#新埔美食餐廳 | Explore Tumblr posts and blogs

jesychen · 1 year ago

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台灣中南部四天三夜旅遊第三晚住捷絲旅高雄中正館豪華四人房

台灣南部四天三夜的旅遊已經是第三天晚上，住的是捷絲旅高雄中正館豪華四人房，坐捷運到鳳山去看2024鳳山光之季的燈區後回到飯店休息，入住前先拍一下內部四人房的房型與內部設施。

我們入住的豪華四人房是在12樓，看起來還不錯，最滿意的是桌子還有旁邊可以擺放行李的長櫃，可以從行李中拿出許多東西，這樣東西就不會放置於地上。

從窗戶往外看，對面剛好是停車場，不過入住這裡最大的缺點就是停車位不足，如果太晚到了可能要停在距離較遠的停車場，剛好我們要準備停車時有人要出來，所以我們繞了一大圈到後面之後找到停車場才停好車，迎賓的茶點與零食還不錯。

這裡的淋浴空間與浴廁看起來整理得很乾淨，之後我們去鳳山前先��樓下看一下這裡的洗衣設施，還有響樂交誼廳，有餅乾與糖果可以享用。

到了大廳櫃檯，除了有沙發可以短暫讓入住旅客可以休息，還有個鋼琴在這裡，走出1F大門後，看起來裝潢還蠻美的，旁邊入口處來有個巨大的鹿的公共藝術品。

睡了一晚之後，早餐是在1F用餐，吃的是buffet，餐點數量還不少，中西餐都有，最大的特色是還有一個可愛的企鵝包子，幾乎每個旅客都會拿。

很難得的是早餐還有正統的養樂多，吃飽後我們回到房間收拾行李，特別拍一下這裡的隔間與緊急疏散圖，我們住的是1203房，未來有機會再入住吧。延伸閱讀： - 2024鳳山光之季愛心燈區沿著曹公圳看波光共舞等藝術創作 - 騎Youbike在黃埔新村欣賞2024鳳山光之季黃埔燈區 - 搭高雄捷運到大東公園看2024鳳山光之季大東燈區燈座 - 特地到屏東萬巒豬腳街吃海鴻飯店的美味豬腳 - 參觀可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區的景色與試吃生巧克力 - 2023屏東車城落山風藝術季在海口沙灘上看各式藝術裝置 - 在看海美術館屋頂看海口漁港與附近落山風看海地的公共藝術台灣嘉南高屏四天三夜旅遊自助自駕行行程如下 Day1：主要行程-台江國家公園遊客中心 →【交通】自駕，從台北出發 →【午餐】民雄鵝肉太郎老店 →【景點】北香湖公園 →【景點】森林之歌 →【景點】阿里山森林鐵路車庫園區 →【景點】檜意森活村 →【景點】六甲落羽松 →【景點】台江國家公園遊客中心 →【晚餐】鼎富發豬油拌飯 →【住宿】Hotel A 聖禾大飯店 Day2：主要行程-貓鼻頭公園 →【早餐】Hotel A 聖禾大飯店 →【景點】潮州日式歷史建築文化園區 →【景點】潮好玩幸福村 →【景點】林後四林平地森林園區 →【景點】貓鼻頭公園 →【景點】雷打石 →【景點】星砂灣 →【晚餐】邱家生魚片 →【住宿】墾丁夏都沙灘酒店 Day3：主要行程-落山風藝術季-海口沙灘 →【早餐】墾丁夏都沙灘酒店 →【景點】看海美術館 →【景點】落山風藝術季-海口沙灘 →【景點】可茵山可可莊園枋寮旗艦店園區 →【晚餐】海鴻飯店 →【景點】2024鳳山光之季大東燈區燈座 →【景點】2024鳳山光之季黃埔燈區 →【景點】2024鳳山光之季愛心燈區 →【住宿】捷絲旅高雄中正館豪華四人房 Day4：主要行程-2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔 →【早餐】捷絲旅高雄中正館 →【景點】2023高雄國際貨櫃藝術節─海口味與音浪塔 →【景點】月之美術館 →【景點】鹽水八角樓 →【景點】蔡和泉故居 →【景點】朴子藝術公園 →【晚餐】清真恩德元餃子館 Read the full article

#捷絲旅高雄中正館

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followbnb · 2 years ago

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【東岸海鮮餐廳-北埔】近七星潭的海鮮秘境

#近七星潭的海鮮秘境 [來訪 #七星潭海岸風景特定區，讓您的味蕾航向未知的海洋美食之旅！] 在東岸，一切都是關於新鮮。位於 #七星潭海岸邊，這家剛開幕的海鮮熱炒餐廳 #東岸海鮮餐廳位於風景如畫的 #七星潭海岸附近，僅需約2分鐘車程就能抵達。這家餐廳在Google上擁有高達4.9分的評價，反映了其卓越的食品質量和服務。走到東岸海鮮餐廳，您可能會被其樸實的外觀所欺騙餐廳價格隨人數和當季食材變化，建議提前預訂，確保您能享受這份由心製作的美食。 #花蓮美食 #花蓮海鮮

#東岸海鮮餐廳位於風景如畫的 #七星潭海岸附近，僅需約2分鐘車程就能抵達。這家餐廳在Google上擁有高達4.9分的評價，反映了其卓越的食品質量和服務。【東岸海鮮餐廳-北埔】近七星潭的海鮮秘境【東岸海鮮餐廳-北埔】近七星潭的海鮮秘境走到東岸海鮮餐廳，您可能會被其樸實的外觀所欺騙新鮮的追求在東岸，一切都是關於新鮮。每一道料理都由最好的食材製成，從海洋直達您的餐桌。菜單豐富多樣，無論您嚮往的是傳統的台灣口味還是創新的料理，這裡都能滿足您的味蕾。 Continue reading Untitled

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#七星潭的海鮮 #北埔 #東岸海鮮餐廳 #東岸海鮮餐廳-北埔 #花蓮海鮮 #花蓮海鮮餐廳

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xixiofftoseetheworld · 2 years ago

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柬埔寨的生活和故事

2023年3月，因为工作的关��来到柬埔寨，也不是我必须来，而是我想体验下不同国家的生活。那个有在不同国家生活的梦想一直环绕。一路上大家都在问，啊？你去柬埔寨？KK園？（對了，KK園不在柬埔寨）會不會是詐騙？简单挑了了个便宜又有煮饭地方的民宿就上路了。一開始只準備待兩個月，一再延期，不想離開。柬埔寨，我對他沒有期待確給我很多驚喜和親切。

不記得那裏看過一句話，柬埔寨是一個會讓你深深愛上又被深深傷害的國家。在這裡的愛與痛總有交織。在柬埔寨工資不高，但只需要在港一半或者更少的工資，已經可以在這裡有不錯的生活。出入打tuktuk車，在港吃茶餐廳的錢就可以在高級餐廳吃。而在金邊生活的一大節目就是去吃各國美食，而且是有世界級水準的。外國人多數生活在一個bubble裡面，那裏有錢就有美好。超市的東西很貴，沒有什麼本地人出入。後來明白，街市的東西便宜又新鮮，幹嘛要去超市交智商稅。我也生活在這些泡泡裡面，過著很舒適的生活。很難想像，柬埔寨是我遊歷過的國家中最窮的，走在首都的路上很跳躍，這裡彷彿在一個縣城，突然會有一個很現代的mall或者是一個彷彿白宮的私人住宅。有錢能買到的享受，不比在香港差太多。在柬埔寨有不少第一次：第一次去Spa／facial （真的，哈哈），Bodia 不錯的體驗。如果你剛好在金邊也可以去下，他的產品也不錯呢。第一次打日本太鼓，看起來很容易，但也是幾分鐘一首歌就能打出汗呢。第一次戶外攀岩，在kampot臨時起意，不錯的經驗。第一次在教會做中英同聲傳譯，很難也挺好玩的。突然被熟人委託。

金邊俄羅斯市場

因為只是做半職的緣故，有時間可以出去玩，也趁機到處走走看看。柬埔寨出了吳哥窟以外還有很多可以看的東西。比如西哈努克旁邊的海島、洞里薩湖的水上人家、貢布爬山玩河吃海鮮，殖民地時期的法式建築等等。

克隆撒冷島的海灘

柬埔寨辦公室氣氛很好，在辦公室午餐帶返和大家一起分享總有很多迷人的小聚，可以和不同部門的人一起吃飯，吃大家的住家飯，有新奇的事物他們都會大聲問我，xx你吃過沒有？然後讓我試吃。除了食物，大家也分享故事。一次偶然和機構一群資深同事在pantry坐在一起，分享食物，聊他們的童年。R說童年在鄉下，河裏捕魚很容易抓到。我說那你的童年一定很開心，有很多東西玩。S接到，我們的童年很苦，但好像對於我們來說都是很平常的事情。R點頭，說起自己小時候得過的病，登革熱、肺病、寄生蟲等等，說自己小時候某次全身已經變紫色，爸爸因為是老師有一個自行車，可以帶著媽媽和他去100公里外看病。騎到一半很生氣，一來路很難騎，二來這個小孩也不知道救不救得活，生氣的說，（娃娃）不如扔掉算了。我問，那後來呢？R說，我媽不讓。大家大笑。他接著說，小時候因為媽媽要幹活，媽媽就把他放在一個大水缸裡，放上水，讓他玩水，也可以困住他不亂跑。但因為泡的時間太久，他又太小，處於半溺水的狀態導致肺部��染，在長大以後經過很多治療才好。S說她小時候有很多特別的治療方法，比如在肚子上用草藥燙幾個點，比如把手掌某個部份切開拉出長長的寄生蟲，比如人屎煲的椰水，具體如何操作沒有細究。S說的時候，旁邊的同事也在補充細節，在那些年這是他們父母知道的最好方法了吧。而他們也頑強的活到今天。S也繼續說自己小時候，打仗是生活的一部分，沒有覺得害怕。只是睡醒了和姐弟互相嘲笑鼻子下因為黑煙造成的粗線。砲火太近，他們也吸了不少廢氣。S說，小時候一打砲彈，爸爸一個本來應該保護家人的男子就會非常無助，甚至失禁。媽媽要擔心他們兄妹幾個，還有爸爸。爸爸的創傷是紅色高棉時期留下的。那時候爸爸和爸爸的弟弟在某個大坑里躲砲彈，爆炸結束後，爸爸就再也搖不醒身邊的弟弟。至今每次回家鄉看到家人，時常會因為這些記憶困擾發作，對於其他旁觀的家人也是很痛苦的。分享中的柬埔寨同事，每個人的記憶都彷彿發生在昨天。柬埔寨不只經歷可怕的紅色高棉時期（1976-79）還有直持續到90年代的戰爭。柬埔寨人對和平非常珍惜。

在柬埔寨的很多文化／藝術，都是帶有這個時期的歷史色彩，講述如何從這個痛苦中重生。講述第二代如何再去尋找上一代人的經歷以及再去理解、和解。赤柬把柬埔寨文化發展夷為平地，這個國家點人民，也在用自己的力量一點點重新構建，找回自己，創造自己。

如��有興趣推薦你去聽聽這兩個關於柬埔寨人經歷的故事：

The Moth：故事一是Cambodia living art的創辦人講述自己如何在赤柬時期生存，離開柬埔寨後又回到柬埔寨和叫自己殺人的將軍重逢、和解的故事。有幸見過這個這個人，參加國這個機構25週年的活動。

還有電影，關於柬埔寨舞蹈重生的故事：

#cambodia #work #oversea

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haylei-w · 5 years ago

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嘉義中埔/新象園日式料理-近嘉義大學的大型宴會餐廳，創意無國界料理合菜料理豐富有特色，來用餐感受老總鋪師的用心吧！今天吃什麼/嘉義美食/嘉義旅遊/嘉義桌菜/嘉義創意料理/嘉義合菜/嘉義新象園/嘉義團餐/嘉義尾牙春酒/嘉義喜宴/婚宴聚餐謝師宴/料理東西軍/藍子愛美食

嘉義中埔/新象園日式料理-近嘉義大學的大型宴會餐廳，創意無國界料理合菜料理豐富有特色，來用餐感受老總鋪師的用心吧！今天吃什麼/嘉義美食/嘉義旅遊/嘉義桌菜/嘉義創意料理/嘉義合菜/嘉義新象園/嘉義團餐/嘉義尾牙春酒/嘉義喜宴/婚宴聚餐謝師宴/料理東西軍/藍子愛美食本文網址…

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ivylulu-blog1 · 8 years ago

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【板橋甜點】重金屬布朗尼工廠~甜點v.s.搖滾樂的驚人火花～內心的搖滾小宇宙＆味蕾都被征服，搖滾魂必來特色甜點店／IG熱門打卡店家

甜點v.s.重金屬的驚人火花~只有一個讚能形容

一起來讓你的搖滾小宇宙默默爆發吧～

這家是好姐妹在臉書打卡好多次大推的一家甜點店，

剛好某天下班來板橋辦事情，總算有機會前來品嚐看看。

重金屬布朗尼工廠，

位在板橋新埔捷運站5號出口附近~

這一區超多美食的，連我最愛的早午餐店就在這附近。

低調的招牌與大門口的大紅跟土耳其藍形成一種很有獨特的風格，

一進門的小空間更是另E爸真心愛上這家店。

甜點在我的們的生活中佔了非常重要的角色，

因為它能夠讓心倩放鬆。

就如同音樂一樣，不論是抒情、舞曲、搖滾都能夠療癒人心，

這家.....甜點店，只能說它真得很特別。

打開門迎接我們的不是輕音樂，是很狂的重金屬搖滾樂~

Rocker~~~~~~

第一眼吸引到我們的是牆上的擺飾，

有E爸年輕時追的搖滾歌手還有另許多樂迷回味的X-Japan

重金屬布朗尼工廠其實已在網路上販售甜點/糕點有五年的時間，

直到今年7月才開始有店面，

希望讓客人可以在店裡聽著音樂品嚐甜點之外，

也希望能夠與熱愛重金屬的同好一起交流這部份。

E爸就有跟老板小聊了一下之前去追的2場X-Japan演唱會

他說塵封已久的搖滾魂沒想到能在這裡回味一番。

店內容間並不大，但是每一處都很有風格

如此強烈特色的店，讓我好期待甜點的部份。

美味甜點誕生的地方

Menu就在牆上，

現在店內還有打卡活動哦，一定要參加

因為布朗尼好好吃哦。

內外用帶都可以~

這次吃過之後，考慮下次的生日蛋糕就買它來慶生

飲品的選擇目前雖然不多，

但都超搭甜點的。

我點的是　#一般般鮮奶茶以及限量的 #重金屬冰磚咖啡

直接在甜點櫃前看著實品跟老板order~

我們來享用甜點已經是晚上7點半，

距離店家要打洋也剩一個多小時

甜點櫃拍起來有點空虛，

但也表示店家的生意超好的啊。

看起來酷的老板很細心的跟我介紹每一款的特色~

招牌的布朗尼、友人很推薦的小塔系列都是必點。

即使吃飽飯了，

但看到美味的甜點我們還是點了不少

由左至右

蛋白霜檸檬塔；提你小老蘇

蜂蜜瑪Der蓮；黃金乳酪塔

重金屬布朗尼；檸檬糖霜蛋糕

就連擺放甜點的裝飾都超有巧思及特色，

貼心的老板居然還用了E爸最的X-Japan 的X 糖霜圖案。

好用心的擺盤以及運用糖霜所畫出來的圖案，

怪不得是IG熱門的打卡甜點。

每一份甜點的份量恰到好處，

讓愛吃甜點的人可以一次品嚐到不同的口味，

每一款都會讓你感受到它的特別的之處

以往吃甜點這件事，除非買回家

否則E爸完全是不會有興趣跟著我到可愛風或超氣質的甜點店～

這間店是他第一次很開心享受聽音樂邊吃甜點的感覺

回家還教寶弟一直We are X （話說....是不是應該要來個邊甩頭邊吃蛋糕XDDDDD)

飲料部份~

限量的 #重金屬冰磚咖啡以及 #一般般鮮奶茶

先來介紹飲品的部份~

一般般鮮奶茶 $80

寶弟很期待上面那層奶泡~

奶茶&紅茶給了不喝咖啡的人另一種選擇

這杯我要來特別介紹一下，

每日限量的重金屬冰磚咖啡　150元，

Nice的老板在我預定時幫我留了一杯 (開心)

選用的是黃金曼特寧咖啡作成冰塊，

加上鮮乳，做成冰磚拿鐵，

這個飲品也是每天限量只賣10杯哦。

單吃冰磚嚐起來是苦的，

但與鮮奶結合之後的口感完全就是香濃

黃金曼特寧的香氣和微苦與鮮奶搭配後～

完全不意外的相當之好喝。

與接下來要跟大家分享的甜點一起品嚐就是100%完美組合

蜂蜜瑪Der蓮

這個是點咖啡所附送的，

另外也可以單點-2個50元。

寶弟很愛吃這種裡什麼餡都沒有的蛋糕，

鬆軟的口感，淡淡的蜂蜜香不會太甜。

他一個人可以嗑掉快一顆　^^

檸檬糖霜蛋糕 $85／塊

有糖霜去中合檸檬的酸～酸度恰到好處⋯⋯

酸甜滋味的蛋糕相信也是很多人超愛的口感，

外表看起來非常的基本款，

但其中的巧思是檸檬皮屑去增加些微的口感。

跟著它們家的招牌重金屬布朗尼一起交換著吃

一款酸甜／一款苦甜

這正不是生活～有時酸有時苦，但都是各種美好的滋味。

重金屬布朗尼　$75元

上頭灑上些許的糖霜去增加色彩，

用63％的苦甜克力，進口奶油製成，

跟我以往吃過的布朗尼屬偏乾，而且有的會太過甜膩

重金屬的招牌布朗尼口感較為濕潤，外層也比較鬆軟。

看似越普通的甜點，

從食材的挑選及製成更是用心

濃郁的布朗尼濕潤的口感，

一到嘴中很自然的化開，

苦甜交錯著的美味～～

缺點就是只點一塊好像太少了XD

稱之為低調的王者~鎮店之寶。

接著換上重金屬的特色小塔登場

蛋白霜檸檬塔；提你小老蘇；黃金乳酪塔　$90

黃金乳酪塔 $90元

用了三種不同起司做出綿密的層次

濃郁的乳酪香氣再加上超酥塔皮

很愛乳酪的(我)一定會愛上這濃郁的香氣

以及咬下去內餡綿密的口感

搭配著拿鐵咖啡即使晚上已經吃很飽

我也無法抗拒這起司味十足的乳酪塔。

提你小老蘇 $90

我沒有罵人哦～這真的是這款小塔的名字，

很有創意的名字，

吃起來的口感也與一般所吃過的提拉米蘇完全不同

上層的可可粉超多的

塔皮中間還有一層蛋糕,

一口咬下綿蜜、鬆軟、酥脆三種層次很豐富～

真的是提你小老蘇萬歲 (大笑)

最後壓軸是這個～也是讓E爸一吃就愛上

蛋白霜檸檬塔　$90元

不像很多蛋糕會擠上大量的奶油那樣的膩，

檸檬塔上的法式蛋白霜，

是利用火焰噴槍烘烤出來的色澤。

切開之後

檸檬塔內餡好特別～

綿密的檸檬奶油內餡，添加了檸檬皮屑，增加些微口感

是一種很難形容的感覺，

但又會讓人一口一口的吃下去。

以往很不愛檸檬類甜點的E爸竟然對這個小塔評價超高。

沒想到整間充滿濃厚重金屬味，很工業風的一家店，

老板看起來也超級Man，

但是做出來的每一款甜點都有它的細膩度。

一件件美麗的甜點，

也能讓你的味蕾被澈底的征服，

輕鬆掃盤真得很簡單。

結合著興趣與夢想誕生的一家甜點店～

不走��死人可愛的風格，而大膽的採用重金屬的元素

除了希望能有一個地方能夠讓熱愛重金屬樂的同好可以交流

也希望可以讓內心有著搖滾魂以及熱愛甜點的客人

品嚐這衝突的美味。

詳細店家資訊：重金屬布朗尼工廠 Metal.Feat.Brownie

如果各位朋友們喜歡IVY用心的分享，

也歡迎到粉絲團～Ivy愛寶v 來看看我們一家的生活大小事跟找say Hello^^

有你們的鼓勵也會讓我更有動力分享生活中各式各式好玩、好用、好吃的哦

Ivy愛寶v：Blog

Ivy愛寶v：粉絲團

延伸閱讀-美食特蒐隊Top1板橋早午餐

歐娜。瑞娜Ona.Rina Icing 吃得出用心與安心-戰斧豬排。厚切牛排。高cp值早午餐

#Yahoo美食特搜隊 #找美食 #找景點 #板橋甜點 #甜點美食 #咖啡午茶 #重金屬布朗尼工廠 #搖滾風餐廳 #板橋新埔站甜點 #布朗妮蛋糕

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writingtw · 5 years ago

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一家一館

老闆就是最佳的說書人

來老街，先到第一站的湖口老街旅遊服務中心拿張導覽地圖，按著圖參觀老街上有特色的一家一館，有吃有玩有可以逛的店家，如老街客家美食的傳統米食，餐廳則有百年��月、及位在天主堂側的瑪納風味餐廳等，瑪納除客家菜外還有曾獲新竹縣十大伴手禮的辣椒醬<希望醬作>，與餐廳相連的瑪納庭園茶館，則有擂茶DIY的體驗。三元宮前的老街藝品柑仔店，店內有各式各樣的藝品及兒時零嘴，相鄰幾間的木醋達人由一群年輕創業，展售萃取自樹木的天然清潔用品，甚至陸續新開開的創意小店，時間充裕都很值得入內參觀。而出了老街過了高速公路涵洞不遠處的八角紅樓，是間近百年的兩樓巴洛克式磚造洋樓，再繼續往湖新路就是牛車驛站、漢卿步道與金獅步道，腳程好喜歡踏青的朋友，別錯過老街的歷史人文、有特色的故事館、自然步道與茶園景觀。

老湖口天主堂文化館

西方宗教建築是老街上最好的起點，沿著階梯拾級而上是典雅高聳入天的建築，站在木門前會有種寧靜之感，教堂的二樓紀錄了天主教在客庄大窩口的歷史軌跡，文化館的鎮館之寶，則是滿思謙神父編纂全世界第一部的英客字典，絕無僅有，祭台右側則懸掛著大約是在1965年前後的布製中文聖祭經文，以工整的書法字抄寫彌撒過程重要的祈禱文。

國揚琉璃藝術坊

李國揚館長是現任玻璃協會的理事長，來自台南白河，十幾歲時就對玻璃的吹製感興趣而來到新竹，剛開始他先從學徒做起，學會掌握矽砂在高溫下與不同金屬產生色澤變化的特性、吹拉鑄造等不同技法，後來嘗試不同造型主題，逐漸走出一條玻璃工藝的路。現在館內陳列各式的玻璃藝品，欣賞晶瑩剔透的作品，耐得住高溫的朋友，可以在現場觀摩作品由無到有的過程，親眼見一只長形玻璃棒，在李國揚手上很奇妙地變身為一隻栩栩如生的馬、鬱金香花束等。

木石花園

保有紅磚門樓的木石花園，有個非常熱情的館長鄭榮次，他是老湖口人，��在新北市板橋當過三屆里長，即使頭髮花白，只要走到門邊就可以感受到他邀請入館的好客，不難想見他過去熱心助人的佳評，後方一草一木的栽培更顯見他對此地的熱愛；館內展示了他畢生的收藏品，包括許多世界各地的朋友交流餽贈，以致於館內的收藏品超過三萬件，在眾多的物件裡，最讓鄭榮次驕傲的是從事藝術創作的兒子打造的台北101大樓之牆面門神彩繪作品。

花語烘培工坊

精於義大利麵的劉宇軒，原來在竹北有家餐館，受金融風暴影響最終選擇結束生意，以精緻的西式糕點重新出發，不加水、香料等人工添加物的起司條口味獨到，與平實價位的提拉米蘇是店內的招牌餐點，有興趣來到這裡，記得選購之餘，也聽老闆分享他對於甜點無師自通的勤實努力。

香草花園

老街上最美的翠綠的草坪，就在香草花園，經營花園超過十二年的羅志堯，是道地的湖口老街人，離開原來室內設計工程，整理老家之後就以太太拿手的幾樣料理開門做生意，有了基礎後以供應西式套餐、飲品等服務；除了開店，羅志堯也利用閒暇空檔與在地文史工作進行訪談調查，旁邊的白色小木屋，是他不眠不休耗時一個月打造，屋內陳列著一張張斑駁歲月痕跡的老照片，是關於老街的前世今生，對大窩口歷史與老建築有興趣的朋友，不妨來這，聽羅志堯聊聊他兒時趣事。

台富行芋香餅

店內最道地的點心是芋頭餅，揀選在地新鮮芋頭削皮製成內餡，顏色看似不鮮豔？是因為糕點師傅黃偉鴻堅持不加香料、色素，他與糕點的淵源自小就開始，黃偉鴻成長在老字號的關西糖果工廠，為了製作薑糖，他打從國中開始就跟著阿婆在深夜起床，用杵臼來搗碎老薑；然而，黃偉鴻剛結婚時並不是做糕點，而是載著一卡車的園藝樹苗到處販售，直到一回種樹過程受傷，為了謀生他才回到最熟悉的老本行「傳統糕點與糖果」，也才有了店內招牌商品「月光餅和芋香餅」的誕生，至於薑母糖、麥芝果、花生糖、芋香酥片及客家仙草，也都是黃偉鴻與妻子親手製作。

豆之味豆腐坊

黃學��因為本身多年推廣有機農業及認證工作，在他的觀察中發現，黃豆的耕種是一種善待自然、環境永續的勞動實踐方式，所以他毅然決然投入豆製品的生產，摸索期間除了到日本琉球去觀摩之外，也參加台灣的「合樸農學市集」販售豆類製品，並在市集裡開設教學課程，一步步建立消費者對「豆之味」的認識與信任。現在只要到湖口老街，就能品嘗到黃學緯為大家準備的天然豆類製品。

小駐百貨

老街上的小駐百貨，大門門楣上有個老堂號「天祿堂」，店內的香粉香皂、陶瓷食器、玻璃容器、古早味玩具及糖果…應有盡有，每個懷舊小物，都像是很久以前就在架上、完好如初的陳設在老櫥櫃；經營小駐百貨的范振州來自新埔，他分享著家鄉的老街況味，聊著他在湖口老街找到相近的古老氛圍，於是，他辭去原來在科技廠的工作，選擇老街來實現夢想，這家復古懷舊百貨行就是他回歸家鄉的第一步。店內的食器、古早味的香粉香水及可循環使用的自然素材用具，是范店長推薦伴手禮的首選。

嶢品藝術

騎樓紅磚門柱旁復古味十足腳踏車，販賣的是芋泥、芋頭冰，一旁是店家嚴選的老街文創商品，門樓維持著老街建築式樣，每到假日人潮總是擠得滿滿，人手一盒的享用芋頭點心；「嶢品」是由黃騰嶢夫婦協力用心經營，一人負責空間與藝術創造，一人在美食發揮專長，他們在湖口老街一路從餐飲到生活美學藝術等不同型態的經營，累積十年經驗最後成功轉型為藝文空間，空間裡的藝術品與老物件在在呈現著生活的品味，即使不買館內陳列的藝術品或物品，也是個值得沉浸放空的好地方。

湖口風情

湖口風情原址的「復興戲院」是日治時期的郵便所，後來在1954年改建，主要是開放給當時的國軍裝甲部隊，連盛極一時的牛車順戲團、客家採茶戲班或雜耍賣藝都曾在此演出，後因部隊裡建了基地、捷豹兩間戲院分食客源，加上1960年的一場強颱將屋頂掀翻而歇業走入歷史；2008年起轉由「湖口風情」經營客家傳統美食，背後重要的推手是文物協會理事長的盧廷城與擔任大廚的太太，他從航空��司退休，協助太太共同經營，店內每道菜都是挑選新鮮食材料理，「客家獅子頭」還曾經在客家創意料理比賽得獎，開張至今，甚至有來自台北的客人每周按時來餐廳報到，六年如一日，是忠實的好主顧。歡迎來到老街上的「湖口風情」用餐，絕對可以品嘗到廚師用心的客家原味菜餚。

往新豐

湖口再往南是新豐，從竹塹地區的歷史發展來看新豐的紅毛港過去居舉足輕重的地位，舊名是紅毛鄉的新豐，因為紅毛港而得名，它曾經是荷蘭、清末福建廣東移民的登陸點，現在成了觀察學習紅樹林生態重要據點之一，鳳坑村的姜屋聚落是北埔姜家渡海到台灣的落腳處，對於墾拓歷史、客家傳統件建築有興趣的訪客，來到新豐除了自然生態、鳳崎晚霞外，還可走訪香火鼎盛的池府王爺宮及中崙村的三元宮。

#Taiwan #Hakka #Traditional settlement #Hsin-Chu

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huang0415 · 7 months ago

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【老牌粄條Ｘ泰平勝食】新竹新埔炒粄條美食推薦

如果你喜歡炒的粄條，那這間有傳統的炒粄條、蝦醬空心菜和創新的沙茶炒粄條，重點是份量很多，醬汁也很入味，絕對讓你吃飽吃好，Google高達4.3顆星！ Continue reading 【老牌粄條Ｘ泰平勝食】新竹新埔炒粄條美食推薦

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hkfoodcatcher-blog · 8 years ago

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麻辣肥牛米 $3x-$4x (😂) 大埔友無理由無聽過新濠😆因爲係正大中(大埔中心)巴士站隔離🚏 食米線就唔係得 _仔同三_嘅。��濠米線都係自選餸。朋友推薦肥牛就試下。肥牛大大塊又多。但麻辣唔太辣，就偷朋友啲炸醬撈下啦。咦仲辣過麻辣嘅😹仲有有炸蒜係面幾正。 ✔️好味指數：7/10 ------------- #新濠茶餐廳大埔安泰路1號大埔廣場16-22號地下 More Fat🙂👉🏼#厘子大埔遊記 ------------- #hkig#ig#hkfood#food#foodie#hkfoodie#igfood#uhkfood#utravelhk#hkyoutuber#utravel#tamjai#taipofood#食食食#美食#食家#相機食先#手機食先#吃貨#一路食一路post#食好西#全力食#食左先講#肥牛#茶餐廳#麻辣米線#麻辣#大埔（在新濠茶餐廳）

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car-chinchu · 1 year ago

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TAIWAN 越南風味蔬食館❤️Chiayi大林慈濟醫院附近天心蔬食坊❤️很少素料

➤很好吃！份量很夠。

➤餐點很好吃，餐點附的湯也很好喝。

➤餐點份量充足，很好吃的異國料理。

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【嘉義美食資訊】

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地址： 622嘉義縣大林鎮新興街104巷26號

電話號碼： 0905 722 609

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777car · 6 months ago

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新竹新埔日勝客家蔬食♥新竹新埔蔬食粄條♥新竹新埔素食異國料理

新竹蔬食素食餐廳推薦

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泡菜炒粄條，泡菜臭豆腐，三杯杏鮑菇，檸檬炸蝦

店內是全素的客家料理，味道菜色都很用心

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【新埔美食店家資訊】

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電話： 03 588 2106

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yahootravelhk · 6 years ago

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【最荒蕪米芝蓮】瑞典米芝蓮餐廳太好生意！大廚宣布結業

奪得米芝蓮，是餐廳質素被肯定的證明，不少廚師都會以此為目標，而且很多餐廳都因為摘星之後，一躍成為世界著名餐廳；不過總有好多廚師係與別不同，例如位於瑞典斯得哥爾摩以北600公里Are嘅「Faviken」，就由米芝蓮二星大廚Magnus Nilsson開辦，多年嚟都屬於瑞典最高排名餐廳，雖然位處冰天雪地、人跡罕至嘅地方，但都因為出色嘅廚藝成為人氣不衰嘅餐廳。餐廳每次只接待24位客人，而且並需提前一季預約，每位消費約3300瑞典克朗(約2700港元)，而餐廳更設有6個房間，享受美食後，客人更可留宿一晚，住宿需付2500瑞典克朗（約2200港元）！

但近日Magnus就竟然宣佈餐廳開至今年12月14日就會關門，而原因就係「太累了，要多點時間陪家人」，仲話自己身理同心理上都唔健康，希望可以休息。果然消息一出，餐廳火速被訂至年尾都爆滿，即係想食嘅朋友，可能唔知要等到某年某月Magnus休息夠後先有機會喇。

主廚Magnus Nilsson在IG宣布，決定在今年12月14日結束營業！

Source：Magnus Nilsson@IG

Magnus Nilsson係著名二星名廚，廚藝高超。

Faviken以高質天然材料及特色素材為主打。

Faviken被稱為世上最荒蕪嘅米芝蓮餐廳。

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tyhaodiary · 6 years ago

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去過京都以後，你對京都的印象是什麼？清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」，大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客，得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」，記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山，過程中多在巷弄裡穿梭，因為清晨安靜，路程上我發現一間一間的老式是建築，有的是住家‘有的是商店，有的房子間穿插寺廟間，這都是一間間的「町屋」建築，因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都；因此，倘若問我對京都的印象，無非是町屋、浴衣以及寺廟。

日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子，據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏，搬進去之後，我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意，不過一到冬天可就冷死了。

這兩個季節我都待過，確實如她所說，在町屋，儘管陽光照射的進來，當空調一開，室溫冷卻速度是相當快的，我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯，涼爽到睡著了..哈哈。

臺北的町屋建築

將場景拉回臺北，在臺北市散步可以看到許多奇景，在此講的不是巷弄，而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在，當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線，常常想看件些寧竟且空無一人的老房，慎至有些的重新感裝城為展是場所，另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到，尤其會見到些名人故居。

文化意識的覺醒，對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然，文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在，一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起，經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭，人們逐漸要脫離貧苦生活，那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。

21世紀初大量的都更改建，政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家，同時也考量到環保因素，當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物，幾乎規劃都給推毀，只是當時沒什麼人在意。

回頭來看看這些建築且以先來後到的順序，除了中式固有的建築特色外，大部分的建築落成都受到日據時期的影響，木造式的、平房式的，連體式町屋建築，像臺北就有許多類似的建築，座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」，日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍，時稱為「錦町六條通」。日府離開後，成為林務局宿舍，其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號，現在都已屬於臺北市歷史建築。

此外可以根據町家建造的年代不同，坪庭等的設計也不同，所以窺見當時的流行風格，在日本，京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐，除了看熱鬧也要懂得門道，在這邊用餐會更有意境，配和餐聽的餐劇用餐方式，倘若對照京都，會得到一些很棒的感受，我稱這些感受叫做「知性之旅」。

季食LEPUTING

樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法，以臺灣在地食材，以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮，另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排，鮮美的季節時蔬以及海味。

值得觀察與注意的是在樂埔町用餐，可以勾起我在京都法式料理，以及朝食用餐時的意象，比如舉起湯碗還有土鍋飯。

用餐日期:2019年3月23日(六) 天氣:晴氣溫:15。所在地：臺灣臺北

Chef: Sommelier:無，正常的侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒、啤酒等。

環境:町屋建築。套餐價位：新臺幣1,180元+10%起，￥4,230+10%～。

佐餐酒

1.Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016。

2.Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye 2018。

3.GOZENSHU9(NINE) ゆず酒。

胭脂樂沙拉

沙拉/胭脂蝦/醃漬蘿蔔/小黃瓜

Salad/Shrimp/Pickled Radish/Cucumber

搭配酒款

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016

第一道是樂埔町的「胭脂樂沙拉」，會噴上點茉莉花露。

刻意強調一點花香氣，低頭聞一下沙拉上帶有清新的香氣，非常適合今天的涼空氣。

內容還有醃漬黃瓜、櫻桃蘿蔔、綿細帶甜的胭脂蝦，食用蔬菜還有四季豆以及甜菜根油等，其中還有些海鹽等帶鹹味。

佐這單杯的澳洲白酒，入口的口感是平順光滑的，而且還帶點甘甜的味道，搭配上是十分舒服的，也適合這道沙拉。

青魽魚

沖繩海葡萄/酪梨醬/櫻花葉

搭配酒款

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016

第二道是「青魽魚」，有沖繩海葡萄、點綴酪梨醬、以及些細絲的櫻花葉還有酸甜的醬汁。

不過這青魽果然是極品美肉，近來吃到的魚肉作法不同，但美味總是無限，尤其這酪梨醬加強平滑口感，而海葡萄的脆感舒服意外驚喜，這道十分好吃。

佐澳洲白酒，又是一款光滑平順口感，中間帶甘甜，新世界味道凸顯，就是易飲的白酒。

真心豆腐鮮百合

豆腐/煙燻鮮魚/百合/豆酥

Tofu/smoked Fish/Lily Bulb/Soy Bean Crumbs

搭配酒款

Wild Rock Elevation Sauvignon Blanc Marlborough 2016

第三道是「真心豆腐鮮百合」由主廚自做的手工捐豆腐百合泡沫，以經過煙燻的鮮魚搭配脆口豆酥，還有味噌醬等。

這道溫和料理十分舒適，而香氣適度，魚肉的口味熟度也都恰好，也是讓人心情放鬆舒服的溫前菜。

搭白酒，前味光滑細緻，中間帶礦味但並非太濃，尾韻甘甜。

馬告軟心雞湯

馬告雞湯/炭烤鴨肝/冠軍香菇

Makao Chicken Soup/Charcoal Foie Gras/Mushroom

第四道菜是「馬告軟心雞湯」，這道湯品上來是沒有湯匙餐具，要端起碗就口，就像在京都吃法式料理時的狀況一樣，因此有越來越有在京都用餐的感覺。

這碗喝，氣味新鮮辛香，端起以碗就口時，便能聞到鮮香帶微微辛嗆的氣味，飲一口其口感溫和舒適。

咬到香菇時又是一款鮮味，最喜歡莫過於炭烤鴨肝，那難以言喻的鴨肝味道，我的天啊，想來杯索甸了，美味啊。

腴鵝橙棗

鵝肉/紅棗/甜菜根

搭配酒款

Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018

第五道是今日的主餐「鵝肉」。其實我很少在西式餐飲中選擇吃鵝肉，既然今天有，那就要試試。

這道鵝肉經過熟成，外皮脆口帶些鹹，連皮的部分稍有咬勁，但肉嫩咀嚼容易而舒適，太過陶醉的話一不小心會分不出鵝還是鴨。

這壓在盤邊的金棗柳橙醬激甜果香精緻，搭肉味道更美麗，因為有爆香、幼嫩還有香甜滋味；而搭上中間的鵝油，則能增添鵝肉原味感，雖然油香滑口很舒服，再搭炸過蔬菜多了焦香與立體點的口感。

搭波爾多Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018，這款的爆香氣不輸給二三級酒莊，藍莓、黑醋栗、木質桶香、紫羅蘭，還有點鳶尾花。

飲下，柔和而香氣不斷於口中纏繞，酒體中等丹寧酸度算恰好，不會太激烈，搭配鵝肉料理，一路和諧乾爽，料理與酒很美味。

樂埔町冠軍土鍋飯

臺東池上米/豬油

Taiwan Chihshang Rice/Pork Fat

搭配酒款

Domaine des Graves d’Ardonneau Cuvee Prestige Cotes de Blaye2018

第六道是「土鍋飯」。一如以往使用臺東池上米，中午是用黑豆醬油以及豬油來製作土鍋飯，配料部分以來自蘆洲的白蘆筍、臺中新社的冠軍香菇，以及細蔥。

剛上桌溼氣較��，但口味以及米飯熟度如我所愛，外柔心硬，猶如愛吃的早餐油飯美味。

搭紅酒，柔順中帶些酸澀感但不重，和諧均勻，如果放上醃漬蘿蔔和飯，除了鮮香味後會有醃漬蘿蔔甘甜。

再喝口酒，欸！怎麼會是柔順而尾韻甜，酒體的酸澀呢。

樂埔町手作甜點

蘋果/海鹽焦糖冰淇淋/柴燒手工黑糖餅乾

Apple/Sea Salt Caramel Cream/Brown Sugar Cookie

搭配酒款

OZENSHU9(NINE) ゆず酒

第七道「蘋果塔、海鹽焦糖冰淇淋」。我感覺這道料理是重現江湖了，蘋果塔外套皮是白巧克力裹覆，內線滑嫩的慕斯後中間則是蘋果漬肉。

海鹽焦糖冰淇淋十分清爽的焦糖感略帶鹹味但恰好，餅帶來的脆與材味有意思，沈澱的餅也脆碎粉甘甜，依然是可口的點心。

搭配OZENSHU9(NINE) ゆず酒，原本帶金柚清香，口味甜美柚子味清新迷人。

與甜的在一起，口感維持均衡舒服感，尾韻又有舒服的柚香。很適合搭配這御前酒。

茶點

抹茶羊羹/蜜紅豆

搭配酒款

OZENSHU9(NINE) ゆず酒

第八道是「抹茶羊羹」還有相思豆，這道小點可以說是甜蜜中帶清爽抹茶香，猶如羊羹之味，不死甜很爽快。

再喝柚子酒，yes…新款適合的甜點酒。

咖啡

最後飲品選擇了選擇「咖啡」，樂埔町對於飲料的擺設鋪陳有費一些新。

氣味帶有乾爽焦香，啜吸一口光滑熱感帶點些微酸澀，但甘口仍帶著微酸，但尾韻稍弱有點水感，倒入牛奶，更沖淡咖啡了。

關於樂埔町LEPUTING

樂埔町前身為錦町日式宿舍，提供給早期林務局官員所使用，2013年時，市府與立偕生活文化合作，將這棟富有歷史人文意義的老房，以保留原貌為主，且延續日式建築的嚴謹與傳統，以飲食與色彩作為利基，重新表述歷史建物的生命與意義。

命名為「樂埔町」（Leputing），是要讓快樂茁壯的沃土，化身旅人探索都市時，一處心靈休憩據點的意義。這裡的飲食特色可為現代創新料理為其定位，以臺灣的季節食材與靈活運用在地牲禽甚至也會視狀況使用國外良品，為其創造四季風格飲食。

主廚蔡昀諺，除了以法式手法呈現料理外，另以日本家常料理中的土鍋炊飯創造出冠軍米以及與食材之間的和諧，總是讓我回味無窮又滿意。

小結

臺灣人總喜歡把府城與京都作伙再一起，但我總認為是兩個世界，但仍有不謀而合之處，同樣在現代化的世紀中仍能保留最多古典建築物是兩者同質的地方，巷弄之間可以發變美妙小吃也是同質之處，夏天氣溫熱到嚇死人也是同質之處，倘若說要是最有京都意象的地方，我仍然脫口說臺北樂埔町。

在這裡用餐雖沒有京都法式餐廳Motoï大，但是町屋用餐舉步放輕，微涼許風，無意間喵一下坪庭，十足有當年的京都意象，碗皿器具，喝湯不用湯匙，又讓我想到在Reine des Prés用餐的經驗。

當一口口土鍋飯冠軍米入口，又不免讓我想與京都的「朝食喜心」土鍋飯比較一翻。用餐倘若旅行，在臺北能夠在這樣的町屋用餐，還真的多增添了些旅行的回憶。

分享餐廳

樂埔町

LEPUTING

地址:臺北市大安區杭州南路二段67號

訂位：02 2395 1689

營業時間:

Lunch 11:30~14:30

DINNER 18:00~22:00

【參考資料】

一、松本陽子(2013)．Henai Kyoto・《偏愛京都》（蔡文淑譯）‧臺北市：馬可波羅文化。（原著出版於2010）。

二、MATCHA官網：https://matcha-jp.com/tw/1928。

三、樂埔町官網：https://www.leputing.com.tw。

四、樂埔町FB:https://www.facebook.com/Leputing/。

孤獨散步者的遐想—「臺北・町屋」去過京都以後，你對京都的印象是什麼？清澈的「鴨川」河水、穿插在鴨川三角洲的「龜石」，大紅色調的「神社」、各式各樣「浴衣」的國外旅客，得靠兩側行走的「花見小路」、還是深夜埋伏在窺視小快步藝妓的「先斗町」，記得去年的二月多我曾在氣候零度的狀況下從三条慢跑一路到嵐山，過程中多在巷弄裡穿梭，因為清晨安靜，路程上我發現一間一間的老式是建築，有的是住家‘有的是商店，有的房子間穿插寺廟間，這都是一間間的「町屋」建築，因為日本政府保存得宜現在仍然充滿著整個優雅京都；因此，倘若問我對京都的印象，無非是町屋、浴衣以及寺廟。日本作家松本陽子曾在京都住在町屋一陣子，據說町屋設計是為了舒緩京都悶如蒸籠的盛夏，搬進去之後，我也的確體會到了町屋在夏季時的舒適與愜意，不過一到冬天可就冷死了。這兩個季節我都待過，確實如她所說，在町屋，儘管陽光照射的進來，當空調一開，室溫冷卻速度是相當快的，我還記得去年夏天在京都高台寺下的義大利餐廳吃飯，涼爽到睡著了..哈哈。臺北的町屋建築將場景拉回臺北，在臺北市散步可以看到許多奇景，在此講的不是巷弄，而是我們常以搞不懂狀態之下的統稱「日式建築」。這些奇景有其故事性存在，當我散步經過經過泰順街、溫州街、羅斯福路沿線，常常想看件些寧竟且空無一人的老房，慎至有些的重新感裝城為展是場所，另外無論是金門街、雲和街、師大周邊延伸至中正紀念堂一線等等範圍都看得到，尤其會見到些名人故居。文化意識的覺醒，對於這些具有文化與歷史價值的建物逐漸有局部保留與翻修並結合觀光與商業特色成為複合式再利用的特色之一。當然，文化意識的抬頭和經濟發展與都市計畫事有些對立的關係存在，一個希望保存一個希望破壞。在1970年代起，經濟好轉高樓大廈正逐漸抬頭，人們逐漸要脫離貧苦生活，那個時間點的改變與推翻舊建築自然不會受到太多人反應與反對。 21世紀初大量的都更改建，政府立誓讓臺灣市容走入現代化國家，同時也考量到環保因素，當時空置到木頭腐爛成為許多人們的垃圾集用場與登革熱易肇生的老建物，幾乎規劃都給推毀，只是當時沒什麼人在意。回頭來看看這些建築且以先來後到的順序，除了中式固有的建築特色外，大部分的建築落成都受到日據時期的影響，木造式的、平房式的，連體式町屋建築，像臺北就有許多類似的建築，座落在金華街之處稱之為「錦町日式宿舍群」，日據時期屬於臺灣總督府殖產局山林課的員工宿舍，時稱為「錦町六條通」。日府離開後，成為林務局宿舍，其中今天逛到的目的地「樂埔町」則屬其中一處宿舍即杭州南路2段67號，現在都已屬於臺北市歷史建築。此外可以根據町家建造的年代不同，坪庭等的設計也不同，所以窺見當時的流行風格，在日本，京都的町屋很多也用作展示場所或餐飲店使用。在樂埔町用餐，除了看熱鬧也要懂得門道，在這邊用餐會更有意境，配和餐聽的餐劇用餐方式，倘若對照京都，會得到一些很棒的感受，我稱這些感受叫做「知性之旅」。季食LEPUTING 樂埔町的料理風格是融合日式與西式烹調手法，以臺灣在地食材，以及本地飼養的桂丁雞、時令海鮮，另外菜單上也提供也提供美國Prime等級牛小排，鮮美��季節時蔬以及海味。值得觀察與注意的是在樂埔町用餐，可以勾起我在京都法式料理，以及朝食用餐時的意象，比如舉起湯碗還有土鍋飯。用餐日期

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