肉麵,牛肉麵在臺北何其多,有一家分為二,也有牛肉麵一條街,現在更新了,外國的食客們可以手拿「2018臺北米其林指南」依循「畢比登推薦」來先嚐遍所謂的「牛肉麵」。
不過本人認為這樣稍稍單調乏味,我要來吃不一樣的且唯一的,這唯一並非一定和牛為牛肉,並非一晚要成千上萬,而是兩三百可食之,一人可滿足,同時盡享各樣威士忌、台灣精釀啤酒、雞尾酒、小米酒等等來做牛肉麵餐酒搭擋,當然,你也不用找米其林指南了,目前我所知,全臺灣就只有「時寓」了。
用餐日期:2019年2月14日(四) 天氣:晴氣溫:22。所在地:臺灣臺北
Chef:Joel Tseng Sommelier:無,有不錯的酒水服務。酒類:威士忌、精釀啤酒、調酒、小米酒、梅酒等。
環境:舒適輕鬆。套餐價位:無。單點+10%起,¥???+10%~。
佐餐酒
1.金鳳來IPA。
2.Whisky Sour。
3.Omar Single Malt Cask Strength Orange Brandy Barrels Finished。
香麻牛肉麵
搭配酒款
金鳳來IPA
今天選的還是我的老點最愛「香麻牛肉麵」,對於牛肉麵的滋味,時寓的香麻最對我的味,尤其湯頭真實香麻,入味,所謂入味即沒水感層次,牛肉湯香,甘甜舒服吧。
儘管麻ㄧ些辣一些,牛肉非常細緻,緊實中而嫩軟不爛,愛極了。麵條滑溜,分明,非常入口的口感。
而搭配的酒是金鳳IPA,用大麥、台中中興二號大麥、台產鳳梨釀製的IPA,得卻很特別,色調算深橙,香氣清楚有些烤味,果香,像醃漬的那種果香,飲下,非常柔順清爽,然後麥香基調,過程微微的啤酒激烈,有點土鳳梨味,尾韻帶舒服的酸香。
搭上香麻牛肉麵,柔順感乾爽,烤鳳梨味很清楚,尾端不失啤酒的激情,真爽。
時寓滷味
搭配酒款
Whisky Sour
第二道是「時寓滷味」,以滷蛋、海帶、豆腐、杏鮑菇等組成的拼盤,先吃牛肉麵填飽,後吃小吃配酒,樂也。
我要讚賞的是,這杏鮑菇滷的真好,有點香油胡椒但不辣也不麻,入味外同樣帶甘甜味,滷蛋緊實有靚,爽度依然。
搭Whisky Sour恰是滷味的絕活,只不過滷味汁多易染杯口,稍嫌醜些。
醬燒豬肝
搭配酒款
Whisky Sour
第三道是「醬燒豬肝」,時寓用雲林豬肝,特製醬汁、辣椒、蔥。這種東西不愛它,很難。
味道太爆香,一上菜就直干擾我的鼻子,豬肝嫩軟,沒有怪味,我只能一直用爆香爽快來形容。
搭威士忌騷兒,用Jim Bin Bourbon、半顆檸檬,淡雅色澤,方型大冰,氣味酸香且帶些微微波本氣味,飲下,很舒服,酸酸甜甜,波本十分柔順,微微泡沫還有檸檬肉,酸甜可口,好喝。
嘉義新港花生糖
搭配酒款
Omar Single Malt Cask Strength Orange Brandy Barrels Finished
第四道是小點心,老闆娘愛喝也欣賞喝的客人,於是招待了他的小點心,來自嘉義新港花生糖。
這是帶著蒜味的花生糖,香脆,適度的甜,又帶點鹹,刷嘴。恰好,我點了一杯南投酒廠的柳丁桶威士忌原酒,恰恰理想而不偏離也。
優雅的色調,尤其在昏沉的黃光,琥珀色,柔和,氣味,別於強勁的原桶刺激反而清香度足夠,很柔和,且尾端真能感受柳橙皮油香,但有人說是高中同學的香味,意指不受污染的意思。
飲下,��潤明亮但不是激烈的原酒味,帶點甘甜、又有點像雪莉桶、VSOP,等等感受,一口,乾爽…烈香於舌兩徹,尾韻纏留就有原桶激烈,尾段能感受台灣柳丁皮油味,這這支好喝。
尤其可以配上花生糖這樣的小點,微香微甘甜,不衝突可以餐後小酌。
關於時寓
「時寓」是間臺灣牛肉麵店,卻隱藏著酒吧的靈魂,啤酒、清酒還有調酒,以及更厲害的歐亞美洲國家威士忌,如果選在這聚餐喝酒。主廚是很少現身的Joel,他的手藝來自母親的牛肉麵滋味,而無論是在湯頭、滷味個是小菜,或隱藏菜單,這裡都有讓人意想不到而驚喜好口味,就像我們迷戀小吃一樣,難以忘懷。
老闆娘佩華熱愛威士忌,在這裡我們可以嘗試到許許多多來自南投酒廠或是歐美威士忌的單杯選項,喝威士忌吃滷味搭牛肉麵,這一層關係,各位可想過?店裡唯一間老公寓,裝潢得十分老式記憶,時鐘、煮麵所用之器具,簡單,卻那麼吸引人注目。
小結
「臺灣味道」不過就是廣義的形容詞,形容眼前食物帶給我們的記憶隱味;如果將這些菜餚結合再一起,可以四五人團聚品嚐,也可以成為個人套餐;由一個經營團隊分工合作協力完成,成為一間臺灣料理餐廳,那麼這些東西就不叫做小吃,但仍可以是臺灣的味道。
倘若再將它們精緻化、食材料理優化,服務貼心至極,也就是不折不扣的臺灣Fine Dining;倘若有各種擁有類似風格氣味食材,組合成一到類似臺灣料理的一道菜,那麼就可以稱之為「新臺灣料理」。
分享餐廳
時寓
地址:臺北市中山區建國北路一段68號2樓
電話:02-2506-9209
營業時間:
Lunch1200~
Dinner1700~
【參考資料】
一、舒國治著(2007)。「台北小吃札記」。臺北:皇冠出版。
二、時寓官網https://www.facebook.com/shiyu.taipei/
美食家該有的知識—「臺灣味道」 臺灣的味道究竟是什麼味道?只是媽媽的家常風味?只是市井小攤的飄香?只是一些市場記憶嗎?只是食材的樣貌?還是口耳相傳,技藝相傳的美味?廣義來說,通通都有,但是狹義而言,也探究不出來,用最簡單的時間敘事法,這樣才能比較清楚定義所謂「臺灣的味道」。 其實也不,也不能這麼���事,畢竟態樣太多過於多元,想要找的一種真正臺灣滋味,倒也不必,川味牛肉麵、虱目魚湯、米粉湯、擔擔麵、鱔魚炒麵、當歸麵線、當歸鴨、大腸蚵仔麵線、滷肉飯、炒米粉、牛肉湯、薑母鴨、臺式日本料理、鹹粥、碗稞,都是臺灣的味道。下水湯、四神湯、肉圓、蚵仔煎、客家小炒、甜不辣、燒餅油條、鼎邊銼等等也都是臺灣的味道。包子饅頭、清粥小菜、水餃、肉粽、福州乾麵、羊肉飯、牛肉炒麵、剉冰、叭噗、蜜糖地瓜、蕃薯蜜、小米酒、小米粥、阿拜(原住民小米飯糰)及山豬肉等等也都是臺灣的味道。 而以上種種不過其一,簡單而言,屬於臺灣的味道國外無法複製,儘管血緣相近卻拉不出熟悉的味道,那就是所謂的「臺灣的味道」,原來啊,這不就是文化的題目嗎? 為什麼叫小吃 怪里,紅酒燉牛肉,為什麼不叫小吃?油封鴨腿肉為何不能想雞腿排一樣裝袋?漢堡叫做速食,沒人叫它小吃。比薩、義大利麵為什麼不叫做小吃?美國Prime等級菲力為什麼不能叫小吃,和風燒肉為何不是小吃?壽司是不是小吃?天婦羅?這些東西說大不大說小到也滿小,為何沒人稱它為小吃?實在有趣。 「小吃者,只繫乎店家三兩人之用心操力,較易掌控」….「以上所舉,皆是一人可擔之業,又是獨售一味,最於人群有利,甚至亦最環保」,舒國治先生在他的「台北小吃札記」這麼說道。用這位單身飲食行者的經驗談最為恰當。既是兩三人之用心操力,飲食者則可一人擔之業,此為小吃恰當的定義。川味牛肉麵、虱目魚湯、米粉湯、擔擔麵、鱔魚炒麵、當歸麵線、當歸鴨、大腸蚵仔麵線、滷肉飯、炒米粉、牛肉湯、薑母鴨、臺式日本料理、鹹粥、碗稞等,皆為「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也;下水湯、四神湯、肉圓、蚵仔煎、客家小炒、甜不辣、燒餅油條、鼎邊銼等等,皆為「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也;阿拜,「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也;包子饅頭、清粥小菜、水餃、肉粽、福州乾麵、羊肉飯、牛肉炒麵、剉冰、叭噗、蜜糖地瓜、蕃薯蜜、小米酒、小米粥、阿拜(原住民小米飯糰)及山豬肉,皆為「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也。 誒…這樣的定義似乎又太空泛太廣,但卻又十分精準,難道「臺灣味道」皆為小吃也?其實也不,也不過就是界定與設計的問題,只不過我們將這些食物長期稱之為小吃,或規劃為小吃,因此就成為了大家耳熟能詳的「小吃」了。 時寓牛肉麵 今日亦然,「兩三人之用心操力,一人可擔之業」小吃也啊,所以我來吃牛肉麵,牛肉麵在臺北何其多,有一家分為二,也有牛肉麵一條街,現在更新了,外國的食客們可以手拿「2018臺北米其林指南」依循「畢比登推薦」來先嚐遍所謂的「牛肉麵」。 不過本人認為這樣稍稍單調乏味,我要來吃不一樣的且唯一的,這唯一並非一定和牛為牛肉,並非一晚要成千上萬,而是兩三百可食之,一人可滿足,同時盡享各樣威士忌、台灣精釀啤酒、雞尾酒、小米酒等等來做牛肉麵餐酒搭擋,當然,你也不用找米其林指南了,目前我所知,全臺灣就只有「時寓」了。 用餐日期
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台灣25個美味夜市|沒去過夜市別說你是台灣人。。。
公館夜市
公館是台北南區重要的交通樞紐,加上附近有許多大學校區,因此這裡的美食肯定是少不了的,今天主要介紹以汀州路三段為主要區域的公館夜市。
交通:捷運松山新店線公館站1號出口步行約2分鐘
【陳三鼎黑糖青蛙鮮奶創始店】
公館夜市無人不知的陳三鼎,青蛙撞奶是他家的招牌,整杯直接倒入光泉鮮奶,加上用黑糖細心熬煮的粉圓,只要35NT!之前我們也有在不找茶,台灣白來了| 28家奶茶(一)介紹過哦~
【藍家割包】
網友推薦公館必吃的美食之一,他們家的五花肉味道非常足,還可以調整肥瘦,滿足不同食客的要求,蠻用心的。
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【嘉興魚丸店】
福州魚丸裡面充滿了豬肉餡的湯汁,十分美味,食用時小心爆漿燙口哦!他們家的越香乾面和特製辣椒醬拌在一起吃香辣爽口,喜歡重口味的人絕對能過癮。
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【祥記美食】
各式炒麵炒飯適合晚間肚子餓得咕咕叫時去大快朵頤,推薦鼓汁肉片燴飯、蚵仔燴飯、廣州炒飯、蚵仔湯和豬肝湯~
【龍潭豆花】
他們家的豆花散發著一股淡淡的焦香,喜歡傳統古早味的人一定不能錯過,雖然只有豆花+花生一種組合,但慕名而來的食客也是源源不斷。
饒河夜市
饒河觀光夜市是第二座由政府規劃的夜市,全長約600公尺,與慈祐宮相鄰。1987年剛成立時原本是要走特色觀光路線,引進傳統民俗文化美食等,不過後來證明這條路行不通,最後依舊與其他夜市一樣賣各種美食小吃,但是就像每個夜市都有自己的招牌店家一樣,饒河夜市也有其專屬的美味。
交通:捷運松山新店線松山站5號出口步行約2分鐘
【福州世祖胡椒餅】
從慈祐宮進入饒河街就可以看到許多人在排這家胡椒餅,幾乎是全夜市排隊最長的,他們家的胡椒餅餅皮較其他家較軟,裡面的豬肉和蔥花都十分飽滿,汁水滿滿。
【陳董藥燉排骨】
這家在饒河街有兩個攤位,一個是在八德路上的店面,一個是在饒河街中段的攤子,湯頭很濃郁甘醇微甜,排骨也燉的入味,這家自製的豆瓣醬很推。
【彩虹貓冰屋】
這家店使用大量新鮮水果製冰,清甜爽口,吃多了也不會覺得甜膩口渴。比較有特色的是東方明珠(珍珠奶茶冰)、芭芭拉(芭樂為基底搭配玉米脆片、手工奶酪、冰淇淋等)、荔荔分明(清甜荔枝果香,不過不是荔枝季的話會改成西瓜或者葡萄,畢竟老闆娘堅持使用新鮮水果而不是水果香精等化學製品)
【廟口豬血糕】
三十年的老店,分量實在,厚實的長方體,沾滿花生粉和一點香菜,軟綿香糯的古早味口感。
樂華夜市
位於新北永和區的樂華夜市算是當地最熱門的知名夜市了,傍晚臨近,攤販與人流就開始在這裡匯集,樂華夜市以擁有許多道地台灣小吃聞名,來了這裡有超多好料絕對不能錯過。
交通:捷運中和新蘆線頂溪站1號出口步行約9分鐘
【樂華蚵仔煎】
擁有近40年曆史的老字號蚵仔煎,是許多永和人從小吃到大的經典味道,選用南台灣漁港的蚵仔,新鮮美味,與粉漿蛋液融合一起煎,最後鋪上空心菜,澆上祖傳醬汁。
【面嫂】
隱藏在巷弄裡的小麵店已經有50多年的歷史了,主要供應各類油面、麵線、板條等以及各類小菜,口味簡單樸實,拌著蔥油、油膏以及豆芽,就是傳統麵條的好味道。他們家的餛飩也很推薦!
【阿爸の芋圓】
ig上超火的刷屏大軍之一,主要販售獨創的蔗片冰、豆花、冰淇淋等,網友首推招牌芋泥芋圓蔗片冰,炭燒甘蔗去皮榨汁後做成片冰狀,配上芋圓、粉圓、薏仁等,加上淡紫色的芋泥,真是視覺與胃的雙重滿足。
【永美雪花冰】
創立於1982年的永美雪花冰是許多在地人吃到大的飯後冰���,品項繁多,以綿綿冰為底,除了常見的水果口味,也有奧利奧、巧克力以及週末限定的黑糖珍珠口味。
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